運籌學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化范文

時間:2023-10-26 17:55:03

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運籌學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化

篇1

[關(guān)鍵詞] 運籌思想;企業(yè)管理;應(yīng)用

doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2014 . 07. 033

[中圖分類號] F224.3 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1673 - 0194(2014)07- 0053- 02

1 運籌思想簡述

運籌思想是通過科學(xué)有效的方法來探究人們對不同類型資源的利用與配置工作的基本規(guī)律,從而使得單位資源利用的功效可以得到最大化體現(xiàn),以實現(xiàn)宏觀整體優(yōu)化的目的。運籌思想可追溯到中國奴隸社會時期。運籌思想在軍事領(lǐng)域的應(yīng)用也可以追溯到奴隸社會時期,而軍事運籌學(xué)則是在第二次世界大戰(zhàn)之后才開始成為一門獨立學(xué)科的。

20世紀(jì)70-80年代,以美國為首的資本主義國家的運籌學(xué)界,就運籌學(xué)的根本、現(xiàn)狀以及今后發(fā)展趨勢進行了一次大討論,從此,該學(xué)科就正式成為一門集基礎(chǔ)性與交叉性于一體的科學(xué)。國內(nèi)運籌學(xué)在實際生活中的運用始于20世紀(jì)50年代的建筑業(yè)和輕紡業(yè)。緊接著在交通物流、水電工程以及郵政領(lǐng)域開始方面均存在著應(yīng)用,特別是在物流方面,圖上作業(yè)法由此產(chǎn)生,同時從純理論角度論證了它的合理有效性。運籌思想在實際生活中的應(yīng)用范圍非常廣。比如說,在企業(yè)管理里,利用運籌方法對為不同的決策方案予以合理有效的評估,從而為高層領(lǐng)導(dǎo)決策提供服務(wù),讓單位管理人員可以更好地優(yōu)化配置有限的資源。運籌思想之升華注定會與智能科技的發(fā)展有很大的關(guān)系。

2 運籌思想和企業(yè)管理

“管理就是決策”,決策貫穿于管理的全過程,它在問題處理的過程中有不可或缺的作用。決策不同的形式,主要有標(biāo)準(zhǔn)化決策、雙重決策、多方案性決策以及創(chuàng)新型決策。在標(biāo)準(zhǔn)化決策中,評估不同方案以及找出某一最優(yōu)方案為研究問題的步驟里,可以進行定性和定量的研究。定性研究很大程度上要依賴于管理人員的主觀能動性。若管理人員對要決策的問題有著很多的經(jīng)驗或這些問題不復(fù)雜,對此作出決策即偏重定性研究;相反,若管理人員對此方面的經(jīng)驗不足或要處理的問題非常棘手,如此一來定量研究在管理人員的最終決策里就會起非常重要的作用,要增強定量研究能力就應(yīng)該學(xué)習(xí)運籌思想及其方法。運籌思想在企業(yè)管理中的以下方面發(fā)揮著重要的作用。

2.1 戰(zhàn)略規(guī)劃

戰(zhàn)略規(guī)劃是一個單位為尋求長遠(yuǎn)發(fā)展,對發(fā)展目標(biāo)和完成目標(biāo)的方式和策略設(shè)計的持續(xù)性以及整體性的計劃。一個單位進行戰(zhàn)略規(guī)劃是為了增收節(jié)支、開源節(jié)流,并且提高服務(wù)質(zhì)量。如物流成本的主要成分有運輸以及庫存成本,選取最合理的運輸線路以及最有效的資源配置形式,成為增收節(jié)支的主要渠道,因此,必須應(yīng)用運籌思想去尋求最科學(xué)的方案。單位戰(zhàn)略規(guī)劃是企業(yè)管理具體方面的一大革新,即把企業(yè)當(dāng)成某一體系,力求使該體系內(nèi)外的資源能夠得到合理利用,這其中就滲透著運籌思想。設(shè)計合理的戰(zhàn)略目標(biāo)為公司戰(zhàn)略的關(guān)鍵,戰(zhàn)略目標(biāo)成為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為在某一時間段里所期望取得的成績。企業(yè)須根據(jù)內(nèi)部擁有的資源去設(shè)計一定時期特定的戰(zhàn)略目標(biāo),以求使得這些資源能得到最優(yōu)化的配置和最有效的利用。

2.2 生產(chǎn)管理

企業(yè)的立足與成長須應(yīng)用運籌思想,從宏觀上確立與需求相適應(yīng)的生產(chǎn)、倉儲以及勞力分配等計劃,力求使得利潤最大,增收節(jié)支。在生產(chǎn)管理里,經(jīng)常會通過作出運輸規(guī)劃、線性規(guī)劃以及對偶規(guī)劃來處理這種問題。

2.3 物流管理

在企業(yè)管理里不時會產(chǎn)生物流方面的問題,比如說,企業(yè)的原料由倉庫送到不同的生產(chǎn)部門,不同生產(chǎn)部門的產(chǎn)品再各自送往成品倉庫。這樣的物流方式通常均有一定數(shù)量的貨源地,也有一定數(shù)量的售貨地,不同的貨源地有若干的產(chǎn)量,不同的售貨地分別有若干的銷量。物流管理在根本上說即為怎樣安排調(diào)度才可以使不同地點的需求得到滿足,同時使物流活動的總成本盡可能小。

2.4 庫存管理

要是說生產(chǎn)管理是從信息流的方面統(tǒng)籌以及控制生產(chǎn)活動的開展,那么庫存管理就是從物質(zhì)流的方面來統(tǒng)籌以及控制生產(chǎn)活動的開展。存儲具有物質(zhì)屬性,所以對生產(chǎn)活動的正常開展發(fā)揮著更直接的功效,庫存歸零就代表生產(chǎn)停頓,但是它的存在卻代表著占用資金與資源,如此尷尬的處境使得庫存管理難度加大。

2.5 財務(wù)管理

運籌思想在財務(wù)管理里的作用十分突出。運籌思想與投資決策、成本核算分析以及證券管理等有關(guān)。公司債務(wù)重組以及通貨膨脹會計等均須以運籌思想作支撐,同時應(yīng)用到運籌學(xué)的若干方法。比如說,在投資決策分析當(dāng)中,一公司擁有若干資金,在未來一些年份里,能夠用其去買債券,能夠在各年份之初以若干金額進行投資等,現(xiàn)在需要對此不一樣的投資方案予以決策,從而選出最優(yōu)方案,以求公司的收益能夠達(dá)到最大。此時就應(yīng)該用到運籌思想,通過運籌學(xué)里面線性規(guī)劃的求解以及決策論的分析來予以處理。

3 總 結(jié)

隨著經(jīng)濟的發(fā)展,運籌思想在管理中的地位越來越重要,在企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)管理、物流管理以及財務(wù)管理等方面均發(fā)揮著重要的作用。充分運用這一思想,可以在社會經(jīng)濟發(fā)展過程中更加科學(xué)地優(yōu)化資源配置,實現(xiàn)精細(xì)化管理。

主要參考文獻

篇2

工業(yè)工程的“泛效應(yīng)”

工業(yè)工程在國際社會已經(jīng)十分成熟和發(fā)達(dá),而在整個社會效率和創(chuàng)新管理水平亟待提高的中國,應(yīng)用效果則更為明顯。我國工業(yè)工程技術(shù)的引進要追溯到民國三十五年,當(dāng)時的貴州大定航空發(fā)動機制造廠,就開始建立零件制造及裝配之標(biāo)準(zhǔn)工時制度,利用馬表測時,對于生產(chǎn)計畫與管制裨益甚大。

我國某航天機械廠的數(shù)控車間是全廠最大的離散型機械加工車間,擁有多臺大型高級數(shù)控設(shè)備,為此國家曾投入大量技改專款。工作中,工人每天三班倒,數(shù)控設(shè)備連續(xù)加工,但數(shù)控車間內(nèi)仍然堆滿了待加工的在制品,致使最大的車間成了整個企業(yè)的瓶頸車間。當(dāng)實施工業(yè)工程后,3個月的效率改善并面向全廠制定了相關(guān)改善措施后,僅該數(shù)控車間一個環(huán)節(jié),單元設(shè)備利用率就提高53%,車間工時總數(shù)提高50%。

還有國內(nèi)的某重型車輛制造廠車型產(chǎn)品生產(chǎn)線面臨的情況和航天機械廠相差無幾,在經(jīng)過4個月的效率改善工程后,單元數(shù)控設(shè)備生產(chǎn)效率提高40%,產(chǎn)品月產(chǎn)量提高50%,月產(chǎn)值提升超過2500萬元。類似的事例不勝枚舉。

工業(yè)工程的具體應(yīng)用

近年來,我國把本質(zhì)安全型煤礦建設(shè)作為煤炭生產(chǎn)安全治理的重要課題。作為國家煤礦安監(jiān)局立項的“全國煤礦本質(zhì)安全管理示范工程”實施單位之一的靖遠(yuǎn)煤業(yè)集團有限公司,骨干礦井多數(shù)為高瓦斯、雙突礦井,自然條件惡劣,在2006年還發(fā)生了震驚全國的10.31特大礦難。災(zāi)難發(fā)生之后,煤礦運用工業(yè)工程原理,從管理和技術(shù)兩個方面入手,狠抓本質(zhì)安全建設(shè),將安全生產(chǎn)作為企業(yè)發(fā)展的重中之重。

2008年第一季度,煤礦捷報頻傳。原煤產(chǎn)量達(dá)到220.7萬噸,完成計劃103%;銷量253.5萬噸,完成計劃118%,礦井安全生產(chǎn)無重傷以上事故。工業(yè)工程的應(yīng)用在煤礦生產(chǎn)中取得了立竿見影的顯著效果。

