導(dǎo)語：如何才能寫好一篇酒店管理技能，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

(一)為少數(shù)民族文化主題酒店的發(fā)展提供合格的勞動力

云南省旅游業(yè)發(fā)展迅猛，旅游酒店數(shù)量不斷增加，規(guī)模也在擴(kuò)大，但面對愈來愈激烈的行業(yè)競爭，云南省的許多本土酒店因缺乏競爭力和特色而遇到了發(fā)展瓶頸，酒店從業(yè)人員缺乏有獨特競爭力的民族文化知識和技能是導(dǎo)致這種困境的重要原因之一。隨著旅游酒店數(shù)量增加和規(guī)模擴(kuò)大，特別是來自世界知名品牌集團(tuán)旗下的酒店紛紛入駐所帶來的愈來愈激烈的競爭，云南省的許多本土酒店選擇避開與世界知名品牌旗下的酒店提供同質(zhì)性的服務(wù)，轉(zhuǎn)而提供異質(zhì)性的服務(wù)是保持自身競爭力的重要途徑。目前市場上出現(xiàn)的越來越多的以少數(shù)民族文化為特色的主題酒店就是這種選擇的結(jié)果。這些主題酒店以民族文化為特色，并把民族文化知識和技能運用于酒店的管理與服務(wù)中。類似的主題酒店，既有經(jīng)濟(jì)實惠的賓館、客棧，如大理古城的白族客棧、麗江的納西族民居客棧、西雙版納的傣家竹樓客棧等;也有高檔的星級酒店，如洲際酒店集團(tuán)旗下的麗江古城英迪格酒店、大理的風(fēng)花雪月大酒店、西雙版納安娜塔拉度假酒店等等。這些民族文化主題酒店的發(fā)展需要一批具備民族文化知識和技能的從業(yè)人員來經(jīng)營管理。民族文化主題酒店所需要的掌握民族文化知識和技能的從業(yè)人員既需要酒店自身的培訓(xùn)和培養(yǎng)，但更重要的是從相應(yīng)的職業(yè)院校的酒店管理專業(yè)學(xué)生中招聘。并且，從職業(yè)院校的酒店管理專業(yè)學(xué)生中招聘需要的人才不僅可以降低酒店的培訓(xùn)和管理成本，還可以為職業(yè)院校的酒店管理專業(yè)學(xué)生提供就業(yè)途徑。所以，在酒店管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)過程中，除了完整的現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識外，增加相應(yīng)的民族文化知識和技能的培養(yǎng)是非常有必要的。這些既掌握現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識和技能，也掌握民族文化知識和技能的酒店管理專業(yè)學(xué)生將成為民族文化主題酒店發(fā)展所需要的合格勞動力，也為自身的就業(yè)和發(fā)展尋求到更多的途徑和更大的平臺。

(二)為民族文化的傳承與發(fā)展提供新路徑

作為云南省發(fā)展旅游業(yè)的重要資源的民族文化在旅游業(yè)快速發(fā)展過程中遇到了保護(hù)還是開發(fā)利用的難題，特別是許多少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化陷入了傳承斷代的困境，培養(yǎng)和提高酒店管理專業(yè)學(xué)生的民族文化知識和技能為民族文化的傳承與發(fā)展提供了一種新路徑。不可否認(rèn)，旅游業(yè)的發(fā)展為云南省少數(shù)民族群體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了更多的選擇和路徑，也為少數(shù)民族文化提供了實現(xiàn)價值的機(jī)會。同時，在旅游業(yè)發(fā)展過程中，對民族文化應(yīng)該保護(hù)還是開發(fā)利用的問題一直爭論不休，或者說如何在保護(hù)和開發(fā)利用之間找到平衡點是人們爭論的焦點。這種爭論的產(chǎn)生是因為人們意識到民族文化在旅游業(yè)發(fā)展過程中實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價值的同時也面臨著失去“本真”、部分傳統(tǒng)文化事項消失、文化多樣性減少、文化同質(zhì)性越來越強(qiáng)等問題。簡言之，在旅游業(yè)快速發(fā)展過程中，少數(shù)民族文化的傳承與發(fā)展面臨著諸多問題。造成這個問題的主要原因既有全球化的影響、生活方式的轉(zhuǎn)變、社會變遷等原因，也有少數(shù)民族文化傳承人的“缺失”的原因，并且后一個原因顯得更為重要。越來越多的少數(shù)民族群體的年輕一代不愿意“子承父業(yè)”般地傳承民族文化是因為他們無法在現(xiàn)實生活中找到民族文化知識和技能的價值實現(xiàn)平臺和機(jī)會。如今，越來越多的民族文化主題酒店那些掌握民族文化知識和技能的人員，將民族文化知識和技能納入高職院校酒店管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)體系中，不僅滿足主題酒店對人才的需求，并且少數(shù)民族文化的傳承將從單純的民間傳承方式轉(zhuǎn)變?yōu)槊耖g傳承與職業(yè)教育并舉的方式，接受民族文化知識和技能培訓(xùn)的學(xué)生將成為傳承、展示和傳播民族文化的傳承人。這不僅為民族文化知識和技能的價值實現(xiàn)提供了平臺，還為多樣性的民族文化的傳承與發(fā)展提供了新路徑。

(三)為云南省酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)創(chuàng)新提供新思路

地處中國西南地區(qū)的云南省由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低、教育較為落后等原因，地方高職院校培養(yǎng)的旅游從業(yè)人員特別是酒店管理人才的水平較低，與東部沿海地區(qū)的酒店管理人才相比缺乏競爭力。在酒店管理人才的培養(yǎng)過程中注重民族文化知識和技能的培育是提高云南省高職院校酒店管理人才的競爭力的新思路。一個地方的人才培養(yǎng)水平與其經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r息息相關(guān)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低的云南省無論是在人才培養(yǎng)理念、教學(xué)資源，還是政策支持以及資金投入都落后于國內(nèi)較發(fā)達(dá)地區(qū)。所以，如果云南省只是一味地完全照搬國內(nèi)外“先進(jìn)的”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)出的酒店管理專業(yè)人才就可能相對于國內(nèi)其它地區(qū)的人才缺乏競爭力，也無法有效滿足當(dāng)?shù)鼐频陮?ldquo;專業(yè)且有特色”的酒店管理人才的需求。這也是造成目前云南省許多職業(yè)院校酒店管理專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生在高星級酒店就業(yè)率不高的主要原因之一。要最大程度地開發(fā)學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，提高云南省酒店管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)競爭力，就應(yīng)該在酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中注重對少數(shù)民族文化資源(地方性優(yōu)勢資源)的開發(fā)和利用。讓酒店管理專業(yè)的學(xué)生在掌握較為完整的現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識和技能的同時也掌握本地民族文化知識，從而提升學(xué)生的就業(yè)競爭力。這為云南省酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式提供了新的思路，也為民族地區(qū)的人才培養(yǎng)和人力資本投資提供了新思路。

二、云南省酒店管理專業(yè)學(xué)生民族文化技能培養(yǎng)的現(xiàn)狀

(一)民族文化技能未被納入人才培養(yǎng)體系

目前，在云南省諸多開設(shè)酒店管理專業(yè)的高校中，人才培養(yǎng)目標(biāo)大都定位在培養(yǎng)熟悉酒店企業(yè)各項主要業(yè)務(wù)，具備牢固專業(yè)管理理論知識和熟練職業(yè)技能的通用型酒店專業(yè)人才，并沒有將具有地方性優(yōu)勢的民族文化知識和技能納入到人才培養(yǎng)體系中。酒店管理專業(yè)針對學(xué)生的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)方面的培養(yǎng)多集中于飯店前廳、餐飲、客房、康樂等部門的基本服務(wù)技能方面。目前，云南省尚未有一所高校將當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族文化技能作為專門的教學(xué)模塊進(jìn)行教學(xué)開發(fā)和實習(xí)實訓(xùn)。有些學(xué)校針對少數(shù)民族民俗文化知識設(shè)置了選修課程，但僅限于一般知識的了解，沒有實際操作的內(nèi)容。豐富的少數(shù)民族文化資源是云南省發(fā)展民族文化旅游業(yè)的地方性優(yōu)勢。少數(shù)民族的語言、藝術(shù)表演、手工藝、和年節(jié)習(xí)俗等民族文化資源是游客可以直接感知和體驗的要素，也是吸引眾多游客的主要旅游資源。這些地方性優(yōu)勢資源要轉(zhuǎn)化為地方性發(fā)展優(yōu)勢就需要有一批能夠?qū)⑦@種資源轉(zhuǎn)化為資本的經(jīng)營管理人才。遺憾的是，因為在現(xiàn)有的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)中忽視了民族文化知識和技能的培養(yǎng)，酒店管理人才未能將這些民族文化資源轉(zhuǎn)化為資本從而實現(xiàn)價值。

(二)教學(xué)資源和師資力量不足

將少數(shù)民族文化知識融入到酒店專業(yè)教育中，使酒店管理專業(yè)學(xué)生在掌握全面的酒店管理專業(yè)知識的同時，具備一定的民族文化知識和技能對學(xué)校、學(xué)生以及當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展都是有利的。但現(xiàn)實中，各高校針對少數(shù)民族文化技能的培養(yǎng)方面的教學(xué)資源太少，既沒有設(shè)置專門的課程，也沒有現(xiàn)成的教材，相應(yīng)的實訓(xùn)室資源也較為稀缺。更重要的是，各高校能夠熟悉各少數(shù)民族知識并具備一定民族文化技能的專業(yè)教師寥寥無幾，開展相關(guān)的教學(xué)工作面臨極大的困難。各高校雖然理念上重視少數(shù)民族文化人才的培養(yǎng)，但卻因教學(xué)資源的不足和師資力量的匱乏無法實施人才培養(yǎng)工作，結(jié)果就是掌握少數(shù)民族文化知識和技能的人才的缺乏。

(三)未能發(fā)揮少數(shù)民族學(xué)生的特長與潛能

在酒店管理人才培養(yǎng)過程中不重視民族文化知識和技能的作用，更沒有相應(yīng)的培養(yǎng)和培訓(xùn)實踐，導(dǎo)致一些本身具備少數(shù)民族文化技能的學(xué)生的特長和潛能在就業(yè)中未能充分發(fā)揮。云南省酒店管理教育的學(xué)生中，本地生源占相當(dāng)大的比例。在這些學(xué)生中，有些本身就是少數(shù)民族學(xué)生，這些學(xué)生熟悉本民族的文化知識，并具備一些民族文化技能。對于一些少數(shù)民族文化主題酒店來說，這些學(xué)生身上具備的少數(shù)民族文化知識和技能正是他們需要和缺乏的，在就業(yè)中只需要稍加培訓(xùn)即可發(fā)揮其在文化展示和傳播方面的優(yōu)勢。但現(xiàn)實中，云南省各高校中酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)是同一種模式下的“生產(chǎn)線”式的培養(yǎng)。少數(shù)民族學(xué)生同其他學(xué)生進(jìn)行相同模式的培養(yǎng)，這些學(xué)生不能認(rèn)識到自身的優(yōu)勢，其民族文化技能方面的特長也不能很好地發(fā)揮。

