關(guān)于節(jié)約糧食的措施范文

時(shí)間:2023-12-26 18:06:00

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關(guān)于節(jié)約糧食的措施

篇1

一、充分認(rèn)識(shí)節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作的重要意義

近年來,糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高,糧食保持基本穩(wěn)定,食物供給日益豐富。但是,隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的加快以及人口的增加和人民生活水平的不斷提高,糧食消費(fèi)需求呈剛性增長,結(jié)構(gòu)性矛盾較為突出,供需將長期處于緊平衡狀態(tài)。同時(shí),糧食在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、消費(fèi)等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重,尤其是一些不良消費(fèi)方式造成的食品浪費(fèi)不容忽視。為此,必須一手抓糧食生產(chǎn),穩(wěn)定和提高糧食產(chǎn)量;一手抓糧食節(jié)約,做到溫飽不忘饑寒、豐年不忘災(zāi)年、增產(chǎn)不忘節(jié)約、消費(fèi)不能浪費(fèi)。加強(qiáng)糧食節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),有利于在全社會(huì)形成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚,是一項(xiàng)長期的任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要從戰(zhàn)略高度重視節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作,采取切實(shí)有力措施,努力抓出成效。

二、節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的主要措施

(一)加強(qiáng)糧食生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)節(jié)約。認(rèn)真貫徹政府有關(guān)加強(qiáng)糧食生產(chǎn)的政策措施,重點(diǎn)抓好農(nóng)作物播種、田間管理、收獲及畜禽飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)的節(jié)約。大力推廣種子精選包裝和精確定量栽培技術(shù),加大病蟲草鼠害防治力度,推廣適時(shí)機(jī)械收獲和產(chǎn)地烘干等先進(jìn)實(shí)用技術(shù),減少生產(chǎn)損失。大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜,積極開發(fā)利用秸稈等非糧食物資源。改進(jìn)畜禽飼養(yǎng)方式,促進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展,提高飼料轉(zhuǎn)化率。

(二)做好糧食儲(chǔ)存和保管工作。嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)糧損耗率標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)儲(chǔ)糧基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善儲(chǔ)糧條件,提高糧食儲(chǔ)存質(zhì)量。推廣溫控氣控儲(chǔ)存、低溫低氧低劑量“綠色”儲(chǔ)存、機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)存等先進(jìn)儲(chǔ)糧技術(shù),減緩糧食品質(zhì)下降速度,避免庫存糧食發(fā)生霉變。大力推進(jìn)糧食儲(chǔ)存企業(yè)規(guī)范化管理,建立健全制度,落實(shí)管理責(zé)任,減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環(huán)節(jié)的遺灑損失。針對(duì)農(nóng)戶儲(chǔ)糧分散、面廣、裝具落后等特點(diǎn),進(jìn)一步普及科學(xué)儲(chǔ)糧知識(shí),提高農(nóng)戶防治病蟲鼠害技能,大力推廣先進(jìn)適用的新裝具和新技術(shù),改善農(nóng)戶儲(chǔ)糧條件,降低儲(chǔ)糧損耗。鼓勵(lì)糧食購銷企業(yè)面對(duì)農(nóng)戶開展糧食代儲(chǔ)、代銷、代加工及品種兌換業(yè)務(wù)。

(三)提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。做好轄區(qū)內(nèi)糧油加工企業(yè)指導(dǎo)工作,加快技術(shù)改造,著力推廣新技術(shù)、新工藝和新裝備,加快淘汰高耗糧、高耗能和高污染的落后生產(chǎn)能力,提高成品糧油出品率和副產(chǎn)品利用率,減少加工環(huán)節(jié)的損失,提高糧食轉(zhuǎn)化率。

(四)狠抓糧食運(yùn)輸節(jié)約。結(jié)合編制實(shí)施糧食現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃,大力發(fā)展新型糧食運(yùn)輸設(shè)備,嚴(yán)格執(zhí)行糧食裝卸作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推廣糧食“四散”(散裝、散運(yùn)、散卸、散儲(chǔ))技術(shù),加強(qiáng)散糧運(yùn)輸中轉(zhuǎn)、接收、發(fā)放設(shè)施及檢驗(yàn)檢測(cè)等配套設(shè)施建設(shè)。完善糧食集疏運(yùn)網(wǎng)絡(luò),減少運(yùn)輸環(huán)節(jié),縮短運(yùn)輸周期,減少糧食運(yùn)輸環(huán)節(jié)的損失浪費(fèi)。

(五)大力推進(jìn)餐飲業(yè)節(jié)約。按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則,制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、合理消費(fèi)、文明消費(fèi)。鼓勵(lì)支持知名和老字號(hào)餐飲企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營,積極創(chuàng)建“綠色飯店”。加快餐飲業(yè)信息化建設(shè),減少糧食和食品采購、儲(chǔ)運(yùn)、制作環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。加強(qiáng)餐廚垃圾管理,積極推進(jìn)餐廚垃圾的資源化利用。

(六)切實(shí)抓好食堂節(jié)約。機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂要轉(zhuǎn)變經(jīng)營和服務(wù)機(jī)制,積極推廣餐飲服務(wù)外包,強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)核算和成本控制,加強(qiáng)糧食、副食品和原材料的采購、儲(chǔ)存及加工管理。要實(shí)行精細(xì)化管理,改進(jìn)供餐、用餐方式,多供應(yīng)小份量食品,方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫,提醒用餐人員注意節(jié)約,管理人員要加強(qiáng)巡視,對(duì)造成浪費(fèi)的要進(jìn)行批評(píng)教育。

(七)行政機(jī)關(guān)帶頭節(jié)約糧食。各級(jí)行政機(jī)關(guān)特別是領(lǐng)導(dǎo)干部要切實(shí)發(fā)揮表率作用,帶頭做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作。嚴(yán)格執(zhí)行《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》,嚴(yán)禁用公款大吃大喝。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,提倡自助餐形式,一般不安排宴請(qǐng)。按照厲行節(jié)約的有關(guān)要求,進(jìn)一步壓縮接待費(fèi)用支出。

三、加大宣傳教育力度

(一)加強(qiáng)對(duì)青少年和兒童的節(jié)糧教育。采取多種形式教育青少年和兒童養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習(xí)慣。有條件的學(xué)校要組織學(xué)生開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)活動(dòng),讓學(xué)生感受勞動(dòng)的艱辛和糧食生產(chǎn)的艱難,培養(yǎng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的美德,自覺愛惜每一粒糧食。

(二)廣泛開展節(jié)糧宣傳活動(dòng)。要利用《日?qǐng)?bào)》電視臺(tái)等新聞媒體加強(qiáng)對(duì)節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的宣傳,報(bào)道節(jié)糧典型和經(jīng)驗(yàn),曝光浪費(fèi)現(xiàn)象。積極普及節(jié)約糧食科技知識(shí),積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)約、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化,減少對(duì)食品的不合理消費(fèi),摒棄不健康的消費(fèi)習(xí)慣,促進(jìn)全社會(huì)形成科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)。繼續(xù)開展世界糧食日和愛惜糧食、節(jié)約糧食宣傳周活動(dòng),提高全社會(huì)節(jié)糧意識(shí)。

四、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督檢查

(一)健全組織機(jī)構(gòu)。成立由政府分管副區(qū)長任組長,糧食局負(fù)責(zé)人為副組長,發(fā)改局、財(cái)政局、農(nóng)牧局、教育局、科技局、交通局、衛(wèi)生局、文化體育旅游局、經(jīng)貿(mào)局、工會(huì)、團(tuán)委、婦聯(lián)、科協(xié)等相關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組(辦公室設(shè)在糧食局),負(fù)責(zé)做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作。

篇2

單位名稱:銅川市印臺(tái)區(qū)金鎖關(guān)鎮(zhèn)南灣小學(xué)

編寫人:權(quán)寧寧

審核人:鹿 杰

負(fù)責(zé)人:張 麗

報(bào)送時(shí)間:2020年11月27日

1、工作概況

1.1學(xué)校供餐規(guī)模和供餐模式

南灣小學(xué)始建于1975年,初為完全小學(xué)。2010年學(xué)校布局調(diào)整,改制為教學(xué)點(diǎn)。學(xué)校占地面積2688平方米,建筑面積586.8平方米,活動(dòng)場地800平方米。服務(wù)半徑2千米以內(nèi),生源來自金鎖關(guān)、南灣、高崖底三個(gè)自然村。學(xué)校設(shè)一年級(jí)、二年級(jí)兩個(gè)教學(xué)班,現(xiàn)有教師3人,在校學(xué)生4人。

供餐規(guī)模:我校享受“營養(yǎng)計(jì)劃”學(xué)生4人,4元/天/人。

供餐模式:在金鎖關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園托餐。每周送餐一次,主要是牛奶和面包。

1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀

學(xué)校4名學(xué)生,每名學(xué)生每餐牛奶250ml、面包約100g,因?qū)W生年齡均在六、七歲,飯量較小,一餐吃不完,學(xué)校允許學(xué)生將吃不完的營養(yǎng)餐帶回自己家里,堅(jiān)決不允許浪費(fèi)。

1.3開展制止餐飲浪費(fèi)工作情況

由班主任組織學(xué)生每天領(lǐng)取營養(yǎng)餐,指導(dǎo)學(xué)生就餐。班主任經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”教育活動(dòng),召開家長會(huì),與家長共同教育監(jiān)督孩子,反對(duì)浪費(fèi),杜絕浪費(fèi)營養(yǎng)餐現(xiàn)象。

1.4本次自查工作的組織和實(shí)施

學(xué)校及時(shí)召開“營養(yǎng)計(jì)劃”浪費(fèi)現(xiàn)象自查工作專項(xiàng)會(huì)議,學(xué)校陜西省教育廳文件“關(guān)于開展教育系統(tǒng)餐飲浪費(fèi)情況自查自糾工作的通知”,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)文件精神,對(duì)照“制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況檢查表”,從組織領(lǐng)導(dǎo)、餐飲供給、宣傳教育、制度體系四個(gè)方面,及時(shí)進(jìn)行了自查。

2、存在問題及原因分析

2.1組織領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校成立“營養(yǎng)計(jì)劃”厲行節(jié)約工作小組,學(xué)校負(fù)責(zé)人張麗為組長,班主任權(quán)寧寧、后勤主任鹿杰為組員,負(fù)責(zé)落實(shí)厲行節(jié)約日常工作。班主任老師將餐廳與課堂相結(jié)合,開展以節(jié)約糧食為主題的班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生以節(jié)約為榮、浪費(fèi)為恥的認(rèn)識(shí)。后勤人員張貼節(jié)約糧食、光盤行動(dòng)的宣傳畫,提醒全校師生,節(jié)約是美德,節(jié)約是品質(zhì),節(jié)約是責(zé)任,節(jié)約更是我們的素質(zhì)和境界 。學(xué)校召開召開家長會(huì),與家長簽訂“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”目標(biāo)責(zé)任書,與家長共同教育監(jiān)督孩子,反對(duì)浪費(fèi),杜絕浪費(fèi)營養(yǎng)餐現(xiàn)象。

學(xué)校營養(yǎng)餐工作,校長張麗為第一責(zé)任人,后勤主任鹿杰為直接責(zé)任人。班主任權(quán)寧寧為該班營養(yǎng)餐的第一責(zé)任人,每位學(xué)生家長為孩子帶剩余營養(yǎng)餐回家、堅(jiān)決不浪費(fèi)的直接責(zé)任人。

2.2餐飲供給

我?!盃I養(yǎng)餐”托餐單位為金鎖關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園,該園有食堂,配有專門餐飲從業(yè)人員,從采購、儲(chǔ)存到配送、發(fā)放,全鏈條節(jié)約管理。我校每周一專人領(lǐng)取五天的營養(yǎng)餐,領(lǐng)取回校后,儲(chǔ)存在我校營養(yǎng)餐室的營養(yǎng)餐儲(chǔ)存箱內(nèi),每天由班主任按時(shí)為學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)餐,學(xué)生領(lǐng)取后簽字。

2.3宣傳教育

我校根據(jù)一、二年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn),把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入教育教學(xué)中,通過電教手段,形象展示浪費(fèi)的嚴(yán)重性;通過主題班會(huì)上的表演和游戲,生動(dòng)直接地表現(xiàn)節(jié)約光榮的道理;宣傳欄和營養(yǎng)餐室張貼節(jié)約糧食、光盤行動(dòng)的宣傳畫,提醒全校師生,節(jié)約是美德,節(jié)約是品質(zhì),節(jié)約是責(zé)任,節(jié)約更是我們的素質(zhì)和境界;指導(dǎo)學(xué)生制作反對(duì)浪費(fèi)手抄報(bào);在家長群宣傳厲行節(jié)約內(nèi)容,班主任還采取多種形式,向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。

2.4制度體系

學(xué)校結(jié)合實(shí)際,制定了詳細(xì)可行的《營養(yǎng)計(jì)劃管理制度》規(guī)定了“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物接收,接收的營養(yǎng)餐要有合格標(biāo)識(shí)品牌,營養(yǎng)餐要留樣檢查,留樣上必須寫上:學(xué)校名稱、時(shí)間、接貨人和供貨人簽字,當(dāng)供貨人的面一起貼在留樣樣品上,留樣必須留存48小時(shí),要有留樣臺(tái)賬。此項(xiàng)專管人員全面負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān),接收人必須按合同嚴(yán)格把關(guān),發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時(shí)報(bào)告。

