導語：如何才能寫好一篇茶文化的美學特征，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關鍵詞：茶文化；美術創(chuàng)作；藝術鑒賞；美學意義

茶文化是我國的基礎文化之一，它在近些年的發(fā)展當中，開始與其他文化進行融合，并且實現了文化的創(chuàng)新和完善，形成了許多獨特的文化形式和文化寓意。美術創(chuàng)作需要一定的靈感，也需要一定的藝術感知能力，在美術創(chuàng)作的優(yōu)化過程中，美術人員需要正確審視自身的文化審美，努力學習不同的文化精神和內涵，提高自身的藝術審美能力，尤其是在美術作品的藝術感渲染上，需要涉及一些現代化的文化內涵。而在這個時候，選擇什么樣的文化便成為了十分關鍵的問題。當前社會的文化形式雖然多種多樣，但是真正擁有文化內涵的文化是非常少的。茶文化有著自身獨特的思想內涵，并且能夠與人們的不同行為認知進行直接的融合。茶文化在美術創(chuàng)作當中，也具備一定的適用性，茶文化的本質精神在于品茶的意境，而品茶也是對藝術的一種審美思想，將這一思想運用到美術創(chuàng)作當中，不僅可以提高美術作品的現實美感，而且可以使得美術作品不再保持表面的特征，轉而變得十分深厚，容易被人們接受和認可。在近些年的美術創(chuàng)作當中，很多都開始借鑒茶文化，學習茶文化當中的意境所在，努力培育美術創(chuàng)作人員的精神意境，以便于實現高水平的創(chuàng)作。下面筆者就來談談茶文化在美術創(chuàng)作中的應用及相關的美學意義，希望能起到拋磚引玉的作用。

1茶文化與美術創(chuàng)作之間的聯系

要想將茶文化合理地應用到美術創(chuàng)作當中，首先需要發(fā)現茶文化與美術創(chuàng)作之間的聯系，如果兩者不存在任何的交叉點和接觸，那么它倆的融合便是不合理的。茶文化在近些年的延伸中，對于茶有了獨特的審美感知，人們在品茶的時候，所品鑒的不僅僅是茶的顏色、味道，更多地是品鑒茶進入口中所形成的意境。中國人品茶之所以與國外品茶有著非常大的區(qū)別，主體原因便是由于意境上的升華，因為有了意境，人們才能直接感受到茶的美感。在這個過程中，茶擔當了十分核心的角色，給予了人們的無限的審美意境。在進行品鑒美術作品的過程中，伴隨著人們審美目光的不斷提升，已經不可能再將目光集中在美術作品的表面內容上了，轉而開始對美術作品的深層次內涵進行品鑒，想要找出不一樣的內容。但是在大多數美術創(chuàng)作當中并沒有這樣的美感，究其原因，主要是由于創(chuàng)作人員沒有相應的美學認知，他們沒有對美術作品的內涵進行深層次挖掘。為了改善這樣的狀況，必然需要從文化審美的角度加強茶文化與美術創(chuàng)作之間的聯系。更多地引導美術人員在創(chuàng)作美術作品的過程中，分析美術作品的不同特征，了解茶文化所帶來的巨大精神內涵，并將茶文化添加到美術作品的創(chuàng)作內容當中去，一方面用來彰顯茶文化獨特的藝術美感，另一方面為整個美術創(chuàng)作形成藝術內涵。

2茶文化在美術創(chuàng)作中的作用

2.1茶文化導向上的美術創(chuàng)作

美術創(chuàng)作對于茶文化的應用，首先體現在它可以以茶文化進行美術創(chuàng)作。我們都知道，在進行美術創(chuàng)作的過程中，美術人員需要有一定的靈感，那么這樣的靈感來自于什么地方呢？必然是人們在日常生活中所接觸的各類事物。而如果僅僅描繪一些簡單的事物，不僅沒有深層次的美感所在，而且也體現不出美術作品的藝術特征，因而美術創(chuàng)作需要選擇一些深層次的靈感導向。茶文化在這個時候便可以成為美術創(chuàng)作的靈感導向。以茶文化為基礎展開美術創(chuàng)作，不僅可以提高美術作品的真實美感，而且也便于直接打造深層次的文化藝術內涵，這與美術創(chuàng)作的文化需求有著不謀而合的效果。美術創(chuàng)作本身是一個藝術性的行為，這一行為實踐的產生，可以以茶文化作為主要導向，在茶文化的重要導向下，這一個美術創(chuàng)作變得十分整體，不僅充斥著表象上的藝術作品美感，而且呈現出了獨特的茶文化內涵。如美術人員可以直接選擇描繪一些茶文化內容，這樣的描繪過程可以彰顯茶文化的獨特魅力，讓人們感知到美術作品的內涵和精神所在。這是其他文化所達不到的效果。以茶文化為導向展開的美術創(chuàng)作，在長期的堅持下可以優(yōu)化美術人員的精神內在，不自覺地在美術作品創(chuàng)作當中融合一些現代化的精神面貌，所凸顯出來的美術作品也會具備當代的不同現實美感。

2.2茶文化能夠給予美術作品深層次的美感

在時代的持續(xù)發(fā)展當中，人們的審美不斷地提高，尤其對于美術作品的審美，已經達到了一個全新的階段，如果美術創(chuàng)作人員在這個時候僅僅進行美術創(chuàng)作，不進行文化融合，所帶來的效益是非常薄弱的，比如人們在品鑒一幅美術作品的過程中，對于美的認知已經有了上升。如果畫中所描繪的是一些景物，人們會簡單地贊嘆:這幅畫真漂亮，并沒有其他方面的延伸。很快人們便會忘卻這幅畫，因為它沒有深層次的思想內涵。如果畫中所涉及的內容，包含了一定的茶文化，人們會不自覺地從品茶意境的角度進行思考和鑒賞，分析當前茶文化美術作品的獨特含義，感受不一樣的茶文化內容。茶文化在這個時候，成為了美術作品美感的源泉。正是由于茶文化的存在，才使得整個美術作品的美感變得深層，人們在品鑒美術作品的時候，也可以進行深層次的思考和探究。久而久之，人們會對美術作品形成深刻的印象，這樣的藝術內涵是普通的美術作品所難以達到的。在這一實踐效果的引導下，越來越多的美術人員開始針對茶文化進行美術作品的全新融合，并且涌現出了非常多的藝術作品，整體的藝術作品美感得到了全面的升華，改變了人們的現有認知。

3茶文化在美術創(chuàng)作當中的美學意義

3.1美學鑒賞意義分析

在當代社會百花繚亂的發(fā)展環(huán)境下，美學鑒賞是十分重要的環(huán)節(jié)，通過科學的美學鑒賞，可以使得人們對不同的事物形成正確的認知態(tài)度，從本質上而言，美學鑒賞不僅僅是一個品鑒的過程，更加是一個宣揚美的環(huán)節(jié)。它的存在，給予了美術作品相當大的美感。在當前時代的茶文化拓展當中，美術創(chuàng)作所凸顯出來的現實美感變得非常明確，越來越追求藝術感覺的升華，以便于引導人們在進行美術品鑒的過程中，更加耐久地對畫作進行欣賞。茶文化在美術創(chuàng)作當中的應用，可以使得這樣的美感得到有效的升華，而且可以彰顯出不一樣的文化審美特點。這樣的美學鑒賞是一個成長的過程，不僅僅是引導美術作品創(chuàng)作人員進行美學升華的一個過程，而且也是吸引人們進行更深層次美學鑒賞的過程。在這個過程的持續(xù)實踐過程中，茶文化的文化認知會不斷地延伸，從基礎的文化拓展上，延伸到人們的精神觀念引導上。但是，將茶文化運用到美學鑒賞的升華當中并不容易，需要美術創(chuàng)作人員深層次地了解茶文化，而不能簡單地認為茶文化僅僅是一些淺顯的文化內容。這樣的提升是一個潛移默化、循環(huán)漸進的過程，需要持之以恒地來完成，全面提升基礎的美學認知。

3.2基于茶文化上的美學思想

在茶文化的融合過程中，美術創(chuàng)作人員不僅能夠感受到茶文化的獨特美感，也會對意境的追求有了全新的認識。在當前時代的變遷當中，人們所希望看到的茶文化是十分獨特的內容，不僅需要具備現實特征，而且需要擁有一定的精神意境美感。它在美術創(chuàng)作當中的應用，可以使得整個美學思想變得十分完善，人們所認識到的茶文化美感也會在這個時候得到有效的升華和提升?；诓栉幕系拿缹W思想，是一種美學的全新闡述，不僅象征著美術創(chuàng)作人員美學意識的改變，還需要審美人群具備全新的文化認知。在具體的實踐過程中，美術創(chuàng)作人員需要更多地從審美人群的角度分析當前茶文化美術的藝術美感所在，并在美術作品創(chuàng)作的過程中，持續(xù)升華基礎的美感，便于更多的人認識到美術創(chuàng)作與茶文化融合的可行性，提升最終的美術作品內涵。

4結束語

綜上所述，茶文化在美術創(chuàng)作中的應用，所凸顯出來的美學價值是非常高的，不僅能夠被人們廣泛地接受和認可，還會凸顯出一些不一樣的審美內涵，需要加強基礎的文化引導，便于人們進行持續(xù)的文化認知升華，加強美學上的文化感知，展現不一樣的美感所在。

參考文獻

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關鍵詞：美學理念；傳統(tǒng)茶典籍；翻譯方法；茶文化

我國是“茶”的國度，茶文化發(fā)展至今，有了幾千年的歷史。隨著茶文化的發(fā)展演變，古代出現了很多傳統(tǒng)茶典籍。事實上，茶典籍是古人對茶文化的記載和總結，同時也是茶文化發(fā)展到一定階段的產物。作為世界上第一本茶書，《茶經》記載了唐代及唐代之前的制茶工藝和飲茶風俗等內容，使我國茶文化正式以文字的形式得以流傳。我國傳統(tǒng)茶典籍是對華夏大地茶文化的再現，因而有著十分重要的意義。美學是有關“美”的學科，美學與翻譯有著較大的淵源，要想真正使譯文被國外讀者接受，譯者在翻譯茶典籍的過程中也應該將美學思想考慮在內，確保文字表述符合目的語的表達習慣。英文是世界上使用范圍最廣的語言，本文僅從我國傳統(tǒng)茶典籍的英譯文本出發(fā)對其翻譯策略加以分析。

1美學與翻譯

1.1美學概念

西方哲學家鮑姆加登于18世紀30年代初提出了美學的概念，在其看來，美學的研究面向為“人類情感規(guī)律及感覺”。從字面上來看，我們不難理解，美學是圍繞“美”所展開的學科，由于美學是對人情感規(guī)律的研究，因而其在某種意義上發(fā)端于哲學領域。美學思想一經提出，就在當時的哲學界引起了激烈討論，隨后包括伊曼努爾•康德在內的哲學家對美學概念及其內涵進行了豐富和完善，并使美學逐漸發(fā)展成為一門獨立的學科。事實上，美學有著多種形態(tài)，比如語言論美學就是其中一種具體美學形態(tài)。學術界普遍認為，西方美學思想在20世紀初隨著“西學東漸”運動傳入國內，并對當時人們的認知產生了較大的影響，比如我國近代思想家梁啟超就曾在文章中多次提及西方美學以及自身對于美學的態(tài)度和看法。

1.2美學與翻譯的聯系

古人曾就翻譯發(fā)表過諸多觀點，比如學者嚴復曾將翻譯要點概述為“信”（客觀明確、忠于原文）、“達”（自然流暢、通順明了）、“雅”（文字優(yōu)雅）三點。事實上，“信達雅”這三字真經既體現了古人對于翻譯的看法，同時也透露出自身對于“美”的一種追求，這其中事實上就蘊含著翻譯與美學的關系。國際知名學者劉宓慶在《當代翻譯理論》一書中就提到了“翻譯與美學聯姻是中國翻譯理論的重要特色”的觀點。翻譯時兩種文字的合理轉換，是譯者的腦力勞動過程，因而翻譯也可以說是另一種形式的創(chuàng)作。翻譯不僅應該遵循原文（源語）的內容，而且還應該按照目的語的表達習慣對文字進行處理，從而使譯文更能夠被受眾所認可。除此之外，人們需要注意不同的文體，比如文學類文章（小說、詩歌、散文、雜文）、科技說明類文章（科技著述）等就存在明顯的差異，譯者在翻譯過程中應該注意把握譯文風格，確保譯文能夠使讀者產生閱讀欲望?；诂F代美學視角，譯者在翻譯文章時應該針對不同的審美要求和審美主體，從而使之符合美學理念，更好地深入到每一個受眾的心中。

