導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇酒文化的核心意義，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】酒店文化 建設(shè)核心 以人為本 人性化管理

一、酒店文化中的人本內(nèi)涵

酒店文化,是中外賓客在酒店中感受到的文化的總和,是企業(yè)文化在酒店行業(yè)中的具體表現(xiàn)形式,是“以飯店經(jīng)營(yíng)理念和飯店精神為核心,以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以標(biāo)記性文化載體和超前產(chǎn)品為形式,在對(duì)員工、客人及社區(qū)公眾的人文關(guān)懷中形成的共同的價(jià)值觀、行為準(zhǔn)則和思維模式的總和”,是酒店在為社會(huì)提供各種產(chǎn)品與服務(wù)的過(guò)程中表現(xiàn)出的物質(zhì)形態(tài)和精神形態(tài)的統(tǒng)一體。

酒店文化是一個(gè)由表及里、由淺入深組成的一個(gè)完整的結(jié)構(gòu)體系。其結(jié)構(gòu)層次的劃分,學(xué)者們有的將其分為物質(zhì)、行為(制度)、精神三個(gè)層次,也有的將其分為四個(gè)層次,即表層物質(zhì)文化、淺層行為文化、中層制度文化、核心層精神文化,其中“表層物質(zhì)文化,包括飯店員工的風(fēng)貌、酒店景觀、飯店用品和產(chǎn)品文化,它是飯店文化的外資表現(xiàn);淺層行為文化,主要包括員工禮儀、飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、教育活動(dòng)和文體活動(dòng);中層制度文化,主要包括規(guī)章制度、企業(yè)制度、領(lǐng)導(dǎo)制度和組織機(jī)構(gòu);核心層精神文化,包括員工文化素質(zhì)、核心理念、管理思想、思想模式”等。

文化是一個(gè)綜合的概念,不管是三層,還是四層的結(jié)構(gòu)體系,其實(shí)都是相對(duì)而言的。筆者認(rèn)為四個(gè)層次的劃分相對(duì)有序而細(xì)致地區(qū)分了酒店文化由表及里的內(nèi)涵,在酒店文化概念的這四個(gè)層面中,以員工為中心、以人為本的人本內(nèi)涵,貫穿著酒店文化的表象及內(nèi)核,成為最為核心的內(nèi)涵。酒店員工是酒店存在和發(fā)展的基礎(chǔ),是飯店的主體服務(wù)力量,他們既是酒店文化建設(shè)的客體對(duì)象,同時(shí)也是酒店文化建設(shè)的主體實(shí)施者,是酒店形象與價(jià)值的體現(xiàn),是酒店文化的靈魂。

二、以人為本的酒店企業(yè)文化特質(zhì)

1.酒店管理者強(qiáng)烈的人本思想

“員工第一”的思想理念是成功酒店的企業(yè)文化中最顯著的一個(gè)特質(zhì)。對(duì)于酒店管理者而言,在思想意識(shí)里明白:我們不能單單要求我們的員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),要想顧客滿意,只有酒店內(nèi)部的員工滿意了,他們才會(huì)竭誠(chéng)為顧客提供“五星級(jí)服務(wù)”。

2.人才是酒店最寶貴的資源

人才是企業(yè)最寶貴的資源已成為有識(shí)之士的共識(shí),酒店的競(jìng)爭(zhēng)即是人才的競(jìng)爭(zhēng),人才是酒店賴(lài)以生存和發(fā)展的根源。酒店管理者要愛(ài)才、識(shí)才、容才,知人善任,人盡其才。酒店有了一流的人才,才能有一流的管理、一流的服務(wù)。以人為本的酒店企業(yè)文化強(qiáng)調(diào)以人為中心的管理。“沒(méi)有滿意的員工就沒(méi)有滿意的顧客”,是成功酒店管理者的共識(shí)。

3.人性化的酒店文化管理

企業(yè)文化作為一種企業(yè)管理理論,是從一個(gè)全新的視角來(lái)思考和分析企業(yè)的運(yùn)行,把企業(yè)管理和文化之間的聯(lián)系視為企業(yè)發(fā)展的生命線,把企業(yè)管理從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)層面上升到文化層面。人性化的文化管理被視為酒店管理的最高境界。

酒店人性化的文化管理,在酒店形成一種有利于發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性、有利于挖掘員工潛力的民主、自由的氣氛,讓員工生活在輕松、和諧、愉快的環(huán)境,在輕松愉快的氛圍中,員工更容易表現(xiàn)出難以置信的良好精神狀態(tài),贏得顧客的高度滿意。

三、建設(shè)“以人為本”酒店文化的措施

1.積極合作,培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)精神

酒店文化是一種文化氛圍、道德氛圍和工作氛圍,對(duì)于員工而言就如同作物良好的土壤,它能夠提高員工的積極主動(dòng)性,加強(qiáng)員工的合作精神,激發(fā)員工的創(chuàng)造力和增強(qiáng)酒店的凝聚力。每一位員工進(jìn)入這個(gè)氛圍里很自然地會(huì)受到熏陶和教化,產(chǎn)生一種從善如流的心態(tài),發(fā)自?xún)?nèi)心遵從它﹑喜歡它,并以它為楷模和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自覺(jué)規(guī)范和約束自己的行為,從而給人一種潛在的動(dòng)力,催人奮進(jìn)。大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,并自覺(jué)通過(guò)努力向顧客提供最佳服務(wù)。

2.尊重員工,營(yíng)造快樂(lè)工作氛圍

尊重是溝通的主題,而關(guān)注則是尊重的體現(xiàn),快樂(lè)的工作氛圍不僅能夠使員工的服務(wù)態(tài)度更加熱情,也能夠使他們的工作效率大大提高。

北京香格里拉飯店非常重視員工感受,認(rèn)為“一切從人做起”是提供良好服務(wù)的保障。香格里拉有非常的漂亮員工區(qū),餐廳豪華、時(shí)尚,而且?guī)в形幕瘹庀?還取了一個(gè)非常好聽(tīng)的名字,叫“香格人家”。這看上去不像是員工餐廳,很像是待客區(qū)的藝術(shù)餐廳。總經(jīng)理認(rèn)為:優(yōu)雅舒適的環(huán)境,可以使北京香格里拉飯店的員工每天都能在一個(gè)極其愉悅輕松的環(huán)境中開(kāi)始一天的工作。這一點(diǎn)正是他和飯店管理層的追求所在。

3.信任員工,給予員工充分授權(quán)

古語(yǔ)說(shuō)“用人不疑,疑人不用”。對(duì)員工授權(quán),讓他們放開(kāi)手腳自主地完成工作任務(wù),盡情地把工作才能發(fā)揮好,這是對(duì)酒店員工信任的最好詮釋。如果員工在服務(wù)中需要層層匯報(bào)才能解決問(wèn)題,一會(huì)影響工作效率,二會(huì)影響員工的情緒,抑制員工解決問(wèn)題能力和創(chuàng)造力的發(fā)揮。

里茲•卡爾頓的首席執(zhí)行官霍斯特•舒爾茨先生堅(jiān)信員工的重要性,他表示應(yīng)把更多的權(quán)利下放給員工。飯店規(guī)定所有員工在未經(jīng)批準(zhǔn)的情況下都可以使用高達(dá)2000美元的金額來(lái)處理顧客投訴和糾正錯(cuò)誤。這一權(quán)利下放的做法是對(duì)員工充分的信任,給予了員工極大的工作積極性。

4.多元培訓(xùn),提供員工發(fā)展空間

培訓(xùn)員工是建設(shè)以人為本的酒店文化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。多元化地培訓(xùn)員工,可以增強(qiáng)酒店員工服務(wù)過(guò)程中的信心,使員工面對(duì)任何情形都能得心應(yīng)手。理性的員工總會(huì)挑選那些能資助自己終身學(xué)習(xí)、給予各種培訓(xùn),從而促使自己事業(yè)發(fā)展的工作氛圍的企業(yè)。對(duì)一線員工認(rèn)真選拔和良好培訓(xùn),給予他們解決顧客問(wèn)題的自由,獎(jiǎng)勵(lì)他們良好的表現(xiàn),甚至是給予確保完成任務(wù)的責(zé)任,都能使他們產(chǎn)生高度的自信和滿意度。

通過(guò)多元的培訓(xùn),員工可以掌握較強(qiáng)的工作能力,而且隨著他們的能力提高,管理者就可以把一些責(zé)任和做決定的權(quán)力下放給一線員工,使他們感受到自身的發(fā)展和提高,進(jìn)而感受到他們也有很大的發(fā)展空間和機(jī)會(huì)。

參考文獻(xiàn):

[1]趙志磊李華.飯店文化[m].北京工業(yè)大學(xué)出版社,2006.1-4.

