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【關(guān)鍵詞】 實(shí)驗(yàn) 安全 方法

【中圖分類號】 G424 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 1006-5962（2012）08（b）-0019-01

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的生命活力，要使學(xué)生學(xué)好化學(xué)，那么，教師必須指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)當(dāng)中得出結(jié)論。從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和實(shí)踐能力的目的。這是走進(jìn)新課程，素質(zhì)教育發(fā)展的核心要素。因此，指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)，是教師上好化學(xué)課的中心環(huán)節(jié)。提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，要如何把握實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)呢？教師應(yīng)注意些什么？筆者認(rèn)為，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。

也許有人會說，做實(shí)驗(yàn)還有什么不安全的么？當(dāng)然有?？v觀歷史名人，科學(xué)家們無一不是在艱苦復(fù)雜的試驗(yàn)中獲取真理的。比如：科學(xué)家瓦特，在做蒸汽實(shí)驗(yàn)中，左耳受殘而聾，還差點(diǎn)付出了生命。發(fā)明家愛迪生不也是冒著無數(shù)次生命危險的實(shí)驗(yàn)，發(fā)明了電燈、電話、留聲機(jī)等一千多種發(fā)明，而成為發(fā)明家的。這大概就是布埃斯特所說的“真理的蠟燭常常會燒傷那些舉燭的人的手”。這一切不僅證明了科學(xué)是實(shí)驗(yàn)的結(jié)晶，還強(qiáng)調(diào)了在實(shí)驗(yàn)中安全絕對不可忽視。當(dāng)然，這些名人事例好像離我們遠(yuǎn)了一些，還是看看學(xué)生身邊吧。據(jù)報道，某實(shí)驗(yàn)中學(xué)，學(xué)生在做稀釋硫酸的實(shí)驗(yàn)中，有個學(xué)生不幸被毀容，漂亮的臉蛋變成了花臉。又如某學(xué)生在做加熱高錳酸鉀制取氧氣的實(shí)驗(yàn)中，因未先均勻預(yù)熱試管，造成試管爆炸，碎片飛濺，導(dǎo)致左眼受傷而失明。這樣的事故我們要提高警惕，引以為戒。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師要加強(qiáng)安全管理，滲透安全教育。也就是在教育教學(xué)工作中，安全工作常抓不懈，從大處著眼，從小處著手，滲透到教育教學(xué)工作的每一個角落，不斷培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。

安全意識如何培養(yǎng)呢？那就是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要體現(xiàn)出教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)思想，教給學(xué)生科學(xué)的試驗(yàn)方法，在實(shí)驗(yàn)操作的過程中，教師要有組織、有紀(jì)律、有步驟的交給學(xué)生方法，做好實(shí)驗(yàn)。切忌讓學(xué)生雜亂無章，隨心所欲。要組織好學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作過程，教師在課前必須備好課，認(rèn)真鉆研教學(xué)大綱，吃透教材，準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材。對于實(shí)驗(yàn)，自己要先做，結(jié)合教參的提示，在總結(jié)出做該實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。課堂上才能給學(xué)生做出準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)演示。并且在演示時，講清實(shí)驗(yàn)步驟，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，并說明理由。也就是在提醒學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)事項(xiàng)時，不僅要讓學(xué)生知其然，還要讓學(xué)生知其所以然。在此，用一則路標(biāo)為例，來闡明知其所以然的效果。據(jù)報刊雜志報道，在法國巴黎某處高速公路最危險的轉(zhuǎn)彎處，有這一則標(biāo)語：“這里不是醫(yī)院，是火化場！”這則幽默而又精湛的路標(biāo)，不僅告訴行車的司機(jī)這里危險，要減速慢行，而且還說出了，加入不聽勸告的結(jié)果，那就是一旦出車禍，死路一條，只有火化。根據(jù)記者報道，自從1995年該路標(biāo)貼出以來，此處從未發(fā)生過車禍。這就是知其所以然的效果。

當(dāng)然，把我們實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)與上例相提并論，雖然顯得有些夸張，但是道理是一樣的。因此，在教師向?qū)W生說明注意事項(xiàng)時，一定要說出理由根據(jù)。為什麼、為什么要這樣做？不這樣做有什么危害。否則，有的學(xué)生會因?yàn)楹闷?，老師不讓做的他偏要去做，對于有危險性的實(shí)驗(yàn)，那么，教師就很難保證學(xué)生的安全，更談不上實(shí)驗(yàn)的順利與成功了。

如何讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)引以為重呢？在此，以沸騰為例進(jìn)行說明。這個實(shí)驗(yàn)當(dāng)中有兩個知識點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)：1、酒精燈的認(rèn)識。2、水的沸騰。教師通過教學(xué)，應(yīng)讓學(xué)生理解下列注意事項(xiàng)：

（一）酒精燈的認(rèn)識注意事項(xiàng)：

1、燈內(nèi)的酒精不能超過酒精燈容積的三分之二。（理由：避免酒精溢出）；

2、不能用燃著的燈去點(diǎn)燃另一盞燈。（理由：避免因傾斜溢出的酒精燃著，而引起酒精燈爆炸）；

3、熄滅酒精燈時不用嘴吹，要用燈帽蓋蓋滅。（理由：避免因吹而引起酒精燈內(nèi)的酒精溢出燃著而傷人）。

（二）沸騰實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：

1、試管里的水不能超過試管容積的三分之一。（理由：避免水沸騰濺出燙傷同學(xué)）；

2、加熱前要先給試管均勻預(yù)熱。（理由：如果不均勻預(yù)熱，試管會破裂）；

3、加熱時，試管口不要對著人。（理由：水沸騰濺出后會傷著同學(xué)）。

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關(guān)鍵詞：化學(xué)；安全；實(shí)驗(yàn)

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）11-0179-01 一、對學(xué)生進(jìn)行安全教育的重要性

隨著化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不斷加強(qiáng)，在實(shí)驗(yàn)過程中對學(xué)生進(jìn)行安全教育日益顯得重要，教師要盡可能地避免一些不安全事故的發(fā)生，以免對學(xué)生造成身心的傷害。因此，教師要制定必要的實(shí)驗(yàn)安全守則，加強(qiáng)安全教育，使學(xué)生從思想上高度重視安全，以高度的責(zé)任心和嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度來學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，充分了解注意事項(xiàng)，熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，掌握儀器使用應(yīng)注意的問題，嚴(yán)格藥品用量等。對學(xué)生進(jìn)行防火、防意外傷害等基本知識教育，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識，將不安全的因素加以預(yù)防，努力把它們消滅在萌芽狀態(tài)。

二、如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)安全教育

1、提高思想認(rèn)識是前提

如何把安全教育內(nèi)化為學(xué)生的自覺行動是關(guān)鍵。這就需要強(qiáng)化外在的刺激，并進(jìn)行合理的引導(dǎo)，激發(fā)個體內(nèi)在的需求，形成內(nèi)化過程，成為學(xué)生實(shí)驗(yàn)時自覺的行為習(xí)慣。在實(shí)踐中可采取如下方法：

⑴制定具體的實(shí)驗(yàn)安全守則，并組織學(xué)生學(xué)習(xí)，引起學(xué)生對實(shí)驗(yàn)安全的注意

⑵指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行動物毒性試驗(yàn)來進(jìn)行體驗(yàn)，如含銅、汞、鎘、鉛等重金屬離子對魚和水生生物的毒性反應(yīng)，通過體驗(yàn)強(qiáng)化安全意識和環(huán)保意識，使學(xué)生懂得人與自然的和諧發(fā)展。

⑶教師要正確引導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)前都應(yīng)提醒學(xué)生具體的安全事項(xiàng)，把安全教育真正落到實(shí)處。

2、懂得安全知識是保證

為安全地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要讓學(xué)生明白在實(shí)驗(yàn)時一定要做到以下幾點(diǎn)

⑴在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)了解儀器的性能和藥品的性質(zhì)，教師要引導(dǎo)學(xué)生了解該實(shí)驗(yàn)的安全注意事項(xiàng)。

⑵在實(shí)驗(yàn)過程中，應(yīng)集中注意力，并嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)安全守則，以防意外事故的發(fā)生。

⑶要懂得一般的救護(hù)措施，一旦發(fā)生意外事故，可進(jìn)行及時處理。

3、教師把關(guān)是關(guān)鍵

安全教育離不開教師積極導(dǎo)向。教師除了要向?qū)W生滲透安全意識、傳授安全知識外，還要把好安全關(guān)。創(chuàng)造一個安全的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，消除實(shí)驗(yàn)室存在的不安全隱患。

探究實(shí)驗(yàn)離不開實(shí)驗(yàn)設(shè)計，由于學(xué)生本身的知識基礎(chǔ)、能力水平和身心發(fā)展規(guī)律的制約，就決定了他們不能離開教師的“導(dǎo)”的作用而完全獨(dú)立地進(jìn)行探究。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)不安全隱患的預(yù)防

