運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程教學(xué)范文

時(shí)間:2023-11-14 17:54:09

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運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程教學(xué)

篇1

關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)區(qū) 資本運(yùn)營(yíng) 教學(xué)改革

中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1004-4914(2012)02-129-02

一、引言

(一)本課程教學(xué)改革的意義、目的

1.意義。實(shí)驗(yàn)區(qū)是全校教學(xué)改革成果的孵化區(qū),也是教學(xué)信息化成果推廣應(yīng)用的示范區(qū),將對(duì)我校人才培養(yǎng)模式的綜合配套改革起示范和推動(dòng)作用。因此,本課程的改革圍繞實(shí)驗(yàn)區(qū)的地位,在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐與創(chuàng)新能力及自主創(chuàng)業(yè)方面具有重要的實(shí)際意義。

2.目的。為我校人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)、管理機(jī)制創(chuàng)新等積累經(jīng)驗(yàn),為人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新成果在全校的推廣打下良好基礎(chǔ)。

(二)已具備的課程教學(xué)改革的基礎(chǔ)和環(huán)境

1.環(huán)境較好,國(guó)家鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。

2.學(xué)校大力支持,并在人財(cái)物方面給予實(shí)驗(yàn)區(qū)大力的支持,這為教學(xué)改革和實(shí)踐提供了重要的保證和基礎(chǔ),使得很多改革的創(chuàng)意和想法成為可能。

3.已經(jīng)形成了創(chuàng)新的基本教學(xué)模式,并且在以往教學(xué)實(shí)踐中有部分的實(shí)施和經(jīng)驗(yàn)積累。正是有了這些已有的積累和探索,使得后續(xù)的教學(xué)改革有了一個(gè)大概的方向和基本思路,并且在操作細(xì)節(jié)上也具有重要的參考作用。

4.學(xué)生素質(zhì)較高,學(xué)習(xí)主動(dòng)較強(qiáng)。從教師到學(xué)生,對(duì)于尋求新的教學(xué)模式和方法,都有較大的動(dòng)力和積極性。面對(duì)資本運(yùn)營(yíng)實(shí)踐的豐富和發(fā)展,面對(duì)新的資本運(yùn)營(yíng)理論和觀點(diǎn)的不斷出現(xiàn),面對(duì)教學(xué)手段的不斷升級(jí),師生都具有對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行系統(tǒng)改革的內(nèi)在需求。

二、課程教學(xué)改革內(nèi)容及效果

(一)已完成的課程教學(xué)改革內(nèi)容

1.課程教學(xué)方式改革。2011年3月至2011年7月,于2008級(jí)實(shí)驗(yàn)區(qū)的兩個(gè)班實(shí)施了互動(dòng)的多維度參與式教學(xué)改革。

(1)構(gòu)建資本運(yùn)營(yíng)互動(dòng)的“多維參與式”教學(xué)模式。資本運(yùn)營(yíng)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科。要在資本運(yùn)營(yíng)教學(xué)中貫徹參與式學(xué)習(xí)的理念,就必須根據(jù)資本運(yùn)營(yíng)學(xué)的課程特色及學(xué)生特點(diǎn)來構(gòu)建可操作的教學(xué)模式。因此,在教學(xué)過程中構(gòu)建了互動(dòng)的“多維參與式”資本運(yùn)營(yíng)學(xué)教學(xué)模式;主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

學(xué)習(xí)者與教學(xué)者、思考者多種角色參與相結(jié)合。在課堂教學(xué)中,學(xué)生首先是一個(gè)學(xué)習(xí)者的角色,特別是在課程學(xué)習(xí)的前半個(gè)學(xué)期,學(xué)生要接受基礎(chǔ)概念和理論、方法的學(xué)習(xí),重點(diǎn)任務(wù)在于學(xué)習(xí)和積累。這時(shí),老師應(yīng)該通過課堂講授等方式,幫助學(xué)生建立起基本的知識(shí)體系框架。隨著課程的推進(jìn),在個(gè)別可行的章節(jié),可以安排學(xué)生講解和分析,引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)。在整個(gè)課程教學(xué)過程中,始終鼓勵(lì)所有的學(xué)生要主動(dòng)思考,積極提問。這樣,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,既是學(xué)習(xí)者的角色,有時(shí)又是教學(xué)者的角色,還是思考者和提問者的角色。通過多種角色的參與和互動(dòng),激發(fā)學(xué)生的興趣和積極性。

學(xué)習(xí)與研究相結(jié)合。在資本運(yùn)營(yíng)學(xué)的教學(xué)過程中,一方面注重基礎(chǔ)概念、經(jīng)典理論和前沿理論的講授和學(xué)習(xí),同時(shí),還要鼓勵(lì)學(xué)生通過各種方式進(jìn)行研究型的學(xué)習(xí)。主要可以通過學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建,引導(dǎo)學(xué)生自主選題、研究,不僅加深對(duì)所學(xué)知識(shí)理論的理解,更可提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和研究能力。

課堂內(nèi)參與―課堂外參與相結(jié)合。課堂內(nèi)的參與無疑是首要的,但是同時(shí)也要引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生將學(xué)習(xí)活動(dòng)延伸到課堂以外。一方面,通過學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建,引導(dǎo)學(xué)生利用課外時(shí)間進(jìn)行研究討論。另一方面,充分利用互聯(lián)網(wǎng)、校園網(wǎng)畢博系統(tǒng)、電子郵件、QQ等多種方式加強(qiáng)教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生的互動(dòng)溝通,提高學(xué)生課堂內(nèi)外參與的程度。

個(gè)體參與―團(tuán)隊(duì)參與相結(jié)合。學(xué)生的課堂參與一方面體現(xiàn)在個(gè)體層面,這是參與式學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。即充分發(fā)揮學(xué)生個(gè)體的能動(dòng)性,鼓勵(lì)學(xué)生的在課堂內(nèi)外的教學(xué)過程中積極扮演好學(xué)習(xí)者、教學(xué)者和思考者等多種角色,參與學(xué)習(xí)過程。同時(shí),還要特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生以團(tuán)隊(duì)的方式參與研究和學(xué)習(xí)。通過團(tuán)隊(duì)成員的合作,共同進(jìn)行自選課題的研究,并將成熟的研究成果在課堂上與所有同學(xué)進(jìn)行交流,促進(jìn)知識(shí)共享。這不僅能夠通過團(tuán)隊(duì)間競(jìng)賽提高學(xué)生的參與質(zhì)量,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、合作意識(shí)和溝通能力。

除了要將參與的理念貫徹到多個(gè)具體的維度上,為了保證“多維參與式”的教學(xué)模式能夠取得較好的效果,還需要建立良好的質(zhì)量保證機(jī)制。主要包括:

動(dòng)機(jī)激勵(lì)。學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是直接推動(dòng)人學(xué)習(xí)的內(nèi)部動(dòng)因。要激勵(lì)學(xué)生更好的參與進(jìn)來,首先要從動(dòng)機(jī)入手。為此,在課程開始之初,教師就需要通過精心的設(shè)計(jì)、大量的案例和精彩的詮釋來激發(fā)學(xué)生對(duì)資本運(yùn)營(yíng)的興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)。并通過對(duì)參與式學(xué)習(xí)重要性的說明來鼓勵(lì)學(xué)生在理念上重視自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)研究。

積分獎(jiǎng)勵(lì)。除了動(dòng)機(jī)和理念上的培養(yǎng)和激勵(lì),還必須通過具體的措施對(duì)學(xué)生的參與式行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),主要可以采取平時(shí)積分的方式。對(duì)于主動(dòng)提問、回答問題的同學(xué)給予積分,與其平時(shí)成績(jī)掛鉤。

選題、預(yù)演。團(tuán)隊(duì)研究除了可以通過成員的合作式參與提高團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的效果,還可以通過團(tuán)隊(duì)研究成果的課堂展示來實(shí)現(xiàn)全班范圍內(nèi)的知識(shí)共享,并鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)間的競(jìng)爭(zhēng)。為了保證團(tuán)隊(duì)成果展示的質(zhì)量,需要教師從選題開始把關(guān),對(duì)團(tuán)隊(duì)初期的研究成果給予指導(dǎo),并在正式匯報(bào)之前進(jìn)行預(yù)演,以提高參與式學(xué)習(xí)的規(guī)范性和知識(shí)共享與交流的效果。

評(píng)價(jià)機(jī)制。對(duì)于團(tuán)隊(duì)研究,根據(jù)研究成果、課堂展示的效果和回答提問的情況,進(jìn)行評(píng)價(jià)和打分。團(tuán)隊(duì)成績(jī)計(jì)入每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的平時(shí)成績(jī)。為了體現(xiàn)評(píng)價(jià)的公平性和學(xué)生的參與性,由教師和兩位同學(xué)分別打分,取平均分作為團(tuán)隊(duì)的最終成績(jī)。

有了系統(tǒng)的參與式學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)和充分的質(zhì)量保證機(jī)制,資本運(yùn)營(yíng)學(xué)的“多維參與式”的教學(xué)模式才具有了可操作性。

(2)課程教學(xué)內(nèi)容改革。在教學(xué)實(shí)踐中將“模塊化設(shè)計(jì)”的思想與“多維參與式”的教學(xué)相結(jié)合,根據(jù)資本運(yùn)營(yíng)的基本理論脈絡(luò),采取模塊化設(shè)計(jì)的思想,從總體上將主題教學(xué)內(nèi)容劃分為四大模塊,分模塊進(jìn)行教學(xué)。各模塊設(shè)計(jì)及學(xué)生參與程度如表1所示。

(3)課程教學(xué)組織改革。在具體的課程組織上,也采取模塊化教學(xué)的方法,將每次的課程分為問答、主題教學(xué)、實(shí)實(shí)際案例參與、知識(shí)共享共四個(gè)模塊。具體的設(shè)計(jì)和安排如表2所示。

(4)課程考核方式改革。改變傳統(tǒng)的考核方式,將考試與實(shí)踐課題研究結(jié)合,最后評(píng)定成績(jī)。規(guī)定學(xué)生從事科研訓(xùn)練與期末成績(jī)掛鉤,學(xué)生課外研究課題為畢業(yè)設(shè)計(jì)課題或某門相關(guān)專業(yè)課課程設(shè)計(jì)提供基礎(chǔ)。

(二)課程教學(xué)改革的成果

1.初步形成了“模塊化設(shè)計(jì),多維度參與”的資本運(yùn)營(yíng)教學(xué)模式。從模式的理論構(gòu)建,到一個(gè)學(xué)期的實(shí)踐實(shí)施和檢驗(yàn),到模式的進(jìn)一步總結(jié)和提煉,通過這一相對(duì)完整的流程,“模塊化設(shè)計(jì),多維度參與”的資本運(yùn)營(yíng)教學(xué)模式已經(jīng)初步形成。這為以后的精細(xì)化改革和設(shè)計(jì)奠定了基礎(chǔ)。

2.學(xué)生各方面的能力得到了提升。根據(jù)學(xué)期末對(duì)兩個(gè)班學(xué)生的調(diào)查,結(jié)果顯示通過四個(gè)模塊的設(shè)計(jì)和參與式學(xué)習(xí)的實(shí)施,學(xué)生不僅對(duì)資本運(yùn)營(yíng)的基本架構(gòu)和理論有了較為系統(tǒng)的掌握;而且學(xué)生的獨(dú)立思考能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力、理論聯(lián)系實(shí)際的能力都有了一定的提升。

3.考試結(jié)果分析。從期末考試的測(cè)試結(jié)果來看,實(shí)驗(yàn)區(qū)兩個(gè)班的合格率為99%??荚嚱Y(jié)果至少部分地說明了通過一個(gè)學(xué)期的教學(xué)改革,同學(xué)們較好地掌握了資本運(yùn)營(yíng)的基本理論和方法,一些同學(xué)具有了較高的對(duì)資本運(yùn)營(yíng)問題的理解、分析和解決能力。

三、課程教學(xué)改革的特色之處

1.培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際化視野。針對(duì)實(shí)驗(yàn)班教育模式向全球競(jìng)爭(zhēng)、動(dòng)態(tài)模擬競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的新趨勢(shì)和新理念,在講學(xué)過程中注意加入一些最新國(guó)際的資本運(yùn)營(yíng)理論的觀點(diǎn)和最新發(fā)生的案例講解,培養(yǎng)了學(xué)生國(guó)際化創(chuàng)業(yè)視野。

2.教學(xué)模式多樣化。既有課題講解,也有學(xué)生互動(dòng),還有介紹學(xué)生到一些證券公司、基金公司實(shí)地考察和實(shí)習(xí),通過系統(tǒng)引入體驗(yàn)式教學(xué)模式,教學(xué)效果較好,培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)資本運(yùn)營(yíng)理論的學(xué)習(xí)和探索;極大地激發(fā)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和開拓創(chuàng)新性,到實(shí)地單位實(shí)習(xí)和考察,培養(yǎng)出了學(xué)生在復(fù)雜環(huán)境下的開拓能力并培養(yǎng)了良好的創(chuàng)業(yè)心理品質(zhì)與創(chuàng)新精神。

3.采用參與式的教學(xué)模式,培養(yǎng)具有整合性知識(shí)和綜合性管理能力的創(chuàng)業(yè)人才。互動(dòng)參與式的教學(xué)模式,發(fā)揮了教師的優(yōu)勢(shì),調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,使知識(shí)轉(zhuǎn)化為異質(zhì)性能力的效率大大提高。

4.團(tuán)隊(duì)式的學(xué)習(xí)模式。通過參與模式的教學(xué),實(shí)現(xiàn)了從過去的以“教”為主導(dǎo)的個(gè)人學(xué)習(xí)模式,向以“學(xué)”為主導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)模式的順利轉(zhuǎn)變;也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

5.注重實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手和實(shí)踐能力。參與模式通過系統(tǒng)性的案例教學(xué)、模擬教學(xué)以及教師引領(lǐng)的情景實(shí)習(xí),極大地改善了大學(xué)教育與社會(huì)需求相脫節(jié)的矛盾,提升了學(xué)生在創(chuàng)業(yè)實(shí)操方面中資源整合能力不足的矛盾,滿足了部分學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)的需求。

四、課程教學(xué)改革分析及建議

1.已具備的課程教學(xué)改革的基礎(chǔ)和環(huán)境。

(1)來自學(xué)校、學(xué)院的支持和重視,這為教學(xué)改革和實(shí)踐提供了重要的保證和基礎(chǔ),使得很多改革的創(chuàng)意和想法成為可能。

(2)已經(jīng)形成了創(chuàng)新的基本教學(xué)模式,并且在以往教學(xué)實(shí)踐中有部分的實(shí)施和經(jīng)驗(yàn)積累。正是有了這些已有的積累和探索,使得后續(xù)的教學(xué)改革有了一個(gè)大概的方向和基本思路,并且在操作細(xì)節(jié)上也具有重要的參考作用。