2傳統(tǒng)茶典籍翻譯存在的問題

據相關統(tǒng)計顯示，我國傳統(tǒng)茶典籍（隋唐到清代）不下100本，比如《茶經》（[唐]陸羽）、《煎茶水記》（[唐]張又新）、《采茶錄》（[唐]溫庭筠）、《大觀茶論》（[宋]宋徽宗趙佶）、《茶錄》（[宋]蔡襄）、《茶疏》（[明]許次紓）、《續(xù)茶經》（[清]陸廷燦）等著述就頗具代表性。這些傳統(tǒng)茶典籍是對我國茶文化的反映，透過茶典籍我們可以更好地了解文化發(fā)展的脈絡，并自覺樹立文化傳承意識。根據近年來國內茶典籍的對應譯文來看，其主要存在以下兩種問題：

2.1譯文對“美”的重視程度不夠

茶典籍是我國茶文化產物，是古人智慧的結晶。古人在撰寫茶典籍的過程中十分注重語言的美感，這主要體現在“用詞考究”、“句式工整”、“韻律和諧”、“修辭準確生動”等方面。比如，在茶圣陸羽所著的《茶經》中，“始其蒸也，入乎簞；既其熟也，出乎簞”這句話對比鮮明，句式對仗工整，隔行交互押韻，給人一種形式和音律的美感；“如胡人靴者蹙縮然，犎牛臆者廉檐然，浮云出山者輪菌然，輕飚拂水者涵澹然”這句則注重排比和押韻，朗朗上口。我國茶典籍乃古代文人雅士撰寫而成，茶典籍的語言幾乎到達了古代文學語言用詞的程度，所以這就要求譯者對原文充分理解，并在最大程度上保留句式、修辭和用詞等方面的特點。但是縱觀時下一些譯者的譯文，我們不難發(fā)現其對“美”的重視程度不夠。比如說，譯者在翻譯茶典籍時并未對原文的語言美、句式美、音律美等加以考慮，他們只是運用最為通俗的語言將其譯出，導致原文的美感大打折扣。

2.2忽視茶文化的比重，使外國受眾不明就里

中外文化有著較大的差別，每一種語言背后都對應著特定的文化。因而對于母語非漢語的外國受眾來講，理解我國茶文化存在一定的困難之處。正是由于茶文化的存在，茶典籍才洋溢著美的氣息，浸潤著美的氛圍?？墒切枰赋龅氖?，我國很多茶典籍譯本都未對茶文化加以考慮，譯者只是簡單將原文譯出，對于一些傳統(tǒng)文化特征比較明顯的詞匯則只是停留在表面上。比如說，很多譯者將茶典籍中的“五行”譯為“fivephases”或者“fiveelements”，事實上這種譯法會讓外國受眾一頭霧水。五行是我國古人對于世界的看法，五行包括“金木水火土”，用以指代世間萬物之間的關系。要是簡單按照字面含義進行翻譯，那么外國受眾就無法深入了解我國的茶文化。再比如說，對于諸如“水方”、“漉水囊”、“鹺簋”、“熟盂”等在內的茶名、茶具名的翻譯，譯者要么采用音譯（漢語拼音），要么用外國物品對應的某一詞匯進行直接替換，這種生搬硬套的翻譯方式使原文中的文化美感大大流失。

3美學視閾下我國傳統(tǒng)茶典籍的翻譯方法

每一種語言都有著自身的美感，當然英語也不例外。英語作為世界上使用范圍最廣的語言，其在發(fā)音、字形和含義等方面有著一定的美感。譯者在對我國傳統(tǒng)茶典籍進行翻譯時應該將這些因素考慮在內，確保譯文能夠符合英文的表達習慣，并最終上升到藝術范疇。本文僅從以下三方面對美學視閾下我國傳統(tǒng)茶典籍的翻譯方法進行分析：

3.1把握譯文“音律美”

音律美是文字的“聲韻規(guī)律”，通過文字發(fā)音的改變使句子讀起來朗朗上口。我國古體詩就十分講究音律美，詩人在詩句末尾運用相同的聲韻母，給人一種美的享受。當然，傳統(tǒng)茶典籍也不例外。大部分古代茶典籍都由文人雅士撰寫而成，他們有著較高的文字功底，在行文過程中也十分重視音律美的把握。比如說，“江東以一斤為上穿，半斤為中穿，四兩五兩為小穿”（《茶經》）押尾韻“uan”；“金乃水母，錫備柔剛，味不咸澀，作銚最良”（《茶疏》）押尾韻“ang”；“陰陽相濟，則茶之滋長得其宜”（《大觀茶論》）押尾韻“i”。在翻譯此類具有音律美的句子時，譯者同樣應該對譯文的音律加以考慮，靈活運用英文中的頭韻和尾韻進行翻譯，確保譯文更加流暢自然、和諧通達。3.2注重譯文“形式美”

就傳統(tǒng)茶典籍來看，其中很多句子對仗十分工整，比如運用四言短句進行列舉和說明；還有一些通過長短句式的變換，使原文讀來更加明快有力。舉例來講，“邢州瓷白，茶色紅；壽州瓷黃，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑”（《茶經》）就按照前四后三的形式進行排列，使讀者一目了然地明白不同地區(qū)的茶葉在色澤上的區(qū)別?！拔丛乘?，先備茶具；必潔必燥，開口以待”（《茶疏》）按照四字小短句進行排列說明，給人一種明快的感覺。當然，譯者也可以按照原文句式的特點進行翻譯，將句式的對比、對仗和變化展現在外國讀者眼前，使他們同樣感受到我國古人的智慧。但需要注意的是，譯者切不可一味地追求“形式美”，而應該在不破壞原文含義的基礎上對譯文句式特點進行處理。

3.3表現譯文“意境美”

古人在飲茶過程中十分講究飲茶環(huán)境，他們試圖通過飲茶達到“天人合一”的狀態(tài)。飲茶環(huán)境事實上與飲茶意境是相掛鉤的，自然的飲茶環(huán)境會使人沐浴在一片寧靜和諧的氛圍中，給人的內心帶來美的享受。我國古代茶典籍除了記錄制茶工藝和茶具茶名發(fā)展歷史之外，還對飲茶活動和飲茶意境等進行了描寫。事實上，飲茶意境不僅與飲茶環(huán)境（茶室布置）相關，同時還與茶自身的色香味等因素相關。古人通過觀茶色、嗅茶香、品茶味來感受大自然的美好，并由衷地感謝大自然的饋贈。要想將茶典籍中的意境美展現在外國受眾面前，事實上是比較困難的。因為，茶意境源自我國飲茶文化，而外國受眾處于其他文化背景中，這就給他們理解茶文化和感受茶意境帶來了一定的難處。在這種情況下，譯者需要對其進行引導，為了確保外國受眾真正感受到我國茶文化的魅力，譯者在必要時應該加入注釋說明。

參考文獻

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關鍵詞：日本茶庭；園林藝術；精神內涵；藝術特色

1日本茶庭文化內涵概述

在日本，茶庭文化、茶室文化和飲茶文化是茶文化的核心構成部分，自中國茶文化引入日本之后，由于日本民族性格喜愛飲茶和追求清新自然的田園生活，所以在中國傳統(tǒng)飲茶習慣基礎上不僅創(chuàng)新飲茶方式、發(fā)明飲茶工具，而且在逐步發(fā)展中形成獨具民族特色的茶道。在日本茶道文化中，茶庭和茶室在建筑風格上保持一致、兩個部分相通相連，互為補充。茶室建筑是包括有茶室、水屋、走廊、外景組成。和茶室相對的是茶庭，茶庭種類較多，功能性也不同。常見的有供讀書休閑的疏遠茶庭、修禪靜心的修禪茶庭、露天觀賞茶庭等。其中最為著名的是草庵茶庭，該類型茶庭在日本最為常見，又可被稱為露地，根據建造規(guī)模和周圍環(huán)境不同，其露地級別還不同，比如三重露地式樣的建筑結構其露地從外到內又可以分為三區(qū)庭園。日本茶庭的建筑風格和建造方式別具一格、十分精致講究，這些都蘊含著獨特的民族思想和傳統(tǒng)文化內涵。

2茶庭的建筑構造和藝術風格

2.1內部景觀

日本茶庭內部景觀都是按照一定的園林建造思想進行設計，日本茶庭園林不僅是飲茶修身養(yǎng)性的場所，更是修禪的圣地，所以日本茶庭的建造都有很強的禪宗意境。在茶庭的構造中，道路往往設計成彎曲狀，鋪設高低起伏，常常在道路兩旁放置山石，用此來代指茶庭身處深山。在道路兩旁和石塊處種植低矮植物，來代指山林。在茶庭設置假山、水塘、小澗，流水潺潺的意境營造山泉流動的情境，并協助石燈籠的色彩點綴來總體烘托出茶室所處環(huán)境的清幽、寧靜和和諧。在日本這樣一個土地資源匱乏的國家，茶庭的設計面積一般較小，內部景觀設計大多精巧玲瓏，但是營造的禪境氛圍十分濃厚。將日本人所追求的大自然景觀和自然感覺都融入到茶庭的園林構造中。這不僅和茶庭的觀賞、修身養(yǎng)息功能相關，而且營造出的寧靜致遠氛圍能平復人焦躁心情，在進入茶室之后能以平和的心態(tài)飲茶，真正體會到茶道。

2.2色彩搭配

茶庭的主要作用是營造一種和諧、寧靜的意境，為進入茶室飲茶的客人提供心靈的洗禮，所以在色彩的搭配方面一般是以綠、灰為主，來達到融入自然的感覺。比如內部景觀山石、假山、道路以灰色為主，植被、水景以綠色為主。常見的草庵式樣茶庭一般在道路兩側還會設置白色沙石作為分界標志，這樣不僅給茶庭增添純凈感覺，而且和總體顏色形成對照，起到很好視覺效果。此外，景觀的顏色以自然色調為主，不加入人工修飾，茶庭布景對原始自然美的追求也是民族性格和日本茶道文化的體現。在日本茶庭的園林布景中，一般很少設置色彩斑斕的花株，但是深山中常見的品種可以常見到，比如梅花，總的來說，茶庭色調追求樸素，也正是營造幽靜深遠飲茶環(huán)境和心境的重要體現。

2.3趣味性

日本茶庭的建造體現出來的不僅僅是幽靜深遠的禪宗意境，而且在具體布景中能體現出的是日本別具一格的建筑藝術風格?？偟奶卣魇蔷哂袧夂竦娜の缎浴牟季靶拥慕ㄔ煲?guī)模來看，大多小巧精致，形狀不一、色調搭配和諧、布局合理有據，既不會造成視覺沖突，也不會顯得突兀。比如假山流水布景處的洗手缽（主要代指山間小澗的洗手功能），在茶庭內的形態(tài)各異，有的是水盆形狀、有的是山間石塊原貌、有的是經人工雕琢，別具一格。路邊石塊的設置也獨具特色，有的隨意堆放，有的成雙成對，有的孤零一個，總體看來則亂中有序，卻又不失觀賞審美功能。從布景的規(guī)模來看，運用象征手法和思維想象的理念將一系列物景用來代指大自然景觀，體現出日本茶道文化中獨具民族特色的智慧情趣。茶室的建設地點一般遠離喧囂集市，環(huán)境優(yōu)美，清凈悠遠的場地，用茅草、石塊、木頭等原始材料進行人工改造，建造茶室。泥墻、茅草屋頂、紙糊窗戶構建的茶室周圍設置一個很小，卻別有洞天的茶庭，在此飲茶、參悟人生，這也是遠離鬧市，追求親近自然，修身養(yǎng)性的禪宗精神。