為了使實(shí)驗(yàn)達(dá)到預(yù)期的效果，保護(hù)實(shí)驗(yàn)者的人身安全以及保護(hù)儀器和周邊環(huán)境，實(shí)驗(yàn)時必須采取一些預(yù)防措施。

1、注意化學(xué)藥品的保存方法

⑴實(shí)驗(yàn)室許多物質(zhì)易在空氣中因反應(yīng)而變質(zhì)，保存時應(yīng)注意：①密封或用后立即蓋好瓶蓋，如石灰水用后立即蓋好瓶蓋，防止與空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)；②加入還原劑防止其氧化，如二價鐵溶液中加入鐵屑；③隔絕空氣，如活潑金屬K、Ca、Na保存于煤油中，白磷保存于水中。

⑵許多見光或受熱易分解的物質(zhì)，保存時應(yīng)注意：如AgNO3溶液、濃HNO3等，用棕色瓶保存在陰涼處；如NH4HCO3等，加塑料袋密封保存。

⑶玻璃儀器中含較多的SiO2，強(qiáng)堿能與之反應(yīng)，產(chǎn)物具有粘性。如：保存強(qiáng)堿（如KOH溶液、NaOH溶液）時只能用橡皮塞而不能用玻璃塞。

2、實(shí)驗(yàn)裝置要做到規(guī)范化

⑴用試管加熱固體時，試管底部要略高于管口防倒流，如做氫氣還原氧化銅實(shí)驗(yàn)。

⑵易溶于液體的氣體經(jīng)導(dǎo)管進(jìn)入液面時出現(xiàn)倒吸現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)時應(yīng)注意：

①管口只貼近液面或管口倒扣漏斗、干燥管；

②氣體導(dǎo)管中間裝一個干燥管或安全瓶，容納倒吸的水，使之不倒吸人氣體抽取裝置中；

③加熱固體制取氣體，用排水法收集氣體完畢后，要先將導(dǎo)管從水中取出，再撤酒精燈。

⑶加熱固體物質(zhì)時防導(dǎo)管堵塞。如：加熱KMnO4晶體制O2時，為防止KMnO4粉末進(jìn)入導(dǎo)管而引起導(dǎo)管堵塞，要在管口放一團(tuán)棉花。

3、實(shí)驗(yàn)過程要細(xì)化

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關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；注意事項(xiàng)

在新高考改革的影響和要求下，傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)已經(jīng)無法完全滿足教學(xué)中的實(shí)際需求，因此，需要對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式進(jìn)行有效的調(diào)整。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)注重實(shí)驗(yàn)的合理性，采取有效的手段，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。當(dāng)前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還沒有真正適應(yīng)新高考改革的要求，也沒有充分落實(shí)新的教學(xué)理念。而化學(xué)這門學(xué)科又是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，因此，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，應(yīng)當(dāng)對以下三種關(guān)鍵事項(xiàng)加以注意，確?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和效果。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性在高中階段越來越突出。在一些學(xué)校，化學(xué)實(shí)驗(yàn)僅作為高考試題當(dāng)中的一部分來看待，注重的是理論知識，而且很多教師的教學(xué)目的和學(xué)生的學(xué)習(xí)目的缺乏合理性，對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)少了實(shí)事求是的科學(xué)精神。如在實(shí)際教學(xué)當(dāng)中，一些學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報告填寫的時候，對于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)條件等信息，沒有進(jìn)行仔細(xì)的記錄，甚至根本沒有親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就抄襲和編造。在實(shí)驗(yàn)過程中遇到錯誤，學(xué)生往往也缺乏應(yīng)有的基本了解，只是簡單地認(rèn)為進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是對前人的研究進(jìn)行重復(fù)。在這樣的情況下，學(xué)生很難在實(shí)驗(yàn)當(dāng)中獲取新的知識。化學(xué)實(shí)驗(yàn)最基本的是用以強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)知識，通過實(shí)驗(yàn)，希望學(xué)生能夠理解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，親身感受化學(xué)變化的過程，幫助他們能夠自主地建構(gòu)學(xué)科知識網(wǎng)絡(luò)，并且在動手實(shí)踐的基礎(chǔ)上，了解實(shí)事求是和嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)作風(fēng)對科學(xué)研究的重要意義，要明確實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，敢于讓學(xué)生動手，進(jìn)而提高學(xué)生解決問題的能力。因此，學(xué)校和教師應(yīng)當(dāng)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的加以注意，切實(shí)發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的完成

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是科學(xué)研究的基本方法之一。實(shí)驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)定義是以科學(xué)研究的目的，盡可能排除外界的影響，突出主要因素并利用一些專門的儀器設(shè)備，而人為地控制條件發(fā)生或再現(xiàn)，從而認(rèn)識自然現(xiàn)象、自然性質(zhì)、自然規(guī)律。人為即需要人來操作。

在目前的教學(xué)工作中，本人發(fā)現(xiàn)，由于教學(xué)時間的安排，很多教師為了趕進(jìn)度而教學(xué)，有些實(shí)驗(yàn)不做了，取而代之的是放放視頻，或者帶著空的裝置去給學(xué)生看看，“說”實(shí)驗(yàn)過程，“想”實(shí)驗(yàn)結(jié)果，硬生生地討論分析，是比較枯燥和乏味的教學(xué)方式，導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為化學(xué)難學(xué)，知識雜亂無序，考試成績不理想。自課程改革以來，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)已有很大的突破，絕大多數(shù)的學(xué)校都有健全的化學(xué)實(shí)驗(yàn)配套硬件設(shè)施，但由于受應(yīng)試教育的影響，的確存在教師“重講授，輕實(shí)驗(yàn)”，學(xué)生實(shí)驗(yàn)走走過場、學(xué)生背實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。如今，新高考方案中文理不再分科，積極有效地開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，需要每一位化學(xué)教育工作者的重視和注意。

三、實(shí)驗(yàn)操作的安全

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，存在著很大的安全風(fēng)險。如果缺乏注意，將可能造成巨大的危害。首先，大多數(shù)高中生接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時間都比較短，仍然沉浸在化學(xué)實(shí)驗(yàn)所帶來的新鮮刺激當(dāng)中，卻沒有對實(shí)驗(yàn)中的安全風(fēng)險加以注意。教師應(yīng)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全操作規(guī)范進(jìn)行切實(shí)貫徹，要培養(yǎng)學(xué)生形成安全、良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。并且教師在實(shí)驗(yàn)操作的過程中起著表率作用，教師首先要準(zhǔn)確安全地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。其次，學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的過程中，實(shí)驗(yàn)裝置的連接往往缺乏合理性，對于過程中的現(xiàn)象也無法準(zhǔn)確觀察和記錄，因此在每一次的實(shí)驗(yàn)操作過程中，都需要教師在學(xué)生操作、配合、記錄、收尾等過程給予必要的幫助，讓學(xué)生在安全的前提下，合理正確地進(jìn)行動手操作，得到理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，因此，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，安全有效地完成實(shí)驗(yàn)，達(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)需要每一位教師共同努力，要對實(shí)驗(yàn)操作的安全事項(xiàng)加以注意。

在高中化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)揮著不可忽視的重要作用。要想在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中取得理想的效果和成績，就應(yīng)當(dāng)對教學(xué)過程中的教學(xué)目的、實(shí)驗(yàn)完成、安全操作等方面的事項(xiàng)加以注意。雖然當(dāng)前的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還存在很多的問題，會在一定程度上阻礙實(shí)驗(yàn)教學(xué)作用的發(fā)揮。但充分注意這些問題，采取有效的措施進(jìn)行應(yīng)對，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)會取得理想的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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一、當(dāng)前中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中存在的問題

1.教學(xué)方式過于落后，不能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在應(yīng)試教育思想的影響下，教師過于注重對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的理論教學(xué)，而忽略了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)與提升，導(dǎo)致“高分低能”的現(xiàn)象普遍存在，嚴(yán)重制約了學(xué)生的發(fā)展與成長，不符合當(dāng)前素質(zhì)教育的要求.很多教師認(rèn)為高中階段的學(xué)習(xí)就是為了讓學(xué)生考人一個較好的大學(xué)，在這種教育觀念的引導(dǎo)下，教師將考試成績作為衡量學(xué)生學(xué)習(xí)好壞的唯一指標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容是根據(jù)教學(xué)大綱進(jìn)行針對性的選擇，對于教學(xué)大綱上沒有的知識點(diǎn)，教師則以“考試不考”為由，不向?qū)W生進(jìn)行講解，導(dǎo)致當(dāng)前中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)偏離教學(xué)目標(biāo),無法實(shí)現(xiàn)該課程的實(shí)際功能.此外，“滿堂灌”的教學(xué)方式忽略了學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，教師只是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)示范教學(xué)，并不讓學(xué)生親自參與，實(shí)驗(yàn)演示完成后直接將該實(shí)驗(yàn)涉及到的化學(xué)知識和結(jié)論告訴學(xué)生，學(xué)生被動地接受知識，不僅不能提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，反而打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的積極性和主動性，失去了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的真正意義.