班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的發(fā)放工作,班主任領(lǐng)取營養(yǎng)餐時(shí)要簽字,發(fā)放學(xué)生時(shí)也要簽字,要保存好簽字原始材料。班主任每天對(duì)營養(yǎng)餐的發(fā)放造冊(cè)登記,每天有學(xué)生簽字入檔,以備檢查和核對(duì)。各班要做好廢物的回收,確保校園整潔。

學(xué)校的營養(yǎng)餐室有一個(gè)營養(yǎng)餐儲(chǔ)藏箱,有明顯標(biāo)志,干凈衛(wèi)生:防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。實(shí)施營養(yǎng)餐堅(jiān)持安全、營養(yǎng)、方便的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。學(xué)校對(duì)中心園實(shí)行零報(bào)告制度,并做好記錄:時(shí)間、發(fā)放情況、學(xué)生飲食情況、報(bào)告人、被報(bào)告人等。

2.5其他

學(xué)校強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),樹立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負(fù)責(zé)救援指揮,全體教職工積極配合,學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。

3、相關(guān)改進(jìn)措施

由班主任組織學(xué)生每天領(lǐng)取營養(yǎng)餐,指導(dǎo)學(xué)生就餐。班主任經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”教育活動(dòng),召開家長會(huì),與家長共同教育監(jiān)督孩子,反對(duì)浪費(fèi),杜絕浪費(fèi)營養(yǎng)餐現(xiàn)象。學(xué)校4名學(xué)生,每名學(xué)生每餐牛奶250ml、面包約100g,因?qū)W生年齡均在六、七歲,飯量較小,一餐吃不完,學(xué)校允許學(xué)生將吃不完的營養(yǎng)餐帶回自己家里,堅(jiān)決不允許浪費(fèi)。

篇3

勤儉節(jié)約是一種習(xí)慣也是一種美德,節(jié)儉就是為社會(huì)做貢獻(xiàn)。以下是小編給大家收集整理的關(guān)于勤儉節(jié)約的倡議書范文,歡迎大家閱讀參考,希望對(duì)大家有所幫助。

勤儉節(jié)約倡議書范文1全區(qū)各級(jí)公共機(jī)構(gòu)及工作人員:

勤儉節(jié)約,是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。中央和自治區(qū)黨委、政府關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的規(guī)定中,明確提出要厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi),這表明了中央和自治區(qū)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度和堅(jiān)定決心,同時(shí)也反映了廣大干部群眾的呼聲和愿望。為積極響應(yīng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的號(hào)召,深入貫徹落實(shí)中央和自治區(qū)有關(guān)規(guī)定及《公共機(jī)構(gòu)節(jié)能條例》,進(jìn)一步增強(qiáng)節(jié)能意識(shí),發(fā)揮公共機(jī)構(gòu)在全社會(huì)節(jié)能中的表率作用,推進(jìn)節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè),特向全區(qū)各級(jí)公共機(jī)構(gòu)及工作人員發(fā)出如下倡議:

一、增強(qiáng)節(jié)能意識(shí)。積極宣傳貫徹《機(jī)關(guān)事務(wù)管理?xiàng)l例》、《公共機(jī)構(gòu)節(jié)能條例》和《寧夏回族自治區(qū)公共機(jī)構(gòu)節(jié)能辦法》等法律法規(guī),要樹立健康的生活方式和科學(xué)的消費(fèi)理念,進(jìn)一步增強(qiáng)節(jié)能意識(shí),努力營造勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好氛圍。

二、強(qiáng)化節(jié)能責(zé)任。節(jié)能降耗人人有責(zé)。要切實(shí)增強(qiáng)資源節(jié)約的責(zé)任感,率先垂范,爭做勤儉節(jié)約的示范者和推動(dòng)者,爭做節(jié)約資源的組織者和監(jiān)督者,積極帶頭遵守勤儉節(jié)約規(guī)定,落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約節(jié)能措施,反對(duì)鋪張浪費(fèi)惡習(xí)。

三、養(yǎng)成節(jié)能習(xí)慣。要積極投入到厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)行動(dòng)中,在工作學(xué)習(xí)生活中養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,規(guī)范節(jié)約行為。要從自身做起,從一點(diǎn)一滴做起,珍惜每一度電、每一滴水、每一張紙、每一升油、每一粒米。

四、節(jié)約辦公用紙。充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)功能,減少紙質(zhì)文件印發(fā)數(shù)量。提倡紙張雙面使用,推行網(wǎng)上無紙化辦公。提倡使用鋼筆或可更換筆芯的圓珠筆、簽筆,養(yǎng)成良好辦公習(xí)慣,降低辦公費(fèi)用。

五、節(jié)約辦公用水。全面使用節(jié)水型龍頭、衛(wèi)生潔具,自覺養(yǎng)成節(jié)水習(xí)慣,做到愛水、惜水、節(jié)水,用水后及時(shí)關(guān)閉水龍頭。加強(qiáng)供水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,杜絕跑冒滴漏和“長流水”,提倡一水多用和使用再生水。

六、節(jié)約辦公用電。在陽光充足時(shí),辦公室、會(huì)議室盡量不開或少開燈。辦公室用電要做到人走燈滅,及時(shí)關(guān)閉用電設(shè)備電源。公共走廊、樓梯照明燈要改裝自動(dòng)控制和分路式開關(guān),防止“白晝燈”和“長明燈”。

七、節(jié)約公車油耗。嚴(yán)格按購車編制和標(biāo)準(zhǔn)配備車輛,新購公務(wù)車輛優(yōu)先選用節(jié)能環(huán)保車輛。加強(qiáng)公務(wù)用車使用管理,科學(xué)核定單車燃油消耗定額,實(shí)行一車一卡定點(diǎn)加油和定點(diǎn)維修,堅(jiān)持公車公用。公務(wù)活動(dòng)提倡拼車和集中乘車,提倡騎自行車或乘公交車等綠色出行方式上下班。

八、反對(duì)浪費(fèi)糧食?!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”。要節(jié)約糧食、合理健康飲食,在公務(wù)接待和自行就餐時(shí)做到按需定量不浪費(fèi),養(yǎng)成剩余飯菜打包的好習(xí)慣,提倡“光盤”行為,堅(jiān)決杜絕舌尖上的浪費(fèi)。各種餐廚垃圾要分類存放,及時(shí)清運(yùn),保持良好的工作生活環(huán)境。

九、節(jié)約行政資源。認(rèn)真遵守會(huì)議及接待制度,嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制公務(wù)活動(dòng)規(guī)模,切實(shí)做到從簡節(jié)約、體現(xiàn)效能,降低行政運(yùn)行成本。電話辦公做到語言精練準(zhǔn)確,減少通話時(shí)間,不使用單位電話辦私事,提倡用網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,減少電話資費(fèi)。

十、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。帶頭響應(yīng)“限塑令”,堅(jiān)持使用環(huán)保購物袋,盡量少用或不用一次性餐具及洗漱用品;拒絕購買過度包裝的商品;垃圾分類處理,便于資源回收利用;積極倡導(dǎo)環(huán)保健康、循環(huán)利用的辦公和生活方式,大力宣傳低碳發(fā)展理念,養(yǎng)成綠色消費(fèi)習(xí)慣。

節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥。厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)是公共機(jī)構(gòu)每個(gè)干部職工的應(yīng)盡義務(wù)。我們一定要深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性,把厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的要求全面落實(shí)到各項(xiàng)工作中。爭做勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者、宣傳者、實(shí)踐者和示范者,扎實(shí)推進(jìn)公共機(jī)構(gòu)節(jié)能的各項(xiàng)工作,最大限度地降低機(jī)關(guān)能源消耗和運(yùn)行成本,努力成為厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的表率。讓我們攜手并進(jìn),以自己的實(shí)際行動(dòng)為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

勤儉節(jié)約倡議書范文2各位朋友們:

建設(shè)節(jié)約型社會(huì),是黨和政府從我國國情和新時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要做出的一項(xiàng)重大決策,是堅(jiān)持和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會(huì)、促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速協(xié)調(diào)健康發(fā)展的必然要求。最近,__針對(duì)我國浪費(fèi)嚴(yán)重的問題作出重要批示,號(hào)召全黨、全社會(huì)厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。為把全校師生的思想和行動(dòng)迅速統(tǒng)一到中央的決策上來,我們?cè)谛聦W(xué)期開始向全校師生發(fā)出倡議:

一、樹立正確的價(jià)值觀。牢固樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的意識(shí),大力弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),與文明握手,向陋習(xí)告別。

二、節(jié)約用水。合理使用水資源,用完水后或見到滴水的水龍頭,請(qǐng)及時(shí)擰緊,發(fā)現(xiàn)損壞的及時(shí)報(bào)修;提倡循環(huán)使用自來水,避免大開水龍頭。

三、節(jié)約用電。充分利用自然光照,杜絕“長明燈”。工作或?qū)W習(xí)結(jié)束后請(qǐng)及時(shí)關(guān)掉相應(yīng)電器的電源,如電腦主機(jī)、顯示器、飲水機(jī)等;減少電梯使用,節(jié)約使用空調(diào),長時(shí)間離開辦公室注意關(guān)燈,關(guān)空調(diào)。

四、節(jié)約用紙。減少會(huì)議,減少文件,減少文印材料,堅(jiān)持發(fā)短文,提倡雙面用紙、電子辦公;多開視頻會(huì)議,多利用網(wǎng)絡(luò)、廣播、信息顯示屏等形式進(jìn)行宣傳,減少紙張消耗。

五、節(jié)約用餐。積極倡導(dǎo)餐桌文明之風(fēng),就餐時(shí)提倡不剩飯剩菜。

六、生活節(jié)儉。培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,合理消費(fèi),適度消費(fèi)。不盲目攀比,不超前消費(fèi),不浪費(fèi)糧食。提倡綠色出行,外出時(shí)盡量步行、騎自行車或搭乘公共交通工具。

七、減少一次性物品(如紙杯、快餐盒等)的使用,避免資源浪費(fèi)和環(huán)境的污染。

八、節(jié)約辦公學(xué)習(xí)用品,合理采購,減少開支,并盡量重復(fù)使用?!耙恢嘁伙?,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。節(jié)約是一種美德、一種遠(yuǎn)見、一種態(tài)度,也是一種智慧,更是一種責(zé)任,“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”。讓我們積極行動(dòng)起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,從節(jié)約一頓餐、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,樹立節(jié)約資源的意識(shí),養(yǎng)成節(jié)約資源的習(xí)慣,摒棄畸形的消費(fèi)陋習(xí)。

厲行節(jié)約,重在堅(jiān)持;踐行節(jié)約,人人有責(zé)!

勤儉節(jié)約倡議書范文3勤勞節(jié)儉是中華民族的優(yōu)良品德,是國家發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的精神需求,是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要內(nèi)容,也是推進(jìn)美麗安龍堡建設(shè)的現(xiàn)實(shí)需要。為進(jìn)一步弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng),培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,倡導(dǎo)健康文明的生活方式和消費(fèi)理念,動(dòng)員每個(gè)人從我做起、從現(xiàn)在做起、從身邊小事做起,使節(jié)儉節(jié)約理念真正轉(zhuǎn)化為人們的習(xí)慣思維和日常行為,成為全社會(huì)的良好新風(fēng)尚,我們發(fā)出如下倡議:

一、節(jié)約每一粒糧。一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱。要珍惜每一粒糧食,積極參與“文明餐桌”活動(dòng),提倡“光盤”、拒絕“剩宴”,避免出現(xiàn)“舌尖上的浪費(fèi)”,自覺養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。

二、節(jié)約每一滴水。我國是一個(gè)缺水國家,人均水資源僅為世界人均水資源量的四分之一。要節(jié)約每一滴水,使用節(jié)約用水新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備,盡量縮短用水時(shí)間,隨手關(guān)閉水龍頭,提高水的重復(fù)利用率。

三、節(jié)約每一千瓦時(shí)電。節(jié)約一千瓦時(shí)電,相當(dāng)于節(jié)約4升水、400克煤。要盡量使用自然光照明、綠色照明,養(yǎng)成人走燈熄的習(xí)慣,及時(shí)關(guān)閉辦公設(shè)備和家用電器,普及使用節(jié)能產(chǎn)品,做到有序用電、科學(xué)用電、節(jié)約用電。

四、節(jié)約每一張紙。滴水是金,片紙是銀。少浪費(fèi)1500張紙,就可以保留一棵樹。要大力推廣無紙化辦公,打印用紙做到雙面使用,積極參與“一張紙獻(xiàn)愛心”活動(dòng),倡導(dǎo)節(jié)約用紙的環(huán)保理念。

五、節(jié)約每一升油。倡導(dǎo)綠色環(huán)保出行,要減少公務(wù)用車,多乘坐公共汽車等公共交通工具,合作乘車,或者步行、騎自行車等,既節(jié)約能源、減少污染,又有益于健康。

六、節(jié)約一次性用品?,F(xiàn)在,一次性用品越來越多,在提供方便的同時(shí),也造成社會(huì)財(cái)富、資源的大量浪費(fèi)。要盡量減少一次性茶杯、紙巾、筷子、塑料袋等用品的消耗,讓手絹之類可以重復(fù)使用的物品取代一次性用品。

全民節(jié)約重在實(shí)踐、貴在行動(dòng)。讓我們每一個(gè)人都迅速行動(dòng)起來,積極參與全民性的節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電等活動(dòng),在生產(chǎn)生活中自覺踐行節(jié)儉節(jié)約的理念,為加快推進(jìn)美麗安龍堡建設(shè)作出新的更大的貢獻(xiàn)。

勤儉節(jié)約倡議書范文4親愛的同學(xué)們:

