導(dǎo)語：如何才能寫好一篇健康飲食的概念，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

補(bǔ)充蛋白質(zhì)讓肌肉更健康

有很多人減肥首先想到的就是節(jié)食，但節(jié)食很容易使人的基礎(chǔ)代謝率下降，特別是蛋白質(zhì)的攝入過少后會(huì)明顯降低人體消耗熱量的能力，而且人體燃燒脂肪也需要均衡營(yíng)養(yǎng)的配合，如果一味地少吃，減掉的大多會(huì)是肌肉，而不是脂肪。

蛋白質(zhì)攝入不足的人，體內(nèi)的蛋白質(zhì)是不充足的，而蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)造成體內(nèi)肌肉不健康，包括心肌和胃腸道的平滑肌，肌肉的不健康又會(huì)影響人體的代謝率，因?yàn)榧∪馐窍臒崃康闹饕鞴伲愕募∪赓|(zhì)量下降或減少，自然人體也就更容易堆積脂肪了，所以有很多人經(jīng)過節(jié)食減肥后會(huì)長(zhǎng)得更胖，而且長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足，隨著年齡的增長(zhǎng)，還會(huì)導(dǎo)致心臟不強(qiáng)健而患上一些心臟疾病，所以蛋白質(zhì)對(duì)人體是非常重要的。我們平時(shí)攝入蛋白質(zhì)的主要來源是瘦肉、蛋、水產(chǎn)品、牛奶，蔬菜中的豆制品和真菌類也含有豐富的植物蛋白。以前攝入蛋白質(zhì)過少的剛開始攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，人體內(nèi)會(huì)拼命吸收蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)攝入不足的人，體內(nèi)的蛋白質(zhì)需求其實(shí)是呈饑餓狀態(tài)的），這時(shí)人體一邊在減脂肪，一邊又在補(bǔ)充蛋白質(zhì)，然而脂肪的比重比蛋白質(zhì)輕得多，所以剛開始體重會(huì)下降很少甚至不下降。但蛋白質(zhì)補(bǔ)充充足能讓人體內(nèi)的肌肉更健康（換言之就是在增加消耗熱量的能力），對(duì)長(zhǎng)期持續(xù)的減肥和有效的維持減肥成果是非常重要的。

減肥需多吃纖維食物

食物里的纖維，有水溶性和水不溶性二大類，對(duì)減肥和健康，都很重要。多吃高纖食物可預(yù)防疝氣、痔瘡、大腸直腸癌、冠狀動(dòng)脈心臟病、肥胖癥、糖尿病、高血壓、蛀牙和膽結(jié)石等“富貴”疾病。

篇2

[新概念一：吃食物分時(shí)間]

您知道嗎？原來食物也是有晝夜之分的。前不久，國(guó)外飲食專家提出了“日間食物和夜間食物”的觀點(diǎn)。也就是說，有的食物適合白天食用，它們通常富含氧氣和太陽能，尤其適合在上午六點(diǎn)到下午三點(diǎn)半之間食用，這類食物包括牛肉、羊肉、西紅柿、胡蘿卜、柑橘類、青豌豆等，可以有效補(bǔ)充一天中人體所需的能量和維生素。而夜間食物則適合在下午三點(diǎn)半以后再吃，它們富含二氧化碳，熱量低、好消化，有助于保護(hù)腸胃，譬如乳制品、魚蛋類、干果等食品。這種晝夜食物的安排不僅有利于減肥，而且對(duì)身體健康也大有益處。

[新概念二：進(jìn)食講順序]

無論去餐館還是在別人家做客，吃飯的順序似乎已經(jīng)約定俗成——先給孩子來點(diǎn)甜飲料，大人們則專注于魚肉主菜和酒品，吃到半飽再上蔬菜，最后吃主食，主食后面是湯，最后還有甜點(diǎn)或水果。其實(shí)，這種大眾公認(rèn)的用餐順序是很不健康的。

眾所周知，“飯前喝湯，勝似藥方”。人在感覺饑餓時(shí)馬上吃飯對(duì)胃的刺激比較大，如果吃飯前先喝點(diǎn)湯，就好象運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來，使消化腺分泌足量消化液，減輕對(duì)空胃的刺激。

再來說說水果，它的主要成分是果糖，可以直接進(jìn)入小腸被吸收掉。如果飯后馬上吃水果，淀粉、蛋白質(zhì)這些消化慢的物質(zhì)就會(huì)妨礙消化快的水果，易于發(fā)酵的水果會(huì)引起胃部脹氣。因此，正確的進(jìn)餐順序應(yīng)為：湯蔬菜主食肉類半小時(shí)后再食用水果。

[新概念三：好吃好看的食物不一定健康]

研究表明，很多不好吃的果蔬里往往含有較多的抗癌物質(zhì)，人們不喜歡它們的味道，但也正是這些特殊的味道在植物生長(zhǎng)期里起到了天然殺蟲劑的作用，多吃可以增強(qiáng)人體的抵抗力。譬如味道苦的苦瓜，氣味沖的蘿卜等。

至于一些看上去很丑的食物，反倒有著對(duì)我們的身體意想不到的好處。就拿香蕉來說吧，人們?cè)谶x擇香蕉時(shí)，大多喜歡挑選那些皮色干凈的，對(duì)于表面上斑痕累累的則不屑一顧。其實(shí)，據(jù)日本科學(xué)家研究顯示，那些表面上黑斑越多的香蕉，里面所含有的抗癌成分就越多，換言之，香蕉越丑越能抗癌。相信下回您在水果店里挑選香蕉時(shí)，就知道在面對(duì)美丑兩種香蕉時(shí)該如何取舍了。

篇3

“校本化課程實(shí)施”是指：學(xué)校教師在實(shí)施國(guó)家課程綱要、課程計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)的過程中，依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求、學(xué)校的性質(zhì)和特點(diǎn)及可開發(fā)和利用的學(xué)習(xí)資源，對(duì)由學(xué)校外部專家提供的科目學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行選擇、補(bǔ)充、修正、改編、整合等一系列的課程改進(jìn)活動(dòng)。

從兩個(gè)核心概念界定的表述可以看出，校本課程開發(fā)重在從課程開發(fā)的視角闡述“學(xué)校本位”，而校本化課程實(shí)施則是從實(shí)施的角度表述“學(xué)校本位”，同時(shí)也從實(shí)施的角度闡述“開發(fā)”。校本化課程實(shí)施主要集中在語文、數(shù)學(xué)、英語這三個(gè)國(guó)家核心科目的校本化實(shí)施。

二、校本化課程實(shí)施的實(shí)踐探索

我校英語教材大多經(jīng)過了備課組教師們的整合、拓展處理。本文選擇了較有代表性的人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教課書必修二中的第四單元Wildlife protec-tion，人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教課書必修三中的第二單元Healthy eating進(jìn)行了整合。整合后的這個(gè)單元于2010年2月對(duì)高一年級(jí)學(xué)生進(jìn)行了首次教學(xué)。

