摘要：《商務(wù)英語(yǔ)函電》是一門商務(wù)知識(shí)與英語(yǔ)書面表達(dá)相結(jié)合的應(yīng)用性實(shí)踐課程，是國(guó)際商務(wù)交流的重要工具。本文基于《商務(wù)英語(yǔ)函電》課程特點(diǎn)，通過分析商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀及具體實(shí)例，提出在教學(xué)過程中運(yùn)用“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)方式，開展該課程的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，從而使他們適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)函電;“模擬實(shí)訓(xùn)”模式;實(shí)踐

《商務(wù)英語(yǔ)函電》是一門集商務(wù)貿(mào)易知識(shí)、英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)和寫作水平于一體的專業(yè)課程，是國(guó)際商務(wù)交流的重要工具。它以進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)為主線，對(duì)商務(wù)函電特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)、寫作方法及商務(wù)文化一一解析。具體來講，該課程主要涉及商務(wù)函電的撰寫原則、組成部分和格式以及包括建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報(bào)盤、還盤和訂購(gòu)、支付方式、包裝、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、索賠等各個(gè)環(huán)節(jié)的函電寫作要領(lǐng)。這一特點(diǎn)就要求學(xué)生最終能掌握外貿(mào)英語(yǔ)的專業(yè)詞匯、術(shù)語(yǔ)和基本句型，進(jìn)而掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)中交流信函的寫法，并能在實(shí)際中熟練運(yùn)用。由此可見，這門課程具有很強(qiáng)的專業(yè)理論性，實(shí)踐性和實(shí)用性，需要英語(yǔ)水平和商務(wù)貿(mào)易知識(shí)的綜合理解和運(yùn)用，是集理論與實(shí)訓(xùn)于一體的綜合技能課。如何讓學(xué)生喜歡上這門課程,幫助他們掌握必備的商務(wù)知識(shí)和寫作技能,并將其應(yīng)用到以后的工作實(shí)踐中？從理論與實(shí)踐相結(jié)合的角度看，“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式不失為一種有效的嘗試。筆者將通過分析商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)中《商務(wù)英語(yǔ)函電》課程教學(xué)現(xiàn)狀來探討這一課程中“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式的重要性及其運(yùn)用。

一、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)中《商務(wù)英語(yǔ)函電》課程教學(xué)現(xiàn)狀

（一）傳統(tǒng)的教學(xué)模式占主導(dǎo)地位

目前多數(shù)高校，即使是應(yīng)用型的民辦學(xué)院，大多采用“重理論，輕實(shí)踐”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，對(duì)理論與實(shí)踐的結(jié)合還沒有形成一套成熟完整的體系，尤其對(duì)學(xué)生具體業(yè)務(wù)實(shí)際操練遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于理論知識(shí)的講解，因而不能有效地激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，很大程度上影響了最終的教學(xué)效果。

【摘要】外貿(mào)英語(yǔ)函電課程是國(guó)內(nèi)高校涉外經(jīng)貿(mào)專業(yè)與商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)普遍開設(shè)的專業(yè)技能課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)寫出外貿(mào)業(yè)務(wù)過程中的來往函電的能力。它既是英語(yǔ)課又是外貿(mào)課，偏重對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際英語(yǔ)寫作技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練。當(dāng)前高職院校外貿(mào)英語(yǔ)函電課程教材存在著內(nèi)容陳舊、實(shí)用性不足、語(yǔ)言與外貿(mào)知識(shí)錯(cuò)誤、教學(xué)資源拓寬不夠等問題。本文基于工學(xué)結(jié)合的視角，在注重內(nèi)容新穎性、提高實(shí)用性、消除語(yǔ)言與外貿(mào)知識(shí)性上的錯(cuò)誤及拓寬教學(xué)資源等方面給出相應(yīng)的對(duì)策建議。

【關(guān)鍵詞】工學(xué)結(jié)合；外貿(mào)英語(yǔ)函電；教材建設(shè)