3日本茶庭園林藝術中的文化內涵

3.1宗教色彩

無論從茶庭的布局還是建造風格，其中主要體現的文化內涵就是具有濃厚的宗教理念和格調。這和日本民族的價值取向和息息相關。首先，茶庭就建造結構和設置理念來看，其主要目的是給茶室營造一種眾星拱月的意境，茶庭的建造目的不是飲茶，也不是單純的欣賞，不僅具有引導飲茶者進入茶室，安撫其心境的作用，還起到烘托整個飲茶環(huán)境的效果。在日本，飲茶具有嚴格的飲茶規(guī)定，除了飲茶者必須著衣得體、正式、整潔，言語、動作神態(tài)必須得體優(yōu)雅，茶具和泡茶流程也都要求十分嚴格。其次在飲茶過程中，飲茶者之間只能談論哲學、宗教等話題，日常俗事、庸俗化話題嚴明禁止。對茶會的組織者和茶庭所有者來說，對茶庭的視覺、心靈體驗效果要著重注意，不僅要做到各個布景之間的完美銜接，保證其整體性的和諧，而且要對每一處布景的單項作用進行考究，通過茶庭的過程中心靈能得到感受，從而達到一種禪宗的境界。早在日本封建社會時期，武士階級在進行征戰(zhàn)之前會在茶室進行坐禪，以此來達到心境平和的狀態(tài)，以此可看出，茶庭中的園林藝術中承載的茶道文化對日本人來說還具有精神安撫的功能，這也是宗教理念的體現。其次，日本茶道中的清凈、自然、樸素的理念也正是佛教思想的體現。佛教自中國傳入日本之后，對日本主流文化的發(fā)展具有決定性影響，日本茶道的發(fā)展和演變始終體現出佛教所宣揚的清、寂、靜思想。茶庭無論從構造、布景、建造材料還是內涵意義上都體現出佛教思想，在佛經中有這樣記載：“菩薩沖過三界火宅到達露地?！闭f明露地的本身就是修行圓滿之處，也是佛家修行的圣地。

3.2美學思想

日本茶道界普遍認為，日本茶道文化內涵深厚，涉及到的社會各方面因素復雜。其中主要的是藝術因素、美學因素、社交禮儀和宗教思想，這幾個因素之間相互作用，相互貫通，但藝術因素處于主導和統(tǒng)領其它三個因素的地位。日本茶道文化除了品茶禪悟思想，其藝術特色中的美學思想獨樹一幟，成為日本茶道文化中重要思想內涵。茶庭的設計布景理念中，除了樸素、和諧、寧靜之外，錯綜復雜，缺陷美也在茶庭的設計中有顯著表現。追求整體美，不過分追求對稱，也不忽略單個布景的意境。在茶室中枯槁之感的美學特征尤為突出，暗黃木頭制成的茶桌、枯葉色調的茶具以及墨跡和破舊不堪卻不失古樸色香的茶盒都是茶室中美學思想的體現。日本民族不過分追逐過分人為雕琢的藝術品，唯獨對自然狀態(tài)下形成的藝術品情有獨鐘，這也是一種對美的執(zhí)著和藝術品經時光雕琢的本質美的體現和喜愛，體現出日本人對內心和真實的追求。所以在茶庭的設計和建設中，這種美學思想被完美運用和詮釋。比如茶庭建造的選址，選擇遠離塵囂的僻靜處、設計理念的自然象征性、茶室建造使用材料取于自然原態(tài)。整體呈現出清新自然、簡單樸素、寧靜致遠、禪意深遠的意境。

3.3茶文化和園林文化的融合

日本茶文化和園林文化在發(fā)展中相互借鑒、相互影響、相互融合。經過長期發(fā)展，日本茶文化中的精神內涵和意境在園林文化中都體現了出來。首先是禪宗思想在園林藝術中的融合。在茶庭的構建中，以清幽、寧靜、禪意、和諧等佛教思想理念為指導，在具體布景中講究還原自然狀態(tài)，運用象征性手法將自然物象巧妙縮小，還原在茶庭。通過亂石的和諧、低矮綠樹的襯托，再加上假山流水的聲音，整個茶庭被營造出一種潺潺流水、層巒疊嶂、動中有靜、靜中有動、亂中有序的自然景象，再加上空曠的草坪和色調的和諧搭配與自然材料搭建而成的園林建筑，無論在視覺、聽覺還是心靈感受中，都能達到日本茶文化中所宣揚的清、幽、靜的體驗。其次是人文思想和宗教元素在園林藝術中的融合。日本園林自從中國引入后，前期是以觀賞為主，在發(fā)展和演變中其作用逐漸由觀賞性變成傳遞人文思想性。在茶庭的設計中，運用物象的合理安排和人為設置來傳達出內心的精神世界和民族性格的價值取向。用假山、水景、植被、亂石等來營造自然意境，運用陽光直射和水體反射以及物象的倒影來體現光的美感。用最原始的木材、茅草、石頭構建房屋主體，來和茶文化內涵融為一體，來體現精神上和飲茶這種物質行為上都是在追求一種自然、樸素和寧靜致遠的心靈感受，這不僅是日本民族人文情懷的體現，這也是佛教思想在茶文化形成以及園林建造中的明顯標識。

4結語

綜上所述，茶庭和茶庭中的園林藝術作為日本茶道文化的重要組成部分，在設計和建造過程中將日本茶道文化無處不在融入其中。從茶庭的自然性回歸建造，自然意象景觀的設計，到茶室主體建筑的樸素、簡約建造和原始性回歸。從中不僅可以洞察到日本茶道文化的核心內涵和日本民族的精神世界向往，而且可以從中解讀到茶庭不僅僅扮演著營造禪境氛圍的作用，其主要作用是承載人們的精神世界和價值向往，人們通過物鏡來表達自己內心向往和精神追求。日本茶庭雖然沒有氣勢恢弘的建筑體也沒有色彩絢麗的色調，但是它所體現的樸素自然、優(yōu)雅別致、寧靜致遠理念不僅僅對我們當代人的價值取向和精神向往起到一定的熏陶和影響，對今天園林藝術的發(fā)展起到了一定的借鑒作用。

參考文獻

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關鍵詞：茶文化內涵；茶業(yè)術語翻譯；問題分析

中國傳統(tǒng)文化博大精深，文化的傳播需要翻譯成多種文字，因此，文化傳統(tǒng)翻譯成為目前最需要解決的問題。特別是茶文化翻譯，我國茶文化產生于東晉時期，直到唐朝發(fā)展達到全盛，茶葉貿易也隨著茶文化發(fā)展而不斷拓展。但目前關于茶業(yè)術語翻譯還存在很多的問題，茶葉名稱翻譯錯誤、一茶多譯、只取音譯等情況時有發(fā)生，對我國茶葉傳播和對外貿易發(fā)展帶來嚴重影響。因此需要針對這些情況，采取適當的措施加以補救。

1出口貿易翻譯目的

貿易全球化為我國各個行業(yè)發(fā)展帶來機遇，特別是我國茶葉貿易的發(fā)展。全球茶葉產業(yè)的快速發(fā)展對我國茶葉出口貿易產生巨大沖擊，茶葉銷售逐年下降，其中一個重要的問題是茶業(yè)術語翻譯問題。茶業(yè)術語翻譯對我國茶葉出口貿易發(fā)展至關重要，如今的茶業(yè)術語翻譯呈現“百花齊放，百家爭鳴”的局面。各種類型翻譯充滿著茶葉出口市場，使國外消費者看不懂茶葉產品，不能很容易分辨出所購買的茶葉種類，因此也就對茶葉消費產生懷疑，漸漸對茶葉購買失去積極性，這樣就損失掉大部分茶葉出口購買群體。茶葉產業(yè)要想真正打造世界品牌，真正走向世界，需要全球化茶葉貿易才能完成，而茶葉出口貿易最需要解決的問題是茶業(yè)術語翻譯問題。我國地大物博，物產豐富，尤其是茶葉，在我國的各個地區(qū)都有分布，形成地方獨具特色的茶葉產品和茶葉文化。西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶被稱為中國十大名茶，他們以其獨特的口感和良好口碑受到各族人民的歡迎。這些茶葉命名具有悠久的歷史淵源，他們根據不同茶葉的顏色、香味、形狀和產地進行相關茶葉命名，有的茶葉名稱還有著傳統(tǒng)的歷史淵源。所以茶業(yè)術語翻譯需要考慮很多方面問題，不僅要根據其漢語名字進行直譯，還要考慮它的產地、形態(tài)、顏色、味道和歷史典故等方面因素。最好做到既能使國外消費者清楚自己所買的茶葉種類，又能了解有關中國傳統(tǒng)文化信息。出口貿易管理局提出：“出口貿易翻譯需要做到，使外國消費者能夠理解的情況下，保持中國傳統(tǒng)文化的古典韻味。這樣不僅有利于出口貿易的發(fā)展，更有利于中國傳統(tǒng)茶葉文化傳播?！?/p>

2茶業(yè)術語翻譯問題

茶業(yè)術語的翻譯需要分為幾個方面考慮，因為茶業(yè)術語從不同的方面有不同特征，我們要根據這些特征進行茶葉名稱的翻譯才有意義。只有表面意義的茶葉名稱采用直譯方式即可，而具有表面和其他意義的多重意義茶葉名稱翻譯困難，特別是涉及具體意象和歷史典故的茶葉名稱最難翻譯，具體分為以下幾種：

2.1音形相同意不同

福建工夫茶作為中國的傳統(tǒng)泡茶工藝，以使用活泉水和中火煮制而聞名，其中又有對中國傳統(tǒng)泡茶方式的繼承，受到大多數消費者的歡迎。出口貿易中，工夫茶一般按照漢語拼音翻譯為“KongfuTea”，這種翻譯方式已經被大多數國外消費者認同。但我國有另外的“工夫茶”，雖然和聞名海內外的“功夫茶”讀音完全相同，卻屬于兩種不同的茶葉產品?！肮Ψ虿琛笔且环N需要多道工序泡制工藝，首先需要選擇上等茶的嫩葉，一層一層將小的茶壺塞實，之后用煮沸的活水沖入，直到活水漫出茶壺，此時迅速蓋緊茶蓋，使水分充分吸收茶葉的精華。最后取一小杯慢慢倒入，輕柔品其茶水，只需一杯，便可使身心舒暢。而“工夫茶”指的是上等的紅茶，和“功夫茶”那種繁復的泡茶方式有很大的差別，“工夫茶”的英文名稱為congou，這是根據外國詞典的翻譯得來的。“工夫茶”的意思為“akindofblackteafromChina”，中國紅茶中的一種。因此對這兩者需要進行仔細的區(qū)分，特別是“工夫茶”，congou這樣的翻譯對于外國的消費者或許難以理解。除此以外，還有很多花和茶名稱混淆問題。如今市面上售賣很多用來沖泡的干花朵，也稱為茶，比如：茶、玫瑰花茶和桂花茶等等。這些茶具有清香典雅的氣味和顏色，還有解渴化痰的功效，和茶水的功效很相似，因此被稱為茶。但他們不含任何的茶葉成分，僅僅是花泡的水。還有些茶因為其獨特的藥用價值，而被廣泛使用，也被稱為茶，比如桂花茶、玫瑰茶等，這些茶具有明目清肺的功效。這些茶在翻譯的時候，不僅要翻譯出花，還要翻譯出茶，籠統(tǒng)的花茶可以譯為Scentedtea，茉莉茶為Jasminescentedtea，玫瑰茶為rosetea。他們的意思為花的茶，即以花朵為原材料，用以沖泡的方式進行飲用的飲料，因此被稱為茶，這樣的解釋使國外消費者更容易理解。

2.2茶與實物重名

很多茶葉名稱是以現實中存在的事物命名，而這些茶葉的原材料卻和它的名字本身沒有太大關聯，因此會引起歧義。比如福建的水仙茶，很多國外翻譯學者將水仙茶用茉莉花茶的翻譯方法，采用直譯的方式翻譯出來，翻譯為narcissustea。這種翻譯方式曲解水仙茶的意義，水仙茶不是用水仙花泡的茶，也和水仙花沒有任何的關聯，而是和水仙茶的發(fā)現地有關。水仙茶是在福建的閩北發(fā)現的，這種茶在當時為野生茶苗，經過幾代的培育以后，逐漸形成品質優(yōu)良的烏龍茶品種。因為閩北的“桃”字和水字的發(fā)音很像，那么水仙茶自然而然的被稱為水仙茶。國外學者對水仙茶的翻譯是錯誤的，正確的譯法應該仿照普洱茶的翻譯，采用拼音加英語的方式，譯作Shuixiantea更為合適。

2.3茶名不含茶

還有一類茶，比如上面所說的：君山銀針、信陽毛尖、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片等等，這些茶的名字中都沒有茶字，他們大多是根據茶葉的形狀來命名。因此國外學者在翻譯時候，除要翻譯出他們的外形以外，還要在后面加上茶，也就是英文的tea。這樣消費者在購買茶葉的時候，不僅知道茶葉的外形，而且知道所購買茶葉的種類和茶的特征，有利于我國的茶文化宣傳。與此有同樣特點的是西湖的龍井，西湖龍井的名字后面也沒有茶字，而且西湖龍井的由來也不是因為“龍和井”。龍井是西湖邊上一個山村的名字，這個村子主要的農作物就是茶葉，因此這個村子所產的茶也叫龍井茶。而如今的國外學者把龍井茶翻譯為“DragonWell”，一方面嚴重曲解龍井茶原來的意思，另一方面也使國外的消費者對這種茶葉產生誤解。因此本文建議，龍井茶的名字具有古樸雅致的特點，翻譯時候不妨采用直譯的方法，譯作“l(fā)ongjingtea”，更能表達龍井茶的味道和特點，也使消費者學會中文龍井茶。

