轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文
時(shí)間:2023-04-10 16:26:03
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篇1
一、福音與憂慮:轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其特點(diǎn)
基因一詞是英語“gene”的音譯,它源于印歐語系,是“開始”、“生育”的意思。很久以來,人們并不明白遺傳的奧秘。19世紀(jì)的細(xì)胞學(xué)說、達(dá)爾文的進(jìn)化論與孟德爾的遺傳定律,為近代生物學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。孟德爾從豌豆實(shí)驗(yàn)中推導(dǎo)出存在著專門承擔(dān)遺傳作用“種質(zhì)”的遺傳因子,從而演繹出孟德爾遺傳規(guī)律。1909年,丹麥學(xué)者約翰遜提出用基因來指稱任何一種生物中控制任何遺傳性狀而其遺傳規(guī)律又符合孟德爾定律的遺傳因子。1910年,摩爾根通過果蠅白眼突變研究,確證基因位于染色體上,隨后創(chuàng)立了基因論。1953年Waston和Crick創(chuàng)立了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu),首次揭示了DNA分子的結(jié)構(gòu)、組成及功能,開創(chuàng)了從分子水平揭示生命現(xiàn)象本質(zhì)的新紀(jì)元,揭開了現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展的序幕。1972年,美國斯坦福大學(xué)的生物化學(xué)教授PaulBerg和Jackson利用限制性內(nèi)切酶和連接酶,得到了第一個(gè)體外重組的DNA分子,開啟了重組DNA技術(shù)的先河,這是人類歷史上第一次有目的的基因重組的成功嘗試。運(yùn)用重組DNA技術(shù)將外源的優(yōu)良目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞或組織,改變其遺傳組成后產(chǎn)生物質(zhì)及其后代,這就是轉(zhuǎn)基因技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)可以把任何外源的基因包括人、植物、動(dòng)物、微生物甚至人工合成的基因,整合到植物、動(dòng)物、微生物細(xì)胞中,使其具有人們所需要的各種性狀??梢?,轉(zhuǎn)基因技術(shù)使人獲得一種改變生物遺傳性狀、創(chuàng)造新物種的能力。
隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn),人類跨入了基因工程時(shí)代:人們可以按照自己的意愿從生物體最基礎(chǔ)的遺傳物質(zhì)——DNA水平上來改造生物體,進(jìn)而改造整個(gè)自然界。正因?yàn)槿绱?,轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)療方面都有廣泛的應(yīng)用。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用包括:(1)種植業(yè)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用于植物育種,產(chǎn)生轉(zhuǎn)基因作物,改變植物的遺傳特性,不僅可獲得抵御各種害蟲和病毒、以及除草能力的作物,而且可以大大提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量;培育各種奇花異草等園藝品種。(2)養(yǎng)殖業(yè)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用于動(dòng)物育種,產(chǎn)生轉(zhuǎn)基因動(dòng)物,即人工改變基因,使之具有優(yōu)質(zhì)、速生、高抗性等人類需要的優(yōu)良特性的家畜家禽新品種。(3)醫(yī)藥業(yè)。利用轉(zhuǎn)基因細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng),利用轉(zhuǎn)基因微生物發(fā)酵培養(yǎng)或利用轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物作為生物反應(yīng)器來生產(chǎn)胰島素、干擾素等珍稀藥物,利用動(dòng)植物生產(chǎn)疫苗等。(4)食品加工業(yè)。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改良曲霉、酵母等微生物品種,發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑和加工助劑、醬油、奶制品等,達(dá)到提高產(chǎn)量或改善風(fēng)味等目的。此外,轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為生物學(xué)領(lǐng)域的成果,正通過大量邊緣學(xué)科和相關(guān)行業(yè)的轉(zhuǎn)化、吸收,迅速滲透到電子、信息、乃至機(jī)電、環(huán)保等其他行業(yè),極大地改變了這些領(lǐng)域里的生產(chǎn)、管理、組織模式。成為推動(dòng)生產(chǎn)力進(jìn)步的強(qiáng)大內(nèi)動(dòng)力??傊?,以轉(zhuǎn)基因技術(shù)為基礎(chǔ)的生物技術(shù)“代表著最有前途的技術(shù)方向,是本世紀(jì)最具有影響的高新技術(shù)新興產(chǎn)業(yè)帶,是最有生命力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)鏈,是未來前景最有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)群”。
當(dāng)然,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一種完全不同于傳統(tǒng)生物育種技術(shù)的新技術(shù),它有自身的特點(diǎn),這些特點(diǎn)主要有如下幾個(gè)方面:首先,轉(zhuǎn)基因技術(shù)打破了物種之間的界限,例如,在自然進(jìn)化中似乎不可能突破的動(dòng)物和植物之間的界限因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn)而變成了現(xiàn)實(shí);其次,也因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)突破了物種之間的界限,從而也使人類可以人為地改變自然物種的進(jìn)化方向與進(jìn)化速度,它可能導(dǎo)致這樣一種結(jié)果,在自然進(jìn)化狀態(tài)下也許要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的時(shí)間才可能出現(xiàn)的新物種,在轉(zhuǎn)基因技術(shù)條件下短時(shí)間就可以出現(xiàn);由此,它引發(fā)出轉(zhuǎn)基因技術(shù)的第三個(gè)特點(diǎn),即它所可能導(dǎo)致的后果更加難以預(yù)測(cè)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)和其他技術(shù)不同,它是一種生物技術(shù)即它是按照人的目的對(duì)生命存在的一種改造,創(chuàng)造出的是一些具有特殊性狀的生物新品種,它不像無機(jī)物的合成那樣,如果說無機(jī)物的合成品仍然是無機(jī)物,那么轉(zhuǎn)基因技術(shù)的“作品”卻是有生命的,它能夠再生,而且其性狀可以遺傳給下一代。這些也許是“提前”到來的新物種會(huì)給整個(gè)生物界(包括人類)帶來什么樣的影響,實(shí)在難以預(yù)測(cè),這也就更加加深了人們的憂慮。例如,人們已經(jīng)憂慮轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用可能導(dǎo)致減少生物的多樣性,破壞生態(tài)平衡,增加某些疾病的人畜共患幾率,等等。
正因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)的上述特點(diǎn),使得人們圍繞它所進(jìn)行的倫理爭(zhēng)論一直就沒有停止過,可以說,所有圍繞轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行的倫理論爭(zhēng),都是基于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的上述特點(diǎn)而展開的。
二、道德還是不道德:圍繞轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理論爭(zhēng)及評(píng)析
圍繞轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理論爭(zhēng),表現(xiàn)在不同的學(xué)術(shù)流派中,這里限于篇幅,主要分析兩種針鋒相對(duì)的觀點(diǎn),即倫理上的反對(duì)與倫理上的支持。
先來看看對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)在倫理上持反對(duì)立場(chǎng)的觀點(diǎn)。從轉(zhuǎn)基因技術(shù)誕生的那天起,認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)違反倫理的觀點(diǎn)就一直沒有停止過,有相當(dāng)多的學(xué)者甚至普通民眾都持這一立場(chǎng)。大致說來,這種反對(duì)立場(chǎng)又可以相對(duì)區(qū)分為兩個(gè)不同的層次:一是從根本上否定轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身,有人把這一立場(chǎng)概括為“本質(zhì)方面”反對(duì);另一種是從轉(zhuǎn)基因技術(shù)的后果即其安全性和風(fēng)險(xiǎn)方面反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù),這一立場(chǎng)則通常被概括為“非本質(zhì)方面”反對(duì)。實(shí)質(zhì)上,“非本質(zhì)方面”的反對(duì)嚴(yán)格說來并不是一種倫理上的判斷,它潛藏的結(jié)論是:假如人類有足夠能力來規(guī)避轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用中所導(dǎo)致的不安全性后果,那么,是可以進(jìn)行轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究和應(yīng)用的,因此,對(duì)于非本質(zhì)方面的反對(duì)立場(chǎng),我們?cè)谶@里不打算作分析。
從本質(zhì)上反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的最激烈的觀點(diǎn),來自于自然中心主義的倫理觀。自然中心主義的倫理觀有如下幾個(gè)基本論點(diǎn):首先,它把對(duì)生命的尊重作為倫理學(xué)的理論基石,認(rèn)為無論是人、動(dòng)物還是植物,凡是有生命的存在都應(yīng)當(dāng)?shù)玫降赖律系耐茸鹬?。泰勒指出:“采取尊重自然的態(tài)度,就是把地球自然生態(tài)系統(tǒng)中的野生動(dòng)植物看作是具有固有價(jià)值的東西?!逼浯危鹬刈匀灰簿褪亲鹬刈鳛檎w的生物共同體,承認(rèn)構(gòu)成共同體的每種動(dòng)植物都具有內(nèi)在價(jià)值。生命的、固有的、內(nèi)在的價(jià)值就是因?yàn)樯旧碜猿赡康摹?duì)于人和其他動(dòng)植物生命個(gè)體來說,由于各自都具有一種內(nèi)在目的性,并且其他生命的內(nèi)在目的性勿需人的內(nèi)在目的性來確證,所以人不具有高于其他生命的特質(zhì)。因此,第三,應(yīng)把保持自然的“完整、穩(wěn)定和美麗”作為人類行為的終極目的和對(duì)人對(duì)自然的行為進(jìn)行道德判斷的終極尺度。在人的倫理責(zé)任中應(yīng)包含不干涉其他生命體的存在、不作惡、保持對(duì)其他生命的尊重,并為自己的錯(cuò)誤行為作出補(bǔ)償?shù)葍?nèi)容。
基于以上理由,自然主義的倫理觀認(rèn)為跨越雜交屏障的基因轉(zhuǎn)移是非自然的,是對(duì)自然不合理的干涉,因而是不道德的。他們認(rèn)為,改造自然有兩種方式:一種是貼近自然或模仿自然的方式,另一種則是遠(yuǎn)離自然或非自然的方式。雖然不能說轉(zhuǎn)基因是反自然的方式,但與傳統(tǒng)的更符合自然的方式相比,當(dāng)然是更為遠(yuǎn)離自然,是非自然的。第一,它是快速的,只用短短幾年甚至幾個(gè)月或幾天時(shí)間就可以把一個(gè)外來物種的基因片斷(遺傳物質(zhì))轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物種中,并表達(dá)這個(gè)外來基因的產(chǎn)物——蛋白質(zhì)。第二,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是激進(jìn)的和大跨度的,可以把兩個(gè)風(fēng)馬牛不相及的物種的基因結(jié)合在一起。比如,將土壤微生物毒蛋白基因轉(zhuǎn)移到水稻身上,使后者抗蟲;把北極魚的基因轉(zhuǎn)移到西紅柿身上,使其抗寒。而在自然的進(jìn)化方式中,當(dāng)然也存在基因交流和融合,但一是不會(huì)產(chǎn)生這種狂飆突進(jìn)式的基因轉(zhuǎn)移,二是不會(huì)產(chǎn)生這種大跨越式的遺傳物質(zhì)融合。一種物質(zhì)的某一性狀和特征需要適應(yīng)環(huán)境若干年才會(huì)形成和鞏固,它在進(jìn)化上是緩慢的,也是非常安全的。迅速的基因轉(zhuǎn)移既可能讓一個(gè)物種內(nèi)部難以適應(yīng)外來基因全面而有機(jī)的融入,也會(huì)使得這一物種由于特殊外來基因表達(dá)后產(chǎn)生新的特性(如抗蟲)而與環(huán)境和其他物種的關(guān)系難以迅速磨合,造成一系列問題。因此,轉(zhuǎn)基因的方式違背了自然的內(nèi)在規(guī)律,是非自然、反進(jìn)化的。
與自然中心主義立場(chǎng)相接近的是宗教神學(xué)的立場(chǎng),它認(rèn)為自然界是上帝按照最完美的方式創(chuàng)造出來的,因此,自然的存在本身就是最完美最和諧的存在,轉(zhuǎn)基因技術(shù)以人為的方式打破了自然完美與和諧,是對(duì)上帝的蔑視和玩弄,因而是不道德的。
以上是從倫理道德上反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的立場(chǎng)。另一方面,也有從倫理道德上支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的,這種立場(chǎng)主要來自于人類中心主義者。
人類中心主義也有幾個(gè)基本觀點(diǎn):首先,它認(rèn)為,人道原則應(yīng)該成為倫理學(xué)深層的價(jià)值論基礎(chǔ),人類整體的長(zhǎng)遠(yuǎn)生存利益應(yīng)該成為人們行為的終極目的,以及人類對(duì)待自然的行為進(jìn)行道德判斷的終極尺度,在人類與自然的相互作用中應(yīng)將人類的利益置于首要地位。其次,人類實(shí)踐行為的目的不是為了實(shí)現(xiàn)自然規(guī)律,合乎自然的結(jié)果只是為了人類更好的生存。拋開人類利益,人類就沒有實(shí)現(xiàn)外部自然規(guī)律的義務(wù)和責(zé)任。再次,在自然界,基因的突變和交流是廣泛存在的,這是進(jìn)化的動(dòng)因,也是進(jìn)化最主要的來源之一。很多的野生物種之間基因的交流就導(dǎo)致我們這樣一個(gè)多種多樣的世界。轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)的以及新近發(fā)展的亞種間雜交技術(shù)相比,在基本原則上并無實(shí)質(zhì)差別。它只不過是傳統(tǒng)的生物技術(shù)的延伸而已,是自然的。最后,為了滿足人類的各種需要,我們應(yīng)該發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
應(yīng)該說,上述兩種相互對(duì)立的倫理立場(chǎng)都有一定的道理。自然中心主義者看到了自然界非人類生命存在具有自己的內(nèi)在價(jià)值,這種內(nèi)在價(jià)值并不需要人類來加以確證,因此,人類應(yīng)對(duì)自然界中的生命存在保持應(yīng)有的尊重,這一點(diǎn),無論是從理論上還是從實(shí)踐上看都具有一定的合理性。事實(shí)上,如果我們不是狹義地理解價(jià)值這個(gè)范疇,即不再把價(jià)值僅僅理解為物對(duì)人的關(guān)系,而是把價(jià)值理解為相互作用與影響的存在之間的意義關(guān)系,那么,在自然的演化系統(tǒng)中,任何一種存在都是有確定的價(jià)值與意義的,非人類生命存在的價(jià)值的確不需要人類來確證。因此,人類并沒有比其他生命存在更為優(yōu)越的地位。在這個(gè)意義上,提出人類應(yīng)尊重自然界中非人類生命存在的權(quán)利是有道理的。從實(shí)踐上看,在人類歷史的發(fā)展過程中,正是由于我們過分強(qiáng)調(diào)了人類對(duì)于非人類生命存在的優(yōu)越地位,把自然中的非人類存在僅僅當(dāng)作對(duì)于人類而言的工具性價(jià)值,才導(dǎo)致了人類對(duì)自然的瘋狂掠奪,導(dǎo)致了生態(tài)危機(jī),也使人類的生存環(huán)境惡化。改變這種狀況的一個(gè)重要途徑,就是轉(zhuǎn)化人類在處理自身與自然關(guān)系時(shí)的價(jià)值思維模式。否則,人類將永遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn)與自然界中非人類的生命存在和諧相處,共生共榮。
但是,自然中心主義的倫理觀根本不考慮人類在自然中是一種特殊存在,即人類是迄今為止在自然界中惟一可以認(rèn)識(shí)自然必然性、利用自然必然性從而在一定程度上超越自然必然性的存在這一客觀的、科學(xué)的事實(shí),力圖把人的活動(dòng)降低為動(dòng)物活動(dòng)的水平,則是錯(cuò)誤的。在漫長(zhǎng)的自然演化過程中,人類從生物世界中脫穎而出,獲得了超出其他生命存在的智慧,使人類獲得了一定程度的自由:人可以以自己的需要、目的與愿望為尺度,對(duì)自己置身其中的自然進(jìn)行否定性的實(shí)踐活動(dòng),使之符合自己的需要。這種對(duì)自然的否定性的實(shí)踐活動(dòng)正是人類文化發(fā)生的最深刻的根源??梢哉f,人類在自然中的大多數(shù)活動(dòng)都帶有否定性的特點(diǎn),在某種意義上,即是對(duì)自然的“不尊重”。自然中心主義者無視這一點(diǎn),并不是實(shí)事求是的態(tài)度。如果說自然中心主義者無視人類活動(dòng)的特殊性,而力圖把人類活動(dòng)降低為動(dòng)物的水平的話,那么人類中心主義者則恰好相反,他們看到了人類和人類活動(dòng)的特殊性,肯定人類的活動(dòng)不可能是一種簡(jiǎn)單地重復(fù)自然必然性的活動(dòng),而是從自己的需要、愿望和目的出發(fā),力圖把自己從自然必然性中提升出來的活動(dòng),因此,人類不可能不干預(yù)自然。要求人類的活動(dòng)還原為其他生命存在的本能地適應(yīng)自然的活動(dòng),是沒有道理的。應(yīng)該說,人類中心主義的這一立場(chǎng)也具有一定的合理性。但是,人類中心主義者把人類的特殊性無限放大了,把人類的需要、目的與愿望當(dāng)作衡量其他生命存在的惟一尺度,非人類的生命存在只有在人類的需要、目的與愿望面前去尋找自己存在的理由。因此,只要有需要,人類就可以利用自己的智慧任意去操縱自然。從理論上說,人類中心主義者的上述立場(chǎng),是對(duì)“價(jià)值”這一范疇作了非常狹義的理解,即只把價(jià)值看作是物對(duì)人的需要滿足的關(guān)系,而不是把價(jià)值理解為相互作用的對(duì)象之間的意義關(guān)系,這是典型的人類的“狂妄”。從實(shí)踐上看,上述思維方式導(dǎo)致了人與自然之間的緊張,現(xiàn)代社會(huì)中人類生存環(huán)境的惡化與其有著密切的聯(lián)系。
最后,還應(yīng)該指出,盡管自然中心主義和人類中心主義存在著沖突與對(duì)立的一面,但是兩者又有共同的局限,即它們都堅(jiān)持一種自然與人類兩分的立場(chǎng),把自然的演化過程和人類的活動(dòng)對(duì)立起來,從而使得他們無論是對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理支持還是對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理否定,都沒有足夠的理由。擺脫這一困境的思路,就是要超越自然中心主義和人類中心主義,在一個(gè)更高的基礎(chǔ)上去考察轉(zhuǎn)基因技術(shù)存在的倫理理由及其限度。
