土壤學的主要內(nèi)容范文

時間:2023-12-01 17:32:17

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土壤學的主要內(nèi)容

篇1

關鍵詞:高等教育;林學專業(yè);土壤學;課程教學

“民以食為天,食以土為本。”土壤是人類賴以生存的物質(zhì)基礎,是農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)的介質(zhì),是環(huán)境物質(zhì)容納和凈化的場所。在我國土壤資源面臨沙化、鹽堿化、荒漠化、肥力退化、侵蝕(包括水蝕和風蝕)和污染加劇等諸多威脅的背景下,土壤學已經(jīng)成為關系國土安全和國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要學科。

在高等林業(yè)教育中,土壤學一直是林學專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課,既有自成體系的理論框架,又有與生產(chǎn)實踐和環(huán)境治理密不可分的廣泛實用性;同時,在林學專業(yè)系列課程學習中具有承上啟下的作用。該課程的教學質(zhì)量直接影響學生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),對培養(yǎng)高素質(zhì)的現(xiàn)代林業(yè)人才有著重要的作用。在教學改革不斷深化以及新知識、新理論和新技術快速發(fā)展的今天,認真分析土壤學課程教學中存在的主要問題,積極開展教學改革,提高教學效果,加強培養(yǎng)學生的學習能力、解決生產(chǎn)實際問題的能力和保護土壤資源的意識,是擺在任課教師面前的一項緊迫而重要的任務。

一、土壤學課程教學面臨的主要問題

(一)教學學時明顯不足

進入21世紀以來,高等教育中的本科教學強調(diào)“寬口徑,廣適應”,面向本科生開設的課程門數(shù)明顯增多,選修課的比例大幅提高。這導致專業(yè)基礎課和專業(yè)課的教學學時不斷被壓縮。華南農(nóng)業(yè)大學林學專業(yè)的土壤學課程由早期的120學時減少為后來的80學時,繼而壓縮到60學時,最后進一步減少到現(xiàn)在的48學時。其中,理論教學30學時,實驗教學18學時;課程實習的時間由最初的2周變?yōu)?周,再變?yōu)楝F(xiàn)在的0.5周。國內(nèi)許多林業(yè)院校的土壤學課程也面臨著相同的境遇。

教學學時的減少,使理論教學中相當一部分內(nèi)容不得不被刪除,許多重要問題和知識點的講授難以深入和展開。實驗教學也受到明顯的影響,例如p、k測定項目無法開設;為了節(jié)省學時,原先由學生自己動手完成的一些實驗環(huán)節(jié)(如試劑配制、標準曲線測定、空白實驗等)也只好讓實驗課教師代勞。課程實習在某種程度上流于形式,變成“走馬觀花式”的參觀考察,學生動手的機會減少,從而使實習難以取得實效。

(二)教學內(nèi)容比較陳舊

目前,各高校使用的土壤學教材均是在原有教材基礎上多次修訂或改編出版的,其中有許多教材是“十五”規(guī)劃教材或面向21世紀教材,教材內(nèi)容與過去相比有明顯的改進。但是,由于教材出版周期一般比較長,所以內(nèi)容在一定程度上必然滯后于學科發(fā)展前沿,反映土壤學科新發(fā)展和現(xiàn)代化林業(yè)土壤管理等方面的內(nèi)容較少;且新出版教材大都難以擺脫原有教材的框架、內(nèi)容或模式,內(nèi)容或多或少都有陳舊的痕跡,理論與實際聯(lián)系不緊密。尤其是實驗教學部分,除了受經(jīng)費、實驗場地、儀器設備等條件的制約外,也同樣受到實驗教材落后的影響。長期以來,實驗課不但沒有明顯的提高和拓展,反而呈萎縮趨勢;現(xiàn)代實驗測試方法和手段在實驗課上基本沒有得到應有的體現(xiàn)。

(三)實踐教學困難重重

教學實習是土壤學課程的重要組成部分,與課堂理論教學相輔相成,對學生理論知識的掌握和實踐能力的培養(yǎng)有重要作用。隨著高校招生規(guī)模的不斷擴大,教學實習的組織面臨諸多困難。首先,由于接收林學專業(yè)學生進行土壤學課程實習的單位食宿容量有限,無法解決數(shù)個班近百名師生的吃飯、住宿問題,所以實習師生只能當天往返,大量時間和經(jīng)費都花費在實習途中。同時,實習參觀場所也因人數(shù)太多而顯得擁擠不堪,影響了實習效果。

其次,實習指導教師的數(shù)量不足,學生實習存在安全隱患。近百人的隊伍外出實習,至少需要5~6名教師帶隊,才能較好地保障實習秩序和安全紀律,防范意外事故的發(fā)生。但目前的情形是,僅能抽出2~3名教師帶隊,學生實習存在明顯的安全隱憂。

第三,實驗課的開設亦遇到困難。在高等教育擴招的形勢下,華南農(nóng)業(yè)大學林學專業(yè)一般招3~4個班。由于實驗課必須分小班上,且許多實驗項目的時間跨度達2天之久,所以同一項實驗內(nèi)容不得不隔天開設。這樣,學生周六也需要上實驗課。另外,實驗課上,每個小組的人數(shù)由原來比較合理的2人增加到3~4人。這使實驗室顯得十分擁擠,酒精燃燒和樣品消解存在安全隱患;也很難實現(xiàn)每個學生都動手操作。

二、土壤學課程教學的改革措施

(一)合理取舍教學內(nèi)容,突出實驗教學

由于土壤學課程的學時大幅度縮減,所以要講授課本上的所有內(nèi)容是不現(xiàn)實的。為了適應改革后的形勢,我們對教學計劃進行了修訂,并在授課過程中對教學內(nèi)容做了相應調(diào)整,以突出土壤學課程的特點、難點和重點。課程教學改革采取的主要措施包括:

(1)在課堂上重點講授土壤學的核心概念、基本理論、研究進展以及與生產(chǎn)實踐聯(lián)系密切的內(nèi)容,主要包括土壤的形成過程、物質(zhì)組成、物理性質(zhì),水、肥、氣、熱四大肥力因子,肥料與施肥,土壤利用與改良以及土壤學研究的新進展;

(2)將土壤生物、土壤結(jié)構(gòu)、膠體構(gòu)造、土壤分類及土類分布狀況等教學內(nèi)容布置給學生課后自學,并安排一定時間的答疑,教師在課堂上適當提問以檢查自學效果。

實驗課對增進學生對理論知識的理解和培養(yǎng)學生的實際操作能力有重要的作用。因此,在有限的學時內(nèi),我們騰出18學時用于實驗教學,開設了8個實驗;同時,對原有的實驗內(nèi)容進行整合優(yōu)化。例如,礦物巖石的識別原為3次實驗,現(xiàn)整合壓縮為1次。再如,將土壤剖面觀察、采樣與土壤容重、孔隙性測定整合為1個實驗項目。

通過以上理論教學內(nèi)容的精選和實驗課的優(yōu)化整合等措施,保證了在有限的學時內(nèi)完成土壤學主要理論知識的講授和主要實驗的開設。同時,通過安排課余自學任務,進一步培養(yǎng)了學生主動學習的習慣和自學能力。

(二)不斷更新教學內(nèi)容,創(chuàng)新教學方法和手段

設置合理的教學內(nèi)容是提高教學質(zhì)量的重要保證。教學過程中,我們不拘泥于教材內(nèi)容和結(jié)構(gòu),盡可能地將本學科領域的研究進展以及生產(chǎn)實際中與土壤學相關的常見問題融入課堂;并采用大量的照片、圖表和動畫等來闡釋一些抽象的理論問題,制作的課件圖文并茂、深入淺出。我們廣泛收集了生產(chǎn)建設中有關土壤學的實際問題,如苗圃經(jīng)營成敗的經(jīng)驗教訓,城市綠地建設中土壤調(diào)查、規(guī)劃與改良的具體措施,造林規(guī)劃中必須考慮的土壤學問題等;還收集了膾炙人口的農(nóng)諺等,并把這些內(nèi)容充實到相應的理論課教學中,收到了良好的教學效果。

灌輸式的教學方法,單一的教學形式,以教材為本位、教師為中心的教學模式等,都不利于很好地發(fā)揮學生的主觀能動性,導致學生學習興趣不高、學習效果不好。針對這種情況,我們在教學過程中堅持采用啟發(fā)式、參與式的教學方式。我們要求學生課前預習、課后復習。每次課開始時,教師要針對上次課的主要內(nèi)容進行提問,并根據(jù)學生的答問情況給出成績,作為平時成績的評定依據(jù)。在授課過程中,教師隨時提出問題,要求學生當場回答或課后查閱相關資料。

另外,每學期選取一章內(nèi)容由學生講授。具體的做法是:教師在開學之初布置授課任務,要求學生以4~5人為單位,自由組合成若干個小組進行準備;然后通過簡短的試講和考察各組制作的課件,選定授課學生名單;最后教師對選出的學生進行指導,要求被選中的學生每人講授一部分內(nèi)容。通過這種方式,鍛煉了學生查閱文獻、制作課件、語言表達及團隊合作的能力,調(diào)動了學生的學習積極性:

此外,為了增強學生閱讀本學科領域英文文獻的能力,教師在授課過程中盡量提供土壤學中主要名詞術語的英文,同時在課間休息時播放一些英文笑話。這樣,既幫助學生學習了專業(yè)英語,擴充了專業(yè)詞匯,又活躍了課堂氛圍。

(三)改革課程實驗、實習教學的組織模式

實踐教學(包括實驗和課程實習)有利于學生更好地消化吸收課堂理論知識,提高學生的實際操作能力。實踐教學的組織安排對實習效果有很大影響。過去,實驗課安排在開學的第2周,而課程實習則安排在期末進行,實驗與實習脫節(jié)。而且,平時實驗課上分析的土壤樣品是從學校的樹木園或附近地區(qū)隨機采集的,沒有明確的研究目標或生產(chǎn)需要,所做的實驗純粹是驗證性實驗。同時,學生在課程實習中采回的土壤樣品,又由于臨近期末考試和放假,根本無法進行分析。

