導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇幼兒園食堂檢查制度，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、認(rèn)真做好幼兒園衛(wèi)生安全工作

1．要從保障兒童身體健康和生命安全、保持幼兒園正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的大局出發(fā)，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性。

2．要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，采取切實(shí)有效的措施，把這項(xiàng)工作扎扎實(shí)實(shí)抓緊抓好，抓出成效。

3．要進(jìn)一步完善幼兒園衛(wèi)生防疫和食品安全工作責(zé)任制。

4．分管衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)要時(shí)刻關(guān)心幼兒園衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作，及時(shí)協(xié)調(diào)解決好有關(guān)重大問(wèn)題。

5、要建立衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立幼兒園食品衛(wèi)生、保健室等衛(wèi)生管理檔案。

6、完善衛(wèi)生管理制度、檢查考核制度、責(zé)任追究制度、信息反饋制度，確定專(zhuān)職衛(wèi)生管理人員。

7、明確責(zé)任人，將衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任分解落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人。

8、要加強(qiáng)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)控與指導(dǎo)。

二、加強(qiáng)管理，切實(shí)做好幼兒園飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全工作

1、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生、飲用水安全管理。

2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律規(guī)章。

3、食堂工作人員上崗前必須進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

4、食堂應(yīng)設(shè)置獨(dú)立配餐間，落實(shí)消毒措施。

5、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔。

6、加強(qiáng)安全保衛(wèi)，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間。

7、嚴(yán)防發(fā)生投毒事件；幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，建立采購(gòu)臺(tái)賬。

8、加強(qiáng)幼兒園生活飲用水水源管理，做好生活飲用水凈化消毒，防止水源污染和使用不合格飲用水造成疫病傳播。

9、加強(qiáng)幼兒園教室的衛(wèi)生管理與安全和衛(wèi)生通風(fēng)條件。

10、要明確相關(guān)責(zé)任與責(zé)任人，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施。

三、要完善幼兒園衛(wèi)生安全事件報(bào)告制度

1、幼兒園發(fā)生食物中毒和傳染病流行事件，必須在2小時(shí)內(nèi)向所在地區(qū)、衛(wèi)生、教育部門(mén)報(bào)告。在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后，要將該事件的和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。

2、貫徹預(yù)防為主的方針，防止幼兒園飲食衛(wèi)生安全事故發(fā)生和傳染病流行。把公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全教育貫穿日常教學(xué)之中，使廣大家長(zhǎng)熟悉幼兒所預(yù)防的常見(jiàn)傳染病以及預(yù)防食品衛(wèi)生安全常識(shí)，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3、要積極組織廣大師生開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，認(rèn)真組織校園日清周掃，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。督促教職員工帶領(lǐng)幼兒積極參加體鍛活動(dòng)，不斷增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)防疫抗病能力。

4、為預(yù)防控制傳染病的發(fā)生和流行，建立預(yù)防接種登記，并向家長(zhǎng)發(fā)放衛(wèi)生部門(mén)制定的預(yù)防接種宣傳單，告知家長(zhǎng)帶幼兒到所在區(qū)進(jìn)行接種。

5、要及時(shí)對(duì)存在安全事故隱患的教學(xué)、生活設(shè)施進(jìn)行整改、消除事故隱患。

四、加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格責(zé)任追究制度

1、加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督檢查。

2、相關(guān)管理人員要經(jīng)常深入食堂、教室對(duì)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施落實(shí)情況進(jìn)行巡查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)處理和整改。

3、按規(guī)定，要經(jīng)常性地對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活設(shè)施進(jìn)行自查，以便及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。

4、每周至少對(duì)本幼兒園食堂進(jìn)行一次業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促。

5、專(zhuān)項(xiàng)檢查或督導(dǎo)檢查結(jié)果要及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)。

6、落實(shí)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施，嚴(yán)格控制幼兒園傳染病流行或食物中毒事件。

篇2

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，根據(jù)省、市有關(guān)文件精神，現(xiàn)就做好2013年學(xué)校食堂食品安全工作通知如下：

一、明確責(zé)任，高度重視學(xué)校食堂食品安全工作

各學(xué)校（幼兒園）要充分認(rèn)識(shí)到做好食品安全工作對(duì)保護(hù)師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要作用，牢固樹(shù)立安全責(zé)任意識(shí)，確定各學(xué)校（幼兒園）校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）為學(xué)校食堂食品安全工作第一責(zé)任人，分管校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）是直接責(zé)任人，食堂負(fù)責(zé)人是具體責(zé)任人，食品安全管理員是責(zé)任執(zhí)行人，各學(xué)校（幼兒園）要及時(shí)調(diào)整充實(shí)學(xué)校食堂食品安全管理網(wǎng)絡(luò)，并切實(shí)發(fā)揮作用，修訂完善食品安全管理制度，明確細(xì)化責(zé)任，確保不發(fā)生食物中毒等突發(fā)性公共食品安全事件。