(一)學(xué)生現(xiàn)狀分析

高中三年級(jí)的學(xué)生，經(jīng)過高中兩年的英語學(xué)習(xí)，無論在思維和學(xué)習(xí)能力、參與意識(shí)、還是英語整體水平都在一個(gè)較高的層面上，因而教材的整合要符合學(xué)生的實(shí)際水平，依據(jù)教材又要高于教材，方能進(jìn)一步激發(fā)他們積極參與的熱情。由于高三復(fù)習(xí)課程針對(duì)的是高考，因此，此次課程整合主要任務(wù)是訓(xùn)練學(xué)生的聽說能力。

(二)教材分析

1、對(duì)原教材必修二Unit 4 Wildlife protection必修三Unit 2 Healthy eating的分析

Wildlife protection這一單元共有四課時(shí)，其核心話題是野生動(dòng)物的保護(hù)，涉及到人類的非法行為對(duì)野生動(dòng)物的破壞等問題。它不僅在整個(gè)初中段英語學(xué)習(xí)中的位置和地位非常重要，且與我們?nèi)粘Ｉ钣兄芮新?lián)系，教材內(nèi)容貼近學(xué)生的生活實(shí)際。而人們從事非法活動(dòng)的其中一項(xiàng)目的就是為了滿足人們各種各樣“吃”的需要，Healthy eating(這一單元共有四課時(shí))正好涉及這一方面內(nèi)容，因此兩個(gè)單元無論從主體上還是從知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)上都有相關(guān)之處，將其整合學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生整體性掌握知識(shí)大有裨益。

2、課程整合設(shè)計(jì)

整合后課程需要6課時(shí)(與整合前相比節(jié)約兩課時(shí))，目的是突出重點(diǎn)，使課堂節(jié)奏緊湊，連貫，節(jié)約時(shí)間。

整合后的教學(xué)內(nèi)容編排體系如下：

第1課時(shí)：集中精力聽一遍課文，學(xué)習(xí)野生動(dòng)物遭到破壞的場(chǎng)景，分析野生動(dòng)物遭到破壞的原因，復(fù)習(xí)原來Wildlife protection這個(gè)單元需要學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)。

第2課時(shí)，由野生動(dòng)物遭到破壞的原因――滿足人們“吃的”需求，復(fù)習(xí)原來Healthy eating這個(gè)單元需要學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)，在集中精力聽課文的同時(shí)，要求學(xué)生注意并回憶兩個(gè)單元有相同的知識(shí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生將相同的知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通地學(xué)習(xí)。并且在課的設(shè)計(jì)上融思想性、文化性、地域性、趣味性于一體。語言真實(shí)地道、語料豐富、生活氣息濃厚。

第3課時(shí)：聽力興趣材料。為學(xué)生的聽力訓(xùn)練提供了多視野、多角度、多類型的有關(guān)“野生動(dòng)物保護(hù)”和“健康飲食”的語言材料。在情境中學(xué)生自我總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，充分體現(xiàn)了校本課程師生共同開發(fā)的特點(diǎn)。

第4課時(shí)：引申聽力，野生動(dòng)物遭到破壞還有很多人為的原因，聽材料，熟悉這些原因的表述、這些場(chǎng)景的描述、人們非法活動(dòng)的表述等知識(shí)點(diǎn)都是融匯貫通的，讓學(xué)生進(jìn)一步鞏固知識(shí)點(diǎn)，并擴(kuò)大聽力材料面。

第5課時(shí)：引申人們健康飲食和適度消費(fèi)對(duì)保護(hù)野生動(dòng)物和環(huán)境的意義。

第6課時(shí)：設(shè)計(jì)了兩個(gè)情景，內(nèi)容貼近學(xué)生生活實(shí)際的任務(wù)情景，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用英語、解決生活問題的能力。

3、課程整合實(shí)施具體過程

這里將以第3課時(shí)為例，來展示整合的教學(xué)實(shí)施過程：

第3課時(shí)在學(xué)習(xí)了前兩課時(shí)教學(xué)內(nèi)容、基本掌握了“野生動(dòng)物保護(hù)”和“健康飲食”交際功能句的基礎(chǔ)上，通過實(shí)施擴(kuò)展材料、補(bǔ)全對(duì)話、放映錄像、角色扮演等多樣化的方式完成本課教學(xué)任務(wù)。

Situation 1：拓展聽力材料

要求學(xué)生聽一段錄音材料：史密斯先生為了完成公司交給的任務(wù)，請(qǐng)客戶吃魚翅大宴。材料聽3次(短文300詞左右，與課文難易程度差不多的文章，外籍教師朗讀)，聽完后要求學(xué)生用自己的話復(fù)述出來。

Situation 2：創(chuàng)設(shè)情境，利用錄像，真實(shí)感知

史密斯先生得知自己的一頓大餐犧牲了珍貴的野生動(dòng)物之后，又面臨請(qǐng)客戶吃飯的問題，但他對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)一無所知，不知道怎樣才能吃出健康，因此請(qǐng)同學(xué)們?yōu)樗鲋饕狻?/p>

篇4

在北京麗都花園的深處有這樣一座小屋：全白的現(xiàn)代結(jié)構(gòu)建筑略顯Loft的黑線勾勒，明亮的大玻璃與黑色木柵欄，安然居于湖邊長(zhǎng)滿青草的小丘之上，泰然自若地欣賞池中錦鯉與柳絮清風(fēng)。它就是蔻蓮妙體驗(yàn)中心以天然理念幫助人們修復(fù)自我的地方。

蔻蓮妙的主人妙妙是位大眼睛的活潑女孩，生于比利時(shí)長(zhǎng)于巴黎紐約的她總有辦法幫助人們回復(fù)最佳狀態(tài)。如同古老瑜伽探尋人與身體和平相處之道，這里的護(hù)理亦是將觸覺，嗅覺和味覺結(jié)合，通過精油護(hù)理按摩，運(yùn)動(dòng)和健康飲食緩解身體緊繃與疲勞，是一種如獲新生的體驗(yàn)。

現(xiàn)代建筑的內(nèi)部是輕盈舒適的設(shè)計(jì)風(fēng)格。走下樓梯可以在舒適的大沙發(fā)上小歇片刻，這里提供的精致芳香茶幫助客人安撫心情。整個(gè)空間以白色為主，凸顯優(yōu)雅和品質(zhì)感。巨大的展示墻陳列著蔻蓮妙的諸多產(chǎn)品，內(nèi)嵌式展柜內(nèi)的白色燈光亦在空間中點(diǎn)亮一條條干凈利落的光帶。正對(duì)入口的接待臺(tái)上擺放著當(dāng)紅設(shè)計(jì)師Jaime Hayon的人形裝飾鏡，正上方的黑色水晶燈與之對(duì)應(yīng)，為全白空間營(yíng)造出小小趣昧。順著空間一隅的下沉樓梯，可以到達(dá)美容室，空間不大卻處處精致。地下室，樓梯邊一處巨大的圓形簾幕空間展現(xiàn)眼前，巨大的黑色躺椅陳設(shè)其中，客人可以在這里休息等待。不同于上層空間，這里的配飾大部分為中式風(fēng)格，微暗的空間中閃跳著芳香蠟燭。這處地下空間實(shí)際上身處花園湖泊的底部，四周大部分被水包圍，使這里充滿異樣的寧靜。