針對這種情況,近2年來,我們將課程實驗、實習有機地結(jié)合起來。首先,將半周時間的課程實習前移至學期的第3~4周,并且盡可能地做到實習內(nèi)容與教師的科研項目、研究生論文工作或生產(chǎn)單位的土壤資源調(diào)查任務結(jié)合起來;同時,要求實驗設計、樣品采集與分析、數(shù)據(jù)處理、報告撰寫等環(huán)節(jié)均由學生參與或獨立完成。此外,學生采集的土壤樣品帶回實驗室后,可作為該學期實驗課的分析對象。

其次,每次實驗結(jié)束后,要求每位學生提交1份實驗報告。學期結(jié)束時,任課教師匯總?cè)鄬W生的實驗數(shù)據(jù),并要求每位學生根據(jù)匯總的結(jié)果獨立撰寫1份土壤調(diào)查報告。學生在報告中需要闡述土壤調(diào)查的目的、方法、過程、注意事項,調(diào)查區(qū)土壤性狀、肥力水平和制約因子,以及土壤利用、改良的建議。這項措施既能將實習與實驗有效地銜接,顯著地提高教學效果;又鍛煉了學生分析問題、解

決問題和撰寫報告的能力;同時還滿足了科研項目或生產(chǎn)單位的需要,可謂一舉多得。

(四)改革課程成績的評定方法

篇2

關鍵詞:濱海地區(qū);園林綠化;實施要點

中圖分類號:K928.73 文獻標識碼:A 文章編號:

濱海地區(qū)城市園林綠化工程普遍存在土地鹽堿化的問題,直接影響園林綠化建設的效果和成本,該地區(qū)的園林工程施工除按照一般園林綠化工程施工的程序、技術要求以外,還有濱海地區(qū)綠化的獨特工序與環(huán)節(jié)。結(jié)合多年來的濱海地區(qū)園林綠化項目實施的經(jīng)驗,對濱海地區(qū)園林綠化工程實施要點分析和歸納如下: 1、水文地質(zhì)調(diào)查

我國幅員遼闊,海岸線長18000多公里,維度相差大,各地的濱海區(qū)域水文地質(zhì)情況變化較大,沒有通用的標準數(shù)據(jù)可供設計和施工參考。因此為了確保項目的成功,水文地質(zhì)調(diào)查是項目伊始首先應開展的基礎性工作。

水文地質(zhì)調(diào)查主要內(nèi)容包括原用地情況、所屬地理位置、季節(jié)氣候特點、海拔、日照、氣溫、降水量、風向、洞期及凍土情況、地下水、礦化度、鹽堿度及返堿程度等。調(diào)查上述內(nèi)容用于判斷項目立地條件和鹽堿化影響,進而考慮綠化施工是否需要采取清運堿土、鋪設排堿隔離層、回填綠化種植土等措施。 2、試驗試種

根據(jù)“適地適樹”的原則,在掌握水文地質(zhì)數(shù)據(jù)的基礎上,設計單位可以完成相應的土壤改良和綠化栽植設計方案工作,但這個設計方案僅僅只是設計單位依據(jù)有關基礎數(shù)據(jù)所提出的一個設想性質(zhì)的方案,具體是否可行、效果如何,只有實施之后方可知曉。因此,有條件的項目,在初步設計階段應通過試驗試種來予以驗證,確保設計科學、合理。試驗試種能夠有效避免項目設計方案未經(jīng)驗證就全面鋪開后可能引起的重大損失。

為確保試驗試種成果的科學性、全面性和有效性,試驗試種前委托專業(yè)的園林科研機構(gòu)制定方案,經(jīng)審批后予以實施。試驗試種方案應包括項目背景、課題目的、采用的實驗和統(tǒng)計方法、選取代表性植物、改良方案比選、種植過程監(jiān)測分析、評價標準等內(nèi)容。具體試驗試種周期應考慮植物移栽恢復、生長發(fā)育、季節(jié)因素、項目工期情況等予以合理確定。

3、土壤改良專項設計和審查:

土壤改良是一門涉及土壤學、農(nóng)業(yè)生物學、生態(tài)學等多種學科的理論與技術,排除或防治影響植物生育和引起土壤退化等不利因素,改善土壤性狀、提高土壤肥力,為植物生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境條件的一系列技術措施。一般園林設計師對于植物配置和工程施工能夠熟練掌握,但普遍對土壤改良技術方面的知識較為欠缺,一些設計師動輒就客土換填,但卻不考慮排鹽堿措施,不僅大量增加了造價,而且一段時間后因返堿現(xiàn)象再次導致土壤條件惡化。作為植物栽植的基礎,土壤的重要性不言而喻。對于濱海地區(qū)園林綠化項目,設計單位應將土壤改良作為一個專篇進行研究,進行專項設計,缺乏經(jīng)驗時應邀請土壤學方面的專家或?qū)W者予以審查。

土壤改良設計專篇應依據(jù)立地條件和設計目的,設計包括但不限于以下內(nèi)容:開挖鹽堿土深度、平整場地、排水明渠設置、排堿隔離層設置、綠化帶四周隔離設計、排堿管布設,回填綠化種植土厚度和要求,有機肥撒施種類和周期等內(nèi)容。

4、土壤改良施工:

4.1開挖鹽堿土,平整場地

如表層有鹽泥、垃圾、雜草的施工區(qū)域,需先清表并外運至指定地點。鹽堿土開挖深度、寬度、平整度應達到設計要求,鹽堿土開挖必須到頭、到邊、到位,底平面平整度要達到設計誤差范圍。

4.2開挖排水明渠

如下面立地條件地下水位偏高,綠化帶外側(cè)需開挖排水明渠,兼做控鹵溝。排水明渠開挖要達到圖紙設計的深度、寬度、坡度,特別是底部高程的控制,需保證周圍鹽堿地帶及綠化帶內(nèi)排水暢通;同時開挖排水明渠產(chǎn)生的土方可為利用方,主要用于排水明渠兩側(cè)筑壩以及回填綠化帶內(nèi)高程較低的段落。

4.3 鋪設排堿隔離層

這是鹽堿地綠化工程的一種特殊技術措施。通過鋪設隔離層,達到防止綠化帶底部的原有鹽分上升的目的。隔離層通常采用石子、石屑、草簾等組成的材料。石子宜采用粒徑0.5-2.0cm塊狀、顆粒狀,含泥量嚴格控制,厚度20cm。石子隔離層上面鋪設麥草等材料制成的草簾,厚度4cm。施工時,運土車輛不能直接進入綠化帶內(nèi),避免隔離層與底部堿土輾壓在一起,失去或減弱隔離作用。

4.4綠化帶四周隔離

在綠化種植土回填以前,綠化帶四周用塑料布與周邊的堿土進行隔離,防止四周堿土中的鹽分滲透到綠地內(nèi)。施工時,塑料布的底層與隔離層緊密結(jié)合,頂部高出綠化帶表面約20cm,并用石塊等壓緊,防止回填綠化種植土時滑落。因綠地一周較長,塑料布較短而有搭接的情況,搭接尺寸應足夠大,不小于50cm。 4.5敷設排堿管

排堿管這是濱海鹽堿地綠化工程的特殊工藝,排堿管的敷設一般與隔離層結(jié)合在一起,綠化種植土中的水分在滲透到隔離層時,再往下滲透的速度較慢,澆水過多或因下雨而積水多時,排堿管能及時將多余的水分排走。綠化帶底層堿土中的鹽分能沿著土壤毛細管上升,到達排堿管平面時,毛細管被破壞,同時排堿管周圍的中砂,滲水性強,能及時將水分通過排堿管上的滲水孔收集到排堿管內(nèi)及時排走,將地下水位控制在臨界深度以下,達到土壤脫鹽和防止次生鹽漬化的目的。 排堿管的類型有無砂水泥管、PVC管材、素砼管和PVC雙臂斑紋排水管,其中應用最多的是無砂水泥管和PVC雙臂斑紋排水管。

4.6 回填綠化種植土

這是濱海鹽堿地綠化的關鍵環(huán)節(jié)。種植土回填時采用從一側(cè)倒壓的方式進行,為保證排堿管和隔離層不受損壞,不能直接將種植土調(diào)入綠化帶內(nèi),需用挖掘機或裝載機二次或多次倒運。同時,綠地四周隔離用的塑料布不能落下來,以免使種植土與四周的堿土混合在一起。

為了防止因水位過高而造成積鹽,種植土回填高程要抬高一定高度,抬高地面后相對降低了地下水位,一方面使下部水鹽難以借助毛細管作用上升到地表,另一方面有利于土壤水向下移動,土壤不易發(fā)生次生鹽漬化現(xiàn)象,而且下部的鹽堿土也會逐漸淡化。

4.7 撒施有機肥

我國著名土壤學家陳恩鳳認為有機質(zhì)的轉(zhuǎn)化與土壤脫鹽脫堿有密切關系,除水分外,有機質(zhì)也是改良鹽堿土的一種重要物質(zhì)。有機肥不但能改善土壤結(jié)構(gòu),提供植物生長所需要的各種養(yǎng)分,同時,在有機肥腐化過程中還能產(chǎn)生酸性物質(zhì)來中和鹽堿,使植物的立地條件得到一定程度的改善。

5、苗木栽植與后期養(yǎng)護:

濱海鹽堿地綠化,因投資多、耗費人力大,如果管理工作跟不上,難以達到預期的效果,因此,除運用排堿控鹵技術之外,起苗、運輸、栽植、修剪、灌溉等一系列栽植技術和養(yǎng)護管理環(huán)節(jié),都要強化扣緊。根據(jù)適地適樹的原則,選購苗木應盡可能在類似立地條件的苗圃中選苗,避免苗木由于立地條件改變不適應而恢復慢或死亡,提高成活率。

