視聽說實訓(xùn)總結(jié)范文

時間:2023-04-03 17:48:39

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視聽說實訓(xùn)總結(jié)

篇1

[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語視聽說 自主學(xué)習(xí)體系 構(gòu)建與利用

“自主學(xué)習(xí)”這一被Holec定義為“管理學(xué)習(xí)者自身學(xué)習(xí)能力”的概念已逐漸受到外語教育界專家、學(xué)者及廣大教師的廣泛關(guān)注,在目前的各個層次英語教學(xué)改革中,“自主學(xué)習(xí)”愈發(fā)成為研究的熱點。多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展給大學(xué)英語教學(xué)改革提供了嶄新的靈活多樣教學(xué)手段,對以計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)、以培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力為目標(biāo)的大學(xué)英語自主學(xué)習(xí)模式的研究正在外語教學(xué)界深入開展,商務(wù)英語作為一門融英語語言與商務(wù)知識和技能的學(xué)科也成為大學(xué)英語教學(xué)改革的一項重要內(nèi)容。我院的商務(wù)英語視聽說課程教學(xué)改革有多年的歷史,基于以往的改革經(jīng)驗,我們申報了2009-2010年中國職教學(xué)會教學(xué)工作委員會高職高專英語類教學(xué)改革項目---商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用,并獲得了立項,本課題于2009年9月起實施,本文是該課題研究的成果之一。

一、 理論基礎(chǔ)和研究背景

“ 商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用”課題研究的主要理論基礎(chǔ)是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論、信息與課程整合等自主學(xué)習(xí)理論和教育部教高【2006】16號文件。

建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)學(xué)生對知識的主動探索、主動發(fā)現(xiàn)和對所學(xué)知識意義的主動建構(gòu),強(qiáng)調(diào)“情景 ”對建構(gòu)的重要作用。強(qiáng)調(diào)“協(xié)作學(xué)習(xí)”對意義的關(guān)鍵作用,強(qiáng)調(diào)對學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計,強(qiáng)調(diào)利用各種信息資源來支持“學(xué)”?!八^信息技術(shù)與學(xué)科課程的整合,就是通過將信息技術(shù)有效地融合于各學(xué)科的教學(xué)過程來營造一種新型教學(xué)環(huán)境,實現(xiàn)一種既能發(fā)揮教師主導(dǎo)作用又能充分體現(xiàn)學(xué)生主體地位的以‘自主、探究、合作’為特征的教與學(xué)方式,從而把學(xué)生的主動性、積極性、創(chuàng)造性較充分地發(fā)揮出來,使傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生根本性變革,從而使學(xué)生的創(chuàng)新精神與實踐能力的培養(yǎng)真正落到實處?!?何克抗,2006) 教育部16號文件也明確指出“重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用,把現(xiàn)代信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段”。

商務(wù)英語專業(yè)是應(yīng)現(xiàn)時職場實際需求所產(chǎn)生的新興專業(yè),專業(yè)課程歷史較短,加之受傳統(tǒng)英語教學(xué)觀念影響、教學(xué)條件局限、師資力量不足和教材開發(fā)置后等方面的原因,該課程尚未形成一個比較規(guī)范的成熟體系,總體教學(xué)效果不夠理想。培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生重要職業(yè)專門技術(shù)能力---聽力和口頭表達(dá)能力的課程教學(xué)情況存在許多問題。首先,市場上兼俱針對性、專業(yè)性和嚴(yán)謹(jǐn)性的服務(wù)于商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的專業(yè)級視聽說教材甚少,而且教學(xué)地點多為設(shè)在語音室,由教師統(tǒng)一內(nèi)容,統(tǒng)一進(jìn)度授課,語音室特有的座位隔斷排列特征使得交際雙方或多方缺乏利用表情、姿態(tài)、眼神、手勢和身體親近進(jìn)行聽覺、視覺和觸覺等多渠道的綜合交流,這種交際氛圍會抑制學(xué)生的表達(dá)欲望,使得聽說教學(xué)事倍功半。所以我們應(yīng)該進(jìn)行實質(zhì)性的商務(wù)英語聽說課程的教學(xué)改革,以彌補(bǔ)教材方面的缺陷并開展生動、形象、科學(xué)的教學(xué),切實提高教學(xué)質(zhì)量。許多一線的教師雖已認(rèn)識到改革該課程的必要性和緊迫性,但但囿于教學(xué)環(huán)境的限制,無法展開實質(zhì)性的商務(wù)英語聽說課程的教學(xué)改革。

二、商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建

我院商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)教學(xué)改革得以順利實施得益于科學(xué)構(gòu)建了課程自主學(xué)習(xí)體系。商務(wù)英語視聽說自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建包括硬件和軟件兩方面。

1.自主學(xué)習(xí)體系硬件設(shè)施的構(gòu)建

硬件包括網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、多功能語言實驗室、自主學(xué)習(xí)中心和眾多的實訓(xùn)室 。網(wǎng)絡(luò)機(jī)房配備了網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器、教師機(jī)和學(xué)生機(jī)、以及視聽備用的耳機(jī)等設(shè)施。自主學(xué)習(xí)中心采用LBD數(shù)字化語言自主學(xué)習(xí)設(shè)備,為學(xué)生提供藍(lán)鴿網(wǎng)絡(luò)語言在線學(xué)習(xí)環(huán)境,其豐富的教學(xué)資源為開拓學(xué)生課外學(xué)習(xí)視野提供強(qiáng)力支持。支持商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的實訓(xùn)室有:英語情景教室 (Role-play Teaching Center)、旅行社 (Travel Agency)、商務(wù)談判室( Negotiation Room) 、國際會展中心 (Trade Fair)、外貿(mào)實訓(xùn)中心 (Foreign Trade Practices Training Center)、英語話劇社 (Theater)、英語沙龍咖啡吧 (English Coffee House)、模擬大會議室 (Conference Room)、禮儀實訓(xùn)室 (Etiquette Training Room)、模擬接待室 (Reception Center)、模擬檔案室 (Files Room)和自動化辦公室 (OA Equipment Operating Room)等,建筑面積約1000平方米。實訓(xùn)室設(shè)施配置齊備,具備真實演練功能。硬件設(shè)施的信息化、專業(yè)化、多樣化、模塊化支持分層次、個性化、自主式的視聽環(huán)節(jié)教學(xué),也為實施口語情景教學(xué)提供形象、生動的商務(wù)模擬教學(xué)環(huán)境。

2.自主學(xué)習(xí)體系軟件的構(gòu)建

軟件主要指豐富的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源和各具特色的實訓(xùn)室教學(xué)情景營造以及課堂組織和課堂管理等教學(xué)方法。

課程資源建設(shè)是自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵所在。本課程資源包括存在于院系網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中的語料庫資源,還包括依托于學(xué)院精品課程網(wǎng)頁建設(shè)的其他教學(xué)資源。我們收集大量與課程相關(guān)的教材,進(jìn)行研究、整合、分類、制作,構(gòu)建了課程語料庫,以電子形式存放于院校的網(wǎng)絡(luò)機(jī)房的語言教學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中。語料庫資源包括大量的商務(wù)英語音頻視頻材料、Word文檔和相關(guān)網(wǎng)址等,可進(jìn)行人機(jī)交互,練習(xí)視聽,核對答案。同時我們還依托我院精品課程的網(wǎng)絡(luò)平臺,儲備了大量的課程學(xué)習(xí)的資源。商務(wù)英語視聽說精品課程網(wǎng)頁一級欄目內(nèi)容包括:教學(xué)文件、精品課程申報表、學(xué)習(xí)指南、課程設(shè)置、特色與創(chuàng)新、課程錄像、說課PPT、教學(xué)課件、電子教案、音頻視頻語料庫、文稿語料庫、試題庫、相關(guān)材料等。

口語情景自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于商務(wù)情景的營造。實訓(xùn)室情景教學(xué)法是我們口語教學(xué)的特色,實訓(xùn)室情景教學(xué)法得以成功實施的關(guān)鍵在于科學(xué)構(gòu)建模擬場景,即高度仿真建立規(guī)模、系統(tǒng)、專業(yè)的實訓(xùn)室。我院支持商務(wù)英語情景教學(xué)的實訓(xùn)室實訓(xùn)室設(shè)施配置齊備,具備真實演練功能,我們結(jié)合指導(dǎo)性計劃,在學(xué)生完成某商務(wù)主題的視聽內(nèi)容后,進(jìn)入相關(guān)的實訓(xùn)室,營造相應(yīng)的商務(wù)氛圍,采用任務(wù)驅(qū)動,利用系列功能模塊實訓(xùn)室進(jìn)行分組分角色的協(xié)作型、情景化自主學(xué)習(xí)、效果展示,教師點評。學(xué)生可在相應(yīng)的實訓(xùn)室里分別演練相關(guān)商務(wù)主題,如,“商務(wù)面試”、“商務(wù)接待”、“商務(wù)談判”、“商務(wù)會議”、“外貿(mào)實務(wù)”、“會展”等主題可分別在“商務(wù)辦公室”、“咖啡吧”、“商務(wù)談判室”、“商務(wù)會議室”、“商務(wù)場景室”“會展中心”等信息技術(shù)設(shè)施齊備的仿真模擬環(huán)境中進(jìn)行。這些商務(wù)模擬情景為學(xué)生營造了濃郁的交際學(xué)習(xí)氛圍,有益于激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣和應(yīng)用欲望。

3. 商務(wù)英語視聽說課程指導(dǎo)式自主學(xué)習(xí)模式的教學(xué)實踐

我院商務(wù)英語視聽說課程視聽環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)地點主要有網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、多功能語言實驗室、自主學(xué)習(xí)中心。課堂自主視聽的內(nèi)容主要是存放于網(wǎng)絡(luò)機(jī)房的語言教學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中的語料庫,教師根據(jù)教學(xué)大綱在學(xué)期初制定出指導(dǎo)性學(xué)習(xí)計劃,規(guī)定本學(xué)期學(xué)生應(yīng)該掌握的主題,在教師指定的學(xué)習(xí)主題范圍內(nèi),學(xué)生根據(jù)自身的語言水平和教學(xué)目標(biāo),決定學(xué)習(xí)難度和頻率,自主調(diào)用學(xué)習(xí),核對答案。自主學(xué)習(xí)中心,為學(xué)生提供藍(lán)鴿網(wǎng)絡(luò)語言學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)有余力的學(xué)生還可以進(jìn)入自主學(xué)習(xí)中心實現(xiàn)英語在線學(xué)習(xí)。在自主學(xué)習(xí)中心,學(xué)生既可以進(jìn)行聽力點播,也可以進(jìn)行聲文同步播放;既可以通過拓展式學(xué)習(xí)來提升專業(yè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練興趣,又可以自主進(jìn)行綜合語言技能測試。

口語自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于實訓(xùn)室商務(wù)環(huán)境的營造和教師的課堂組織。自主學(xué)習(xí)流程為:模擬情景―――分組練習(xí)―――輪流演示―――教師點評?,F(xiàn)舉例說明如何利用商務(wù)談判室進(jìn)行談判模擬演練。情景創(chuàng)設(shè):回型談判桌、皮質(zhì)座椅、投影儀、屏幕、手提電腦、音響設(shè)備,談判桌兩側(cè)分插中外國旗,桌上職務(wù)牌、文件夾、麥克風(fēng)、茶杯,墻上貼有世界地圖和表達(dá)“合作愉快”之意的握手圖片談判雙方各3-4人坐于談判桌兩側(cè),運用語言能力和談判技巧,就談判條款展開有理有據(jù)、有退有進(jìn)、針鋒相對而不失禮節(jié)的談判,待演的其它組學(xué)生立于兩旁觀摩、學(xué)習(xí)。再如在“國際會展貿(mào)易中心”參加“世界兒童玩具展銷會”的情景:分別有前臺服務(wù)區(qū)( Receptionist)、產(chǎn)品展示區(qū)( On display)、業(yè)務(wù)洽談區(qū)(Negotiation )和客戶簽約區(qū)( Order)。設(shè)備配置:木質(zhì)前臺桌、莊重的簽約桌、沙發(fā)、飲水機(jī)、茶幾、茶座、色彩鮮艷的宣傳手冊、環(huán)行展示位上各式各樣的兒童玩具、適當(dāng)?shù)臅霾贾?如大幅掛墻標(biāo)語和廣告宣傳畫,彩色氣球門拱裝飾等)。交際功能練習(xí):每組12名左右學(xué)生,分別模擬主辦方、參展方和觀展方人員,就公司簡介、業(yè)務(wù)推介、產(chǎn)品展示、詢價、報價、簽約等方面展開現(xiàn)場商務(wù)工作口語練習(xí)。待學(xué)生展示后,教師就各組展示的語言和商務(wù)知識和技能掌握情況進(jìn)行點評,打成績,并對該主題進(jìn)行總結(jié)性發(fā)言。

在學(xué)生完成常規(guī)的在網(wǎng)絡(luò)機(jī)房進(jìn)行的視聽任務(wù)和實訓(xùn)室的情景自主口語練習(xí)展示之后,學(xué)生還可以點擊精品網(wǎng)頁上的資源,獲取更多的自主學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)指南等自主學(xué)習(xí)指導(dǎo)信息。