[2]吳萍,蘇勤.飯店文化的構(gòu)成特征及其管理功效[j].中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢,2005,5(4).

篇2

關(guān)鍵詞：?jiǎn)栴}解決；化學(xué)；探索；主動(dòng)

在新課程改革的新形勢(shì)下，為提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)21世紀(jì)新型人才，教育工作者在不斷探索教學(xué)方法的改革?！耙詥?wèn)題解決為核心”的課堂教學(xué)不僅在西方國(guó)家的教學(xué)改革中被廣泛推廣，而且在世界教育界引起廣泛關(guān)注?！耙詥?wèn)題解決為核心”的化學(xué)課堂教學(xué)是化學(xué)新課程課堂教學(xué)改革的核心，它將對(duì)化學(xué)教學(xué)起著積極的推動(dòng)作用，我們應(yīng)對(duì)這一教學(xué)法的實(shí)施與推廣積極探索、勇于實(shí)踐。本文就對(duì)此教學(xué)法進(jìn)行分析探究，提出建議和思考。

一、 什么是“以問(wèn)題解決為核心”的化學(xué)課堂教學(xué)

課堂教學(xué)不是向?qū)W生灌輸化學(xué)知識(shí)，知道問(wèn)題的答案是什么，記住問(wèn)題的答案，死記硬背化學(xué)知識(shí)。“以問(wèn)題解決為核心”的化學(xué)課堂教學(xué)是讓學(xué)生產(chǎn)生更多的問(wèn)題，以“問(wèn)題解決”為核心，尋求解決問(wèn)題的方法和途徑。“問(wèn)題解決”是化學(xué)課堂教學(xué)的核心目標(biāo)，是課堂教學(xué)的重點(diǎn)?！耙詥?wèn)題解決為核心”的化學(xué)課堂教學(xué)促使學(xué)生積極思考和探索解決問(wèn)題的方法和途徑，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的思維能力和意識(shí)習(xí)慣，使學(xué)生能提出問(wèn)題，知道解決問(wèn)題的方法和途徑不是單一的，答案也可能不是唯一的，是多樣的、開(kāi)放的。

二、“以問(wèn)題解決為核心”的化學(xué)課堂教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)和教學(xué)建議

1．引導(dǎo)學(xué)生自發(fā)的提出各種各樣的問(wèn)題—誘發(fā)學(xué)生提問(wèn)的主動(dòng)性

教師創(chuàng)設(shè)多種教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心和探索愿望，從而，學(xué)生才有可能自發(fā)的提出各種各樣的問(wèn)題。此環(huán)節(jié)教師應(yīng)做到：創(chuàng)設(shè)情境要新穎，要有強(qiáng)烈的對(duì)比度，容易觀察，容易參與，有強(qiáng)烈的吸引力。這樣，學(xué)生的注意力就越容易被吸引，感覺(jué)就會(huì)越敏銳、強(qiáng)烈，越容易誘發(fā)他們的好奇心，從而產(chǎn)生探索的強(qiáng)烈愿望。例如：在講授二氧化碳的性質(zhì)時(shí)，教師往事先收集滿二氧化碳的礦泉水瓶里加入一些水然后振蕩，發(fā)現(xiàn)瓶子迅速變癟了，教師又用另一個(gè)沒(méi)有收集二氧化碳的礦泉水瓶，往里面加水，瓶子卻沒(méi)有變化。對(duì)比兩次實(shí)驗(yàn)，學(xué)生提出了各種各樣的猜測(cè)和問(wèn)題，從而產(chǎn)生了探索問(wèn)題、解決問(wèn)題的強(qiáng)烈愿望。在這一環(huán)節(jié)中，關(guān)鍵是讓學(xué)生產(chǎn)生問(wèn)題，它不同于課堂提問(wèn)，是讓學(xué)生知道問(wèn)題是從哪兒來(lái)的，讓學(xué)生自己提出問(wèn)題，使學(xué)生處于學(xué)習(xí)的主體地位。

2．怎樣才能使學(xué)生提出高質(zhì)量的問(wèn)題

高質(zhì)量的問(wèn)題有利于課程的講授，有利于概念、規(guī)律的形成和探究，有利于答案的推斷審查。此環(huán)節(jié)教師和學(xué)生首先要了解問(wèn)題的基本分類(lèi)，其次是針對(duì)化學(xué)與生活、化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)變化提出問(wèn)題。問(wèn)題的分類(lèi)可分為探究性問(wèn)題和評(píng)論性問(wèn)題，探究性問(wèn)題是在尋找未知和未見(jiàn)的，評(píng)論性問(wèn)題是對(duì)已知的真?zhèn)蔚膶彶??；瘜W(xué)課堂教學(xué)的問(wèn)題屬探究性問(wèn)題，它可分為常規(guī)性問(wèn)題和非常規(guī)性問(wèn)題，顯然的問(wèn)題和非顯然的問(wèn)題。條件充分、結(jié)論確定的問(wèn)題是常規(guī)性問(wèn)題，相反是非常規(guī)性問(wèn)題。根據(jù)已知可以推斷出的問(wèn)題是顯然問(wèn)題，而非顯然問(wèn)題是根據(jù)已知極難甚至無(wú)法推斷出的問(wèn)題。常規(guī)性問(wèn)題有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)基本原理，非常規(guī)性問(wèn)題有助于學(xué)生加深理解，并學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用。

教師和學(xué)生了解這些問(wèn)題的分類(lèi)是有益的，有利于提出高質(zhì)量的問(wèn)題。教師可以自覺(jué)地創(chuàng)設(shè)不同的情境，針對(duì)化學(xué)與生活、化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)變化誘發(fā)并控制學(xué)生提問(wèn)，學(xué)生可以根據(jù)不同的情境自覺(jué)地提出不同難度的探究性問(wèn)題。例如：空氣中有哪些氣體？這個(gè)問(wèn)題在很早就有人提出，但是直到1772年瑞典化學(xué)家舍勒首先發(fā)現(xiàn)氧氣后人們才開(kāi)始揭開(kāi)空氣的神秘面紗，拉瓦錫提出世界上的物質(zhì)是否會(huì)消失？通過(guò)實(shí)驗(yàn)首先發(fā)現(xiàn)了物質(zhì)不滅定律，門(mén)捷列夫提出各元素之間有什么聯(lián)系？然后通過(guò)頑強(qiáng)努力的探索，于1869年2月先后發(fā)表了關(guān)于元素周期律的圖表和論文?！耙詥?wèn)題解決為核心”的化學(xué)課堂教學(xué)提出問(wèn)題重要，提出高質(zhì)量的問(wèn)題更重要。

3．如何解決問(wèn)題與“開(kāi)放式答案”