二、落實(shí)責(zé)任，建立健全各環(huán)節(jié)食品安全工作機(jī)制

我區(qū)各學(xué)校（幼兒園）食堂的食品安全管理工作總體狀況良好，基本都能按照相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程執(zhí)行，但也有極少數(shù)學(xué)校（幼兒園）在思想上重視不夠、制度上執(zhí)行不嚴(yán)、管理上措施不到位，存在一定的安全隱患。安全無(wú)小事，各學(xué)校（幼兒園）要進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度的落實(shí)，逐級(jí)簽訂食品安全工作責(zé)任書(shū)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任。要建立健全各環(huán)節(jié)食品安全工作責(zé)任制，把食品安全工作制度、措施落實(shí)到具體崗位，明確每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)崗位每個(gè)人員的責(zé)任；加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，確保采購(gòu)、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控；加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保正常運(yùn)行，與此同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)生的食品飲食安全等衛(wèi)生健康知識(shí)的教育，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣和自我防范能力。

三、強(qiáng)化管理，切實(shí)保障學(xué)校食堂食品安全

一要強(qiáng)化食品原料采購(gòu)索證索票、驗(yàn)收登記工作。各學(xué)校（幼兒園）要執(zhí)行原料進(jìn)貨索證索票制度，要明確專(zhuān)（兼）職人員負(fù)責(zé)食品采購(gòu)、索證、驗(yàn)收以及臺(tái)帳記錄等工作，做好供應(yīng)商的資格審核，索取供應(yīng)商的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，并經(jīng)供應(yīng)商簽字或蓋章。做到所購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均能溯源（有相應(yīng)的購(gòu)貨憑證或銷(xiāo)售清單等）。各學(xué)校（幼兒園）采購(gòu)的食品原料必須是預(yù)包裝食品（鮮活、水產(chǎn)品、蔬菜、水果除外）。采購(gòu)豬肉時(shí)要索取動(dòng)物檢疫合格證明，嚴(yán)禁采購(gòu)、使用私屠濫宰病死豬肉，嚴(yán)禁各學(xué)校私自養(yǎng)殖畜禽、私自屠宰豬肉。采購(gòu)的食品必須經(jīng)專(zhuān)人驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)或使用，對(duì)驗(yàn)收不合格的食品不得庫(kù)存和使用，并認(rèn)真做好進(jìn)貨驗(yàn)收登記工作。

二要強(qiáng)化蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作。當(dāng)前，全國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)事件時(shí)有發(fā)生，各學(xué)校（幼兒園）要嚴(yán)格按規(guī)范要求做好蔬菜浸泡及清洗工作，有條件的學(xué)校要配備蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器，沒(méi)有條件的學(xué)校至少要配備蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)試紙，并及時(shí)做好快速檢測(cè)工作，確保學(xué)生食用蔬菜食品安全。

三要規(guī)范食品加工操作流程。食堂從業(yè)人員必須采用新鮮潔凈的原料加工食品；接觸或盛裝原料、半成品、成品的刀、墩、板等工具及容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開(kāi)使用，定位存放，保持清潔，防止交叉污染；餐具使用前必須洗凈、消毒，置放于專(zhuān)用保潔柜內(nèi)，絕對(duì)禁止供應(yīng)上餐剩余食品。嚴(yán)格執(zhí)行每餐食品(包括主食)留樣制度。

四要加強(qiáng)食堂使用的食用油和餐廚廢棄物管理。各學(xué)校（幼兒園）食堂食用油進(jìn)貨查驗(yàn)記錄合格率要達(dá)100%。要使用預(yù)包裝食用油，不得使用散裝食用油，以便杜絕使用摻雜摻假的食用油現(xiàn)象的發(fā)生。各學(xué)校（幼兒園）要按要求建立“泔水油”、“地溝油”等餐廚廢棄物銷(xiāo)售登記臺(tái)帳，實(shí)現(xiàn)“泔水油”、“地溝油”等餐廚廢棄物流向有追溯，有效防止將“泔水油”、“地溝油”等餐廚廢棄物回?zé)挳?dāng)作食用油使用的不法行為。

五要強(qiáng)化食堂從業(yè)人員管理。學(xué)校食堂從業(yè)人員要嚴(yán)格執(zhí)行體檢、培訓(xùn)合格持證上崗，嚴(yán)禁無(wú)證人員上崗；嚴(yán)格執(zhí)行每日晨檢制度，并做好晨檢記錄；加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成，嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生基本要求。