(3)從教師到學(xué)生,對(duì)于尋求新的教學(xué)模式和方法,都有較大的動(dòng)力和積極性。面對(duì)資本運(yùn)營(yíng)實(shí)踐的豐富和發(fā)展,面對(duì)新的資本運(yùn)營(yíng)理論和觀點(diǎn)的不斷出現(xiàn),面對(duì)教學(xué)手段的不斷升級(jí),師生都具有對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行系統(tǒng)改革的內(nèi)在需求。

2.尚缺少的條件。

(1)適合實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的教材、案例集。現(xiàn)有的很多教學(xué)雖然能夠完成基本教學(xué)目標(biāo),但是要真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革目標(biāo),需要有針對(duì)性地進(jìn)行教材編寫,特別是能夠滿足教學(xué)功能的案例集,作為基本的教學(xué)資料。

(2)適量的資金支持??梢源龠M(jìn)教學(xué)改革更多活動(dòng)的開展。目前學(xué)校和學(xué)院對(duì)于教學(xué)改革都非常重視,在資金方面也應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng),用于支持學(xué)生團(tuán)隊(duì)研究、一些實(shí)踐活動(dòng)的開展。

3.對(duì)今后此課程教學(xué)改革的建議。

(1)將初步形成的教學(xué)模式持續(xù)下去,不斷調(diào)整和優(yōu)化,以形成較為成熟的教學(xué)模式。目前的“模塊化設(shè)計(jì),多維度參與”的教學(xué)模式已經(jīng)基本形成,并且積累了一定經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步調(diào)整實(shí)施、不斷優(yōu)化,以促進(jìn)其真正成熟,并且具有可推廣性。

(2)開發(fā)與教學(xué)改革目標(biāo)相一致的輔助資料庫(kù),包括案例、視頻、實(shí)踐環(huán)節(jié)、網(wǎng)絡(luò)資料、推薦書籍等。

(3)適當(dāng)增加資金支持,以鼓勵(lì)課堂內(nèi)外各種學(xué)習(xí)型活動(dòng)的開展。

(4)多結(jié)合實(shí)際的案例、資本運(yùn)營(yíng)實(shí)際來進(jìn)行分析,是最為有效且易被學(xué)生所接受的方法。根據(jù)對(duì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)班的調(diào)查,學(xué)生普遍反映好的案例和實(shí)際例子能夠促進(jìn)其思考和學(xué)習(xí)的效果,以后應(yīng)加強(qiáng)這些環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和實(shí)施。

(5)團(tuán)隊(duì)研究的管理、組織和激勵(lì)還需進(jìn)一步加強(qiáng),以充分發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情,提高知識(shí)交流與共享的績(jī)效。鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)研究應(yīng)該成為資本運(yùn)營(yíng)教學(xué)改革的重要方式,對(duì)于這一方面也可以進(jìn)行專門的課題研究。

篇2

關(guān)鍵詞 食品營(yíng)養(yǎng) 必要性 本科教育

中圖分類號(hào):G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)健康水平始終是反映一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文明進(jìn)步程度和生活質(zhì)量的重要標(biāo)志。21世紀(jì)的今天,由于健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)觀念的改變,營(yíng)養(yǎng)與健康已然成為人們生活的焦點(diǎn);國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高也為營(yíng)養(yǎng)、食品相關(guān)行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。然而,不可忽視的是我國(guó)在公眾營(yíng)養(yǎng)的教育和管理方面相對(duì)比較滯后,而人們對(duì)食品安全、營(yíng)養(yǎng)的需求和對(duì)食品的多樣化、優(yōu)質(zhì)化的需求明顯增強(qiáng);且隨著世界經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代科技的發(fā)展,特別是我國(guó)加入 WTO 后國(guó)際食品與營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)呈加速發(fā)展趨勢(shì)。這一切都亟需一批又一批的受過系統(tǒng)高等教育的“食品營(yíng)養(yǎng)”學(xué)科領(lǐng)域的人才來加強(qiáng)對(duì)食品與營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)引導(dǎo)、管理和監(jiān)督,以加快我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展和營(yíng)養(yǎng)工作,從而跟上社會(huì)發(fā)展乃至世界發(fā)展的步伐。

1 食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的介紹

食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、生物學(xué)、人體生理學(xué)、食品毒理學(xué)、食品流通學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)和食品質(zhì)量管理的理論和知識(shí),從事食品研發(fā)、加工及流通領(lǐng)域的營(yíng)養(yǎng)管理、分析檢測(cè)、質(zhì)量控制與安全評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育、公眾營(yíng)養(yǎng)等的高級(jí)復(fù)合型、應(yīng)用型專門人才。

通過專業(yè)教育,主要學(xué)習(xí)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)、食品分析、食品毒理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與免疫學(xué)的基本理論和知識(shí),具有在食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)及公共營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域等從事營(yíng)養(yǎng)管理、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)教育、科學(xué)研究的能力。

2 增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的必要性

2.1 增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是社會(huì)的需要

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,但我國(guó)國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)狀況并沒有隨之提高,而是出現(xiàn)了令人擔(dān)憂的狀況,食品營(yíng)養(yǎng)問題日益突出。①美國(guó)學(xué)者Popkin提出了膳食和營(yíng)養(yǎng)狀況變遷的階段,分“饑餓減少”、“慢性疾病”、“行為改變”三個(gè)階段。目前我國(guó)正處于膳食結(jié)構(gòu)變遷的關(guān)鍵時(shí)期,從第一時(shí)期過渡到第二時(shí)期,進(jìn)入“慢性疾病”時(shí)期。其特點(diǎn)是脂肪、能量攝入增多,體力活動(dòng)減少,其結(jié)果會(huì)增加與膳食相關(guān)慢性疾病的發(fā)生,如高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病發(fā)病率逐年上升,患者年齡日趨年輕化。

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的綱要(2001-2010年)》指出 “加快食物發(fā)展,改善食物結(jié)構(gòu),提高全民營(yíng)養(yǎng)水平,增進(jìn)人民身體健康,是國(guó)民整體素質(zhì)提高的迫切需要,也是我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)?!庇纱吮砻鲊?guó)家重視食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教育和人才培養(yǎng),反映出國(guó)民對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注。②要改善膳食結(jié)構(gòu)不合理、營(yíng)養(yǎng)不均衡的現(xiàn)狀,培養(yǎng)科學(xué)健康的生活方式,提高國(guó)民素質(zhì),就需要通過專業(yè)人士的指導(dǎo)和傳播,因此在高校增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是非常必要的。

2.2 增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)人才的需求

目前我國(guó)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)專門人才不足萬人,主要集中在三級(jí)和二級(jí)醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科室,為特殊需要(疾人)人群服務(wù)。面向公眾的食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)專門人才屈指可數(shù),我國(guó)在該領(lǐng)域至少需要2000萬名專門人才。在食品加工生產(chǎn)領(lǐng)域,2011年全國(guó)規(guī)模以上食品企業(yè)31735家,以每個(gè)企業(yè)需求按2名計(jì)算,需要6萬多名營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)品管的技術(shù)人員。在餐飲管理領(lǐng)域,300人以上就餐的食堂、餐飲單位必須配備營(yíng)養(yǎng)管理師,全國(guó)現(xiàn)有賓館、餐飲業(yè)從業(yè)廚師800萬人,以30名廚師構(gòu)成一個(gè)網(wǎng)點(diǎn),以每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)配備1名計(jì)算,需要26萬名;再加上機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦的餐廳或食堂,以每個(gè)單位1名計(jì)算,至少將有40多萬個(gè)就業(yè)崗位。在旅游管理領(lǐng)域,進(jìn)行旅游飲食文化與旅游飲食營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生管理,至少需要40萬人。在醫(yī)療保健營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)咨詢、公眾營(yíng)養(yǎng)、健康管理、HSE管理體系等領(lǐng)域也有著巨大的人才需求。因此,預(yù)期總計(jì)需要2000萬名食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)專門人才,且需求迫切。

美國(guó)及發(fā)達(dá)國(guó)家100~300人即有1名營(yíng)養(yǎng)人才,人數(shù)是臨床醫(yī)師的2.5倍;戰(zhàn)后的日本非常重視國(guó)民身體素質(zhì)的提高,如今40歲以上的日本人比中國(guó)人矮,而40歲以下的日本人平均身高比中國(guó)人高,這不能不與日本平均300人就有1名營(yíng)養(yǎng)師以及擁有200多所專門培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)人才的學(xué)校有著極大關(guān)系??梢?,我國(guó)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)類人才的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其培養(yǎng)量,食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展將成為我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的重要人才保障。增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)也是時(shí)展的必然產(chǎn)物,這不僅對(duì)促進(jìn)教育和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到積極推動(dòng)作用,也會(huì)改善學(xué)生的就業(yè)前景。

2.3 增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是發(fā)展?fàn)I養(yǎng)專業(yè)、規(guī)范營(yíng)養(yǎng)教育培訓(xùn)的需要

如今,營(yíng)養(yǎng)與健康越來越受到我國(guó)國(guó)民的關(guān)注,公眾需要更多專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師來指導(dǎo)和教育。公共營(yíng)養(yǎng)師是我國(guó)的新興職業(yè),許多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)紛紛開設(shè)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程。③各機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的營(yíng)養(yǎng)師,對(duì)社會(huì)上普及和提高公眾營(yíng)養(yǎng)知識(shí)會(huì)起到一定作用,但是由于培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)良莠不齊,教學(xué)水平無法保證質(zhì)量,門檻設(shè)置較低,導(dǎo)致培訓(xùn)出來的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)知識(shí)不夠扎實(shí),無法真正為大眾服務(wù)。因此,為了更好地發(fā)展和規(guī)范食品營(yíng)養(yǎng)教育,打破國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才培訓(xùn)市場(chǎng)的混亂局面,就亟需在國(guó)內(nèi)本科增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè),才能為社會(huì)輸送高素質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)人才。

2.4 增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是縮小我國(guó)與國(guó)外高等食品營(yíng)養(yǎng)教育差距的需要

相比于國(guó)外的高等食品營(yíng)養(yǎng)教育,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)教育盡管起步較早,但由于各種原因沒有得到持續(xù)的發(fā)展。發(fā)達(dá)國(guó)家重視國(guó)民食品營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略,擁有較完善的營(yíng)養(yǎng)法律。營(yíng)養(yǎng)教育發(fā)達(dá)是發(fā)達(dá)國(guó)家的一個(gè)特點(diǎn),國(guó)家有較成熟的營(yíng)養(yǎng)教育和營(yíng)養(yǎng)普及的工作程序與方法,不僅早在許多大學(xué)設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè),而且營(yíng)養(yǎng)教育從幼兒園就開始了。④我國(guó)也在積極地制訂和推行食品營(yíng)養(yǎng)方面的法規(guī),普及營(yíng)養(yǎng)教育,但還是跟不上社會(huì)的需求,與國(guó)外存在較大的差距。目前全國(guó)通過學(xué)歷教育明確設(shè)置“營(yíng)養(yǎng)學(xué)”專業(yè),向社會(huì)輸出本科營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)人才的大學(xué),也只有上海交大醫(yī)學(xué)院(原上海二醫(yī)大)一個(gè)高等學(xué)校,因此有必要在農(nóng)業(yè)類院校增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè),增設(shè)本科專業(yè)是縮小我國(guó)與國(guó)外高等食品營(yíng)養(yǎng)差距的需要,也是食品營(yíng)養(yǎng)教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。

2.5 增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是農(nóng)業(yè)類院校的學(xué)科進(jìn)一步延伸發(fā)展的需要

農(nóng)業(yè)院校是農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)的源頭,為食品加工提供原材料,大多數(shù)農(nóng)業(yè)類院校設(shè)有食品專業(yè),為解決農(nóng)產(chǎn)品的初加工和深加工提供服務(wù)。隨著人們對(duì)自身健康狀況的關(guān)注和保健意識(shí)的增強(qiáng),人們的食品消費(fèi)觀不再是對(duì)量的追求,而是更注重對(duì)質(zhì)的追求,向著營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、安全的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。⑤不僅希望食品美味且具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還期望食品具有特定的保健功能,以預(yù)防疾病的發(fā)生。因此在農(nóng)業(yè)類院校增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè),研究和發(fā)展現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)理論、進(jìn)一步研究食品中的天然活性成分或物質(zhì)、解析食品中重要生理活性因子結(jié)構(gòu)與功效,開發(fā)新型功能食品,為農(nóng)產(chǎn)品的深加工提供服務(wù),進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

2.6 增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是食品科學(xué)與工程學(xué)科發(fā)展的需要

目前,食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)在全國(guó)高校的食品相關(guān)學(xué)院開設(shè)較少,主要在醫(yī)學(xué)院開設(shè)的較多。隨著國(guó)家對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重視程度的加強(qiáng),加之國(guó)家對(duì)學(xué)科交叉的重要性倍加關(guān)注,食品科學(xué)專業(yè)科研及教學(xué)工作者對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)的認(rèn)識(shí)逐漸提高。⑥與食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)相關(guān)的“營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”“食品質(zhì)量檢測(cè)”“食品工藝學(xué)”“食品微生物檢驗(yàn)”等主干課程,已在食品科學(xué)與工程學(xué)科開設(shè)多年。但是更為深入的,從分子角度闡明食品的營(yíng)養(yǎng),將食品的營(yíng)養(yǎng)用于疾病的預(yù)防與控制等方面的研究將是食品科學(xué)與工程學(xué)科進(jìn)一步發(fā)展的必然趨勢(shì),這就涉及到例如分子營(yíng)養(yǎng)學(xué),醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)學(xué),免疫學(xué),衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)等較為專業(yè)的課程教學(xué)。⑦因此,在食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)上,設(shè)立食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)勢(shì)在必行。

3 開設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的構(gòu)思

3.1 高等院校開辦此專業(yè)情況及專業(yè)定位

目前有少數(shù)高校在食品科學(xué)與工程專業(yè)下設(shè)營(yíng)養(yǎng)方向,如華南農(nóng)業(yè)大學(xué),深圳大學(xué)等。我國(guó)與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)相關(guān)的研究生教育的高校及研究所共46所,其中醫(yī)學(xué)院校占82.6%,農(nóng)業(yè)院校占8.7%,食品院校占4.3%,生命科學(xué)院校占4.3%。與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)相關(guān)的本科高校共6所,即上海交通大學(xué)、中南大學(xué)醫(yī)學(xué)院、蚌埠醫(yī)學(xué)院、山東中醫(yī)藥大學(xué)、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院,其中醫(yī)學(xué)院占83.3%;食品院校占16.7%。⑧⑨

區(qū)別于醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè),該專業(yè)畢業(yè)后服務(wù)對(duì)象主要是90%的健康與亞健康的人群。對(duì)于專業(yè)定位方面,食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)涉及醫(yī)學(xué)、理學(xué)、工學(xué)等學(xué)科門類,可根據(jù)農(nóng)業(yè)類院校的優(yōu)勢(shì)設(shè)立修業(yè)四年的本科專業(yè),授予的學(xué)位門類為理學(xué)。