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,我們小學(xué)生是祖國的未來,是社會(huì)的小主人,我們要增強(qiáng)時(shí)代的責(zé)任感,厲行勤儉節(jié)約,爭做文明少年。勤儉節(jié)約,我們要從現(xiàn)在做起,從我做起,從節(jié)約一滴水、一度電、一粒米、一張紙開始,從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,為此向同學(xué)們發(fā)出如下倡議:

1、要節(jié)約用水,用水時(shí),水龍頭不要開的太大,要縮短用水時(shí)間,養(yǎng)成隨手關(guān)水龍頭的良好習(xí)慣,確保節(jié)約每一滴水。

2、“少開一盞燈,節(jié)約一度電”,努力做到節(jié)約用電,隨手關(guān)燈,少用電器,光線充足時(shí),不要開燈,外出時(shí)關(guān)閉室內(nèi)的電腦、電燈、電視機(jī)等用電設(shè)備。

3、節(jié)約糧食,不挑食,不隨便丟棄飯菜。

4、生活儉樸,不攀比,不挑吃穿,穿著樸素大方。

5、不帶零花錢,不隨便花錢,不購買零食,不吃零食。

6、節(jié)約用紙,愛護(hù)課本和作業(yè)本,不浪費(fèi)每一張紙,不隨手丟棄紙張。

7、愛護(hù)學(xué)校的公物和花草樹木,不損壞門窗、桌凳,不踐踏草坪。

8、為貧困的小伙伴捐出自己閑置的學(xué)習(xí)用品和書籍,做傳播文明的小使者。

9、節(jié)約時(shí)間,合理安排和利用時(shí)間,爭取最大的學(xué)習(xí)效率,從小講文明,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

10、不僅身體力行,而且要帶動(dòng)身邊的鄰居、小朋友和家人,共同參與節(jié)能活動(dòng),制止各種浪費(fèi)行為。

篇4

有一種習(xí)慣叫光盤!所謂光盤,

就是吃“光”你“盤”子里的東西。

網(wǎng)友自發(fā)發(fā)起不剩飯菜、曬吃光后餐具的“光盤行動(dòng)”,

厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),引起眾多媒體和網(wǎng)友的熱烈反響。

吃飯時(shí)間到,一起參與#光盤行動(dòng)#吧!

拒絕浪費(fèi),從我做起,曬出自己吃光的盤子,

一起向浪費(fèi)說不,爭做節(jié)約達(dá)人,

向舌尖上的浪費(fèi)說不!

一股"光盤"熱潮

我們真的需要拒絕一種“舌尖上的浪費(fèi)”,事實(shí)上,

這也是在為我們儲(chǔ)存下明天所需要的糧食。有一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,

我國消費(fèi)者每年僅餐飲浪費(fèi)的食物蛋白和脂肪就分別達(dá)800萬噸和300萬噸,

最少倒掉了約2億人一年的口糧。你隨意的對(duì)剩菜剩飯的倒掉,很可能是2億人的口糧。

普通公民鋪張浪費(fèi)的飲食習(xí)慣必須要改變,

更需要為制止過度的公款吃喝樹立起“防火墻”。

起因:微博的力量

“光盤行動(dòng)”——就餐時(shí)倡導(dǎo)人們不浪費(fèi)糧食,吃光盤子里的東西,吃不完的飯菜打包帶走。2013年1月16首先由騰訊微博認(rèn)證用戶徐俠客(國土資源報(bào)副社長)在騰訊微博發(fā)起“光盤行動(dòng)”,倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食,加入行動(dòng)。微博一經(jīng)得到蔡奇、王郁松等名人和人民日?qǐng)?bào)、國土資源報(bào)等媒體的支持,1月22日《新聞聯(lián)播》報(bào)道該活動(dòng),號(hào)召大家節(jié)約糧食、從我做起。事實(shí)上,在正式命名為“光盤行動(dòng)”之前,他已經(jīng)持續(xù)一年多在騰訊微博上拍照發(fā)微博,持續(xù)地呼吁和倡導(dǎo)吃光盤中餐、不浪費(fèi)食物。

2013年1月16日,中國國土資源報(bào)副社長@徐霞客在騰訊微博上發(fā)起#光盤行動(dòng)#,原文如下:#天天光盤節(jié)#有一種節(jié)約叫光盤,有一種公益叫光盤,有一種習(xí)慣叫光盤!所謂光盤,就是吃光你盤子里的東西!吃飯時(shí)間到,一起參與#光盤行動(dòng)#吧!俺今天開會(huì)開到中午1點(diǎn)多,食堂沒飯了,只有方便面。這是我今天中午“舌尖上的大餐”!希望成為“光盤行動(dòng)志愿者”的同學(xué)請(qǐng)舉手?。v訊微博認(rèn)證資料:徐俠客,《中國國土資源報(bào)》副社長)

徐霞客發(fā)起這一活動(dòng)之后,迅速得到了社會(huì)各界的支持,@蔡奇(浙江省委組織部部長)、@王郁松(網(wǎng)絡(luò)宣傳處副處長)、劉五一(河南新鄭市副市長)等都轉(zhuǎn)播支持。

2013年1月20日,就內(nèi)參作出批示,“要求嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象,使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)?!毙氯A社、人民日?qǐng)?bào)、央視等開始展開專題宣傳。

現(xiàn)實(shí):驚人的數(shù)據(jù)

最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:中國每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約500億公斤,接近全國糧食總產(chǎn)量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉約2億人一年的口糧。據(jù)了解,商務(wù)部和國家旅游局正在制訂《關(guān)于在餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的指導(dǎo)意見》。

回溯到30多年前,饑餓感還與許多中國人的生活息息相關(guān),困擾著他們的腸與胃。就算是到了今天,不少偏遠(yuǎn)山區(qū)的居民,食物依舊單調(diào),糧食依舊匱乏。不時(shí)曝出的相關(guān)新聞讓人心痛,也會(huì)讓我們知道,對(duì)待糧食的大手大腳還不免太奢侈與夸張。

光盤:民眾的責(zé)任

篇5

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,人民生活水平不斷提高,受講排場、比闊氣、奢侈消費(fèi)等不良消費(fèi)習(xí)慣影響,浪費(fèi)現(xiàn)象日漸嚴(yán)重,造成的食品浪費(fèi)問題愈發(fā)突出,人民群眾對(duì)此反映強(qiáng)烈。厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)是弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要內(nèi)容,也是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)、整治奢靡之風(fēng)的有效途徑和手段,更是保障國家糧食安全、構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)的重要舉措。各企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的重要意義,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感,積極貫徹落實(shí)中央、省、市有關(guān)要求,堅(jiān)持宣傳教育、建章立制、監(jiān)督檢查并重,采取切實(shí)有力措施,抑制不合理需求,提倡科學(xué)健康消費(fèi)意識(shí),推動(dòng)形成厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好氛圍。

二、突出重點(diǎn),加強(qiáng)管理

加強(qiáng)企業(yè)食堂監(jiān)管。企業(yè)食堂對(duì)大宗糧油采購實(shí)行訂單采購和公開招標(biāo)。以質(zhì)量安全為核心,以強(qiáng)化管理、規(guī)范服務(wù)為重點(diǎn),積極推進(jìn)主食廚房工程,開展放心糧油進(jìn)企業(yè)活動(dòng),讓職工放心消費(fèi)。

(一)切實(shí)加強(qiáng)用餐管理

1.引導(dǎo)節(jié)約文明餐飲消費(fèi)。

(1)按照《省餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范》,根據(jù)我市餐飲業(yè)經(jīng)營行為規(guī)范和餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),督促企業(yè)食堂執(zhí)行有關(guān)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)舉報(bào)制度,引導(dǎo)企業(yè)食堂將餐飲節(jié)約落實(shí)到加工、經(jīng)營、消費(fèi)等環(huán)節(jié),倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費(fèi)方式。引導(dǎo)企業(yè)食堂提供符合膳食平衡要求的食品,積極推行標(biāo)準(zhǔn)餐、小份餐等。開展文明示范食堂文明餐桌評(píng)選活動(dòng),倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費(fèi)意識(shí)。

(2)建立節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度。在企業(yè)食堂顯著位置張貼或擺放節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)的宣傳畫或提示牌,菜單上應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)注菜量,套餐標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)注明建議消費(fèi)人數(shù)。提供半分量或半份餐,推行自助餐或分餐制,引導(dǎo)職工按需點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、剩餐打包,取消各種有礙節(jié)儉的不合理規(guī)定。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)食堂節(jié)約糧食反對(duì)食品浪費(fèi)實(shí)施情況的監(jiān)督檢查。

(3)鼓勵(lì)日常生活節(jié)約用餐,鼓勵(lì)職工家庭按實(shí)際需要采購食品,在外用餐餐前適量點(diǎn)餐,餐后主動(dòng)打包,倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐,提倡光盤行動(dòng)和膳食平衡,培養(yǎng)良好的文明節(jié)儉的消費(fèi)方式。

2.規(guī)范公務(wù)活動(dòng)用餐管理

(1)認(rèn)真貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》和《省貫徹〈黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例〉實(shí)施細(xì)則》,按照我市黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理實(shí)施細(xì)則,明確接待標(biāo)準(zhǔn)和報(bào)銷規(guī)范,進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理。

(2)要按照公務(wù)活動(dòng)用餐的有關(guān)規(guī)定合理編制經(jīng)費(fèi)預(yù)算,公務(wù)活動(dòng)用餐費(fèi)支出要在公開三公經(jīng)費(fèi)支出時(shí)單獨(dú)列出;嚴(yán)格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務(wù)卡管理有關(guān)規(guī)定;嚴(yán)禁在非稅收入中坐支公務(wù)活動(dòng)用餐費(fèi)用;實(shí)行一事一結(jié),接待費(fèi)報(bào)銷憑證應(yīng)包括原始票據(jù)、派出單位公函和接待清單,單據(jù)不齊全或內(nèi)容不一致的,財(cái)務(wù)部門不得報(bào)銷。各企業(yè)要按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,將業(yè)務(wù)招待項(xiàng)目作為企業(yè)負(fù)責(zé)人職務(wù)消費(fèi)重要事項(xiàng)強(qiáng)化管理。

3.推進(jìn)企業(yè)節(jié)儉用餐

加強(qiáng)企業(yè)食堂用餐精細(xì)化管理。制定食堂節(jié)約用餐管理規(guī)范,細(xì)化食堂食品采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)制度措施,最大限度減少損失浪費(fèi)。企業(yè)食堂應(yīng)按照健康、從簡原則提供飲食,建立食堂用餐人員登記制度,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購、制餐、配餐,具備條件的企業(yè)應(yīng)實(shí)行自助點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)。在企業(yè)食堂明顯位置應(yīng)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌,利用報(bào)紙、櫥窗、電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識(shí),提高用餐人員對(duì)餐桌文明的知曉率、支持率,引導(dǎo)節(jié)儉用餐。建立日常巡查制度,安排專人負(fù)責(zé)企業(yè)食堂巡視檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正浪費(fèi)行為。推動(dòng)企業(yè)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi),開展示范食堂評(píng)選活動(dòng)。定時(shí)對(duì)各企業(yè)食堂厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作進(jìn)行評(píng)估,發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重浪費(fèi)行為要予以通報(bào)批評(píng)并限期整改。

(二)推進(jìn)食品廢棄物資源化利用和無害化處理

認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》(〔2010〕36號(hào))文件精神,切實(shí)保障食品安全和人民群眾身體健康。各企業(yè)不得隨意處置餐廚廢棄物,要按規(guī)定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業(yè)處置或就地資源化處理,鼓勵(lì)有條件的職工家庭對(duì)餐廚廢棄物進(jìn)行堆肥等資源化利用。

三、強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí)

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

各企業(yè)要高度重視厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作,強(qiáng)化組織保障。監(jiān)事會(huì)工作處要負(fù)責(zé)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作的統(tǒng)籌指導(dǎo)和協(xié)調(diào)推動(dòng),各相關(guān)處室要各司其職、積極配合、共同推進(jìn),確保厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

(二)健全工作機(jī)制

各企業(yè)要結(jié)合實(shí)際制定本企業(yè)的具體工作方案,并抓好貫徹落實(shí)。各企業(yè)要切實(shí)建立健全推進(jìn)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的工作機(jī)制。重點(diǎn)完善公務(wù)活動(dòng)用餐開支標(biāo)準(zhǔn),研究建立本企業(yè)推進(jìn)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的相關(guān)機(jī)制。建立健全餐廚廢棄物資源化利用保障體系、激勵(lì)機(jī)制以及監(jiān)管體系。

(三)開展宣傳教育

黨群處和企業(yè)宣傳部門要加大反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳報(bào)道力度,宣傳先進(jìn)典型,曝光浪費(fèi)現(xiàn)象。充分利用內(nèi)部刊物、門戶網(wǎng)站、微博、微信和宣傳欄等進(jìn)行厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳,提高職工勤儉節(jié)約的意識(shí)和自覺性。

(四)強(qiáng)化監(jiān)督檢查

監(jiān)事會(huì)工作處要會(huì)同有關(guān)處室統(tǒng)籌部署反對(duì)食品浪費(fèi)工作,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問題及時(shí)督促整改,對(duì)好經(jīng)驗(yàn)好做法進(jìn)行通報(bào)表揚(yáng)并積極推廣。