六要推行餐具熱力消毒。目前沒(méi)有使用餐具熱力消毒的學(xué)校（幼兒園），應(yīng)盡快配備與餐飲具消毒量相適應(yīng)的蒸汽消毒柜、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜、紅外消毒柜等熱力消毒設(shè)備設(shè)施，年內(nèi)全部推行使用餐具熱力消毒方法。

七要加強(qiáng)食堂飲用水安全管理。各學(xué)校（幼兒園）食堂嚴(yán)禁使用自備水源，凡是有自備水源的學(xué)校要立即拆除，確保使用合格的生活飲用水。

八要全面實(shí)施遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管。按省市要求啟動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管工作，加強(qiáng)對(duì)食品原料、餐飲加工、食品添加劑、消毒、廢棄油脂及餐廚垃圾等的信息化監(jiān)管。

九要積極推進(jìn)“7S”管理方法。餐飲服務(wù)食品安全“7S”管理具有原理簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)適用的優(yōu)點(diǎn)，是一種標(biāo)本兼治、效果顯著的餐飲服務(wù)食品安全科學(xué)管理方法。各學(xué)校要積極探索，制定時(shí)間表，推進(jìn)“7S”管理的實(shí)施,建立起校園食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，提高我區(qū)學(xué)校（幼兒園）食品安全整體管理水平。

十要積極參加食品安全放心工程創(chuàng)建。各學(xué)校（幼兒園）要根據(jù)餐飲服務(wù)食品安全“放心工程”創(chuàng)建第二周期工作要求，積極爭(zhēng)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。根據(jù)區(qū)政府目標(biāo)責(zé)任要求,今年要有4所學(xué)校建成省、市餐飲服務(wù)食品安全示范單位，供餐人數(shù)300人以上學(xué)校食堂全部達(dá)到A級(jí)。

四、強(qiáng)化督查，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制制度

篇3

一、幼兒園的基本情況：

我園是一所公辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園，共有幼兒196人，教職員工25人，全部幼兒在園一日三餐（早餐、午餐、午點(diǎn)），中午在幼兒園午睡，下午4點(diǎn)半后全部幼兒離園回家。

二、檢查人員：楊永德、黃聯(lián)偉、黃遠(yuǎn)幫、鐘飛蘭。

三、工作落實(shí)情況：

（一）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要性。我園在接到關(guān)于衛(wèi)生防疫與食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的文件后，及時(shí)召開(kāi)了班子會(huì)議，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，要從講政治、講穩(wěn)定、講大局、講科學(xué)的高度，充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作，做到“警鐘長(zhǎng)鳴”；另一方面根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)組建學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作小組，對(duì)學(xué)?；顒?dòng)室、功能室、食堂、食品及校園周邊的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)相關(guān)的應(yīng)急預(yù)案、安全防疫工作資料、責(zé)任制的落實(shí)情況進(jìn)行了自查自糾和查漏補(bǔ)缺，完善相關(guān)的各種制度。

（二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，明確園長(zhǎng)是第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體負(fù)責(zé)人，健康教育教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。校長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)與食堂工作人員簽訂了食堂安全、衛(wèi)生責(zé)任書(shū)，將學(xué)校的衛(wèi)生安全責(zé)任逐級(jí)分解，落實(shí)到具體崗位和具體人員。

（三）采取措施，加強(qiáng)預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行，針對(duì)學(xué)校的實(shí)際，采取具體的預(yù)防措施，切實(shí)保障師生的身心健康。

1、按班級(jí)衛(wèi)生工作要求及個(gè)人衛(wèi)生的基本要求，班級(jí)堅(jiān)持做好每天晨檢工作，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天安全排查，找出存在問(wèn)題。

2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng)，增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng)，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手。

3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；放學(xué)后，大力開(kāi)展學(xué)校大環(huán)境的整治，做到衛(wèi)生無(wú)死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓，抓措施、抓檢查、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長(zhǎng)鳴，安全第一，預(yù)防為主。

4、每天上午8點(diǎn)半組織全體幼兒做幼兒體操，每天保證幼兒有2個(gè)小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間，增加幼兒的運(yùn)動(dòng)量，增強(qiáng)幼兒的抵抗力，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。

（四）、搞好幼兒的在園一日三餐（早餐、午餐、午點(diǎn)）的質(zhì)量，保證幼兒每天有充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,幼兒園園長(zhǎng)和食品安全管理員每日同幼兒一同進(jìn)餐，經(jīng)常巡查，確保各項(xiàng)工作落實(shí)。