一、高職院校外貿(mào)英語(yǔ)函電教材存在的問題

（一）教材內(nèi)容陳舊

國(guó)內(nèi)眾多的《外貿(mào)英語(yǔ)函電》教材中，雖然很多冠有“規(guī)劃類”和“統(tǒng)編類”之類的頭銜，且自稱是由外貿(mào)行家和英語(yǔ)專家參與編寫或?qū)徍说?，但事?shí)上權(quán)威性不夠，難以令人信服。從教材的內(nèi)容來看，從理論知識(shí)到信函例文，再到其中涉及到的外貿(mào)單證，很多是屬于改革開放前后時(shí)期的資料，有的甚至是上世紀(jì)五、六十年代的資料。信函例文中的標(biāo)的無非是：服裝鞋帽、布料、刺繡產(chǎn)品、紅糖、大蒜等等之類，這些只是新中國(guó)成立后到改革開放初期我國(guó)傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品而已。然而事實(shí)是，改革開放至今已過去了幾十年，我國(guó)出口的產(chǎn)品早已是五花八門，大到高精尖的機(jī)電設(shè)備，小到針線紐扣，各行各業(yè)的產(chǎn)品幾乎無所不包，“中國(guó)造”遍布全球各地。自歐洲歐元區(qū)在2002年7月1日成立后，德國(guó)馬克、瑞士法郎等等原歐洲國(guó)家貨幣就退出了流通，但有的教材依然以德國(guó)馬克、瑞士法郎來計(jì)價(jià)?，F(xiàn)代化的通訊設(shè)施已遍布了全球，電話、電傳、傳真、電子郵件等等已經(jīng)是再普通不過了，人們通信時(shí)再也用不到電報(bào)了，但是有的教材甚至還有教授電報(bào)用語(yǔ)的章節(jié)。教材內(nèi)容陳舊，缺乏真實(shí)性和科學(xué)性，勢(shì)必會(huì)影響學(xué)生日后工作中的外貿(mào)業(yè)務(wù)處理能力和商務(wù)溝通能力。

（二）教材缺乏實(shí)用性

一、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵及選擇

針對(duì)當(dāng)前電子商務(wù)在國(guó)際貿(mào)易領(lǐng)域的發(fā)展和應(yīng)用以及用人單位對(duì)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才的需求，我們采用的是“兼職式”的培養(yǎng)模式，即學(xué)校與外貿(mào)企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，學(xué)生通過阿里巴巴等外貿(mào)交易平臺(tái)，代表外貿(mào)企業(yè)同外商進(jìn)行的交易磋商。參加校企合作項(xiàng)目的學(xué)生是雙重身份，學(xué)生既是在校生，同時(shí)又是外貿(mào)公司的業(yè)務(wù)員，學(xué)生按正常的教學(xué)安排上課，課余時(shí)間學(xué)生以外貿(mào)公司業(yè)務(wù)員的身份在外貿(mào)交易平臺(tái)上與外商進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通，外貿(mào)公司的業(yè)務(wù)。這樣，既不影響正常的學(xué)制安排，又充分實(shí)現(xiàn)了學(xué)生與實(shí)際工作的真正接觸。學(xué)生在課余時(shí)間所從事的實(shí)際業(yè)務(wù)，所面臨的實(shí)際問題，就是課堂教學(xué)要研討、要解決的主要問題。

二、非“工學(xué)結(jié)合”條件下的《國(guó)際商務(wù)函電》課程教學(xué)存在的不足

在《國(guó)際商務(wù)函電》課的教學(xué)工作中，不少高校也注意與實(shí)踐相結(jié)合，但是，建立在“工學(xué)結(jié)合”基礎(chǔ)上的教學(xué)組織與實(shí)施效果與非“工學(xué)結(jié)合”基礎(chǔ)上的教學(xué)組織與實(shí)施效果還是存在著一定差異的。

(一)在教學(xué)方法和模式上。雖然非“工學(xué)結(jié)合”的普通教學(xué)中也采用案例教學(xué)法、情景教學(xué)法等來組織教學(xué)，強(qiáng)調(diào)與實(shí)踐相結(jié)合，但是沒有“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)環(huán)境為依托，不能使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)本講內(nèi)容在實(shí)際工作的具體運(yùn)用和真正的實(shí)踐意義，也不能感受到在實(shí)踐工作中哪一塊兒是重點(diǎn)，什么地方易出問題等。因此，在“工學(xué)結(jié)合”的條件下，有必要在對(duì)原來的教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)整，使其與“工學(xué)結(jié)合”的培養(yǎng)模式更相符，課堂教學(xué)與實(shí)際工作更緊密地相結(jié)合。

