導(dǎo)語：如何才能寫好一篇微生物學(xué)的前景，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

風(fēng)險評估是發(fā)生危害概率和后果嚴重程度二者的綜合分析，關(guān)于食品風(fēng)險從業(yè)者不能只考慮某種食品發(fā)生危害后的嚴重程度。風(fēng)險評估包括四個部分――危害確認、危害特征表述、暴露評估、風(fēng)險特征描述。

食品安全風(fēng)險

我國衛(wèi)計委每年均會公布食物中毒事件報告，截至2015年，報告中公布的微生物性食物中毒事件和中毒人數(shù)仍占據(jù)首位，分別為33.8%和53.7%。致病菌導(dǎo)致的食源性疾病是世界公認的主要食品安全問題之一，比消費者和媒體關(guān)注的假冒偽劣和制假摻假問題更為嚴峻。

對于食品安全風(fēng)險，大多數(shù)人希望是零風(fēng)險，即100%安全且沒有風(fēng)險。實際上，沒有100%安全的食品，風(fēng)險沒有辦法完全消除，只可能被降低，風(fēng)險評估從業(yè)者的目標是將食品風(fēng)險降低到可接受的程度。風(fēng)險評估是發(fā)生危害概率和后果嚴重程度二者的綜合分析，關(guān)于食品風(fēng)險，從業(yè)者不能只考慮某種食品發(fā)生危害后的嚴重程度，而不考慮這種食品的攝入量和攝入頻率等問題，離開劑量談風(fēng)險是沒有意義的。

當(dāng)前，風(fēng)險評估從業(yè)者對食品安全研究的領(lǐng)域主要有三大塊：一是危害控制，包括建立質(zhì)量體系；二是危害檢測和確認，如快速檢測手段：三是過程控制，如風(fēng)險評估。董慶利老師介紹的就是風(fēng)險評估，他介紹說：“風(fēng)險評估包括四個部分――危害確認、危害特征表述、暴露評估、風(fēng)險特征描述?！?/p>

預(yù)測微生物學(xué)的概念和發(fā)展

預(yù)測微生物學(xué)的歷史可以追溯到19世紀初期，當(dāng)時由于食品滅菌的需要，學(xué)者開始關(guān)注微生物的變化，直到20紀初，隨著食品罐頭業(yè)的發(fā)展需要一些滅菌方面的檢測，預(yù)測微生物也隨之開始發(fā)展。20世紀30年代，罐頭滅菌需要檢測特定溫度下殺菌所需時間，從而誕生了經(jīng)典的衡量滅菌時間概念，或稱其為衡量微生物耐熱性指標。

1983年，一支由30位微生物學(xué)家組成的食品小組用計算機預(yù)測了食品的貨架期，建立了腐敗菌生長數(shù)據(jù)庫，正式拉開了預(yù)測食品微生物的帷幕。預(yù)測微生物學(xué)創(chuàng)始之初，有學(xué)者認為其預(yù)測不夠精確，但試驗證明其模型誤差不大于微生物試驗所帶來的誤差，這使預(yù)測模型在食品工業(yè)和食品檢控領(lǐng)域取得了信任。近年來，隨著計算機技術(shù)的發(fā)展，預(yù)測微生物學(xué)迅猛發(fā)展。預(yù)測模型軟件的開發(fā)和應(yīng)用，為快速評估環(huán)境和食品組分對食品微生物生長的影響以及監(jiān)測產(chǎn)品中微生物生長動態(tài)提供了便捷的平臺。

預(yù)測微生物學(xué)的主要目的是運用數(shù)學(xué)模型對微生物生長行進定量分析，使人們能夠在沒有進行微生物檢測的前提下，預(yù)測微生物的生長和死亡，槭稱釩踩提供重要保障。食品預(yù)測微生物學(xué)在食品貨架期、食品安全的預(yù)測和管理中有重大應(yīng)用價值，是食品微生物學(xué)中一個很有前景的研究領(lǐng)域。微生物在理想的環(huán)境下是按照二分裂式指數(shù)型（2n）生長的，具體數(shù)據(jù)見表1。

雖然預(yù)測微生物學(xué)的專家們預(yù)測了微生物在理想環(huán)境下的二分裂式指數(shù)型，但是微生物不可能嚴格按照其生長。一般來說，微生物的生長期分為四個時期――延滯期（適應(yīng)期）、指數(shù)期（生長期）、穩(wěn)定期和衰亡期。只有微生物的生長存在規(guī)律，才可以建立模型來預(yù)測其生長，從而更好的檢測和控制微生物。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，預(yù)測微生物學(xué)也不斷地采用一些計算機運算方式進行計算。例如，對微生物的生長、殘存、抑制和多種微生物的競爭來進行數(shù)學(xué)的建模和觀測。預(yù)測微生物學(xué)可以看成受到外界環(huán)境影響下的響應(yīng)，也就是模擬微生物在特定條件下的變化，從而用于整個食品質(zhì)量體系，比如管理、建立特定的食品安全目標、危害控制點的設(shè)定進行參考。隨著預(yù)測微生物學(xué)和很多軟件包括生物數(shù)學(xué)和生物信息學(xué)的發(fā)展，預(yù)測微生物學(xué)的整個數(shù)據(jù)庫就更加的完善。

風(fēng)險評估的數(shù)學(xué)模型就是模擬微生物的變化，所以可以采用一些概率的方式來解釋微生物的變化。比如，微生物在特定的食品或介質(zhì)表面生長/不生長，或存在的概率情況。一般來說，把預(yù)測微生物學(xué)的模型分成初級、二級和三級，初級是研究特定溫度下的微生物的生長情況；二級是模擬環(huán)境因素，物理、化學(xué)、生物的影響下的變化，比如遲滯期時間和生長率的變化；三級模型就是建立界面友好的模型。

預(yù)測模型的作用主要有兩點：一是以簡化等式來模擬微生物的實際動態(tài)變化；二是用于預(yù)測非檢測條件下的可能情況。國內(nèi)外預(yù)測微生物學(xué)風(fēng)險評估的現(xiàn)狀

截止至2016年，WHO/FAO（世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織）已連續(xù)發(fā)表了19部關(guān)于微生物風(fēng)險評估的系列報告，內(nèi)容涉及禽肉、即食食品、水、嬰兒配方粉、水產(chǎn)品、蔬菜等不同食品基質(zhì)中的沙門氏菌、單增李斯特菌、阪崎腸桿菌、弧菌、病毒等致病菌，其已經(jīng)成為指導(dǎo)全球開展相關(guān)評估和制定相關(guān)標準的權(quán)威性技術(shù)文件。

我國的微生物風(fēng)險評估起步較晚，但自2000年以來，已經(jīng)先后開展了帶殼雞蛋中沙門氏菌、生食牡蠣中副溶血性弧菌、即食肉制品中單核細胞增生性李斯特菌及嬰兒配方粉中阪崎腸桿菌的風(fēng)險評估。近年來，上海市食品藥品監(jiān)督管理局多次組織食品安全風(fēng)險評估專項，對常見食品中的單增李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、蠟樣芽胞桿菌等進行了評估。

篇2

關(guān)鍵詞:微生物學(xué)；實驗教學(xué)；教學(xué)內(nèi)容改革；教學(xué)方法改革

微生物學(xué)作為生命科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)基礎(chǔ)課程，對林學(xué)專業(yè)學(xué)生掌握微生物基礎(chǔ)理論、提升綜合能力具有重要作用[1]。林學(xué)專業(yè)大多以選修課的形式開設(shè)微生物學(xué)課程，其配套的實驗課程往往不開設(shè)或所占學(xué)時數(shù)較少。林學(xué)專業(yè)微生物學(xué)實驗課程是理論課程的延伸，其目的在于讓學(xué)生掌握最基本的微生物實驗操作技能，進一步理解微生物與林業(yè)的關(guān)系，為學(xué)生將來深入學(xué)習(xí)林木病理學(xué)、菌物學(xué)等課程及從事相關(guān)研究奠定基礎(chǔ)。長期以來，在林學(xué)專業(yè)微生物學(xué)實驗課程教學(xué)過程中存在一些問題，如實驗教學(xué)內(nèi)容龐雜零碎且與林學(xué)專業(yè)背景脫節(jié)、教學(xué)時間安排不合理、學(xué)生參與度低等。這些問題嚴重影響了微生物學(xué)實驗課程的教學(xué)效果?；诖?，本文綜合分析了林學(xué)專業(yè)微生物學(xué)實驗課程教學(xué)存在的問題及原因，并針對這些問題提出了教學(xué)改革方案，以期為提高微生物學(xué)實驗課程的教學(xué)質(zhì)量提供參考。

1林學(xué)專業(yè)微生物學(xué)實驗課程教學(xué)存在的問題

1.1微生物實驗教學(xué)內(nèi)容龐雜、零碎

目前，微生物學(xué)實驗課程教學(xué)的參考教材主要有徐德強等主編的《微生物學(xué)實驗教程》（第4版）[2]、沈萍和陳向東主編的《微生物學(xué)實驗》（第5版）[3]、朱旭芬主編的《現(xiàn)代微生物學(xué)實驗技術(shù)》[4]以及路福平和李玉主編的《微生物學(xué)實驗技術(shù)》（第2版）[5]等。這些實驗教材涉及的實驗內(nèi)容多以基礎(chǔ)性實驗為主，包括微生物基本實驗操作、微生物形態(tài)觀測、微生物的自然選育、微生物的生長及測定、微生物的生理特征及分子生物學(xué)特征等多個板塊的數(shù)十個小實驗（見圖1），內(nèi)容非常龐雜，很難在有限的教學(xué)時間內(nèi)完成。另外，這些實驗之間的相互關(guān)聯(lián)度不高，學(xué)生獲得的是零碎的實驗技能，不利于學(xué)生系統(tǒng)地掌握微生物學(xué)實驗技能并對其進行應(yīng)用。

1.2微生物學(xué)實驗課程教學(xué)內(nèi)容與林學(xué)專業(yè)背景相脫節(jié)

如上所述，微生物學(xué)實驗課程的教學(xué)內(nèi)容多為零碎的基礎(chǔ)實驗，相互關(guān)聯(lián)度不高，且實驗設(shè)置與林學(xué)專業(yè)大背景也無關(guān)聯(lián)。因而，在教學(xué)過程中經(jīng)常有學(xué)生質(zhì)疑微生物學(xué)學(xué)習(xí)的必要性，更有很多學(xué)生認為微生物學(xué)與林學(xué)沒有關(guān)系。這導(dǎo)致學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)積極性不高。

1.3實驗教學(xué)時間安排不合理

作為選修課，微生物學(xué)實驗課程的教學(xué)課時嚴重不足，無法在有限時間內(nèi)完成實驗教學(xué)任務(wù)。同時，微生物學(xué)實驗課程教學(xué)多安排在理論教學(xué)之后或在理論教學(xué)開始幾周后進行，理論教學(xué)與實驗教學(xué)的進度往往不一致，學(xué)生在開始實操學(xué)習(xí)時往往對實驗所對應(yīng)的理論知識印象不深或早已遺忘。這就需要增加額外的時間向?qū)W生再次講授理論知識，進而導(dǎo)致實驗時間進一步被壓縮，不利于學(xué)生對理論知識與實踐技能的系統(tǒng)掌握。

1.4實驗教學(xué)方法單一，學(xué)生參與度低

實驗教學(xué)屬于實踐類教學(xué)，需要學(xué)生進行實際操作。然而，目前微生物學(xué)實驗課程教學(xué)多以教師實驗示范+小組實操的方式進行，受硬件設(shè)施及實驗性質(zhì)的限制，很多微生物學(xué)實驗僅允許少數(shù)學(xué)生進行實操。如培養(yǎng)基的滅菌實驗，一般微生物實驗室僅有1臺高壓蒸汽滅菌鍋，而單次培養(yǎng)基滅菌至少需要消耗2小時，因而單次教學(xué)僅能由一位學(xué)生實際操作；微生物學(xué)實驗的各類接種操作均需要在超凈工作臺上進行，而一般實驗室僅有1至數(shù)臺超凈工作臺，單次操作同樣僅能有少數(shù)同學(xué)參與。整體而言，學(xué)生實操的參與度較低，不利于對各類微生物學(xué)實操技能的掌握。

1.5實驗教學(xué)考核方式不合理

在考核方面，微生物學(xué)實驗課程多以小組為單位進行考核，評分方式也多以考勤和實驗報告作為依據(jù)[6]。在這種考核方式下，很難實際衡量每位學(xué)生對實驗操作技能的掌握情況，并可能導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生重實驗報告撰寫、輕實驗操作的想法。事實上，在實驗教學(xué)過程中，單個小組內(nèi)通常僅有少數(shù)幾位同學(xué)生可熟練掌握相關(guān)的操作技能，多數(shù)學(xué)生存在僥幸心理，不主動參與實操訓(xùn)練。這嚴重影響了實驗教學(xué)效果。