(五）、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事件的發(fā)生：

（1）把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）把好“消毒”關(guān)。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

（4）杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

（六）、落實(shí)索證索票制度：凡食堂采購(gòu)的食品及原料，食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品都必須索要產(chǎn)品合格證等證照，并做好采購(gòu)記錄。

四、整改措施

為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：

（1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。幼兒園衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)。知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

（2）加大購(gòu)物的審驗(yàn)力度，杜絕不合格的食品流入幼兒園，加強(qiáng)食堂生產(chǎn)加工衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大從業(yè)人員工作質(zhì)量的獎(jiǎng)懲力度。

（3）全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

（4）落實(shí)各個(gè)清洗消毒環(huán)節(jié)，加強(qiáng)清洗消毒環(huán)節(jié)質(zhì)量的驗(yàn)收檢查；確保清洗消毒符合要求。

（5）廚房大門(mén)口加裝了防蠅門(mén)簾和防鼠坎，正確重新安裝了滅蠅燈，重新購(gòu)置更換了倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)物架，降低了灰塵，蒼蠅對(duì)食品的污染。

五、存在問(wèn)題

篇4

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，中心幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學(xué)期以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實(shí)做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、食堂工作、門(mén)衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。

具體工作如下：

（一）做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作：

1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。

2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。

3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，分工明確，一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字，每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。

4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長(zhǎng)能掌握資金情況，合理安排資金。

（二）事務(wù)工作方面：

1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對(duì)幼兒園的門(mén)窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。

3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營(yíng)養(yǎng)搭配，價(jià)廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長(zhǎng)放心。做好開(kāi)水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時(shí)喝水。搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開(kāi)，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

（三）搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：

1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長(zhǎng)期，要保護(hù)好草坪，讓其生長(zhǎng)好，同時(shí)要加強(qiáng)施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛(ài)護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。

篇5

一、教職工充分重視，提高思想意識(shí)。

成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理。

根據(jù)上級(jí)消防安全指示精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

三、晨檢、午睡值班工作情況管理。

做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應(yīng)盡職盡責(zé)，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。

四、食品衛(wèi)生管理情況。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲(chóng)，防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專(zhuān)人專(zhuān)點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。

結(jié)合本次自查活動(dòng)，幼兒園對(duì)園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，寢室用品，進(jìn)行了一次徹底地檢查。對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷(xiāo)毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修，徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消除了隱患。

六、幼兒安全常識(shí)教育情況。

幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。

附：自檢情況

1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。

2、無(wú)安全隱患的門(mén)窗、圍墻和廁所。

3、幼兒在進(jìn)出門(mén)時(shí)，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)看護(hù)。

4、我園消火栓不符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

5、幼兒園周邊無(wú)違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。

6、我園保健醫(yī)有從業(yè)證書(shū)。

7、幼兒食品的采購(gòu)均有憑證，嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)。儲(chǔ)存、加工及留樣均按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。

8、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能?chē)?yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境均符合標(biāo)準(zhǔn)。

9、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。

10、定期組織教職員工學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素質(zhì)，無(wú)發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

11、幼兒園消防器材定期檢查，把消防知識(shí)貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中，為幼兒講解安全自救常識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

12、幼兒園安全工作會(huì)議健全，定期開(kāi)會(huì)，使每位員工把安全工作當(dāng)成頭等大事。幼兒園各個(gè)崗位都有明確的安全要求。把安全工作落實(shí)到每個(gè)人頭上，做到防范于未然。

13、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

14、事故及時(shí)報(bào)告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。

15、制定事故責(zé)任追究制度，一旦發(fā)生各類(lèi)事故，依據(jù)制度執(zhí)行，以確保每位幼兒及家長(zhǎng)的利益。

16、制定幼兒接送制度，對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子，老師不放行并與家長(zhǎng)聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。

17、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定，并持有教育部門(mén)頒發(fā)的辦園許可證。

18、現(xiàn)有的教職員工均持證上崗，無(wú)精神病史，是家長(zhǎng)把幼兒送到園內(nèi)放心

篇6

本學(xué)期我園后勤工作在園務(wù)工作計(jì)劃的引領(lǐng)下，積極配合保教工作，繼續(xù)倡導(dǎo)任勞任怨，愛(ài)崗敬業(yè)，踏實(shí)奮進(jìn)的工作態(tài)度，取長(zhǎng)補(bǔ)短，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，科學(xué)管理，使后勤工作有新突破，嚴(yán)格防范，安全警鐘時(shí)時(shí)敲，堅(jiān)決杜絕安全隱患，立足本質(zhì)，全面提高后勤服務(wù)質(zhì)量，努力爭(zhēng)取達(dá)到“領(lǐng)導(dǎo)滿意、家長(zhǎng)滿意、教師幼兒滿意”三滿意服務(wù)工作目標(biāo)，積極有效地開(kāi)展好幼兒園的后勤服務(wù)工作。