在具體實施中,靖遠(yuǎn)煤業(yè)將管理創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新相結(jié)合,采取了一系列重要措施。其中綜合運用了工業(yè)工程的原理與方法,從系統(tǒng)安全出發(fā),對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)進行了全面的分析與優(yōu)化:分析煤礦生產(chǎn)系統(tǒng)各要素間的關(guān)系,研究消除各要素之間由于互相依存、相互結(jié)合而產(chǎn)生的危險性,以保證最終實現(xiàn)要素本身及要素交互的安全性,有效提升煤炭企業(yè)的生產(chǎn)安全管理水平,實現(xiàn)煤礦生產(chǎn)的本質(zhì)安全化。在此基礎(chǔ)上,建成了具有對人、機、環(huán)境、管理等所有安全要素進行綜合管理及智能診斷和預(yù)警功能的本質(zhì)安全信息管理平臺。

IE的技術(shù)領(lǐng)域主要有三個方面,包括生產(chǎn)系統(tǒng)工程領(lǐng)域、人因工程和運籌學(xué)與作業(yè)研究。具體表現(xiàn)為面向各種工業(yè)化生產(chǎn),研究和改善方法,提高生產(chǎn)的質(zhì)量與效率,降低生產(chǎn)的成本,同時,運用心理學(xué)、生理學(xué)知識研究和改善系統(tǒng)中人的舒適性和安全性,研究和改善包含人的系統(tǒng)的工作效率和質(zhì)量,再運用運籌學(xué)分析作業(yè)流程,優(yōu)化作業(yè)效率。通過一整套的流程,其最初所追求的提高效率,降低成本等目的便順理成章地達(dá)到了。具體到煤礦的操作中,就是從煤礦安全生產(chǎn)風(fēng)險的科學(xué)分析到職工安全行為生理心理研究;從先進計劃調(diào)度技術(shù)的應(yīng)用到高效物料與庫存管理技術(shù)的應(yīng)用;從機器設(shè)備的可用性分析到現(xiàn)場5S標(biāo)準(zhǔn)化管理;從實現(xiàn)生產(chǎn)過程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化到單元生產(chǎn)方式的應(yīng)用,工業(yè)工程所起作用的方式與達(dá)到的效果,是任何其他工程都無法企及的。

工業(yè)工程技術(shù)的應(yīng)用,構(gòu)成了煤礦本質(zhì)安全信息化管理的有效基礎(chǔ)。靖遠(yuǎn)煤業(yè)的“本質(zhì)安全信息管理平臺”適用于所有的煤礦企業(yè)的生產(chǎn),而在類似的人本科技和人因工程的推動下的指導(dǎo)理念,是任何企業(yè)和單位所必須的,靖遠(yuǎn)煤業(yè)只是應(yīng)用工業(yè)工程而取得顯著成效的企業(yè)之一。

篇3

關(guān)鍵詞:運籌學(xué);商品分類法:采購管理:造紙企業(yè)

商品分類法與采購戰(zhàn)略的經(jīng)營管理模式是根據(jù)運籌學(xué)的原理結(jié)合造紙企業(yè)日常生產(chǎn)所需的商品,在市場上采購的難易程度、技術(shù)要求、宏觀環(huán)境以及企業(yè)的支出能力等,對不同的商品實行不同的采購管理規(guī)范的方法。商品分類法與采購戰(zhàn)略對提高企業(yè)的管理水平,降低采購成本有重要的現(xiàn)實意義。現(xiàn)介紹如下。

一、商品類別的確定方法

(一)確定參數(shù)

根據(jù)企業(yè)界在市場上獲得商品的難易程度、商品的技術(shù)要求、宏觀環(huán)境、自身的支出能力等指標(biāo)的分級量化來確定參數(shù)。分級量化方法是:

1、供應(yīng)商品獲得的難易程度,分為三級,每級加一分,該商品處于完全競爭市場為1分、處于壟斷競爭市場為2分,處于寡頭壟斷市場為3分。

2、商品的技術(shù)要求,分為三級,每級減一分,該商品是高技術(shù)含量為3分,中等技術(shù)含量為2分,低水平技術(shù)含量為1分;

3、宏觀環(huán)境

宏觀環(huán)境:為國家限制進口商品:是1分;否0分。進口國的政治環(huán)境:好0分;中1分:差2分:惡化3分。國家限制或鼓勵生產(chǎn)的商品:限制1分;鼓勵0分。

4、自身的支出能力:好0分:中1分;差2分。

以企業(yè)每年對該商品的支出總額來衡量,在分析支出時,有一部分成本比較的模糊,如保管成本、延期成本等,根據(jù)經(jīng)驗或歷史統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行適當(dāng)調(diào)高或調(diào)低(用綜合系數(shù)β來表示)。

(二)確定權(quán)重值

難易程度、物資的技術(shù)要求、宏觀環(huán)境、自身的支出能力的權(quán)重值,見表1。

表1商品各指標(biāo)權(quán)重值的確定

(三)計算商品成本價值風(fēng)險系數(shù),其系數(shù)越高,表示企業(yè)從市場上獲取該商品的風(fēng)險越大。

(四)制作成本價值風(fēng)險圖,用二維區(qū)間圖來確定商品的類別,其中橫軸x表示商品的成本/價值,縱軸Y表示該商品供應(yīng)市場的風(fēng)險,如圖1四全區(qū)間分別為低風(fēng)險低成本,低風(fēng)險高成本,高風(fēng)險低成本,高風(fēng)險高成本。根據(jù)企業(yè)的實際情況確定區(qū)間的界值,風(fēng)險界值為2,則0~2屬于低風(fēng)險,大于2則屬于高風(fēng)險;10萬元為成本/價值界值,則0~10萬屬于低成本/價值界,10萬元以上屬于高成本/價值界。

例如,某紙業(yè)一年消耗紙筒蕊31961條,單價11.54元/條,支出總額368829.94元。其商品風(fēng)險系數(shù)為:獲得的難易程度1分,商品的技術(shù)要求為2分,宏觀環(huán)境為0分,自身的支出能力為0分。其系數(shù)為:1×0.4+2×0.3+0×0.3+0×0.1=1,

考慮保管成本、延期成本等模糊成本,根據(jù)歷史統(tǒng)計數(shù)據(jù)及經(jīng)驗給出β=1.1,成本/價值=單個商品年支出總額×β

則紙筒蕊的成本/價值為

成本/價值=31961×11.54×1.1=405712.93元/年。

故該企業(yè)的紙筒蕊屬于低風(fēng)險高成本商品。

二、不同類別商品的采購戰(zhàn)略

(一)交易管理

低風(fēng)險低成本的物資,對增加最終物資附加值的貢獻很小。其成本一般比較低,而且萬一供應(yīng)中斷給企業(yè)造成的潛在威脅也不大。此類商品基本上是標(biāo)準(zhǔn)化的商品,市場供應(yīng)充足,可選擇的供應(yīng)商數(shù)量多,對這種商品的采購戰(zhàn)略是采用交易管理法(Transaction Management),交易管理是初級的采購管理,企業(yè)與供應(yīng)商之間為簡單的買賣關(guān)系,供應(yīng)商充當(dāng)販賣商的角色。公司的采購主要通過采購員進行的,采購過程較長,工作重復(fù),一般適用低值、常用物品的采購,企業(yè)僅需重視對供應(yīng)商的合約履行及準(zhǔn)時付款。

(二)競爭管理

低風(fēng)險高成本的商品,該類物資屬于一些基本采購品,需要支出較多的資金,但給企業(yè)帶來的風(fēng)險并不高。包裝材料、基本的制造品、緊固件、部分添加劑等都屬于此類商品。由于該商品的競爭性品牌之問的差異很小,供應(yīng)商通常會試圖通過提供相關(guān)的增值服務(wù)來獲取采購者的青睞。對此類商品我們使用競爭管理(competition Management),競爭管理是中級的采購管理,企業(yè)與供應(yīng)商之間為傳統(tǒng)的競爭合作關(guān)系,供應(yīng)商充當(dāng)合格供貨商的角色。隨著對前期大量訂單的經(jīng)驗總結(jié)以及管理技能的提高,采購人員意識到供應(yīng)商管理的重要性和集中采購的必要性。

(三)供應(yīng)鏈管理

高風(fēng)險低成本的物資,該類物資的成本較低,但進入潛在的市場較為困難,因而導(dǎo)致風(fēng)險較高。對此類商品我們使用供應(yīng)鏈管理(supply chain Management),供應(yīng)鏈管理是中高級的采購管理,企業(yè)與供應(yīng)商之間為伙伴型合作關(guān)系,供應(yīng)商充當(dāng)合作伙伴的角色。把供應(yīng)商培養(yǎng)成為企業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟者(strategic Alliance)。

(四)戰(zhàn)略采購管理

高風(fēng)險高成本的商品,是保證企業(yè)在市場中的競爭力和競爭優(yōu)勢關(guān)鍵性商品。這種商品既給企業(yè)帶來高風(fēng)險,又需花費高額成本。對此類商品我們使用戰(zhàn)略采購(strategicProcurement),戰(zhàn)略采購是高級的采購管理,企業(yè)與供應(yīng)商之間為策略聯(lián)盟合作關(guān)系,供應(yīng)商充當(dāng)聯(lián)盟者的角色。公司的采購是以基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的電子采購,從而優(yōu)化采購流程、提高工作效率、縮短采購周期、減少過量庫存、降低采購管理成本、降低采購產(chǎn)品價格、增進企業(yè)間的合作。

三、討論

篇4

關(guān)鍵詞:實踐案例;醫(yī)院臨床科室;績效考核;指標(biāo)選擇

近年來,諸多美國大企業(yè)如蘋果、羅克沃特等均采用平衡計分卡對業(yè)績進行考核,其即將財務(wù)指標(biāo)與非財務(wù)指標(biāo)指標(biāo)相結(jié)合的方式,該方法將財務(wù)指標(biāo)、客戶服務(wù)指標(biāo)、創(chuàng)新和學(xué)習(xí)指標(biāo),以及內(nèi)部業(yè)務(wù)指標(biāo)組成,以達(dá)到在考核員工業(yè)績的同事提升企業(yè)核心能力和競爭優(yōu)勢的目的。醫(yī)院作為一個特殊行業(yè),其考核則需要更加嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué),現(xiàn)就平衡計分卡這種先進的考核體系對醫(yī)院臨床科室的績效考核問題進行探討。