篇3

教學大綱修訂

在制定不同專業(yè)生物化學教學大綱時重點考慮:一是課時區(qū)別;二是實踐教學區(qū)別;此外還有理論基礎知識的難度、深度區(qū)別。生物科學、生物技術專業(yè)本科班的生物化學教學因相關學科微生物、分子生物學、遺傳學等學科教學的需要增加了理論教學的課時數(shù)、深度與難度,實踐教學則關注與其他學科的聯(lián)系與互補。生物技術及應用專科專業(yè)要求的是掌握基本的理論知識,重在實驗實踐技能的掌握與了解。而化學專業(yè)強調(diào)學生除了了解生物化學的基礎知識外,著重掌握與化學研究密切相關的如有關物質(zhì)的合成、物質(zhì)分析測定等方面的知識與技能??傊?,教學大綱是課程教學工作的指南以及對該課程掌握程度的反映,各專業(yè)應根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標的不同擬定不同的教學大綱。

教材選擇與教學參考書推薦

如上所述,不同專業(yè)的生物化學教學內(nèi)容、教學難度深度、不盡相同。如何使教學內(nèi)容落到實處,教材選擇和教學參考書推薦顯得尤為重要,教材體現(xiàn)了課程主要內(nèi)容和教學的基本要求,作為教師傳授知識的重要媒介,它是確保有效教學的重要依據(jù)[2],一本好的教材不僅學科特色鮮明、重點突出,還反映了學科的研究水平和研究進展、研究前沿,能有助于提高學生的科學思維能力和創(chuàng)新能力,提高學生自主學習能力[3]。而教學參考書是對課堂教學內(nèi)容的重要補充與延伸,能有效指導學生進行科研活動,有利于學生開闊視野,對培養(yǎng)學生的自學能力、創(chuàng)新能力有顯著效果。在教材與教參選擇上除了考慮不同專業(yè)的需求,總體原則還要把握的是盡可能選擇國家規(guī)劃教材、優(yōu)秀教材和精品課程教材,此外還要注意教材、教參的更新與教參量的要求,不能應付了事而只隨便列舉一本兩本教學參考書,也不能廣而泛大量要求學生閱讀,而應該是針對不同專業(yè)學習程度的需求盡量精而簡,這樣才能達到事半功倍的效果,有效提高學生對專業(yè)知識和專業(yè)技能的掌握程度,增強學生的自學能力和創(chuàng)新能力。

教學模式與方法的探討

在教學模式與方法探討這個問題上,已經(jīng)有很多作者對不同專業(yè)、不同學科甚至是不同院校的教學改革做了大量的研究工作。筆者也曾對普通高校生物化學教學方法進行了初步探討,提出了激發(fā)學生學習自主性的幾點有效教學方法和教學途徑[4],可以說對各專業(yè)的生化教學都有一定的促進作用,但通過教學對比,發(fā)現(xiàn)相同教學模式與教學方法下,各專業(yè)的教學效果還是有區(qū)別的,究其原因,主要是不同專業(yè)學生的基礎學識水平不一樣、相關學科知識量不一樣、學習習慣也不一樣。比如,高職高專層次的學生因基礎知識掌握相對薄弱,學習上習慣等待老師發(fā)出相應指令才行動,課堂信息量就不宜過大,否則極易產(chǎn)生厭學心理,所以,高職高專的教學以適量、注重實踐性和應用性、簡單明了為主,而本科專業(yè)的學生入學基礎較好,求知欲也較強,就可適當加大課堂信息量及布置較多的課后自主性學習內(nèi)容??傊?,不同專業(yè)的學生采取不同的教學模式與教學方法,更有利于教學的開展、學生知識的掌握和能力的提高。

注重不同專業(yè)先修學科與后修學科間的聯(lián)系

無論是生命科學的哪個專業(yè),生物化學都是多門專業(yè)基礎課程的先修學科,是學習其他相關課程的前提基礎,而不同專業(yè)學科間的聯(lián)系和遞進關系有所不同。比如,生物科學、生物技術專業(yè)的生物化學與微生物、遺傳學、分子生物學、酶工程、基因工程等課程的聯(lián)系都較緊密,內(nèi)容上有很多的交叉知識點,而高職高專生物技術及應用專業(yè)則主要是與農(nóng)業(yè)微生物、土壤學、普通遺傳學、生物技術概論等課程有一定相關,教師在授課內(nèi)容的選擇上就應該針對不同專業(yè)著重強調(diào)與其余學科相關的基礎知識、基本技能的理解與掌握,真正起到先修學科對后修學科的輔助和打基礎作用,這也是提高學生學習興趣與學習動力行之有效的方法。

篇4

 

中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(簡稱中藥材GAP)是一門集理論、實踐為一體的應用學科,是高等院校中藥學專業(yè)的一門專業(yè)課,主要內(nèi)容包括中藥材GAP實施背景,中藥材產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境監(jiān)測,中藥材種質(zhì)與繁殖材料,藥用植物栽培(養(yǎng)殖)管理,中藥材采收與初加工,中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理,中藥材的包裝、貯藏與運輸,中藥材生產(chǎn)人員、設備、文件管理以及中藥材GAP認證等內(nèi)容[1]。中藥材質(zhì)量的好壞直接決定中成藥質(zhì)量,發(fā)達國家十分重視藥用植物的規(guī)范化種植和藥材質(zhì)量,相繼頒布了藥用植物規(guī)范化種植實施準則[2]。我國有使用中成藥的優(yōu)良傳統(tǒng),也是中藥材種植大國,但我國中藥材種植多以農(nóng)民自發(fā)為主,片面追求藥材產(chǎn)量,長期忽視藥材質(zhì)量,加上種植分散、規(guī)模小、引種不規(guī)范、農(nóng)藥和重金屬含量超標、經(jīng)營管理粗放等問題,中藥材規(guī)范種植和質(zhì)量控制較困難[3-4]。同時,中成藥生產(chǎn)企業(yè)也需要建設規(guī)范化種植基地來保障中藥材原料安全、有效、穩(wěn)定、質(zhì)量可控,相對穩(wěn)定價格,保持中藥生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展[5-6]。隨著國務院《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030年)》和中醫(yī)藥“十三五”規(guī)劃正式及中藥材GAP的貫徹執(zhí)行,國家對中藥材的監(jiān)管也在不斷加強 [7]。中藥材的生產(chǎn)規(guī)范化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化也是制藥企業(yè)和中醫(yī)藥事業(yè)的需要[8]。通過中藥材GAP課程學習,旨在使學生掌握中藥材規(guī)范化生產(chǎn)和基地建設的關鍵技術,學會分析和處理生產(chǎn)中的技術問題,了解國家關于中藥材GAP的政策和法規(guī)。

 

1 課程教學現(xiàn)狀

 

1.1課程覆蓋面不廣,專業(yè)基礎知識不足

 

中藥材GAP涉及面廣,是一個綜合性學科,其內(nèi)容廣泛、復雜,涉及藥學、生物學、農(nóng)學、環(huán)境科學及管理科學等學科[1,9],需要學習多方面的專業(yè)知識,但目前中藥學專業(yè)學生學習的專業(yè)知識面并沒有覆蓋該課程涉及的每個學科,專業(yè)基礎知識不足影響了該課程的學習。

 

1.2課程講授方式枯燥,學生積極性不高

 

中藥材GAP涉及的國家政策、法規(guī)較多,教師一般以“填鴨式”講解國家政策、法規(guī)文件,課堂比較枯燥。學生對中藥材規(guī)范化生產(chǎn)相關的國家政策、法規(guī)沒有直觀的認識,對它的重要性也缺乏切身體會。中藥材GAP課程中占較大比重的文件系統(tǒng)建立部分的趣味性較差,比較枯燥,學生的學習積極性不高。

 

1.3課程知識未能與時俱進

 

國家政策、法規(guī)是為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和企業(yè)服務的,隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為了適應形式,國家政策、法規(guī)會不斷更新,有時甚至會發(fā)生較大的變化,但課本的知識相對陳舊,不能緊跟國家政策、法規(guī),有時存在與實際不一致的情況。

 

1.4課程內(nèi)容存在重復,講解效果不理想

 

中藥材GAP課程是綜合中藥材栽培學、土壤學、耕作學、中藥質(zhì)量分析、藥用植物育種、中藥材炮制與加工等課程的應用學科,部分課程內(nèi)容與其他課程重復,教師多次重復講解并未取得理想的效果。

 

1.5課程缺乏實踐性

 

中藥材GAP課程注重理論與實踐相結(jié)合,強調(diào)實踐性。教師大多按照教材,以課堂教學為主,口頭講解居多,學生基本上沒有機會參與基地建設和GAP認證工作。

 

2教學方法改革

 

2.1教學過程中突出重點,避免重復講解

 

針對中藥材GAP課程涉及學科多,難度較大的問題,教師在教學過程中,要抓住重點、難點,緊密圍繞教學大綱,詳細講解重點內(nèi)容,便于學生掌握;需了解的或以已經(jīng)講解過的內(nèi)容可以略講或以自學的方式來完成,培養(yǎng)學生的自學能力。

 

2.2借助多媒體等教學手段,調(diào)動學生的學習興趣

 