二、主要工作目標(biāo)：

1、加強(qiáng)后勤人員的思想素質(zhì)教育，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。

2、細(xì)化后勤工作人員的崗位職責(zé)，強(qiáng)化崗位責(zé)任。

3、扎實(shí)有效地抓好幼兒園安全工作。

4、加大幼兒園財(cái)產(chǎn)管理力度，完善財(cái)產(chǎn)管理制度，做好各項(xiàng)維修工作，保障教育教學(xué)工作正常、有序進(jìn)行。

5、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度。

6、科學(xué)管理膳食，保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡。

三、具體工作與措施：

1、進(jìn)一步加強(qiáng)后勤人員的思想素質(zhì)教育，不斷提高后勤人員素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。

重點(diǎn)從提高后勤人員的思想素質(zhì)入手，注重平時(shí)的工作，將后勤人員的日常工作表現(xiàn)及質(zhì)量的評(píng)估相結(jié)合，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)與相關(guān)人員進(jìn)行溝通與交流，肯定工作中好的方面，同時(shí)也真誠(chéng)地指出工作中需要改進(jìn)的地方，利用開(kāi)會(huì)、談心、打比喻等形式，教育后勤人員端正工作態(tài)度，逐步地樹(shù)立“在崗就是要工作，工作就是要服務(wù)，有活干就是比沒(méi)活干強(qiáng)”的思想，認(rèn)清自身的工作性質(zhì)，努力提高自身的工作效率與質(zhì)量。

2、細(xì)化后勤工作人員的崗位職責(zé)，強(qiáng)化崗位責(zé)任。

本學(xué)期在統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范后勤人員的工作職責(zé)，強(qiáng)化崗位責(zé)任制，確保工作人員本職工作保質(zhì)保量地完成。積極開(kāi)展《后勤人員考核細(xì)則》的學(xué)習(xí)，強(qiáng)化后勤人員崗位職責(zé)意識(shí)，學(xué)習(xí)目的主要是提示后勤人員的工作職責(zé)，以備在工作中有章可循、有據(jù)可依。工作的開(kāi)展與實(shí)施，重在督導(dǎo)檢查，本學(xué)期，將從細(xì)節(jié)出發(fā)，強(qiáng)化后勤管理，既要人性化管理，又要尊重制度化管理，在確保遵守并按照制度工作的基礎(chǔ)上，實(shí)施獎(jiǎng)罰分明，公私分明，不因個(gè)人而忽視制度，制度“對(duì)事不對(duì)人，而不是對(duì)人不對(duì)事”。

3、強(qiáng)化安全管理，做好安全防范工作，增強(qiáng)教職工的安全意識(shí)。

“安全重于泰山”，要時(shí)刻繃緊安全弦，任何時(shí)候都不能懈怠，要常抓不懈。對(duì)于教職工、幼兒的安全意識(shí)，要作為重點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)、督促引導(dǎo)。定期的做幼兒園園舍、水電、門(mén)窗、大型玩具、桌椅的檢查維修工作，嚴(yán)防安全問(wèn)題發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)食堂的衛(wèi)生和安全管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，抓好食品采購(gòu)關(guān)，預(yù)防食物中毒。

4、堅(jiān)強(qiáng)財(cái)物管理，做到節(jié)約不浪費(fèi)。

定期檢查各班各室的固定財(cái)產(chǎn)使用情況，督促加強(qiáng)保管，各班各室財(cái)物責(zé)任到人，如有損壞丟失追究當(dāng)事人責(zé)任。對(duì)園內(nèi)小型維修工作自己能完成的，盡量自己完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。積極倡導(dǎo)節(jié)約用水、電、辦公用品等，減少浪費(fèi)，抓好物品進(jìn)出庫(kù)管理，認(rèn)真做好進(jìn)出庫(kù)記錄，定期清點(diǎn)庫(kù)存物品，減少倉(cāng)庫(kù)物品積壓。

5、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度。

門(mén)衛(wèi)堅(jiān)守崗位，按時(shí)關(guān)鎖大門(mén)，做好來(lái)訪者的登記和通報(bào)工作，孩子入離園時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行接送制度，家長(zhǎng)送孩子入園時(shí)拉著孩子的手，接孩子離園時(shí)，必須有接送卡方可進(jìn)幼兒園，每天加強(qiáng)巡視檢查，保證幼兒安全。