3茶業(yè)術語翻譯對策

3.1靈活使用翻譯方式

茶葉命名需要考慮產地、形態(tài)、顏色、味道和歷史典故等多方面因素，因此茶葉名稱的翻譯也需要綜合多種特征進行翻譯，目前最常使用方法有三種：直譯法、音譯法和意譯法。但這些方式遠遠的不能解決茶葉命名的難題，因為有些茶葉名稱不僅包含一方面的特征，有些甚至有超過兩方面特征的考慮，因此要想翻譯出中文博大的文化內涵顯然是困難的。目前能夠較好的翻譯出茶文化內涵的方式為注釋法。注釋法即先進行直譯、音譯或者意譯，然后在商品的下面或者后面添加注釋的方式，來闡明這種茶葉的名稱和特性。最好是這三種方式的恰當運用，互為補充，才能真正翻譯出茶業(yè)術語的精髓。

3.2茶文化背景學習

茶術語翻譯不準確，關鍵在于國外許多學者對中國茶文化的了解較少，不能體會漢語背后的深層含義。國外關聯理論大師Gutt講到，若想較好進行思想的傳授，那就不僅要考慮字面上的含義，也要考慮字面背后的深層含義，甚至是地域語言所具有的文化特征?？谧g或筆譯都需要做到這一點，中國人在翻譯上講究信達雅，“信”則不能違背原文本意，“達”應該挖掘原文深層含義，“雅”指文章要古樸端莊，高雅脫俗。因此學者在翻譯茶文化相關術語的時候，應該努力學習中國傳統(tǒng)的茶文化；對每一個地區(qū)的每一種茶，進行歷史淵源、生物習性和外形顏色味道等多方面的調查，掌握充分的資料，然后才能進行翻譯。很多茶的名稱和它本身的含義沒有太大關聯，因此翻譯的時候切忌囫圇吞棗，完全按照字面意思翻譯，使消費者產生誤解。

3.3注重消費者理解

出口貿易茶業(yè)術語翻譯還要考慮英語母語地區(qū)的語言習慣，因為我們的主要消費群體為以英語為母語地區(qū)的消費者，因此傳達語言要以英文常用詞語和語法為主。對于漢語言中存在那些抽象的意象和元素，我們需要努力尋找英文中與其相對的參照物，再結合以英語為母語地區(qū)消費者的語言習慣，翻譯出簡潔明了的藝術效果。對于那些實在用幾個詞語無法翻譯出全部意義的茶業(yè)術語，我們可以在商品的后面加上小的注釋，方便消費者進行了解和選擇。這樣的做法，一方面為減小消費者理解難度，另一方面也為茶文化宣傳，最重要的是品牌效益形成，我們要建立具有全球影響力的茶葉品牌。

4結語

東西方文化差異，使得茶業(yè)術語的翻譯困難重重，特別是出口貿易亂象頻出，眾口難調。茶業(yè)術語翻譯主要是為出口貿易的平穩(wěn)進行，最終是為增加茶葉產業(yè)在全球的知名度，建立知名茶葉品牌，以及保持茶葉產業(yè)經濟的長久平穩(wěn)增長。所以茶業(yè)術語的翻譯應該綜合幾個方面的因素，包括我國傳統(tǒng)茶文化的考慮，國外消費者的接受程度和品牌效益發(fā)揮等等，只有做好這幾個方面，茶葉出口貿易才能有大的提高。

參考文獻

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關鍵詞：紫砂壺；茶文化；茶

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A

文章編號：1005-5312（2012）29-0042-01

宜興盛產陶土，顏色多為絳紫，通稱紫砂，亦有紅、綠、黃、白等色，故又被譽為“五色土”。所做茶器具，多通稱紫砂器。紫砂器的創(chuàng)始，有文字的記載，始見北宋詩人梅堯臣的詩名：“小石冷泉留早味，紫泥新器泛春華”（《宛陵集》）。其次，歐陽修也有“喜若紫甌呤且，羨君瀟灑有余清”的詩句（《歐陽文忠公集》）。1976年，在宜興丁蜀鎮(zhèn)羊角山古窯址發(fā)掘出大量紫砂陶片，其斷代時間為北宋中期，這也是紫砂器始于北宋時期的佐證。

宜興紫砂陶器在國際間聞名以來，將近有五百年的歷史。紫砂陶在浩瀚的中華文物史上有著瑰麗的地位，人們稱為高超的藝術品。在明清兩代，地處江南人文薈萃之地的宜興，所生產的紫砂器，更充滿著豐富的文化氣質。論紫砂的藝術性，其造型藝術之美，形制之多，文化氣息之豐富，是其它陶瓷品類無法相比的。然而在現代的紫砂器的造型，主要分為幾何形體、自然形體、筋文形體三大類。這是歷代紫砂藝人，細心觀察和研究各種物象的形態(tài)，吸取了中國傳統(tǒng)工藝品的藝術特點而創(chuàng)作的。幾何形體分為圓器和方器二種。這兩種造型都是以幾何形的線條裝飾壺體的，甚至有的器形本身就是一種幾何圖形。圓器造型主要由各種不同方向和曲度的曲線組成。圓器的造型規(guī)則要求是“圓、穩(wěn)、勻、正”。它的藝術要求必須是珠圓玉潤，口、蓋、的、嘴、把、肩、腰的配置比例要協調和諧，勻稱流暢，達到無懈可擊，致使器型上的標準要求為“柔中寓剛，圓中有變，厚而不重，穩(wěn)而不笨，有骨有肉，骨肉亭勻”。井欄壺周身皆由弧線構成，線條圓融有力，簡潔明快。壺身雖圓似方，沉穩(wěn)而不凝滯。斜斜向上的管狀流和重心略為下沉的環(huán)形把，前后呼應。壺的造型簡單卻無以增減，再三觀之韻味無窮。

而紫砂壺不單單是藝術品，同時也具有實用性——泡茶。

飲茶是我國人民的傳統(tǒng)生活習慣，俗話說的好，“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，”當你在辛勤勞動之后，坐下來稍做休息時，茶將是你的良伴，喝一杯茶既能止渴，又能消除疲勞，所謂“清茶一杯，元氣百倍”。伏案工作的人，常用茶來振奮精神，幫助思考，吃了油膩的食物，喝點茶，則可幫助消化。經常飲茶，對身體健康也很有益處，可見茶與人民生活有著多么密切的關系，陽羨茶在歷代文人筆下是極負盛譽的。唐朝詩人盧仝在一首詩中說：“天子未嘗陽羨茶，百花不敢先開花”。杜牧在《題茶山》中也寫了“山實東面秀，茶稱瑞草冠，泉嫩黃金涌，芽香石壁栽”的名句，贊賞陽羨名茶。陽羨茶在唐肅宗年間正式列入貢茶，宜興茶多年來打造出很多知名中外的品牌，如“宜興紅茶”、“陽羨雪芽”、“毛尖”等，深受茶友的喜愛。

茶，味苦寒，性平和，益身心。在我國，由于深厚的傳統(tǒng)文化影響，茶風始起，就被注入強烈的文化意蘊。繼而，亦在茶的種植、采摘、加工、沖泡、品飲的過程中，凝聚起道德和美學意識，并予以程式化，形成一種具有獨特的民俗禮儀特征的象征藝術。作為茶飲形式的載體--茶器具，也理所當然地在茶文化的發(fā)展中，派生成對茶文化系統(tǒng)本身發(fā)展和演變具有一定影響與推動作用的次生文化。茶器具，就不會有茶飲的文化品位；沒有茶器具的發(fā)展，就不會有茶文化的豐富提高。作為中國茶器具的紫砂器，更在茶文化的發(fā)展中，受到人們的珍視與關注，引導著茶飲形式在民族文化的藝術殿堂中蓬勃發(fā)展，折射了華夏文化的光輝。本文就此以對紫砂器在茶文化發(fā)展中的影響和推動，作一相互關系演變的概括性探討。

唐代是我國經濟前發(fā)展的強盛時期，陸羽《茶經》是對唐代茶文化發(fā)展狀況的完整概括與闡釋。陸羽根據當時茶飲風尚和茶事規(guī)律，提出一整套的茶具、茶器、烹茶、品飲程式，表現出嶄新的茶文化精神，這種精神正是通過茶器具在茶的呂飲過程中完成禮儀的需要所體現的。經濟的發(fā)展形成相適應的生活方式，茶器具的分立和產生，賦予茶飲形式以新的文化內涵。

茶器具的存在，是為了完成飲茶過程的禮儀風尚。用器的過程，即是茶的品飲過程，同時也是領受茶文化精神，內心深省民族傳統(tǒng)意識的過程。唐宋時代繁復的茶器具，不但把中國的茶文化發(fā)展引向頂盛，同時也不可避免地把中國茶的文化內涵推進狹窄的胡同。這樣，從茶的品方式到茶器具的發(fā)展，也將面臨一個巨大的演變，中國茶文化原精神又將得到新的飛躍。

宜興紫砂器，是絢麗的中國茶文化中的一朵奇葩。它不但是中華民族物質文明發(fā)展的燦爛成果，也是華夏文化進步的綜合結晶。它的創(chuàng)始與興盛，即是茶文化歷史演變的必然，同時也對茶藝形式、品位、情趣的提高有關極大的推動力。

紫砂器是中國茶文化的驕傲，它永遠是中華民族茶文化史上閃爍光芒的燦爛明珠。

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通過本專業(yè)學科組會議交流學習、企業(yè)調研、本學校專業(yè)指導委員會會議商榷、在校學生咨詢，以及畢業(yè)生的電話訪談等方式對此課程的培養(yǎng)目標做了調查，明確了此課程當前的主要培養(yǎng)方向。旨在擴大高等學校廣大學生的知識視野，提高對我國傳統(tǒng)文化豐富內涵的認知和文化鑒賞能力，為進行東西方文化的比較研究和傳承我國優(yōu)秀民族文化精髓奠定基礎；培養(yǎng)和促進學生未來在職場中養(yǎng)成良好的社交禮儀和個人文化道德修養(yǎng)；培養(yǎng)學生滿足社會對茶文化人才的需求。

二、課程內容的設計

（一）中華茶文化概論

本部分主要是系統(tǒng)地介紹茶的起源和發(fā)展史、中國茶葉的對外傳播、世界茶區(qū)分布及茶葉分類、我國茶樹栽培及茶葉加工歷史與現狀、茶具藝術鑒賞、茶的沖泡與品嘗。借以此部分歷史、經濟、農業(yè)、美學等方面的系統(tǒng)介紹，激發(fā)學生對此課程的興趣，從而調動學生對中華茶文化的多角度認識。

（二）中國各式各民族茶俗例說

了解民族茶俗（漢族和少數民族茶俗），從而剖析中華民族大家庭與茶的源遠流長歷史淵源，以及獲知民族茶文化發(fā)展的背景及在各族人民日常生活中的地位。課程講授時，結合不同民族的飲茶時間，受歷史文化、地理環(huán)境和民族風情的影響，來闡述最終形成的不同沏茶方法、飲茶方式和用茶目的等不同的民族飲茶習俗。將故事和風俗寓于學習中，讓學生在掌握此部分內容和了解不同民族風土人情二者兼得。

（三）世界各國茶俗例說

茶從中國流傳到世界各國后，在不同地域風土人情、地理環(huán)境和歷史文化的影響下，形成了世界各國不同的茶俗，主要有亞洲國家茶俗、歐美國家茶俗、俄羅斯和東歐茶俗、非洲國家茶俗、大洋洲茶俗以及南美洲茶俗。通過本節(jié)的學習，學生能正確認識到茶從中國流傳到世界后所形成的不同國家飲茶風俗。

（四）茶與政治、經濟、宗教、文藝

從茶政與茶法、茶與宗教、茶與文學藝術三個方面，剖析茶與政治、經濟、宗教、文藝之間的相互影響作用。以茶葉為媒介，茶馬古道為例，詮釋經茶馬古道的茶葉傳播與外來文化交往、交融、整合與涵化，形成富有地方民族色彩，又具有鮮明的外來文化影響的文化特征；作為古代重要的貿易交通要道，加強了中國與國外的貿易發(fā)展，促進了經濟發(fā)展和宗教文化交流。