2微生物學(xué)實驗課程教學(xué)改革

2.1實驗教學(xué)內(nèi)容改革

微生物學(xué)實驗課程內(nèi)容繁多且相互間關(guān)聯(lián)度不高，不利于學(xué)生的系統(tǒng)掌握，可通過開設(shè)綜合性實驗將各個相對獨立的實驗操作串聯(lián)起來。這樣有利于學(xué)生系統(tǒng)掌握微生物學(xué)實驗基本操作技能，同時有利于學(xué)生了解微生物學(xué)的研究思路。林學(xué)專業(yè)微生物學(xué)綜合實驗可重點關(guān)注林木根系內(nèi)生菌（包括內(nèi)生真菌和內(nèi)生細菌）及共生微生物（如菌根真菌、根瘤菌等），這些微生物往往對植物生長有益，在林業(yè)生產(chǎn)中有很好的應(yīng)用前景?？砷_設(shè)“林木根系內(nèi)生菌研究”的綜合實驗（見圖2），將微生物學(xué)基礎(chǔ)實驗串聯(lián)起來，同時將林學(xué)知識與微生物學(xué)知識相結(jié)合。在“林木根系內(nèi)生菌研究”綜合實驗中，林木根系內(nèi)生菌（包括內(nèi)生細菌和內(nèi)生真菌）的分離、純化、培養(yǎng)、鑒定、回接驗證等實驗內(nèi)容涉及了微生物基本實驗操作，后續(xù)的篩選、培養(yǎng)條件優(yōu)化及接種效應(yīng)評價進一步將微生物學(xué)與林學(xué)知識相結(jié)合。這能夠幫助林學(xué)專業(yè)學(xué)生直觀地認知微生物與林木的關(guān)系及其對林業(yè)發(fā)展的重要性。

2.2實驗教學(xué)時間調(diào)整

應(yīng)適當(dāng)增加微生物學(xué)實驗課程的教學(xué)時數(shù)，使之保持在25～30個學(xué)時。實驗教學(xué)進程可靈活設(shè)置，不應(yīng)集中在幾周內(nèi)完成，應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體實驗進程合理調(diào)整授課時間。如在“林木根系內(nèi)生菌研究”綜合實驗中，內(nèi)生菌的分離、純化需要的實驗間隔較短（接種后需要實時觀測），建議實驗開始后前3周每周設(shè)置4個學(xué)時，而后續(xù)的鑒定、回接驗證等實驗內(nèi)容對時效性要求并不高，每周設(shè)置2個學(xué)時即可。微生物學(xué)課程的理論教學(xué)與實驗教學(xué)不應(yīng)相互獨立，而應(yīng)該相互配合、穿行，堅持理論指導(dǎo)實踐，實踐檢驗并深化對理論的理解[1]。具體來說，實驗教學(xué)應(yīng)當(dāng)配合理論教學(xué)進行，以周德慶主編的《微生物學(xué)教程》教材[7]的教學(xué)進度為例，在理論教學(xué)進行到第四章“微生物的營養(yǎng)與培養(yǎng)基”時開始實施實驗教學(xué)比較合適，此時有關(guān)微生物的主要類群及其特征已學(xué)習(xí)完畢，學(xué)生對微生物的基本類群有了基本認知，配合實施實驗教學(xué)將更有助于學(xué)生對理論知識的直觀認知。

2.3實驗教學(xué)方法改革

鼓勵學(xué)生參與實驗設(shè)計。在教師講授完綜合實驗的目的和實驗原理后，鼓勵學(xué)生以小組為單位自行設(shè)計實驗，設(shè)計內(nèi)容包括具體實驗對象的選擇，實驗內(nèi)容、涉及的儀器和試劑以及實驗進度的安排等，并在課堂上進行匯報交流。實驗教學(xué)的特點是以學(xué)生動手為主，要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。在實驗教學(xué)中，重點講清實驗成功的關(guān)鍵和學(xué)生容易出現(xiàn)的問題，要求每位學(xué)生獨立操作，掌握實驗技能[6]。針對實驗器材（如高壓蒸汽滅菌鍋、超凈工作臺等）有限的問題，可以小組為單位（5人為宜）分批次進行實驗，以確保每位學(xué)生都有實操機會。

2.4實驗教學(xué)考核方式改革

合理的成績評價有利于學(xué)生主動參與實驗操作，提高其微生物實操能力。建議改革實驗教學(xué)的考核方式，以實際實驗技能的掌握程度作為主要考核內(nèi)容，同時考核學(xué)生對實驗原理的掌握情況及自主進行實驗設(shè)計的能力。具體成績評定可按考勤（個人考核，占10%）+實驗原理掌握情況考核（個人考核，占20%）+實操考核（個人考核，占50%）+實驗設(shè)計能力考核（小組考核，占20%）的方式執(zhí)行。其中實操考核主要基于學(xué)生在小組綜合實驗中的表現(xiàn)及現(xiàn)場實操（主要考核學(xué)生無菌操作的規(guī)范性及其對顯微鏡的使用等）情況進行評定。在考核方式改革后，學(xué)生成績的評定主要基于個人表現(xiàn)，這樣會減少部分學(xué)生對他人的依賴性。同時，以小組為單位考核學(xué)生的實驗設(shè)計能力可增強學(xué)生間的團隊協(xié)作能力。

3結(jié)語

文中所述教學(xué)改革措施將有效解決微生物學(xué)實驗課程教學(xué)中存在的問題，提高學(xué)生參與實驗的積極性，促進學(xué)生將微生物學(xué)理論知識與實踐技能相結(jié)合，最終提高微生物學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量。這些改革措施必然會增加教學(xué)成本，占用任課教師大量的課外時間，因而需要學(xué)校及學(xué)院方面給予一定的支持。

參考文獻

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[2]徐德強,王英明,周德慶.微生物學(xué)實驗教程(第4版)[M].北京:高等教育出版社,2019.

[3]沈萍,陳向東.微生物學(xué)實驗(第5版)[M].北京:高等教育出版社,2018.

[4]朱旭芬.現(xiàn)代微生物學(xué)實驗技術(shù)[M].杭州:浙江大學(xué)出版社,2011.

[5]路福平,李玉.微生物學(xué)實驗技術(shù)(第2版)[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2020.

[6]鄧百萬,陳文強,彭浩,等.基于能力培養(yǎng)的微生物實驗教學(xué)手段與方法的改革研究[J].實驗技術(shù)與管理,2011,28(2):7-10.

篇3

關(guān)鍵詞：地方應(yīng)用型本科；微生物學(xué)實驗；改革實踐

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）05-0131-04

Abstract：Microbiology is a basic course of biology，food，pharmaceutical and so on. It has a strong practice and application，so microbiology experiment course is very important. At present，local undergraduate institutions are changing to the applicationoriented school model，so the various professional courses under the training system are in the fruitful reform. In order to adapt to the reform of higher education in our country and to change the personnel training system of local applied undergraduate colleges，this paper takes the newly established undergraduate colleges of Hefei Normal University as an example to explore and practice the training of applied microbiological engineering professional talent. The teaching system ofmicrobiologyexperiment course has been reformed and practiced，analyzed the existing problems，and put forward the corresponding countermeasures.

Key words：Local application undergraduate；Microbiology experiment；Reformpractice

隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，對應(yīng)用型技術(shù)人才的需求日趨旺盛，因此我國的高等教育工作也面臨著改革發(fā)展的內(nèi)在要求。2014年教育部《關(guān)于地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出“引導(dǎo)部分普通本科高校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型”[1]，全國眾多地方性本科院校都在積極探索由重理論，輕實踐的辦學(xué)模式向技術(shù)型、實用型轉(zhuǎn)變，明確自身的定位，結(jié)合自身辦學(xué)特色，為地方經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。

合肥師范學(xué)院作為一所新建的地方本科，為了適應(yīng)國家高等教育改革的趨勢，近年來，在所屬的各個學(xué)院對各個專業(yè)的培養(yǎng)目標、教學(xué)內(nèi)容進都進行了深有成效的改革。微生物學(xué)是生物制藥、發(fā)酵工程、食品、農(nóng)學(xué)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，具有^強的應(yīng)用性與實踐性，因此微生物學(xué)實驗在其中地位尤為重要[2]。在新的歷史時期，微生物學(xué)實驗課程的教學(xué)應(yīng)適應(yīng)學(xué)科和時展的需求，堅持教學(xué)改革，以培養(yǎng)出更多高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才以滿足社會發(fā)展的需求。

由于合肥師范學(xué)院是從成人教育發(fā)展為本科院校，各方面底子薄，雖然各個領(lǐng)域發(fā)展迅速，但在師資力量、專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)體系、教學(xué)內(nèi)容與方式等諸多方面存在不足。本人是合肥師范學(xué)院的一名微生物學(xué)實驗教師，具有8a的微生物學(xué)實驗授課經(jīng)驗，通過對微生物學(xué)人才培養(yǎng)模式進行調(diào)研分析后，發(fā)現(xiàn)以往微生物實驗教學(xué)存在很多問題，在多方面不能滿足當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展的需求。

1 微生物實驗教學(xué)中存在的不足

1.1 實驗教學(xué)重視程度不夠 在以往的辦學(xué)模式下，我校的微生物教學(xué)主要以傳授理論知識為主，實驗教學(xué)為輔，對于微生物學(xué)實驗重視程度不夠。而且實驗開設(shè)的多是驗證理論的經(jīng)典實驗，主要內(nèi)容是細菌、真菌的形態(tài)觀察、染色，培養(yǎng)基配制及消毒滅菌，微生物生理生化等。實驗項目過于簡單陳舊，嚴重束縛教師手腳、學(xué)生思維，以至于學(xué)生在實驗實訓(xùn)中興趣不高，分析問題能力低下。

1.2 實驗資源嚴重不足 由于我校升為本科院校時間不長，高水平的師資比較缺乏，新的教學(xué)思想、教學(xué)理念都得不到輸送；相應(yīng)的微生物學(xué)實驗器材也較為缺乏，已有實驗儀器比較陳舊，實驗的效果較差，使用成本也較高，嚴重制約了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與老師的上課動力。由于實驗儀器人臺數(shù)不足，導(dǎo)致學(xué)生都得不到親自操作實驗儀器的機會，動手能力較差，進入企業(yè)實踐操作能力也得不到認可。

1.3 實驗教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段陳舊 微生物學(xué)實驗只設(shè)置一些較為簡單的實驗項目，對于一些較新實驗項目以及綜合性的實驗均沒有設(shè)置，致使一些學(xué)生無法單獨去完成微生物學(xué)實驗的整個流程。由于師資力量硬件條件的不足，導(dǎo)致在實驗項目的選擇上捉襟見肘，不能開設(shè)一些時下較新的實驗項目，不能讓學(xué)生了解有關(guān)微生物實驗的最新動態(tài)，學(xué)生的視野比較狹窄。課堂上的教學(xué)依然沿用老師板書的形式進行講解，沒有其他更為先進的教學(xué)方式，更沒有先進的教學(xué)工具。由于微生物是種肉眼看不見的生物體，學(xué)生光靠耳朵聽就顯得很抽象，不利于理解。

1.4 考核模式不合理 在不同專業(yè)的微生物教學(xué)中，實驗實訓(xùn)都作為課內(nèi)實驗，在整個課程中占比較小，在考核中也不作為單獨的考試內(nèi)容，平時的實驗操作也不作為考核項目，導(dǎo)致學(xué)生對微生物實驗教學(xué)重視程度不夠，學(xué)好學(xué)壞都一樣，致使學(xué)生學(xué)習(xí)動力不足，同時也會影響教師的授課積極性。

1.5 與市場銜接不夠 高校培養(yǎng)人才的最終目的是走向市場，為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)，同時實現(xiàn)自身價值。能否被市場所接受，要求人才具有扎實的理論功底與高超的實踐技能。以往的人才培養(yǎng)一直強調(diào)理論知識，導(dǎo)致培養(yǎng)出來的畢業(yè)生大部分都高分低能，不能很好的融入市場。作為應(yīng)用型本科院校，對畢業(yè)生的動手能力要求就更高，而新建的地方應(yīng)用型本科的合肥師范學(xué)院在人才培養(yǎng)與市場需求的銜接方面就顯得不足。學(xué)生在學(xué)校時進入企業(yè)實習(xí)的機會較少，接觸到時下先進的生產(chǎn)工藝與流程的機會就更少，畢業(yè)以后進入企業(yè)往往不被認可，影響學(xué)生職業(yè)前景與學(xué)校的聲譽。我校生命科學(xué)學(xué)院學(xué)生畢業(yè)去向很多是食品檢驗、生物制藥、發(fā)酵工程等崗位，這些領(lǐng)域?qū)ξ⑸飳W(xué)的動力能力較高，由于缺少相應(yīng)的校企合作機制，致使我們培養(yǎng)的學(xué)生走不出去，就更不能適應(yīng)社會經(jīng)濟的發(fā)展。

由于以上原因，導(dǎo)致微生物學(xué)實驗教學(xué)效果差，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與能力都不足，畢業(yè)生進入相關(guān)的企業(yè)實習(xí)，也不能完成較為簡單的微生物的檢測、鑒別等工作，導(dǎo)致學(xué)生與學(xué)校的口碑較差。由于國家實施教育轉(zhuǎn)型的外在壓力與我校內(nèi)在改革的迫切需求，我校的生物科學(xué)學(xué)院對微生物學(xué)課程以及培養(yǎng)模式進行了富有成效的改革與實踐。