2.學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)資源匱乏

通過調(diào)査，我們了解到很多學(xué)生在中學(xué)階段從未進(jìn)過化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，他們也不知道自己的學(xué)校是否有實(shí)驗(yàn)室，只是每天埋頭學(xué)習(xí)理論知識，實(shí)際親自動手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會很少.這樣的調(diào)查結(jié)果說明當(dāng)前很多學(xué)校的化學(xué)資源還很匱乏，嚴(yán)重阻礙了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的開展.學(xué)校化學(xué)資源短缺主要表現(xiàn)在以下兩個方面:第一，學(xué)校教育經(jīng)費(fèi)不足，學(xué)校為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，將大部分教育經(jīng)費(fèi)用于復(fù)習(xí)資料的購買，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)重不足，不能滿足化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)需求，多數(shù)情況下都是幾個班級共同使用一個實(shí)驗(yàn)室，在很大程度上降低了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量;第二，實(shí)驗(yàn)設(shè)備比較落后，自動化程度較低.隨著新課程改革的不斷深人，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程越來越注重學(xué)生的全面發(fā)展，要求培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)并解決問題，掌握化學(xué)規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新.然而，由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的落后，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)無法實(shí)現(xiàn).

3.學(xué)生沒有意識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的重要性

由于學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)資源匱乏，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置較少，學(xué)生在思想上就放松了對該學(xué)科的學(xué)習(xí)，認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程并不重要.此外,學(xué)校在對學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效果進(jìn)行考核的過程中，只是對學(xué)生理論知識的考核，沒有將化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作作為一項(xiàng)考試內(nèi)容，更加讓學(xué)生以為只要學(xué)好理論知識就能取得較好的成績,因而怠慢了對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí).

二、探究式學(xué)習(xí)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中的應(yīng)用

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程探究式學(xué)習(xí)的目標(biāo)是通過問題的創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生對未知知識的好奇心與求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考與自主探究，轉(zhuǎn)變學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)并訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究思維，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，為學(xué)生今后的成長奠定堅實(shí)的基礎(chǔ).

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究式學(xué)習(xí)過程主要分為提出化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究主題一實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計一化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過程一歸納總結(jié)，得出正確結(jié)論-反思與表達(dá)等五個階段.

1.提出化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究主題

確定一個合適的探究主題是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的關(guān)鍵所在，因此，教師要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況和教學(xué)目標(biāo)，選擇最佳的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究主題，為學(xué)生提供簡單的實(shí)驗(yàn)指南，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)基本步驟、安全注意事項(xiàng)以及實(shí)驗(yàn)過程的相關(guān)信息，防止學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生意外.教師要通過問題創(chuàng)設(shè),激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生積極參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，所以問題的設(shè)計要經(jīng)過深思熟慮，既要引出探究內(nèi)容，又要鍛煉學(xué)生的動腦能力,發(fā)散學(xué)生的思維，達(dá)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的根本目標(biāo).

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計

一項(xiàng)具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)可能有好幾種操作方式，不同的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、化學(xué)儀器所得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果在精確度方面一定存在或多或少的差異，這是由實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)誤差所決定的.因此，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)大綱的要求，設(shè)計最佳的實(shí)驗(yàn)方案，使學(xué)生通過親自實(shí)踐掌握各種儀器的使用方法和注意事項(xiàng)，把握化學(xué)知識之間的內(nèi)在規(guī)律，從而提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)質(zhì)量.

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過程

教師可以將學(xué)生分成幾個小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，小組內(nèi)部要積極查閱相關(guān)資料，尋找與探究主題相關(guān)的化學(xué)信息，之后小組之間要進(jìn)行資源的共享，并經(jīng)過協(xié)商確定最終的探究內(nèi)容，在探究過程中鞏固學(xué)生所學(xué)的化學(xué)知識，完善知識體系，保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)的順利完成，并得到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果.

4.歸納總結(jié)，得出正確結(jié)論

學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中記錄的數(shù)據(jù)要進(jìn)行及時的整理和歸納，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和總結(jié)，要確保各個環(huán)節(jié)之間緊密連接.這一階段是比較重要的階段，對學(xué)生的智力提出了較高的要求，一些學(xué)生不能對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象給出合理的解釋,此時，教師要及時幫助學(xué)生，不時拋出一些小問題來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，循序漸進(jìn),向?qū)W生傳授新的化學(xué)知識點(diǎn)，促使學(xué)生及時歸納總結(jié),得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論.

5.反思與表達(dá)

反思與表達(dá)階段是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報告編寫的階段，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果對化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行回顧,所謂“溫故而知新”，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的反思與表達(dá)可以加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理解，幫助學(xué)生較好的掌握知識點(diǎn)

三、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程探究式教學(xué)的策略

教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，注重學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，充分發(fā)揮探究式教學(xué)的優(yōu)勢，由知識的傳播者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生發(fā)展的促進(jìn)者，營造一個和諧、融洽的學(xué)習(xí)氛圍，充分尊重學(xué)生的自尊心，不斷創(chuàng)新教學(xué)模式和教學(xué)方法，時刻關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的前沿動態(tài)，提升自身的專業(yè)素質(zhì)，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程不斷注入新的生命力.

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程對培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，發(fā)散化學(xué)思維具有非常重要的作用.只有改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，充分發(fā)揮探究式學(xué)習(xí)的優(yōu)勢，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考與探究，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到該學(xué)科的預(yù)期作用.

篇5

【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；綠色化學(xué)；安全教育

有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)賴以生存的基礎(chǔ)，在教學(xué)中占有很重要的地位，也是化學(xué)、化工、材料、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、醫(yī)藥及海洋等學(xué)科學(xué)生必修的主干課程之一[1]。對于化工、化學(xué)、生物、環(huán)境和材料等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說，大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是非常重要的一門基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，是對有機(jī)化學(xué)理論課的輔助和補(bǔ)充。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課可以使學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的理論知識有更加深刻和直觀的理解。有機(jī)實(shí)驗(yàn)操作可以訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力、動手能力、分析能力、創(chuàng)新能力和研究能力，并且培養(yǎng)學(xué)生對理論知識的綜合應(yīng)用能力[2]。

近些年來，高校在改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和教學(xué)手段、考核制度、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、開放實(shí)驗(yàn)室等方面給予了高度重視，但在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的綠色化學(xué)教育和環(huán)保教育方面還有待加強(qiáng)。從事與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的行業(yè)，必然要接觸有機(jī)溶劑，易燃易爆、有毒有害物質(zhì)，在工作中防火、防爆、防中毒、防止環(huán)境污染是每一個化學(xué)工作者時刻需要注意的問題。因此，加強(qiáng)綠色化學(xué)教育和環(huán)保教育，使學(xué)生以后在工作中具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才能盡可能地防止安全事故的發(fā)生和污染環(huán)境的現(xiàn)象出現(xiàn)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室正是培養(yǎng)學(xué)生具有這兩種意識的有效場所。因此，我們針對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，尤其是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中綠色化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了初步的實(shí)踐與探索。

1、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的思路

與其他化學(xué)實(shí)驗(yàn)相比，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所需的化學(xué)藥品用量比較大，反應(yīng)時間長，反應(yīng)產(chǎn)率相對比較低，同時產(chǎn)生的廢水、廢氣和廢棄物較多。例如，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、有機(jī)溶劑和部分重金屬鹽等，會造成環(huán)境的污染和資源浪費(fèi)。

另一方面，從有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式上看，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)也比其他化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多，形式靈活，可以算是一項(xiàng)基礎(chǔ)的科學(xué)研究訓(xùn)練。然而，從上世紀(jì)50年代以來，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容從課程體系到教學(xué)形式上變動并不大，即使近些年很多高校先后做了一些改革的嘗試，但仍存在一些問題[3]，不能適應(yīng)現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展的要求。

鑒于此，我們在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革過程中，主要從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)手段幾方面提出了改革思路：①改進(jìn)合成路線，簡化化學(xué)反應(yīng)步驟；②盡量避免使用有毒有害或難以回收的反應(yīng)溶劑，盡可能減少廢棄物的產(chǎn)生和排放；③選擇水或離子液體作為反應(yīng)介質(zhì)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)；④采用新穎的實(shí)驗(yàn)手段，節(jié)省能源。