6、科學(xué)管理膳食，保證幼兒營(yíng)養(yǎng)均衡。

每周制定合理的食譜，定期到各班級(jí)調(diào)查飯菜質(zhì)量，按照孩子的意愿更換、改進(jìn)膳食質(zhì)量，抓好幼兒用餐管理，保證幼兒吃飽吃好。

四、工作安排：

二月份：

1、制定后勤工作計(jì)劃，召開(kāi)開(kāi)學(xué)后勤工作會(huì)。

2、更換各班幼兒毛巾，配備配齊各班、食堂日用品、餐具。

3、更新教師安全值班，食堂人員值班表。

4、購(gòu)買(mǎi)安裝一樓開(kāi)水器。

三月份：

1、設(shè)施設(shè)備檢查與維修。

2、整理、統(tǒng)計(jì)二月份采購(gòu)票據(jù)。

3、與幼兒園供貨商簽訂供貨合同。

4、全園衛(wèi)生消毒工作。

5、全園安全隱患排查。

四月份：

1、調(diào)查了解幼兒午餐、加餐情況，及時(shí)調(diào)整食譜。

2、召開(kāi)后勤工作會(huì)議，請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)工作。

3、進(jìn)行春季消防演練。

4、食堂、班級(jí)進(jìn)行衛(wèi)生大檢查，預(yù)防春季傳染病。

5、整理、統(tǒng)計(jì)三月份采購(gòu)票據(jù)。

五月份：

1、各班級(jí)、食堂做好防蚊蠅，滅蚊蠅工作。

2、抽查門(mén)衛(wèi)一日工作。

3、檢查食堂人員工作常規(guī)。

4、設(shè)施設(shè)備檢查與維修。

5、整理、統(tǒng)計(jì)四月份采購(gòu)票據(jù)。

六月份：

1、檢查供貨商提供的供貨手續(xù)是否到期，及時(shí)更換。

2、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食堂人員工作操作規(guī)范》。

3、后勤人員自查近期工作。

4、食堂人員廚藝大比拼。

5、整理、統(tǒng)計(jì)五月份采購(gòu)票據(jù)。

七月份：

1、召開(kāi)后勤工作會(huì)，評(píng)選最佳服務(wù)星。

2、各班級(jí)、各室固定財(cái)產(chǎn)檢查、登記。

3、全園安全隱患排查。

篇7

要求計(jì)劃中的重點(diǎn)工作：

(一)做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作：

1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。

2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。

3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，分工明確，一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字，每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。

4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長(zhǎng)能掌握資金情況，合理安排資金。

(二)事務(wù)工作方面：

1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對(duì)幼兒園的門(mén)窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。

3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，不管是帶班老師還是保健老師都必須有明確的工作計(jì)劃，對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營(yíng)養(yǎng)搭配，價(jià)廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長(zhǎng)放心。(3)做好開(kāi)水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時(shí)喝水。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開(kāi)，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

(三)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：

篇8

一、總體要求

進(jìn)一步落實(shí)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校、幼兒園安全管理主體責(zé)任和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）政府“屬地管理”監(jiān)管責(zé)任，督促學(xué)校及時(shí)進(jìn)行安全自查與整改，全面加強(qiáng)平安校園建設(shè)，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)突出安全管理重點(diǎn)，全面貫徹落實(shí)各級(jí)安全工作要求，加大對(duì)學(xué)校幼兒園安全專(zhuān)項(xiàng)檢查力度，徹底整治安全事故隱患，有效防范和堅(jiān)決遏制校園安全責(zé)任事故的發(fā)生，確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全。

二、檢查內(nèi)容

（一）鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校幼兒園安全自查及整改情況。重點(diǎn)檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育工作指導(dǎo)中心、學(xué)校幼兒園開(kāi)學(xué)初安全自查檢查方案、組織實(shí)施檢查活動(dòng)、安全隱患臺(tái)帳、整改措施的落實(shí)，是否開(kāi)展安全安全第一課、應(yīng)急演練計(jì)劃及實(shí)施情況、接送學(xué)生車(chē)輛管理制度建設(shè)情況、房舍安全情況、校園安保工作、各種安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)的簽定情況等。