2 提高微生物實驗教學(xué)質(zhì)量的應(yīng)對措施

2.1 微生物實驗教學(xué)課程的修改及實驗內(nèi)容的調(diào)整 合肥師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院目前下設(shè)3個專業(yè)，分別是生物科學(xué)、生物技術(shù)以及食品質(zhì)量與安全。針對專業(yè)特點，對不同專業(yè)的學(xué)生制定不同的微生物學(xué)實驗教學(xué)大綱。生物科學(xué)專業(yè)以理論知識點為主，在微生物學(xué)實驗中加入一些綜合性實驗，如土壤中微生物的分離純化；生物技術(shù)專業(yè)加大實踐實訓(xùn)的比重，重點放在理論知識的實際應(yīng)用，比如食用菌栽培技的學(xué)習(xí)；而對于食品專業(yè)的學(xué)生，開設(shè)了一門獨立的微生物學(xué)實驗課程，具體課程設(shè)置見表1。

24學(xué)時＼&微生物形態(tài)觀察、微生物染色、細菌數(shù)目的測定＼&微生物學(xué)實驗，24學(xué)時；食用菌栽培，16學(xué)時＼&土壤微生物的分離純化，革蘭氏染色，微生物數(shù)目確定；食用菌株的分離，菌床的制備，子實體的培養(yǎng)＼&生物技術(shù)＼&微生物學(xué)實驗，24學(xué)時；微生物工程，24學(xué)時＼&土壤微生物的分離純化，革蘭氏染色，微生物數(shù)目確定；淀粉酶產(chǎn)生菌分離純化，酒釀制作，發(fā)酵罐的使用＼&食品質(zhì)量與安全＼&微生物學(xué)實驗及食品微生物檢測技術(shù)，56學(xué)時＼&土壤微生物的分離純化，革蘭氏染色，乳制品與調(diào)味品的微生物檢驗，大腸菌群與金黃色葡萄球的檢測＼&]

為適應(yīng)學(xué)校轉(zhuǎn)型，應(yīng)用型的地方本科院校的微生物實驗實訓(xùn)需從教育理念、教學(xué)內(nèi)容方面進行改革，強化實驗教學(xué)的應(yīng)用性需要[3]。減少原來的驗證性實驗，如微生物形態(tài)觀察、培養(yǎng)基的配制等，將其納入到土壤微生物的分離純化這個綜合性試驗中。土壤微生物的分離純化從土壤原液的制備、不同微生物培養(yǎng)基的配制、微生物的培養(yǎng)方法以及種類的鑒別，基本上包含了微生物常規(guī)實驗的整個流程。通過綜合性實驗項目的加入，使學(xué)生掌握了微生物樣品的采取、分離培養(yǎng)基的獲得、不同微生物的基本形態(tài)、不同微生物的染色方法以及顯微鏡中油鏡的使用方法諸多重要的知識與技能。此外，還根據(jù)學(xué)生興趣，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識，自己去設(shè)計實驗思路、選擇實驗內(nèi)容，組織材料進行實驗，自己去環(huán)境中篩選有益的菌株，鞏固課堂所學(xué)。通過以上改變，學(xué)生實驗基本技能更加嫻熟，為后期進行畢業(yè)論文的實驗，作了充分的準備，思路更加開闊。對不同專業(yè)的微生物實驗課程的重新設(shè)置，既突出了專業(yè)特色，又在教學(xué)中為學(xué)生補充潛在知識與技能。

2.2 拓寬實驗教學(xué)手段 由于微生物個體微小，肉眼很難看見，憑老師口述很難使學(xué)生了解微生物的基本形態(tài)以及生理特性，如果教師仍采用傳統(tǒng)填鴨式的講授、實驗進行教學(xué)，學(xué)生認為微生物學(xué)課堂枯燥無味，逐漸失去W習(xí)興趣。因此，微生物學(xué)實驗教師要拓寬教學(xué)手段，采用啟發(fā)式、討論式、探究式多種教學(xué)方法與教學(xué)手段，來吸引學(xué)生注意力，提高學(xué)習(xí)興趣[4]。例如，讓學(xué)生自己去探究食物為什么會變質(zhì)，是由哪些微生物引起的變質(zhì)；結(jié)合多媒體教學(xué)手段，通過照片與影音的形式，讓學(xué)生切身感受到微生物的基本形態(tài)與功能；讓學(xué)生利用一些微生物自己去制備一些發(fā)酵產(chǎn)品，如酸奶、葡萄酒等。通過教學(xué)手段的增加，不僅避免教師一個人唱獨角戲，而且讓學(xué)生通過自己思考獲取知識，增加了學(xué)習(xí)主動性，鞏固了學(xué)習(xí)內(nèi)容，培養(yǎng)了學(xué)生綜合應(yīng)用知識的能力。

2.3 改進考核模式，重視實踐教學(xué) 針對生命科學(xué)學(xué)院下設(shè)3個專業(yè)的不同特點，分別制定了微生物學(xué)實驗在其專業(yè)中的畢生與考核模式。生物科學(xué)與生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的微生物學(xué)實驗學(xué)時占微生物學(xué)課程總學(xué)時的1/3，在期末考試中實驗成績也占有30%，且實驗操作單獨考試；由于微生物在食品質(zhì)量與安全專業(yè)中的重要性，因此單獨開設(shè)了一門課程，即微生物學(xué)實驗及食品微生物檢測，總學(xué)時達到56個，獨立考試。通過以上考核模式的改進，增大了微生物實驗在其教學(xué)中的比重，提高了學(xué)生的積極性，加強了學(xué)生的動手能力。

此外，在制訂培養(yǎng)計劃過程中要始終重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。除了一些課程必須的實驗教學(xué)外，還要安排勞動技能訓(xùn)練、專業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練、科學(xué)研究訓(xùn)練等，以滿足學(xué)生實踐動手能力提高的需要。為了加強微生物實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，除建立了相關(guān)專業(yè)相關(guān)課程的實驗室外，還要重點建立藍莓研究中心，主要利用微生物發(fā)酵來制備各種果酒，學(xué)生可以自主進入中心去實習(xí)，獨立去釀制果酒了。校內(nèi)的食用菌栽培基地也可以讓學(xué)生進行實習(xí)，使學(xué)生學(xué)型真菌的栽培技術(shù)，較好地保證學(xué)生的教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)的順利完成。

2.4 實施深度校企融合 近年來我院與多個生產(chǎn)教學(xué)實習(xí)基地開展校企融合式的培養(yǎng)模式。教師、學(xué)生進企業(yè)，在生產(chǎn)一線建立實訓(xùn)基地，在企業(yè)現(xiàn)場授課，企業(yè)教師與我院教師交替授課，有利于企業(yè)環(huán)境與學(xué)校環(huán)境結(jié)合，企業(yè)資源與學(xué)校資源結(jié)合[5]。作為人才培養(yǎng)與生產(chǎn)一線“零距離”的產(chǎn)學(xué)結(jié)合形式，這樣的合作目的明確，一切圍繞教學(xué)過程與實施進行，對微生物實驗教學(xué)質(zhì)量的提高有很大幫助。這些企業(yè)掌握生物技術(shù)領(lǐng)域的先進技術(shù)，在企業(yè)管理、技術(shù)力量、設(shè)備等方面提供了有力的支撐。在實施校企融合的培養(yǎng)中，主要從以下幾個關(guān)鍵點入手：

2.4.1 深入了解企業(yè)需要，共同完善課程建設(shè) 企業(yè)中的新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)、新材料的應(yīng)用是學(xué)校專業(yè)設(shè)置、課程改革的依據(jù)。通過平時對企業(yè)調(diào)研獲取信息，及時調(diào)整學(xué)校專業(yè)課程內(nèi)容，聘請企業(yè)人員共同制訂教學(xué)計劃、教學(xué)大綱、考核標準，必要時采用“訂單式”培養(yǎng)等形式，使所教、所學(xué)、所用三者對接，培養(yǎng)企業(yè)適用的人才。

2.4.2 合理利用企業(yè)資源，提高學(xué)生實踐能力 企業(yè)不僅具有許多學(xué)校沒有的設(shè)備、技術(shù)，更具有教學(xué)上難以模擬的工作環(huán)境。因此，學(xué)生到企業(yè)實習(xí)是校企合作的重要形式，是維系和深化校企關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生實習(xí)可以有認知性的參觀、體驗式的短期實習(xí)及較長時間的頂崗實習(xí)。無論哪一種形式，走出校門、走入企業(yè)，對學(xué)生鞏固理論知識、提升操作技能、了解工作環(huán)境、適應(yīng)崗位要求都是非常有利的。而且通過學(xué)生頂崗實習(xí)、企業(yè)有機會挑選所需人才，這也是非常受企業(yè)歡迎的。

2.4.3 發(fā)揮雙方資源優(yōu)勢，努力培養(yǎng)師資隊伍 教師走入企業(yè)參加生產(chǎn)實踐是師資培訓(xùn)的重要途徑。應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的主要任務(wù)是為企業(yè)培養(yǎng)一線的科技人才，如果教師對企業(yè)的情況知之甚少，實踐動手能力、分析排除故障能力不足的話，顯然是不能滿足要求的。所以要讓教師了解企業(yè)、了解產(chǎn)品、參與生產(chǎn)，全面培養(yǎng)生產(chǎn)實踐能力。教師上課給學(xué)生講企業(yè)、講產(chǎn)品、講市場，只有把理論和生產(chǎn)實踐結(jié)合起來，才能培養(yǎng)出一流的應(yīng)用型人才。

2.4.4 體現(xiàn)地域特色 根據(jù)安徽省的氣候特點和經(jīng)濟發(fā)展的需要，食品、農(nóng)業(yè)與醫(yī)藥已成為本省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分。為支持本省的經(jīng)濟發(fā)展，要結(jié)合本省特點，增加了微生物密切相關(guān)的食品安全與生物制藥專業(yè)。此外，我校地處國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)――合肥經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)之優(yōu)勢，與安科生物藥業(yè)、馬鞍山蒙牛乳業(yè)、伊利（合肥）集團、合肥徽王食品有限公司等為代表的國內(nèi)知名生物應(yīng)用型企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)合作。

3 結(jié)語

通過對生物核心課程微生物學(xué)實驗的各個教學(xué)環(huán)節(jié)進行深入改革，使學(xué)生學(xué)習(xí)熱情與興趣大幅提高，實踐操作能力也有顯著的改善，同時也提高了老師的授課動力；通過與企業(yè)的深度合作，提高了資源的節(jié)約化利用，并且使課堂知識與市場需求實現(xiàn)無縫銜接，提高了學(xué)生就業(yè)率與企業(yè)的用人滿意度。因此，新建地方師范院校生物學(xué)專業(yè)課程改革措施，只有以社會需求為導(dǎo)向，通過改革教學(xué)與考核方式，與企業(yè)優(yōu)勢互補，增加學(xué)生實踐機會，并結(jié)合目前就業(yè)形勢與地方經(jīng)濟特色，才能為社會培養(yǎng)出更多創(chuàng)新型人才，服務(wù)于地方經(jīng)濟，進一步為我國建設(shè)創(chuàng)新型國家奠定重要的人才基礎(chǔ)。

參考文獻

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篇4

關(guān)鍵詞 微生物學(xué)課程；教學(xué)改革；措施；效果

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）12-0318-02

Abstract The microbiology theory and experimental teaching reform measures of Xinyang College of Agriculture and Forestry were introduced，including improving teaching means and methods，examination mode reform and teaching information feedback，the innovation design of experiment，paying attention to practice and model of interaction between colleges to train innovative talents，carrying out teach and research section activities，etc，and the significant effect of the above teaching measures to improve the students′ learning enthusiasm，initiative and the comprehensive quality were analyzed.

Key words microbiology course；the teaching reform；measures；achievements

微生物學(xué)是現(xiàn)代生物技術(shù)的基礎(chǔ)學(xué)科，涉及面廣，應(yīng)用性強，是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的分支學(xué)科，也是生物工程、生物制藥專業(yè)本科生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。該專業(yè)學(xué)生只有牢固掌握微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論和實驗技能，才能更好地學(xué)習(xí)專業(yè)相關(guān)知識。高等學(xué)校必須與時俱進，更新觀念，創(chuàng)新制度，努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量[1]。信陽農(nóng)林學(xué)院現(xiàn)處于升本初期階段，亟需重視過渡時期教學(xué)改革工作，提高教學(xué)質(zhì)量。結(jié)合該校微生物學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀，從改進教學(xué)手段與方法、考試方式及教學(xué)信息反饋、創(chuàng)新實驗設(shè)計、注重實踐校企互動培養(yǎng)創(chuàng)新型人才模式及重視教研室活動等幾個方面進行了改革探討，初步嘗試微生物教學(xué)改革新路子。通過多渠道注重培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的積極性與主動性、注重提高學(xué)生動手能力，在引導(dǎo)開發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性及提高其綜合素質(zhì)等方面取得了較好的教學(xué)效果。

1 課堂教學(xué)改革堅持與時俱進，注意信息反饋，真正做到教學(xué)相長

在微生物學(xué)教學(xué)中要實現(xiàn)教學(xué)目標、取得良好的教學(xué)效果，就要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求與學(xué)習(xí)特點，讓教師充分發(fā)揮教學(xué)主導(dǎo)作用，更要突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性。并結(jié)合微生物學(xué)知識和專業(yè)特點，制訂出針對學(xué)生特點、適合學(xué)生接受能力的教學(xué)方法，且針對具體的育人目標，有的放矢地確定微生物學(xué)課程的主要內(nèi)容，做到微生物學(xué)教學(xué)中的“因材施教”[2]。