2、加強(qiáng)綠色化學(xué)教育，培養(yǎng)環(huán)保意識

2.1 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中融入綠色化學(xué)和環(huán)保教育

綠色化學(xué)最先是由美國化學(xué)會（ACS）提出的，其核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染；反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物。隨著工業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展，大量化學(xué)污染物質(zhì)進(jìn)入人類生存環(huán)境，對全球的生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的威脅，人們已日益感受到了破壞生態(tài)環(huán)境給人類生存帶來的巨大威脅。因此，環(huán)境問題越來越受到人們的重視，對“三廢”的處理提出了更高的要求。在現(xiàn)有條件下，與化學(xué)有關(guān)的工業(yè)生產(chǎn)不可能完全避免使用有毒有害物質(zhì)，因此，對從業(yè)者進(jìn)行綠色化學(xué)教育和環(huán)保教育至關(guān)重要。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)教育和環(huán)保教育的有效途徑。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不僅要培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力、提高分析問題和解決問題的能力，還要重視傳授綠色化學(xué)教育和環(huán)保知識，使學(xué)生有機(jī)會、有能力利用所學(xué)知識，處理實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，參與到環(huán)境保護(hù)工作中去，促進(jìn)學(xué)生形成良好的環(huán)保意識。例如，有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)所用的化學(xué)試劑、溶劑、催化劑多少有一定的毒性，然而同一物質(zhì)有多種不同的制備方法，所用到原料的毒性也不相同，所以有必要從多種不同的制備方法中選擇相對環(huán)保的實(shí)驗(yàn)方法，從價格低廉、低毒甚至無毒、反應(yīng)條件緩和、能耗少等要求出發(fā)，開發(fā)出環(huán)境友好型實(shí)驗(yàn)，如糠醛的制備、咖啡因的提取等。

2.2 加強(qiáng)有毒、有害、易燃、易爆物質(zhì)的管理

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，不可能完全避免使用有毒、有害、易燃、易爆物質(zhì)，因此需要師生共同保護(hù)好實(shí)驗(yàn)室及周圍的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)教師要對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用的有毒、有害、易燃、易爆物質(zhì)以及產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行嚴(yán)格管理，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識。實(shí)驗(yàn)過程中，要求學(xué)生將有害物質(zhì)按要求進(jìn)行回收，并且定期處理。不能再使用的廢棄物要進(jìn)行無害化處理，可以再用的要重新提純、重復(fù)利用，從而減少有害物的排放。如果在實(shí)驗(yàn)過程中生成了有害氣體，反應(yīng)必須在通風(fēng)廚中進(jìn)行并對有害氣體進(jìn)行處理。實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)該嚴(yán)格檢查每次實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題后應(yīng)該及時在全體學(xué)生面前解決，以引起學(xué)生的注意和高度重視。通過這一系列的管理，學(xué)生的環(huán)保意識不斷增強(qiáng)，處理有毒有害物質(zhì)的能力也將不斷提高。

3、加強(qiáng)安全教育，培養(yǎng)安全意識[4]

3.1 安全教育貫穿教學(xué)始終

首先，在理論教學(xué)中要適時穿插安全意識的教育。例如，講解緒論一章在介紹有機(jī)化合物的成鍵理論和物理性質(zhì)后，及時舉例說明一些低沸點(diǎn)有機(jī)物質(zhì)，如丙酮、乙醇、乙醚等具有易燃易爆性質(zhì)，使用它們時要注意防火、防爆。隨著教學(xué)的不斷深入進(jìn)行，逐漸強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)安全的內(nèi)容，介紹常用有機(jī)物的毒害性及使用時的注意事項(xiàng)，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)做好準(zhǔn)備。

其次，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加強(qiáng)安全教育。在第一節(jié)實(shí)驗(yàn)課上，要專門強(qiáng)調(diào)安全教育，強(qiáng)調(diào)水、電、煤氣、易燃易爆物質(zhì)、有毒有害物質(zhì)的安全使用和出現(xiàn)事故的處理方法。例如，在在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，如果有的同學(xué)不小心打碎水銀溫度計，那首先是要考慮水銀的揮發(fā)性和毒性，及時撒硫磺粉。這節(jié)課，采用講解、現(xiàn)場演示等教學(xué)方法。隨著實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課之前，認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報告上查出有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)；在每次實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)教師檢查并確認(rèn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)裝置安裝正確后，才可以讓學(xué)生繼續(xù)做實(shí)驗(yàn)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)裝置或操作方法有誤時，立刻組織全體學(xué)生為其糾正錯誤，以此加深記憶，加強(qiáng)安全意識，避免錯誤再次發(fā)生，同時可以提醒其他學(xué)生不要犯類似的錯誤。

3.2 利用多媒體課件，輔助教學(xué)

為了有效提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)和安全教育的效果，實(shí)驗(yàn)室可以適當(dāng)制作一些多媒體課件，供學(xué)生隨時學(xué)習(xí)，或者發(fā)給學(xué)生自己在做實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行預(yù)習(xí)。比如基本操作中的蒸餾操作，需根據(jù)被蒸餾組分的沸點(diǎn)選擇熱源，要求蒸餾時不能將燒瓶中的液體蒸干。由于實(shí)驗(yàn)課的時間有限，低沸點(diǎn)物質(zhì)的蒸餾和高沸點(diǎn)物質(zhì)的蒸餾過程不能都在課堂上完成。即使教師在課上對此進(jìn)行了多次強(qiáng)調(diào)，但還是有些學(xué)生不知道何時停止蒸餾，甚至一直將液體蒸干。這些不良操作習(xí)慣很危險，很容易發(fā)生火災(zāi)或爆炸。利用多媒體課件輔助教學(xué)可以彌補(bǔ)上述教學(xué)上的不足。學(xué)生可以在多媒體課件上看到模擬的不同熱源選擇方法和蒸餾的過程，也可以看到誤操作所造成的危害。

3.3 安全意識列入考核范圍

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可將實(shí)驗(yàn)安全的內(nèi)容計入學(xué)生平時成績考核范圍，以引起學(xué)生對實(shí)驗(yàn)安全的高度重視。考核內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)情況，該次實(shí)驗(yàn)所用到物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)查閱情況，實(shí)驗(yàn)裝置的安裝是否規(guī)范、正確，實(shí)驗(yàn)操作情況，化學(xué)試劑的安全量取情況，溶劑及產(chǎn)品的回收情況，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后水、電、煤氣的關(guān)閉情況等。另外，在實(shí)驗(yàn)課后安排一次實(shí)驗(yàn)筆試考試，考試內(nèi)容包含安全操作的注意事項(xiàng)和違規(guī)操作可能產(chǎn)生的后果；期末安排一次實(shí)驗(yàn)操作考試，考核內(nèi)容涉及低沸點(diǎn)易燃有機(jī)溶劑的蒸餾和有毒、有害、易燃、易爆物質(zhì)的安全使用，反應(yīng)過程中產(chǎn)生有毒氣體的處理方法等操作。教師可以在考前將要制備的目標(biāo)產(chǎn)物告訴學(xué)生，實(shí)驗(yàn)方案以及產(chǎn)物制備過程完全由學(xué)生獨(dú)立完成，一組學(xué)生（15～ 20）人由3位教師監(jiān)考，最后得出每個學(xué)生的操作考試成績。通過上述系列改革，學(xué)生的安全意識會有普遍提高。

4、結(jié)束語

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和有機(jī)化學(xué)理論課同樣重要，通過對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中綠色化學(xué)和安全教育教學(xué)進(jìn)行了初步的實(shí)踐與探索，可以達(dá)到以下主要好處。（1）很好地解決了環(huán)境污染和實(shí)驗(yàn)藥品的純消耗，節(jié)省了實(shí)驗(yàn)成本。（2）極大地提高了學(xué)生的環(huán)保意識，建立起了綠色化學(xué)的基本意識。（3）在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中，促使學(xué)生去查閱相關(guān)的文獻(xiàn)，從價格低廉、低毒甚至無毒、反應(yīng)條件緩和、能耗少等原則出發(fā)，自己設(shè)計開發(fā)出環(huán)境友好型實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)出學(xué)生的創(chuàng)新能力。通過在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加強(qiáng)安全教育和綠色化學(xué)教育，學(xué)生在工作中的責(zé)任心、安全意識、環(huán)保意識明顯增強(qiáng)，處理有關(guān)問題的能力顯著提高。為了培養(yǎng)出高素質(zhì)、安全環(huán)保意識強(qiáng)、有創(chuàng)新精神的應(yīng)用性人才，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革還需進(jìn)一步完善。

參考文獻(xiàn)：

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基金項(xiàng)目：

陜西省教育廳項(xiàng)目（12JK0595），陜西科技大學(xué)學(xué)術(shù)骨干培育計劃（XSG2010012）。

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【關(guān)鍵詞】化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 科學(xué)素養(yǎng) 培養(yǎng)

新課標(biāo)特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，強(qiáng)化了對實(shí)驗(yàn)的要求，在課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、實(shí)施建議等部分均有體現(xiàn)。那么，應(yīng)如何利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)呢？筆者認(rèn)為，要透徹地研讀新教科書，按新課標(biāo)要求，進(jìn)一步重視和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教育功能，全面培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

