酒文化的內(nèi)涵范文

時(shí)間:2023-12-28 17:40:00

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酒文化的內(nèi)涵

篇1

【關(guān)鍵詞】瀘州酒文化 內(nèi)涵挖掘 開發(fā)應(yīng)用

【中圖分類號(hào)】G122 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810(2013)07-0019-02

一 前言

白酒是中國(guó)的歷史遺產(chǎn),有著幾千年的發(fā)展史,它是中國(guó)傳統(tǒng)文化和物質(zhì)文化的結(jié)晶,在淵源的歷史推進(jìn)中,白酒沉積了深厚的歷史文化勢(shì)能。四川釀酒、飲酒距今已有三四千年的悠久歷史,擁有得天獨(dú)厚自然條件和長(zhǎng)期歷史文化積淀的巴蜀大地已成為享譽(yù)中外的“名酒之鄉(xiāng)”。

中國(guó)白酒金三角,是指四川瀘州、宜賓和貴州遵義這三個(gè)白酒主產(chǎn)區(qū)形成的“金三角地帶”;這一地區(qū)孕育并形成了茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等著名白酒品牌,且在白酒產(chǎn)業(yè)和文化名鎮(zhèn)的結(jié)合發(fā)展上具有不可復(fù)制的獨(dú)特地域優(yōu)勢(shì)。

白酒是四川的龍頭產(chǎn)業(yè)之一,而瀘州酒業(yè)更獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。瀘州酒業(yè)歷史悠久、發(fā)展基礎(chǔ)好,擁有瀘州老窖、郎酒兩個(gè)國(guó)家級(jí)品牌和一大批中小型酒類生產(chǎn)企業(yè)。作為瀘州文化典型的酒文化,是十分具有品牌效應(yīng)和開發(fā)潛力的優(yōu)勢(shì)特色資源,在漫長(zhǎng)的酒類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,瀘州積淀了內(nèi)涵豐富、個(gè)性突出的酒文化元素。

2009年9月,在瀘州市酒城賓館隆重召開四川省酒文化研究會(huì)成立大會(huì),圍繞“四川酒文化的保護(hù)和開發(fā)”進(jìn)行系統(tǒng)研討,旨在強(qiáng)化四川酒文化的研究、宣傳和推廣,增強(qiáng)酒產(chǎn)業(yè)的綠色含量和文化含量,為四川酒文化和酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供文化支持。

2010年初,瀘州市召開白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì),特別指出,酒業(yè)是瀘州最具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè),并且提出了:瀘酒制造必須和創(chuàng)造相結(jié)合、和銷售相結(jié)合、和消費(fèi)者的需求相結(jié)合的生產(chǎn)制造原則,特別強(qiáng)調(diào)了瀘州酒文化對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引領(lǐng)作用。

2011年,瀘州市白酒產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)114.6萬(wàn)千升,銷售收入達(dá)到467.4億元,利稅總額達(dá)到115.3億元。瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值和服務(wù)性收入共394.2億元。

2012年初,瀘州市按照第七次黨代會(huì)精神,突出實(shí)施“156”發(fā)展戰(zhàn)略,加快建設(shè)現(xiàn)代化“中國(guó)酒城”。在這個(gè)過(guò)程中,瀘州堅(jiān)定不移地把發(fā)展自己的白酒產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)現(xiàn)代化“中國(guó)酒城”的基礎(chǔ)和支撐來(lái)抓。

綜上所述,瀘州的酒文化研究已是大勢(shì)所趨。但通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)檢索,關(guān)于瀘酒文化的內(nèi)涵與開發(fā)應(yīng)用的研究目前還無(wú)人涉及,其理論研究已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于瀘酒發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求。以下分析希望對(duì)瀘州酒文化的研究能有所創(chuàng)新和突破。

二 傳承歷史,突出特色,重視文化遺產(chǎn)

一個(gè)城市的魅力在于其是否有特色,而特色的基礎(chǔ)又在于它的文化。一個(gè)城市的歷史文化遺產(chǎn)是其特色內(nèi)涵的重要集中表現(xiàn)。它可以表現(xiàn)為獨(dú)特的城市風(fēng)俗民情,具有悠久歷史的文化痕跡,富有創(chuàng)新性的個(gè)性特征等。它從某種程度上是超越國(guó)家和民族的,是人類的共同財(cái)富,具有普遍的吸引力。城市文化特色就是它的文化品格,是城市的名片,是整個(gè)城市文化、歷史、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的集中體現(xiàn),是城市形象的客觀展示與城市的魅力所在。

酒在我國(guó)有著7000多年的歷史,自從酒出現(xiàn)之后,作為一種物質(zhì)文化,其形態(tài)豐富多彩,其發(fā)展歷程與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展史同步。中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó),也是一個(gè)酒文化大國(guó)。從已出土的文物來(lái)看,殷商時(shí)代就有很多關(guān)于白酒的文字記載和相關(guān)實(shí)物;春秋時(shí)代的《詩(shī)經(jīng)》,里面有大量飲酒、祝酒、祭酒的記載和故事;可以說(shuō),一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地區(qū),酒的歷史和社會(huì)文明史是同起源并且同步發(fā)展的。俗話說(shuō):“一方水土養(yǎng)一方人?!蓖瑯樱环降娜嗣駝?chuàng)造了一方的文化,一方的文化又哺育了一方人民特有的物質(zhì)文化和精神氣質(zhì)。因此,一個(gè)地區(qū)酒的歷史越長(zhǎng),其文明程度就越高。中國(guó)酒文化蘊(yùn)涵豐富,既是一種藝術(shù)文化,又是一種社會(huì)文化,更是一種政治文化。在中華民族五千年的歷史長(zhǎng)河中,酒類文化占據(jù)著重要地位,作為中華民族飲食文化的一個(gè)重要組成部分,酒不僅僅是滿足人類生存所需的飲品,更可以以酒興邦、以酒交友、以酒賦詩(shī)……酒既是科技進(jìn)步的產(chǎn)物,又是人類感悟美、欣賞美的結(jié)晶。

瀘州地處川南,素有“中國(guó)酒城”的美稱,“百年老窖”、“國(guó)窖1573”、“青花郎”“紅花郎”、“沱牌曲酒”等酒名更是人盡皆知。瀘州釀酒的歷史,至少可以追溯到兩三千年以前的秦漢時(shí)期。有關(guān)瀘酒的典故傳說(shuō)舉不勝舉,如呂洞賓醉臥江陽(yáng)、諸葛曲藥制酒、三仙醉酒等。每一段傳說(shuō)都體現(xiàn)了瀘酒的歷史,給瀘酒增添了神秘和傳奇色彩,也是瀘州酒文化不可或缺的一部分。據(jù)大量出土文物考證,秦漢時(shí)期,瀘州就有“以酒祭祀”、“以酒宴樂”等社會(huì)禮儀活動(dòng)。蘇軾、黃廷堅(jiān)、張船山等文人墨客也曾在瀘州留下“城下人家水上城,酒樓紅處一江明。銜杯卻愛瀘州好,十指寒香給客橙”、“佳釀飄香自蜀南,且邀明月醉花間”、“江安食不足,江陽(yáng)酒有余”等千古佳句。發(fā)展現(xiàn)代瀘州酒文化,應(yīng)充分發(fā)掘歷史沿革和人文內(nèi)涵,結(jié)合瀘州獨(dú)特的傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化,突出酒城文化的悠久歷史和濃厚的酒文化氣息,打造瀘州良好的“酒文化”城市形象。只有了解歷史、傳承歷史,珍視瀘州寶貴的文化遺產(chǎn),將新舊文化結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代交匯,才能賦予瀘州酒城文化鮮活的靈魂,煥發(fā)它無(wú)限的生命活力。

三 深挖內(nèi)涵、豐富外延,拓展瀘州酒文化

酒城瀘州地處長(zhǎng)江、沱江匯合處,地理位置十分重要。人文薈萃,交通便利,又是通往滇黔的門戶,為川南政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,是歷來(lái)兵家必爭(zhēng)之地。瀘州市作為中國(guó)歷史文化名城,具有兩千多年的歷史,有豐厚的文化底蘊(yùn),可以打造的文化品牌有許多,如紅色文化、長(zhǎng)江文化、奇石文化、軍事文化、苗族文化、漢棺文化、夜郎古道文化等等。在這些文化品牌中,酒文化因其鮮明的特色而獨(dú)樹一幟。瀘州老窖現(xiàn)擁有全國(guó)唯一被確定為國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位的瀘州老窖池群,距今有420多年的歷史。瀘州酒不僅有“國(guó)窖1573”、“紅花郎”等高端品牌,也有“仙潭”、“國(guó)粹”、“巴蜀液”等知名品牌。瀘州酒文化是瀘州地域文化的典型代表,是最具開發(fā)潛質(zhì)和品牌效應(yīng)的優(yōu)勢(shì)特色資源。研究瀘州酒文化的歷史發(fā)展與內(nèi)涵特色,將瀘州酒文化與其他文化融合在一起,打造出“醉美瀘州 中國(guó)酒城”的品牌形象,是十分有意義的。

要打造瀘州“醉美”特色的酒城形象,品牌文化的定位必須要明確、內(nèi)涵一定要厚重,才能擁有強(qiáng)大而深厚的社會(huì)心理基礎(chǔ),以及較高的認(rèn)可度。因此,只有深入挖掘?yàn)o州酒文化的豐厚內(nèi)涵,同時(shí)豐富它的外延,才能拓展瀘州酒文化,提升其品位和特色。同時(shí),還可借鑒中國(guó)云南麗江古城與福建廈門鼓浪嶼的建設(shè)風(fēng)格,將瀘州的某一區(qū)域、某幾條街,建成具有古典風(fēng)格、特色酒文化的標(biāo)志性酒文化區(qū)域,把酒文化這樣一種非物質(zhì)形態(tài)用直觀的風(fēng)格彰顯出來(lái),從而讓更多的人了解瀘州酒文化,提高瀘州“中國(guó)酒城”的知名度。

四 整合資源,體現(xiàn)優(yōu)勢(shì),樹立品牌形象

瀘州是一座酒城,一座山城,也是一座水城,因此可以說(shuō)瀘州是一座山水之上的酒城。將酒的激情,山的厚重,水的靈動(dòng),渾然天成地交融在一起,才能彰顯出水的風(fēng)情、山的氣質(zhì)、酒的性格。瀘州有許多保留比較完好的文化遺址,如報(bào)恩塔、鐘鼓樓、龍泉井、百子圖、龍透關(guān)等,每一個(gè)地方都是瀘州悠久文化的見證,蘊(yùn)含著瀘州厚重的人文文化。

要打造瀘州“醉美瀘州 中國(guó)酒城”的品牌形象,要在傳承歷史,深入挖掘酒文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,整合地域資源,拓展優(yōu)勢(shì),樹立個(gè)性化的品牌形象。以始建于明朝萬(wàn)歷年間的瀘州老窖池群為中心,打造酒文化一條街,將與酒相關(guān)的文獻(xiàn)資料、詩(shī)詞歌賦做一個(gè)詳細(xì)的陳列與解說(shuō),并將瀘州酒文化的歷史展示在街道的兩旁,建成可視化墻面,讓更多的人了解瀘州酒的釀造過(guò)程。另外,通過(guò)電腦軟件做個(gè)性化的瓶體及外包設(shè)計(jì),打造一些品味高雅的小店讓客人停留、休憩、品酒,讓他們都有賓至如歸的感覺。充分感受瀘州酒的香濃、瀘州人的熱情、瀘州酒文化的厚重,如魯迅所說(shuō)“越有地方性就越有世界性”,只有樹立具有地方性、民族性、互動(dòng)性的特色酒文化為基礎(chǔ)的“中國(guó)酒城”的良好形象,瀘州城市形象的品牌效應(yīng)也才更強(qiáng),文化價(jià)值才更高。

五 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述,通過(guò)對(duì)瀘州酒文化的應(yīng)用的研究,可以填補(bǔ)四川酒文化理論研究的單薄和不足,豐富該領(lǐng)域的理論研究成果;通過(guò)對(duì)瀘州的酒文化與其他文化的歷史研究,了解酒文化與其他文化的關(guān)系,并對(duì)瀘州酒文化的歷史沿革進(jìn)行歸納整理,充分挖掘?yàn)o州酒文化的地方特色,提煉出瀘州酒文化的內(nèi)涵和外延,才能賦予酒文化鮮活的靈魂;通過(guò)對(duì)瀘州進(jìn)行“醉美瀘州”城市形象設(shè)計(jì)和宣傳,能夠?qū)⒊鞘斜旧硭淼睦砟詈臀幕钪灿诖蟊姷乃枷胫?,從而提升瀘州的整體地位;同時(shí)通過(guò)對(duì)酒文化城市研究,提煉出瀘州酒文化的精髓,將瀘酒文化用物質(zhì)形式呈現(xiàn)出來(lái),從而起到宣傳瀘州,擴(kuò)大瀘州城市的知名度和美譽(yù)度,促進(jìn)瀘州酒類產(chǎn)業(yè)及瀘州經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,為瀘州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化建設(shè)發(fā)揮指導(dǎo)作用,進(jìn)而加快瀘州城市文化建設(shè)的步伐。

參考文獻(xiàn)