與傳統(tǒng)的教學媒體相比,多媒體集聲、光、電、形、色等多種信息表達形式于一體,教師可以使抽象和難以理解的內(nèi)容變得生動有趣,簡化復雜的事物,以彌補傳統(tǒng)教學方法無法獲得的教學效果,大大提高課堂教學效率[10]。教師可收集與中藥材GAP課程內(nèi)容密切相關的圖片、錄像并制作成多媒體課件,利用多媒體手段展示課件,如中藥材基地環(huán)境檢測、中藥材生產(chǎn)管理關鍵點、中藥材產(chǎn)地加工、中藥材規(guī)范化基地建設和認證現(xiàn)場等,從而使原本抽象的理論問題、枯燥的知識以生動的形象展現(xiàn)出來。這樣既可以激發(fā)學生的學習興趣,提高課堂效率,開闊學生視野,又幫助學生更具體地理解教材,加強對專業(yè)知識的理解和掌握。

 

2.3實時更新,緊跟國家政策、法規(guī)

 

針對中藥材GAP課程關于國家中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)更新不及時的問題,教師要多關注中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)及中藥材規(guī)范化種植方面的政策、法規(guī),在課程講授過程中注意及時更新相關內(nèi)容,并講清政策、法規(guī)的變化。如2016年國務院了《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030年)》和中醫(yī)藥“十三五”規(guī)劃,同時,國務院印發(fā)《關于取消13項國務院部門行政許可事項的決定》(國發(fā)〔2016〕10號)文件,規(guī)定取消中藥材GAP認證。這些法規(guī)與中藥材產(chǎn)業(yè)和規(guī)范化種植關系密切,學生也應積極關注。

 

2.4引進具有實踐經(jīng)驗的教學人員

 

中藥材GAP課程的主要內(nèi)容中,藥材規(guī)范化生產(chǎn)基地建設和中藥材基地GAP認證兩部分均要求理論與實踐相結(jié)合,強調(diào)實踐經(jīng)驗。因此,任課教師不但應具有豐富的理論知識,還應具有中藥材規(guī)范化生產(chǎn)基地建設和中藥材基地GAP認證的實踐經(jīng)驗,了解中藥材規(guī)范化生產(chǎn)實踐的重點和難點,在講課過程中做到有的放矢,合理安排課程。在課堂教學環(huán)節(jié)中,中藥學專業(yè)應注重引進具有實踐經(jīng)驗的教學人員,也可以邀請國內(nèi)大型中成藥制藥企業(yè)和中藥材生產(chǎn)企業(yè)從事中藥材規(guī)范化種植管理的科研和管理人員來講授管理和建設經(jīng)驗,或邀請中藥材種植一線的科技人員到課堂傳授中藥材規(guī)范化種植的經(jīng)驗。

 

2.5以實驗教學提高學生的實際操作能力

 

學生沒有機會參與中藥材規(guī)范化基地建設和中藥材GAP認證過程,可在課程中增加基地建設和中藥材規(guī)范化種植等實驗環(huán)節(jié),讓學生組成小組,通過實驗參與到若干建設環(huán)節(jié)中去,實際體會課程內(nèi)容,以調(diào)動學生積極性,提高其實踐動手能力。如關于中藥材GAP認證文件建立和基地建設規(guī)劃,教師講解后,讓學生自己動手設計,課堂講解、點評,明確文件建立的目的、設計和填寫要求。加強實踐操作和讓學生反復練習,也能解決課堂講解枯燥,學生實際操作能力差的問題。

 

2.6采用案例教學,促進理論與實踐相結(jié)合

 

案例教學不同于以往的傳統(tǒng)教學方式,且適當?shù)陌咐梢蕴岣呓虒W質(zhì)量[11-12]。中藥材GAP課程可采用案例形式講授,促進理論與實踐的有效結(jié)合。教師要事先根據(jù)課程內(nèi)容選擇適合教學使用的案例內(nèi)容,以保證案例教學的效果。中藥材GAP課程極強的實踐性決定了教授好這門課程需要大量的案例支撐。課堂上通過對廣東清遠白云山穿心蓮技術開發(fā)有限公司穿心蓮基地建設和認證案例、南陽白云山丹參技術開發(fā)有限公司方城丹參基地建設和認證案例、大慶白云山板藍根科技有限公司大慶板藍根基地建設和認證案例的講解,讓學生明確中藥材規(guī)范化生產(chǎn)的具體生產(chǎn)和建設要求。由于案例內(nèi)容具有很強的真實感,學生容易理解和認同并產(chǎn)生濃厚的興趣。以課堂講解和學生討論的形式,引導學生根據(jù)所學中藥材GAP理論,主動融入案例中參與分析討論,培養(yǎng)學生獨立判斷的能力,找出中藥材規(guī)范化生產(chǎn)基地建設和GAP基地認證的最佳途徑,實現(xiàn)理論和實踐的有效結(jié)合,從而培養(yǎng)學生的中藥材規(guī)范化生產(chǎn)意識。

 

2.7實地參觀基地,加深理論與實踐的結(jié)合

 

生產(chǎn)實踐是最好的課堂。大型中成藥生產(chǎn)企業(yè)或中藥材生產(chǎn)企業(yè)的中藥材規(guī)范化生產(chǎn)基地,尤其是通過國家認證檢查的中藥材規(guī)范化生產(chǎn)基地是中藥材規(guī)范化生產(chǎn)最直接、最直觀的實例。借助這些大型企業(yè)平臺培養(yǎng)學生,可以讓課本上的理論知識與基地規(guī)范化建設實踐緊密結(jié)合在一起。在中藥材生產(chǎn)關鍵時期,可以讓學生深入田間,實際參與和了解中藥材規(guī)范化種植和基地建設的具體流程,參觀中藥材質(zhì)量控制的檢驗室、產(chǎn)地加工車間、倉庫等硬件設施,學習企業(yè)建立的實際文件管理系統(tǒng),讓學生獲得參與感和理性認識。

 

3結(jié)語

 

筆者針對以往中藥材GAP課程教學中存在的問題,結(jié)合多年從事中藥材GAP教學的實踐和教學心得,對中藥材GAP課程進行了教學改革的探索與實踐,主張加強中藥材規(guī)范化生產(chǎn)理論和實踐的結(jié)合,逐步完善人才培養(yǎng)模式,最終實現(xiàn)中藥材規(guī)范化種植人才培養(yǎng)的目標,希望能夠為今后中藥學類專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)提供一定的參考價值和應用依據(jù)。

篇5

環(huán)境問題是指人為引起的生態(tài)平衡被破壞或環(huán)境因素被改變,直接或間接影響人類的生存和發(fā)展的一切客觀存在的問題。環(huán)境問題的出現(xiàn),其實質(zhì)在于人類社會的發(fā)展與自然環(huán)境之間的關系出現(xiàn)了嚴重的失衡,而圍繞解決環(huán)境問題所做的一切努力以及因此而產(chǎn)生的技術方法和手段,則是環(huán)境工程學科所涉及的主要內(nèi)容。

環(huán)境工程專業(yè)是一門交叉學科,與許多學科有著千絲萬縷的聯(lián)系。目前,由于國內(nèi)外對工程教育和實賤教育越來越重視。因此,如何使學生在本科四年的學習過程中既有扎實的理論基礎,又有一技之長,同時適應社會發(fā)展的需求,成為了環(huán)境工程教育面臨的一大難題。而要培養(yǎng)既有專業(yè)素質(zhì)又掌握一技之長的環(huán)境工程本科技術人員,其首要問題就是完善課程體系的建設,這也是人才培養(yǎng)是否符合規(guī)范要求和是否具有特色的關鍵所在。

二、國內(nèi)外環(huán)境工程專業(yè)創(chuàng)新課程體系研究進展

環(huán)境工程是在20世紀60、70年代的全球社會、政治動蕩年代興起的。1970年,在新成立的美國環(huán)境保護局的不懈努力下,環(huán)境工程學科的地位得以確立。1970年之前,只有環(huán)衛(wèi)工程師通過建造城市和工業(yè)廢水處理廠來實現(xiàn)對環(huán)境的保護。到了80年代,經(jīng)過工程技術培訓的環(huán)衛(wèi)工程師們改名為環(huán)境工程師,以便更好地與新環(huán)境保護局更廣泛領域的環(huán)境職責保持協(xié)調(diào)?,F(xiàn)代環(huán)境工程學科在經(jīng)過20多年的發(fā)展歷程后,正處在強勁發(fā)展階段,涉及了大量的民用、化工及農(nóng)業(yè)工程等領域。

在過去的20多年中,美國環(huán)境科學與環(huán)境工程領域的發(fā)展極不平衡。環(huán)境工程領域的科學研究經(jīng)費不僅很不穩(wěn)定,環(huán)境工程從業(yè)人員也面對著很多不穩(wěn)定因素的挑戰(zhàn)。有些大學院系內(nèi)部的相關專業(yè)設置數(shù)量都在增加,也有些大學,涉及多學科的環(huán)境工程專業(yè)卻在減少;正在服務于環(huán)境工程學科的從業(yè)人員都是一些有學術背景的環(huán)境科學專家而不是環(huán)境工程專家。最近,美國在環(huán)境工程領域出現(xiàn)了三種旨在改變目前現(xiàn)狀以求得進一步發(fā)展的環(huán)境工程學科模式:第一種是以環(huán)境科學為基礎的環(huán)境工程發(fā)展模式;第二種是可持續(xù)發(fā)展模式;第三種是依靠技術進步的模式。

歐洲環(huán)境工程專業(yè)的教學計劃尚無統(tǒng)一模式,不同學校大多根據(jù)自身傳統(tǒng)學科的特點和優(yōu)勢及政府機構(gòu)和市場的需求,將環(huán)境工程專業(yè)教學納入到傳統(tǒng)專業(yè)中或作為主要的專業(yè)方向,獨立設置的環(huán)境工程專業(yè)本科教學計劃在歐洲并不普遍。目前,歐洲的許多高校或研究機構(gòu)設有環(huán)境工程或環(huán)境科學碩士學位教學計劃和有關課程,這些教學計劃學制大多為1-2年,面向已獲得學士學位的人員開設或?qū)嵭?年一貫制的碩士培養(yǎng)方式,學生畢業(yè)后可授予環(huán)境工程學位或以環(huán)境工程為專業(yè)方向的傳統(tǒng)工程學科學位,前種情形對高層次的學生更具吸引力。此外,有不少高校設有面向職業(yè)工程師的環(huán)境工程碩士培訓課程,這與我國目前的工程碩士的培養(yǎng)模式較為相似。