1.通過演示實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)興趣

新課標(biāo)在“教學(xué)建議”中明確提出“精心設(shè)計科學(xué)探究活動，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)”，提出“教師在教學(xué)中應(yīng)高度重視和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)”。新教科書編入了演示實(shí)驗(yàn)53個，絕大多數(shù)演示實(shí)驗(yàn)后都設(shè)置了實(shí)驗(yàn)記錄（現(xiàn)象、分析、結(jié)論）、討論等內(nèi)容。在演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，應(yīng)首先引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察老師精彩的演示，并要求學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄；其次應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生積極思考、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因；再次應(yīng)充分利用實(shí)驗(yàn)后的討論問題，有目的地組織學(xué)生討論交流，讓學(xué)生參與到“知識與技能”“過程與方法”的學(xué)習(xí)活動中，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。例如：在學(xué)習(xí)“二氧化碳的性質(zhì)”時，教師在演示實(shí)驗(yàn)6-3、實(shí)驗(yàn)6-4時，可要求學(xué)生填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，最后讓學(xué)生歸納總結(jié)得出二氧化碳的物理性質(zhì)；在學(xué)習(xí)“燃燒的條件”時，教師完成實(shí)驗(yàn)7-1后，可先讓學(xué)生分學(xué)習(xí)小組進(jìn)行分析、討論、歸納物質(zhì)燃燒的條件，然后全班交流總結(jié)得出燃燒需要的三個條件。

2.通過探究實(shí)驗(yàn)，形成化學(xué)基本觀念

新課標(biāo)在前言中指出“義務(wù)教育階段的化學(xué)教育，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)世界的變化規(guī)律，形成化學(xué)的基本觀念”?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是幫助學(xué)生形成化學(xué)基本觀念的有力載體，通過實(shí)驗(yàn)探究活動可以幫助學(xué)生深刻理解、掌握化學(xué)基本概念和基本原理，了解化學(xué)學(xué)習(xí)的基本方法，幫助學(xué)生形成化學(xué)基本觀念。新教科書每一單元都編入了1個或2個探究實(shí)驗(yàn)（共21個），每個探究實(shí)驗(yàn)都編入“實(shí)驗(yàn)步驟”“插圖”“實(shí)驗(yàn)記錄（現(xiàn)象、分析或解釋、結(jié)論）”“討論或問題”等內(nèi)容。教師可根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平，精心設(shè)計探究實(shí)驗(yàn)活動，有效組織和實(shí)施探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)，發(fā)展科學(xué)探究能力。例如：在探究“分解過氧化氫制取氧氣的反應(yīng)中二氧化錳的作用”教學(xué)時，應(yīng)首先引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)步驟、觀察實(shí)驗(yàn)插圖（圖2-5）；其次應(yīng)按實(shí)驗(yàn)步驟（1）、（2）、（3）進(jìn)行演示或讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并讓學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；再次應(yīng)組織學(xué)生進(jìn)行“分析和討論”，并完成實(shí)驗(yàn)“分析”“結(jié)論”的填寫；最后組織全班學(xué)生交流，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析歸納得出的結(jié)論，進(jìn)而引出催化劑的概念。

3.通過實(shí)驗(yàn)活動，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力

新課標(biāo)在“科學(xué)探究”中明確提出“完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)”，要求“教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校實(shí)際，積極創(chuàng)造條件，通過多種途徑，安排和組織學(xué)生至少完成下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動”（共8個）。每個學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動都按【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹俊ⅰ緦?shí)驗(yàn)用品】、【實(shí)驗(yàn)步驟】、【問題與交流】欄目進(jìn)行編寫，并配有插圖、想一想、注意、提示等內(nèi)容。這些實(shí)驗(yàn)綜合性較強(qiáng)，學(xué)生可以運(yùn)用已經(jīng)掌握的實(shí)驗(yàn)基本技能，通過具體實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段研究物質(zhì)的過程。例如：實(shí)驗(yàn)活動1，“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”是學(xué)生學(xué)完第一、二單元后的實(shí)驗(yàn)活動，是對化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、氧氣的實(shí)驗(yàn)制取和氧氣性質(zhì)等實(shí)驗(yàn)的綜合應(yīng)用。需要落實(shí)實(shí)驗(yàn)操作中的藥品取用、加熱、儀器連接、裝置氣密性檢查、氣體收集以及氧氣性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等基本操作，需要落實(shí)通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論和書寫化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式等。因此，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動1的教學(xué)中，課前可讓學(xué)生閱讀制取氧氣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，知道?shí)驗(yàn)需要哪些儀器、怎樣連接儀器裝置；理清實(shí)驗(yàn)操作順序，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)，并記住實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)。學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)前，應(yīng)首先檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況；然后讓學(xué)生按要求檢查實(shí)驗(yàn)用品是否齊全；再讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)后，應(yīng)首先讓學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報告填寫；然后組織學(xué)生進(jìn)行問題討論交流；最后教師點(diǎn)評總結(jié)、解惑答疑。

篇7

關(guān)鍵詞：口訣；記憶；初中化學(xué)；基礎(chǔ)知識

化學(xué)雖然是理科科目，但是其紛繁復(fù)雜的基礎(chǔ)知識不僅需要準(zhǔn)確的理解，還需要大量的記憶。就初中學(xué)生而言，在準(zhǔn)確理解的基礎(chǔ)上記憶化學(xué)基礎(chǔ)知識一直是化學(xué)學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。在教學(xué)實(shí)踐過程中，筆者發(fā)現(xiàn)巧用口訣能很好的幫助初中學(xué)生記憶化學(xué)基礎(chǔ)知識。

一、巧用口訣記憶催化劑、還原劑、氧化劑

首先是記憶催化劑的口訣：“催化劑，有多種。初中所學(xué)只一劑，二氧化錳制氧氣。”通過這句簡單的口訣，就可以記住幾個關(guān)鍵知識：①催化劑有很多種，如二氧化錳（MnO2）、氧化銅（CuO）等；②初中化學(xué)階段?？嫉拇呋瘎┲饕迁D―二氧化錳（MnO2）；③二氧化錳（MnO2）作為催化劑在初中階段主要是在加熱氯酸鉀制作氧氣的過程中。

記憶氧化劑、氧化物、還原劑的口訣是：“氫氣常作還原劑，氧化反應(yīng)氧化物，無它便會不成立。還原反應(yīng)還原劑，初中只學(xué)兩種氣，氫氣（H2）還原氧化銅，一氧化碳（CO）也能替，冶煉工業(yè)也需要，一氧化碳（CO）和氫氣（H2）。”通過這些口訣，可以記住以下知識：①氫氣是一種常用還原劑；②氧化物一般由氧化反應(yīng)生成，是指氧元素與另外一種化學(xué)元素組成的二元化合物，如二氧化碳（CO2）、氧化鈣（CaO）、一氧化碳（CO）等；③還原劑是在氧化還原反應(yīng)里，失去電子或有電子偏離的物質(zhì)；④初中階段?？歼€原劑是氫氣（H2）和一氧化碳（CO），主要用于氫氣（H2）還原氧化銅（CuO）和工業(yè)冶煉。

二、巧用口訣理解質(zhì)量守恒定律

關(guān)于質(zhì)量守恒定律的口訣是：“參加反應(yīng)各物質(zhì)，反應(yīng)前后量不變。原因其實(shí)很簡單，構(gòu)成物質(zhì)之原子，數(shù)目質(zhì)量與種類，反應(yīng)前后都不變?！蓖ㄟ^口訣，能準(zhǔn)確把握質(zhì)量守恒定律的以下要素：①任何變化包括化學(xué)反應(yīng)和核反應(yīng)都不能消除物質(zhì)，只是改變了物質(zhì)的原有形態(tài)或結(jié)構(gòu)；②化學(xué)反應(yīng)的過程，就是參加反應(yīng)的各物質(zhì)（反應(yīng)物）的原子，重新組合而生成其他物質(zhì)的過程；③在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類沒有改變，數(shù)目沒有增減，原子的質(zhì)量也沒有改變；④任何一種化學(xué)反應(yīng)，其反應(yīng)前后的總質(zhì)量是不會變的。

三、巧用口訣記憶原子量和核外電子的排布

記憶原子量的口訣是：“原子量，記憶繁，找到規(guī)律便不難。二倍序數(shù)碳氧氮，硫硅氦氖加鎂鈣。二倍多一鋰鈹硼，鐵鈉鋁磷鉀氬氯。氫之為一不改變。另外還有特殊數(shù)，64為銅鋅65?！蓖ㄟ^這段口訣，可以記住：①氫的原子量為1，銅為64，鋅為65；②碳氧氮硫硅等的原子量是原子序數(shù)的兩倍；③鐵鈉鋁磷等的原子量為原子序數(shù)的兩倍加一。