(二)教學(xué)內(nèi)容的安排上。雖然非“工學(xué)結(jié)合”的普通教學(xué)在講解寫作理論后，也講解多封樣本信函，但這些樣本信函并不是現(xiàn)實(shí)工作中的全部。實(shí)際工作中常常會(huì)遇到教材所講解的規(guī)范理論之外的種種問題，這也正是當(dāng)今不少高校教育中存在的問題。學(xué)校教育中所傳授的知識(shí)與實(shí)際工作仍存在脫節(jié)，因此我們必須進(jìn)一步更新改革課堂教學(xué)內(nèi)容，將學(xué)生作為外貿(mào)公司業(yè)務(wù)員所從事的實(shí)際業(yè)務(wù)置入課堂教學(xué)的研討中，課堂是商場(chǎng)業(yè)務(wù)的一部分，商場(chǎng)業(yè)務(wù)是課堂的一部分。課堂教學(xué)與研討的部分內(nèi)容即是與本地外貿(mào)企業(yè)有關(guān)的產(chǎn)品和實(shí)際業(yè)務(wù)。

【內(nèi)容摘要】國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是商科類專業(yè)的核心技能課程，多模態(tài)教學(xué)理論對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐有重要的理論指導(dǎo)作用。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的多模態(tài)雙語(yǔ)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)要求教師充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官進(jìn)行職業(yè)核心能力的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的進(jìn)出口業(yè)務(wù)的操作技能和業(yè)務(wù)實(shí)操中的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力。

【關(guān)鍵詞】多模態(tài);教學(xué)理論;國(guó)際貿(mào)易;課堂教學(xué);雙語(yǔ)教學(xué)

一、引言

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是高職商科類專業(yè)的核心技能課程之一，它是一門融外貿(mào)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)習(xí)得、語(yǔ)言能力應(yīng)用培養(yǎng)和國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)綜合技能提升為一體的課程，有較強(qiáng)的應(yīng)用性。隨著各國(guó)間貿(mào)易活動(dòng)的不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)能夠熟練運(yùn)用英語(yǔ)從事各類型國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)活動(dòng)的復(fù)合型外貿(mào)人才的需求日益旺盛。而隨著計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展，多模態(tài)教學(xué)作為一種新的教學(xué)模式被引入國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)教學(xué)之中。多模態(tài)教學(xué)主張教師利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段，課堂上運(yùn)用非語(yǔ)言的行為，以及教學(xué)空間的布置和教學(xué)空間里的所有事物，包括多媒體投影儀、PPT課件等多種媒介和現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，課堂外利用豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源和學(xué)生自主學(xué)習(xí)平臺(tái)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的多個(gè)感官積極參與學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力和進(jìn)出口業(yè)務(wù)的操作能力。

二、多模態(tài)教學(xué)理論

多模態(tài)教學(xué)理論源自于多模態(tài)話語(yǔ)分析理論，在西方最早對(duì)多模態(tài)話語(yǔ)分析提起研究的學(xué)者之一是R．Barthers，他在自己發(fā)表的論文中探討了圖像在表達(dá)意義上與語(yǔ)言的相互作用［1］。GuntherKress(2001)在《MultimodalTeachingandLearning:TheRetoticsoftheScienceClassroom》一書中對(duì)media(媒體/媒介)和modes(模式/模態(tài))進(jìn)行了區(qū)分，并指出模式是用媒體傳遞信息的特殊方式，各種模式的相互作用可以產(chǎn)生意義，不同的模態(tài)會(huì)有各自特定的任務(wù)，因而產(chǎn)生不同的意義［2］。TerryRoyce(2002)在《MultimodalityintheTE-SOLClassroom:ExploringVisualVerbalSynergy》中對(duì)多模態(tài)教學(xué)進(jìn)行了研究，提出符號(hào)資源的相關(guān)性有可能定義教學(xué)法的結(jié)論，這在一定程度上為研究學(xué)習(xí)者怎樣與課堂里的多模態(tài)事物進(jìn)行互動(dòng)奠定了基礎(chǔ)［3］。Baldry和Thibault(2006)詳盡地介紹了多模態(tài)語(yǔ)篇的轉(zhuǎn)寫和分析方法，以及如何在電子環(huán)境下利用多模態(tài)話語(yǔ)分析方法來輔助教學(xué)［4］。在我國(guó)，很多學(xué)者都對(duì)多模態(tài)展開了研究并提出了自己的觀點(diǎn)。李戰(zhàn)子(2003)指出Kress和VanLeeuwen的多模態(tài)話語(yǔ)的社會(huì)符號(hào)學(xué)分析方法對(duì)于加深語(yǔ)言的社會(huì)符號(hào)特點(diǎn)，對(duì)于多模態(tài)話語(yǔ)的產(chǎn)生和理解以及英語(yǔ)教學(xué)都具有重要意義。顧曰國(guó)(2007)對(duì)多媒體學(xué)習(xí)和多模態(tài)學(xué)習(xí)進(jìn)行了界定，并且構(gòu)建了一個(gè)模型剖析兩種學(xué)習(xí)模式，以外語(yǔ)學(xué)習(xí)為例進(jìn)行了實(shí)例分析［5］。胡壯麟(2007)討論了多模態(tài)符號(hào)學(xué)和多媒體符號(hào)學(xué)的區(qū)別，介紹了具有媒體和模態(tài)雙重特性的計(jì)算機(jī)符號(hào)學(xué)［6］。張德祿(2009)用系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)理論為多模態(tài)話語(yǔ)分析和研究提供理論框架，并對(duì)多模態(tài)話語(yǔ)理論應(yīng)用到外語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐進(jìn)行了探索［7］。隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，對(duì)于多模態(tài)教學(xué)的討論也日趨熱烈，尤其是將多模態(tài)應(yīng)用到外語(yǔ)教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)中顯現(xiàn)出了巨大的優(yōu)勢(shì)。在實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)過程中，教師要充分認(rèn)識(shí)到多模態(tài)教學(xué)理論對(duì)于教學(xué)效果的提升作用，積極主動(dòng)地應(yīng)用這一先進(jìn)的教學(xué)方法，挖掘多模態(tài)教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)，最終實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力和業(yè)務(wù)綜合能力的教學(xué)目的［8］。