我國環(huán)境工程專業(yè)的課程設置在教育部頒布的有關環(huán)境工程專業(yè)規(guī)范的指導下,在設置基礎課和專業(yè)基礎課以及選修課時主要是圍繞“三廢”處理。統(tǒng)一的專業(yè)規(guī)范對規(guī)定基本的教學內(nèi)容有一定的幫助,但也會導致不同學校之間在培養(yǎng)計劃、課程設置上出現(xiàn)雷同,進而失去自身的特色??v觀各個高校的環(huán)境工程專業(yè),大致由以下三種形式發(fā)展而來:第一,以清華大學、同濟大學為代表的傳統(tǒng)的市政工程專業(yè)發(fā)展而來的環(huán)境工程專業(yè);第二,以南京大學、浙江大學為代表的由傳統(tǒng)的化學、化工類專業(yè)發(fā)展而來的環(huán)境工程專業(yè);第三,由其他礦業(yè)、石油、冶金、地質(zhì)、海洋、農(nóng)業(yè)等院校的相關專業(yè)發(fā)展而來的環(huán)境工程專業(yè)。

三、環(huán)境工程專業(yè)創(chuàng)新課程體系建設背景

2008年臨沂師范學院下發(fā)了《關于制定2008版本科培養(yǎng)方案的意見》(討論稿)。根據(jù)學校的要求,組織教師搜索資料,使其掌握國際上著名學校對環(huán)境工程課程體系的設置。研究發(fā)現(xiàn),各大學的課程都是根據(jù)該國或者當?shù)貙嶋H設置的,因此各有特色、各有所長,并且都達到了很高的水平。

臨沂師范學院主要參閱了新加坡大學環(huán)境工程專業(yè)的課程體系。之所以選擇新加坡大學,主要是基于兩個方面的考慮:中國和新加坡在文化、經(jīng)濟發(fā)展等方面存在相似之處。另外,新加坡國立大學環(huán)境科學與工程的課程設置是國際一流的課程設置,而且得到了國際上的廣泛認可。他們有的課程,特別是專業(yè)基礎課,臨沂師范學院可以直接植入,如:“Airpol-iutionassessmentandcontrol”空氣污染評價與控制)、“Haz-ardousandsolidwaste”(危險固體廢物)等,但是有些課程臨沂師范學院進行了適當調(diào)整,如“Environmentalmicrobiology&biotechnology”(環(huán)境微生物學與生物工藝學)調(diào)整為“環(huán)境微生物學”(Environmentalmicrobiology);另外根據(jù)臨沂師范學院的專業(yè)特點刪除了部分課程,如“Climatechange”(氣候變化),“Energyresources”“conservationandalternatives”(能源保護)等課程。

另外,臨沂師范學院還參考了美國愛荷華州立大學、耶魯大學環(huán)境工程專業(yè)以及佛羅里達大學環(huán)境工程專業(yè)本科生與研究生的課程設置。由于國外大學環(huán)境工程專業(yè)各有其地域特色,因此簡單照搬照抄是絕對行不通的。

近年來,臨沂師范學院根據(jù)教育部高等學校環(huán)境工程專業(yè)教學指導委員會制定的《環(huán)境工程專業(yè)認證標準(試行)與《環(huán)境工程本科專業(yè)認證補充標準》,并充分結(jié)合已經(jīng)召開的四屆“大學環(huán)境類課程報告論壇”的主要精神,同時參考“注冊環(huán)評師”、“注冊環(huán)保師”以及《環(huán)境影響評價崗位培訓教材》的主要內(nèi)容,臨沂師范學院進行了課程設置和調(diào)整。新課程的改革主要依托以下幾方面的實施意見:

(一)指導思想

以應用型人才國際化培養(yǎng)模式改革為契機,積極推進課程體系建設和教學方式方法改革,進一步推進課堂教學模式改革,同時強化課外學習體系建設,重點突出學生能力培養(yǎng)和技能養(yǎng)成,以此提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會適應性。

(二)完善課程結(jié)構(gòu)體系

在課程體系設計中,進一步加大實賤訓練課程的比重,同時突出學生能力培養(yǎng),并科學處理講、練關系,按照三個“三分之一”的比例設計課程并組織教學,即把全部課程和課程教學內(nèi)容按照各“三分之一”的比例設計:三分之一的課程(教學內(nèi)容)采取講授方式組織教學,三分之一的內(nèi)容以邊講邊練的方式組織教學,三分之一的內(nèi)容以訓練方式組織教學。

(三)改革課堂教學模式

進一步解放思想、更新觀念、改革課堂教學模式,變灌輸式教學為問題式、啟發(fā)式、互動式教學模式,同時改變課堂以講授為主、課內(nèi)以鞏固提高為主的傳統(tǒng)教學模式,實現(xiàn)理論課與實賤環(huán)節(jié)的合理分離與有機結(jié)合,使課內(nèi)課外形成一個有機整體,重點圍繞以下幾個方面進行改革:1.課堂教學改革。

(1)教學內(nèi)容精心設計課堂教學內(nèi)容,改變傳統(tǒng)的系統(tǒng)講授模式,使課堂教學內(nèi)容的設計充分體現(xiàn)出學生的學習主體地位,并與作業(yè)布置有機融為一體。一般來說,課堂講授內(nèi)容一般包括以下幾種類型:一是重點、難點和新知識點的講授;二是學習方法的指導;三是教學內(nèi)容的基本線索與基本思路;四是學生預習自學無法完成的部分或需要提高的部分。其余內(nèi)容均通過學生預習、復習完成,并以作業(yè)、測驗、訓練等形式進行檢查。

(2)組織形式改變以教師為主導、以講授為基本形式的傳統(tǒng)課堂教學模式,強調(diào)突出學生的主體地位,建立以學生為主體、教師組織、全校服務的教學模式。課堂教學以問題式、啟發(fā)式、探宄式為主要教學方式,并根據(jù)教學內(nèi)容及學生學習需要靈活選用,一般可采取講授、討論、訓練、講練結(jié)合等形式。

2.課外學習體系建設

以自學指導、課外訓練、實習實訓為主要內(nèi)容,以課外作業(yè)為基本形式,進一步完善課外學習體系建設,強化學生課外的學習訓練。

(1)強化預習性作業(yè)進一步強化預習環(huán)節(jié),充分發(fā)揮預習環(huán)節(jié)在教學中的作用。主講教師要精心設計預習作業(yè),并在教學組織前布置給學生。預習性作業(yè)一般包括以下三種形式:一是以知識為主要內(nèi)容的基礎性預習,即通過學生自學,使學生掌握通過自學即能夠?qū)W會的內(nèi)容,以便教師減少課堂講授時間。同時,針對教學內(nèi)容找出問題和難點,以便教師確定課堂講授和輔導答疑的重點;二是以研宄為主要內(nèi)容的提高性預習,教師針對課程教學內(nèi)容,以強化學生的思維訓練和提高創(chuàng)新能力為主要目的,布置預習性作業(yè),使學生在某些方面或某個問題上具有一定的研宄基礎,以此為課堂討論準備條件;三是以基本操作為主要內(nèi)容的實賤性預習作業(yè),使學生通過預習,掌握實驗實訓所需的基本技能或儀器設備的基本操作規(guī)范,以此為課堂實驗實訓奠定基礎,提高課堂教學效果。

(2)提高實賤性作業(yè)比重為了提高學生的實賤能力以及強化技能培養(yǎng),提高實賤性作業(yè)在作業(yè)中的比重顯得尤為重要。實賤性作業(yè)一般包括實驗、實習、實訓、觀摩、頂崗、調(diào)查等形式,主講教師可根據(jù)課堂的性質(zhì)、特點及學生的實際需要科學確定實賤性作業(yè),并通過實驗報告、實習報告、調(diào)研報告等形式進行檢查督促。

(3)增加鞏固提高性作業(yè)的數(shù)量進一步健全課外學習體系,增加鞏固提高性作業(yè)的數(shù)量,使學生進一步鞏固基礎知識、基本理論和基本技能。同時增加以研宄、拓展為主要內(nèi)容的提高性作業(yè)數(shù)量,并通過習題、讀書筆記、論文、實驗報告、設計說明書等形式進行檢查督促。

通過課程體系的改革,特別是理論教學環(huán)節(jié)與實驗教學環(huán)節(jié)的合理分離與有機結(jié)合,理論教學課程的門數(shù)減少了,但課程的內(nèi)容卻得到了凝練,教學的重點也更加突出,同時實驗教學課程的門數(shù)隨之得到了增加。實驗教學與相關理論教學在內(nèi)容上緊密結(jié)合,成為理論課程教學內(nèi)容的自然延伸和必要補充,使學生能夠更好地認識、理解和把握理論課程中學到的基礎理論和基本知識。

四、環(huán)境工程專業(yè)創(chuàng)新課程體系的特點

第一,強化理論基礎和工程專業(yè)基礎,提升學生的基礎研宄能力。為了提升學生的基礎研宄能力,提高學生的綜合競爭力,將環(huán)境工程專業(yè)的數(shù)學課程調(diào)整為”高等數(shù)學“、”概率統(tǒng)計“、”線性代數(shù)“,使學生能夠更為系統(tǒng)地學習數(shù)學知識。保留原來的“普通物理學”,并加大課時量?;瘜W課程進行調(diào)整,強化學科化學基礎。為強化學生的專業(yè)基礎,現(xiàn)對環(huán)境工程專業(yè)培養(yǎng)計劃中的化學課程進行了課程合并以及對環(huán)境工程的化學課程進行了系統(tǒng)優(yōu)化,現(xiàn)調(diào)整后開設的化學課程為:“無機化學”、“有機化學”、“分析化學”、“物理化學”。同時,加強工程專業(yè)基礎,加開“電工學”、“工程力學”、“流體力學”等課程,但保留原來的“計算機輔助工程制圖“和”信息基礎“等課程的主要內(nèi)容。

