導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇食品方案總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

為了加強(qiáng)食品安全工作，鎮(zhèn)政府對(duì)從事食品藥品安全工作的鎮(zhèn)、村兩級(jí)人員進(jìn)行了調(diào)整。鎮(zhèn)創(chuàng)建食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)長(zhǎng)高萬(wàn)軍同志負(fù)總責(zé)，副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊琴同志任副組長(zhǎng)，食品安全監(jiān)督員胡開均同志和鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所具體抓，各村（社區(qū)）主任、衛(wèi)生院、中心學(xué)校、派出所、綜治辦等單位負(fù)責(zé)人為成員，并明確了村（社區(qū)）婦代會(huì)主任為村級(jí)食品藥品安全信息員，明確組建生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)、飲食消費(fèi)環(huán)節(jié)、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、牲豬屠宰環(huán)節(jié)等5個(gè)監(jiān)管小組，健全了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作網(wǎng)絡(luò)。

二、狠抓宣傳發(fā)動(dòng)，全面提高群眾知曉率

今年，我們以食品安全為核心，以群眾身體健康為根本，以鞏固食品安全放心鎮(zhèn)、村為主線，廣泛進(jìn)行宣傳動(dòng)員食品安全的重要意義。一是過(guò)會(huì)議宣傳，今年鎮(zhèn)里召開大小食品安全會(huì)議13次（其中工作例會(huì)12次）。二是辦宣傳欄宣傳，全鎮(zhèn)共辦宣傳欄21期。三是書寫標(biāo)語(yǔ)宣傳，全鎮(zhèn)共張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)218條，掛橫幅18條，形成了濃厚的宣傳氛圍。

三、制定工作要點(diǎn)，拿出工作實(shí)施方案

5月19日，鎮(zhèn)政府組織召開了全鎮(zhèn)2014年食品藥品安全工作會(huì)議，食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員、村、社區(qū)食品藥品安全信息員、衛(wèi)生院、中心學(xué)校、財(cái)政所、綜治辦等相關(guān)鎮(zhèn)直單位主要負(fù)責(zé)人參會(huì)，會(huì)議總結(jié)了去年的工作，安排布署今年食品藥品安全工作，鎮(zhèn)長(zhǎng)高萬(wàn)軍作了食品安全工作的動(dòng)員報(bào)告，簽訂了2014年度食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，并以文件形式下發(fā)了今年的食品安全工作要點(diǎn)和鞏固食品安全放心鎮(zhèn)、村實(shí)施方案，還制定了例會(huì)制度、食品安全工作責(zé)任、食品安全責(zé)任事故追究制度、食品安全事故報(bào)告制度等。同時(shí)對(duì)村、社區(qū)食品藥品安全信息員進(jìn)行了業(yè)務(wù)工作培訓(xùn)，下發(fā)了有關(guān)培訓(xùn)資料，對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容還進(jìn)行了考試，讓大家明確了各自的職責(zé)，工作有目標(biāo)。今年我們按照例會(huì)制度，每月召開一次信息員會(huì)議，總結(jié)上月工作，安排下月工作。

四、摸清了全鎮(zhèn)食品藥品經(jīng)營(yíng)戶底數(shù)，登記造冊(cè)，方便監(jiān)管

今年上半年，鎮(zhèn)食安辦對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行普查，食品行業(yè)涵蓋超市、商店、餐館、早點(diǎn)、鮮肉、冷凍柜、鹵菜、蔬菜店、糧食加工、榨油、釀酒等，藥品行業(yè)主要是指藥品經(jīng)營(yíng)及村衛(wèi)生室、衛(wèi)生院。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，全鎮(zhèn)18個(gè)村、2個(gè)社區(qū)有62家餐飲單位、137家食品藥品經(jīng)營(yíng)單位、20家食品加工小作坊、5家食品企業(yè)、20個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、5家藥店、1家膏藥廠，全鎮(zhèn)共250個(gè)監(jiān)管對(duì)象。對(duì)所有經(jīng)營(yíng)戶基本情況及聯(lián)系方式都進(jìn)行了登記建檔，方便各級(jí)監(jiān)管。

五、開展培訓(xùn)，提高素質(zhì)

為全面提升我鎮(zhèn)監(jiān)管對(duì)象食品藥品安全意識(shí)和自律能力，我鎮(zhèn)按照市局“全面培訓(xùn)”的工作要求，先后組織了農(nóng)村土廚師、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、食品流通經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校幼兒園食堂、食品加工小作坊等專題培訓(xùn)，培訓(xùn)人次217人，培訓(xùn)就國(guó)內(nèi)食品安全形勢(shì)、各行業(yè)食品安全要求及操作規(guī)范、食品安全相關(guān)法律法規(guī)等進(jìn)行了講解，受到了參訓(xùn)人員的好評(píng)與支持，提高了我鎮(zhèn)食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)和自律能力，促進(jìn)我鎮(zhèn)營(yíng)造良好的食品安全氛圍，為以后監(jiān)管工作的有效開展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，收到了良好的培訓(xùn)效果。

六、開展專項(xiàng)整治及檢查

1、餐飲環(huán)節(jié)自制面食膨松劑使用專項(xiàng)檢查。根據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展餐飲環(huán)節(jié)自制面食專項(xiàng)檢查的通知要求，鎮(zhèn)于2014年5月22日對(duì)轄區(qū)內(nèi)7所學(xué)校、幼兒園食堂和4家經(jīng)營(yíng)自制饅頭、包子、油條等面制食品餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查和指導(dǎo),重點(diǎn)檢查內(nèi)容為是否使用含鋁膨松劑及含鋁膨松劑的采購(gòu)、使用、保管是否規(guī)范；餐飲服務(wù)單位是否全面落實(shí)食品添加劑管理制度,是否建立完善索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。經(jīng)檢查，7所學(xué)校幼兒園食堂有5個(gè)單位提供自制面食，未對(duì)其中1所學(xué)校存在使用含鋁蓬松劑的行為；煙集、沙河集鎮(zhèn)共有4家社會(huì)餐飲服務(wù)單位提供自制面食，其中2家有使用含鋁蓬松劑的行為。對(duì)所有被檢查單位，我鎮(zhèn)按照《食品安全法》關(guān)于食品添加劑管理的相關(guān)規(guī)定提出了具體監(jiān)督意見(jiàn)，同時(shí)鑒于當(dāng)前尚未開展含鋁膨松劑使用情況抽檢工作，我鎮(zhèn)要求2家存在使用含鋁膨松劑的餐飲服務(wù)單位立即停止使用，并在監(jiān)管手冊(cè)做好了相應(yīng)記錄。

2、保健食品專項(xiàng)檢查。根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局通報(bào)的不合格保健食品清單，我鎮(zhèn)對(duì)5家藥店經(jīng)營(yíng)的保健食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查，未發(fā)現(xiàn)食藥總局通報(bào)所列不合格保健食品。

3、農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。按照市食品藥品監(jiān)督局關(guān)于加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的通知精神和市局統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)于2014年5月對(duì)本鎮(zhèn)轄區(qū)對(duì)3家農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶，2家超市進(jìn)行了食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，檢查內(nèi)容一是重點(diǎn)品種，包括生鮮蔬菜和木耳、黃花菜等干菜的質(zhì)量安全；二是重點(diǎn)環(huán)節(jié)，主要是要求農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，要求超市開辦者將快檢設(shè)備納入建設(shè)計(jì)劃，逐步規(guī)范本鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理。

4、兒童食品專項(xiàng)整治。根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展兒童食品專項(xiàng)整治工作的通知要求，我鎮(zhèn)于2014年6月3日至4日對(duì)轄區(qū)學(xué)校周邊、校內(nèi)進(jìn)行了兒童食品專項(xiàng)檢查，共檢查學(xué)校幼兒園食堂7個(gè)，校內(nèi)及周邊副食店3個(gè)，重點(diǎn)整治內(nèi)容如下：清查并查處學(xué)校周邊(包括校內(nèi))無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)兒童食品的違法行為；銷售無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠名稱的“三無(wú)”食品，銷售過(guò)期變質(zhì)、有毒有害及其他假冒偽劣兒童食品等違法行為；制售假冒偽劣兒童食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工兒童食品以及濫用食品添加劑的違法行為；監(jiān)督和指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品和回收食品的“四項(xiàng)”自律制度。本次專項(xiàng)整治過(guò)程中我鎮(zhèn)執(zhí)法人員均對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者指導(dǎo)落實(shí)超過(guò)保質(zhì)期和回收食品自查清理、專區(qū)保存、嚴(yán)格處置、臺(tái)賬備查等自律措施，對(duì)存在問(wèn)題較多的食品經(jīng)營(yíng)單位，我鎮(zhèn)均要求相關(guān)單位進(jìn)行自查整改，并向我鎮(zhèn)提交整改報(bào)告?zhèn)浒浮?/p>

5、肉類及其制品專項(xiàng)整治。今年，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)冷凍肉類、鮮豬肉進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，在檢查過(guò)程中，對(duì)2起經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫進(jìn)口冷凍肉制品的違法行為進(jìn)行了立案查處；對(duì)煙集社區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)銷售未經(jīng)檢疫豬肉的違法行為責(zé)令改正。

6、糧食流通安全專項(xiàng)檢查。7月，為確保我鎮(zhèn)流通環(huán)節(jié)糧油質(zhì)量安全，我鎮(zhèn)按照上級(jí)文件要求，對(duì)我鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)糧油的個(gè)體商戶進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的未取得食品流通經(jīng)營(yíng)許可、未嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度及購(gòu)銷臺(tái)賬制度、銷售無(wú)標(biāo)簽散裝食用油等違法違規(guī)行為進(jìn)行了規(guī)范，凈化了我鎮(zhèn)糧食流通經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。