課堂教學(xué)以闡明微生物學(xué)基礎(chǔ)知識為主線，思路清晰、提綱挈領(lǐng)[3-4]。優(yōu)選教材，合理配置教學(xué)內(nèi)容，突出重點，強調(diào)基本概念和基礎(chǔ)理論知識的掌握。針對易于理解的內(nèi)容，通過提出問題，學(xué)生自主學(xué)習(xí)解答的方式來指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)掌握，而一些與其他章節(jié)有交叉的重復(fù)性內(nèi)容，則僅要求學(xué)生掌握關(guān)鍵內(nèi)容，并注重將課程內(nèi)容與生產(chǎn)實際相結(jié)合，以保證學(xué)科內(nèi)容的完整性。

微生物學(xué)在日常生活中的應(yīng)用比比皆是，教學(xué)過程中應(yīng)注重聯(lián)系實際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，介紹相關(guān)熱點問題，如PM2.5、H7N9、HIV和SAR等，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也會活躍課堂氣氛，優(yōu)化學(xué)習(xí)效果。在課堂教學(xué)過程中穿插一些經(jīng)典實驗應(yīng)用案例，如神奇的端粒酶、Taq酶的應(yīng)用，綠色熒光蛋白的發(fā)現(xiàn)及應(yīng)用等，以使學(xué)生了解微生物學(xué)在各方面的廣泛應(yīng)用，有助于學(xué)生今后能夠?qū)W以致用。針對不同教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多變的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、引導(dǎo)式、討論式、問題式、研究式等，變“主講”為“引導(dǎo)”，變“講堂”為“學(xué)堂”。將教學(xué)的重心從“教”轉(zhuǎn)移到“學(xué)”上，充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)的主體效應(yīng)，真正做到教學(xué)相長，收效甚佳。

2 創(chuàng)新實驗設(shè)計，注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng)

微生物實驗課程對于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)至關(guān)重要，通過實驗課程不僅可以有效鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的理論知識，而且可以提高學(xué)生的動手能力、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的實驗思維，對于學(xué)生今后的畢業(yè)論文實驗課題的有效開展起到了鋪墊作用。

“授之以魚，不如授之以漁。”根據(jù)這一教學(xué)理念，在具體的實驗課教學(xué)過程中，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，學(xué)生自主學(xué)習(xí)實驗教材，進行實驗準備工作，設(shè)計實驗方案，并根據(jù)實驗方案進行實驗，實驗結(jié)束后成組討論實驗結(jié)果和實驗中遇到的問題，進行互動，并由指導(dǎo)老師進行總結(jié)。這對學(xué)生理解試驗內(nèi)容、鍛煉設(shè)計思路，提高動手能力等各方面都大有益處。教師在實驗前先布置實驗內(nèi)容，并提出啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)學(xué)生通過實驗進行分析解答；同時，教師要嚴格審閱學(xué)生的實驗報告，指導(dǎo)學(xué)生對科學(xué)研究持嚴謹態(tài)度，注重細節(jié)。細節(jié)決定成敗，培養(yǎng)學(xué)生形成認真嚴謹?shù)膶W(xué)術(shù)作風(fēng)。引導(dǎo)學(xué)生主動參與后，學(xué)生不僅完成了實驗內(nèi)容，掌握了實驗相關(guān)知識，并且實驗技能和實驗思維能力都得到較大的提高，教師應(yīng)針對學(xué)生在實驗中困惑的問題進行解答，并對學(xué)生的實驗設(shè)計進行指導(dǎo)優(yōu)化。利用課堂教學(xué)指導(dǎo)實驗內(nèi)容，利用實驗課程促進課堂教學(xué)效果。實驗合理優(yōu)化設(shè)置密切聯(lián)系服務(wù)于課程內(nèi)容，實驗與課堂相輔相成，使學(xué)生接受知識由淺入深，學(xué)以致用，有利于學(xué)生夯實理論知識基礎(chǔ)，并形成較完整的知識體系。在教學(xué)上結(jié)合本校的實際情況，通過創(chuàng)新實驗教學(xué)改革，合理設(shè)置實驗內(nèi)容達到了既提高了學(xué)生的理論水平，又鍛煉提高了學(xué)生的實際操作能力，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，達到了滿意效果[5-7]。

3 探討考試模式改革和考試信息反饋系統(tǒng)

以往教學(xué)中向來過于重視學(xué)期末考試成績，現(xiàn)在強調(diào)把對學(xué)生的考核分配到日常教學(xué)考核過程中，通過對學(xué)生課堂表現(xiàn)，如回答課堂思考題，課后習(xí)題完成情況等進行考核計分，同時學(xué)生在實驗課中的表現(xiàn)也應(yīng)作為考核內(nèi)容的重點，對學(xué)生的實驗參與積極性、實驗設(shè)計情況、實驗完成情況以及實驗報告撰寫情況進行綜合考核，并將考核結(jié)果計入期末整體考核內(nèi)容中。淡化期末考試的成績評定，注重學(xué)生綜合能力的考核評定，以此提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動力。嘗試考試方式多元化，突出考察學(xué)生的思辨力、創(chuàng)造力、實際操作能力和綜合運用能力等。通過開卷考試、小組合作進行測試等方式進行期末考核，以提高學(xué)生的思維活躍度和團隊合作精神。同時，可以采取撰寫課程論文并進行答辯的方式，提高學(xué)生的思維組織能力和語言表達能力。做好試卷評估和分析工作對于提高考試模式水平效果顯著，因而教學(xué)管理部門應(yīng)及時對考試試卷進行評估和分析，實現(xiàn)考試對教與學(xué)的反饋調(diào)控功能。教師將考試結(jié)果和預(yù)期目標相對照，可以檢查結(jié)果和期望值的差距，找出教學(xué)中成功的部分和薄弱的環(huán)節(jié)有針對性地選擇改進措施[8]。

4 注重學(xué)科發(fā)展前沿，開創(chuàng)教學(xué)新領(lǐng)域

近年微生物學(xué)領(lǐng)域發(fā)展動向為學(xué)生今后在微生物學(xué)領(lǐng)域的探索、研究和應(yīng)用提供有益的啟示，對于學(xué)生在校期間和今后從事相關(guān)專業(yè)乃至生活的影響將是巨大而深遠的。跟蹤學(xué)科熱點，發(fā)展新動向，例如列舉諾貝爾醫(yī)學(xué)及生理學(xué)獎獎項獲獎情況讓學(xué)生了解學(xué)科優(yōu)勢、拓寬視野，以期激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

滲透就業(yè)信息，及時跟蹤反饋以往畢業(yè)生就業(yè)及讀研信息，與生物技術(shù)相關(guān)公司企業(yè)如羚銳制藥、維雪啤酒集團、雙匯集團等密切聯(lián)系，建立良好合作實踐教學(xué)。如：企業(yè)對對口專業(yè)優(yōu)秀生獎學(xué)金機制、校企互動培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，通過職業(yè)規(guī)劃、崗前培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定，把行業(yè)動態(tài)與引起廣泛高度關(guān)注的學(xué)生就業(yè)緊密相連。學(xué)生實踐技能訓(xùn)練同時創(chuàng)新思維能力提高，為培養(yǎng)優(yōu)秀的綜合應(yīng)用型人才奠定良好的基礎(chǔ)。尤其是往屆優(yōu)秀畢業(yè)生的榜樣力量是對同學(xué)們學(xué)習(xí)熱情極具點燃效應(yīng)的正能量。

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展和普及推動教學(xué)中利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?？赏ㄟ^理論教案、試驗教案及多媒體課件進行多媒體教學(xué)，方便學(xué)生預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)；通過電子郵箱，增加了學(xué)生和老師交流的途徑；提供常用的精品課程教學(xué)網(wǎng)站、微生物學(xué)專業(yè)網(wǎng)站，使學(xué)生了解微生物學(xué)科海量信息、最新的熱點知識及發(fā)展前景，可以更好地認識和學(xué)習(xí)微生物，更能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。采用多媒體教學(xué)靈活根據(jù)所講內(nèi)容插入色彩繽紛、形態(tài)各異的高清晰圖片，提高課件內(nèi)容的豐富度和吸引力，增強學(xué)生對課程內(nèi)容的興趣，教師提高授課技巧，營造生動活潑的課堂氛圍，保證整個教學(xué)過程“有聲有色”。將枯燥的文字表述變?yōu)槊钊M生的多媒體教案，既可加深學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的印象，又能強化學(xué)生學(xué)習(xí)理解，從而優(yōu)化教學(xué)效果。

5 開放實驗室，開展系列活動激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，興趣對學(xué)習(xí)有著神奇的內(nèi)驅(qū)動作用。通過開放實驗室，開展相關(guān)實驗興趣小組，例如果酒釀造、食用菌栽培、酸乳發(fā)酵等，讓學(xué)生積極參與其中學(xué)以致用，加強理論與實踐的銜接。因材施教、分層次教學(xué)，嘗試讓表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生參與到青年教師科研基金項目當(dāng)中，提高學(xué)生專業(yè)知識水平。聘請客座教授進行專題講座，提升師生對相關(guān)理論知識的認識新水準。開設(shè)第二課堂，鼓勵每個學(xué)生對自己感興趣的知識點進行歸納，通過查閱相關(guān)資料設(shè)計課件進行講述，不僅鍛煉提高學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力，而且很好地深化了對專業(yè)知識的掌握和駕馭能力?？娠@著激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生獨立分析問題及解決問題的能力，提高教學(xué)質(zhì)量。

6 重視教研室活動

教研室教師間交流互動，專業(yè)教師相互切磋推動學(xué)科水平總體提高。一滴水只有融入大海才不會干涸，教研室間相關(guān)課程教師多交流，相互聽課學(xué)習(xí)，討論不足之處，以期合理安排教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)效果，相互交流反饋提高專業(yè)教學(xué)水平。備課時要求教師除了要抓住教材核心，還要增添新知識、新技術(shù)、新方法等內(nèi)容，并將相應(yīng)的內(nèi)容總結(jié)、融會貫通后成為其授課資料。工欲善其事，必先利其器。身教勝于言傳，專業(yè)教師自身較高學(xué)術(shù)水平和過硬科研素質(zhì)會對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的作用。專業(yè)課骨干教師勇于開拓進取，積極主動學(xué)習(xí)新知識、了解本學(xué)科新動向，不斷提高自身教學(xué)及科研水平。骨干教師培養(yǎng)帶動教研室學(xué)科水平整體提升，打造優(yōu)秀教學(xué)團隊。

近年來，信陽農(nóng)林學(xué)院組織開展了教學(xué)質(zhì)量評價與獎勵、青年教師講課競賽、院系本科教學(xué)工作評價、校級優(yōu)質(zhì)課程評估、重點實驗室建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫的建設(shè)等工作，取得了以點帶面，整體推進教學(xué)工作上水平的良好效果。

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關(guān)鍵詞：微生物檢驗；實習(xí)生；教學(xué)模式

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）48-0208-03

近10年來，我國微生物學(xué)快速發(fā)展，特別是2012年我國衛(wèi)生和計劃生育委員會出臺的抗菌藥物專項整治項目工作的推進，臨床抗感染治療越發(fā)依靠參照實驗室的病原微生物診斷報告。美國臨床實驗室標準化協(xié)會（CLSI）的針對實驗室檢測方案的標準也每年隨之不斷更新。而這一現(xiàn)狀對臨床微生物檢驗人員也提出了更高的要求。為順應(yīng)臨床微生物學(xué)科的發(fā)展，讓即將投入工作崗位的醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)畢業(yè)生能更好地適應(yīng)新的臨床微生物檢驗學(xué)科發(fā)展，臨床實習(xí)期是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其可幫助學(xué)生更好的理論聯(lián)系實際，同時培養(yǎng)其獨立工作的能力，使其更好的融入社會，服務(wù)社會。對學(xué)生施行各種帶教模式，切實提高臨床教學(xué)質(zhì)量，是臨床帶教工作必須要深度研究和思考的問題。

一、當(dāng)前檢驗醫(yī)學(xué)發(fā)展對微生物人才的要求

根據(jù)我國醫(yī)學(xué)科技“十二五”規(guī)劃要求，目前臨床醫(yī)學(xué)的發(fā)展趨勢是個體化醫(yī)療、轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)、可預(yù)測醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)和健康管理[1-3]。檢驗醫(yī)學(xué)的發(fā)展是這些醫(yī)學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。沒有切實可行的個體化診斷，個體化醫(yī)療只是空談；沒有醫(yī)學(xué)檢驗指標及技術(shù)設(shè)備的發(fā)展，早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早預(yù)防、早治療等不可能實現(xiàn)。而微生物檢驗結(jié)果對臨床醫(yī)生顯得更為重要，其直接指導(dǎo)臨床醫(yī)生用藥。近年來，該學(xué)科的發(fā)展對我們微生物人提出了很高的要求，檢測項目擴展到細菌、真菌、病毒等多個領(lǐng)域，工作面從醫(yī)院常規(guī)檢驗到感染控制，參加臨床會診和病例討論。要求微生物人員能夠更多地深入臨床，參加查房、會診、閱讀病歷，關(guān)心患者疾病的發(fā)展和轉(zhuǎn)歸，關(guān)心檢驗報告對臨床診治的影響，將微生物學(xué)檢驗與臨床緊密結(jié)合，以便更及時、準確地服務(wù)于臨床，并不斷滿足臨床的需要。