提倡解答一個(gè)問(wèn)題，要力求尋找多種途徑，因?yàn)楸举|(zhì)相同，實(shí)現(xiàn)途徑可以是多樣的，問(wèn)題的答案是多樣的、開(kāi)放的。教育改革的一個(gè)目的就是培養(yǎng)開(kāi)放型人才，培養(yǎng)適應(yīng)不斷變革的時(shí)代的人才。設(shè)置一些具有開(kāi)放式答案的問(wèn)題，從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)事物的多樣性和復(fù)雜性，使學(xué)生的頭腦不呆板、不僵化，具有探索新的結(jié)論、新的思想的意識(shí)，突破思維的封閉性。

例如：已知甲醛（化學(xué)式為HCHO）溶液中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％，求甲醛溶液中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

解法1：變形法

甲醛溶液包含HCHO和H2O，可看成CH2O和H2O。若碳元素占10％，則H2O的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1－10％＝90％，又因?yàn)镠2O中氫氧兩元素的質(zhì)量比為1∶8，則氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1／9×90％＝10％。

解法2：賦值法

設(shè)甲醛溶液的質(zhì)量為100g，則甲醛溶液中碳元素的質(zhì)量為：100g×10％＝10g，甲醛的質(zhì)量為：10g÷12／30＝25g，水的質(zhì)量為：100g－25g＝75g，甲醛溶液中氫元素的質(zhì)量為：25g×2／30＋75g×1／9＝10g。甲醛溶液中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：10g／100g×100％＝10％。

解法3：巧設(shè)分子數(shù)

設(shè)甲醛溶液中1分子甲醛對(duì)應(yīng)著x分子的水，則由題意得：12／（30＋18x）×100％＝10％，x＝5。甲醛溶液中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：2H＋10H／（HCHO＋5H2O）×100％＝（2＋10）／（30＋90）×100％＝10％。

再如：解決一題多解的推斷題，是許多教師常用的培養(yǎng)發(fā)散思維的手段，這也是行之有效的。讓學(xué)生試做一些具有開(kāi)放式答案的問(wèn)題，是十分有必要的，但要注意不能讓學(xué)生感到答案神秘莫測(cè)模棱兩可，問(wèn)題要有針對(duì)性和可行性，以求達(dá)到培養(yǎng)目的。通過(guò)解決具有開(kāi)放式答案的問(wèn)題，促使學(xué)生積極思考和探索解決問(wèn)題的方法和途徑，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的思維能力和意識(shí)習(xí)慣。

三、 更新觀念，積極探究

“以問(wèn)題解決為核心”的化學(xué)課堂教學(xué)是開(kāi)放性與啟發(fā)性的教學(xué)，“問(wèn)題解決”方法的實(shí)施，一定程度上決定于教育者的教育理念和教學(xué)水平，教師是開(kāi)放型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的實(shí)施者，而每個(gè)學(xué)生身上都有巨大的創(chuàng)造潛能，要將這種潛能發(fā)掘出來(lái)，變成現(xiàn)實(shí)的創(chuàng)造力，需要教師的艱辛勞動(dòng)和積極探究。教師應(yīng)該是創(chuàng)造性的模范，其自身應(yīng)具備創(chuàng)新精神及創(chuàng)新能力，能夠隨機(jī)應(yīng)變地開(kāi)展各種教學(xué)教育活動(dòng)，富有創(chuàng)意，能鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生努力鉆研，勇于探索，才能培養(yǎng)出創(chuàng)新型的人才。為了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，要求教師必須樹(shù)立人人都有創(chuàng)造力的觀念，教師要留給學(xué)生思考的空間，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生多提問(wèn)題，共同探討，對(duì)提出問(wèn)題的學(xué)生加以表?yè)P(yáng)，讓學(xué)生有成就感，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性?？傊灰e極的主動(dòng)的參與探究和實(shí)踐，就一定有收獲和提高。

參考文獻(xiàn)

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［3］朱幕菊．走進(jìn)新課程－與課程實(shí)施者對(duì)話［M］． 北京：北京師范大學(xué)出版社，2002．3：12～18

篇3

引言

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶的起源國(guó)和傳播中心。中國(guó)茶文化有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史和豐富深層次的文化內(nèi)涵。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，人們更傾向于追求精神方面的滿足，而作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分的茶文化也隨之復(fù)興，茶馬古道等傳統(tǒng)文化的復(fù)興進(jìn)一步推動(dòng)了茶文化和茶文化旅游的發(fā)展。同時(shí)近年來(lái)逐步占領(lǐng)一定市場(chǎng)份額的民宿也在改進(jìn)和升級(jí)，民宿主們對(duì)民宿的設(shè)計(jì)往往需要一段長(zhǎng)時(shí)間的醞釀，賦予其能夠令人感同身受的文化內(nèi)涵或者說(shuō)情懷。然而，環(huán)境影響人，學(xué)會(huì)通過(guò)研究顧客對(duì)環(huán)境的感受能更好地對(duì)民宿做出設(shè)計(jì)。因此，本文將探析環(huán)境心理和定向?qū)σ圆栉幕癁橹黝}的民俗設(shè)計(jì)的影響。

一、相關(guān)概念

（一）環(huán)境心理和定向

定向是一個(gè)人進(jìn)入到某一個(gè)環(huán)境時(shí)的第一行為需要。定向包含了地點(diǎn)定向問(wèn)題（如“我在哪里？”）和功能定向問(wèn)題（如“我該做什么？該怎么做？”）兩個(gè)問(wèn)題。當(dāng)顧客進(jìn)入到一個(gè)陌生環(huán)境時(shí)，顧客可以利用空間線索和以往的經(jīng)驗(yàn)獲來(lái)確定他們?cè)谀睦铮麄儗⒁ツ睦?，以及他們需要做什么、怎么做。如果陌生環(huán)境里不存在空間線索或者無(wú)法利用先前的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)導(dǎo)致定向力障礙，顧客有可能產(chǎn)生緊張、焦慮和無(wú)助等消極情緒。RichardE.Wener認(rèn)為服務(wù)環(huán)境中的定向力障礙可以通過(guò)合并以下各項(xiàng)的設(shè)施設(shè)計(jì)來(lái)減弱：先前經(jīng)驗(yàn)、設(shè)計(jì)的易讀性和定向幫助。

通過(guò)規(guī)劃設(shè)施，特許的服務(wù)已經(jīng)有效的消除了定向力障礙帶來(lái)的焦慮，，所以，顧客確切的知道該做什么。而在設(shè)施設(shè)計(jì)的幫助下，定向也能使顧客穿越空間進(jìn)行觀察，如銀行賓館布局常采用在入口處設(shè)置中廳的形式，使整個(gè)空間可以一眼被看到并表達(dá)出它的概念，這種布局也易于讓顧客通過(guò)觀察他人的活動(dòng)以獲得行為方面的線索。

（二）茶文化

我國(guó)是茶葉的發(fā)源地，擁有4000年的發(fā)展歷史，根據(jù)加工手法的不同分為紅茶、綠茶、白茶、黑茶、清茶和黃茶六大類(lèi)。我國(guó)茶文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一，歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚。茶文化是茶與文化的完美融合，以茶為載體傳播不同相關(guān)文化。其既是一種上層文化，又是多民族、多層次的大眾文化，是各階層、各職業(yè)以及國(guó)家的文化紐帶。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶葉不僅僅用于沖泡引用，在綜合利用茶資源以及茶文化等方面的研究和發(fā)展也逐步深入。