在這里你可以感受到來自英國(guó)倫敦的EH伊荷產(chǎn)品的美妙。平衡簡(jiǎn)單、有效的概念貫穿在所有產(chǎn)品之中。對(duì)草藥學(xué)頗有研究的EH創(chuàng)始人還開發(fā)出頗具東方色彩的五行系列――金、木、水、火、土精油，針對(duì)各種體制進(jìn)行護(hù)理。來自美國(guó)的YOSH香水則是全部采用植物精油的調(diào)制手法讓香氣可以瞬間滲入身體，無害天然，隨體溫與時(shí)間變化出獨(dú)有的體香。四百年歷史的CireTrdon香蠟，讓客人在回家后亦可延展這種美妙體驗(yàn)，其中最特別的一款為ROI SOLEIL凡爾賽宮庭木地板香蠟，收集幾個(gè)世紀(jì)以來凡爾賽宮紅木地板味道，沉穩(wěn)獨(dú)特。

主人妙妙也將她的飲食理念帶入蔻蓬妙，客人們可以在護(hù)理間隙品嘗她自創(chuàng)的雞尾酒和健康飲食。取材自植物，堅(jiān)果和滋補(bǔ)果類，采用不加熱的料理手法，盡量不破壞食材自身的營(yíng)養(yǎng)，幫助人們洗滌日漸麻木的味覺。

篇5

內(nèi)容摘要：本文通過對(duì)國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷文獻(xiàn)的整理研究，結(jié)合目前我國(guó)市場(chǎng)和消費(fèi)者的特征，站在企業(yè)的立場(chǎng)，從消費(fèi)者的生活方式出發(fā)，通過對(duì)消費(fèi)者生活方式的解構(gòu)，用動(dòng)態(tài)的眼光關(guān)注消費(fèi)者生活方式和需求的變化，識(shí)別其變化原因—內(nèi)因驅(qū)動(dòng)和外因驅(qū)動(dòng)兩個(gè)因素，進(jìn)而識(shí)別消費(fèi)者的需求，總結(jié)出通過生活方式的解構(gòu)來識(shí)別需求的模式。

關(guān)鍵詞：生活方式結(jié)構(gòu) 需求識(shí)別 內(nèi)因驅(qū)動(dòng) 外因驅(qū)動(dòng)

本文所指的“需求識(shí)別”主要是指顧客需求內(nèi)容的識(shí)別，它也是整個(gè)顧客需求識(shí)別方法理論中的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。本文從新的視角—生活方式來分析需求，通過對(duì)生活方式的解構(gòu)，建立統(tǒng)一的需求識(shí)別模型。企業(yè)通過“顧客需求識(shí)別—顧客需求的滿足—滿意的顧客”過程來贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。換句話說，對(duì)顧客需求的認(rèn)知已經(jīng)成為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)形成的基本前提。

生活方式的解構(gòu)

需求是改善目前某種狀態(tài)的一種愿望，而目前這種不滿意的狀態(tài)與消費(fèi)者日?；顒?dòng)的生活方式息息相關(guān)，如何有效地識(shí)別消費(fèi)者的需求，追溯本源，就要去挖掘消費(fèi)者對(duì)生活方式理想狀態(tài)的定義，通過對(duì)比現(xiàn)實(shí)存在的生活方式狀態(tài)以及理想生活方式的狀態(tài)，企業(yè)才可以找出具體的差距，獲得產(chǎn)品（或服務(wù)）改良或創(chuàng)新的靈感，從而對(duì)識(shí)別出的需求進(jìn)行進(jìn)一步的滿足。所以對(duì)生活方式進(jìn)行具體解構(gòu)是識(shí)別需求的有效途徑。

國(guó)內(nèi)外學(xué)者都曾對(duì)生活方式進(jìn)行過不同的解構(gòu)研究，在市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域，生活方式的研究量表主要包括活動(dòng)、興趣、觀念量表（AIO量表）以及價(jià)值觀和生活方式量表（Values & Lifestyle）。

本文研究目的主要是通過對(duì)生活方式的解構(gòu)進(jìn)而識(shí)別消費(fèi)者的需求，在前人實(shí)證研究的理論基礎(chǔ)上，進(jìn)行整理總結(jié)并重新定義，將生活方式解構(gòu)成態(tài)度、行為、要素這三個(gè)維度（見圖1），通過對(duì)生活方式的解構(gòu)來透徹地分析不同消費(fèi)者的消費(fèi)行為，進(jìn)一步為識(shí)別其需求展開理論研究。

生活方式定義：不同的個(gè)人、群體或社會(huì)全體成員在一定的社會(huì)條件制約和價(jià)值觀指導(dǎo)下，所形成的滿足自身生活需要的全部活動(dòng)形式與行為特征的體系。

態(tài)度：消費(fèi)者通過各種具體行為向外界傳達(dá)的一種主觀意愿。這種主觀意愿是自我固有的，同時(shí)也會(huì)受到自我條件的約束、外界的影響而重新生成或者改變。態(tài)度體現(xiàn)了消費(fèi)者的價(jià)值觀、興趣、觀念等，不同的態(tài)度決定了其具體的消費(fèi)行為活動(dòng)。本文用較為廣義的概念涵蓋前人所指的范圍，便于區(qū)分。

行為：指一些具體的行為活動(dòng)。一般是指在某種態(tài)度指導(dǎo)下所采取的行動(dòng)，不同的態(tài)度決定了不同行為。AIO量表中的活動(dòng)是一種具體的行動(dòng)，例如：媒體接觸、購物消費(fèi)、與親友進(jìn)行產(chǎn)品信息的交流等。雖然這些活動(dòng)通常是可以觀察到，然而這些進(jìn)行活動(dòng)的原因卻是不易直接測(cè)量的。

要素：指滿足行為活動(dòng)對(duì)時(shí)間、空間、物質(zhì)資源的要求。要素資源影響著不同滿足程度的消費(fèi)者的態(tài)度，進(jìn)而影響其行為活動(dòng)的選擇。要素即是行為達(dá)成的條件，同時(shí)又受控于態(tài)度的約束。VALS2的資源層面所涉及的心理、體能、人口統(tǒng)計(jì)因素和物質(zhì)手段等各個(gè)方面，正是反映了個(gè)人追求他們占支配地位的自我取向的能力。這里所要表述的要素就是達(dá)成某種行為所要具備的要素資源。

這里解構(gòu)的生活方式三個(gè)維度是具備了相互影響的關(guān)系（見圖2），即態(tài)度決定了行為，行為的完成需要要素的支持，而要素資源又同時(shí)改變著消費(fèi)者的主觀態(tài)度。這種關(guān)系相互約束，進(jìn)而促成生活方式的逐步完善，所以這里的研究需通過動(dòng)態(tài)的眼光觀察生活方式的發(fā)展變化，識(shí)別其變化趨勢(shì)，使企業(yè)站在消費(fèi)前沿適應(yīng)并引導(dǎo)這種變化。