7、冷藏、冷凍藥品專項(xiàng)檢查。按照省局要求，我鎮(zhèn)于9月份對(duì)轄區(qū)20家醫(yī)療機(jī)構(gòu)，5家藥品零售企業(yè)進(jìn)行冷藏冷凍藥品專項(xiàng)檢查，除少數(shù)村衛(wèi)生室沒(méi)有溫度監(jiān)控設(shè)施外，所有檢查對(duì)象均配備了貯存藥品所需冷藏冷凍設(shè)施。

8、學(xué)校、幼兒園食品安全專項(xiàng)檢查。在今年春秋兩季開學(xué)之初，我鎮(zhèn)聯(lián)合教育主管部門，對(duì)學(xué)校幼兒園食堂、校內(nèi)副食店進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題認(rèn)真做好記錄并現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，對(duì)存在問(wèn)題較多的單位要求提交整改報(bào)告，有效保證了廣大學(xué)生的食品安全，強(qiáng)化了學(xué)校幼兒園食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

9、在用食品包裝及容器專項(xiàng)檢查。十一月，我鎮(zhèn)按照市局工作要求，對(duì)我鎮(zhèn)5家食品企業(yè)、20家小作坊在用食品包裝及容器進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，對(duì)我鎮(zhèn)小作坊使用非食品容器盛裝食品的違法行為進(jìn)行了整規(guī)。

10、日常監(jiān)督檢查。按照市局全面監(jiān)管的工作目標(biāo)，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)所有監(jiān)管對(duì)象做到100%覆蓋，對(duì)安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的單位加大監(jiān)管頻次和力度，對(duì)監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)提出整改意見(jiàn)，全年累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員800余人次，檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位300余戶次，有效的履行了我所監(jiān)管職責(zé)，確保轄區(qū)藥品食品安全。

七、食品安全保障

1、“藍(lán)莓園開園”期間食品安全保障工作。按照重大活動(dòng)食品安全保障工作要求，我鎮(zhèn)為保障“藍(lán)莓園開園”期間餐飲服務(wù)食品安全，成立了食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了保障工作方案，對(duì)桐樹埡村、煙集街、沙河街等重點(diǎn)路段20家餐館，我鎮(zhèn)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了檢查規(guī)范。一是與經(jīng)營(yíng)單位簽訂食品安全承諾書，明確食品安全主體責(zé)任；二是加強(qiáng)培訓(xùn)，提高食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)和能力；三是嚴(yán)查“兩證”，確保合法經(jīng)營(yíng)；四是依法公示，強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，所有經(jīng)營(yíng)單位均制作了食品安全公示牌、小餐飲食品安全制度、文明就餐宣傳畫并統(tǒng)一上墻；五是嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范相關(guān)要求，以食品從業(yè)人員健康管理、食品原材料采購(gòu)索證、餐飲具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過(guò)程、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備等六個(gè)方面為重點(diǎn)進(jìn)行了檢查，每戶都下發(fā)了食品安全監(jiān)督意見(jiàn)書，對(duì)存在食品安全隱患的單位及時(shí)提出整改意見(jiàn)，同時(shí)在監(jiān)管手冊(cè)做好記錄。5月30日，我鎮(zhèn)執(zhí)法人員在開園儀式現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全程督導(dǎo)檢查，對(duì)餐飲服務(wù)定點(diǎn)接待單位整個(gè)操作環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，現(xiàn)場(chǎng)消除食品安全隱患，確保了聚餐食品安全。開園期間，未發(fā)生游客餐飲消費(fèi)投訴及食品安全事件。

2、中考期間食品安全保障。為保障中考期間考生飲食安全，我鎮(zhèn)于5月18日對(duì)中小學(xué)，鎮(zhèn)煙集中小學(xué)食堂進(jìn)行了考前督導(dǎo)檢查，并下達(dá)了食品安全監(jiān)督意見(jiàn)書，消除食品安全隱患?？荚嚻陂g，我所安排執(zhí)法人員進(jìn)行駐點(diǎn)巡查與指導(dǎo)，保證了廣大師生考試期間食品安全，維護(hù)了正常的考試秩序。

八、全面加強(qiáng)了農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管工作

根據(jù)市食安辦的要求，我鎮(zhèn)一是各村（社區(qū)）都建立了紅白理事會(huì)，開展群體聚餐備案管理。5月份對(duì)全鎮(zhèn)農(nóng)村土廚師進(jìn)行了摸底登記，目前我鎮(zhèn)共有土廚師30多名。6月18日鎮(zhèn)食安辦舉辦了農(nóng)村土廚師培訓(xùn)班，包括各村食品信息員等，共有51人參加了培訓(xùn)，參訓(xùn)的土廚師全部辦理了健康證。二是要求村社區(qū)食品信息員加強(qiáng)對(duì)土廚師的管理，統(tǒng)一要求按照當(dāng)食安辦文[2012]8號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管工作的通知》辦事，對(duì)農(nóng)戶和居民操辦的紅白喜事在5桌以上的，村信息員要到場(chǎng)督查，并填登記表，10桌以上的報(bào)鎮(zhèn)食安辦備案。目前，我鎮(zhèn)已統(tǒng)計(jì)備案200多場(chǎng)次，無(wú)一例發(fā)生重大食品安全事故。

九、我鎮(zhèn)食品安全的形勢(shì)

篇2

第一部分國(guó)內(nèi)短信市場(chǎng)分析

全面進(jìn)入移動(dòng)時(shí)代

第二部分移動(dòng)通信與傳媒（案例：__電視臺(tái)）

第三部分短信應(yīng)用的可行性分析

手機(jī)短信的特點(diǎn)

手機(jī)短信與傳統(tǒng)通訊方式的對(duì)比

XX優(yōu)勢(shì)分析

第四部分合作方式與項(xiàng)目實(shí)施

項(xiàng)目初期目標(biāo)

合作方式與步驟

欄目短信應(yīng)用案例（《不同凡響》）

新聞綜合頻道其它欄目

第五部分技術(shù)支持與服務(wù)

XX短信平臺(tái)架構(gòu)

功能模塊介紹

第六部分項(xiàng)目人員的設(shè)置

第七部分項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間

第八部分后續(xù)的維護(hù)及經(jīng)營(yíng)

第九部分市場(chǎng)預(yù)期與利潤(rùn)分配

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第一部分國(guó)內(nèi)短信市場(chǎng)分析

全面進(jìn)入移動(dòng)時(shí)代

從烽火報(bào)警到飛鴿傳書，從驛路送信到遠(yuǎn)洋航郵，從電報(bào)電話到E-mail，如今人類的通訊方式已發(fā)生了翻天覆地的變化。移動(dòng)時(shí)代是IT與通信的結(jié)合，用手機(jī)直接與因特網(wǎng)進(jìn)行聊天、會(huì)議等即時(shí)信息溝通。利用手機(jī)隨時(shí)隨地瀏覽新聞、隨身理財(cái)、移動(dòng)辦公，更可享受多種多樣的文字、彩色動(dòng)感圖片、游戲等服務(wù)。隨著無(wú)線移動(dòng)內(nèi)容提供商開發(fā)出越來(lái)越多的信息，手機(jī)短信所承載的內(nèi)容也越來(lái)越豐富：新聞、天氣預(yù)報(bào)、流行時(shí)尚、郵件、游戲、彩票都可以通過(guò)手機(jī)短信輕松實(shí)現(xiàn)。

專家有言：中國(guó)短信市場(chǎng)前途不可限量。環(huán)顧周圍，我們每個(gè)人都有理由相信：移動(dòng)應(yīng)用將又是一片新的產(chǎn)業(yè)。

手機(jī)作為一個(gè)移動(dòng)終端與我們隨時(shí)隨地相伴。這一特性決定了手機(jī)短信已經(jīng)慢慢形成為獲取新聞傳媒信息的一個(gè)媒介，也讓人們有了更多的激情和手段去深入地享受和利用社會(huì)資源。短信的即時(shí)性、方便性、私密性、時(shí)尚性，使得它能夠很好地滿足工作、生活、娛樂(lè)各方面溝通的需求，并在相當(dāng)程度上取代了傳統(tǒng)信件、電報(bào)和傳呼等業(yè)務(wù)功能。在當(dāng)今社會(huì)短信已經(jīng)成為消費(fèi)時(shí)尚，形成了特有的文化現(xiàn)象。

世界每天都在變，現(xiàn)在我們已可以把世界掌握在手中，新的時(shí)代—移動(dòng)時(shí)代即將到來(lái)！

相關(guān)數(shù)據(jù)：

20__年，我國(guó)移動(dòng)電話用戶已達(dá)2億戶，其中至少有30以上的用戶（約5500萬(wàn)人）把手機(jī)短信息作為不可或缺的通信方式，這個(gè)比例還在不斷增加。

全球去年的短信發(fā)送總條數(shù)約為3600億條，其中我國(guó)占900億條。這意味著，全世界每發(fā)送的4條短信中，就有一條是中國(guó)人發(fā)送的。

20__年全年，中國(guó)移動(dòng)至少有750億條短信，加上中國(guó)聯(lián)通的150多億條短信，中國(guó)的短信量已經(jīng)達(dá)到了900億條。20__年的數(shù)字是多少，沒(méi)有人敢預(yù)測(cè)，如果是兩倍多的話，就有可能創(chuàng)下20__億條的新紀(jì)錄。

20__年僅除夕一夜，全國(guó)短信發(fā)送總量就達(dá)到了11億條。

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第二部分移動(dòng)通信與傳媒

案例1：中央電視臺(tái)春節(jié)晚會(huì)