4. 問卷調(diào)查結(jié)果分析

2009年9月-2010年1月,課題組在我院商務(wù)英語0811和0812班進(jìn)行商務(wù)英語視聽說課程指導(dǎo)性自主學(xué)習(xí)的實踐教學(xué),于2010年1月就自主學(xué)習(xí)與統(tǒng)一進(jìn)度學(xué)內(nèi)容的傳統(tǒng)語音室教學(xué)方法進(jìn)行了問卷調(diào)查,問卷就提高學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)、教學(xué)材料、學(xué)習(xí)效果、總體等6個方面對兩種教學(xué)方法做了對比,商務(wù)英語0811和0812班學(xué)生共97人,問卷共發(fā)出94份,收回93份,有效卷共93份,學(xué)生可署名或匿名答卷,最后由2個班的學(xué)習(xí)委員統(tǒng)計并簽名確認(rèn)。調(diào)查顯示,在提高學(xué)習(xí)興趣方面,92.5%的學(xué)生認(rèn)為自主學(xué)習(xí)(以下簡稱自主)優(yōu)于傳統(tǒng)課程教學(xué)(以下簡稱傳統(tǒng));在學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方面,80.6%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)方面,76.3%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在教學(xué)材料方面,69%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在學(xué)習(xí)效果方面,69%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在總體方面,75%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng)。數(shù)據(jù)表明自主學(xué)習(xí)的教學(xué)改革是成功的。

2010年3月-2010年6月,課題組在總結(jié)上階段教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,繼續(xù)在我院商務(wù)英語0911和0912班進(jìn)行商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)的實踐教學(xué), 2010年6月,課題組進(jìn)行了與上文相同的問卷調(diào)查。調(diào)查顯示,在提高學(xué)習(xí)興趣方面,91.9%的學(xué)生認(rèn)為自主學(xué)習(xí)優(yōu)于傳統(tǒng)課程教學(xué);在學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方面,81.4%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)方面,75.6%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在教學(xué)材料方面,72.1認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在學(xué)習(xí)效果方面,76.7%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在總體方面,88.4%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng)。數(shù)據(jù)表明,總體上,自主學(xué)習(xí)的教學(xué)改革是成功的。

“商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用”課題組研究成員借助信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺,構(gòu)建商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)語料庫和精品課程網(wǎng)頁資源,實現(xiàn)商務(wù)英語視聽教學(xué)環(huán)節(jié)的自主學(xué)習(xí),鼓勵有針對性、個性化和拓展式的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新意識和實踐能力。依托多媒體和實訓(xùn)室,創(chuàng)建商務(wù)模擬場景,展開商務(wù)英語口語實訓(xùn)室情景教學(xué)法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)合作精神。

對該課題的研究也讓我們對自主學(xué)習(xí)有更深刻的理解。自主學(xué)習(xí)節(jié)省了教師在傳統(tǒng)課堂上因長時間授課而耗費的體力,但是對教師的綜合素質(zhì)提出了更高的要求,教師要深刻體會自主學(xué)習(xí)的精神實質(zhì),花費大量的精力科學(xué)合理構(gòu)建自主學(xué)習(xí)資源平臺,制訂指導(dǎo)性計劃,營造教學(xué)氛圍,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。我們也深刻體會到探索科學(xué)構(gòu)建和合理利用校內(nèi)實訓(xùn)基地也是商務(wù)英語專業(yè)一個迫切值得研究的重要課題,否則自主學(xué)習(xí)也成了空中樓閣。自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建和利用不僅是任課教師的任務(wù),同時還需要學(xué)校信息技術(shù)和實訓(xùn)中心等教學(xué)輔助和管理部門的協(xié)助和配合??茖W(xué)建立自主學(xué)習(xí)考核體系和對學(xué)生適度有效的監(jiān)管也是一個亟待研究的問題。

參考文獻(xiàn):

[1] Holec,H.Autonomy and Foreign Language Learning[M].Oxford: Pergamon Press,1981. 7

[2]何克抗:信息技術(shù)與課程深層次整合的理論與方法[J].中國信息界, 2006, (4): 47-56

篇2

關(guān)鍵詞: 英語視聽說高職院校問題對策

英語視聽說教學(xué)在我國始于二十世紀(jì)八十年代,最初在本科院校的高級階段開設(shè),近些年來,隨著多媒體與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展,視聽說課愈來愈顯示出自身的優(yōu)越性,在??圃盒<案呗氃盒2粩鄰V泛地開設(shè)。英語視聽說課程通過視、聽、說的結(jié)合,以直觀畫面和情節(jié)內(nèi)容為為基礎(chǔ)展開針對性的口語訓(xùn)練,運用復(fù)述、總結(jié)、對話、口頭概述、即席演講等活動形式,提高學(xué)生的聽力理解和口頭表達(dá)能力,加強(qiáng)學(xué)生對英語國家的政治、經(jīng)濟(jì)、社會、文化等方面的認(rèn)識和了解。但高職院校的英語視聽說課教學(xué)中諸多問題日益凸顯,亟待解決。

一、高職英語視聽說教學(xué)存在的問題

(一)教學(xué)觀念雖轉(zhuǎn)變,但在教學(xué)實踐中并未真正落實。

2007年國家教育部在《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》一文中,提出了“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”為核心的教學(xué)模式,為高校英語教學(xué)改革的指明了方向。廣大教師從理論學(xué)習(xí)該文件,基本認(rèn)同這樣的教學(xué)理念,力求教學(xué)觀念也從教師主宰課堂漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煘橹鲗?dǎo)。但由于高職院校的絕大部分教師是從普通高校畢業(yè)或轉(zhuǎn)調(diào)過來的,在視聽說教學(xué)設(shè)計與實施過程中,教師依然是課堂的主體,教師提供一定的視頻材料并進(jìn)行大量的講解,同時播放一段段音頻材料進(jìn)行練習(xí),而在口語操練方面,往往介入較少,學(xué)生真正參與體驗的機(jī)會并不多。

(二)專任教師缺乏相關(guān)技能,課堂成效低。

新世紀(jì)以來,隨著IT技術(shù)的日新月異,使得影視素材、圖像素材、錄音素材、軟件平臺等視聽說媒介變得日趨復(fù)雜。我國高職院校從上個世紀(jì)末興起,在過去十年里逐漸發(fā)展成為高等教育的重要組成部分。學(xué)校建設(shè)與教學(xué)設(shè)備都是相當(dāng)先進(jìn)的,多媒體教室、多功能語音室、網(wǎng)絡(luò)型自主學(xué)習(xí)教室和實訓(xùn)室等陸續(xù)建成,而且設(shè)備配置齊全,但是大部分英語視聽說任課教師對錄音設(shè)備、多媒體設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)資源、課件制作、視頻剪輯等技術(shù)的應(yīng)用能力欠缺,同時在教學(xué)設(shè)計中參考先前的聽力課堂,依然過度強(qiáng)調(diào)能力訓(xùn)練,不能兼顧其他能力的培養(yǎng)與發(fā)展。

(三)適應(yīng)性教材缺乏,視聽說課不能兼顧三者的實施。

隨著英語視聽說課在高等院校廣泛開設(shè),相關(guān)的教材也不斷問世,如《全新版大學(xué)英語:聽說教程》、《英語視聽說試點課程探索》、高職高專十一五規(guī)劃教材《世紀(jì)商務(wù)英語聽說教程》和《世紀(jì)商務(wù)英語口語教程》等,雖然在內(nèi)容與形式上不斷更新,充分考慮聽、說的重要性,但缺乏對應(yīng)的“視聽”材料。一些院校為此自行選擇了純粹的影視作品,如《走遍美國》(外語教學(xué)與研究出版社)、“Dashan’s Adventure in Canada”等,作為視聽教程。目前,能將視聽說三者整合出來的教材還是空白,教師只能就目前手頭僅有的材料交叉使用,從某種意義上而言,英語視聽說課成了英語聽說課和英語視聽課的簡單疊加,并沒有真正在教學(xué)課堂中實現(xiàn)以“視聽”為途徑提高學(xué)生的“聽說”能力。

(四)缺少有效的評價機(jī)制,學(xué)習(xí)效果無法得以全面評價。

目前,英語視聽說課程的測試一般采用以筆試為主、形式多為由學(xué)生聽錄音,完成聽力選擇、聽力理解或補(bǔ)全材料等類型。這一考試形式操作簡單、評分也較容易,但只停留在測試學(xué)生對音頻材料的理解能力層面。從而導(dǎo)致學(xué)生的口語能力無法進(jìn)行測定,進(jìn)而使英語視聽說課的學(xué)習(xí)效果難以作出科學(xué)、全面和客觀的評價。同時,近階段許多教師嘗試使用口語考試形式進(jìn)行評價,但在實踐過程中由于評分客觀性差、實施復(fù)雜等原因,導(dǎo)致實際收效較差。

二、高職英語視聽說教學(xué)的發(fā)展對策

(一)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計,真正落實“學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念。

以學(xué)生為主體教學(xué)的實現(xiàn)離不開教師的有效引導(dǎo),換言之,離開了教師的指導(dǎo),以學(xué)生為主體的教學(xué)其實只是一句空話。教師的主導(dǎo)作用在高職院校的英語視聽說課教學(xué)中尤其重要,直接影響并決定學(xué)生學(xué)習(xí)效果。任課教師是設(shè)計者、引導(dǎo)者、管理者、監(jiān)督者,一方面要精于課堂內(nèi)容、教學(xué)形式等設(shè)計,積極借助多媒體及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)靈活、豐富等優(yōu)勢,在課堂中引入主題明晰的視頻、音頻及圖片的學(xué)習(xí)材料,通過小組式、主題式、辯論式等互動教學(xué)方式,為學(xué)生創(chuàng)造良好的信息輸入和習(xí)得環(huán)境,進(jìn)而提高他們學(xué)習(xí)英語的興趣,增強(qiáng)英語實踐運用的自信心。另一方面,教師需提供一定的素材與媒介,分配視聽說任務(wù)到學(xué)生單元組,回到課堂上檢查、歸納、評價,真正在課內(nèi)外發(fā)揮學(xué)生的主人翁精神,成為學(xué)習(xí)過程中真正的實踐者。

(二)加強(qiáng)教師專業(yè)素質(zhì)建設(shè),提升課堂效果。

英語視聽說教師要摒棄傳統(tǒng)聽說英語呆板的教學(xué)觀念,樹立多維度的現(xiàn)代視聽說教學(xué)理念,對高職英語視聽說教學(xué)的特點規(guī)律、教學(xué)技能、課堂策略、效果評價等進(jìn)行深入研究和精細(xì)把握,積極探索行之有效的教學(xué)模式,努力成為教學(xué)的研究者和推動者。另外,視聽說教師必須要充分熟悉和掌握IT技能和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫知識,能夠熟練地運用現(xiàn)代化的電教媒體,并對幻燈片、電影和電視等多種視聽介質(zhì)進(jìn)行有機(jī)整合,以發(fā)揮多媒體教學(xué)的最大功效,進(jìn)而提高教學(xué)的靶向性。

(三)精選教材,利用網(wǎng)絡(luò)資源補(bǔ)充教材,鼓勵校本教材開發(fā)。

教師應(yīng)該根據(jù)高職院校學(xué)生的水平與特點,選用相應(yīng)的視聽說教材。面對當(dāng)今涵蓋視、聽、說三個層面的綜合性教材短缺的事實,教師應(yīng)在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上,利用手頭的影視材料或網(wǎng)絡(luò)等平臺刪選內(nèi)容,重新整合教材。如果條件允許,教師應(yīng)就視聽說的紙質(zhì)和電子文本、有聲影像材料進(jìn)行大量的收集與刪選,以本院學(xué)生的需求為導(dǎo)向進(jìn)行校本教材的開發(fā)。此外,教師應(yīng)推薦網(wǎng)絡(luò)這一媒介給學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí),并要求學(xué)生將自主學(xué)習(xí)的材料上交整理,在學(xué)生中創(chuàng)建一個資源庫,以供大家一起享用與參考。

(四)口、筆試形式有機(jī)結(jié)合,形成綜合性評價機(jī)制。

筆試與口試考試形式是與傳統(tǒng)的英語聽力課和口語課相適應(yīng)而采用的最直接的考核方式,而鑒于視聽說課程在課堂形式和內(nèi)容兼顧聽、說的功能,單一的口語或筆頭考試形式都不能綜合地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。因此將口、筆試有機(jī)結(jié)合不外乎是可行且有效的方式。但兩種考核形式的切實落實并不是簡單的嘗試。由于時間及學(xué)生人數(shù)的限制,若在學(xué)期結(jié)束時同時采用這兩種考核方式,對于學(xué)生和教師都欠妥當(dāng)。因此,視聽說課的評價機(jī)制不妨采用形成性與終結(jié)性兩種,從而實現(xiàn)對學(xué)生聽力理解力和口語表達(dá)能力的測試。具體來說,教師可以在平時的視聽說教學(xué)中進(jìn)行頻繁性的評估,即課堂或課后學(xué)習(xí)任務(wù)完成過程中進(jìn)行口語方面的評估,長此以來,不僅學(xué)生的口語能力可以得到跟蹤性的檢測,同時口語的形成性評估也可相應(yīng)實現(xiàn)。而在學(xué)期末,教師大可采用筆試的方式監(jiān)測學(xué)生的聽力理解能力。這樣,結(jié)合平時與期末兩項不同的評估方式,實現(xiàn)了對學(xué)生視聽說能力的較綜合性評價。

綜上所述,英語視聽說教學(xué)是伴隨著多媒體和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展應(yīng)運而生的,在高職院校的課程設(shè)置中是一個新興領(lǐng)域,課程的優(yōu)勢在目前的教學(xué)中日漸明顯,但對于存在的問題卻不能回避。我們應(yīng)客觀地總結(jié)與分析視聽說教學(xué)存在的問題,結(jié)合高職院校的學(xué)生與人才培養(yǎng)特點,采取相對可行的對策得以解決,優(yōu)化視聽說教學(xué),促進(jìn)高職英語教學(xué)。

參考文獻(xiàn):

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[2]李伯芳.談??朴⒄Z視聽說課教學(xué)存在的問題及對策[J].山東:山東教育學(xué)院學(xué)報,2007,(5).