（五）茶與健康

被稱為國飲的茶，其保健功能研究一直備受關注，尤其是近年研究的領域更是大有增多。本部分主要包括我國歷代醫(yī)學關于茶的論述、現代醫(yī)學論茶葉保健作用、茶的心理保健作用三個方面來展開討論。通過本部分的學習，讓學生了解茶葉保健功能的活性成分、并獲知這些功能成分所對應的功能，了解中國國飲的健康魅力之所在；并知道如何正確飲茶和健康飲茶。

（六）茶宴、茶點和茶酒

介紹茶宴與茶肴，漿茶、粉茶和茶點心，茶酒與茶雞尾酒的相關知識，并帶領學生實際操作如何制作和評比這些制品。通過此章的學習，讓學生擴寬了茶除了飲用以外的認識。激發(fā)學生的創(chuàng)造性，更充分完美地利用茶葉，延長茶葉茶業(yè)鏈。

（七）茶文化大眾窗口——茶館

介紹不同形式茶館（當前中國主要的宣揚茶文化為主的茶藝館）的主要管理模式和內容，包括北京“五福”茶藝館、上海“湖心亭”茶樓、西子湖畔茶館、重慶中華茶藝山莊等茶藝館。通過茶藝館的設計、管理和內容介紹，以及組織參觀校園周邊的較具特色的茶藝培訓公司、茶樓設計公司和地方茶藝館，綜合凝練學生對前六章內容的理解，并提升學生從設計學、美學和貿易管理學的角度綜合認識茶文化。

三、多種教學方法結合

根據《茶文化學》課程內容設計的不同，在教學過程中將其分為四個模塊，分別是茶文化與茶俗、茶與健康、含茶食品、茶藝館。每個模塊教學內容都相對獨立，在教學中不同的模塊采用不同的教學方法，每個模塊主要采用的教學方法如下。

（一）審美與藝術表演相結合，啟發(fā)學生主動、積極、創(chuàng)造性地學習。課程內容的1-4部分除了正常的多媒體課件教學外，還帶了茶葉、茶具現場展示，輔助加深茶葉分類、茶具欣賞等；展示不同的茶葉和不同的茶具匹配型號，以及其分別的沖泡方式和禮儀。

（二）新型茶葉產品和日常生活的健康常識介紹、吟誦結合茶葉沖泡，融藝術、生活所需于學習中。茶與健康部分的內容偏工科，為了讓學生的學習興趣增加，且降低掌握知識的難度，主要是先展示新型的含茶產品，再逐步導入這些產品中所主要運用的是茶的何種功能，從而引發(fā)學生主動了解茶的功能成分的積極性；在茶保健功能介紹時，增加了宋代、唐代的有茶葉保健功效解說的詩詞，并采用吟誦的方式講述，寓文學、藝術于茶健康知識學習中去。

（三）含茶食品展示與品嘗、結合實際操作制作，將理論知識運用于實踐中去。攜帶簡單易做的含茶食品（抹茶飲料、抹茶蛋糕等）到理論知識的課堂上去，讓學生有興趣去了解這些產品的制作，并真正地了解產品的特性，擴大學生對茶和茶文化的認識，增大茶與生活的貼切度。

（四）實際參觀周邊較具特色的茶藝培訓公司和地方茶藝館，并介紹學生到其有興趣的茶藝館實習。除了課堂上不同的中國特色茶藝館介紹外，還聯系近邊的茶藝培訓公司和地方茶藝館，并帶部分學生前往參觀交流。通過這樣的方式讓學生了解到茶藝館的整個運營理念，懂得學習的重點部分；同時也讓茶藝館工作人員通過與學生的交流，擴展其運營模式。

四、考核方式的改良

考核的方式從單一的期末統(tǒng)考，改為了平時作業(yè)、上課心得和項目完成考核的方式綜合評價學生的掌握程度，其分別占總成績的20%、20%和60%。平時作業(yè)學生需手寫交付，這樣可以避免學生直接復制信息的可能，增加其手寫記憶的部分；并且還期待通過手寫作業(yè)增加學生對茶文化的全心感受經歷。上課心得可根據學生自己的感受，撰寫內容可包括自己所學的知識和信息、對茶文化的感受、茶食品制作的領悟、或是對課程提出意見和建議等等。在課程初期，提出一個可執(zhí)行的與課程內容相關的項目，5-7個學生一組，自己確定項目任務、目標，并制定項目完成計劃和實施方案，最后在課程結束時，交付審核并計分。

五、教學改革的反思

對于《茶文化學》課程的教學改革，筆者有以下幾點體會和反思。

（一）學生主動性和創(chuàng)造性的培養(yǎng)在整個學習過程中，學生的主動掌握和創(chuàng)造才是最重要的。教師要把自己從課堂的講授和知識的灌輸變成學生學習的引導者和促進者。在課堂上，通過不同的教學方法和考核方式調動學生主動、積極和創(chuàng)造性的學習能力。

（二）教師個人能力的提升教師要不斷地和社會接軌接觸新的知識，并學習新的知識充實自己。這樣的知識與實際相結合的狀態(tài)下，才能更好地引導和指導學生。

（三）茶室和茶具的建設除了軟件上的更新，硬件上的補充和完善也是必備的；茶室和茶具的更新建設，才能有效地保障良好的教學效果。社會的不斷前進，茶文化也出現更新，茶具也是不斷地配合改進。譬如現有的紅茶泡器則是新型退出的，為了更好地讓學生了解茶文化，建設茶室和茶具是保證良好教學效果的前提。

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【關鍵詞】禪茶；情感體驗；空間設計

中圖分類號：J525 文獻標志碼：A 文章編號：1007-0125（2016）07-0157-01

一、研究對象

（一）“禪茶”內涵及溯源。茶作為一種天然的飲品，因其擁有修身養(yǎng)性的特點，便與佛教結合在一起，形成了一種獨特的風味――茶禪。公元前4年，被稱為甘露禪師的吳理真露，首先提出了“佛茶一家”的思想，后來隨著佛教的傳播，“佛茶”的思想也隨之廣泛傳播，茶和佛家思想結合形成了禪茶，從唐朝開始，很多寺廟中的僧人更加注重飲茶。隨著歷史的變遷，禪茶思想越來越深入人心，也更加規(guī)范、完善。由于文化的傳播，禪茶思想緊隨著傳播到海外，禪茶文化也得到了更加廣泛的傳播。

（二）情感體驗空間的內涵。人的感情是籠統(tǒng)的、無色調、沒有象征的，但經過考驗的情感又是豐富的、有色彩的、有意味的；恒定的情感是現實、理性、有形式的，然而超體驗的情感是非現實的、非理性的。要喚醒人類的情感體驗空間設計，需要人類起初的本質的情感體驗，情感體驗是設計的本質所在。

二、塑造“禪茶”情感體驗空間的設計途徑

（一）色彩。在禪茶情感體驗空間設計中，顏色是空間設計外觀的最顯著特征，它可以用來表達人的信仰、預期和預測未來的生活。空間設計中的顏色成為設計言語，具有自身的本性、思維。將色彩充分地利用在禪茶情感體驗空間設計中，可以更好地吸引消費者的眼球，達到預期目標。

（二）光影。光是空間的靈魂。美國建筑師路易斯?康說過：“設計空間便是設計光?！雹僭O計者常從光源的構造、樣式等方面入手，又使用深化、弱化、虛化、實化等多種表現方式體現出來，將光與影置于情感空間中。巨匠理查德?邁耶便是一位極擅長塑造美好光空間的人，他強調反射的穿插使用，垂直空間和自然光在建筑中充滿了光明和陰影的影響，“創(chuàng)造一個空間的形式，純粹的抒情原則”②。如美國賓夕法尼亞位于匹茲堡郊區(qū)的流水別墅，設計精巧，借助自然光，使其內部空間充滿活力。光流動在東、南、西三面，從屋頂澆筑下來的部分是最亮的，從北側和山崖反射在樓梯上的光線顯得朦朧柔美。居室空間的氣氛隨著光線的變化顯示出風格的多樣，在我們進行情感體驗空間設計的同時，光影的運用必不可少，要學會用它突出情感空間的主題，更好地凸顯禪茶文化及精神。

（三）材質。現代室內設計的流行趨勢是化繁為簡、形隨機能而生?，F代設計反對多余裝飾，趨向于簡潔，但是簡潔需從色彩、造型、材質各方面著手。于是我們開始重視和掌握材料的特性，注意創(chuàng)造人性化的情感空間，把握材料質感的設計組合，通過渲染空間環(huán)境、增加功能設計、強化空間環(huán)境氛圍來影響人的心理感受。

三、“禪茶”情感體驗空間設計的應用與發(fā)展

黨的十六屆四中全會提出了“構建社會主義和諧社會”的概念，我認為在深度上完善和加強茶文化，對構建社會主義和諧社會具有很大的作用。因為禪茶文明作為中國傳統(tǒng)文化的精華，在當今社會必將起到積極的作用。儒家思想對禪茶文化的形成和發(fā)展同樣具有重要影響，“和”思想在禪茶文化中體現得更加重要。中和、和諧、和易、和樂、和平……一個“和”字道出了中國茶道的核心，“和”的含義十分豐富，主要包括“王”“清除”“低”“節(jié)儉”“美”“樂”“靜”的意思，但也涉及地形和氣候、水平?！昂汀笔遣栉幕慕y(tǒng)一思想③，對國家秩序的穩(wěn)定起著重要的作用，它不僅有利于個人的身心和諧健康發(fā)展，更加有利于人與人、人與社會的和諧溝通。要做到同志提出的“人與自然和諧發(fā)展”，尊重我們的自然環(huán)境以及生存空間，就必須立足于茶文化中蘊含的“天人合一”的美學思想。茶對個人的精神境界、生活以及人格提升都有重要的作用?？傊?，持續(xù)改進的中國茶文化的理論與實踐，其精神力量必定在社會的和諧與穩(wěn)定中起到促進作用。

注釋：

①張福昌.室內環(huán)境藝術設計[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，2001.50.

②高履泰.建筑物天然光的環(huán)境藝術[M].華中建筑，2000，（04）：78.

③楊曉鳴.說古論今茶文化[M].杭州：浙江大學出版社，2000.65

參考文獻：

[1]張福昌.室內環(huán)境藝術設計[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，2001.

篇8

關鍵詞：茶文化；茶葉包裝；藝術設計

近年來，隨著我國茶葉包裝設計理念的不斷更新，茶文化在包裝設計中所發(fā)揮的作用也越來越明顯，中國茶文化源遠流長，蘊含著豐富的文化底蘊。在茶文化飛速發(fā)展的推動下，現代茶葉包裝設計也正逐步朝著專業(yè)、創(chuàng)新等多方面發(fā)展。所以，將茶文化與現代茶葉包裝藝術設計有效結合起來至關重要，需要我們對其給予高度重視。

1中國茶文化概述

1.1中國茶文化的內涵

茶文化主要是以茶為載體，以儒家思想為核心，并在此基礎上融入了道家、佛家的思想觀念，不僅體現了仁、義、禮、德等道德觀念，而且還充分展示了自然美和隨和美。總的來講，中國茶文化的內涵大致包括四個方面，即物態(tài)文化、心態(tài)文化、行為文化和制度文化。其中，物態(tài)文化是指以茶葉為產品而展開的各類生產活動的總和，可被視為一種行業(yè)領域。心態(tài)文化是指人們在接觸茶葉時由此而產生的主觀因素，比如說，人們在品茶時追求的意境、茶藝操作時產生的豐富聯想等。行為文化是指人們在生產、消費過程中約定俗成的行為模式，這種文化的表現形式主要有茶禮、茶藝和茶德等。而制度文化則指的是一種行為規(guī)范，隨著我國茶產業(yè)的飛速發(fā)展，為了確保茶葉的生產和消費可以順利進行，各階段的統(tǒng)治者都會制定一系列規(guī)范，以此來達到管理和控制的效果。

1.2中國茶文化的特征

中國茶文化的特征具有多個方面，例如，社會性、民族性、傳承性、時代性、地區(qū)性以及歷史性等。近年來，我國茶文化得到了全球范圍內的宣揚和傳播，使得飲茶文化也逐步滲透到各個層次和領域，一直與人們的生活相伴。根據地域和民族習性不同，茶文化在不同地區(qū)的展現形式也不同，同時也形成了不同的茶藝和茶禮，給傳統(tǒng)文化融入現代文化奠定了堅實的基礎。