基于生活方式解構(gòu)的需求識(shí)別模型

本文基于社會(huì)學(xué)和營(yíng)銷學(xué)等研究領(lǐng)域，借助對(duì)生活方式三個(gè)維度的解構(gòu)—態(tài)度、行為、要素，從消費(fèi)者的生活方式進(jìn)行研究，構(gòu)建消費(fèi)者由內(nèi)外因驅(qū)動(dòng)的需求識(shí)別模式。此模型具有三個(gè)特點(diǎn)：一是可操作性，從消費(fèi)者的日常生活著手，生活方式這個(gè)詞匯是與所有的營(yíng)銷者和被營(yíng)銷者都息息相關(guān)的，便于企業(yè)引入實(shí)踐過程中。二是趨勢(shì)性，需求是不斷變化的，沒有一種需求識(shí)別模型能夠精準(zhǔn)地告訴營(yíng)銷者現(xiàn)在的需求和未來的需求具體是什么，所以本文所構(gòu)建的模型都是向企業(yè)家、營(yíng)銷者闡述一種方法論，人類的生活發(fā)展是有趨勢(shì)可循的。三是戰(zhàn)略性，這個(gè)模型的建立，不只是針對(duì)產(chǎn)品的上市而提供相關(guān)的營(yíng)銷策略，而是站在戰(zhàn)略的高度，對(duì)整個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理，它包括產(chǎn)品的開發(fā)、設(shè)計(jì)、物流、倉儲(chǔ)、營(yíng)銷等一系列程序。

需求是多個(gè)因素的函數(shù)，要識(shí)別需求，了解需求的變化原因，就要追溯其本源，了解需求產(chǎn)生的核心推動(dòng)力，即驅(qū)動(dòng)因素—內(nèi)部驅(qū)動(dòng)、外部驅(qū)動(dòng)，這些驅(qū)動(dòng)因子正是推動(dòng)消費(fèi)者生活方式不斷發(fā)展、變化的影響因素，所以本文擬在對(duì)生活方式解構(gòu)—態(tài)度、行為、要素—的基礎(chǔ)上，通過分析這些驅(qū)動(dòng)因子對(duì)生活方式各個(gè)維度產(chǎn)生的影響，構(gòu)建理想的生活方式，從而識(shí)別出消費(fèi)者需求。

（一）識(shí)別模型的構(gòu)建

基于生活方式解構(gòu)的需求識(shí)別模型如圖3所示。

（二）內(nèi)外驅(qū)動(dòng)因素分析

內(nèi)部驅(qū)動(dòng)—即消費(fèi)者產(chǎn)生需求的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)因子，主要指消費(fèi)者自身因素所引起的需求，但是這并不意味這“內(nèi)部驅(qū)動(dòng)”產(chǎn)生的需求就沒有外部因素影響的痕跡，而是考慮到了自身因素與外部因素結(jié)合后產(chǎn)生的一種需求。人類作為生物界的個(gè)體，首先要生存，所以，人類的一切自然活動(dòng)概括后即是“健康飲食、宜居社區(qū)、個(gè)性著衣、便捷出行、快樂生活”，這是消費(fèi)者的一種理想生活狀態(tài)，以此作為消費(fèi)者需求產(chǎn)生的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)因子。

健康飲食，是指消費(fèi)者對(duì)于飲食的要求從生理上的溫飽需求已經(jīng)逐漸過渡到了新的領(lǐng)域，這里的健康即是指消費(fèi)者飲食生理上的健康、也是指心理上的健康，即所謂的“吃飽、吃好”。營(yíng)銷者如何識(shí)別出消費(fèi)者的內(nèi)在需求，把握住市場(chǎng)商機(jī)，為消費(fèi)者打造更加健康的飲食成了企業(yè)的關(guān)注點(diǎn)。

宜居社區(qū)，著重體現(xiàn)在“宜居”二字，即適合居住的社區(qū)，在現(xiàn)今社會(huì)消費(fèi)者滿足了對(duì)住房最基本的功能需求后，對(duì)住房提出新的要求，何謂“宜居”？是注重個(gè)人空間、關(guān)注隱私的“宅單元”呢，還是一應(yīng)俱全、開放式的社區(qū)中心？是依山傍水的世外桃源，還是交通便利的城市中心？不同的消費(fèi)者會(huì)有不同的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，有不同的回答。但是有一點(diǎn)值得肯定的是，宜居社區(qū)肯定是一個(gè)令人住得舒服的居所。

個(gè)性著衣，是指消費(fèi)者對(duì)穿著的個(gè)性選擇，這種個(gè)性的選擇可以是自身固有的、也可以是受外界潮流趨勢(shì)所影響而產(chǎn)生的自我選擇，不同時(shí)代的某些時(shí)期都有其代表性的潮流趨勢(shì)，引領(lǐng)著不同消費(fèi)者達(dá)成對(duì)時(shí)尚潮流趨于一致性的見解。流行是一直處于變化中的，而消費(fèi)者的個(gè)性根源卻無外乎美觀、自我、健康等幾個(gè)詞匯。值得營(yíng)銷者注意的是，只有遵循消費(fèi)者自身個(gè)性的創(chuàng)意、流行，才是能夠被大眾市場(chǎng)所接受的、在一定時(shí)期內(nèi)可持續(xù)的潮流趨勢(shì)。

便捷出行，是指消費(fèi)者出行時(shí)對(duì)交通方式的需求，這種需求除了滿足人們從此處到彼處的單純的交通工具的選擇、還需要考慮到消費(fèi)者對(duì)出行的安全性、便利、時(shí)間方面各個(gè)要素的考慮。從企業(yè)或是商家的角度看，為消費(fèi)者營(yíng)造一種良好的出行條件和出行環(huán)境，既是出行消費(fèi)的前提，又是增加顧客滿意度的關(guān)鍵。

快樂生活，是衣食住行達(dá)到各個(gè)平衡點(diǎn)時(shí)，其他心理、生理上的需求被滿足的一個(gè)理想狀態(tài)。人們?cè)诟髯缘纳钪?，只有處理好各個(gè)內(nèi)部矛盾，內(nèi)因的釋放使自身達(dá)到一個(gè)心理范圍可以承受的平衡點(diǎn)時(shí)，生活才能快樂，才會(huì)有所謂的滿足感。這里的平衡點(diǎn)因人而異，對(duì)于窮人而言，吃飽、穿暖可能就是一個(gè)平衡點(diǎn)；而對(duì)于部分富人而言，廣泛的社交圈、知名度可能才能算作一個(gè)平衡點(diǎn)。營(yíng)銷者要尋找到消費(fèi)者所追求的快樂生活的衡量標(biāo)準(zhǔn)，就是要找到各自目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)快樂生活定義的平衡點(diǎn)。

不管健康飲食、宜居社區(qū)，還是個(gè)性著衣、便捷出行、快樂生活，這些因子都是動(dòng)態(tài)變化的，而不是達(dá)到一種滿意的狀態(tài)后就會(huì)處于保持不變的狀態(tài)。