1 醫(yī)院臨床科室績效考核的影響因素

績效管理是提升單位核心能力的重要手段,因此,應(yīng)從單位的戰(zhàn)略角度出發(fā),以構(gòu)建單位可持續(xù)發(fā)展的競爭優(yōu)勢為最終目的。醫(yī)院核心能力是競爭力構(gòu)成要素中的最高層次部分,是醫(yī)院很難被模仿也無法交易的知識。醫(yī)院競爭力包括環(huán)境關(guān)系、資源、能力、知識四個要素。

1.1 績效考核的涵義:績效考核即指采用數(shù)理統(tǒng)計和運籌學(xué)方法,通過特定的指標(biāo)體系,對比統(tǒng)一的評估標(biāo)準(zhǔn),再按照一定的程序,通過定量性對照分析,對被考核對象一定經(jīng)營時期內(nèi)的經(jīng)營效益和經(jīng)營者業(yè)績情況,作出較為客觀、公正和準(zhǔn)確的綜合評斷。

1.2 績效考核的基本功能:即包括認(rèn)識功能、考核功能、引導(dǎo)和促進功能、挖潛功能。績效考核和管理體系流程:醫(yī)院戰(zhàn)略確定考核內(nèi)容確定考核標(biāo)準(zhǔn)實施考核考核反饋制定改進計劃績效改進指導(dǎo)(再次進入)實施考核,然后反復(fù)循環(huán),不斷優(yōu)化。

1.3 醫(yī)院資源素質(zhì)指標(biāo)

(1)人的因素,包括管理人員、醫(yī)技及護理人員、醫(yī)教研及離退和其他人員。以醫(yī)生為例,其素質(zhì)指標(biāo)包括:①學(xué)歷、職稱、年齡、平均臨床工作經(jīng)驗?zāi)晗?、人?shù)在各科室的分布情況;②臨床工作經(jīng)驗?zāi)陻?shù)和科研力量在20-30、30-40、40-50年齡段上的分布;③各??漆t(yī)護比、醫(yī)技比、平均工作飽和度等。

(2)財?shù)囊蛩?,①財?wù)現(xiàn)狀:資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表、利潤表(可持續(xù)發(fā)展情況);②費用分析:運營費用、研發(fā)費用、固定資產(chǎn)投入等(成本控制情況);③醫(yī)院的非盈利性質(zhì),財務(wù)指標(biāo)歸類在素質(zhì)指標(biāo)中的應(yīng)用。

(3)物的因素,①器械配備:器械種類、數(shù)量、分布情況;②器械更新:器械的折舊、更新機制;③器械使用:維護器械、人員、使用強度及協(xié)同情況。

(4)醫(yī)的因素,醫(yī)院經(jīng)營指標(biāo)概述:①有關(guān)病人指標(biāo):醫(yī)療總量、治愈率、出院與入院診斷符合率、入院三日確診率、基礎(chǔ)護理合格率等等。②有關(guān)滿意度指標(biāo):投訴率、醫(yī)療糾紛為零等等;③有關(guān)關(guān)鍵事件指標(biāo):首例成功事件、特定環(huán)境下的貢獻(如SARS)等等。④其他重要指標(biāo):業(yè)務(wù)收入與業(yè)務(wù)支出比、病床周轉(zhuǎn)率、萬元醫(yī)療收入衛(wèi)生材料支出等等。

2 醫(yī)院臨床科室績效考核的指標(biāo)選擇

3醫(yī)院臨床科室績效考核指標(biāo)選擇的標(biāo)準(zhǔn)化

當(dāng)指標(biāo)值(X)與績效值(T)呈正比關(guān)系時,標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)果為Y=X/N;當(dāng)指標(biāo)值與績效值呈反比關(guān)系時,標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)果為Y=N/X。其中,N為標(biāo)準(zhǔn)值,如果有該行業(yè)明文規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)值,則將其作為標(biāo)準(zhǔn)值,如果沒有,則可使用預(yù)期值或過去某段時間的平均值作為標(biāo)準(zhǔn)值。

根據(jù)該院各臨床科室相應(yīng)的數(shù)據(jù)進行計算,即可得出各臨床科室的績效值。從而進行科室橫向(科室間)及縱向(年度間)的對比和分析。T>120表示績效優(yōu)秀;T>110表示績效良好;T>100表示績效一般;T

優(yōu)秀績效科室特點:①以縮短平均住院日為突破口;②積極開發(fā)新技術(shù)、新項目;③抓學(xué)科建設(shè)、促進臨床醫(yī)療;④以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為主線。

根據(jù)醫(yī)院績效考核中,治愈好轉(zhuǎn)率、病床使用率、平均住院日、人均業(yè)務(wù)收入及固定資產(chǎn)回報率幾個關(guān)鍵指標(biāo)得分情況,對績效提出改進策略:①加強病床管理,提高病床使用率;②加強流程管理,縮短平均住院日;③慎重分析投入,注意規(guī)模經(jīng)濟性;④開展新技術(shù)項目,提高醫(yī)療勞務(wù)附加值。

4結(jié)束語

隨著人們生活水平的提升,人們對醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療服務(wù)的需求日益提高,在當(dāng)前可持續(xù)發(fā)展的背景下,醫(yī)院如何在滿足人們需求的同時,實現(xiàn)最大限度的發(fā)展,當(dāng)然,不同的醫(yī)院或同一醫(yī)院的不同科室的績效考核模型難度較大??冃Э己说闹笜?biāo)選擇存在一定的局限性。所以,各醫(yī)院應(yīng)結(jié)合各科室實際,采用針對性的考核體系和方法,對績效考核指標(biāo)進行選擇和優(yōu)化,以實現(xiàn)醫(yī)院效益的最大化。

參考文獻:

篇5

    建筑工業(yè)工程是一門應(yīng)用型和綜合交叉型科學(xué)。建筑工業(yè)工程在進入我國后,逐漸被高校、企業(yè)認(rèn)識和接受,并開始應(yīng)用于實踐,創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟效益。但筆者在實踐和研究過程中發(fā)現(xiàn),建筑工業(yè)工程在我國還局限于制造業(yè),在第三產(chǎn)業(yè)中的研究和應(yīng)用剛剛起步,范圍非常有限。而物流行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)中非常重要的一環(huán),已經(jīng)通過供應(yīng)鏈思想越來越深入地影響制造業(yè)乃至整個國民經(jīng)濟的發(fā)展。建筑工業(yè)工程起步時,是以現(xiàn)場為中心,作業(yè)者為對象,采用科學(xué)管理的方法進行時間及動作研究、工作簡化、質(zhì)量控制、物料搬運等工作,以提高單項作業(yè)的效率和降低作業(yè)成本。隨著研究工作的深入,逐步轉(zhuǎn)向以工廠為中心、管理者為對象,采用綜合的管理以及運籌學(xué)的思想,進行生產(chǎn)過程的分析、規(guī)劃、改進、完善等工作,并提供系統(tǒng)最優(yōu)化的技術(shù)支持。在此基礎(chǔ)上,向以企業(yè)整體為中心,經(jīng)營者為對象,用系統(tǒng)戰(zhàn)略進行管理的階段轉(zhuǎn)變,這一階段的主要特點是系統(tǒng)性和綜合性,強調(diào)企業(yè)的整體效益最佳。

    二、建筑工業(yè)工程技術(shù)在我國物流行業(yè)中的應(yīng)用設(shè)想

    1.建筑工業(yè)工程技術(shù)在我國的應(yīng)用現(xiàn)狀

    建筑工業(yè)工程技術(shù)在我國其實也有相當(dāng)長時間的應(yīng)用。先后以“工業(yè)管理法”、“實業(yè)工程”、“建筑工業(yè)工程”的名字向國內(nèi)的教育和管理界做了深入的介紹,并已經(jīng)開始局部應(yīng)用于上海等當(dāng)時工業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)。改革開放以后,隨著國民經(jīng)濟由計劃經(jīng)濟向市場機制的過渡,提高生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益成為社會與企業(yè)的客觀要求。在這種情況下,管理工程學(xué)科開始逐漸受到重視,建筑工業(yè)工程的一些技術(shù)也被有意識地應(yīng)用到工業(yè)項目的規(guī)劃、設(shè)計、咨詢、評估和改進方面。

    2.建筑工業(yè)工程技術(shù)在我國物流行業(yè)的應(yīng)用還過分狹隘

    物流這一概念最早形成于美國,原指貨物配送。20世紀(jì)90年代末,物流的概念被進一步發(fā)展,與生產(chǎn)過程結(jié)合更加緊密,成為“供應(yīng)鏈”中的一部分。這一特點與建筑工業(yè)工程提高效率、追求效益的目標(biāo)有著天然的一致。國內(nèi)也有相當(dāng)多的學(xué)者應(yīng)用與建筑工業(yè)工程相同的原理和方法研究物流系統(tǒng)和物流動作,例如線性規(guī)劃、動態(tài)規(guī)劃、存儲論、運籌學(xué)、系統(tǒng)分析等。但是,從筆者的實踐中發(fā)現(xiàn),目前國內(nèi)物流的研究和分析還存在較大的局限性。首先,對物流的研究集中于宏觀層面,過于關(guān)注物流園選址、配送節(jié)點和道路設(shè)置等企業(yè)戰(zhàn)略層面問題,較少關(guān)注微觀的操作環(huán)節(jié),例如配載、倉儲管理、搬運效率、流程優(yōu)化等。其次,物流研究大多集中于硬件設(shè)計,例如選址、道路、運輸工具、倉儲和搬運設(shè)備,較少研究如何建立有效的信息管理系統(tǒng),對于崗位設(shè)置、人員配置、動作合理化、崗位分工、排班等的研究就更加匱乏。再次,許多物流研究與實際動作情況脫節(jié),有許多數(shù)學(xué)方法和數(shù)學(xué)模型被大量學(xué)者研究和發(fā)展,但甚少應(yīng)用于企業(yè)的實際操作,大部分企業(yè)還是憑經(jīng)驗和個人意愿行事,通過作業(yè)人員的個人行為改進操作,而不是遵從和應(yīng)用科學(xué)方法??傮w來說,無論是建筑工業(yè)工程還是物流系統(tǒng)的研究,我國都已經(jīng)逐步向世界先進水平靠近。但在實踐中,物流行業(yè)應(yīng)用建筑工業(yè)工程技術(shù)的水平還明顯不足。