摘要：我國(guó)對(duì)外經(jīng)貿(mào)聯(lián)系的日益頻繁，對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才的需求也在不斷增長(zhǎng)，外貿(mào)英語(yǔ)中展現(xiàn)外貿(mào)業(yè)務(wù)中各環(huán)節(jié),涉及許多交際事件,建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢價(jià)、報(bào)盤、還盤、訂貨、付款、裝船和索賠等。本文討了在如何在外貿(mào)英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的交際能力問題。

關(guān)鍵詞：外貿(mào)英語(yǔ)交際能力

隨著我國(guó)對(duì)外經(jīng)貿(mào)聯(lián)系的日益頻繁，對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才的需求也在不斷增長(zhǎng)。外貿(mào)英語(yǔ)函電是對(duì)外經(jīng)貿(mào)活動(dòng)中使用的專業(yè)英語(yǔ)。培養(yǎng)具有較強(qiáng)交際能力的人才對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)有著積極意義。外貿(mào)英語(yǔ)在培養(yǎng)國(guó)際商務(wù)人才中起著至關(guān)重要的作用，是成功運(yùn)用商務(wù)知識(shí)、發(fā)揮才能、順利開展經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的鑰匙。

一、何為對(duì)外經(jīng)貿(mào)中的“交際能力”

“交際能力”最初由美國(guó)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家Hymes提出。他認(rèn)為“交際能力”可理解為一個(gè)人對(duì)潛在語(yǔ)言知識(shí)和能力的運(yùn)用,包括語(yǔ)法、心理、社會(huì)文化和概率等方面的判斷能力。該理論極大地鼓舞和啟發(fā)了新一代的語(yǔ)言學(xué)家,擴(kuò)展了語(yǔ)言研究視野,引發(fā)了一股強(qiáng)大的外語(yǔ)交際教學(xué)法趨勢(shì)。交際能力的含義現(xiàn)在發(fā)展為:一個(gè)人運(yùn)用語(yǔ)言手段和副語(yǔ)言手段來達(dá)到某種特定交際的能力,包括理解和表達(dá)。隨著各國(guó)間經(jīng)濟(jì)和文化交流的頻繁化,為滿足特殊的交際需要,產(chǎn)生了ESP(EnglishforSpecificPurposes)課程。ESP課程有明確的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和交際需要。ESP課程的目標(biāo)和內(nèi)容是以特定的語(yǔ)言交際功能和學(xué)習(xí)者交際需要而確定的。它以學(xué)習(xí)者的目的來確定教學(xué)目標(biāo),安排教學(xué)內(nèi)容,選擇教學(xué)方法,是一種實(shí)踐性、應(yīng)用性課程,具有明確的目的性和功用性,使學(xué)習(xí)者的專業(yè)或職業(yè)英語(yǔ)知識(shí)和技能專門化。外貿(mào)英語(yǔ)函電就是一門ESP課程,培養(yǎng)學(xué)習(xí)者交際能力是成功教學(xué)的核心。

二、外貿(mào)英語(yǔ)教學(xué)中交際能力的培養(yǎng)

一、通過教學(xué)改革發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)教學(xué)的引領(lǐng)作用