2中國茶文化在茶葉包裝設計中的滲透

中國茶文化在茶葉包裝設計中的滲透除了觀念滲透之外，還體現在圖案、文字、色彩等多個方面，為現代茶葉包裝藝術設計注入了許多時代元素。

2.1茶文化設計元素與現代設計觀念的結合

就目前平面包裝設計理念來看，為了使產品包裝吸引眼球、蘊藏深意，就必須在傳統(tǒng)圖形元素的基礎上加入新的元素進行重組、創(chuàng)新，進而表達某種思想和意境。中國茶文化歷史悠久，具有豐富的文化內涵，若想將茶文化的作用在現代茶葉包裝設計中充分發(fā)揮出來，首要任務就是對茶文化進行深層次研究。在茶文化影響力逐步擴大的今天，設計師在對茶葉包裝、畫冊設計、LOGO設計以及茶葉海報宣傳進行設計的時候，會將與茶相關的詩詞和書畫充分利用起來，并在此基礎上添加新的元素，從全新的視角出發(fā)，合理使用茶文化。與此同時，為了使茶葉包裝設計更具觀賞性，設計師往往會將茶文化中的民族元素與時尚理念結合在一起，不斷賦予茶葉包裝新的內容，進一步拓展設計內容和形式，使包裝設計更具時代特色。總而言之，茶文化設計元素與現代設計觀念的有效結合，打破了傳統(tǒng)茶葉包裝一層不變的模式，賦予了茶葉包裝厚重的文化底蘊。

2.2茶文化在圖案設計中的滲透

在當前茶葉包裝設計中，圖案的應用最為頻繁，最常見的圖案有茶葉、茶具、茶畫以及茶種植等，并在此基礎上裝飾寫意的山水畫或侍女圖，使整體包裝設計生動、形象，具有觀賞性，不同風格的圖案設計賦予了茶葉包裝不同的藝術效果，同時也賜予了茶葉更高的藝術價值。此外，茶文化中所融入的生活習俗、民族風情和審美習慣也為現代平面設計注入了新的元素，很多平面設計者在對圖形進行構造的時候，會將不同地域、不同民族的生活習慣考慮其中，推出不同風格的包裝設計。風格迥異，使茶葉包裝可以在沒有文字渲染的前提下，向人們呈現出另一種風格的美感，無形中滿足了大眾的審美需求。但需要注意的是，以圖案為主元素對茶葉包裝進行設計，必須以各種幾何曲線和抽象紋樣作為表現手法。這樣一來，才能夠將簡約、抽樣的設計理念充分傳達，推進圖形表現手法的更新。

2.3茶文化在文字設計中的滲透

在當前茶葉包裝設計中，文字占據了重要的組成部分，這些文字大多是與茶相關的詩句，比如說，“揚予江心水，蒙頂山上茶。”、“無由持一碗，寄與愛茶人?！边@些詩句的使用大大提升了包裝設計的意境和神韻。同時，為了進一步增強包裝設計的古典美和文化特色，很多設計者會將文字設置成不同的字體，比如說，篆書、隸書、草書等，書體的變化與茶文化的歷史性、民族性有效融合，能夠將地域特色和民族特色更加充分地凸顯出來。此外，為了滿足不同消費者對中國傳統(tǒng)文化的追求，部分平面設計者會在茶葉包裝中融入泡茶工藝，這種傳播方式使得越來越多的人開始關注茶文化，讓中國茶文化具備了美學的內涵。2.4茶文化在色彩設計中的滲透色彩在信息傳遞方面發(fā)揮的作用是不容忽視的，不同的色彩可以讓人產生不同的感覺和聯想。所以，色彩的合理搭配也是平面設計者在設計產品時十分注重的一項內容。目前，市面上茶葉包裝的色彩多以綠色為主，綠色，既是茶葉本身的顏色，同時也是大自然的顏色，以綠色為主色的包裝設計，可以給人一種清爽舒適的感覺。近來年，在茶文化飛速發(fā)展的推動下，茶文化中所蘊含的精神文化也被設計者轉換為色彩融入到包裝設計中。比如說，紅色、黃色，在中華民族的傳統(tǒng)文化中，紅色和黃色分別代表著喜慶和高貴。因此，越來越多的設計者開始以紅色和黃色為基調對茶葉包裝進行設計，以此來凸顯茶葉的尊貴。除此之外，金、銀、黑、白也是當前茶葉包裝設計中常用的顏色，其中，金、銀兩色代表著華貴、高檔；黑、白兩色代表著神秘、雅致。每一種色彩的使用都可以賦予茶葉包裝不同的視覺效果，從而帶給消費者不同的感受?？梢灶A見，在茶文化影響力不斷擴大的情況下，將會有越來越多的色彩被應用到茶葉包裝設計中，打破傳統(tǒng)設計格局，使設計效果提升到一個更高的層次。

3現代茶葉的過度包裝

圖案、色彩、文字作為當前茶葉包裝設計的幾個重點要素，三者的合理搭配和使用不僅可以提高茶葉包裝設計的藝術性和觀賞性，而且還能夠實現對中國傳統(tǒng)文化的傳統(tǒng)。然而就目前茶葉包裝設計的現狀來看，卻仍然存在一些問題，過度包裝就是其中最主要的一項。

3.1茶葉過度包裝現象

近年來，茶葉市場競爭日趨激烈，為了進一步提升品牌形象，使企業(yè)可以在市場競爭中占據一定的份額，大部分企業(yè)不惜一切代價對產品包裝進行設計，以此來使產品看上去富麗堂皇、尊貴典雅。但據相關部門調查，這種設計方式雖然提高了產品檔次，但卻與商品的屬性背道而馳，很多市價上千元的產品，茶葉的實際價格也就100-300元。這種過度包裝現象不僅嚴重損害了消費者的利益，而且還會加劇環(huán)境污染，同時對企業(yè)的整體形象也會造成一定程度的影響。之所以會存在過度包裝現象，其原因大致體現在兩個方面：一方面是包裝設計行業(yè)相關的法律法規(guī)不夠健全，缺乏完善的制度作為約束，加上企業(yè)缺少職業(yè)道德，從而導致該現象愈演愈烈。另一方面是群眾消費理念的轉變，目前，大多數人在購買產品的時候，都傾向于通過產品包裝判定產品品質，所以，精美的包裝往往會得到消費者的青睞，但這種消費觀念卻助長了茶葉過度包裝的氣焰，使茶葉包裝市場陷入奢靡浪費的局面。

3.2解決茶葉過度包裝的對策

首先，要對相關的法律法規(guī)進行完善，任何行為的約束都需要建立在完善的法律法規(guī)基礎上，茶葉包裝設計也不例外。然而就我國目前此方面的法律法規(guī)來看，卻仍存在一些問題，從而導致過度包裝現象越演越烈。所以，在未來的時間里，國家相關部門應該根據當前平面設計行業(yè)的發(fā)展現狀和消費者需求，構建科學完善的法律法規(guī)，倡導綠色、節(jié)約的設計理念，促使茶葉包裝設計朝著節(jié)約化、美觀化方向發(fā)展，從根本上提高產品包裝的設計效果，進而提高企業(yè)市場競爭力。同時，在對行業(yè)標準進行制定的時候，應該根據我國茶葉市場的發(fā)展現狀對茶葉包裝設計中涉及到的內容、材料、要素、功能等進行明確規(guī)范，以此來制定符合我國茶文化發(fā)展的規(guī)章制度。其次，要倡導企業(yè)樹立綠色經營理念，企業(yè)是開展產品包裝設計的主體，企業(yè)的經營理念直接關系著產品包裝效果，所以，樹立綠色經營理念對企業(yè)發(fā)展而言至關重要，企業(yè)應該本著“以人為本”的原則制定發(fā)展戰(zhàn)略。在工作中，應建立相應的獎懲機制，對于過度包裝的陋習，應加大懲罰力度，反之，對于提高企業(yè)形象的產品包裝則應給予相應獎勵。此外，企業(yè)還要通過茶葉包裝設計的獨特性獲取市場競爭力，杜絕出現雷同的情況，包裝材料的選擇應盡可能綠色環(huán)保。這樣一來，不僅可以保障消費者的利益，而且對企業(yè)經濟效益和社會效益的提升也具有重要意義。

結語

綜上所述，中國茶文化對現代茶葉包裝藝術設計產生的影響是毋庸置疑的，將茶文化有效滲透到茶葉包裝設計中，除了可以將中國茶文化推向世界，弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化之外，還可以進一步推動我國茶葉和包裝設計行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，促使經濟、文化向更高一層邁進，具有良好的社會效益和經濟效益。但同時也需要對當前茶葉包裝過度的現象給予足夠重視，結合實際情況采取切實措施將該問題解決，以此來提高茶葉包裝設計的美觀性。

參考文獻

[1]彭醴紋.淺談中國茶文化與現代茶葉包裝的關系[J].山西青年：下半月，2013(24):194-194.

[2]周易華.中國茶文化對茶葉包裝設計的影響研究[D].湖南師范大學，2013.

[3]夏兵,張士康,汪一飛等.中國茶文化底蘊下的現代茶包裝探索[J].農業(yè)機械，2012(36):110-113.

[4]歐陽晉焱,周愛民.中國茶文化影響下的茶葉包裝設計[J].中國包裝工業(yè)，2013(8):39-40.

篇9

[關鍵詞]茶葉包裝設計；印文化；文化傳承；品牌塑造

[中圖分類號]J524.2[文獻標志碼]A[DOI]10.3969/j.issn.1009-3729.2014.03.019

良好的包裝設計具有誘導消費、提升產品品牌價值、從而提高企業(yè)競爭力等多項功能?！熬赖陌b討人歡心，能吸引人自覺不自覺地接近它，賞識它，最后去擁有它。”[1]所以，具有塑造產品品牌形象作用的包裝設計也日益得到大家的重視。

茶是中國最早發(fā)現的一種飲品。如今飲茶伴隨著中國源遠流長的發(fā)展歷史，已完全超越了解渴的范疇，茶葉因茶文化而成為人們大量消費的商品。品茶是一種欣賞生活、獨具東方魅力的文化，“潔性不可污，為飲滌煩塵”的高雅品茗境界，更是為現代人所推崇。因此，茶葉包裝設計應在實現其基本功能的前提下，突出展現具有中國特色的茶文化品位，而有效的設計手段是在設計中融合中國文化元素。近年來，在平面設計領域屢放異彩的印文化藝術符號也可以作為茶葉包裝賴以汲取的中國文化元素?？疾熘袊∥幕臍v史可以發(fā)現，作為中國最具特色的傳統(tǒng)藝術精髓之一，印由初始的權力的憑信、防偽的手段，發(fā)展為一種藝術文化，形成印文化符號，成就了別具一格的東方美感和豐富的文化意涵，展現出中國印文化藝術獨有的魅力。將具有悠久歷史淵源和豐厚積淀的印文化融入茶葉包裝設計，無疑能使中國的茶葉包裝設計在提升文化品位與展現民族風采方面更勝一籌。

作為茶葉生產、消費與出口大國，中國如何展現自己的茶文化特色，突出中國茶葉產品包裝的形象，確立具有民族品牌特征的茶葉包裝風格，已成為生產商、銷售商和包裝設計師們共同關注的課題。綜觀目前的茶葉包裝設計藝術，作品中自覺或不自覺地大量融合了印文化藝術的語言，其中不乏優(yōu)秀作品。然而，學術界針對印文化在茶葉包裝設計中應用的討論略顯零散，以此專題進行論述的論文更是鮮見。本文擬圍繞該主題展開研究、拋磚引玉，以期為茶葉包裝設計藝術提供有益的啟示與參考。

本文認為，茶葉包裝設計與印文化的融合可以在以下3個方面大有作為。

一、促進文化傳承

傳承建立在對本民族文化深層理解的基礎上，而非簡單照搬古典。中國的茶葉包裝要體現獨特的民族性，需要文化的傳承延續(xù)，更需要超越創(chuàng)新。中國的茶葉品牌要立足于國際銷售市場，就要充分突出包裝中的民族文化底蘊，將一種精神滲透進去，使一種神韻體現出來，創(chuàng)造出令人耳目一新的茶葉包裝設計作品。[2]