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篇2

關(guān)鍵詞:中原文化 漢字文化 漢字認(rèn)同 文化記憶

漢字是傳承和弘揚(yáng)中華文化的重要載體,也是中華文明的顯著標(biāo)志,并對(duì)朝鮮、韓國(guó)、日本等國(guó)文字文化有巨大而深遠(yuǎn)的影響。作為漢字發(fā)源地的中原,是中華文明的搖籃和中華文化的核心。作為一種文化符號(hào),漢字背后蘊(yùn)含著華夏民族的文化記憶,而文化記憶則是漢字文化不斷發(fā)展,中原文化不斷傳承,中華文化不斷發(fā)展的原動(dòng)力。

一、中原漢字是文化符號(hào)

傳統(tǒng)認(rèn)為,文字只是語(yǔ)言的符號(hào),是符號(hào)的符號(hào)。文字是記錄語(yǔ)言的符號(hào),而語(yǔ)言是思想的外殼。文字的出現(xiàn),打破了時(shí)間、空間對(duì)人的局限,使人類在生產(chǎn)生活過(guò)程中獲得知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及思想觀念,并在不同的時(shí)代、不同的地域進(jìn)行交流和傳播。文字本身也是一種文化,文字是一種文化符號(hào)。

“文化”一詞,最早起源于《易經(jīng)》:“觀乎天文,以察時(shí)變;觀乎人文,以化成天下?!盵1]其所表達(dá)內(nèi)涵十分豐富。一般來(lái)說(shuō),人們用文化概念來(lái)代表由于各種關(guān)系而聯(lián)系在一起的人們的共同持有的價(jià)值觀念、行為方式等。文字文化是文化整體的組成部分,它與文化整體的其他部分處于不可分割的聯(lián)系之中。我們要了解文字的文化內(nèi)涵,就必須把文字放在與文化整體其他部分的聯(lián)系中來(lái)進(jìn)行考察。

《辭?!穼?duì)“文字”所下的定義是“記錄和傳達(dá)語(yǔ)言的書寫符號(hào),擴(kuò)大語(yǔ)言在時(shí)間和空間上的交際功用的文化工具,對(duì)人類文明的促進(jìn)起很大作用”。但是,文字不單是一種文化工具,更是一種文化現(xiàn)象,是文明最重要標(biāo)志之一。一個(gè)民族的精神和文化素質(zhì)固定由某一種文字形式來(lái)體現(xiàn),在長(zhǎng)期的歷史承襲過(guò)程中形成一種習(xí)慣勢(shì)力,使這種文字成為該民族文化的特點(diǎn)之一,成為該民族傳統(tǒng)文化中重要的組成部分。

蕭啟宏認(rèn)為:“漢字不僅是記錄漢語(yǔ)的文字符號(hào),而且是負(fù)載著古代科學(xué)知識(shí)和文化觀念的全息標(biāo)志,是固化了的信息模塊……不論社會(huì)怎么變,漢字的模塊沒有變,它本身的信息內(nèi)涵沒有變。”[2]

中原漢字具有其獨(dú)特性,其本身就包含著許多的思想文化觀念。從漢字的起源開始,漢字就承載了我們祖先的文化思想與文化觀念。許慎在《說(shuō)文解字》中言:“蓋依類象形,故謂之文。其后形聲相益,即謂之字。文者,物象之本;字者,言孳乳而浸多也?!盵3]可以說(shuō),漢字是物象的表達(dá),是客觀物象在人們主觀思想的顯現(xiàn),它本身就具有主客觀的統(tǒng)一性。所以說(shuō),漢字不僅僅是一種記錄語(yǔ)言的工具,它還是一種記錄思想、觀念與文化的符號(hào)。文字以形具義,字形本身就是祖先觀念中的物象的展現(xiàn)。漢字的發(fā)展同樣也是思想文化發(fā)展的展現(xiàn)。甲骨、金文、篆文、隸書、楷體的不斷發(fā)展變化,是文化不斷演變的結(jié)果。在甲骨文中,記載更多的是先民的祭祀占卜文化,文字的不斷傳承,也是文化記憶不斷傳承的結(jié)果。此后,文字本身具有的政治、經(jīng)濟(jì)、文化功能不斷增強(qiáng)。漢字不僅承載著民族思維,還是民族精神、民族哲學(xué)思想、民族文化的展現(xiàn)。

二、中原漢字的文化隱義

《辭源》解釋“中原”云:“狹義的中原,指今河南一帶。廣義的中原,指黃河中下游地區(qū),主要是河南省?!敝性荛L(zhǎng)一段時(shí)間是中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心所在地,對(duì)整個(gè)中華文明發(fā)展起著主導(dǎo)作用。河南又名“中原”和“中州”,歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。史學(xué)界普遍認(rèn)為中原河南促進(jìn)了華夏文明的發(fā)展,對(duì)中華民族的歷史、文化起著主要作用。

中原是甲骨文、《說(shuō)文解字》的故鄉(xiāng),是文字的圣地。連續(xù)四千多年的漢字文化史,可以說(shuō)就是一部中原漢字史。傳說(shuō)中的倉(cāng)頡造字在河南;第一套完善的漢文字系統(tǒng)甲骨文出土在河南;河南上蔡人李斯幫助秦始皇“書同文”、制定 “小篆”;河南漯河人許慎編寫了世界第一部字典《說(shuō)文解字》;活字印刷術(shù)的產(chǎn)生在河南開封,現(xiàn)在使用的“宋體”字也產(chǎn)生在開封。因此,中原漢字本身具有豐富的文化記憶與文化心理。

漢字的形成是多源的,建立在對(duì)多種史前視覺符號(hào)模仿的基礎(chǔ)之上。漢字的象形一方面取象于客體對(duì)象的特征,而另一方面也是最重要的則是其來(lái)自于對(duì)其他符號(hào)的模仿與綜合性概括。漢字的象形具有明顯的寫意性,它的符號(hào)形體與描摹的原形之間又并非是單純的模仿,它們之間存在著既像又不像的言此意彼的關(guān)系。漢字的形成與發(fā)展本身就和中華民族的文化心理相關(guān)。它的產(chǎn)生本身就蘊(yùn)含著先民的文化思維,它的發(fā)展又推動(dòng)著中華民族的文化記憶的傳承。

漢字的背后蘊(yùn)含著中華民族追求和諧與注重實(shí)際的民族精神。觀察漢字的字體可以發(fā)現(xiàn),漢字的結(jié)構(gòu)和諧對(duì)稱,部件與部件的組合都有一定的規(guī)律。中國(guó)傳統(tǒng)思想中也特別強(qiáng)調(diào)“和”??鬃诱f(shuō):“君子和而不同,小人同而不和?!睗h字具有非常強(qiáng)的表意文性,其主體與客體未曾截然分離,這也正是中國(guó)人主客體統(tǒng)一、“天人合一”的思維方式和“務(wù)實(shí)”精神的體現(xiàn)。

漢字背后蘊(yùn)含著中華民族的哲學(xué)及宗教思想。哲學(xué)是一個(gè)民族、一個(gè)時(shí)代的思想精華,是民族文化的核心部分。華夏民族原始樸素的對(duì)立統(tǒng)一觀念,在漢字中得到了非常形象的傳播?!瓣庩?yáng)相生”,這也是中國(guó)哲學(xué)中為諸家所共有又千年相承的思想觀念。眾多漢字至今還能生動(dòng)地再現(xiàn)古老的陰陽(yáng)觀念。漢字的起源有八卦說(shuō),甲骨文又是殷商王室的占卜記錄,所以漢字本身也在傳承著中華民族的宗教思想。

漢字背后蘊(yùn)含著中華民族的美學(xué)觀念和思維模式。漢字的源頭之一原始圖畫與舞蹈、歌唱一樣,都是古人最早的藝術(shù)創(chuàng)造形式之一,它們都體現(xiàn)了古人對(duì)美的認(rèn)識(shí)和追求。即使?jié)h字形成之后,它和圖畫的聯(lián)系也非常緊密。優(yōu)美的書法及題款和精美的圖章是中國(guó)畫的重要組成部分。漢字的表意性,以及漢字與畫之間緊密的關(guān)系是漢字的獨(dú)有特性,這和其他文字是不同的。

三、中原漢字認(rèn)同下的文化記憶

文化記憶理論最早是由德國(guó)學(xué)者揚(yáng)?阿斯曼提出的。文化記憶是指一個(gè)民族或國(guó)家的集體記憶力,通常是一個(gè)社會(huì)群體共同擁有的過(guò)去。任何一種文化,只要它的文化記憶還在發(fā)揮作用,就可以得到持續(xù)發(fā)展。相反,文化記憶的消失也就意味著文化主體性的消亡。文字是文化記憶傳承的重要手段,漢字則是中華文化記憶的重要媒介。

每當(dāng)聽到“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂乎”、“四海之內(nèi),皆兄弟也”時(shí),每位華夏兒女的心靈都會(huì)為之震顫。這就是漢字傳達(dá)出的魅力,它穿越時(shí)空,使歷史的影像與現(xiàn)實(shí)的情景重合;打破地域隔閡,用經(jīng)典文本教導(dǎo)我們要“與人為善,和諧相處”。漢字對(duì)五千年華夏文明的延續(xù)和發(fā)展功不可沒。我們?cè)谖淖种凶x到的是文化,是基于文字認(rèn)同下的文化記憶。

“文字認(rèn)同屬于文化心理的趨同現(xiàn)象,指的是由于文化身份和文化心理的相同或相似而對(duì)文字的認(rèn)同。文字的認(rèn)同其本質(zhì)上是一種對(duì)本族文化或社會(huì)歷史的趨同心理,因此文字的認(rèn)同是構(gòu)建民族文化心理的重要手段。”[4]文字是民族文化心理的一種載體,一種外在的體現(xiàn)。我們對(duì)一定文字的認(rèn)同是基于我們共同的文化心理和文化記憶。文字不僅是交際的工具,還是一種文化的象征。使用一種文字,就是選擇了一種文化,并且認(rèn)同了這種文化身份。而且,具有相同文化背景的族群因?yàn)檫@種“共同文化身份”而鏈接在一起,使他們即便是異地也能感受到社會(huì)的歸屬感,這種歸屬感便是這個(gè)民族的文化心理。

四、結(jié)語(yǔ)

漢字是中華民族的一大發(fā)明,是中華民族對(duì)人類的卓越貢獻(xiàn)。漢字是世界上使用人口最多的文字,以中國(guó)為核心的“漢字文化圈”,輻射日本、朝鮮半島、柬埔寨、越南、老撾等國(guó)家。中原文化是中華文化之根,而漢字文化又是中原文化的重要組成部分。漢字起源于中原,中原具有豐富的漢字文化。而將文化變成文化力又是當(dāng)今世界發(fā)展的主流趨勢(shì),開掘中原漢字文化力,必須要把握中原漢字文化的核心內(nèi)涵,即漢字認(rèn)同下的文化記憶。只有牢牢把握住這一點(diǎn),不斷挖掘文字文化的文化記憶,大力發(fā)展?jié)h字文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè),才能更好地打造中原漢字文化力。

參考文獻(xiàn)

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[2] 蕭啟宏.從漢字說(shuō)起[M].北京:新世界出版社,2004:4.

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關(guān)鍵詞:擺手舞;藝術(shù);特征;文化;內(nèi)涵

中圖分類號(hào):J722.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1005-5312(2011)29-0165-01

一、擺手舞的藝術(shù)特征

(一)獨(dú)特的擺手風(fēng)格特點(diǎn)

擺手舞的一個(gè)總的特點(diǎn)就是順拐、屈膝以及顫動(dòng)下沉,形成這一特點(diǎn)的原因就是他們長(zhǎng)期生活于高山峻嶺之中,身上背著重物在懸崖峭壁的小道上行走,通常都只能側(cè)著身子通過(guò),這樣,自然而然就形成了這一風(fēng)格。

另外,擺手舞在動(dòng)律和韻律上有著共同的風(fēng)格特色,也就是順拐、重拍下沉、雙腿屈膝以及全身顫動(dòng),順拐也就是同邊擺手,最典型的就是永順雙鳳溪的擺手舞的走步,正步開始屈膝準(zhǔn)備,第一拍身體向右轉(zhuǎn)四分之一圈,面朝右側(cè),左腳向斜前走一步,這時(shí),左手和左腳一起擺出,右手自然而然就是擺至右斜后,抬起的角度為二十五度。第二拍是右腳向斜前走一步,這時(shí),右手和右腳一起擺出,并彎曲在左腹之前,左手自然而然就是擺至左后,抬起的角度為二十五度,身體的方向不改變。第三拍就是把第一拍的動(dòng)作進(jìn)行重復(fù)。第四拍在原地把重心移到右腳上,左腳虛點(diǎn)步,并向右轉(zhuǎn)身四分之一圈,雙手自然張開宇左右兩側(cè),抬起的角度為二十五度,屈膝且顫動(dòng)。

(二)擺手舞的伴奏特點(diǎn)

擺手舞的伴奏主要是大鑼大鼓,其節(jié)奏特點(diǎn)是明快且簡(jiǎn)練,跳舞者的動(dòng)作隨著鑼鼓的敲擊而變化,擺手舞的動(dòng)律大部分都是順擺,也就是擺右手的時(shí)候出右腳。擺手舞中有一個(gè)比較顯著的特點(diǎn)就是膝部的彎曲,在整個(gè)舞蹈中,膝部幾乎都是彎曲的,尤其是每一個(gè)動(dòng)作的最后一拍,膝部的彎曲會(huì)更加明顯。

(三)擺手舞的表演特點(diǎn)