外部驅(qū)動(dòng)—即消費(fèi)者產(chǎn)生需求的外在驅(qū)動(dòng)因子。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，需求并非固定或只是局限于自身驅(qū)動(dòng)，需求既可以被企業(yè)營(yíng)銷所誘發(fā)，也可以被政府政策、相關(guān)群體所影響。所以外因驅(qū)動(dòng)主要是指消費(fèi)者受外部因素所引起的需求，這些需求的來源不是消費(fèi)者自身因素而產(chǎn)生，而是由于外部因素的影響，消費(fèi)者從被“強(qiáng)加”又到“自我意識(shí)”的一種需求。它包括了來自政府、企業(yè)、群眾三方的影響，即資源驅(qū)動(dòng)、時(shí)尚潮流和社會(huì)關(guān)系。

資源驅(qū)動(dòng)，主要是指外在資源的驅(qū)動(dòng)而對(duì)消費(fèi)者自身的消費(fèi)觀念和需求狀態(tài)引起的變化。外在的資源驅(qū)動(dòng)主要包括自然資源的日益短缺，技術(shù)資源的高速發(fā)展、普及，時(shí)間資源的匱乏等。企業(yè)家和營(yíng)銷者只有在第一時(shí)間把握住資源驅(qū)動(dòng)給消費(fèi)者生活帶來的這些變化影響，才能精準(zhǔn)地抓住商機(jī)，發(fā)現(xiàn)下一個(gè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

時(shí)尚潮流，主要指存在于消費(fèi)者周邊的流行趨勢(shì)，這種潮流涉及到衣食住行等生活的方方面面，時(shí)尚潮流的存在根本在于其變化性，這種變化性的動(dòng)力一方面來源于社會(huì)進(jìn)步的一種自然趨勢(shì)，另一方面來源于企業(yè)及社會(huì)第三方的引導(dǎo)性。時(shí)尚潮流的驅(qū)動(dòng)會(huì)促使消費(fèi)者在結(jié)合自身愛好的同時(shí)，對(duì)消費(fèi)、生活的選擇更加趨于時(shí)尚、理性、健康等。

社會(huì)關(guān)系，消費(fèi)者往往在不同的組織、環(huán)境中扮演著不同的角色和地位，同時(shí)，消費(fèi)者自身對(duì)待某事物的態(tài)度、觀點(diǎn)、行為等也會(huì)受到來自周邊的同事、商家、家人、朋友的影響。關(guān)注社會(huì)關(guān)系的變化，既包括了不同消費(fèi)者自身角色地位的差異化，也包括了消費(fèi)者這種角色地位的變化性，消費(fèi)者在不同的時(shí)期所處的社會(huì)關(guān)系也會(huì)隨之變化。社會(huì)關(guān)系的驅(qū)動(dòng)作用于消費(fèi)者的日常生活，一個(gè)意見、一種行為、一句言語等，都能輕易地對(duì)消費(fèi)者的生活態(tài)度、行為等造成影響。

本文所列舉的因子都是生活中所遇到的具有代表性的因子，但并不能涵蓋生活方式的所有方面，所以掌握識(shí)別方法，深入識(shí)別相關(guān)需求是重要原則之一。比如說，健康飲食是以“飲食的健康”為基本出發(fā)點(diǎn)，但是不能僅僅局限在飲食健康上，和健康飲食相關(guān)性的行為產(chǎn)品和服務(wù)也要作為營(yíng)銷者考慮的因素。

基于內(nèi)因驅(qū)動(dòng)的需求識(shí)別模式構(gòu)建—以健康飲食為例

本文中不同生活方式下對(duì)態(tài)度、行為、要素選取個(gè)別有代表性情況進(jìn)行羅列，需求識(shí)別模式的表格中不能夠反映現(xiàn)實(shí)生活中所有消費(fèi)者的態(tài)度、行為及要素，本文闡述的關(guān)鍵是研究通過消費(fèi)者生活方式解構(gòu)而進(jìn)行需求識(shí)別的方法論，目的旨在企業(yè)家或營(yíng)銷者基于這一方法，有針對(duì)性地應(yīng)用在自己的市場(chǎng)產(chǎn)品范疇內(nèi)。

（一）基于內(nèi)因驅(qū)動(dòng)的需求識(shí)別模式的建立

表1是基于消費(fèi)者生活方式的解構(gòu)，由健康飲食因子驅(qū)動(dòng)下的需求識(shí)別模式。

（二）消費(fèi)者對(duì)“在家用餐”行為的需求識(shí)別

針對(duì)表1的識(shí)別模式，可以看出健康飲食的生活方式的建立是需要整個(gè)市場(chǎng)中各個(gè)行業(yè)的相互協(xié)調(diào)配合才能營(yíng)造出來的。表2是消費(fèi)者“在家用餐”這一行為，識(shí)別這一目標(biāo)群體的具體需求。

基于外因驅(qū)動(dòng)的需求識(shí)別模式構(gòu)建—以資源驅(qū)動(dòng)為例

本文中的資源驅(qū)動(dòng)從與消費(fèi)者自身生活、消費(fèi)活動(dòng)等密切相關(guān)的三大主要資源要素—自然資源、技術(shù)資源、時(shí)間資源出發(fā)，進(jìn)而分析這三大資源要素對(duì)消費(fèi)者行為的影響。

（一）基于外因驅(qū)動(dòng)的需求識(shí)別模式的建立

表3是基于消費(fèi)者因自然資源、技術(shù)資源和時(shí)間資源驅(qū)動(dòng)下的生活方式的構(gòu)建，反映了不同的態(tài)度、行為及所需要的要素支持。營(yíng)銷者可以按照這一識(shí)別模式，對(duì)態(tài)度、行為、要素三大維度分別進(jìn)行完善，找出適合自己企業(yè)的商機(jī)所在。

（二）消費(fèi)者對(duì)“電動(dòng)汽車”的需求識(shí)別

表4主要基于消費(fèi)者環(huán)保的生活態(tài)度下，出行行為活動(dòng)而產(chǎn)生的對(duì)產(chǎn)品的需求—電動(dòng)車、公交等，進(jìn)行需求識(shí)別的分析，以此為企業(yè)如何引導(dǎo)并挖掘出消費(fèi)者的需求做鋪墊。

綜上所述，本文拋開傳統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)研工具，站在企業(yè)的立場(chǎng)，貼近消費(fèi)者的日常生活，通過對(duì)消費(fèi)者生活方式的解構(gòu)，從內(nèi)因和外因兩類驅(qū)動(dòng)生活方式演變的因素出發(fā)，構(gòu)建需求識(shí)別方法。但是基于內(nèi)外因驅(qū)動(dòng)因子的需求識(shí)別模式研究都只是一個(gè)方法論，而具體的識(shí)別還需要企業(yè)或營(yíng)銷者繼續(xù)深入，以此根據(jù)具體的目標(biāo)群體和企業(yè)資源進(jìn)行相關(guān)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。

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篇6

位于山東東營(yíng)的肴肴領(lǐng)先飲食會(huì)所，總面積在2200m2，整體空間分為上下兩層，由大小各異的16間包房，以及分處兩層的局部開放式就餐區(qū)組成。在當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)中式文化的接受度相對(duì)會(huì)比較高，將餐廳主題定義為宴請(qǐng)，也因其是中國(guó)人傳統(tǒng)的一種待客交友的方式，所以在傳統(tǒng)中式韻味之中，運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，將傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代生活方式之中，也更加符合現(xiàn)代人的審美。