    3.應(yīng)加強經(jīng)典建筑工業(yè)工程在物流行業(yè)的應(yīng)用

    回顧國外建筑工業(yè)工程的發(fā)展歷程,我們可以清晰地看到一條“局部優(yōu)化—整體優(yōu)化—全局優(yōu)化”的發(fā)展道路,這對于我國在物流行業(yè)應(yīng)用建筑工業(yè)工程有著非常重要的啟示。

    (1)設(shè)立專業(yè)的建筑工業(yè)工程職位

    將流程規(guī)劃和改進的職能從管理者職能中剝離出來,聘用專業(yè)的人員進行建筑工業(yè)工程研究。這是因為應(yīng)用建筑工業(yè)工程需要一定深度的專業(yè)知識,而這部分專業(yè)知識不需要管理者掌握,也難以被管理者掌握。同時,建筑工業(yè)工程的實際應(yīng)用往往伴隨著大量的觀察、記錄、分析動作,需要大量的時間,而管理者往往沒有如此充分的時間跟蹤整個作業(yè)流程,分析每個作業(yè)動作。

    (2)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化的動作研究、時間研究、規(guī)范人員配置和班組設(shè)置

    物流行業(yè)往往需要24小時保持運作,同時又會在運輸工具到達(dá)或者離開時出現(xiàn)作業(yè)高峰。因此,通過動作研究和時間研究,確保企業(yè)運用最合理的人員安排,達(dá)到作業(yè)效率的最大化是建筑工業(yè)工程在物流企業(yè)應(yīng)用的最起碼、最簡單也是最有效的方式。上述對于建筑工業(yè)工程在物流企業(yè)應(yīng)用的建議,其實都是屬于20世紀(jì)初建筑工業(yè)工程時期的典型方式,雖然看起來似乎和西方發(fā)達(dá)國家和國際先進水平有很大差距,但是我們不應(yīng)該忽略我國現(xiàn)有在物流行業(yè)的建筑工業(yè)工程還處于起步和發(fā)展階段,管理水平不高的現(xiàn)狀。如果沒有一套好的、穩(wěn)定的、經(jīng)得起考驗的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),將會使現(xiàn)代建筑工業(yè)工程技術(shù)方法和先進的物流技術(shù)如同建立在沙灘上的空中樓閣,既浪費了資金、花費了時間,還達(dá)不到預(yù)期的效果。

篇6

關(guān)鍵詞:小城鎮(zhèn);可持續(xù)發(fā)展;評價方法

中圖分類號: F 文獻標(biāo)識碼: A

1 引言

隨著《國家新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃(2014-2020年)》的出臺,中央對小城鎮(zhèn)發(fā)展的重視反映了時代要求,也在新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略中起著重要作用。小城鎮(zhèn)是城鎮(zhèn)體系的重要組成部分,是連接鄉(xiāng)村與城市的紐帶,而實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展是新型城鎮(zhèn)化健康發(fā)展的目標(biāo)。研究小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展的評價方法,不僅可以為小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展提供合理的理論依據(jù),也有利于我國新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略的實現(xiàn),對小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展做出合理的評價是為政府進行城鎮(zhèn)建設(shè)提供必要的決策基礎(chǔ)。本文在研究可持續(xù)發(fā)展觀的基礎(chǔ)上,分析小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵,根據(jù)科學(xué)性、可操作性原則,并考慮到小城鎮(zhèn)的時空性:不同發(fā)展階段、不同地理位置的小城鎮(zhèn)評價方法必然會不同的因素,提出適用于小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展評價的三種方法。

2小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵

布倫特蘭夫人在1987年《我們共同的未來》這個報告中指出:可持續(xù)發(fā)展是“既能滿足當(dāng)代人的需求,又不對后代人滿足其需求的能力構(gòu)成危害的發(fā)展”[1]??沙掷m(xù)發(fā)展講求“共同、協(xié)調(diào)、公平、高效”的發(fā)展,其思想內(nèi)涵是一種和諧的人地關(guān)系,發(fā)展途徑主要有生態(tài)持續(xù),經(jīng)濟持續(xù)和社會持續(xù)[2]。

小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展是近些年可持續(xù)發(fā)展研究的一個熱點。小城鎮(zhèn)是農(nóng)村區(qū)域性政治、經(jīng)濟、文化的中心,是城鄉(xiāng)聯(lián)系的紐帶,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)集約化發(fā)展、物資集散、農(nóng)村科技推廣與文化教育的重要基地。若將小城鎮(zhèn)看成一個系統(tǒng)的話,社會、經(jīng)濟、資源、環(huán)境就是它的4個子系統(tǒng),那么小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在涵義就是在社會、經(jīng)濟、資源、環(huán)境條件發(fā)生變化的時候,小城鎮(zhèn)這個系統(tǒng)能夠保證持續(xù)、穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。持續(xù)性是指在外部條件改變時,根據(jù)小城鎮(zhèn)的特點,結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的承載力,調(diào)整人們對資源的需求,以達(dá)到在環(huán)境承載力范圍內(nèi)人們的發(fā)展;穩(wěn)定性是指小城鎮(zhèn)各子系統(tǒng)在外部條件變化時能夠維持各子系統(tǒng)間的關(guān)系,不發(fā)生突變,保證整個系統(tǒng)的穩(wěn)定;協(xié)調(diào)性是指小城鎮(zhèn)是一個有機整體,只有4個子系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展才能達(dá)到最優(yōu)化發(fā)展。

3小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展評價方法

可持續(xù)發(fā)展主要是一種人地關(guān)系,目的是達(dá)到人與自然的協(xié)調(diào),對小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展做出合理的評價,有利于引導(dǎo)小城鎮(zhèn)和諧健康發(fā)展,評價方法的科學(xué)性是客觀評價的基礎(chǔ),因此對小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展評價方法的研究具有重要意義。目前常用的評價方法主要有定性評價方法、常規(guī)定量評價方法、多元統(tǒng)計評價方法、運籌學(xué)評價方法、模糊評價方法和其他評價方法[3]。根據(jù)小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展的社會、經(jīng)濟、資源、環(huán)境4子系統(tǒng),按照科學(xué)性、可操作性原則,確定三種小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展評價方法:“專家打分法”、“層次分析法”、“生態(tài)環(huán)境指數(shù)法”、“生態(tài)足跡法”4個方法。

3.1專家打分法

專家打分法是定性評價方法的一種,是通過匿名方式征詢有關(guān)專家的意見,對專家意見進行統(tǒng)計、處理、分析和歸納,客觀地綜合多數(shù)專家經(jīng)驗與主觀判斷,對大量難以采用技術(shù)方法進行定量分析的因素做出合理估算,經(jīng)過多輪意見征詢、反饋和調(diào)整后,對債權(quán)價值和價值可實現(xiàn)程度進行分析的方法[4]。

對小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展進行評價,可以根據(jù)小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展的具體要求選定若干個評價因子,再根據(jù)這些因子制定出評價標(biāo)準(zhǔn),然后由業(yè)內(nèi)代表性專家憑著他們以往的實踐經(jīng)驗和現(xiàn)有的理論基礎(chǔ),按照此評價標(biāo)準(zhǔn)給出各因子的評價分值,最后對其進行統(tǒng)計分析。這種方法簡便、直觀性強,計算方法簡單,但是主觀性強,在進行多輪統(tǒng)計后如果不趨于合理,應(yīng)當(dāng)慎重使用專家打分法結(jié)論。

3.2 層次分析法

層次分析法是運籌學(xué)評價方法的一種,是70年代由美國運籌學(xué)家T.L.saaty提出的,經(jīng)過多年的發(fā)展現(xiàn)己成為一種較為成熟的方法。具體是指將一個復(fù)雜的多目標(biāo)決策問題作為一個系統(tǒng),將目標(biāo)分解為多個目標(biāo)或準(zhǔn)則,進而分解為多指標(biāo)(或準(zhǔn)則、約束)的若干層次,通過定性指標(biāo)模糊量化方法算出層次單排序(權(quán)數(shù))和總排序,以作為目標(biāo)(多指標(biāo))、多方案優(yōu)化決策的系統(tǒng)方法。這種方法具有系統(tǒng)性、簡潔性和所需定量數(shù)據(jù)少的特點,應(yīng)用在小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展評價中時,可將小城鎮(zhèn)看成一個系統(tǒng),社會、經(jīng)濟、資源、環(huán)境是它的4個子系統(tǒng),在深入分析實際問題的基礎(chǔ)上,對小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展有關(guān)的各個因素按照不同屬性建立層次結(jié)構(gòu)模型,在這個模型基礎(chǔ)上構(gòu)造成對比較陣,再計算權(quán)向量并做一致性檢驗,得出結(jié)論。層次分析法要求評價對象的因素不能太多(一般不超過9個)[5],因此在小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展評價因素的選擇上,要選取對小城鎮(zhèn)發(fā)展影響較大的因素進行層次分析。