1.將印文化融入茶葉包裝設計，有利于展現民族文化，造就更高的附加值

隨著歷史的演進，中國印文化的應用層面不斷地延伸，并因其逐漸內化為深厚的民族文化涵養(yǎng)，且具有多元的面向而能呈現出不同的內涵和象征，歷久而彌新，成為極具東方意象的文化符號。近年來，中國快速發(fā)展的茶葉市場商機無限，中國傳統(tǒng)文化對提升中國茶產品形象的作用也日益顯現，中國印文化的符號元素也因此被大量應用在茶葉包裝藝術設計作品當中。特別是中國的印文化符號承載著東方文化的豐富內涵，能在視覺上具體呈現出東方文化的意味，經過新舊元素的古今融合，中國的印文化符號重新變幻出新樣貌，可在茶葉的包裝設計中展現出由文化傳承而造就更高的附加值。

2.將印文化融入茶葉包裝設計，有利于弘揚人文精神，成就設計時尚

中國印文化符號在現代潮流發(fā)展下，不但延續(xù)了傳統(tǒng)的文化精神，而且注入了新時代的人文精神，將印文化融入茶葉包裝設計，不僅可以塑造出東方的生活風格和生活美學，更使得抽象的人文精神與日常生活實現有機結合。中國印文化符號所帶給人們精神領域的意象，符合現代人追求人文精神的價值取向，可成為設計應用中展現人文精神的東方文化符號。在眾多西方包裝風格形式的市場上，這種帶有東方意味的中國印文化符號，能將東方文化具體展現在茶葉包裝設計的表現形式中，以增強茶葉的商品形象魅力和價值，從而吸引消費者的關注，進一步通過消費者去塑造出風格形象，達到以消費促文化的功能。這既符合時代的文化潮流，也是一種新興的人文思維和設計時尚。

鄭 州 輕 工 業(yè) 學 院 學 報（社 會 科 學 版

）2014年

第3期

王志固：論茶葉包裝設計與印文化的融合

二、突出視覺傳達特征

茶葉包裝設計表達語言與其他平面設計相比，具有一定的獨特性。茶葉包裝是一種視覺傳達設計，由于傳達的方式、內容和媒體不同，現代茶葉包裝設計呈現出許多茶葉產品特有的形式特點和規(guī)律，概括起來，主要體現為視覺傳達特征的直接性、寓意性和競爭性。展開茶葉包裝設計與印文化多形式、多層面的融合對突出視覺傳達特征具有重要作用。

1.將印文化融入茶葉包裝設計，能增強視覺傳達特征的直接性

包裝設計兼具保護產品與刺激消費的雙重功能。包裝設計作為商品的外在附加物，其主要目的是讓消費者正確而快速地了解產品的內容。在商品市場高度集中的條件下，由于時間與空間上的原因，包裝設計不可能也不必要傳達更多的東西?，F代茶葉包裝設計受時代變化的影響，大多體現為一種簡潔明快的格調。

有鑒于此，茶葉包裝設計可以融合具有東方文化底蘊的中國印文化，運用其形式美法則進行茶葉包裝的設計。在視覺構成形式中借鑒印文化內蘊的“結構相生”“布白相讓”“計白當黑”等藝術理論與表現手段，包裝設計中運用印文化“留白”的形式美處理手法和“有形有意”或“無形有意”表現技法，在茶葉包裝設計有限的空間中達到主題鮮明和重點突出的目的，避免出現由過多地羅列與堆積而造成畫面雜亂無章、產生視覺困惑的情況。著名美學家朱光潛曾對“空白”有這樣精辟的論斷：“無窮之意達之以有盡之言，所以有許多意，盡在不言中。空白之所以美，不僅在有盡之意，而尤在無窮之意?！盵3]所以，茶葉包裝應借鑒與融合中國印文化的形式美法則展開“空白”設計，賦予“空白”以無盡的生機。如圖1新紅袍茶包裝，該作品以篆印造型“紅”突出設計核心，綜合文字與色彩的組合，所構成的風神流動、莊重典雅的視覺效果飽含沖擊力和感染力，表達了中國茶葉包裝設計的審美獨特性。簡潔而不簡單，是“質而實綺，癯而實腴”[4]，能有效增強茶葉包裝視覺傳達特征的直接性。

2.將印文化融入茶葉包裝設計，可實現視覺傳達特征的寓意性

品茶就是在品文化、品友情、品親情。所以茶葉包裝需要導入有濃厚文化象征內涵的設計元素，以增強它的寓意性。茶葉包裝通過視覺表達上的一些要素，能給消費者帶來聯想，引導消費者對包裝內產品性質的理解，激發(fā)消費者對產品價值的認識，增強消費者對產品的親近感、信任感，最終促使消費者對產品產生購買的意愿。

中國的茶文化博大精深。追溯飲茶的歷史，無論是帝王將相還是文人墨客多與飲茶有著不解之緣，特別是其品茗期間的意境，更是被吟風詠月的文人雅士所渲染。而有著同樣歷史文化積淀的中國印文化，在悠久的歷史傳承下，通過它的各種用途已承載著沉甸甸的象征意義。如古代帝王的印璽具有尊貴、至高無上及皇室繼承的傳統(tǒng)象征；帝王授印給臣子時，印是權力的象征；普通民眾在商業(yè)往來中使用它時，印是信用、誠信的象征；文人書畫家用它時，印是藝術的象征。印所擁有的千年歷史，則是中國傳統(tǒng)文化的象征。此外，由印面意象美和意境美所營造的“雖不能至，心向往之”的高遠格調，又賦予了它引領觀者步入自由夢想的空間，憑借想象的翅膀，達到理想的境地。因此，包裝設計師可以透過印文化外在的特征與內在的意蘊，將其作為茶葉包裝設計的視覺元素，并依據印文化在使用傳統(tǒng)方面所具有的象征性，來詮釋其在茶葉包裝設計中的寓意性。這不僅可以強化茶葉包裝內在的實質美，更能展現出茶葉包裝外在的形式美。因此，若能將茶葉包裝與印文化的內蘊相融合，借由印文化藝術元素提供視覺聯想，透過作品啟發(fā)性和引導性的設計語言準確傳遞茶葉品質與價值，則既可實現視覺傳達特征的寓意性，又可達到商業(yè)宣傳的目的。

3.將印文化融入茶葉包裝設計，能提升視覺傳達特征的競爭性

為了凸顯中國茶葉產品的特征，茶葉包裝設計在版面構成設計中的圖形、色彩可多采用與中國傳統(tǒng)文化藝術相關的元素。其中，中國印文化的印面章法藝術就值得進一步的挖掘。如在印面上表現出印文間的大小錯落、疏密虛實、屈伸挪讓、俯仰向背、對稱呼應、陰陽襯托、夸張變形等內在的章法都有濃厚的造型屬性。[4]茶葉包裝的版面構成設計可直接或間接地將印面章法藝術運用其中，而且這種在統(tǒng)一原則下追求豐富變化的特點，正是印文化的秉賦。實踐證明，印文化內蘊的形式美章法與平面設計中的畫面構成技法有著許多相通的地方，因此，它與現代平面設計有很好的契合度。版面構成通過融合印文化元素，可充分發(fā)揮印文化獨特的造型屬性所傳達出的視覺要素的強度，既能展現出茶葉包裝的民族風格，又可以讓包裝設計作品脫穎而出，使之更具市場競爭力。

茶葉包裝設計除了要有富有創(chuàng)意的版面設計形式外，還需要有畫龍點睛的裝飾。而在這方面中國印文化的鈐印藝術最值得借鑒。鈐印藝術作為中國書畫不可或缺的組成部分，不論是其寫意的奔放不羈、水墨的深沉夢幻，還是工筆的細膩唯美，只要加以紅色鈐印的點綴，畫面頓覺穩(wěn)定、嚴謹而又不失活躍生動之感。因此，一幅沒有印章的作品不能算是完整的作品，一幅好的作品沒有一方好的印章作點睛之筆，同樣是一種遺憾。[6]由此可見，紅色的方寸藝術在畫面中所形成的視覺藝術美，及其表現出的視覺強度與辯識度都是不可替代的，特別是其中的迎首章、押角章、肖形印等閑章外形輪廓自然而多變。如圖2的正山堂茶包裝版面設計，作品以水墨筆觸和書法為底紋渲染版面氛圍，重點文字“精品”與“茶”采用肖形入印，透過印文化符號里的文字和意象，突出產品的主要特色，所形成的畫面“點睛”效果更是靈動無比。所以，在版面裝飾設計中通過巧妙的古今融合，既能有效地傳達茶葉包裝產品的基本信息，又能作為裝飾元素增強視覺形象的記憶度，直接提升茶葉包裝產品在貨架上的競爭性。

三、展現茶葉品牌形象

茶葉的品牌形象設計與具有民族特色的中國印文化相融合，不但可以體現出中國茶葉的文化內涵，而且可以在茶葉包裝的形式中塑造出獨具中國韻味的企業(yè)形象。

品牌形象設計與中國印文化的古今融合，不是簡單地將印面的文字進行組合設計，這樣只能使設計作品顯得平庸和單調。它必須在了解漢字的意義和構成法則的基礎上，融合中國印文化以形傳神、以形表意的形式美特點，把它內在的精神轉化為有形的物象，將之運用到現代品牌標志設計中，以設計出好的作品。此外，品牌形象設計融合印文化，應講求色彩的明快，裝飾風格的簡約、明確、自然，達到一種單純而又典雅的設計格調[5]，從而表達出中國傳統(tǒng)美學中老莊美學思想，這是茶包裝美的最高形態(tài)。因此，將中國印文化的審美思想貫穿于整個茶葉包裝設計裝飾過程中，是一種以民族文化藝術為基礎進行古今融合設計模式。特別是在品牌標志的設計與創(chuàng)意方面的融合運用，能更有效地傳遞出茶葉包裝設計整體表現形式的中國韻味，提升中國茶葉包裝的品牌形象，進而提高茶葉產品的附加值。圖3為福建武夷山茶的知名品牌“正山堂”的包裝設計。作為國內外暢銷的紅茶，該產品的標志設計充分吸納了中國印文化的形式美語言，以草書“山”為圖形元素的巧妙融入，成功地塑造了“正山堂”的品牌形象，其傳遞給消費者的不僅是茶葉的產品特征，還有濃厚的文化氣息，極好地突出了“正山堂”茶葉的區(qū)域文化特色。

標志是一種特殊的、具有象征性的大眾傳播標記或圖形符號。中國的印文化融合了文字與圖形元素，具有很強的符號特征。而這種符號的諸多元素呈現出的獨特性、跳動性，又能吸引消費者的視線，凸顯東方文化特有的審美形態(tài)，在一定條件下甚至會超過語言文字。成功的品牌形象在視覺上具有鮮明的標志性，茶葉包裝設計從突出品牌形象的設計角度出發(fā)，運用符號化的藝術表現形式最具有效性，它可以達到強化視覺沖擊的作用，成為近年來品牌茶葉的標志性特征。品牌標志的符號化，用識別性能良好的符號來濃縮畫面信息幾乎成為保證商品不被淹沒的唯一有效手段。如圖4的標志就是運用中國印文化符號設計而成的。作品在圖形、色彩、字體等局部形象上的融合，將茶的特點、品牌特征等都很好地融入了茶葉標志設計當中。

好茶需要有一個好的標志，在當今激烈競爭的市場環(huán)境中，一個成功的品牌標志被市場所賦予的無形價值，使得商家們趨之若鶩。所以，茶葉的品牌標志在包裝的整體設計中占有舉足輕重的地位?？v觀目前市場上高品質的茶葉產品，運用具有深厚文

化底蘊的印文化符號來凸顯中國茶葉包裝藝術的民族風格與特點，已成為設計師們的共同設計導向，也獲得了市場的高度認同。

四、結語

茶葉包裝設計要展現出濃郁的中國韻味，就必須將具有民族獨特性的藝術元素糅合到設計風格中。當代的中國茶葉包裝設計要做到與國際化水融，既需要學習西方的先進設計理念，更需要立足于民族傳統(tǒng)文化藝術的創(chuàng)新表達。將印文化從形式到內涵的精華元素加以提煉，有效地與國際包裝設計藝術的審美形式融為一體，能準確反映當代人的內在精神追求，創(chuàng)造出具有獨特中國風格的茶葉包裝設計作品，從而在國際茶葉市場上樹立中國茶葉品牌形象。因此，我們應在實踐中通過不斷的融合與創(chuàng)新，探尋中國印文化元素與國際化包裝設計交融的方式，從而創(chuàng)造出富有中國文化意蘊的茶葉包裝設計作品。