（二）學(xué)校消防安全情況。消防制度：制度建立健全情況即學(xué)校的所有建筑，重點(diǎn)是教學(xué)設(shè)施、學(xué)生宿舍和實(shí)驗(yàn)室、鍋爐房、配電房、學(xué)生食堂等都必須有消防制度并張貼于醒目處；消防器材數(shù)量是否充足，擺放位置是否合理。消防器材是否定期檢查，定期更換，能否隨時(shí)發(fā)揮作用；是否有應(yīng)急燈，應(yīng)急燈能否正常工作；是否有消防疏散通道（至少2個(gè)），消防疏散通道是否暢通。是否有疏散標(biāo)志，疏散標(biāo)志安裝位置是否合理；實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、食堂、宿舍、鍋爐房等重點(diǎn)部位是否配備足夠滅火器材；相關(guān)人員能否熟練正確使用消防器材；教學(xué)區(qū)和學(xué)生宿舍無(wú)違章用火、用電現(xiàn)象；所有建筑無(wú)亂搭亂接電線現(xiàn)象。

（三）飲食衛(wèi)生安全情況。食品衛(wèi)生制度建立健全情況；食堂食品購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工及留驗(yàn)等是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求；食堂相關(guān)證照是否齊全，工作人員是否持健康證上崗并定期體檢；食堂整體環(huán)境和餐具是否嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度；飲用水水源是否清潔、衛(wèi)生；食堂建筑、設(shè)備和環(huán)境是否符合衛(wèi)生及安全（包括用電、用火、用水、用汽等）標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求；是否堅(jiān)持食堂飯菜留樣制度（48小時(shí)）。

（四）安全教育情況。安全教育是否納入課堂教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容是否充實(shí)有效；是否堅(jiān)持開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的安全教育活動(dòng)；是否有定期的安全自救演練，師生能否正確使用消防器材和掌握逃生自救的方法；師生是否了解和遵守學(xué)校的各項(xiàng)安全制度。

三、檢查方法

1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育工作指導(dǎo)中心，聽(tīng)取學(xué)校安全工作情況匯報(bào)。

2、座談了解、查看鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）相關(guān)的檔案資料（接送學(xué)生車(chē)輛檔案及統(tǒng)計(jì)表；有食堂、商店的學(xué)校名單、食堂和商店名稱(chēng)、從業(yè)人員姓名和人數(shù)、辦理許可證件、及健康證明等表格；安保人員花名單；安全檢查方案及檔案）。

3、抽查3-4所學(xué)校幼兒園，針對(duì)檢查內(nèi)容，到學(xué)校查閱檔案資料，實(shí)地核查，倒查責(zé)任，形成檢查意見(jiàn)，以校為單位對(duì)存在問(wèn)題下達(dá)整改意見(jiàn)書(shū)（一式三份，分別由學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、區(qū)教育局留存）

5、座談反饋。每個(gè)單位檢查結(jié)束后，檢查人員匯總情況、提出存在的問(wèn)題和工作建議，下達(dá)整改意見(jiàn)書(shū)。

6、每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢查時(shí)間為半天。

四、檢查小組成員（兩組）

五、檢查時(shí)間

六、工作要求

1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、學(xué)校要進(jìn)一步提高安全工作認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化安全檢查和專(zhuān)項(xiàng)治理，以檢查為契機(jī)，全面整改校園安全隱患，強(qiáng)化安全責(zé)任管理，切實(shí)增加做好安全工作的責(zé)任感和緊迫感，嚴(yán)格按照各級(jí)學(xué)校安全工作要求，不斷促進(jìn)學(xué)校安全工作。各單位、學(xué)校幼兒園要根據(jù)檢查內(nèi)容認(rèn)真準(zhǔn)備，精心組織，逐項(xiàng)落實(shí)，在迎接好檢查的同時(shí)，做好準(zhǔn)備工作，以查促改，確保檢查工作質(zhì)量。

篇9

“預(yù)防為主”的安全工作方針，層層落實(shí)安全工作責(zé)任制，加強(qiáng)安全教育，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，切實(shí)抓好幼兒園的安全工作，確保幼兒園教師和幼兒的安全，保證幼兒園教學(xué)秩序的正常開(kāi)展?，F(xiàn)結(jié)合上級(jí)有關(guān)安全工作的會(huì)議精神并結(jié)合幼兒園的實(shí)際情況制定本學(xué)期的安全工作計(jì)劃：

1、制訂幼兒園安全工作管理體系。

幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。開(kāi)學(xué)初，將利用集體會(huì)議，重申幼兒園的安全工作制度。宣布本年度安全工作計(jì)劃和幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)組成員名單，和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責(zé)任狀。明確職責(zé)，落實(shí)措施，扎扎實(shí)實(shí)的做好幼兒園的安全工作。