三、支持與限度:新自然觀視野中轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理維度
如在對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行倫理判斷時(shí),既不能堅(jiān)持自然中心主義的立場(chǎng),也不能堅(jiān)持人類中心主義的立場(chǎng),那么,轉(zhuǎn)基因技術(shù)還能獲得倫理上的支持嗎?我們的回答是肯定的,即它是可以獲得倫理上的支持的。但是,我們同時(shí)又認(rèn)為,這種倫理上的支持并不是至上的,而是相對(duì)的、有限度的。我們的觀點(diǎn)是,在對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理立場(chǎng)上,必須要考慮兩個(gè)倫理維度:一方面,我們要考慮自然的權(quán)利,尊重自然;另一方面,我們也要考慮人類的利益,尊重人類活動(dòng)的目的。一句話,要把自然的權(quán)利和人類的權(quán)利結(jié)合起來,在兩者之間保持必要的張力,從而使自然和人類實(shí)現(xiàn)和諧共生。
之所以做出這樣的判斷,是基于對(duì)人類中心主義對(duì)自然權(quán)利和價(jià)值的漠視所帶來的生態(tài)環(huán)境惡化以及自然中心主義對(duì)人類權(quán)利和價(jià)值的漠視所導(dǎo)致人類無所作為的后果的判斷。我們認(rèn)為,要給轉(zhuǎn)基因技術(shù)一種恰當(dāng)?shù)膫惱砝碛?,有必要突破傳統(tǒng)自然中心主義和人類中心主義的思維模式,在一個(gè)新的更高的基礎(chǔ)上來重新思考自然與人類的關(guān)系。在這里,我們提出一種新的自然觀,以作為我們這一立場(chǎng)的理論基礎(chǔ)。這種新自然觀的主要內(nèi)容可以概括為:從人的現(xiàn)實(shí)存在的特點(diǎn)出發(fā),把人的活動(dòng)納入自然演化的總體進(jìn)程來加以考察,以此來進(jìn)一步思考人類在自然演化進(jìn)程中的權(quán)利、義務(wù)與責(zé)任,并以此來透視轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理合理性及其限度。
把人類的活動(dòng)納入自然演化的進(jìn)程來思考,無論是從客觀事實(shí)存在上看還是從思想史上看,都是有依據(jù)的。從客觀事實(shí)存在上看,人類本身是自然界長(zhǎng)期演化的結(jié)果,這意味著人類的出現(xiàn)既是自然界中增添了一個(gè)新的成員,同時(shí),人類也就成為自然生態(tài)系統(tǒng)中的一個(gè)環(huán)節(jié)而參與自然的總體的演化過程。
從思想史的角度看,盡管有不少的思想家把人類的活動(dòng)和自然的演化對(duì)立起來,或者強(qiáng)調(diào)人類活動(dòng)對(duì)于自然演化的優(yōu)先地位(如人類中心主義者),或者把自然的演化看作是既定完美與和諧的,人類的活動(dòng)只會(huì)對(duì)這種完美與和諧的破壞(如自然中心主義者),但是把人類的活動(dòng)納入自然演化過程進(jìn)行思考的思想學(xué)說卻仍然是存在的,最典型的就是中國智慧中的儒家學(xué)說。儒家的主流思想是認(rèn)為天人合一,人性與天地萬物之性相通,因此,人只要能盡自己的本性,就能盡天地萬物之本性,因而能夠參與天地萬物的演化過程?!拔ㄌ煜轮琳\,為能盡其性;能盡其性則能盡人之性;能盡人之性,則能盡物之性;能盡物之性,則可以贊天地之化育;可以贊天地之化育,則可以與天地參矣。”(《中庸》)雖然,這里強(qiáng)調(diào)“能盡人之性”是“能盡物之性”的前提,但是,這決不是以人為尺度來輔量裁成萬物。因?yàn)?,依儒家的立?chǎng),天地之性恰恰在于它能促成萬物自由地生長(zhǎng)發(fā)育,即所謂“生生之德”,也就是真正意義上的仁德。所以,盡人之性以參與天地萬物的演化過程,不是以犧牲非人類的生物存在的利益為前提的,從而它不表現(xiàn)為人類中心主義。但既然是人參與其中的演化過程,它也就必然地帶上人類的價(jià)值目的與追求,因此,它又不可能表現(xiàn)為對(duì)自然地消極服從,因而,它和自然中心主義也有著本質(zhì)的區(qū)別。這一點(diǎn),從儒家的仁者情懷中可以看得非常清楚。儒家認(rèn)為,天地有自己演化的規(guī)律,但必然之中有偶然,在自然界中,經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生“離經(jīng)叛道”的情形,使生命存在并不能按照自己的本性來伸張、發(fā)育自己,改變這種現(xiàn)狀的責(zé)任就落到了通天地之道的人的身上,所謂“儒者與天地萬物為一體。假使一物不得其所,便是吾仁未有盡處”。另外,儒家還認(rèn)為,自然只是提供了萬物演化的可能性,這種可能性向現(xiàn)實(shí)性的轉(zhuǎn)化,也需要通過人的活動(dòng),即所謂“天地設(shè)位,圣人成能;人謀鬼謀,百姓與能”(《易傳·系辭上》)。當(dāng)然,“天地設(shè)位,圣人成能”的過程,同樣不是人的主觀隨意的過程,相反,它是一個(gè)充分考慮了人的生命理想和非人類存在的本性的過程,是“近取諸身,遠(yuǎn)取諸物”的過程,因而,也就是一個(gè)充分考慮了人的活動(dòng)目的和自然界中其他生命存在的價(jià)值與意義的過程??傊袊鴤鹘y(tǒng)的儒家思想,確乎在一定程度上體現(xiàn)了這樣一種思維方式:即既把人的活動(dòng)納入自然的演化過程,同時(shí)又充分注意到了人作為一種特殊的存在而在自然演化中所起的特殊作用的思維方式。這種思維方式,正是我們今天超越自然中心主義和人類中心主義的重要思想資源。
即使從宗教神學(xué)的立場(chǎng)上看,我們也同樣可以把作為人的活動(dòng)的具體形式的轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用看作是自然演化的重要環(huán)節(jié)。因?yàn)?,作為造物主,上帝既然賦予了人類以智慧,那就意味著人類必然要運(yùn)用自己的智慧來從事自己的活動(dòng),這正是順從了造物主的意愿。相反,如果人類不運(yùn)用自己的智慧,反倒是對(duì)上帝的不尊重,是違反了上帝的旨意!
以上述立場(chǎng)來看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用,我們就不會(huì)簡(jiǎn)單地認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)是反自然的,是對(duì)自然界中非人類存在的生命的不尊重。
更進(jìn)一步,當(dāng)我們考慮自然存在及其演化方式時(shí),我們將更加清楚地看到轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用的自然本性。我們知道,在自然界中,生物之間、生物和無機(jī)物之間,都在以不同的方式進(jìn)行物質(zhì)、信息和能量的轉(zhuǎn)化,人類和自然的其他存在之間同樣存在著以自己的方式進(jìn)行的物質(zhì)、能量、信息的轉(zhuǎn)化。這種轉(zhuǎn)化是自然存在和演化的方式,沒有它,就無所謂自然,因此,這里并不存在從人類的視角來看的道德與不道德的問題。老虎吃羊或其他比自己弱小的動(dòng)物,我們并不會(huì)對(duì)之進(jìn)行道德評(píng)價(jià),因?yàn)檫@是自然的演化方式。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用同樣可以看作是人類與非人類之間進(jìn)行的物質(zhì)、信息和能量的轉(zhuǎn)化方式。既如此,我們又怎能簡(jiǎn)單地對(duì)其進(jìn)行倫理上的“是”或“否”的判斷呢?
上面的分析是不是意味著人類所有的針對(duì)自然的活動(dòng),都不需要進(jìn)行倫理道德上的考慮?是不是都不需要受倫理道德的制約呢?答案當(dāng)然是否定的。我們?cè)谏厦娣磸?fù)提到,不能對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行“簡(jiǎn)單的”倫理上的“是”或“否”的判斷,恰好意味著對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行倫理判斷的復(fù)雜性,這種復(fù)雜性來源于人類存在的特殊性:人類雖然是自然大家庭中的一員,但他卻是自然中最為特殊的成員——人是一種有智慧的、自由的存在。正是這樣一種特殊性,使人類的活動(dòng)不同于非人類的其他生命存在的活動(dòng)。如果說,非人類的生命存在的活動(dòng)完全受著自然這個(gè)整體的必然性的制約,只能是一種被動(dòng)地適應(yīng)自然的活動(dòng),那么,人類則完全有可能憑借自己的智慧認(rèn)識(shí)、利用并在一定程度上超越這種必然性。人類對(duì)自然必然性的超越,意味著自然的演化過程帶有了更多的“人類性”因素——人類總是力圖以自己的需要、愿望和目的為尺度,使自然的演化朝著自己所欲求的方向發(fā)展。這就導(dǎo)致了在自然這個(gè)大家庭中,人類活動(dòng)的自主自為性與非人類生命存在活動(dòng)的被動(dòng)適應(yīng)性之間的沖突。這種沖突提供了我們對(duì)人類活動(dòng)進(jìn)行倫理考量的可能性和必要性。
在自然界中,生命的演化有一個(gè)從低級(jí)到高級(jí)的進(jìn)化過程,但這個(gè)過程是生命存在與非生命存在之間、生命存在與生命存在之間不斷進(jìn)行的物質(zhì)、信息能量等等交換的過程,這既是自然界中非人類生命存在的基礎(chǔ),也是作為自然大家庭之一員的人類存在和發(fā)展的基礎(chǔ)。因此,如前文所言,如果我們把價(jià)值理解為相互作用與影響的存在之間的意義關(guān)系,那么,在自然的演化系統(tǒng)中,任何一種存在都是有確定的價(jià)值與意義的,非人類生命存在的價(jià)值的確不需要人類來確證。正是在這個(gè)意義上——在抽象的意義上,我們說,自然這個(gè)生命共同體中的任何一個(gè)成員,都有責(zé)任和義務(wù)尊重自然這個(gè)整體的演化規(guī)律,但從具體的意義上來說,自然這個(gè)生命共同體中的非人類生命存在并不能認(rèn)識(shí)到它們與自然整體的不可分割的聯(lián)系,因此,它們不存在尊重不尊重自然的問題。而人類則不同,它是自然殊的存在,它能充分認(rèn)識(shí)到自己和自然整體的這種不可分割的聯(lián)系,能認(rèn)識(shí)到自身活動(dòng)的后果,所以,它必須對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)。由此,我們就可以得出結(jié)論,轉(zhuǎn)基因技術(shù)有其自然的基礎(chǔ),但是又決不能放任其任意發(fā)展,對(duì)之進(jìn)行倫理的辯護(hù)和對(duì)之進(jìn)行倫理制約同樣重要。人類有滿足自身需要的權(quán)利,因此,轉(zhuǎn)基因技術(shù)有其倫理理由;但是,人類是自然生命共同體的一員,它有責(zé)任和義務(wù)尊重其他生命存在。滿足自身需要和尊重作為整體的自然,兩者相互制約,構(gòu)成我們?cè)诎l(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)時(shí)必須考慮的兩個(gè)道德維度。
尊重自然,不是要把人類的活動(dòng)降低到動(dòng)物活動(dòng)的水平,尊重人類自身的需要,也不是要把人類的需要夸大到“惟我獨(dú)尊”的地步。尊重自然,首要的是指要尊重自然的演化規(guī)律,尊重自然在漫長(zhǎng)的演化過程中形成的生命共同體成員之間的平衡、和諧的關(guān)系,以保證自然界能夠健康、正常地發(fā)展,同時(shí)也保護(hù)人類自身進(jìn)行文化創(chuàng)造的自然基礎(chǔ)。尊重人類的需要,意味著人類的活動(dòng)和非人類的生命活動(dòng)一樣也有自己的目的,因此,對(duì)人類為了自身目的而進(jìn)行的干預(yù)自然的活動(dòng)不加分析地進(jìn)行倫理上的譴責(zé)是沒有道理的。
篇2
一、 高職學(xué)生畢業(yè)論文存在的問題
(一)畢業(yè)論文偏離高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)
由于指導(dǎo)教師教學(xué)實(shí)訓(xùn)任務(wù)重,沒有太多精力投入到畢業(yè)論文的指導(dǎo)當(dāng)中,且很多教師沒有企業(yè)工作經(jīng)歷,難以指導(dǎo)學(xué)生寫出理論聯(lián)系實(shí)際、能指導(dǎo)企業(yè)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障的高水平畢業(yè)論文。
(二)選題不當(dāng)
選題盲目追求理論的前沿性,忽略了高職學(xué)生自身的實(shí)際水平,缺乏明確的研究對(duì)象,與所學(xué)專業(yè)及崗位需求結(jié)合不緊密,不能充分體現(xiàn)高職學(xué)生的專業(yè)特長(zhǎng),脫離頂崗實(shí)習(xí),缺乏實(shí)用性、崗位性,有悖于人才培養(yǎng)方案的要求和高職人才培養(yǎng)目標(biāo)。
(三)內(nèi)容粗糙,格式不當(dāng)
由于高職學(xué)生寫作畢業(yè)論文時(shí)間和頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間重疊,沒有太多的精力花在畢業(yè)論文上,致使論文資料準(zhǔn)備不足,生搬硬套,論點(diǎn)不明,論據(jù)不足,邏輯性缺乏。相當(dāng)一部分同學(xué)在做畢業(yè)論文時(shí)應(yīng)付了事,格式五花八門,不符合規(guī)范性要求。
(四)態(tài)度不端正,抄襲嚴(yán)重
相當(dāng)一部分學(xué)生在進(jìn)行論文撰寫時(shí),態(tài)度不端正,以各種理由消極地對(duì)待這項(xiàng)工作,抄襲拼湊,敷衍了事。
(五)對(duì)畢業(yè)論文重視程度不夠
高職院校盡管出臺(tái)了畢業(yè)生畢業(yè)前需寫畢業(yè)論文的規(guī)定,但沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)畢業(yè)論文要求不如頂崗實(shí)習(xí)那么嚴(yán)格,且指導(dǎo)老師平時(shí)教學(xué)與科研任務(wù)較重,每位老師應(yīng)對(duì)十多位學(xué)生的畢業(yè)論文指導(dǎo),有些力不從心,因此就放松了對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文的持續(xù)認(rèn)真的指導(dǎo);系部對(duì)指導(dǎo)老師的管理以及對(duì)畢業(yè)論文的選題質(zhì)量、規(guī)范性要求和答辯質(zhì)量也是要求不嚴(yán),過于放任。
二、 印刷媒體技術(shù)專業(yè)畢業(yè)論文環(huán)節(jié)改革與實(shí)踐
(一)加強(qiáng)畢業(yè)論文的規(guī)范管理,做好畢業(yè)論文管理模式頂層設(shè)計(jì)
一是加強(qiáng)學(xué)院、系部、指導(dǎo)教師對(duì)畢業(yè)論文的三級(jí)管理,提高畢業(yè)論文質(zhì)量。鑒于畢業(yè)論文環(huán)節(jié)對(duì)高職學(xué)生在綜合實(shí)踐能力提升中的重要作用,學(xué)院應(yīng)建立畢業(yè)論文質(zhì)量保障體系,規(guī)范系部管理,嚴(yán)格指導(dǎo)老師職責(zé),明確規(guī)定,對(duì)畢業(yè)論文答辯不合格的學(xué)生暫緩發(fā)放畢業(yè)證,直至畢業(yè)論文通過。在畢業(yè)論文寫作之前,系部可以組織專家、教授對(duì)畢業(yè)論文寫作過程中應(yīng)當(dāng)遵循的規(guī)范、寫作流程、寫作技巧做詳細(xì)講解;對(duì)畢業(yè)論文的選題、開題報(bào)告、資料收集、論文大綱、論文撰寫和答辯環(huán)節(jié)進(jìn)行培訓(xùn),明確各環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化指導(dǎo)老師的責(zé)任意識(shí)和指導(dǎo)力度,提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。
二是做好畢業(yè)論文管理模式的頂層設(shè)計(jì)。高職學(xué)生的畢業(yè)論文不能生搬硬套普通本科院校的模式,其內(nèi)容應(yīng)契合高職人才培養(yǎng)目標(biāo),緊扣頂崗實(shí)習(xí)的工作流程、崗位要求,將畢業(yè)論文內(nèi)容與實(shí)習(xí)崗位上遇到的問題及解決方法緊密結(jié)合起來,突出職業(yè)教育過程的實(shí)踐性、職業(yè)性。
(二)先定崗再選題的高職畢業(yè)論文改革措施
結(jié)合高職教育實(shí)踐性、崗位性的要求,筆者所在學(xué)院印刷媒體技術(shù)專業(yè)采用先安排學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),確定崗位后,指導(dǎo)教師根據(jù)這些學(xué)生所在的崗位進(jìn)行選題指導(dǎo),強(qiáng)化了畢業(yè)論文選題與頂崗實(shí)習(xí)崗位相結(jié)合的針對(duì)性。印刷媒體技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)單位絕大多數(shù)是大中型印刷包裝企業(yè),印刷包裝企業(yè)生產(chǎn)流程分為印前、印中、印后加工三個(gè)大環(huán)節(jié)。專業(yè)教研室根據(jù)專業(yè)教師在三個(gè)方向鉆研深度的不同,在各自熟悉的領(lǐng)域指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合崗位實(shí)踐完成畢業(yè)論文。
(三)與崗位實(shí)踐相結(jié)合的高職畢業(yè)論文改革措施
系部應(yīng)明確要求印刷媒體技術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文的寫作內(nèi)容,必須將頂崗實(shí)習(xí)過程中遇到的典型問題、常見故障、解決方案選擇其一進(jìn)行深入細(xì)致的研究和探討。一方面,通過生產(chǎn)中工人師傅對(duì)問題的發(fā)現(xiàn)、故障的排除增加自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),另一方面,加強(qiáng)學(xué)習(xí),查閱資料,與工人師傅探索其他的解決辦法,指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐,提高畢業(yè)論文的實(shí)踐性、崗位性、實(shí)用性。
(四)畢業(yè)論文答辯改革
篇3
[論文摘要]轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)逐步進(jìn)入我們的日常生活,食品與人類健康密切相關(guān)。隨著今年來轉(zhuǎn)基因技術(shù)的迅速發(fā)展及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用范圍的擴(kuò)大,轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和其安全性逐漸成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。
轉(zhuǎn)基因食品是基因修飾生物體(genetically modified objects, GMO)中的一類,又稱基因修飾食品(genetically modified food, GMF)。GMF是現(xiàn)代生物技術(shù)的產(chǎn)物,它利用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù),將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去,改造它們的遺傳物質(zhì),使某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去,改造它們的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。這種以GMO為食物或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)出的食品就是GMF?,F(xiàn)階段的GMF主要以GMC為食品(比如轉(zhuǎn)基因番茄)或以GMC作為原料而加工的食品(比如利用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的豆奶)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)既給人類帶來了巨大的利益,也存在著一些潛在的危險(xiǎn)。
一、GMF發(fā)展概況
1994年,第一例進(jìn)入市場(chǎng)的GMF(轉(zhuǎn)基因番茄)在美國誕生?,F(xiàn)在至少有13個(gè)國家種植了GMF,其中美國的種植面積最大,達(dá)3030萬公頃,68%;其次是阿根廷1000萬公頃,23%;加拿大300萬公頃,7%;我國50萬公頃,占1%。
美國食品和藥物管理局(FDA)確定的GMF品種達(dá)43個(gè),有60%以上的加工食品有轉(zhuǎn)基因成分,GMF的銷售額達(dá)百億美圓;有調(diào)查顯示,美國、加拿大兩國的消費(fèi)者大多接受了GMF,僅有27%的消費(fèi)者我食用GMF可能對(duì)健康造成危害。