[3]張雪梅.大學(xué)英語視聽說課教學(xué)及測試方法測試[J].江蘇:煤炭高等教育,2005,(5).

篇3

關(guān)鍵詞:商務(wù)英語;國際貿(mào)易;視聽說;改革

在當(dāng)今國際貿(mào)易和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的形勢下,在“一帶一路”的時代背景下,高水平復(fù)合型國際貿(mào)易人才越來越受到青睞。面對日益加劇的來自社會和市場的人才競爭,作為國際貿(mào)易專業(yè)重要基礎(chǔ)課的商務(wù)英語課程教學(xué)應(yīng)當(dāng)適應(yīng)現(xiàn)代社會需求,加快改革步伐,與時俱進(jìn)。而商務(wù)英語聽說能力又是商務(wù)交際能力的核心,改革商務(wù)英語教學(xué),加強(qiáng)視聽說訓(xùn)練勢在必行。

一、商務(wù)英語課程的特點和目標(biāo)

商務(wù)英語是國際貿(mào)易專業(yè)的必修課,作為特殊商務(wù)用途英語,以英語為媒介,以服務(wù)于商務(wù)活動和國際貿(mào)易內(nèi)容為目標(biāo),學(xué)習(xí)諸如營銷學(xué)、國際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融、商法等國際貿(mào)易相關(guān)專業(yè)知識。商務(wù)英語具備普通英語的一切特征,又兼具獨特性、專業(yè)性和實用性,是商務(wù)知識、國際貿(mào)易知識和語言知識的有機(jī)結(jié)合體。它貫穿于商務(wù)活動的各個環(huán)節(jié),是各國經(jīng)貿(mào)溝通的橋梁和手段。通過商務(wù)英語的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握國際經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易相關(guān)基本專業(yè)術(shù)語和專業(yè)知識的英文表達(dá),進(jìn)行基本的英文專業(yè)文獻(xiàn)閱讀,能夠熟練運用英語進(jìn)行商務(wù)溝通和國際貿(mào)易談判[1]。

二、國際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)英語教學(xué)現(xiàn)狀及存在問題

商務(wù)英語是一門語言又是一個工具,也是一個專業(yè),是三者的有機(jī)結(jié)合體。視聽說屬于語言實踐環(huán)節(jié),學(xué)生會通過視聽圖像,借助視聽手段和活動情景,學(xué)習(xí)溝通和談判技巧等,所以視聽說環(huán)節(jié)對國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生來說非常重要。而現(xiàn)今的商務(wù)英語教學(xué),受傳統(tǒng)教育理念、手段、環(huán)境等諸多因素的制約,更多地注重讀寫譯,強(qiáng)調(diào)翻譯的重要性,對于視聽說方面的教學(xué)有一定的局限性。目前的國際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)英語教學(xué)多采用傳統(tǒng)的在普通教室的黑板教學(xué),缺乏有效地互動和溝通,學(xué)生參與的機(jī)會很少。視聽僅限于聽老師講課,沒有實際商務(wù)英語溝通或談判的音視頻資料。說的機(jī)會也不多,僅限于對教師提問的回答。考核方式也僅限于期末書面試卷,造成事實上的“啞巴商務(wù)英語”。

(一)學(xué)生重視程度不夠

多數(shù)學(xué)生認(rèn)為學(xué)好國際貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)課,熟悉國際貿(mào)易流程、了解國際貿(mào)易規(guī)則,學(xué)好國際貿(mào)易實務(wù)、國際結(jié)算、國際商法等就可以了,英語只要過了四、六級就行。而實際上,商務(wù)英語作為專門用途英語,與基礎(chǔ)英語有很大的差異性,表現(xiàn)在專門詞匯、專用表達(dá)、常用句式和專業(yè)知識等方面。與英語專業(yè)的學(xué)生,或者說與商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生相比,國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生雖然在專業(yè)知識方面可能略勝一籌,但在英語方面并不占優(yōu)。商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生在入學(xué)時英語成績就高,基礎(chǔ)較好。國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生如果再不重視視聽說,在人才競爭日益激烈的今天,結(jié)果可想而知。從畢業(yè)生反饋的信息來看,由于商務(wù)英語聽說能力的欠缺,有些學(xué)生在就業(yè)企業(yè)只能做內(nèi)貿(mào),而進(jìn)不了國際貿(mào)易部。

(二)缺乏必要的設(shè)備和資源支持

商務(wù)英語是以英語為載體的商務(wù)或國際貿(mào)易,是國際貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)英語。既是英語,那就同樣需要具備聽說讀寫譯的能力,那么就同樣需要外語專業(yè)的語音教室和相應(yīng)的設(shè)備資源等。而一般的教室無法滿足視聽說的需求,對于需要展示的對話或案例或視頻片段學(xué)生無法觀看,需要練習(xí)聽力和模仿聽力練習(xí)也比較困難;退而求其次,普通的多媒體教室也勉強(qiáng)可以完成上述要求,只是聽音效果沒有在語音教室里那么好。但遺憾的是,受各種因素限制,很多高校的商務(wù)英語教學(xué)只能在粉筆+黑板的傳統(tǒng)教室進(jìn)行,對話練習(xí)可以完成,但由于缺少視聽訓(xùn)練和模仿練習(xí),學(xué)生口語的語音語調(diào)、專業(yè)詞匯等存在較多的問題,商務(wù)禮儀、談判技巧等無法通過視頻直觀體驗,可模擬的案例較少。由于缺乏系統(tǒng)的專業(yè)語言訓(xùn)練,導(dǎo)致國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)薄弱,只能紙上談兵,不能開口講話,口語交流溝通存在障礙,就會造成就業(yè)后外貿(mào)談判等業(yè)務(wù)不精,無法勝任國際貿(mào)易業(yè)務(wù)。

(三)師資力量薄弱

絕大多數(shù)學(xué)校的國際貿(mào)易專業(yè)的商務(wù)英語教師為專業(yè)課教師出身,本身也并沒有進(jìn)行過專業(yè)系統(tǒng)的語言訓(xùn)練,真正的商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)的教師少之又少。雖然專業(yè)課素質(zhì)過硬,但在英語發(fā)音、口語表達(dá)方面與專業(yè)英語教師確實存在一定的差距,使得教師多重視翻譯和寫作,忽視了聽說的重要性。另外,有企業(yè)實踐經(jīng)歷、實戰(zhàn)經(jīng)驗的教師也是鳳毛麟角,所有的知識點和案例也都來源于書本和相關(guān)資料,依然是紙上談兵,這也是造成學(xué)生聽說能力不強(qiáng)的一個原因。

(四)考核方式單一

考試是指揮棒,考核的內(nèi)容和形式直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)方向和目標(biāo)。目前,很多高校的商務(wù)英語課程的考核方式都有所改變,比如:從原來的單純的書面測試(包括翻譯專業(yè)術(shù)語,翻譯句子,語法填空等),只注重翻譯和語法,到現(xiàn)在的增加口試內(nèi)容,即筆試+口試的形式,應(yīng)該說在重視聽說方面上有了一定的進(jìn)步。但這也僅限于形式上,并沒有從根本上解決學(xué)生聽說能力差,溝通交流障礙問題。學(xué)習(xí)商務(wù)英語的目的是為了能夠未來進(jìn)行有效商務(wù)溝通和國際貿(mào)易,如果口試內(nèi)容僅包括詞匯和術(shù)語,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到目的的。

(五)授課方式僵化

商務(wù)英語的授課大多在傳統(tǒng)教室里進(jìn)行,采用的方法也只是傳承已久的傳統(tǒng)的方法—黑板+粉筆,授課方式基本就是精讀方式—老師講,學(xué)生記筆記;老師提問,學(xué)生回答。單詞、術(shù)語、句子翻譯、讀課文,大體這樣的流程。如此,課堂氣氛沉悶,缺少必要的互動,學(xué)生一直處于被動的地位,缺少主動性。這樣的授課方式缺乏趣味性和靈活性,老師講得很累,學(xué)生又不愛聽,教學(xué)效果差。

三、改革國際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)英語視聽說教學(xué)的對策建議

(一)借鑒英語專業(yè)的英語教學(xué)模式,加強(qiáng)視聽說訓(xùn)練

英語專業(yè)的課程包括泛讀、精讀、翻譯、視聽、口語等。國際貿(mào)易專業(yè)的商務(wù)英語受學(xué)時和自身特點所限,不可能分得那么細(xì)致那么具體,但是課程安排和教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計可以借鑒英語專業(yè)的英語教學(xué)模式,對于某些章節(jié)內(nèi)容可以設(shè)計成泛讀,某些要設(shè)計成精讀,某一堂課著重講翻譯,某一堂課著重練習(xí)視聽說,等等。特別是,視聽說屬于語言實踐環(huán)節(jié),學(xué)生會通過視聽圖像,借助視聽手段和活動情景,進(jìn)行語言實踐,既直觀又形象,既看到角色的儀表儀態(tài),肢體語言,又聽到專業(yè)的口語表達(dá),還學(xué)到溝通和談判技巧等。要想縮小與商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生英語方面的差距,就要精心安排設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié),提升聽說能力,為培養(yǎng)復(fù)合型國際貿(mào)易人才奠定堅實的基礎(chǔ)。

(二)提高重視程度,增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的自覺性

學(xué)生必須充分認(rèn)識到,與其他專業(yè)的專業(yè)英語不同,商務(wù)英語是國際貿(mào)易離不開的媒介和載體,商務(wù)英語在整個國際貿(mào)易專業(yè)課程里面起著舉足輕重的作用,不是可有可無的,也不是只要通過全國英語四六級考試就能勝任商務(wù)談判,就能做好國際貿(mào)易。實際上,專業(yè)英語(商務(wù)英語)的教學(xué)是一種所謂的“內(nèi)容教學(xué)”(ContentBasedInstruction),英語本身就是個符號系統(tǒng),始終只是個外殼,它的美感和價值來源于它所“運載”的內(nèi)容,沒有具體的商務(wù)內(nèi)容和內(nèi)涵,無法進(jìn)行商務(wù)交際和交流,無法進(jìn)行國際貿(mào)易。即使手握專業(yè)英語八級證書,也并不能勝任國際貿(mào)易工作。隔行如隔山,英語和商務(wù)英語既相似又大不相同,無法互相替代。

(三)創(chuàng)新教學(xué)模式,實行立體化教學(xué)

所謂翻轉(zhuǎn)課堂(flippedclassroom),是指學(xué)生按照老師給定的資料,自主學(xué)習(xí),完成事先布置的任務(wù),以教學(xué)主體身份參與課堂教師或同學(xué)互動的一種教學(xué)方式[2]。它應(yīng)當(dāng)是以有效利用互聯(lián)網(wǎng)和多媒體技術(shù)為背景和支持手段,教師將與主教材相關(guān)的電子課件或網(wǎng)站分類整理給學(xué)生,提供的材料線索應(yīng)當(dāng)包括適當(dāng)?shù)囊曨l、電影片段、甚至廣告等;包括VOA,BBC等廣播或音頻材料;包括ChinaDaily等聽讀材料,目的在于使學(xué)生聽得懂,說得好。學(xué)生可以充分利用所獲取的最新綜合信息,拓展和豐富有限的課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容。課后作業(yè)以指定或非指定情境的談判或?qū)υ挒橹?,可以是機(jī)場接機(jī)、入住酒店、報關(guān)報檢、進(jìn)出口談判、網(wǎng)絡(luò)銷售等等;可以是兩人一對,也可多人一組,還可一對一,根據(jù)不同情況進(jìn)行不同組合,扮演不同的角色,可以是國外商人、業(yè)務(wù)經(jīng)理、秘書、公司總裁等等。課堂上將準(zhǔn)備內(nèi)容進(jìn)行展示,展示后需要點評別組的優(yōu)缺點,進(jìn)行總結(jié)。各自都會從隊友或?qū)κ只蛩M汲取一定的經(jīng)驗或教訓(xùn),以利于自身聽說水平的提高。“翻轉(zhuǎn)課堂”能夠活躍課堂氣氛,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,增強(qiáng)教學(xué)效果,提高效率。但是,“翻轉(zhuǎn)課堂”應(yīng)當(dāng)只是商務(wù)英語教學(xué)方法的一部分,傳統(tǒng)教學(xué)方式的作用是不可替代的。多種教學(xué)模式需有機(jī)融合和互動,形成立體教學(xué)法,才能更有效地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

(四)改革考核方式,增加視聽說測試

聽說是口頭交流,是面對面交流,幾乎涉及到所有的涉外商務(wù)活動,從商務(wù)接待、商務(wù)旅行、職場活動、餐飲娛樂、日程安排等到進(jìn)出口貿(mào)易的詢盤、報盤、還盤、訂貨、支付、保險、索賠、仲裁等,無所不包,無處不在[3]。所以在考核方式中增加聽說內(nèi)容,是十分重要和必要的。考核方式可以在原來期末測試(筆試+口試)的基礎(chǔ)上,增加平時考核內(nèi)容,重新分配各部分分?jǐn)?shù)比例,比如:期末筆試占40%,口試占20%,平時表現(xiàn)占40%。平時表現(xiàn)包括情境對話、商務(wù)談判等的得分,該得分為各組互評得分的平均分。期末口試內(nèi)容也可以進(jìn)行改變,教師給出不同情境的商務(wù)談判題目,學(xué)生抽取題目后查找資料、準(zhǔn)備對話并錄制視頻,然后按照視頻質(zhì)量給出分?jǐn)?shù)。這對學(xué)生的要求就比較高了,儀表儀態(tài)、口語表達(dá)、專業(yè)素養(yǎng)很清晰地展現(xiàn)出來,一目了然,如果沒有平時的視聽說的積累,要想做得好,拿高分并不容易。因此,由于學(xué)生最終成績中視聽說所占比例較大,學(xué)生在平時的訓(xùn)練中就會投入較多的時間和精力,認(rèn)真對待,有利于聽說讀寫譯全面均衡發(fā)展。