選擇環(huán)保材料作為裝飾的主要元素，是契合了健康自然的設(shè)計(jì)主題，也更加符合當(dāng)下人們對(duì)生活品質(zhì)的高要求?？臻g中大量運(yùn)用的黃麻及青石板等天然石材，均是取自山東當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)材料，就地取材的方式更能夠體現(xiàn)出低碳環(huán)保的設(shè)計(jì)概念。

接待區(qū)的地面使用了青石板鋪設(shè)，天然的紋理與整體空間中略帶古韻的風(fēng)格相呼應(yīng)。與之相鄰的層開放式就餐區(qū)的地面，使用了同樣品質(zhì)的青石板，經(jīng)切割成條狀后，以南方園林設(shè)計(jì)中常見的人字形拼花鋪設(shè)，將傳統(tǒng)中式文化中的對(duì)稱之美呈現(xiàn)出來。

充滿生機(jī)的綠色，也是在設(shè)計(jì)中的重要體現(xiàn)，通過空間中大量陳列的綠植、花草，墻面裝飾的大面積仿真草皮，以及開放式就餐區(qū)頂部的松果吊頂，這些隨處可見的自然元素，也代表了餐廳的主題概念，將自然原汁原味地呈現(xiàn)在食客面前。

篇7

生機(jī)飲食最初可以簡(jiǎn)單地定義為生食+有機(jī)的飲食方式。目前對(duì)生機(jī)飲食的定義，不同的地方有不同的解釋。但基本上可分為兩類：

說法一：所謂“生機(jī)飲食”指食用新鮮的、沒有加工加熱、沒有污染、回歸自然的天然植物。有專家曾指出，生機(jī)飲食指只攝入植物性食物，不攝入動(dòng)物性食物，并強(qiáng)調(diào)食物的自然原味。這里的植物性食物指在耕種過程中，不使用農(nóng)藥、化肥原料、除草劑。灌溉水源無污染，完全以自然農(nóng)耕法生產(chǎn)，在再制造過程中也不使用化學(xué)合成添加劑，或未經(jīng)冷凍保存的加工食品。烹調(diào)時(shí)選擇能夠使食物中的營(yíng)養(yǎng)成分得到最大限度保留的方式，以最符合自然規(guī)律的方式進(jìn)食，尤其以生食最佳。

這種說法是最初的生機(jī)飲食的定義，也被認(rèn)為是狹義的生機(jī)飲食。

說法二：生機(jī)飲食不等于素食和生食。雖然生機(jī)飲食和素食、生食都強(qiáng)調(diào)以植物性的食物為主，不過生機(jī)飲食強(qiáng)調(diào)的是均衡飲食，因?yàn)閯?dòng)物類蛋白質(zhì)對(duì)人體來說同樣不可或缺。生機(jī)飲食指的是少吃動(dòng)物性食品，少吃或不制食品，盡量生食新鮮潔凈的蔬菜、水果、堅(jiān)果、海藻類等，并熟食米、麥及各種雜糧，秉持飲食清淡的原則，力求食物多元化，多攝取五顏六色的自然食物，并采取少量多餐的進(jìn)食方式。

這種定義是經(jīng)過演化和完善的生機(jī)飲食的定義，讓生機(jī)飲食這個(gè)理念更容易被人接受并執(zhí)行，這種說法被認(rèn)為是廣義的生機(jī)飲食概念。

無論是狹義的生機(jī)飲食還是廣義的生機(jī)飲食，都倡導(dǎo)食用新鮮的天然食材，減少加工程序，選擇安全健康的農(nóng)產(chǎn)品，不使用農(nóng)藥、化肥、食品添加劑、激素等物質(zhì)，在烹飪方法上講究健康與環(huán)保。這與英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家帕特里克?霍爾福德在《營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》中建議人們多食用“天然的、新鮮的、完整的”食物有些類似，值得我們借鑒。

許多支持生機(jī)飲食的人將其視作獲得健康的法寶，甚至有人認(rèn)為生機(jī)飲食是十全十美的健康飲食方案，是抗擊各種疾病甚至癌癥的金鑰匙。其實(shí)，生機(jī)飲食也有不足之處。

第一，并非每一種蔬菜生吃都有益。如許多蔬菜中含有大量草酸、植酸，生吃容易與礦物質(zhì)離子結(jié)合，影響礦物質(zhì)的吸收。

第二，生機(jī)飲食倡導(dǎo)多食植物性食品，而蔬菜、水果、豆類、谷物帶來的大量膳食纖維盡管是人類需要的營(yíng)養(yǎng)素，但是大量的膳食纖維也會(huì)給身體帶來一些不利影響，例如過多的膳食纖維會(huì)阻礙蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)的吸收，可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡。

第三，蔬菜烹調(diào)雖會(huì)使少部分維生素流失，但卻有抑菌、軟化纖維的作用，既不會(huì)刺激腸胃，又能使食物較為美味可口，因此生吃和熟吃各有所長(zhǎng)。

篇8

丹麥最新研究發(fā)現(xiàn)吃魚多少影響心房顫動(dòng)

很多人認(rèn)為，魚是很健康的食物。不過，來自丹麥的新-研究發(fā)現(xiàn)，吃太多魚或太少魚都會(huì)增加心房顫動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，一旦出現(xiàn)心房顫動(dòng)，很容易就會(huì)產(chǎn)生心律不齊。

許多富含油脂的魚類含有“ω-3多元不飽和脂肪酸”，丹麥奧爾堡大學(xué)醫(yī)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，飲食中ω-3多元不飽和脂肪酸的攝取量與心房顫動(dòng)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)似乎呈“U”字形，不管攝取太多還是太少∞3多元不飽和脂肪酸，都較易患心房顫動(dòng)，而適量攝取的人患此病概率最低。

 

研究還發(fā)現(xiàn)，每周吃兩次富含油脂魚類的人，患心房顫動(dòng)的概率最低。

研究人員指出，目前在歐洲有600多萬人患有心房顫動(dòng)。由于心房顫動(dòng)患者往往身體不是很好，死亡率也較高，醫(yī)療支出更是一筆不小的費(fèi)用。如果可以通過改變飲食預(yù)防心房顫動(dòng)，對(duì)大眾健康應(yīng)該很有益處。

 

一塊披薩含600毫克鹽揭秘身邊隱形藏鹽大戶

面包一片面包含鹽量高達(dá)50～250毫克。如果你經(jīng)常吃西式早點(diǎn)或者漢堡，那么面包很可能成為你的供鹽大戶。因此，在購買前查看標(biāo)簽，從源頭上判斷自己是否鹽量超標(biāo)。此外，盡量選擇全麥面包，或自己動(dòng)手烤面包。

 

冷切肉 包括火腿、臘肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉類，其含鹽量高到不可思議。90克冷切肉（約3片）中就含有450毫克～1克鈉鹽。因此，最好的辦法是避免購買加工肉類，自己在家做，鹽量才能更好地控制住。

 