篇6

一是學(xué)校無規(guī)章制度,或有制度執(zhí)行的力度不夠,只是說說而已,沒有動(dòng)真格的。即使有的“違章”了,也不會(huì)有問題,跟沒發(fā)生任何事情一樣。有的領(lǐng)導(dǎo)也不聞不問,象沒有看到一樣,不疼不癢,也很缺乏節(jié)約意識(shí)。二是老師們節(jié)約意識(shí)淡薄,或者根本沒有,與自己無關(guān)的事情,漠不關(guān)心。可能有一種“我就是打工的,掙我應(yīng)該掙的錢就行了,其他事情與我無關(guān)”的心理吧。三是有些人則為“大家子”氣概,所謂的“大氣派”,大手大腳習(xí)慣了,根本不在乎浪費(fèi)這么點(diǎn)小錢,且又是公家的。四是不愿意多管多問的“大眾”心理,認(rèn)為那不是我應(yīng)該負(fù)的職責(zé)范圍,現(xiàn)在能少一事就少一事,于是睜一只眼閉一只眼,做“糊涂人”。

走勤儉節(jié)約辦學(xué)之路:

艱苦奮斗是我黨的優(yōu)良傳統(tǒng),勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德?!扒趦€節(jié)約”不是一句口號(hào),而是一種美德、一種品質(zhì)、一種責(zé)任。今天,面對(duì)能源危機(jī)日趨嚴(yán)重并制約社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)狀,建設(shè)節(jié)約型社會(huì)已經(jīng)成為全球人的共識(shí)。教育資源是社會(huì)資源的重要組成部分,節(jié)約型社會(huì)呼喚節(jié)約型校園,建設(shè)節(jié)約型校園,不僅是學(xué)校自身發(fā)展的要求,更是學(xué)校應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任。年初時(shí)批示提出要“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”。古人云:“儉,德之共也;侈,惡之大也”?!皻v覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”,一個(gè)國家,一個(gè)民族,乃至一個(gè)家庭只有時(shí)刻不忘節(jié)儉,做到艱苦樸素不忘本,才能興旺發(fā)達(dá),事業(yè)有成。人們常說“小節(jié)折射大行”,我們?cè)谙硎茇S富物質(zhì)生活的同時(shí),更要進(jìn)一步樹立“以艱苦奮斗為榮、以驕奢逸為恥”的理念。

要發(fā)揮學(xué)校的宣傳優(yōu)勢(shì),充分利用廣播站、校園網(wǎng)、校報(bào)、宣傳欄等校內(nèi)輿論陣地,開展形式多樣的宣傳活動(dòng)。宣傳我國面臨的資源形勢(shì),宣傳建設(shè)節(jié)約型校園的重大意義,增強(qiáng)師生節(jié)約資源的緊迫感和責(zé)任感,營造建設(shè)節(jié)約型校園的文化氛圍,形成“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”的校園風(fēng)尚,提高和培養(yǎng)師生勤儉辦學(xué)的思想意識(shí)。要牢固樹立“浪費(fèi)也是一種腐敗”的節(jié)約意識(shí),克服“花學(xué)校的錢不心疼”的不良心態(tài),形成“鋪張浪費(fèi)可恥,勤儉節(jié)約光榮”的良好氛圍,使勤儉節(jié)約成為一種時(shí)尚、一種習(xí)慣、一種精神。

建設(shè)節(jié)約型校園需要全體師生達(dá)成共識(shí),全校上下齊抓共管。領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持是建設(shè)節(jié)約型校園的關(guān)鍵,只有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,把節(jié)約型校園建設(shè)與學(xué)校的工作計(jì)劃有機(jī)結(jié)合,明確校內(nèi)有關(guān)處室認(rèn)真履行建設(shè)節(jié)約型校園應(yīng)有的職責(zé),才能使建設(shè)節(jié)約型校園工作落到實(shí)處。

教學(xué)和辦公用品消耗量大,為了保障教學(xué)與辦公之需要,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,必須強(qiáng)化對(duì)教學(xué)與辦公用品的管理。教學(xué)和辦公用品的采購按教育局有關(guān)規(guī)定,職能部門的負(fù)責(zé)人在質(zhì)量和數(shù)量上予以把關(guān),避免劣質(zhì)和過量的用品入庫而造成浪費(fèi)。健全教學(xué)用品和辦公用品的領(lǐng)借用制度,規(guī)范領(lǐng)借用程序。要控制教學(xué)資料的征訂量及習(xí)題、試卷的印刷量,既要避免加重學(xué)生的作業(yè)負(fù)擔(dān),又要防止因不習(xí)卷和不閱卷的出現(xiàn)而造成浪費(fèi)。

所有校產(chǎn)校具的添置更新必須納入總務(wù)處財(cái)產(chǎn)總帳,各處室也要建好財(cái)產(chǎn)分帳冊(cè),以便學(xué)校核查。學(xué)校固定資產(chǎn)中確已報(bào)廢需要銷帳處理的,須由有關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人鑒證。進(jìn)一步完善和加強(qiáng)校產(chǎn)校具使用責(zé)任制,總務(wù)處定時(shí)對(duì)各塊的校產(chǎn)校具進(jìn)行核查,對(duì)人為因素所造成的遺失和損壞,要追究使用人的責(zé)任,按價(jià)賠償。

水電費(fèi)的支出占去了學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)的相當(dāng)部分,浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重存在。后勤部門要認(rèn)真履行崗位職責(zé),經(jīng)常巡視校園,時(shí)刻提醒人們關(guān)燈關(guān)水,及時(shí)檢修水電設(shè)施,確保其正常運(yùn)行。辦公室、教室不得開無人燈,廁所不能開無人水,要實(shí)行有效控制。辦食堂要精打細(xì)算,要教育師生節(jié)約糧食,吃多少舀多少,不浪費(fèi)飯菜。

在開源的同時(shí),必須考慮節(jié)流。要嚴(yán)格掌握和控制各方面的支出,把有限的經(jīng)費(fèi)用在刀刃上。首先,要強(qiáng)化資金的預(yù)算工作,學(xué)校每學(xué)年初擬定預(yù)算方案,對(duì)全年經(jīng)費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)籌安排,心中有數(shù),方能多辦事。其次,使用經(jīng)費(fèi)要嚴(yán)格按縣教育局規(guī)定的申請(qǐng)制度,實(shí)行報(bào)批手續(xù)。再次,要嚴(yán)格控制接待費(fèi)用,來人招待一般可在學(xué)校食堂就餐,特殊情況在外用餐也要掌握費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),控制陪客人數(shù)。

6.制定嚴(yán)格的規(guī)章制度和獎(jiǎng)懲措施,建立和完善監(jiān)督機(jī)制,不定期對(duì)建設(shè)節(jié)約型校園工作情況進(jìn)行檢查,并將檢查情況在全校范圍內(nèi)予以通報(bào)公示。要將節(jié)約型校園建設(shè)工作納入年度考核,并作為評(píng)選先進(jìn)工作業(yè)績的重要依據(jù)。

篇7

下面從組織與管理、教育與宣傳、校園建設(shè)三個(gè)方面進(jìn)行工作總結(jié)。

一、組織與管理

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全組織,落實(shí)責(zé)任

(1)為了加強(qiáng)對(duì)“節(jié)約型示范?!苯ㄔO(shè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立了以校長為組長,總務(wù)副校長為副組長,全體校級(jí)干部為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)制定節(jié)約型學(xué)校建設(shè)的系統(tǒng)規(guī)劃與制度,組織協(xié)調(diào)各部門資源,指導(dǎo)節(jié)約型學(xué)校建設(shè)工作。

校長作為組長,非常重視節(jié)約型示范校建設(shè)工作,在硬件建設(shè)上給予充分的經(jīng)費(fèi)支持,并列入學(xué)校年度規(guī)劃;在軟件建設(shè)上, 從制度建設(shè)、人員分配以及時(shí)間安排上,給予充分保障,定期召開主管教育、教學(xué)、科研和后勤的負(fù)責(zé)人專題會(huì),大力推進(jìn)節(jié)約型示范校建設(shè)工作。

(2)明確以行政副校長為組長,德育副校長、教學(xué)副校長、教科室主任、辦公室主任為副組長,年級(jí)組長、教研組長、團(tuán)委干部、后勤管理人員為組員的工作小組。全面落實(shí)節(jié)約型學(xué)校建設(shè)過程中各項(xiàng)任務(wù)的部署、協(xié)調(diào)、實(shí)施、監(jiān)督、檢查等工作。

2.整體規(guī)劃,注重細(xì)節(jié),制定切實(shí)可行的行動(dòng)方案

以“營造校園綠色氛圍 弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)美德”為建設(shè)綠色校園的工作思路,堅(jiān)持環(huán)境教育與德育工作相結(jié)合,與學(xué)科教學(xué)相結(jié)合,與校園環(huán)境建設(shè)相結(jié)合,與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,努力提高實(shí)效性。

(1)學(xué)校將“建設(shè)節(jié)約型學(xué)?!奔{入年度工作目標(biāo)和五年發(fā)展規(guī)劃中,要求初中部、高中部、總務(wù)處及教科室等部門,按照上級(jí)“建設(shè)節(jié)約型學(xué)校”指導(dǎo)精神,制定本部門切實(shí)可行的計(jì)劃和措施,著力提高師生對(duì)環(huán)境問題和可持續(xù)發(fā)展思想的認(rèn)識(shí)和理解。

學(xué)校在校園建設(shè)整體規(guī)劃中,通過改善景觀設(shè)計(jì),合理利用土地、配備物資,營造優(yōu)美環(huán)境。目前,學(xué)校南北教學(xué)樓后的景觀建設(shè)已基本完成,增加綠地面積400多平方米,為凈化校園空氣、還北京一片藍(lán)天做貢獻(xiàn)。

在南北教學(xué)樓樓頂增加太陽能設(shè)備,充分發(fā)揮新能源設(shè)備的教育作用。在北教學(xué)樓樓頂建設(shè)新能源利用教育基地,提高學(xué)生對(duì)保護(hù)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展理念的理解。該工程正在進(jìn)一步完善中。

(2)學(xué)校德育處、教學(xué)處、教科研、總務(wù)處、團(tuán)委會(huì)等部門的年度工作計(jì)劃,都針對(duì)“建設(shè)節(jié)約型學(xué)?!敝贫司唧w措施和要求。

教學(xué)處要求各學(xué)科做好課堂滲透工作,注意發(fā)掘本課程中關(guān)于“節(jié)能、環(huán)保、低碳”的綠色環(huán)保教育資源和“勤儉節(jié)約”傳統(tǒng)美德的教育點(diǎn),在教學(xué)過程中有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行節(jié)約教育;學(xué)校德育處、團(tuán)委會(huì)注重以活動(dòng)為載體,開展內(nèi)容充實(shí)、形式多樣、富有實(shí)效的節(jié)約實(shí)踐活動(dòng),讓節(jié)約、環(huán)保教育落到實(shí)處;教科研以“節(jié)能、環(huán)保、低碳”為主題對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),開展研究性學(xué)習(xí);總務(wù)處以服務(wù)教育教學(xué)為宗旨,加大對(duì)各種教育教學(xué)設(shè)備的管理和各類公物的檢查維修力度,延長設(shè)施設(shè)備使用壽命,做到了既保障有力又厲行節(jié)約。各部門之間在工作小組組長的協(xié)調(diào)下分工合作,密切配合,使“建設(shè)節(jié)約型學(xué)?!背蔀橐豁?xiàng)系統(tǒng)工程。

3.完善各項(xiàng)制度,建立節(jié)約型學(xué)校管理的長效機(jī)制

為了全面推進(jìn)節(jié)約型學(xué)校建設(shè),學(xué)校制定了一系列節(jié)約制度,包括《用電管理制度》《班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理細(xì)則》《空調(diào)使用管理規(guī)定》《學(xué)校節(jié)約用水制度》《文印卡的使用規(guī)定》《垃圾分類回收、處理的有關(guān)規(guī)定》《辦公用品的采購管理辦法》《庫房管理制度》《常規(guī)設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)管理》《公務(wù)車輛的使用管理規(guī)定》《學(xué)校資源與能源統(tǒng)計(jì)、公示和考核規(guī)定》《校園建設(shè)整體規(guī)劃方案》等,這些制度使節(jié)能環(huán)保教育走上規(guī)范化、制度化的道路。

4.強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查,確保各項(xiàng)措施的落實(shí)

為了保證各項(xiàng)制度落到實(shí)處,學(xué)校德育處、教學(xué)處、教科研、總務(wù)處等處室,強(qiáng)化責(zé)任,定期巡查,及時(shí)表揚(yáng)表現(xiàn)突出的個(gè)人和集體,發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)行為的進(jìn)行通報(bào)批評(píng),情節(jié)嚴(yán)重的進(jìn)行相應(yīng)的處罰。節(jié)約型學(xué)校建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組每月召開例會(huì)進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通,對(duì)各部門進(jìn)行評(píng)議,提出下一步工作指導(dǎo)意見。

具體做法有:

(1)班級(jí)的日常管理。由總務(wù)處負(fù)責(zé),組織學(xué)生成立了班級(jí)公物管理小組和垃圾分類管理小組,加強(qiáng)班級(jí)財(cái)產(chǎn)保管、信息化設(shè)備及水電的使用管理,加強(qiáng)廢舊物品分類存放和回收。兩個(gè)管理小組的檢查評(píng)價(jià)與班級(jí)的量化評(píng)比成績掛鉤,每月一評(píng),并在校園網(wǎng)上公示檢查結(jié)果。公物檢查小組成員還將評(píng)比結(jié)果以小報(bào)的形式每月下發(fā)到各班級(jí)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流,收到了良好的效果。垃圾分類的評(píng)比工作除了進(jìn)行網(wǎng)上公示外,還在學(xué)校所有的垃圾分類宣傳欄中進(jìn)行公布,時(shí)刻提醒學(xué)生注意從身邊小事做起,關(guān)愛環(huán)境、關(guān)愛地球。

