水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告
時(shí)間:2022-06-26 11:03:00
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根據(jù)安排,我組對*區(qū)臨港工業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)關(guān)系以及我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)如何走高質(zhì)、精養(yǎng)、集約、規(guī)模發(fā)展之路問題進(jìn)行了調(diào)研。我們走訪了區(qū)海洋與漁業(yè)局和養(yǎng)殖大戶,召開了部分養(yǎng)殖戶和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社干部座談會(huì)。通過調(diào)研,我們對我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖情況有了粗淺認(rèn)識(shí),現(xiàn)就調(diào)研情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基本情況
*區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)端于上世紀(jì)五十年代,前二十年一直在粗放形態(tài)下徘徊。上世紀(jì)七十年代后期,在引進(jìn)蝦類圍塘養(yǎng)殖后,全區(qū)養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量和效益顯著提高,但總體上還是粗放式經(jīng)營。進(jìn)入新世紀(jì)后,我區(qū)加大了漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迎來了新的發(fā)展時(shí)期,特別是20*—20*年的幾年間,全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了前所未有的快速發(fā)展,20*年更是達(dá)到高峰。20*年以來,受臨港產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展等影響和制約,水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展勢頭趨緩并呈逐年回落態(tài)勢。從發(fā)展歷史看,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮了重要的作用。
1、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,進(jìn)一步優(yōu)化了漁業(yè)結(jié)構(gòu)。近年來,*區(qū)通過政策扶持、項(xiàng)目支持、科技創(chuàng)新等,大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。20*年底止,全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積為5.21萬畝,養(yǎng)殖產(chǎn)量為1.55萬噸,占全區(qū)漁業(yè)總產(chǎn)量(10.5萬噸)的14.76%,養(yǎng)殖總產(chǎn)值為2.25億元,占全區(qū)漁業(yè)總產(chǎn)值(7.03億元)的32.*%。在漁場面積縮小、漁業(yè)資源衰退、捕撈成本上升的大背景下,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展優(yōu)化了漁業(yè)結(jié)構(gòu),為我區(qū)漁業(yè)的發(fā)展、漁區(qū)的穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。
2、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,開辟了一條漁農(nóng)民致富的新門路。據(jù)調(diào)查,20*年以來我區(qū)有大批漁(農(nóng))民轉(zhuǎn)產(chǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),如長白鄉(xiāng)有25名捕撈勞力轉(zhuǎn)產(chǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),小沙鎮(zhèn)毛峙村30多名捕撈漁民上岸承包了近1000畝養(yǎng)殖塘進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前,全區(qū)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)力已達(dá)2000多人。其中,還涌現(xiàn)出一些如陳文龍、黃秀癸等的養(yǎng)殖能人和養(yǎng)殖大戶(旭旺養(yǎng)殖場的對蝦畝純利潤11萬元、綠源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司對蝦單茬畝產(chǎn)1150公斤雙雙榮獲浙江省首屆農(nóng)業(yè)吉尼斯記錄)。20*年水產(chǎn)養(yǎng)殖勞均收入達(dá)3.5萬元以上,為全區(qū)農(nóng)漁村居民人均收入(9741元、比上年增17%)的增長作出了重要貢獻(xiàn)。
3、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)漁村經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為水產(chǎn)企業(yè)提供了充足的加工原料,同時(shí)養(yǎng)殖產(chǎn)品加工后提高了附加值,也促進(jìn)了漁業(yè)增效、漁農(nóng)民增收。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)了飼料、藥物、運(yùn)輸、服務(wù)、旅游等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為漁農(nóng)民和社會(huì)富余人員增加了就業(yè)機(jī)會(huì)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)促進(jìn)了漁農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)增長,我區(qū)部分二三產(chǎn)業(yè)不夠發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)村,充分利用一些灘涂、荒田、低產(chǎn)田發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖,穩(wěn)定了集體經(jīng)濟(jì)。
4、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,增添了舟山的特色。一直以來,海洋漁業(yè)是舟山最倩麗的名片之一,來舟山的游客在游覽完海山風(fēng)光之后,都不忘品嘗和選購舟山的特色海鮮。當(dāng)前,我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已形成了蝦、蟹、魚、貝等四大類30多個(gè)產(chǎn)品的格局。水產(chǎn)養(yǎng)殖在豐富水產(chǎn)品品種、增加漁業(yè)產(chǎn)量的同時(shí),彌補(bǔ)了海洋捕撈特別是伏季休漁期間水產(chǎn)品供應(yīng)不足的問題,此外有些水產(chǎn)養(yǎng)殖基地還為游客提供了休閑觀光場所。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為我們舟山添彩加色。
二、面臨的困難和問題
*區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過多年的努力,雖然取得了顯著的成績,但我們也應(yīng)清醒地看到,當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著不少的困難和問題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、臨港產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的矛盾日益突出。近年來,臨港產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來了嚴(yán)重沖擊,主要反映在空間上的矛盾。一些養(yǎng)殖塘紛紛被征用,養(yǎng)殖空間被臨港產(chǎn)業(yè)擠占。全區(qū)海水圍塘養(yǎng)殖面積已從20*年的近3萬畝,減少到20*年的1.9萬畝。隨著“南生活、北生產(chǎn)”戰(zhàn)略的深入實(shí)施,原來編制的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃中一些產(chǎn)業(yè)布局已不適應(yīng)形勢變化的要求,預(yù)計(jì)我區(qū)的海水圍塘養(yǎng)殖面積還將進(jìn)一步縮小。同時(shí),還有些認(rèn)識(shí)上的誤差,認(rèn)為工業(yè)經(jīng)濟(jì)是強(qiáng)區(qū)之路,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生不了多少GDP和財(cái)政收入,對發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)熱情不高。如有些地方對現(xiàn)有養(yǎng)殖塘采取一年一包的辦法,以方便今后在發(fā)展臨港產(chǎn)業(yè)征用養(yǎng)殖塘?xí)r的政策處理。