二、臨床微生物檢驗實習(xí)生帶教面臨的現(xiàn)狀

檢驗專業(yè)學(xué)歷分為?？坪捅究?，其中檢驗?？平逃嬖诘膯栴}是?？粕碚撝R欠缺，對理論的理解能力相對較差，導(dǎo)致在實習(xí)中對操作注意點的理解不夠深刻。檢驗本科生較檢驗?？粕诶碚撝R的掌握上稍顯優(yōu)勢，但在動手能力上和?？粕鷽]有區(qū)別，有的?？粕鷦邮帜芰ι踔帘缺究粕€強?，F(xiàn)階段的學(xué)生大部分是獨生子女，缺乏吃苦耐勞的精神和承擔(dān)責(zé)任的意識，缺乏主動學(xué)習(xí)的精神。大部分實習(xí)同學(xué)六月底七月初到實習(xí)醫(yī)院，第二年的二三月份就心神不定了，一是參加各種類型的考試，如事業(yè)單位入職考試、研究生考試和公務(wù)員考試等；另外還參加各種類型的招聘會以及雙選會。同學(xué)將會花很多時間復(fù)習(xí)和參加各種輔導(dǎo)班，有的同學(xué)直接請假復(fù)習(xí)考試，這些都耽誤了大量的實習(xí)時間，嚴重影響了實習(xí)質(zhì)量[4]。

由于全國醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)學(xué)生人數(shù)的劇增，導(dǎo)致臨床實習(xí)資源匱乏。師資力量不足的問題更為突出，有時實習(xí)同學(xué)比教師還多，常常是同學(xué)帶教同學(xué)，嚴重影響了實習(xí)質(zhì)量。大部分臨床檢驗工作人員帶教的意識薄弱，認為將常規(guī)檢驗工作完成是他們主要的職責(zé)，只顧埋頭工作，不注重傳道、授業(yè)、解惑。

實習(xí)同學(xué)進入實習(xí)單位應(yīng)由實習(xí)單位主管部門、學(xué)校以及實習(xí)科室共同對實習(xí)過程進行管理。但實際情況是：一方面，實習(xí)同學(xué)一旦離開學(xué)校，學(xué)校對實習(xí)同學(xué)管理的責(zé)任似乎就全部交給了實習(xí)單位，平時幾乎沒有聯(lián)系；另一方面，一般的檢驗科沒有配備專職的實習(xí)管理人員。這樣就會出現(xiàn)實習(xí)同學(xué)懶散、消極的現(xiàn)象。

1.增強安全意識培養(yǎng)。臨床微生物學(xué)實驗室是針對病原微生物檢測分析的特定場所，是各種潛在傳染源相對集中的地方，所以要重視實驗室人員和實驗室周圍環(huán)境的安全。實習(xí)生進微生物室前要對其進行安全培訓(xùn)，如穿防護服、戴防護手套、戴口罩、加強手消毒等消毒措施，正確區(qū)分和處理黑色袋的生活垃圾及黃色袋醫(yī)療廢物；學(xué)習(xí)如何應(yīng)對職業(yè)暴露、標本溢灑等生物安全應(yīng)急事件的發(fā)生，并且要多舉一些工作中或?qū)W生實習(xí)時發(fā)生的實例，增進實習(xí)生對生物安全的認識[5]。

2.PBL教學(xué)模式在臨床微生物學(xué)檢驗實習(xí)期中的應(yīng)用。PBL（problem-based learning，PBL）教學(xué)模式由美國神經(jīng)病學(xué)教授Barrows于1969年在加拿大麥克瑪斯特大學(xué)醫(yī)學(xué)院首創(chuàng)，是以案例為先導(dǎo)、以問題為基礎(chǔ)、以學(xué)生為主體、以教師為導(dǎo)向的啟發(fā)式教學(xué)，通過PBL教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生良好的合作精神和表達能力、系統(tǒng)掌握和綜合運用知識的能力、自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力[6-8]。傳統(tǒng)的教學(xué)方法不利于學(xué)生臨床思維和分析能力的培養(yǎng)，容易使學(xué)生感到枯燥乏味。以PBL教學(xué)模式的教學(xué)改革正在臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)進行[9，10]。臨床微生物檢驗實習(xí)教學(xué)階段因其涵蓋了豐富的理論知識及實踐技能，應(yīng)用PBL教學(xué)法具有良好的前景，應(yīng)逐漸加以運用和完善，以滿足微生物學(xué)檢驗快速發(fā)展對人才培育的要求。

3.制訂帶教計劃，且與臨床實際相結(jié)合。我院是一所綜合性三級甲等醫(yī)院，承擔(dān)著醫(yī)療科研和大量教學(xué)工作。按照南京醫(yī)科大學(xué)的要求對帶教教師進行“教師資格”認定，帶教教師的工作熱情、教學(xué)意識和自身素質(zhì)直接影響到臨床實習(xí)教學(xué)的質(zhì)量[11]。微生物教師在帶教之前，首先按照實習(xí)生的實綱制訂帶教計劃，明確學(xué)生進行微生物實習(xí)后需要達到的目標，還需對課后學(xué)生應(yīng)具備的相關(guān)微生物檢驗?zāi)芰M行系統(tǒng)規(guī)劃。同時，每兩到三個月對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行考核，采取口頭提問或試卷考核形式。根據(jù)考核情況適時調(diào)整帶教計劃，使帶教更加科學(xué)化、合理化。在帶教中要強化對典型病例的學(xué)習(xí)，如給出一個臨床病例，提出問題：（1）剖宮產(chǎn)術(shù)可能的污染菌有哪些？（2）血中感染為革蘭陰性桿菌通過什么途徑進入？（3）臨床如確診感染病例需要我們實驗做哪些檢查？（4）工作中碰到陽性瓶，但鏡下未找到細菌應(yīng)該怎么處理？等等。激發(fā)學(xué)生思考，讓每個學(xué)生闡述自己的見解，教師最終對學(xué)生的回答匯總點評，分析當(dāng)中的正確與不足，把自己的知識和經(jīng)驗在熱烈的討論中傳授給學(xué)生。教導(dǎo)學(xué)生要主動走進臨床，很好的和臨床對話。比如一個感染科醫(yī)生高度懷疑病人是肺結(jié)核，而送了幾次痰找抗酸桿菌，結(jié)果都是未找到抗酸桿菌。此時你就要思考標本的采集、涂片、染色、鏡檢哪個環(huán)節(jié)會出問題，我們的方法有沒有改進的可能？怎么來提高檢出陽性率？標本采集是清晨第一口深部痰嗎？采集、送檢到實驗室的涂片有多長時間了？有條件送支氣管刷片嗎？只有通過與臨床的溝通交流，才能使我們的檢驗結(jié)果更可靠，更有價值，能更快更好地服務(wù)于臨床。

4.微信平臺在微生物檢驗帶教中的作用。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，依托于無線網(wǎng)絡(luò)的智能手機、智能APP迅速普及，信息傳遞更加方便快捷，極大地便利了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活。QQ臨床微生物論壇、微生物公益大講堂、各種微生物論壇群以及公眾號臨床微生物論壇，讓我們足不出戶就可以了解微生物發(fā)展的最新前沿。目前上海醫(yī)院實驗診斷科周庭銀教授創(chuàng)建了十幾個臨床微生物論壇群，匯聚了全國各地各層次的微生物工作者近5000名，極大地豐富了微生物人的生活。實習(xí)中由教師組織學(xué)習(xí)，提出問題、討論、總結(jié)。還可以把日常工作中遇到的疑難問題發(fā)到群里請教，群里會有好多不相識的大咖為你指點迷津。網(wǎng)絡(luò)平臺中有微生物最新信息、學(xué)術(shù)講座視頻，讓局限在一個小空間的微生物的實習(xí)生請教到無數(shù)的教師，也能及時地學(xué)習(xí)掌握最新知識，跟上知識發(fā)展的步伐。通過微信平臺，使隨時隨處學(xué)習(xí)成為可能。

5.實習(xí)成績考核。學(xué)生在實習(xí)結(jié)束時，均需要進行出科考核。一方面，由微生物組長對學(xué)生進行考核，不僅要強化對重點知識點的考核，且涉及的內(nèi)容還應(yīng)全面，既要有各種實驗儀器的使用方法，還要對具體的實驗操作進行考查，強化對病例資料分析能力的考核，還要提高對交叉性知識的運用方式的考察力度，使學(xué)生能夠做到靈活運用各項知識，具備一定的自主分析判斷能力[12]；另一方面，結(jié)合學(xué)生平時的出勤情況和學(xué)習(xí)態(tài)度，最后進行評分。出科時給每個學(xué)生一個綜合性評價小結(jié)。

6.加強實習(xí)管理?？剖矣梢幻敝魅畏止芸蒲薪虒W(xué)工作，還配有一名教學(xué)秘書，主抓教學(xué)工作。對實習(xí)生進行規(guī)范管理，首先建立健全管理制度，包括實習(xí)生教學(xué)管理制度、實習(xí)教學(xué)質(zhì)量檢查、實習(xí)生請假制度、實習(xí)教學(xué)事故的判定及處理辦法等。制度是保障，管理靠制度，只有管理制度不斷完善，才能保障實習(xí)教學(xué)質(zhì)量[13]。

三、結(jié)語

本檢驗科自2013年通過ISO15189以來，實驗室的標準化管理發(fā)展迅速，對實習(xí)學(xué)員都按標準化教學(xué)流程管理，這將對他們?nèi)肼毢蟮穆殬I(yè)生涯有著深遠的影響。微生物檢驗方向是檢驗學(xué)專業(yè)的重要方向之一，微生物室的實習(xí)在微生物檢驗學(xué)習(xí)過程中起到了重要的作用。臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量的好壞對實習(xí)學(xué)生的未來將產(chǎn)生很大的影響，所以先進的教學(xué)模式、完善的管理制度、優(yōu)秀的帶教隊伍、科學(xué)的考評制度是保證實習(xí)質(zhì)量的關(guān)鍵。

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篇6

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)檢驗；創(chuàng)新模式；自主開放；實驗教學(xué)

1開展創(chuàng)新型自主開放式實驗教學(xué)的必要性

實驗教學(xué)是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要環(huán)節(jié)，是理論教學(xué)與臨床實踐的橋梁［4－5］。為進一步提高學(xué)生創(chuàng)新能力和個性發(fā)展，實驗教學(xué)必須為學(xué)生提供能夠充分發(fā)揮自主性、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)環(huán)境和實驗內(nèi)容，因此構(gòu)建一個全方位、立體化、多樣性的創(chuàng)新型開放式實驗教學(xué)體系，有著至關(guān)重要的意義［3－6］。通過學(xué)習(xí)、交流、調(diào)研，以及查閱大量的有關(guān)教學(xué)改革文獻，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前實驗教學(xué)中存在如下問題：（1）實驗教學(xué)從屬于理論教學(xué)的地位未得到根本性改變。實驗課大多仍為理論課的附屬課程，在一定程度上造成了學(xué)生輕視實驗學(xué)習(xí)和實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。（2）科研小組形式的課外實驗教學(xué)對專業(yè)能力強的學(xué)生很有幫助，但對專業(yè)基礎(chǔ)一般、學(xué)習(xí)積極性差的學(xué)生幫助很少。（3）傳統(tǒng)的實驗教學(xué)，是以教師為“中心”的填鴨式教學(xué)，有悖于因材施教的教學(xué)理念。限制了學(xué)生自我展示、自主創(chuàng)新的空間，阻礙了學(xué)生探索科學(xué)的積極性和能動性［7］。

2創(chuàng)新型自主開放式實驗教學(xué)的開展

2．1針對不同層次的學(xué)生設(shè)立實驗項目

首先進行實驗項目建設(shè)。實驗項目建設(shè)要體現(xiàn)學(xué)生的自主性，同時又要滿足不同層次學(xué)生的需要，因此既要設(shè)立可供學(xué)生選擇的指定性實驗項目，又要允許學(xué)生自行提出和設(shè)計實驗題目的創(chuàng)新型實驗項目。

2．2實行多級化的實驗管理模式

為了充分發(fā)揮開放實驗室在培養(yǎng)學(xué)生自主、創(chuàng)新、探究、合作學(xué)習(xí)上的作用，實行創(chuàng)新型開放式實驗管理模式，從以往“保姆式”管理轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸合到y(tǒng)籌、教師指導(dǎo)、學(xué)生主體”的管理新模式。實驗前院系統(tǒng)籌實驗室開放場地、時間、可利用設(shè)備資源等，引導(dǎo)教師督促、協(xié)助、指導(dǎo)，學(xué)生作為實驗室開放管理的主體，是實驗室管理的具體實施者。

2．3建立高素質(zhì)的師資隊伍

自主開放式實驗項目多是創(chuàng)新性、綜合性項目，較常規(guī)驗證性實驗，更容易出現(xiàn)復(fù)雜的問題。且學(xué)生管理經(jīng)驗不足，儀器設(shè)備的使用易出現(xiàn)損壞或者浪費的現(xiàn)象，故要求指導(dǎo)教師應(yīng)具有豐富的綜合知識和全心全意為學(xué)生的服務(wù)意識。隨時解決學(xué)生實驗中出現(xiàn)的一切問題。

2．4建立完善的激勵機制

相應(yīng)的激勵機制對學(xué)生、指導(dǎo)教師和實驗室管理人員都很有必要，更是決定開放實驗的效果和水平的前提和保障。擬規(guī)定凡參與開放實驗項目的學(xué)生經(jīng)考核合格，可以在獎學(xué)金的評審中加分，以作為外部動力激發(fā)學(xué)生參加開放實驗的積極性。開放實驗項目中取得的成果，與其他成果同樣的認可，激勵教師和實驗技術(shù)人員在實驗室開放工作的熱情。