為了增加春節(jié)晚會(huì)和全國(guó)觀眾在節(jié)目播出期間的互動(dòng)性，20__年的春節(jié)晚會(huì)上，中央電視臺(tái)在原來(lái)的電話熱線服務(wù)的基礎(chǔ)上新增了觀眾短信互動(dòng)項(xiàng)目。目的是根據(jù)自身的媒介資源與移動(dòng)通信的優(yōu)勢(shì)，為關(guān)心春節(jié)晚會(huì)的廣大觀眾提供更為豐富多彩的內(nèi)容。

從1月17日開始，在整個(gè)春節(jié)期間，中國(guó)移動(dòng)用戶發(fā)送短信cctv至8006，中國(guó)聯(lián)通用戶發(fā)送短信cctv至9850，便可直擊春節(jié)晚會(huì)的臺(tái)前幕后花絮新聞，參與晚會(huì)調(diào)查，給晚會(huì)劇組提出建議，還能參加有獎(jiǎng)猜謎闖關(guān)活動(dòng)。幸運(yùn)的觀眾將有機(jī)會(huì)參加正月十五的中央電視臺(tái)元宵晚會(huì)。元宵節(jié)前，用戶還可發(fā)短信"節(jié)目名稱"到20__，或拍攝節(jié)目照片發(fā)彩信到20__，繼續(xù)參與春節(jié)晚會(huì)最佳節(jié)目評(píng)選。此外，用戶還可繼續(xù)拍攝春節(jié)期間的新鮮事、全家福照片等，發(fā)送彩信到20__參加"我家這樣過(guò)大年"彩信評(píng)選，還有40部彩信手機(jī)在等待著參與彩信評(píng)選的幸運(yùn)者抽取。

案例2：中央電視臺(tái)《新聞?wù){(diào)查》欄目短信有獎(jiǎng)參與活動(dòng)

案例3：天津電視臺(tái)“20__賽季甲A足球聯(lián)賽手機(jī)短信有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)”

案例4：浙江電視臺(tái)《人生AB劇》觀眾有獎(jiǎng)參與活動(dòng)

案例5：杭州電視臺(tái)《都市財(cái)經(jīng)》投資者發(fā)短信得到實(shí)時(shí)的股票行情，參加“漲幅競(jìng)猜”獲大獎(jiǎng)

相關(guān)數(shù)據(jù)：

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至20__年2月8日，中國(guó)移動(dòng)通信與央視春節(jié)晚會(huì)互動(dòng)短信發(fā)送量比去年增長(zhǎng)2倍多，彩信互動(dòng)量也接近2萬(wàn)條。

媒體公布，中國(guó)移動(dòng)與央視通過(guò)這臺(tái)晚會(huì)共收入500萬(wàn)元。但與現(xiàn)金收益相比，雙方更看重的是所取得的宣傳效應(yīng)和傳媒業(yè)短信應(yīng)用的巨大市場(chǎng)。

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第三部分短信應(yīng)用的可行性分析

目前XX電視臺(tái)新聞綜合頻道與觀眾的互動(dòng)和聯(lián)系方面通常使用電話、傳呼等傳統(tǒng)手段。短信風(fēng)暴的來(lái)臨將為傳媒業(yè)來(lái)帶來(lái)的良好的利潤(rùn)增長(zhǎng)和自我發(fā)展的契機(jī)。

手機(jī)短信的特點(diǎn)：

不受時(shí)空和地域所限，可隨時(shí)隨地參加，方便更多的人參與

使信息準(zhǔn)確即時(shí)的傳達(dá)給觀眾或消費(fèi)者

后臺(tái)的動(dòng)態(tài)統(tǒng)計(jì)頁(yè)面獲得全盤反饋信息

以較低的成本獲得最大的市場(chǎng)

給用戶時(shí)尚的互動(dòng)的全新感覺(jué)

短信是可持續(xù)發(fā)展的新媒體，占領(lǐng)先機(jī)就會(huì)擁有豐厚的收益

手機(jī)短信與其他傳統(tǒng)通訊方式的對(duì)比：

168手機(jī)短信

異地需要拔打長(zhǎng)途無(wú)需長(zhǎng)途話費(fèi)

公用電話不可用無(wú)限制

只可在一階段時(shí)間內(nèi)使用任何時(shí)間內(nèi)都可使用

無(wú)法進(jìn)行數(shù)據(jù)管理可以進(jìn)行全面的數(shù)據(jù)管理

價(jià)格為1．2元/次1元/次

XX新時(shí)空優(yōu)勢(shì)分析

中韓美三資的專業(yè)移動(dòng)短信服務(wù)提供商

引進(jìn)韓國(guó)先進(jìn)的移動(dòng)通信技術(shù)

尖端設(shè)備、組合最優(yōu)化的短消息處理平臺(tái)

穩(wěn)定而高效的短信服務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)

全面支持中國(guó)移動(dòng)，覆蓋全國(guó)用戶。

24小時(shí)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)監(jiān)控，及時(shí)的升級(jí)，全方位的培訓(xùn)服務(wù)。

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第四部分合作方式與項(xiàng)目實(shí)施

初期目標(biāo)

為頻道觀眾提供全新的互動(dòng)方式與通道

吸引更多的觀眾參與到電視節(jié)目中來(lái)

利用短信增值服務(wù)帶來(lái)的巨大利潤(rùn)空間

全面提升XX電視臺(tái)新聞綜合頻道的特色形象與品牌價(jià)值

合作方式與步驟

XX新時(shí)空與XX電視臺(tái)新聞綜合頻道合作的實(shí)施步驟：

第一步XX新時(shí)空提案，雙方通過(guò)合作項(xiàng)目的可行性分析。

第二步合作雙方簽定短信應(yīng)用服務(wù)合同。

第二步整合頻道及欄目資源，確定合作細(xì)節(jié)，制定合理的項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃。

第三步按項(xiàng)目計(jì)劃及進(jìn)度進(jìn)行實(shí)施。

第四步雙方隨時(shí)對(duì)服務(wù)的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。

第五步按合同規(guī)定的結(jié)算周期及收益分配比例進(jìn)行結(jié)算。

欄目短信應(yīng)用案例

節(jié)目名稱：《不同凡響》

節(jié)目類型：談話類

首播時(shí)間：每周日晚20：00

節(jié)目網(wǎng)站：

合作要求：

利用手機(jī)短信進(jìn)行節(jié)目嘉賓征集

利用手機(jī)短信進(jìn)行節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)觀眾征集

利用手機(jī)短信進(jìn)行參與觀眾的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

實(shí)施步驟：

第一步確定活動(dòng)內(nèi)容及觀眾參與方式：

宣傳文案—

1、“平凡中見(jiàn)神奇，平淡中有傳奇！普通人也有不同凡響的經(jīng)歷，我們將在全國(guó)范圍內(nèi)征集擁有不同凡響經(jīng)歷的嘉賓，參與我們的節(jié)目。人生的感悟、哲學(xué)的思考，靈魂的升華。。。發(fā)短信JB到1155參與嘉賓征集！”

2、“我們將在全國(guó)范圍內(nèi)征集幸運(yùn)觀眾，參與我們的節(jié)目，屆時(shí)您將親臨演播室現(xiàn)場(chǎng)，與嘉賓面對(duì)面交流。發(fā)短信“GZ”到1155參與觀眾征集！”

3、“只要發(fā)短信GZ到1155參與觀眾征集，除了有機(jī)會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)參與節(jié)目，還有機(jī)會(huì)得到價(jià)值一千元的獎(jiǎng)品！”

（活動(dòng)最終解釋權(quán)歸《不同凡響》欄目）

手機(jī)用戶操作步驟—

A、嘉賓征集活動(dòng)：

發(fā)JB到1155回復(fù)：“請(qǐng)將您的經(jīng)歷用簡(jiǎn)短的文字進(jìn)行描述（60字以內(nèi)），如符合節(jié)目要求，我們將在兩日內(nèi)告知您準(zhǔn)備接受采訪?！保ǚ瞎?jié)目要求）回復(fù)：恭喜您！您已被列入節(jié)目待選嘉賓，請(qǐng)與我們聯(lián)系商談采訪事宜

（不符合節(jié)目要求）回復(fù)：“謝謝您的參與！本期節(jié)目嘉賓已滿，發(fā)JB至1155參與我們下期節(jié)目！”B、觀眾征集活動(dòng)及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)：

發(fā)GZ到1155回復(fù)：“請(qǐng)將您的對(duì)下期節(jié)目?jī)?nèi)容有關(guān)（例：“戶外運(yùn)動(dòng)”）的獨(dú)到見(jiàn)解發(fā)給我們（60字以內(nèi)），如符合節(jié)目要求，我們將在兩日內(nèi)告知您參加現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目的錄制?！保ǚ瞎?jié)目要求）回復(fù)：恭喜您！您已被列入節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)參與觀眾，請(qǐng)于X月X日X時(shí)到XX電視臺(tái)XX演播室參與節(jié)目錄制。

（不符合節(jié)目要求）回復(fù)：謝謝您的參與！本期節(jié)目觀眾已滿，發(fā)GZ至1155參與我們下期節(jié)目觀眾征集！

（中獎(jiǎng)）回復(fù)：“恭喜您！您已中獎(jiǎng)！請(qǐng)于X月X日后攜帶中獎(jiǎng)密碼到XX地領(lǐng)取價(jià)值一千元的大獎(jiǎng)！密碼：XXXXXXXX”

（沒(méi)有中獎(jiǎng)）回復(fù)：“對(duì)不起，您沒(méi)有中獎(jiǎng)！發(fā)GZ至1155參與我們下期節(jié)目觀眾征集！”

中獎(jiǎng)概率—通常由欄目方面來(lái)定

例：預(yù)計(jì)每天有一萬(wàn)人發(fā)短信參與，那么可暫定每五千人中有一個(gè)中獎(jiǎng)，即中獎(jiǎng)概率為五千分之一。即每周送出兩份價(jià)值一千元的獎(jiǎng)品。