1.正確認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)確定位職業(yè)技能競(jìng)賽。職業(yè)技能競(jìng)賽本質(zhì)上就是以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，可以短時(shí)間內(nèi)提高專業(yè)技能水平。技能競(jìng)賽具有一定的選拔作用，是檢驗(yàn)和激勵(lì)的一種手段，要讓學(xué)生和教師在準(zhǔn)備和投入競(jìng)賽的過程中更快成長(zhǎng)。要擴(kuò)大技能競(jìng)賽規(guī)模，增加技能中學(xué)生的參與度，變競(jìng)技項(xiàng)目為全民項(xiàng)目。

2.將專業(yè)人才培養(yǎng)與職業(yè)技能競(jìng)賽有機(jī)結(jié)合。職業(yè)技能競(jìng)賽是通過校企合作的競(jìng)賽途徑，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)技能，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，為行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。通過對(duì)照技能競(jìng)賽的構(gòu)成要素和教學(xué)基本建設(shè)的構(gòu)成要素，結(jié)合技能競(jìng)賽取得的成績(jī)和出現(xiàn)的各種問題，系統(tǒng)地修訂人才培養(yǎng)方案，針對(duì)商科的專業(yè)提出“學(xué)賽一體"的人才培養(yǎng)模式。

（1）專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)接競(jìng)賽指導(dǎo)思想。以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)為例，根據(jù)教育部2012年《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》中對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格的規(guī)定“培養(yǎng)具有開拓、責(zé)任、合作、敬業(yè)、誠(chéng)信等職業(yè)素質(zhì)，掌握國(guó)際貿(mào)易、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)和商務(wù)英語(yǔ)等基礎(chǔ)知識(shí)、具備外貿(mào)單證操作、外貿(mào)跟單操作和外貿(mào)業(yè)務(wù)操作等技能，能從事外貿(mào)單證員、外貿(mào)跟單員和外貿(mào)業(yè)務(wù)員等工作的德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有較強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力的高端技能型外貿(mào)人才。全國(guó)職業(yè)院校外貿(mào)技能大賽的宗旨是：“以落實(shí)教育部關(guān)于加快現(xiàn)代服務(wù)業(yè)緊缺人才培養(yǎng)為宗旨，以加快培養(yǎng)適應(yīng)外經(jīng)貿(mào)行業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才為主題，以外貿(mào)技能和商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)技能競(jìng)賽為載體，為各院校師生提供交流借鑒的平臺(tái)，促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)（國(guó)際貿(mào)易）、商務(wù)英語(yǔ)、報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)、國(guó)際商務(wù)等相關(guān)專業(yè)學(xué)生外貿(mào)操作能力和商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)水平的提高，深化相關(guān)專業(yè)在課程設(shè)置、課程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、評(píng)價(jià)體系等方面的教學(xué)改革”。專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)與技能競(jìng)賽的宗旨非常切合，所以可以將對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目與專業(yè)建設(shè)進(jìn)行融合，通過專業(yè)建設(shè)方案，將競(jìng)賽項(xiàng)目納入專業(yè)的課程體系中。

（2）競(jìng)賽項(xiàng)目與專業(yè)建設(shè)配合。對(duì)照職業(yè)技能競(jìng)賽的項(xiàng)目，在修訂專業(yè)課程體系的過程中，要進(jìn)行全面的考慮，包括開設(shè)的課程，課程開設(shè)的時(shí)間，課程的內(nèi)容、使用的教材等。充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)專業(yè)建設(shè)的引導(dǎo)作用。形成“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”的教學(xué)觀。組織教師通過研究、探討競(jìng)賽文件，獲得最新的行業(yè)信息，最新的工藝方法，同時(shí)也避免了因?yàn)椴糠纸處熑狈?shí)踐業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的培訓(xùn)和教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際脫節(jié)和過時(shí)的問題。按照技能競(jìng)賽的內(nèi)容，在授課的過程中合理設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。很多技能競(jìng)賽裁判員來自企業(yè)，其評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來自實(shí)際業(yè)務(wù)，這樣就可以將競(jìng)賽的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)、考核要點(diǎn)作為教學(xué)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的考核標(biāo)準(zhǔn)。例如外貿(mào)技能競(jìng)賽中的通過電子商務(wù)網(wǎng)上找客戶，以及儲(chǔ)配方案設(shè)計(jì)和執(zhí)行競(jìng)賽中的貨物ABC分級(jí)，叉車和堆高機(jī)的使用安全要求等內(nèi)容都作為課程或者實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目加入到教學(xué)中。通過設(shè)計(jì)與競(jìng)賽接軌、與實(shí)際業(yè)務(wù)切合的綜合訓(xùn)練題庫(kù)，例如：外貿(mào)單證訓(xùn)練題庫(kù)、報(bào)關(guān)競(jìng)賽題庫(kù)、儲(chǔ)配題庫(kù)等來提高學(xué)生專業(yè)技能水平。同時(shí)，要組織教師通過校企合作開發(fā)新的校本教材，內(nèi)容應(yīng)包括最新的操作工藝、安全知識(shí)、環(huán)保概念、人文素養(yǎng)和心理素質(zhì)及企業(yè)文化的內(nèi)容等。