我國已批準(zhǔn)了6種GMF的商品化,其中食品3種:抗病毒甜椒、抗病毒番茄、延遲成熟番茄。隨著我國對(duì)GMF的研究和開發(fā),我國的GMF品種會(huì)越來越多。目前,研究重點(diǎn)是開發(fā)轉(zhuǎn)基因水稻、轉(zhuǎn)基因魚等食品。
根據(jù)GMF的來源可以將GMF分為植物源GMF、動(dòng)物源GMFH和微生物源GMF?,F(xiàn)階段的主要是植物源GMF,涉及的食品或食品原料包括:轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因番茄、轉(zhuǎn)基因油菜、轉(zhuǎn)基因馬鈴薯等。全球轉(zhuǎn)基因種植中,轉(zhuǎn)基因大豆種植面積最大2580億公頃,占全球GMF的58%。
二、轉(zhuǎn)基因食品的特點(diǎn)
GMF與傳統(tǒng)的食品比較:傳統(tǒng)食品是通過自然選擇或人為的雜交育種來進(jìn)行。雖然轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)的以及新近發(fā)展的亞種間雜交技術(shù)相比,在基本原則是并無實(shí)質(zhì)差別,但生產(chǎn)GMF的轉(zhuǎn)基因技術(shù)著眼于從分子水平上,進(jìn)行基因操作(通過重組DNA技術(shù)做基因的 修飾或轉(zhuǎn)移),因而更加精致、嚴(yán)密和具有更高的可控制性。人們可以利用現(xiàn)代生物技術(shù)改變生物的遺傳性狀,并且可以創(chuàng)造自然界中不存在的新物種。比如,可以殺死害蟲的食品植物,抗除草劑的食品植物,可以產(chǎn)生人體疫苗的食品植物等。其具有如下特點(diǎn):
(1)成本低、產(chǎn)量高。成本是傳統(tǒng)產(chǎn)品的40%60%,產(chǎn)量至少增加20%,有的增加幾倍甚至幾十倍。
(2)具有抗草、抗蟲、抗逆境等特征。其一可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本;其二可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。2000年的GMC達(dá)4420萬公頃,其中抗除草劑的有3280萬公頃,占74%;抗蟲性狀的有830萬公頃,占19%;抗蟲肩抗除草劑的占7%。
(3)食品的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值提高。例如,通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以提高谷物食品賴氨酸含量以增加其營養(yǎng)價(jià)值,通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)改良小麥中谷蛋白的含量比以提高烘焙(bei)性能的研究也取得一定的成果。
(4)保鮮性能增強(qiáng)。例如,利用反義DNA技術(shù)抑制酶活力來延遲成熟和軟化的反義RAN轉(zhuǎn)基因番茄,延長(zhǎng)貯zhu藏和保鮮時(shí)間。
三、轉(zhuǎn)基因食品的安全性
1998年,英國蘇格蘭研究所的Arpad Pusztiai 教授用轉(zhuǎn)基因馬鈴薯喂老鼠,1998年秋在電視上宣布大鼠食用后,引起器官生長(zhǎng)異常,體重和器官重量減輕,免疫系統(tǒng)受損。此事引起國際轟動(dòng)。這是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品提出的最早的,有所科學(xué)證據(jù)的質(zhì)疑,并在英國及全世界引發(fā)了關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性的大討論。雖然,英國皇家學(xué)會(huì)于1999年5月宣布此項(xiàng)研究“充滿漏洞”,從中不能得出轉(zhuǎn)基因馬鈴薯有生物健康的結(jié)論。
轉(zhuǎn)貼于
1998年3月,美國專利和商標(biāo)局批準(zhǔn)了一項(xiàng)由美國農(nóng)業(yè)部和DPL(Delta and Pine Land)公司聯(lián)合申請(qǐng)的所謂“終結(jié)者”技術(shù)(terminator technology)專利,“終結(jié)者”技術(shù)獲得專利后引起國際社會(huì)的強(qiáng)烈反響。因?yàn)樵摷夹g(shù)不是一般性技術(shù),利用這個(gè)技術(shù)可以使作物第一年種植獲得的種子不育,在第二年種植時(shí),種子會(huì)自動(dòng)死亡?!敖K結(jié)者”技術(shù)是將一種終止子基因插入到作物基因組中得到轉(zhuǎn)基因作物種子,種子公司在種子出售前,在種子表面噴上一種誘導(dǎo)劑,農(nóng)民播種后,種子可以長(zhǎng)成正常的植株,結(jié)出成熟的種子。但是在誘導(dǎo)劑的作用下,插入的終止子基因會(huì)在種子成熟時(shí)激活啟動(dòng),產(chǎn)生毒素殺死種子胚胎,因此收獲的種子在第二年再種植不能正常發(fā)芽,但這種種子在油脂、蛋白質(zhì)等方面完全正常。
美國農(nóng)業(yè)部發(fā)言人聲稱,“終結(jié)者”技術(shù)是為了保護(hù)基因工程技術(shù)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。1998年10月,國際農(nóng)業(yè)研究磋商小組(CGIAR)在華盛頓召開會(huì)議,明確提出禁止“終結(jié)者”技術(shù),理由主要有:外觀上不能辨認(rèn)終結(jié)者技術(shù)生產(chǎn)的種子,易造成不可彌補(bǔ)的損失;通過花粉非故意傳播造成生物安全風(fēng)險(xiǎn)。
1999年5月,康奈爾大學(xué)一個(gè)研究組報(bào)告,一個(gè)斑蝶食用了轉(zhuǎn)蘇云金桿菌的殺蟲蛋白基因(bt)玉米花粉后44%死亡,表明GMF可能存在安全隱患。此事引起科學(xué)家對(duì)GMF的廣泛爭(zhēng)論。Bt玉米中的殺蟲晶體蛋白CryLA是特異毒殺鱗翹目害蟲,斑蝶屬于鱗翹目昆蟲,自然會(huì)受到bt蛋白的影響。事實(shí)上,Science、Nature拒絕發(fā)斑蝶的文章,審稿人認(rèn)為,這并不反映田間的情況,最后在Nature上以簡(jiǎn)訊的形式報(bào)道。但該事件卻成為《紐約時(shí)報(bào)》、《華爾街日?qǐng)?bào)》、《今日美國》等報(bào)刊的頭版消息。最后,該事件被科學(xué)界否定。
2001年7月9日聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署承認(rèn),GMF可能會(huì)破壞生態(tài)平衡,它們可能把自身的基因傳遞給相關(guān)物種,產(chǎn)生超級(jí)雜草,也可能會(huì)對(duì)其他植物或動(dòng)物產(chǎn)生意想不到的有害影響。有關(guān)GMF和GMC的潛在危險(xiǎn)和安全性的許多問題,有待于進(jìn)一步研究才能下結(jié)論。因此,對(duì)GMC和GMF的種植于市場(chǎng)化要慎重,否則可能對(duì)人體健康和生態(tài)環(huán)境造成不可估量的損失。
雖然目前沒有發(fā)現(xiàn)GMF對(duì)人類健康有害的案例,并不表明沒有危害,因?yàn)樗M(jìn)入人類的時(shí)間還太短,其潛在危害在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)表現(xiàn)出來。直到目前為止,人類長(zhǎng)期食用是否安全仍然成疑,而科學(xué)界對(duì)這些食品是否安全也沒有共識(shí)。世界糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織及經(jīng)濟(jì)合作組織這些國際權(quán)威機(jī)構(gòu)都表示,人工移植外來基因可能令生物產(chǎn)生“非預(yù)期后果”。即是說我們到現(xiàn)在為止還沒有足夠的科學(xué)手段去評(píng)估轉(zhuǎn)基因生物及食品的風(fēng)險(xiǎn)。國際消費(fèi)者聯(lián)會(huì)(成員包括全球 115個(gè)國家的250個(gè)消費(fèi)者組織)表示“現(xiàn)時(shí)沒有一個(gè)政府或聯(lián)合國組織會(huì)聲稱轉(zhuǎn)基因食品是完全安全的?!?/p>
目前大量的轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用,給我們帶來了巨大的利益,但從上述的分析中我們?nèi)钥梢钥闯觯D(zhuǎn)基因食品目前還沒有可以評(píng)估的安全性,轉(zhuǎn)基因食品是否安全還有待進(jìn)一步的研究和時(shí)間上的驗(yàn)證。
參考文獻(xiàn)
篇4
關(guān)鍵詞 轉(zhuǎn)基因作物;作物多樣性;農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)多樣性;育種
中圖分類號(hào) Q344+.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2016)02-0015-04
Abstract The potential impact of transgenic crops on biodiversity has been a topic of interest both in China and abroad. This paper reviewed the advances of the researches that based on the impact of transgenic crops on crop biodiversity and agro-biodiversity. The agro-biodiversity included following aspects:the major influence on soil communities of micro- and other organisms from transgenic crops;the effect of herbicide-resistant transgenic crops on the composition of weed communities;the effect of insect-resistant transgenic crops on target pest and non-target organisms;and the herbicides and pesticides application effect on transgenic crops. Based on the review,the conclusion may be drown that transgenic crops could continue to decrease the pressure on biodiversity. The negative factors should be reduced to the lowest level of the new variety breeding of transgenic plants.
Key words transgenic crop;crop biodiversity;agro-biodiversity;breeding
生物多樣性的物質(zhì)實(shí)體就是資源,是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。人類基本的食物和各種工業(yè)原料源自生物多樣性,一些非常有價(jià)值的育種性狀(如抗病抗蟲性狀、優(yōu)質(zhì)性狀和高產(chǎn)性狀)的基因也來自生物多樣性[1]。生物多樣性在生態(tài)系統(tǒng)的維持中起著重要的作用,同時(shí),生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是作物生物多樣性存在的基礎(chǔ),兩者相輔相成。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用,轉(zhuǎn)基因作物對(duì)農(nóng)業(yè)生物多樣性和農(nóng)業(yè)生態(tài)的影響受到了廣泛的關(guān)注[1-3]。轉(zhuǎn)基因作物到底該不該種植這一話題也一直是媒體和群眾的熱議話題之一,轉(zhuǎn)基因作物對(duì)農(nóng)業(yè)生物多樣性的影響主要包括抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物、轉(zhuǎn)Bt抗蟲作物的種植對(duì)生物多樣性的影響和轉(zhuǎn)基因作物的雜草和害蟲的田間管理兩部分內(nèi)容。該文綜述了轉(zhuǎn)基因作物對(duì)作物多樣性和農(nóng)業(yè)生態(tài)多樣性影響的國內(nèi)外研究進(jìn)展,旨在為轉(zhuǎn)基因作物育種的發(fā)展提供參考。
1 轉(zhuǎn)基因作物的種植對(duì)作物多樣性的影響
作物多樣性大致有2層含義,第一是指栽培作物種類的多樣性;第二是指同一作物種類品種和生態(tài)類型的多樣性。合理安排作物布局,保持農(nóng)田作物種類的多樣性,對(duì)增加糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定性具有重要的意義。近年來,轉(zhuǎn)基因作物也有一定面積的種植,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上得到較多的應(yīng)用。轉(zhuǎn)基因作物的種植也在影響生物多樣性。
轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生物多樣性的潛在影響已經(jīng)是一個(gè)大家普遍感興趣的話題,在生物多樣性公約簽署的背景下,這一話題更受到關(guān)注。在最近的綜述文章中,著名生態(tài)學(xué)家Carpenter[4]從遺傳多樣性的角度分析了大量文獻(xiàn)中報(bào)道的轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境的影響,范圍涉及到具體作物、農(nóng)場(chǎng)范圍及更大的區(qū)域規(guī)模。目前在轉(zhuǎn)基因經(jīng)濟(jì)作物種植地區(qū),通過增加保護(hù)性耕種措施、減少殺蟲劑使用和使用更加環(huán)保的除草劑等方法降低了農(nóng)業(yè)對(duì)生物多樣性的影響。
一般來說,在耕地上進(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率越高,產(chǎn)量越高,可持續(xù)性則越強(qiáng),生物多樣性受到的危害則越小。轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)量的增加也緩解了將更多土地轉(zhuǎn)換為農(nóng)業(yè)用地的壓力,間接有利于生物多樣性。農(nóng)業(yè)對(duì)生物多樣性最直接的消極影響是造成自然棲息地的大量喪失,這是由維持自然生態(tài)系統(tǒng)平衡必須的土地過多地轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)用地所造成的。Carpenter[4]發(fā)現(xiàn)大量且不斷增長(zhǎng)的論文顯示,轉(zhuǎn)基因作物的種植已經(jīng)提高了產(chǎn)量,尤其是在發(fā)展中國家更為明顯。一份由Carpenter對(duì)全球農(nóng)民所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)[5],發(fā)展中國家作物平均產(chǎn)量的增加率:抗蟲玉米為16%,抗蟲棉為30%,而在一份對(duì)抗除草劑玉米的單獨(dú)研究中,產(chǎn)量增加率是85%。發(fā)達(dá)國家農(nóng)民的產(chǎn)量報(bào)告顯示,抗除草劑棉花沒有變化,抗除草劑大豆增加了7%。Brookes等[6]估計(jì),產(chǎn)量提高帶來的好處是減少了土地轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)用地。他們還估計(jì),如果不使用生物技術(shù),可能會(huì)有264萬hm2土地被用于糧食和油料作物的生產(chǎn)。
保護(hù)作物的多樣性是被廣泛認(rèn)可的,更多的品種和物種多樣性能夠讓農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在不同環(huán)境條件下保持生產(chǎn)力的平衡。隨著轉(zhuǎn)基因作物的推廣,對(duì)作物基因多樣性減少的擔(dān)心隨之增加,因?yàn)橛N項(xiàng)目將目光投向很少一部分有價(jià)值的品種。3項(xiàng)研究(美國關(guān)于棉花和大豆的研究、印度關(guān)于棉花的研究)已經(jīng)分析了轉(zhuǎn)基因作物的引入對(duì)作物基因多樣性的影響。在美國對(duì)棉花和大豆基因多樣性的研究得出的結(jié)論是轉(zhuǎn)基因作物的推廣對(duì)生物多樣性的影響非常小,幾乎為零。相反,印度Bt抗蟲棉,因?yàn)閯傞_始只在少數(shù)品種中利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)導(dǎo)致了農(nóng)場(chǎng)品種生物多樣性的下降,但是隨著時(shí)間的推移,更多的抗蟲棉品種得以使用,這種現(xiàn)象得到緩解[5]。Carpenter[4]認(rèn)為,長(zhǎng)遠(yuǎn)看來,轉(zhuǎn)基因作物通過增加未充分利用的替代作物的數(shù)量使他們更適于大范圍的馴養(yǎng)種植,從而增加了作物生物多樣性。
2 轉(zhuǎn)基因作物種植對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)部分物種的影響
農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是人們利用農(nóng)業(yè)生物與非生物環(huán)境之間以及生物種群之間相互作用而建立起來的并按人類社會(huì)需求進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn)的有機(jī)整體。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的目標(biāo)是最大程度地獲取高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,以滿足人口不斷增長(zhǎng)的需要,其生物多樣性的組分和功能與自然生態(tài)系統(tǒng)的有所不同。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物種可分為生產(chǎn)性生物種(productivity biota),如農(nóng)作物、林木、飼養(yǎng)動(dòng)物等,其多樣性對(duì)系統(tǒng)的生產(chǎn)力、穩(wěn)定性起重要作用;資源性生物種(resource biota),如傳粉昆蟲、害蟲天敵、微生物等,其多樣性對(duì)系統(tǒng)內(nèi)的傳粉作用、害蟲生物控制、資源分解、促進(jìn)養(yǎng)分循環(huán)有著重要的作用,從而間接影響系統(tǒng)的穩(wěn)定性和生產(chǎn)力;破壞性生物種(destructive biota),如雜草、害蟲等,這些影響系統(tǒng)生產(chǎn)力的生物種是被控制的對(duì)象。
2.1 轉(zhuǎn)基因作物對(duì)微生物和土壤生物群落的影響
農(nóng)業(yè)生物多樣性對(duì)微生物和土壤生物群體有主要作用,同時(shí)這些微生物和生物群體對(duì)土壤系統(tǒng)的功能有根本影響,如氮循環(huán)、廢物的分解、營養(yǎng)的調(diào)動(dòng)。許多研究對(duì)轉(zhuǎn)Bt作物對(duì)土壤生物群落的潛在影響進(jìn)行了深入分析。Icoz and Stotzky[7]基于70篇科學(xué)論文對(duì)Bt作物對(duì)土壤生態(tài)系統(tǒng)的影響研究進(jìn)行了充分的論述。發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)Bt植物對(duì)土壤中微生物組群的影響程度大小表現(xiàn)為從無影響到輕微影響再到顯著影響,他們是不同地理環(huán)境、溫度、植物品種和土壤類型作用的結(jié)果,一般來說,土壤類型的作用是暫時(shí)的,與Cry蛋白的存在無關(guān)??傮w來說,Cry蛋白很少或者沒有對(duì)潮蟲、跳蟲、螨蟲、蚯蚓、線蟲、原生動(dòng)物有毒性作用,關(guān) 瀟等[8]利用普通水稻和轉(zhuǎn)基因水稻作為材料,研究對(duì)土壤生物群落的影響,結(jié)果表明,非轉(zhuǎn)基因組土壤微生物群落結(jié)構(gòu)特征具有一定的相似性,轉(zhuǎn)基因組也具有類似的土壤微生物群落結(jié)構(gòu);轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因組相比,土壤微生物生物總量差異不顯著,轉(zhuǎn)Bt基因水稻根際土壤中的細(xì)菌、真菌、放線菌隨季節(jié)變化趨勢(shì)明顯,轉(zhuǎn)基因組與非轉(zhuǎn)基因組之間無顯著差異(P>0.05),影響較小。