核外電子的排布口訣是：“核外電子等質(zhì)子，分層排布有規(guī)律。七六五四三二一，能量由高降到低。每層二N平方個，外層最多為8個。外層電子定類別，稀有氣體等于8，小4榻鷚資去，大4非金易奪得，得失電子顯性質(zhì)。”這段口訣包括以下知識：①核外電子數(shù)一般情況下等于質(zhì)子數(shù)；②核外電子是按照由內(nèi)到外的順序分層排布，每層電子數(shù)為2n個，最外層電子數(shù)最多為8個；③最外層電子數(shù)等于8的是稀有氣體，小于4的是金屬，大于4的是非金屬。

四、巧用口訣記憶化學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識

化學(xué)實(shí)驗(yàn)口訣一：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)需藥品，取用規(guī)則記在心。不摸不聞不品嘗，保證安全利健康。藥品也許重節(jié)約，若未說明使用量，12毫升是液體，蓋滿底部是固體。剩余藥品人定器，不能放回原瓶內(nèi)，更勿拿出實(shí)驗(yàn)室。取用固體用藥匙，夾取塊狀用鑷子，重塊側(cè)滑入底部，以免容器弄破爛?！边@段口訣主要與化學(xué)藥品有關(guān)，包括以下知識：①藥品取用的注意事項(xiàng)；②化學(xué)藥品的使用量；③化學(xué)藥品的取用方法等。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)口訣二：“導(dǎo)管一端浸入水，管口有無氣泡出，表明裝置氣密性。加熱常用酒精燈，燈內(nèi)酒精二三分，燈芯須平不須焦。酒精灑出若燃燒，濕布蓋滅即可行。熄滅用帽勿用嘴，燃時添酒易失火，絕對禁止燈點(diǎn)燈。加熱之時用外焰，預(yù)熱之后再加熱。管內(nèi)液體持三一，管口傾斜勿向人。”這段口訣主要是檢驗(yàn)裝置的氣密性以及酒精燈的使用。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)口訣三：“酸堿若入眼睛內(nèi)，用水沖洗手勿揉，洗時眨眼洗后醫(yī)。大量酸堿流上臺，先用藥品再水沖，稀醋酸液用于堿，碳酸氫鈉仍是酸。天平用前須調(diào)零，物左砝右牢記清。干燥固體紙上放，易潮物品杯里裝。連接儀器須小心，水濕輕旋動作輕，以免容器換作新，檢查裝置氣密性，兩手緊貼容器壁。”本段口訣主要有以下知識：①酸性、堿性的化學(xué)物品在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的使用注意事項(xiàng)；②天平的使用方法；③干燥、潮濕物品的取用與保存；④化學(xué)儀器連接的注意事項(xiàng)。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)口訣四：“紙槽送粉防亂粘。液體傾倒口對口，瓶塞倒放簽向手。滴管滴取是少量，用過之后豎立狀。如需讀出使用量，量具必須水平放，接近刻線用滴管，豎直對準(zhǔn)管上方，讀數(shù)視線平凹點(diǎn)，嚴(yán)肅認(rèn)真仔細(xì)量。腐蝕藥品需慎用，如若濺在衣膚上，高濃硫酸先擦拭，其余用水先沖洗，然后再將藥涂上。碳酸氫鈉用于酸，硼酸溶液用于堿?！北径慰谠E主要有以下知識：①粉末狀藥品的取用；②液體傾倒的注意事項(xiàng)；③量具的使用及讀數(shù)；④腐蝕性藥品的使用。

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關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)改革

0引言

隨著社會環(huán)境的不斷變化,對學(xué)生的教學(xué)要求也在不斷提高,現(xiàn)階段高中教學(xué)中不僅僅要提升學(xué)生對基礎(chǔ)知識理論的掌握,還要加強(qiáng)學(xué)生綜合能力的提升,實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為高中化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),是教學(xué)改革中的關(guān)鍵內(nèi)容。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中要不斷創(chuàng)新教學(xué)方式,以多種教學(xué)平臺為依托,靈活運(yùn)用多種教學(xué)方式提升高中生化學(xué)的學(xué)習(xí)質(zhì)量,促進(jìn)高中生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和成長。

1豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,鍛煉學(xué)生動手能力

受應(yīng)試教育影響,傳統(tǒng)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中大部分實(shí)驗(yàn)都為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),其目的都是為了幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)知識中的各類知識點(diǎn),但是在實(shí)際實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生的實(shí)際操作機(jī)會很少,該情況的持續(xù)存在不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)動手能力的提升?？梢?高中化學(xué)教師在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,把握有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方向,豐富課堂活動,為學(xué)生帶來學(xué)習(xí)新鮮感,并為學(xué)生提供多種實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會[1]。在實(shí)際實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師可以在基礎(chǔ)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的同時為學(xué)生擴(kuò)展多種不同類型的實(shí)驗(yàn),比如,設(shè)計型實(shí)驗(yàn)、研究型實(shí)驗(yàn)以及文獻(xiàn)類實(shí)驗(yàn),通過豐富有趣的實(shí)驗(yàn)活動激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)試驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生對各類有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作積極性,在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計過程中,教師可以將各類有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合,根據(jù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)操作方式以及實(shí)驗(yàn)材料,對不同的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合設(shè)計。在實(shí)際課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中要重點(diǎn)觀察學(xué)生各個實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作步驟,規(guī)范學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)的記錄,幫助學(xué)生完善實(shí)驗(yàn)報告?；瘜W(xué)教師再合成實(shí)驗(yàn)過程中要充分考慮實(shí)驗(yàn)的安全性、可操作性以及實(shí)際教學(xué)意義,在實(shí)驗(yàn)開始前需詳細(xì)向?qū)W生介紹實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng),危險情況以及應(yīng)急處理措施,做好實(shí)驗(yàn)操作過程中的安全保護(hù)?？梢愿鶕?jù)實(shí)驗(yàn)類型指導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和改進(jìn),可以讓學(xué)生根據(jù)自己的想法對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn),自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,以提升學(xué)生的創(chuàng)新思維和邏輯能力。高中化學(xué)有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容能夠促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐操作能力以及邏輯思維能力。比如,學(xué)生在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中,化學(xué)教師可以通過波層色譜法觀察學(xué)生實(shí)施有機(jī)化學(xué)試驗(yàn)過程中出現(xiàn)的各類反應(yīng)情況。除此之外,質(zhì)譜、核磁表征以及紅外等分析方式都能夠幫助學(xué)生更加簡單方便的了解有機(jī)化學(xué)中的各類結(jié)構(gòu)。

2合理劃分教學(xué)實(shí)踐,提高課堂教學(xué)效率

傳統(tǒng)高中有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)時間過長是導(dǎo)致學(xué)生對實(shí)驗(yàn)教學(xué)興趣逐漸降低的主要原因,很多化學(xué)教師在有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中浪費(fèi)了大量時間在實(shí)驗(yàn)理論知識講述中[2],導(dǎo)致學(xué)生能夠動手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的時間越來越少。據(jù)相關(guān)調(diào)查統(tǒng)計顯示,學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中注意力完全集中的時間只有二十至三十分鐘,前半截課程中大量理論知識的教學(xué),會降低學(xué)生對有機(jī)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣,導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過程中達(dá)不到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果[3]。可見,教師在教學(xué)過程中要對有機(jī)化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)過程進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計,做好課前設(shè)計規(guī)劃,根據(jù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)要求對理論知識、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)講解、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)總結(jié)等環(huán)節(jié)進(jìn)行合理規(guī)劃,以提升高中有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。比如,教師可以將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)劃分為多個環(huán)節(jié),其中最重要的分別為實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)講解和實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié),教師在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中可以對不同的模塊提取相應(yīng)的關(guān)鍵詞,重點(diǎn)關(guān)注實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)講解以及實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)的介紹。另外,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中,教師要加強(qiáng)對學(xué)生的引導(dǎo),由于大部分有機(jī)化學(xué)試驗(yàn)的反應(yīng)時間都比較長,學(xué)生需要花費(fèi)較多的時間對實(shí)驗(yàn)反應(yīng)情況進(jìn)行觀察,但是長時間的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)會消磨學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)的興趣,很難完全集中注意力,學(xué)生在實(shí)際實(shí)驗(yàn)過程中很容易出現(xiàn)開小差等情況,化學(xué)教師在教學(xué)過程中需要關(guān)注到這一問題,在此時間段內(nèi),教師可以圍繞有機(jī)化學(xué)試驗(yàn)的實(shí)際操作及反應(yīng)類型向?qū)W生提出一些思考問題,或者可以向?qū)W生介紹該實(shí)驗(yàn)在實(shí)際生活生產(chǎn)中的實(shí)用情況,讓學(xué)生在思考的引導(dǎo)下加深對于實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)和理解,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究意識,促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提升。