每學(xué)年召開一次“班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理十佳表彰大會(huì)”,評(píng)出全?!笆沿?cái)產(chǎn)管理員”“十佳電教管理員”“十佳生活委員”和班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理“十佳學(xué)生干部”。通過總結(jié)表彰推進(jìn)班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理工作的深入開展,為節(jié)約型校園的建設(shè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所有檢查記錄均以檔案形式進(jìn)行裝訂管理,既有利于資料的留存,又有助于學(xué)生干部的交流和學(xué)習(xí)。

要求教師和學(xué)生做到:①教室有一節(jié)課以上不使用,務(wù)必關(guān)閉電燈、投影、空調(diào)等電器。②中午在教室休息時(shí),若沒有特別需要,應(yīng)關(guān)閉電燈。③放學(xué)時(shí)把室內(nèi)所有電器都關(guān)閉。④如發(fā)現(xiàn)有任何設(shè)施設(shè)備損壞或發(fā)生故障,馬上報(bào)總務(wù)處或教學(xué)處及時(shí)進(jìn)行處理。⑤當(dāng)室內(nèi)溫度達(dá)30℃以上時(shí),方可啟動(dòng)空調(diào)機(jī),空調(diào)溫度設(shè)置不要低于26℃;啟動(dòng)空調(diào)機(jī)時(shí),要關(guān)閉門窗。⑥對(duì)廢舊物品進(jìn)行分類存放,由班級(jí)分類回收至環(huán)保角,由學(xué)校定期回收處理。

(2)電子管理,節(jié)約用紙。隨著學(xué)校數(shù)字化校園建設(shè)的實(shí)施,全體教職工都能正確使用辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、電子檔案系統(tǒng)等,盡量使用電子文件、電子信箱等進(jìn)行無紙化辦公,減少紙張消耗。

①充分發(fā)揮數(shù)字校園的優(yōu)勢(shì),大到教師的各種交流材料,小到教師每月工資條的發(fā)放,均采用校園數(shù)字平臺(tái)進(jìn)行,提倡無紙化辦公。學(xué)校為每位教師提供一個(gè)“個(gè)人保存賬戶”,極大地方便了教師使用和交流。②加強(qiáng)文印管理,制定了關(guān)于文印的制度,進(jìn)一步規(guī)范審核程序,嚴(yán)格執(zhí)行份額規(guī)定;提倡打印時(shí)雙面用紙,做到不浪費(fèi)一張紙。③教師打印、復(fù)印的管理,采用刷卡的方式,減少資源的浪費(fèi)。

(3)嚴(yán)格控制公用接待支出。本著一切從儉、節(jié)約辦事的原則,規(guī)定了“四不準(zhǔn)”:不準(zhǔn)用公款宴請(qǐng)非工作關(guān)系客人;不準(zhǔn)以任何名義公款相互宴請(qǐng);不準(zhǔn)利用工作之便公款安排各種娛樂活動(dòng);不準(zhǔn)隨意提高公務(wù)招待標(biāo)準(zhǔn)。

(4)提倡低碳出行。號(hào)召全校教職工以步當(dāng)車,減少車輛使用。對(duì)公務(wù)用車進(jìn)行嚴(yán)格管理,派車由專人負(fù)責(zé),合理拼車,優(yōu)化線路,節(jié)約用油,減少二氧化碳的排放。

(5)調(diào)整住宿生晚自習(xí)管理方式,避免不必要的資源浪費(fèi)。從2011年9月開始,學(xué)校將所有住宿生的晚自習(xí)統(tǒng)一到圖書樓進(jìn)行,既方便了學(xué)生查找圖書資料,又減少了電力等資源的浪費(fèi)。

二、教育與宣傳

開展了豐富多彩的宣傳教育活動(dòng),營造節(jié)約光榮的文化氛圍。利用宣傳欄、板報(bào)、橫幅、校園廣播站、家長信、集會(huì)、班會(huì)、學(xué)校網(wǎng)站等多種宣傳教育渠道,強(qiáng)化“節(jié)約型學(xué)?!彼枷胗^念、價(jià)值取向和與之相適應(yīng)的思維方式及行為方式,用節(jié)能環(huán)保理念建設(shè)校園、管理學(xué)校、教育學(xué)生。

1.課堂節(jié)約教育

課堂教育是節(jié)約教育的主渠道,學(xué)校要求把節(jié)約教育滲透到各學(xué)科的教學(xué)中。學(xué)校充分發(fā)揮備課組的作用,結(jié)合教材內(nèi)容進(jìn)行節(jié)約、環(huán)保教育。各學(xué)科教師在課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)中挖掘教材中與建設(shè)“節(jié)約型學(xué)校”相關(guān)的素材,并將其適時(shí)、適度地滲透到課堂教學(xué)活動(dòng)中。例如:在地理教學(xué)中進(jìn)行土地、水、森林資源保護(hù)教育,結(jié)合人口、資源、能源、土地、糧食等講明人類與自然、環(huán)境與社會(huì)的關(guān)系;在生物教學(xué)中加強(qiáng)生物多樣化、生態(tài)系統(tǒng)、人口與環(huán)境教育;在物理、化學(xué)等教學(xué)中加強(qiáng)水、空氣、土壤的污染原理及防治;在通用技術(shù)教學(xué)中,在技術(shù)的兩面性和設(shè)計(jì)的可持續(xù)原則上,對(duì)學(xué)生進(jìn)行節(jié)能、環(huán)保、低碳、新能源開發(fā)等方面的教育;等等。

2.課外節(jié)約教育

學(xué)校注重把課內(nèi)和課外結(jié)合起來,除在課堂普及節(jié)約理念、節(jié)約方法外,還開展了系列課外節(jié)約教育活動(dòng),保證節(jié)約教育的實(shí)效性。

(1)學(xué)校充分利用“世界環(huán)境日”“氣象日”“地球日”“植樹節(jié)”“愛鳥周”等主題紀(jì)念和活動(dòng)日,在全校范圍內(nèi)組織開展多種形式和內(nèi)容的專題講座和環(huán)保宣傳教育實(shí)踐活動(dòng)。例如,2013年3月23日,學(xué)校開展了題為“應(yīng)對(duì)氣候變化,低碳從我做起”的環(huán)保知識(shí)競賽活動(dòng),學(xué)生通過在橫幅上簽下自己的名字表達(dá)愛護(hù)環(huán)境的決心,通過環(huán)保知識(shí)揭題競賽來參與環(huán)保知識(shí)的學(xué)習(xí)?;顒?dòng)受到了學(xué)生的歡迎,收到了很好的效果。

(2)充分發(fā)揮板報(bào)在節(jié)約、環(huán)保教育活動(dòng)中的育人功能。定期開展“節(jié)約是責(zé)任”主題黑板報(bào)評(píng)比。利用黑板報(bào)報(bào)道本班節(jié)約先鋒的事跡,以正確的輿論導(dǎo)向影響人,以身邊的事例教育人。學(xué)習(xí)有關(guān)節(jié)能小竅門,掌握節(jié)約方法,暢談節(jié)約風(fēng)尚,提高節(jié)約的意識(shí)。

(3)利用每周的升旗儀式將節(jié)約、環(huán)保教育活動(dòng)貫穿在學(xué)校日常教育活動(dòng)中。例如:2010年11月科技月中開展了“綠色校園我參與、低碳校園我行動(dòng)”的主題教育活動(dòng);2011年主題為“踐行節(jié)約環(huán)保理念,創(chuàng)建綠色和諧校園”;2013年主題為“綠色校園你我同行,垃圾分類從我做起”。

(4)“節(jié)約是品質(zhì)”廢品回收活動(dòng)。全校每個(gè)班級(jí)均設(shè)有廢品回收站,師生所用廢紙等可回收物品,由班級(jí)分類回收至環(huán)保角,由學(xué)校定期回收處理,所得費(fèi)用用于班級(jí)管理或捐助生活困難學(xué)生。

(5)組織環(huán)保知識(shí)講座和垃圾分類專題培訓(xùn)活動(dòng)。2011年5月12日,邀請(qǐng)環(huán)保專家進(jìn)行環(huán)保知識(shí)講座,培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境友好意識(shí),形成節(jié)能環(huán)保氛圍,構(gòu)建和諧校園。2013年5月17日,邀請(qǐng)中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)的專家來學(xué)校做主題為“現(xiàn)實(shí)與使命”的垃圾分類專題培訓(xùn)活動(dòng),通過現(xiàn)場互動(dòng)參與,讓學(xué)生“玩中學(xué)”“學(xué)中悟”,深刻認(rèn)識(shí)到垃圾分類活動(dòng)的重要意義。

(6)學(xué)校充分利用校園網(wǎng)、宣傳窗、黑板報(bào)等陣地宣傳我國面臨的資源形勢(shì),宣傳普及節(jié)約的基本知識(shí)和方法,營造“創(chuàng)建節(jié)約型學(xué)?!钡姆諊?,形成“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”的校園風(fēng)尚。充分利用宣傳專欄及倡議書,介紹環(huán)境知識(shí),提倡環(huán)境道德。

(7)充分利用班級(jí)愛護(hù)公物檢查評(píng)比契機(jī),進(jìn)行節(jié)約教育。在每月一評(píng)的公物檢查評(píng)比中,樹立典型,寫出班級(jí)在公物管理方面的成功經(jīng)驗(yàn),以宣傳小報(bào)的形式下發(fā)到各班,并利用校會(huì)對(duì)全校進(jìn)行廣播交流,增強(qiáng)了學(xué)生愛護(hù)公物的意識(shí)。

(8)學(xué)校食堂懸掛有節(jié)約糧食的宣傳展板,每個(gè)學(xué)期都開展“合理消費(fèi),珍惜糧食,反對(duì)浪費(fèi)”活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生樹立合理健康的消費(fèi)觀念,杜絕攀比浪費(fèi);提倡節(jié)約每一粒米、每一滴水,教育學(xué)生勞動(dòng)成果得之不易,從而養(yǎng)成良好的量力而行、艱苦樸素的習(xí)慣。

(9)積極參加上級(jí)部門組織的節(jié)能環(huán)保征文活動(dòng)。2012年我校高一年級(jí)的33名學(xué)生參加了中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)組織的綠色環(huán)保征文活動(dòng),其中有2篇文章在報(bào)刊上發(fā)表。2013年參加了北京市教育系統(tǒng)節(jié)能減排主題征文比賽,全校共選出329篇文章參賽。

3.校外節(jié)約教育活動(dòng)

學(xué)校每年組織學(xué)生到南口進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),通過平整土地、植樹造林、蔬菜及果樹管理等實(shí)踐,體會(huì)“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,從而強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。

學(xué)生到社會(huì)實(shí)踐基地收蘿卜

4.開展課題研究

利用研究性學(xué)習(xí),指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行節(jié)能、環(huán)保、低碳等方面的課題研究。在自主學(xué)習(xí)和研究中,提升學(xué)生的環(huán)保意識(shí),做好未來的地球環(huán)保衛(wèi)士。

參觀清河污水處理

5.國外環(huán)??疾?/p>

2011年暑假,應(yīng)德國友好校Geschwister-Scholl-Gymnasium的邀請(qǐng),我校10余名師生赴德國進(jìn)行為期11天的環(huán)??疾旖涣鳌?0月中旬,德國友好校來我校進(jìn)行回訪。通過這次活動(dòng),師生們深刻感受到,在信息化時(shí)代,有更多的信息和資源可以共享,通過這樣的交流和溝通,能夠加強(qiáng)了解,提高大家的環(huán)保意識(shí),將環(huán)保真正融入到日常生活當(dāng)中去。

德國環(huán)保項(xiàng)目學(xué)生來我校進(jìn)行回訪

三、校園建設(shè)

環(huán)境育人是學(xué)校節(jié)約型校園建設(shè)的一個(gè)著力點(diǎn)。三年來,在上級(jí)部門的關(guān)心和支持下,學(xué)校本著建設(shè)“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”校園的宗旨,大力加強(qiáng)校園文化環(huán)境建設(shè),大力進(jìn)行設(shè)備更新和改造。整修了軍民友誼亭、尊師閣、校友亭;完成了初高中教學(xué)樓后的景觀建設(shè),增加了校園綠化植物種類,擴(kuò)大了校園綠化面積;加大投入,更換節(jié)能設(shè)施;引入新能源,減少不可再生資源消耗。學(xué)校環(huán)境處處體現(xiàn)著健康、綠色、人文的主題。校園美化、綠化、凈化,體現(xiàn)了校園文化建設(shè)的科學(xué)性、藝術(shù)性、教育性,對(duì)學(xué)生有著直觀的影響。

1.節(jié)能設(shè)備的安裝使用

(1)節(jié)約用水,雙管齊下。除以上所述對(duì)全校師生進(jìn)行節(jié)水教育,加大檢查、維護(hù)和評(píng)價(jià)力度外。2011年抗震加固工程實(shí)施后,全校所有水龍頭(除墩布池外)均更換為感應(yīng)式節(jié)水水龍頭,并在顯著位置張貼節(jié)約用水標(biāo)志;廁所更換感應(yīng)式自動(dòng)沖水閥,將蹲坑下水由直筒式改造為回水式,既減少了異味,又節(jié)約了用水量。校園綠化由原來的漫灌改進(jìn)為噴灌和滴灌,減少了綠化用水。