3.2 培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備食品營(yíng)養(yǎng)等方面的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),具有食品及食品原料的生產(chǎn)、加工流通、銷售中營(yíng)養(yǎng)的提升與保存的知識(shí)和技能,對(duì)人群的飲食、營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行指導(dǎo)與管理的能力,對(duì)人類飲食鏈中的食品原料及食品的營(yíng)養(yǎng)與成分的分析、檢測(cè)與管理及營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的基本技能,具有營(yíng)養(yǎng)、保健食品及新營(yíng)養(yǎng)食品原料研究、開發(fā)的能力,掌握國(guó)際食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和技術(shù)并能消化和應(yīng)用的能力。具有食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、生物學(xué)、人體生理學(xué)、食品毒理學(xué)食品流通學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)和食品質(zhì)量管理知識(shí)的高級(jí)復(fù)合型、實(shí)用型、技術(shù)型人才。

3.3 人才就業(yè)方面

目前營(yíng)養(yǎng)專門人才需求迫切,畢業(yè)生未來的就業(yè)方向?qū)⑹嵌喾矫?、多層次的,該專業(yè)就業(yè)前景良好,主要從事食品生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域的營(yíng)養(yǎng)管理、分析檢測(cè)安全評(píng)價(jià),營(yíng)養(yǎng)教育,機(jī)場(chǎng)、海關(guān)、餐廳、餐飲業(yè)、賓館、幼兒園、小、中、大學(xué)餐廳飲食與配餐指導(dǎo)與管理,食品生產(chǎn)企業(yè)食品營(yíng)養(yǎng)的指導(dǎo)和管理等。

3.4 課程體系設(shè)置的思考

培養(yǎng)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才,應(yīng)重視基礎(chǔ)知識(shí)教育,拓寬專業(yè)知識(shí),增加選修課的比例,讓學(xué)生有更多自由的發(fā)展空間,加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手和科研能力,培養(yǎng)出現(xiàn)代復(fù)合型人才。⑩在農(nóng)業(yè)類院校增設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè),應(yīng)突出本校的強(qiáng)勢(shì)學(xué)科,制定合理的課程體系。課程設(shè)置可以包括:

專業(yè)基礎(chǔ)課程:分析化學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、食品化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品毒理學(xué)、分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)等課程。

專業(yè)核心課程:臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工藝衛(wèi)生學(xué)、食品安全評(píng)價(jià)體系、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、食品安全的監(jiān)督管理、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)(包括營(yíng)養(yǎng)宣傳教育)等課程。

專業(yè)選修課程:食品分子生物學(xué)、食品分析學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、食品科學(xué)概論、功能性食品、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)討論課、食品加工原理、食品質(zhì)量控制等課程。

4 結(jié)束語

隨著國(guó)民健康意識(shí)的增強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)健康開始成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。應(yīng)盡早在我國(guó)本科高校設(shè)立食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè),規(guī)范科學(xué)營(yíng)養(yǎng)教育,培養(yǎng)高級(jí)人才,加速大眾營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的推廣應(yīng)用,發(fā)揚(yáng)中國(guó)優(yōu)良的飲食健康文化,促進(jìn)我國(guó)國(guó)民健康發(fā)展。

注釋

① 肖貴平.開設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)本科專業(yè)的思考[J].福建輕紡,2010.3:38-42.

② 黃鷺強(qiáng),陳必鏈,黃建忠.師范院校開設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)公共選修課初探[J].福建輕紡,2011.11:51-54.

③ 何宏.公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)現(xiàn)狀與思考[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2007.1:51-53.

④ 李里特.國(guó)外營(yíng)養(yǎng)教育與管理[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2004.:2-5.

⑤ 潘蓓蕾.提高食品工業(yè)發(fā)展水平 促進(jìn)食物消費(fèi)與營(yíng)養(yǎng)改善[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2009.1:4-7.

⑥ 楊新泉,江正強(qiáng),杜生明,等.我國(guó)食品科學(xué)學(xué)科的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展方向[J].中國(guó)食品學(xué)報(bào),2010.5:5-13.

⑦ 劉永峰,李建科.新形勢(shì)下分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)食品科學(xué)專業(yè)的重要性分析[J].農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊),2012.3:149-151.

⑧ 張立實(shí),呂曉華.改革開放30年來我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與食品安全相關(guān)專業(yè)高等教育的發(fā)展[J].中國(guó)食品衛(wèi)生雜志,2009.4:296-298.

篇3

【關(guān)鍵詞】小學(xué) 體育課程 新課改 實(shí)施策略

隨著我國(guó)基礎(chǔ)教育新體育課程改革的不斷深入,體育課程改革取得了明顯的成績(jī)。同時(shí)改革也出現(xiàn)了一些問題,比如一些小學(xué)體育教師由于對(duì)體育課程改革的精神領(lǐng)會(huì)不深,出現(xiàn)了只注重形式而忽略了內(nèi)容,只考慮創(chuàng)新,不顧繼承等問題。

一、小學(xué)體育教學(xué)中出現(xiàn)的問題

1.由于受到場(chǎng)地和資金的制約,多數(shù)學(xué)校的體育課程無法正常展開,從而制約著體育改革的向前發(fā)展。

2.多數(shù)學(xué)校為了提高升學(xué)率,只注重學(xué)生的文化課學(xué)習(xí),而忽略了學(xué)生的體育鍛煉。

3.體育器材不完備,一些學(xué)校的體育器材殘缺不全,操場(chǎng)跑道年久失修。

4.體育教師隊(duì)伍整體素質(zhì)不夠高。

二、小學(xué)體育課程改革策略

1.努力克服制約學(xué)校體育改革發(fā)展的因素。長(zhǎng)期以來,由于思想觀念的落后、師資力量的薄弱、體育經(jīng)費(fèi)的匱乏、器材的不完善等多方面的限制,制約了小學(xué)體育的發(fā)展。因此,學(xué)校和廣大體育教師應(yīng)該努力克服制約學(xué)校體育改革發(fā)展的不利因素,創(chuàng)造有利的因素,促進(jìn)小學(xué)的體育課程的改革不斷向前。

2.構(gòu)建多元化的體育課程。隨著時(shí)代的發(fā)展,傳統(tǒng)的體育課程已經(jīng)不能夠適應(yīng)我國(guó)教育事業(yè)的發(fā)展和學(xué)生的實(shí)際需求,構(gòu)建多元化的體育課程模式已成為一種必然的趨勢(shì)。解讀新《課標(biāo)》我們可以看出,國(guó)家逐步地引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)校和教師充分發(fā)揮其主體作用,構(gòu)建不同地區(qū)、學(xué)校和教師的多元化體育課程模式,使不同的地區(qū)、學(xué)校和教師在體育課上有自己獨(dú)特的教學(xué)方法,順應(yīng)體育改革的發(fā)展需要。

3.轉(zhuǎn)變教學(xué)模式,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。在課堂教學(xué)上,為了更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),教師和學(xué)生必須要互動(dòng)起來。因此,為了讓學(xué)生更好地運(yùn)用運(yùn)動(dòng)人體知識(shí)來指導(dǎo)體育實(shí)踐,就必須改進(jìn)現(xiàn)行的教學(xué)方式。所以,在小學(xué)體育教學(xué)中要正確認(rèn)識(shí)和處理教師“主導(dǎo)”與“學(xué)生”主體的兩者之間的關(guān)系,積極創(chuàng)造愉快的教學(xué)環(huán)境,靈活運(yùn)用“啟發(fā)式”、“學(xué)導(dǎo)式”、“發(fā)現(xiàn)式”等各種教學(xué)方法,來注重培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的能力,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用,培養(yǎng)學(xué)生用所學(xué)的體育理論知識(shí)來指導(dǎo)體育鍛煉的實(shí)踐中去,培養(yǎng)學(xué)生的思考能力。

4.牢固樹立“健康第一”的改革指導(dǎo)思想。堅(jiān)持以人文本的教學(xué)指導(dǎo)思想,把學(xué)生看做成是一個(gè)能動(dòng)的主體,把教學(xué)目標(biāo)定位在對(duì)一個(gè)學(xué)生的健康發(fā)展上,努力的將知識(shí)技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值三者結(jié)合起來,以及將運(yùn)動(dòng)參與、運(yùn)動(dòng)技能、身體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)等領(lǐng)域的五個(gè)方面統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來,既重視文化知識(shí)的學(xué)習(xí),也要重視學(xué)生自我能力的發(fā)展;及發(fā)展學(xué)生強(qiáng)健的體魄,又培養(yǎng)其高尚的人格;既提高學(xué)生的全面素質(zhì),又要大力發(fā)展其個(gè)性。

5.轉(zhuǎn)變觀念,建立合理的課程結(jié)構(gòu)。隨著我國(guó)素質(zhì)教育改革的不斷深入,作為學(xué)校教育重要組成部分的體育教學(xué)將面臨新的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)代的教育思想認(rèn)為,學(xué)校體育教學(xué)已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的校內(nèi)教育活動(dòng),而是要把校內(nèi)體育教學(xué)同未來社會(huì)教育活動(dòng)緊密結(jié)合起來。自從我國(guó)推行素質(zhì)教育以來,小學(xué)體育課程就包含在現(xiàn)行的“九年制義務(wù)教育體育教學(xué)大綱”之中,而在開設(shè)體育活動(dòng)類課程結(jié)構(gòu)之前,應(yīng)該先由各地根據(jù)自己的特色編寫的體育活動(dòng)課程教學(xué)大綱,然后教育部門在充分參考各地方體育教學(xué)的基礎(chǔ)上,再考慮制定相對(duì)統(tǒng)一的體育課程教學(xué)大綱。而對(duì)于體育課程的教學(xué)的主要任務(wù),就是要以提高學(xué)生身體素質(zhì)為目標(biāo),以育人為根本宗旨,注重對(duì)學(xué)生體育能力的培養(yǎng)。

6.優(yōu)化體育理論教學(xué)方式。體育課程是一門新興的交叉學(xué)科,極具推廣的價(jià)值,它包含了人體解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)心理學(xué)、體育保健學(xué)、體育衛(wèi)生和健康方面等一系列運(yùn)動(dòng)人體學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)。但是由于長(zhǎng)期以來國(guó)家教育部門沒能進(jìn)行很好的整合與重構(gòu)。因此,目前還沒能夠制定出一套適合小學(xué)生生理和心理特點(diǎn)的體育教學(xué)課程,從而在很大程度上降低了體育教學(xué)的效果,所以我們必須要選擇以運(yùn)動(dòng)人體學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)整合交叉各個(gè)方面的內(nèi)容,優(yōu)化體育課程的知識(shí)結(jié)構(gòu),使得小學(xué)體育理論課程與中學(xué)、大學(xué)體育理論課程相銜接。建立以健身,健康為主線的體育理論教學(xué)內(nèi)容體系,使教學(xué)內(nèi)容具有時(shí)代性、科學(xué)性、實(shí)用性、人文性和綜合性,從而調(diào)動(dòng)教師和學(xué)生積極參與,促進(jìn)整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性和創(chuàng)造性。

總之,隨著小學(xué)體育課程改革的不斷深入,體育課程突出強(qiáng)調(diào)要尊重教師和學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的選擇性,使體育課程更好地激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣,從小就養(yǎng)成堅(jiān)持體育鍛煉的好習(xí)慣,形成堅(jiān)韌不拔的意志,促進(jìn)學(xué)生在身體、心理和社會(huì)適應(yīng)能力等方面健康發(fā)展,為提高國(guó)民的健康水平發(fā)揮著重要的作用。

參考文獻(xiàn):

[1]毛振明.近階段中國(guó)體育教學(xué)理論研究的若干的成果和建樹[J].北京體育大學(xué)學(xué)報(bào).2004.

篇4

一、學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)《體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)》

體育與健康課程是以身體練習(xí)為主要手段、以體育健康知識(shí)、技能和方法為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、以增進(jìn)學(xué)生健康為目的的必修課程。是學(xué)校課程體系的重要組成部分,是實(shí)施素質(zhì)教育和培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展人才的主要途徑。新標(biāo)準(zhǔn)下的體育與健康課程是對(duì)原有體育課程進(jìn)行的改革并突出健康目標(biāo)的一門課程。新課標(biāo)要始終貫徹四個(gè)基本理念:1 堅(jiān)持“健康第一”的指導(dǎo)思想,促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。2 激發(fā)運(yùn)動(dòng)興趣,培養(yǎng)學(xué)生終身體育的意識(shí)。3 以學(xué)生發(fā)展為中心,重視學(xué)生主體地位。4 關(guān)注個(gè)體差異與不同需求,確保每個(gè)學(xué)生受益。最終實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)和學(xué)習(xí)領(lǐng)域目標(biāo)。

二、加強(qiáng)體育教師的自身素質(zhì)修養(yǎng)

首先高尚的師德是體育教師最基本的修養(yǎng),因?yàn)榻處煹乃枷胝嗡刭|(zhì)對(duì)學(xué)生起榜樣和導(dǎo)向作用,只有教師政治思想水平高,才能培養(yǎng)出高素質(zhì)的學(xué)生來。體育教師的職責(zé)并不只是傳授專業(yè)技術(shù),還要用自己的高尚情操去陶冶、感染學(xué)生,從而達(dá)到教育學(xué)生的效果。并通過體育教學(xué)的手段把頑強(qiáng)的拼搏精神、公平競(jìng)爭(zhēng)的作風(fēng)、吃苦耐勞的高尚品質(zhì)傳授給學(xué)生。

其次鼓勵(lì)教師不斷學(xué)習(xí),逐步提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。一要利用省市組織的優(yōu)質(zhì)課比賽,名家報(bào)告會(huì)等機(jī)會(huì),組織體育教師外出學(xué)習(xí);二要鼓勵(lì)教師參加學(xué)歷提高進(jìn)修;三要加強(qiáng)校本研修;四要實(shí)行教師教什么學(xué)科考什么學(xué)科,促進(jìn)教師鉆研教材、駕馭教材、靈活使用教材。

最后體育教師還要具備廣博的知識(shí)。因?yàn)轶w育教學(xué)又不是孤立的,在教學(xué)過程中又涉及許多非專業(yè)技能的知識(shí),如果教師知識(shí)面狹窄,對(duì)自己的教學(xué)活動(dòng)將產(chǎn)生很大的阻礙,教學(xué)效果差,新課標(biāo)精神更無法體現(xiàn)。所以我們?cè)诰哂性鷮?shí)專業(yè)技能的同時(shí),還要廣泛涉獵哲學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、關(guān)系學(xué)、體育理論、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)等知識(shí),學(xué)會(huì)運(yùn)用高科技多媒體技術(shù)手段。在做好一個(gè)合格的體育工作者的同時(shí),還要扮好其他社會(huì)角色。