第二,對專業(yè)基礎和專業(yè)課程進行調(diào)整,突出環(huán)境工程的實用性教育。為了使學生在社會上的競爭力得到提高,在課程設置上,除了傳統(tǒng)的治理技術課程以外,一方面強調(diào)現(xiàn)有社會的需求,做到與時倶進,同時強調(diào)教學的實用性,擴大知識面,并充分考慮環(huán)境工程學習的系統(tǒng)性,環(huán)境工程開設的專業(yè)課程主要為:”環(huán)境監(jiān)測“、“環(huán)境工程微生物”、“環(huán)境工程原理”、“水污染控制工程”、“大氣污染控制工程”、“環(huán)境評價”、“固體廢物的處理與處置”“物理性污染控制”“環(huán)境規(guī)劃與管理”等。為提高學生的動手能力,充分利用各種資源培養(yǎng)學生的實賤能力,在專業(yè)課程的開設同時開設實驗課程。

第三,結(jié)合學校特點,以重點課程建設帶動環(huán)境工程專業(yè)發(fā)展,同時加強拓展學生的知識面,并且以“注冊環(huán)評師”“注冊環(huán)保師”考試科目作為參考。臨沂師范學院的環(huán)境工程專業(yè)是在原來的地理專業(yè)的基礎上建立起來的,因此在開設了“環(huán)境土壤學”“室內(nèi)空氣質(zhì)量研宄”“清潔生產(chǎn)”“環(huán)境信息系統(tǒng)”“儀器分析”“城市環(huán)境學”等課程時,還開設了“環(huán)境工程名著導讀”“環(huán)境專業(yè)英語”等課程。

第四,為強化人文社科知識的要求,注重學生能力的全面培養(yǎng),將“其它選修課”設置為全校公選課,其中包括美術與藝術、經(jīng)濟管理、中國傳統(tǒng)文化、音樂修養(yǎng)、美術、科學簡史與英語口語等知識。

第五,加強實驗和實習課程。環(huán)境工程專業(yè)及市場要求學生具有扎實的理論基礎知識、寬廣的知識面,同時也要求學生具有較強的分析和解決問題的能力,然而,分析和解決問題能力的訓練則有賴于較多的實驗和實習訓練。對于高校來說,這方面主要的問題還體現(xiàn)在資金方面,如何在現(xiàn)有的實驗室水平上,盡可能多地提高學生的動手能力,增加學生實驗和實習的機會,是各高校面臨的又一問題。實驗課程方面,在現(xiàn)有的實驗室水平基礎上,主要的基礎課、專業(yè)課應盡可能多地開設實驗項目。實習方面則分為認識實習和生產(chǎn)實習。認識實習主要是使學生獲得污染物治理工程、工藝、設備方面的感性認識,學生可以參觀考察各個不同工藝的污水、大氣、固廢治理實例;生產(chǎn)實習可以將學生安排在環(huán)境監(jiān)測站、污水處理廠或工廠的污染控制工程,讓學生了解環(huán)境污染處理和控制的現(xiàn)狀以及掌握污染控制工程的設計和施工程序等。這樣一方面解決了學校實習場所、器材不夠和落后的現(xiàn)狀,另一方面也讓學生了解到了環(huán)境部門的狀況,使學生的專業(yè)學習與生產(chǎn)實際緊密相聯(lián)。

第六,有組織的環(huán)?;顒訛閷W生實賤能力的培養(yǎng)開辟了廣闊的空間。環(huán)保照片征集、環(huán)保課件制作大賽、環(huán)保知識競賽、環(huán)保進社區(qū)、環(huán)保演講賽、環(huán)保科技論壇等大型活動有效地促進了學生的積極性和環(huán)保意識,增強了其在學校及社會的影響力。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標、學科發(fā)展趨勢和可持續(xù)發(fā)展的需求,不斷地進行培養(yǎng)方案的優(yōu)化和修訂。所有課程基本上實現(xiàn)多媒體教學手段,大部分專業(yè)課程設置有實賤課程并設有配套經(jīng)費。部分課程設置小論文教學、英文文獻閱讀、案例分析討論等互動式教學模式。通過學生參與的交互式教學方式,以期達到拓寬學生思維和提高教學效果的目的。

篇6

關鍵詞: 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化;農(nóng)業(yè)持續(xù)化;集約持續(xù)農(nóng)業(yè);持續(xù)發(fā)展

科學理論是實踐變革的指導。本世紀以來,先后出現(xiàn)了四種全球性與農(nóng)業(yè)有關的思潮,即農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、綠色革命、自然農(nóng)業(yè)與可持續(xù)農(nóng)業(yè)。作為一種思潮,往往是狂風般的蜂擁而來,也可能是落潮般的悄然而去。各種思潮中科學性強的理論能經(jīng)受歷史的考驗推動生產(chǎn)力的發(fā)展而經(jīng)久不衰。也有部分科學性不強或反科學的理論只能熱鬧一時而自然地退出歷史的舞臺。當代受各種思潮沖擊的人們,必須保持冷靜頭腦,分析思潮產(chǎn)生的背景、實質(zhì)性內(nèi)容、利與弊,進而辨認其科學的真?zhèn)危瑥亩鴱谋緡镜氐那闆r出發(fā),取其精華,去其糟粕。任何對農(nóng)業(yè)思潮的盲從或“拿來主義”都會導致行動或決策中的失誤。

一、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮--二十世紀的主旋律

從原始農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閭鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè),再從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,這是世界上任何國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。

十九世紀工業(yè)與科學技術發(fā)展為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化準備了條件。1892年第一臺拖拉機問世,1840年李比希營養(yǎng)歸還學說出臺,再加上達爾文雜種優(yōu)勢理論與摩爾根遺傳學理論等,促進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮與行動的產(chǎn)生與發(fā)展。其主要內(nèi)容是以現(xiàn)代工業(yè)裝備農(nóng)業(yè),實行機械化、電氣化、化學化、水利化;以現(xiàn)代科學技術武裝農(nóng)業(yè),用雜交玉米等高產(chǎn)新品種與新耕法替代老品種老經(jīng)驗;以現(xiàn)代經(jīng)濟管理理論和方法經(jīng)營農(nóng)業(yè),用開放式的商品經(jīng)濟替代封閉式的自給性傳統(tǒng)經(jīng)濟。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮有力地推動了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,世界農(nóng)業(yè)一反過去幾千年老牛破車的步伐,取得了突飛猛進的成就。本世紀四十年代美國率先實現(xiàn)了以機械化為主要特征的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,到六十年代占世界耕地面積40%人口24%的工業(yè)化國家先后實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。從本紀初到八十年代中期,世界人口增加了2倍,但谷物增長2.3倍,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增加24倍,用事實否定了馬爾薩斯關于人口增長快于糧食增長的悲觀預測。勞動生產(chǎn)率空前提高,美國一個農(nóng)民人均產(chǎn)糧已達110噸,產(chǎn)肉101噸,可養(yǎng)活80個人。目前,由于發(fā)達國家已經(jīng)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,加上糧肉生產(chǎn)過剩而將注意力轉(zhuǎn)向環(huán)境,因而作為一種思潮的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化已經(jīng)不再受青睞,但實際行動仍在繼續(xù),而且進一步向現(xiàn)代化邁進。發(fā)展中國家正在進行的綠色革命實際上也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮的影響而衍生的一種行動。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在產(chǎn)生奇跡般增加產(chǎn)品與效益的同時,由于曾對資源環(huán)境的忽視而帶來某些負面效應。例如能源消耗急劇增加,從1950年的0.36億噸增加到1985年的2.6億噸石油當量,因而有人貶稱之為“石油農(nóng)業(yè)”;農(nóng)藥、除草劑等化學品對環(huán)境與食品安全構(gòu)成威脅;有人還擔心大量施用化肥會不會破壞地力和污染地下水;有人還將主要是工業(yè)化引起的水、空氣污染也歸咎于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。這些問題正引起人們的廣泛注意,近來已將資源環(huán)境良化納入并作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個重要內(nèi)容。

二、自然農(nóng)業(yè)思潮——一次超凡脫俗的嘗試

作為一種對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的逆反,七十年代西方出現(xiàn)了企圖替代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的第一次嘗試,即自然農(nóng)業(yè)思潮。其派別與口號多種多樣,如生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、替代農(nóng)業(yè)、再生農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)法、超工業(yè)農(nóng)業(yè)等等。形成了在學術界頗有影響的農(nóng)業(yè)思潮。較有名氣的英國真菌學家霍華德提倡的“有機農(nóng)業(yè)”, 1971年美國土壤學家艾希瑞克發(fā)起的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”,日本的福岡正信寫了一本《綠的哲學》,提倡無施肥無耕作無農(nóng)藥無除草的“自然農(nóng)法”等。這股思潮在哲理上提倡歸樸還真,與自然和諧一致,盡量減少人類對自然的干預,主張低投入;在技術內(nèi)容上強調(diào)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術,提倡堆肥、輪作、豆科作物、生物防治等,排斥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術中的人工合成化學品(化肥、農(nóng)藥、除草劑、飼料添加劑)與生物工程技術;在管理上主張小型,自給自足,強調(diào)農(nóng)戶(場)內(nèi)閉合式物質(zhì)循環(huán)而排斥農(nóng)戶外的投入。這股思潮對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響不大,但受生態(tài)至上的環(huán)境保護主義的推動,在學術界曾一度時髦。然而就是在西方也爭論甚大,提倡者認為這是一種農(nóng)業(yè)的“理想國”,反對者認為是“復古”,是“神話”。