2、措施保障到位，確保幼兒安全

幼兒園將利用各種途徑，對(duì)幼兒和家長(zhǎng)進(jìn)行安全知識(shí)的宣傳，特別是加強(qiáng)交通安全宣傳。本學(xué)期我們將制定值日教師安排表，明確責(zé)任，保證幼兒的安全。保健老師在晨檢時(shí)要做到一看、二問(wèn)、三摸、四查，及時(shí)消除安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)，做好來(lái)賓的登記工作，定時(shí)開(kāi)關(guān)門(mén)，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入幼兒園。各班級(jí)利用晨間談話、教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng)，對(duì)幼兒進(jìn)行淺顯的安全常識(shí)教育，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，防患于未然。開(kāi)展活動(dòng)的時(shí)候教師要檢查場(chǎng)地和設(shè)施的安全。確保教學(xué)活動(dòng)的正常開(kāi)展。

定期檢查滅火器材，經(jīng)常檢查用電線路是否完好，電器設(shè)備安裝是否符合規(guī)范要求，凡有安全隱患立即更換或糾正。

3、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全管理

認(rèn)真貫徹“健康第一，預(yù)防為主”的方針。定期召開(kāi)食堂職工會(huì)議，對(duì)后勤人員加強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。嚴(yán)格采購(gòu)、儲(chǔ)存、保管、留樣和消毒制度，嚴(yán)格實(shí)行生熟分開(kāi)，定期檢查各項(xiàng)設(shè)施的完好情況。組織教職工的健康體檢，嚴(yán)格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務(wù)工作。

4、加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所消防安全管理

5、加強(qiáng)園內(nèi)安全檢查和自我排查

篇10

幼兒園食品安全自查報(bào)告篇【一】

我園按照會(huì)議精神，對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。

我園有幼兒食堂一個(gè)，在園用餐幼兒共430人，專(zhuān)職食堂員工三人，食品采購(gòu)由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場(chǎng)地占地100平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

五、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購(gòu)的食品全部定點(diǎn)采購(gòu)，不能定點(diǎn)采購(gòu)的食品在購(gòu)買(mǎi)時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問(wèn)明出處。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。

八、生熟食品分類(lèi)存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲(chóng)，防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專(zhuān)人專(zhuān)點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

辦園多年來(lái)，我園在衛(wèi)生部門(mén)和教育管理部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān)，沒(méi)有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過(guò)，這是我園應(yīng)保持的。

我園還有專(zhuān)用的食品庫(kù)房，有專(zhuān)用菜類(lèi)的細(xì)加工操作間，一些食品加工具還需不斷添置，這些問(wèn)題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。

幼兒園食品安全自查報(bào)告篇【二】

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的安全意識(shí)，確保幼兒繁榮人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)區(qū)教委關(guān)于幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視，提高思想意識(shí)

首先召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議，學(xué)習(xí)教委頒發(fā)的文件，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，簽訂安全責(zé)任狀，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理

根據(jù)教委消防安全指示精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、寢室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行不用即封處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類(lèi)消防設(shè)施、消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。三、參加大型社會(huì)活動(dòng)情況管理幼兒園參加大型社會(huì)活動(dòng)需要經(jīng)教委通過(guò)，并要求組織教師明確職責(zé)，精心組織，周密安排，制訂活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，專(zhuān)人跟班，確保幼兒和教師的人身安全。

四、接送、晨檢、午睡值班工作情況管理

幼兒園班車(chē)接送幼兒，學(xué)校與司機(jī)及教師簽訂安全責(zé)任狀，教師嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，注意管理好乘車(chē)幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。如果幼兒無(wú)人接送，跟車(chē)值班的教師要負(fù)責(zé)到底，安全無(wú)誤地將幼兒送到家。對(duì)于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責(zé)，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個(gè)幼兒健康安全地午睡休。

五、食品衛(wèi)生管理情況

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。學(xué)校加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲(chóng)，防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。

幼兒園食品安全自查報(bào)告篇【三】

為了認(rèn)真貫徹111號(hào))的文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng),副園長(zhǎng)為副組長(zhǎng),教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專(zhuān)項(xiàng)整治方案》中的整治項(xiàng)目及內(nèi)容,逐項(xiàng)進(jìn)行自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)市教育局的文件精神,我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副園長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。

二、切實(shí)抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作。

1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂三證齊全,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。

2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨(dú)立的食品原料間、粗加工間、洗消間,預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂肉片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。

3、食堂能?chē)?yán)格執(zhí)行一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開(kāi)使用;食品的存入能做到生、熟分開(kāi),避免了交叉污染。

4、食品原料的采購(gòu)能?chē)?yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書(shū),保證其食品的質(zhì)量。

5、在食品制作過(guò)程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照一洗、二浸、三灼、四炒的程序進(jìn)行,沒(méi)有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時(shí)制度。