3.3綜合指數(shù)法

綜合指數(shù)法是定量評價方法的一種,將一組相同或不同指數(shù)值通過統(tǒng)計學(xué)處理,使不同計量單位、性質(zhì)的指標(biāo)值標(biāo)準(zhǔn)化,最后轉(zhuǎn)化成一個綜合指數(shù),以準(zhǔn)確地評價工作的綜合水平。綜合指數(shù)法應(yīng)用于小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展時,是在層次分析法的基礎(chǔ)上,對小城鎮(zhèn)的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益進行分析,得到綜合評價指數(shù),以該指數(shù)作為小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展評價的一種方法。

3.4生態(tài)足跡法

生態(tài)足跡法(Ecological footprint analysis)是加拿大生態(tài)學(xué)家William Ree等在1992年提出并在1996年由其學(xué)生wackermagel完善[6]的一種衡量可持續(xù)發(fā)展程度的方法。生態(tài)足跡是指能夠提供或消納廢物,具有一定生產(chǎn)能力的生物生產(chǎn)性土地面積[7]。這種方法是從人對自然需求的角度,來計算需求量也就是生態(tài)足跡,同時計算自然提供給人的生態(tài)承載力,運用這種供需量的比較,從生態(tài)供需平衡的要求出發(fā),衡量該地區(qū)的生態(tài)承載力是否滿足該地區(qū)的發(fā)展,從而評價此地的發(fā)展是否可持續(xù)。

生態(tài)足跡(生態(tài)足跡需求)計算模型是:

FE=Nfe=NrjEai=NrjE(Ci/Pi)

式中,FE為總生態(tài)足跡, hm2;N為人口數(shù);fe為人均生態(tài)足跡, hm2/人;Ci為i種商品的人均消費量;Pi為i種商品的平均產(chǎn)量;ai為i種交易商品折算的人均生物生產(chǎn)性土地面積, hm2;i為消費商品和投入的類型數(shù);rj為均衡因子;j為生物生產(chǎn)性土地類型數(shù)。

小城鎮(zhèn)生態(tài)足跡的運算可以為當(dāng)?shù)匾?guī)劃和決策提供信息,影響著關(guān)鍵資源的使用。有助于為小城鎮(zhèn)制定可持續(xù)性目標(biāo);分析可持續(xù)發(fā)展的進程;為可持續(xù)發(fā)展進程提供戰(zhàn)略選擇;還由于生態(tài)足跡易于理解,使它成為一個很好的公眾交流工具。

4結(jié)束語

上面選取的小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展評價方法可以作為一般的評價方法,每種方法都有優(yōu)缺點,需要多種方法相結(jié)合來對小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展進行綜合評價,比如選取一種方法為主,多種方法為輔,從而確保做出合理客觀的評價。在實際應(yīng)用中,由于我國幅員遼闊,小城鎮(zhèn)之間差異性較大,應(yīng)根據(jù)被評價小城鎮(zhèn)的具體情況,因地制宜,選取適用于當(dāng)?shù)氐脑u價方法。

參考文獻:

[1] World Commission on Environment and Develo-pment. Our common future[M]. Oxford: OxfordUniversity Press, 1987.

[2] 李崇明,丁烈云.小城鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展研究:內(nèi)涵與評價[J]. 華中科技大學(xué)學(xué)報?社會科學(xué)版,2004,(2):43-46.

[3] 王雪銘,吳瑞明.評價方法的發(fā)展與體系研究[J],科學(xué)技術(shù)與工程,2009,9 (2):351-355.

[4]宋之杰,高曉紅.一種多指標(biāo)綜合評價中確定指標(biāo)權(quán)重的方法[J].燕山大學(xué)學(xué)報,2002,26 (1):37-39.

[5] 陳衍泰,陳國宏,李美娟.綜合評價方法分類及研究進展[J].管理科學(xué)學(xué)報,2004,7 (2):69-76.

篇7

[關(guān)鍵詞]餐飲企業(yè) 成本控制 品質(zhì)保障 外部物流 內(nèi)部物流

[中圖分類號]F259.2 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1009-5349(2012)08-0131-03

一、餐飲企業(yè)成本控制與品質(zhì)保障

(一)餐飲企業(yè)成本控制

在餐飲企業(yè)的運營中,存在三大項的成本,即店鋪租金或自購店鋪的年折舊、食材成本,以及人工、水電等運營費用。通過物流流程的改善與再造能夠產(chǎn)生最大影響的則是食材成本這一項。此外,在采用特許經(jīng)營模式的餐飲企業(yè)直營店與加盟店的全部物流成本中,有60%用于了運輸,而運輸成本中能夠進行控制的比例同樣達(dá)到了55%~60%。[1]由此可見,餐飲企業(yè)的物流成本至少存在25%的可控空間。

(二)餐飲企業(yè)的品質(zhì)保障

餐飲企業(yè)對于品質(zhì)上的首要要求為運營中的標(biāo)準(zhǔn)化原則,尤其是通過特許授權(quán)方式進行經(jīng)營的餐飲企業(yè),必須通過嚴(yán)格地執(zhí)行產(chǎn)品上的標(biāo)準(zhǔn)化,從而使產(chǎn)品體現(xiàn)出品牌的內(nèi)在價值,維護品牌的形象不受損害,保持企業(yè)的長期穩(wěn)健經(jīng)營。一個成長中的餐飲企業(yè)如果無法通過有效的管理方式,保證自己向客戶提供的是質(zhì)量保持不變、符合品牌的產(chǎn)品與服務(wù),會迅速失去其品牌價值進而失敗。

而對于餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,更多需要通過培訓(xùn)與制度管理來完成。但對于產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化管理,通過對物流系統(tǒng)中的供應(yīng)商選擇,采購、配送、處理加工、庫存、烹制等流程中進行完善管理,可以實現(xiàn)產(chǎn)品高水平的標(biāo)準(zhǔn)化。

二、餐飲企業(yè)物流系統(tǒng)

(一)餐飲外部物流系統(tǒng)

針對餐飲企業(yè),外部物流系統(tǒng)的概念應(yīng)為從價值鏈的始端開始,至產(chǎn)品及原材料進店進行生產(chǎn),即進入內(nèi)部物流系統(tǒng)結(jié)束。其中的流程包括:訂單下達(dá),依照訂單采購,集合裝配,配送工具與配送路線選擇,配送,餐廳確認(rèn)收貨,進店入庫。

從成本與品質(zhì)的角度出發(fā),針對上述外部系統(tǒng)流程中的各個環(huán)節(jié)分析目前國內(nèi)餐飲行業(yè)的不足,即需要提升與改進的方面。

1.訂單環(huán)節(jié)

國內(nèi)餐飲企業(yè)關(guān)于訂單方面普遍存在的問題包括:信息技術(shù)在訂單管理中應(yīng)用的不足,訂單與銷售情況不能完全掛鉤,訂單對于貨源的要求標(biāo)準(zhǔn)不夠詳細(xì)嚴(yán)格,企業(yè)驗收訂單貨源的方式落后。其中,前兩項問題有可能導(dǎo)致訂單與存貨數(shù)量脫離實際銷售情況,造成囤積,從而占壓資金造成成本上的浪費;后兩項上的落后則會導(dǎo)致貨源質(zhì)量與預(yù)計訂單的要求不符,從而直接影響到餐廳所提品的質(zhì)量。

2.采購環(huán)節(jié)

國內(nèi)餐飲企業(yè)在采購方面的問題在于:采購流程主要依靠人力完成從而導(dǎo)致財務(wù)無法透明,面對大宗的采購訂單時選擇能夠長期大量供應(yīng)穩(wěn)定貨源的供應(yīng)商難度較大,產(chǎn)品的貨源無法全面地得到控制,購后入庫的產(chǎn)品還需要通過較高成本的加工才能完全符合產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。

3.裝配與配送環(huán)節(jié)

在裝配環(huán)節(jié)上,餐飲企業(yè)的物流管理從成本角度需要考慮的兩個主要因素是如何進行集合裝配與決策適當(dāng)?shù)牟少徚?。集合裝配的出發(fā)點是將統(tǒng)一目的地的各類原材料進行一次配送從而不增加不必要的成本,這一點因不同原材料所需要的在途條件不同,如凍品冷凍溫度、鮮品限時到達(dá)等,對運輸工具的要求很高;采購量的高低則決定于對餐廳訂單和庫存的有效管理,在訂單預(yù)測準(zhǔn)確、庫存管理有效的假設(shè)下,單次、高量的采購量能夠為餐飲企業(yè)提供更強的買家議價能力以及更低的平均運輸成本,反之,頻繁、零散的采購意味著企業(yè)較弱的議價能力,并且包括重疊增加的運輸成本。

由于配送的路線統(tǒng)籌與調(diào)度問題,涉及餐飲管理方面的內(nèi)容相對較少,并需要應(yīng)用到運籌學(xué)等多方面的知識。在實際的操作中,需要考慮到企業(yè)規(guī)模、所屬地區(qū)等具體因素。

4.收貨與入庫環(huán)節(jié)

國內(nèi)餐飲企業(yè)在收貨方面通常存在的問題包括:產(chǎn)品大宗到店的情況下需要通過較長的時間和較多的專業(yè)人員進行收貨與驗貨,避免供應(yīng)商以次充好;如果僅從同一品類的原材料供應(yīng)考慮,多個批次、甚至多個供應(yīng)商來源的產(chǎn)品到貨,首先有可能與收貨的標(biāo)準(zhǔn)差別較大,另外也使內(nèi)部物流系統(tǒng)中的庫存與周轉(zhuǎn)管理更加復(fù)雜。另外,存在于外部與內(nèi)部物流系統(tǒng)中的一項隱性流程即為收貨后或入庫前的處理。這一流程在生鮮蔬菜方面普遍存在。

(二)餐飲內(nèi)部物流系統(tǒng)

餐飲行業(yè)的內(nèi)部物流系統(tǒng)具體可以劃分為庫存物流、原材料處理和烹飪操作等三個部分。與外部系統(tǒng)中不同的是,庫存物流并不完全與后兩項內(nèi)容構(gòu)成前后銜接的流程,而是在餐飲管理的過程中,與后兩項內(nèi)容屬于并列的內(nèi)容。