自然農(nóng)業(yè)思潮有其積極與消極的方面。它強調(diào)崇尚自然,對喚起環(huán)境保護意識起了積極的作用,糾正了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)只強調(diào)產(chǎn)品與效益而忽視資源環(huán)境的不足;它所強調(diào)的某些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術仍有其積極的作用;生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等作為一種農(nóng)業(yè)的特殊模式,在某些情況下少量應用(如旅游景點、安全食品)也是不足為怪的。另一方面,這股思潮又極端地強調(diào)自然而走向否定人的能動作用,反對投入,反對人工合成品,企圖返回古代式傳統(tǒng)技術而否定現(xiàn)代科學。在理論上,違反最基本的能量轉(zhuǎn)換與散逸定津,企圖實行自我封閉式的物質(zhì)循環(huán)模式,而滑向科學上的倒退。因此,作為一種農(nóng)業(yè)的整體戰(zhàn)略是不足取的,在實際生產(chǎn)上,由于它只強調(diào)保護自然資源環(huán)境而忽視生產(chǎn)與經(jīng)濟,因而不能廣泛地被農(nóng)民與政府接受。在歐美試行的各種自然農(nóng)業(yè)模式,比重極少(占耕地千分之幾)。八十年代中期以后逐漸衰落下去而被可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮所代替。

三、可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮——當前的熱點

本世紀中后期,為抵制工業(yè)化所產(chǎn)生的消極影響,環(huán)境保護主義風起云涌席卷全球,羅馬俱樂部悲觀主義的代表作《增長的極限》譯成了幾十種文字,“生態(tài)危機”、“糧食危機”、“資源環(huán)境危機”、“經(jīng)濟滯脹”,以至于“世界末日”等說法震撼人心。在農(nóng)業(yè)上,鑒于自然農(nóng)業(yè)嘗試的失敗,八十年代中期在西方發(fā)達國家出現(xiàn)了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的思潮,企圖以此作為替代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的第二次嘗試。

在吸取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)優(yōu)缺點及成敗教訓的基礎上,可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮既強調(diào)糧食安全與發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,又強調(diào)保護資源環(huán)境,實現(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)濟、生態(tài)三個持續(xù)性的統(tǒng)一。既強調(diào)發(fā)展當前的農(nóng)業(yè)而又不破壞資源環(huán)境,兼顧當前與長遠,促使農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。

篇7

關鍵詞:農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化;農(nóng)業(yè)持續(xù)化;集約持續(xù)農(nóng)業(yè);持續(xù)發(fā)展

科學理論是實踐變革的指導。本世紀以來,先后出現(xiàn)了四種全球性與農(nóng)業(yè)有關的思潮,即農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、綠色革命、自然農(nóng)業(yè)與可持續(xù)農(nóng)業(yè)。作為一種思潮,往往是狂風般的蜂擁而來,也可能是落潮般的悄然而去。各種思潮中科學性強的理論能經(jīng)受歷史的考驗推動生產(chǎn)力的發(fā)展而經(jīng)久不衰。也有部分科學性不強或反科學的理論只能熱鬧一時而自然地退出歷史的舞臺。當代受各種思潮沖擊的人們,必須保持冷靜頭腦,分析思潮產(chǎn)生的背景、實質(zhì)性內(nèi)容、利與弊,進而辨認其科學的真?zhèn)?,從而從本國本地的情況出發(fā),取其精華,去其糟粕。任何對農(nóng)業(yè)思潮的盲從或“拿來主義”都會導致行動或決策中的失誤。

一、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮--二十世紀的主旋律

從原始農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閭鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè),再從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,這是世界上任何國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。

十九世紀工業(yè)與科學技術發(fā)展為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化準備了條件。1892年第一臺拖拉機問世,1840年李比希營養(yǎng)歸還學說出臺,再加上達爾文雜種優(yōu)勢理論與摩爾根遺傳學理論等,促進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮與行動的產(chǎn)生與發(fā)展。其主要內(nèi)容是以現(xiàn)代工業(yè)裝備農(nóng)業(yè),實行機械化、電氣化、化學化、水利化;以現(xiàn)代科學技術武裝農(nóng)業(yè),用雜交玉米等高產(chǎn)新品種與新耕法替代老品種老經(jīng)驗;以現(xiàn)代經(jīng)濟管理理論和方法經(jīng)營農(nóng)業(yè),用開放式的商品經(jīng)濟替代封閉式的自給性傳統(tǒng)經(jīng)濟。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮有力地推動了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,世界農(nóng)業(yè)一反過去幾千年老牛破車的步伐,取得了突飛猛進的成就。本世紀四十年代美國率先實現(xiàn)了以機械化為主要特征的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,到六十年代占世界耕地面積40%人口24%的工業(yè)化國家先后實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。從本紀初到八十年代中期,世界人口增加了2倍,但谷物增長2.3倍,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增加24倍,用事實否定了馬爾薩斯關于人口增長快于糧食增長的悲觀預測。勞動生產(chǎn)率空前提高,美國一個農(nóng)民人均產(chǎn)糧已達110噸,產(chǎn)肉101噸,可養(yǎng)活80個人。目前,由于發(fā)達國家已經(jīng)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,加上糧肉生產(chǎn)過剩而將注意力轉(zhuǎn)向環(huán)境,因而作為一種思潮的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化已經(jīng)不再受青睞,但實際行動仍在繼續(xù),而且進一步向現(xiàn)代化邁進。發(fā)展中國家正在進行的綠色革命實際上也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮的影響而衍生的一種行動。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在產(chǎn)生奇跡般增加產(chǎn)品與效益的同時,由于曾對資源環(huán)境的忽視而帶來某些負面效應。例如能源消耗急劇增加,從1950年的0.36億噸增加到1985年的2.6億噸石油當量,因而有人貶稱之為“石油農(nóng)業(yè)”;農(nóng)藥、除草劑等化學品對環(huán)境與食品安全構(gòu)成威脅;有人還擔心大量施用化肥會不會破壞地力和污染地下水;有人還將主要是工業(yè)化引起的水、空氣污染也歸咎于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。這些問題正引起人們的廣泛注意,近來已將資源環(huán)境良化納入并作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個重要內(nèi)容。

二、自然農(nóng)業(yè)思潮——一次超凡脫俗的嘗試

作為一種對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的逆反,七十年代西方出現(xiàn)了企圖替代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的第一次嘗試,即自然農(nóng)業(yè)思潮。其派別與口號多種多樣,如生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、替代農(nóng)業(yè)、再生農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)法、超工業(yè)農(nóng)業(yè)等等。形成了在學術界頗有影響的農(nóng)業(yè)思潮。較有名氣的英國真菌學家霍華德提倡的“有機農(nóng)業(yè)”,1971年美國土壤學家艾希瑞克發(fā)起的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”,日本的福岡正信寫了一本《綠的哲學》,提倡無施肥無耕作無農(nóng)藥無除草的“自然農(nóng)法”等。這股思潮在哲理上提倡歸樸還真,與自然和諧一致,盡量減少人類對自然的干預,主張低投入;在技術內(nèi)容上強調(diào)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術,提倡堆肥、輪作、豆科作物、生物防治等,排斥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術中的人工合成化學品(化肥、農(nóng)藥、除草劑、飼料添加劑)與生物工程技術;在管理上主張小型,自給自足,強調(diào)農(nóng)戶(場)內(nèi)閉合式物質(zhì)循環(huán)而排斥農(nóng)戶外的投入。這股思潮對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響不大,但受生態(tài)至上的環(huán)境保護主義的推動,在學術界曾一度時髦。然而就是在西方也爭論甚大,提倡者認為這是一種農(nóng)業(yè)的“理想國”,反對者認為是“復古”,是“神話”。

自然農(nóng)業(yè)思潮有其積極與消極的方面。它強調(diào)崇尚自然,對喚起環(huán)境保護意識起了積極的作用,糾正了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)只強調(diào)產(chǎn)品與效益而忽視資源環(huán)境的不足;它所強調(diào)的某些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術仍有其積極的作用;生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等作為一種農(nóng)業(yè)的特殊模式,在某些情況下少量應用(如旅游景點、安全食品)也是不足為怪的。另一方面,這股思潮又極端地強調(diào)自然而走向否定人的能動作用,反對投入,反對人工合成品,企圖返回古代式傳統(tǒng)技術而否定現(xiàn)代科學。在理論上,違反最基本的能量轉(zhuǎn)換與散逸定津,企圖實行自我封閉式的物質(zhì)循環(huán)模式,而滑向科學上的倒退。因此,作為一種農(nóng)業(yè)的整體戰(zhàn)略是不足取的,在實際生產(chǎn)上,由于它只強調(diào)保護自然資源環(huán)境而忽視生產(chǎn)與經(jīng)濟,因而不能廣泛地被農(nóng)民與政府接受。在歐美試行的各種自然農(nóng)業(yè)模式,比重極少(占耕地千分之幾)。八十年代中期以后逐漸衰落下去而被可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮所代替。

三、可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮——當前的熱點

本世紀中后期,為抵制工業(yè)化所產(chǎn)生的消極影響,環(huán)境保護主義風起云涌席卷全球,羅馬俱樂部悲觀主義的代表作《增長的極限》譯成了幾十種文字,“生態(tài)危機”、“糧食危機”、“資源環(huán)境危機”、“經(jīng)濟滯脹”,以至于“世界末日”等說法震撼人心。在農(nóng)業(yè)上,鑒于自然農(nóng)業(yè)嘗試的失敗,八十年代中期在西方發(fā)達國家出現(xiàn)了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的思潮,企圖以此作為替代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的第二次嘗試。