(五)加強(qiáng)師資培養(yǎng)和引進(jìn),提高教學(xué)質(zhì)量

教師水平的高低在一定程度上決定了人才培養(yǎng)質(zhì)量,所以加強(qiáng)師資培養(yǎng)和引進(jìn)顯得尤為重要。前文提過,目前多數(shù)學(xué)校的商務(wù)英語教師為專業(yè)教師,真正商務(wù)英語專業(yè)教師很少,對學(xué)生聽說水平的提高較為不利。要想提高教學(xué)質(zhì)量,需要對授課教師進(jìn)行必要的培訓(xùn),包括語言方面的,包括實踐體驗方面的等,即所謂的“雙師型”教師。在條件允許的情況下,多引進(jìn)科班出身的專業(yè)商務(wù)英語教師,引進(jìn)商務(wù)英語外教(不是普通的能說英語的外教),提高整體授課教師水平,提高學(xué)生聽說能力,促進(jìn)綜合素質(zhì)的提升。

(六)提供必要的視聽設(shè)備和資源支持

“工欲善其事必先利其器”,“巧婦難為無米之炊”說的都是工具和資源的重要性。借助必要的視聽設(shè)備,比如語音室,比如多媒體教室,會大大提高學(xué)生的聽說水平,提高教學(xué)效率。如果能夠提供實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)軟件,讓學(xué)生親身體驗各種模擬商務(wù)活動,那就會達(dá)到事半功倍的效果。如果能夠提供實習(xí)機(jī)會,讓學(xué)生學(xué)以致用,參與真實的商務(wù)活動,用中學(xué),學(xué)中用,聽說能力將迅速提高。同時若網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用于商務(wù)英語的教學(xué),會更加高效快捷,在一個虛擬的環(huán)境里,進(jìn)行近乎真實的訓(xùn)練,對于聽說能力的提高起著重要作用。

四、結(jié)束語

國際貿(mào)易專業(yè)的商務(wù)英語的改革必須結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),以市場需求為導(dǎo)向,服務(wù)于國際市場。提高聽說技能,增強(qiáng)國際競爭力。強(qiáng)調(diào)視聽說訓(xùn)練,并非是對其他讀寫譯能力和專業(yè)知識技能的弱化,各部分改革需有機(jī)結(jié)合和配合,才能培養(yǎng)出具備扎實的英語語言基礎(chǔ),系統(tǒng)的國際貿(mào)易專業(yè)知識,寬闊的國際視野和高尚的人文素養(yǎng),較強(qiáng)的跨文化交際能力的復(fù)合型應(yīng)用型人才。

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篇4

關(guān)鍵詞:聽說 提高素養(yǎng)

小學(xué)語文教學(xué)中,“聽說讀寫”是一個系統(tǒng)工程。在兒童日?;顒雍驼Z言交流中,傾聽與訴說是基本的交流方式,所占比重很大。聽是小學(xué)生輸入信息、攝取知識和發(fā)展智力的重要途徑。說是輸出信息,用口語表達(dá)形式表述自己的所見、所聞、所想。由此看出,聽說是小學(xué)生語言交流活動的重要組成部分。

在我國傳統(tǒng)的語文教學(xué)中,聽說訓(xùn)練長期沒有受到應(yīng)有的重視。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,要求我們必須重視聽說訓(xùn)練?,F(xiàn)代傳聲技術(shù)的發(fā)展,聲音直接代替了許多過去必須依靠文字來傳遞的信息,語音錄入即將代替鍵盤輸入?,F(xiàn)在的青少年一代是祖國未來的希望,是未來各條戰(zhàn)線上的生力軍,所以我們必須把聽說訓(xùn)練的重要性提到應(yīng)有的高度,聽、說、讀、寫并重。下面,我就結(jié)合幾年來的教學(xué)實踐,談?wù)劶訌?qiáng)聽說訓(xùn)練的幾點嘗試和設(shè)想。

一、增強(qiáng)訓(xùn)練意識,營造訓(xùn)練氛圍

1.教師要不斷提高自身的語言素質(zhì),為學(xué)生營造良好的交流環(huán)境。作為語文教師,我們應(yīng)具備較高的語文素養(yǎng),通過大量閱讀充實自我,豐富語言,并用規(guī)范準(zhǔn)確、富有感染力的語言,增強(qiáng)學(xué)生對語言文字學(xué)習(xí)的興趣。

2.教師要充分相信學(xué)生的能力,引導(dǎo)學(xué)生形成良好的聽說習(xí)慣。在訓(xùn)練中,教師要注意樹立學(xué)生的自信心,鼓勵學(xué)生克服膽怯心理,敢于發(fā)表自己的觀點,肯定學(xué)生的點滴進(jìn)步。教師還應(yīng)鼓勵學(xué)生勤于思考、敢于創(chuàng)新的精神,并注意學(xué)生整體素質(zhì)的提高,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,在生動活潑的氣氛中循序漸進(jìn)地搞好訓(xùn)練,使學(xué)生在日常的學(xué)習(xí)、生活中形成良好的聽說習(xí)慣。

二、強(qiáng)化朗讀訓(xùn)練,提高聽說水平

指導(dǎo)學(xué)生正確、流利、有感情地朗讀文章是聽說訓(xùn)練的起步,也是一條重要的途徑。常聽、常讀好文章,可以幫助學(xué)生吸取人類語言精華,積累佳詞好句、精彩的語段,開闊視野,發(fā)展思維,確切地表達(dá)自己的真情實感。因此,學(xué)生應(yīng)在充分讀的基礎(chǔ)上整體感知文章內(nèi)容,領(lǐng)悟文章的中心及寫作技巧、方法,培養(yǎng)語感,受到情感的熏陶。這樣不僅聽、說的能力得到足夠的訓(xùn)練,寫的能力也將逐步得到提高。

三、充分利用教材,訓(xùn)練聽說能力

依托教材,訓(xùn)練學(xué)生的聽說能力是行之有效的辦法。不難發(fā)現(xiàn),在新編小學(xué)語文教材中,聽話、說話訓(xùn)練內(nèi)容以口語交際的方式編入課本,內(nèi)容多樣,形式活潑生動。如有問題類、故事類、看幅圖說話類等。訓(xùn)練內(nèi)容由淺入深,循序漸進(jìn),并且滲透了思想品德教育。

因此,教師要深入教材,按照不同的訓(xùn)練內(nèi)容,分別采用不同的訓(xùn)練方法,如問答式或談話式。教師要逐步引導(dǎo)學(xué)生把問題回答得清楚、準(zhǔn)確,進(jìn)而有條理地說一段話、一件事情,最終達(dá)到讓學(xué)生說明白事情發(fā)生的時間、地點、任務(wù),以及事情的經(jīng)過和結(jié)果的目標(biāo)。

在教學(xué)過程中,有的教師將這些訓(xùn)練內(nèi)容放棄不練,只是讓學(xué)生自己思考,或者僅讓學(xué)生同桌或小組之間互相說說。有的教師則干脆念幾段話給學(xué)生聽。沒有精心設(shè)計組織教學(xué),沒有教師的指導(dǎo),這樣做是不會有什么效果的。因此,教師一定要把握教材,切實抓好聽說訓(xùn)練。

四、抓實課堂教學(xué),多渠道聽說訓(xùn)練

1.課堂練聽說。沒有聽與說的閱讀教學(xué)也就等于放棄了閱讀能力的培養(yǎng)?,F(xiàn)在,有的教師在思想認(rèn)識上往往把閱讀教學(xué)中的聽說活動當(dāng)成例行的教學(xué)步驟,忽視了聽說訓(xùn)練的作用,沒有聽說方面的要求,以致錯失了語言訓(xùn)練的時機(jī)。語文課堂教學(xué)為我們進(jìn)行聽說訓(xùn)練提供了有效的“訓(xùn)練場”。特別是閱讀教學(xué)中,聽講、朗讀、回答、討論、復(fù)述等課堂活動同時又是聽說的真實訓(xùn)練。作文教學(xué)與聽說訓(xùn)練的密切關(guān)系,也是顯而易見的,我們應(yīng)充分重視。如在教學(xué)《坐井觀天》一課時,在學(xué)生在理解了小鳥和青蛙的對話后,我們可以讓學(xué)生想一想:“如果讓青蛙從井中跳出來看一看,會出現(xiàn)怎樣的場面?它會說什么?”然后請學(xué)生說一說。這樣,既訓(xùn)練了學(xué)生的口語表達(dá)能力,又開發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維,使學(xué)生的想象能力得到了提高。

2.活動促聽說。教師應(yīng)引領(lǐng)學(xué)生積極參加社會實踐活動,在實踐中鍛煉學(xué)生的聽說能力。如教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查,小記者現(xiàn)場采訪,然后結(jié)合文藝演出等把學(xué)生親身經(jīng)歷或耳聞目睹的事匯報給大家聽,從而提高學(xué)生的口語表達(dá)能力。這樣就能做到在活動中實踐,在活動中檢驗,在活動中不斷提高交流的能力和技巧。

3.競賽比聽說。教師應(yīng)經(jīng)常開展學(xué)生間的聽說競賽,注意激發(fā)口語表達(dá)的興趣,注重在競爭、評比中鼓勵學(xué)生敢說、愿說、會聽、會說。教師還應(yīng)充分利用有效的競爭機(jī)制,觀眾的反饋效應(yīng),使聽說訓(xùn)練落到實處。

4.日常生活中養(yǎng)成正確的口語表達(dá)習(xí)慣。教師應(yīng)提高師生交談、學(xué)生與學(xué)生間交流的要求,注意用詞的準(zhǔn)確、語言的規(guī)范,做到互相糾正,提高說話水平。即運用教師的示范效應(yīng),同學(xué)間的相互督促,將語言的訓(xùn)練落實到生活中。

篇5

論文摘要:從2006年到2010年,廣東省中等職業(yè)學(xué)校相繼舉辦了三屆英語技能大賽。大賽充分體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨,以能力為本位”的職業(yè)教育辦學(xué)思想,引導(dǎo)中等職業(yè)學(xué)校突出職業(yè)教育特色,加強(qiáng)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),促進(jìn)教學(xué)改革不斷深入,加快技能型人才培養(yǎng)。如何通過省級英語技能競賽結(jié)合英語課程教學(xué)改革,真正實現(xiàn)“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促建、以賽促改”的目的,是中職英語教師光榮而艱巨的任務(wù)。本文從親身的實踐經(jīng)歷來探索在英語技能競賽與英語教學(xué)改革方面相互促進(jìn)的重大意義和切實的可行性。

從2006年12月廣東省首屆中等職業(yè)學(xué)?!吧虅?wù)杯”英語口語技能競賽開始,在“普通教育有高考,職業(yè)教育有技能大賽”的職教改革春風(fēng)下,2009年廣東省中等職業(yè)學(xué)校廣泛開展技能競賽年活動。中職學(xué)校英語技能競賽不甘落后,先試先行,相繼舉辦了廣東省第二屆中等職業(yè)學(xué)?!皝嘄埍庇⒄Z口語技能競賽和2010年廣東省中等職業(yè)學(xué)校“科信杯”英語應(yīng)用技能大賽。大賽充分體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨,以能力為本位”的職業(yè)教育辦學(xué)思想,引導(dǎo)中等職業(yè)學(xué)校突出職業(yè)教育特色,加強(qiáng)實踐性教學(xué),促進(jìn)教學(xué)改革不斷深人,加快技能型人才培養(yǎng)。幾年來,廣東省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校(以下簡稱“我?!?的英語教師積極參與廣東省中職學(xué)校英語技能競賽和中等職業(yè)教育英語課程改革的嘗試,不斷探索通過多種形式的課內(nèi)外結(jié)合(第一課堂、第二課堂英語角、校內(nèi)英語技能比賽和省英語技能競賽活動)的語言訓(xùn)練提高學(xué)生聽說讀寫能力,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、學(xué)習(xí)興趣和信心,大大提高英語教學(xué)效果,真正實現(xiàn)“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促建、以賽促改”的目的。

一、技能競賽中探索英語教學(xué)新模式

從2006年到2010年,廣東省中等職業(yè)學(xué)校英語技能競賽一共舉辦了三屆,伴隨著我們積極參與競賽,我校的商務(wù)英語專業(yè)規(guī)模和辦學(xué)水平在這段時間也得到了飛躍式發(fā)展。不斷總結(jié)經(jīng)驗,揚長避短,虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí),努力通過技能大賽“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促建、以賽促改”,不斷探索“以技能競賽為引領(lǐng),以實踐教學(xué)為核心”的英語實踐教學(xué)模式。