2．5實施立體化的開放實驗評價體系，鞏固實踐探索成果

自主開放式實驗從設(shè)計性、創(chuàng)新性、綜合性都優(yōu)于傳統(tǒng)實驗，因此對開放實驗項目的評價不能只重視結(jié)果，更要注重培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新不怕失敗的創(chuàng)新探索精神和良好的學(xué)術(shù)素養(yǎng)。（1）只要學(xué)生有完整的實驗記錄，并按計劃完成了實驗項目，即使結(jié)果不正確或有差異，都應(yīng)該給予肯定。（2）實驗過程中是否按照制定的規(guī)章執(zhí)行，制定懲罰措施并嚴格執(zhí)行。（3）有詳細的實驗總結(jié)報告，杜絕懶惰不動手操作而抄襲他人的實驗結(jié)果。（4）在項目完成后有無、作品獲獎或者成功舉辦活動等成果。

3創(chuàng)新型自主開放式教學(xué)模式實施過程

3．1實驗項目的選定

創(chuàng)新型自主開放式實驗教學(xué)模式的探索，將為以后的教學(xué)改革提供參考和借鑒。因微生物檢驗的實驗教學(xué)自2005年以來，就一直在不斷的改革探索進行中，且微生物學(xué)檢驗是醫(yī)學(xué)檢驗中唯一對操作者的操作技能和操作手法及檢驗技術(shù)要求相對較高的學(xué)科，故微生物學(xué)及微生物學(xué)檢驗的實驗教學(xué)具有一定的改革經(jīng)驗和實踐教學(xué)基礎(chǔ)［8］。因此將微生物學(xué)及微生物學(xué)檢驗的實驗教學(xué)作為探索試點課程，具有實驗探索成功把握大，實踐操作性強，實驗成果推廣的可行性高等特點。

3．2實驗教師的培訓(xùn)

由于微生物學(xué)及微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)一直在實踐改革探索的路上，故參與微生物學(xué)及微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)的相關(guān)教師，都具有一定的改革探索經(jīng)驗和能力。為了更好地完成本次探索，對所有參與人分批分次進行培訓(xùn)。（1）思想觀念的轉(zhuǎn)變：即教師的角色由“主動地教”變?yōu)椤皡f(xié)助指導(dǎo)”；而學(xué)生則由原來的“被動的填鴨式學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃拥乃伎继剿鳌?。教師?yīng)充分認識到自己在“創(chuàng)新探索”中所扮演的角色。（2）所有參與“創(chuàng)新探索”的教師必須努力提高自己的專業(yè)理論知識和實際操作技能。（3）要求參與“創(chuàng)新探索”的帶教老師，熟練掌握微生物實驗所涉獵到的操作技術(shù)，遵守分工，各司其責(zé)，相互配合，共同努力完成探索目標。（4）心理準備，由于各組學(xué)生的實驗內(nèi)容不同，難易程度不同，實驗進度不同，教師要有甘當(dāng)學(xué)生勤務(wù)兵的精神?？傊?，該教學(xué)模式探索是一種全方位的挑戰(zhàn)，對教師的教學(xué)能力、科研能力、因材施教能力和全心全意為學(xué)生服務(wù)的精神都提出了更高的要求。

3．3實驗項目的建設(shè)

自2005年實施實驗教學(xué)改革以來，該校不段探索改革，將實驗內(nèi)容分為驗證性實驗和綜合性實驗，事實證明改革取得了很有成效的成果。在完成教學(xué)大綱要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合不同層次學(xué)生的需求設(shè)立實驗項目。指定性實驗項目由教師給出實驗項目或?qū)嶒炑芯糠较颍瑢W(xué)生查閱文獻，小組討論，設(shè)計方案開展實驗并做出實驗報告。以微生物學(xué)檢驗實驗為例：如濃汁標本、血標本、尿標本、糞便標本的檢驗等由教師給出檢驗程序，學(xué)生自己查閱資料，完成實驗步驟，給出目的菌的結(jié)論。自主創(chuàng)新型實驗指由學(xué)生自行查閱相關(guān)資料后自行擬定的實驗項目，設(shè)計實驗方案，獨立完成實驗并做出實驗報告。如以糖尿病病例為切入點，查閱相關(guān)資料，確立糖尿病的相關(guān)檢驗指標，學(xué)生自己設(shè)計方案、實施檢驗、做出檢驗報告。

3．4實驗項目的實施安排

（1）動員講解，展望醫(yī)學(xué)檢驗發(fā)展的前景，使學(xué)生充分認識到“創(chuàng)新探索”的意義，激發(fā)學(xué)生積極參與。（2）實驗帶教老師對實驗所涉及的基本技能及公共使用的儀器進行集中培訓(xùn)指導(dǎo)。（3）組織學(xué)生選題及提交實驗申請。（4）確立實驗方案。（5）學(xué)生按計劃實施方案。（6）學(xué)生自行總結(jié)實驗結(jié)果，并認真完成實驗報告。（7）組織學(xué)生匯報實驗并鼓勵學(xué)生形成實驗論文，最好能公開發(fā)表。3．5成績評定在“創(chuàng)新探索”實踐過程中，建立更加合理、客觀、全面、多元化實驗評價方案。教師要兼顧實驗前（文獻查詢、實驗設(shè)計是否合理等）、實驗中（操作規(guī)范、獨立操作能力、數(shù)據(jù)完整性、實驗場地的管理）、實驗后（實驗儀器的歸位保養(yǎng)、實驗廢棄物的妥善處理、實驗報告是否完整、準確等）的綜合表現(xiàn)來評價學(xué)生。

篇7

關(guān)鍵詞：數(shù)學(xué)知識；情感體驗；獲得

小學(xué)數(shù)學(xué)實踐活動是教師結(jié)合小學(xué)生的有關(guān)數(shù)學(xué)方面生活經(jīng)驗和知識背景，引導(dǎo)學(xué)生以自主探索與合作交流的方式，開展形式多樣、豐富多彩的學(xué)習(xí)活動。實踐活動是綜合應(yīng)用的基礎(chǔ)，綜合應(yīng)用是實踐活動的歸宿。在實踐活動中往往要強調(diào)解決實際問題，可見在“實踐活動”中就自然蘊涵“綜合應(yīng)用”。因此，研究“實踐與綜合應(yīng)用”，就應(yīng)該重點研究怎樣為學(xué)生創(chuàng)設(shè)有數(shù)學(xué)研究價值的實踐活動，讓學(xué)生獲得對數(shù)學(xué)知識的良好的情感體驗，逐步形成用數(shù)學(xué)眼光觀察事物的意識和興趣，讓學(xué)生在自主探索、合作交流的過程中理解基本的數(shù)學(xué)知識與技能，主動提出和解決問題，獲得數(shù)學(xué)活動經(jīng)驗。

1.讓課堂實踐活動成為學(xué)生思維起飛的樂園

課堂實踐活動是指在教師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生在課堂內(nèi)圍繞著問題情景進行的實踐活動，主要有操作型、模擬型等形式。

1.1模擬型實踐活動是讓學(xué)生在教師所創(chuàng)設(shè)的有數(shù)學(xué)價值的模擬情景中進行操作，以感悟體驗主動獲取新知，同時增強數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性、生活性。人類在現(xiàn)實生活中遇到的實際問題常常是整合各類信息而綜合顯現(xiàn)的。我們將“處理”的實際問題引入課堂，讓學(xué)生在接近實際情景的實踐活動中應(yīng)用數(shù)學(xué)知識和經(jīng)驗，主動去解決生活中簡單的實際問題。如應(yīng)用比例尺的知識根據(jù)房間的平面圖設(shè)計使用方案；運用統(tǒng)計圖表分析NBA籃球技術(shù)統(tǒng)計；還可讓學(xué)生設(shè)計旅游中租車購票方案、鋪地磚的方案、物品的包裝方案等。學(xué)習(xí)了幾何圖形之后，讓學(xué)生用長方形、正方形、圓等設(shè)計出美麗的圖案，裝飾自己的教室、房間。孩子們邊畫邊想，這樣不但鞏固了幾何圖形的畫法，還培養(yǎng)了數(shù)學(xué)美感。

1.2操作型實踐活動是為解決某一抽象的知識點，讓學(xué)生借助學(xué)具操作，將抽象的數(shù)學(xué)概念形象化，化難為易的一種形式?！笆趾湍X之間有著千絲萬縷的聯(lián)系，手使腦得到發(fā)展，使它更明智；腦使手得到發(fā)展，使它形成思維的工具的鏡子”（蘇霍姆林斯基語）。操作型實踐活動能很好地把學(xué)生手的動作和腦的思維結(jié)合起來，以活地勸促思維，調(diào)動學(xué)生各種感官參與學(xué)習(xí)活動，它在小學(xué)數(shù)學(xué)課堂中的某一教片段應(yīng)用較為普遍。如在教學(xué)“數(shù)的認識”，讓學(xué)生通過數(shù)小棒的圓片、撥數(shù)位順序表的珠子等大量的具體學(xué)具的操作過程抽象出數(shù)的概念；教學(xué)“分數(shù)的初步認識”，讓學(xué)生通過折紙、畫圓等操作方式主動認識分數(shù)，都屬于這種形式。又如在“認識物體”教學(xué)時，學(xué)生通過看一看、摸一摸、搭一搭鞋盒、牙膏盒、茶葉筒等自備學(xué)具，并進行“摸物體說特征”的游戲活動，學(xué)生動眼觀察、動手操作、動腦思考、動口敘說，再引導(dǎo)學(xué)生將這些自備“學(xué)具”分分類，總結(jié)出物體的聯(lián)系和區(qū)別，從而很好地認識長方體、正方體、球等基本幾何圖形的特征。這樣讓學(xué)生在動手實踐過程中通過各種感官獲得數(shù)學(xué)知識，不僅對知識的形成有著重要的促進作用，而且對其學(xué)習(xí)方法、思維方式以及學(xué)習(xí)態(tài)度的形成都有著不可估量的作用。

2.讓校園實踐活動，成為學(xué)生知識運用的舞臺

當(dāng)實踐活動內(nèi)容在教室無法達到預(yù)期的教學(xué)效果時，就需要更大的空間，這時我們將活動空間自然延伸到校園中。校園實踐活動主要有測量型、體驗型、調(diào)查型等形式，其表現(xiàn)主要有以下幾種情況：

2.1課堂難以描述解釋的數(shù)學(xué)概念，通過校園實踐活動來幫助學(xué)生建立概念，如較大單位千米、公傾的認識等。以千米概念的建立為例，可以先讓學(xué)生到校園去走一走，知道一米約有兩步，再讓學(xué)生用步測的方法知道“100米有多長”，從而估計操場的一圈有多少米，1千米大約需要圍操場走幾圈，感受“1千米有多長”，最后進行實地測量驗證。還可以讓學(xué)生用目測的方法估計學(xué)校到哪里有“1千米”。

2.2幫助學(xué)生確立方向感，形成空間表象，到校園環(huán)境中親身感受效果更好。如在“方向和位置”教學(xué)中，讓學(xué)生繪制從家到學(xué)校的路線圖，也可以在效游后讓學(xué)生通過回憶，畫出郊游路線，促進學(xué)生形成方向與位置的感受。

2.3調(diào)查校園中可利用的實踐活動教學(xué)資源。一是財產(chǎn)資源，如藏書量、占地面積、水電費數(shù)據(jù)等等；二是生命資源，如學(xué)生成長數(shù)據(jù)、睡眠時間、運動時間等，讓學(xué)生用調(diào)查數(shù)據(jù)了解自己的成長，還可以讓學(xué)生調(diào)查統(tǒng)計全校學(xué)生的上網(wǎng)時間、學(xué)習(xí)時間等，用數(shù)據(jù)分析同學(xué)們的學(xué)習(xí)習(xí)慣；三是活動數(shù)據(jù)資源，我校每學(xué)期都要開展許多如藝術(shù)節(jié)、科技節(jié)、運動會等大型活動，在這些活動中有許多可利用的數(shù)據(jù)（參與人數(shù)、獲獎人數(shù)等），學(xué)生通過調(diào)查整理利用分析數(shù)據(jù)來思考活動中存在的各種問題，從而培養(yǎng)了學(xué)生的綜合實踐和解決問題的能力，發(fā)展創(chuàng)新意識。如通過設(shè)計“科技作品的分數(shù)展出”這一問題，學(xué)生就需要綜合運用空間幾何知識和分類思想等。

3.讓校外實踐活動成為學(xué)生能力發(fā)展的天地

課題型實踐活動也是校外實踐活動的好形式。小學(xué)階段課題型實踐活動易采用小課題研究，讓學(xué)生在大量調(diào)查研究的基礎(chǔ)上分析和解決問題，最終以數(shù)學(xué)小報告或小論文的形式體現(xiàn)。比較常見的是學(xué)習(xí)了某一系統(tǒng)知識之后，組織引導(dǎo)學(xué)生的馬所學(xué)的知識聯(lián)系運用于生活實際，既可以使數(shù)學(xué)知識得到繼續(xù)、擴展和延伸，又可以促進學(xué)生探索意識、發(fā)現(xiàn)問題意識和創(chuàng)新意識的形式。