（三）民宿及其發(fā)展現(xiàn)狀

《浙江省民宿管理辦法》首次給民宿一個(gè)定義：民宿是指經(jīng)營(yíng)者利用農(nóng)村房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以旅游經(jīng)營(yíng)方式，為游客體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活提供餐飲住宿的接待場(chǎng)所。定義中強(qiáng)調(diào)“農(nóng)村”和“鄉(xiāng)村”，也許指出了與主題酒店等其他類(lèi)型的酒店的不同之處。筆者認(rèn)為茶文化元素可以與民宿結(jié)合，一是因?yàn)槊袼薅嘣谧匀画h(huán)境、生物資源、景觀等原生態(tài)條件較好的地方，再者民宿更有“情懷”的存在，二是因?yàn)椴栉幕⒉皇沁b遠(yuǎn)的事物，只是被現(xiàn)代人遺忘了一段時(shí)間，茶文化的傳承更多地需要依靠茶園、茶山或原汁原味的東西，那么這樣一來(lái)，“情懷”和原汁原味是可以很好地融合在一起的。

不可否認(rèn)，相比傳統(tǒng)酒店的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和裝飾，民宿里有情懷的宿主和個(gè)性的裝飾頗具吸引力。然而，頗具情懷的民宿屢屢虧損甚至倒閉。情懷體現(xiàn)的前提必須是住宿和休息那功能能夠得到預(yù)約和滿足。所以，在目前階段，相比情懷的溫暖，外觀和空間的設(shè)計(jì)以及歷史文化等因素更能影響消費(fèi)者決策。

二、環(huán)境心理和定向?qū)σ圆栉幕癁橹黝}的民宿設(shè)計(jì)的影響分析

定向是人到陌生環(huán)境的第一行為需要，因此，以茶文化為主題的民宿更應(yīng)該注重設(shè)施設(shè)計(jì)，以下從設(shè)計(jì)定位、功能空間設(shè)計(jì)兩個(gè)方面簡(jiǎn)要分析其影響。

（一）設(shè)計(jì)定位

正如陸羽所說(shuō)，“茶者，南方之嘉木也”，優(yōu)秀茶樹(shù)種多集中于我國(guó)的南方，民宿以“茶文化”為主題，應(yīng)該將市場(chǎng)和資源結(jié)合，綜合分析民宿的區(qū)位因素以及周邊環(huán)境特征，賦予不同的茶文化內(nèi)涵。比如安溪因鐵觀音而聞名，可將主題細(xì)分為鐵觀音文化，融合鐵觀音的發(fā)展歷史、茶葉加工、茶的種植采摘和茶藝等方面的特色內(nèi)容。另外，民宿主應(yīng)該對(duì)某種茶有一定程度的了解和認(rèn)識(shí)，懂茶愛(ài)茶，才能將茶文化的內(nèi)涵更好地表現(xiàn)在民宿中。

（二）功能空間

在功能空間上主要?jiǎng)澐譃樗膫€(gè)功能區(qū)：公共空間、觀賞空間、餐飲空間和住宿空間。以安溪鐵觀音茶文化主題為例，民宿的公共空間相對(duì)較小，走廊或閣樓等可以作為鐵觀音茶文化的展示區(qū)域和裝飾元素米惡化空間。觀賞空間可用于茶藝表演及器樂(lè)等演出。餐飲空間可以作為體驗(yàn)茶文化的區(qū)域，設(shè)置茶藝教學(xué)區(qū)域，讓顧客親身學(xué)習(xí)茶藝技術(shù)和泡茶方法，還有制茶品茶區(qū)域，提供DIY茶點(diǎn)，讓歌顧客親身感受安溪鐵觀音的“觀音韻，蘭花香”。至于民宿的住宿空間，同樣小規(guī)模但可以很精致。房間可以很小，10平米左右，但是要有自己獨(dú)立的門(mén)和觀景陽(yáng)臺(tái)。

三、基于環(huán)境心理和定向的以茶文化為主題的民宿設(shè)計(jì)研究

環(huán)境心理和定向是人的第一行為需要，環(huán)境心理和定向?qū)σ圆栉幕黝}的民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格影響不大，主要是在細(xì)節(jié)方面影響較多，在設(shè)計(jì)時(shí)要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的這個(gè)需要進(jìn)行調(diào)研，了解目標(biāo)市場(chǎng)在環(huán)境心理和定向的習(xí)慣要求期望，從而對(duì)民宿的設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)整。在參考其它文獻(xiàn)資料以及實(shí)際體驗(yàn)后，總結(jié)該民宿設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的設(shè)計(jì)理念，并且從區(qū)位和功能空間兩個(gè)方面分析環(huán)境心理和定向在以茶文化為主題的民宿實(shí)際中的應(yīng)用。

（一）設(shè)計(jì)理念

1.簡(jiǎn)約自然：對(duì)旅客而言，民宿應(yīng)該是一個(gè)能使旅客放松身心，擺脫城市喧囂、事業(yè)壓力和信息繁冗，達(dá)到旅游度假的目的的地方。不需要太多傳統(tǒng)酒店豪華的裝飾，正如茶湯的本質(zhì)就是水，清澈自然。

2.人性化：比起民宿主的情懷更重要的可能是細(xì)節(jié)，周到的室內(nèi)細(xì)節(jié)更能體現(xiàn)民宿主的用心和民宿的人性化。民宿主會(huì)考慮到各種各樣的需求，考慮到客人的飲食，在房間的桌子上，民宿主人可以備上一套茶具和茶葉（茶葉根據(jù)客人喜好和健康狀況贈(zèng)予），自制的茶點(diǎn)和果脯；考慮到客人需要存儲(chǔ)物品，民宿里會(huì)有專(zhuān)用的帶密碼的儲(chǔ)物箱，箱子設(shè)計(jì)感十足，與茶有關(guān)，如果客人要也可以作為賣(mài)品，出售給客人。

3.本土化：前文中提到民宿的區(qū)位選擇必須有市場(chǎng)和自然資源，民宿的設(shè)施和傳播的文化也該符合所在地的特征。假設(shè)要在安溪建立一家以“鐵觀音茶文化”為主題的民宿（據(jù)筆者調(diào)查，目前為止安溪并沒(méi)有一家以茶文化為主題的民宿），民宿設(shè)計(jì)要體現(xiàn)地域特征的文化符號(hào)，具體到實(shí)踐中應(yīng)該落實(shí)到每個(gè)特定的區(qū)域。比如一個(gè)茶葉包，一個(gè)門(mén)把手、一個(gè)指示牌、一個(gè)垃圾桶、一副餐具，都可能成為文化的符號(hào)。安溪鐵觀音的品牌是聞名全國(guó)乃至全世界的，在用文化符號(hào)抽象地描述鐵觀音時(shí)，應(yīng)該歸納成系統(tǒng)的文化符號(hào)，用一套自成體系的文化符號(hào)或藝術(shù)概念對(duì)細(xì)節(jié)進(jìn)行包裝，會(huì)顯得相對(duì)和諧。

（二）環(huán)境心理和定向在以茶文化為主題的民宿設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

1.區(qū)位：據(jù)研究環(huán)境心理學(xué)的專(zhuān)家們，社會(huì)背景、文化背景以及自然人對(duì)于周?chē)h(huán)境的基本態(tài)度共同決定了人們對(duì)于環(huán)境的認(rèn)知。休閑作為見(jiàn)證社會(huì)變化的一個(gè)載體和象征，已經(jīng)突出成為社會(huì)發(fā)展和文化生活中的重要形式，因此城市人群會(huì)傾向于選擇近郊民宿躲避生活壓力。這就要求民宿多依托于自然人文價(jià)值較高的風(fēng)景名勝區(qū)，尤其是以茶文化為主題的民宿，福建有武夷巖茶和安溪鐵觀音，安徽有黃山毛峰，浙江有西湖龍井，這些優(yōu)質(zhì)茶葉品種的產(chǎn)地周?chē)囟ㄓ锌衫玫拈e置資源。