1.對英語人才技能要求不斷提高

2006年廣東省首屆中等職業(yè)學(xué)?!吧虅?wù)杯”英語口語技能競賽注重口語能力,比賽項目設(shè)為主題演講和即興朗誦。2009年廣東省第二屆中等職業(yè)學(xué)校“亞龍杯”英語口語技能競賽的題型比第一屆有明顯的改變,由主題演講、情景描述和現(xiàn)場回答三部分組成,以此來考查學(xué)生的現(xiàn)場即時描述表達(dá)能力。2010年廣東省第三屆中等職業(yè)學(xué)?!翱菩疟庇⒄Z技能競賽設(shè)置“主題演講”、“情景描述”、“現(xiàn)場答問”、“英文聽打”四個項目,全面科學(xué)考驗學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力,全面比拼學(xué)生英語聽說、打字、描述等能力,還同時考驗學(xué)生臨場應(yīng)變和良好的心理素質(zhì)。競賽的項目由原來單一的口語比賽發(fā)展到今年四個項目的綜合應(yīng)用能力競賽,對學(xué)生選手的要求更高,更能體現(xiàn)學(xué)校的英語教學(xué)水平。

2.不斷完善競賽技能

第一屆競賽中,我校有兩名優(yōu)秀的選手代表省屬學(xué)校隊參加總決賽,由于學(xué)生們?nèi)狈Υ筚惤?jīng)驗,臨場怯場,發(fā)揮失常。第二屆我校有三名選手代表參加省屬學(xué)校選拔賽,最終獲得一個第二名和兩個第三名,未能獲得參加總決賽的資格。第三屆競賽有來自全省23支代表隊共125名選手聚首同臺在為期兩天的比賽中比拼英語應(yīng)用技能。經(jīng)過英文聽打、主題演講、情景描述、現(xiàn)場答問四個環(huán)節(jié)的激烈角逐,我校2007級商務(wù)英語4班彭成恩同學(xué)以熟練準(zhǔn)確的英文聽打,生動形象的情景描述,清晰簡潔的聽力回答和聲情并茂的主題演講出色完成了競賽的四個項目榮獲一等獎殊榮,實現(xiàn)了我校商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生參加省級競賽取得優(yōu)異成績的目標(biāo)。

3.不斷完善英語教學(xué)

2006年我校商務(wù)英語專業(yè)2004級有2個班,2005級有3個班,2006級有4個班。2008年我校商務(wù)英語專業(yè)2006級有4個班,2007級有5個班,2008級有6個班,在校學(xué)生人數(shù)創(chuàng)新高。2009年我校商務(wù)英語專業(yè)2007級有5個班,2008級有6個班,2009級有6個班,專業(yè)規(guī)模保持穩(wěn)定發(fā)展。

從2006年開始,我校的商務(wù)英語專業(yè)緊緊抓住技能競賽的契機(jī),積極參與大賽,根據(jù)大賽的要求來促進(jìn)英語教學(xué)。通過幾年的專業(yè)建設(shè),我??傮w的英語學(xué)習(xí)環(huán)境無論從硬件還是軟件方面都得到了不斷改善。語言實驗室由原來一個發(fā)展到目前四個,所有英語課程基本實現(xiàn)了多媒體教學(xué)。我們還結(jié)合競賽的要求大力開展了第二課堂英語活動和校內(nèi)英語技能大賽,創(chuàng)設(shè)了個良好的英語學(xué)環(huán)境,搭建了一個學(xué)生表現(xiàn)自己英語水平的平臺。

二、日常教學(xué)中提高教學(xué)效果

技能大賽是一個展現(xiàn)中職學(xué)校師生教學(xué)水平和互相交流英語教學(xué)經(jīng)驗的平臺。通過技能競賽,我們看到中職生朝氣蓬勃、青春亮麗、積極上進(jìn)和敢于表現(xiàn)的風(fēng)采。指導(dǎo)教師在精心的訓(xùn)練和仔細(xì)觀摩競賽過程中,更深刻地理解了如何更好更決更有針對性地培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力,選手也更好地了解了自己的英語水平,鍛煉了膽量,培養(yǎng)了自信心。雖然我們在大賽中取得了突破性的優(yōu)異成績,但是必須清醒地認(rèn)識到,兄弟學(xué)校的優(yōu)秀學(xué)生在英語應(yīng)用能力方面有很多值得我校學(xué)習(xí)的地九特別是在聽力方面,我校學(xué)生的精聽能力和對多個內(nèi)容信息點的捕捉和復(fù)述能力等多個綜合能力方面有待提高。

2010年廣東省中職學(xué)校技能大賽英語應(yīng)用技能競賽“主題演講”、“圖片情景描述”、“現(xiàn)場答問”、“英文聽打”等競賽項目體現(xiàn)了對學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力的要求,全面檢驗了學(xué)生的英語聽說讀寫和英文打字能力。大賽項目設(shè)置合理、科學(xué)。我們在培訓(xùn)選手的過程中深刻體會到這種項目訓(xùn)練法非常有效地提高了學(xué)生的英語應(yīng)用能力,訓(xùn)練過程體現(xiàn)了做中教和做中學(xué)的職教理念,學(xué)生的學(xué)習(xí)樂在其中,富有競爭性,有效提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性。在今后英語視聽說課程教學(xué)中可以引人這種項目教學(xué)法,圍繞競賽各項目的技能要求配合基礎(chǔ)知識教學(xué),將教學(xué)內(nèi)容分解成有機(jī)聯(lián)系的技能訓(xùn)練項目,每個項目都跟隨著所有的相關(guān)基礎(chǔ)知識,完成一個項目就有了相關(guān)應(yīng)用能力。在教學(xué)中應(yīng)該注重主體參與,教學(xué)中采用互動模式,采用小組比賽模式,激發(fā)學(xué)生們對英語應(yīng)用技能的興趣,營造寬松、和諧的教與學(xué)的氛圍。

三、穩(wěn)定中嘗試課程改革

全國基礎(chǔ)外語教育研究培訓(xùn)中心常務(wù)副理事長、教育部《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》審定組成員張連仲教授在《求實、踏實、扎實、落實的中職外語教育》的報告中指出:“中職英語教育要以學(xué)生為本,要突破傳統(tǒng)僵化的語言觀和教學(xué)觀,不把知識體系積累作為首要教學(xué)目標(biāo),而應(yīng)把教學(xué)目標(biāo)的重心、教學(xué)和評價的方法調(diào)整到以學(xué)生原有能力為基礎(chǔ),以話題組織的語境化、語用化的語言輸人和輸出為特點,培養(yǎng)學(xué)生在有交流需要時,進(jìn)行最基本的反應(yīng)和語言表達(dá)這樣一種語用能力上來。”中職英語課程改革,最關(guān)鍵的是要貫徹“以學(xué)生為中心、以交際為目標(biāo)、以活動為基礎(chǔ)”的原則,其中第一條最為關(guān)鍵。

我們將以大賽為契機(jī),根據(jù)最新的《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》要求并結(jié)合廣東省中等職業(yè)學(xué)校英語技能競賽,對“英語視聽說”課程進(jìn)行全面的課程改革。在教學(xué)內(nèi)容的選擇、實訓(xùn)方式的改革、教學(xué)模式的更新、育人理念的轉(zhuǎn)變等方面進(jìn)行大膽的嘗試與探索,全面提升英語教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量,真正實現(xiàn)“以賽促教,以賽促學(xué),以賽促建,以賽促改”的技能競賽意義,具體改革如下:

(1)本著“聽說領(lǐng)先,重在應(yīng)用”的原則,項目組成員積極認(rèn)真對英語視聽說教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革,選擇、整理、增加實用性強(qiáng)、體現(xiàn)多樣性的內(nèi)容,不斷充實和拓展教材。同時,通過布置課外作業(yè)、設(shè)計和組織以培養(yǎng)英語聽說能力為目的的各種課堂實踐教學(xué)活動,強(qiáng)化英語視聽說的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。

(2)根據(jù)廣東省中職學(xué)校英語應(yīng)用技能競賽的要求,注重教學(xué)方法的改革,把傳統(tǒng)的聽力課與口語課脫節(jié)的教學(xué)發(fā)展成為視、聽、說相結(jié)合、實用性強(qiáng)、視聽內(nèi)容豐富、圖片描述與主題演講結(jié)合、“泛聽復(fù)述”與“精聽打字”有機(jī)結(jié)合的教學(xué)。重視教學(xué)手段的多樣化和靈活性,制作全部教學(xué)課件和電子教案,開展網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)和互動式教學(xué),充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,鼓勵學(xué)生在參與課堂學(xué)習(xí)之余,積極通過教師提供的培養(yǎng)聽說能力的網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí),做到課內(nèi)外相結(jié)合,更有效地提高學(xué)生的聽力技能、聽打技能、演講技能和口頭圖片描述能力。

(3)積極探索測評方式的改革。通過平時課堂活動表現(xiàn)與期中、期末筆試結(jié)合等方式,建立了重視過程評價的多元化評價方式,促使學(xué)生積極參與課堂活動,多方位主動學(xué)習(xí)。

篇6

關(guān)鍵詞:“崗-課-證”人才培養(yǎng)模式;創(chuàng)新能力;教學(xué)方法

【中圖分類號】G642

一、 旅游英語專業(yè)“崗-課-證”人才培養(yǎng)模式解讀

“崗-課-證直通定向”人才培養(yǎng)模式是依據(jù)“能力本位型”教學(xué)模式Competence Based Education ( CBE ),該模式根植于英國,推廣于英聯(lián)邦國家,如加拿大、澳大利亞和西歐許多國家。其教學(xué)目標(biāo)是:使受教育者達(dá)到某種職業(yè)的從業(yè)能力要求。通過該人才培養(yǎng)模式的實施,實現(xiàn)了五個方面的銜接和匹配:一是課程與崗位綜合職業(yè)能力培養(yǎng)要求相匹配;二是職業(yè)資格證書與教學(xué)內(nèi)容設(shè)計相融合;三是學(xué)校培養(yǎng)與順利就業(yè)相銜接;四是通過“定向培養(yǎng)”機(jī)制,實現(xiàn)“學(xué)習(xí)”和“工作”相結(jié)合、“學(xué)習(xí)”和“就業(yè)”相結(jié)合;五是通過職業(yè)能力培養(yǎng)體系以崗位工作流程為導(dǎo)向的教學(xué)模式改革,實現(xiàn)能力培養(yǎng)系統(tǒng)化、職業(yè)素質(zhì)教育全程化。

根據(jù)人才培養(yǎng)模式與目標(biāo),確立7門核心課程:英語精讀、英語視聽說、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游英語、飯店營銷與管理、酒店英語口語及領(lǐng)隊英語課程。這些課程與學(xué)生可考取的行業(yè)內(nèi)認(rèn)證的職業(yè)資格證書一一對應(yīng),與學(xué)生畢業(yè)后可從事的崗位及該崗位所需要的職業(yè)能力一一對應(yīng)。在課程設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度安排上做出了許多調(diào)整,一方面依托職業(yè)資格考試,將學(xué)歷證書的教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格證書的培訓(xùn)內(nèi)容相互融合,將實踐性較強(qiáng)的專業(yè)課目標(biāo)定位在獲取職業(yè)資格證書上;另一方面強(qiáng)化對職業(yè)能力的培養(yǎng),課堂教學(xué)過程中更加注重學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

證書 課程 就業(yè)崗位

大學(xué)英語四級、六級證書 英語精讀、

英語視聽說 英語從業(yè)人員

普通話導(dǎo)游證 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 普通話導(dǎo)游員、景區(qū)講解員、旅行社計調(diào)員

英語導(dǎo)游證 導(dǎo)游英語 英語導(dǎo)游員

領(lǐng)隊證 領(lǐng)隊英語 出境領(lǐng)隊從業(yè)人員

酒店高級服務(wù)員 飯店營銷與管理、

酒店英語口語 餐飲、星級賓館從業(yè)人員

二、改變教學(xué)方法,培養(yǎng)創(chuàng)新意識及能力

提高自主創(chuàng)新能力、建設(shè)創(chuàng)新型國家已經(jīng)成為我國今后一個相當(dāng)長時期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。當(dāng)代的大學(xué)教育要跟上時代的節(jié)奏,為國家培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和能力的人才。傳統(tǒng)的教學(xué)方法,是使學(xué)生獲得已有的知識、經(jīng)驗,以提高解決當(dāng)前已經(jīng)發(fā)生問題的能力,這已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足時展的脈搏。大學(xué)教育要培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,就要沖破傳統(tǒng)教學(xué)方法的束縛,開拓新的教學(xué)方法,使學(xué)生通過學(xué)習(xí)提高他們發(fā)現(xiàn)、吸收新信息和提出新問題的能力,以迎接時代日新月異的變化和發(fā)展。

1、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法

任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法建立在構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)上,將教師傳授知識為主導(dǎo)的傳統(tǒng)教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)習(xí)者為中心的通過完成任務(wù)從而解決實際問題的模式。學(xué)習(xí)者通過參與、體驗、互動、交流、合作的學(xué)習(xí)方式,充分調(diào)動了他們已有的信息資源,發(fā)揮學(xué)習(xí)者自身的認(rèn)知能力,而達(dá)到對新知識的認(rèn)知和理解。這種教學(xué)方法不僅能夠激發(fā)學(xué)生的情感態(tài)度,還培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)技能、交際能力及通用能力?!叭蝿?wù)”作為媒介,“驅(qū)動”學(xué)生獲得新知識的不再是老師而恰恰是學(xué)習(xí)者本人。在一系列難度不同的任務(wù)的驅(qū)動下,學(xué)習(xí)者在完成“任務(wù)”的過程中,不斷探究新辦法,拓寬新思路,掌握新知識。通過運動這種教學(xué)法,改變了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)方式,從被動被灌輸知識變成運用自身的智慧和能力去獨立思考、分析和解決問題。在實際的教學(xué)中,既重視了學(xué)習(xí)者新知識的獲得又兼顧到在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)大學(xué)生的思維能力,解決問題的能力,合作與交流的能力,不斷提高他們的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