三、酒店管理專業(yè)少數(shù)民族文化技能培養(yǎng)的對策與途徑

(一)將民族文化技能納入人才培養(yǎng)體系

在酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系中應(yīng)該增加民族文化知識和技能的內(nèi)容。民族文化是各民族在其歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造和發(fā)展起來的具有本民族特點的文化。包括物質(zhì)文化和精神文化。飲食、衣著、住宅、生產(chǎn)工具屬于物質(zhì)文化的內(nèi)容;語言、文字、文學(xué)、科學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)、宗教、風(fēng)俗、節(jié)日和傳統(tǒng)等屬于精神文化的內(nèi)容，根據(jù)民族文化的現(xiàn)實表現(xiàn)和市場需求，云南省少數(shù)民族文化有代表性且內(nèi)容較為完善的可歸納為以下幾類:民族藝術(shù)、民族工藝、民族服飾、民族建筑、民族餐飲、民族醫(yī)藥等項目。在云南省旅游酒店管理人才教育中可以將以上幾個模塊作為特色開發(fā)項目納入到酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)體系中。民族文化知識和技能在旅游發(fā)展中具有重要的作用，這應(yīng)該引起云南省教育廳、學(xué)校、教師和學(xué)生的重視，并將民族文化技能的培養(yǎng)納入到人才培養(yǎng)的體系中來，將少數(shù)民族文化技能作為一項同專業(yè)技能同等重要的內(nèi)容進(jìn)行教育和學(xué)習(xí)。

(二)開發(fā)編制民族文化技能類的教材

培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生的少數(shù)民族文化技能，使云南特色少數(shù)民族文化轉(zhuǎn)化為校園課堂知識，首先應(yīng)該開發(fā)體現(xiàn)少數(shù)民族技能培養(yǎng)的課程體系并編制相關(guān)教材。只有如此，少數(shù)民族文化技能才能像其它專業(yè)技能一樣得到教學(xué)的支持和保障，同時，學(xué)校、教師和學(xué)生也能更好的重視這項技能的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)。教材的開發(fā)和編制應(yīng)該至少有三方面的人員參與:一是酒店管理專業(yè)教師;二是真正熟悉和掌握民族文化技能的民族文化傳承者、民間工藝大師等;三是從事民族文化研究的專家和知名學(xué)者。酒店管理專業(yè)教師能根據(jù)酒店管理專業(yè)的職業(yè)特點把握教材內(nèi)容的重點內(nèi)容及難易程度;民間藝人提供民族文化技能的基本知識概括和內(nèi)容展示;專家和知名學(xué)者對教材的內(nèi)容和大致方向進(jìn)行把關(guān)，保證教材的科學(xué)性、現(xiàn)實性和前沿性。

(三)聘請民間藝人入課堂

少數(shù)民族文化技能的培養(yǎng)離不開民間工藝品的制作情景展示和實物制作過程的展現(xiàn)等，這個環(huán)節(jié)是專業(yè)課教師目前無法勝任的。因此，進(jìn)行酒店管理專業(yè)學(xué)生的少數(shù)民族文化技能培養(yǎng)，缺乏具備民族文化技能的師資力量是一大難題。要解決師資力量的難題，最簡單有效的方式就是直接聘請民間藝人進(jìn)入課堂，親身講解和演示民間工藝的制作過程。聘請民間藝人、民族原生態(tài)歌舞的創(chuàng)作者等作為兼職教師進(jìn)入課堂，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歌舞排練，手工藝制作等。這樣既解決了師資問題，又增強(qiáng)了課堂的趣味性和專業(yè)性，使學(xué)生學(xué)習(xí)到真正的民族手工藝，并從現(xiàn)實中了解其用途和文化意義。

(四)在學(xué)生實訓(xùn)中實現(xiàn)教、學(xué)、做一體化

少數(shù)民族文化技能的掌握離不開實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)，因此，為保障少數(shù)民族文化技能的實習(xí)訓(xùn)練，實現(xiàn)教、學(xué)、做一體化，學(xué)校應(yīng)積極開發(fā)實習(xí)實訓(xùn)資源，建設(shè)培養(yǎng)培訓(xùn)民族文化技術(shù)技能人才的技能教室、實訓(xùn)基地以及民族文化展示或體驗中心等。例如，提供舞蹈教室供學(xué)生進(jìn)行民族歌舞的學(xué)習(xí)和排練;建立手工藝學(xué)習(xí)教室，供學(xué)生進(jìn)行民族手工藝的學(xué)習(xí)和制作練習(xí)等。實訓(xùn)資源的開發(fā)和建設(shè)可以利用學(xué)?，F(xiàn)有實訓(xùn)室資源，同時學(xué)校也可尋求當(dāng)?shù)氐奈乃嚤硌輪挝?、民間工藝作坊等作為實訓(xùn)基地。此外，學(xué)校最好能成立少數(shù)民族文化展示廳或少數(shù)民族文化體驗中心，展示廳除了展示少數(shù)民族特色文化之外還可以展示學(xué)生民族歌舞表演以及學(xué)生制作的民族手工藝品等。民族文化展示廳或體驗中心在達(dá)到一定的規(guī)模之后最好可以向社會開放，學(xué)生的手工藝品也可明碼標(biāo)價進(jìn)行銷售，這樣既傳播了少數(shù)民族文化，又可以為學(xué)校和學(xué)生提供一些商機(jī)。

(五)尋求企業(yè)和政府的合作與支持

成功的教育離不開社會各方面的支持。酒店管理專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)了各項技能之后，最終要經(jīng)過實訓(xùn)實習(xí)的過程走向工作崗位。目前，云南省已經(jīng)存在一定數(shù)量的具有少數(shù)民族文化特色的主題酒店。對于大部分的酒店而言，引入少數(shù)民族文化主題也是提升酒店競爭力實現(xiàn)較好發(fā)展的有效途徑。這就要求這些主題酒店聘請掌握民族文化知識和技能的專業(yè)人才來經(jīng)營管理。因此，酒店通過提供實習(xí)機(jī)會和崗位等方式參與到酒店管理專業(yè)學(xué)生的民族文化技能培養(yǎng)過程中是有必要的。高職院校則可以利用酒店的需求和愿望，積極尋求學(xué)校與酒店的合作，共同培養(yǎng)可以滿足民族文化主題酒店發(fā)展需要的學(xué)生。當(dāng)然，專業(yè)人才的培養(yǎng)還需要地方政府和社會的支持，特別是需要地方政府及相關(guān)部門的政策和資金支持。云南省職業(yè)院校在酒店管理專業(yè)學(xué)生的民族文化知識和技能的培養(yǎng)過程中應(yīng)該尋求省政府、教育廳、省民委、文化廳等部門的政策和資金支持。

四、結(jié)論

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關(guān)鍵詞：職業(yè)技能大賽 酒店管理專業(yè) 發(fā)展

一、酒店管理專業(yè)職業(yè)技能競賽的特點分析

酒店管理專業(yè)職業(yè)技能競賽一直強(qiáng)調(diào)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，這就指導(dǎo)著酒店管理相關(guān)專業(yè)的設(shè)置也必須緊跟時代步伐，適應(yīng)市場需求。根據(jù)比賽組織部分的級別不同，酒店管理專業(yè)職業(yè)技能大賽分為不同級別，其中越高級別的比賽其設(shè)計與準(zhǔn)備越充分，其引導(dǎo)作用更明顯。作為高級別的職業(yè)技能大賽，其設(shè)計通常緊跟市場需求，大賽組委會在比賽項目測策階段會聽取行業(yè)意義、走訪企業(yè)獲取最新需求信息，咨詢專業(yè)進(jìn)行充分的調(diào)研與分析，比而確定比賽項目與流程。每一場高水平的職業(yè)技能大賽都會對相并專業(yè)的發(fā)展帶來一定范圍的影響力。

酒店管理專業(yè)職業(yè)技能競賽的比賽項目通常圍繞主題，設(shè)計如：菜單編制、中餐宴會擺臺、分菜、“中式鋪床”、“西餐擺臺”、“調(diào)酒”、綜合服務(wù)能力等比賽項目，并明確規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)與評分要求。策劃精良的比賽有時還設(shè)計如“現(xiàn)場招聘”“解決投拆”等比賽項目，即能展示選手自身素質(zhì)，又能直接面對就業(yè)的良好機(jī)遇。

二、職業(yè)技能大賽對酒店管理專業(yè)發(fā)展的影響分析

1.以賽促學(xué)，以賽促教

無論各級各類比賽，在賽前都會下發(fā)明確的比賽項目名稱、流程、時間規(guī)定、比賽程序、標(biāo)準(zhǔn)要求等。如某職業(yè)技能大賽中餐宴會擺臺項目的賽前通知單中明確給出以下要求：

（1）比賽項目：中餐擺臺

（2）時間限制：4分鐘

（3）比賽目的：檢驗選手能否按規(guī)范程序和標(biāo)準(zhǔn)要求完成西餐擺臺操作，同時，檢驗選手的工作效果和熟練程度。

（4）比賽流程：

①選手進(jìn)場，檢查物品；

②宣布餐廳門的朝向；

③宣布開始；

④選手按以下順序完成操作：鋪臺布（選手需站主位右側(cè)，臺布應(yīng)為兩對折）、骨碟定位、放小件餐具、放玻璃器皿、拉椅操作。同時為使比賽更加具有觀賞性，選手操作期間，由專業(yè)老師向觀眾講解西餐擺臺的規(guī)范程序和標(biāo)準(zhǔn)要求。

⑤選手操作完畢，由評委老師進(jìn)行現(xiàn)場簡評并打分。

（5）操作要求（以托盤操作為例）：左手托盤，右手?jǐn)[餐具；在椅子右側(cè)從主賓位開始按順時針方向進(jìn)行；擺件要托盤操作要求合理、便捷、衛(wèi)生，動作要快而不亂、步伐要穩(wěn)。

依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，在準(zhǔn)備比賽過程中，教師要針對比賽規(guī)定，對比賽選手進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，這個階段，即提高了教師的業(yè)務(wù)水平，同時也有效提高學(xué)生的專業(yè)技能水平，使技能操作得到強(qiáng)化，形成職業(yè)習(xí)慣，真正起到以賽促學(xué)、以賽促教、提高教師業(yè)務(wù)水平、提高學(xué)生專業(yè)技能水平、就業(yè)能力的重要作用。

以上項目的設(shè)置，是酒店管理專業(yè)職業(yè)技能大賽的常規(guī)項目，但高職教育不同于短期培訓(xùn)也不同于中職教育的地方主要就在于學(xué)生的后續(xù)可持續(xù)發(fā)展能力。因此，部分準(zhǔn)備充分的高水平比賽為了考核學(xué)生的綜合素質(zhì)，還設(shè)計了沒有固定答案題目，需臨場應(yīng)對的項目，測試學(xué)生的基本功，以及表達(dá)能力、反映能力與各方面綜合素質(zhì)。例如：設(shè)計新客入住登記的比賽題目。題目是發(fā)散性的，如：客人尋問旅游景點等相關(guān)問題，通過回答，可以評價學(xué)生的基本素質(zhì)。另如：應(yīng)對英語母語的客人，可以充分測試參賽者英語服務(wù)的水平。部分比賽還有解決投訴等方面的題目，通過這些酒店管理工作常規(guī)面對的問題，考核尚未就業(yè)的學(xué)生的綜合素質(zhì)與能力，效果顯著。