2.功能空間：賦予茶文化內(nèi)涵的民宿，既要保持傳統(tǒng)，又要可持續(xù)發(fā)展。滿足游客對(duì)于地域傳統(tǒng)文化的渴望，又不使當(dāng)?shù)鼐用癞a(chǎn)生排斥，傳承民宿地域文化，并對(duì)紫色和文化產(chǎn)生自豪感和認(rèn)同感。因?yàn)樵撝黝}的民宿更多地需要依山傍水，處于鄉(xiāng)村之間，所以在開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)充分最終村莊已經(jīng)形成的建筑、街道的脈絡(luò)，在不影響拆遷重建、不毀壞農(nóng)田和森林的情況下，建設(shè)本土化的民宿?？偠灾?，以茶文化為主題的民宿建筑外形和空間設(shè)計(jì)在具有地域文化特色的同時(shí)，滿足游客和當(dāng)?shù)鼐用竦男枨?，形成一個(gè)可持續(xù)的發(fā)展模式。

四、結(jié)論

篇4

關(guān)鍵詞：社區(qū)體育文化 社會(huì)主義核心價(jià)值觀 愛(ài)國(guó)主義

南非前總統(tǒng)曼德拉曾說(shuō)過(guò)：體育具備改變世界的力量，體育具備激發(fā)靈感的力量，體育有著團(tuán)聚社會(huì)人群的獨(dú)特功效，是無(wú)可替代的。在社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)新時(shí)期，這種團(tuán)聚社會(huì)人群的精神正是社會(huì)主義價(jià)值觀苦苦探尋的真諦，在實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的過(guò)程中取之不盡、用之不竭的正能量。隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展和群眾體育的興起，社區(qū)體育逐漸融入人們的生活之中，社區(qū)體育文化也逐漸成為凝聚社區(qū)群眾的向心力，成為社區(qū)群眾溝通、交流的內(nèi)驅(qū)力，在為社區(qū)群眾營(yíng)造健康、和諧的生活環(huán)境方面具有積極的作用。因此，在構(gòu)建和諧社會(huì)的時(shí)代背景下，社區(qū)體育文化及其傳播成為一個(gè)值得我們思考的問(wèn)題，特別是如何將社區(qū)體育文化傳播有效的融入社會(huì)主義核心價(jià)值體系之中，充分挖掘社區(qū)體育文化的當(dāng)代價(jià)值。

一、社區(qū)體育及其發(fā)展

（一）社區(qū)體育定義

社區(qū)體育在我國(guó)起步相對(duì)較晚，并隨著城市化進(jìn)程的不斷加快而發(fā)展強(qiáng)壯，主要是指以基層社區(qū)范圍內(nèi)的自然環(huán)境和體育設(shè)施為基礎(chǔ)，惠及社區(qū)全體成員，且滿足社區(qū)成員體育需求，密切社區(qū)群眾之間相互聯(lián)系的區(qū)域性群眾體育?？梢哉f(shuō)，社區(qū)體育的健康發(fā)展是我國(guó)由體育大國(guó)向體育強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)過(guò)程中不可或缺的力量。

（二）社區(qū)體育與城鎮(zhèn)化

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速崛起，城鎮(zhèn)化建設(shè)的步伐也在逐步加快。諾貝爾獎(jiǎng)得主斯蒂格利茨曾經(jīng)預(yù)言，“21世紀(jì)對(duì)世界影響最大的兩件事，一是美國(guó)的高科技產(chǎn)業(yè)，二是中國(guó)的城鎮(zhèn)化?！?國(guó)家新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃（2014-2020年）中明確指出，走中國(guó)特色新型城鎮(zhèn)化道路、全面提高城鎮(zhèn)化質(zhì)量。可以說(shuō)，如何提高城鎮(zhèn)化質(zhì)量是城鎮(zhèn)化的核心問(wèn)題，而社區(qū)體育可以在日常生活中以群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式展示群眾的精神面貌及生活質(zhì)量，因此，在一定程度上，社區(qū)體育的發(fā)展是衡量城鎮(zhèn)化水平的重要指標(biāo)。

（三）社區(qū)體育與體育強(qiáng)國(guó)

從1952年提出“發(fā)展體育運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)人民體質(zhì)”至今，體育強(qiáng)國(guó)一直是幾代中國(guó)人不懈追求的夢(mèng)想。隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)的結(jié)束，后奧運(yùn)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，“人文奧運(yùn)”的觀念逐漸深入人心。眾所周知，體育是一個(gè)國(guó)家綜合國(guó)力的重要表現(xiàn)形式，各項(xiàng)體育成績(jī)的取得離不開(kāi)全國(guó)人民的支持和理解。因此，體育工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)就要滿足人民群眾對(duì)幸福生活的新追求，并使體育運(yùn)動(dòng)的成果能夠轉(zhuǎn)化為滿足人民群眾生活的需求，使體育成為人們生活中不可或缺的組成部分。這既是群眾體育的最終目的，也是體育強(qiáng)國(guó)的核心要義。而社區(qū)體育恰恰能夠滿足最廣大群眾對(duì)體育的需求，拓展了群眾體育的廣度和深度。

二、社區(qū)體育文化傳播與構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系的內(nèi)在邏輯

（一）社區(qū)體育文化

社區(qū)體育文化是在社區(qū)體育實(shí)踐過(guò)程中逐漸形成且為社區(qū)廣大群眾接受的一系列價(jià)值觀的總和。就內(nèi)容而言，主要分為社區(qū)w育物質(zhì)文化、社區(qū)體育精神文化、社區(qū)體育管理文化等。在構(gòu)建和諧社會(huì)的時(shí)代背景下，“和諧”就自然而言地成為我國(guó)社區(qū)體育文化建設(shè)的核心內(nèi)容。社區(qū)體育文化以“和諧”為中心，輻射物質(zhì)、精神、管理等方面，從而形成完善的社區(qū)體育文化體系。在一定程度上體現(xiàn)了社區(qū)居民的文化素養(yǎng)和精神風(fēng)貌，既是社會(huì)主義文化建設(shè)的重要組成部分，也是我國(guó)體育事業(yè)發(fā)展中不可或缺的內(nèi)容。

（二）社區(qū)體育文化傳播的群眾性和大眾化

隨著全社會(huì)體育意識(shí)的崛起以及體育需求的不斷增加，體育運(yùn)動(dòng)也逐漸成為展現(xiàn)個(gè)人生活方式的一個(gè)窗口。隨著我國(guó)城市建設(shè)的快速發(fā)展，社區(qū)體育也就具有了廣泛的群眾基礎(chǔ)，尤其是社區(qū)體育是群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)方式，在接地氣、貼近群眾生活、靈活性等方面具有自身的優(yōu)勢(shì)，能夠與群眾的切身利益有機(jī)結(jié)合，從而產(chǎn)生共鳴。通過(guò)社區(qū)體育文化把社會(huì)主義核心價(jià)值體系的內(nèi)容通俗化、具體化、大眾化，擴(kuò)大其社會(huì)認(rèn)知度，探索社區(qū)體育文化傳播在實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義核心價(jià)值觀大眾化的內(nèi)在邏輯，進(jìn)而形成思想共識(shí)。