2、互動討論法

質(zhì)疑是創(chuàng)新的前提,敢于對已知事物質(zhì)疑,敢于否定書本或前人的某些結(jié)論,才能突破思維定勢,產(chǎn)生超出前人的獨創(chuàng)性見解。在實際教學(xué)中,教師突破教材的局限而從學(xué)習(xí)者未來從事崗位的實際出發(fā),選定某一課題或討論話題;通過各種媒體設(shè)備提供給學(xué)習(xí)者相當(dāng)豐富的資料庫和前人的成果,創(chuàng)設(shè)思維情境,引發(fā)學(xué)生主動質(zhì)疑、探究問題的興趣。在教學(xué)組織上,實施分組教學(xué),小組成員間、師生之間提出質(zhì)疑、互相討論。學(xué)生知識的獲得不是通過教師的講解和對于前人成果的照搬而是通過質(zhì)疑,分析與討論得來的。在互動討論的過程中,學(xué)生傾聽、觀察、發(fā)問、概括、評論、表達(dá)等能力得到了顯著的提高,也逐漸培養(yǎng)了創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

三、改變考核方式,培養(yǎng)創(chuàng)新能力

傳統(tǒng)的教育模式下,對于課程的考核通常都是通過一張題目固定、答案唯一的考卷來完成,很多平時不認(rèn)真聽課的學(xué)生通過背誦復(fù)習(xí)材料也能能混過關(guān),這種考核方式既不能全面考察學(xué)生的基礎(chǔ)知識又完全忽略了能力的培養(yǎng)。要培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力,就要適當(dāng)增加實踐環(huán)節(jié),有助于學(xué)生發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的理論、觀點和研究方法在現(xiàn)實條件下遇到的新挑戰(zhàn),從而為尋找“創(chuàng)新點”創(chuàng)造條件。旅游英語專業(yè)“崗-課-證”人才培養(yǎng)模式下尤其突出了從實踐中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的環(huán)節(jié)。為此,我們所有核心課程的考核都采取了50%理論考核加50%實踐考核的方式。不僅如此,為了加大從實踐中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的力度,每學(xué)期都安排模擬仿真實訓(xùn)項目,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生英語口語表達(dá)能力和外語導(dǎo)游能力,將所學(xué)的知識綜合運用,并在實踐中不斷發(fā)揮和創(chuàng)造更具個性化的新亮點。另一方面,本專業(yè)與多加旅游公司簽訂校企合作協(xié)議,建立校外實訓(xùn)基地和頂崗實習(xí)基地,讓學(xué)生有機(jī)會真正參與到崗位實踐中去,從實踐中不但總結(jié)和升華,培養(yǎng)職業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

參考文獻(xiàn)

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關(guān)鍵詞:商務(wù)英語教改 現(xiàn)狀 應(yīng)用型

隨著中國加入WTO之后,與國外的經(jīng)濟(jì)交往日漸頻繁,社會對外語高級人才的需求日益擴(kuò)大。近20年來,商務(wù)英語的教學(xué)與研究已經(jīng)在我國高職院校和外經(jīng)貿(mào)系統(tǒng)掀起熱潮。商務(wù)英語是以語言學(xué)與應(yīng)用語言學(xué)理論為指導(dǎo),涉及多門類、跨學(xué)科的交叉性學(xué)科,是英語的一種重要社會功能變體。商務(wù)英語復(fù)合型人才指的是具備商務(wù)運作的專業(yè)知識,英語語言運用能力和良好思維能力的人才。商務(wù)運作知識的培養(yǎng),需要教師在課堂上理論和案例知識的講授。商務(wù)英語教師需要從立體的角度引導(dǎo)學(xué)生去體會和實踐理論知識。本文旨在根據(jù)商務(wù)英語教學(xué)現(xiàn)狀,提出應(yīng)用實踐性教改的措施。

一、商務(wù)英語教學(xué)現(xiàn)存問題

商務(wù)英語屬于專門用途英語。商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)國際貿(mào)易專業(yè)理論基礎(chǔ)知識扎實、具有良好英語和計算機(jī)應(yīng)用能力、掌握現(xiàn)代商務(wù)技術(shù)、熟悉國際經(jīng)貿(mào)法律與慣例、為全國經(jīng)濟(jì)全面開放服務(wù)的應(yīng)用型人才。商務(wù)英語是一門業(yè)務(wù)型語言,具有很好的專業(yè)性和實用性,這就要求高職院校在教學(xué)過程中,要培養(yǎng)在英語環(huán)境下具有較強(qiáng)的商務(wù)運作,交際和管理能力的高等技術(shù)運用性專門人才。商務(wù)英語起步至今已有40余年,但真正的發(fā)展還是最近20來年,其發(fā)展尚不完善,教學(xué)現(xiàn)狀不容樂觀,問題主要集中體現(xiàn)在以下兩個方面。

1.商務(wù)英語教學(xué)模式陳舊落后

大多數(shù)的商務(wù)英語課堂沿襲傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式,以教師講授為主,教學(xué)手段也和基礎(chǔ)英語課程沒有差別,傳統(tǒng)教法有其弊端。它一般是以滔滔不絕的講解, 傳授知識為主。教師的主要精力在于講授教材, 學(xué)生的學(xué)習(xí)是被動的、消極的。由于商務(wù)英語專業(yè)發(fā)展速度太快,很多大學(xué)都盲目跟風(fēng),沒有按照商務(wù)英語專業(yè)的實際特點和客觀規(guī)律來培養(yǎng)學(xué)生,導(dǎo)致學(xué)生在畢業(yè)后不能在有效時間內(nèi)勝任工作,受到用人單位的質(zhì)疑。單調(diào)的教學(xué)模式只傳授商務(wù)理論知識和語言技巧,不注重培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和實踐能力,無視人的主觀能動性,壓抑了學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體的內(nèi)在需要,限制了學(xué)生的自由發(fā)展,使教學(xué)缺乏活力和動力。

2.缺乏大量具備商務(wù)背景和英語語言功底的教師隊伍

商務(wù)英語教學(xué)要求教師精通商務(wù)理論知識,又要掌握實踐操作技能,對教師各個方面的綜合教學(xué)能力都有很高的要求。而當(dāng)前大多教師畢業(yè)于外語師范或文學(xué)專業(yè),對商務(wù)知識知之甚少。然而對于商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生來說,他們迫切需要開設(shè)商務(wù)方面的課程和接受實用的商務(wù)知識的指導(dǎo),而大部分的教師缺乏商務(wù)背景,缺少在公司實踐中應(yīng)用外語的經(jīng)驗,因此很難勝任教學(xué)工作的需要。

二、商務(wù)英語實踐教學(xué)改革

商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生實踐能力不足,高校應(yīng)該對此引起高度的重視,設(shè)法在教學(xué)中彌補(bǔ)這些缺陷。而以應(yīng)用為重心的教學(xué)改革,從案例和情景實踐性教學(xué)和培養(yǎng)實戰(zhàn)型的教師隊伍兩個方面入手,推動商務(wù)英語教改的進(jìn)步。

1.重構(gòu)以應(yīng)用為主的課程體系

應(yīng)用型課程注重培養(yǎng)學(xué)生實際操作能力,提高運用理論知識解決實際問題的能力。在現(xiàn)行的教學(xué)計劃中,實踐課往往得不到突出。因此,要設(shè)置能單獨存在的并完全在實訓(xùn)室里完成的實訓(xùn)課,如商務(wù)英語視聽說綜合能力強(qiáng)化訓(xùn)練。我們充分利用學(xué)校的課程建設(shè)政策,已經(jīng)完成多門專業(yè)核心課程的重點建設(shè)。已經(jīng)進(jìn)行重點建設(shè)的課程有《國際貿(mào)易理論與政策》、《國際貿(mào)易實務(wù)》、《國際商務(wù)英語》、《外貿(mào)函電》、《國際市場營銷》等課程,商務(wù)類課程模板的實訓(xùn)內(nèi)容則包括外貿(mào)函電模擬實訓(xùn),國際貿(mào)易模擬業(yè)務(wù)實訓(xùn),國際支付與結(jié)算實訓(xùn),溝通商務(wù)談判實訓(xùn)。

在商務(wù)英語的實踐教學(xué)中引入案例教學(xué)。通過互動式情景教學(xué),將各種各樣的具體情況引入課堂,讓學(xué)生參與其中,主動運用理論。模仿真實貿(mào)易場景,應(yīng)用多媒體教學(xué),鼓勵學(xué)生角色扮演,讓學(xué)生體驗真實的貿(mào)易流程。同時,采取“走出去”的指導(dǎo)模式,和相關(guān)單位建立聯(lián)系,建立長久的校外實習(xí)基地,讓學(xué)生利用寒暑假分批到外貿(mào)公司去實習(xí)。實習(xí)結(jié)束后,學(xué)生每人寫一份實習(xí)報告,教師根據(jù)實習(xí)報告和單位反饋意見進(jìn)行問題總結(jié),查缺補(bǔ)漏,有針對性地傳授相關(guān)的商務(wù)知識。

2.建設(shè)商務(wù)英語“實戰(zhàn)型”師資隊伍

商務(wù)英語專業(yè)教師缺口較大,為實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)造成困難。應(yīng)該強(qiáng)化青年教師崗前培訓(xùn),切實提高青年教師專業(yè)教育教學(xué)能力和水平。加強(qiáng)對教師培訓(xùn)經(jīng)費的投入,逐步完善教師培訓(xùn)方式,多層次,多渠道地安排教師參加適合教學(xué)需要的公司實習(xí),切實提高教師的綜合素質(zhì)。并鼓勵教師考取相關(guān)的職業(yè)資格證書。

總而言之,商務(wù)英語教學(xué)改革的目的在于培養(yǎng)學(xué)生的興趣,將枯燥的書本知識變成應(yīng)用型的技能。商務(wù)英語實踐性教學(xué)改革是一項長期工程,如何在教學(xué)實踐中促成學(xué)生商務(wù)應(yīng)用技能與英語能力的全方位提高,需要在實踐中進(jìn)一步探討。

參考文獻(xiàn):

[1]李志丹:高職英語教學(xué)值得關(guān)注的幾個問題[J].大眾科技,2006年第1期

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關(guān)鍵詞:高職;民航商務(wù)英語;職業(yè)崗位需求;情景模擬;教學(xué)改革

中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)31-0068-03

當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的加速,中國民航運輸業(yè)及航空制造業(yè)也在以驚人的速度增長,中國民航運輸業(yè)已經(jīng)躍居世界第二,位于美國之前,僅次于英國;中國民航市場急需補(bǔ)充大量既懂專業(yè)又懂航空商務(wù)英語的專業(yè)人才。學(xué)生不僅要掌握民航商務(wù)工作所需要的必要知識,而且要具備良好的英語水平;英語不僅僅是一種語言溝通的工具,更能為學(xué)生的競爭力加分。民航商務(wù)英語是民航商務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)主干課程,占據(jù)非常重要的作用。但是長期以來,這門課程的教學(xué)一直采用的是傳統(tǒng)的以教師講授知識為主導(dǎo)學(xué)生被動聽講的教學(xué)方法,而沒有注重學(xué)生在聽說能力方面的培養(yǎng),這樣,就造成了教學(xué)與實踐脫鉤,培養(yǎng)出來的學(xué)生難以適應(yīng)用人單位的人才需求。根據(jù)對在民航商務(wù)相關(guān)工作崗位上參加實習(xí)見習(xí)的學(xué)生和畢業(yè)生進(jìn)行的調(diào)查顯示,用人單位在進(jìn)行面試時一般都會進(jìn)行行業(yè)英語的考核,并且側(cè)重于對聽說技能的考核,而聽說技能恰恰又是學(xué)生普遍覺得是最難而且是自己最為欠缺的。針對這種狀況,以未來職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向的民航商務(wù)英語教學(xué)改革順應(yīng)而起,勢在必行。筆者從以下幾個方面對本校民航商務(wù)英語課程進(jìn)行了教學(xué)改革。

首先,筆者采用問卷調(diào)查與訪談相結(jié)合的方式對本校民航商務(wù)英語的教學(xué)情況、學(xué)生情況和用人單位需求進(jìn)行了深入調(diào)查了解和剖析。我校民航商務(wù)專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行了航空概論、航空客運、航空貨運、民用航空法、計算機(jī)訂座系統(tǒng)、客運銷售、民航旅客服務(wù)心理學(xué)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)后,在第四學(xué)期開始此門課程的學(xué)習(xí);我校學(xué)生和其他高職高專學(xué)生一樣存在英語語言能力不強(qiáng)的特點,特別體現(xiàn)在聽說技能非常薄弱,詞匯量少,閱讀技能也有待提高;在職業(yè)技能方面,學(xué)生對涉外民航商務(wù)工作流程不熟悉,崗位技能浮于表面;而且,學(xué)生心態(tài)浮躁,眼高手低,自主學(xué)習(xí)性較差;再加上對于所采用的教材,學(xué)生普遍感覺太難,學(xué)習(xí)起來沒有積極性。盡管學(xué)生英語水平較差,但是他們也清楚在今后的求職面試、實習(xí)實訓(xùn)、工作崗位上英語的重要性,所以學(xué)生對職場實用英語感興趣。由此可見教學(xué)改革第一要素是針對教材進(jìn)行的。之前采用的教材是由潘水明編著,國防工業(yè)出版社出版的《民航商務(wù)英語》(第二版)。這本教材側(cè)重理論知識的講解,對于高職高專學(xué)生來說難度偏大,趣味性不足,而且沒有注重聽說的練習(xí)。針對我校高職高專學(xué)生的特點,為學(xué)生增加了由尹靜主編,北京大學(xué)出版社出版的《民航地勤英語》;這是全國職業(yè)技能英語的系列教材之一,這本教材貼近工作崗位,突出崗位情景,注重語言交際訓(xùn)練,實用性、仿真性和職業(yè)性都很強(qiáng)。在選好教材之后,對這兩套教材的取舍就更加重要。根據(jù)高職高專適用夠度的教學(xué)理念,再根據(jù)學(xué)生的實際英語語言水平和職業(yè)技能等因素,對兩本教材的內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)膭h減和調(diào)整。例如《民航商務(wù)英語》一書中的第三、四、十九章節(jié)等主要針對的是空乘專業(yè)著重的客艙服務(wù),就全部刪去不進(jìn)行講解;而第五、六、八、九、十二等章節(jié)的內(nèi)容是電話訂座、機(jī)票價格、行李服務(wù)等,這是民航商務(wù)專業(yè)學(xué)生必須掌握的知識點,因此進(jìn)行著重講解。在進(jìn)行理論知識講解的同時,配以《民航地勤英語》一書中的相關(guān)單元進(jìn)行技能訓(xùn)練,特別是強(qiáng)化英語聽說技能的訓(xùn)練。這樣,這兩本書取長補(bǔ)短,理論聯(lián)系實踐,相輔相成,為力爭達(dá)到最佳教學(xué)效果奠定了基礎(chǔ)。