3結(jié)合課外實(shí)踐活動,幫助學(xué)生保持興趣

由于高中化學(xué)教學(xué)涉及大量的基礎(chǔ)知識需要進(jìn)行記憶,在實(shí)際學(xué)習(xí)過程中過于枯燥乏味,學(xué)生很容易出現(xiàn)抵觸心理,隨著各類問題的逐漸堆積,學(xué)生對于學(xué)習(xí)的興趣也會逐漸降低,形成惡性循環(huán)[4]。這種現(xiàn)象在我國現(xiàn)階段高中化學(xué)教學(xué)中較為普遍,也是影響高中學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量的主要原因。教師在教學(xué)過程中不能忽視這類情況,雖然很多化學(xué)知識在學(xué)習(xí)過程中難度較大,但是包含的化學(xué)知識內(nèi)容較多,是提升學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量的基礎(chǔ)。因此,化學(xué)教師在教學(xué)過程中要重視學(xué)生對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)和培養(yǎng)[5]。教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容帶領(lǐng)學(xué)生參與到課外教學(xué)實(shí)踐中,為學(xué)生提供更加新奇豐富的實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺,在課外實(shí)踐實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中教師要加強(qiáng)對學(xué)生的引導(dǎo),學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛好選擇相適合的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)踐操作,在這一實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,教師可以制定相關(guān)實(shí)驗(yàn)激勵規(guī)則,通過規(guī)則激勵的方式激發(fā)學(xué)生對于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時間和操作興趣,學(xué)生在各類實(shí)驗(yàn)參與過程中還能夠了解到課本以外的知識,提高學(xué)生對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)質(zhì)量[6],有助于學(xué)生化學(xué)綜合能力的培養(yǎng)和提升。比如,教師可以制定相關(guān)實(shí)驗(yàn)考核機(jī)制,建立完善的實(shí)驗(yàn)考核統(tǒng)計表,加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐情況的統(tǒng)計考核,其中需包含學(xué)生在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)日常學(xué)習(xí)中的課堂態(tài)度、實(shí)驗(yàn)操作參與度,實(shí)驗(yàn)實(shí)踐動手能力等內(nèi)容,同時可以請學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)自我評定以及課后回顧,將自己在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中感覺有效以及無效的緩解和內(nèi)容列出,同時可以提出自己對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)建議,通過多項(xiàng)問題的綜合評定激發(fā)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的興趣。在此情況下,教師除了能夠掌握學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與情況之外,還能夠了解學(xué)生對于課堂教學(xué)內(nèi)容的理解接受情況,能夠通過每節(jié)課的教學(xué)總結(jié)不斷完善下一次的教學(xué)設(shè)計。

篇9

關(guān)鍵詞：初中；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；演示實(shí)驗(yàn)；學(xué)生實(shí)驗(yàn)

中圖分類號：G630 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-2851（2013）-08-0220-01

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是化學(xué)教學(xué)中最具魅力的教學(xué)方法。對激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生各種能力和提高教學(xué)質(zhì)量有著極其重要的作用。一般來說，九年級學(xué)生剛開始接觸化學(xué)，會對實(shí)驗(yàn)過程中新奇有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生濃厚的興趣，但做完后記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論時，大多數(shù)學(xué)生就會面露難色，無所適從。因此怎樣突破初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的瓶頸，努力搞好初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，切實(shí)提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)質(zhì)量就顯得刻不容緩了，而實(shí)驗(yàn)又分為演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。下面，僅就如何做好初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)，談?wù)剛€人淺見。

一、如何做好演示實(shí)驗(yàn)

課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，最能調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。做好演示實(shí)驗(yàn)應(yīng)該從以下幾個方面考慮：

首先，實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊浅Ｃ鞔_。每個演示實(shí)驗(yàn)，師生必須目的明確，搞清實(shí)驗(yàn)要解決的問題、操作的要領(lǐng)、實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、注意的事項(xiàng)以及如何啟發(fā)學(xué)生積極思考等，教師若不明確上述目的就會在課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中顧此失彼，造成重點(diǎn)不突出、難點(diǎn)不明確；學(xué)生不明確目的，就會把實(shí)驗(yàn)當(dāng)魔術(shù)，憑興趣湊熱鬧，其結(jié)果收效甚微，甚至一無所獲。

其次，要親歷親為，不厭其煩。堅持親自準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，提前試做實(shí)驗(yàn)，切不可只靠實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備好，自己在課堂上無的放矢。尤其是對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象差、成功率低的實(shí)驗(yàn)，要反復(fù)做，尋找突破口，力爭做到演示實(shí)驗(yàn)成功率百分之百。

第三，嚴(yán)格規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，發(fā)揮示范作用。教師的演示操作是學(xué)生學(xué)習(xí)、模仿的榜樣，演示中教師必須操作規(guī)范、步驟正確，如藥品取用、試劑滴加、振蕩、儀器放置等都必須合理得當(dāng)，切忌粗枝大葉，草率操作。

最后，注重改進(jìn)與變通，做活實(shí)驗(yàn)。演示實(shí)驗(yàn)本來是由教師在課堂上做并指導(dǎo)學(xué)生觀察的實(shí)驗(yàn)，在初學(xué)時，這種演示實(shí)驗(yàn)必須由教師親手去做，它對于以后的學(xué)生實(shí)驗(yàn)有著示范的作用。到了一定階段，在學(xué)生們做了幾個分組實(shí)驗(yàn)后，有了一定的實(shí)驗(yàn)操作基礎(chǔ)之后，就可以最大限度地將教師演示實(shí)驗(yàn)，轉(zhuǎn)化為學(xué)生在教師指導(dǎo)下完成的演示實(shí)驗(yàn)。一些學(xué)生在前面做實(shí)驗(yàn)，下面的同學(xué)也仿佛自己在做實(shí)驗(yàn)，全部注意力都集中在一起，使得整個課堂的教與學(xué)融為一體。動手做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生由于是在全班同學(xué)面前做實(shí)驗(yàn)，注意力特別集中，收效特別好。這不僅創(chuàng)造和培養(yǎng)了他們的觀察能力、思維能力和實(shí)際操作能力，也鍛煉了他們大膽、心細(xì)、勇于表現(xiàn)的良好品質(zhì)。

二、如何做好學(xué)生實(shí)驗(yàn)

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！苯處熅实氖痉吨v解不能代替學(xué)生的動手操作；學(xué)生雖然對各種操作規(guī)則、原理倒背如流，如果不親自實(shí)驗(yàn)操作，在操作時仍然會出現(xiàn)力不存心、漏洞百出的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)意外、引發(fā)事故。因此在學(xué)生實(shí)驗(yàn)中要做到以下幾點(diǎn)：

首先，嚴(yán)格要求學(xué)生完成預(yù)習(xí)提綱。對于每個探究實(shí)驗(yàn)都要寫出實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、儀器試劑、操作步驟、注意事項(xiàng)，以及畫出操作示意圖等。學(xué)生通過預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，心中才會有實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操作時才能從容不迫，有條不紊，有的放矢。

其次，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備?？勺尣糠謱W(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備中來，既減輕教師工作負(fù)擔(dān)，也給了學(xué)生提供更多的操作機(jī)會。學(xué)生通過參與分組實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備，一方面可以加深學(xué)生對各種儀器和試劑的認(rèn)識，強(qiáng)化他們對基本操作的訓(xùn)練，另一方面他們嘗到了實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的艱辛，對學(xué)生實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的養(yǎng)成也有很大的幫助。如儀器的簡單加工、組裝，物質(zhì)的稱量，溶液配制，自備試劑（如鋅粒、石灰石）等實(shí)驗(yàn)，完全可以讓學(xué)生自己著手準(zhǔn)備。

第三，恰當(dāng)分組，優(yōu)差搭配，相互模仿，加強(qiáng)輔導(dǎo)。由于分組實(shí)驗(yàn)時，學(xué)生難免顧此失彼，張冠李戴，教師應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)問題，立刻糾正。防止學(xué)生出現(xiàn)的錯誤操作無法得到及時的更正，從而導(dǎo)致增加學(xué)生重復(fù)錯誤操作的機(jī)會。對可能出現(xiàn)問題較多的實(shí)驗(yàn)（如加熱高錳酸鉀制取氧氣），教師要有充分預(yù)見，要對關(guān)鍵操作進(jìn)行一步步示范，學(xué)生一步步模仿，這樣就擴(kuò)大了對學(xué)生的輔導(dǎo)面，對預(yù)防和避免學(xué)生的錯誤操作也起到“防患于未然”的作用。特別是，教師的輔導(dǎo)重點(diǎn)在操作的規(guī)范性和實(shí)驗(yàn)的安全性方面。值得一提的是，輔導(dǎo)時要有耐心和愛心，當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)操作錯誤時，要用溫馨的話語多鼓勵學(xué)生。