擺手舞的表演形式有大擺手和小擺手兩種,對(duì)于小擺手來(lái)說(shuō),也就是規(guī)模比較小的,僅僅只是把一村一寨或者是一族一姓作為限度,人數(shù)通常在幾十或者上百人;對(duì)于大擺手來(lái)說(shuō),人數(shù)就比較多,通常都是以一村一寨作為一排,總共又把排,而每一排的人數(shù)通常為一百,最少也不會(huì)小于五十人,每一排的隊(duì)伍也還要分成八個(gè)組,第一二個(gè)人則是旗手,通常是由比較強(qiáng)壯且對(duì)練旗舞比較熟悉的男子來(lái)?yè)?dān)任,一個(gè)高舉一面大龍旗走在隊(duì)伍的最前面,另一個(gè)高舉一面大鳳旗緊隨其后;第二組稱為祭祀組,由一至兩名掌堂師率領(lǐng)六至七名抬豬頭、團(tuán)撒和五谷雜糧以及野獸獵物的人員組合而成;第三組稱為朝簡(jiǎn)組,由八名以上的男女混合而成,其中的兩個(gè)人是擺手鑼鼓手、四個(gè)人是土家族鋪?zhàn)雨?duì),另外兩人是吹奏咚咚喹;第四組稱為神棍組,組成人員是八名以上的青壯年男子,每一個(gè)人的身上都披著西蘭卡普,肩上扛著齊眉棍,扎腳并卷袖,看上去就和出戰(zhàn)一樣;第五組稱為小旗隊(duì),組成人員是八名以上男女混合而成,每一個(gè)人的手上都舉著一面三尺見方的小龍鳳旗;第六以及第七組稱為擺手組,共有十六人以上的男女混合而成;最后一組稱為炮仗組,組成人員是八名男子,兩個(gè)人拿著三眼鏡。

二、擺手舞的文化內(nèi)涵

(一)包含了對(duì)祖先崇拜的情緒

雖然土家族沒有宗教,但是其宗教觀念卻很強(qiáng),他們對(duì)祖先十分崇拜,他們會(huì)祭祀土王、會(huì)敬奉白虎、并相信梯瑪?shù)鹊?,這些都是他們的信仰文化,并通過(guò)擺手舞以及梯瑪法事活動(dòng)來(lái)把這些信仰表現(xiàn)出來(lái),并且在土家族生產(chǎn)和生活中的各個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行滲透。

(二)表達(dá)了崇尚勞動(dòng)的情感

對(duì)于土家族來(lái)說(shuō),他們世世代代都是居住在比較偏僻的山區(qū)的,他們?yōu)榱俗陨淼纳婧桶l(fā)展,對(duì)客觀世界進(jìn)行了積極的改造,在改造的活動(dòng)中,形成了熱愛勞動(dòng)的情感,鑄就了勤奮耕耘且艱苦奮斗的品質(zhì)。

(三)體展現(xiàn)了勇于斗爭(zhēng)的精神

土家族所提倡的是剛毅且堅(jiān)貞的民族精神,在遭受到艱難困苦的時(shí)候,他們毫不畏懼,并且勇于斗爭(zhēng),始終保持著獨(dú)立自主且奮發(fā)向上的頑強(qiáng)精神,這種敢于斗爭(zhēng)的情緒和槍桿在擺手舞中體現(xiàn)的淋漓盡致。

三、結(jié)語(yǔ)

總之,擺手舞有著極為豐富的文化內(nèi)涵以及獨(dú)具一格的藝術(shù)特征,不管是它的優(yōu)美的舞姿,還是它的鮮明的節(jié)奏,都受到了面漢人民的喜愛,一直發(fā)展至今,它多多少少都會(huì)融入一些漢文化的內(nèi)容,但是,它依然還是土家族所特有的民俗文化活動(dòng),是中華民族的瑰寶,有待年輕一代的舞蹈者進(jìn)一步深入生活,來(lái)對(duì)擺手舞進(jìn)行挖掘和整理,從而形成一套比較完備的民間舞蹈教材體系。

篇4

[關(guān)鍵詞] 體育電影;武術(shù)文化;文化內(nèi)涵

在科學(xué)技術(shù)越來(lái)越發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),體育的展現(xiàn)方式也變得多種多樣。在眾多的展現(xiàn)方式上,電影是最完整也是最豐富的方式之一。體育電影的文化的形成與電影的發(fā)展密不可分,而武術(shù)文化的加入,讓體育電影在內(nèi)容上變得更加寬泛。很多體育電影在創(chuàng)作過(guò)程中具有不一樣的思維模式,這些思維模式讓體育電影的形式更加復(fù)雜起來(lái)。如今的體育電影,越來(lái)越娛樂化,影響力也在逐漸增加。電影的普及效果和宣傳作用是非常明顯的,體育的武術(shù)文化內(nèi)涵在電影的作用下,體育精神可以宣傳得十分到位。很多人都認(rèn)為電影與體育是關(guān)系密切的兩種藝術(shù)?,F(xiàn)在的體育運(yùn)動(dòng),融合了很多武術(shù)表演在里面,現(xiàn)代武術(shù)也走下了神壇,武術(shù)的精髓通過(guò)體育運(yùn)動(dòng)的展現(xiàn),不僅能讓體育運(yùn)動(dòng)在內(nèi)容上更加多元化,也讓武術(shù)運(yùn)動(dòng)展現(xiàn)出不一樣的光彩。電影屬于大眾傳媒,它的傳播效果是無(wú)限的,這種傳播性與體育在很大程度上是不謀而合的,兩者的結(jié)合不僅能相得益彰,也能相輔相成。體育電影中的武術(shù)文化內(nèi)涵,主要體現(xiàn)在具有積極的勵(lì)志精神,濃厚的文化語(yǔ)境和深刻的人文關(guān)懷三點(diǎn)上。本文將通過(guò)對(duì)體育電影的分析,一起探究電影里不一樣的武術(shù)文化內(nèi)涵。

一、體育電影中的武術(shù)文化

我國(guó)的武術(shù)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),武術(shù)在很大程度上都是為了習(xí)練者的身心健康,在這點(diǎn)上,與體育運(yùn)動(dòng)的目的是相通的。隨著社會(huì)的發(fā)展,文化的繁榮興盛,武術(shù)除了讓練習(xí)者身體強(qiáng)壯外,武術(shù)表演也是重要的內(nèi)容,除了在各種慶?;顒?dòng)和各種晚會(huì)上能看到武術(shù)表演外,在電影中,同樣能看到武術(shù)表演的身影。武術(shù)表演和武術(shù)文化,不僅是對(duì)傳統(tǒng)武術(shù)精神的繼承,通過(guò)電影媒介的作用,不僅可以記錄下武術(shù)各種精準(zhǔn)高超的動(dòng)作,同樣能夠提升武術(shù)文化的深度和武術(shù)表演的知名度。弘揚(yáng)體育精神和武術(shù)文化,是體育電影義不容辭的責(zé)任。武術(shù)表演經(jīng)常被運(yùn)用在武俠動(dòng)作電影上,各種驚險(xiǎn)刺激的武術(shù)動(dòng)作配合上扣人心弦的人物劇情,讓電影有了不一樣的感覺。人們同樣可以在體育電影中的體育運(yùn)動(dòng)中看到武術(shù)表演,將武術(shù)文化與體育精神完美地結(jié)合起來(lái),讓這二者呈現(xiàn)出良性發(fā)展的勢(shì)頭,展現(xiàn)出體育和武術(shù)應(yīng)有的魅力。

武術(shù)表演絕不只是花拳繡腿的展示,也是對(duì)力量美的一種藝術(shù)塑造。在體育運(yùn)動(dòng)中,大部分的人都具有極高的專業(yè)水準(zhǔn)和職業(yè)操守,武術(shù)表演讓體育電影有了不一樣的審美感受。在體育電影中,迎難而上堅(jiān)持不懈絕不服輸?shù)捏w育精神是最震撼人心的。體育電影中的武術(shù)文化,除了視覺性的享受之外,也讓體育運(yùn)動(dòng)有了技術(shù)上的保證。體育電影的影響力是十分驚人的,體育電影的傳播可以讓武術(shù)文化的精髓得到更好的展現(xiàn)。但是,電影身上所要表現(xiàn)的東西實(shí)在太多,所以,在武術(shù)文化的體現(xiàn)上,不能損害體育精神的內(nèi)涵。體育運(yùn)動(dòng)越來(lái)越成為人們生活的一部分,電影也逐漸成為人們?cè)跇I(yè)余時(shí)間最主要的娛樂消費(fèi)方式,武術(shù)表演與體育電影的完美結(jié)合,能讓電影擁有不一樣的風(fēng)采,展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。

二、體育電影中的武術(shù)文化內(nèi)涵

(一)積極的勵(lì)志精神

體育運(yùn)動(dòng)吸引人的地方,不僅僅是汗水的肆意揮灑,更多的是體育運(yùn)動(dòng)給人帶來(lái)的各種積極正面的感覺。體育本身自它誕生之初就擁有了很多正面的精神,而到了現(xiàn)代,體育更多地朝競(jìng)技方面發(fā)展,體育身上的勵(lì)志精神就更加明顯了。體育電影中的武術(shù)文化,則將這種勵(lì)志正面的因素發(fā)揮到了極致。武術(shù)的練習(xí)者的武術(shù)不是一朝一夕的事情,在很多武術(shù)的練習(xí)上,跟許多傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)一樣,不僅僅要付出很多汗水,還需要有積極的心態(tài)。體育運(yùn)動(dòng),不僅受到中國(guó)人的喜愛,體育是全球化的運(yùn)動(dòng)。中國(guó)的體育電影和體育運(yùn)動(dòng),除了在保持自身的特色之外,還需要不斷吸收外國(guó)體育文化的精髓。在現(xiàn)在的很多體育電影中,武術(shù)的蹤跡和武術(shù)表演的成分越來(lái)越大,將武術(shù)與體育電影很好地結(jié)合在一起,可以讓體育電影煥發(fā)出新的光彩。而體育運(yùn)動(dòng)和武術(shù)身上所蘊(yùn)含的深刻的積極的勵(lì)志精神,更是讓電影在內(nèi)容和主題上有了更好的詮釋,也讓電影擁有了更高的文化價(jià)值。

電影屬于流行文化和大眾文化。如今的電影,具有了更多的商業(yè)性和娛樂性。社會(huì)在不斷進(jìn)步,電影的技術(shù)也在不斷地更新,但是,不得不說(shuō),無(wú)論這個(gè)社會(huì)怎么進(jìn)步,體育電影展現(xiàn)出來(lái)的精神是亙古不變的。大多數(shù)的體育電影都是能帶有勵(lì)志成分,能夠讓人在逆境中找到一絲慰藉,帶來(lái)無(wú)限的活力和生機(jī),推動(dòng)著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展。體育電影中的武術(shù)文化也在社會(huì)的不斷變革中逐漸發(fā)揚(yáng)光大。在反映中國(guó)羽毛球的紀(jì)錄電影《潔白的羽毛》上,體育電影中的武術(shù)文化內(nèi)涵中的勵(lì)志精神發(fā)揮地十分突出。眾所周知,體育項(xiàng)目基本上都具有競(jìng)技這一特性,羽毛球運(yùn)動(dòng)考驗(yàn)的不僅是技術(shù),更是耐力。在這部紀(jì)錄電影中,仍然可以感覺到武術(shù)文化的精髓。羽毛球隊(duì)員每拋出一個(gè)球,每次的躍起,都有武術(shù)的技術(shù)和含義在里面。在全民都熱愛體育運(yùn)動(dòng)的今天,體育中的武術(shù)文化也越來(lái)越突出。電影中明顯的勵(lì)志成分,不僅讓電影中的主人公顯現(xiàn)出極強(qiáng)的性格特征,也加深了人們對(duì)體育武術(shù)文化的理解。

(二)濃厚的文化語(yǔ)境

中國(guó)的體育文化和武術(shù)文化具有非常濃厚的文化語(yǔ)境,這與中國(guó)傳統(tǒng)文化有著非常密切的聯(lián)系。隨著社會(huì)的發(fā)展,傳統(tǒng)文化的形式也逐漸呈現(xiàn)出多樣化和多元化的特點(diǎn),這或多或少影響了中國(guó)體育電影的主流價(jià)值觀的走向。體育電影基本上都是通過(guò)個(gè)人或一個(gè)小集體的成長(zhǎng)歷程來(lái)反映出體育身上的正面精神?,F(xiàn)在很多人都會(huì)將武術(shù)融合進(jìn)體育運(yùn)動(dòng)中,這不僅是體育與武術(shù)運(yùn)動(dòng)的新形勢(shì),也讓二者在電影中找到了合作的節(jié)點(diǎn)。在很多體育電影中,很多電影的主人公的人物性格十分突出鮮明,這樣的人物與現(xiàn)實(shí)生活中的人們的生活不會(huì)太遙遠(yuǎn),會(huì)讓人覺得很強(qiáng)烈的親切感。體育電影呈現(xiàn)出一種團(tuán)結(jié)共進(jìn),朝氣蓬勃的氛圍,展現(xiàn)出現(xiàn)代體育極高的職業(yè)操守?,F(xiàn)在的導(dǎo)演將生活中的很多元素都融合進(jìn)體育電影中,通過(guò)精巧的人物情節(jié)設(shè)計(jì),讓電影體現(xiàn)出更多的武術(shù)表演成分和濃厚的文化情結(jié)。