三、社區(qū)體育文化傳播以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神

（一）社區(qū)體育增強(qiáng)社區(qū)居民的心理認(rèn)同

以社區(qū)體育為平臺(tái)，把社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入到社區(qū)群眾的日常生活之中，以社區(qū)群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式凝聚社區(qū)正能量，以積極向上的體育活動(dòng)為載體增強(qiáng)社區(qū)群眾的心理認(rèn)同感。因此，社區(qū)體育在群眾日常生活中具有重要作用，具備承載社會(huì)主義價(jià)值觀的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，在社區(qū)體育開(kāi)展實(shí)踐中，具有涉及面廣，參與群眾多的特點(diǎn)，可以說(shuō)，社區(qū)體育是接地氣、貼民心的典型，社區(qū)體育將全民健身運(yùn)動(dòng)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，找準(zhǔn)時(shí)代的對(duì)接點(diǎn)，能夠與群眾產(chǎn)生共鳴，不斷把社會(huì)主義核心價(jià)值觀滲透和體現(xiàn)到社區(qū)體育的宣傳報(bào)道之中，努力做到潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲。能夠?qū)⑸鐣?huì)主義核心價(jià)值觀從理論層面和實(shí)踐層面上結(jié)合起來(lái)。

（二）社區(qū)體育精神彰顯社會(huì)主義核心價(jià)值觀的時(shí)效性

在社區(qū)體育活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，需要注重社區(qū)體育實(shí)踐精神的養(yǎng)成，使社會(huì)主義核心價(jià)值觀既要內(nèi)化于心，也要外化于行。在實(shí)際工作中，把社會(huì)主義核心價(jià)值觀的內(nèi)容融入社區(qū)體育點(diǎn)點(diǎn)滴滴的實(shí)踐之中，融入社區(qū)體育的宣傳、組織、實(shí)施等具體過(guò)程之中。應(yīng)該說(shuō)，社區(qū)體育精神與我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步，以及人們健康意識(shí)的增強(qiáng)具有內(nèi)在一致性。用社區(qū)體育的凝聚力、創(chuàng)造力，不推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值觀大眾化。從而以社區(qū)體育為載體，滿足大家的生活需要，促進(jìn)社區(qū)每一個(gè)人的完善與發(fā)展，構(gòu)建和諧社會(huì)，不斷彰顯社會(huì)主義核心價(jià)值觀的時(shí)效性。

（三）社區(qū)體育文化中蘊(yùn)藏著無(wú)窮的“和諧”正能量

指出：“體育是社會(huì)發(fā)展和人類(lèi)進(jìn)步的重要標(biāo)志，是綜合國(guó)力和社會(huì)文明程度的重要體現(xiàn)。體育在提高人民身體素質(zhì)和健康水平、促進(jìn)人的全面發(fā)展、豐富人民精神文化生活、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，激勵(lì)全國(guó)各族人民弘揚(yáng)追求卓越、突破自我的精神方面，都有著不可替代的重要作用”。社區(qū)體育繼承了體育精神的真諦，同時(shí)又拓展了體育文化的內(nèi)涵和外延。而社區(qū)體育文化是隨著我國(guó)社會(huì)發(fā)展不斷興起的新型文化類(lèi)型，是體育強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略下的必然產(chǎn)物，從而使社區(qū)體育文化傳播具有獨(dú)特的時(shí)代意義。所以，構(gòu)建和諧社會(huì)的過(guò)程中，社區(qū)體育要充分發(fā)揮其本身具有的功能，進(jìn)而用社會(huì)主義核心價(jià)值觀引領(lǐng)其文化建設(shè)，傳播社區(qū)體育文化中所具有的“和諧”正能量。

四、社區(qū)體育文化傳播以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神

（一）社區(qū)體育的實(shí)踐促進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值觀大眾化

社區(qū)體育來(lái)源于群眾的體育實(shí)踐，因此形成了貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾社區(qū)體育文化。在開(kāi)展社會(huì)主義核心價(jià)值觀大眾化過(guò)程中具有全局意義，推動(dòng)國(guó)家綜合實(shí)力的提高，有利于實(shí)現(xiàn)跨界整合，融合發(fā)展。2015年1月20日在南京召開(kāi)的國(guó)家體育總局全國(guó)群體工作會(huì)議指出：按照國(guó)務(wù)院的相關(guān)要求，我國(guó)經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)在10年左右的時(shí)間（2025年）增長(zhǎng)到5億，占人口總數(shù)1/3以上。隨著全民健身運(yùn)動(dòng)的深入人心，以群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)體育活動(dòng)為抓手，將抽象的社會(huì)主義核心價(jià)值觀化外化為群眾耳熟能詳?shù)闹w語(yǔ)言，使社會(huì)主義核心價(jià)值觀滲透到每一位社區(qū)體育參與者。

（二）社區(qū)體育的規(guī)則保障社會(huì)主義核心價(jià)值觀大眾化

眾所周知，規(guī)則是各項(xiàng)體育活動(dòng)開(kāi)展的前提，也充分體現(xiàn)了體育的公平性。各項(xiàng)體育活動(dòng)都是在一定規(guī)則下進(jìn)行的，當(dāng)然社區(qū)體育也不例外。社區(qū)體育規(guī)則作為廣義的制度不斷繼承和發(fā)展，逐漸形成社區(qū)體育文化的內(nèi)核，是社區(qū)體育文化的重要表現(xiàn)形式。通過(guò)全民健身運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展，使體育的規(guī)則意識(shí)在民眾的社會(huì)心理、價(jià)值觀念中成為約定俗成的價(jià)值共識(shí)和行為準(zhǔn)則。進(jìn)而探索規(guī)則意識(shí)與法治教育的內(nèi)在聯(lián)系，為實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義核心價(jià)值觀大眾化提供保障機(jī)制。

（三）社區(qū)體育文化承載著改革創(chuàng)新的時(shí)代脈搏

大眾化是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的群眾基礎(chǔ)，常規(guī)化是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的實(shí)踐基礎(chǔ)，只有將社會(huì)主義核心價(jià)值觀的宣傳同人民群眾的日常生活相結(jié)合，才能使社會(huì)主義核心價(jià)值觀深入人心，具有內(nèi)在生命力。正如所說(shuō)：“要利用各種時(shí)機(jī)和場(chǎng)合，形成有利于培育和弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生活情景和社會(huì)氛圍，使核心價(jià)值觀的影響像空氣一樣無(wú)所不在、無(wú)時(shí)不有”。改革創(chuàng)新的時(shí)代精神需要融入社會(huì)主義核心價(jià)值的大眾化與常規(guī)化之中，而社區(qū)體育文化正是時(shí)代的產(chǎn)物，社區(qū)體育文化的傳播則承載著時(shí)展的脈搏，同時(shí)和人們的生活緊密結(jié)合，能夠很好的模擬生活情景和社會(huì)氛圍，其發(fā)展的速度和形式緊跟時(shí)代的步伐，具有營(yíng)造社會(huì)氛圍的功能。

五、學(xué)校、社會(huì)、家庭三位一體的社會(huì)主義核心價(jià)值體系模式

（一）社區(qū)是連接學(xué)校和家庭的紐帶

社區(qū)居住的不僅有成年人，青少年也往往是社區(qū)體育的參與主體，利用節(jié)假日，青少年和家人參與社區(qū)體育，可以是對(duì)學(xué)校體育的有效補(bǔ)充和延伸。同時(shí)，社區(qū)同家庭緊密相聯(lián)，可以說(shuō)，家庭是構(gòu)成社區(qū)的細(xì)胞。由此，通過(guò)社區(qū)體育的開(kāi)展可以將學(xué)校和家庭有機(jī)結(jié)合起來(lái)。社區(qū)體育與學(xué)校體育的有效結(jié)合，在社區(qū)體育的事件過(guò)程中，結(jié)合時(shí)代精神，將社區(qū)體育與學(xué)校體育有機(jī)結(jié)合，改革創(chuàng)新社區(qū)體育發(fā)展模式，將社會(huì)與校園融為一體，從而將廣大的青少年與社會(huì)緊密結(jié)合，為社會(huì)主義核心價(jià)值觀的。

（二）以學(xué)校體育為載體促進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值觀常規(guī)化