基于此，師生在準(zhǔn)備比賽時，就不僅僅局限于常規(guī)訓(xùn)練，而是將學(xué)生的綜合素質(zhì)也列入教學(xué)的重要工作中來。有效地促進(jìn)專業(yè)的建設(shè)、課程的改革、教學(xué)方法的發(fā)展，提高教師教育教學(xué)理念，從而使學(xué)生受益，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.相互交流，開拓視野

比賽不僅是比成績、比高低，更是一個交流學(xué)機(jī)的絕好機(jī)會。對于學(xué)生來說，可以接觸到專業(yè)的比賽場所（通常選在酒店進(jìn)行）、接受專業(yè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)。對于酒店管理專業(yè)的教師來說就更是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，一方面是展示學(xué)子風(fēng)采的大好時機(jī)，另外也有幸面對行業(yè)、領(lǐng)域內(nèi)的專家，與他們溝通、交流、學(xué)習(xí)，必然是提高水平、受益終生。另外，酒店管理專業(yè)也是一個不斷發(fā)展進(jìn)步的專業(yè)，很多新知識、新方法、新手段需要了解、學(xué)習(xí)，閉門造車、固步自封是必然被信息化的社會所拋棄，通過比賽可以在這方面進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)水平。同時酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容也有國家、地域的差別。通過參加比賽，師生們可以了解當(dāng)?shù)鼐频旯芾矸矫娴南嚓P(guān)特色，可以豐富知識、開拓視野、增長見識。若是在異地參加比賽還可以接觸不同的風(fēng)土人情、人文習(xí)慣等，這些對于師生來說，都是知識的不斷積累。

三、小結(jié)

酒店管理專業(yè)技能大賽是促進(jìn)本專業(yè)發(fā)展、進(jìn)步的動力之一，作為專業(yè)教師，適當(dāng)帶領(lǐng)學(xué)生參加高水平的職業(yè)技能大賽，即可提高學(xué)生的專業(yè)技能，又可以促進(jìn)教師的不斷進(jìn)步，從而加速專業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。

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篇3

一、酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力的建設(shè)方案

1．構(gòu)建質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

緊密依托行業(yè)企業(yè)，加強(qiáng)市場調(diào)研，明確職業(yè)崗位（群）對人才的具體要求，將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入人才培養(yǎng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中（圖1），突出對學(xué)生職業(yè)特定能力和核心能力的培養(yǎng)，關(guān)注學(xué)生行業(yè)通用能力和跨行業(yè)能力的提高，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展和個性化發(fā)展提供保障。

2．重組課程體系

打破學(xué)科本位的課程體系，構(gòu)建以能力為核心的理論實踐一體化課程體系。根據(jù)勞動和社會保障部分層化能力標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合崗位能力要求，對原有課程進(jìn)行整合，并引入先進(jìn)的課程內(nèi)容，形成核心能力課程模塊、職業(yè)特定能力課程模塊、行業(yè)通用能力課程模擬和跨行業(yè)能力模塊。核心職業(yè)技能模塊教學(xué)也就是對學(xué)生核心能力的培養(yǎng)。一般包括與人交往的能力、與人合作的能力、自我學(xué)習(xí)的能力、解決問題的能力、信息處理的能力、創(chuàng)新能力、外語應(yīng)用能力（見表1）。

二、酒店管理專業(yè)學(xué)生核心能力的培養(yǎng)實踐

1．開展心理素質(zhì)的教育。隨著社會競爭的激烈和生活工作節(jié)奏的加快，人們的心理壓力也越來越大。在現(xiàn)代社會中要成為一名合格的現(xiàn)代人，首先必須具備健康的心理。所以在當(dāng)今大學(xué)生心理素質(zhì)較差的情況下要開展相應(yīng)的心理素質(zhì)培訓(xùn)，培訓(xùn)他們的心理承受能力、自信心。學(xué)校可以經(jīng)常性地開展一些心理講座，開設(shè)一些心理教育課程，學(xué)生也可以在課余組織一些心理學(xué)方面的游戲，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)知。教師在教學(xué)過程中也要加強(qiáng)學(xué)生的心理教育，講授有關(guān)酒店的情況，使學(xué)生在還沒有步入酒店的時候，就能對工作環(huán)境有正確的認(rèn)識。

2．提高學(xué)生的自學(xué)能力。首先，要使學(xué)生認(rèn)識到提高學(xué)習(xí)的重要性，一方面，從學(xué)生增長知識、掌握技能、提升素質(zhì)的角度引導(dǎo)學(xué)生重視自學(xué)能力的培養(yǎng)；另一方面，還要從學(xué)生未來自我發(fā)展，適應(yīng)社會的角度強(qiáng)化學(xué)生對提高自學(xué)能力重要性的認(rèn)識。其次，幫助學(xué)生樹立自學(xué)意識，樹立自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)觀念，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。再次，要根據(jù)酒店管理專業(yè)的性質(zhì)和特點，向?qū)W生傳授相應(yīng)的學(xué)習(xí)方法、技巧和策略，通過新老生交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗和心得，取長補(bǔ)短。最后，要把自學(xué)能力的培養(yǎng)貫穿大學(xué)生活的始終，在實踐中探索、應(yīng)用、驗證并不斷總結(jié)修正，逐漸形成適合自己的一套學(xué)習(xí)方式和策略。還要培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力，鼓勵學(xué)生獨立思考問題。

3．采取工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式。在本專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，圍繞學(xué)院“雙證融通產(chǎn)學(xué)合作”人才培養(yǎng)的主導(dǎo)模式，積極探索不同形式的“工學(xué)結(jié)合”，達(dá)到學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方間深度合作。例如從2007級學(xué)生開始，每年推行一個“雙證融通”試點班，嘗試“2＋1”、“1＋0.5＋1＋0.5”、“1.5＋0.5＋0.5＋0.5”等各具特色的“工學(xué)交替”教學(xué)安排，提煉不同教學(xué)形式的特色與經(jīng)驗，積累典型案例，豐富教學(xué)資源，形成了獨具特色的工學(xué)結(jié)合教學(xué)成果，并不斷進(jìn)行推廣和實踐。各種不同形式“工學(xué)結(jié)合“的教學(xué)安排主要目的是提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)競爭能力，同時提高學(xué)校教育對社會需求的適應(yīng)能力，克服學(xué)校教育脫離酒店企業(yè)生產(chǎn)實際的單純式學(xué)歷教育。實踐證明，通過不同形式的工學(xué)結(jié)合，本專業(yè)學(xué)生在專業(yè)理念、服務(wù)意識、職業(yè)技能和綜合素質(zhì)等方面有了明顯提高，專業(yè)文化特色明顯體現(xiàn)，同時對于整個校園文化的建設(shè)具有很大的促進(jìn)作用。

4．教學(xué)改革。為切實提高本專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力，在人才培養(yǎng)過程中，努力做到“三個結(jié)合”，即理論與實踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合，整合校企優(yōu)勢資源，開展形式多樣的教學(xué)改革活動。教學(xué)過程中以學(xué)生為主體，采用任務(wù)驅(qū)動，通過團(tuán)隊合作、社會調(diào)查、綜合匯報、專題研討、技能競賽、情景模擬、案例分析、親身體驗等不同教學(xué)方法的運用來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時，借助行業(yè)企業(yè)資源的資源優(yōu)勢，開展“金牌服務(wù)明星進(jìn)課堂”、“行業(yè)企業(yè)專家進(jìn)教室”、“實踐教學(xué)進(jìn)店堂”等專題教學(xué)活動，以此拓展專業(yè)視野，提高教學(xué)效果?？梢哉f，不同形式的教學(xué)改革，構(gòu)筑了校企共同參與的開放式教育體系，整合了教育資源，形成了獨具特色的理念與實踐課程體系，為學(xué)生核心能力的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。

篇4

Abstract： There exists serious discrepancy between the current hospitality management major teaching in higher vocational college and the demand for talented person in hotel industry. To enhance students' sustainable development ability， professional reform is imperative. They must improve their students' comprehensive quality and innovate the talent training mode， curriculum system， and curriculum content， to cultivate senior talents for the modern hotel industry..

關(guān)鍵詞： 可持續(xù)發(fā)展能力；酒店管理專業(yè)；教學(xué)改革

Key words： sustainable development capacity；hospitality management major；teaching reform

中圖分類號：G710 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）06-0272-02

0 引言

隨著中國旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展，國際各大品牌的酒店管理集團(tuán)蜂擁進(jìn)入中國市場，甚至把中國市場作為其未來發(fā)展的主要目標(biāo)。酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展推動了酒店管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)，同時也對酒店管理專業(yè)的學(xué)生能力提出新的要求。高職院校每年有大量酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)入酒店工作，他們能否在酒店有很好的職業(yè)發(fā)展？能否有機(jī)會從一名普通服務(wù)員晉升到酒店的管理層甚至高級管理層？筆者目睹很多高職學(xué)生在酒店的成長歷程，通過對多個個案的研究以及對當(dāng)前酒店管理專業(yè)高職學(xué)生學(xué)習(xí)狀況的研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生職業(yè)發(fā)展好壞最關(guān)鍵的因素，不是職業(yè)技能的高低，而是學(xué)生是否具有較高的可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力。而現(xiàn)實中，高職酒店管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高、實踐能力差、管理能力欠缺，培養(yǎng)出來的學(xué)生往往不具備從業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，無法達(dá)到市場的人才需求。作為高職酒店管理專業(yè)，如何進(jìn)行專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革，培養(yǎng)出適應(yīng)酒店業(yè)發(fā)展需求的應(yīng)用性實踐性人才成了當(dāng)務(wù)之急。

1 高職學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力分析

高職酒店管理專業(yè)是要為酒店業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才，學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力應(yīng)該成為培養(yǎng)的重點。學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力是指知識結(jié)構(gòu)中為其職業(yè)發(fā)展提供不斷動力的隱性因素和顯性因素的總和。

1.1 可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力中的隱性因素 隱性因素是指酒店管理專業(yè)所需要的相關(guān)職業(yè)意識，可分為角色、敬業(yè)、道德、服務(wù)、質(zhì)量、團(tuán)隊、品牌和制度等意識。

1.2 可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力中的顯性因素 顯性因素可以劃分為四項能力，包括專業(yè)能力、個人行動能力、發(fā)展能力和管理能力。

1.2.1 專業(yè)能力 專業(yè)能力指從事本專業(yè)的人員能夠順利完成工作所具備的能力和素養(yǎng)，要求既懂專業(yè)知識又會專業(yè)技能，具體包括酒店服務(wù)技能、酒店核心崗位能力和外語表達(dá)能力。

1.2.2 個人行動能力 個人行動能力指發(fā)揮主觀能動性、解決工作中遇到的意想不到的困難、正確領(lǐng)會酒店領(lǐng)導(dǎo)的意圖、貫徹執(zhí)行酒店各種經(jīng)營理念的能力，包括解決問題能力、執(zhí)行能力和應(yīng)變能力。

1.2.3 發(fā)展能力 發(fā)展能力指酒店員工在達(dá)到基本工作狀態(tài)的基礎(chǔ)上，提高自己素質(zhì)和水平的能力，在學(xué)生可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力中具有舉足輕重的作用。發(fā)展能力表現(xiàn)在多方面，主要有學(xué)習(xí)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。