在很多的電影中都會(huì)涉及體育和武術(shù),武術(shù)和體育,有著不一樣的緣分。很多導(dǎo)演都會(huì)將武術(shù)的元素融合進(jìn)體育項(xiàng)目中。大多數(shù)人對(duì)周星馳電影的第一印象都是覺得十分無(wú)厘頭,無(wú)厘頭是周星馳電影的突出特色。在他的一部反映足球的電影里,更是將無(wú)厘頭的風(fēng)格發(fā)揮到了極致。這部電影就是《少林足球》,電影中除了對(duì)體育項(xiàng)目——足球的詮釋之外,在由趙薇飾演的角色上,我們就能發(fā)現(xiàn)武術(shù)的影子。趙薇飾演的角色是一個(gè)相貌丑陋非常自卑的女孩,但在平時(shí)做饅頭時(shí),練就了一身非凡的本領(lǐng)。電影對(duì)趙薇飾演的角色做饅頭這一過(guò)程有非常詳盡的介紹。趙薇做饅頭時(shí),周星馳就將中國(guó)傳統(tǒng)的民族武術(shù)巧妙地融合了進(jìn)去。趙薇的一招一式,跟傳統(tǒng)的武術(shù)動(dòng)作十分地相似。雖然在電影中,周星馳對(duì)這種武術(shù)動(dòng)作做了夸大的處理,但不可否認(rèn)的是,在這部體育電影中展現(xiàn)出的武術(shù)文化精華,是影片中非常大的亮點(diǎn)和精彩之處。將武術(shù)融合進(jìn)體育電影中,是對(duì)電影的重新演繹。也展現(xiàn)出非常濃厚的文化語(yǔ)境。

(三)深刻的人文價(jià)值

現(xiàn)代的體育電影,有了更多的商業(yè)性質(zhì),也具有更多的娛樂成分,很多人都認(rèn)為這些商業(yè)元素的加入會(huì)讓體育電影本身具有的優(yōu)秀成分不斷變少,也會(huì)讓電影過(guò)于注重商業(yè)性,讓電影在藝術(shù)性和人文關(guān)懷上逐漸消失。這種擔(dān)憂是可以理解的,但是事實(shí)上,中國(guó)的體育電影在逐漸接受商業(yè)特性的同時(shí),自身在悄然改變,但這種改變更多的是良性的。將中國(guó)傳統(tǒng)的武術(shù)與功夫很好地融合進(jìn)現(xiàn)代體育電影里,讓體育電影在主題上有了更多的意義。體育電影除了本身所具有的勵(lì)志成分,同時(shí)也應(yīng)該具有深刻的人文關(guān)懷,中國(guó)的體育電影將武術(shù)表演很好地融合在一起,讓電影在不同的文化語(yǔ)境小有了不一樣的藝術(shù)價(jià)值和時(shí)代意義。體育電影與其他類型電影比較起來(lái),無(wú)論是在數(shù)量還是質(zhì)量上,都無(wú)法與其他電影相比肩,但中國(guó)體育電影在不斷地探索,也在不斷地進(jìn)步。特別是2008年在北京舉行了奧運(yùn)會(huì)之后,人們對(duì)于體育,對(duì)于武術(shù)有了更多的了解,這為體育電影的繁榮奠定了基礎(chǔ)。

中國(guó)的體育電影或多或少會(huì)將武術(shù)文化融入其中,事實(shí)上,在外國(guó)的很多電影中,都能見到武術(shù)的影子?!段覑圬惪藵h姆》,將一個(gè)小女孩想當(dāng)足球運(yùn)動(dòng)員的夢(mèng)想刻畫得生動(dòng)感人。在這部電影中,除了展現(xiàn)出夢(mèng)想的可貴和堅(jiān)持不懈的體育精神之外,電影里深刻的人文關(guān)懷是這部電影最吸引人的地方。影片制作精良,電影的音樂道具和故事配合地恰到好處,每個(gè)人心中都有這樣那樣的夢(mèng)想,這部電影算是圓了很多人的小小夢(mèng)想。體育運(yùn)動(dòng)基本上都是集體的,體育運(yùn)動(dòng)的集體性很強(qiáng),在越來(lái)越多展現(xiàn)體育精神的體育電影中,武術(shù)文化占據(jù)著非常重要的作用。將傳統(tǒng)的武術(shù)技術(shù)和動(dòng)作巧妙地融合進(jìn)體育電影中,不僅讓體育運(yùn)動(dòng)變得更加好看,更具美感,也讓體育電影擁有了更多內(nèi)涵。隨著物質(zhì)文明的發(fā)展,人們對(duì)精神文明的追求也愈加明顯,體育電影能反映出深刻的體育精神。不可否認(rèn),體育精神屬于精神文明和社會(huì)文化中的重要組成部分,融合了武術(shù)文化的體育電影,在人文關(guān)懷的展現(xiàn)上,有了更多的可能。

三、結(jié) 語(yǔ)

中國(guó)牢固的傳統(tǒng)文化是武術(shù)文化不斷發(fā)展成熟的土壤?,F(xiàn)代的體育電影中的人物具有更多的文化氣息,這不僅加深了電影本身的文化氛圍,也讓體育運(yùn)動(dòng)有了更為人性化的一面。武術(shù)文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要組成部分,武術(shù)也受到很多國(guó)外人的青睞。眾所周知,外國(guó)人對(duì)中國(guó)的武術(shù)是非常推崇的,在很多外國(guó)體育電影中,都能看到體育運(yùn)動(dòng)閃現(xiàn)出的極為突出的人文關(guān)懷。武術(shù)文化在很多電影里都有展現(xiàn),在很多功夫片和武俠片里都能看到武術(shù)的身影,武術(shù)表演與體育的結(jié)合,讓二者有了不平凡的意義。體育電影具有自身獨(dú)特的魅力,而體育電影中的武術(shù)同樣也是各具魅力。武術(shù)帶給觀眾的不僅僅是視覺上的強(qiáng)有力沖擊,還有武術(shù)文化的超強(qiáng)感染力。武術(shù)通過(guò)電影的充分展現(xiàn),讓體育電影有了不一樣的風(fēng)采。

[參考文獻(xiàn)]

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篇5

關(guān)鍵詞:《鏡花緣》 生態(tài)文明 文化研究

一、《鏡花緣》中體現(xiàn)的人文經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵

《鏡花緣》出于中國(guó)清代著名文學(xué)家李汝珍之手,這部著作自誕生起就備受關(guān)注,究其原因是由于在整個(gè)文化研究當(dāng)中,不論是其涉及的人文文化、經(jīng)濟(jì)文化,還是史詩(shī)畫卷都作為我國(guó)游記歷史上重要的里程碑而存在。

從書籍的角度來(lái)看,作者在人物形象設(shè)定方面獨(dú)具匠心,包括在性格設(shè)定方面有極其獨(dú)特之處,就是其將人文文化和經(jīng)濟(jì)文化內(nèi)在聯(lián)系體現(xiàn)得非常到位。

隨著近幾年很多國(guó)家和地區(qū)對(duì)于生態(tài)文明的建設(shè)越來(lái)越重視,我國(guó)從“十五”規(guī)劃開始,將文明建設(shè)提上日程,尤其在“十三五”規(guī)劃階段,更是進(jìn)一步提升了建設(shè)步伐與速度,所以,這部著作中體現(xiàn)的我國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)與文化的焦點(diǎn)內(nèi)涵,對(duì)于我國(guó)“十三五”規(guī)劃下社會(huì)文明建設(shè)也具有重要意義。

《鏡花緣》的主人公唐敖作為作者性格描述最為全面的人物,其在書中有極其重要的作用,以其游歷仙山為主要分界,這是學(xué)術(shù)界的共識(shí),但是,不可否認(rèn)的是這樣一個(gè)事實(shí):小說(shuō)在兩部分都運(yùn)用了大量的手筆去描繪和展現(xiàn)仙山和游歷之路上的所見所聞。作者將唐敖游歷路上所見的人、事、物與人設(shè)的命運(yùn)相交叉,并以主人公為切入點(diǎn),深刻地描繪了一副生動(dòng)的歷史畫卷。

文中描述的經(jīng)濟(jì)文化恰當(dāng)且生動(dòng),尤其值得注意的是,李汝珍晚年雖生活潦倒,但是依然能夠以寬廣的胸懷關(guān)心經(jīng)濟(jì)與人的內(nèi)在聯(lián)系,實(shí)屬難得。也正是由于作者處在當(dāng)時(shí)的現(xiàn)實(shí)困境之中,才能夠以獨(dú)特的角度去詮釋其與經(jīng)濟(jì)文化的內(nèi)在聯(lián)系,不斷追求更高的思想覺悟:突出注重平等的重要性,文化與經(jīng)濟(jì)絕對(duì)不是相互主宰的被動(dòng)關(guān)系,而應(yīng)該是一致的平等發(fā)展,透過(guò)小說(shuō)的內(nèi)容我們可以看出,作者是一個(gè)游蕩于市井之地的智者,關(guān)注與反思的同步進(jìn)行,結(jié)合自身的經(jīng)歷去體會(huì)文化與經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在聯(lián)系和相互影響的形態(tài),縱觀歷史,我們可以很明顯地看出,作者所表達(dá)的這種與經(jīng)濟(jì)文化相互融合的關(guān)系,正是道家所提倡的“無(wú)為而治”內(nèi)涵的表現(xiàn)。作者將整個(gè)市井經(jīng)濟(jì)內(nèi)在聯(lián)系表述深刻而賦予內(nèi)涵,文學(xué)底蘊(yùn)深厚,通過(guò)人設(shè)不同階段的表現(xiàn),來(lái)體現(xiàn)人文與經(jīng)濟(jì)文化的相互融合與包容。

二、人與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)三者在《鏡花緣》中的相互聯(lián)系

《鏡花緣》這部小說(shuō)在內(nèi)涵表達(dá)深刻的同時(shí),也引起了學(xué)術(shù)界不小的討論,很多專家和學(xué)者對(duì)于這部著作的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不唯一。就筆者來(lái)看,既然當(dāng)今社會(huì)強(qiáng)調(diào)和諧的經(jīng)濟(jì)體質(zhì),那不妨采用另外一個(gè)角度去看待這部著作,也就是說(shuō),從三個(gè)層面來(lái)評(píng)判李汝珍做表達(dá)的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)、人設(shè)的內(nèi)在關(guān)系:第一層面:經(jīng)濟(jì)文化。作者在小說(shuō)中對(duì)于經(jīng)濟(jì)生物的描述與表達(dá)是顯而易見的,作者對(duì)于經(jīng)濟(jì)狀態(tài)的描述比較直接,很多篇幅都是在對(duì)市井經(jīng)濟(jì)座椅敘述。例如作者在小說(shuō)第十四回中這樣描述:

“林之洋自去賣貨。唐敖與多九公也隨后上岸進(jìn)城。抬頭望見幾個(gè)長(zhǎng)人,唐敖嚇得直往回跑,顫身說(shuō)道:‘九公,嚇?biāo)牢伊?!以前,我見古書上說(shuō),長(zhǎng)人身高一二十丈,認(rèn)為絕無(wú)此事,哪知今日真見到了七八丈高的人,在半空中晃晃蕩蕩的。他的腳面比我們肚腹還高,讓人望著好不害怕!幸虧逃得快,要被他發(fā)現(xiàn)了,用手把我們提起來(lái),放到他眼前去看,我們的身子一定在幾丈高的空中了!’

看如此邊說(shuō)邊走,兩人回到船上。多九公自去后艙。林之洋則告訴唐敖,已替他賣了許多花盆,賺了不少錢。因?yàn)楦吲d,兩人對(duì)飲起來(lái)。林之洋笑道:‘俺看天下的事情要想辦好,就得湊巧:平時(shí)俺同妹夫喝酒以后存下的空壇子,還有前幾年的舊壇。’”

第二層面:社會(huì)環(huán)境。經(jīng)濟(jì)與社會(huì)是分不開的,但是從另一各角度分析,社會(huì)環(huán)境也是經(jīng)濟(jì)文化的一部分,兩者息息相關(guān),也相互影響,李汝珍在書中對(duì)于社會(huì)環(huán)境的描述語(yǔ)句也相當(dāng)豐富,例如在小說(shuō)第十八回中描述的“市井之下”的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化:

“正走不多時(shí),碰見一群人,生得面如黑墨,形似獼猴,沖著唐敖唧唧呱呱,說(shuō)個(gè)不停。唐敖聽不明白,只有發(fā)愣。他們便又伸出手來(lái),像要索討東西一般。多九公忙解釋道:“我們是過(guò)路人,沒有多少錢帶在身上?!笨赡切┤巳匀皇瞧哐园苏Z(yǔ),不肯散去。林之洋在旁邊有些急了,說(shuō)道:“九公,俺們走罷,哪有功夫同這些窮鬼瞎纏!”話才說(shuō)完,只聽眾人齊喊一聲,個(gè)個(gè)口內(nèi)噴出烈火。霎時(shí),煙霧彌漫,一片火光,滾滾烈焰,迎面撲來(lái),把林之洋的胡須燒個(gè)精光。三人嚇得掉頭就跑,剛到船上,眾人也已趕到。他們口中火光亂冒,把船上的水手也燒得焦頭爛額。

短短的幾句話,充分地將社會(huì)環(huán)境中形形的人為活動(dòng)描述得惟妙惟肖。

第三層面:精神領(lǐng)域。人物作為經(jīng)濟(jì)文化傳遞的重要載體,其行為也將決定兩者是否能夠和諧共榮,從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō),李汝珍在整個(gè)書中體現(xiàn)了很多中華民族傳統(tǒng)的社交經(jīng)濟(jì)文化,對(duì)現(xiàn)實(shí)也具有重要的指導(dǎo)意義。

縱觀來(lái)看,經(jīng)濟(jì)是一個(gè)豐富復(fù)雜的系統(tǒng),在這樣的世界中,我們更加需要用一種廣博的視野以及發(fā)展的眼光去看待它。