活動(dòng)周期—

活動(dòng)周期暫定為每周日零點(diǎn)始至下周三零點(diǎn)止（因周四節(jié)目錄制，周日播出）。

活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)置—

通常由欄目自定，例：與企業(yè)達(dá)成合作，由企業(yè)提供等值的獎(jiǎng)品。

第二步XX新時(shí)空針對(duì)以上數(shù)據(jù)對(duì)短消息中心各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)定，保證中獎(jiǎng)科學(xué)合理，每個(gè)活動(dòng)周期的獎(jiǎng)品都可完全送出。

第三步系統(tǒng)正式啟動(dòng)運(yùn)作。

第四步XX新時(shí)空為新聞綜合頻道工作人員或欄目工作人員設(shè)置可進(jìn)行即時(shí)活動(dòng)監(jiān)控的操作窗口。

第五步欄目通過(guò)多種宣傳渠道告知觀眾此次活動(dòng)。（電視節(jié)目播報(bào)、電視滾屏、網(wǎng)站、報(bào)紙及其它相關(guān)媒體。）

第六步活動(dòng)作面展開，雙方對(duì)整個(gè)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行把握與監(jiān)控。

第七步每個(gè)活動(dòng)周期結(jié)束后某個(gè)工作日，由新聞綜合頻道或《不同凡響》欄目專人負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品的發(fā)放。

第八步XX新時(shí)空根據(jù)新聞綜合頻道或《不同凡響》欄目的要求定期向欄目提供系統(tǒng)處理的用戶數(shù)據(jù)及分析報(bào)告。

新聞綜合頻道其它欄目

新聞綜合頻道的其它欄目也將根據(jù)節(jié)目自身的特點(diǎn)，以不同的方式參與短信的應(yīng)用：如《新聞全景》《法治天地》《娛樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)》《久久合家歡》《太陽(yáng)雨》《時(shí)事1 1》《黃金劇場(chǎng)》等等。

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第五部分技術(shù)支持與服務(wù)

XX短信平臺(tái)架構(gòu)

XX短信平臺(tái)的特點(diǎn)：

高性能-系統(tǒng)平臺(tái)采用最優(yōu)化組合，設(shè)備先進(jìn)，實(shí)力雄厚。

大容量-可同時(shí)處理大量的數(shù)據(jù)。

智能化-根據(jù)對(duì)競(jìng)猜數(shù)量及其他屬性的統(tǒng)計(jì)，數(shù)學(xué)化預(yù)測(cè)，系統(tǒng)利用最科學(xué)的方法自動(dòng)調(diào)整中獎(jiǎng)概率，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。

穩(wěn)定性-活動(dòng)期間，隨時(shí)調(diào)整獎(jiǎng)品數(shù)量或其他活動(dòng)屬性，可不中斷活動(dòng)，穩(wěn)定進(jìn)行處理。

多樣性-可采用QUIZ形式，詢問(wèn)形式，購(gòu)買商品形式等多種形式。

XX移動(dòng)短信平臺(tái)的功能模塊

短信競(jìng)猜系統(tǒng)

短信真?zhèn)巫R(shí)別系統(tǒng)

短信問(wèn)答系統(tǒng)

短信通知系統(tǒng)

短信調(diào)查、信息反饋、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)

其它根據(jù)用戶要求開發(fā)的個(gè)性化功能模塊

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第六部分項(xiàng)目人員的設(shè)置

雙方的合作將是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，在項(xiàng)目實(shí)施的進(jìn)程中，需要雙方有專門的人員協(xié)調(diào)工作。期望雙方人員配置如下：

XXXXXXXX有限公司：

項(xiàng)目經(jīng)理：1人，負(fù)責(zé)項(xiàng)目整體定位、規(guī)劃與實(shí)施，協(xié)調(diào)各方，整合資源。

技術(shù)工程師：2人，負(fù)責(zé)整體項(xiàng)目技術(shù)規(guī)劃。

數(shù)據(jù)庫(kù)管理：2人，功能模塊的開發(fā)及數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)。

XX電視臺(tái)新聞綜合頻道：

頻道整體負(fù)責(zé)人：1人

欄目信息整合

：1人/欄目

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第七部分項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間

雙方簽定合同后進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施階段，各階段的或各欄目的完成時(shí)間由雙方根據(jù)具體情況協(xié)商確定。

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第八部分后續(xù)的維護(hù)及經(jīng)營(yíng)

一個(gè)成功的項(xiàng)目,不僅是開發(fā)的成功,還是經(jīng)營(yíng)的成功。要在節(jié)目中發(fā)揮手機(jī)短信這一新的通訊媒介的作用,不斷維護(hù)完善原有的功能并隨時(shí)進(jìn)行形式創(chuàng)新也是十分重要的。后續(xù)的維護(hù)包括下幾點(diǎn)：

1、信息及時(shí)更新、活動(dòng)有持續(xù)性、控制好服務(wù)質(zhì)量。

2、有效利用媒體宣傳、整合資源、廣告支持、廣泛開展與各方面合作，最大限度的利用短信通訊實(shí)現(xiàn)合作雙方的利潤(rùn)最大化。

及時(shí)在項(xiàng)目中應(yīng)用新技術(shù)、開發(fā)新功能，如彩信服務(wù)，手機(jī)游戲等。保證在短信應(yīng)用領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，為用戶提供最新最好最時(shí)尚的短信服務(wù)。

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第九部分市場(chǎng)預(yù)期與利潤(rùn)分配

利潤(rùn)來(lái)源及本地市場(chǎng)預(yù)期

以向用戶的收取短信費(fèi)用1.00元/條計(jì)：

目前XX本地移動(dòng)手機(jī)用戶約200萬(wàn)

參考20__年各種傳媒的短信應(yīng)用比率，約10的人參與

潛在收入為：200萬(wàn)*10=20萬(wàn)元/天（且每人每天發(fā)送可能不只一次）

成本核算

為一個(gè)欄目提供短信應(yīng)用服務(wù)，XXXXXXXX有限公司的基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用（硬件設(shè)施、平臺(tái)管理和人工）為RMB9000.00元/月。每增加一個(gè)欄目另加60的基本運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。

XX電視臺(tái)新聞綜合頻道的成本由頻道根據(jù)具體情況自行統(tǒng)計(jì)。

收益分配

此項(xiàng)目所得收入由雙方協(xié)商進(jìn)行分配。具體計(jì)費(fèi)方式與利潤(rùn)分配方式將根據(jù)合作的具體情況制定。

篇3

1.學(xué)生是中心

項(xiàng)目教學(xué)法是教師指導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手處理每一個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目的全過(guò)程，教學(xué)過(guò)程中學(xué)生要掌握計(jì)劃性教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生以分組或全部組織形式安排階段性學(xué)習(xí)任務(wù)，遇到難題積極解決，在實(shí)踐中調(diào)動(dòng)和培養(yǎng)學(xué)生積極性，提高學(xué)習(xí)興趣。而項(xiàng)目是生產(chǎn)一定實(shí)用價(jià)值產(chǎn)品為任務(wù)，將理論知識(shí)和實(shí)際技能結(jié)合起來(lái)的一種的應(yīng)用，學(xué)生可依據(jù)自己計(jì)劃制定學(xué)習(xí)任務(wù)，并有明確的、具體的成果展示，呈現(xiàn)出“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”式教學(xué)。針對(duì)食品微生物檢測(cè)技術(shù)課程，食品微生物檢測(cè)技術(shù)“項(xiàng)目教學(xué)法”，在教學(xué)實(shí)踐方面取得了一定經(jīng)驗(yàn)。

2.培養(yǎng)實(shí)踐能力

食品微生物檢測(cè)技術(shù)課程基礎(chǔ)是食品微生物學(xué)，也是食品微生物學(xué)研究理論在實(shí)際生活和工作中的延伸和應(yīng)用。設(shè)計(jì)這門課程時(shí)，需要結(jié)合食品質(zhì)量安全控制監(jiān)督部門和食品企業(yè)工作中常見(jiàn)性檢測(cè)項(xiàng)目、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法編排和講授教學(xué)內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)方式，并且考慮檢測(cè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)代表性和實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)等教學(xué)條件影響因素。利用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)的目的是讓學(xué)生深刻理解和熟練掌握檢測(cè)項(xiàng)目原理和基本意義；掌握檢測(cè)技術(shù)操作流程，通過(guò)理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行綜合施教，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、綜合分析素質(zhì)、資料搜集能力等專業(yè)能力，并“舉一反三”，應(yīng)用推廣到其他學(xué)習(xí)內(nèi)容上，并在未來(lái)工作中勝任檢測(cè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和檢測(cè)報(bào)告制作等。

二、食品微生物檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法

1.確定實(shí)驗(yàn)方案

（1）下達(dá)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目階段

教師通過(guò)小組研究提供給學(xué)生食品微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目名稱，并提供相應(yīng)的參考資料，按照“項(xiàng)目形式”標(biāo)準(zhǔn)下達(dá)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)任務(wù)，并說(shuō)明實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案對(duì)檢測(cè)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案階段

學(xué)生收到實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目任務(wù)后，每三個(gè)人組成一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，給予一段時(shí)間讓學(xué)生自動(dòng)組織，搜集相關(guān)資料，其中包括紙質(zhì)資料、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能等視頻材料，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室條件和資料設(shè)計(jì)出食品微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)方案，選擇出適宜的實(shí)驗(yàn)設(shè)備儀器和實(shí)驗(yàn)耗材。通過(guò)實(shí)驗(yàn)初步設(shè)計(jì)，確定實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生以小組形式分配每個(gè)人的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，或者是全班實(shí)驗(yàn)方案和階段性實(shí)驗(yàn)任務(wù)。在項(xiàng)目教學(xué)法方案設(shè)計(jì)階段，教師可對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要提示，而不做過(guò)多的干涉，讓學(xué)生逐漸適應(yīng)獨(dú)立實(shí)驗(yàn)環(huán)境。教師應(yīng)提供給學(xué)生有關(guān)設(shè)計(jì)所需要的試劑、儀器、材料和設(shè)備。如果實(shí)驗(yàn)條件有缺陷，應(yīng)該對(duì)檢測(cè)方案進(jìn)行修改。