三、根據(jù)學(xué)校和學(xué)生實(shí)際情況制定科學(xué)的教學(xué)計(jì)劃

安排課程教學(xué)計(jì)劃從學(xué)校實(shí)際情況出發(fā),以堅(jiān)持“健康第一”的指導(dǎo)思想和培養(yǎng)學(xué)生終身體育鍛煉的意識(shí)等新課程基本理念。在教學(xué)中運(yùn)用簡(jiǎn)易器械開展豐富多彩的教學(xué)活動(dòng)。根據(jù)學(xué)生的體育基礎(chǔ):興趣愛好,學(xué)校實(shí)際操作等情況對(duì)教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。引導(dǎo)學(xué)生完成體育課程,完成課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

四、設(shè)計(jì)體育教學(xué)的活動(dòng)形式要豐富多彩,引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)富有創(chuàng)造性學(xué)習(xí)

體育學(xué)習(xí)活動(dòng)形式是師生之間密切協(xié)作的活動(dòng)。在整個(gè)體育教學(xué)過程中,教師與學(xué)生,學(xué)生與學(xué)生之間交往頻繁,體育教學(xué)只有個(gè)人與個(gè)人之間、小組與小組之間協(xié)作才能更好地進(jìn)行。所以要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,選擇適當(dāng)?shù)慕M織形式,包括全班化的教學(xué)、小組教學(xué)、各別輔導(dǎo)等方式,尤其注意發(fā)揮小組內(nèi)的互相協(xié)作的作用。讓每一個(gè)學(xué)生都能體驗(yàn)到成功帶來的樂趣,使學(xué)生都樂意上體育課。

激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與熱情,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用尊重學(xué)生之間的差異,創(chuàng)造平等學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。在教學(xué)過程中要不斷考慮如何集中與保持學(xué)生的注意力,因此既要有全體學(xué)生的既定目標(biāo),又要引導(dǎo)學(xué)生確立個(gè)人的目標(biāo),讓其享受成功,并且要給學(xué)生創(chuàng)造主動(dòng)參與學(xué)習(xí)――自我學(xué)習(xí)――自我練習(xí)――自我評(píng)價(jià),積極主動(dòng)的回答解決學(xué)生出現(xiàn)的各種問題,發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性。切實(shí)了解掌握學(xué)生基礎(chǔ)情況,在目標(biāo)確定內(nèi)容安排等方面區(qū)別對(duì)待,給每個(gè)學(xué)生提供平等學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),促使其發(fā)展。

五、正確運(yùn)用多種形式評(píng)價(jià)。是提高體育教育質(zhì)量的關(guān)鍵

通過近年來的教學(xué)實(shí)踐,體育教學(xué)評(píng)價(jià)可以采用多元評(píng)價(jià)與過程評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)懲性評(píng)價(jià)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式,具體操作如下:

1 從新生入學(xué)開始,利用2~4周時(shí)間,通過觀察,檢測(cè),問卷調(diào)查,訪問等工作了解并初步掌握學(xué)生基本情況做好記錄,對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組歸類。體育教學(xué)開始,相應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)也開始。過程評(píng)價(jià)貫穿于體育教學(xué)的始終,直到新生畢業(yè)。

2 體育與健康課程成績(jī)(100分)=身體基本活動(dòng)能力成績(jī)(50分)+運(yùn)動(dòng)參與成績(jī)(50分)。

(1)身體基本活動(dòng)成績(jī)(50分)=活動(dòng)過程評(píng)價(jià)(10分)+成績(jī)進(jìn)步獎(jiǎng)(10分)+項(xiàng)目考核(30分)

學(xué)生在速度、耐力、投擲、彈跳、力量五方面的素質(zhì)中每期選一個(gè)或兩個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行考核。在教學(xué)過程中,學(xué)生個(gè)體活動(dòng)表現(xiàn)優(yōu)異,每表揚(yáng)一次加1分,滿分為10分,教師隨時(shí)做好記錄。期末考核時(shí)成績(jī)與上一次考試相比每提高5分,成績(jī)進(jìn)步獎(jiǎng)2分,成績(jī)進(jìn)步獎(jiǎng)滿分為10分。項(xiàng)目考試分占身體基本活動(dòng)能力成績(jī)的30%,按實(shí)際成績(jī)進(jìn)行折算。三項(xiàng)分相加即為身體基本活動(dòng)能力成績(jī)。

(2)運(yùn)動(dòng)參與成績(jī)(50分)=出勤情況(10分)+課堂表現(xiàn)(20分)+課外活動(dòng),兩操(10分)+自選項(xiàng)目(10分)

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關(guān)鍵詞 草坪 建植與管理 教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào):G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.16400/ki.kjdks.2016.12.053

Abstract Improving teaching quality of turf establishment and management is the inevitable demand for the current rapid development of turf industry and social and economic applicable talents need. In the current study, the corresponding strategy on improving teaching quality of turf establishment and management course is simply analyzed. Updating teaching contents, combining theory and practice, strengthening practice teaching and teaching method play important role in improving changing teaching quality, the role and process of these measures were analyzed and summarized in this study. The results of present study will provide some useful reference for reform of turf establishment and mange course in our Country University and College.

Keywords turf; establishment and management; teaching quality

草坪建植c管理草一門將有關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科(土壤學(xué),植物分類學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、病理學(xué)、化學(xué)保護(hù)、昆蟲學(xué)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)管理、娛樂場(chǎng)管理、園林學(xué)等學(xué)科)知識(shí)綜合綜合為草坪建植與管理服務(wù)的應(yīng)用型科學(xué)。其主要內(nèi)容有草坪生物學(xué)基礎(chǔ),草坪與生態(tài)環(huán)境,草坪建植、修建、施肥,草坪病蟲雜草防治等方面的理論與技術(shù),使培養(yǎng)對(duì)象具有一定的草坪科研工作能力和建植、養(yǎng)護(hù)管理草坪的實(shí)際工作能力。近些年來,隨著草坪在環(huán)境保護(hù)、園林綠化、城鎮(zhèn)建設(shè)、體育運(yùn)動(dòng)、休閑娛樂和水土保持等方面的廣泛普及應(yīng)用, 草坪綠地面積不斷增加。為我國(guó)草坪業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間,加之人們對(duì)自身生活環(huán)境質(zhì)量的高度重視,草坪建植與管理相關(guān)理論知識(shí)和技術(shù)管理受到人們空前的重視,草坪業(yè)的不斷發(fā)展對(duì)草坪建植與管理的教學(xué)內(nèi)容和方法也提出了新的更高要求。2000年以來,多數(shù)院校草業(yè)科學(xué),園藝、園林、農(nóng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)相繼開設(shè)了草坪建植與管理這一課程。草坪建植與管理已列為我校園藝專業(yè)選修課程。在教學(xué)過程中,筆者就所教學(xué)的園藝專業(yè)本科生草坪建植與管理課程,結(jié)合自身教學(xué)體會(huì),從教學(xué)體系與內(nèi)容、教學(xué)手段與方法和實(shí)踐教學(xué)等幾個(gè)方面進(jìn)行闡述,以其為提高該課程教學(xué)質(zhì)量提供有益參考。在教學(xué)手段改革方面,著重加強(qiáng)現(xiàn)代化教學(xué)手段的應(yīng)用,大力推進(jìn)計(jì)算機(jī)多媒體教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)。學(xué)校建立了教育技術(shù)中心,多媒體技術(shù)研究所,多媒體制作中心,重點(diǎn)建設(shè)了基礎(chǔ)教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心,著力推進(jìn)教學(xué)方法和手段的現(xiàn)代化。

1 更新教學(xué)內(nèi)容

草坪建植與管理內(nèi)容龐雜,主要包括草坪學(xué)基礎(chǔ),草坪建植、草坪養(yǎng)護(hù)管理、草坪保護(hù)、草坪機(jī)械、專用草坪、草坪質(zhì)量評(píng)價(jià)等知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。以往教授過程中,因教學(xué)內(nèi)容過多,容易導(dǎo)致重點(diǎn)不突出,教學(xué)效果不理想等問題。為此,基于該課程的特點(diǎn)、目的和任務(wù),對(duì)某些章節(jié)的學(xué)時(shí)數(shù)進(jìn)行調(diào)整,簡(jiǎn)化一些基礎(chǔ)理論教學(xué),而將重點(diǎn)放在與實(shí)踐操作聯(lián)系緊密且對(duì)實(shí)踐技能具有一定指導(dǎo)作用的知識(shí)理論,進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生就生產(chǎn)實(shí)踐中的問題進(jìn)行思考。此外,草坪建植與管理所選教材出版時(shí)間已久,有些內(nèi)容跟不上草坪建植與管理實(shí)踐需求,與草坪建植理論和實(shí)踐相脫節(jié)。這樣對(duì)現(xiàn)有教材內(nèi)容的及時(shí)更新則顯得尤為必要。其中引用國(guó)內(nèi)外最新資料,介紹草坪管理與建植中的一些最新技術(shù)、方法與設(shè)備,對(duì)完善優(yōu)化草坪建植與管理學(xué)科體系,提升教學(xué)質(zhì)量以及培養(yǎng)草坪專業(yè)人才均有很大的幫助作用。課堂授課中結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐、科學(xué)研究、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、將一些草坪相關(guān)的科研進(jìn)展、草坪業(yè)發(fā)展國(guó)內(nèi)外新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新成果滲透到教學(xué)中,不斷充實(shí)、豐富教學(xué)內(nèi)容,是學(xué)生能及時(shí)了解到草坪建植與管理發(fā)展的最新動(dòng)態(tài),掌握草坪建植與管理的新知識(shí)和新技術(shù)。草坪生物學(xué)主要涉及草坪植物、不同草坪草的品種特性及其生態(tài)適應(yīng)性,不同生態(tài)環(huán)境對(duì)草坪建植的影響和草坪對(duì)生態(tài)環(huán)境的反饋,新技術(shù)應(yīng)用研究等內(nèi)容。目前,教科書在介紹常見的草坪草種論述方面,著重涉及暖季型和冷季型草坪草種較多,而有很多草種在當(dāng)?shù)丶葲]應(yīng)用,也沒野生分布,在這部分內(nèi)容講述過程中,主要介紹當(dāng)?shù)爻R姷牟萜翰莘N。還有,我國(guó)幅員遼闊,南北地形氣候條件差異明顯,草坪建植與管理方法也不盡相同。因此,在該課程的教學(xué)當(dāng)中,應(yīng)緊密結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂蛱匦?,草坪使用范圍,在遵循草坪建植與管理基本原則的基礎(chǔ)上,應(yīng)因地因時(shí)制宜,及時(shí)調(diào)整和更新具有地域特色教學(xué)內(nèi)容。

2 理論結(jié)合實(shí)踐

教學(xué)當(dāng)中注重課堂理論講授,積極引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)體系。不僅如此,在授課過程中,主要要理論結(jié)合實(shí)踐,要用課堂所學(xué)的理論知識(shí)來解釋說明實(shí)踐中遇到發(fā)現(xiàn)的問題,并結(jié)合實(shí)習(xí)或生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)歷和體會(huì)在課堂進(jìn)行討論,這樣可以培養(yǎng)獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決的能力。鑒于本課程理論知識(shí)點(diǎn)的多學(xué)科綜合性,可充分將已經(jīng)學(xué)過知識(shí)點(diǎn)與現(xiàn)有課程有機(jī)整合,從不同學(xué)科各個(gè)角度分些解決同一問題。在理論教學(xué)過程中,不斷引導(dǎo)學(xué)生思考發(fā)現(xiàn)新問題, 也可提出探索性問題,讓學(xué)生積極參與進(jìn)來,一起探討解決方法。將發(fā)展生產(chǎn)所需的新理論、新技術(shù)、研究新成果及時(shí)補(bǔ)充到教學(xué)中。不時(shí)灌輸一些相關(guān)學(xué)科發(fā)展的前沿?zé)狳c(diǎn)問題,引導(dǎo)或挖掘?qū)W生潛在創(chuàng)新能力。通過課程理論知識(shí)學(xué)習(xí)、實(shí)踐,學(xué)生可將學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化,把生產(chǎn)實(shí)踐基礎(chǔ)理論相結(jié)合,提高自身的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力,以適應(yīng)社會(huì)的需求。

3 改進(jìn)教學(xué)手段

傳統(tǒng)的教學(xué)方式是教師主講、學(xué)生聽的填鴨式硬性灌輸教育,這種被動(dòng)教學(xué)模式現(xiàn)在已經(jīng)不能有效培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考與分析判斷的能力,也很難激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣。因此,在教學(xué)實(shí)踐中積極探索和嘗試各種與教學(xué)層次相適應(yīng)的新型教學(xué)手段與方法。當(dāng)前,科學(xué)技及的快速發(fā)展為教學(xué)手段和方法的更新和豐富提供了便利條件。在草坪建植與管理中可應(yīng)用多媒體、網(wǎng)絡(luò)和專家等教學(xué)手段,以文字、圖片、動(dòng)畫、音頻和視頻相結(jié)合,將龐雜抽象、難以理解、枯燥的課程內(nèi)容變成生動(dòng)、豐富、容易掌握和學(xué)會(huì)運(yùn)用的內(nèi)容,這些都是傳統(tǒng)教學(xué)所難以實(shí)現(xiàn)的。尤其針對(duì)一些特殊生境條件草坪建植管理等內(nèi)容,包括退化土壤改良與草坪建植技術(shù)、干旱區(qū)草坪節(jié)水灌溉技術(shù)研究、無土草毯的建植管理、不同類型邊坡綠化技術(shù)研究等,可通過多功能計(jì)算機(jī)多媒體教室播放視頻、圖片展示、專家講堂等方式進(jìn)行,這樣既可消除時(shí)間界線,突出難點(diǎn)和重點(diǎn),擴(kuò)大學(xué)生的觀察、延伸了思考范圍,增強(qiáng)對(duì)象的真實(shí)感,讓學(xué)生從不同角度,去觀測(cè)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,以激發(fā)學(xué)生興趣愛好,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。還有,也可在教學(xué)方法進(jìn)行一些革新。教學(xué)方法要符合學(xué)生自我發(fā)展和學(xué)習(xí)能力的提升,針對(duì)草坪建植與管理課程自身的特點(diǎn),注意傳授獲取知識(shí)的方法,經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、掌握在W習(xí)中獲取理論知識(shí),同時(shí)應(yīng)用理論知識(shí),系統(tǒng)、全面的觀點(diǎn)分析解決問題,培養(yǎng)學(xué)生思維能力和實(shí)際應(yīng)用能力,力圖達(dá)到“教為不教,學(xué)為會(huì)學(xué)”之目的。比如,我們嘗試轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)老師主講學(xué)生被動(dòng)來聽方式,采用老師先讓同學(xué)課前準(zhǔn)備簡(jiǎn)述內(nèi)容,之后再課堂上由學(xué)生講述,教師根據(jù)學(xué)生多媒體課件制作、簡(jiǎn)述調(diào)理、表達(dá)、邏輯關(guān)系等方法由替他同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),指出其優(yōu)點(diǎn)與不足,最后由老師進(jìn)行全面點(diǎn)評(píng),并針對(duì)學(xué)生理解講述點(diǎn)內(nèi)容的現(xiàn)狀及能力,及時(shí)調(diào)整教學(xué)重點(diǎn),以做到有的放矢。這種方法不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力、課件制作能力、課堂演講能力,而且也大大提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