（3）競(jìng)賽方法與教學(xué)方法對(duì)接。職業(yè)技能大賽基本上是團(tuán)隊(duì)參賽，突出強(qiáng)調(diào)合作的理念。技能的復(fù)合性要求選手的綜合素養(yǎng)和能力，包括專業(yè)知識(shí)水平、知識(shí)道德修養(yǎng)以及各種能力等。比賽的過程出現(xiàn)很多與專業(yè)知識(shí)以外的問題，例如有的選手不認(rèn)真遵守競(jìng)賽規(guī)則提交了兩遍答案，也有選手提交了空白的文檔導(dǎo)致沒有成績(jī)；當(dāng)比職業(yè)技能競(jìng)賽推動(dòng)教學(xué)改革的實(shí)證研究賽的現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)了突發(fā)事件時(shí)，部分選手不能快速反應(yīng)，尋找解決辦法，選手之間會(huì)相互埋怨，缺乏責(zé)任心和負(fù)責(zé)的意識(shí)。學(xué)生通過賽前培訓(xùn)和完成比賽的過程，是對(duì)其專業(yè)知識(shí)、技能和職業(yè)素養(yǎng)得到提升的過程，同時(shí)學(xué)生的溝通能力、表達(dá)能力、協(xié)作能力和創(chuàng)新意識(shí)、敬業(yè)精神等也得到加強(qiáng)。通過將競(jìng)賽方法引入課程和實(shí)訓(xùn)，可以提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德。引進(jìn)競(jìng)賽使用的軟件，讓更多的學(xué)生可以在競(jìng)賽的環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高技能競(jìng)賽的受益面。

實(shí)訓(xùn)目的：為了進(jìn)一步了解自己所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)，能夠靈活運(yùn)用自己所學(xué)習(xí)的理論知識(shí),提高實(shí)際操作能力。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：

1.在模擬實(shí)習(xí)階段初步了解國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)流程的各個(gè)過程。

2.結(jié)合書本理論知識(shí)，在仿真模擬中鞏固專業(yè)知識(shí)掌握，加強(qiáng)對(duì)未來外貿(mào)業(yè)務(wù)員的能力的培養(yǎng)和鍛煉。

這兩周一直在進(jìn)行TMTONLINE國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)模擬操作，每天盯著電腦很忙很累，但真的感覺很好，在以出口商完成整個(gè)出口流程的過程中我了解和掌握了出口貿(mào)易的基本操作程序和主要操作技能，使自己在模擬操作中進(jìn)步了，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己身上存在的很多不足點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)對(duì)于國(guó)際貿(mào)易的很多東西我們都沒有搞懂,尤其是相關(guān)的規(guī)則等等。

在這次模擬操作中，一共有十五個(gè)步驟，具體為：建立業(yè)務(wù)關(guān)系、出口報(bào)價(jià)核算、出口發(fā)盤、出口還價(jià)核算、出口還盤、出易磋商、出口成交、出口成交核算、出口合同簽訂、信用證審核、修改信用證、出口托運(yùn)訂艙、出口貨物投保、出口貨物報(bào)驗(yàn)報(bào)關(guān)、出口制單結(jié)匯、出口業(yè)務(wù)善后。

摘要：綜合高職院校商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)效果來看，由于對(duì)實(shí)踐教學(xué)定位不準(zhǔn)確、教學(xué)開展條件不完善、教學(xué)課程體系設(shè)置不合理、師資力量無法滿足實(shí)踐教學(xué)需要等情況，造成學(xué)生參加工作后無法適應(yīng)社會(huì)需要，所學(xué)知識(shí)無用武之地的情況?；诖?，該文展開針對(duì)實(shí)踐教學(xué)重要性的討論，并就高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的展開對(duì)策進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：高職商務(wù)英語(yǔ)；實(shí)踐教學(xué)；人才培養(yǎng)；重要性