2.實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)相關(guān)儀器設(shè)備、培養(yǎng)皿和試劑。如果實(shí)驗(yàn)試劑有限，可以分工合作，一組或者是分配多組配置全班實(shí)驗(yàn)試劑、藥品、消毒棉球，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生應(yīng)獨(dú)立完成。教師及時(shí)提供實(shí)驗(yàn)和設(shè)備材料，在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行前應(yīng)提示學(xué)生注意事項(xiàng)，例如：正確操作滅菌鍋等操作規(guī)程、培養(yǎng)皿消毒等。在初步了解食品微生物基本技能后，例如：清洗、烘干、標(biāo)記玻璃培養(yǎng)皿、配置試劑等，讓學(xué)生參與檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的每一項(xiàng)細(xì)節(jié)中。

3.實(shí)驗(yàn)

教師在此過(guò)程中仍要監(jiān)督學(xué)生操作，保證學(xué)生人身安全，除此之外的其他錯(cuò)誤操作應(yīng)該當(dāng)場(chǎng)記錄，實(shí)驗(yàn)完畢總結(jié)時(shí)給予糾正。學(xué)生由于之前充足的準(zhǔn)備，因此實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的較為順利。而在下一步的總結(jié)階段時(shí)，教師提示或請(qǐng)同組組員找出錯(cuò)誤原因，并作為反面例子，全班同學(xué)互相交流、學(xué)習(xí)。完成實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生清理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)，教師相應(yīng)填寫本次教學(xué)文件，這一過(guò)程與傳統(tǒng)教學(xué)相似。

4.撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告

每組學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，學(xué)生應(yīng)該如實(shí)的反映出實(shí)驗(yàn)過(guò)程，實(shí)驗(yàn)沒(méi)出現(xiàn)錯(cuò)誤操作，給予優(yōu)秀；實(shí)驗(yàn)失敗或?qū)嶒?yàn)結(jié)果與預(yù)期不符的，小組討論總結(jié)出的共性問(wèn)題，組織全體同學(xué)討論，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤原因，學(xué)生獨(dú)立找出改進(jìn)方法和錯(cuò)誤原因的，給予優(yōu)秀。學(xué)生應(yīng)該以認(rèn)真、誠(chéng)信原則完成實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)填寫過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析能力和職業(yè)道德。學(xué)生作為項(xiàng)目教學(xué)法主體，在食品微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，并及時(shí)改正或改進(jìn)，總結(jié)原因，教師可依據(jù)情況給分。避免學(xué)生有“急功近利”心理，培養(yǎng)學(xué)生健康的心理素質(zhì)。

5.評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)成績(jī)

食品微生物檢測(cè)項(xiàng)目教學(xué)法考驗(yàn)學(xué)生主觀能動(dòng)性、合作力、集中精神等，教師應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)全過(guò)程中的綜合表現(xiàn)給予分?jǐn)?shù)。并且實(shí)驗(yàn)人數(shù)不能超過(guò)20人，便于教師記錄，并且教師應(yīng)組織教學(xué)研究小組，以應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生提出的各種發(fā)散問(wèn)題，提出適于學(xué)生的解決方案或措施，教師對(duì)此也增多了課程量，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)明顯提高。

三、結(jié)束語(yǔ)

篇4

華宇軟件旗下控股子公司航宇金信（北京）軟件有限公司（以下簡(jiǎn)稱“航宇金信”）是一家專注于食品安全信息化建設(shè)領(lǐng)域近十年的企業(yè)，公司總經(jīng)理陳京念告訴記者：“公司在近十年的發(fā)展過(guò)程中，對(duì)食品安全相關(guān)法規(guī)及業(yè)務(wù)有著較為全面、深入的理解。同時(shí)公司的發(fā)展也得益于在食品安全保障方面清晰的定位以及多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。我們?cè)谌珖?guó)各地順利承接并成功實(shí)施了大量的食品安全項(xiàng)目，完成了多個(gè)超千萬(wàn)元的大型政府食品安全信息化建設(shè)項(xiàng)目?！?/p>

一網(wǎng)五鏈三大格局

食品行業(yè)是良心行業(yè)，但僅靠企業(yè)自律遠(yuǎn)不能讓群眾吃得放心，必須配合相關(guān)監(jiān)管機(jī)制，并輔以信息化系統(tǒng)來(lái)保證，才能構(gòu)建起食品安全主動(dòng)防御格局。一直以來(lái)，航宇金信都非常注重在承擔(dān)食品安全保障信息化建設(shè)的同時(shí)不斷地總結(jié)和摸索，比如基于對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的全面和深入理解，航宇金信總結(jié)形成了“一網(wǎng)五鏈三大格局”的食品安全保障信息化建設(shè)理論。

“‘一網(wǎng)五鏈三大格局’需要政府主導(dǎo)、企業(yè)配合、公眾參與?！标惥┠畋硎荆耙痪W(wǎng)，即政府主導(dǎo)、科學(xué)引導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)、全民行動(dòng)的統(tǒng)一的城市食品安全保障信息網(wǎng)。五鏈，即部門聯(lián)動(dòng)、企業(yè)自律的食品安全保障鏈，包括監(jiān)管聯(lián)動(dòng)鏈、專項(xiàng)保障鏈、品種追溯鏈、信息科技鏈和公眾參與鏈。三大格局，一是由政府主導(dǎo)，建立城市統(tǒng)一規(guī)劃、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)、指揮控制、宏觀調(diào)控市政府保障體系；二是在食品安全整個(gè)環(huán)節(jié)建立網(wǎng)-鏈結(jié)構(gòu)的監(jiān)管、追溯體系，建成食品安全監(jiān)管格局；三是建立城市食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，科學(xué)評(píng)價(jià)和預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，建成城市食品安全主動(dòng)防御格局?！?/p>

立體化監(jiān)管保障

食品安全問(wèn)題屢屢出現(xiàn)，究其原因，就是食品信息不對(duì)稱。為了能夠最大限度地使食品信息透明化，航宇金信推出了“城市立體化食品安全保障體系建設(shè)方案（簡(jiǎn)稱方案）”，旨在打造一整套先進(jìn)、全方位、多層次、系統(tǒng)化的信息化建設(shè)方案。

方案以云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)理念與技術(shù)為支撐，融合地理信息、視頻監(jiān)控、移動(dòng)互聯(lián)、流程管理、信息和數(shù)據(jù)交換等基礎(chǔ)支撐技術(shù)，打造全方位立體化的“智慧食安云平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)360度監(jiān)管無(wú)漏洞，最終構(gòu)建“橫向到邊、縱向到底”的城市立體化食品安全保障體系。其中，“立體化”可謂方案的一大亮點(diǎn)。

“‘立體化’強(qiáng)調(diào)的是城市食品安全保障信息化三大層面建設(shè)，即政府監(jiān)管層、企業(yè)管理層和公眾服務(wù)層，這與食品安全保障綜合政府監(jiān)管、企業(yè)自律和公眾參與等多方面的社會(huì)化管理特性完全一致。”陳京念表示。對(duì)于政府監(jiān)管人員來(lái)說(shuō)，使用調(diào)度指揮中心、移動(dòng)執(zhí)法終端以及遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控等系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)足不出戶的日常巡查和全面監(jiān)控，以及對(duì)食品安全投訴和突發(fā)事件的快速處理；對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，使用企業(yè)管理系統(tǒng)，滿足了自身的核心業(yè)務(wù)辦理、臺(tái)賬數(shù)據(jù)和信息上傳，以及政企互動(dòng)、食品溯源等需求，實(shí)現(xiàn)食品來(lái)源可溯、去向可查、責(zé)任可究；對(duì)于公眾來(lái)說(shuō)，通過(guò)建設(shè)“食安我查查”手機(jī)應(yīng)用及門戶網(wǎng)站，構(gòu)建食品誠(chéng)信體系，提供便捷的政民互動(dòng)和公眾監(jiān)督渠道，實(shí)現(xiàn)誠(chéng)信查詢、視頻明檔、投訴舉報(bào)等，實(shí)現(xiàn)全民參與。

鏈條化、智能化、集成化

2008年，第29屆夏季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)在北京開幕。這是對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、政治穩(wěn)定、社會(huì)治安、經(jīng)營(yíng)管理、民眾素質(zhì)、技術(shù)水平、環(huán)境衛(wèi)生以及體育競(jìng)爭(zhēng)力的一次綜合檢閱。如何保障奧運(yùn)食品安全成為一大難題。

針對(duì)奧運(yùn)會(huì)的特殊要求，航宇金信參與北京市奧運(yùn)食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了奧運(yùn)食品從原料種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工一直到奧運(yùn)村餐廳的全過(guò)程監(jiān)控。例如，奧運(yùn)食品的蔬菜和肉類在進(jìn)入加工環(huán)節(jié)后，運(yùn)輸、加工、配送生鮮食品的車輛全部采用GPS 監(jiān)控，相關(guān)信息顯示在電子地圖上，車廂里加裝溫控設(shè)備，溫度高于既定閾值，系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng)報(bào)警，運(yùn)送車輛將不得進(jìn)入奧運(yùn)村。得益于奧運(yùn)食品安全追溯系統(tǒng)構(gòu)成的綜合防控體系的全面應(yīng)用，奧運(yùn)期間沒(méi)有出現(xiàn)一起食品安全事故。