4 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

草坪建植與管理是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程。通過一系列實(shí)踐教學(xué),旨在幫助學(xué)生掌握草坪植和管理的一系列工作,如草坪草種選擇的識(shí)別,建坪場(chǎng)地基況調(diào)查,建坪材料選擇和采購(gòu),坪床準(zhǔn)備和播種,草坪病害、蟲害、雜草識(shí)別和防治,高爾夫球場(chǎng)的建植與養(yǎng)護(hù),幼坪的觀察和管理、不同草坪質(zhì)量評(píng)定項(xiàng)目和評(píng)定方法的選擇等。在整個(gè)教學(xué)過程中,遵循統(tǒng)一性原則、系統(tǒng)性原則、系統(tǒng)性原則和自主性原則,既要發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,又要統(tǒng)籌兼顧,將各個(gè)學(xué)生的興趣愛好和整個(gè)班級(jí)的實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)度保持統(tǒng)一,使學(xué)生全面系統(tǒng)地掌握草坪建植與養(yǎng)護(hù)管理的實(shí)踐技能。此外,對(duì)教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容可分版塊進(jìn)行,在實(shí)踐過程中,培養(yǎng)學(xué)生的思考、分析、判斷和動(dòng)手能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等。實(shí)踐可包括內(nèi)容有:自學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、檢索查閱文獻(xiàn)、自行設(shè)計(jì)、制定方案和實(shí)施,制作草坪建植管理實(shí)踐課件幻燈。在此過程中,教師給予學(xué)生必要的幫助和指導(dǎo),包括試驗(yàn)方案的可行性分析、文獻(xiàn)資料的查閱和后期實(shí)踐總結(jié)撰寫。參觀實(shí)習(xí)也是實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要組成部分,可充分利用學(xué)校、周邊公園綠化工程帶和草坪實(shí)訓(xùn)基地,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行草坪修剪、草坪施肥、草坪灌溉、草坪保護(hù)等方面的實(shí)習(xí),使學(xué)生全程參與生產(chǎn)實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生產(chǎn)實(shí)際問題,使學(xué)生系統(tǒng)地掌握草坪建植與養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)和技能。實(shí)踐教學(xué)的各環(huán)節(jié)呈現(xiàn)可以選擇課程的方式、對(duì)其進(jìn)行管理、規(guī)范,進(jìn)行相應(yīng)的考核。對(duì)學(xué)生的整個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行測(cè)評(píng)、調(diào)控、反饋,不流于形式,不走過場(chǎng)。考核測(cè)評(píng)目的是全面了解學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)狀況,激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。這種實(shí)踐教學(xué)體系和內(nèi)容,既能增強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力,也可以擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能,解決草坪生產(chǎn)實(shí)踐中遇到的實(shí)際問題。

5 小結(jié)

在草坪建植與管理教學(xué)過程中,培養(yǎng)符合社會(huì)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才,通過更新教學(xué)內(nèi)容,調(diào)整課時(shí)和簡(jiǎn)化基礎(chǔ)理論教學(xué),而將重點(diǎn)放在與實(shí)踐操作聯(lián)系緊密且對(duì)實(shí)踐技能具有一定指導(dǎo)作用的知識(shí)理論,進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生就生產(chǎn)實(shí)踐中的問題進(jìn)行思考。通過改進(jìn)教學(xué)手段,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,使學(xué)生所學(xué)內(nèi)容能與時(shí)俱進(jìn),縮小與社會(huì)實(shí)際需求之間差異;注重理論結(jié)合實(shí)踐,以理論指導(dǎo)實(shí)踐。通過課程理論結(jié)合實(shí)踐,學(xué)生可將學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化,把生產(chǎn)實(shí)踐與基礎(chǔ)理論結(jié)合,提高自身的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力,以適應(yīng)社會(huì)的需求,通過加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),使之更加貼近社會(huì)發(fā)展需求,提高學(xué)生動(dòng)手能力和整體素質(zhì),增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目的。

參考文獻(xiàn)

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篇6

一、人本主義心理學(xué)教育觀概述

人本主義(Humanism)一詞最早是出現(xiàn)在古羅馬西塞羅的著作中,意思是指“人性”、“萬物之靈”。美國(guó)《哲學(xué)百科全書》認(rèn)為,人本主義是指以人作為萬物的尺度;而德國(guó)百科全書《拉魯斯辭典》認(rèn)為,人本主義是把人看作核心和最高目的。人本主義心理學(xué)是以人為本,研究人的本性、價(jià)值、潛能、經(jīng)驗(yàn)、意向性、創(chuàng)造力和自我的科學(xué)。人本主義心理學(xué)的理論觀點(diǎn)由美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛創(chuàng)立,它所注重的是對(duì)人的健康人格和內(nèi)在價(jià)值的研究,強(qiáng)調(diào)重視人的尊嚴(yán)和主體性,以人本身為目的。人本主義心理學(xué)教育觀為人本論,是區(qū)別于行為主義的一種新的教育理論。教育目標(biāo)及其課程論體系是人本主義心理學(xué)教育觀的主要內(nèi)容,即主張建立明確的教育目標(biāo),倡導(dǎo)教人的教育,以達(dá)到自我實(shí)現(xiàn);主張開展智、德融為一體的人格教育;主張把學(xué)生視為學(xué)習(xí)的主體,認(rèn)為教學(xué)成功的關(guān)鍵在于良好的師生關(guān)系。與此同時(shí),人本主義心理學(xué)教育觀的主要內(nèi)容也包括尊重學(xué)習(xí)者的本性、強(qiáng)調(diào)學(xué)生的認(rèn)知與情感的發(fā)展以及關(guān)注學(xué)校課程與學(xué)生的生活聯(lián)系等。由此可見,人本主義心理學(xué)的教育觀有助于了解人的學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn),有助于把握體育教學(xué)改革的走向。

二、體育教學(xué)中人本主義心理學(xué)教育觀

1.“以人為本”是體育教學(xué)本質(zhì)的回歸

教育本身就是培養(yǎng)人的活動(dòng),而以人為本是教育本體功能的回歸。從孔子開始,儒家教育就非常重視人潛能的發(fā)展,重視個(gè)性的培養(yǎng)。比如,《尚書·泰誓》中“人為貴”就是其最好體現(xiàn)。學(xué)校體育教學(xué)的本質(zhì)是人的發(fā)展,體育教學(xué)活動(dòng)的本身是學(xué)生本性的展現(xiàn),而活動(dòng)的內(nèi)容是完善學(xué)生本性的媒介。學(xué)生本性的發(fā)展產(chǎn)生于學(xué)校教育的功能。馬斯洛將人的需要分生理、安全、社會(huì)交往、尊重和自我實(shí)現(xiàn)等五類需要,而自我實(shí)現(xiàn)則作為人的本性的實(shí)現(xiàn),是人的最高需求,能給人帶來“高峰體驗(yàn)”,能成為改變?nèi)烁竦膫ゴ罅α?,在教育中具有重要意義。馬斯洛認(rèn)為,教育的目的從根本上是實(shí)現(xiàn)人的自我。體育教學(xué)過程中,學(xué)生的身心健康需要是進(jìn)行體育活動(dòng)的內(nèi)在動(dòng)因,學(xué)生通過體育達(dá)成自己的社會(huì)化的需要。因此,人本精神貫穿體育教學(xué)就是向著實(shí)現(xiàn)教育超越,以達(dá)到人真、善、美的高尚境界,體育教學(xué)的真正意義就在于不斷地實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自我。

2.倡導(dǎo)“以學(xué)生為主體”的體育教學(xué)

人本主義心理學(xué)教育觀認(rèn)為,只有采取以“學(xué)習(xí)者為主體的教學(xué)”,每個(gè)學(xué)生才能最充分地得到發(fā)展,達(dá)到完美人性的實(shí)現(xiàn)?!吨袊?guó)2l世紀(jì)議程》指出:“可持續(xù)發(fā)展必須要以人為本,堅(jiān)持人文性與科學(xué)性的統(tǒng)一,要以弘揚(yáng)人的主體精神來促進(jìn)人類的協(xié)調(diào)發(fā)展。”1989年聯(lián)合國(guó)教科組織《21世紀(jì)的教育》提出:“學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)成為學(xué)習(xí)者主動(dòng)和由學(xué)習(xí)者推動(dòng)的過程?!币虼耍@要求學(xué)校體育教學(xué)要堅(jiān)持以學(xué)生為主體,構(gòu)建主體教育論。傳統(tǒng)的體育教學(xué)一味地追求體育達(dá)標(biāo),造成學(xué)生愛體育而不愿上體育課的現(xiàn)象。這實(shí)際上是忽視學(xué)生的主體地位。與此同時(shí),學(xué)校體育在培養(yǎng)學(xué)生能力方面有獨(dú)特功能。學(xué)校體育教學(xué)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)是多方面的,如學(xué)生的創(chuàng)新、思維、適應(yīng)等方面的能力。除此之外,體育教師應(yīng)把握和創(chuàng)設(shè)進(jìn)行創(chuàng)新教育的時(shí)機(jī),讓學(xué)生能夠獲得體驗(yàn)成功的喜悅。

3.反對(duì)“以運(yùn)動(dòng)技術(shù)為中心”的教學(xué)思想

我國(guó)至今先后頒布了七次基礎(chǔ)體育教學(xué)大綱,從歷次大綱的內(nèi)容可以看出我國(guó)基礎(chǔ)教育體育教學(xué)的指導(dǎo)思想、體育教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變過程與發(fā)展軌跡。比如,1956年,我國(guó)基礎(chǔ)體育教學(xué)大綱的任務(wù)主要以發(fā)展人體基本活動(dòng)能力為主;1961年,體育教學(xué)大綱的基本任務(wù)是根據(jù)學(xué)生年齡特征來設(shè)置課程。這兩次教學(xué)大綱主要是以運(yùn)動(dòng)技術(shù)觀念為主導(dǎo),強(qiáng)調(diào)體育中“三基”培養(yǎng),此時(shí)的體育教師被稱為“賣藝式”的體育家。到了上世紀(jì)50年代初至70年代末,學(xué)校體育的價(jià)值取向強(qiáng)調(diào)體育教學(xué)的“工具論”。在這種體育教學(xué)思想的影響指導(dǎo)下,我國(guó)出現(xiàn)了以“勞動(dòng)代替體育”、“軍訓(xùn)代替體育”等現(xiàn)象。體育教學(xué)大綱忽視學(xué)校體育的心理、社會(huì)和文化等方面的功能,忽視學(xué)生的主體作用,壓制學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。而人本主義教育觀強(qiáng)調(diào)的是以學(xué)生為本位,強(qiáng)調(diào)一切為了學(xué)生,體育教學(xué)應(yīng)為每個(gè)學(xué)生提供創(chuàng)造和發(fā)展的機(jī)會(huì),使體育教學(xué)煥發(fā)活力。而“運(yùn)動(dòng)技術(shù)為中心”的教學(xué)模式缺乏對(duì)學(xué)生個(gè)體的尊重,忽視學(xué)生的內(nèi)在需要,過分強(qiáng)調(diào)社會(huì)、集體利益。

4.注重學(xué)生“健康意識(shí)”培養(yǎng)的教學(xué)觀

邁入2l世紀(jì)和加入WTO后,要求學(xué)校體育教學(xué)更需要培養(yǎng)全面發(fā)展的人才和身心俱佳的人才。同時(shí),現(xiàn)代的生活和生產(chǎn)方式使人類的健康正受到嚴(yán)重威脅。因此,學(xué)校對(duì)人們的健康有著至關(guān)重要的作用,學(xué)校體育教學(xué)需要培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成體育鍛煉習(xí)慣,形成身心健康意識(shí)。而體育課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),體育教學(xué)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)?!扼w育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)》要求從生理、心理和社會(huì)適應(yīng)能力等角度來指導(dǎo)體育教學(xué)。因此,應(yīng)從人本主義教學(xué)觀角度來研究體育教學(xué),深刻理解新課程標(biāo)準(zhǔn)的人本主義心理學(xué)教育觀內(nèi)涵,達(dá)到培養(yǎng)全面發(fā)展的人之目的。

除此之外,培養(yǎng)“創(chuàng)造性人才”的體育教學(xué)觀。自由創(chuàng)造既是人生的最高追求,又是人的價(jià)值的完美實(shí)現(xiàn)。教師要注重對(duì)學(xué)生創(chuàng)新性思維的培養(yǎng),即敏銳的觀察力、獨(dú)特的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及活躍的靈感。因此,基礎(chǔ)體育教學(xué)應(yīng)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新教育,創(chuàng)新教育是發(fā)展學(xué)生智慧和品質(zhì)的教育,是面向全體學(xué)生和全方位全過程的教育。

三、人本主義心理學(xué)教育觀在基礎(chǔ)教育體育教學(xué)中的貫徹

1.體育課程目標(biāo)

體育課程目標(biāo)是體育課程實(shí)施的歸宿,可分為身體發(fā)展、動(dòng)作技能、心理健康、情感發(fā)展和社會(huì)適應(yīng)等五大領(lǐng)域目標(biāo)。我國(guó)《新體育課程標(biāo)準(zhǔn)》中已明確了體育課程是以學(xué)生發(fā)展為中心,以促進(jìn)學(xué)生身心整體健康的提高為目標(biāo)。新的發(fā)展目標(biāo),較以往的體育教學(xué)大綱都更全面、更符合人本主義教育思想,它提出了以整體健康提高為發(fā)展目標(biāo)。在構(gòu)建我國(guó)基礎(chǔ)體育課程目標(biāo)時(shí),首先應(yīng)樹立明確的指導(dǎo)思想,了解新體育教學(xué)指導(dǎo)思想與傳統(tǒng)的體育教學(xué)指導(dǎo)思想的差異,了解人本主義的學(xué)校體育健康觀與以往的學(xué)校體育指導(dǎo)思想的差異。同時(shí),用人本主義的健康體育教學(xué)觀去審視體育課程目標(biāo)、內(nèi)容、方法和結(jié)果,可以用人本主義體育教學(xué)觀去評(píng)價(jià)學(xué)?,F(xiàn)行的體育教學(xué)手段和措施。基礎(chǔ)體育最重要的是增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì),體育教師必須樹立正確的指導(dǎo)思想。因此,一個(gè)科學(xué)的體育課程目標(biāo)應(yīng)是符合體育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的規(guī)律。例如:在中小學(xué)校園中,應(yīng)通過改進(jìn)體育教學(xué)設(shè)備器材來體現(xiàn)人本主義關(guān)懷(如籃球架的高度、足球門的大小等)。