1.2.4 管理能力 現(xiàn)今酒店業(yè)的人才缺口很大，不僅急需一線的服務(wù)人員，還需要大量懂專業(yè)會操作的管理人員，而酒店管理專業(yè)的高職學(xué)生，在經(jīng)過短期的實踐操作后，完全可能晉升到酒店的管理層。酒店管理專業(yè)高職學(xué)生，要在酒店業(yè)長期發(fā)展并立于不敗之地，管理能力是他們重要的可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力。管理能力包括計劃能力、組織能力、指揮能力和控制能力。

2 目前高職酒店管理專業(yè)課程教學(xué)中存在的問題

2.1 人才培養(yǎng)方案與需求脫節(jié)，難以適應(yīng)市場對酒店人才的需求 高職院校是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的搖籃。培養(yǎng)人才應(yīng)以社會需求、行業(yè)企業(yè)需求為導(dǎo)向，以學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)。當(dāng)前人才培養(yǎng)方案與社會需求嚴(yán)重脫節(jié)。酒店企業(yè)看重人才的綜合素質(zhì)，認(rèn)為學(xué)生尚未達(dá)到企業(yè)要求，仍然需要進(jìn)行較長的崗前培訓(xùn)或在崗培訓(xùn)。然而，學(xué)生卻認(rèn)為在校學(xué)的知識與工作實踐相差很大，這種學(xué)科體系下的教學(xué)模式培養(yǎng)出來的學(xué)生被認(rèn)為可持續(xù)發(fā)展能力較差，以致于成績好的學(xué)生也很難找到理想工作；即使工作了，可持續(xù)發(fā)展空間也不大。

2.2 教學(xué)內(nèi)容理論性強(qiáng)而實踐操作性不足，難以培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力 目前酒店管理專業(yè)教材為保證知識體系的完整性，內(nèi)容主要體現(xiàn)了酒店管理工作的完整性和系統(tǒng)性。但是，這些只是靜態(tài)的具體知識，不能直接轉(zhuǎn)化為實際工作能力，缺乏動態(tài)的、可操作的內(nèi)容，不利于培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，使學(xué)生難以勝任酒店的具體工作。

2.3 專業(yè)教師隊伍的整體力量不強(qiáng) 合格的教師是培養(yǎng)合格畢業(yè)生的關(guān)鍵。而專業(yè)科班出身的教師大多是從學(xué)校到學(xué)校，雖學(xué)歷不低，但酒店相關(guān)行業(yè)的實踐經(jīng)驗相對缺乏。酒店管理專業(yè)教育的應(yīng)用性要求教學(xué)必須具有一定的實踐經(jīng)驗才能做到深入淺出。這些只有空泛專業(yè)理論的教師，在教學(xué)中不可避免會由于缺乏酒店實踐經(jīng)驗而只停留在紙上談兵的知識傳授水平，同時難以培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力。有的甚至發(fā)出錯誤的信息，造成學(xué)生對酒店期望值過高。缺乏合格的、高水準(zhǔn)的酒店管理方向教師是高職院校酒店人才培養(yǎng)面臨的關(guān)鍵問題之一。

3 高職酒店管理專業(yè)課程改革的探討

3.1 搭建人才培養(yǎng)與酒店運營管理實踐相結(jié)合的國際平臺――“校企合作、訂單教育” 國際酒店管理集團(tuán)“訂單班”是學(xué)院與企業(yè)“深度合作”，實行“訂標(biāo)準(zhǔn)、訂課程、訂師資、訂實習(xí)、訂就業(yè)”的五訂制度，由校企共育酒店人才，保證學(xué)生實習(xí)和就業(yè)之間的“無縫銜接”，逐步建立一套行之有效的校企共建、校企共評、校企共贏的“訂單班”教學(xué)實施方案與學(xué)生管理辦法，實現(xiàn)人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)。并為優(yōu)秀學(xué)生提供基層管理者的實踐崗位，提高就業(yè)起點。

3.2 構(gòu)建遞進(jìn)式工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式――“1+1+1”（基礎(chǔ)知識+技能實踐+管理能力） 酒店管理專業(yè)探索構(gòu)建以提高學(xué)生綜合素質(zhì)、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為宗旨，以強(qiáng)化專業(yè)技能、突出英語能力、提升人文素養(yǎng)為重點的“三位一體”人才培養(yǎng)模式，實施“第一年校內(nèi)學(xué)習(xí)、第二年酒店頂崗實習(xí)、第三年回校理論提高”的“1+1+1”理實交互式教學(xué)模式。并在形成的“1+1+1”的人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深化工學(xué)結(jié)合的程度。在校內(nèi)教學(xué)中，以工作任務(wù)為導(dǎo)向進(jìn)行學(xué)習(xí)，將酒店實際工作任務(wù)引入課堂帶動理論學(xué)習(xí)，并時刻以酒店職業(yè)人的形象舉止要求學(xué)生，營造職業(yè)化的氛圍；在校外實踐中，以學(xué)習(xí)任務(wù)為導(dǎo)向進(jìn)行工作，將學(xué)習(xí)任務(wù)卡發(fā)放給學(xué)生，讓學(xué)生在實習(xí)中自主學(xué)習(xí)。同時，為保證學(xué)生在為期一年的實習(xí)中真正學(xué)有所獲，學(xué)校與酒店密切溝通配合，共同為學(xué)生在工作之余安排理論課程，作為實習(xí)中的專業(yè)理論指導(dǎo)。

3.3 優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建以可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)為核心的課程體系 加強(qiáng)對酒店行業(yè)和酒店市場的發(fā)展趨勢的研究，掌握本行業(yè)發(fā)展動態(tài)及其對人才需求的新要求，形成有效機(jī)制，訂單企業(yè)與學(xué)院共同研究課程計劃，制定與酒店生產(chǎn)實踐、社會發(fā)展需要相結(jié)合的培養(yǎng)方案和課程體系，實現(xiàn)專業(yè)與行業(yè)企業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與工作過程對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接。

本專業(yè)將會同企業(yè)一線專家，在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)高星級酒店的具體工作崗位要求和學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃對課程體系進(jìn)行大膽改革和創(chuàng)新，將對多門主干課程（前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、會展服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店英語等）進(jìn)行重組或整合，并對核心專業(yè)課程實施模塊化教學(xué)方案。各主要專業(yè)課程主要立足培養(yǎng)兩種能力：一是較強(qiáng)的服務(wù)技能，二是基層或中層管理技能。

3.4 更新課程教學(xué)內(nèi)容，注重知識傳授向技能培養(yǎng)轉(zhuǎn)換 努力使酒店管理專業(yè)課程內(nèi)容充分反映酒店行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的新進(jìn)展、新要求，結(jié)合最新酒店星級評定標(biāo)準(zhǔn)，刪減陳舊內(nèi)容，增加新內(nèi)容。同時在條件成熟時引進(jìn)和使用部分國外優(yōu)秀酒店職業(yè)教育教材，嘗試雙語教學(xué)，大力提升酒店英語教學(xué)的質(zhì)量。

3.5 改革教師培養(yǎng)和使用機(jī)制，建立一支高水平專兼結(jié)合的教師隊伍 與國際酒店管理集團(tuán)建立合作關(guān)系的酒店共同培養(yǎng)一支專業(yè)素質(zhì)過硬的“雙師型”和“專家型”師資隊伍，不斷完善酒店管理專業(yè)專任教師到高星級酒店一線掛職學(xué)習(xí)交流和酒店行業(yè)和領(lǐng)域的優(yōu)秀人才到學(xué)院兼職授課的制度和機(jī)制。建立專業(yè)負(fù)責(zé)人、骨干教師、青年教師培訓(xùn)、交流和深造的常規(guī)機(jī)制，形成一支了解酒店業(yè)需求的、教學(xué)經(jīng)驗豐富、熱愛教學(xué)工作的高水平專兼結(jié)合的教師隊伍。

參考文獻(xiàn)：

[1]柳光露，劉紅.基于從業(yè)能力提升的飯店管理教學(xué)創(chuàng)新設(shè)計[J].江蘇商論，2010，（3）.

篇5

[關(guān)鍵詞]電力系統(tǒng)；諧波；電能計量；重要性；原理

中圖分類號：TQ868 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-914X（2017）01-0398-01

我國電力系統(tǒng)中，因為大量的使用電力電子裝置，導(dǎo)致產(chǎn)生了大量的諧波，從而對電能計量產(chǎn)生了巨大的影響。而電能計量的不準(zhǔn)確會給發(fā)電廠、供應(yīng)商以及使用者帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，同時會導(dǎo)致電能的浪費，這是對資源的浪費，因此，相關(guān)學(xué)者和有關(guān)部門，針對諧波對電能計量的影響進(jìn)行詳細(xì)的研究，通過研究發(fā)現(xiàn)，目前還沒有比較科學(xué)的控制諧波對電能計量影響的辦法。本文就是針對諧波對電能計量的影響進(jìn)行研究，希望能夠為有效控制諧波提供一點微薄之力。

一、電能計量的重要性

目前我國電力系統(tǒng)以及電網(wǎng)系統(tǒng)逐步的向智能方向發(fā)展。而電能計量的工作，不僅能夠解決電力系統(tǒng)智能化的發(fā)展遇到的阻礙，還能夠準(zhǔn)確的計量電能的消耗的使用量，這對于電力系統(tǒng)的維護(hù)與運轉(zhuǎn)具有重要的意義和作用。同時，電能計量也是確保發(fā)電、供電以及用電三方的利益不受到損失的重要的方式和技術(shù)手段。因此，電能計量在電力系統(tǒng)運行中，起到的作用是不可替代的，也是我國對電能消耗進(jìn)行統(tǒng)計的一種方式，對于我國電能資源的控制和管理，具有積極的作用和重要的意義。

二、電能表的結(jié)構(gòu)與計量原理

（一）智能電能表

智能電能表主要是由測量單元、數(shù)據(jù)處理單元、通信單元等組成，據(jù)有電能量計量、數(shù)據(jù)處理、實時監(jiān)測、自動控制、信息交互等功能的電能表。是目前我國電力系統(tǒng)中，以及建筑中，比較常用的電能表。而智能電能表目前主要有兩種類型，分別為單相表和三相表。單相表，一般是對家庭用電消耗電能計量的方式，是以220V電壓為計量標(biāo)準(zhǔn)，而三相表，主要適用于工業(yè)企業(yè)的用電，以380V電壓為標(biāo)準(zhǔn)，計量電能消耗的電能表。同時，由于智能電能表本身的設(shè)備和功能的原因，繳費的方式也可以進(jìn)行選擇，不同的繳費方式，電表的類型也不同。一般可以分為本地表和遠(yuǎn)程表。如果用戶使用的是IC卡繳費，這樣的電能表是在用本地表。如果用戶要去供電局繳費，并且智能電能表沒有安裝在用戶家庭范圍之內(nèi)，就是遠(yuǎn)程表。

（二）數(shù)字式電能表

數(shù)字式電能表是前幾年大量使用的一種電能計量的器具。其結(jié)構(gòu)主要是以數(shù)字乘法器為工作的核心，而數(shù)字式電能表的工作原理，主要以數(shù)字功率表為基礎(chǔ)，利用乘法器，實現(xiàn)對電能的測量的，而且因為使用的模擬乘法器和數(shù)字乘法器的不同，電能的計量也會產(chǎn)生一定的細(xì)微的差別，而且使用的是微處理核為核心的電能計量方式。