在吸取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)優(yōu)缺點及成敗教訓的基礎上,可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮既強調(diào)糧食安全與發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,又強調(diào)保護資源環(huán)境,實現(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)濟、生態(tài)三個持續(xù)性的統(tǒng)一。既強調(diào)發(fā)展當前的農(nóng)業(yè)而又不破壞資源環(huán)境,兼顧當前與長遠,促使農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。

與自然農(nóng)業(yè)受到冷落的處境不同,可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮一出現(xiàn),國際社會即刮目相待。許多國際機構(gòu),聯(lián)合國糧農(nóng)組織、開發(fā)計劃署、環(huán)境署、世界銀行以及許多國際性農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)都紛紛以此作為發(fā)展農(nóng)業(yè)的指導思想,有的國家政府或議會還通過相應決議與法律措施。1992年巴西里約熱內(nèi)盧的“發(fā)展與環(huán)境”世界首腦會議上通過“21世紀議程——可持續(xù)發(fā)展”的宣言,成為一個里程碑。1993年在北京召開了“國際持續(xù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學術討淪會”,1994年4月中國國務院通過“中國二十一世紀議程——人口、環(huán)境、發(fā)展”白皮書,其中將農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的持續(xù)發(fā)展作為重要內(nèi)容之一。

作為一種農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方向,可持續(xù)性獲得了國內(nèi)外各界的廣泛贊同。強調(diào)農(nóng)業(yè)的當前與長遠的結(jié)合,重視持續(xù)能力的建設,這是具有重要理淪與現(xiàn)實意義的。當然,由于時間尚短,對于可持續(xù)農(nóng)業(yè)究竟是什么,仍然仁者見仁、意見各異??沙掷m(xù)性究竟只是一種思路或農(nóng)業(yè)的屬性,還是一種策略與模式等問題尚在爭論中。至于可持續(xù)農(nóng)業(yè)的定義、內(nèi)涵、技術體系等更是眾說紛壇。一些西方國家專家簡單地將環(huán)境保護技術或自然農(nóng)業(yè)提倡的某些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術移花接木就作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的技術內(nèi)容,有的甚至以傳統(tǒng)技術排斥現(xiàn)代科學技術,或只強調(diào)環(huán)境而排斥發(fā)展。這些觀點招致了一些發(fā)展中國家的異議與批評。越來越多的人傾向干將可持續(xù)發(fā)展作為一種農(nóng)業(yè)的思路與戰(zhàn)略,而不是一種具體操作的模式,更不能將某些西方生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等模式嫁接在可持續(xù)農(nóng)業(yè)的頭上。也有人認為可持續(xù)農(nóng)業(yè)內(nèi)容空洞難以操作,以至在1996年底在羅馬召開的世界糧食安全首腦會議上,糧農(nóng)組織盡管仍強調(diào)可持續(xù)發(fā)展的基本思路,但已轉(zhuǎn)而將農(nóng)業(yè)與糧食安全的突出地位讓給了“新的綠色革命”。

至于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展的關系,我們的認識是,這兩者不是對立或相互替代而是互為補充的關系。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)化是從不同角度上反映了農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向與戰(zhàn)略,可持續(xù)性強調(diào)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢與后續(xù)能力,彌補了原有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不足,但它不能替代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中有關物質(zhì)裝備現(xiàn)代化、技術現(xiàn)代化、商品化、市場化等各項內(nèi)容。對大多數(shù)發(fā)展中國家來講,今后的任務,是將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樵诳沙掷m(xù)發(fā)展基礎上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與持續(xù)化。

四、綠色革命思潮——發(fā)展中國家振興農(nóng)業(yè)之依托

本世紀六十年代,在發(fā)達國家基本實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的同時;在發(fā)展中國家開展了有聲有色的綠色革命。這一思潮與行動的主要內(nèi)容是通過推廣高產(chǎn)新品種(如矮稈小麥、矮稈水稻、雜交稻)帶動農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展,但只改變品種而不改變生產(chǎn)條件收效甚微。因此,在實際推行過程中,形成了種子十化肥+灌溉三駕馬車一起上的局面,故有人又稱之為“肥水農(nóng)業(yè)”。其實質(zhì)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一種衍生與前奏曲。由于多數(shù)發(fā)展中國家經(jīng)濟弱、勞力多、規(guī)模小,因而與發(fā)達國家不同,其強調(diào)的重點不是機械化而是投資少見效快的新品種與化肥、農(nóng)藥等,水利對多數(shù)地處熱帶、亞熱帶的發(fā)展中國家十分重要。綠色革命在亞洲、拉丁美洲取得了積極的效果。六十年代以來,整個發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)發(fā)展快于發(fā)達國家。以1961~1965年作為100%,1992年發(fā)達國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指數(shù)149,而發(fā)展中國家為238(中國280)。八十年代后期與1950年相比,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值發(fā)達國家增加0.86倍,而發(fā)展中國家達1.64倍,發(fā)達國家與發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比也由2:1變力1:1。

可惜,作為一種思潮,綠色革命在七十年代后遭到厄運。一些來自發(fā)達國家的專家批評綠色革命造成了農(nóng)村兩極分化,貧苦農(nóng)民困無力購置新品種種子、化肥、農(nóng)藥等而難以從綠色革命中得到好處。隨后自然農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮又接踵而起,這樣,綠色革命思潮就沉寂了下來。但是,這一思潮指導下的行動卻在發(fā)展中國家繼續(xù)開花結(jié)果。其中,中國與印度被認為是綠色革命的典范。

最近,在沉寂了1/4世紀以后,綠色革命在羅馬世界糧食安全首腦會議上重新被提了出來。出乎許多人的預料,聯(lián)合國糧農(nóng)組織并未將當前世界的熱點——可持續(xù)農(nóng)業(yè)——作為農(nóng)業(yè)發(fā)展與糧食安全主要手段,而將“新的綠色革命”放在突出地位。重新肯定了新品種、化肥、灌溉、農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的巨大作用,特別強調(diào)化肥與灌溉是“新的綠色革命”的重要部分,也是可持續(xù)發(fā)展的基礎。

所謂“新”主要有兩點。一是綠色革命的四大技術手段必須與社會經(jīng)濟環(huán)境相適應,采取相應的政策與科技進步并增加投入。二是將綠色革命的各項技術建立在可持續(xù)發(fā)展基礎之上,重視對資源環(huán)境的保護。也曾有人主張將新的綠色革命建立在生物工程基礎之上,但鑒于來自生態(tài)保護主義的強烈反對與抵制,聯(lián)合國糧農(nóng)組織采取了十分審慎的態(tài)度??偟恼J為生物工程是有前途的,但它“是國際爭論的焦點,發(fā)展中國家要在10~20年后才能理解到它的好處”。:

五、中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路——集約持續(xù)農(nóng)業(yè)

以上四種思潮各有所長與所短,各有它的背景與適應性,農(nóng)業(yè)具有極大的地域性與差異性,發(fā)達國家與發(fā)展中國家在發(fā)展農(nóng)業(yè)的思路、目標、內(nèi)容、技術體系都不盡相同。發(fā)達國家人均占有谷物750公斤,肉類60公斤,而發(fā)展中國家卻分別只有250公斤與12公斤。因此,前者已將關注的熱點放在環(huán)境上,而后者仍將發(fā)展生產(chǎn)增加農(nóng)民收入放在首位。在最近的羅馬世界糧食安全首腦會議上與會的60位首腦中,來自發(fā)達國家的僅有一位,說明了立場與愛憎的分明。因此,我們在努力吸收世界各種農(nóng)業(yè)思潮與理論精華的同時,一定要冷靜地加以辨別,關鍵在于“中國化”。

1949年以來,中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境獲得了持續(xù)的發(fā)展與改善。但是目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境形勢也日趨嚴峻,怎樣養(yǎng)活養(yǎng)好十多億中國人已成為世界注目的焦點。在羅馬世界糧食安全首腦會議期間一位美國記者提出:“你認為中國真的能夠達到糧食自給嗎?”我的回答是“在今后一二十年內(nèi),如果我們真正去努力搞好農(nóng)業(yè),而且按適合中國國情的方向道路去進行的話,做到糧食基本自給(95%)不是不可能的”。那么什么是中國式的農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向道路呢?

首先,我們要力爭在30~50年或更長一點時間內(nèi)實現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。盡管當前發(fā)達國家已經(jīng)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化而不再將這口號作為他們的目標,因而國際學術界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的聲音已甚為微弱,西方已將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)稱之為常規(guī)農(nóng)業(yè),但對發(fā)展中國家來說,仍有待于完成從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變這一艱巨的歷史任務。它的主要內(nèi)容是:第一,在物質(zhì)上用現(xiàn)代工業(yè)裝備農(nóng)業(yè),實現(xiàn)水利化、化學化、機械化、電氣化、信息化。這是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的物質(zhì)基礎,沒有它就談不到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。第二,在技術上用現(xiàn)代科學技術裝備農(nóng)業(yè),實現(xiàn)高產(chǎn)化、良種化、耕作制度與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、栽培技術規(guī)范化、資源利用高效化、節(jié)約化。第三,在經(jīng)濟上,用現(xiàn)代的經(jīng)濟管理科學指導農(nóng)業(yè),實現(xiàn)商品化、市場化、產(chǎn)業(yè)化、土地或經(jīng)營規(guī)?;?、社會化。第四,資源環(huán)境良化。保護資源,減少污染,凈化美化農(nóng)田與農(nóng)村環(huán)境。最后,中國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還必須與農(nóng)村工業(yè)化、城鎮(zhèn)化同步進行,以轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力,提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,大幅度增加農(nóng)民收入,縮小城鄉(xiāng)差別。農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的最終目的是持續(xù)地提高生產(chǎn)力實現(xiàn)農(nóng)村農(nóng)民的富裕化。那種匆忙將農(nóng)民真實的人均年收入還不足200美元時就拔高為“小康”的做法是值得商榷的。