2.體育課程內(nèi)容

(1)以“健康第一”為指導(dǎo)

在體育教學(xué)內(nèi)容的組織方面,要注重內(nèi)容的生理、心理順序。體育課程內(nèi)容應(yīng)按照不同年齡段的學(xué)生的心理發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行組織,使學(xué)生易于接受,從而終身受益。在教學(xué)內(nèi)容上,要摒棄有害于青少年健康的課程教學(xué)內(nèi)容,但不少傳統(tǒng)的體育內(nèi)容卻沒有重視學(xué)生的身心特點(diǎn),在基礎(chǔ)階段就安排了大量影響學(xué)生健康的教學(xué)內(nèi)容。如水平一階段的體育考核項(xiàng)目中就有30米快速跑、立定跳運(yùn)等有著極大的負(fù)面影響的內(nèi)容。

(2)體育課程內(nèi)容要具有彈性化和鄉(xiāng)土化

人本主義教育觀要求體育課程內(nèi)容應(yīng)以學(xué)生為本,尊重學(xué)生的要求。體育教學(xué)內(nèi)容要具有科學(xué)性、趣味性和實(shí)效性,增加學(xué)生感興趣的、有實(shí)用價(jià)值的體育鍛煉內(nèi)容,如娛樂體育、體育舞蹈、韻律操等內(nèi)容。運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生鍛煉的積極性。體育課程要體現(xiàn)體育目的、課程、方法、教學(xué)組織等多樣化和個(gè)別化。因此,在編制體育教材時(shí)要考慮系統(tǒng)性和科學(xué)性,要給予各地各學(xué)校一定空間。教育部頒發(fā)的《體育與健康教育大綱》體現(xiàn)了體育課程內(nèi)容的人性化和彈性化。各地各學(xué)校應(yīng)把握機(jī)會(huì),編制適合本地本校的體育教學(xué)內(nèi)容。對(duì)此,校本課程要積極利用寶貴的民間傳統(tǒng)體育資源(如摔跤、歌舞、蕩秋千、射箭、滾鐵環(huán)等民族項(xiàng)目),充分利用自然地理資源條件,開發(fā)新的體育教學(xué)課程內(nèi)容。同時(shí),體育課程應(yīng)有彈性和鄉(xiāng)土性,加大教材的選擇余地,加大地方、學(xué)校、體育教師、學(xué)生選擇教學(xué)內(nèi)容的自由性和靈活性,突出學(xué)生的主體作用,給學(xué)生更大自由發(fā)展的空間。

(3)完善體育健康理論知識(shí)

體育與健康密不可分,兩者賴以支撐的理論基礎(chǔ)共同構(gòu)架健康體育體系,使其理論基礎(chǔ)更加充實(shí)。因此,在充實(shí)體育專業(yè)理論的同時(shí),也要注重健康理論的發(fā)展(如營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、心理學(xué)等)。與此同時(shí),在體育教學(xué)中,在要講解技術(shù)的同時(shí),要向?qū)W生灌輸體育美學(xué)、奧林匹克文化等培養(yǎng)學(xué)生體育文化素養(yǎng)方面的知識(shí),使學(xué)生建立完整的體育觀,以期達(dá)到更好的學(xué)習(xí)鍛煉效果。

3.體育課程實(shí)施

體育課程目標(biāo)、內(nèi)容等都要通過體育教學(xué)活動(dòng)來實(shí)現(xiàn),因此如何有效地實(shí)施體育課程,關(guān)鍵在于科學(xué)有效地體育教學(xué)。教學(xué)方法是教學(xué)理論中一個(gè)重要組成部分,而體育教學(xué)方法是為了達(dá)到教學(xué)目的,由教學(xué)原則指導(dǎo)的一整套方式組成的師生之間相互作用的活動(dòng)。體育教學(xué)是一個(gè)以身體活動(dòng)為特征的特殊過程,這個(gè)過程的主體是具有能動(dòng)認(rèn)識(shí)的人。在教學(xué)活動(dòng)中,教師和學(xué)生都是體育課程實(shí)施過程中的主體,這兩個(gè)主體都是以體育教學(xué)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)和歸宿,形成了師生教與學(xué)的雙邊關(guān)系。而教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容、組織方式、方法力求達(dá)到科學(xué)化和系統(tǒng)化,對(duì)學(xué)生“教之導(dǎo)之”,科學(xué)實(shí)施體育教學(xué)課程內(nèi)容。然而,在當(dāng)今的體育教學(xué)中還存在著不當(dāng)教育方法(如公開嘲諷、偏袒、人身攻擊、不當(dāng)?shù)膸熒P(guān)系、種族歧視、侮辱、錯(cuò)誤指責(zé)等),影響著學(xué)生健康成長(zhǎng)。因此,在體育教學(xué)實(shí)施過程中,只有創(chuàng)造一種寬松和諧的環(huán)境,才能更有效實(shí)施體育課程教學(xué)內(nèi)容。正如人本主義心理學(xué)教育觀所說,教學(xué)成功的關(guān)鍵在于良好的師生關(guān)系,而良好的師生關(guān)系又決定于教師良好的態(tài)度品質(zhì)。

4.體育課程評(píng)價(jià)

(1)評(píng)價(jià)應(yīng)體現(xiàn)以人為本的思想

評(píng)價(jià)是對(duì)效果給予價(jià)值上的判斷。體育課程評(píng)價(jià)或體育教學(xué)評(píng)價(jià)主要針對(duì)體育教學(xué)工作及對(duì)象等教學(xué)來進(jìn)行診斷評(píng)價(jià)。體育教學(xué)評(píng)價(jià)是體育教學(xué)過程的有機(jī)組成部分,主要包括對(duì)“教”和“學(xué)”兩方面評(píng)價(jià)。人本主義教育觀認(rèn)為,評(píng)價(jià)應(yīng)體現(xiàn)以人為本的思想,促使每個(gè)個(gè)體最大可能地實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。同時(shí),人本主義提倡評(píng)價(jià)的全面性,評(píng)價(jià)手段的多樣性。在素質(zhì)教育思想指導(dǎo)下,隨著“健康第一”理念的深入,評(píng)價(jià)已逐步將學(xué)生的心理健康、運(yùn)動(dòng)參與、社會(huì)適應(yīng)等納入評(píng)價(jià)的范疇。

(2)建立適合學(xué)生發(fā)展的體育教學(xué)評(píng)價(jià)體系

體育教學(xué)做出科學(xué)的評(píng)價(jià),必須建立符合社會(huì)進(jìn)步和符合人本主義教育觀的科學(xué)評(píng)價(jià)體系,才能真正發(fā)揮評(píng)價(jià)反饋的功能,最終達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量之目的。首先,體育課程教學(xué)評(píng)價(jià)要從單一的評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)向多角度的綜合評(píng)價(jià),重視學(xué)生的進(jìn)步幅度和努力程度。其次,評(píng)價(jià)指標(biāo)多元化。如情感態(tài)度,創(chuàng)新精神、能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、人生觀、價(jià)值觀等多項(xiàng)內(nèi)容。再次,采取定量與定性評(píng)價(jià)相結(jié)合、絕對(duì)與相對(duì)評(píng)價(jià)相結(jié)合、總結(jié)與形成性評(píng)價(jià)相結(jié)合。除此之外,評(píng)價(jià)應(yīng)實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體多元化,如師生互評(píng)、生生互評(píng)、同行互評(píng)等。

5.“以人為本”體育價(jià)值觀

現(xiàn)代人本主義教育思想其核心是“以人為本”,在體育教學(xué)中實(shí)施“以人為本”就是要強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的人性、自由、人權(quán)、價(jià)值的尊重。體育教學(xué)帶給學(xué)生的應(yīng)該是一種身心的愉悅與快樂,學(xué)生永遠(yuǎn)是體育教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。為此,社會(huì)對(duì)學(xué)校體育提出了比“增強(qiáng)體質(zhì)”更高的要求,體育教學(xué)作為特殊的教學(xué)過程,凝結(jié)了競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新、進(jìn)取和向上的品質(zhì)。與此同時(shí),人本主義學(xué)校體育價(jià)值取向強(qiáng)調(diào)了健康的人文精神。

參考文獻(xiàn)

[1] 車文博.人本主義心理學(xué).杭州:浙江教育出版社,2003.

[2] 董凌.學(xué)校體育教師主導(dǎo)作用與學(xué)生主體地位的關(guān)系.體育與科學(xué),2001(6).

[3] 胡巍,鄭頤樂.當(dāng)代中國(guó)學(xué)校體育發(fā)展趨勢(shì)透視.西安體育學(xué)院學(xué)報(bào),2004(5).

篇7

關(guān)鍵詞:社會(huì)體育指導(dǎo)與管理;教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);培養(yǎng)目標(biāo);培養(yǎng)規(guī)格;課程體系

專業(yè)是高校本科人才培養(yǎng)的載體,而教學(xué)質(zhì)量是高校本科專業(yè)發(fā)展的根基,專業(yè)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是高校本科專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)與管理的必要條件。2012年教育部《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》[1],強(qiáng)調(diào)不斷提高質(zhì)量是高等教育的生命線。教育部高等教育司司長(zhǎng)張大良指出:“推動(dòng)省、行業(yè)部門(協(xié)會(huì))和高校聯(lián)合制定專業(yè)人才評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)各高校根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要和本校實(shí)際制定各專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),修訂人才培養(yǎng)方案”[2]。制定社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是提高和確保本專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的先決條件。由于社會(huì)體育專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還在制定之中,未實(shí)施,制定出校級(jí)社會(huì)體育專業(yè)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)成為廣西大學(xué)進(jìn)一步深化社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)教學(xué)改革,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的一個(gè)重要突破口?!渡鐣?huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡(jiǎn)稱《校標(biāo)》)是基于廣西大學(xué)本科專業(yè)審核評(píng)估要求,參照《全國(guó)高等學(xué)校社會(huì)體育本科專業(yè)指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范》[3],根據(jù)廣西大學(xué)和體育學(xué)院的辦學(xué)條件,自身專業(yè)定位和辦學(xué)特點(diǎn)而制定出來的。本文將就《校標(biāo)》的編制原則、教育理念、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、課程體系等進(jìn)行解讀和思考,以期促進(jìn)廣西大學(xué)社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)內(nèi)涵式發(fā)展。

1社會(huì)體育本科教育理念

結(jié)合現(xiàn)代高等教育理念和社會(huì)體育本科教育現(xiàn)狀,學(xué)院提出了社會(huì)體育本科教育的兩個(gè)目標(biāo),一是培養(yǎng)具有良好素養(yǎng)具備體育精神的現(xiàn)代公民,二是培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的社會(huì)體育專業(yè)應(yīng)用人才。前者講的是育人,后者指的是育才,育現(xiàn)代體育人,育專業(yè)應(yīng)用才。具體的內(nèi)容就是將“綜合素質(zhì)培養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)技能教學(xué)、實(shí)踐應(yīng)用創(chuàng)新”三者相結(jié)合“三位一體”的教育教學(xué)理念。綜合素質(zhì)培養(yǎng),就是培養(yǎng)學(xué)生良好的思想、品德和道德素養(yǎng),培養(yǎng)出具備公民素養(yǎng)、奧林匹克精神、運(yùn)動(dòng)家精神的現(xiàn)代公民。通過知識(shí)獲取和人文熏陶來培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。知識(shí)獲取方面,則側(cè)重于基礎(chǔ)知識(shí)、人文社會(huì)知識(shí)、專業(yè)理論知識(shí)。運(yùn)動(dòng)技能教學(xué),就是通過體育基礎(chǔ)理論知識(shí)、專業(yè)和專項(xiàng)理論知識(shí)學(xué)習(xí),專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能訓(xùn)練,培養(yǎng)出技能型社會(huì)體育專門人才。實(shí)踐應(yīng)用創(chuàng)新,就是通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、社會(huì)服務(wù)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)等實(shí)踐教學(xué)體系,培養(yǎng)學(xué)生專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能的應(yīng)用能力、溝通與合作能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

2編制原則

學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)在制訂《校標(biāo)》過程中堅(jiān)持“綜合素質(zhì)培養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)技能教學(xué)、實(shí)踐應(yīng)用創(chuàng)新”三者相結(jié)合“三位一體”的教育教學(xué)理念,貫徹以“強(qiáng)化協(xié)同創(chuàng)新、突出運(yùn)動(dòng)技能、建立實(shí)現(xiàn)矩陣、加強(qiáng)實(shí)踐應(yīng)用”的總體原則。把提高學(xué)生專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能水平和專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能指導(dǎo)應(yīng)用能力作為衡量教育質(zhì)量的根本標(biāo)準(zhǔn)。制訂《校標(biāo)》時(shí)堅(jiān)持處理好六對(duì)關(guān)系,這也是《校標(biāo)》的編制原則。第一,處理好社會(huì)體育理論知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能的關(guān)系。要把握好社會(huì)體育專業(yè)的特點(diǎn),在掌握社會(huì)體育理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,傳授運(yùn)動(dòng)技能,同時(shí)注重專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能和一般項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)技能的平衡發(fā)展,正確處理社會(huì)體育理論知識(shí)與運(yùn)動(dòng)技能之間的關(guān)系。第二,處理好專業(yè)素質(zhì)與人文素養(yǎng)的關(guān)系。在社會(huì)體育本科專業(yè)課程教學(xué)過程中要處理好社會(huì)體育專業(yè)素質(zhì)與人文素質(zhì)的關(guān)系,專業(yè)理論和運(yùn)動(dòng)技能課程教學(xué)不但要加強(qiáng)學(xué)生的身體素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)技能,而且要重視培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作、溝通交流、朝氣陽光等職業(yè)素質(zhì)。第三,處理好理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系。在重視社會(huì)體育理論教學(xué)的同時(shí),要加大運(yùn)動(dòng)技術(shù)課程實(shí)踐教學(xué)的比重,特別是課程實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)體育指導(dǎo)與管理方面的知識(shí)技能綜合應(yīng)用意識(shí)和實(shí)踐能力。第四,處理好課堂教學(xué)與自主訓(xùn)練的關(guān)系。在重視課堂教學(xué)的同時(shí),加大學(xué)生自主訓(xùn)練能力的培養(yǎng),要求出早操自主訓(xùn)練和課余時(shí)間的自主訓(xùn)練,以進(jìn)一步提高專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能水平和專項(xiàng)體能。第五,處理好教學(xué)方法與教學(xué)手段的關(guān)系。教學(xué)過程中要不斷改進(jìn)教學(xué)方法和手段,提倡采用啟發(fā)教學(xué)法、案例教學(xué)法、研討教學(xué)法等,提倡互動(dòng)教學(xué),采用多媒體網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和參與性,提高教學(xué)效果。

3培養(yǎng)目標(biāo)