(2)節(jié)約用電,減少能耗。學(xué)校教室、辦公室照明全部采用三基色熒光燈等節(jié)能燈具;新建教學(xué)樓樓梯、過道照明開關(guān)為聲控開關(guān),有效避免了“長明燈”。

2011學(xué)年度,加固工程完成后,完善了各建筑物水電分級(jí)計(jì)量。通過定期檢查計(jì)量,分析學(xué)校各建筑物的用水、用電情況,為設(shè)定用水、用電指標(biāo)提供依據(jù)。同時(shí),通過用水、用電量的平衡計(jì)算,有效避免了管道滲漏、電器老化等浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。2013年學(xué)校為總變電柜增加了兩臺(tái)節(jié)電保護(hù)器,通過節(jié)約用電減少電能消耗。目前節(jié)電統(tǒng)計(jì)工作正在進(jìn)行中。

(3)增加熱計(jì)量控制裝置,節(jié)約熱力資源。2013年在上級(jí)部門的幫助下,完成了熱力管道改造,增加了熱計(jì)量自動(dòng)控制系統(tǒng),對(duì)供熱區(qū)域進(jìn)行供熱時(shí)間和溫度的控制。針對(duì)學(xué)校供熱時(shí)間上晝夜的不同,以及寒假期間的供熱特點(diǎn),進(jìn)行適時(shí)控制,保證了熱力資源的不必要浪費(fèi)。

2.可再生資源設(shè)施設(shè)備的安裝和利用

為了有效利用新型能源,提倡環(huán)保節(jié)能,學(xué)校在南北教學(xué)樓樓頂安裝了太陽能熱水器,滿足了師生生活需求,大大節(jié)約了電能的消耗。

學(xué)校根據(jù)校園建設(shè)整體規(guī)劃,結(jié)合校園道路整體改造,計(jì)劃建設(shè)雨水收集系統(tǒng),用于校園綠化和道路沖洗等,進(jìn)一步減少自來水的消耗。

3.生態(tài)環(huán)境建設(shè)方面

(1)學(xué)校實(shí)行垃圾分類投放,無論是校園內(nèi),還是每間教室和辦公室都有分類垃圾桶。校園內(nèi)設(shè)立垃圾分類宣傳欄和電池回收箱,既美化了垃圾桶周邊的環(huán)境,又起到了教育作用。從學(xué)生―清潔工―回收公司依次進(jìn)行垃圾分類回收,確保了資源的回收和利用,保護(hù)了環(huán)境。

(2)充分發(fā)揮廚余垃圾處理站作用,兩個(gè)垃圾處理站基本能夠滿足兩校址廚余垃圾的處理,既減少了垃圾排放,又變廢為寶,為學(xué)校綠化提供有機(jī)肥。

4.學(xué)校新建和改建、改造工程規(guī)劃,充分考慮節(jié)能環(huán)保

北教學(xué)樓改擴(kuò)建工程,除根據(jù)國家節(jié)能減排的有關(guān)規(guī)定,使用外墻保溫和中空雙玻斷橋鋁窗戶外,還將在房頂加強(qiáng)隔熱和防水措施,建造樓頂花園,有效降低樓頂熱傳導(dǎo)。2011年對(duì)初、高中教學(xué)樓,實(shí)驗(yàn)樓,圖書樓等加固時(shí),都按照國家節(jié)能減排的有關(guān)規(guī)定,使用了外墻保溫和中空雙玻窗戶。

篇8

我市所創(chuàng)辦的“糧食銀行”,也可以稱為“農(nóng)民口糧銀行”,就是農(nóng)民把收獲后的糧食除了一部分作為商品糧出售外,其余本來作為口糧的部分委托糧食購銷企業(yè)代為儲(chǔ)存,可以隨時(shí)出售、領(lǐng)取或兌換成品糧油等。是糧食企業(yè)發(fā)揮儲(chǔ)糧技術(shù)和倉儲(chǔ)設(shè)施的優(yōu)勢(shì),依托糧食收購庫點(diǎn)和放心糧店等服務(wù)平臺(tái),借鑒現(xiàn)代銀行的經(jīng)營理念和服務(wù)模式,應(yīng)用現(xiàn)代住處網(wǎng)絡(luò)技術(shù),為農(nóng)民提供糧油儲(chǔ)存、加工和品種兌換服務(wù)的一種新型服務(wù)形式,是糧食系統(tǒng)“兩代一換”(代農(nóng)儲(chǔ)存、代農(nóng)加工、品種兌換)傳統(tǒng)服務(wù)項(xiàng)目的升級(jí)和發(fā)展,也是現(xiàn)代糧食流通的一種新型業(yè)態(tài)。

“糧食銀行”的誕生和發(fā)展,變農(nóng)民家庭傳統(tǒng)儲(chǔ)糧方式為糧食企業(yè)代農(nóng)科學(xué)保管儲(chǔ)存方式,不僅有利于減少糧食損耗,節(jié)約糧食資源,增加有效供給;有利于改善農(nóng)民居住環(huán)境,提高農(nóng)民生活質(zhì)量,有利于農(nóng)民合理運(yùn)作、促進(jìn)、增收。也有利于糧食企業(yè)掌握糧源,搞活流通,有利于政府調(diào)控糧食穩(wěn)定市場。這些優(yōu)點(diǎn)已經(jīng)在實(shí)踐中逐漸被廣大農(nóng)民和糧食企業(yè)經(jīng)營者所認(rèn)識(shí),因而兩年多來,“糧食銀行”能夠在我市迅速發(fā)展,我們主要采取了以下三個(gè)方面措施:

一、堅(jiān)持典型引導(dǎo),有序推進(jìn)

2年前,我市易裕糧油購銷公司經(jīng)過廣泛的調(diào)查研究和市場分析,根據(jù)城廂鎮(zhèn)部分拆遷農(nóng)民要求代儲(chǔ)糧食的實(shí)際情況,率先提出了創(chuàng)辦“糧食銀行”大膽設(shè)想。我局認(rèn)為這是一個(gè)很好想法,符合建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的形勢(shì)要求,應(yīng)當(dāng)積極鼓勵(lì)創(chuàng)新,大力支持。在20*年秋糧收購前,我局會(huì)同該鎮(zhèn)召開了村干部和部分農(nóng)戶代表座談會(huì),進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng),通過幫農(nóng)民算好經(jīng)濟(jì)帳,讓農(nóng)民了解存糧入“行”的好處,引導(dǎo)農(nóng)民將糧食存入“糧食銀行”。村干部帶了頭,部分農(nóng)民也跟著嘗試,在當(dāng)年秋糧收購的短短兩個(gè)多月中就有580戶農(nóng)民將528噸稻谷存入易?!凹Z食銀行”。此后,市場糧油價(jià)格一路上揚(yáng),儲(chǔ)糧農(nóng)戶初次嘗到了取糧方便、吃糧放心和存糧增收的滋味。20*年底,蘇州市糧食局在*召開了“糧食銀行”現(xiàn)場會(huì),對(duì)易?!凹Z食銀行”的做法與經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),明確了學(xué)習(xí)推廣*經(jīng)驗(yàn),一年抓試點(diǎn),二年抓推廣,三年抓普及的基本思路和工作目標(biāo),并將開展“糧食銀行”服務(wù)列為蘇州市20*年度糧食工作的目標(biāo)任務(wù)之一,下發(fā)了《關(guān)于依托放心糧店推廣“糧食銀行”特色服務(wù)的通知》,提出了搞好宣傳、選好試點(diǎn)、搭好平臺(tái)、建好制度、抓好人才的工作要求,在蘇州全市迅速掀起了一股發(fā)展“糧食銀行”的熱潮。我市依托先進(jìn)典型,通過行政推動(dòng),輿論造勢(shì),媒體宣傳和農(nóng)戶現(xiàn)身說法等形式,大力發(fā)展糧食銀行網(wǎng)點(diǎn),引導(dǎo)更多的農(nóng)戶加入到“糧食銀行”儲(chǔ)戶隊(duì)伍中來,20*年,就先后有4家“糧食銀行”正式掛牌運(yùn)作,發(fā)展儲(chǔ)戶7300多戶。吸引了吳江、常熟、張家港、昆山、吳中區(qū)等糧食局前來學(xué)習(xí)取經(jīng)。蘇州市局多次在我市召開推進(jìn)“糧食銀行”座談會(huì)和現(xiàn)場會(huì),我市以此為動(dòng)力,加大工作力度,有力地推動(dòng)了“糧食銀行”服務(wù)的快速發(fā)展。至20*年底,我市“糧食銀行”已有8家,設(shè)立了16個(gè)服務(wù)點(diǎn),業(yè)務(wù)覆蓋79個(gè)村,占全市行政村總數(shù)的80%,儲(chǔ)戶總數(shù)達(dá)27336戶,占全市種糧農(nóng)戶的40%,累計(jì)儲(chǔ)糧數(shù)達(dá)8786噸。

二、加強(qiáng)制度建設(shè),規(guī)范管理

我市“糧食銀行”建設(shè)經(jīng)歷了由試點(diǎn)到推廣、由初級(jí)到規(guī)范的發(fā)展歷程。20*年初創(chuàng)時(shí),由于沒有具體的制度,只是由糧食企業(yè)預(yù)先提出農(nóng)民存入稻谷與提取成品大米的兌換折率或提取原糧的保管費(fèi)率,經(jīng)當(dāng)?shù)丶Z食行政管理部門審核同意后即可操作,原則是農(nóng)民自愿、存取自由。為了使“糧食銀行”這一新生事物從起步開始就能走上規(guī)范化、制度化的軌道,保證其健康穩(wěn)定發(fā)展,我們通過召開研討會(huì),分析“糧食銀行”運(yùn)作情況,提出了加強(qiáng)“糧食銀行”制度化建設(shè)的一系列問題。通過探索實(shí)踐,統(tǒng)一了“糧食銀行”各個(gè)崗位的工作職責(zé)、服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),制定了基準(zhǔn)兌換折率制度,明確由當(dāng)?shù)丶Z食行政管理部門根據(jù)當(dāng)年糧食收獲質(zhì)量和糧食市場行情、加工運(yùn)輸成本等確定本年度的原糧與成品糧的基準(zhǔn)兌換折率。為了防范糧食企業(yè)將農(nóng)民存糧“賣空”的風(fēng)驗(yàn),我們制訂了糧食銀行庫存報(bào)告制度、糧食銀行庫存檢查制度、糧食企業(yè)交納風(fēng)險(xiǎn)保證金制度和糧食存折(卡)管理制度等。在質(zhì)量管理方面,明確農(nóng)民提取成品糧油全部由遍及城鄉(xiāng)的放心糧店服務(wù),產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)一配送,放心糧店的糧油商品由糧食質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量抽查,確保兌換給農(nóng)民的成品糧油優(yōu)質(zhì)安全。全市自“糧食銀行”創(chuàng)辦以來,實(shí)現(xiàn)了糧油質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的零投訴。

三、創(chuàng)新運(yùn)作方式,提升水平

按照推進(jìn)糧食現(xiàn)代化建設(shè)的要求,我們?cè)诖罅Πl(fā)展“糧食銀行”服務(wù)的同時(shí),不斷創(chuàng)新“糧食銀行”的運(yùn)作方式,利用網(wǎng)絡(luò)和電子信息技術(shù),使“糧食銀行”服務(wù)逐步實(shí)現(xiàn)智能化、現(xiàn)代化,達(dá)到安全、高效、便民的要求。20*年下半年,我局會(huì)同蘇州糧銀計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)公司聯(lián)合研究開發(fā)“糧食銀行”專用管理軟件,20*年5月份順利通過了市信息化辦公室和有關(guān)方面專家考評(píng)驗(yàn)收,當(dāng)年6月,在全市試用,一次成功。該軟件的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了“糧食銀行”網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控、數(shù)字化管理、智能化操作和便捷化服務(wù)。各“糧食銀行”服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),都配備了網(wǎng)絡(luò)終端設(shè)備,通過電信寬帶網(wǎng)與糧食局網(wǎng)站的“糧食銀行”服務(wù)器聯(lián)網(wǎng),可以實(shí)現(xiàn)全市各“糧食銀行”實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)交互和糧食局對(duì)各“糧食銀行”運(yùn)作情況的實(shí)時(shí)監(jiān)控。各服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)以電腦輸入取代了手工記帳,工作效率和準(zhǔn)確率大大提高,查詢更加方便、快捷。農(nóng)民存糧、取糧,借鑒商業(yè)銀行一卡通模式,實(shí)行刷卡服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)化管理和刷卡服務(wù),為擴(kuò)大通存通兌業(yè)務(wù)創(chuàng)造了條件,完全實(shí)現(xiàn)了異地存取,大大方便了農(nóng)民生活。今年3月4日我市“糧食銀行”軟件管理系統(tǒng)已獲得國家版權(quán)局正式授予計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán),蘇州市糧食局認(rèn)真總結(jié)這一管理系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn),提出利用我市“糧食銀行”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),建立蘇州市糧食系統(tǒng)信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)中心,要求在今年5月底前全面完成蘇州全市各“糧食銀行”網(wǎng)點(diǎn)的整體聯(lián)網(wǎng),統(tǒng)一應(yīng)用我市的“糧食銀行”管理軟件,實(shí)行更大范圍的通存通兌。為了進(jìn)一步拓展“糧食銀行”服務(wù)內(nèi)容,我局計(jì)劃將在今年在部分鎮(zhèn)推行土地流轉(zhuǎn)農(nóng)戶口糧由“糧食銀行”分配供應(yīng)的辦法,保證失地農(nóng)民不失糧。