1高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)國(guó)際理論標(biāo)準(zhǔn)，商務(wù)英語(yǔ)隸屬于專用英語(yǔ)的范疇，屬于特定領(lǐng)域英語(yǔ)內(nèi)容和日常英語(yǔ)的結(jié)合體，具有明顯的行業(yè)特征，且在商務(wù)溝通領(lǐng)域應(yīng)用效果明顯，對(duì)于商務(wù)談判的展開、商務(wù)合作的進(jìn)行等具備明顯正面推動(dòng)作用[1]。綜合我國(guó)學(xué)術(shù)界的觀點(diǎn)來看，商務(wù)英語(yǔ)屬于應(yīng)用型語(yǔ)言的范疇，其將語(yǔ)言學(xué)作為根本指導(dǎo)理論，通過社會(huì)中不同種類學(xué)科內(nèi)容的交叉，在突出英語(yǔ)本身的社會(huì)功能基礎(chǔ)上進(jìn)行的學(xué)科分支[2]。此種觀點(diǎn)下，商務(wù)英語(yǔ)作為特殊用途的英語(yǔ)教學(xué)分支，開展的主要目的是提升學(xué)生的商務(wù)溝通能力，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生參與國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的能力。在該目標(biāo)的教學(xué)理念下，高職院校不僅需要向?qū)W生傳授商務(wù)英語(yǔ)相關(guān)的理論知識(shí)，以提升學(xué)生的英語(yǔ)溝通能力，而且需要利用具體商務(wù)實(shí)踐情境的創(chuàng)設(shè)，將商務(wù)英語(yǔ)落實(shí)于實(shí)踐教學(xué)中，讓學(xué)生能夠盡快熟悉具體的教學(xué)環(huán)境，進(jìn)而提升其總體語(yǔ)言交流水平。

2高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)開展實(shí)踐教學(xué)的重要性

作為人才培養(yǎng)和輸出的專業(yè)機(jī)構(gòu)，結(jié)合學(xué)校當(dāng)前商務(wù)英語(yǔ)的開展?fàn)顩r來看，商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方式、教學(xué)目標(biāo)等與企業(yè)需求無法實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接，具體區(qū)別體現(xiàn)在。第一，學(xué)校重視學(xué)生單一能力的發(fā)展，學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)無法有效實(shí)現(xiàn)；第二，學(xué)校將學(xué)科知識(shí)的綜合發(fā)展置于學(xué)生畢業(yè)之后的社會(huì)實(shí)踐中，企業(yè)則希望學(xué)生畢業(yè)之后即能盡快入崗，由此造成人才的供需矛盾；第三，學(xué)校教學(xué)重視理論知識(shí)體系的構(gòu)建，企業(yè)這種事理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用效果；第四，學(xué)校按照不同專業(yè)需求進(jìn)行人才培養(yǎng)，企業(yè)則需要人才能夠適應(yīng)不同工種的需要。通過以上多重矛盾的分析可以發(fā)現(xiàn)，企業(yè)需要能夠盡快入崗，工作效率有保證，可以直接處理實(shí)際溝通問題并具備電子商務(wù)洽談能力以及國(guó)際商務(wù)處理能力的人才。高職院校教育的展開為的是提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，并提高學(xué)生最終的就業(yè)能力，因此，在英語(yǔ)教學(xué)中，需要著重加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的教學(xué)，利用嚴(yán)格的商務(wù)操作教學(xué)培養(yǎng)電子商務(wù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生整體能力的提升，保障人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效實(shí)現(xiàn)。

摘要：說課是完善教師教學(xué)發(fā)展機(jī)制，提升青年教師教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，提高應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效方法.本文以說課形式從國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)反思等方面，對(duì)國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)改革進(jìn)行了探討，并提出了校企合作、雙師建設(shè)、以賽促學(xué)等教學(xué)改革措施.

關(guān)鍵詞：說課設(shè)計(jì)；綜合實(shí)訓(xùn)；以賽促學(xué)

國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程是一門國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐性和應(yīng)用性較強(qiáng)的一門實(shí)訓(xùn)課程，通過國(guó)際貿(mào)易專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，掌握國(guó)際進(jìn)出口貿(mào)易流程的基礎(chǔ)上，熟悉國(guó)際貿(mào)易單證的繕制與流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)知識(shí)綜合運(yùn)用的課程目標(biāo).而說課是基于授課教師在事先準(zhǔn)備好說課內(nèi)容、說課設(shè)計(jì)和說課方法的基礎(chǔ)上，向評(píng)委或?qū)＜医庹f一門課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思等方面的一種教學(xué)研究活動(dòng).說課既是授課教師對(duì)所教課程的梳理總結(jié)，也是對(duì)課程教學(xué)改革的一種思考[1]，有助于教師利用科學(xué)的教學(xué)方法提升自己的教學(xué)水平、科研水平，也是教師職業(yè)綜合素質(zhì)提升的有效途徑.