3.1學(xué)?!皡f(xié)同創(chuàng)新,全程互動(dòng)”教學(xué)改革建設(shè)目標(biāo)

學(xué)校于2014年《廣西大學(xué)關(guān)于以協(xié)同創(chuàng)新為引領(lǐng)進(jìn)一步推進(jìn)全程互動(dòng)人才培養(yǎng)模式改革的意見》[4](西大教[2014]37號(hào))文件,要求各個(gè)專業(yè)貫徹執(zhí)行文件精神,確保學(xué)校“協(xié)同創(chuàng)新,全程互動(dòng)”教學(xué)改革建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。其建設(shè)目標(biāo)具體為:以社會(huì)需求為導(dǎo)向,以實(shí)際應(yīng)用為背景,以技術(shù)創(chuàng)新為主線,全面推進(jìn)協(xié)同創(chuàng)新、全程互動(dòng)的人才培養(yǎng)模式改革工作,使廣西大學(xué)的人才培養(yǎng)定位切實(shí)符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求。

3.2《校標(biāo)》提出的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)定位

依據(jù)教育部社會(huì)體育本科專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)設(shè)定的培養(yǎng)目標(biāo)要求,參考學(xué)?!皡f(xié)同創(chuàng)新,全程互動(dòng)”教學(xué)改革建設(shè)目標(biāo),本《校標(biāo)》確定的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為:以“三位一體”社會(huì)體育本科教育教學(xué)理念為基礎(chǔ),培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì),具有扎實(shí)的體育科學(xué)基礎(chǔ),掌握社會(huì)體育基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能,熟練掌握一項(xiàng)以上專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能,具備較強(qiáng)的實(shí)踐應(yīng)用能力,具有創(chuàng)新精神和能力的高素質(zhì)專門社會(huì)體育人才。人才培養(yǎng)定位為:結(jié)合廣西與東盟發(fā)展的區(qū)位特色,并充分利用廣西大學(xué)綜合性大學(xué)的優(yōu)勢(shì),本著校內(nèi)資源共享、突出特色、強(qiáng)化質(zhì)量的原則,以學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)、專業(yè)運(yùn)動(dòng)技能、實(shí)踐教育環(huán)節(jié)三者相結(jié)合,培養(yǎng)應(yīng)用技能創(chuàng)新型社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)人才。服務(wù)面向定位為:立足廣西,面向中南,輻射全國(guó)。發(fā)展水平定位為:本學(xué)科專業(yè)在區(qū)內(nèi)外有較大影響,得到社會(huì)與兄弟院校的普遍贊譽(yù)。

4培養(yǎng)規(guī)格

4.1學(xué)制和授予學(xué)位

學(xué)制為4年,按照學(xué)分制管理機(jī)制。對(duì)完成并符合社會(huì)體育本科培養(yǎng)方案主修要求的學(xué)生,授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位。

4.2人才培養(yǎng)規(guī)格

《校標(biāo)》在人才培養(yǎng)規(guī)格上主要體現(xiàn)在對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)的綜合培養(yǎng)。其培養(yǎng)規(guī)格具體如下。知識(shí)方面:(1)人文科學(xué)知識(shí):學(xué)生應(yīng)掌握一定的人文社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域的基本常識(shí)。學(xué)習(xí)文學(xué)、史學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的知識(shí)。熟練掌握一門外語,可運(yùn)用其進(jìn)行基本的溝通和交流。(2)自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí):學(xué)生應(yīng)系統(tǒng)掌握與社會(huì)體育相關(guān)的運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和計(jì)算機(jī)技術(shù)。掌握科學(xué)的思維方法、基本分析方法和技能。(3)社會(huì)體育相關(guān)的核心基礎(chǔ)知識(shí):系統(tǒng)掌握體育市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、體育保健學(xué)、運(yùn)動(dòng)心理學(xué)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識(shí),培養(yǎng)在運(yùn)動(dòng)科學(xué)方面活躍的思維和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,為學(xué)習(xí)和運(yùn)用大眾健身理論與運(yùn)動(dòng)技能打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(4)社會(huì)體育相關(guān)的專門知識(shí):學(xué)生在系統(tǒng)掌握運(yùn)動(dòng)科學(xué)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)眾健身和運(yùn)動(dòng)技能指導(dǎo)的專業(yè)化理論知識(shí),實(shí)現(xiàn)對(duì)大眾健身指導(dǎo)、健康管理、運(yùn)動(dòng)技能指導(dǎo)、大眾體育活動(dòng)組織管理、社區(qū)體育指導(dǎo)管理和健身服務(wù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等某個(gè)運(yùn)動(dòng)專項(xiàng)專業(yè)知識(shí)的熟練和精通。(5)社會(huì)體育行業(yè)和健身領(lǐng)域前沿知識(shí):學(xué)生應(yīng)了解和把握社會(huì)體育行業(yè)和健身領(lǐng)域的發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求。能力方面:(1)獲取知識(shí)和學(xué)習(xí)能力:學(xué)生應(yīng)當(dāng)具有較強(qiáng)的從網(wǎng)絡(luò)、書本、媒體獲得知識(shí)的能力,以及終身學(xué)習(xí),自我提高的能力。應(yīng)具備快速掌握新知識(shí)領(lǐng)域概況的能力,科學(xué)文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有基本的科學(xué)研究能力。(2)較強(qiáng)的一般和專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技術(shù)能力:學(xué)生應(yīng)具備較強(qiáng)的一般和專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技術(shù)能力,專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能基本達(dá)到國(guó)家二級(jí)運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)技能水平。(3)知識(shí)應(yīng)用能力和創(chuàng)新意識(shí):學(xué)生應(yīng)能將專業(yè)知識(shí)與職業(yè)技能融會(huì)貫通,具有較強(qiáng)的社會(huì)體育工作策劃、指導(dǎo)和管理能力,具有較好的創(chuàng)新意識(shí)并在實(shí)際工作能改進(jìn)與創(chuàng)新的初步能力。(4)溝通與合作能力:學(xué)生應(yīng)當(dāng)具有良好的語言文字表達(dá)能力和良好的溝通與交流能力,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神與協(xié)作能力。素質(zhì)方面:(1)良好的政治理論素養(yǎng):學(xué)生應(yīng)堅(jiān)定正確的政治立場(chǎng)并掌握馬列主義、思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系的基本原理,應(yīng)及時(shí)了解國(guó)家的方針、政策和法規(guī)并能正確評(píng)價(jià)黨和國(guó)家在新形勢(shì)下的系列國(guó)內(nèi)外政策,正確理解黨和國(guó)家堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化對(duì)社會(huì)主義建設(shè)的重要性,努力通過相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí),科學(xué)理性地提高自身政治理論素養(yǎng)。(2)良好的思想品德和職業(yè)道德:學(xué)生應(yīng)樹立正確的人生觀和價(jià)值觀,具有責(zé)任感和敬業(yè)進(jìn)取精神,具有運(yùn)動(dòng)家精神,具有良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作精神,了解并能遵守現(xiàn)行的行業(yè)規(guī)范與政策法規(guī)。(3)專業(yè)素質(zhì):學(xué)生應(yīng)當(dāng)具有求真務(wù)實(shí)的科學(xué)健身和運(yùn)動(dòng)態(tài)度,能夠運(yùn)用社會(huì)體育理論知識(shí)分析問題和解決問題,具有良好的健身與運(yùn)動(dòng)技能指導(dǎo)與管理的服務(wù)意識(shí)。(4)身體素質(zhì):學(xué)生應(yīng)當(dāng)具有社會(huì)體育工作需要的良好運(yùn)動(dòng)素質(zhì),身心健康,形象朝氣陽光。

5課程體系

5.1課程體系總體框架

在制定2015年版社會(huì)體育本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí),基于社會(huì)體育學(xué)科的特色,跳出了傳統(tǒng)教學(xué)計(jì)劃的框框,建設(shè)以綜合素質(zhì)課程為先,運(yùn)動(dòng)技能課程為本,實(shí)踐教育環(huán)節(jié)為重,三者相結(jié)合的課程體系。本專業(yè)課程體系總體由通識(shí)教育課(必修課和選修課)、學(xué)科基礎(chǔ)課(必修課和選修課)、專業(yè)領(lǐng)域課(必修課和選修課)和集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)(含企業(yè)實(shí)踐)組成。

5.2理論和術(shù)科課程

理論課程包括學(xué)科基礎(chǔ)理論課程和專業(yè)領(lǐng)域理論課程。學(xué)科基礎(chǔ)理論課程有:運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、體育概論、體育產(chǎn)業(yè)概論、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)。專業(yè)領(lǐng)域理論課程有:體育管理學(xué)、體育保健學(xué)、體育市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、體育科研原理與方法。術(shù)科課程是指運(yùn)動(dòng)技能課程,包括專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能課程和單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能課程。專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能課程是指學(xué)生在學(xué)院設(shè)定的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中選擇一個(gè)項(xiàng)目作為專項(xiàng)學(xué)習(xí)兩年,設(shè)定的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目包括籃球、排球、羽毛球、網(wǎng)球、健身健美五個(gè)項(xiàng)目。單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能課程有:籃球運(yùn)動(dòng)、田徑運(yùn)動(dòng)、游泳與救生、足球運(yùn)動(dòng)、排球運(yùn)動(dòng)等課程。

5.3實(shí)踐教學(xué)

為學(xué)生搭建了一個(gè)遞進(jìn)式多元化的,課內(nèi)課外,校內(nèi)校外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。形成實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)服務(wù)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)一體化實(shí)踐教學(xué)體系,體現(xiàn)在企業(yè)實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)方案,社會(huì)服務(wù)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)三個(gè)方面。注重因材施教,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件,提供多樣選擇和路徑,將創(chuàng)新教育納入課程體系。集中實(shí)踐環(huán)節(jié)必修部分的創(chuàng)新實(shí)踐要求按廣西大學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐學(xué)分實(shí)施辦法(2011年修訂)(西大教字[2011]22號(hào)文)執(zhí)行,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐學(xué)分要求不少于4學(xué)分。學(xué)生需在在校期間完成《專業(yè)實(shí)踐學(xué)分認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》中的課外實(shí)踐、課外實(shí)習(xí)、運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽、科學(xué)研究等任務(wù)后,經(jīng)學(xué)院認(rèn)定獲得該學(xué)分。在學(xué)校所要求的《創(chuàng)新學(xué)分》認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)中獲得2個(gè)以上得分項(xiàng)的學(xué)生,亦可申請(qǐng)以其中1項(xiàng)用以認(rèn)定專業(yè)實(shí)踐學(xué)分。

6《校標(biāo)》指導(dǎo)下的社會(huì)體育專業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思考

在《校標(biāo)》制定實(shí)施之后,社會(huì)體育專業(yè)如何在《校標(biāo)》指導(dǎo)下進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展將是我院領(lǐng)導(dǎo)和教師需要認(rèn)真考慮的現(xiàn)實(shí)問題。隨著2014年國(guó)務(wù)院頒布《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》和2016年體育總局《體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》,國(guó)家將對(duì)社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)人才提出更高要求。為此,廣西大學(xué)社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)應(yīng)在《校標(biāo)》指導(dǎo)下堅(jiān)定不移地走內(nèi)涵式發(fā)展道路,應(yīng)在以下幾個(gè)方面去創(chuàng)新發(fā)展:

6.1以需求為導(dǎo)向,探索新型人才培養(yǎng)模式

建立《校標(biāo)》的目標(biāo)是確保人才培養(yǎng)質(zhì)量,同時(shí),探索新型人才培養(yǎng)模式。人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的核心內(nèi)容是“要培養(yǎng)什么樣的人”和“怎樣培養(yǎng)人”的問題。我們充分考慮國(guó)家與廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)本專業(yè)人才的具體需求及學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力,設(shè)計(jì)出新型人才培養(yǎng)方案——協(xié)同創(chuàng)新引領(lǐng)下的社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)全程互動(dòng)型人才培養(yǎng)模式。

6.2以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),提升學(xué)生的專項(xiàng)技能與體育人文素養(yǎng)

本專業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,創(chuàng)新教學(xué)模式,努力提升學(xué)生的專項(xiàng)技能與體育人文素養(yǎng)?;诒緦I(yè)的實(shí)踐性和綜合性學(xué)科特點(diǎn),本專業(yè)本科教育階段難以培養(yǎng)研究型人才,應(yīng)以培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新性人才為主。在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法中結(jié)合學(xué)生運(yùn)動(dòng)技能、體育人文素養(yǎng)和實(shí)踐能力的提升,融入學(xué)生服務(wù)意識(shí)、實(shí)踐能力、合作精神的培養(yǎng),由此提高學(xué)生的綜合能力。

6.3以實(shí)踐為抓手,強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用能力提升

本專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)決定了本專業(yè)應(yīng)以實(shí)踐為抓手,強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用能力提升。通過加強(qiáng)組織管理,加大經(jīng)費(fèi)投入,與實(shí)習(xí)實(shí)踐單位采用靈活的合作方式,增強(qiáng)實(shí)踐指導(dǎo)教師的責(zé)任心等方式,全面提升實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量。6.4以發(fā)展為統(tǒng)領(lǐng),提高教師職業(yè)素養(yǎng)專業(yè)教師是推進(jìn)專業(yè)教學(xué)改革和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心力量。本專業(yè)應(yīng)以教師職業(yè)發(fā)展為統(tǒng)領(lǐng),鼓勵(lì)青年教師提高職稱和學(xué)歷,提高專業(yè)教師的職業(yè)素養(yǎng)。通過各種政策和措施,改變當(dāng)前青年教師存在的“重科研,輕教學(xué)”的價(jià)值取向,最終能讓教師愿投入時(shí)間和精力到教學(xué)中去。

7結(jié)束語

《校標(biāo)》各要素圍繞培養(yǎng)目標(biāo)而制定并適應(yīng)專業(yè)培養(yǎng)要求?!缎?biāo)》符合我國(guó)和廣西社會(huì)體育和體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),符合廣西大學(xué)和本院的實(shí)際辦學(xué)條件及專業(yè)定位?!缎?biāo)》的制定是我院社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保障,也是我院專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的基本依據(jù),為有效地實(shí)踐育人與育才,為培養(yǎng)更多適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要,綜合素質(zhì)高、運(yùn)動(dòng)技能專、實(shí)踐應(yīng)用強(qiáng),具有創(chuàng)新精神和能力的社會(huì)體育專門人才打下堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)。同時(shí),該《校標(biāo)》也可供兄弟院校社會(huì)體育專業(yè)建設(shè)提供參考和借鑒。

參考文獻(xiàn)

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[3]教育部社會(huì)體育本科專業(yè)指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范研制組.全國(guó)高等學(xué)校社會(huì)體育本科專業(yè)指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范[S].2009-7-26.