(基金項(xiàng)目:本文系連云港市社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目“《鏡花緣》的消費(fèi)文化特征研究”,項(xiàng)目編號(hào):[12LKT38]。)

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篇6

[關(guān)鍵詞]校企文化;對(duì)接認(rèn)知;調(diào)查分析

[中圖分類號(hào)]G640

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1671-5918(2015)21-0019-02

當(dāng)前,高職院校經(jīng)過(guò)了外延式的規(guī)模發(fā)展后進(jìn)入內(nèi)涵式的質(zhì)量建設(shè)期,更加注重品牌、特色和質(zhì)量。校園文化作為軟實(shí)力是高職院校賴以生存和持續(xù)發(fā)展的根基,很大程度上影響著學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力、核心競(jìng)爭(zhēng)力、內(nèi)部的凝聚力和品牌建設(shè)的能力。在社會(huì)大文化背景下,校園文化和企業(yè)文化都屬于組織文化或者管理文化,其目標(biāo)、功能、結(jié)構(gòu)都有很多相同之處,都以促進(jìn)人的和諧全面發(fā)展為價(jià)值取向,以人為中心,以人為著眼點(diǎn),其價(jià)值追求和實(shí)施路徑都具有相似性和協(xié)同性。

實(shí)踐證明,高職院校要培養(yǎng)作為學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的綜合素質(zhì),包括專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和人格魅力,才能在變化的社會(huì)中尋求可持續(xù)發(fā)展的立足點(diǎn)。作為直接影響學(xué)生成長(zhǎng)的環(huán)境因素,校園文化發(fā)揮著不可替代的作用,而其最終要為學(xué)生將來(lái)的企業(yè)行業(yè)服務(wù),故校園文化必須與企業(yè)文化融合,才能更好的幫助學(xué)生培養(yǎng)健全的人格、提升精神境界、促進(jìn)心靈和諧,盡快適應(yīng)社會(huì)環(huán)境。同時(shí),實(shí)現(xiàn)校企文化對(duì)接也是教育部關(guān)于提高職業(yè)教育質(zhì)量的重要途徑,是實(shí)現(xiàn)“零距離”就業(yè)的需要,也是實(shí)現(xiàn)校企合作人才培養(yǎng)的重要切入點(diǎn)。因此,加大校企文化對(duì)接和融合的研究,建設(shè)特色高職校園文化,充分發(fā)揮文化的育人功能,培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)行業(yè)文化的技術(shù)技能型人才,是一項(xiàng)十分重要而緊迫的課題。

一、校企文化對(duì)接的內(nèi)涵

雖然校園文化和企業(yè)文化的本質(zhì)特征和內(nèi)涵不同,但都是以人為主體,都以提高人的素質(zhì)和實(shí)現(xiàn)價(jià)值為目標(biāo)追求。今天是高職院校的學(xué)生,明天將會(huì)是企業(yè)的員工。所以高職院校和企業(yè)行業(yè)緊密相連,高職教育是高等教育和職業(yè)教育的綜合體,也就是教育文化和職業(yè)文化的融合體。在開放的校園文化里,可以吸收和包容良好的企業(yè)文化,從而使學(xué)生在知識(shí)、德育、操行等方面與企業(yè)崗位所需的技能、職業(yè)規(guī)范相對(duì)接,使高職院校人才培養(yǎng)的價(jià)值理念與企業(yè)對(duì)人才的價(jià)值追求相一致,使學(xué)生畢業(yè)就業(yè)的同時(shí),增加對(duì)崗位的職業(yè)認(rèn)同感。

校企文化對(duì)接與融合,不是兩者簡(jiǎn)單的相加。一方面,校企文化對(duì)接必須適應(yīng)社會(huì)大文化和諧發(fā)展的目標(biāo),以社會(huì)普遍認(rèn)同的價(jià)值觀和行為方式為取向;另一方面,校企文化對(duì)接必須要與學(xué)校的發(fā)展目標(biāo)相一致,即體現(xiàn)高職院校獨(dú)特文化內(nèi)涵的培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才為目標(biāo)。因此,校企文化對(duì)接既要遵循務(wù)實(shí)性的原則,在社會(huì)大文化背景下服務(wù)于高職院校的辦學(xué)理念和人才培養(yǎng)方案;又要遵循互補(bǔ)性的原則,建立基于企業(yè)文化的校園文化,潛移默化的將外在文化內(nèi)化為學(xué)生自身素質(zhì),實(shí)現(xiàn)校企文化的真正對(duì)接與融合。

二、校企文化對(duì)接的途徑

校企文化對(duì)接要遵循“來(lái)源于企業(yè)文化,而高于企業(yè)文化”的原則從精神文化、組織文化、物質(zhì)文化和行為文化四個(gè)方面入手。

(一)精神文化方面――靈魂

高職院校的精神文化是指學(xué)院在發(fā)展過(guò)程中逐步形成的全院師生共同遵守的價(jià)值觀念、辦學(xué)理念、歷史傳統(tǒng)等具有自身特色的、比較穩(wěn)定的精神形態(tài)。高職院校精神文化建設(shè),需吸納優(yōu)秀的企業(yè)文化要素,將優(yōu)秀的企業(yè)文化精神和精髓融入高職院校工作的方方面面。其一,高職學(xué)院的辦學(xué)理念、學(xué)院精神需要吸納優(yōu)秀企業(yè)文化的要素,融入到學(xué)校的校風(fēng)、校訓(xùn)、學(xué)風(fēng)、校歌中,吸納企業(yè)的品牌意識(shí),樹立學(xué)校的良好社會(huì)信譽(yù)。其二,德育工作與企業(yè)建立合作機(jī)制,校企工作人員相互流動(dòng),學(xué)管人員可以到企業(yè)政工部門掛職鍛煉;將企業(yè)文化宣講納入學(xué)生主題班會(huì)中,提高對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)同;企業(yè)員工可參與學(xué)校德育目標(biāo)與工作計(jì)劃的制定過(guò)程。其三,堅(jiān)持“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,讓學(xué)生在假期深入企業(yè)了解企業(yè)崗位規(guī)范,也積極引進(jìn)優(yōu)秀校友或者企業(yè)家開展“企業(yè)談就業(yè)、創(chuàng)業(yè)”、“校友面對(duì)面”等系列活動(dòng),讓師生深刻認(rèn)識(shí)企業(yè)的文化理念、核心競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)值追求,讓學(xué)生提前認(rèn)識(shí)職業(yè)精神。

(二)組織文化方面――保障

組織文化是高職院校的規(guī)范文化,包括學(xué)校的管理理念、組織制度、運(yùn)作模式及人際關(guān)系,還包括教學(xué)思想、教學(xué)方法和教學(xué)觀念等。其一,高職院校應(yīng)引進(jìn)企業(yè)優(yōu)秀的企業(yè)精神和文化內(nèi)容,強(qiáng)化學(xué)校管理教育模式,借鑒企業(yè)嚴(yán)格性、標(biāo)準(zhǔn)性和細(xì)節(jié)性的特點(diǎn),轉(zhuǎn)變學(xué)校的管理觀念和制度,使更具人性化又不乏市場(chǎng)性。其二,借鑒企業(yè)管理模式,強(qiáng)化學(xué)生的職員化管理,提高學(xué)生的自我管理和自我服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。注重“抓學(xué)風(fēng)、抓細(xì)節(jié)”管理,抓學(xué)風(fēng)就是形成經(jīng)理(班長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,自覺形成本班級(jí)管理公約;抓細(xì)節(jié)就是遵循“細(xì)節(jié)決定成敗”的經(jīng)營(yíng)理念,讓學(xué)生從日常生活細(xì)節(jié)人手,做好教室寢室清潔衛(wèi)生、床鋪整齊、食堂排隊(duì)就餐、行為舉止文明等,將外在規(guī)范內(nèi)化為自覺行為。

(三)物質(zhì)文化方面――載體

物質(zhì)文化是高職院校的顯性文化,是學(xué)校運(yùn)轉(zhuǎn)的物質(zhì)載體,其表現(xiàn)出來(lái)的外在的人文精神及構(gòu)成的人文氛圍,潛移默化的影響著全院師生。高職院校的物質(zhì)文化與企業(yè)文化對(duì)接應(yīng)體現(xiàn)出學(xué)校的辦學(xué)理念、辦學(xué)特色和辦學(xué)定位。其一,校園整體規(guī)劃、特色建筑和標(biāo)志物要體現(xiàn)出職業(yè)特色。比如在校園教學(xué)辦公生活區(qū)可懸掛行業(yè)專家的名言、經(jīng)典理論、創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,優(yōu)秀校友的成功歷程、人生感悟,合作企業(yè)的發(fā)展背景及動(dòng)態(tài)等。其二,建立理論與實(shí)踐、教學(xué)與生產(chǎn)一體化的實(shí)訓(xùn)基地或?qū)嵱?xùn)室。實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地由學(xué)校提供,企業(yè)可提供專業(yè)技術(shù)支持和專業(yè)設(shè)備,學(xué)校和企業(yè)可本著互惠共利的原則共同參與對(duì)實(shí)訓(xùn)室或?qū)嵱?xùn)場(chǎng)地的管理。這樣,學(xué)校不僅引進(jìn)了企業(yè)的設(shè)備、人才和技術(shù),還將企業(yè)文化與校園文化融為一體,營(yíng)造良好的職業(yè)環(huán)境和氛圍,讓學(xué)生在進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練的同時(shí)關(guān)注就業(yè)和職業(yè)。其三,校園人文景觀建設(shè)要在一定程度上體現(xiàn)企業(yè)的元素,比如在建設(shè)模式上可采取“企業(yè)投資、校友捐贈(zèng)、師生共建”的方式,體現(xiàn)校企文化的融合;另外在功能上要體現(xiàn)美觀實(shí)用,引導(dǎo)積極向上的文化陶冶,力爭(zhēng)能成為學(xué)生接受熏陶的“第二課堂”。

(四)行為文化方面――關(guān)鍵

篇7

[關(guān)鍵詞]機(jī)床 造型設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)文化

[中圖分類號(hào)]TB47

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1009-5349(2010)09-0103-01

一、設(shè)計(jì)文化淺析

“設(shè)計(jì)”是人類為了實(shí)現(xiàn)某種特定的目的而進(jìn)行的一項(xiàng)創(chuàng)造性活動(dòng),是人類得以生存和發(fā)展的最基本的活動(dòng)。而“文化”在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中的釋義為:“人類在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和,特指精神財(cái)富”。其實(shí),從人類有意識(shí)地制造和使用原始的工具和裝飾品開始,人類的設(shè)計(jì)文化便開始萌芽了??梢哉f(shuō),設(shè)計(jì)文化是由諸多要素所構(gòu)成的一個(gè)復(fù)合整體,它包括設(shè)計(jì)的物質(zhì)層、設(shè)計(jì)文化的組織制度層以及設(shè)計(jì)文化的觀念層。這三個(gè)層面彼此相關(guān),形成一個(gè)系統(tǒng),構(gòu)成設(shè)計(jì)文化的有機(jī)整體。而設(shè)計(jì)文化的價(jià)值又是多層面、多維度的。既有物質(zhì)價(jià)值,又有精神價(jià)值;既有實(shí)用價(jià)值,又有審美價(jià)值;既有技術(shù)價(jià)值,又有藝術(shù)價(jià)值;既有社會(huì)倫理價(jià)值,又有經(jīng)濟(jì)附加價(jià)值。就其本質(zhì)而言,產(chǎn)品設(shè)計(jì)既不是藝術(shù)設(shè)計(jì),也不是技術(shù)設(shè)計(jì),是產(chǎn)品的一種設(shè)計(jì)文化創(chuàng)造,即產(chǎn)品設(shè)計(jì)本質(zhì)上是物的文化設(shè)計(jì)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心是人,所有的設(shè)計(jì)都是圍繞著人的需要展開的。機(jī)床造型設(shè)計(jì)作為現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)的范疇當(dāng)然也體現(xiàn)著一種設(shè)計(jì)文化,而設(shè)計(jì)文化的核心就是“人”,整體造型設(shè)計(jì)的每個(gè)方面都是與人相聯(lián)系的,如何給人一種審美體驗(yàn),使人在操作的過(guò)程中感覺舒適、方便、快捷,并且在一定程度上設(shè)計(jì)著人們的生存方式和引導(dǎo)人們的審美情趣,讓使用者在工作的過(guò)程中有一種美的享受,這便是機(jī)床造型設(shè)計(jì)所體現(xiàn)的一種設(shè)計(jì)文化內(nèi)涵。

二、形態(tài)設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)文化

機(jī)床在形態(tài)設(shè)計(jì)中主要采取的造型手法是在變化中求統(tǒng)一,在統(tǒng)一中有變化,具體可運(yùn)用調(diào)和、韻律、節(jié)奏、對(duì)比等處理方法。如機(jī)床,無(wú)論它是單元部件本身,還是多個(gè)單元形體的組合,總以外在的一定的機(jī)能形態(tài)示人,不同的外在形態(tài)感受注定了它的風(fēng)格特點(diǎn)基礎(chǔ)。在形態(tài)環(huán)節(jié)上,不但要考慮它的形態(tài)在比例與尺度上給人心理上的感受和生理上的適應(yīng)等問題,而且還應(yīng)當(dāng)考慮形態(tài)組織的合理性、宜人性、安全性,以及由此所帶來(lái)的均衡、穩(wěn)定、輕巧、秩序、節(jié)奏等效果,并注意形態(tài)整體上感受要統(tǒng)一、協(xié)調(diào)。這樣,不同的形態(tài)就會(huì)詮釋一種不同的情感,從而傳達(dá)一種設(shè)計(jì)文化。