在美國東北部進(jìn)行的一項(xiàng)研究中,Hoheisel和Fleischer[9]調(diào)查了瓢蟲和它的食物(蚜蟲和花粉)的季節(jié)動(dòng)態(tài),他們的研究對(duì)象是一個(gè)蔬菜農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng),包括Bt甜玉米、Bt馬鈴薯和轉(zhuǎn)基因抗蟲南瓜。結(jié)果表明:轉(zhuǎn)基因蔬菜作物對(duì)瓢蟲提供了保護(hù),減少了25%的農(nóng)藥使用。在一份包含同樣作物的相似研究中,Leslie等[10]比較了在種植轉(zhuǎn)基因作物及近等基因系的環(huán)境中鞘翅目和蟻科在土表的聚居狀態(tài),并未發(fā)現(xiàn)物種豐富度和物種組成有什么不同,但發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因蔬菜需要的殺蟲劑更少。結(jié)果表明:遺傳修飾技術(shù)育種可以被應(yīng)用于蔬菜病蟲害的綜合管理系統(tǒng)中,為轉(zhuǎn)基因蔬菜提供了新的有效的方法來控制害蟲和病原菌的傳播[11-12]。
2.2 抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物對(duì)雜草群落的影響
轉(zhuǎn)基因植物田間釋放帶來的主要問題之一,就是抗性基因通過基因流轉(zhuǎn)移到野生植株,從而給農(nóng)田生態(tài)環(huán)境造成潛在的危害,所以在釋放前對(duì)其潛在的基因漂移做出確切的評(píng)估是很必要的。轉(zhuǎn)基因作物的一個(gè)主要關(guān)注點(diǎn)在于轉(zhuǎn)基因性狀向雜草的任意傳播。已經(jīng)有一些轉(zhuǎn)基因逃離和雜草獲得抗除草劑選擇優(yōu)勢(shì)的證據(jù)[13-14]??钩輨┗驈霓D(zhuǎn)基因作物品種向近親雜草的轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)在大田作物如芥菜/油菜、甜菜中得到證實(shí)[15-16]。Rose等[17]證實(shí),“轉(zhuǎn)基因緩和策略”可能會(huì)對(duì)野生芥菜和油菜之間的雜交產(chǎn)生不良的遺傳負(fù)擔(dān)。轉(zhuǎn)基因緩和措施是一種對(duì)作物有利的矮化基因,但對(duì)雜草防控來說是有害的(雜草由于基因組成變化比同類的非轉(zhuǎn)基因雜草長(zhǎng)得更快)。這一發(fā)現(xiàn)提出一個(gè)觀點(diǎn),即轉(zhuǎn)基因植物總是賦予野生親緣植物所謂的健壯基因,使其更加強(qiáng)壯,具有轉(zhuǎn)變成超越同類的潛力并成為超級(jí)雜草,此外,Palaudelmàs等[18]發(fā)現(xiàn),部分轉(zhuǎn)基因玉米活力低,很少結(jié)實(shí)和形成花粉,造成異花授粉率低。這樣,對(duì)轉(zhuǎn)基因植物的種植提出了一系列新的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)問題,讓科學(xué)家和政策制定者去考慮轉(zhuǎn)基因的限制問題。
作物生產(chǎn)實(shí)踐對(duì)雜草群落的組成有著顯著的影響。當(dāng)?shù)刂饕s草種類的變化現(xiàn)象稱為雜草演變。在耐除草劑作物系統(tǒng)中,這樣的轉(zhuǎn)變和雜草管理是密切相關(guān)的,其中的耕作方式和除草劑的使用對(duì)雜草群落的演變有顯著影響。有文獻(xiàn)報(bào)道,在抗草甘膦作物中,有40種雜草(密切相關(guān)的物種的不同組群)的豐富度增加[4]。同一時(shí)間,在對(duì)美國6個(gè)州玉米、大豆和棉花的調(diào)查中,36%~70%的種植者反映:種植抗草甘膦作物,再實(shí)行輪作之后,雜草壓力已經(jīng)降低。化學(xué)除草劑的使用也導(dǎo)致耐農(nóng)藥雜草種群的發(fā)展,從而使雜草群落發(fā)生變化。在全球的15個(gè)國家中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)21種抗草甘膦雜草[4]。抗草甘膦雜草的出現(xiàn)需要調(diào)整雜草控制項(xiàng)目?jī)?nèi)容,采取一些實(shí)際措施控制抗性種群。
抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物的引進(jìn)已經(jīng)和更多的保護(hù)性耕種措施聯(lián)系在一起,這些措施包括減少徑流、增加水分下滲和減少侵蝕等。在抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物較大的種植國――美國和阿根廷,保護(hù)性耕作的應(yīng)用趨勢(shì)已經(jīng)得到廣泛關(guān)注,并開展了相關(guān)研究。然而,在這2個(gè)國家引進(jìn)轉(zhuǎn)基因抗草甘膦作物之前,保護(hù)性耕種早已被一些種植者采用。一些研究已經(jīng)顯示,保護(hù)性耕種與轉(zhuǎn)基因抗草甘膦作物之間有著積極的雙向因果關(guān)系。
2.3 轉(zhuǎn)基因Bt抗蟲作物對(duì)非靶標(biāo)生物的影響
轉(zhuǎn)基因抗蟲作物自1996年被批準(zhǔn)商業(yè)化種植以來,它的抗蟲性和經(jīng)濟(jì)效益已得到了普遍肯定。Storer等[19]指出,預(yù)計(jì)種植轉(zhuǎn)Bt作物對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最主要、最直接的影響是這些作物成為防治目標(biāo)害蟲的理想物種,通常情況下,害蟲以這些作物作為主要食物來源,并且能夠在較大范圍內(nèi)移動(dòng)。種植轉(zhuǎn)Bt作物可自然形成較大范圍的區(qū)域害蟲的抑制,不僅減少了技術(shù)開發(fā)者的損失,還通過減少糧食損失或者減少使用害蟲控制措施(例如農(nóng)藥)使非技術(shù)開發(fā)者和其他作物種植者獲益[4]。
轉(zhuǎn)基因抗蟲作物對(duì)非靶標(biāo)生物的影響是多方面的,例如轉(zhuǎn)基因抗蟲作物的長(zhǎng)期種植以后,次要害蟲是否上升為主要害蟲,是否會(huì)影響有益昆蟲,包括重要經(jīng)濟(jì)昆蟲、捕食性和寄生性天敵以及重要蝶類的種類及種群數(shù)量等,構(gòu)成轉(zhuǎn)基因抗蟲作物生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的重要內(nèi)容。有研究調(diào)查了轉(zhuǎn)Bt玉米和棉花的引進(jìn)對(duì)害蟲種群區(qū)域性暴發(fā)的影響,美國多地種植Bt玉米和棉花的地方以及中國種植Bt棉花地方的區(qū)域性害蟲抑制的效果[4]。轉(zhuǎn)基因作物對(duì)陸地上非靶標(biāo)無脊椎動(dòng)物的影響已經(jīng)是大量室內(nèi)試驗(yàn)和區(qū)域研究的課題。截至2008年底,已經(jīng)有超過360篇關(guān)于Bt作物對(duì)非靶標(biāo)生物影響的原創(chuàng)論文被發(fā)表[20]。Naranjo對(duì)9種來自17個(gè)國家的轉(zhuǎn)Bt作物的135項(xiàng)基于實(shí)驗(yàn)室的研究及來自13個(gè)國家的5種Bt作物的63項(xiàng)基于實(shí)驗(yàn)田的研究,并采用meta分析技術(shù)進(jìn)行分析。一般來說,實(shí)驗(yàn)室研究比實(shí)驗(yàn)田研究有更多重大發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì),這至少在生物研究的差異中得到解釋,同時(shí)實(shí)驗(yàn)室研究相比實(shí)驗(yàn)田研究有更多的蛋白質(zhì)暴露機(jī)會(huì)。實(shí)驗(yàn)田研究表現(xiàn)出更少的對(duì)非靶標(biāo)生物的有害影響,同時(shí)殺蟲劑對(duì)非靶標(biāo)生物影響比Bt作物大得多[20-21]。最近越來越多的關(guān)于Bt作物對(duì)非靶標(biāo)生物影響的研究與Naranjo的結(jié)論一致[4]。楊 艷等[22]在總結(jié)國內(nèi)外相關(guān)研究數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)分析了轉(zhuǎn)基因抗蟲作物對(duì)非靶標(biāo)蝶類和蠶類昆蟲的潛在影響,指出雖然蠶類和蝶類昆蟲對(duì)Cry1或Cry2類殺蟲蛋白敏感,但在自然條件下,這類非靶標(biāo)昆蟲暴露于Cry殺蟲蛋白的水平很低,抗鱗翅目害蟲轉(zhuǎn)基因作物的種植對(duì)田間蝶類昆蟲的種群密度影響不顯著,不會(huì)給我國的蠶絲產(chǎn)業(yè)帶來負(fù)面影響。李麗莉等[23]認(rèn)為轉(zhuǎn)基因抗蟲作物的花粉或花蜜是一些重要經(jīng)濟(jì)昆蟲,如蜜蜂、熊蜂和一些寄生蜂,甚至捕食性天敵的食物來源,另外,花粉飄落到一些鱗翅目昆蟲如家蠶或重要蝶類昆蟲的寄主植物上,直接或間接對(duì)這些昆蟲造成一定影響。目前大多數(shù)研究表明轉(zhuǎn)基因抗蟲作物對(duì)非靶標(biāo)昆蟲,特別是對(duì)有益昆蟲沒有明顯的不利影響。
3 除草劑和殺蟲劑在轉(zhuǎn)基因作物上的應(yīng)用
轉(zhuǎn)基因作物的害蟲和雜草的田間管理已經(jīng)導(dǎo)致了除草劑和殺蟲劑的使用。如果種植遺傳修飾抗蟲作物的農(nóng)民減少了針對(duì)主要害蟲的廣譜殺蟲劑的使用,那么植物保護(hù)部門自然會(huì)抑制次要害蟲的種群,以便保護(hù)鳥類、嚙齒類動(dòng)物和兩棲動(dòng)物捕食的多樣性和豐富度。除了研究轉(zhuǎn)基因作物對(duì)非靶標(biāo)生物影響及與傳統(tǒng)做法相比較外,一些研究還確定了自遺傳修飾作物引進(jìn)后農(nóng)藥的變化量。與阿根廷、澳大利亞、中國、印度和美國的傳統(tǒng)作物相比,農(nóng)藥總活性物成分減少14%~75%[4]。Brookes和Barfoot[24]指出,農(nóng)民種植轉(zhuǎn)基因作物可以減少噴灑9.1%的農(nóng)藥,通常除草劑和殺蟲劑使用量的17.9%就可以達(dá)到防治效果,減少了對(duì)環(huán)境的影響。研究強(qiáng)調(diào),轉(zhuǎn)基因作物明顯降低了作物種植區(qū)溫室氣體的排放,這些溫室氣體的排放量相當(dāng)于2010年大街上860萬輛汽車尾氣的排放量。另外,很少研究得到耐除草劑轉(zhuǎn)基因作物對(duì)除草劑使用量變化的數(shù)據(jù),或許是因?yàn)槟统輨┺D(zhuǎn)基因作物的用藥情況影響不同種類、數(shù)量除草劑的使用,因此,除草劑使用量的變化并不能作為環(huán)境影響的一個(gè)指標(biāo)。一些研究已經(jīng)采用環(huán)境指標(biāo)來觀察殺蟲劑使用的變化,包括耐除草劑和耐殺蟲劑作物,在轉(zhuǎn)基因作物上的農(nóng)藥使用情況與常規(guī)作物相比都表現(xiàn)降低了對(duì)環(huán)境的影響[4]。
Bennet等[25]對(duì)生物周期調(diào)查表明,耐除草劑的轉(zhuǎn)基因甜菜比傳統(tǒng)甜菜對(duì)環(huán)境有更小的損害。因?yàn)檗D(zhuǎn)基因甜菜減少了除草劑制造、運(yùn)輸和田地使用過程中的用量。美國科學(xué)院認(rèn)為,隨著時(shí)間的推移,轉(zhuǎn)基因作物的一些效益預(yù)計(jì)會(huì)下降,隨著該技術(shù)被運(yùn)用到更多的作物上,潛在的效益和風(fēng)險(xiǎn)也可能變得越來越大[26]。例如,自從1991年,Bt棉花植株在中國棉花生產(chǎn)中有效控制了棉鈴蟲的危害,減少了農(nóng)藥的使用,增加了中國農(nóng)民的收入。然而,2004年得到的數(shù)據(jù)顯示:這些效益正在被用量劇增的其他農(nóng)藥削弱,這些農(nóng)藥被用于控制次要害蟲[27]。這種現(xiàn)象已經(jīng)被Wang等[27]證實(shí),他曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)由于種植Bt棉花,防控次要害蟲的問題和殺蟲劑用量減少相比并沒那么重要。在美國,據(jù)環(huán)保局報(bào)道,另一種大田害蟲(根蟲)已經(jīng)演變成對(duì)Bt毒素具有抵抗力[28]。
4 轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生物多樣性的壓力和轉(zhuǎn)基因植物新品種選育
轉(zhuǎn)基因作物在過去15年間已經(jīng)被商業(yè)化種植,從中可以看出生物多樣性對(duì)生態(tài)平衡有積極影響。通過增加產(chǎn)量、減少殺蟲劑使用、使用更多更環(huán)保的除草劑和采取保護(hù)性耕種措施,轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。許多研究認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境的影響很小,幾乎為零[4,20]。最近,美國國家研究委員會(huì)作出了一份對(duì)轉(zhuǎn)基因作物種植對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綜合評(píng)價(jià):一般來說,相比較于傳統(tǒng)種植的非轉(zhuǎn)基因作物,轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境有較小的負(fù)面影響[26]。因此,隨著全球農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的擴(kuò)展,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)育種技術(shù)可以在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)用地的基礎(chǔ)上提高產(chǎn)量,在未來30~40年農(nóng)業(yè)可預(yù)計(jì)養(yǎng)活繼續(xù)增加的世界人口,轉(zhuǎn)基因作物能夠繼續(xù)減少對(duì)生物多樣性的壓力,育種人員對(duì)保護(hù)生物多樣性作出了巨大貢獻(xiàn)[29]。
自然界中基因的橫向轉(zhuǎn)移現(xiàn)象廣泛存在,轉(zhuǎn)基因技術(shù)即是模仿自然界中的基因橫向轉(zhuǎn)移。自1996年轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化以來,已累計(jì)推廣15億hm2,2013年種植面積達(dá)到1.752億hm2,是1996年的100倍以上。目前,全世界27個(gè)國家種植轉(zhuǎn)基因作物,其中,19個(gè)發(fā)展中國家種植面積占54%,巴西達(dá)4 030萬hm2;美國是最大的轉(zhuǎn)基因作物種植國(7 010萬hm2),種植面積約90%為轉(zhuǎn)基因品種[30]。2008年我國啟動(dòng)“轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大科技專項(xiàng)”重點(diǎn)支持水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、豬、牛、羊生物的轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)。萬建民[31]基于系統(tǒng)比較分析,建議我國進(jìn)一步加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因植物研發(fā)能力建設(shè),夯實(shí)轉(zhuǎn)基因育種研究基礎(chǔ),突破轉(zhuǎn)基因核心技術(shù),培育轉(zhuǎn)基因植物新品種,加強(qiáng)產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合,培育具有自主創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的大型企業(yè),同時(shí)加強(qiáng)科普宣傳,營造良好的社會(huì)氛圍,推進(jìn)我國生物型新興產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
5 展望
從目前看來,轉(zhuǎn)基因抗除草劑和害蟲作物的種植,對(duì)農(nóng)業(yè)生物多樣性的影響輕微。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度考慮,轉(zhuǎn)基因作物的推廣可以通過增加產(chǎn)量、減少殺蟲劑的應(yīng)用、使用更環(huán)保的除草劑及采用保護(hù)性耕作措施促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;這也從農(nóng)業(yè)生物多樣性視角表明我國應(yīng)發(fā)展轉(zhuǎn)基因植物育種。當(dāng)然,任何事物的發(fā)展具有兩面性,加之轉(zhuǎn)基因作物研究的時(shí)間相對(duì)傳統(tǒng)作物較短,應(yīng)該把轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生物多樣性的潛在負(fù)面影響降到最低,以便更好地為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。
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篇5
如何了解“轉(zhuǎn)基因”,我們首先要從基因研究談起。
從20世紀(jì)40年代起,人們開始研究性狀的控制基礎(chǔ)。1944年,美國科學(xué)家艾弗里和他的同事一起證實(shí)了DNA是遺傳物質(zhì)。1953年,沃森一克里克提出DNA雙螺旋模型,由此開創(chuàng)了生命科學(xué)的新紀(jì)元。通常情況下,高等植物的世代交替途經(jīng)花粉雙受精過程,實(shí)現(xiàn)雄雌配子的融合和子代種子的形成。隨著人們對(duì)基因結(jié)構(gòu)和功能的了解,基因工程操作逐漸成熟。在此基礎(chǔ)上,利用超脫常規(guī)授粉技術(shù)的手段實(shí)現(xiàn)遺傳物質(zhì)整合、培育轉(zhuǎn)基因植物應(yīng)運(yùn)而生。在自然界中,根瘤農(nóng)桿菌可以將其Ti質(zhì)粒上的T-DNA轉(zhuǎn)移并整合到寄主植物中,該原理被廣泛應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因植物的創(chuàng)建。此外,許多直接轉(zhuǎn)化方法也被用于轉(zhuǎn)基因操作。
轉(zhuǎn)基因操作是一項(xiàng)可以造福人類而不是禍害人類的技術(shù),可以利用它讓作物具有抗病蟲害的特性,提高食物的營養(yǎng)價(jià)值,去除食物中的有害成分,增加作物產(chǎn)量等等,因此合理、有效地利用它,不僅可以降低生產(chǎn)成本,而且可以使食品更安全、更營養(yǎng)、更便宜,對(duì)消費(fèi)者、對(duì)環(huán)境也都是大有好處的。當(dāng)然,同其他科學(xué)技術(shù)一樣,如果使用不當(dāng),也會(huì)造成問題,比如轉(zhuǎn)入的新成分可能會(huì)導(dǎo)致過敏,可能會(huì)對(duì)生態(tài)造成不利影響,所以轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在推廣、上市之前都會(huì)經(jīng)過一系列嚴(yán)格的檢測(cè),排除這些可能的不良因素。從總體上來說,轉(zhuǎn)基因技術(shù)仍是傳統(tǒng)的育種方法的延伸,只不過比傳統(tǒng)育種技術(shù)更為精確,更有目的性,更容易控制而已。
1993年,美國第一例轉(zhuǎn)基因晚熟西紅柿上市,自此,全球轉(zhuǎn)基因食品蓬勃發(fā)展起來。所謂轉(zhuǎn)基因食品,就是利用分子生物學(xué)技術(shù),將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去,改造生物的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變,以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品。到目前為止,轉(zhuǎn)基因食品遍及世界各地,其中,發(fā)達(dá)國家的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品占世界總量的85%,主要集中在美國和加拿大。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國食品和藥物管理局確定的轉(zhuǎn)基因品種已有43種。美國是轉(zhuǎn)基因食品最多的國家,60%以上的加工食品含有轉(zhuǎn)基因成分,90%以上的大豆、50%以上的玉米是轉(zhuǎn)基因的。除轉(zhuǎn)基因食品還有轉(zhuǎn)基因植物,如:西紅柿、土豆、玉米等,還有轉(zhuǎn)基因動(dòng)物,如:魚、牛、羊等。雖然轉(zhuǎn)基因食品與普通食品在口感上沒有多大差別,但轉(zhuǎn)基因的植物、動(dòng)物有明顯的優(yōu)勢(shì):優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗蟲、抗病毒、抗除草劑、改良品質(zhì)、抗逆境生存等。
掀開“轉(zhuǎn)基因”面紗的一角,我們?cè)龠M(jìn)一步看看它的全貌,它究竟有傳說中的那么“可怕”嗎?