篇8

(一)生命的含義

人的生命是一個(gè)雙重存在,既包含本原的自然生命,又包含超自然的價(jià)值生命。自然生命、精神生命和社會(huì)生命是人的生命的三種形式。自然生命體現(xiàn)了人“活著”的狀態(tài),包含了人類的飲食代謝、生老病死,與大自然中其他生物的生命規(guī)律相似,源于生物學(xué)基礎(chǔ);精神生命表明人生存的意義,人在生存過程中所經(jīng)歷的種種感情上的波動(dòng),是精神層面的一種生存體現(xiàn);反映了人在社會(huì)關(guān)系之中存在的價(jià)值,是精神生命在社會(huì)層面的擴(kuò)展,屬于社會(huì)學(xué)層面[2]。人的生命的價(jià)值以自然生命為基礎(chǔ),隨著精神生命的不斷升華,從社會(huì)的各個(gè)方面體現(xiàn)出來。

(二)生命與運(yùn)動(dòng)

幾千年來,人類通過體育實(shí)踐活動(dòng)不斷地進(jìn)化和發(fā)展,并將不斷地改善這種實(shí)踐活動(dòng),使其可以更好地為人類服務(wù),幫助人類更好地提升自然生命,升華精神生命,創(chuàng)造生命的意義,最終實(shí)現(xiàn)自身的社會(huì)生命。

(三)生命的發(fā)展與體育學(xué)科

存在即是合理,人的生命存在也必然有它特殊的意義。自然生命、精神生命和社會(huì)生命構(gòu)成了人類周而復(fù)始的生命過程,它們是相輔相成的存在,它們之間相互協(xié)調(diào)、運(yùn)作,充分地彰顯出人的生命完整的意義。因此,在進(jìn)行教學(xué)教育時(shí),不僅要力求提高自然生命的質(zhì)量,更要注意到提升精神生命和社會(huì)生命的重要性。毋庸置疑,體育是強(qiáng)身健體的身體活動(dòng),適量的體育運(yùn)動(dòng)可以使人類的自然生命朝著健康的方向發(fā)展?!盁o體是無德智也”,同志在這里強(qiáng)調(diào)的就是“體育正是指自然生命”[2]。沒有健康、健全的自然生命,精神生命和社會(huì)生命也不能完滿;自然生命是精神生命和社會(huì)生命的前提保證,不健康的自然生命必然會(huì)導(dǎo)致精神生命和社會(huì)生命難以朝著良好的方向發(fā)展。在當(dāng)今社會(huì),體育不僅是要“育體”,而且要在教學(xué)過程中訓(xùn)練學(xué)生的意志力,從而提升學(xué)生的精神生命。此外,在體育教學(xué)過程中應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力,引導(dǎo)學(xué)生的社會(huì)生命朝著積極的方向發(fā)展[3]。綜上所述,與其他學(xué)科相比,體育教學(xué)對(duì)生命的意義更直觀、更全面,也更基礎(chǔ)。體育教育可以從三個(gè)層面對(duì)生命的發(fā)展起到積極的作用,是一門不可忽視的學(xué)科。

二、體育教學(xué)中“生命”教育的現(xiàn)狀

從生命的視角考察高校體育教育的教學(xué)工作現(xiàn)狀,必須聯(lián)系實(shí)際,從學(xué)生現(xiàn)有生活軌跡和未來工作需求出發(fā),探索體育教育對(duì)于學(xué)生生命的價(jià)值和意義的發(fā)展是否具有積極的推進(jìn)作用。

(一)自然生命層面不重視崗位適應(yīng)能力以及在崗安全意識(shí)教育

1.輕視崗位體能的重要性

所謂的崗位體能就是在崗職員在工作期間,能否承受住各個(gè)問題帶來的壓力。例如,生活中的問題,工作中的壓力,工作時(shí)間保持旺盛的精力并高效完成各項(xiàng)工作的能力。一般高校教學(xué)分4個(gè)學(xué)期教學(xué),也就是2個(gè)學(xué)年,然而在這短暫的教學(xué)期間,體育課的教學(xué)內(nèi)容無一不是各種體育競(jìng)技運(yùn)動(dòng)的訓(xùn)練,很少有教師意識(shí)到,職業(yè)崗位體能的術(shù)語、體育保健學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等一系列內(nèi)容可以讓學(xué)生受益終身。

2.欠缺職業(yè)安全意識(shí)與知識(shí)的教育

職業(yè)安全是為了防止職工在工作期間出現(xiàn)各種各樣的危險(xiǎn)事故,采取的一系列的防范方式。職業(yè)安全對(duì)于每個(gè)行業(yè)的工作崗位來講都是至關(guān)重要的。體育課程教學(xué)的過程中相比于其他科目而言具有較高的“風(fēng)險(xiǎn)性”,在體育教學(xué)過程中理所應(yīng)當(dāng)進(jìn)行職業(yè)安全知識(shí)的教育。然而,在整個(gè)高校體育教學(xué)的課堂上很少會(huì)有出現(xiàn)有關(guān)職業(yè)安全教育的內(nèi)容。例如,教師在開始體育活動(dòng)之前教學(xué)生做“準(zhǔn)備活動(dòng)”時(shí),一味做些膚淺的運(yùn)動(dòng),很少有教師會(huì)教導(dǎo)學(xué)生怎樣做可以幫助預(yù)防劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)身體造成傷害。在開展體育活動(dòng)的過程中,幾乎沒有教師教導(dǎo)學(xué)生在運(yùn)動(dòng)中發(fā)生緊急的事故時(shí)應(yīng)采取哪些措施,很多學(xué)生在自己運(yùn)動(dòng)受傷或者看到同學(xué)受傷后驚慌失措。高校應(yīng)該重視這方面的教育。

(二)在精神層面忽視安全意識(shí)的教育與引導(dǎo)

1.崗位工作上的心理教育

職業(yè)心理屬于心理學(xué)范疇,包含個(gè)體的自身氣質(zhì)、個(gè)人情感、道德觀、個(gè)人的興趣愛好等多個(gè)方面,同時(shí)也包括個(gè)體對(duì)所從事職業(yè)的認(rèn)知能力,從事職業(yè)的操作技能以及良好職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)等心理素質(zhì)。各高校應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)性和技術(shù)性的教育,體育作為高校基礎(chǔ)的必修學(xué)科,關(guān)系到個(gè)人生命健康的發(fā)展,理應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)并服務(wù)于其專業(yè),因而在體育教學(xué)的內(nèi)容中應(yīng)該融入有關(guān)職業(yè)心理的教育。在如今社會(huì),高校的體育類教科書并沒有表達(dá)出對(duì)學(xué)生職業(yè)體能以及職業(yè)心理等方面培養(yǎng)的重要性,僅僅就學(xué)生的思想教育展開了長(zhǎng)篇大論,思想教育雖然能夠讓學(xué)生明辨是非,能夠促進(jìn)學(xué)生精神層面的健康發(fā)展,但是對(duì)于職業(yè)心理相對(duì)薄弱的部分學(xué)生來說,并不能夠起到很好的作用。

2.重視學(xué)生的挫折教育

高校學(xué)生文化層次相對(duì)較低,在其他高校學(xué)生眼中是差等生,也被認(rèn)定找不到好工作。這些偏見會(huì)造成這些高校學(xué)生感受到極大的挫敗感。這些學(xué)生在剛進(jìn)入高校時(shí),這種挫敗心理極其嚴(yán)重,出現(xiàn)自暴自棄、不自信、不主動(dòng)與他人交流合作等消極心理。利用體育教學(xué)中頻繁出現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)施挫敗教育必然會(huì)事半功倍。然而,眾多高校并沒有重視挫折教育,使學(xué)生總沉浸在挫敗感中,無法體會(huì)健康精神生命的樂趣。在現(xiàn)實(shí)生活中,高校有鮮明的獎(jiǎng)懲制度,那些受到懲罰的學(xué)生會(huì)受到更大的打擊。一旦沒有及時(shí)改變這些學(xué)生的想法,生命會(huì)進(jìn)入一個(gè)惡性循環(huán),越自暴自棄越不被人認(rèn)可,越不被認(rèn)可越自暴自棄[4]。挫折對(duì)于人的生命健康發(fā)展有著極其深遠(yuǎn)的意義,挫折比順境更能鍛煉人的意志與能力,挫折不可怕,可怕的是被挫折打倒后沒有勇氣再爬起來?,F(xiàn)如今,對(duì)于挫折教育的具體實(shí)施方法還有待探索,有關(guān)如何提升學(xué)生的精神生命和社會(huì)生命等問題也有待進(jìn)一步研究。

(三)忽視學(xué)生的服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)

所謂的服務(wù)意識(shí)就是自發(fā)地為他人和社會(huì)提供援助和服務(wù)的一系列思想和行為方式。個(gè)人應(yīng)該隨時(shí)主動(dòng)為他人和社會(huì)提供熱情周到禮貌的服務(wù)。高職院校的學(xué)生入學(xué)分?jǐn)?shù)較低、職后地位也相對(duì)較低,包括諸多的服務(wù)類行業(yè),如酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)、護(hù)理專業(yè)等。良好的服務(wù)意識(shí)不僅是為了他們以后要從事的服務(wù)性行業(yè)所需要的人際交往能力考慮,而且與學(xué)生將來是否可以出色地融入各色各樣的人群當(dāng)中完成工作息息相關(guān)[5]。在高校體育課堂上,教師很少提到讓學(xué)生幫忙歸還器材,清理場(chǎng)地也沒有很好地教導(dǎo)學(xué)生,導(dǎo)致學(xué)生很少自己主動(dòng)地去幫忙、去服務(wù),這種現(xiàn)象在社會(huì)中是普遍存在的,從另一方面講,高校體育教育影響著學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),不利于高校學(xué)生主動(dòng)服務(wù)社會(huì)。

三、“生命”視域下的高校體育教學(xué)路徑分析

從大量教學(xué)實(shí)踐可以看出,對(duì)于學(xué)習(xí)熱情,只要學(xué)生熱愛學(xué)習(xí),從中體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣,發(fā)現(xiàn)課程對(duì)自身生命發(fā)展有很大的幫助,就會(huì)全身心投入到學(xué)習(xí)之中,這對(duì)于任何一種學(xué)習(xí)都是一樣的,而此時(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和效率都有明顯的提高。

(一)“崗位主導(dǎo)”教學(xué)模式

身體健康是學(xué)生今后工作的基礎(chǔ),體育教學(xué)應(yīng)充分發(fā)揮其強(qiáng)健體魄的功能,以便增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)崗位體能,為了貼近生活以及未來工作的實(shí)際情況,學(xué)生應(yīng)該慎重選擇科目?jī)?nèi)容,以便發(fā)揚(yáng)學(xué)有所用的精神。針對(duì)不同的學(xué)生和專業(yè),應(yīng)設(shè)置不同的課程內(nèi)容,比如,未來工作需要長(zhǎng)時(shí)間站立并對(duì)站姿有所要求時(shí),應(yīng)把教學(xué)重點(diǎn)放在發(fā)展腿部力量及耐力上,還應(yīng)該教學(xué)生如何進(jìn)行肌肉的局部放松,以便學(xué)生在未來工作過程中可以很好地保護(hù)自己,從而提升學(xué)生的生命理念,為學(xué)生的自然生命服務(wù)。除了強(qiáng)身健體,體育對(duì)提高學(xué)生的自救能力也起到很大的作用,通過體育鍛煉,可以使學(xué)生的觸覺變得更加敏感,反應(yīng)更加靈敏,發(fā)生突發(fā)事件時(shí)可避免措手不及的情況,在使學(xué)生掌握自救互救等知識(shí)的同時(shí),還能使學(xué)生練就了一種遇到事情不慌不亂的穩(wěn)重意識(shí)。對(duì)處于工作第一線的學(xué)生,高校更應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生在工作中的崗位安全意識(shí),將教育的重要放在學(xué)生的生命安全防范上,提高他們的安全意識(shí),提高他們的生存技能,保證學(xué)生能夠健康快樂地成長(zhǎng),平安地完成學(xué)業(yè)[6]。在高校的實(shí)際體育教學(xué)中,教師還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于機(jī)械設(shè)備有充分的了解,提高學(xué)生在操作機(jī)械前必須首先進(jìn)行安全檢查的意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的防范意識(shí)和應(yīng)急能力,保證他們未來在工作崗位上健康安全地成長(zhǎng);還可以模擬緊急救護(hù)場(chǎng)景,訓(xùn)練學(xué)生處理傷害事故的能力;在就業(yè)前,教師應(yīng)該和學(xué)生談?wù)動(dòng)H情和友情,讓他們意識(shí)到他們的生命對(duì)自己和家人的幸福都是息息相關(guān)的。

(二)結(jié)合“職業(yè)規(guī)劃”教育,通過拓展訓(xùn)練進(jìn)行生命教育

“職業(yè)規(guī)劃”是教育界的理論家為了提升就業(yè)現(xiàn)狀而提出的[7]?,F(xiàn)階段,就業(yè)難是普遍存在的問題,實(shí)施“職業(yè)規(guī)劃”可以端正高校學(xué)生的擇業(yè)態(tài)度,從而有效地提高就業(yè)質(zhì)量。高校教師,尤其是體育教師應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì),因材施教,根據(jù)學(xué)生的具體情況進(jìn)行不同的幫助和教育,每個(gè)行業(yè)對(duì)就業(yè)者的交際能力、表達(dá)能力、心理素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等都有不同的要求,教師應(yīng)該通過組織不同的拓展訓(xùn)練,引導(dǎo)學(xué)生在了解自己的基礎(chǔ)上明確自己的價(jià)值觀,找到自己真正的職業(yè)理想,為自己設(shè)計(jì)專門的職業(yè)規(guī)劃。對(duì)于不同的專業(yè),也應(yīng)該有不同的訓(xùn)練,例如,營(yíng)銷專業(yè),他們主要需要學(xué)習(xí)與人交際能力,因此,在訓(xùn)練中就必須把增強(qiáng)學(xué)生的信心放在首位,比如,進(jìn)行穿越單杠自制成“電網(wǎng)”的訓(xùn)練。總之,拓展訓(xùn)練的目的是為了彌補(bǔ)學(xué)生自身的不足。體育本身可以很好發(fā)揮其體驗(yàn)性特質(zhì),利用高?,F(xiàn)有的器材,進(jìn)行臨場(chǎng)面試,讓學(xué)生有深刻的體會(huì),讓學(xué)生面臨失敗、挫折,讓學(xué)生可以重新看待失敗、挫折,重新站起來,樹立學(xué)生的良好職業(yè)道德意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的精神,從而培養(yǎng)出社會(huì)所需要的合格人才。在體育運(yùn)動(dòng)的過程中,磨煉學(xué)生意志,培養(yǎng)學(xué)生的進(jìn)取心,增強(qiáng)學(xué)生的身體素質(zhì),提高學(xué)生精神層次方面的質(zhì)量。

(三)加強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)服務(wù)意識(shí),體現(xiàn)學(xué)生的社會(huì)價(jià)值