三、色彩設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)文化

在工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,色彩離不開產(chǎn)品的造型。色彩是為造型服務(wù)的。它的目的就是突出或加強(qiáng)造型,使造型更美觀,更具有表現(xiàn)力。比如,采用明度較高、純度較低的中性或偏暖的色彩為主色調(diào)。像淡雅的綠色、淺藍(lán)色、奶白色、淡黃色等,能使人感到精致、親切、心情舒暢,采用兩色或三色配合。色彩配置通常為上明下暗,上輕下重,以增強(qiáng)機(jī)床的穩(wěn)定感。避免過(guò)多色彩,使人注意力不集中;機(jī)床色彩設(shè)計(jì)不僅要突出主色調(diào),還要強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)部位配色以及警戒用色,以引起操作者的注意。從使用者的角度來(lái)看,一切生產(chǎn)工具、交通工具、日用品等等,都是人去使用、操縱,所以,說(shuō)到底,對(duì)于機(jī)床的色彩造型一是要充分考慮到使工人感到豐富、歡快,二是有利于調(diào)動(dòng)工人的生產(chǎn)積極性,三是美化環(huán)境。因此,機(jī)床的色彩造型必須對(duì)人的心理、生理產(chǎn)生積極作用。從而傳達(dá)一種情感,一種價(jià)值,一種精神,即機(jī)床造型色彩設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)文化內(nèi)涵體現(xiàn)。

四、人機(jī)工程學(xué)分析與設(shè)計(jì)文化

人機(jī)工程學(xué)是研究人、機(jī)械及其工作環(huán)境相互作用的學(xué)科,是工業(yè)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)不可缺少的研究?jī)?nèi)容。機(jī)床造型設(shè)計(jì)與人機(jī)工程的關(guān)系主要從這三方面考慮:首先,科技與美學(xué)的融合。隨著技術(shù)含量不斷增加,在完善功能的基礎(chǔ)上更加注重提升機(jī)床產(chǎn)品的美學(xué)價(jià)值。而這正是設(shè)計(jì)文化的價(jià)值體現(xiàn)。其次,科技以人為本。而“人”正是設(shè)計(jì)文化的主體與核心。第三,注入情感。通過(guò)設(shè)計(jì)形式使操作者能讀懂產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念,引起操作者在使用方式和情感上的共鳴,體現(xiàn)機(jī)床產(chǎn)品的高情感性。在機(jī)床造型設(shè)計(jì)中,研究和應(yīng)用人機(jī)工程學(xué)的目的,就是在遵循造型美學(xué)法則的前提下,使機(jī)床產(chǎn)品操作方便、安全可靠,達(dá)到最大程度上的人機(jī)協(xié)調(diào),好用的設(shè)備也會(huì)得到使用者精心地呵護(hù)和使用,從而延長(zhǎng)其使用壽命,達(dá)到人與機(jī)器的情感交流。

五、結(jié)語(yǔ)

產(chǎn)品設(shè)計(jì)的目的是為“人”所使用,而設(shè)計(jì)文化的主體與核心也是“人”,對(duì)于工業(yè)產(chǎn)品范疇的機(jī)床類產(chǎn)品更加強(qiáng)調(diào)機(jī)器與人的互動(dòng)關(guān)系,使人在使用的過(guò)程中能夠操作方便、舒適,給人一種精神和心靈上的慰藉,在工作或工作之余能夠處處感受到關(guān)心與體貼,符合個(gè)人情感和功能需要的生活空間。

[參考文獻(xiàn)]

[1]傅黎明.工業(yè)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)研究[M].長(zhǎng)春:吉林人民出版社,2002.

篇8

(昆明理工大學(xué),昆明 650093)

摘要: 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展推動(dòng)了物質(zhì)的提升,物質(zhì)的提升帶來(lái)了精神生活的改變,物質(zhì)和精神需求的層次已不可同日而語(yǔ),消費(fèi)者對(duì)待消費(fèi)也越發(fā)的理性,消費(fèi)的個(gè)性化特征也越來(lái)越顯著,主題化的事物也普遍得到消費(fèi)者的青睞,這對(duì)酒店的形成提供了一個(gè)很好地發(fā)展方式和形式。怎樣在本土建設(shè)主題酒店,讓主題酒店融入本土風(fēng)情人文以及外來(lái)主題酒店入駐本土人文并以怎樣的形式展現(xiàn),是現(xiàn)在酒店發(fā)展的一個(gè)很核心的問題。要為客戶留下記憶深刻的獨(dú)特體驗(yàn),就需要主題酒店富有靈魂和更深層次的含義,這也是主題酒店最大的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞 : 文化;主題酒店;設(shè)計(jì);思考

中圖分類號(hào):J50-05 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2015)03-0302-02

作者簡(jiǎn)介:韓志勇(1988-),男,山東濟(jì)南人,昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院碩士研究生,研究方向?yàn)榄h(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì);何德鑫(1973-),男,云南昭通人,碩士研究生,昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院講師,研究方向?yàn)榄h(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì);李晶源(1963-),男,陜西西安人,碩士研究生,昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院副教授,研究方向?yàn)榄h(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。

0 引言

文化是一種符號(hào),是一種歷史長(zhǎng)期積累和相傳下來(lái)的歷史印記,文化內(nèi)涵就是文化層面下需要去挖掘的東西。文化內(nèi)涵在筆者看來(lái)更像是一種文化語(yǔ)義但卻不單單是一種文化語(yǔ)義,例如茶文化,剝開它并扔掉不必要的東西,留住意念性的東西,它可以體現(xiàn)出一個(gè)儒字,如果簡(jiǎn)單的以儒字來(lái)進(jìn)行分析和延伸就會(huì)很盲目,因?yàn)槿遄痔?,不能很切合地進(jìn)行主題研究,所以做出來(lái)的東西表面很豐滿,實(shí)質(zhì)卻很空泛。這就需要對(duì)更深層次的儒字進(jìn)行二次分析,在分析的背后可以找到一些語(yǔ)義來(lái)對(duì)儒字或者說(shuō)儒字之上的茶文化賦予含義,可以是儉或靜或和或敬,所以筆者認(rèn)為的文化內(nèi)涵,是在廣義的文化中留住精華抽離糟粕之后進(jìn)行的二次沉淀。它或許表面上不是很了然,但卻可以更直觀地去表現(xiàn)出其本質(zhì)所暗示出的一種含義。

1 主題酒店的含義

主題酒店就是通過(guò)酒店這一載體突出表現(xiàn)某一主題,它可以是建筑的風(fēng)格,裝飾風(fēng)格,裝置藝術(shù)亦可以是軟中極具鮮明特色的項(xiàng)目。它營(yíng)造出一種特定的文化氛圍和極具個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容,讓客人進(jìn)行切身的體驗(yàn)式感受。在營(yíng)造的這種文化氛圍和個(gè)性化服務(wù)中,獲得一種酒店所傳達(dá)出的感官體驗(yàn)和文化滲透,使其留下深刻印象。有效地吸引客戶留下固定客源達(dá)到細(xì)分市場(chǎng)的目的。

2 主題酒店設(shè)計(jì)的分類及特性

2.1 主題酒店的分類

在主題酒店的分類中,主題酒店可以分為大主題和小主題兩種概念。

2.1.1 大主題酒店概念 大主題就是在整個(gè)酒店設(shè)計(jì)和后期的運(yùn)營(yíng)之中,全部圍繞這一主題展開,它包括硬件和軟件兩部分。硬件方面包括硬裝飾設(shè)計(jì)和軟裝飾設(shè)計(jì),硬裝飾設(shè)計(jì)包括對(duì)整個(gè)設(shè)計(jì)的完整度進(jìn)行把握,讓整個(gè)大的畫面感和局部的小節(jié)點(diǎn)都保持統(tǒng)一節(jié)奏。通過(guò)小節(jié)點(diǎn)可以反映出大畫面的主方向,通過(guò)大畫面又會(huì)讓小節(jié)點(diǎn)之間產(chǎn)生內(nèi)在聯(lián)系。而在軟裝飾設(shè)計(jì)方面則是通過(guò)對(duì)硬裝飾設(shè)計(jì)的把握,對(duì)硬裝飾后期的裝飾設(shè)計(jì)內(nèi)容加以深化,就如一棵樹,主干是硬裝飾設(shè)計(jì),枝葉為軟裝飾設(shè)計(jì),在主干的基礎(chǔ)上開枝散葉,讓其完整、豐滿,體現(xiàn)出某種樹的科目,達(dá)到一目了然的目的。而軟件方面,就是指裝修完后的配套項(xiàng)目以及設(shè)施。酒店內(nèi)的特色表演和酒店內(nèi)的人文氣息等都應(yīng)該圍繞主題進(jìn)行展開,大主題酒店就是自上而下,由硬到軟全部為其主題服務(wù)。

2.1.2 小主題主題酒店概念 小主題酒店相對(duì)于大主題酒店就是小場(chǎng)景或者小內(nèi)容的主題酒店,它不會(huì)在整個(gè)載體上進(jìn)行衍生和發(fā)展,它主要針對(duì)局部進(jìn)行優(yōu)化。可以是硬件方面主題明確,在軟件方面不會(huì)和其統(tǒng)一,可以是在軟件方面明確主題,在硬件方面沒有跟進(jìn)。通過(guò)某一景某一物來(lái)表達(dá)出其主題所滲透出的某一理念和思路。亦或是軟件方面通過(guò)某一點(diǎn)來(lái)進(jìn)行表達(dá)。

2.2 主題酒店的特性

2.2.1 獨(dú)特性 主題酒店的獨(dú)特性主要方面就是獨(dú)特兩字,它要區(qū)別于其他酒店以及同質(zhì)酒店,在眾多酒店之中脫穎而出,一個(gè)好的酒店設(shè)計(jì)獨(dú)特性可以充分把握住客人的消費(fèi)心理,抓住客人的興趣點(diǎn),并且通過(guò)興趣點(diǎn)的把握,拿捏住市場(chǎng)的感官,把握住市場(chǎng)。

2.2.2 文化性 文化是歷史自始以來(lái)不可被磨滅也是不會(huì)磨滅的一種存在,它是文字的也是精神的,它代表一種品質(zhì),也是一種度量,它是一種手段也是一份沉淀。酒店是一種服務(wù)類場(chǎng)所,它涉及社會(huì)階層比較廣泛同樣也是文化的聚集地。就如酒店文化,又如服務(wù)文化。主題酒店也是酒店的一種形式,它的本質(zhì)也是如此,但它的形式更高于此。它更像是在此基礎(chǔ)上的一種提升,它更會(huì)著重體現(xiàn)一種品質(zhì),一種高于普通酒店的品質(zhì)感,一種文化氣息和人文關(guān)懷。

2.2.3 體驗(yàn)性 主題酒店的獨(dú)特性使其脫穎而出,在眾多酒店中可以讓客人更好地去選擇,這種條件下就會(huì)帶來(lái)客人的體驗(yàn)度,不同的體驗(yàn)度會(huì)區(qū)分不同的客戶,讓客人和酒店篩選客戶,從而更好的拿捏市場(chǎng),而體驗(yàn)性在從中的角色顯得更加突出,它是一個(gè)主題酒店的賣點(diǎn),更是主題酒店的一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3 成功的主題酒店的特點(diǎn)

3.1 富有完整性

主題酒店的完整性是指整個(gè)酒店設(shè)計(jì)的前期和后期保持一致,留住其本真性。好的主題酒店設(shè)計(jì)作品,要看平面規(guī)劃是否合理,整體設(shè)計(jì)的是否符合原本設(shè)計(jì)的思路。

3.2 富有可塑性

有意義的主題酒店的可塑性是指在酒店的設(shè)計(jì)上是否有可挖掘的深層次內(nèi)涵和穩(wěn)固的根基為后期的酒店延伸提供更牢實(shí)的平臺(tái),讓酒店在時(shí)間的演變過(guò)程中始終有發(fā)展的空間。

3.3 富有獨(dú)特性

主題酒店的基本就是突出主題,不同的主題酒店在主題的關(guān)注點(diǎn)上有不同的見地并營(yíng)造出不同的特色,帶給客人不同的感受以及體驗(yàn)。通過(guò)不同的設(shè)計(jì)理念和運(yùn)營(yíng)方式,達(dá)到其自身的發(fā)展。

3.4 考慮適應(yīng)性

設(shè)計(jì)具有商業(yè)性,對(duì)于主題酒店的設(shè)計(jì)更和商業(yè)性以及市場(chǎng)掛鉤。一個(gè)好的設(shè)計(jì)不僅要有其靈魂和見地,還要迎合消費(fèi)者或者說(shuō)市場(chǎng)的需求。這樣更好地為市場(chǎng)服務(wù),同時(shí)也為自身帶來(lái)了發(fā)展的空間。

4 文化內(nèi)涵在主題酒店中的運(yùn)用

4.1 文化在主題酒店景觀中的運(yùn)用

主題酒店一般都是依附于特定的景觀位置而建,或鄉(xiāng)村,或海邊,或都市。地理位置的不同主題酒店所散發(fā)出的理念也就不盡相同。它是對(duì)一種人文景觀和自然景觀的篩選同時(shí)也是對(duì)人文景觀和自然景觀的一種尊重。讓主題酒店的感覺和自然景觀及人文景觀相搭調(diào),從而使畫面感不被破壞。在服務(wù)于當(dāng)?shù)匚幕耐瑫r(shí),讓自身文化更具特色。