披薩餅 在面餅、醬料和奶酪中，都含有相當(dāng)數(shù)量的鹽分，常規(guī)大小的一角披薩含鹽量就可能達(dá)到600毫克。因此，艾克凱姆建議選擇蔬菜多的披薩餅，每餐別超過兩角，避免經(jīng)常食用。

 

健康飲食指南：少吃鹽，多喝水

我們每個(gè)人每天都要吃飯喝水，但并不是所有人都會(huì)吃飯喝水，因?yàn)槌燥埡人粌H是要解餓解渴，還要吃得科學(xué)、喝得健康。

人的壽命60%取決于生活方式。其中就包括了衣食住行、行為嗜好、精神世界等因素。合理飲食要堅(jiān)持十個(gè)基本準(zhǔn)則：一是食物多樣、谷類為主、粗細(xì)搭配；二是多吃蔬菜、水果和薯類：三是每天吃奶類、豆類或其制品；四是常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉；五是減少烹調(diào)油用量、吃清淡少鹽膳食；六是食不過量、天天運(yùn)動(dòng)、保持健康體重；七是三餐分配要合理、零食要適當(dāng)：八是每天足量飲水、合理選擇飲料：九是飲酒應(yīng)限量；十是吃新鮮衛(wèi)生的食物。

 

從健康標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，每人每天攝取食鹽不應(yīng)超過6克。但根據(jù)調(diào)查，中國(guó)人均食鹽消耗已高達(dá)每天12克，北京、天津地區(qū)甚至高達(dá)每天23克，算得上典型的“重口味”。這個(gè)6克的限量里還包括了隱性鹽。如醬油、醬菜中所含的食鹽，所以每天實(shí)際消耗的食鹽數(shù)量比6克這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還要低些。

篇9

腸道是人體重要的免疫器官

腸道堪稱身體最勞累的器官，每天不停地消化、吸收食物，以提供足夠的養(yǎng)分，腸道還是人體內(nèi)最大的微生態(tài)系統(tǒng)，共有400多種菌群，100兆的細(xì)菌生活在其中，掌管著人體70%以上的免疫功能，成為維護(hù)人體健康的天然屏障。

腸道老化是衰老的元兇

腸道年齡與人體健康密切相關(guān)，科學(xué)家提出的腸道年齡新概念，是指隨著生理年齡的增長(zhǎng)，對(duì)腸道內(nèi)菌群分布變化的階段反映，也是一種反映體質(zhì)狀況的健康數(shù)據(jù)。日本學(xué)者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，10～20歲的青少年腸道年齡即開始呈現(xiàn)明顯老化趨勢(shì)，而老年人尤為顯著。這種現(xiàn)象與人們不良的飲食習(xí)慣等生活因素密切相關(guān)。有些公司職員，因工作緊張、精神壓力大，導(dǎo)致神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能失調(diào)，腸道生理功能紊亂，腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境失衡，進(jìn)而造成腸道老化。腸道老化的后果不容忽視，輕者導(dǎo)致腸功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)吸收差、鈣鐵鋅及維生素缺乏、機(jī)體免疫力下降，重者會(huì)因腸道的提前衰老而過早死亡?？茖W(xué)家形象地將此類現(xiàn)象稱為“腸道沙漠化”。最近研究還發(fā)現(xiàn)，腸道菌群結(jié)構(gòu)紊亂與許多疾病如糖尿病、肥胖癥等都有關(guān)。

保護(hù)腸道從健康飲食開始

微生態(tài)學(xué)家指出，保持腸道“年輕”的一個(gè)關(guān)鍵因素就在于保持腸道清潔，大便暢通。研究表明，膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)并使糞便軟化，加快糞便排出，抑制腸道內(nèi)有害細(xì)菌的活動(dòng)，加速膽固醇和中性脂肪的排泄，有利于腸內(nèi)微生態(tài)環(huán)境平衡。

要有意識(shí)地增加膳食纖維的攝入量，多吃粗糧，全谷類食物所含膳食纖維量是所有食物中最高的，包括米、大麥、玉米、燕麥、小麥、蕎麥、裸麥（青稞）等。但也不要以為吃粗糧越多越好，應(yīng)該粗細(xì)搭配著吃。研究發(fā)現(xiàn)，飲食中以六分粗糧、四分細(xì)糧最為適宜;正常人吃粗糧的頻率以每?jī)商煲淮螢橐恕?/p>

篇10

關(guān)鍵詞：廊坊市居民；亞健康；體育鍛煉；合理營(yíng)養(yǎng)

亞健康是21世紀(jì)的一個(gè)新名詞，也是出現(xiàn)的新名詞中最重要的概念之一。世界衛(wèi)生組織指出：21世紀(jì)威脅人類的頭號(hào)殺手是生活方式病，尤其是它的“前奏”――亞健康［1］。亞健康通常發(fā)生在生活節(jié)奏快、工作壓力大的城鎮(zhèn)人群中，他們已成為亞健康的高發(fā)人群［2］。

我國(guó)最近的一項(xiàng)調(diào)查顯示，中國(guó)亞健康人群的比例已達(dá)70%以上，也就是說，絕大部分人都面臨科學(xué)養(yǎng)生的命題。世界衛(wèi)生組織根據(jù)近半個(gè)世紀(jì)的研究成果，將“健康”定義為“不但是身體沒有疾病或虛弱，還要有完整的生理、心理狀態(tài)和社會(huì)適應(yīng)能力”［3］。據(jù)專家介紹，中國(guó)符合世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康定義的人群只占總?cè)丝跀?shù)的15%，與此同時(shí)，有15%的人處在疾病狀態(tài)中，剩下70%的人處在“亞健康”狀態(tài)。通俗地說，就是這70%的人通常沒有器官、組織、功能上的病癥和缺陷，但是自我感覺不適，疲勞乏力，反應(yīng)遲鈍、活力降低、適應(yīng)力下降，經(jīng)常處在焦慮、煩亂、無聊、無助的狀態(tài)中，自覺活得很累［4］。專家指出，亞健康狀態(tài)多種多樣，幾乎每種疾病都可能有與之相近的亞健康表現(xiàn)［5］。

居民的健康狀況關(guān)系到整個(gè)城市的命脈，亞健康是影響居民身心健康的重要危險(xiǎn)因素，并增加了居民患病危險(xiǎn)性，廊坊市居民的亞健康現(xiàn)狀及對(duì)策研究是值得積極關(guān)注的問題。本研究就廊坊市居民亞健康現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，并提出了相應(yīng)的對(duì)策。

一、研究方法

1.文獻(xiàn)資料法

2.問卷調(diào)查法

（1）問卷的效度檢驗(yàn)。本問卷通過10位專家的效度檢驗(yàn)，其中結(jié)構(gòu)效度得分平均為8.6分，內(nèi)容效度得分平均為8.7分，問卷效度符合調(diào)查要求。