現(xiàn)如今，該系統(tǒng)不斷得到進(jìn)一步的發(fā)展和完善，目前已形成以鏈條化、智能化、集成化“三化建設(shè)”為核心的企業(yè)食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)方案，為種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)企業(yè)提供食品安全保障信息化建設(shè)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)有記錄、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、信息可查詢，多角度、全方位地保證企業(yè)產(chǎn)品的安全性和可追溯性。

一體化食藥監(jiān)管

隨著國(guó)家大部制改革推進(jìn)以及2013年國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的成立，各地的食藥監(jiān)局將根據(jù)《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定》制定相應(yīng)的機(jī)構(gòu)整合方案，在監(jiān)管職能上實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全和藥品的安全性、有效性實(shí)施統(tǒng)一的監(jiān)督管理。各地食品藥品安全監(jiān)管部門也將面臨著“食品安全從分散到統(tǒng)籌的監(jiān)管”以及“食品和藥品的統(tǒng)一監(jiān)管”等新挑戰(zhàn)。

篇5

一、整治目標(biāo)

認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》和省、市政府有關(guān)開展食品安全大整治百日行動(dòng)（以下簡(jiǎn)稱百日行動(dòng)）精神，對(duì)我市校園周邊、馬路市場(chǎng)等重點(diǎn)地段食品流動(dòng)攤販進(jìn)行嚴(yán)密排查、嚴(yán)格整治、嚴(yán)厲打擊，并創(chuàng)新管理體制和執(zhí)法手段，建立完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，使我市校園周邊等地流動(dòng)攤販?zhǔn)称焚|(zhì)量安全問(wèn)題管理水平明顯提升，問(wèn)題得到有效解決。

二、整治任務(wù)

聯(lián)合相關(guān)部門在校園周邊、馬路市場(chǎng)等重點(diǎn)地段，專項(xiàng)治理流動(dòng)攤販中熟食攤、燒烤、夜排檔、涼菜及生食海產(chǎn)品等問(wèn)題。

三、整治安排

（一）組織部署階段

市局直屬一大隊(duì)、三區(qū)執(zhí)法分局要按照方案要求，建立百日行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，根據(jù)整治工作任務(wù)，進(jìn)行細(xì)化分解和落實(shí)，制定出適合本單位特點(diǎn)的行動(dòng)方案或整治計(jì)劃，月日前報(bào)市局執(zhí)法監(jiān)督處。

（二）實(shí)施階段

整治工作要和各地市容市貌綜合整治工作結(jié)合起來(lái)，要加強(qiáng)宣傳教育，注重文明執(zhí)法，探索長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。市局執(zhí)法監(jiān)督處要積極發(fā)揮牽頭組織協(xié)調(diào)作用，加強(qiáng)對(duì)各地整治工作進(jìn)行督導(dǎo)，從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、查找不足，同時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善機(jī)制，推動(dòng)整治工作深入開展。

1、調(diào)查摸底。各地各單位要充分發(fā)揮城市管理行政執(zhí)法巡查優(yōu)勢(shì)，對(duì)學(xué)校周邊、馬路市場(chǎng)等重點(diǎn)地段加強(qiáng)日常巡查，對(duì)流動(dòng)燒烤、熟食攤點(diǎn)等存在重大質(zhì)量安全隱患的，進(jìn)行全面摸排登記，建立信息庫(kù)。

2、宣傳教育。通過(guò)宣傳冊(cè)、告知信、標(biāo)語(yǔ)、廣告牌等適當(dāng)方式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊食品流動(dòng)攤點(diǎn)、早點(diǎn)攤、夜排檔從業(yè)人員的宣傳教育和行政指導(dǎo)，明確業(yè)主作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，提高他們守法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)。同時(shí)通過(guò)開展“執(zhí)法五進(jìn)”、“小手牽大手”及志愿者活動(dòng)，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，增強(qiáng)市民尤其是在校學(xué)生食品安全意識(shí)，自覺(jué)抵制不安全食品。

3、聯(lián)合整治。對(duì)市容整治過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊等地存在的嚴(yán)重危害群眾生命健康安全行為的食品流動(dòng)攤點(diǎn)、早點(diǎn)攤、夜排檔，要及時(shí)予以制止，通報(bào)并配合衛(wèi)生、食品藥品、質(zhì)量監(jiān)督、工商等相關(guān)部門，堅(jiān)決依法予以關(guān)停和取締。涉嫌違法犯罪行為的，一律移送公安機(jī)關(guān)處理，堅(jiān)決杜絕以罰代刑，辦人情案，降格處理。

（三）“回頭看”階段

各單位要對(duì)百日行動(dòng)開展情況進(jìn)行回顧，總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，梳理工作中存在的困難和問(wèn)題，以書面材料于月日前報(bào)市局執(zhí)法監(jiān)督處。

（四）鞏固和提升階段

在前期整治的基礎(chǔ)上，各單位要繼續(xù)深入和強(qiáng)化隱患整治行動(dòng)，結(jié)合市容秩序綜合整治中疏導(dǎo)點(diǎn)建設(shè)、校園城管執(zhí)法崗?fù)そㄔO(shè)、示范街創(chuàng)建等做法，加強(qiáng)對(duì)校園周邊及馬路市場(chǎng)食品流動(dòng)攤販的規(guī)范管理，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。同時(shí)，對(duì)大整治百日行動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，于月日前將總結(jié)材料報(bào)市局執(zhí)法監(jiān)督處。

四、整治要求

（一）提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

各單位要充分認(rèn)識(shí)到當(dāng)前食品安全面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，要以對(duì)人民群眾生命健康安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，將校園周邊等地食品安全百日整治當(dāng)作當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。市局成立百日行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，戴冠福局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，陳曦為副組長(zhǎng)，辦公室、政治處、法制處、執(zhí)法監(jiān)督處、指揮中心等負(fù)責(zé)人為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室（設(shè)在執(zhí)法監(jiān)督處），主要負(fù)責(zé)制定整治活動(dòng)的工作方案，組織協(xié)調(diào)、督查考核等相關(guān)工作。各單位都要成立主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)的百日行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)該項(xiàng)工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)。

（二）職責(zé)到位，嚴(yán)格考核

各單位要切實(shí)履行有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的監(jiān)管職責(zé)，健全管理制度，制定周密工作方案，對(duì)轄區(qū)學(xué)校周邊進(jìn)行嚴(yán)密排查，不留死角。領(lǐng)導(dǎo)小組要負(fù)責(zé)做好有關(guān)指揮協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、督查工作，分階段組織檢查、講評(píng)、驗(yàn)收，對(duì)整治成績(jī)突出的先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)整治不力、消極應(yīng)付的單位和個(gè)人，將追究相應(yīng)責(zé)任。

篇6

(一)大力實(shí)施“菜籃子放心工程”，努力深化蔬菜基地建設(shè)，充分調(diào)動(dòng)菜農(nóng)積極性，全年放心菜基地穩(wěn)定在6000畝以上，鞏固提高本地放心蔬菜的市場(chǎng)供應(yīng)能力和食品安全保障作用，切實(shí)保障城鎮(zhèn)居民蔬菜的安全和穩(wěn)定供給。

責(zé)任單位：市貿(mào)易與糧食局

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管，全力鞏固食品相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作成果，不斷加大小作坊（加工戶）整合改造力度，應(yīng)取證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得質(zhì)量安全（QS）證書。

責(zé)任單位：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

(三)大力深化食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)，在穩(wěn)步提高放心店食品配送成果的基礎(chǔ)上，不斷加大規(guī)范化建設(shè)力度，至年底，放心工程示范商店100%實(shí)行食品索票和進(jìn)貨臺(tái)帳制度。

責(zé)任單位：市工商行政管理局

(四)不斷擴(kuò)大學(xué)校食品配送成果，突出強(qiáng)化肉食品等重點(diǎn)品種質(zhì)量安全管理，學(xué)校食堂生豬肉食品100%實(shí)行統(tǒng)一配送。

責(zé)任單位：市教育局

配合單位：市貿(mào)易與糧食局、市工商行政管理局

(五)從規(guī)范入手，把住源頭，繼續(xù)推進(jìn)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理、餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督信息公示等制度，穩(wěn)步推進(jìn)“五常法”管理，積極深化餐飲業(yè)規(guī)范化管理工作，不斷提高餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平，食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理覆蓋面100%。

責(zé)任單位：市衛(wèi)生局

(六)按照“政府引導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)、企業(yè)參與、依法規(guī)范”的原則，在總結(jié)往年工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，市財(cái)政與相關(guān)涉藥企業(yè)共同籌資，建立覆蓋全市藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥品安全信息監(jiān)控平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村藥品配送覆蓋面100%，切實(shí)保障全市人民群眾用藥用械安全放心。

責(zé)任單位：市食品藥品監(jiān)督管理局

二、指導(dǎo)思想

以黨的十七大精神為指引，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞三大主體任務(wù)和“三個(gè)*”建設(shè)，以服務(wù)民生改善民生為根本落腳點(diǎn)，以人民群眾日常生活密切相關(guān)的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題為重點(diǎn)，以“兩年”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化全市食品藥品安全監(jiān)管能力，營(yíng)造食品藥品行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的良好環(huán)境和氛圍，確保人民群眾飲食用藥安全有效保障。

三、工作步驟

根據(jù)市委、市政府統(tǒng)一部署，2009年食品藥品安全“六千五百放心工程”建設(shè)分工作準(zhǔn)備、工作推進(jìn)、總結(jié)提高三個(gè)階段。