校外實踐活動形式比較廣泛，主要包括制作型、調(diào)查型、測量型和課題型實踐活動等幾種形式。讓學(xué)生制作一個正方體或長方體屬于制作型實踐活動。在學(xué)習(xí)“利率”之前，讓學(xué)生做以下幾項實踐活動：查看銀和地利率表；把自己的部分零花錢存入銀行或提取自己或家庭的存款；請教家長或銀行工作人員講解存款單和利息清單上的有關(guān)內(nèi)容，了解利率的相關(guān)知識。這就是調(diào)查型實踐活動。教學(xué)“計量單位”，可以進行測量型實踐活動。學(xué)習(xí)面積單位之后，就可讓學(xué)生測量自家客廳、臥室的面積和估測社區(qū)、院子、廣場的占地面積。學(xué)習(xí)體積單位后，可讓學(xué)生估計小到教室大到醫(yī)院門診大樓、火車站主樓的體積。

篇8

1.教學(xué)內(nèi)容針對性不強,不能突出專業(yè)特點

目前,護理專業(yè)一直依附于醫(yī)療專業(yè)傳統(tǒng)的課程體系,沒有創(chuàng)新。在教學(xué)中,護理專業(yè)與臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)采用同樣的學(xué)時、同樣的教材、同樣的教法、同樣的目標,基本不能體現(xiàn)護理學(xué)專業(yè)特色,與護理學(xué)緊密聯(lián)系的內(nèi)容得不到強化,而無關(guān)緊要的內(nèi)容有時又要占到大量的學(xué)時,不能與護生的職業(yè)特點相聯(lián)系。

2.教學(xué)內(nèi)容陳舊,不能適應(yīng)時代要求

在醫(yī)學(xué)科學(xué)迅速發(fā)展的今天,人們的健康意識全面更新,護理學(xué)更有了其不同于以往任何時候的新的含義。而長期以來,無論多少版本,教材內(nèi)容卻不曾有多大變化。教學(xué)內(nèi)容顯得陳舊,一些與護理學(xué)關(guān)系密切的內(nèi)容例如醫(yī)院內(nèi)感染、微生態(tài)環(huán)境等得不到強化,不利于學(xué)生今后一些觀念的建立和更深入理論的學(xué)習(xí)。

3.教學(xué)手段過于落后

由于條件的限制,當(dāng)前醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教學(xué)手段仍然停留在板書、掛圖及老師的口頭講解上。對于在二、三百人的階梯教室內(nèi)授課來講,有限的聲音、視覺效果,使學(xué)生對這門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課的理解和接受大打折扣;有限的圖片、標本被多次看過后己面目全非,也起不到應(yīng)有的作用。

4.教學(xué)觀念落后

多年來,由于受教學(xué)大綱及教材的限制,教師的教學(xué)觀念始終停滯不前。教學(xué)仍然過分注重理論知識的傳授,而忽視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng);過多地注重知識的專業(yè)性、系統(tǒng)性、而忽視與臨床知識的銜接,使基礎(chǔ)與臨床脫節(jié)。等臨床用到這些知識時,不是顯得過于陳舊就是已經(jīng)遺忘,完全不能適應(yīng)高速發(fā)展的新時代對醫(yī)學(xué)教育提出的新要求。

二、幾點體會

以上這些問題,不同程度地影響著醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教學(xué)效果,影響著學(xué)生對知識的理解、貫通和應(yīng)用。針對這些問題,本人有幾點體會,供商討。

1.轉(zhuǎn)變教育觀念,充分體現(xiàn)教書育人思想

在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)教學(xué)中,可以根據(jù)護理學(xué)的專業(yè)特點,不必過分講究知識的系統(tǒng)性、完整性,強化培養(yǎng)目標而淡化學(xué)科界限,而是精選新的,實用性強的內(nèi)容,壓縮或去除陳舊的內(nèi)容,這樣既減輕了學(xué)生的負擔(dān),又使他們有機會接觸到更新的微生物學(xué)發(fā)展前沿的知識。例如目前的觀念普遍認為護理是服務(wù)于臨床的,而現(xiàn)代健康概念強調(diào)護理應(yīng)該走在治療疾病的前面,宣傳健康新概念,開展疾病預(yù)防等工作。所以,護理應(yīng)該溶入社會中,更有效地服務(wù)于社會,這才是全新的護理觀念。諸如此類的知識可能教材中沒有,但是授課中不能不講,我們應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生全新的護理觀念,培養(yǎng)創(chuàng)造性的思維方式,真正為專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

2.采取科學(xué)的教學(xué)方法,立足學(xué)生能最好地接受知識

傳統(tǒng)的教學(xué)方法一直沿用了幾千年,不能說沒有一點科學(xué)性。對于理論性較強,難于理解的內(nèi)容,我們?nèi)圆捎媒處熤髦v,學(xué)生主聽的方法,避免學(xué)生走彎路,浪費時間和精力。對于其他內(nèi)容,可以采取不同的教學(xué)方法,例如《大腸桿菌》一章,我們采用比較式,先由學(xué)生自己閱讀課本,然后根據(jù)自己的理解列表比較腸道細菌的異同并講述,教師從中發(fā)現(xiàn)問題并針對性地解決,這樣充分調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性,加深了對知識的掌握程度,更重要的是有效地培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力,以及獨立思考的能力,在介紹《動物源性細菌》時,可采用“討論式”;在講授《病毒總論》時,可采用《學(xué)導(dǎo)式》,這樣,不同的內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法,學(xué)生不會感覺始終對著一張面孔枯燥乏味,而會在繞有興趣的情緒中順利地完成本課程的學(xué)習(xí)并很好地掌握知識要點。護理學(xué)專業(yè)的實驗實習(xí)課更不能局限于以觀察認識為主,而應(yīng)該多動手,多接觸,還可以走出校門,盡早地讓學(xué)生接觸病人,接觸社會,把學(xué)生帶入醫(yī)院,送入社區(qū),讓學(xué)生了解病人,了解社會的需求,從心里接受病人并愿意為病人服務(wù),經(jīng)過樣的熏陶,將培養(yǎng)學(xué)生高尚的職業(yè)道德和完善的人格力量,我認為這也是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程應(yīng)該貫穿的一項重要內(nèi)容。

3.充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,取得良好的教學(xué)效果

要提高教學(xué)質(zhì)量和改善教學(xué)效果,在教育技術(shù)不斷更新的今天,我們更應(yīng)該把握這個機會,使高科技新技術(shù)為我所用。近年來,信息技術(shù)潮水般興起為我們的教學(xué)和學(xué)習(xí)提供了非常樂觀的前景。多媒體和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)日益成為醫(yī)學(xué)教育提供信息的關(guān)鍵技術(shù)。所以我們在利用舊的教學(xué)輔助手段如掛圖、圖譜等的同時,更要注重現(xiàn)代化教學(xué)手段的應(yīng)用,特別對于醫(yī)學(xué)微生物學(xué)這門形態(tài)學(xué)課程來講,多媒體能為學(xué)生提供更形象、直觀、準確的信息,使一些較難表述的問題迎刃而解,從而使學(xué)生更好地領(lǐng)悟教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量。

篇9

關(guān)鍵詞：高中 生物 概念圖 思維導(dǎo)圖 應(yīng)用

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】B 【文章編號】1008-1216（2015）02B-0048-02

“以學(xué)生的發(fā)展為本”，是課程改革的出發(fā)點，也是課程改革的核心之一。而整個高中階段生物課程時間緊、知識點多、教學(xué)任務(wù)重。如何在短時間內(nèi)保質(zhì)保量完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、合作能力、創(chuàng)新能力，是現(xiàn)階段高中生物教師必須研究的問題。隨著信息技術(shù)的普及和工具軟件的推出，概念圖和思維導(dǎo)圖已經(jīng)成為信息技術(shù)與課程整合的有效手段之一。它們不僅能形象直觀地將所學(xué)知識系統(tǒng)化，使教學(xué)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)清晰化，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的合作能力、自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。雖然概念圖和思維導(dǎo)圖有很多優(yōu)點，但是國內(nèi)在生物教學(xué)中的應(yīng)用還很少。為此，筆者通過本文讓更多一線生物教師了解到概念圖和思維導(dǎo)圖在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用前景。

一、概念圖和思維導(dǎo)圖的研究現(xiàn)狀

（一）概念圖及其研究現(xiàn)狀

概念圖是上世紀60年代由美國康奈爾大學(xué)的教育心理學(xué)家諾瓦克（J.D.Novak）博士等人在研究兒童對學(xué)科知識的理解時根據(jù)奧蘇伯爾（DavidP.Ausubel）的有意義學(xué)習(xí)理論提出的一種新的教學(xué)技術(shù)，上世紀80年代被學(xué)術(shù)界正式確定。它是利用圖表的方法將人腦中的概念、原理、規(guī)律等隱性知識顯性化、可視化，便于人們思考、交流和表達，是目前中學(xué)教學(xué)中常用的方法，教學(xué)效果明顯。

我國對概念圖的引進和研究較晚，前期港臺地區(qū)研究較多。1999年后，概念圖的研究逐漸成為國內(nèi)研究的一個焦點。而概念圖在中學(xué)教學(xué)中仍比較少見。目前，我國教育一線的師生對概念圖的認知不足，教學(xué)研究也不成熟。同時，國內(nèi)很大一部分研究者還把概念圖作為一種工具來運用，把其作為一種策略進行教學(xué)設(shè)計的研究很少。概念圖與生物學(xué)相結(jié)合的研究更少，在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用研究起步晚，深度和廣度不夠。

（二）思維導(dǎo)圖及其研究現(xiàn)狀

思維導(dǎo)圖由英國非常有名的心理及教育學(xué)家東尼?博贊（Tony Buzan）1860年左右發(fā)明。東尼?博贊在研究“大腦潛能”的過程中感覺到達?芬奇的強大思維可能與他特別的做筆記方式有關(guān)，他的筆記會經(jīng)常使用“圖像”“符號”和“線條”等元素。在直覺的指引下，他創(chuàng)造了思維導(dǎo)圖這種影響世界的思維工具。思維導(dǎo)圖是眾多思維工具中的一種，它能將我們放射性思考的內(nèi)容通過文字、顏色、線條、圖畫的形式創(chuàng)造性地變?yōu)榫唧w化、可視化的高度組織性的圖畫。創(chuàng)造性思維理論認為創(chuàng)造性思維是一種實現(xiàn)知識或信息增值的思維方式。

思維導(dǎo)圖在國內(nèi)的研究正處于迅速發(fā)展的時期，但思維導(dǎo)圖的應(yīng)用范圍有待拓寬。其中應(yīng)用較多的在教育、計算機、醫(yī)療三方面，若僅考慮教育教學(xué)方面，思維導(dǎo)圖在高中生物教育教學(xué)方面的研究文章只有8篇，其中多為生物復(fù)習(xí)方面的研究。將思維導(dǎo)圖側(cè)重地應(yīng)用于教師課堂教學(xué)環(huán)節(jié)、課后反思及學(xué)生學(xué)科知識體系構(gòu)建、系統(tǒng)性解題，并以此為基礎(chǔ)探討思維導(dǎo)圖運用于教學(xué)與構(gòu)建生物學(xué)科知識體系、生物學(xué)習(xí)興趣、生物學(xué)習(xí)成績及創(chuàng)造性思維能力的關(guān)系的研究幾乎沒有。

二、概念圖和思維導(dǎo)圖的異同

（一）概念圖和思維導(dǎo)圖相同點

兩者的相同點是均可將抽象的知識外顯化、可視化，即將抽象的知識、過程轉(zhuǎn)換成圖的形式使之更容易被人的感官直接接受。

（二）概念圖和思維導(dǎo)圖不同點

概念圖根據(jù)的是奧蘇伯爾的有意義學(xué)習(xí)理論，該理論最本質(zhì)的觀點是只有在學(xué)習(xí)者明白學(xué)習(xí)的已知內(nèi)容后，才能進行相應(yīng)的教學(xué)。其實知識體系中本就存在著概念及概念間的固有關(guān)系，這樣就可以很大程度地縮小學(xué)習(xí)者自身認知結(jié)構(gòu)與知識體系的差距，從而有效地完成學(xué)習(xí)。把一個重要的概念放在橢圓或長方形里，并且將概念與概念用線條（可帶箭頭）相連，連線上注明兩概念間的關(guān)系是概念圖一般的呈現(xiàn)方式。因此，它是節(jié)點與節(jié)點的直接連接，呈現(xiàn)出網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。（如圖1）

圖1“真核細胞結(jié)構(gòu)”的概念圖

思維導(dǎo)圖是對人類放射性思維的圖形表達，是人類思維的自然流露。它能夠根據(jù)信息間的相互關(guān)聯(lián)（主要通過想象和聯(lián)想實現(xiàn)）分級分層管理，從而使信息的儲存、應(yīng)用更加方便、有效、系統(tǒng)，思維導(dǎo)圖有助于思維朝著多向性、綜合性、開放性、靈活性的趨勢發(fā)展，思維導(dǎo)圖往往從一個中心節(jié)點或中心主題詞開始，隨著思維的放射性深入發(fā)展，逐步建立一個只有一個主要中心的有序的放射狀的樹形結(jié)構(gòu)圖（如圖2）。