4.2 文化內(nèi)涵在主題酒店建筑中的運(yùn)用

建筑是主題酒店的外在,一個(gè)成功的主題酒店必須是內(nèi)外兼修,外在對(duì)內(nèi)在有映襯,內(nèi)在對(duì)外在有滲透。例如一個(gè)以海洋為主題的主題酒店,內(nèi)在浪漫,逸動(dòng)。而外在卻做得老練沉穩(wěn)與之不符,這就是一個(gè)特別怪異的設(shè)計(jì)。所以好的主題酒店必須在內(nèi)在設(shè)計(jì)和營(yíng)造中抓住脈絡(luò),更應(yīng)在建筑中不失分寸。同樣以其文化內(nèi)涵賦予新的含義。

4.3 文化內(nèi)涵在室內(nèi)硬裝飾和軟裝飾中的運(yùn)用

室內(nèi)硬裝飾和軟裝飾總是不可分家的一步,在設(shè)計(jì)中總是捆綁在一起其實(shí)也不無(wú)道理。就如本來(lái)是桃樹的根卻長(zhǎng)出芭蕉樹的葉,這就是破壞了一種平衡。所以好的主題酒店必須統(tǒng)籌來(lái)做。讓整體引導(dǎo)局部,讓局部反映整體。硬裝飾體現(xiàn)一種文化的框架,而軟裝飾是一種對(duì)文化氛圍的營(yíng)造。如整個(gè)裝飾營(yíng)造出的基調(diào),造型的設(shè)計(jì),材質(zhì)的運(yùn)用,都是對(duì)文化內(nèi)涵的一種體現(xiàn)。

4.4 文化內(nèi)涵在主題酒店軟件上的運(yùn)用

一個(gè)成功的主題酒店不單是在硬件上過(guò)硬,在軟件上同樣應(yīng)配合其感覺來(lái)運(yùn)作。硬件可以,軟件跟不上,同樣達(dá)不到預(yù)想到的呈現(xiàn),所以說(shuō),軟件方面同樣應(yīng)有一種對(duì)文化內(nèi)涵的體現(xiàn)。酒店特色表演的項(xiàng)目及方式,工作人員的品質(zhì)涵養(yǎng),應(yīng)為硬件的文化輸出,而軟件文化的輸出有時(shí)可以彌補(bǔ)其不足部分。通過(guò)對(duì)軟件的灌輸,達(dá)到軟件對(duì)客人的一種文化內(nèi)涵的傳遞。

5 結(jié)語(yǔ)

自2001年中國(guó)第一家主題酒店建設(shè)開始,至今已經(jīng)有了13個(gè)年頭,而今主題酒店在中國(guó)發(fā)展迅速,反映強(qiáng)烈,市場(chǎng)也已頗具規(guī)模。競(jìng)爭(zhēng)度加大的同時(shí),讓我們對(duì)主題酒店有了更為苛刻的要求。所以在做主題酒店的同時(shí),不應(yīng)該只把看得到的東西搬到設(shè)計(jì)中,同時(shí)也應(yīng)該注重看不到的東西。所以,文化內(nèi)涵作為一個(gè)不可或缺的因素,更應(yīng)該在主題酒店中得到重視。

參考文獻(xiàn):

[1]房亮.主題酒店文化氛圍營(yíng)造研究[D].蘭州大學(xué),2009.

篇9

隱喻既是一種修辭現(xiàn)象,又是人類認(rèn)識(shí)世界的思維工具和認(rèn)知方式。Lakoff 和 Johnson(1980)指出隱喻的實(shí)質(zhì)是通過(guò)另一類事物來(lái)理解和經(jīng)歷某一事物,它根植于文化系統(tǒng),體現(xiàn)于思維和語(yǔ)言層面,既是概念建構(gòu)的一種方式,也是我們學(xué)習(xí)和認(rèn)知的對(duì)象。同時(shí),在現(xiàn)實(shí)生活中,動(dòng)物在人類生活中舉足輕重,關(guān)于動(dòng)物的語(yǔ)言現(xiàn)象也在語(yǔ)言中占據(jù)重要的位置。隨著對(duì)動(dòng)物的形象、生理、習(xí)性、動(dòng)作等了解的逐漸深入,人們發(fā)現(xiàn)動(dòng)物與人類社會(huì)活動(dòng)存在相似之處,通過(guò)在語(yǔ)言層面上的概括,便形成了動(dòng)物隱喻。雖然關(guān)于隱喻的研究非常多見,但是動(dòng)物隱喻研究則是隱喻研究系統(tǒng)中的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。目前,國(guó)外已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“動(dòng)物隱喻”的研究前景,并從認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)、國(guó)內(nèi)的“動(dòng)物隱喻”研究卻是一個(gè)尚屬深入探索的領(lǐng)域。因而本文將從認(rèn)知角度對(duì)“動(dòng)物隱喻”的文化內(nèi)涵進(jìn)行對(duì)比研究,為今后的研究提供一定的建議和方向。

人類在與動(dòng)物頻繁親密的接觸中,深刻認(rèn)識(shí)了動(dòng)物的鮮明形象、突出特征、獨(dú)特習(xí)性,對(duì)它們產(chǎn)生了愛憎、敬畏或厭惡的情感態(tài)度,并將其賦予人的一系列屬性特征,用動(dòng)物身上明顯確定的特征概念來(lái)突顯人類身上相應(yīng)的概念,創(chuàng)造出生動(dòng)形象的“人是動(dòng)物”的概念隱喻意義。因此,本文從認(rèn)知的角度深入了解動(dòng)物隱喻產(chǎn)生的文化背景、民族特點(diǎn)以及心理基礎(chǔ),進(jìn)而對(duì)比分析漢英動(dòng)物隱喻文化內(nèi)涵。

1.英漢動(dòng)物詞匯的隱喻意義對(duì)比

1.1 喻體相同,意義相近

由于人類具有相同的身體結(jié)構(gòu),感知器官和心理基礎(chǔ),再加上人類有相似的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不同民族的認(rèn)知能力非常接近。基于相似的感知,不同民族在認(rèn)識(shí)客觀世界的過(guò)程中就能有相似的概念結(jié)構(gòu)。而語(yǔ)言是概念結(jié)構(gòu)的表現(xiàn)符號(hào)。在認(rèn)識(shí)客觀世界的過(guò)程中,在與動(dòng)物的接觸中,人們發(fā)現(xiàn)一些動(dòng)物在英漢兩種語(yǔ)言中會(huì)引發(fā)相同的表征對(duì)象和心理意象,如“l(fā)ion”和“獅子”都表示“勇猛”;“parrot”和“鸚鵡”都表示“人云亦云”等等。

Eg:漢語(yǔ)中有“狼狽為奸”,“狼子野心”。英語(yǔ)中則有“a wolf in a sheep’s clothing or a wolf in lamb’s skin”,“hold a wolf by the ears”. In addition,asses are regarded as stupid,eg.“ass in grain(十足的大傻瓜)”;“an ass in a lion’s skin(冒充聰明人的傻瓜)”;“all asses wag their ears(諺語(yǔ):驢子搖耳朵,傻瓜裝聰明)。

英漢語(yǔ)言中還有更多的相似之處,例如,用monkey(猴子)喻人聰明,口銜橄欖葉的pigeon(鴿子)象征和平,eagle(老鷹)使人聯(lián)想到力量,lion(獅子)和tiger(老虎)令人聯(lián)想到威武、雄壯。Goat(小羊)是溫順的象征,狐貍(fox)是狡猾的象征,蜜蜂(bee)則是忙碌的象征。以上例子說(shuō)明,英漢動(dòng)物詞匯在隱喻認(rèn)知模式上具有很大的相似性,這反映了文化背景對(duì)語(yǔ)言的影響。

1.2 喻體不同,意義相同

由于各民族地域環(huán)境、社會(huì)背景、人文歷史、、風(fēng)俗習(xí)慣和思維理念等方面所存在的差異,在表達(dá)相同或相近的含義時(shí),不同文化的人往往會(huì)采用不同的動(dòng)物來(lái)作為喻體賦予同一意象。例如,“horse”在英語(yǔ)中是“勤勞,堅(jiān)忍”的象征,在漢語(yǔ)中是“速度快,拼搏”,而“?!痹跐h語(yǔ)中卻代表“勤勞,堅(jiān)忍”。漢語(yǔ)讀者在讀到“He works like a horse”時(shí)頭腦中會(huì)出現(xiàn)“他工作起來(lái)像老黃牛”的意象。He has a butterfly in his stomach.(譯文:他懷里揣了只兔子,忐忑不安。)英語(yǔ)的“butterfly”則與漢語(yǔ)的“兔子”意義相呼應(yīng)。“He is wet like a drowned rat”這里英語(yǔ)的“老鼠”和漢語(yǔ)“雞”盡管喻體不同,但內(nèi)涵相同,都是指“全身濕透”。

1.3 喻體相同,意義不同

由于各民族的各方面因素影響與差異,同一喻體,在英漢文化中可能喻義完全相反。漢英兩個(gè)民族熟知的動(dòng)物相差無(wú)幾,但是這些動(dòng)物與人類的親疏遠(yuǎn)近、在人們心目中的地位有時(shí)候卻大相徑庭。比如,英、漢語(yǔ)都有關(guān)于“狗”的隱喻,但漢語(yǔ)多取貶義,如:“狗腿子(或走狗)”,“狗仗人勢(shì)”,“狗嘴吐不出象牙”、“狼心狗肺”等。而英語(yǔ)也有褒義的表達(dá),如:old dog(指人資歷深);lucky dog(幸運(yùn)兒);Love me,love my dog(愛屋及烏)等。

“龍”在中國(guó)文化中,是吉祥、尊貴的象征,也比喻非凡之人。中國(guó)是龍的國(guó)度,中國(guó)人視自己為龍的傳人;成語(yǔ)“龍鳳吉祥”、“龍章鳳姿”、等表達(dá)了幸福、吉祥、美好之意。而在英語(yǔ)中,“龍(dragon)”卻是“兇神惡煞、會(huì)噴火的怪物”,象征著魔鬼、撒旦和邪惡,如:dragon’s teeth(相互爭(zhēng)斗的根源),sow dragon’s teeth(播下不和或毀滅的種子)。比如“海燕 petrel”。英語(yǔ)里指“會(huì)帶來(lái)麻煩或預(yù)示動(dòng)蕩不安的人”??蓾h語(yǔ)里卻象征著“迎接暴風(fēng)雨的先驅(qū)或勇士”,一褒一貶,意義和用法都不一樣。同樣的還有“喜鵲 magpie”、“杜鵑 cuckoo”、“貓頭鷹 owl”等。

結(jié)語(yǔ)

本文通過(guò)對(duì)英漢動(dòng)物隱喻的簡(jiǎn)要分析,剖析了動(dòng)物隱喻在英漢語(yǔ)中的各自的形象意義和不同的文化內(nèi)涵。每個(gè)民族團(tuán)體都有它自己特定的語(yǔ)言、思維方式、、神話傳說(shuō)、文學(xué)典故、風(fēng)俗人情、社會(huì)制度、生產(chǎn)方式,也即其特定的文化內(nèi)容,而隱喻又是根植于語(yǔ)言,思維和文化的,所以不同文化傳統(tǒng)的民族對(duì)同一事物會(huì)有不同的隱喻方式及其表達(dá)。因此,漢、英文化之間的差異是造成漢、英語(yǔ)動(dòng)物隱喻差異的主要原因。通過(guò)本文對(duì)漢、英動(dòng)物隱喻的分析,我們可以看出:不同民族的隱喻語(yǔ)言既體現(xiàn)了文化之間的共性、也體現(xiàn)了其差異,蘊(yùn)涵著豐富的文化,這是因?yàn)殡[喻是在文化的土壤中產(chǎn)生的,隱喻與文化不可分割。因此動(dòng)物隱喻的比較成為了解文化的好方法。

參考文獻(xiàn):

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篇10

關(guān)鍵詞:白酒文化 發(fā)展動(dòng)態(tài) 傳播體系 特點(diǎn)分析

一、引言

中國(guó)白酒文化在發(fā)展到至今擁有豐富的內(nèi)涵,形成了自己獨(dú)特的文化。加上中國(guó)的就愛好者數(shù)量很大,給酒業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大的白酒市場(chǎng)。在中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)急劇擴(kuò)大的同時(shí)也不能忽略國(guó)際市場(chǎng),顯然中國(guó)白酒行業(yè)亟待拓展國(guó)際市場(chǎng),不斷提升中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)的品牌影響力?,F(xiàn)階段,國(guó)內(nèi)已經(jīng)打造世界頂級(jí)的中國(guó)白酒金三角的產(chǎn)業(yè)基地,給白酒行業(yè)帶來(lái)了空前發(fā)展機(jī)遇,也讓我們看到了未來(lái)酒業(yè)發(fā)展的美好前景。因此,我們必須堅(jiān)持以酒業(yè)企業(yè)為主體,乘勢(shì)而上,切實(shí)做好國(guó)際市場(chǎng)的白酒文化傳播。

二、中國(guó)白酒文化傳播發(fā)展歷程

作為具有悠久歷史的中國(guó)白酒行業(yè),在其發(fā)展歷程中形成了獨(dú)具特色的白酒文化。通過(guò)相關(guān)研究我們把白酒文化的傳播分為三個(gè)發(fā)展歷程,分別為早期傳播階段、書寫傳播階段和現(xiàn)代大眾傳媒階段。