體育是人類(lèi)社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志，是社會(huì)主義文化建設(shè)的重要組成部分，它集中展現(xiàn)了人類(lèi)的力量、智慧、自身的美和人與自然的和諧。2014年2月，在索契看望參加第二十二屆冬季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)中國(guó)體育代表團(tuán)時(shí)指出，要把每個(gè)人的夢(mèng)和“體育強(qiáng)國(guó)夢(mèng)”融入“中國(guó)夢(mèng)”。而要實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)，就要培養(yǎng)青少年的個(gè)人夢(mèng)，就得全社會(huì)的重視與支持。以“中國(guó)夢(mèng)”為主題的學(xué)校體育活動(dòng)，開(kāi)展系列校園體育文化活動(dòng)，使承載著“中國(guó)夢(mèng)”的學(xué)校體育活動(dòng)成為校園生活不可或缺的內(nèi)容。

（三）構(gòu)建學(xué)校、社會(huì)、家庭三位一體的社會(huì)主義核心價(jià)值體系模式

以“全民健身運(yùn)動(dòng)”的國(guó)家戰(zhàn)略為契機(jī)，充分發(fā)揮社區(qū)體育在連接學(xué)校、家庭之間的積極作用，營(yíng)造積極向上的社區(qū)體育文化氛圍。將在社區(qū)體育實(shí)踐中形成的和諧、友好等道德L尚廣泛傳播，并作為一種內(nèi)在的精神文化融入到每一位社區(qū)居民的心中，促進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育的常規(guī)化。從而真正構(gòu)建學(xué)校、社會(huì)、家庭三位一體的社會(huì)主義核心價(jià)值體系模式。

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篇5

游走于商海與國(guó)學(xué)之間

中年的洪煒在事業(yè)上仍算不上成功人士，他把自己定位于“傳統(tǒng)文化推廣者”。他重點(diǎn)推廣和倡導(dǎo)的是兩漢時(shí)期的禮儀文化。

洪煒如一條魚(yú)，游走于商海和國(guó)學(xué)文化之間。做公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，他把所有的業(yè)務(wù)活動(dòng)都貼上“傳統(tǒng)文化”的標(biāo)簽；辦私塾，他給孩子們穿上漢服，以儒學(xué)為教育理念，開(kāi)發(fā)啟蒙孩子，培養(yǎng)他們從小“知禮”“懂禮”；他做公益，仍是以文化使者的身份出現(xiàn)為了飾演古代帝王，他蓄了胡子，每每身著一襲漢服出現(xiàn)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，那君臨天下的威武，總能驚艷全場(chǎng)。

洪煒和所有的現(xiàn)代文明人士一樣，崇尚兩漢文化，因?yàn)閮蓾h文化是一個(gè)博大精深的文化體系，是以華夏文化為核心，從西部到中原，在汲取了華夏八方百族的文化精髓的基礎(chǔ)上形成并發(fā)展起來(lái)。自漢高祖劉邦出生至漢朝的齊魯文化、中原文化、關(guān)中文化、北方文化、巴蜀文化、吳越文化、嶺南文化，無(wú)不以“禮”字貫穿其中。

“重興中國(guó)，再造華夏，我們必須從根開(kāi)始；我們不能眼看著祖先傳下的精神家園在我們手中一年年淪陷?！焙闊樝矚g孩子，與小孩子天天打交道時(shí)，他還沒(méi)有當(dāng)爸爸，那時(shí)他開(kāi)了一個(gè)兒童攝影室，專(zhuān)門(mén)給小朋友拍寫(xiě)真。后來(lái)他開(kāi)辦私塾，與這段為孩子“服務(wù)”的工作經(jīng)歷不無(wú)聯(lián)系。

2005年，洪煒的攝影室開(kāi)在西安紡織城。有一次，來(lái)了一個(gè)長(zhǎng)得像年畫(huà)上喜娃娃一樣的小朋友，他給“喜娃娃”穿上了漢服，可愛(ài)的小娃娃一顰一笑憨態(tài)可掬，照片洗出來(lái)，竟產(chǎn)生了驚人的效果。從此，洪煒在攝影室以漢服為主題，吸引來(lái)了很多孩子?jì)寢尅?/p>

來(lái)的年輕媽媽多了，便有人提議，別總是給孩子拍漢服寫(xiě)真，也可以給大人拍呀。由拍漢服寫(xiě)真，洪煒加入了西安漢服社，參與的多了，他萌生了做漢文化推廣的念頭。

因拆遷，洪煒的攝影室開(kāi)不成了，這正遂了洪煒的愿望，關(guān)掉攝影室，洪煒開(kāi)始了他的推廣漢文化之旅。

2011年，洪煒和幾個(gè)志趣相投的朋友共同投資，成立陜西盛世長(zhǎng)安禮物發(fā)展責(zé)任有限公司，經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)工藝品、文化藝術(shù)品、投資收藏品、旅游紀(jì)念品等。恰逢這年4月西安舉辦世園會(huì)，躊躇滿志的幾個(gè)年輕人來(lái)一個(gè)大手筆，一下子投入200萬(wàn)元人民幣，制作了一批“長(zhǎng)安禮物”，小試牛刀便出師不利，200萬(wàn)元血本無(wú)歸。公司受創(chuàng)，朋友灰心，洪煒決定來(lái)收拾這個(gè)爛攤子，做運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。

洪煒改變思路，另辟蹊徑，由漢服文化入手，做漢服婚禮、會(huì)展，為客戶(hù)策劃各種帶有傳統(tǒng)文化元素的活動(dòng)。本來(lái)的初衷是力挽狂瀾，拯救公司，沒(méi)有想到，卻一頭扎進(jìn)了以“禮”為元素的中華傳統(tǒng)文化中。他把傳統(tǒng)文化和商業(yè)行為有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

倡導(dǎo)“禮”，重塑禮儀之邦

洪煒主持操辦的第一場(chǎng)大型漢式集體婚禮是在2012年“五一”勞動(dòng)節(jié)。來(lái)自全國(guó)各地的130對(duì)新人，以屹立600余年的古城墻為證，在南門(mén)甕城許下幸福盟約。

新人男戴冠冕，女佩釵環(huán)，身著紅色寬袍大袖的漢式婚禮禮服，在贊禮官帶領(lǐng)下，依次進(jìn)行沃盥、對(duì)席、同牢、合巹、三拜執(zhí)手禮等一系列程序。所有的禮儀包括現(xiàn)場(chǎng)布置都仿照了漢時(shí)古法，典禮上還用到了幾案、銅盆、錦囊、葫蘆杯等漢時(shí)器具，整個(gè)婚典過(guò)程隆重莊嚴(yán)。這場(chǎng)婚禮完全遵循漢式風(fēng)格，規(guī)模在中國(guó)尚屬首次。

同年10月3日，又有一對(duì)新人在大雁塔北廣場(chǎng)舉行了“長(zhǎng)安漢服正婚之禮”。新郎和新娘身穿漢式婚禮服真實(shí)再現(xiàn)了漢朝盛典婚禮，為“十一”黃金周增添了一道古典喜慶的風(fēng)景線，吸引了眾多市民和游人觀看。

每次主持這樣的儀式，洪煒的內(nèi)心都升騰起一股神圣的責(zé)任感，他用這充滿著傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的婚姻禮儀，嘗試呼喚、回歸傳統(tǒng)，并相信通過(guò)這樣的努力，對(duì)民族文化的復(fù)興有著推進(jìn)作用。