三、電力系統(tǒng)諧波與電能計量的探究

（一）諧波對智能電能表的影響

諧波的產(chǎn)生會對電能計量產(chǎn)生一定的影響，通過對智能電能表的結(jié)構(gòu)分析以及計量原理的了解，可以清楚的知道諧波對智能電能表產(chǎn)生的影響。首先，智能電能表與數(shù)字式電能表相比，具有更大的優(yōu)勢，因為智能電能表本身的組成構(gòu)造，能過準(zhǔn)確的計算出電能消耗的情況，避免了計量點能出現(xiàn)誤差的情況，而且即使有誤差，也是在合理的范圍之內(nèi)的。但是諧波的出現(xiàn)，對智能電能表產(chǎn)生了重大的影響。因為智能電能表的是按照正弦50Hz范圍波動的，也就是說，正弦波動的失真情況只要在一定范圍內(nèi)，就是允許的。但是諧波的產(chǎn)生，干擾了智能電能波的基波，讓智能電能表的正弦波動超出了一定的范圍，這樣就會導(dǎo)致計量的失真，進(jìn)一步導(dǎo)致了乘法器出現(xiàn)故障，產(chǎn)生計算錯誤的情況。但是由于智能電能表不是純基波構(gòu)成的正弦波，所以，在一定程度上，一定會受到諧波的干擾，造成一定的電能計量誤差。

（二）諧波條件下的電能計量合理性的影響

諧波的產(chǎn)生對電能計量產(chǎn)生了巨大的影響。因此，想要了解諧波條件下，電能計量的和理性地影響，首先要了解諧波的條件下的電能計量的方式，分別為，第一，利用基波和諧波的綜合功率，作為電能計量的標(biāo)準(zhǔn)。第二，利用基波功率作為電能表電能計量的方式，第三種就是基波和諧波分別計量的一種電能計量方式。

因為電能計量的選擇方式的不同，導(dǎo)致諧波對電能計量的合理性產(chǎn)生了一定的影響。第一，諧波的產(chǎn)生導(dǎo)致了顯性和非線性負(fù)荷消耗的電能，損失了一部分的電能。第二，諧波對非線性負(fù)荷引起的諧波電能凈損耗，是因為電網(wǎng)注入的諧波在電網(wǎng)用戶中產(chǎn)生了一定的電能的損耗，第三，諧波功率方向的化，對電能計量產(chǎn)生了一定的損耗的影響。而且無論電壓和電流的波動是否發(fā)生了變化，只要諧波功率和方向發(fā)生變化，就會帶來一定的電能的損耗和消耗，給用戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。也就是說，無論電壓是否為正弦波，只要諧波產(chǎn)生了變化，就會帶來一定的電能的消耗。

因此，通過對諧波條件下，對電能計量和理性的影響的分析可以知道，諧波對電能計量產(chǎn)生影響，主要有三個方面。第一，當(dāng)電壓為正弦波的時候，而且負(fù)荷為線性的時候，因為電路中只有基波電流和電壓，這個時候的電壓和電流是沒有畸變的情況發(fā)生的，因此，負(fù)荷只需要消耗基波的功率既可以了。這樣不會產(chǎn)生額外的消耗。對電能的計量不會產(chǎn)生影響。第二，則是電壓為正弦波的時候，此時的負(fù)荷為非線性的，因為電壓中只有基波信號的存在，所以導(dǎo)致電流中既有基波存在，又有諧波的存在，而形成的正交互式的電流，會對系統(tǒng)中的諧波產(chǎn)生一定的影響。導(dǎo)致電能計量出現(xiàn)了偏差。第三，則是電壓為非正弦波，而且負(fù)荷也是非線性的，這樣在線路中會存在高次的諧波存在的情況，同時導(dǎo)致了基波和諧波功率的消耗，導(dǎo)致整個電能計量出現(xiàn)偏差。

四、結(jié)語

電力系統(tǒng)想要科學(xué)化的運轉(zhuǎn)，首先要確保電能計量的準(zhǔn)確性。因為電能計量的不準(zhǔn)確，會導(dǎo)致電力系統(tǒng)和用戶產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)糾紛。而本文針對諧波對電能計量產(chǎn)生的影響進(jìn)行進(jìn)行探究和研究，發(fā)現(xiàn)了對電力系統(tǒng)帶來的一定的影響。而且研究的方向主要是諧波對傳統(tǒng)電能表以及數(shù)字式電能表的影響，并且在諧波的影響下，選擇的電能的計量的方式。通過詳細(xì)的研究，可以清楚的了解到對電能計量的影響，從而找到科學(xué)合理的解決辦法和控制辦法。

參考文獻(xiàn)：

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【關(guān)鍵詞】智能建筑；機(jī)電設(shè)備；管理系統(tǒng)

智能建筑，顧名思義，就是對建筑居住環(huán)境有更好的管理方式，使得建筑管理更加人性化，自動化，符合人們的要求。智能建筑是通過將建筑物的結(jié)構(gòu)，設(shè)備，服務(wù)和管理根據(jù)用戶的需求進(jìn)行最優(yōu)化組合，從而為用戶提供一個高效，舒適，便利的人性化建筑環(huán)境。智能建筑是集現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)之大成的產(chǎn)物，其技術(shù)基礎(chǔ)主要由現(xiàn)代建筑技術(shù)，現(xiàn)代電腦技術(shù)，現(xiàn)代通訊技術(shù)和現(xiàn)代控制技術(shù)所組成，符合現(xiàn)代建筑的要求，順應(yīng)現(xiàn)代科技的高速發(fā)展，研究出另人們滿意的居住建筑。本文將通過了解智能建筑的管理范圍，對智能建筑幾點設(shè)備管理系統(tǒng)進(jìn)行分析。

1 智能建筑管理范圍

智能建筑作為一種高新技術(shù)的產(chǎn)物，它的管理形式和管理內(nèi)容與范圍都與其他的建筑管理有所不同，管理范圍在一定的程度上得到擴(kuò)充，使得人們的居住環(huán)境變得更有秩序，有條不紊。智能建筑管理就是通過計算機(jī)技術(shù)，通信技術(shù)和控制技術(shù)為建筑物提供管理的功能，也就是在中央控制室支持下，實現(xiàn)對整個建筑物及其作業(yè)的全面，有效管理。其中智能建筑管制包括以下幾個方面，第一、全局管理。以公共通信設(shè)施做技術(shù)支撐，通過以太網(wǎng)和ATM網(wǎng)等公共通信技術(shù)手段，傳遞管理信息，便于企業(yè)的有效運作。為樓層管理提供一個有效的平臺，符合現(xiàn)代管理網(wǎng)絡(luò)群的要求，提高管理效率。第二、建筑物的管理。為了維護(hù)建筑物內(nèi)各種設(shè)施的質(zhì)量與管理，特意提供有效的管理和控制措施。對建筑內(nèi)環(huán)境管理，保證建筑物環(huán)境的優(yōu)化控制和監(jiān)視，提高內(nèi)部環(huán)境的質(zhì)量。對能源進(jìn)行管理，通過多種有效能源管理方法實現(xiàn)節(jié)能，從根本上減少資源的浪費，提高資源的有效利用率。對保安系統(tǒng)進(jìn)行管理，保安系統(tǒng)作為建筑物樓內(nèi)的重要組成部分，需要通過保安監(jiān)控管理集成軟件，使工作人員在一個平臺上實現(xiàn)同時對各個小系統(tǒng)的監(jiān)管和控制。對火災(zāi)自動報警系統(tǒng)的管理，在火災(zāi)報警系統(tǒng)響起后，保安人員以及居民都應(yīng)該第一時間從安全通道進(jìn)行逃離建筑，同時實施自動報警，啟動滅火設(shè)備，截斷建筑樓內(nèi)電源。對停車場系統(tǒng)進(jìn)行管理，為了方便居民，一般都會在建筑物的一樓或是地下室提供停車場，可以運用磁卡對車主進(jìn)行鑒別，結(jié)合計算機(jī)技術(shù)，電子控制技術(shù)對停車的具體時間，人物，車型號碼進(jìn)行記錄，實現(xiàn)停車場的高度自動化，智能化管理，杜絕了停車場管理中可能出現(xiàn)的車子失竊，車主無法證明身份等失誤，使停車場管理變得快捷、方便、準(zhǔn)確、公正、高效、安全、可靠和穩(wěn)定。第三、進(jìn)行物業(yè)管理?？梢詫ㄖ锛捌湓O(shè)備的有效管理與利用。記錄建筑物內(nèi)房屋及空間的出租情況，提供建筑平面圖，出租有效期及用戶投標(biāo)等各種資料信息，進(jìn)行有效的租賃管理，方便對大樓居住者的信息進(jìn)行管理和分類。建立于保存建筑物內(nèi)各平面空間及其使用情況的準(zhǔn)確信息與最新動態(tài)，允許用戶采用電子手段提出施工要求及施工指示，還可以根據(jù)運行時間，實際使用情況等，提出靈活多變的防范措施，對整個建筑物的物業(yè)情況進(jìn)行詳細(xì)地記錄，方便進(jìn)行居住管理，對樓宇整體的有效利用狀態(tài)有所了解。第四、進(jìn)行商務(wù)管理。提供信息手段以支持各種圖文傳輸，通信和數(shù)據(jù)庫要求，實現(xiàn)有效的商務(wù)管理就要做到，實行無紙辦公，包括圖文傳輸，文件操作類及電子郵件系統(tǒng)等，都進(jìn)行電腦網(wǎng)絡(luò)管理，減少對紙張的使用，真正做到無紙辦公的環(huán)保辦公方式。商務(wù)機(jī)構(gòu)內(nèi)部的溝通應(yīng)通過固定電話的使用，減少無線電的輻射并減小使用成本，通過網(wǎng)絡(luò)及多媒體等手段，能夠方便地與外界傳遞和交換數(shù)據(jù)，同時建立預(yù)定于票務(wù)等設(shè)施系統(tǒng)，在進(jìn)行各種會議室，票類的預(yù)定，可以做到付費方便、快捷，建立一個完整的信息管理系統(tǒng)，使日常生活簡單化，物業(yè)管理方便化。智能建筑的管理范圍日益擴(kuò)大，實現(xiàn)有效的管理，對建筑的可持續(xù)發(fā)展有極大地幫助。

2 智能建筑機(jī)電設(shè)備管理系統(tǒng)