“轉(zhuǎn)基因”在發(fā)展過程中伴隨著諸多爭(zhēng)議,矛頭大都指向其安全性。1998年起發(fā)生的“英國普斯塔事件”、 “美洲斑蝶死亡”、 “加拿大超級(jí)雜草事件”、 “歐洲轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)哺乳動(dòng)物健康影響”、 “中國抗蟲棉破壞生態(tài)”等事件,讓國際上對(duì)“轉(zhuǎn)基因”的安全倍加關(guān)注。但這些事件最終被各國政府和權(quán)威研究機(jī)構(gòu)一一否定。例如1998年,英國科學(xué)家普斯塔個(gè)人在電視臺(tái)(并不是通過學(xué)術(shù)論文或者通過權(quán)威機(jī)構(gòu))了他的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,稱用轉(zhuǎn)基因的馬鈴薯喂大鼠可以破壞免疫系統(tǒng)。英國皇家學(xué)會(huì)針對(duì)普斯塔的報(bào)告,專門組織專家進(jìn)行了認(rèn)真評(píng)估,最后的結(jié)論是,實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能證明轉(zhuǎn)基因土豆對(duì)大鼠有這樣的一些危害。這是第一個(gè)與轉(zhuǎn)基因生物安全有關(guān)的事件,它引發(fā)了一場(chǎng)持久的全球性的而且到現(xiàn)在依然沒有平息還愈演愈烈的轉(zhuǎn)基因生物安全之爭(zhēng)。2009年的所謂轉(zhuǎn)基因玉米品種對(duì)大鼠的腎臟、肝臟的實(shí)驗(yàn),指法國卡昂大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)在國際生物科學(xué)雜志上發(fā)表的三種轉(zhuǎn)基因玉米品種對(duì)哺乳動(dòng)物健康影響的報(bào)告。為什么說是所謂的事件?一是因?yàn)樗麄儾⒉皇亲隽藢?shí)驗(yàn),而只是把孟山都公司用3個(gè)轉(zhuǎn)基因玉米進(jìn)行90天大鼠喂養(yǎng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)學(xué)重新分析;二是他們的工作受一些極端環(huán)境保護(hù)組織的資助,其報(bào)告發(fā)表的動(dòng)機(jī)和結(jié)果的可信性也受到質(zhì)疑。歐洲食品安全局轉(zhuǎn)基因小組對(duì)這些作了分析,并于2009年對(duì)這個(gè)問題形成了一個(gè)決議:論文提供的數(shù)據(jù)不能支持作者關(guān)于轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)大鼠腎臟、肝臟造成傷害的結(jié)論。關(guān)于“Mon863喂養(yǎng)對(duì)老鼠造成免疫系統(tǒng)影響”的有關(guān)報(bào)道問題,美國、歐盟、澳大利亞等的主管機(jī)構(gòu)、第三方研究機(jī)構(gòu)的科學(xué)數(shù)據(jù)均已表明,轉(zhuǎn)基因玉米與傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因玉米具有實(shí)質(zhì)等同性,未發(fā)現(xiàn)額外的安壘問題,以科學(xué)事實(shí)否定了其不實(shí)傳言。國際上數(shù)十個(gè)國家,長(zhǎng)達(dá)10余年的安全食用歷史,進(jìn)一步證明了轉(zhuǎn)基因食品的安全性。
全球轉(zhuǎn)基因作物規(guī)?;瘧?yīng)用已逾14年,種植面積、作物種類、加工食物種類和食用人群逐年擴(kuò)大,但由于各國實(shí)施了規(guī)范管理和科學(xué)評(píng)價(jià),全世界每年上億公頃土地種植轉(zhuǎn)基因作物,每年數(shù)化人群食用轉(zhuǎn)基因食品,迄今尚未發(fā)生具有科學(xué)實(shí)證的轉(zhuǎn)基因食用和環(huán)境安全問題。2004年聯(lián)合國糧農(nóng)組織關(guān)于糧食和農(nóng)業(yè)狀況的報(bào)告提到一個(gè)共識(shí),目前市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可以放心用,并不是像某些人渲染的那么可怕。檢測(cè)目前市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性所采用的方法也是科學(xué)恰當(dāng)?shù)?,包括中國,包括全世界。迄今為止,在世界各地尚未發(fā)現(xiàn)可驗(yàn)證的、因食用由轉(zhuǎn)基因作物加工的食品而導(dǎo)致有毒或有損營養(yǎng)的情況。數(shù)以百萬計(jì)的人食用了轉(zhuǎn)基因作物加工食品未發(fā)現(xiàn)任何不利影響。
2009年,25個(gè)國家種植了1.34億公頃的轉(zhuǎn)基因作物,比2008年增長(zhǎng)了7%。美國仍然是最大的轉(zhuǎn)基因作物種植國,種植面積為6400萬公頃。抗蟲和除草劑轉(zhuǎn)基因玉米占據(jù)了美國玉米種植面積85%,抗蟲轉(zhuǎn)基因棉花占據(jù)了美國棉花種植面積90%。美國人的膳食結(jié)構(gòu)與中國人不盡相同,其主食中不僅有水稻,還有小麥、玉米和馬鈴薯等。除轉(zhuǎn)基因小麥產(chǎn)業(yè)化滯后外,玉米、水稻、馬鈴薯均有轉(zhuǎn)基因品種被美國政府批準(zhǔn)種植和食用。2000年以來,美國先后批準(zhǔn)了6個(gè)轉(zhuǎn)基因水稻的安全證書,伊朗批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻商業(yè)化種植。加拿大、墨西哥等四國批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口允許食用。同時(shí),美國批準(zhǔn)了孟山都公司培育的耐草甘膦除草劑小麥品種。美國國家科學(xué)院于2010年4月13日在網(wǎng)絡(luò)媒體上發(fā)表的最新報(bào)告《轉(zhuǎn)基因作物對(duì)美國農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的影響》最具說服力。該報(bào)告從農(nóng)戶視角對(duì)美國發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物14年來的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益作了全面和客觀的分析,指出從總體情況來看,與不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,轉(zhuǎn)基因技術(shù)為美國農(nóng)民創(chuàng)造了巨大的環(huán)境收益和經(jīng)濟(jì)收益。
為確保轉(zhuǎn)基因食品的安全,防止具有潛在風(fēng)險(xiǎn)的轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng),我國依照《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》、 《轉(zhuǎn)基因植物安全評(píng)價(jià)指南》,參考國際食品法典委員會(huì)、世界衛(wèi)生組織、世界糧農(nóng)組織和經(jīng)濟(jì)合作組織等制定的轉(zhuǎn)基
因生物安全評(píng)價(jià)指南,制定了科學(xué)規(guī)范全面的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,在轉(zhuǎn)基因食品上市前對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的食用安全進(jìn)行全面的評(píng)估。食用安全性評(píng)價(jià)主要包括營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)、抗?fàn)I養(yǎng)因子評(píng)價(jià)、毒理學(xué)評(píng)價(jià)和過敏性評(píng)價(jià)等內(nèi)容。
轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)學(xué)呼價(jià)。人們對(duì)食品的需求就在于它為人類提供生存所必須的能量和各類營養(yǎng)物質(zhì),因此,對(duì)營養(yǎng)成分的評(píng)價(jià)是轉(zhuǎn)基因食品安全性評(píng)價(jià)的重要組成部分。評(píng)價(jià)的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、脂肪、脂肪酸、氨基酸、礦質(zhì)元素、維生素、灰分等與人類健康營養(yǎng)密切相關(guān)的物質(zhì)。評(píng)價(jià)時(shí),將不同年份或不同生長(zhǎng)地點(diǎn)的轉(zhuǎn)基因食品的主要營養(yǎng)成分和對(duì)照的非轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行比較,評(píng)估轉(zhuǎn)基因食品在營養(yǎng)上是否與非轉(zhuǎn)基因食品一樣具有等效的營養(yǎng)價(jià)值。除需要與對(duì)照非轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行比較,還需要參考OECD、ILSI及本國已有的同類非轉(zhuǎn)基因作物營養(yǎng)成分,確定轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)成分是否在這些范圍內(nèi),如果在范圍內(nèi),則可以認(rèn)定轉(zhuǎn)基因食品具有與非轉(zhuǎn)基因食品同等的營養(yǎng)功效。
轉(zhuǎn)基因食品的抗?fàn)I養(yǎng)因子評(píng)價(jià)。食品不僅含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),也含有廣泛的非營養(yǎng)物質(zhì),有些物質(zhì)當(dāng)超過一定量時(shí)則是有害的,稱為抗?fàn)I養(yǎng)因子或者抗?fàn)I養(yǎng)素。通常,抗?fàn)I養(yǎng)素被理解為抑制或阻止代謝(特別是消化)的重要通路的物質(zhì),抗?fàn)I養(yǎng)因子降低了營養(yǎng)物質(zhì)(特別是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì))的最大利用,以及食物的營養(yǎng)價(jià)值。幾乎所有的植物性食品中都含有抗?fàn)I養(yǎng)因子,這是植物在進(jìn)化過程中形成的自我防御的物質(zhì)。目前,已知的抗?fàn)I養(yǎng)因子主要有蛋白酶抑制劑、植酸、凝集素、芥酸、棉酚、單寧、硫甙等。然而大多數(shù)抗?fàn)I養(yǎng)因子的有害作用是由未加工的食物引起的,經(jīng)過簡(jiǎn)單的處理都會(huì)消失,如加熱、浸泡和發(fā)芽處理等。如我們經(jīng)常食用的豇豆中由于含有豇豆蛋白酶抑制劑不能生食,需要烹調(diào)熟制后,才能食用。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的抗?fàn)I養(yǎng)因子的安全評(píng)價(jià),是將轉(zhuǎn)基因品種中的抗?fàn)I養(yǎng)因子含量與其對(duì)照非轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行比較,其評(píng)估方法與營養(yǎng)成分的評(píng)估方法一致。
轉(zhuǎn)基因食品的毒理學(xué)評(píng)價(jià)。轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)由于導(dǎo)入了外源基因而產(chǎn)生對(duì)人體有毒的物質(zhì),是人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)生恐懼的重要方面。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的毒理學(xué)評(píng)價(jià)是轉(zhuǎn)基因食品上市前重要的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)。轉(zhuǎn)基因食品的毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)主要從兩方面著手,一是外源基因表達(dá)產(chǎn)物是否具有的毒性檢測(cè)和評(píng)價(jià);二是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的全食品毒性檢測(cè)和評(píng)價(jià)。我國目前批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因水稻和玉米均對(duì)外源基因表達(dá)產(chǎn)物和轉(zhuǎn)基因全食品進(jìn)行毒理學(xué)檢測(cè)和評(píng)價(jià)。試驗(yàn)數(shù)據(jù)證明食用該轉(zhuǎn)基因水稻、玉米與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ胀瑯硬痪哂卸纠韺W(xué)意義上的安全風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際上,我國批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因水稻還進(jìn)行了遺傳毒性、慢性毒性、傳統(tǒng)致畸、三代繁殖等毒理學(xué)試驗(yàn),安全檢測(cè)指標(biāo)已經(jīng)超出了歐美發(fā)達(dá)國家和國際食品法典委員會(huì)、世界衛(wèi)生組織等建議的評(píng)價(jià)內(nèi)容要求。這些毒理學(xué)試驗(yàn)均證明轉(zhuǎn)基因水稻“華恢1號(hào)”及“BL汕優(yōu)63”是安全的。
篇6
論文關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)基因食品 國際賈易 問題 對(duì)策
論文摘要:隨著基因生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,轉(zhuǎn)基因食品在世界農(nóng)產(chǎn)品總量中的比重越來越大,相應(yīng)地占世界農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易總額的份額也在迅速提高,因此,積極關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易的現(xiàn)狀,對(duì)當(dāng)今亞須解決的問題提出可行的辦法和對(duì)策,這既是當(dāng)今國際貿(mào)易發(fā)展的客觀要求,也是提高我國農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,更好地維護(hù)我國的權(quán)益的根本所在。
隨著基因生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,其在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用也越來越廣泛,因而在未來農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用將越來越大。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),2000年世界農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易總額達(dá)到5600億美元,其中約三分之一的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易與基因生物工程技術(shù)有關(guān)。因此,轉(zhuǎn)基因食品逐步成為國際貿(mào)易爭(zhēng)端的重要焦點(diǎn)。這種現(xiàn)狀對(duì)作為傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易(出口)大國的我國在該領(lǐng)域保持并擴(kuò)大份額無疑會(huì)產(chǎn)生重大影響。因此,積極關(guān)注和預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢(shì),研究轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易中的有關(guān)問題,制定相應(yīng)的對(duì)策,尤其是建立完備的法律法規(guī)體系,已日顯緊迫。
一、轉(zhuǎn)基因食品及其安全性
基因(gene)是遺傳物質(zhì)的基本單位,是DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)片段。無數(shù)特定的基因相互連結(jié),構(gòu)成生命遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。轉(zhuǎn)基因(genetransfer)是指利用分子生物學(xué)手段將外源性基因轉(zhuǎn)移至某種特定生物體中,使其生物性狀或機(jī)能發(fā)生部分改變的過程。以轉(zhuǎn)基因生物體直接作為食品或以其為原料加工生產(chǎn)的食品就叫做轉(zhuǎn)基因食品。
自從1983年首例轉(zhuǎn)基因煙草問世以來,轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題受到廣泛關(guān)注,爭(zhēng)論甚為激烈,逐步形成了支持和反對(duì)兩種截然不同的意見。支持方的觀點(diǎn)為:(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可增強(qiáng)糧食產(chǎn)量,減少食品生產(chǎn)的投人,有助于解決世界范圍的糧食間題;(2)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物具有抗病蟲害特性,可減少殺蟲劑的使用,有利于環(huán)境保護(hù);(3)可以利用某些基因增加食物品種,使食物更加可口;(4)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可準(zhǔn)確地生產(chǎn)人類想要的動(dòng)植物品種,克服傳統(tǒng)嫁接及雜交技術(shù)的不確定性,使癌癥等頑癥的治療可望取得突破。反對(duì)方的觀點(diǎn)為:(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)使不同物種的基因相互融合,可能造成“基因污染”,引起生物學(xué)上的混亂;(2)轉(zhuǎn)基因食品可能存在毒性問題,疾病可能有很長(zhǎng)的潛伏期,轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的長(zhǎng)期影響難以確定;(3)一些人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品存在過敏反應(yīng);(4)轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)作用、對(duì)抗生素的抵抗作用、對(duì)環(huán)境的威脅等問題還未得到證實(shí)或解決;(5)一些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)表明了轉(zhuǎn)基因食品的負(fù)面影響。上述兩派觀點(diǎn)爭(zhēng)論至今,雙方都未能找到令人信服的證據(jù),因此,轉(zhuǎn)基因食品是否安全的問題,尚有待時(shí)間來證明。
二、當(dāng)前國際轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展?fàn)顩r
聯(lián)合國糧農(nóng)組織提供的資料顯示,1997年全世界轉(zhuǎn)基因作物的播種面積約為1100萬公頃,1998年上升到近3000萬公頃,1999年底達(dá)4000萬公頃,2000年約為4500萬公頃,增長(zhǎng)十分迅速。進(jìn)人21世紀(jì)以來,其發(fā)展勢(shì)頭更是迅猛。
從全球范圍來看,美國是轉(zhuǎn)基因技術(shù)采用最多、最先進(jìn)的國家。目前美國農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量中SS%的大豆、45%的棉花和40%的玉米已逐步轉(zhuǎn)化為通過基因改制方式生產(chǎn)。目前,大約有20多種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種子已經(jīng)獲準(zhǔn)在美國播種,包括玉米、大豆、油菜、土豆和棉花。據(jù)估計(jì),從1999年到2004年,美國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和食品的市場(chǎng)規(guī)模將從40億美元擴(kuò)大到200億美元,到2019年將達(dá)到7S0億美元。專家預(yù)計(jì),在本世紀(jì)初,很可能美國的每一種食品中都含有一定量基因工程的成分。
1997年初,歐盟以安全為由禁止進(jìn)口美國的轉(zhuǎn)基因玉米,使美國出口商每年蒙受約2億美元的損失。美國要求其出口商向歐盟提供他們出口的玉米并非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的證明,但歐盟只認(rèn)自己的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。1999年7月,歐盟環(huán)境部長(zhǎng)們決定無限期延長(zhǎng)對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口禁令。美國農(nóng)業(yè)部最新公布的調(diào)查報(bào)告表明,受歐洲國家和本國市場(chǎng)抵制的影響,2000年全美轉(zhuǎn)基因玉米的種植面積銳減了24 %,轉(zhuǎn)基因棉花的種植面積占棉花種植總面積的比例已由1999年的55%下降到2000年的48%轉(zhuǎn)基因大豆則由1999年的57%降至2000年的52%。