（一）工作準(zhǔn)備階段（2009年3月至5月）。建立工作組織，制定實(shí)施方案，完成責(zé)任分解，明確各部門職責(zé)。各部門根據(jù)本實(shí)施方案要求，制定具體的工作措施。

（二）工作推進(jìn)階段（2009年6月至11月）。各部門要根據(jù)自身職責(zé)抓好進(jìn)度，推進(jìn)工作。市食品藥品安全委員會(huì)辦公室定期不定期走訪基層群眾和重點(diǎn)單位，廣泛征求建議意見(jiàn)。對(duì)反映的一般性問(wèn)題，移交有關(guān)單位解決。對(duì)難以解決的重大問(wèn)題和普遍性的難點(diǎn)問(wèn)題，由市食品藥品安全委員會(huì)辦公室匯總并向市政府報(bào)告，提請(qǐng)研究協(xié)調(diào)解決。市食品藥品安全委員會(huì)辦公室將根據(jù)責(zé)任分解情況及收集到的問(wèn)題，定期不定期對(duì)深化食品藥品安全“六千五百放心工程”組織開展和任務(wù)落實(shí)情況進(jìn)行督查。

（三）總結(jié)提高階段（2009年12月）?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索建立長(zhǎng)效機(jī)制，不斷鞏固深化食品藥品安全“六千五百放心工程”工作成效。市食品藥品安全委員會(huì)辦公室將組織專題督查，并將檢查結(jié)果上報(bào)市政府。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，齊抓共管。“六千五百放心工程”是今年市政府為民辦實(shí)事內(nèi)容之一，實(shí)行每月一檢查一落實(shí)、每季一總結(jié)一部署制度（見(jiàn)附件一）。各相關(guān)部門要把深化食品藥品安全“六千五百放心工程”工作作為今年食品藥品安全工作的重點(diǎn)，切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感，按照全市實(shí)施方案的要求，緊密結(jié)合本單位工作實(shí)際，建立組織，明確目標(biāo)，分解責(zé)任，有計(jì)劃有步驟創(chuàng)造性地開展工作。各鎮(zhèn)（街道）也要結(jié)合各地實(shí)際，積極有效深化開展食品藥品安全“六千五百放心工程”工作。

篇7

切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，以“十”精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立“食品藥品安全無(wú)小事”的思想觀念，扎實(shí)推進(jìn)食品藥品安全整頓，加緊解決食品藥品安全突出問(wèn)題，不斷完善農(nóng)村食品安全工作機(jī)制，建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，為努力提升全鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平做出積極貢獻(xiàn)。

二、工作重點(diǎn)

（一）加強(qiáng)餐飲服務(wù)、食品加工企業(yè)食品安全監(jiān)管

1、重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)食品安全的監(jiān)督管理，監(jiān)督餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工各環(huán)節(jié)操作要求。

2、開展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)是否持合法證照經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否進(jìn)行健康檢查，購(gòu)進(jìn)原料索證索票以及臺(tái)帳登記制度執(zhí)行情況，是否存在違法使用食品添加劑、不合格調(diào)味品、劣質(zhì)食用油等情況，軟硬件是否達(dá)到相應(yīng)的餐飲服務(wù)許可要求。

（二）加強(qiáng)藥品質(zhì)量監(jiān)管

突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位的監(jiān)管。加大對(duì)鎮(zhèn)區(qū)藥品經(jīng)營(yíng)單位、鎮(zhèn)衛(wèi)生院等藥品質(zhì)量的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)使用假劣藥品、醫(yī)療器械行為。

（三）落實(shí)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案

發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品藥品安全事故或接到有關(guān)舉報(bào)的，嚴(yán)格按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案及其操作手冊(cè)規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)值班和信息報(bào)告制度，準(zhǔn)備好應(yīng)急資源和力量，隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置工作。

三、工作步驟

今年我鎮(zhèn)食品安全工作包括安排部署、組織實(shí)施、驗(yàn)收總結(jié)三個(gè)階段。

（一）安排部署階段（2013年3月—2013年5月）

1、各村（居）在認(rèn)真總結(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，按照方案標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本鎮(zhèn)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，制定目標(biāo)明確、任務(wù)細(xì)化、措施有力的實(shí)施計(jì)劃和工作方案。

2、召開食品藥品安全工作會(huì)議，組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作，營(yíng)造良好的工作氛圍，全面實(shí)施11年食品藥品安全工作及任務(wù)。

3、各村（居）繼續(xù)開展對(duì)添加劑和食用油專項(xiàng)整治行動(dòng)，并及時(shí)報(bào)送工作進(jìn)展情況。

（二）組織實(shí)施階段（2013年6月—2013年11月）

1、各村（居）要按照有關(guān)部門的安排。組織實(shí)施，逐一分解落實(shí)任務(wù)。

2、到2013年底，全鎮(zhèn)各村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)覆蓋率、食品藥品現(xiàn)代流通網(wǎng)覆蓋率達(dá)到100%。

3、鎮(zhèn)食品藥品安全工作站將組織開展檢查和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢活動(dòng)，年終對(duì)照年度建設(shè)目標(biāo)進(jìn)行全面考核，并通報(bào)情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查缺補(bǔ)漏，以推動(dòng)食品藥品安全工作順利開展。

（三）驗(yàn)收總結(jié)階段（2013年12月）

各村（居）委對(duì)食品藥品安全工作要全面總結(jié)、及時(shí)完成工作任務(wù)，認(rèn)真總結(jié)工作特點(diǎn)及工作經(jīng)驗(yàn)，并及時(shí)將工作總結(jié)上報(bào)鎮(zhèn)食品藥品安全工作站。

四、工作要求

篇8

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立縣食品藥品安全網(wǎng)格化管理、零距離服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)小組，組成人員如下：

二、工作內(nèi)容

（一）食品安全監(jiān)管工作

1、網(wǎng)格劃分

將鄉(xiāng)鎮(zhèn)和食品安全監(jiān)管部門劃分為“兩大塊，兩個(gè)網(wǎng)格”，按鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門食品安全工作特點(diǎn)，做好綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、信息通報(bào)等工作。根據(jù)食品安全監(jiān)管工作特點(diǎn)，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)和食品安全監(jiān)管部門納入“網(wǎng)格”實(shí)施管理，劃分兩大塊、兩個(gè)網(wǎng)格，每一網(wǎng)格由兩人負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)定人定責(zé)。

2、實(shí)施“網(wǎng)格化”管理的工作要求

（1）督促相關(guān)部門做好打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作；

（2）督促相關(guān)部門做好節(jié)前食品安全檢查工作；

（3）督促相關(guān)部門做好食品檢測(cè)資源數(shù)據(jù)錄入工作；

（4）督促相關(guān)部門推進(jìn)食品安全“四網(wǎng)”建設(shè)；

（5）指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作；

（6）牽頭做好食品安全宣傳工作。

（二）藥品安全監(jiān)管工作

1、網(wǎng)格劃分

將全縣劃分為“五片區(qū)，五大塊，五個(gè)網(wǎng)格”，按分類管理、職能到位、責(zé)任到人的原則，在藥品生產(chǎn)、流通、使用領(lǐng)域全面推行藥品安全“網(wǎng)格化”監(jiān)管模式。見(jiàn)附件。

（1）定人定片，合理調(diào)配力量。將轄區(qū)藥品監(jiān)管對(duì)象直接納入“網(wǎng)格”實(shí)施監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)定人定點(diǎn)定責(zé)，到位到點(diǎn)到人。根據(jù)轄區(qū)藥品使用、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的分布情況，將轄區(qū)劃分成5片區(qū)、5大塊、5個(gè)網(wǎng)格，每一責(zé)任區(qū)塊由2人監(jiān)管員分管，責(zé)任到人。按社區(qū)、行政村為一個(gè)網(wǎng)格。

（2）定時(shí)定量，實(shí)施有效監(jiān)管。監(jiān)管員實(shí)行條塊負(fù)責(zé)制，根據(jù)管轄區(qū)實(shí)際，有計(jì)劃、有側(cè)重地開展藥品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查、落實(shí)藥品安全監(jiān)督管理規(guī)范，并對(duì)執(zhí)法過(guò)程中掌握的情況、采取的措施、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做好詳細(xì)的工作記錄，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控。

（3）定權(quán)定責(zé)，提升責(zé)任意識(shí)。監(jiān)管員在網(wǎng)格責(zé)任管轄區(qū)內(nèi)，通過(guò)對(duì)藥品市場(chǎng)主體的日常管理和綜合信息的采集、整理、記錄，對(duì)所管轄區(qū)內(nèi)藥品市場(chǎng)主體的數(shù)量、位置、基本信息、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況、信用狀況等均能清晰準(zhǔn)確地掌握，做到“六清”，即監(jiān)管范圍清、市場(chǎng)主體底數(shù)清、經(jīng)營(yíng)狀況清、重點(diǎn)企業(yè)清、執(zhí)法情況清、監(jiān)管責(zé)任清。同時(shí)實(shí)行藥品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)誠(chéng)信分類監(jiān)管制度，激勵(lì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)守法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

（4）定獎(jiǎng)定罰，調(diào)動(dòng)工作積極性。為了充分調(diào)動(dòng)監(jiān)管員的工作積極性，提高監(jiān)管效能，藥品安全網(wǎng)格化管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將制定藥品安全考評(píng)和獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)，定期和不定期對(duì)網(wǎng)格區(qū)的工作情況進(jìn)行考核和評(píng)定，年終將對(duì)工作成效顯著者給予通報(bào)表彰，對(duì)由于工作懈怠導(dǎo)致藥品安全事件頻發(fā)者給予通報(bào)批評(píng)。

2、實(shí)施“網(wǎng)格化”管理的工作要求

（1）了解掌握轄區(qū)內(nèi)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的基本情況，包括企業(yè)名稱、地址及日常監(jiān)管情況；