其次,這次教學(xué)改革的核心就是進(jìn)行以職業(yè)能力、崗位要求為導(dǎo)向的情景模塊教學(xué)。傳統(tǒng)的民航商務(wù)英語課堂一般都是教師為主體,以講授知識為主,而忽略了學(xué)生的能動性,學(xué)生只是被動地接受知識,學(xué)習(xí)起來興趣索然,為了通過考試而學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)效果可想而知。而進(jìn)行以職業(yè)能力、崗位要求為導(dǎo)向的情景模塊教學(xué),打破了傳統(tǒng)學(xué)科課程教學(xué)模式,對教材進(jìn)行取舍,依據(jù)民航商務(wù)工作過程為導(dǎo)向設(shè)置授課內(nèi)容,進(jìn)行情景模塊教學(xué),整個課程分為民航總概、票務(wù)處理、值機(jī)、行李、安檢、應(yīng)急、旅客服務(wù)等七大模塊;并區(qū)分重難點,對票務(wù)、值機(jī)、行李等幾個模塊進(jìn)行重點講解;同時加強(qiáng)聽說訓(xùn)練,對專業(yè)詞匯進(jìn)行隨堂考核,而且補(bǔ)充視聽說材料,進(jìn)行實例教學(xué)。每一個情景模塊的教學(xué)包括導(dǎo)入及背景介紹、理論知識的講解、聽力練習(xí)、主題對話操練、實例分析討論、拓展閱讀、語言功能強(qiáng)化及情景模擬等環(huán)節(jié),運用啟發(fā)法、講授法、聽說法、交際法、互動教學(xué)法、案例教學(xué)法,對學(xué)生進(jìn)行任務(wù)驅(qū)動,注意情感教學(xué),讓學(xué)生能夠進(jìn)行討論、合作、競爭,并逐步培養(yǎng)她們的自主學(xué)習(xí)能力。這樣,就能夠以學(xué)生為主體,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,授課時配合靈活多樣的現(xiàn)代教學(xué)手段包括多媒體課件、視聽教學(xué)法等,將英語語言融入這些情景模塊中,讓學(xué)生有適當(dāng)機(jī)會和一定的時間對所學(xué)到的航空商務(wù)知識能夠用較為熟練的英語進(jìn)行表達(dá),實現(xiàn)英語語言能力的培養(yǎng)和職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合。以行李這一情景模塊為例:教師先進(jìn)行課堂教學(xué)的導(dǎo)入,播放相關(guān)視頻資料(帶領(lǐng)學(xué)生參觀機(jī)場),了解行李托運、值機(jī)等實際工作流程,讓學(xué)生對工作崗位任務(wù)有一個直觀的了解,課前教師布置有關(guān)行李的預(yù)習(xí)作業(yè),上課時讓學(xué)生對行李類型和托運規(guī)定進(jìn)行討論,然后采用分組競答的方式,讓學(xué)生對相關(guān)的理論內(nèi)容有一定的掌握之后,采用聽說法,師生互動,進(jìn)行對話講解操練并加入聽力強(qiáng)化訓(xùn)練。課堂上主要針對英語語言中容易出現(xiàn)的問題進(jìn)行訓(xùn)練,學(xué)生角色扮演操練英語會話,讓學(xué)生能開口、會開口說英語。在學(xué)生的英語語言不再形成交際障礙之后,教師再針對不同模塊內(nèi)容設(shè)置不同模擬場景,比如說行李超重、超體積行李、易碎行李的處理等情景,每個小組抽簽后進(jìn)行實例分析,最后在模擬情景中完成交際任務(wù)。根據(jù)教學(xué)時間的安排,實例教學(xué)可安排在課堂進(jìn)行,也可在課堂上進(jìn)行分析后,要求學(xué)生分小組課后完成,并提交視頻作業(yè)。課后布置針對所學(xué)模塊內(nèi)容的拓展閱讀,要求學(xué)生分小組進(jìn)行討論學(xué)習(xí),并歸納總結(jié)制作成PPT,下一次課上要進(jìn)行PPT講解和陳述,并接受老師和其他小組成員的提問,各個小組之間進(jìn)行互評考核。所有的這些教學(xué)活動是針對不同程度的學(xué)生來開展的,針對不同的學(xué)生布置難度適當(dāng)?shù)娜蝿?wù),這也體現(xiàn)了因材施教的原則。

再次,進(jìn)行以職業(yè)能力、崗位要求為導(dǎo)向的情景模塊教學(xué)改革的另外一個重要方面就是課程的考核方式和方法,包括對教師教學(xué)效果的評價和對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核。學(xué)生對教師的教學(xué)進(jìn)行網(wǎng)上評教、教師之間聽課、學(xué)校督導(dǎo)老師聽課評教等方式都很好地促進(jìn)了教師的專業(yè)教學(xué)。而對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核則根據(jù)我校高職高專學(xué)生的特點和專業(yè)課程的特點,突破了以往一張試卷一個成績的考核方式,考試不僅分為口試和筆試兩部分而且把學(xué)生平時的課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況都按比例列入考核,每一個模塊都要進(jìn)行階段性考核。學(xué)期一開始,從小組PPT的制作到課堂老師提問搶答,從小組英語會話練習(xí)到情景模擬,從課后的視頻拍攝到作業(yè)提交,學(xué)生的學(xué)習(xí)活動都是以小組的形式進(jìn)行的,一方面,每一個學(xué)生都能參與到學(xué)習(xí)活動中來,培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力;另外一方面,學(xué)生在小組活動中分工合作,培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊合作精神和競爭意識。他們你追我趕,都不甘落后,學(xué)生分析問題和解決問題的能力也得到了提高。

整個民航商務(wù)英語教學(xué)改革都是以職業(yè)活動為導(dǎo)向,突出職業(yè)能力訓(xùn)練,以項目為載體,設(shè)置情景模塊,在教學(xué)過程中采用任務(wù)驅(qū)動,把培養(yǎng)學(xué)生的英語語言能力和崗位技能、職業(yè)能力結(jié)合起來,使學(xué)生能夠切實掌握民航商務(wù)英語方面的基礎(chǔ)知識,加強(qiáng)英語語言溝通和交流的能力,使學(xué)生了解航空服務(wù)行業(yè)行為規(guī)范,具備一個民航工作者的基本素質(zhì)。在以后的教學(xué)活動中,可以依托行業(yè)資源,更加充分利用航空企業(yè)的資源深入進(jìn)行校企合作、產(chǎn)學(xué)研究合作。聘請行業(yè)專家不定期地開始專題講座,指導(dǎo)教師教學(xué)工作,通過校企互動,提高課程的實用性、前瞻性,切實提高學(xué)生的崗位服務(wù)能力,為各個航空公司、機(jī)場,航空運輸,銷售等輸送高素質(zhì)技能型人才。

參考文獻(xiàn):

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[2]羅東山.基于就業(yè)導(dǎo)向的高職英語教學(xué)特點探析[J].職業(yè)教育研究,2009,(4).

篇9

關(guān)鍵詞:旅游管理專業(yè) 應(yīng)用性 人才自2006年至今,經(jīng)過七年的教學(xué)改革探索與實踐,黑龍江東方學(xué)院旅游管理專業(yè)以市場需求為導(dǎo)向,以“將學(xué)生培養(yǎng)成為理論夠用、外語過硬、專業(yè)技能扎實、綜合素質(zhì)較高、極具競爭力的復(fù)合型、技能型人才”為人才培養(yǎng)目標(biāo);明確了“專業(yè)+外語”的學(xué)科建設(shè)理念;創(chuàng)新性地構(gòu)建起能力培養(yǎng)體系;優(yōu)化課程設(shè)置;強(qiáng)化實踐環(huán)節(jié);探索國際化辦學(xué)思路,目前已經(jīng)初步構(gòu)建起“應(yīng)用性、職業(yè)型、開放式”的人才培養(yǎng)模式。

首先,通過充分開展調(diào)查研究,確定了人才培養(yǎng)目標(biāo)。

通過對國內(nèi)知名旅游院校及旅游企業(yè)用人單位的實地走訪和廣泛調(diào)研,我們了解到旅游企業(yè)對于高校旅游人才培養(yǎng)的需求和期望,可以概括為以下六個英文單詞,即

Attitude(態(tài)度)

Communication Skills(溝通能力)

Computer Skills(計算機(jī)應(yīng)用能力)

English(英語交流能力)

Politeness(職業(yè)禮儀)

Techniques(專業(yè)技能)

旅游企業(yè)的共識是,如果高校能夠培養(yǎng)出態(tài)度好、人際溝通能力強(qiáng)、英語交流順暢、計算機(jī)應(yīng)用能力過硬,具有規(guī)范職業(yè)禮儀和扎實專業(yè)技能的旅游專門人才,We will ACCEPT them for sure.(我們求之不得。)

因此,以市場需求為導(dǎo)向,結(jié)合黑龍江東方學(xué)院應(yīng)用性、職業(yè)型、開放式的辦學(xué)定位,我們確定了旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),即將學(xué)生培養(yǎng)為理論夠用、外語過硬、專業(yè)技能扎實、綜合素質(zhì)較高、極具競爭力的復(fù)合型、技能型人才。

第二,通過開展ESP(專業(yè)用途英語)教學(xué)模式研究,明確了“專業(yè)+外語”的學(xué)科建設(shè)理念。

旅游業(yè)對于旅游從業(yè)人員的英語綜合能力有著非常高的要求,因此,旅游管理專業(yè)明確了“專業(yè)+外語”的學(xué)科建設(shè)理念,并創(chuàng)新性開展ESP(專業(yè)用途英語)教學(xué)模式研究,將英語分為基礎(chǔ)英語和專業(yè)英語兩大部分,提出“基礎(chǔ)英語為專業(yè)英語服務(wù),專業(yè)英語為就業(yè)服務(wù)”的課程指導(dǎo)宗旨,將英語課貫穿人才培養(yǎng)的始終,英語課學(xué)時占到總學(xué)時的三分之一。

基礎(chǔ)英語分為閱讀、視聽說、口語和影音欣賞四種課型,旨在提高學(xué)生的英語綜合能力和四、六級通過率,為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語打好基礎(chǔ)。公共外語教研部還選派四名優(yōu)秀教師專門成立了“旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)英語教學(xué)小組”,她們在課堂中率先引入過程教學(xué)管理的理念,采用情感教學(xué)、參與式教學(xué)等方法,取得了顯著的成績。2008級旅游管理專業(yè)59名英語生中,有24人通過四級,通過率達(dá)40.7%,7人通過六級,通過率達(dá)11.9%;2009級旅游管理專業(yè)85名英語生中,已有47人通過四級,通過率達(dá)55.3%,7人通過六級,通過率達(dá)8.2%。旅游專業(yè)的英語四六級通過率在全院各專業(yè)中遙遙領(lǐng)先。

專業(yè)英語分為飯店英語、旅行社及導(dǎo)游英語和旅游英語應(yīng)用文寫作三種課型,旨在強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)英語應(yīng)用能力。專業(yè)英語以情境英語為主要學(xué)習(xí)形式,為學(xué)生營造真實的工作場景和服務(wù)氛圍。以學(xué)生自編、自演對話作為過程考核的內(nèi)容,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,提高了學(xué)生專業(yè)英語溝通能力。旅游專業(yè)學(xué)生在結(jié)束了畢業(yè)實習(xí)之后,有很大一部分學(xué)生由于出色的英語能力被實習(xí)單位委以重任,并獲得了實習(xí)單位的贊譽。

第三,通過構(gòu)建能力培養(yǎng)體系及能力培養(yǎng)的落實方案,設(shè)計了人才培養(yǎng)模式的實現(xiàn)途徑。

旅游管理專業(yè)在全院開創(chuàng)式構(gòu)建了能力培養(yǎng)體系,明確了旅游專業(yè)學(xué)生需要具備的三大能力,即飯店服務(wù)技能、旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)技能和綜合素質(zhì)能力。

飯店服務(wù)技能通過《飯店服務(wù)學(xué)》的實踐課程環(huán)節(jié)在旅游模擬實訓(xùn)室中,對學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,并將實際操作作為考核的方式和標(biāo)準(zhǔn)。