1.庫存物流

餐飲企業(yè)的庫存問題涉及的因素較為復(fù)雜,在多個方面構(gòu)成了管理的不便。首先,在食材不變質(zhì)、能夠使用的最低要求下,從餐飲品質(zhì)的角度出發(fā),要求盡量為客戶提供新鮮、口感良好的產(chǎn)品,即要求庫存保持較高的周轉(zhuǎn)率;同時,當(dāng)庫存的生鮮食品接近過期,餐廳只能通過向客戶促銷保證產(chǎn)品售出而不產(chǎn)生原材料變質(zhì)無法使用的情況,出于原材料的銷售成本因素考慮很難將原材料調(diào)送其他單店或直接銷售;另外,對于菜單固定的餐廳,既不能使原材料空缺導(dǎo)致潛在的銷售額喪失,也需要考慮采購、配送等成本來控制補貨。

2.材料處理與烹飪操作物流

篇8

(北京鐵路局勞動和衛(wèi)生處,北京100000)

摘 要:標(biāo)準(zhǔn)化是人類社會發(fā)展到一定歷史階段的產(chǎn)物,是人類長期實踐的必然結(jié)果。勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化是標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要組成部分,隨著勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化工作的不斷推進,人們對勞動定額這一科學(xué)概念的認(rèn)識和理解也在不斷的深化。面對市場經(jīng)濟的嚴(yán)峻形勢,企業(yè)必須建立適應(yīng)市場經(jīng)濟的勞動定額標(biāo)準(zhǔn)體系,推行勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化,用勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化促進企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,降低生產(chǎn)成本,全面提升企業(yè)經(jīng)營管理水平,促進企業(yè)科學(xué)發(fā)展。本文結(jié)合市場經(jīng)濟條件下工業(yè)企業(yè)現(xiàn)狀和特點,對推行勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化,促進企業(yè)管理進行了研究。

關(guān)鍵詞 :勞動定額標(biāo)準(zhǔn);勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化;企業(yè)

中圖分類號:F272文獻標(biāo)志碼:A文章編號:1000-8772(2014)22-0071-02

收稿日期:2014-07-15

作者簡介:徐波(1982-),女,北京人,本科。研究方向:人力資源管理。

一、勞動定額標(biāo)準(zhǔn)和勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化

1.勞動定額標(biāo)準(zhǔn)的慨念

勞動定額標(biāo)準(zhǔn)是對勞動定額制定、實施、統(tǒng)計分析、考核和修訂的各個環(huán)節(jié)中重復(fù)性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定。它是以科學(xué)技術(shù)與生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致,由主管機構(gòu)批準(zhǔn),以特定形式,作為共同遵守的準(zhǔn)則。

2.勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化

標(biāo)準(zhǔn)化是以制定,貫徹標(biāo)準(zhǔn)為主要內(nèi)容的有組織的活動過程,其含義是在經(jīng)濟、技術(shù)科學(xué)及管理的社會實踐中,對重復(fù)性事物和概念,通過制定、和實踐標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到統(tǒng)一,以獲得最佳秩序和社會效益。所以勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化就是以制定和貫徹勞動定額標(biāo)準(zhǔn)為主要內(nèi)容的全部活動過程。

勞動定額標(biāo)準(zhǔn)是勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的核心。制定和完善勞動定額基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和時間標(biāo)準(zhǔn),是勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的基本要求和前提條件。勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的目的和作用,都是通過制定和貫徹各項勞動定額標(biāo)準(zhǔn)來體現(xiàn)的,所以說沒有勞動定額標(biāo)準(zhǔn),也就不可能實現(xiàn)勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化,因此制定勞動定額標(biāo)準(zhǔn)是推行勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的起點。首先要根據(jù)企業(yè)管理狀況、編制、補充、完善定額標(biāo)準(zhǔn)。貫徹實施勞動定額標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)化活動取得效果重要階段。通過制定和實施勞動定額標(biāo)準(zhǔn),開展勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化工作。勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化作為一個活動過程,不僅要制定、實施各類勞動定額標(biāo)準(zhǔn),隨著生產(chǎn)的發(fā)展、生產(chǎn)技術(shù)組織條件的變更、勞動者技能的提高,還需要修訂標(biāo)準(zhǔn),組織新標(biāo)準(zhǔn)的實施,通過標(biāo)準(zhǔn)化工作的不斷深化,力求建立新的秩序和統(tǒng)一。

實行勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化,其目的在于促進企業(yè)建立正常的生產(chǎn)和管理秩序,以獲得最佳經(jīng)濟效益。隨著勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的開展,通過制定和貫徹勞動定額標(biāo)準(zhǔn),使企業(yè)各有關(guān)管理部門和生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機聯(lián)系起來,在技術(shù)上、組織上與生產(chǎn)活動保持統(tǒng)一、協(xié)調(diào)一致,保證生產(chǎn)秩序有條不紊,加強企業(yè)基礎(chǔ)管理,提高企業(yè)經(jīng)濟效益。勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化所要建立的秩序包括:正常的生產(chǎn)秩序和工藝流程;科學(xué)合理的作業(yè)規(guī)范和操作流程;勞動定額標(biāo)準(zhǔn)制定、貫徹、統(tǒng)計、考核、修訂等工作秩序。這些秩序的建立必將促進局部與全局、當(dāng)前與長遠(yuǎn)、宏觀與微觀之間關(guān)系的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一,保證全員勞動生產(chǎn)率的穩(wěn)步增長,經(jīng)濟效益不斷提高。

勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)生和發(fā)展,是工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展到社會化大生產(chǎn)后的必然結(jié)果,是企業(yè)進行科學(xué)管理的需要,是市場經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物。在市場經(jīng)濟條件下,商品經(jīng)濟的基本規(guī)律是價值規(guī)律,商品的交換是按照生產(chǎn)商品的社會必要勞動時間決定的價值量來進行的。商品生產(chǎn)者要使自己的產(chǎn)品占領(lǐng)市場,在激烈的競爭中克敵制勝,其產(chǎn)品必須高質(zhì)量、低價格,即產(chǎn)品的必要勞動消耗低于社會平均的必要勞動時間。因此,研究生產(chǎn)過程中的勞動消耗狀況,確定科學(xué)、合理的人力、物力消耗定額標(biāo)準(zhǔn),是每個商品生產(chǎn)者都非常重視的問題。市場經(jīng)濟越發(fā)達(dá),勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化將越重要、越發(fā)展和越深化。勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的功能在于有效節(jié)約活勞動消耗;不斷積累實踐經(jīng)驗,推廣應(yīng)用科學(xué)合理的作用程序和操作方法,減輕勞動強度,促進勞動效率提高;建立正常的工作秩序,確立共同遵守的勞動規(guī)則,協(xié)調(diào)各方面關(guān)系;為管理現(xiàn)代化、科學(xué)化奠定基礎(chǔ),為勞動組織科學(xué)化創(chuàng)造條件;開展科學(xué)的勞動成果考核,建立公平合理的工資分配機制;促進勞動條件改善,保障勞動者健康,實現(xiàn)以人為本。

二、勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的意義

1.推動企業(yè)經(jīng)營管理,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益

勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的意義在于推動企業(yè)經(jīng)營管理,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。有利于使勞動定額工作走上科學(xué)化、規(guī)范化的軌道。通過全面系統(tǒng)地推行、貫徹先進合理的勞動定額標(biāo)準(zhǔn),使各企業(yè)的勞動定額制定工作具有統(tǒng)一化、系列化,通用化,可以減少企業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)單位、產(chǎn)品、工種,工序之間的(下轉(zhuǎn)80頁)(上接71頁)矛盾。充分發(fā)揮勞動定額的激勵作用,進而達(dá)到提高勞動生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益目的。

2.保證勞動定額工作持續(xù)發(fā)展

在經(jīng)濟體制改革以前,企業(yè)在經(jīng)營管理中只把勞動定額工作作為一種管理方法看待,置于行政部門管轄下,成為政府行為,采用行政管理手段推動勞動定額管理工作,而企業(yè)是被動執(zhí)行。在實際工作中往往通過行政手段,搞突擊整頓,進行修改產(chǎn)品工時定額,提高勞動定額水平,降低定額完成率。過后又出現(xiàn)回落,反反復(fù)復(fù),造成勞動定額工作在較長時期內(nèi)處于時好時壞的狀態(tài),很難穩(wěn)步發(fā)展。

經(jīng)濟體制改革后,企業(yè)已進入市場經(jīng)濟中,一切都要按市場經(jīng)濟規(guī)律辦事,因此在整個生產(chǎn)經(jīng)營管理過程中,勞動定額管理工作早已成為企業(yè)行為。因此,企業(yè)要想在經(jīng)濟市場中站穩(wěn)和發(fā)展,就要加強各項基礎(chǔ)管理工作,嚴(yán)格推行勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化,提高勞動定額管理水平,降低人工成本,以適應(yīng)企業(yè)在市場經(jīng)濟改革中快速發(fā)展的需要。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營管理中,為確保定額水平的統(tǒng)一性、先進性、合理性,只有通過推行勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化才能實現(xiàn)。貫徹執(zhí)行勞動定額標(biāo)準(zhǔn),使工時水平趨于一致,從而更好發(fā)揮勞動定額在企業(yè)中的作用,促進生產(chǎn)發(fā)展,提高企業(yè)經(jīng)濟效益。

3.提高勞動定額制定和管理的科學(xué)性

企業(yè)開展勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化管理,可以從根本上擺脫傳統(tǒng)的經(jīng)驗管理,向科學(xué)管理轉(zhuǎn)變。在勞動定額的制定、貫徹和管理過程中推行勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化,可以消除傳統(tǒng)管理的不足,如“經(jīng)驗估工”制定產(chǎn)品定額所帶來的不平衡性和隨意性,客觀反映產(chǎn)品工時消耗規(guī)律,使勞動定額水平先進合理。通過貫徹系統(tǒng)的勞動定額標(biāo)準(zhǔn),可以使企業(yè)各工種定額水平趨于平衡一致。推行勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化,提高勞動定額制定和管理的科學(xué)性,使勞動定額工作在具體管理中易于掌握和操作。