早期傳播階段是中國(guó)白酒文化傳播的初始階段,在該階段中神話傳說(shuō)具有至關(guān)重要的作用,將酒文化推向了至高無(wú)上的地位。神話傳說(shuō)主要講述了酒的起源,通過(guò)話語(yǔ)完成傳播。神話傳說(shuō)在酒文化發(fā)展歷程中,釀造了無(wú)數(shù)動(dòng)人故事,給白酒自身的釀造帶來(lái)了活靈活現(xiàn)的誕生世界。

書寫傳播階段完成了中國(guó)白酒文化的基本框架。書寫主要是通過(guò)畫家、書法家、作家的筆來(lái)描繪中國(guó)白酒發(fā)展歷程,傳播酒業(yè)發(fā)展,開拓其文化內(nèi)涵,構(gòu)建其基本輪廓。在我國(guó)留下了大量的詩(shī)詞酒業(yè)文化給中國(guó)酒業(yè)發(fā)展打下了印記,同時(shí)也作為國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)酒業(yè)文化了解的主要方式。

現(xiàn)代大眾傳媒階段是通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播等現(xiàn)代通訊手段進(jìn)行白酒文化傳播。大眾傳媒具有傳播力大、波及范圍廣、影響力強(qiáng)的特點(diǎn)深受廣大白酒企業(yè)歡迎。在此階段傳播過(guò)程中,白酒品牌傳播顯得最為重要,成為各個(gè)企業(yè)傳播的重點(diǎn)。因此,酒品牌營(yíng)銷越激烈、越成熟,白酒的樣式就會(huì)增多,酒文化傳播方式也會(huì)更加新穎。比如,開辦一些面向國(guó)際市場(chǎng)的盛大活動(dòng),在國(guó)際市場(chǎng)中傳播中國(guó)酒文化的影響力。

三、白酒文化傳播體系特點(diǎn)分析

1.我國(guó)白酒文化與廣告相融合

研究歷史白酒文化可知,我國(guó)的白酒廣告早期的形式相比來(lái)說(shuō)比較單一,通常是店頭的廣告為主要宣傳形式,這也復(fù)合那個(gè)時(shí)代的傳播技術(shù)。在廣告的宣傳內(nèi)容方面來(lái)看,通常都是使用語(yǔ)言文字,并且結(jié)合時(shí)代就行的詩(shī)詞曲賦等文學(xué)知識(shí)進(jìn)行。對(duì)于廣告宣傳的訴求點(diǎn)方面,形式也比較單一,通常都是宣傳贊揚(yáng)酒的自身屬性以及酒的優(yōu)良品質(zhì)為廣告切入點(diǎn)。在白酒廣告宣傳思路方面,必須要保留歷史文化的底蘊(yùn),并且需要不斷的進(jìn)行文化底蘊(yùn)的創(chuàng)新。在進(jìn)行白酒品牌塑造的過(guò)程中,必須要結(jié)合歷史以及文化的內(nèi)涵,只有結(jié)合二者的基因,才能夠保證白酒品牌的厚度和深度。對(duì)于白酒文化以及廣告結(jié)合方面的研究,我們可以結(jié)合當(dāng)前白酒廣告的主要組成的要素進(jìn)行,從廣告的圖案、文字、聲音以及情節(jié)等多個(gè)方面進(jìn)行研究,從這些不同要素的主要表現(xiàn)我們能夠得出廣告口號(hào)的核心內(nèi)容,從而連接整體廣告的設(shè)計(jì)理念和思路。

2.中國(guó)民族酒業(yè)國(guó)際化發(fā)展

中國(guó)白酒民族文化深厚一直是其發(fā)展的特色,通過(guò)民族文化深化白酒內(nèi)涵,從而推動(dòng)酒業(yè)發(fā)展是一項(xiàng)獨(dú)具特色的亮點(diǎn),可以取得卓有成效的經(jīng)濟(jì)效果。歷來(lái)民族酒業(yè)走向國(guó)際化發(fā)展道路的例子有很多,比如劍南春利用美國(guó)總統(tǒng)克林頓宣傳,通過(guò)其強(qiáng)大的影響力發(fā)展國(guó)際市場(chǎng),占據(jù)有力的競(jìng)爭(zhēng)地位;成都企業(yè)通過(guò)舉辦酒文化交流會(huì)進(jìn)行國(guó)際市場(chǎng)拓展,在交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了酒文化溝通,互相了解其酒內(nèi)涵。中國(guó)正在走中國(guó)民族酒業(yè)國(guó)際化發(fā)展道路,在此路程中,中國(guó)企業(yè)發(fā)揮想象,不斷構(gòu)建美酒旅途,開展中西方美酒平等對(duì)話,使中國(guó)酒文化有秩序、有特色的向全世界傳播。中國(guó)白酒已經(jīng)融入了全世界,走向了國(guó)際市場(chǎng),打開了國(guó)際化大門,正在大踏步的向前邁進(jìn)。

3.具有針對(duì)國(guó)際旅游者的白酒文化設(shè)計(jì)

對(duì)于國(guó)際旅游者,要設(shè)計(jì)以及建立符合他們的白酒文化的相關(guān)的旅游與參與項(xiàng)目,保證白酒金三角的旅游者能夠真實(shí)的體會(huì)到白酒文化的深刻內(nèi)涵以及感受到旅游和白酒文化的必然關(guān)系。白酒金三角的旅游設(shè)計(jì)不僅尊重酒類企業(yè)的想法和觀點(diǎn),保證體驗(yàn)項(xiàng)目要具有創(chuàng)新性,還具有別出心裁的商品展示,結(jié)合白酒文化的內(nèi)涵,不斷針對(duì)不同消費(fèi)層次、不同年齡、不同社會(huì)文化的國(guó)外游客設(shè)計(jì)出不同的旅游商品。在針對(duì)國(guó)外旅游者的文化體驗(yàn)相關(guān)方面,保證了詩(shī)詞歌賦、等與酒文化之間的結(jié)合發(fā)展,將民族文化以及地域文化融合到酒文化的旅游之中,保證國(guó)外旅游者能夠更加深入的對(duì)我國(guó)的白酒文化理解和認(rèn)知。在對(duì)于國(guó)外旅游者品牌體驗(yàn)方面上,確保旅游中的體驗(yàn)項(xiàng)目能夠與白酒的品牌文化理念以及企業(yè)文化理念實(shí)現(xiàn)相互融合,建立以及設(shè)計(jì)獨(dú)特的酒文化體系,并且能夠保證酒文化在品牌和企業(yè)文化中得到有效的展示。

4.構(gòu)建向國(guó)外傳播優(yōu)秀的酒文化的基金會(huì)

首屆亞太地區(qū)葡萄酒及烈性酒展在香港成功舉辦,在香港的國(guó)際會(huì)展中心,由波爾多地區(qū)的酒基金會(huì)總共組織了多達(dá)68家企業(yè)進(jìn)行參加展覽,總共舉辦了200多場(chǎng)不同文化品牌展覽以及品酒活動(dòng)。并且法國(guó)的前總理親自帶隊(duì)并邀請(qǐng)明星作為波爾多的形象宣傳大使,這次展覽會(huì)的成功舉辦為波爾多在亞太地區(qū)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),具有十分重要的意義。因此,在行業(yè)酒文化的傳播與發(fā)展過(guò)程中,文化傳播基金組織的大力支持非常重要,是我國(guó)酒文化能夠?qū)崿F(xiàn)海外傳播的關(guān)鍵所在。在進(jìn)行酒文化的基金會(huì)組建工作中,通常情況下可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行采取措施:首先必須要深入的對(duì)國(guó)外的消費(fèi)者心理特征進(jìn)行研究,選擇合理科學(xué)的酒文化傳播形式;其次是要積極地和國(guó)外的相關(guān)酒文化機(jī)構(gòu)組織進(jìn)行深入交流,定期進(jìn)行互訪合作;再次是要積極的采取不同的宣傳方式和手段向國(guó)外的消費(fèi)者宣傳我國(guó)的酒文化,比如舉辦酒文化專題講座、舉辦酒文化文物展覽等。

5.包裝設(shè)計(jì)與中國(guó)白酒文化有機(jī)結(jié)合

包裝設(shè)計(jì)包含產(chǎn)品和產(chǎn)品文化的精華,將商品進(jìn)行一體化美化設(shè)計(jì),承擔(dān)商品外在表現(xiàn)力強(qiáng)弱的重大責(zé)任。白酒包裝的手段是利用獨(dú)特而又不可替代的特點(diǎn)完成產(chǎn)企業(yè)品牌文化傳播、酒文化承載和產(chǎn)品附加值增加,不僅要突出主題還要展現(xiàn)其形象和個(gè)性,充分滿足消費(fèi)者情感與心理需要。白酒包裝可以傳達(dá)產(chǎn)品與客戶的信息交流,傳承和弘揚(yáng)民族文化,表現(xiàn)酒文化的物質(zhì)和精神文化成果。酒是消費(fèi)者自身情感上和心理上的最優(yōu)感受,代表了一種滿足,所以應(yīng)該以白酒包裝設(shè)計(jì)入手,用以說(shuō)明酒文化的內(nèi)容。不僅要選取簡(jiǎn)單又不失內(nèi)涵的材料,進(jìn)行形態(tài)的構(gòu)思,添加具有深層含義的logo圖案,并添加適當(dāng)色彩,而且還要在傳統(tǒng)意義上適合運(yùn)輸。完美的酒包裝設(shè)計(jì),應(yīng)當(dāng)從視覺形象、文化營(yíng)銷入手,應(yīng)用吸引、引導(dǎo)、培育等方式詮釋購(gòu)買者的需求,從而幫助生產(chǎn)商完成白酒銷售工作。近期,通過(guò)調(diào)查,包裝設(shè)計(jì)與中國(guó)白酒文化有機(jī)結(jié)合已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)最大化目的,在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

四、中國(guó)白酒文化傳播未來(lái)發(fā)展動(dòng)態(tài)

釀酒產(chǎn)業(yè)在我國(guó)的食品工業(yè)占據(jù)著十分關(guān)鍵的地位,和人們的生產(chǎn)生活有著密切的聯(lián)系,并且對(duì)于促進(jìn)市場(chǎng)的繁榮、擴(kuò)大就業(yè)渠道以及提高經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度有著十分重要的作用,還能夠有效的帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。在我國(guó)“十二五”發(fā)展階段,在國(guó)家科學(xué)發(fā)展觀的指揮和指導(dǎo)之下,我國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)不斷的進(jìn)行經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變和發(fā)展,結(jié)合國(guó)內(nèi)外不同的經(jīng)濟(jì)體制與形式,不斷的進(jìn)行釀酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí),結(jié)合民族文化的主體優(yōu)勢(shì),進(jìn)行經(jīng)營(yíng)理念、文化發(fā)展以及科技研發(fā)等方面的創(chuàng)新發(fā)展,使得我國(guó)的釀酒產(chǎn)業(yè)獲得了高速健康的發(fā)展道路。

1.中國(guó)的白酒企業(yè)目前已經(jīng)成功的實(shí)現(xiàn)了“中國(guó)創(chuàng)造”品牌,不僅僅只局限于起初的“中國(guó)制造”,并且也已經(jīng)結(jié)合自己的區(qū)域文化建立了完善的酒文化傳播體系,結(jié)合國(guó)際酒文化發(fā)展?fàn)顩r,實(shí)現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的融合共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)資源上的共享。

2.酒文化本質(zhì)上是一種消費(fèi)文化,是建立在消費(fèi)觀念和消費(fèi)形態(tài)上的一種意識(shí)行為和表現(xiàn)。因此,中國(guó)白酒文化在國(guó)際化的傳播過(guò)程中必須找到符合國(guó)際消費(fèi)價(jià)值觀的文化基因。

3.中國(guó)白酒文化傳播必須作為一項(xiàng)系統(tǒng)工作來(lái)進(jìn)行,需要改變各品牌酒企各自為政的錯(cuò)誤理念,規(guī)避在國(guó)際傳播中的錯(cuò)誤傾向,構(gòu)建適合于中國(guó)白酒文化特色的國(guó)際傳播體系。

4.能夠打動(dòng)消費(fèi)者的文化必然是緊跟時(shí)代步伐的,中國(guó)白酒文化在國(guó)際上的傳播必須首先抓住中國(guó)白酒與國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)值觀念的交匯點(diǎn),把握時(shí)代的潮流,才能讓真正地讓中國(guó)白酒文化與國(guó)際接軌。因此,擬從傳統(tǒng)白酒文化與國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)觀念如何交匯的視角,對(duì)中國(guó)白酒文化傳播體系進(jìn)行研究,對(duì)如何構(gòu)建符合國(guó)際主流消費(fèi)觀念的現(xiàn)代化傳播體系提出積極的建議。

五、結(jié)語(yǔ)

中國(guó)白酒文化既要根深于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),又要不斷向國(guó)際邁進(jìn),充分體現(xiàn)文化先行帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展。中國(guó)具有生后的文化底蘊(yùn),與民族文化同行的中國(guó)白酒文化也應(yīng)該不甘落后,應(yīng)發(fā)展其傳播體系的特點(diǎn)影響消費(fèi)。在擴(kuò)展國(guó)際市場(chǎng)的過(guò)程中,不斷開發(fā)中國(guó)白酒文化資源,將自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)得以顯現(xiàn),完善相應(yīng)的文化傳播體系,深入研究傳播機(jī)理,對(duì)未來(lái)中國(guó)白酒文化傳播發(fā)展動(dòng)態(tài)做出清晰的認(rèn)識(shí),不斷推動(dòng)中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展。

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