智能建筑管理系統(tǒng)中，機(jī)電設(shè)備的管理受到多數(shù)管理者的關(guān)注，機(jī)電設(shè)備其中包括，樓宇中的電梯、應(yīng)急電燈、供熱、空調(diào)、房子內(nèi)圍的電線等電力設(shè)備，應(yīng)如何進(jìn)行相應(yīng)的管理呢。第一、進(jìn)行使用管理。要規(guī)范居住者和使用者的用電安全意識，加大力度宣傳安全用電的重要性。不少的人們在使用電器時，沒有在細(xì)節(jié)方面進(jìn)行留意，以至于出現(xiàn)小失誤引起大災(zāi)禍的悲慘局面。建筑商在進(jìn)行樓宇租賃時，要對屋內(nèi)的用電設(shè)備，如插座，屋內(nèi)電線的鏈接狀態(tài)是否正常，才可以安排居民入住，如果居民在居住的過程中發(fā)現(xiàn)機(jī)電設(shè)備出現(xiàn)不正?，F(xiàn)象，要及時通知大廈管理人員，并對其進(jìn)行檢查和整修。第二、規(guī)范居住者對公共設(shè)施的維護(hù)管理。對于電梯，應(yīng)急照明燈等公共設(shè)備，居民應(yīng)當(dāng)對其進(jìn)行維護(hù)，在使用的過程中，不能出現(xiàn)故意毀壞，或是有意損壞，這些不良現(xiàn)象會使公共設(shè)施在需要使用時，可能會出現(xiàn)不能正常使用的現(xiàn)象。為了保證居民的人身健康和財產(chǎn)安全，對公共設(shè)施進(jìn)行維護(hù)是居民的義務(wù)。這不僅僅只是建筑物持有者有利，同時也在無意中保護(hù)著居民的生命安全。如果在出現(xiàn)停電，或者緊急疏散的狀態(tài)，應(yīng)急照明燈與電梯無法進(jìn)行使用的話，會妨礙居民的正常生活或在遇到樓宇失火時無法快速地逃離現(xiàn)場。居民在發(fā)現(xiàn)機(jī)電公共設(shè)施出現(xiàn)狀況時，應(yīng)該對其停止使用，并及時同時大廈管理人員，及時進(jìn)行維修，在整修完成前，都應(yīng)對相應(yīng)的公共機(jī)電設(shè)備停止使用。第三、進(jìn)行智能建筑機(jī)電設(shè)備按時檢查修正管理。無論什么儀器，都有它的正常使用壽命。應(yīng)該對建筑的機(jī)電設(shè)備進(jìn)行定期的檢查和維修，對超出使用期限的設(shè)備用進(jìn)行更換或重整，有效地進(jìn)行管理對維護(hù)具居民的生活質(zhì)量有著重要的影響。為了保障居民的日常工作的正常運行，要對電梯，火警報警器，應(yīng)急照明燈進(jìn)行定期的檢查，對樓內(nèi)電線要進(jìn)行及時的維護(hù)和修正，防止在電線受到破壞后沒能及時發(fā)現(xiàn)而引發(fā)火災(zāi)等不良后果。進(jìn)行智能建筑機(jī)電設(shè)備管理是十分必要的，機(jī)電設(shè)備管理的疏忽會對建筑及居民造成不良地后果，如果能實現(xiàn)以上機(jī)電設(shè)備有效管理系統(tǒng)，就能夠保障人民的生活水平和生活質(zhì)量，為人們提供一個安全舒適的生活環(huán)境，創(chuàng)造生活，享受生活。

3 總論

智能建筑在多數(shù)人的眼里都是具有高技術(shù)含量，能為使用者提供舒適的環(huán)境。但是由于近年來，隨著經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展，不少的智能建筑為了節(jié)約成本，許多的建筑管理并沒有落到實處，以至于在管理的過程中，雖然在某些區(qū)域進(jìn)行了管理，但是并沒有得到成效。在現(xiàn)代社會不斷發(fā)展的同時，不能一味地追求發(fā)展，在發(fā)展的同時要注意質(zhì)量和管理的水平是否達(dá)到了規(guī)定的要求，缺乏有效管理，那么智能建筑只會成為一個空殼。智能建筑隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，數(shù)量也在逐漸地增長，要做到有效的規(guī)劃管理，堅持進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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【關(guān)鍵詞】計量自動化；采集終端；電能表；數(shù)據(jù)采集

0.引言

電能量采集綜合管理系統(tǒng)是建立在供電計量自動化基礎(chǔ)之上的，目前很多供電部門已經(jīng)建立了大客戶負(fù)荷管理、低壓集抄等子系統(tǒng)構(gòu)成的計量自動化系統(tǒng)，根據(jù)需求的不同點能量采集的終端一般分為場站采集、專用變壓采集和集中抄表終端幾個類別。但是在點能量采集系統(tǒng)終端中由于生產(chǎn)設(shè)備多，而且涉及的廠家比較多，特別是各廠家在設(shè)備生產(chǎn)中沒有統(tǒng)一的通信協(xié)議、功能和接口，這就造成不同終端和電能表之間關(guān)聯(lián)的復(fù)雜性。顯然通過人工方式與計量自動化主站來進(jìn)行數(shù)據(jù)對比是不可行的，因此通過電能量采集綜合管理系統(tǒng)，能夠通過有線和無線的通信方式，直接與各類設(shè)備進(jìn)行通信，實現(xiàn)對終端測試臺和計量自動化系統(tǒng)的監(jiān)控。系統(tǒng)還可以對測試過程和獲取的數(shù)據(jù)來進(jìn)行管理，從而實現(xiàn)對電能量綜合管理的功能，實現(xiàn)全面的掌握各類型采集終端和電能表終端與主站之間的匹配情況。

1.電能量采集綜合管理系統(tǒng)的構(gòu)成

電能量采集綜合管理系統(tǒng)是在傳動的單一的電能量采集終端基礎(chǔ)上建立的，綜合管理系統(tǒng)采集各種終端的功能，并根據(jù)設(shè)備的運行的情況，確定采集內(nèi)容、數(shù)據(jù)以及需要形成的管理報告和管理內(nèi)容。電能量采集綜合管理系統(tǒng)在構(gòu)成中主要包含終端、電能表綜合平臺、終端綜合管理平臺，其中終端綜合管理平臺是能夠與計量自動化系統(tǒng)主站進(jìn)行通信的。

1.1終端/電能表采集構(gòu)成設(shè)計

終端/電能表采集由控制主機(jī)、電源控制器以及表計體組成，終端或表計體采用模塊結(jié)構(gòu)，可以由多個計量端口以及多功能掛表位。

終端、多計量端口以及多功能表位功能分別如下：

（1）終端表位模塊主要負(fù)責(zé)管理終端，可以掛接長站，還可以掛接采集器和集中器。每個終端上的表位可以若干網(wǎng)絡(luò)通信端口組成，每個電能表為還有總線和通信接口。主要解決一系列的通信問題。

（2）多功能掛表為是連接單相表和三相表的，是電能計量采集的端口。

（3）每個端口還可以與若干電能表進(jìn)行連接，是電能采集的進(jìn)一步細(xì)化。

終端在實現(xiàn)對傳統(tǒng)模式劃分類型終端（廠站終端、負(fù)荷管理終端、配變監(jiān)測計量終端、集中器及采集器）進(jìn)行綜合的采集的基礎(chǔ)上，通過網(wǎng)絡(luò)練級的方式，將采集信息與管理系統(tǒng)控制主機(jī)相連接，形成計量采集綜合管理系統(tǒng)的一部分。

終端的綜合管理平臺的主要功能是：

（1）能夠通過平臺控制主機(jī)獲取終端/電能表的采集數(shù)據(jù)。

（2）平臺的主機(jī)能夠通過終端綜合管理平臺控制主機(jī)對電源進(jìn)行控制，并能夠控制終端采集電源的輸出。

終端/電能表采集的知識樣本庫，能夠模擬現(xiàn)場的情況，實現(xiàn)對現(xiàn)場各種連接方式的設(shè)備進(jìn)行電能采集。

1.2終端采集平臺的構(gòu)成以及采集控制

采集綜合管理系統(tǒng)主要有終端采集管理平臺主機(jī)構(gòu)成，包括數(shù)據(jù)庫以及相應(yīng)的服務(wù)器，操作系統(tǒng)需要能夠承擔(dān)服務(wù)器構(gòu)成的功能。采集綜合管理系統(tǒng)通過SOCKET方式進(jìn)行集成形成綜合管理控制對象的電源控制功能，通過電流、電壓、接線方式等參數(shù)的軟件接口對綜合管理系統(tǒng)輸出進(jìn)行控制和調(diào)節(jié)。

2.綜合管理系統(tǒng)的主要功能

綜合管理系統(tǒng)的主要功能包含設(shè)備信息管理、軟件管理、采集方案管理、管理模塊以及權(quán)限管理，還包含統(tǒng)計和查詢輸出等。

2.1設(shè)備信息管理

設(shè)備信息管理包含樣本庫設(shè)備以及采集信息管理，樣本設(shè)備信息管理主要實現(xiàn)對采集對象的設(shè)備管理和維護(hù)，可以將設(shè)備信息管理設(shè)置查詢、添加和刪除功能，以及設(shè)備資料管理和配置信息管理，采集信息管理主要實現(xiàn)設(shè)備基本資料的管理，包含設(shè)備類型、設(shè)備方法以及相關(guān)軟件的配置，通信協(xié)議，設(shè)備臺賬等資料的管理。

2.2軟件庫管理和采集技術(shù)規(guī)范管理

軟件庫管理師對采集設(shè)備通信程序和主程序軟件進(jìn)行管理，主要功能是可以批量導(dǎo)入和管理各類需要采集設(shè)備的通信規(guī)范，病可在采集開始后進(jìn)行選擇和調(diào)試。其次能管理保存各種被采集設(shè)備的軟件程序，包含通信軟件和主程序軟件等，能夠?qū)崿F(xiàn)對采集設(shè)備軟件版本的規(guī)范管理。

采集技術(shù)規(guī)范是對設(shè)備進(jìn)行采集所應(yīng)用的規(guī)范、規(guī)程以及操作程序以及表格記錄的管理，主要功能是實現(xiàn)各類終端和電能表和通信采集記錄管理，博阿含新增、刪除以及記錄采集的狀態(tài)；能夠?qū)崿F(xiàn)各類設(shè)備采集規(guī)范管理，能夠?qū)崿F(xiàn)各類設(shè)備采集實驗和調(diào)試的規(guī)程管理。

2.3采集方案管理

采集方案能夠設(shè)置采集頻率并在被測后能夠重復(fù)調(diào)用，能夠?qū)Σ杉O(shè)備的類型和規(guī)程版本，采集的內(nèi)容進(jìn)行設(shè)置，從而大大提高采集方案的配置效率。首先終端采集平臺與終端電能表采集的接口，在調(diào)用采集用例的基礎(chǔ)上實現(xiàn)采集方案的配置，如增加、刪除以及修改操作，實現(xiàn)自動采集配置，自動生成采集方案。采集。其次采集方案的設(shè)置包含采集終端數(shù)量以及每個終端上練級的電能表的數(shù)量設(shè)置，但是每次采集電能表的總數(shù)是有限制的，對需要采集的每個終端都可以從相應(yīng)的規(guī)范庫中選擇相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采集。最后是單項采集的方案和采集總方案的管理，單項采集方案和采集總方案都可以作為一個采集方案被重復(fù)調(diào)用，并且采集總方案是有若干個單項采集方案按照序列形式構(gòu)成的。

2.4采集綜合管理系統(tǒng)的特點

采集信息與現(xiàn)場運行的一致性，能夠采集現(xiàn)場設(shè)備的實際連接狀況，方便設(shè)備在安裝和運行過程中發(fā)現(xiàn)計量主站、終端以及電能表之間的運行問題，及時采取有效的解決措施。采集數(shù)據(jù)包含實際運行的計量自動化系統(tǒng)，采集數(shù)據(jù)成對比，能夠確保采集的終端、電能表的組合滿足實際運行的需要。終端的采集平臺是可以進(jìn)行擴(kuò)展的，實現(xiàn)多個平臺的組合管理，大大提高采集的效率。這些平臺能夠進(jìn)行采集信息數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)對現(xiàn)場設(shè)備異常運行情況的跟蹤和分析。最后是統(tǒng)一性，采集綜合管理系統(tǒng)實現(xiàn)電能量采集和測試為一體，實現(xiàn)采集軟件版本的統(tǒng)一，從而實現(xiàn)采集流程、方式以及操作方法的統(tǒng)一。