（2）問卷的發(fā)放方法。問卷采用隨機(jī)抽樣的方法，發(fā)放問卷295份，回收292份，回收率99%，有效問卷290份，有效問卷回收率98.3%。發(fā)放的主要地點(diǎn)以及發(fā)放的數(shù)量：安次區(qū)的永興小區(qū)、藍(lán)波灣小區(qū)、盛德花園等15個(gè)小區(qū)，共計(jì)150份；廣陽區(qū)的華夏奧運(yùn)、新源小區(qū)、阿爾卡迪亞、陽光佳和等14個(gè)小區(qū)，共計(jì)145份。

二、結(jié)果與分析

1.廊坊市居民測(cè)試問卷分析

測(cè)試結(jié)果居民得分情況（見圖1）：位于75-85分的人數(shù)最多，占71%；其次是70分以下的，占21%；85分以上的最少，占8%。這表明廊坊市居民有71%都處于亞健康狀態(tài)，21%處于疾病狀態(tài)，只有8%的居民處于健康狀態(tài)。

2.廊坊市居民基本情況分析

（1）您經(jīng)常參加體育鍛煉嗎？調(diào)查結(jié)果顯示，選擇偶爾參加鍛煉的人數(shù)最多為180人，占62%，從來不參加鍛煉的人數(shù)為90人，占31%，經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)為20人，占7%。這說明廊坊市居民的鍛煉意識(shí)不強(qiáng)，沒有認(rèn)識(shí)到體育健身的價(jià)值，對(duì)自己的健康狀況不重視。這就需要從社會(huì)宣傳或者自身方面增加居民對(duì)亞健康的認(rèn)識(shí)。首先從社會(huì)方面，廊坊市各小區(qū)組織開設(shè)各種形式的亞健康講座，提高居民對(duì)亞健康認(rèn)識(shí)；從自身方面也博覽群書，多讀、多看，使自己對(duì)亞健康知識(shí)了解多一些。

（2）影響您參加體育鍛煉的因素。由圖2得知：由于缺少場(chǎng)地而不從事體育鍛煉的人數(shù)最多為155人，占53%，因?yàn)闆]有興趣參加的人數(shù)為90人，占31%，由于缺少時(shí)間而不從事體育鍛煉的人數(shù)為25人，占9%，由于沒有經(jīng)費(fèi)參加的人數(shù)為20人，占9%。這說明社區(qū)缺乏場(chǎng)地和鍛煉設(shè)備是影響居民從事體育鍛煉而導(dǎo)致亞健康危害的原因之一。其次自身興趣也是影響學(xué)生導(dǎo)致亞健康的重要因素。由此可見，想要盡量避免學(xué)生處于亞健康狀態(tài)可以從學(xué)校和自身兩方面入手。首先從社會(huì)方面來說；各社區(qū)可以加大力度針對(duì)本小區(qū)鍛煉設(shè)施進(jìn)行改善，其次從居民自身角度來說，可以通過閱讀有關(guān)運(yùn)動(dòng)與健康方面的書籍，了解體育鍛煉在健康中所占的至關(guān)重要的地位，培養(yǎng)自己對(duì)體育健身的興趣愛好。

（3）您所在社區(qū)是否組織體育活動(dòng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，選擇幾乎沒有組織體育活動(dòng)的占人數(shù)最多，高達(dá)175人，占60%，選擇偶爾組織一次的人數(shù)為95人，占33%，選擇經(jīng)常組織體育活動(dòng)的人數(shù)為20人，占7%。這說明廊坊市各社區(qū)在重視居民身體健康方面的工作沒有做到位。這就需要各社區(qū)在重視居民身體健康方面加大力度，例如經(jīng)常組織一些交誼舞、秧歌、團(tuán)體項(xiàng)目比賽等等，以此來增強(qiáng)居民對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣，使廊坊市居民遠(yuǎn)離亞健康。

（4）您的日常飲食狀況。由圖3得知：三餐無規(guī)律，無營(yíng)養(yǎng)搭配的人數(shù)最多為125人，占43%，合理有規(guī)律安排膳食的人數(shù)為95人，占33%，一日三餐進(jìn)食甚少的人數(shù)為70人，占24%。說明廊坊市大部分居民都沒有一套適合自己的膳食計(jì)劃，無規(guī)律不合理的膳食也是導(dǎo)致亞健康至關(guān)重要的方面。由此可知，要想使居民有一套適合自己的飲食方案，可從以下兩方面入手：一方面要從社區(qū)做起，張貼健康飲食海報(bào)，加大合理膳食宣傳；開展“科學(xué)膳食”咨詢室，幫助并引導(dǎo)居民合理膳食；各個(gè)社區(qū)可以發(fā)放鹽勺，首先從多醋少鹽等基本飲食原則開始宣傳。另一方面要從居民自身做起，不但要增加體力活動(dòng)，每天花上一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間進(jìn)行健身鍛煉，而且要了解科學(xué)膳食原則，制定一套自己的飲食方案。

三、結(jié)論與建議

1.結(jié)論

通過對(duì)廊坊市居民亞健康調(diào)查發(fā)現(xiàn)：居民對(duì)亞健康認(rèn)識(shí)程度淺薄，對(duì)保持自己的健康沒有盡到責(zé)任，即使對(duì)體育鍛煉與營(yíng)養(yǎng)膳食有所認(rèn)識(shí)，但也沒有落到實(shí)處，因此導(dǎo)致70%左右居民處在亞健康狀態(tài)。

2.建議

（1）廊坊市居民的鍛煉意識(shí)不強(qiáng)，沒有認(rèn)識(shí)到體育健身的價(jià)值，對(duì)自己的健康狀況不重視。這就需要從社會(huì)宣傳及自身方面增加居民對(duì)亞健康的認(rèn)識(shí)。首先廊坊市各小區(qū)組織開設(shè)各種形式的亞健康講座，提高居民對(duì)亞健康認(rèn)識(shí)；居民自身方面博覽群書，多讀、多看，增加對(duì)亞健康知識(shí)的了解。

（2）要想真正擺脫亞健康，科學(xué)積極的健身活動(dòng)是首要選擇，廊坊市各社區(qū)在重視居民身體健康方面需加大力度。開展社區(qū)活動(dòng)，如交誼舞、秧歌、籃球賽等；通過開設(shè)“陽光小區(qū)”評(píng)比，鼓勵(lì)各小區(qū)增設(shè)健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所及健身運(yùn)動(dòng)器械，提高居民對(duì)體育健身的認(rèn)識(shí)。

（3）從社區(qū)做起，張貼健康飲食海報(bào)，加大合理膳食宣傳；開設(shè)“科學(xué)膳食”咨詢室，幫助并引導(dǎo)居民合理膳食。另一方面要從居民自身做起，了解科學(xué)膳食原則，制定一套自己的飲食方案。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 范純武，周綱.生態(tài)平衡與亞健康［J］.中華臨床醫(yī)藥學(xué)雜志，2005，3（37）：616.

［2］ 毛涯倫，劉東海，張頑.感染嚴(yán)重程度與紅細(xì)胞膜鈣泵細(xì)胞內(nèi)外鈣離子濃度的研究［J］.現(xiàn)代實(shí)用醫(yī)學(xué)，2001，（19）：442.

［3］ 周剛，范純武.自由基――亞健康的元兇［J］.中華臨床醫(yī)藥學(xué)雜志，2005，3（39）：747.