近年來,我國轉(zhuǎn)基因方面的研究與開發(fā)也有較大進(jìn)展。中科院植物所提供的資料表明,我國已經(jīng)開展了棉花、水稻、小麥、玉米和大豆等品種的轉(zhuǎn)基因研究,取得了一系列研究成果,并在轉(zhuǎn)基因藥物、轉(zhuǎn)基因作物、農(nóng)作物基因圖譜與新品種等方面具有相對(duì)比較優(yōu)勢(shì)。但目前我國只有抗蟲面、矮牽?;?、抗病毒甜椒、抗病毒和延熟番茄等少數(shù)品種進(jìn)入了商業(yè)化生產(chǎn)階段。據(jù)國外一家研究機(jī)構(gòu)發(fā)表的報(bào)告,1999年中國種植了30萬公頃轉(zhuǎn)基因作物,較1998年增長(zhǎng)了2倍,是全球增長(zhǎng)最快的國家,主要品種是棉花。該報(bào)告表示,目前中國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的播種面積僅次于美國、加拿大和阿根廷,居全球第四位。另外,我國在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)方面的研究也取得了重大突破。據(jù)報(bào)道,國家出人境檢驗(yàn)檢疫局日前利用改進(jìn)的PLR結(jié)合核酸雜交技術(shù),從一批進(jìn)口大豆中成功檢測(cè)出了轉(zhuǎn)基因成分。此外,廣東、江蘇等省的出人境檢驗(yàn)檢疫局也具備了對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測(cè)能力。
三、各主要國家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的立場(chǎng)
在世貿(mào)組織的現(xiàn)有多邊貿(mào)易協(xié)議中,與轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易有關(guān)的協(xié)議有二,即《衛(wèi)生與植物檢哭刻昔施協(xié)議》( SPS)和《技術(shù)貿(mào)易壁壘協(xié)議》(TBT)。前者規(guī)定:各成員國為保護(hù)境內(nèi)人類和動(dòng)物的生命或健康,可以采取必要的檢疫措施,并允許各成員國在認(rèn)定某種商品進(jìn)入本國市場(chǎng)缺乏充分的科學(xué)依據(jù)時(shí),自行制定本國的規(guī)則并建立相應(yīng)的貿(mào)易壁壘。后者規(guī)定:技術(shù)性貿(mào)易壁壘的實(shí)施必須有合理的目的,而且實(shí)施的成本必須與目標(biāo)相稱。具體到轉(zhuǎn)基因食品,由于各種觀點(diǎn)的科學(xué)依據(jù)不足,人們的認(rèn)識(shí)不同,現(xiàn)有多邊貿(mào)易協(xié)議的規(guī)定過于模糊,解釋空間過大,對(duì)轉(zhuǎn)基因食品缺乏約束力。
轉(zhuǎn)貼于
由于對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在疑慮,世貿(mào)組織有關(guān)協(xié)議的規(guī)定不甚嚴(yán)密,以及出于各自的利益考慮,世界各主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國都對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的國際貿(mào)易采取了不同立場(chǎng),使得轉(zhuǎn)基因食品的國際貿(mào)易爭(zhēng)端不可避免。以下為各主要國家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的立場(chǎng):(1)美國:在生產(chǎn)、流通中不給予任何限制;不人為劃分消費(fèi)食品是否屬于轉(zhuǎn)基因種類;基因改造作物毋須用標(biāo)簽注明;反對(duì)在國際貿(mào)易中對(duì)轉(zhuǎn)基因食品施加貿(mào)易壁壘。(2)歐盟:對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)在食品中的應(yīng)用持謹(jǐn)慎態(tài)度;要求在其市場(chǎng)上銷售的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品加貼標(biāo)簽,提醒消費(fèi)者可能存在風(fēng)險(xiǎn);強(qiáng)調(diào)世貿(mào)組織成員國應(yīng)有權(quán)采取預(yù)防性措施,主張制訂有關(guān)生物標(biāo)簽的多邊規(guī)則。(3)英國:支持發(fā)展生物科技,但在沒有證據(jù)顯示基因食品是否有害的情況下,對(duì)轉(zhuǎn)基因食品持謹(jǐn)慎態(tài)度;大型連鎖超市和餐廳不得出售經(jīng)基因改造的玉米、大豆等食物,多數(shù)地方禁止學(xué)校和老人院的餐廳使用轉(zhuǎn)基因食品;自1999年9月起,飲食行業(yè)必須在菜單上標(biāo)明食品里轉(zhuǎn)基因成分,否則罰款5000英鎊。(4)俄羅斯:不明令禁止轉(zhuǎn)基因食品上市銷售,但對(duì)2000年7月1日前上市的轉(zhuǎn)基因食品有在包裝上做出提醒性標(biāo)記的要求;從2000年7月1日起,沒有做出提醒性標(biāo)記的轉(zhuǎn)基因食品將禁止上市。(5)日本:持較為中立的立場(chǎng),一方面對(duì)轉(zhuǎn)基因食品有進(jìn)口需求,另一方面對(duì)其安全性又有所顧慮;規(guī)定采用基因技術(shù)獲得的農(nóng)作物及食品不能作為綠色食品;2000年4月公布30種轉(zhuǎn)基因食品目錄,對(duì)目錄中列明的品種需要加注標(biāo)簽。
據(jù)上可知,對(duì)轉(zhuǎn)基因食品所持的不同觀點(diǎn)和立場(chǎng),將直接決定一國或地區(qū)對(duì)此所采取的不同的政策。歸納起來,大致可分為三類:
一是以美國為代表的,在轉(zhuǎn)基因技術(shù)開發(fā)領(lǐng)域一直處于國際前列的國家,極力主張對(duì)轉(zhuǎn)基因食品采取寬松的管理。美國作為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品商業(yè)化生產(chǎn)的積極倡導(dǎo)者,認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品與非轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品沒有實(shí)質(zhì)的區(qū)別,轉(zhuǎn)基因食品是一種科技創(chuàng)新,是用現(xiàn)代科技去加快自然選擇的過程,只要轉(zhuǎn)基因食品通過新成分、過敏原、營養(yǎng)成分和毒性等常規(guī)檢驗(yàn),就可以上市。
二是歐盟內(nèi)部大多數(shù)國家奉行較為嚴(yán)厲的管理制度?;镜恼J(rèn)識(shí)是,在轉(zhuǎn)基因食品(作物)擁有眾多優(yōu)越性,如遺傳性穩(wěn)定,有利于保護(hù)環(huán)境,加快光合作用,提高作物抗病害、抗鹽堿、抗干旱的能力,增強(qiáng)作物產(chǎn)量等等的前提下,其不安全因素仍然存在,至少存在著潛在的、不清晰的危害性,而對(duì)此則需科學(xué)技術(shù)尤其是生物技術(shù)的發(fā)展來加以進(jìn)一步的證明,除非有技術(shù)的證據(jù)支持,并足以表明轉(zhuǎn)基因食品的安全性,否則將不改先前的嚴(yán)厲的管理措施。
三是相對(duì)于美國和歐盟,其他國家包括中國對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究特別是應(yīng)用性開發(fā)較晚,相應(yīng)的管理法規(guī)和措施尚在逐步建立和完善之中。這些國家從本國國家利益出發(fā),權(quán)衡轉(zhuǎn)基因食品(作物)的利弊,往往采取較為溫和的政策和措施?;镜挠^點(diǎn)是,轉(zhuǎn)基因食品(作物)是未來農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必然方向,雖然目前尚存在一些較模糊的、不確定的、不安全的因素,但只要深人研究,趨利避害,就一定能在避免轉(zhuǎn)基因食品的危害的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推動(dòng)轉(zhuǎn)基因食品(作物)的發(fā)展,同時(shí)又滿足本國及世界經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展對(duì)糧食產(chǎn)量的進(jìn)一步要求。
四、我國的相關(guān)對(duì)策分析
各國在轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易問題上存在著巨大的經(jīng)濟(jì)利益之爭(zhēng)。各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的不一致,轉(zhuǎn)基因技術(shù)水平的差異,以及產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不同,更加劇了各國在這一問題上的分歧。市場(chǎng)決定觀念,歐盟及其他國家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的抵制,究其實(shí)質(zhì),則是對(duì)美國在這一領(lǐng)域壟斷優(yōu)勢(shì)的抵制,主要目的是為了保護(hù)其經(jīng)濟(jì)利益。鑒于轉(zhuǎn)基因食品安全性問題的長(zhǎng)期影響,世貿(mào)組織各成員國在短期內(nèi)不可能在科學(xué)的基礎(chǔ)上達(dá)成共識(shí),因此難以形成統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),各成員國只能自行制定相應(yīng)的貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)和政策。
我國作為一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品出口大國,應(yīng)盡早制定有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)出口貿(mào)易的政策法規(guī)。筆者以為,可從以下幾方面作出相應(yīng)的對(duì)策安排:
1.
對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的政策選擇。從我國的實(shí)際情況出發(fā),在對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的政策選擇上有三種模式或路徑:一是將轉(zhuǎn)基因食品視同其他普通農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)其進(jìn)口不加管制;二是采取“二嗯英”模式,禁止轉(zhuǎn)基因食品的進(jìn)口;三是在嚴(yán)格檢疫的前提下,有條件地允許轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)口,并在進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品包裝上作出提醒性標(biāo)記,讓消費(fèi)者判斷是否購買。不難發(fā)現(xiàn),第一種選擇可能對(duì)我國農(nóng)業(yè)帶來巨大沖擊,導(dǎo)致某些農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)最終被幾個(gè)擁有轉(zhuǎn)基因技術(shù)的跨國公司所壟斷,以致對(duì)經(jīng)濟(jì)安全造成影響;第二種選擇可能會(huì)給我國對(duì)外談判、履行承諾帶來很大壓力,并可能引發(fā)貿(mào)易戰(zhàn);第三種選擇符合國際慣例,可能是對(duì)我國較為有利、可進(jìn)可退的政策選擇。此外,對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的轉(zhuǎn)基因檢疫,張貼提醒性標(biāo)記,會(huì)加大進(jìn)口商的成本(約增加10%左右),消費(fèi)者也可能會(huì)持慎重態(tài)度,從而削弱進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,以維護(hù)我國廣大農(nóng)民的切身利益。
篇7
論文關(guān)鍵詞:生物技術(shù);倫理問題;思考
21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì),生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類和社會(huì)的影響深遠(yuǎn)。而生物技術(shù)引發(fā)的倫理問題,已成為世界的焦點(diǎn)議題。如何合理的應(yīng)用生物技術(shù)造福人類和社會(huì),是眾多學(xué)者和科學(xué)家急需解決的問題。
一、現(xiàn)代生物技術(shù)研究的新進(jìn)展
進(jìn)入21世紀(jì),生物技術(shù)正處于發(fā)展成熟階段,生物技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)滲透到我們生活中許多與生物無關(guān)的角落。生物技術(shù)的發(fā)展至今已經(jīng)揭示了許多生命現(xiàn)象的本質(zhì)及其規(guī)律,但生命現(xiàn)象極其復(fù)雜,目前仍有許多課題有待深入研究和探索。目前在克隆、胚胎干細(xì)胞、轉(zhuǎn)基因食品、人類基因組計(jì)劃、組織工程等研究和實(shí)際應(yīng)用等領(lǐng)域取得了成果。
(一)克隆技術(shù)??寺≡馐菬o性繁殖,即由同一個(gè)祖先細(xì)胞分裂繁殖而形成的純細(xì)胞系,該細(xì)胞系中每個(gè)細(xì)胞的基因都是相同的??寺〖夹g(shù)首先用于動(dòng)物,動(dòng)物克隆就是通過無性繁殖方式,由動(dòng)物細(xì)胞產(chǎn)生的遺傳形狀相同的動(dòng)物個(gè)體??寺⊙蚨嗬蚴鞘桌寺〕晒Φ膭?dòng)物。動(dòng)物克隆為我們進(jìn)一步揭示生命的奧妙及人類的自我認(rèn)識(shí)展現(xiàn)了全新的視野。
(二)胚胎干細(xì)胞。干細(xì)胞是生物體在生長(zhǎng)發(fā)育過程中起“主干”作用的高度未分化細(xì)胞,它具有自我更新、高度增殖和多向分化的潛能。干細(xì)胞分為三大類:全能干細(xì)胞、多能干細(xì)胞和專能干細(xì)胞。全能干細(xì)胞之所以全能,是指它可以分化成人體全部細(xì)胞類型,進(jìn)而構(gòu)建心、肝、腎、肺等多種組織和器官,最終發(fā)育成一個(gè)完整的個(gè)體。全能干細(xì)胞再進(jìn)一步分裂、分化中又形成了各種多能干細(xì)胞。多能干細(xì)胞具有分化為多種細(xì)胞組織的潛能,但是卻失去了發(fā)育成完整個(gè)體的能力。
(三)轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因食品是利用生物技術(shù)將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去,從而改造生物的遺傳物質(zhì),使其在性質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或以這種生物為原料,加工出來的食品都被稱為轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因食品在歐美應(yīng)進(jìn)入人們的日常生活中。有資料表明,在歐洲,玉米鉆心蟲每年要?dú)?000萬噸玉米,占世界玉米總產(chǎn)量的7%,但是如果把分離出來的抗鉆心蟲基因植入玉米中去,就可培育出抗蟲害的玉米,這種玉米就是轉(zhuǎn)基因食品。
二、現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展引發(fā)的倫理問題
(一)關(guān)于克隆人的爭(zhēng)議。從“多莉”羊的克隆成功,待幾年來其他克隆動(dòng)物的嘗試,克隆技術(shù)正不斷發(fā)展。目前科學(xué)界把對(duì)人體的克隆分為治療性克隆和生殖性克隆。科學(xué)界和倫理界對(duì)治療性克隆普遍支持。但生殖性克隆,即克隆完整的人則遭到很大的抵制。克隆人給倫理道德方面帶來了巨大的沖擊,對(duì)現(xiàn)有的社會(huì)關(guān)系、家庭結(jié)構(gòu)造成了巨大的沖擊。另外,克隆人的身份難以認(rèn)定,使人倫關(guān)系發(fā)生模糊、混亂乃至顛倒,進(jìn)而沖擊傳統(tǒng)的家庭觀以及權(quán)利與義務(wù)觀。
(二)胚盤干細(xì)胞研究中的生命倫理問題。由于胚盤干細(xì)胞的制備是離不開人類卵子、胚盤以及克隆技術(shù)的,而卵子與胚盤在一些不同的國家和宗教界被視為是生命的起源,與活著的嬰兒沒有什么不同,所以在許多國家是被嚴(yán)格禁止的。堅(jiān)持認(rèn)為可以用人類胚胎做實(shí)驗(yàn)的人認(rèn)為:1、早期胚胎僅是一團(tuán)細(xì)胞,尚難稱其為人的一條生命,從胚泡內(nèi)細(xì)胞培養(yǎng)成人的胚胎干細(xì)胞,并沒有殺死細(xì)胞,只是改變細(xì)胞的命運(yùn);2、培養(yǎng)胚盤干細(xì)胞是用于治療現(xiàn)在還無法治愈的組織壞死性疾病,讓病人恢復(fù)健康,完全是合乎人類倫理道德。
(三)轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險(xiǎn)。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展有兩種態(tài)度:支持者極力宣傳其帶給人類充足的糧食和新型抗病蟲策略;反對(duì)者則強(qiáng)調(diào)人為地用基因技術(shù)改變神武,會(huì)給人體健康和環(huán)境帶來危害?;虮磉_(dá)調(diào)控是個(gè)復(fù)雜的生命現(xiàn)象。目前,人類對(duì)基因的活動(dòng)實(shí)施了解還不夠透徹,還沒有十足的把握控制基因中組后的結(jié)果。1993年英國的一份報(bào)告列出了一些人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)用的來努力方面的主要擔(dān)憂:1、人類基因轉(zhuǎn)入食品動(dòng)物,如將人類基因因子與凝血的蛋白質(zhì)的基因轉(zhuǎn)入綿羊中;2、某些宗教團(tuán)體禁止食用的動(dòng)物基因轉(zhuǎn)入他們通常食用的動(dòng)物中,這可能觸怒猶太人和穆斯林,列入將豬的基因轉(zhuǎn)入綿羊;3、動(dòng)物基因轉(zhuǎn)入植物中,可能會(huì)引起一些素食者的特別關(guān)注。
三、現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展存在的倫理問題對(duì)策
現(xiàn)代生物技術(shù)的飛速發(fā)展,引發(fā)諸多倫理問題,發(fā)人深思。為了促進(jìn)生物技術(shù)的和諧發(fā)展,應(yīng)采取相應(yīng)對(duì)策和措施??茖W(xué)預(yù)言,21世紀(jì)是生物技術(shù)發(fā)展的黃金時(shí)期,全國普及大眾倫理學(xué)知識(shí)尤為重要,設(shè)置倫理學(xué)咨詢機(jī)構(gòu),利用各種媒體宣傳倫理學(xué)知識(shí),增強(qiáng)大眾的倫理學(xué)意識(shí),提高全民族的整體倫理水平。同時(shí),我們還應(yīng)改變傳統(tǒng)倫理觀念,發(fā)展中國特色的生命倫理學(xué)??傮w上,生命倫理學(xué)應(yīng)和國際生命倫理學(xué)保持一致,但又要保持中國的特色。另外,培養(yǎng)生命倫理專業(yè)人才,解決人才匱乏的局面。生命倫理學(xué)的發(fā)展任道重遠(yuǎn),生命倫理學(xué)人才匱乏問題需要解決,設(shè)置生命倫理學(xué)專業(yè),加快專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)模勢(shì)在必行,特別應(yīng)注重研究生、博士生的培養(yǎng)。
篇8
徐崇元(以下簡(jiǎn)稱徐)北京大學(xué)生物系教授
記者:能不能生產(chǎn)出既高產(chǎn)又抗病蟲害的農(nóng)作物新品種?能不能吃上口味好、品質(zhì)更加優(yōu)良的黃瓜、西紅柿?隨著轉(zhuǎn)基因食品的出現(xiàn),這些昔日的幻想正在變成現(xiàn)實(shí)。轉(zhuǎn)基因食品擺上西方人餐桌已經(jīng)五年了,一直平安無事,可是近來我們發(fā)現(xiàn)有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品是否安全的爭(zhēng)論多了起來。爭(zhēng)論是從英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)“實(shí)驗(yàn)鼠”吃了轉(zhuǎn)基因土豆以后,免疫功能受到損害開始的,那么轉(zhuǎn)基因食品到底能不能吃?請(qǐng)先介紹一下什么是轉(zhuǎn)基因食品。
凡:轉(zhuǎn)基因食品又叫做基因改良食品或基因食品,是利用基因工程技術(shù)將一種微生物、動(dòng)物或植物的基因植入另一種微生物、動(dòng)物或植物中,接受的一方由此而獲得了一種它所不能自然擁有的品質(zhì)。
記者:三位專家對(duì)英國科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)結(jié)論有什么看法?
凡:以前,媒體把轉(zhuǎn)基因食品當(dāng)做一個(gè)高科技的產(chǎn)品來正面宣傳,對(duì)它可能出現(xiàn)的負(fù)面影響很少提及。其實(shí)科技的發(fā)展是一把雙刃劍,它總會(huì)帶來這樣或那樣的問題。比如汽車,它方便了人們的出行,但同時(shí)也造成了污染。基因工程技術(shù),一方面能解決困擾人類的不少重大問題,如資源短缺、環(huán)境污染、效益衰減等,顯示出巨大的作用,同時(shí)也存在潛在的威脅。英國科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)到底是否準(zhǔn)確暫且不論,它至少給我們傳達(dá)了一個(gè)信息,就是要重視轉(zhuǎn)基因食品的安全性。
我聽說過英國的這個(gè)實(shí)驗(yàn)。但轉(zhuǎn)基因食品是一個(gè)很廣泛的概念,是代表目前出現(xiàn)的一個(gè)新的生物技術(shù)領(lǐng)域。英國的實(shí)驗(yàn)只是無數(shù)試驗(yàn)中的一個(gè),不能以偏概全。目前對(duì)轉(zhuǎn)基因食品我們是個(gè)案分析,即具體問題具體分析,不能一概而論。在美國,目前對(duì)轉(zhuǎn)基因食品研究搞得比較多,還沒有發(fā)現(xiàn)類似的問題。
記者:不知你們吃過轉(zhuǎn)基因食品沒有?