旅行社管理技能通過使用“金棕櫚”旅行社管理軟件,配合《旅行社經(jīng)營管理》課程,對學(xué)生進(jìn)行實操訓(xùn)練。

導(dǎo)游服務(wù)技能通過《現(xiàn)場導(dǎo)游》課程,對學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場導(dǎo)游的模擬及訓(xùn)練,還原真實的導(dǎo)游場景,使學(xué)生能夠熟練并有個人風(fēng)格地講解哈市的各主要景點,了解實際帶團(tuán)過程中的各個環(huán)節(jié)。

學(xué)生的綜合素質(zhì)能力包括穩(wěn)定的專業(yè)思想、養(yǎng)成教育、職業(yè)禮儀、個人修養(yǎng)等多個方面。通過入學(xué)教育、“著裝月”、優(yōu)秀畢業(yè)生與在校生座談、企業(yè)家講壇、導(dǎo)游之星大賽、讀書計劃等一系列活動,以及開設(shè)禮儀培訓(xùn)、旅游美學(xué)、演講與口才、攝影、音樂賞析等一系列課程,以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和個人修養(yǎng)。旅游專業(yè)學(xué)生的氣質(zhì)、修養(yǎng)及職業(yè)禮儀已大大提升,成為校園內(nèi)一道亮麗的風(fēng)景。

第四,通過加強(qiáng)理論課程的內(nèi)涵建設(shè),優(yōu)化了理論課程設(shè)置。

突破知識本位,本著“基礎(chǔ)理論夠用,專業(yè)基礎(chǔ)理論適用、專業(yè)理論管用”的原則,重新整合了理論課程體系。最有成效的改革舉措是將導(dǎo)游資格考試的四門課程納入到教學(xué)計劃當(dāng)中,從而顯著提高了導(dǎo)游證的通過率。2008級旅游管理專業(yè)的65名同學(xué)中已有48人考取導(dǎo)游證,通過率高達(dá)73.8%, 2009級旅游管理專業(yè)有53人報考導(dǎo)游證,49人通過,一次通過率高達(dá)92.5%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全省平均30%的通過率。

第五,通過校內(nèi)、外實習(xí)基地的建設(shè),強(qiáng)化了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

將校內(nèi)實訓(xùn)和校外實習(xí)相結(jié)合。一方面,積極建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地,打破傳統(tǒng)專業(yè)理論課的課程體系,邊理論邊實踐;另一方面,緊密聯(lián)系校外實習(xí)基地,并將實習(xí)分為認(rèn)知實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)三個環(huán)節(jié),將實踐教學(xué)貫穿始終。

目前,旅游管理專業(yè)已與10幾家知名旅游企業(yè)和多家國際知名品牌酒店簽署了實習(xí)協(xié)議,作為我們穩(wěn)定的實習(xí)基地。2008級實習(xí)結(jié)束后,用人單位對我專業(yè)學(xué)生給予了高度的肯定和評價,有相當(dāng)一部分學(xué)生已經(jīng)留任并獲得了升職的機(jī)會。

第六,通過開展國際合作辦學(xué)和海外實習(xí)項目,開拓學(xué)生國際化視野。

篇10

【關(guān)鍵詞】芬蘭職業(yè)教育;商務(wù)英語;專業(yè)建設(shè);國際交流

隨著中國高職教育國際化進(jìn)程的加速推進(jìn),國內(nèi)越來越多的高職院校與不同國家和地區(qū)的兄弟院校開展了深入的交換和互訪項目。我校(蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校)與芬蘭職業(yè)技術(shù)院校在近幾年的教育合作過程中,雙方師生的交流互派活動日趨成熟,每學(xué)期皆有師生參與并受益于此項目。作為我校高職專業(yè)體系中最具國際性和外向性的專業(yè)之一,商務(wù)英語專業(yè)的核心能力是其外語應(yīng)用能力,尤其是口語表達(dá)能力。因此如何激勵學(xué)生的外語學(xué)習(xí)熱情,樹立積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)風(fēng),并培養(yǎng)出一支語言應(yīng)用能力優(yōu)秀的學(xué)生隊伍是商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)的重中之重。芬蘭職業(yè)教育的教學(xué)方法在很多方面值得我們借鑒和引進(jìn),尤其是在如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)習(xí)的實用性、和學(xué)生考核評價系統(tǒng)方面。在這幾年兩國師生交換互訪的經(jīng)驗總結(jié)基礎(chǔ)上,商務(wù)英語高職專業(yè)可在以下幾方面借鑒使用芬蘭學(xué)校經(jīng)驗:

一、教材的改革

芬蘭學(xué)校的教材制定主要由任課老師制訂,能夠考慮到學(xué)生的實際,提升學(xué)習(xí)興趣和效果。而國內(nèi)的商務(wù)英語用書非常有限,版本單一,市面上的書籍要么過于簡單,達(dá)不到使用目的;要么過于晦澀難懂,不能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。還有一些英語原版教材,也不符合五年制高職學(xué)生的實際情況。我校商務(wù)英語目前使用的教材大多內(nèi)容陳舊落后,不能結(jié)合現(xiàn)下實際,學(xué)生亦缺乏興趣。鑒于此種情況,在任課教師時間允許的情況下,組織編寫符合本專業(yè)情況的、適合我系學(xué)生大眾水平的教材是十分必要的(尤其是《商務(wù)英語聽說》教材)。在編寫校本教材過程中,每個模塊、每個單元都有一個可測量的學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生可以清楚地了解每一個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)將要達(dá)到的目的,這樣就可以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)的積極性。在教材的基礎(chǔ)上,任課教師在授課時需要更多的融入一些能夠吸引學(xué)生的議題,如最新的話題、新聞、商業(yè)活動、社會現(xiàn)象等。同時,英語教材都會涉及大量的英語視聽素材,因此有必要建立一個內(nèi)容廣泛的多媒體素材庫,一方面可以作為教學(xué)資源,另一方面也可以成為試題庫。

二、語言教學(xué)過程的交際化

芬蘭教師在語言課程的講授中廣泛采用交際教學(xué)法,使外語課堂變成一個充滿“交流”的場所,教師鼓勵學(xué)生在課堂上鉆研、討論、模仿、演練、辯論,這些是提高英語口語水平的有效方法。教師組織設(shè)計好學(xué)習(xí)情境,引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī),使學(xué)生通過自己的積極思考、探索去找出結(jié)論,發(fā)現(xiàn)規(guī)律,并在這一過程中掌握學(xué)習(xí)方法(即“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法”)。同時交替采用情景教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、認(rèn)知法等交際教學(xué)法。我校商務(wù)英語專業(yè)的英語授課中首先要打破教師“一言堂”的沉悶局面,改變以教師為中心的舊模式,展現(xiàn)各種應(yīng)用英語的交際特性。課堂教學(xué)中教師不應(yīng)僅僅是知識的傳授者,還應(yīng)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、指導(dǎo)者、組織者、幫助者、參與者和合作者。為提高教學(xué)質(zhì)量,還可打破常規(guī)的室內(nèi)教學(xué)模式,將課堂從教室內(nèi)延伸至有關(guān)商務(wù)活動的現(xiàn)場,這樣學(xué)生可以通過現(xiàn)場或模擬的環(huán)境進(jìn)行實踐性的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,培養(yǎng)他們的語言交際能力。

三、教學(xué)與作業(yè)的項目化

芬蘭教師傾向于鼓勵學(xué)生去查找資料,鍛煉自學(xué)能力的同時,鍛煉其專業(yè)能力和通用能力。專業(yè)能力指學(xué)生在完成教師交給的課業(yè)和其他任務(wù)時,掌握、運用和創(chuàng)新專業(yè)知識的能力。通用能力指學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)、完成課業(yè)和社會調(diào)研等活動過程中,表現(xiàn)出的自我管理、與人溝通合作、解決問題和完成任務(wù)及應(yīng)用現(xiàn)代科技手段、設(shè)計、創(chuàng)新等能力。在這兩種能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上,芬蘭職業(yè)教育尤其注重如下幾個方面的綜合能力:組織實施工作業(yè)務(wù)的能力;交流與合作的能力;運用學(xué)習(xí)和工作方法的能力;獨立性與責(zé)任意識的能力;對外界壓力的承受能力及創(chuàng)新能力等。這幾方面的能力能夠幫助職業(yè)學(xué)校的學(xué)生更好的理解和適應(yīng)未來的職業(yè)環(huán)境。這種教學(xué)理念和實施手法非常值得我校商務(wù)英語五年制的借鑒。目前我校教學(xué)的作業(yè)形式太過陳舊和死板,在未來的教學(xué)過程中,各基礎(chǔ)類或?qū)I(yè)課程可以盡可能多的采用項目或模塊作業(yè),以個人或小組為單位,以PPT多媒體、書面報告的多種形式展現(xiàn),利用每個班級的多媒體硬件,要求個人或小組在做作品展示的時候盡量用口頭演講的形式,以此鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力、語言能力、和演講技巧。

四、考核的全面、合理

延續(xù)上一點,芬蘭職業(yè)學(xué)校把發(fā)展通用能力作為培養(yǎng)的一個目標(biāo),并對學(xué)生通用能力的發(fā)展水平進(jìn)行評估。其評估目的主要是考核學(xué)生解決實際問題的能力:通過如案例研究、課程項目、論文作業(yè)等作業(yè)方式全面的評估學(xué)生的專業(yè)能力,學(xué)生在完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過程中逐漸積累的各種學(xué)習(xí)資料、信息、成果,都是教師考核學(xué)生學(xué)習(xí)成績的依據(jù)。在目前我校各專業(yè)的學(xué)生考核評分方面,主要以期中、期末成績?yōu)橹?。在未來的教學(xué)中,應(yīng)鞏固平時作業(yè)的考核和評分體系,采取形成性評價與終結(jié)性評價并行的測試體系。將學(xué)生期中、期末考試或考查的成績與平時課內(nèi)、課外學(xué)習(xí)的情況相結(jié)合。測試的內(nèi)容和形式可遵循由淺入深,從單一到多元化以及個體測試、雙人互動和小組展示相結(jié)合的模式進(jìn)行。

五、多元型師資的培養(yǎng)

芬蘭職業(yè)學(xué)校要求職業(yè)教育培訓(xùn)的教師既要具有行業(yè)專業(yè)背景能力,又要具有較強(qiáng)的教學(xué)能力。為解決師資問題,芬蘭職業(yè)學(xué)校在培養(yǎng)高質(zhì)量的專職教師的同時,也從企業(yè)聘請了高質(zhì)量的兼職教師,并在職稱、待遇等方面做到無縫對接。針對我校目前的師資隊伍現(xiàn)狀,為增強(qiáng)應(yīng)用語言類的師資力量,可以加強(qiáng)基礎(chǔ)英語教師的再培訓(xùn),使之能夠從事更多的應(yīng)用性語言教育能力。通過考證、在職培訓(xùn)等手段,使專業(yè)英語教學(xué)和基礎(chǔ)英語教學(xué)沒有很明顯的界限,使各相關(guān)課程的知識點融會貫通。

六、實訓(xùn)教學(xué)的加強(qiáng)

芬蘭職業(yè)學(xué)校采用源自德國的“雙元制”職業(yè)教育模式:即理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)并重。具體體現(xiàn)在課程結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性、課程內(nèi)容的實用性、課程編排的綜合性、課程實施的雙元性、課程比例的實踐性、課程管理的開放性和課程評價的實效性等方面。目前我校商務(wù)英語學(xué)生數(shù)量較多,而校外實訓(xùn)單位數(shù)量較少,暫時無法實現(xiàn)系統(tǒng)性的工學(xué)交替,但仍可以盡量多的利用學(xué)?,F(xiàn)有的和在建的校內(nèi)實訓(xùn)室實現(xiàn)情景化教學(xué),幫助提高學(xué)生綜合素質(zhì)和解決問題的能力。在條件允許的情況下,組織學(xué)生到外企、中外合資企業(yè)和國內(nèi)某些成功企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),同時鼓勵學(xué)生利用寒暑假去參加社會實踐。

七、組織參加技能比賽

無論國內(nèi)或是芬蘭職業(yè)學(xué)校,技能比賽都是一個重要環(huán)節(jié)。利用學(xué)生爭強(qiáng)好勝的心理,把合適的課程(亦可以跨課程)作為主題來策劃和進(jìn)行技能比賽。為更好的激勵學(xué)生,比賽需要設(shè)置科學(xué)的賽事流程、公平的規(guī)則和評分系統(tǒng)、合適的獎品或回報等,并要做到比賽的延續(xù)性,不斷的總結(jié)和調(diào)整,使學(xué)生的參賽興趣和實際收益最大化。為配合技能比賽的開展,可以制訂各種課外活動計劃,開展第二課堂活動,全面提高學(xué)生綜合素質(zhì),例如英語角活動、英語小報、英語俱樂部、唱英文歌、看英文電影、舉辦專題講座等,為學(xué)生提供了說英語、用英語、欣賞歐美文化的演練場。

根據(jù)以上七點的討論,可以看出芬蘭職業(yè)教育的方法和手段更能體現(xiàn)出職業(yè)教育的初衷,突出應(yīng)用性、實踐性的原則,有效的提高教學(xué)的生動性和直觀性。商務(wù)英語五年制高職專業(yè)應(yīng)該大力的借鑒和移植這些先進(jìn)的教學(xué)方法和手段,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容,開展教學(xué)方法改革,提倡 “以學(xué)生為中心”的教學(xué)方法,激發(fā)和調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性,加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),形成科學(xué)、合理、有高職教育特色的教學(xué)體系和課程體系。

【參考文獻(xiàn)】

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