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篇10

關鍵詞：茶文化；高職院校；心理健康教育；功能；策略

茶文化是我國傳統(tǒng)文化中不可或缺的組成部分，這種文化所具有多元化的內容與功能，并且隨著社會的發(fā)展仍舊在持續(xù)地延伸與拓展。將茶文化滲透到高職院校教育當中，不僅有利于拓展學生的文化視野、豐富學生的知識儲備，而且能夠在學生社交能力、禮儀水平、藝術素養(yǎng)和思想修養(yǎng)的提升中發(fā)揮出重要的作用，這對于提升高職院校學生心理健康教育工作成效具有著重要意義。

1茶文化的心理健康教育功能

1.1社交教育

我國茶文化中的“和合”思想，有利于調整社會個體所具有的社交關系，并促使社會個體能夠在與他人的交往過程中實現彼此的團結與矛盾的化解。在我國茶文化發(fā)展過程中，茶會是結交朋友、款待賓客的重要禮節(jié)，同時也是古代文人群體結交摯友的重要手段，甚至在封建社會的統(tǒng)治階層，茶經常出現在國事的討論中，如唐宋時期的茶宴，有著莊重、簡樸而又活潑生動的特點，在“清茶一杯談國事”的氛圍下，并不會產生酒宴上的俗氣與奢華，并可以拉近交流者之間的心理距離。文人以茶會友的事例在許多詠茶詩歌、詠茶畫作中都能夠得到展現，如唐代詩人杜牧在《寒夜》中寫道：“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。”這一詩句寫出了作者與友人在火爐旁飲熱茶的場景，而這種場景中儒雅和諧的氛圍也令人神往。另外，明代畫家文征明所創(chuàng)作的名畫《惠山茶繪圖》，同樣呈現出了古代文人以茶會友的場景，并體現出了文人茶會對意境的追求。顯然，隨著我國茶文化的發(fā)展，茶文化的功能已經不僅僅局限在滿足社會大眾的娛樂需求，而且也逐漸滲透到社會大眾的日常生活、社會準則以及審美理想當中，引導高職院校學生通過學習茶文化、參與茶會，必將能夠有效提升高職院校學生的社交能力，并促進高職院校學生在人際交往中的和諧，這對于拓展高職院校學生的社交手段，確保他們能夠在社交中獲得心理愉悅、緩解心理壓力具有不容忽視的作用。

1.2禮儀教育

在中華民族源遠流長的發(fā)展歷史中，不僅創(chuàng)造出了豐富璀璨的文化、構建起了系統(tǒng)的社會道德標準，同時也形成了完整優(yōu)秀的利益規(guī)范，也正因為如此，中國才被世人稱作“文明古國”與“禮儀之邦”。中國這一“禮儀之邦”的發(fā)展，與儒家文化中所提倡的政治倫理關系以及封建社會時期所推崇的仁政與禮治有著緊密的關聯。而中國茶文化的發(fā)展，也受到了這些傳統(tǒng)文化以及社會政治因素的影響，因此，中國的茶文化自然就具備了禮儀教化功能。從中國茶文化所包含的禮儀內容來看，沏茶、端茶、奉茶、倒茶、飲茶、續(xù)茶乃至主客、長幼之間的座次順序等，都有著系統(tǒng)且嚴格的禮儀要求，雖然這些禮儀十分復雜并且看似乏味，但卻是在我國茶文化發(fā)展過程中逐漸精煉而成的，因此，每一項禮儀要求都有著相對應的價值，并且是茶事活動中不可或缺的重要部分，只有如此，茶文化所具有的技藝美和豐富的文化底蘊才能夠得以展現。禮儀教育是高職院校心理健康教育中不可缺少的部分，如果一個人不懂禮儀、“不拘小節(jié)”，也自然會在生活別是在人際交往中處處受挫，并最終成為一個不受歡迎和孤獨的人。而由于我國茶文化中蘊含著豐富的禮儀文化元素，所以，在高職院校針對學生開展心理教育的過程中，可以將茶文化的滲透當作禮儀教育的切入點，幫助學生在提升自身素質、優(yōu)化自身形象的過程中，更好地獲得他人的認可與肯定，并更好地融入到集體生活當中，從而避免各類心理健康問題的產生。

1.3藝術教育

在我國茶文化的發(fā)展中，茶事與哲學、美學、宗教文化之間產生了不可分割的聯系，這也讓茶事成為了具有綜合性、生活性、實用性與審美性的文化藝術活動。由于茶文化中包含了醫(yī)學、飲食文化、建筑園藝、文學等多元化的元素，因此，在對中國茶文化內涵進行品位的過程中，社會個體所具有的綜合素養(yǎng)能夠得到有效的提升。如在飲茶活動中，無論是茶室的布置還是茶具和插畫的選擇，都能夠體現出茶文化所具有的魅力以及茶人所具有的審美意識，在了解這些內容的過程中，飲茶之人能夠感受到茶文化對協調美、自然美的追求，并被這些美所熏陶與感染，從而提升自身對美所具有的感受；再如，在觀看茶藝表演的過程中，飲茶者不僅能夠感受到茶事活動所具有的禮儀美，而且能夠感受到音樂藝術、環(huán)境藝術所帶來的審美體驗，因此，觀看茶藝表演不僅能夠豐富飲茶者具有放松自身身心的途徑，而且可以為飲茶者提供一個可以提升自身藝術修養(yǎng)的渠道。當然，中國茶文化不僅強調形式美，也強調心靈美，更加強調形式美與心靈美的統(tǒng)一，因此，中國茶文化在為飲茶者帶來藝術享受的同時，也要求飲茶者能夠具備樸實、真誠、自然的品格，并在養(yǎng)成良好風度與舉止的基礎上，感受茶文化所具有的藝術底蘊。在高職院校心理健康教育中，通過滲透茶文化并發(fā)揮出茶文化的藝術教育功能，可以為學生提供一種放松身心、宣泄情感的途徑，同時能夠在陶冶學生心靈、滿足學生審美需求、提升學生審美意識以及升華學生情感的基礎上，幫助學生塑造完整健康的人格，從而推動學生心理的健康發(fā)展以及自身的不斷完善。

1.4修行教育

茶圣陸羽提到：“茶之為飲，最宜精行儉德之人?！痹诓枋パ壑?，茶具有著高潔的品性，以至于在飲茶之人中也具有“宜”與“不宜”之分。于此同時，茶圣陸羽的這句話，也反映出茶在修身養(yǎng)性方面具有不容忽視的價值。事實上，喝茶有著兩種截然不同的形態(tài)，一種形態(tài)為飲茶，另一種形態(tài)則為品茶，對于茶人而言，簡單的飲茶能夠滿足他們的生理需求，而品茶則是為了滿足他們的精神需求。在品茶過程中，茶人用茶來提升自身修養(yǎng)、陶冶自身琴操，并通過茶對人生進行品位。在高職院校心理健康教育中，這種形式也可以作為學生開展自省、提升自身修養(yǎng)的有效途徑。另外，在茶與茶人的身上，也反映出了許多優(yōu)秀的品質，從茶來看，這種植物生于深山，并在其成熟之時供人們采摘，而從茶人來看，他們吃苦耐勞、自強不息，二者所具有的奉獻精神，也是一種高尚的處世哲學與人生態(tài)度，更為重要的是，在中國茶文化的發(fā)展中，茶人用“儉、清、和、靜”來總結茶葉的秉性，即茶尚儉、貴清、導和、致靜，而茶所具有的這些秉性，也能夠引導高職院校大學生將節(jié)儉樸素、清正廉潔、和睦相處、恬淡安靜當作自身的重要追求，這對于提升高職院校學生修生養(yǎng)性的境界、推動他們心理的健康發(fā)展具有著重要意義。

2高職院校心理健康教育中對茶文化的滲透策略

2.1茶文化校本課程的開發(fā)

當前，一些高職院校開設了茶文化專業(yè)，也有一些高職院校則將茶文化課程作為選修課，這些專業(yè)與課程的開設，能夠引導學生對茶文化做出系統(tǒng)的學習，并在開拓學生文化視野、豐富學生文化知識的基礎上，促使學生深化對茶文化的認知。與此同時，由于茶文化在高職院校心理健康教育中能夠發(fā)揮出重要的推動作用，因此，這些課程的開設對于學生群體心理的健康發(fā)展也具有著重要意義。然而，在當前高職院校所開設的茶文化專業(yè)和茶文化選修課程，缺乏全國性的課程規(guī)劃與教學大綱作為指導，這就要求高職院校能夠將校本課程的開發(fā)作為重要的教學任務來抓。在此過程中，校本課程的開發(fā)不僅要以豐富學生的茶文化知識為出發(fā)點，而且需要以提升學生心理健康教育成效為出發(fā)點，重視將茶文化發(fā)展史中能夠推動學生心理健康發(fā)展的思想內容以及事例體現在教材當中。另外，為了強化茶文化課程的吸引力，高職院校還應當在校本課程的開發(fā)中重視本土茶文化資源的融入，以使學生能夠更加直接地接觸茶文化、感受茶文化，從而確保茶文化能夠在學生心理健康發(fā)展過程中充分發(fā)揮出自身的推動作用。

2.2積極開展茶文化活動

高職院校要在心理健康教育工作中發(fā)揮出茶文化的作用，就必須拓展茶文化在高職院校中的覆蓋面，推動茶文化走入學生的生活，以便讓學生更好地感受到茶文化所具有的魅力，并受到茶文化的熏陶，從而實現自身心理的健康發(fā)展。為此，高職院校心理健康教育中對茶文化的滲透，不能僅僅局限在課堂滲透，還應當重視課外滲透，通過開展各類有教育意義的茶文化活動來發(fā)揮出茶文化的心理健康教育價值。具體而言，當前高職院校中可以開展的茶文化活動包括茶話會、名茶介紹征文活動、茶知識競賽活動、茶藝表演活動以及茶文化講座活動等，在這些活動中，茶文化所具有的審美功能、教育功能都能夠得到良好的體現。當然，高職院校所開展的茶文化活動甚至可以向校外拓展，在此方面，高職院?？梢越M織學生對當地的茶文化風俗做出了解與收集，并參與到當地的茶文化活動當中，從而使學生更好地感受到茶文化所具有的生活氣息，并強化茶文化在高職院校心理健康教育中的可接受性。

2.3優(yōu)化茶文化滲透方式

茶文化在高職院校心理健康教育中的價值是毋庸置疑的，但是這并不代表著高職院?？梢詢H僅依靠強化茶文化宣傳與教育，就可以對茶文化的心理健康教育功能做出充分的發(fā)揮，在此過程中，高職院校還應當重視茶文化滲透方式的優(yōu)化，特別是要重視提升茶文化滲透方式與高職院校學生特點的契合性。這要求高職院校在心理健康教育工作中所開展的茶文化滲透工作，不能使用純粹的單方面宣傳與教育方式，而應當重視體現出茶文化所具有的文化魅力、趣味性以及參與性，具體而言，首先，高職院校所選取的內容要具有時代性特征，只有這樣的內容才能夠符合高職院校學生的審美需求，也才能夠推動學生對茶文化的接受以及對茶文化內涵的感悟；其次，茶文化教育過程應當與學生的認知規(guī)律相契合。高職院校在茶文化教育過程中，應當重視學生茶文化素養(yǎng)的逐步積累，而不能使用“速成法”，只有如此，學生才能夠對茶文化做出更加充分的感悟與體驗，也才能夠在茶文化中挖掘到有利于自身心理健康發(fā)展的內容。同時，高職院校茶文化教育的開展，應當遵循循序漸進的教學原則，并重視茶文化內容與學生專業(yè)知識的結合。如在旅游專業(yè)的教學過程中，可以針對一些盛產茶葉的景區(qū)，將茶文化中的一些傳說、典故等呈現在學生面前，這種方式方法不僅可以有效提升學生對茶文化的關注、深化學生對茶文化內容的印象，而且容易激發(fā)學生對茶文化做出深入探索的興趣，這對充分體現茶文化在高職院校心理健康教育中價值的具有重要作用。

3結語

我國茶文化有著深厚的文化底蘊與豐富的內容，在高職院校心理健康教育當中，充分的挖掘與運用茶文化的文化底蘊與內容，可以發(fā)揮茶文化在高職學生社交教育、禮儀教育、藝術教育、修行教育方面的重要作用，并引導高職院校學生實現自身人格的完善以及自身心理的健康發(fā)展，因此，高校應當重視茶文化在心理健康教育中的滲透，通過開發(fā)校本課程、開展課外活動來提升茶文化在高職院校中的覆蓋范圍，并在確保茶文化滲透方式符合高職院校學生特點的基礎上強化茶文化的可接受性。

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