凡: 我沒有吃過,但如果有,我會(huì)吃。實(shí)際上,也只有通過國家嚴(yán)格檢測(cè)的轉(zhuǎn)基因食品才允許上市,所以肯定是安全的。
寧:我見過耐儲(chǔ)藏番茄,也就是西紅柿,顏色很綠,很好看。我覺得跟原來比只是改變了屬性,其他沒有改變,是安全的,如果放到我面前,我想我是敢吃的。
記者:從1983年起,在一些發(fā)達(dá)國家,陸續(xù)開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品,在美國、加拿大等國家轉(zhuǎn)基因食品的商品化程度已經(jīng)很高了,不知現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)大到了什么范圍?
凡:從農(nóng)產(chǎn)品來講可以分為五類:一是轉(zhuǎn)基因植物,如水稻、小麥、大豆、玉米、甜菜等;還有轉(zhuǎn)基因微生物,分為植物用微生物和獸物微生物(就是疫苗);還有一類轉(zhuǎn)基因動(dòng)物,例如轉(zhuǎn)基因豬、轉(zhuǎn)基因羊、轉(zhuǎn)基因雞、轉(zhuǎn)基因魚等。
記者:據(jù)我了解、李健凡研究員正在研究轉(zhuǎn)基因雞,從雞蛋里提取寶貴的珍稀藥物。聽起來,這個(gè)過程還真有些奇妙。
凡:在國外,各種轉(zhuǎn)基因動(dòng)物正陸續(xù)問世,像轉(zhuǎn)基因牛、羊、雞、兔子、老鼠等等,發(fā)展很快。一是做藥物試驗(yàn)?zāi)P?。二是提高?dòng)物的生長(zhǎng)性能。比如,美國推出了一種轉(zhuǎn)基因虹鱒魚,它比普通虹鱒魚的生長(zhǎng)速度要快十倍。這樣的試驗(yàn)我國也正在進(jìn)行。三是用于器官移植,比如,在豬的身上移植進(jìn)入的基因,把它變成轉(zhuǎn)基因豬。由于豬的器官與我們?nèi)说钠鞴俅笮∠嗨?,所以把轉(zhuǎn)基因豬的器官再移植到人身上不但比較適合,而且可能會(huì)最大限度地消除排斥反應(yīng)。四是做生物反應(yīng)器,可以從中得到珍貴的動(dòng)物藥物蛋白。
記者:人們吃了轉(zhuǎn)基因食品,短期沒有影響,長(zhǎng)期又如何呢?再就是公眾比較關(guān)注它對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。
寧:應(yīng)該說,跟常規(guī)方法培育出的食品比較,轉(zhuǎn)基因食品更為安全,因?yàn)閮烧叨际菍?duì)農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)發(fā)育性狀的一些修飾,增加進(jìn)新的、好的因素,減掉不好的因素。但是也存在一個(gè)新食品的長(zhǎng)遠(yuǎn)影響還不清楚的問題,所以我們要嚴(yán)格監(jiān)控它。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全的評(píng)價(jià)分幾個(gè)檔次,包括從所需要的DN斷的載體開始檢測(cè),即從分子層次做出檢測(cè);接著對(duì)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物進(jìn)行檢測(cè);然后還要看它們對(duì)環(huán)境有沒有影響,如它們的花粉傳播會(huì)不會(huì)污染其他生物。變成食品以后上市之前,還要進(jìn)行最后的檢驗(yàn)。
記者:有人說,轉(zhuǎn)基因食品的出現(xiàn)違反了自然界發(fā)展的客觀規(guī)律,有可能產(chǎn)生不良的后果。我想問,科學(xué)家能不能控制轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物變異的方向呢?
凡:現(xiàn)在的科學(xué)研究,正是要篩選出轉(zhuǎn)基因生物中有益的變異性狀,把它固定下來;對(duì)不好的變異就堅(jiān)決淘汰掉。
寧:實(shí)際上也沒有某些人想得那么可怕。在美國則開始做轉(zhuǎn)基因研究的時(shí)候,研究人員甚至穿著太空服,戒備森嚴(yán),后來慢慢覺得并沒那么可怕。實(shí)際上,轉(zhuǎn)基因食品在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)研究很長(zhǎng)時(shí)間了,做過大量的安全實(shí)驗(yàn),而且明確規(guī)定:進(jìn)行商品化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物,必須建立在嚴(yán)格管理的基礎(chǔ)上,必須有科學(xué)根據(jù),經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè)才能生產(chǎn)和出售。
記者:對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行的安全是檢查包括哪幾方面呢?
寧:舉一個(gè)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉做例子。大致說來有三個(gè)步驟:一、檢查受體棉花的安全性,看它對(duì)環(huán)境和人是否會(huì)產(chǎn)生不利影響;二、檢查基因的操作等級(jí),包括棉花花粉會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)移到其他農(nóng)作物上,會(huì)不會(huì)產(chǎn)生對(duì)環(huán)境有害的物質(zhì);三、最后評(píng)價(jià)成品轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的安全等級(jí)。
記者:您怎樣看轉(zhuǎn)基因食品的安全性?
徐:前不久,幾位從事生物科學(xué)研究的英國專家曾跟我們交流過這個(gè)問題。我們問起他們對(duì)使用轉(zhuǎn)基因馬鈴薯飼喂老鼠所得結(jié)果的看法,他們的回答是,這個(gè)實(shí)驗(yàn)到目前為止沒有正式發(fā)表任何科學(xué)論文,所有材料都是一些人私下向電視臺(tái)等新聞媒體透露的,所以無法確定它的科學(xué)性。可見,這個(gè)實(shí)驗(yàn)的有效性還存在爭(zhēng)議,在英國許多嚴(yán)肅的科學(xué)家對(duì)此大多持懷疑態(tài)度。
記者:轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人來說到底有沒有可能造成不良影響呢?
徐:這要看轉(zhuǎn)進(jìn)去的基因?qū)θ梭w有利還是有害。舉個(gè)例子,如果轉(zhuǎn)進(jìn)去的基因是一種有毒的蛋白,可能是針對(duì)某種昆蟲的,如抗蟲棉。那種毒對(duì)高等動(dòng)物、哺乳動(dòng)物都是無害的,只對(duì)鱗翅類昆蟲有毒,這樣對(duì)我們?nèi)祟惥褪前踩摹H绻戕D(zhuǎn)進(jìn)去的基因表達(dá)的是一種廣譜性的毒素,那可能會(huì)對(duì)其他生物造成危害。比如轉(zhuǎn)進(jìn)一種神經(jīng)毒素,就可能對(duì)另一些生物的神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。這個(gè)問題涉及的面較廣,要特別注意,對(duì)具體的轉(zhuǎn)基因食品是否安全,要個(gè)案分析。這包括:一、用嚴(yán)格的科學(xué)手段來保證它不會(huì)對(duì)人類產(chǎn)生大的影響;二、對(duì)非目標(biāo)生物不能造成危害。比如轉(zhuǎn)基因抗蟲棉,除了對(duì)蟲子外,它不會(huì)對(duì)其他生物形成毒性攻擊。再比如轉(zhuǎn)基因魚,如果轉(zhuǎn)進(jìn)去的生長(zhǎng)素基因不是鯉魚、草魚基因,而是人類近緣物種的基因,這個(gè)生長(zhǎng)素就可能影響到人類自身的生長(zhǎng)。短期影響可能看不出來,長(zhǎng)期的影響則難以預(yù)料。所以當(dāng)前我們對(duì)轉(zhuǎn)進(jìn)魚體內(nèi)的基因,就嚴(yán)格控制在“魚”的范圍,對(duì)人則不會(huì)有影響。
記者:對(duì)生態(tài)環(huán)境會(huì)有什么影響呢?
徐:對(duì)環(huán)境的影響也可能存在。人們最擔(dān)心的是轉(zhuǎn)基因微生物,因?yàn)槲⑸锿ㄟ^雜交或別的途徑,很容易和其他微生物交換遺傳物質(zhì),就容易造成一些潛在的、不易察覺的危害。例如,利用抗生素基因和外緣基因連在一起,轉(zhuǎn)到受體生物中,抗生素基因就容易擴(kuò)散到別的微生物中,使別的微生物產(chǎn)生抵抗抗生素的能力,從而造成病害流行。把耐除草劑的轉(zhuǎn)基因油菜籽和雜草一起培育,結(jié)果產(chǎn)生了耐除草劑的雜草,使得雜草瘋長(zhǎng),很難除掉,這表明,通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)生的基因有可能轉(zhuǎn)移到自然界中去,必須引起重視。
記者:不可否認(rèn),任何一項(xiàng)技術(shù)都是有利有弊的。人類已經(jīng)有了濫用原子能的教訓(xùn),今后不應(yīng)該再重蹈覆轍。請(qǐng)您介紹一下我國轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究的現(xiàn)狀。
寧:我國轉(zhuǎn)基因植物研究發(fā)展比較快,像抗蟲基因工程,其中抗蟲棉的研究就相當(dāng)成功。另外,轉(zhuǎn)基因西紅柿也大大改善了原有西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育和耐儲(chǔ)藏品質(zhì);還有抗病基因工程,如抗病害馬鈴薯、耐鹽堿的苜蓿、煙草等。再有用植物表達(dá)疫苗的反應(yīng)器研究,通過這項(xiàng)研究,今后我們就能吃到帶有某種疫苗的黃瓜、西紅柿、面包,并從中獲得足夠的免疫功能,人們的生活質(zhì)量將大大提高。
篇9
作為全球最成功CEO之一的休·格蘭特上任后,孟山都巧妙地繞過了人們的餐桌,改變了基因作物的商業(yè)模式和介入方式。他們不再銷售直接進(jìn)入人們餐盤的農(nóng)作物種子,而將投資和業(yè)務(wù)主要集中在玉米、大豆、棉花和芥花籽4種經(jīng)濟(jì)作物上。這些作物可用做動(dòng)物飼料、生產(chǎn)乙醇或玉米糖漿等,此舉有助于減少人們敵對(duì)情緒。消費(fèi)者絕不會(huì)直接在商店里看到這些農(nóng)產(chǎn)品。前不久,休·格蘭特就轉(zhuǎn)基因等相關(guān)話題接受了中國記者的專訪。
孟山都在幫助人類戰(zhàn)勝饑餓
記 者:對(duì)于貴公司所堅(jiān)持從事的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物研究,您認(rèn)為具有怎樣的現(xiàn)實(shí)意義?
格蘭特:世界糧食計(jì)劃組織的報(bào)告則稱,饑餓是全球首要的健康殺手,因饑餓死亡的人數(shù)相當(dāng)于瘧疾、艾滋病和肺結(jié)核等疾病致死人數(shù)的總和,目前全球約有10億人口忍受著饑餓和營養(yǎng)不良的折磨。2050年全球人口將高達(dá)95億,但糧食翻番的目標(biāo)卻很難實(shí)現(xiàn)。無論是專注于提高生產(chǎn)力的首席執(zhí)行官們,還是致力于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的非政府組織,必須消除分歧,共同應(yīng)對(duì)這些問題。
我們的研究成果,在幫助農(nóng)民增加單產(chǎn)的同時(shí),降低資源特別是水資源的需求。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)不僅僅提供食物,同時(shí)也提供生活的必需品,以及服務(wù)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社會(huì)物資。如果各方不能夠消除分歧達(dá)成一致,戰(zhàn)勝饑餓和貧窮是不可能的。
記 者:如今,許多一些中產(chǎn)階級(jí)和環(huán)保人士認(rèn)為有機(jī)食物和天然食物才是未來農(nóng)業(yè)的方向,轉(zhuǎn)基因遭到極大的不信任。這對(duì)你們來說是否是一個(gè)挑戰(zhàn)?
格蘭特:需要注意的一點(diǎn)是,世界上仍有二三十億人無法用有機(jī)農(nóng)業(yè)喂飽。我們將怎么對(duì)待他們?有機(jī)農(nóng)業(yè)的操作非常昂貴,需要更多的土地和勞力。我認(rèn)為,有機(jī)運(yùn)動(dòng)是一個(gè)增長(zhǎng)中的小眾事物,無法滿足未來的需求。
過去十年,世界上玉米產(chǎn)量增加的70%都來自新開墾土地,但未來再也沒有新的土地了。從北京這樣的城市越變?cè)酱缶涂梢缘贸鼋Y(jié)論,我們要更高效地使用正在縮水的土地,這將是未來十年最大的挑戰(zhàn)。
記 者:之前,貴公司的首席技術(shù)官羅伯特?傅瑞磊博士榮獲了2013年度“世界糧食獎(jiǎng)”。對(duì)此,您作何評(píng)價(jià)?
格蘭特:我非常為傅瑞磊博士的成就而驕傲。這些工作從上世紀(jì)80年代開始,到現(xiàn)在距離最早的開拓性工作有30年了。諾貝爾獎(jiǎng)通常也需要30年-40年才能拿到。所以這是一個(gè)非常謙卑的時(shí)刻,他也是一個(gè)很低調(diào)的人,這個(gè)獎(jiǎng)是非常好的承認(rèn)。
記 者:傅瑞磊博士在近20多年中,一直在開展農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因育種的研究。因此他的獲獎(jiǎng)也引發(fā)了業(yè)界與輿論的廣泛質(zhì)疑。您認(rèn)為他的獲獎(jiǎng)具有怎樣的意義?
格蘭特:“世界糧食獎(jiǎng)”對(duì)孟山都來說是一個(gè)巨大的里程碑。其實(shí)不僅對(duì)我們公司是這樣的,也代表了社會(huì)對(duì)于生物技術(shù)重要性的承認(rèn)。孟山都公司率先在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)方面進(jìn)行投資一樣,我們將一項(xiàng)技術(shù)推向成熟發(fā)展的催化劑。對(duì)于種植者來講,則意味著是一個(gè)保護(hù)地球有限的自然資源的同時(shí)增加產(chǎn)量和提升生產(chǎn)力的新機(jī)遇。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)的未來無可限量
記 者:貴公司長(zhǎng)期堅(jiān)持的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物研究,在全球范圍內(nèi)引起了廣泛爭(zhēng)議。大家對(duì)其安全性充滿了質(zhì)疑。您認(rèn)為該怎樣看待這些爭(zhēng)議呢?
格蘭特:在早期,人們擔(dān)心安全問題。但經(jīng)歷了20年的時(shí)間、1.7億公頃的種植面積和數(shù)以萬億頓餐食,尚沒有哪怕一例與轉(zhuǎn)基因作物相關(guān)的食品安全問題出現(xiàn)。這些是數(shù)千篇同行評(píng)議的科學(xué)論文的結(jié)論,科學(xué)道理是非常明晰的。1990年,轉(zhuǎn)基因技術(shù)當(dāng)時(shí)面對(duì)的都是假設(shè),但現(xiàn)在已經(jīng)到2014年了,科學(xué)證據(jù)已經(jīng)給出了結(jié)論,沒有模棱兩可的東西。在孟山都,你會(huì)看到獨(dú)立的、有同行評(píng)議過的數(shù)據(jù),是毋庸置疑的。
轉(zhuǎn)基因安全的討論,已經(jīng)成了情緒化的討論。我們很難贏得一場(chǎng)情緒化的辯論,而科學(xué)必須是非常清晰的。我不認(rèn)為爭(zhēng)論的聲音會(huì)輕易消失,不會(huì)有一天,這一頁忽然就翻過去了。但在爭(zhēng)論的同時(shí),我們要考慮到還有許多饑餓的人們,這是我的觀點(diǎn)。
記 者:不少人認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因破壞了自然界的生物多樣性。你有何看法?除了提供科學(xué)證據(jù),孟山都是否有其他的策略來回應(yīng)這些指責(zé)?
格蘭特:有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,在世界的很多地方,農(nóng)民正在參與到這場(chǎng)討論中來。農(nóng)民的聲音是獨(dú)立的。我認(rèn)為未來的挑戰(zhàn)是,如何在一塊田里輪種作物。就像我們的祖先做的一樣,在大豆、小麥、玉米等作物之間選擇輪種是一個(gè)非常重要的操作,這也是我們正在花時(shí)間研究的。玉米和大豆,都有上百種不同的品種,在每個(gè)物種之中也有多樣性,然而某些物種的單一種植是目前的現(xiàn)實(shí),現(xiàn)實(shí)就是只要人類還在使用作物,這個(gè)情況都會(huì)存在。
我們花了很多的時(shí)間來解釋,并闡述這些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的好處。我不清楚中國的情況,但在世界的很多地方,很多人在高中之后就放棄了對(duì)科學(xué)的學(xué)習(xí)。科學(xué)教育非常艱難,科學(xué)家的聲音很難被聽進(jìn)去。所以,我們也在花更多的時(shí)間與科學(xué)界合作。
記 者:面對(duì)如此大的爭(zhēng)議與質(zhì)疑,您認(rèn)為轉(zhuǎn)基因的未來前景如何?
格蘭特:30多年前,孟山都改變了研究和發(fā)展方針,是一項(xiàng)非常有遠(yuǎn)見的舉措,而這個(gè)關(guān)鍵的決定是經(jīng)過詳細(xì)的分析后做出的。我們?cè)谘芯孔魑锉旧頇C(jī)能方面投入巨資,這個(gè)相當(dāng)大膽的舉措后來收效甚好,而且,帶動(dòng)了許多其他的公司開始發(fā)展農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。我們把研究重點(diǎn)集中在大豆、玉米、棉花和蔬菜等關(guān)鍵作物中。如今,我的成果將棉花種植中農(nóng)藥的使用從十成減到了兩成,實(shí)現(xiàn)了連續(xù)十年的產(chǎn)量增長(zhǎng)。十多年來,我們的產(chǎn)品就在美國占據(jù)主要的優(yōu)勢(shì)。
我相信,長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,他們的研究工作還處在非常初期的階段。在這個(gè)領(lǐng)域最大的機(jī)會(huì)仍然在前面。在更高效地使用土壤、利用水源方面,仍然有真正的機(jī)會(huì)留給農(nóng)業(yè)公司。
孟山都要壟斷中國糧食是無稽之談
記 者:一些人認(rèn)為孟山都的商業(yè)模式是種陰謀,能詳細(xì)介紹下孟山都的商業(yè)模式到底是什么樣的嗎?