3.結(jié)束語

電能量采集綜合管理系統(tǒng)是基于運行的系統(tǒng)主站來進(jìn)行的，確保設(shè)備的互聯(lián)狀況，提升采集數(shù)據(jù)的有效性、及時性和準(zhǔn)確性，提高了采集效率，利用該系統(tǒng)，能實現(xiàn)對運行設(shè)備軟件版本、參數(shù)以及接口情況進(jìn)行統(tǒng)一管理，采集系統(tǒng)對設(shè)備采集運行發(fā)揮了有效的作用。

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關(guān)鍵詞 建筑智能化 工程特點 施工管理

中圖分類號：TU71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

建筑智能化是一項非常復(fù)雜而又艱巨的工程，建筑智能化融合了建筑、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、通信和通信技術(shù)，所以，也被稱為智能化工程。建筑智能化能給我們的生活帶來很多方便之處，它具有相當(dāng)高的品質(zhì)和科學(xué)合理的技術(shù)，也為現(xiàn)代化建筑的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。所以，不論建筑智能化是一項多么復(fù)雜的工程，我們也要對其研究推廣，做好相應(yīng)的施工管理，為人們的生活帶來更多的便利。

1建筑智能化工程的特點

1.1管理專業(yè)化

建筑智能化工程的專業(yè)性技術(shù)要求很高也十分的嚴(yán)格，所以決定了是工人員的專業(yè)性，必須具有相當(dāng)高的專業(yè)知識儲備，能熟練掌握施工要求，對智能化施工的流程有著深刻的了解和體會，從而保障建筑智能化工程的施工質(zhì)量。

1.2管理系統(tǒng)化

建筑智能化工程把建筑性能、通信技術(shù)設(shè)施和信息技術(shù)等相關(guān)的技術(shù)組合成一個高效的系統(tǒng)，這個也是智能化的重要特征，它能夠?qū)ㄖ南嚓P(guān)設(shè)備和信息進(jìn)行有效的整合管理，大大地改善了建筑的安全性和科學(xué)性。建筑智能化的管理系統(tǒng)化使整個工程間的關(guān)系變得更加有聯(lián)系和協(xié)調(diào)。

1.3具有節(jié)能性

節(jié)能環(huán)保是近幾年建筑行業(yè)發(fā)展要求，也是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要戰(zhàn)略，所以，建筑智能化也要求具有節(jié)能性的特點，遵循綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念。當(dāng)前，節(jié)能技術(shù)在建筑智能化的工程中以及得到廣泛應(yīng)用。

2建筑智能化工程存在的問題

2.1對系統(tǒng)規(guī)劃理念理解不夠透徹

由于部分建設(shè)單位對建筑智能化的理解不夠透徹，導(dǎo)致時長提出一些不符合實際情況的要求，然而承包單位對以需求為主導(dǎo)的觀念也存在缺乏的問題，導(dǎo)致整個建筑智能化工程不能得到很好的落實，使整個工程的效率降低。

2.2施工管理模式落后

許多建筑智能化工程的現(xiàn)場管理混亂，而智能化技術(shù)相對復(fù)雜，技術(shù)更新也很快，所以加大了建設(shè)等單位對監(jiān)管的難度。在施工過程中經(jīng)常會出現(xiàn)管理不當(dāng)、管理力度不夠、用傳統(tǒng)的管理方式等問題，這樣不僅會浪費人力、財力、還會浪費時間。

2.3重建輕管現(xiàn)象嚴(yán)重

建設(shè)單位過度關(guān)注建設(shè)的過程，忽視了對竣工后的維護(hù)和管理。對維護(hù)人員的培訓(xùn)力度也不夠大，導(dǎo)致經(jīng)常出現(xiàn)維護(hù)人員的技術(shù)水平不過關(guān)、人員結(jié)構(gòu)配置不合理等現(xiàn)象。在建筑智能化的施工的過程中，任何一個環(huán)節(jié)都會影響整個工程的質(zhì)量。

3建筑智能化工程施工管理存在的問題

3.1設(shè)計過程中存在的問題

當(dāng)前，大部分企業(yè)都受著傳統(tǒng)思想的禁錮，對建筑智能化工程沒有深刻的理解，所以在整個建筑的過程中，不能真正做到統(tǒng)籌全局，有整體的規(guī)劃和設(shè)計。由于工程缺乏整體性的考慮，使得整個建筑工程施工中出現(xiàn)一個環(huán)節(jié)和另一個環(huán)節(jié)脫軌，銜接不當(dāng)，從而影響了施工質(zhì)量，整個工程的效率。

3.2管理人員缺乏經(jīng)驗和專業(yè)技術(shù)

技術(shù)水平的提高，對管理人員的要求也大大提高。在實際的施工過程中，很多人員沒有足夠的經(jīng)驗應(yīng)對突發(fā)性的問題，對有些技術(shù)性問題也存在著不了解，這就使得整個過程管理現(xiàn)場混亂，指揮不當(dāng)，影響工程技術(shù)人員的工作積極性。

4建筑智能化工程施工管理措施

4.1建筑智能化設(shè)計的合理化

建筑智能化工程的施工需要以實際情況出發(fā)，根據(jù)當(dāng)前的規(guī)模、性質(zhì)等制定相應(yīng)的方案，同時也需要建筑工程人員在制定方案時加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)，各專業(yè)人員相互配合。保證設(shè)計出合理科學(xué)的方案，促進(jìn)工程有效的實施。

4.2加強(qiáng)施工現(xiàn)場智能化管理

由于建筑工程施工的過程中容易受到外界因素的影響，所以有關(guān)部門必須制定責(zé)任制度，明確到每一個人，誰的管理出了問題就找誰負(fù)責(zé)。同時也建立質(zhì)量安全責(zé)任制，一旦質(zhì)量出現(xiàn)問題，也有相關(guān)人員負(fù)責(zé)。這樣就大大提高了工作人員的責(zé)任感，使智能化施工現(xiàn)場更加順利，智能化管理水平得到進(jìn)一步的提高。

4.3提高整體工作人員的素質(zhì)

一個工程的施工需要有一個強(qiáng)大的施工隊伍，尤其是管理人員的專業(yè)素質(zhì)對工程進(jìn)程的發(fā)展有非常重要的作用。這就要求管理層必須具備較強(qiáng)的綜合素質(zhì)，為智能化施工管理提供全方面的服務(wù)，保證施工進(jìn)程的質(zhì)量和效率。

5結(jié)束語

建筑智能化工程是一個技術(shù)密集型、工藝復(fù)雜型的工程。這就要求在施工過程中要改變傳統(tǒng)思想、堅持與時俱進(jìn)的觀念、堅持環(huán)保節(jié)能的理念，嚴(yán)格培養(yǎng)出高素質(zhì)的施工管理人員，科學(xué)合理的做出決策方案，提高整個建筑智能化工程的效率。

參考文獻(xiàn)

[1] 王良成，梁志勇.建筑智能化工程施工質(zhì)量問題及應(yīng)對措施[J].山西建筑，2015（03）.

篇9

關(guān)鍵詞：供電企業(yè)；能力評價；薪酬管理

中圖分類號：F244 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）09-0048-02

薪酬制度能否發(fā)揮應(yīng)有的激勵作用對于供電企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。而傳統(tǒng)的薪酬設(shè)計方案對于激勵供電企業(yè)員工的局限明顯，一種新的薪酬設(shè)計體系―基于能力評價的薪酬管理方法和體系便應(yīng)運而生。基于能力評價的薪酬體系適應(yīng)了知識經(jīng)濟(jì)的要求，促使供電企業(yè)員工自身能力的不斷提升和發(fā)展，對員工本身和企業(yè)來講都大有裨益。

一、傳統(tǒng)薪酬管理方案在激勵供電企業(yè)員工方面的局限性分析

1.基于工作的薪酬系統(tǒng)的局限性分析。基于工作的薪酬系統(tǒng)中，工作評價是最常用的決定員工報酬水平的方法。在傳統(tǒng)崗位薪酬方案中，員工的薪酬取決于他們所在的職位，職位的價值決定員工的價值，員工薪酬提升的前提是職位的提升，在扁平化組織普遍存在的今天，這使得供電企業(yè)員工的薪酬提升變得困難，也與供電企業(yè)員工希望用薪酬作為肯定他們能力和績效的意愿相違背。

2.基于績效的薪酬系統(tǒng)的局限性分析。在個人績效薪酬制度下，員工們獲得的報酬主要取決于個人努力所創(chuàng)造的績效量化的指標(biāo)。在供電企業(yè)獎勵金額有限制的情況下，容易造成員工之間開展不良競爭，這種競爭無形中阻礙了員工之間互相學(xué)習(xí)他人的有益經(jīng)驗，導(dǎo)致合作水平較低，影響員工在組織中個人關(guān)系的發(fā)展。當(dāng)今供電企業(yè)面臨著更為復(fù)雜多變的市場環(huán)境，企業(yè)在一種動態(tài)的環(huán)境中為獲得競爭優(yōu)勢需要更靈活的組織結(jié)構(gòu)，需要員工具有更高的能力，承擔(dān)更大的責(zé)任，解決更復(fù)雜的問題，以績效為主的薪酬方案卻無法讓員工直接看到能力提升帶來的好處，高的能力并不能受到激勵。

二、供電企業(yè)能力評價體系構(gòu)建

1.H供電企業(yè)簡介。H供電企業(yè)成立于1978年，是國家電網(wǎng)公司所屬、由省電力公司直管的大型供電企業(yè)，目前共管轄五個縣市電力局、六個專業(yè)管理所、三個營銷中心和一個直一個代管縣電力公司。

2.能力素質(zhì)模型的構(gòu)建。H供電企業(yè)從技能、知識、職業(yè)素養(yǎng)三個層面對能力素質(zhì)模型進(jìn)行構(gòu)建，具體內(nèi)容（如圖1所示）。

H供電企業(yè)從三個層面來構(gòu)建能力模型。第一層是H供電企業(yè)全員通用能力模型，即公司所有員工都要求具備的能力，包括基本技能、基本知識、基本職業(yè)修養(yǎng)三方面內(nèi)容；第二層是各職類能力模型，即一個職位類別內(nèi)的各相似崗位都應(yīng)該具備的能力，是區(qū)別于公司內(nèi)其他職位類別的能力；第三層是崗位專業(yè)能力模型，即一個具體崗位需要具備的特定能力，是區(qū)別于一個職位類別內(nèi)部其他具體崗位的能力，例如人力資源部的績效管理專責(zé)崗位需要具備績效管理知識、傾聽理解能力和細(xì)心等。公司以素質(zhì)詞典為基礎(chǔ)，結(jié)合各個職類特性，分類設(shè)計能力要素調(diào)查問卷，并對調(diào)查問卷進(jìn)行統(tǒng)計分析，最后依據(jù)分析結(jié)果、結(jié)合公司目標(biāo)要求建立科學(xué)合理符合公司實際的能力模型。