通過兩年多來的努力,我市“糧食銀行”的發(fā)展取得了一定的成效,也獲得了幾點(diǎn)初步的體會(huì):

1、服務(wù)新農(nóng)村,探索新業(yè)態(tài)是“糧食銀行”誕生發(fā)展的客觀選擇。隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入推進(jìn),蘇州全市正在加快實(shí)施城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展戰(zhàn)略,農(nóng)民的居住環(huán)境和生活質(zhì)量已經(jīng)有了很大的提高,生活習(xí)慣也趨于城市化,繼續(xù)在家中存放一年的口糧已顯然與城市化的現(xiàn)代生活方式不相適應(yīng)了,客觀上需要以一種新的形式取而代之。正是在這種城鄉(xiāng)一體化的大背景下,萌生了“糧食銀行”這一新的糧食流通業(yè)態(tài)。而“放心糧店”在農(nóng)村布點(diǎn)的增加和農(nóng)民對(duì)放心糧店服務(wù)質(zhì)量的信賴,為“糧食銀行”的誕生和發(fā)展創(chuàng)造了條件。實(shí)踐證明這種業(yè)態(tài)深受農(nóng)民歡迎,農(nóng)民儲(chǔ)糧更加安全,吃糧更加方便,生活質(zhì)量得到提高,符合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)新形勢(shì)發(fā)展的要求。

篇9

關(guān)鍵詞:小學(xué)科學(xué)教學(xué);滲透低碳意識(shí);進(jìn)行淺析

引言:

小學(xué)科學(xué)實(shí)際上也是在新課程教學(xué)改革的背景下所產(chǎn)生的。作為小學(xué)教師,在實(shí)際的課堂教學(xué)中,必定會(huì)遇到諸多的問題。但是需要注意的是,小學(xué)科學(xué)教學(xué)除了教會(huì)學(xué)生基礎(chǔ)的理論知識(shí)以外,還要將低碳意識(shí)滲透到學(xué)生腦海之中,進(jìn)而增強(qiáng)他們的低碳理念。雖然從當(dāng)前現(xiàn)狀看,小學(xué)科學(xué)教學(xué)中學(xué)生的低碳意識(shí)有了一定的提高,但是還依舊存在諸多的問題。本文對(duì)此也將進(jìn)行分析,并為此提出更多有效的措施,進(jìn)而促進(jìn)小學(xué)科學(xué)教學(xué)事業(yè)的有效發(fā)展和進(jìn)步。

1小學(xué)科學(xué)教學(xué)中滲透低碳意識(shí)的必要性

1.1有利于加深小學(xué)生正確理解低碳意識(shí):由于小學(xué)生的年齡比較小,加上很多小學(xué)的辦學(xué)條件極其有限,從而使得小學(xué)生們對(duì)于科學(xué)知識(shí)的接受能力也會(huì)相對(duì)較差一些。同時(shí)也間接地加大了教師的教學(xué)壓力。而為了讓小學(xué)生在掌握相關(guān)的科學(xué)理論基礎(chǔ)知識(shí)同時(shí),也能潛移默化的認(rèn)識(shí)到低碳的重要性,教師通常會(huì)通過一些充滿趣味性的教學(xué)方法開展相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)。比如:開展以低碳為主題的繪畫、書法、攝影、演講、歌詠、征文、知識(shí)講座等形式的活動(dòng),這樣既有利地激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)還能增長關(guān)于低碳方面的知識(shí)。由于這樣的教學(xué)形式豐富多彩,因此學(xué)生將對(duì)科學(xué)教學(xué)這門課程有更加深刻的認(rèn)識(shí),與此同時(shí),也能讓他們意識(shí)到低碳的重要性和必要性。1.2促使小學(xué)生改變自身不良的生活習(xí)慣:實(shí)際上,小學(xué)科學(xué)教學(xué)所包含的內(nèi)容是非常廣泛的,而且與我們的生活息息相關(guān),在課堂之上加強(qiáng)對(duì)小學(xué)生低碳意識(shí)的滲透,對(duì)改善他們自身不良的生活習(xí)慣也存在巨大的價(jià)值和意義。比如:在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中某一章節(jié)就涉及到這樣的內(nèi)容:《吃什么和怎么吃》。為了使得課堂教學(xué)活動(dòng)有序開展,教師往往會(huì)告知學(xué)生提前對(duì)市場上的相關(guān)食品的種類,價(jià)值,價(jià)格等進(jìn)行一定的了解,進(jìn)而通過情景教學(xué)的模式,再引出“合理飲用事物”的話題。尤其是對(duì)于具有挑食習(xí)慣的小學(xué)生而言,他們浪費(fèi)食物的現(xiàn)象是比較嚴(yán)重的,表面上看他們是具有不良的飲食習(xí)慣,實(shí)際上卻造成了食物的極大浪費(fèi)。通過這一課程的教學(xué),教師不僅能幫助學(xué)生意識(shí)到節(jié)約糧食的重要性,還要督促他們改變不良的生活飲食習(xí)慣。長此以往,學(xué)生的低碳意識(shí)才能有所加強(qiáng),并且也清楚的明白具有科學(xué)的素養(yǎng)對(duì)自身的健康成長具有多么重要的影響。

2如何在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中滲透低碳意識(shí)

2.1確保小學(xué)科學(xué)教學(xué)的規(guī)范化:在實(shí)際的小學(xué)科學(xué)教學(xué)中發(fā)現(xiàn),學(xué)生嚴(yán)重缺乏低碳意識(shí),實(shí)際上也和相關(guān)課堂教學(xué)活動(dòng)開展的無序性有著極為緊密的聯(lián)系。因此,小學(xué)教師在開展科學(xué)教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候,一定要確??茖W(xué)教學(xué)活動(dòng)的規(guī)范化,這樣不僅能讓他們從小就養(yǎng)成良好的科學(xué)研究習(xí)慣,而且也更加利于低碳意識(shí)的滲透。以科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例:將家庭中丟棄的盒子,肥皂盒、牙膏盒、奶盒等,其實(shí)稍加裁剪,就可以輕松將它們廢物利用,最終制作成儲(chǔ)物盒,還可以在里面放茶葉包、化妝品之類的物品。由于所使用到的物品比較多,所以,為了讓整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程更加的科學(xué)化。首先第一步,就是要求學(xué)生做好相關(guān)的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備,尤其是相關(guān)的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)器材,鑒于部分小學(xué)教學(xué)條件有限,教師在選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的時(shí)候要注意合理性。其次是第二步,即做好相應(yīng)地實(shí)驗(yàn)觀察,這樣才能直觀的發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象和變化。最后一步是懂得把實(shí)驗(yàn)中的結(jié)果進(jìn)行簡單的信息整理,其中就包括:數(shù)據(jù),圖表……科學(xué)作為一門對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力要求極高的學(xué)科知識(shí),只有確保相關(guān)的科學(xué)教學(xué)內(nèi)容做到規(guī)范化,才能促使低碳意識(shí)更好的滲透到學(xué)生的腦海中。2.2增加科學(xué)教學(xué)的有趣性:在很多小學(xué)科學(xué)教學(xué)課堂上,小學(xué)生的動(dòng)手能力還依舊有待提升,否則低碳意識(shí)則難以有效滲透到小學(xué)生的腦海之中。因此,小學(xué)科學(xué)課程的教師在開展相關(guān)科學(xué)教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候,尤其要注重科學(xué)教學(xué)內(nèi)容選擇的有趣性,進(jìn)而才能激發(fā)小學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。比如:在“環(huán)保酵素”制作這個(gè)小實(shí)驗(yàn)中,主要就是想要把“變廢為寶”的環(huán)保理念告訴小學(xué)生。學(xué)生要意識(shí)到那些日常生活中常被我們丟棄的瓜果皮、蔬菜等也可以再次被循環(huán)利用。因?yàn)榭茖W(xué)研究表明,將這些剛剛丟棄的垃圾與紅糖水按一定比例混合發(fā)酵,那么幾個(gè)月后,發(fā)酵生成的液體就可作為有機(jī)肥料、家用清潔劑等綠色環(huán)保制劑。由于“環(huán)保酵素”制作的取材十分簡單,因此也更便于小學(xué)生進(jìn)行實(shí)際性的操作,而它的推廣也將對(duì)低碳產(chǎn)生巨大的功效。

3結(jié)語

雖然新課程教學(xué)改革對(duì)小學(xué)科學(xué)教學(xué)活動(dòng)的開展具有一定的推進(jìn)作用,但是在現(xiàn)實(shí)生活中,一些教師依舊只把小學(xué)科學(xué)當(dāng)作是副科,因此也就使其長期處于被忽略的狀態(tài),與此同時(shí),環(huán)保意識(shí)也難以在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中得到有效的滲透。而這一切還是因?yàn)榻處熞约皩W(xué)生,甚至是學(xué)校對(duì)科學(xué)這門學(xué)科知識(shí)的認(rèn)識(shí)都存在有本質(zhì)上的誤解,進(jìn)而使得小學(xué)生的低碳意識(shí)無法得到有效的提升。由此可見,對(duì)小學(xué)生進(jìn)行低碳意識(shí)的滲透,還是需要不斷強(qiáng)化教師對(duì)于小學(xué)科學(xué)教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)。

參考文獻(xiàn)

[1]張紅霞.小學(xué)科學(xué)課程與教學(xué)[M].高等教育出版社,2006.01.

[2]任文章.小學(xué)科學(xué)教育對(duì)學(xué)生環(huán)保教育意識(shí)的影響[J].教育革新,2009.08.

篇10

下午好!很高興參加這次現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高層論壇。首先,我代表農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局,向論壇的成功舉辦表示衷心的祝賀!向關(guān)心支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家和同志們表示衷心的感謝!借此機(jī)會(huì),我想重點(diǎn)就我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的基本情況、面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)和發(fā)展的思路與重點(diǎn)等三個(gè)方面與大家進(jìn)行交流。

一、關(guān)于我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的風(fēng)向標(biāo)和建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要環(huán)節(jié),是促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和滿足城鄉(xiāng)居民生活需求的重要保證。上世紀(jì)末,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入產(chǎn)需基本平衡、豐年有余的新階段后,開始大規(guī)模進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,由此推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的全面發(fā)展。特別是進(jìn)入新世紀(jì)后,隨著我國居民消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的快速變化,拉動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)迅速發(fā)展,取得了顯著的成效。

總量持續(xù)增長,2010年,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值預(yù)計(jì)突破10萬億元,比“十五”末增長約1.5倍,年均增幅20%以上,超過“十一五”規(guī)劃年均12%的預(yù)期。帶動(dòng)作用明顯增強(qiáng),2010年規(guī)模以上企業(yè)從業(yè)人員達(dá)2500多萬人,比“十五”末增加了400萬人;吸納農(nóng)村勞動(dòng)力1500萬人以上,農(nóng)民直接增收2800億元。結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,2010年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比由“十五”末的1.1∶1提高到1.6∶1左右,食品工業(yè)比重從“十五”末的40%提高到47%,方便、快捷、休閑和營養(yǎng)保健食品發(fā)展迅速,很多企業(yè)按照無公害、綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),形成了一大批名牌產(chǎn)品和馳名商標(biāo)。產(chǎn)業(yè)加速集聚,初步形成了東北和長江流域水稻加工、黃淮海優(yōu)質(zhì)專用小麥加工、東北玉米和大豆加工、長江流域優(yōu)質(zhì)油菜籽加工、中原地區(qū)牛羊肉加工、西北和環(huán)渤海蘋果加工、沿海優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。創(chuàng)新步伐加快,以農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的200多家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心為依托,初步構(gòu)建起國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系框架,突破了一批共性關(guān)鍵技術(shù),推廣了一批先進(jìn)適用技術(shù)。專用原料基地日益擴(kuò)大,按照公司加農(nóng)戶、龍頭帶基地等多種形式,建設(shè)了一大批規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,輻射帶動(dòng)1億多農(nóng)戶。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

當(dāng)前,全球經(jīng)濟(jì)加速融合,2008年國際金融危機(jī)以來,隨著全球經(jīng)濟(jì)的回暖和我國經(jīng)濟(jì)啟穩(wěn)向好,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展面臨總體有利的環(huán)境。從有利方面看:一是消費(fèi)拉動(dòng)。從國際經(jīng)驗(yàn)看,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的階段,往往是食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快變化和加工食品需求迅速上升的階段。當(dāng)前我國處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展的重要時(shí)期,而人均GDP已達(dá)4000美元,城鄉(xiāng)居民對(duì)加工食品的消費(fèi)需求將進(jìn)入高速增長期,這為我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)增長提供了強(qiáng)大的動(dòng)力。二是政策推動(dòng)。中央制定了一系列應(yīng)對(duì)金融危機(jī)、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展的強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策和刺激經(jīng)濟(jì)一攬子計(jì)劃,實(shí)施了重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃,為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的宏觀環(huán)境。三是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶動(dòng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化程度不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局逐步形成,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)日益緊密,為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。四是新科技驅(qū)動(dòng)??萍歼M(jìn)步日新月異,發(fā)酵工程、酶工程、膜技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、微電子技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)與裝備和一些新材料研究不斷取得新的突破,這些新技術(shù)為提升農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備水平提供了重要的條件。