（2）轄區(qū)內(nèi)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)100%取得《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》；

（3）轄區(qū)內(nèi)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)100%簽訂藥品質(zhì)量安全承諾書；

（4）轄區(qū)內(nèi)的藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)100%建立購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收記錄及索證索票臺(tái)帳制度；

（5）藥店內(nèi)應(yīng)懸掛藥品藥學(xué)技術(shù)人員的從業(yè)證明。

（6）藥店內(nèi)藥學(xué)技術(shù)人員不在崗時(shí)，應(yīng)當(dāng)掛牌告知，并停止銷售處方藥和甲類非處方藥。

（7）藥店內(nèi)經(jīng)營(yíng)環(huán)境應(yīng)整潔、無(wú)非法和夸大宣傳廣告行為。

（8）積極配合食品藥品監(jiān)管部門做好網(wǎng)格內(nèi)藥品安全常識(shí)宣傳和開展法律法規(guī)及政策的宣傳活動(dòng)。

（9）要及時(shí)收集、反映有關(guān)藥品安全信息，提供監(jiān)管線索，并及時(shí)報(bào)送藥品質(zhì)量信息，主動(dòng)舉報(bào)網(wǎng)格內(nèi)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位的違法違規(guī)行為。

（三）落實(shí)網(wǎng)格職責(zé)考核

1．考核主體：食品藥品安全網(wǎng)格化管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)網(wǎng)格的職責(zé)考核，具體由食品藥品安全網(wǎng)格化管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

2.考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)：主要圍繞組織實(shí)施工作、執(zhí)法任務(wù)完成情況、落實(shí)網(wǎng)格工作目標(biāo)情況等內(nèi)容進(jìn)行網(wǎng)格職責(zé)考核，具體考核標(biāo)準(zhǔn)按《縣食品藥品監(jiān)管局2011年績(jī)效考核細(xì)則》執(zhí)行。

3.考核辦法：網(wǎng)格職責(zé)考核堅(jiān)持日常檢查與集中考核、重點(diǎn)考核與全面驗(yàn)收相結(jié)合的原則，以領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的檢查和日常督察為主，按照網(wǎng)格工作目標(biāo)要求，定期和不定期對(duì)網(wǎng)格區(qū)的工作情況進(jìn)行考核和評(píng)定，原則上每季度進(jìn)行一次綜合考核，并進(jìn)行總結(jié)。

三、工作步驟和時(shí)間安排

（一）動(dòng)員部署階段（2011年10月）

制定網(wǎng)格化管理、零距離服務(wù)實(shí)施方案，細(xì)化工作目標(biāo)和工作要求，明確工作進(jìn)度和時(shí)間安排，完成食品藥品安全網(wǎng)格化管理的前期動(dòng)員和準(zhǔn)備工作。

（二）推進(jìn)實(shí)施階段（2011年11月）

統(tǒng)一部署，上下結(jié)合，互為聯(lián)動(dòng)，按照食品藥品安全網(wǎng)格化管理實(shí)施零距離服務(wù)實(shí)施方案確定的內(nèi)容和目標(biāo)，結(jié)合本片區(qū)的具體實(shí)際開展工作。

（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（2011年12月）

各科室對(duì)食品藥品安全網(wǎng)格化管理的實(shí)施工作情況進(jìn)行全面總結(jié)，食品藥品安全網(wǎng)格化管理零距離服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將組織考核驗(yàn)收，吸取好的做法和經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善網(wǎng)格化管理工作機(jī)制。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。

推進(jìn)實(shí)施食品藥品安全網(wǎng)格化管理、零距離服務(wù)是我局認(rèn)真開展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作，鞏固專項(xiàng)整治成果，也是深化監(jiān)管成果，落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制，不斷提高我縣食品藥品安全整體水平的一項(xiàng)重要舉措。各科室要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高推進(jìn)實(shí)施食品藥品安全網(wǎng)格化管理重要性的認(rèn)識(shí)。

（二）明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任。

各科室要從建立完善科學(xué)、規(guī)范、高效的食品藥品安全監(jiān)管工作機(jī)制的高度出發(fā)，根據(jù)本片區(qū)情況，明確具體任務(wù)，確定監(jiān)督工作重點(diǎn)，周密制定具體行動(dòng)方案，落實(shí)網(wǎng)格化管理的各項(xiàng)措施，要有部署、有檢查、有考核，增強(qiáng)實(shí)施方案的執(zhí)行力，提高有效性。

（三）嚴(yán)格執(zhí)法,加大力度。

要增強(qiáng)依法行政的意識(shí)，做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究。要掌握和運(yùn)用好法律武器，按照《食品安全法》、《藥品管理法》和《藥品管理法實(shí)施條例》有關(guān)法律法規(guī)的要求，加大對(duì)違法行為的處罰力度，對(duì)涉嫌觸犯刑律的案件，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。

（四）協(xié)同作戰(zhàn),形成合力。

篇9

一、指導(dǎo)思想

以提出的“四個(gè)最嚴(yán)”為總體要求，以總理關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的重要批示為工作指引，按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，開展食用油脂消費(fèi)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治，不斷提高食用油脂安全保障水平，使人民群眾消費(fèi)食用油脂的安全感明顯增強(qiáng)。

二、整治重點(diǎn)

（一）重點(diǎn)整治對(duì)象

以餐飲單位和集體食堂（包括企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、建筑工地食堂等）為重點(diǎn)場(chǎng)所，以動(dòng)、植物食用油脂為重點(diǎn)對(duì)象。

（二）重點(diǎn)整治內(nèi)容

1、采購(gòu)渠道是否合法。原輔料或成品的采購(gòu)渠道是否合法，有無(wú)采購(gòu)來(lái)歷不明的原輔料或成品食用油脂現(xiàn)象。

2、索證索票是否執(zhí)行。采購(gòu)原輔料或食用油脂時(shí)有無(wú)按要求索證（食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等）、索票（產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、銷售發(fā)票），證、票、貨是否相符，是否建立成品食用油脂采購(gòu)臺(tái)賬。

3、抽樣檢測(cè)。在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)涉嫌違法使用的食用油脂應(yīng)對(duì)其進(jìn)行抽樣，并按規(guī)定送具有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

三、工作任務(wù)

加強(qiáng)餐飲單位和集體食堂的食品安全監(jiān)督管理，督促其建立食用油脂采購(gòu)和索證索票臺(tái)賬，依法處置廢棄食用油脂；特別要突出對(duì)火鍋店、快餐店等食用油消費(fèi)量大的餐飲單位監(jiān)督檢查，依法查處使用劣質(zhì)食用油脂的違法行為。

四、時(shí)間安排

（一）動(dòng)員部署階段（4月11日-4月15日）。對(duì)食用油脂消費(fèi)環(huán)節(jié)中存在的突出問(wèn)題和隱患進(jìn)行排查，制定具體實(shí)施方案。

（二）組織實(shí)施階段（4月16日-6月15日）。按照方案要求，對(duì)重點(diǎn)對(duì)象開展深入檢查，保障人民群眾的飲食安全。

（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（6月16日-6月30日）。對(duì)專項(xiàng)整治工作效果進(jìn)行評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)解決整治工作中存在的問(wèn)題。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)使用食用油脂監(jiān)管工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，采取堅(jiān)決有力措施，盡快組織實(shí)施，層層抓好落實(shí)，消除食品安全隱患，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)不發(fā)生重大食品安全事故。

篇10

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保掃雷工作取得實(shí)效 

為切實(shí)強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)管，提升我鎮(zhèn)農(nóng)村食品質(zhì)量安全水平，從2016年6月至11月份起開展為6個(gè)月的農(nóng)村食品安全治理“掃雷”專項(xiàng)行動(dòng)。灃水鎮(zhèn)食安辦高度重視，精心的安排部署了此項(xiàng)活動(dòng)，成立了以鎮(zhèn)食藥所為主體的“掃雷”行動(dòng)小組，制定了《灃水鎮(zhèn)農(nóng)村食品安全治理“掃雷”行動(dòng)工作方案》，統(tǒng)一思想，責(zé)任明確，狠抓落實(shí)，確保工作取得實(shí)效。 

二、工作開展情況 

1、調(diào)查摸底 

通過(guò)摸底調(diào)查，我鎮(zhèn)餐飲單位共有15家，學(xué)校食堂（含幼托機(jī)構(gòu)）15家，食品生產(chǎn)企業(yè)3家，食品流通商家60家，。

2、“掃雷”隱患排查 

此次行動(dòng)主要是以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量源頭、食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤販、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村中小學(xué)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位和學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、農(nóng)村集體聚餐等高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)態(tài)為重點(diǎn)業(yè)態(tài)，以農(nóng)村食品消費(fèi)高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)段和節(jié)日期間為重點(diǎn)時(shí)段，認(rèn)真查找和梳理農(nóng)村食品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)等重點(diǎn)區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)突出違法違規(guī)問(wèn)題和陋習(xí)頑疾，以網(wǎng)格化管理為依托建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)制度，切實(shí)加大食品安全突出問(wèn)題和重點(diǎn)隱患專項(xiàng)治理力度，有力凈化農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，全面提升農(nóng)村食品安全總體水平。 

3、抓好日常監(jiān)管及食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治 

上半年共開展了如下食品安全掃雷隱患排查工作：暑假期間、“兩會(huì)”期間食品安全檢查、流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體普查、2016年食品藥品投訴舉報(bào)工作宣傳活動(dòng)、“五一”期間餐飲服務(wù)食品安全大排查大整治、2016春季學(xué)校食堂食品安全檢查、開展生豬、牛羊肉、豆類經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)專項(xiàng)整治、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治等工作。共出動(dòng)了執(zhí)法人員120人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶280戶次，食品生產(chǎn)企業(yè)9戶次。