為了選取隱性要素評價指標(biāo)，H供電企業(yè)在本部發(fā)放了《本部職員能力素質(zhì)要素評價指標(biāo)調(diào)查問卷》，根據(jù)精簡、關(guān)鍵的指標(biāo)選取原則和調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從25個隱性要素指標(biāo)中提取了 8個公認(rèn)度高的評價指標(biāo)，最終確定了公司兩級本部職員的能力素質(zhì)模型（見下頁表1）。

綜合考慮公司薄弱的能力素質(zhì)評價管理基礎(chǔ)，所以對8個二級隱性指標(biāo)采用360度灰評價法。選定的4個角度的評價主體通過填寫員工隱性能力素質(zhì)評分表，對評價對象的8個二級隱性指標(biāo)進(jìn)行1～5分的評價打分，從而獲得這些二級隱性指標(biāo)量化的5分制原始數(shù)據(jù)。H供電企業(yè)本部職員能力素質(zhì)等級按從高到低的順序設(shè)1～7級，分別服從參評職員總數(shù)的5%、10%、15%、40%、15%、10%、5%的強(qiáng)制正態(tài)分布比例；公司下屬基層分子公司本部職員能力素質(zhì)等級按從高到低的順序設(shè)1～5級，分別服從參評職員總數(shù)的10%、15%、50%、15%、10%的強(qiáng)制正態(tài)分布比例。

三、能力評價模型在供電企業(yè)薪酬管理中的應(yīng)用

能力素質(zhì)模型在薪酬管理分配中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在如下兩個方面的內(nèi)容：分別是價值評價體系以及價值分配體系。首先，價值評價是指對企業(yè)中每位員工的貢獻(xiàn)和素質(zhì)潛力予以評價。其中對企業(yè)員工的素質(zhì)潛力進(jìn)行評價的目的是為了向員工提供人力資源管理開發(fā)內(nèi)容與方法，而這些內(nèi)容與手段是面向未來的，它與員工的職業(yè)發(fā)展與生涯規(guī)劃相關(guān)，并為其提供幫助，使員工自身的人力資本實現(xiàn)不斷的累積與增值，終身就業(yè)能力得到持續(xù)性的提高。其次，價值分配體系是建立在價值評價體系的基礎(chǔ)上的，只有在完成科學(xué)的價值評價之后，價值分配體系才有意義。價值分配的目的是滿足企業(yè)員工的多樣化需求，回報員工對企業(yè)所做出的不同程度貢獻(xiàn)，它采用的手段與方法是設(shè)計多元化的價值分配形式，具體的價值分配形式包括：各種榮譽(yù)權(quán)力、發(fā)展機(jī)會、基本工資、獎金補(bǔ)貼、福利待遇、附加社會保險、期權(quán)、股權(quán)等。

在薪酬管理分配方面，H供電企業(yè)將能力薪酬作為整個省電力公司薪酬體系中的一個補(bǔ)充模塊，對員工的崗位工資模塊進(jìn)行小幅度的修正與微調(diào)，與績效工資模塊相輔相成、各有側(cè)重。各基層企業(yè)及其各級組織可以根據(jù)員工能力素質(zhì)考評維度分別設(shè)立相應(yīng)薪酬項目，也可以設(shè)立一個整合的能力獎酬項目，打通能力素質(zhì)考評結(jié)果的應(yīng)用通道。譬如，設(shè)立專業(yè)知識獎，把專業(yè)知識的統(tǒng)計量值或考評分值、等級賦值作為該獎酬的核算因子；設(shè)立能力素質(zhì)津貼，把工作態(tài)度或技能評價分值或等級賦值作為該獎酬的核算因子。一般而言，能力統(tǒng)計量值、考評分值或等級賦值的準(zhǔn)確度、公信度高，則其調(diào)整薪酬的力度大，基層企業(yè)要循序漸進(jìn)地調(diào)整薪酬差距的幅度。在能力素質(zhì)考評初期，應(yīng)將薪酬差距幅度控制在20%以內(nèi)為宜，隨能力素質(zhì)統(tǒng)計考評機(jī)制的改善逐步加大調(diào)整薪酬的力度。

四、小結(jié)

隨著中國電力體制的改革，對供電企業(yè)的管理水平和員工素質(zhì)的要求越來越高，如何提高員工能力與企業(yè)競爭力，這給電力行業(yè)的管理提出了新的挑戰(zhàn)。因此本文結(jié)合電力行業(yè)特點分析了基于能力評價的薪酬管理體系的重要性，梳理并優(yōu)化了能力素質(zhì)模型的構(gòu)建流程、技術(shù)及方法，探討了能力評價模型在供電企業(yè)薪酬管理中的應(yīng)用方法。

參考文獻(xiàn)：

[1] 彭劍峰，饒征.基于能力的人力資源管理[M].北京：中國人民大學(xué)出版社，2003.

篇10

關(guān)鍵詞：基層電視臺；記者；采編

中圖分類號：G224 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）025-0000-01

一、提高基層電視臺新聞記者采編能力的重要性

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與電子信息技術(shù)的發(fā)展促使新媒體的出現(xiàn)，這對于依托傳統(tǒng)媒體發(fā)展的基層電視臺來說，無疑是一次重大的挑戰(zhàn)。外界信息可以通過多種渠道被人們獲取，傳統(tǒng)的電視、報紙、電臺等傳播媒介已經(jīng)被網(wǎng)絡(luò)等取代，因此，基層電視臺新聞記者應(yīng)當(dāng)盡快適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化的新聞行業(yè)，借助網(wǎng)絡(luò)這一新的媒體傳播媒介來獲得人們的關(guān)注。

然而，新聞報道的即時性是評價新聞采編人員業(yè)務(wù)能力的重要指標(biāo)之一，基層電視臺新聞記者的采編能力在新聞報道速度上的體現(xiàn)則更加明顯，基層電視臺新聞采編人員需要盡快掌握一手新聞素材，并及時撰寫新聞報道并通過各種渠道進(jìn)行?；鶎与娨暸_記者采編速度要先于其它新媒體形式對新聞事件的報道，保證基層電視臺對地區(qū)新聞事件的一手報道，避免群眾獲取信息的“第一媒介”地位被其它新媒體形式取代。

除此之外，提高基層電視臺記者采編能力也可以實現(xiàn)新聞質(zhì)量的增強(qiáng)，高質(zhì)量的新聞報道將提高其社會影響力，鞏固基層電視臺的社會地位，并凸顯其重要作用。高質(zhì)量的新聞報道除了具備真實性、即時性之外，還要具有一定深度的思考，及時了解新聞時間的社會輿論變化，通過對新聞時間的跟蹤報道來引導(dǎo)社會輿論朝著正確的方向發(fā)展。

二、提高基層電視臺記者采編能力的幾種方法

隨著新聞媒體行業(yè)競爭愈發(fā)激烈，基層電視臺為提高行業(yè)競爭力而對新聞記者提出了越來越高的要求，其中最主要的是新聞記者采編能力的加強(qiáng)。基層電視臺新聞記者采編能力的提高主要通過以下幾種方法實現(xiàn)。

1.新聞采編工作應(yīng)當(dāng)以人為核心

由于新聞媒體是為最廣大的人民群眾服務(wù)的，因此，新聞報道的創(chuàng)作應(yīng)當(dāng)以最廣泛的人民群眾需求為核心。新聞記者采編工作應(yīng)當(dāng)深入群眾，深入基層，內(nèi)容與人民群眾生活息息相關(guān)，進(jìn)而拉近與群眾的距離。不僅如此，基層電視臺新聞采編人員應(yīng)當(dāng)盡可能反映人民群眾關(guān)心的社會問題，切實解決人民群眾所面臨的困難，避免新聞采編工作脫離群眾生活，缺乏群眾基礎(chǔ)。

2.提高基層新聞采編人員的新聞敏感性

對于新聞采編人員來說，較高的新聞敏感性將直接關(guān)系到一手新聞能否在第一時間，因此，提高基層新聞記者采編能力就需要鍛煉新聞采編人員的新聞敏感性。新聞工作者承擔(dān)著報道社會敏感話題的任務(wù)，其報道的內(nèi)容將在一定范圍內(nèi)引起廣泛的社會輿論，新聞采編人員需要不斷關(guān)注輿論走向，并通過后續(xù)報道引導(dǎo)社會輿論朝著正確的方向發(fā)展?；鶎有侣劜删幦藛T需要同不同角度獲取新聞線索，在眾多新聞線索中選擇最具有代表性的熱點事件就需要新聞采編人員具備較高的新聞敏感性，進(jìn)而通過新聞報道引起廣泛的社會效應(yīng)。對于基層電視臺新聞記者來說，新聞內(nèi)容應(yīng)當(dāng)來自人民群眾，弘揚(yáng)社會正能量，對不道德社會現(xiàn)象進(jìn)行披露，為實現(xiàn)和諧社會貢獻(xiàn)力量。

一名優(yōu)秀的基層電視臺新聞記者應(yīng)當(dāng)關(guān)注身邊發(fā)生的事件，具有豐富的社會閱歷，能夠從平凡的基層群眾生活中發(fā)現(xiàn)新聞內(nèi)容，并快速完成新聞制作，最終通過媒體對外報道。因此，新聞記者的新聞敏感性是優(yōu)秀電視臺新聞記者必備要素之一，在提高新聞報道速度的同時，也實現(xiàn)了新聞報道影響力的大范圍擴(kuò)展。

3.加強(qiáng)基層電視臺新聞記者業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

不斷激烈的新聞媒體行業(yè)競爭促使基層電視臺改變傳統(tǒng)運營理念，在吸收優(yōu)秀專業(yè)人才的同時，也逐漸意識到加強(qiáng)現(xiàn)有新聞記者業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)工作的重要性。一般來說，基層電視臺新聞記者業(yè)務(wù)水平的提高主要是理論加實踐。

所謂理論，指的是專業(yè)院校所開展的各項理論知識課程，然而，這并不是理論知識的全部，其它各學(xué)科知識也是基層電視臺新聞記者業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。對多學(xué)科知識的融會貫通將有利于采編工作的進(jìn)行，避免了在采編工作中臨時學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識，最終耽誤了報道的最佳時機(jī)。除具備豐富的理論知識無法滿足基層電視臺對一名優(yōu)秀新聞記者的要求，只有理論而缺少實踐經(jīng)驗是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，新聞記者需要通過新聞報道證明個人采編能力，因此，從實踐方面對基層電視臺新聞記者采編能力進(jìn)行考核是評價優(yōu)秀新聞記者的重要指標(biāo)之一。

在實際工作中，基層電視臺需要為所有新聞記者樹立典型，號召基層電視臺記者“學(xué)典型、做典型”，不斷提高自身采編能力，保證新聞報道能夠及時、高質(zhì)量完成。

三、總結(jié)

基層電視臺是廣大人民群眾了解區(qū)域新聞的重要渠道，作為新聞報道的采編人員，基層電視臺新聞記者需要意識到其工作的重要意義，從多方面提高自身新聞報道采編能力。在業(yè)務(wù)培訓(xùn)與采編工作中，應(yīng)當(dāng)將理論學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合，提高對新聞的敏感性，只有這樣，基層電視臺才能夠在日益激烈的行業(yè)競爭中立于不敗之地，才能夠為廣大人民群眾提供高質(zhì)量的新聞報道。

參考文獻(xiàn)：

[1]張金娜.電視臺記者如何提高新聞采編能力[J].采寫編.2016（03）.

[2]謝堯.電視新聞怎樣做好深度報道[J].科技傳播.2015（01）.