三、做好勞動標(biāo)準(zhǔn)化工作

1.明確勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的定位

勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化是國家標(biāo)準(zhǔn)化體系的重要組成部分,也是核心競爭力的構(gòu)成要素。要提高企業(yè)的核心競爭力,提升標(biāo)準(zhǔn)化的功能,就必須明確勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的定位。只有明確勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的定位和發(fā)展方向,才能提高企業(yè)強化定額管理的積極性,才能根本解決指標(biāo)經(jīng)營過程中因經(jīng)營虧損造成的職工出力拿不到錢的問題,扭轉(zhuǎn)一些效益差的企業(yè)出力也拿不到錢的心態(tài)。

2.建立健全勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化管理體系

在勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化運作滑坡的條件下,建立健全各企業(yè)的勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化管理機構(gòu)具有非?,F(xiàn)實的意義。企業(yè)是標(biāo)準(zhǔn)的使用主體,因此,建立與完善企業(yè)的勞動定額管理機構(gòu)是勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要保證。在恢復(fù)與發(fā)展勞動定額管理的重要時期,使用行政手段建立完善勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化機構(gòu),做實基層勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化管理機構(gòu),對勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化的健康發(fā)展至關(guān)重要。

3.加強定額員隊伍建設(shè)

人才也是生產(chǎn)力,培養(yǎng)造就一批懂生產(chǎn)、懂技術(shù)、懂管理的定額員隊伍,是勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化事業(yè)的組織保證。通過不斷完善勞動定額管理的環(huán)境、建立有效的激勵機制,用感情留人、事業(yè)留人,廣納賢才,凝聚英才,將思想道德好、敬業(yè)愛崗、技術(shù)素質(zhì)高、專業(yè)技術(shù)精的優(yōu)秀人才吸引充實到勞動定額標(biāo)準(zhǔn)化工作中來。加大標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)力度,建立標(biāo)準(zhǔn)化人才職業(yè)生涯規(guī)劃,提高標(biāo)準(zhǔn)化意識和標(biāo)準(zhǔn)化素質(zhì),更好地適應(yīng)企業(yè)改革發(fā)展和新形式的要求,要形成廣泛的標(biāo)準(zhǔn)化人才階梯隊伍。

4.技術(shù)發(fā)展迫切需要改進勞動定額管理

篇9

關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè);標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū);層次分析法(AHP);評價指標(biāo)體系

中圖分類號:F320.2 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2008)15-0044-02

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目建設(shè)時間雖然不長,但各地在示范區(qū)建設(shè)實踐中已初見成效,在標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)成效評價上積累了一些實踐經(jīng)驗和方法,但大多由于缺乏科學(xué)的評價指標(biāo)體系,導(dǎo)致在示范區(qū)建設(shè)上重表面、重形象,往往以傳統(tǒng)的工作總結(jié)形式完成對示范區(qū)的建設(shè)情況的評價。

一、示范區(qū)評價指標(biāo)的設(shè)置

(一)設(shè)置原則

標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)評價指標(biāo)體系的設(shè)立,必須從示范區(qū)建設(shè)的目標(biāo)出發(fā),堅持示范區(qū)基礎(chǔ)建設(shè)評價與效益評價,示范區(qū)內(nèi)部效益與輻射區(qū)外部效益評價,經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益評價的統(tǒng)一,力求客觀、全面、科學(xué),并有較強的可操作性。具體而言,必須堅持以下原則:

科學(xué)性。示范區(qū)評價指標(biāo)體系的設(shè)立必須從示范區(qū)建設(shè)的目標(biāo)出發(fā),能客觀、準(zhǔn)確地反映示范區(qū)功能、運行特點和各項目標(biāo)的實現(xiàn)程度。

可操作性。 設(shè)置評價指標(biāo)既要考慮理論體系的完整和理論概念的準(zhǔn)確,又必須從實用的角度出發(fā),考慮指標(biāo)體系在實際評價工作中的運用效果,充分考慮到指標(biāo)的量化和獲取數(shù)據(jù)的難易程度和可靠性, 選擇有代表性的綜合指標(biāo)和主要指標(biāo),評價方法有較強的可操作性。

整體性。指標(biāo)體系應(yīng)包括多組指標(biāo),能盡可能全面地考察示范區(qū)建設(shè)特點和運行的結(jié)果,形成對示范區(qū)建設(shè)基礎(chǔ)與示范區(qū)效益,示范區(qū)內(nèi)部效益與外部效益,經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的全方位綜合評價。

動態(tài)性。對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的評價,既要包括靜態(tài)指標(biāo),還要有動態(tài)發(fā)展指標(biāo)。不同的示范區(qū)以及同一個示范區(qū)不同的發(fā)展階段,由于外部環(huán)境條件的改變和建設(shè)時期的不同,其示范區(qū)發(fā)展水平也存在差異。

普遍性。在評價指標(biāo)的設(shè)置時,各項評價指標(biāo)要有典型的代表性,指標(biāo)體系并不是越龐大越好,應(yīng)該排除一些特殊、極端的因素,使建立的評價指標(biāo)具有可推廣的普遍性,可作為管理部門監(jiān)管與評價示范區(qū)建設(shè)成效的理論依據(jù)[1~2]。

(二)設(shè)置方法

層次分析法是一種定性和定量相結(jié)合的、系統(tǒng)化的、層次化的分析方法,它是美國運籌學(xué)家T. L. Saaty 教授于70年代初期提出的一種簡便、靈活而又實用的多準(zhǔn)則決策方法。

二、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)評價指標(biāo)體系的構(gòu)建

(一)評價內(nèi)容

茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)作為政府的一項支農(nóng)項目,對其評價應(yīng)有一套完整、綜合評價指標(biāo)體系,必須堅持示范區(qū)建設(shè)評價與效益評價相結(jié)合,既要注重示范區(qū)內(nèi)部效益,也要注重示范區(qū)建設(shè)水平和項目實施對輻射區(qū)的綜合效益。示范區(qū)的建設(shè)規(guī)模與科學(xué)性是示范區(qū)項目實施的基礎(chǔ),是示范區(qū)產(chǎn)生綜合效益的前提與條件,它直接影響示范區(qū)內(nèi)部效益與輻射區(qū)外部效益的大??;示范區(qū)內(nèi)部效益的大小又影響輻射區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)個體如茶農(nóng)、非示范企業(yè)等采標(biāo)的積極性,好的示范個體能樹立典范,發(fā)揮輻射與示范響應(yīng),帶動更高的綜合效益,反之,則不光示范效應(yīng)被弱化,還有可能受到負(fù)面影響;輻射區(qū)綜合效益是政府扶持的示范區(qū)項目建設(shè)的根本,輻射區(qū)綜合效益水平?jīng)Q定該項目建設(shè)實施效益的大小。

(二)遞階層次結(jié)構(gòu)指標(biāo)體系構(gòu)建

遞階層次結(jié)構(gòu)指標(biāo)體系不僅具有“樹枝型”結(jié)構(gòu)指標(biāo)體系的所有優(yōu)點,而且這種結(jié)構(gòu)指標(biāo)體系,通過不同層次指標(biāo)子系統(tǒng)間的支配關(guān)系反映出來。從結(jié)構(gòu)――功能的角度來說,遞階層次結(jié)構(gòu)指標(biāo)體系是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)指標(biāo)體系的最優(yōu)結(jié)構(gòu),因此利用這種結(jié)構(gòu)指標(biāo)體系描述農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)運行狀況所得的結(jié)果也十分真實和貼切。

三、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)評價指標(biāo)權(quán)值確定

(一)評價指標(biāo)初選

根據(jù)對茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)目標(biāo)、評價原則、評價內(nèi)容和評價方式方法的分析,為能更科學(xué)、準(zhǔn)確、客觀的構(gòu)建一套茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)評價指標(biāo)體系,筆者通過咨詢相關(guān)專家和參考相關(guān)資料,初步構(gòu)建評價指標(biāo),并設(shè)計問卷調(diào)查形式,在全省4個國家級、8個省級茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)中標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)人員,農(nóng)業(yè)主管部門、質(zhì)量監(jiān)督部門等相關(guān)技術(shù)人員的問卷調(diào)查中,根據(jù)各層指標(biāo)的認(rèn)可數(shù),經(jīng)綜合分析,最終確定36個指標(biāo)(D1-D36)構(gòu)成茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)評價指標(biāo)體系。這36個指標(biāo)分別從園區(qū)建設(shè)基礎(chǔ)、內(nèi)部效益和外部效益三個層面度量和描述了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)運營效果[3~5]。

(二)評價指標(biāo)權(quán)值的確定

1.構(gòu)造判斷矩陣

在有效回收的170份問卷調(diào)查中,根據(jù)各層指標(biāo)的認(rèn)可數(shù),構(gòu)建判斷矩陣。設(shè)某層有年n個因素X=x1,x2,x3,…,xn

比較它們對上一層某一準(zhǔn)則(或目標(biāo))的影響程度,確定在該層中相對于某一準(zhǔn)則所占的比重。上述比較是兩兩因素之間進行的比較,構(gòu)造了判斷矩陣。用aij表示第i個因素相對于第j個因素的比較結(jié)果,是因素ai與aj相比較的重要性程度量化值。

則A=(aij)n×n=a11a12…a1na21a22…a2n…………an1an2 …ann

A為成對比較矩陣。

2.確定各層次指標(biāo)的單排序權(quán)值

(1)對判斷矩陣行求積:

(2)計算Mi的n 次方根:

(3)對向量進行規(guī)范化處理:

得到層次單排序權(quán)值向量:w=(w1,w2,…,wn)T

3.判斷矩陣的一致性檢驗

在對多因素進行比較時,人們往往難以保證比較前后的一致性。只有使這種不一致的程度保持在一個容許的范圍內(nèi),判斷矩陣才能使用,這就需要對判斷矩陣進行一致性檢驗,步驟如下:

4.計算各層次指標(biāo)對總目標(biāo)的組合權(quán)重值

利用上述1―3步驟計算好各層的權(quán)重數(shù)值后,還需要計算出各層指標(biāo)相對于總目標(biāo)的組合權(quán)重值。根據(jù)遞階層次結(jié)構(gòu)指標(biāo)體系分析,本研究共有A―D四層, C層各指標(biāo)相對于總目標(biāo)的組合權(quán)重值WC i j = wB i wC j;D層各指標(biāo)相對于總目標(biāo)的組合權(quán)重值WD i jk = wB i wC jwD k(其中,i=1,2,3; j=1,2,…8; k=1,2,…36,), 各層次指標(biāo)與其上級目標(biāo)層相對應(yīng),最終確定各層次指標(biāo)對總目標(biāo)的組合權(quán)重值。

初級目標(biāo)層B的各指標(biāo)基礎(chǔ)建設(shè)評價、內(nèi)部效益評價和輻射區(qū)效益評價對總目標(biāo)的組合權(quán)重值分別為0.270、0.505和0.225;次級目標(biāo)層C的各指標(biāo)對總目標(biāo)的組合權(quán)重值為建設(shè)規(guī)模評價(0.086)、依托單位評價(0.055)、示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化評價(0.129)、內(nèi)部經(jīng)濟效益評價(0.325)、內(nèi)部生態(tài)效益評價(0.181)、輻射區(qū)經(jīng)濟效益評價(0.097)、輻射區(qū)社會效益評價(0.083)、輻射區(qū)生態(tài)效益評價(0.046);最底層各評價指標(biāo)D1,D2,D3…D36對總目標(biāo)的組合權(quán)重值為示范區(qū)等級(0.015)、示范區(qū)面積(0.020)、示范區(qū)茶農(nóng)數(shù)(0.014)、示范區(qū)建設(shè)總投入(0.020)、地方配套資金比重(0.017)、依托單位茶葉種植面積(0.012)、依托單位茶葉年總產(chǎn)量(0.012)、依托單位職工數(shù)(0.012)、依托單位生產(chǎn)加工能力(0.009)、示范區(qū)依托單位緊密度(0.010)、采用標(biāo)準(zhǔn)數(shù)(0.037)、參與修訂標(biāo)準(zhǔn)數(shù)(0.023)、專業(yè)技術(shù)人員比重(0.034)、參加標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)總?cè)藬?shù)(0.036)、示范區(qū)茶葉單產(chǎn)增長率(0.053)、示范區(qū)農(nóng)民純收入增長額(0.049)、示范區(qū)總產(chǎn)值增長率(0.039)、示范區(qū)出口創(chuàng)匯增長率(0.041)、示范區(qū)工作效率提高(0.051)、示范區(qū)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率(0.052)、示范區(qū)名優(yōu)品牌創(chuàng)建數(shù)(0.040)、示范區(qū)農(nóng)藥年用量減少幅度(0.065)、示范區(qū)化學(xué)肥料使用量減少幅度(0.065)、認(rèn)證基地面積比(0.051)、茶葉單產(chǎn)增長率(0.021)、單位面積純收入增加值(0.022)、示范區(qū)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率(0.019)、茶農(nóng)純收入增長率(0.022)、輻射區(qū)名優(yōu)品牌創(chuàng)建數(shù)(0.012)、輻射區(qū)域面積倍數(shù)(0.019)、輻射區(qū)域勞動力倍數(shù)(0.015)、涉茶個體采標(biāo)意識程度(0.019)、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)人員增長數(shù)(0.017)、輻射帶動其他產(chǎn)品數(shù)(0.014)、示范區(qū)農(nóng)藥年用量減少幅度(0.023)、示范區(qū)化學(xué)肥料使用量減少幅度(0.023)。

四、小結(jié)與討論

茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)評價指標(biāo)體系是一個復(fù)雜的系統(tǒng)和模糊問題,利用層次分析法(AHP)可以更直觀了解各階梯層次指標(biāo)的相互重要性關(guān)系;在評價指標(biāo)初步設(shè)立時,設(shè)計問卷調(diào)查形式,結(jié)合專家咨詢法(Delphi),以認(rèn)可度為依據(jù)構(gòu)建判斷矩陣,其結(jié)果較為科學(xué)、準(zhǔn)確;對各評價指標(biāo)的權(quán)重值以量化形式確定下來,表達(dá)各指標(biāo)對總評價目標(biāo)的貢獻率,能更科學(xué)地對示范區(qū)發(fā)展質(zhì)量和效益進行綜合評價,這將有利于客觀判斷各個示范區(qū)的建設(shè)成效和發(fā)展水平,并為政府主管部門對示范區(qū)建設(shè)的宏觀管理提供科學(xué)依據(jù)。

參考文獻:

[1] 鐘甫寧,孫江明.農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)評價指標(biāo)體系的設(shè)立[J].農(nóng)業(yè)發(fā)展研究,2007,(1):21-27.

[2] 孫江明,邢鸝,鐘甫寧.農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)評價指標(biāo)體系的設(shè)置與實證分析[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2003,(2):110-111.

[3] 劉國強,李友華.農(nóng)業(yè)高新技術(shù)園區(qū)評價指標(biāo)體系的研究[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟,2001,(1):27-27.

篇10

當(dāng)前企業(yè)物流信息化存在的幾個問題

雖然有許多大中型企業(yè)都實現(xiàn)了對于物流管理的一些主要環(huán)節(jié)(如倉庫管理、銷售管理等)的計算機管理,但是真正實現(xiàn)物流信息化的企業(yè)卻極少。主要是以下原因造成的:

首先,企業(yè)實現(xiàn)對物流管理信息化的過程中,由于對所需財力、人才的認(rèn)識不足或者企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的變化,不能保證對信息化工作的投入,物流管理信息化的工作往往半途而廢或草草收兵。

其次,在實現(xiàn)物流管理信息化的初期,需要管理人員輔助完成大量工作,花費精力去熟悉新的工作系統(tǒng),新系統(tǒng)會觸及一些人的既得利益,使得管理人員存在抵觸情緒,不愿協(xié)助信息技術(shù)人員開發(fā)系統(tǒng)。

第三,實現(xiàn)物流管理信息化的工作人員往往是學(xué)校的教師或計算機公司的工作人員,缺乏對物流管理的感性認(rèn)識,如果企業(yè)人員不予配合,他們很難實現(xiàn)一個令企業(yè)管理人員滿意的系統(tǒng)。

第四,物流管理信息化工作可能需要花費幾年時間。計算機技術(shù)的飛速發(fā)展,往往會導(dǎo)致前期開發(fā)的系統(tǒng)所使用的平臺和后期開發(fā)的系統(tǒng)所使用的平臺不一致。如何使已經(jīng)開發(fā)成功的部分物流管理信息系統(tǒng)和不同平臺的新物流管理信息系統(tǒng)部分集成,是企業(yè)在發(fā)展、擴大物流管理信息化范圍過程中存在的一個問題。

關(guān)于物流信息化的幾點建議

當(dāng)前我國的物流信息化工作還存在各種困難和問題,企業(yè)如果能夠盡量做好以下幾個方面工作,對其物流信息化工作將會起到積極的作用。

1.領(lǐng)導(dǎo)重視,業(yè)務(wù)人員支持

從某種意義上講,物流信息化建設(shè)就是對企業(yè)的人、財、物資源及產(chǎn)、供、銷環(huán)節(jié)在信息處理、工作方式、管理機制和人們的思想和觀念、習(xí)慣等方面進行一次大的創(chuàng)新和變革。企業(yè)應(yīng)該充分認(rèn)識到物流信息化建設(shè)是企業(yè)技術(shù)進步的一個極其重要的組成部分,兩者相互促進、互為依托。轉(zhuǎn)貼于 2.重視開發(fā)企業(yè)物流的信息資源

企業(yè)物流信息資源開發(fā)是物流信息化建設(shè)的核心任務(wù)。開發(fā)物流信息資源既是物流信息化的出發(fā)點,又是物流信息化的歸宿。落實物流信息資源的開發(fā),就要保證物流信息的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。許多單位的物流信息化工作沒有解決好運作層和管理層的信息采集問題,以至于系統(tǒng)缺乏信息源,因而大大影響整個企業(yè)信息資源的開發(fā)、利用。信息資源的建設(shè)、積累和更新是一個長期復(fù)雜的漸進過程,只有在科學(xué)管理的基礎(chǔ)之上,才能獲得準(zhǔn)確、合理和充足的數(shù)據(jù)。

3.建立企業(yè)物流信息系統(tǒng)和決策支持系統(tǒng)

建立企業(yè)物資信息系統(tǒng)是企業(yè)物流科學(xué)管理的基礎(chǔ)。物流管理信息系統(tǒng)是企業(yè)信息系統(tǒng)的一個組成部分,在處理物流信息的同時,應(yīng)該注意營造綜合數(shù)據(jù)環(huán)境。在此狀態(tài)下,物流過程的所有技術(shù)數(shù)據(jù)和事務(wù)數(shù)據(jù),對所有參與單位都具有高度可視性和可存取性。

建立相應(yīng)的物流決策支持系統(tǒng)及數(shù)據(jù)倉庫,是物流管理信息化的另一個重要內(nèi)容。在物流管理信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)之上,根據(jù)庫存模型、預(yù)測模型等管理決策模型,采用運籌學(xué)、人工智能等技術(shù),解決半結(jié)構(gòu)化和非結(jié)構(gòu)化問題,實現(xiàn)物流決策支持系統(tǒng),采集、利用好宏觀信息、生產(chǎn)流通及價格信息等,提高企業(yè)的市場快速反應(yīng)能力,提高企業(yè)決策的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。