格蘭特:在我看來,孟山都的成功沒有什么神秘的模式。我們的業(yè)務(wù)非常簡(jiǎn)單,重點(diǎn)完全放在農(nóng)業(yè)上,只專注于幾種農(nóng)作物:玉米、棉花、大豆和蔬菜。業(yè)務(wù)模式的出發(fā)點(diǎn)和最終目標(biāo)都是要幫助農(nóng)民提高生產(chǎn)效率,通常是通過提高產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量來實(shí)現(xiàn)。我們希望和合作伙伴一起提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量,我們也非常愿意分享我們的成功經(jīng)驗(yàn)。此外的業(yè)務(wù)關(guān)鍵點(diǎn)就是研發(fā),對(duì)于實(shí)現(xiàn)提高生產(chǎn)率的目標(biāo),我們都是進(jìn)行的長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資。
如果農(nóng)民取得成功,我們也就取得成功,我喜歡把兩者關(guān)聯(lián)在一起。但是,農(nóng)業(yè)是一個(gè)長(zhǎng)期的業(yè)務(wù),農(nóng)民不可能只種一年的地。因此目光要長(zhǎng)遠(yuǎn),不懼十年以上的投資。
記 者:孟山都的美國身份讓很多人覺得,中國的糧食被外國人掌控。美國政府默許你們向中國輸出轉(zhuǎn)基因種子,是為本國利益而對(duì)中國實(shí)施的陰謀。這一點(diǎn)你如何評(píng)價(jià)?
格蘭特:種子的生產(chǎn)、研發(fā)和種植是本地人做出的決定,這包含很多自主的因素。中國有8500家種子公司,因此農(nóng)民有很多選擇,我希望未來我們可以增加這樣的選擇性,但是這個(gè)目標(biāo)還沒有實(shí)現(xiàn)。我也聽說過這個(gè)問題,我做了一個(gè)計(jì)算:中國整個(gè)糧食市值達(dá)到了1萬億美元,同這1萬億美元的規(guī)模相比,我們公司2010年的全球銷售額只有105億美元,我們并不是一個(gè)大公司。說我們要控制中國1萬億美元這樣大的市場(chǎng),那純屬是無稽之談。
對(duì)于中國來說,近期的重點(diǎn)和機(jī)遇是通過改善種子的質(zhì)量來提高傳統(tǒng)作物的產(chǎn)量。從中期來看,中國遇到的挑戰(zhàn)就是水資源,也就是說如何能夠提高用水效率。這有可能要依賴于轉(zhuǎn)基因技術(shù),因?yàn)檗r(nóng)業(yè)對(duì)于水的需求非常大,它消耗了地球上70%的淡水。所以我關(guān)注的并不是這些爭(zhēng)議,而是如何滿足下一代的需求。這也是越來越多的人關(guān)注和討論的問題。
是否接受轉(zhuǎn)基因,由中國政府決定
記 者:孟山都自稱有很好的轉(zhuǎn)基因種子,是否有計(jì)劃在中國發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物?
格蘭特:我想這需要很長(zhǎng)時(shí)間。中國的科學(xué)家和研究者正在(轉(zhuǎn)基因方面)取得重要的進(jìn)展。但除了棉花,孟山都還不能在中國做轉(zhuǎn)基因作物田間實(shí)驗(yàn)。我認(rèn)為,三年至五年內(nèi),改變中國玉米產(chǎn)量的關(guān)鍵,還是玉米育種和農(nóng)藝學(xué)方面的技術(shù)。
孟山都目前的計(jì)劃集中在育種上,短期目標(biāo)是與合作伙伴共同運(yùn)作這些育種站。至于長(zhǎng)期計(jì)劃,都還是假設(shè),因?yàn)槌嗣藁ǎ仙蕉计渌D(zhuǎn)基因種子未獲批進(jìn)入中國。我們抱有對(duì)生物技術(shù)美好愿望的同時(shí),還要看到中國市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)。
記 者:如果中國政府未來放松了轉(zhuǎn)基因管制,你們會(huì)進(jìn)入中國市場(chǎng)嗎?
格蘭特:會(huì)的,但這依然是假設(shè),政策不允許外資企業(yè)在中國開展轉(zhuǎn)基因種子業(yè)務(wù)。我無法猜測(cè)中國政府,他們目前的立場(chǎng)已經(jīng)非常清晰,短期內(nèi)我無法期待有所改變。根據(jù)現(xiàn)實(shí),投資和決策只能是基于可能的事情,而不是夢(mèng)想和希望。目前有可能的是,通過育種實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增加。我非常有信心,孟山都有能力給中國的種植者提供更多的機(jī)會(huì)、更高的產(chǎn)量。
記 者:孟山都多年前獲得了中國第一個(gè)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因作物的安全證書。當(dāng)時(shí)與政府的談判是怎樣的?你認(rèn)為中國對(duì)轉(zhuǎn)基因的態(tài)度是否過于謹(jǐn)慎?
格蘭特:當(dāng)時(shí)并不是談判,而是科學(xué)評(píng)估,是一個(gè)或接受或拒絕的答案。批準(zhǔn)進(jìn)口意味著對(duì)一種產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值和安全要求的接受,所以這個(gè)過程永遠(yuǎn)都不會(huì)是談判,這些事情是無法談判的。
根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),所有的監(jiān)管機(jī)構(gòu)都是謹(jǐn)慎的。我并不認(rèn)為中國有任何不同。我也認(rèn)為就應(yīng)該如此。作為公司,我們生存在這樣的框架之內(nèi),并不能改變或主宰它,只能遵守規(guī)則。事情本該如此。我也在關(guān)注著全世界對(duì)于農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的辯論,特別是歐洲。我來自英國,在過去的20年中,也看到了那里發(fā)生的反對(duì)轉(zhuǎn)基因的事情。對(duì)中國而言,轉(zhuǎn)基因是一個(gè)新的話題,其實(shí)這個(gè)討論在全世界其他地方已經(jīng)進(jìn)行很久了。
記 者:您覺得未來的中國市場(chǎng)是否真的需要轉(zhuǎn)基因作物,又由誰來決定呢?
格蘭特:要還是不要轉(zhuǎn)基因作物,應(yīng)該由中國自己來做決定。我是一個(gè)在美國公司工作的歐洲人,我很難說出“相信我”。我認(rèn)為,對(duì)于轉(zhuǎn)基因安全性的評(píng)價(jià),必須在中國、為中國,而且由中國科學(xué)家和監(jiān)管者來完成。
篇10
【關(guān)鍵詞】植物基因工程;教學(xué)改革;教學(xué)實(shí)踐
1引言
植物基因工程(plantgeneticengineering)是基因工程原理和技術(shù)在植物領(lǐng)域的研究與運(yùn)用?!吨参锘蚬こ獭肥巧鼘W(xué)科相關(guān)專業(yè)的研究生階段的重要課程,涉及遺傳學(xué)、現(xiàn)代分子生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)及生物信息學(xué)等多學(xué)科理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)方法[1]。它利用基因工程理論技術(shù),從供體分離克隆外源基因,在體外與載體DNA重組后,經(jīng)遺傳轉(zhuǎn)化導(dǎo)入受體植物基因組中,并獲得有效表達(dá)和穩(wěn)定遺傳的轉(zhuǎn)基因植物[2]。《植物基因工程》的教學(xué)具有理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的特點(diǎn)[3],一般分為基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)驗(yàn)操作兩個(gè)部分教學(xué)。同時(shí),該課程教學(xué)的內(nèi)容信息量大,部分內(nèi)容深?yuàn)W,學(xué)生難以理解。近年來,生命科學(xué)研究和發(fā)展日新月異,即使是經(jīng)典的《植物基因工程》教材,其中的理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)方法很容易滯后于當(dāng)前最新的研究發(fā)展?fàn)顩r。而作為一門植物研究領(lǐng)域的專業(yè)課,必須在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)盡量提高教學(xué)效率。為了讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)更好地掌握植物基因工程的原理及基本實(shí)驗(yàn)操作方法,激發(fā)學(xué)生研究型思維、提高科研素質(zhì)。我們近年來對(duì)該課程的教學(xué)進(jìn)行了改革探索,并取得一定效果。
2教學(xué)內(nèi)容更新
2.1合理選擇教材
我?!吨参锘蚬こ獭坊A(chǔ)理論知識(shí)部分選用的教材為王關(guān)林等編著的《植物基因工程》(科學(xué)出版社,2009),同時(shí)參考S.B.Primrose和R.M.Twyman編著的《PrinciplesofGeneManipula-tionandGenomics》(基因操作原理-英文第7版),以及P.C.特納等編著,劉進(jìn)元等譯的《分子生物學(xué)》。所選用的教材系統(tǒng)性和層次性強(qiáng),涵蓋分子生物學(xué)、植物基因工程的目的基因的轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)基因植物的檢測(cè)、轉(zhuǎn)基因植物的遺傳特性及安全性、植物基因工程所涉及的各種現(xiàn)代生物技術(shù)等部分。選用的上述輔助教材中,有更為詳盡的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟等介紹,便于我校植物學(xué)方向的碩士生根據(jù)自己的研究方向和興趣,更全面地查找閱讀實(shí)驗(yàn)操作原理,有助于熟悉相關(guān)專業(yè)的研究前沿,同時(shí)逐步習(xí)慣閱讀英文文獻(xiàn),更為自身選擇的研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.2教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化
《植物基因工程》這門課中有很多知識(shí)點(diǎn)涉及生命科學(xué)的前沿。近年來,生命科學(xué)成為發(fā)展最快的科學(xué)之一[4],該學(xué)科實(shí)驗(yàn)方法日新月異,新的載體、酶、菌種不斷涌現(xiàn),實(shí)驗(yàn)儀器也愈來愈智能化,經(jīng)典教材其中所涉及的很多實(shí)驗(yàn)方法與目前最新的實(shí)驗(yàn)手段常常不吻合。因此,《植物基因工程》的教學(xué)過程中必須與時(shí)俱進(jìn),立足于所選擇的教材,及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,才能讓學(xué)生接觸到生命科學(xué)前沿研究動(dòng)態(tài),及時(shí)掌握全新實(shí)驗(yàn)手段和方法,對(duì)這門課產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。由于《植物基因工程》的內(nèi)容非常寬泛、深?yuàn)W,許多內(nèi)容涉及生命科學(xué)的前沿,對(duì)于缺乏實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)的研究生而言,過多的宣講基礎(chǔ)知識(shí)和原理,不僅乏味,也學(xué)生難以理解。而學(xué)校安排的課時(shí)有限(僅為16課時(shí)),上述內(nèi)容很難在有限的時(shí)間內(nèi)系統(tǒng)介紹,因此,必須對(duì)《植物基因工程》教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行大膽的改革探索,才能取得良好的教學(xué)效果。首先精簡(jiǎn)基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)內(nèi)容:上述選用的教材中,僅僅保留基因工程簡(jiǎn)介、轉(zhuǎn)基因基本操作原理及植物轉(zhuǎn)基因操作方法及實(shí)例這幾個(gè)部分,其余基礎(chǔ)理論知識(shí)均結(jié)合實(shí)驗(yàn)課講授。由于《植物基因工程》的教學(xué)離不開植物組織培養(yǎng)這個(gè)環(huán)節(jié),因此,對(duì)教學(xué)內(nèi)容增加了植物組織培養(yǎng)的基本原理和方法。根據(jù)植物基因工程技術(shù)日新月異的特點(diǎn),增加了最前沿的基因工程技術(shù),選用《nature》《plantcell》等世界一流期刊的最新研究論文,介紹如靶向基因修飾新技術(shù)——TALEN和CRISPR/Cas9等基因工程最前沿技術(shù)原理方法,激發(fā)學(xué)生的科研的熱情。
2.3教學(xué)中創(chuàng)設(shè)問題
根據(jù)《植物基因工程》課程理論與實(shí)踐緊密聯(lián)系的特點(diǎn)[5],在教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)穿插具有趣味性、啟發(fā)性及新穎性的知識(shí);根據(jù)當(dāng)前轉(zhuǎn)基因食品成為全社會(huì)討論和關(guān)心的熱點(diǎn)問題,教學(xué)中創(chuàng)設(shè)問題,如:“我們身邊有哪些轉(zhuǎn)基因植物或食品”,“轉(zhuǎn)基因植物(食品)安全嗎”等,要求學(xué)生對(duì)轉(zhuǎn)基因的每個(gè)環(huán)節(jié)可能引發(fā)的生物安全問題展開討論,激發(fā)學(xué)生好奇心和求知欲。
3實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改革
3.1將部分基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)融合教學(xué)
《植物基因工程》是一門理論知識(shí)和實(shí)踐緊密結(jié)合的課程,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)該課程的興趣及動(dòng)手操作能力,是該課程的重要目的之一。而實(shí)驗(yàn)課程中所涉及的儀器、試劑、載體、工程菌種類繁多,植物轉(zhuǎn)基因操作要求動(dòng)手能力強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)周期長(zhǎng),初次操作容易失敗,獲得的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物存在假陽性,需要步步檢測(cè)驗(yàn)證等問題。如何在較短的時(shí)間內(nèi)完成所有實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)效果,是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須面對(duì)的重要問題?!吨参锘蚬こ獭返膶?shí)驗(yàn)過程是一個(gè)層次化漸進(jìn)的過程。以實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目——木本植物桑樹的轉(zhuǎn)基因?yàn)槔?,整個(gè)實(shí)驗(yàn)從植物組織培養(yǎng)開始,涵蓋工程菌的選擇、培養(yǎng)及鑒定;表達(dá)載體的選擇、轉(zhuǎn)化、擴(kuò)增,目的基因克隆、片段回收,轉(zhuǎn)入載體;目的基因與載體的連接、驗(yàn)證及轉(zhuǎn)化農(nóng)桿菌;含轉(zhuǎn)基因載體的農(nóng)桿菌侵染事先準(zhǔn)備的組織培養(yǎng)的器官或植株,轉(zhuǎn)基因植株的培養(yǎng)和鑒定等多個(gè)環(huán)節(jié)和步驟,實(shí)驗(yàn)周期長(zhǎng)。由于高等植物自身特點(diǎn),每操作完一個(gè)步驟,往往需要等待較長(zhǎng)時(shí)間,才能進(jìn)行下一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟的操作教學(xué)。根據(jù)上述特點(diǎn),我們以實(shí)驗(yàn)進(jìn)展引領(lǐng)理論教學(xué),將植物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)融入到實(shí)驗(yàn)過程中,使多個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目層層遞進(jìn),又有機(jī)銜接成為一個(gè)整體。這樣有利于學(xué)生更加高效、直觀地掌握基本理論。
3.2鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐
教師在講授基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)束后,一般隨即動(dòng)手演示,并且講解每個(gè)操作細(xì)節(jié)的要領(lǐng)。實(shí)驗(yàn)室一般盡可能準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)儀器、器材及試劑,讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn),使其獲得感性認(rèn)識(shí),增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)主觀能動(dòng)性,增強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和基本概念的了解,增強(qiáng)科研熱情。
3.3實(shí)驗(yàn)教學(xué)中充分利用微信工具輔助教學(xué)
微信等通信工具已融入現(xiàn)代社會(huì)生活中,成為大部分學(xué)生日常生活的一部分。利用微信工具輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué),會(huì)帶來出其不意的良好效果。每一部分實(shí)驗(yàn)均以老師演示,將實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)拍攝成為視頻,傳到微信群,供學(xué)生反復(fù)播放揣摩,這樣可以提高教學(xué)效率,避免大批學(xué)生圍觀教師實(shí)驗(yàn)操作,看不清楚其中關(guān)鍵細(xì)節(jié);實(shí)驗(yàn)中相鄰兩個(gè)步驟之間等待的時(shí)間,教師可以將該部分實(shí)驗(yàn)所涉及的基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)后上傳微信群,并利用微信布置作業(yè),提出問題;可以讓少量學(xué)生輪流查看如無菌苗生長(zhǎng)狀態(tài)、農(nóng)桿菌擴(kuò)增的濃度、目的基因擴(kuò)增的條帶等操作結(jié)果,及時(shí)拍攝成照片傳到微信群,以便于其他學(xué)生第一時(shí)間知曉實(shí)驗(yàn)結(jié)果,及時(shí)準(zhǔn)備下一部分實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)中遇到的問題,可以在課外利用微信組織討論,大大活躍了學(xué)習(xí)氣氛,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作解決問題的能力。實(shí)踐證明,利用微信輔助教學(xué)的方法,可以徹底改變“灌輸式”教學(xué)中學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的狀況,使每一位學(xué)生真正融入實(shí)驗(yàn)教學(xué),成為這門課學(xué)習(xí)的主體。
4結(jié)束語
《植物基因工程》的教學(xué)方法和思路必須圍繞該門課程的特點(diǎn)進(jìn)行。該門課程涉及生命科學(xué)的前沿、同時(shí)兼具實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的特點(diǎn)。教師不僅要合理選擇教材,同時(shí)在教學(xué)中,必須合理調(diào)整基礎(chǔ)知識(shí)講授與實(shí)驗(yàn)課的時(shí)間比例,以實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶動(dòng)課本教學(xué),將書本基礎(chǔ)知識(shí)貫穿于整個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。教師自身應(yīng)該注意以科研促教學(xué),不斷提高自身的科研能力和素質(zhì),拓寬自身的知識(shí)面,及時(shí)掌握基因工程最新研究動(dòng)態(tài),自動(dòng)掌握和更新實(shí)驗(yàn)方法,才能真正掌握這門課的授課藝術(shù),讓學(xué)生有熱情參與到這門課的教學(xué)中。和其他任何學(xué)科的教學(xué)一樣,學(xué)生始終是《植物基因工程》的學(xué)習(xí)主體。根據(jù)當(dāng)前學(xué)生生活已經(jīng)離不開手機(jī)等特點(diǎn),利用微信工具輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué),獲得了出其不意的良好效果,激發(fā)了學(xué)生研究型思維、提高了動(dòng)手能力及處理解決問題能力,有效培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)。經(jīng)過兩年多的嘗試,《植物基因工程》這門課的教學(xué)效果獲得了極大提高,學(xué)生反映這門課再也不枯燥了,在短短16學(xué)時(shí)的教學(xué)中,掌握了基因工程的原理及基本實(shí)驗(yàn)操作方法,對(duì)轉(zhuǎn)基因的植物有了全新的認(rèn)識(shí),并且了解到許多生命科學(xué)前沿知識(shí),可謂是受益匪淺。許多學(xué)生由此對(duì)該學(xué)科的科研產(chǎn)生了濃厚的興趣,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)和研究中解決問題的能力。當(dāng)然,《植物基因工程》這門課的教學(xué)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要教師在今后教學(xué)中繼續(xù)探索更合理、更科學(xué)的教學(xué)改革思路,需要教師和學(xué)生更多的互動(dòng),才能獲得更好的教學(xué)效果,為社會(huì)培養(yǎng)更多具有一定科研素質(zhì)的人才。
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