圖2“呼吸作用的概念”的思維導(dǎo)圖

三、概念圖和思維導(dǎo)圖在高中生物教學(xué)中的結(jié)合應(yīng)用

通過比較概念圖和思維導(dǎo)圖的異同點，可見概念圖和思維導(dǎo)圖確有著較大的區(qū)別，如何把概念圖和思維導(dǎo)圖結(jié)合起來進行教學(xué)，從而使知識系統(tǒng)化、概念關(guān)系明確化，是值得研究的問題。

筆者認為新授課用思維導(dǎo)圖教學(xué)較好，教師通過一系列問題串引導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊構(gòu)建思維導(dǎo)圖，這樣圖文并茂不僅會增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且加快學(xué)生記筆記的速度，更重要的是由于思維導(dǎo)圖符合人的記憶存儲規(guī)律，使得學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率大大提高。思維導(dǎo)圖更適合知識點零散的，較少有從屬關(guān)系的教學(xué)內(nèi)容。如必修一第五章光合色素，這部分知識由于內(nèi)容零碎，相互之間沒有從屬關(guān)系，適合用思維導(dǎo)圖教學(xué)（見圖3）。用一幅圖將繁多的內(nèi)容顯示得淋漓盡致，學(xué)生學(xué)起來會輕松許多。

圖3光合色素相關(guān)知識的思維導(dǎo)圖

概念圖在復(fù)習(xí)課時更實用，教師可以提前將作業(yè)布置給學(xué)生讓學(xué)生找出本節(jié)（章）學(xué)過的所有概念，然后依據(jù)層次大小將其排序，再用連接詞連接起來。課堂上利用小組合作學(xué)習(xí)將概念圖完善，然后教師出示“標準”圖，讓學(xué)生進一步完善。這樣使本節(jié)（章）所有概念的從屬關(guān)系一目了然，有利于學(xué)生掌握概念的內(nèi)涵和外延而不至于混淆使用。如必修一第六章細胞的生命歷程，由于這部分知識是必修一最后一章，為了參加市里的統(tǒng)一考試，每個學(xué)校都必須趕進度，這一章只能快速講完，而本章概念多而且不好理解，所以講完本章最好整章復(fù)習(xí)，一張概念圖使得整章知識非常清晰（如圖4）。當(dāng)然如果碰到概念多而概念間從屬關(guān)系非常明顯的章節(jié)也可以在新授課時采用概念圖教學(xué)。

圖4細胞的生命歷程概念圖

總之，具體到章節(jié)，用概念圖還是思維導(dǎo)圖教學(xué)或者二者一起用，還值得各位同仁在不斷摸索，這也是至今為止研究的空白，也許有的章節(jié)用傳統(tǒng)教學(xué)方法比較好。

四、展望概念圖和思維導(dǎo)圖在生物教學(xué)中的應(yīng)用前景

《普通高中生物課程標準》要求學(xué)生能夠把握生物學(xué)的基本事實、概念、原理、規(guī)律和模型，而最近幾年高考也多以基本概念和原理為考察對象。人教版高中階段必修教材中的生物學(xué)基本概念大約有300多個，還有眾多細微的知識點，如何將這些概念及其他細微知識形成知識結(jié)構(gòu)體系，讓其在學(xué)生頭腦中清晰地呈現(xiàn)出來，以便準確掌握這些概念的內(nèi)涵及外延，是高中生物教師努力的方向。新課程標準還倡導(dǎo)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，促進學(xué)習(xí)方式的變革，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、探究能力及分析解決問題的能力?；谝陨锨闆r，筆者認為將概念圖和思維導(dǎo)圖教學(xué)引入高中生物教學(xué)，通過師生共同繪制概念圖和思維導(dǎo)圖既完善學(xué)生的認知結(jié)構(gòu)，使高中生物繁多的知識點清晰呈現(xiàn)于學(xué)生的腦海中，又充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)能力，具有一箭雙雕的作用。因此，在今后的教學(xué)中概念圖和思維導(dǎo)圖在生物教學(xué)中具有很好的應(yīng)用前景。

參考文獻：

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[2]李靜雯.思維導(dǎo)圖在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用的研究[D].首都師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2006.

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[4]金燕.概念圖在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用研究[D].蘭州大學(xué)碩士學(xué)位論文，2011.

篇10

2免疫學(xué)與諾貝爾獎的百年淵源

2．117項免疫學(xué)研究成果先后榮膺諾貝爾獎在免疫學(xué)領(lǐng)域，除了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎外，尚有拉斯克基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)獎（AlbertLaskerBasicMedicalRe－searchAwards，1946年始）、加拿大蓋爾德納基金會國際獎（CanadaGairdnerInternationalAwards，1959年始）等重要獎項，許多拉斯克獎、蓋爾德納獎的獲得者，隨后幾年都有可能問鼎諾貝爾獎。歷史上也出現(xiàn)過一項免疫學(xué)研究成果同獲數(shù)項國際大獎的情況。但是，無論從獎項歷史還是學(xué)術(shù)影響來說，這些獎項無法與諾貝爾獎相提并論的［4］。學(xué)界、公眾更多以諾貝爾獎為標桿，去衡量一項研究成果的理論價值。算上2011年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，自1901年設(shè)立諾貝爾獎開始，在免疫學(xué)研究范疇內(nèi)所獲得的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎已經(jīng)累計到了17次（表1）。除了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，1948年蒂塞利烏斯（ArneTiseli－us）因研究電泳和吸附分析血清蛋白獲得諾貝爾化學(xué)獎，由于血清電泳技術(shù)也在免疫學(xué)的研究范疇之內(nèi)，所以這項殊榮也應(yīng)記在免疫學(xué)名下［4］。免疫學(xué)研究機體如何免除疫病及抵抗疾病的發(fā)生。研究內(nèi)容與臨床醫(yī)學(xué)直接相關(guān)，研究成果（疫苗、移植、免疫耐受等）可以直接用于疾病的診斷、治療和預(yù)防。1980年世界衛(wèi)生組織宣布“天花已在全世界內(nèi)被消滅”，這一人類征服疾病的最輝煌成果，便是得益于琴納（Jen－ner）發(fā)明牛痘疫苗；現(xiàn)代免疫學(xué)研究更是涉及人體的生老病死等根本問題與普遍規(guī)律，已經(jīng)成為生命科學(xué)的前沿學(xué)科之一。正是因為免疫學(xué)研究探索的是一個充滿無窮未知和巨大機遇的領(lǐng)域，才使得近30位免疫學(xué)家最終走上了諾貝爾獎的領(lǐng)獎臺。

2．2諾貝爾獎見證免疫學(xué)發(fā)展歷程1901年，第1屆諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎便頒給了使用抗毒素治療白喉病的貝林（EmilvonBehring）。1908年，諾貝爾獎同時授予免疫學(xué)的體液免疫和細胞免疫理論的創(chuàng)始人（PaulEhrlich及ElieMetchnikoff），這常被看作免疫學(xué)誕生的標志。此后，諾貝爾獎又見證了免疫學(xué)從化學(xué)免疫學(xué)向生物免疫學(xué)的轉(zhuǎn)型。長長的諾貝爾獎獲獎名單（表1）清晰地展現(xiàn)出免疫學(xué)發(fā)展的百年軌跡。其中幾次重要免疫學(xué)成果的獲獎，更是成為了劃分免疫學(xué)發(fā)展若干時期的歷史節(jié)點。

2．2．1脫胎于微生物學(xué)的經(jīng)驗免疫學(xué)在中國，公元303年葛洪所著的《肘后備急方》中記載“使用患病狗的大腦預(yù)防狂犬病”，這可能是有文獻記載最早的預(yù)防性免疫［9］。在西方，19世紀末已經(jīng)出現(xiàn)了眾多滅活疫苗，如琴納的牛痘天花疫苗、巴斯德的炭疽疫苗、狂犬疫苗等。人類在與疾病抗爭的長期實踐中逐漸有免疫的概念，但是對于機體免疫應(yīng)答的發(fā)生原理毫無認識，而從事免疫學(xué)研究的科學(xué)家多為微生物學(xué)家動物學(xué)家、胚胎學(xué)家、化學(xué)家等。隨著微生物學(xué)的發(fā)展，尤其是顯微鏡的廣泛使用和細菌分離培養(yǎng)技術(shù)的成熟。各種致病菌的分離、培養(yǎng)成為了可能。1876年，科赫發(fā)現(xiàn)炭疽熱的病原菌———炭疽芽孢桿菌（Bacillusanthracis），并進一步提出“感染是由致病菌造成”的“科赫假說”。幾乎是同時期，法國微生物學(xué)家巴斯德發(fā)現(xiàn)腐敗是由于微生物造成（巴斯德的“病原學(xué)說”），并進一步的制成多種滅活疫苗。19世紀末，人類對于疾病成因的理論探尋，以及多種減毒疫苗在臨床上的應(yīng)用，為免疫學(xué)學(xué)科的誕生奠定了基礎(chǔ)，而此時的免疫學(xué)更多是經(jīng)驗免疫學(xué)［10－11］。雖然早期的經(jīng)驗免疫學(xué)脫胎于微生物學(xué)，但是它進一步探尋病原菌與宿主之間的關(guān)系，若從醫(yī)學(xué)的角度看，這種二元論的思維方式，使得免疫學(xué)較此前的微生物學(xué)更近了一步［12］。值得一提的是，科赫在柏林創(chuàng)立的科赫學(xué)院（Koch’sInstitute）培育了EmilvonBehring、PaulEhrlich、JulesBordet等眾多人才，而巴斯德在巴黎創(chuàng)立的巴斯德研究所（InstitutePasteur）也先后培養(yǎng)了ElieMetchnikoff，DanielBordet等人，這些人為早期的免疫學(xué)發(fā)展做出了突出的貢獻，也在20世紀初先后榮膺諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎［13］。

2．2．2免疫化學(xué)向免疫生物學(xué)的轉(zhuǎn)型諾貝爾獎獲得者貝林發(fā)現(xiàn)了抗毒素，在用動物血清治療白喉患者中取得巨大成功。這也是免疫學(xué)上被動免疫和血清療法的先河。1908年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者PaulEhrlich和ElieMetchnikoff分別提出了體液免疫學(xué)說和細胞免疫學(xué)說，這兩大學(xué)說的提出，對免疫學(xué)的影響意義深遠［15］。這標志著免疫學(xué)理論體系架構(gòu)的初步完成，免疫學(xué)自此成為一門獨立的學(xué)科，兩位科學(xué)家被稱為“免疫學(xué)之父”［14］（圖1，2）。此后，體液免疫和細胞免疫進行了長達數(shù)十年的爭論［16］。20世紀上半葉，基于化學(xué)結(jié)構(gòu)的抗體研究不斷深入，導(dǎo)致體液免疫學(xué)說的盛行，體液免疫學(xué)說取得許多輝煌的成就，如抗體側(cè)鏈學(xué)說、模板學(xué)說、免疫球蛋白的分子結(jié)構(gòu)等，這使得早期的免疫學(xué)更像是免疫化學(xué)［13，17］。但是，類似“鎖－匙”這樣簡單的結(jié)構(gòu)模型，顯然不能解釋一種抗原可以誘導(dǎo)機體產(chǎn)生多種抗體的事實。關(guān)于抗體多樣性的疑惑，成了免疫學(xué)上的GOD（the直到1957年克隆選擇學(xué)說的提出和此后抗體基因結(jié)構(gòu)的闡明，抗體多樣性的問題才得到圓滿的解釋?？寺∵x擇學(xué)說認為，免疫細胞是隨機形成的多樣性細胞克隆，每一克隆的細胞表達同一種特異性的抗體［19］，這就推動了對淋巴細胞的研究，并逐漸揭示細胞免疫應(yīng)答及免疫耐受的分子機制。1960年，F(xiàn)．M．Burnet因“克隆選擇學(xué)說和獲得性免疫耐受”榮獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，這也標志免疫學(xué)由基于抗體的免疫化學(xué)轉(zhuǎn)向基于細胞研究的免疫生物學(xué)［10－11，17］。此后，抗體基因重排規(guī)律的解釋（1987年諾貝爾獎）、MHC結(jié)構(gòu)功能的研究、免疫應(yīng)答分子機制的研究（1980、1996、2011年諾貝爾獎），免疫學(xué)逐漸深入到分子免疫學(xué)的層面［13，17］?！睹庖邔W(xué)史》一書曾將免疫學(xué)這段發(fā)展歷程劃分為三個時期，形象地描繪為繁榮的細菌學(xué)時期、沉寂的化學(xué)免疫時期、復(fù)興的生物免疫學(xué)［13］。

2．2．3后基因組時代的現(xiàn)代免疫學(xué)21世紀伊始，以人類基因組計劃完成為標識，生命科學(xué)研究進入到“后基因組時代”。隨著免疫學(xué)研究中使用的模式生物（如小鼠、猴、海膽等）和眾多病原體（如痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、艾滋病毒等）的完成基因組測序［20］，現(xiàn)代免疫學(xué)的研究更多的借助于基因組學(xué)手段，從基因序列入手，預(yù)測基因功能，通過模式生物驗證的反向免疫學(xué)［11］開始興起。當(dāng)代免疫學(xué)的研究范疇也已超越狹義免疫的范圍，形成了細胞免疫學(xué)（cellularim－munology）、病原免疫學(xué)（immunopathology）、自身免疫學(xué)（autoimmunity）、免疫遺傳學(xué)（immunogenetics）等眾多分支學(xué)科。

3免疫學(xué)領(lǐng)域歷屆獲獎成果的理論價值和臨床應(yīng)用