1教學(xué)目標(biāo)

1.1知識(shí)目標(biāo)

1.1.1課程性質(zhì)國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程在國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)中屬于集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié).為了適應(yīng)“實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，該課程重點(diǎn)在于對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng).在國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生完成專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)方向課、專業(yè)核心課等課程的基礎(chǔ)上，一般于第六學(xué)期集中開設(shè)該課程，為學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)和正式工作提供一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn).1.1.2課程地位國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程是在學(xué)生學(xué)習(xí)了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際貿(mào)易原理、國(guó)際貿(mào)易單證、外貿(mào)英語(yǔ)函電、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、報(bào)檢實(shí)務(wù)、貨幣銀行學(xué)、國(guó)際貨運(yùn)等課程的基礎(chǔ)上展開實(shí)訓(xùn)，作為一門后續(xù)課程，需要實(shí)現(xiàn)對(duì)以往課程的總結(jié)與梳理，使得學(xué)生對(duì)國(guó)際貿(mào)易相關(guān)知識(shí)有一個(gè)系統(tǒng)的理解與體會(huì).1.1.3課程聯(lián)系該課程的特色是實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的結(jié)合.前期的基礎(chǔ)理論課程為實(shí)訓(xùn)課程提供了理論基礎(chǔ)和理論指導(dǎo)，扎實(shí)的理論基礎(chǔ)使得學(xué)生能抓住國(guó)際貿(mào)易流程的內(nèi)在聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展規(guī)律，使得學(xué)生能夠縱觀國(guó)際貿(mào)易流程的全局、高瞻遠(yuǎn)矚，預(yù)見國(guó)際貿(mào)易流程中可能出現(xiàn)的問題并及時(shí)提出解決措施，促使每一筆進(jìn)出易的順利完成.理論知識(shí)的掌握程度決定了實(shí)訓(xùn)過程能否順利開展，而實(shí)訓(xùn)課程過程中獲得的與國(guó)際貿(mào)易中備貨、保險(xiǎn)、運(yùn)輸、報(bào)關(guān)報(bào)檢、結(jié)匯和退稅等相關(guān)知識(shí)的認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)，加深了學(xué)生對(duì)理論課程的理解.總之，國(guó)際貿(mào)易的系列理論課程為國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)課程提供了科學(xué)指導(dǎo)，而實(shí)訓(xùn)的過程檢驗(yàn)了學(xué)生理論知識(shí)的掌握程度，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的相統(tǒng)一.

摘要：在經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的大環(huán)境下，“商務(wù)英語(yǔ)”這一語(yǔ)言應(yīng)用領(lǐng)域的學(xué)科迎來了蓬勃發(fā)展的新時(shí)期。筆者根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出，要將商務(wù)英語(yǔ)教到實(shí)處，必須做到以下三點(diǎn)：學(xué)校與企業(yè)合作創(chuàng)辦校內(nèi)公司，實(shí)現(xiàn)雙贏；學(xué)校融入行業(yè)，與地方經(jīng)濟(jì)共贏；采取多種措施，提升師生專業(yè)素質(zhì)。只有從實(shí)訓(xùn)出發(fā)才能為學(xué)生良好運(yùn)用“商務(wù)英語(yǔ)”打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合；商務(wù)英語(yǔ)；實(shí)踐教學(xué)體系

目前，高職院校絕大部分專業(yè)都在嘗試采用“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)訓(xùn)模式來培養(yǎng)企業(yè)需要的實(shí)用人才，有的已取得了豐碩的成果。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)作為文科專業(yè)，要實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”存在較大的難度，該專業(yè)應(yīng)怎樣推行“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)模式，值得探討。

一、國(guó)內(nèi)外工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式簡(jiǎn)介在我國(guó)，“工學(xué)結(jié)合”職業(yè)教育的模式可追溯到二十世紀(jì)五六十年代的半工半讀，至今也形成了多種具有中國(guó)特色的高職“工學(xué)結(jié)合”模式，主要有：第一，訂單式模式。針對(duì)市場(chǎng)需求，高職院校與用人單位共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，分別在學(xué)校和用人單位進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生畢業(yè)后直接到用人單位就業(yè)的一種人才培養(yǎng)模式。

第二，理論實(shí)踐一體化模式。即指在特定的技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心，通過師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做來完成某一教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)。

第三，工學(xué)交替教學(xué)模式，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)間隔安排且技能訓(xùn)練貫穿于人才培養(yǎng)過程，充分體現(xiàn)了校企共同育人的宗旨。