當(dāng)前,隨著科技進(jìn)步日新月異,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快,全球范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速,呈現(xiàn)了明顯的趨勢(shì)性特征。一是農(nóng)產(chǎn)品加工跨國企業(yè)的全球重組十分活躍,通過獨(dú)資、合資、并購等方式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展規(guī)?;?、全球化;二是加工企業(yè)積極采用新技術(shù)、新工藝、新材料,技術(shù)裝備水平和加工轉(zhuǎn)化精深程度大幅度提高,農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)逐步實(shí)現(xiàn)高新化;三是隨著全球化石類能源資源供需矛盾日益突出,各國生物能源開發(fā)熱情高漲,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在能源領(lǐng)域發(fā)展的超常化;四是為提高加工效益,實(shí)現(xiàn)低碳減排,大力推進(jìn)資源的高效精深加工和副產(chǎn)物有效開發(fā),發(fā)展方式逐步實(shí)現(xiàn)可持續(xù)化;五是為提高質(zhì)量安全水平,發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)普遍建立了科學(xué)完整的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和全程質(zhì)量控制體系,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理,質(zhì)量控制推行標(biāo)準(zhǔn)化。

當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟(jì)中最具成長活力的產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展迅速。但與發(fā)達(dá)國家相比,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的總體水平仍然偏低,面對(duì)國內(nèi)國際農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展的要求,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展存在兩大類問題必須引起高度關(guān)注。

第一類問題,從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部看,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)起點(diǎn)低、發(fā)展慢,與發(fā)達(dá)國家相比存在較大差距,需要引起我們的高度關(guān)注。從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部看,一是大而不強(qiáng)。目前發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值大約是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的3~4倍,而我國僅為1.7倍;總體上約80%左右的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備仍處于20世紀(jì)末的世界平均水平。農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系不健全,部分標(biāo)準(zhǔn)陳舊,有些領(lǐng)域仍無標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)管理落后,生產(chǎn)管理不嚴(yán)。二是產(chǎn)業(yè)集中度不高。企業(yè)呈現(xiàn)“大群體、小規(guī)模”特征,規(guī)模以下企業(yè)數(shù)量約占76%,年銷售收入超過100億元的企業(yè)不足20家,而且各行業(yè)內(nèi)部同質(zhì)化問題普遍存在,無序競爭現(xiàn)象比較嚴(yán)重。三是產(chǎn)業(yè)鏈不健全。適合加工的專用品種少,加工專用原料生產(chǎn)基地建設(shè)嚴(yán)重滯后;產(chǎn)地初加工方法原始,產(chǎn)后損失大、安全隱患突出;市場發(fā)育不良,物流設(shè)施較差,流通業(yè)態(tài)落后。四是資源利用不充分。我國每年有7億噸左右的秸稈、1000萬噸的玉米芯、1000萬噸的米糠、1000萬噸的麥麩和700萬噸的蔗渣等植物纖維資源和果皮、果渣、動(dòng)物骨、血等加工副產(chǎn)物亟待深度開發(fā)利用。

第二類問題,從外部發(fā)展環(huán)境看,首先是生產(chǎn)要素制約的影響日益突出,在發(fā)展過程中面臨包括信貸、土地、技術(shù)、人才、原材料等各方面生產(chǎn)要素制約,融資難、用地難、技術(shù)瓶頸、人才不足、專用原料缺乏等問題廣泛存在。其次生產(chǎn)成本快速增加,人民幣升值、原料、能源和勞動(dòng)用工價(jià)格的持續(xù)上漲、通脹預(yù)期等因素,企業(yè)盈利空間大幅壓縮。三是節(jié)能減排的壓力大,我國農(nóng)產(chǎn)品加工物耗、能耗、水耗高,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的背景下,產(chǎn)業(yè)和環(huán)保政策門檻將提高,技術(shù)改造、升級(jí)面臨成本大幅上升。四是國際競爭加劇,跨國企業(yè)正伺機(jī)進(jìn)入我國糧食、棉花、肉類、飼料加工等行業(yè),擠壓我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展空間;此外,發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易技術(shù)壁壘日趨體系化,我國農(nóng)產(chǎn)品出口面臨很大制約。

三、進(jìn)一步推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的工作思路和重點(diǎn)

初步預(yù)測(cè),“十二五”期間我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總體可以保持年均13%增長速度,2015年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻一番,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比超過2∶1。

(一)主要原則

1 堅(jiān)持產(chǎn)地初加工與精深加工相結(jié)合。通過大力開展產(chǎn)地初加工,降低農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失、提高商品化率和入市品級(jí);通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提高附加值、增強(qiáng)競爭力,加快形成產(chǎn)地初加工與精深加工分工合理、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。

2 堅(jiān)持培育領(lǐng)軍企業(yè)與扶持中小企業(yè)相結(jié)合。支持領(lǐng)軍企業(yè)兼并重組、做大做強(qiáng),組建大型企業(yè)集團(tuán),提高產(chǎn)業(yè)集中度。發(fā)揮中小企業(yè)吸納勞動(dòng)力就業(yè)的作用,支持金融信貸、信用擔(dān)保等政策向中小企業(yè)傾斜,引導(dǎo)成長型中小企業(yè)發(fā)展。

3 堅(jiān)持自主創(chuàng)新與技術(shù)改造相結(jié)合。大力培育企業(yè)原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新的能力,著力突破制約企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù),加大技術(shù)改造力度,提高工藝裝備水平,提升產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,逐步實(shí)現(xiàn)從技術(shù)依賴進(jìn)口到自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)國際競爭力。

4 堅(jiān)持市場運(yùn)作與政府引導(dǎo)相結(jié)合。充分發(fā)揮市場配置資源的基礎(chǔ)性作用和政府的宏觀調(diào)控作用,鼓勵(lì)領(lǐng)軍企業(yè)和成長型中小企業(yè),采取多種形式拓展國內(nèi)、國外兩個(gè)市場和兩種資源,建立境外項(xiàng)目和農(nóng)產(chǎn)品加工原材料基地,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

(二)重點(diǎn)工作

1 大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工

目前,由于農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后貯藏、保鮮、干燥等初加工環(huán)節(jié)方法落后、設(shè)施簡陋,損失浪費(fèi)十分嚴(yán)重。據(jù)專家測(cè)算和實(shí)證分析,我國農(nóng)戶儲(chǔ)糧平均損失為7%~10%,每年農(nóng)戶儲(chǔ)糧造成的糧食損失300億~450億斤;產(chǎn)后損耗蔬菜為15%~20%,水果為10%~15%,馬鈴薯為15%~25%,產(chǎn)后每年損失蔬菜約1億噸,水果約1200萬噸,馬鈴薯約1400萬噸。如果糧食、果蔬每噸按2000元計(jì)算,馬鈴薯按每噸1000元計(jì)算,折合經(jīng)濟(jì)損失約1800億元。按目前單產(chǎn)水平計(jì)算,相當(dāng)于全國年浪費(fèi)1.4億畝耕地的投入和產(chǎn)出。同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后腐爛變質(zhì),蚊蠅滋生,污染環(huán)境,影響產(chǎn)品品質(zhì)。由于這些初加工環(huán)節(jié)生產(chǎn)分散、季節(jié)性強(qiáng)、投入大,且設(shè)備綜合利用率低、回報(bào)周期長,社會(huì)資本投入積極性不高,今后相當(dāng)長一個(gè)時(shí)期,以農(nóng)戶、農(nóng)民合作組織及農(nóng)村微小企業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品初加工格局不會(huì)有明顯改變。減少產(chǎn)后損失,相當(dāng)于增加供給;增強(qiáng)農(nóng)民貯藏能力,可以平衡市場供應(yīng),實(shí)現(xiàn)均衡上市、穩(wěn)定價(jià)格;推行科學(xué)貯藏、加工,能夠有效防止腐爛霉變和細(xì)菌污染,提高品質(zhì)和等級(jí)。因此,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工可以實(shí)現(xiàn)“增加供給、均衡上市、穩(wěn)定價(jià)格、提高質(zhì)量、促進(jìn)增收”一舉多效的目標(biāo)。我局組織開展了大量調(diào)查研究工作,篩選了一批投資小、周期短、見效快、易操作、適合一家一戶農(nóng)民使用的技術(shù)和設(shè)備,并進(jìn)行了成熟度、適用性的反復(fù)論證和多地的試驗(yàn)示范,具備了大范圍推廣應(yīng)用的條件。爭取國家盡快啟動(dòng)“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工惠民工程”,采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)或先建后補(bǔ)的辦法,鼓勵(lì)農(nóng)民建設(shè)先進(jìn)實(shí)用的初加工設(shè)施。近期,重點(diǎn)在玉米烘干和儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)、馬鈴薯窖藏環(huán)節(jié)、蘋果預(yù)冷保鮮貯藏環(huán)節(jié)、果蔬烘干環(huán)節(jié)建設(shè)一批產(chǎn)地初加工儲(chǔ)藏、烘干、保鮮設(shè)施。

2 大力推進(jìn)傳統(tǒng)主食工業(yè)化

主食是指供應(yīng)人們一日三餐消費(fèi),滿足人體基本能量和營養(yǎng)攝入需求的主要食品。如饅頭、包子、餃子、面條、米粉等。我國經(jīng)過漫長的歷史文化發(fā)展、長期的農(nóng)業(yè)種植選擇,時(shí)至今日在北方地區(qū)和南方地區(qū)分別形成了面制主食和米制主食體系。

縱觀我國谷物主食的發(fā)展歷程,遠(yuǎn)在農(nóng)耕文明之前,我們的祖先就開始采摘谷物種子,從那時(shí)開始,谷物就成為先民營養(yǎng)的主要來源之一。由于加工條件的限制,當(dāng)時(shí)谷物都是粒食。從農(nóng)耕文明開始到精密加工設(shè)備和技術(shù)出現(xiàn)的這幾千年的歲月中,谷物逐步確立了主食的地位。在碾子、石磨等工具出現(xiàn)后,谷物被加工成粒狀的大米和粉狀的面粉,從而為我國眾多食品種類的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ),形成了具有鮮明特色的中華民族飲食文化。改革開放以來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的逐步提高、生活節(jié)奏的不斷加快,從城市到農(nóng)村,主食生產(chǎn)已逐步由家庭自制,向社會(huì)化供應(yīng)轉(zhuǎn)變。但是,工業(yè)食品占食品消費(fèi)量的比例不高,我國目前主食的生產(chǎn)方式落后,加工以小作坊為主體,由手工完成,生產(chǎn)設(shè)施簡陋,食品的安全、衛(wèi)生無法保障,老百姓喜愛的餐桌主食品,在城市處于地?cái)偽恢?,常被工商、質(zhì)檢、公安取締和媒體曝光。這與我國飲食文化在世界享有的盛譽(yù)極不相稱。

中國政府實(shí)施“米袋子”工程,解決了全民主食和溫飽問題;推進(jìn)“菜籃子”工程,解決了城鄉(xiāng)居民的副食和營養(yǎng)平衡問題;下一步應(yīng)該實(shí)施“餐桌子”工程,以滿足全民健康、食物營養(yǎng)與安全、方便快捷的需要,推進(jìn)“廚房革命”。大力發(fā)展主食工業(yè)化,可以節(jié)約能源、節(jié)約糧食、保障安全、增加花色品種、促進(jìn)全民健康。因此,要在全社會(huì)樹立主食工業(yè)化的理念,營造良好的發(fā)展氛圍,開展相關(guān)活動(dòng),加強(qiáng)技術(shù)研究和裝備開發(fā),引導(dǎo)社會(huì)主體參與,全面推動(dòng)工作。

3 大力推進(jìn)副產(chǎn)物的綜合利用

我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,主要農(nóng)產(chǎn)品的總產(chǎn)量都位于世界前列,但是由于主產(chǎn)品的加工精度不深,導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)不高;副產(chǎn)品被大量廢棄,導(dǎo)致資源嚴(yán)重浪費(fèi)和環(huán)境污染。這是致使我國農(nóng)業(yè)效益低下的部分重要原因。農(nóng)產(chǎn)品中大多含有碳水化合物、淀粉、木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、花青素、油脂、蛋白質(zhì)等多種成分,借助于現(xiàn)代技術(shù)和裝備可生產(chǎn)各種附加值高的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)“吃干榨盡”。

以蛋白為例:我國年產(chǎn)豆粕2826萬噸、菜籽粕769萬噸、花生粕245萬噸、棉籽餅粕400萬~500萬噸、麥胚300萬噸、米糠1000多萬噸、玉米黃粉100萬噸、碎米2000多萬噸。這些農(nóng)產(chǎn)品加工的副產(chǎn)品蛋白含量豐富,均為非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白資源,對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步的加工利用,對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品的加工效益具有重要的意義。通過提取分離、生物處理等精深加工技術(shù),可以將上述蛋白類農(nóng)產(chǎn)品加工的副產(chǎn)品生產(chǎn)出許多功能顯著的健康食品,或者消化率高、有利于家禽健康的生物飼料。

以蘋果為例,首先用蘋果制成蘋果汁,制汁后剩下的皮渣,再采用微生物固態(tài)發(fā)酵技術(shù),可以生產(chǎn)酒精。剩下的果渣可以用黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。剩下殘?jiān)梢蕴崛±w維素,生產(chǎn)粉狀蘋果纖維素,可作為膳食纖維,是固態(tài)保健食品中的重要基料。最終剩下的廢物,還可以經(jīng)厭氧細(xì)菌發(fā)酵,生產(chǎn)沼氣,用作燃料。以上各部分合計(jì),蘋果可以利用的部分達(dá)到96%以上。

工作措施:加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品資源綜合利用的研究,開展農(nóng)產(chǎn)品深加工和綜合利用關(guān)鍵技術(shù)和裝備攻關(guān),鼓勵(lì)應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)和裝備,通過大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,延長加工產(chǎn)業(yè)鏈,吃干榨盡各種可利用資源。

4 大力推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)裝備制造業(yè)升級(jí)