第四，及時反饋，加強(qiáng)交流，發(fā)現(xiàn)問題，取長補(bǔ)短。通過反饋，學(xué)生才能知道練習(xí)結(jié)果和操作上的不足，具體做法有：1.總結(jié)分析法，由老師或?qū)W生完成主要操作步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的小結(jié)，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。使學(xué)生正確的操作及時得到鞏固，錯誤的操作及時得到糾正；2.問題討論法。發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的新問題，認(rèn)真分析，就地解決。如練氧化碳的制取與性質(zhì)時，幾組學(xué)生把生成的二氧化碳通入澄清石灰水卻未見渾濁現(xiàn)象。針對這一問題，教師引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)分析并演示，終于找出問題所在；3.多媒體展示法，運(yùn)用現(xiàn)代多媒體技術(shù)提供的豐富多彩、生動直觀的教學(xué)情境。將基本操作和重要的學(xué)生實(shí)驗(yàn)反復(fù)講解直到學(xué)生理解。并利用多媒體課件培養(yǎng)學(xué)生收集、選擇、處理信息的能力；4.表達(dá)交流法。一個實(shí)驗(yàn)完畢后，必須要求學(xué)生寫出比較完整的實(shí)驗(yàn)報告，以及一些由實(shí)驗(yàn)而引起對相應(yīng)學(xué)科知識、生活環(huán)境和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的看法、總結(jié)，這樣便為學(xué)生反饋和鞏固化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作提供了便利。

綜上所述，要想切實(shí)搞好初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，必須做好課前充分準(zhǔn)備、精心設(shè)計實(shí)驗(yàn)步驟、嚴(yán)格規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作、切實(shí)重視實(shí)驗(yàn)安全，以培養(yǎng)學(xué)生動手能力和實(shí)驗(yàn)操作能力為目標(biāo)，著重于學(xué)生智力和能力的雙重培養(yǎng)，通過多條途徑和多種手段來達(dá)到提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的目的。

參考文獻(xiàn)

[1]中學(xué)化學(xué)教學(xué).

[2]化學(xué)教學(xué)與研究.

篇10

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)方法；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號：TQ0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1009-9166（2011）023(C)-0181-01

十九、二十世紀(jì)的英國哲學(xué)家懷德海在《教育的目的》一書中寫道：“在中學(xué)階段，學(xué)生應(yīng)該伏案學(xué)習(xí)；在大學(xué)里，他該站起來，四面望?！贝髮W(xué)應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的智慧，大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)專業(yè)新生走進(jìn)大學(xué)校門，接受化學(xué)教育的第一門專業(yè)實(shí)驗(yàn)課，教師如何教？學(xué)生如何學(xué)？這是一個現(xiàn)實(shí)的問題。結(jié)合自己的工作經(jīng)歷，第一堂化學(xué)實(shí)驗(yàn)課可從以下幾個方面來進(jìn)行。

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。化學(xué)是社會迫切需要的實(shí)用科學(xué)，與衣、食、住、行、能源、信息、材料、國防、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)藥衛(wèi)生、資源利用等都有密切關(guān)系[1]。如此貼近生活的課程,具有很強(qiáng)的實(shí)在感。首先講授與生活相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容讓學(xué)生充分感受化學(xué)的魅力，讓學(xué)生對學(xué)習(xí)這門課感興趣。例如我們做飯時味精不易早放，是因?yàn)楦邷貢r味精容易分解生成有毒的谷氨酸鈉；炸油條時油條會膨脹是與化學(xué)反應(yīng)有關(guān)，做油條的面里放了少量的酵母，還有蘇打、明礬，和面時蘇打和面團(tuán)里的水分發(fā)生反應(yīng)，這樣油條及會膨脹而浮出水面，化學(xué)反應(yīng)為：

Na2CO3+H2O=NaOH+NaHCO3

Al2(SO4)3+6 NaOH=2Al(OH)3+3Na2SO4

2 NaHCO3 ＝Na2CO3+CO2+H2O

二、教給學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方法。教師要避免干癟單純說教，要有理有據(jù)教給學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方法[2]。具體包括認(rèn)真預(yù)習(xí)、重視實(shí)驗(yàn)操作、寫好實(shí)驗(yàn)報告和作業(yè)三個環(huán)節(jié)。結(jié)合第一次實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目――儀器的認(rèn)領(lǐng)、基本操作和安全知識這一課為例，要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，可通過上課提問交流的方式來檢查預(yù)習(xí)的效果；課堂上領(lǐng)取大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器，熟悉儀器名稱、規(guī)格、了解使用注意事項(xiàng)，學(xué)習(xí)并練習(xí)常用儀器的洗滌和干燥方法，了解實(shí)驗(yàn)室安全知識；課后總結(jié)認(rèn)真書寫報告，重點(diǎn)落在實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論和對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法提出改進(jìn)意見，可在下一次實(shí)驗(yàn)課上進(jìn)行集體討論以促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)。

三、現(xiàn)場演示教學(xué)。利用多媒體仿真技術(shù)，對實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的操作進(jìn)行演示，多媒體教學(xué)可以增加教學(xué)信息量，多媒體色彩逼真的畫面，使學(xué)生能夠從多角度直觀、形象、生動地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察，使學(xué)生對儀器認(rèn)領(lǐng)實(shí)驗(yàn)有初步的感性認(rèn)識。為了使學(xué)生更好地掌握第一次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這種形式可以很好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

四、讓每一位學(xué)生代替老師教學(xué)。在第一次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，讓每位學(xué)生來講解認(rèn)領(lǐng)一種實(shí)驗(yàn)儀器，其他學(xué)生和老師一起當(dāng)聽眾，并可適時提問，如果學(xué)生實(shí)在講解不了的問題，由老師給予補(bǔ)充講解，這樣一來，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的被動地位就會被改變，這不僅對鍛煉學(xué)生的主動性和積極性相當(dāng)有好處，而且也能起到教學(xué)相長的作用。在課堂上，由于是第一次參與互動，學(xué)生們表現(xiàn)出極高的熱情，他們每人取一樣自己認(rèn)識的儀器，把儀器的名稱、規(guī)格、使用注意事項(xiàng)講給大家聽，比如有位同學(xué)在介紹滴管的使用時講解非常到位，尖嘴距離試管口約1cm外滴加，不伸入試管內(nèi)；不倒拿；不亂放；專管專用，不交叉使用；1毫升滴液是多少滴。

五、討論互動式實(shí)驗(yàn)教學(xué)。教師和學(xué)生討論互動[2]，教學(xué)重點(diǎn)放在實(shí)驗(yàn)事項(xiàng)及操作提示。第一次認(rèn)領(lǐng)儀器，一是認(rèn)領(lǐng)到手；二是認(rèn)識領(lǐng)會。大多數(shù)學(xué)生在中學(xué)時，未曾進(jìn)過實(shí)驗(yàn)室，或者進(jìn)過實(shí)驗(yàn)室，但沒能親自動手去作實(shí)驗(yàn)，取用、洗滌、整理儀器時，經(jīng)常發(fā)生打碎玻璃儀器的現(xiàn)象，和學(xué)生討論要注意到的問題：①取儀器時，放在實(shí)驗(yàn)臺中心或?qū)嶒?yàn)柜臺架里，切忌放在桌邊。②洗滌儀器時，毛刷不能用力過猛，以防捅破試管底；玻璃儀器不得觸碰水嘴、洗滌池等尖硬器物。③實(shí)驗(yàn)結(jié)果要求，試管和其他玻璃儀器洗凈的標(biāo)志是，不掛水珠，表面有一薄層均勻水膜。

六、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)則是化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動中個人修養(yǎng)所達(dá)到的專業(yè)程度及其表現(xiàn)，它是學(xué)生個體在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的思想、態(tài)度、精神，知識、技能、方法和能力，品質(zhì)、習(xí)慣和作風(fēng)等諸方面專業(yè)實(shí)際水平的綜合體現(xiàn)。第一次實(shí)驗(yàn)中，教師就要注意培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。誠實(shí)，不僅是做人應(yīng)具有的品質(zhì)，更是保障實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的基本條件。通過填寫“儀器短缺破損補(bǔ)領(lǐng)單”，教師可發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問題，并及時糾正。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，也是上好第一堂課的主要目的、主內(nèi)容。

在平時的教學(xué)過程中，我特別重視第一堂課，既向?qū)W生講明本門課程的目的、內(nèi)容、要求，又注重教學(xué)效果。一位學(xué)生在實(shí)驗(yàn)總結(jié)中這樣寫到：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓我明白化學(xué)是一個豐富多彩的世界，由物質(zhì)的消失和新物質(zhì)的生成讓我看到了化學(xué)的神奇，這讓我對化學(xué)的興趣越來越濃。”培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，我力求創(chuàng)設(shè)寬松、和諧、愉快、自由的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生在第一課中得到不同的感覺和發(fā)現(xiàn)。從而使學(xué)生化消極被動地學(xué)為積極主動地學(xué)，由不愛學(xué)到愛學(xué)，最后達(dá)到渴望學(xué)。在教學(xué)實(shí)踐中認(rèn)真探索，自己受益非淺，教學(xué)效率又得到顯著提高。

作者單位：淮南師范學(xué)院化學(xué)與化工系

作者簡介：潘向萍（1974― ），女，安徽淮南人，工學(xué)碩士，教師，主要研究興趣：功能高分子材料。

參考文獻(xiàn)：