祭禮也辦過(guò)一次，在西安天壇舉行，洪煒感悟最深。

位于西安南郊的這個(gè)天壇，始建于隋文帝開(kāi)皇十年（公元590年），比建于明永樂(lè)十八年（1420年）的北京天壇早了近一千年，堪稱(chēng)北京天壇的老祖宗，被史學(xué)家贊為“天下第一壇”。但因種種原因，這個(gè)北京天壇的老祖宗卻被湮沒(méi)在歷史的煙塵中。為了喚起世人的重視，2014年12月27日，洪煒協(xié)助西安漢服社，在儒士們的支持下，在天壇成功舉辦了陜西首屆儒生甲午冬至祭禮。這次祭禮，是儒生們出于生命的信仰，有別于普通的憑吊懷古、商業(yè)表演和官方公祭，完全是國(guó)學(xué)文化者“敬天法祖、尊孔崇圣”的文化行為。

給西安市城區(qū)內(nèi)幾所中學(xué)舉辦集體成人禮，也取得非常大的成功。慶安中學(xué)是一所老軍工子弟學(xué)校，該校注重學(xué)生的品德教育，連著三年給學(xué)生做成人禮。成人禮，不僅展示了學(xué)校的風(fēng)采，在學(xué)生素質(zhì)教育方面，起到了其他教學(xué)方式達(dá)不到的效果。目前，成人禮得到廣泛推廣，周邊區(qū)、市、縣的中學(xué)紛紛邀請(qǐng)洪煒去給主持成人禮，學(xué)生最多的一次有近千人參加。

“國(guó)學(xué)私塾，更少不了各種禮儀”。法國(guó)著名思想家孟德斯鳩指出，中國(guó)人“把宗教、法律、道德、禮儀都混在一起，這一切都是行善，都是美德。有關(guān)這四方面的箴規(guī)就是禮教”。禮教，要從小培養(yǎng)，開(kāi)辦國(guó)學(xué)私塾，一直以來(lái)是洪煒的一個(gè)理想。2014年4月，“西安藝海學(xué)堂少兒國(guó)學(xué)私塾”正式開(kāi)始招生，9名3-6歲的孩子成為第一批學(xué)生。

2015年7月1日，國(guó)學(xué)私塾借夏令營(yíng)開(kāi)營(yíng)儀式之機(jī)舉辦拜師禮。至此，孩子們?nèi)雽W(xué)已經(jīng)一年多了，對(duì)尊師重道等禮儀方面已經(jīng)有了感悟。

儀式上，贊者宣：“《禮記》有云：禮義之始，在于正容體，齊顏色，順辭令。眾學(xué)子，應(yīng)外正衣冠禮儀，內(nèi)正品德心靈。衣冠整，而禮儀齊，方才體悟到禮儀本于人情、整飭人際、和合天人的作用。故此請(qǐng)學(xué)子整衣正冠，知善明禮！”弟子洗凈雙手，向老師贈(zèng)送六禮束修：芹菜，寓意為勤奮好學(xué)，業(yè)精于勤；蓮子心苦，寓意為苦心教導(dǎo)；紅豆，寓意為紅運(yùn)高照；棗子，意為早早高中；桂圓，寓意為功德圓滿；以干腐竹代干瘦肉條表示感謝師恩心意。

從2011年開(kāi)始做與禮儀有關(guān)的活動(dòng)，迄今為止，洪煒共組織、參與了不下幾十場(chǎng)禮儀，有大型祭禮、漢服集體婚禮、集體成人禮、拜師禮、開(kāi)筆禮、字禮、抓周禮、宴飲禮等。

重興禮樂(lè)中國(guó)，傳承道德之基

記者：荀子有一句話叫做：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧”，你能談?wù)剬?duì)禮儀的理解嗎？

洪煒：中國(guó)的禮儀不同于西方的禮儀。在西方人眼里，禮儀通常是指一種風(fēng)俗，是依據(jù)民族或地域差異來(lái)區(qū)別的風(fēng)俗。而中國(guó)的禮儀是傳統(tǒng)文化極其重要的組成部分，其核心是禮。在中國(guó)人眼里，禮是可以凝聚不同民族和地域的一種精神，是社會(huì)生活中一切行為的準(zhǔn)則。因此，以禮為核心的中國(guó)傳統(tǒng)禮儀蘊(yùn)含著特殊的意義，涉及政治、道德和社會(huì)等各個(gè)方面。

目前來(lái)看，我們中國(guó)人普遍缺少關(guān)于“禮儀”的教育。近期媒體報(bào)道的盧浮宮水池泡腳、古神廟刻字、太平洋島國(guó)帕勞海面漂浮的“中華”煙盒，公共場(chǎng)合大聲喧嘩、免稅店里隨意插隊(duì)種種不文明的行為，使中國(guó)“禮儀之邦”的形象大大受損。文明素質(zhì)和規(guī)則意識(shí)的缺失，不僅使“文明古國(guó)”在海外的形象蒙塵，在本國(guó)土上，不文明的行為也比比皆是。

從某種意義上說(shuō)，中國(guó)傳統(tǒng)禮儀也是一種道德文化，學(xué)習(xí)和遵守禮儀是達(dá)成善良人格的重要途徑?！傲⒂诙Y”是為人之善，即以禮為做人的根本；“行于禮”是處世之善，即以禮為做事的準(zhǔn)則；“讓于禮”是交往之善，即以禮為交往的準(zhǔn)則。“禮者，德之基也”，“人而無(wú)禮，焉以為德”。禮是德的規(guī)范?！岸Y者，所以正身也”，“無(wú)禮何以正身”，“身有禮則身修”。禮可以端正人的行為，懂得和遵守禮就可以使人的行為符合禮儀的規(guī)范，從而保證德的實(shí)現(xiàn)。所以，要想把道德這一課補(bǔ)上，我們一定要有“禮”的觀念和意識(shí)。

記者：你對(duì)私塾這種教育模式的理解是什么？自己的孩子在這種教育中獲得了怎樣的成長(zhǎng)？你對(duì)孩子的未來(lái)有規(guī)劃嗎？

洪煒：我做私塾教育，主要是在孩子讀書(shū)識(shí)字的同時(shí)，培養(yǎng)孩子的習(xí)慣養(yǎng)成，注重德育培養(yǎng)。我要孩子較晚，也想要陪伴著看他長(zhǎng)大，把我的國(guó)學(xué)思想融入孩子的成長(zhǎng)。我的孩子現(xiàn)在三歲半了，就在私塾讀書(shū)，我不打算把他送進(jìn)體制內(nèi)教育機(jī)構(gòu)，也許是一種冒險(xiǎn)。

目前來(lái)看，我的這種教育模式對(duì)孩子的心性及品行都非常有益，9個(gè)全日制孩子跟外面的孩子相比較，都很知書(shū)達(dá)理。我們除了國(guó)學(xué)、琴棋書(shū)畫(huà)，也開(kāi)設(shè)英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、語(yǔ)文課程。普通教育下的孩子注重的是各個(gè)科目的成績(jī)，是為了考試，升學(xué)，而學(xué)堂是引導(dǎo)孩子知其然，知其所以然，讓他們從小沉浸在國(guó)學(xué)經(jīng)典之中，了解往圣先賢的哲學(xué)思想。我對(duì)孩子的未來(lái)沒(méi)有過(guò)高的期望值，什么清華北大的，離我們很遠(yuǎn)。我給兒子辦過(guò)兩次禮儀，一是彌月字禮，這是人生的第一個(gè)禮儀，我兒子在這個(gè)禮儀上有了自己的名字：洪太陽(yáng)。二是周之禮，就是咱們俗稱(chēng)的“抓周”。我兒子抓到了鍋鏟和圍棋子，我就想，兒子將來(lái)做個(gè)會(huì)下圍棋的廚師也不錯(cuò)！對(duì)孩子的教育，我的理念是，書(shū)山有路“玩”為徑，學(xué)海無(wú)涯“樂(lè)”作舟。

記者：關(guān)于酒文化，能講講你的理解嗎？