2、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染日趨嚴(yán)重。*區(qū)海域環(huán)境質(zhì)量主要受長江、錢塘江、甬江等江河污染物排放的影響。隨著這些區(qū)域臨江、臨港產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展及人口的不斷集聚,工業(yè)污水、生活廢水等排放量不斷增加,水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染日趨嚴(yán)重。舟山本地臨港產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,也加劇了近海水質(zhì)的惡化。養(yǎng)殖戶自身投放的飼料、鮮活餌料殘余以及養(yǎng)殖產(chǎn)品排放的大量有機(jī)物,也對養(yǎng)殖區(qū)域周圍的水域環(huán)境產(chǎn)生了一定的影響。
3、投入不足,科技創(chuàng)新能力較弱。目前,全區(qū)稱得上設(shè)施漁業(yè)的養(yǎng)殖面積不到1000畝,約占圍塘養(yǎng)殖總面積的5%。雖然我區(qū)有陳文龍、黃秀癸等一批養(yǎng)殖能人和一些先進(jìn)養(yǎng)殖模式,且許多養(yǎng)殖戶也有采用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和模式的意愿,但由于資金缺乏、技術(shù)落后、規(guī)劃滯后,使得他們不敢投入。同時(shí),由于我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受一家一戶傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營方式的制約,資金投入較少,新品種新技術(shù)引進(jìn)開發(fā)滯后,先進(jìn)的高產(chǎn)高效養(yǎng)殖模式難以大范圍推廣普及,影響了養(yǎng)殖業(yè)整體發(fā)展質(zhì)量和水平的提高。20*年,全區(qū)1.9萬畝圍塘平均畝產(chǎn)僅0.59噸,畝產(chǎn)值0.9萬元,高低相差20多倍。水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)制尚不夠完善,人員經(jīng)費(fèi)缺乏,一些行之有效的養(yǎng)殖科技措施難以迅速推廣,不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
4、水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有待提高。水產(chǎn)品質(zhì)量問題直接關(guān)系到人民群眾的身體健康,關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。最近幾年,對蝦、梭子蟹、文蛤、泥螺等養(yǎng)殖水產(chǎn)品均有病害發(fā)生。其原因:一是環(huán)境污染;二是個(gè)別養(yǎng)殖戶由于缺乏一定的科學(xué)用藥知識(shí),一旦遇到養(yǎng)殖品種發(fā)生病害,常常盲目用藥,甚至在不知道何為違禁藥物的情況下無意中使用了含有硝基呋喃類、氯霉素等禁用藥物,致使一些養(yǎng)殖水產(chǎn)品的藥物殘留超標(biāo),威脅消費(fèi)者的身體健康。
三、對策和建議
漁業(yè)歷來是*區(qū)的傳統(tǒng)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一,水產(chǎn)養(yǎng)殖是現(xiàn)代漁業(yè)的重要組成部分?;仡欉^去,盡管我區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖在省內(nèi)面積不是很多、總產(chǎn)量也不是很高,但是養(yǎng)殖技術(shù)在全省、乃至全國均有很高的知名度,特別是高位池南美白對蝦精養(yǎng)高產(chǎn)技術(shù)和大棚南美白對蝦反季節(jié)養(yǎng)殖技術(shù)已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,是全區(qū)乃至全市漁業(yè)的亮點(diǎn)和旗幟。展望未來,受過度捕撈等多種因素影響,今后國內(nèi)外水產(chǎn)品新增需求將主要靠發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)來補(bǔ)充,而且養(yǎng)殖產(chǎn)品由于規(guī)格和品質(zhì)比較統(tǒng)一、生長期和生產(chǎn)規(guī)模可控性強(qiáng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)容易實(shí)施以及貯藏和運(yùn)輸?shù)确矫娴谋憷钍軞W盟、美國等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)消費(fèi)市場的青睞。經(jīng)過調(diào)研,我們認(rèn)為,在今后一段時(shí)期,*區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍是可以有所作為、可以較快發(fā)展的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一。我們必須以發(fā)展為主題,以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以規(guī)劃為龍頭,以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,以漁(農(nóng))增收為目的,把發(fā)展高位池和大棚養(yǎng)殖等設(shè)施漁業(yè)作為海水養(yǎng)殖業(yè)的主攻方向,把提高單位面積產(chǎn)量效益作為海水養(yǎng)殖發(fā)展的主要目標(biāo),促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,為全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
1、切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),努力營造水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。各級各部門要充分認(rèn)識(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖在促進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展、漁村穩(wěn)定、漁民增收等方面發(fā)揮的積極作用,處理好臨港工業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、眼前利益與長遠(yuǎn)利益的關(guān)系,要進(jìn)一步加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的領(lǐng)導(dǎo)力度,把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)來抓。建議區(qū)政府出臺(tái)海水精養(yǎng)工程的扶持政策,設(shè)立精養(yǎng)高產(chǎn)專項(xiàng)資金,加大對公益性和產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)的投入,對疫苗、良種給予資金補(bǔ)貼以引導(dǎo)漁民應(yīng)用新技術(shù),加大推廣體系人才、資金和設(shè)備等的投入,以推動(dòng)全區(qū)海水精養(yǎng)工程的發(fā)展。區(qū)政府設(shè)立的生態(tài)建設(shè)基金,要適當(dāng)向無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)傾斜,對推進(jìn)無公害水產(chǎn)品基地建設(shè)的單位和個(gè)人予以補(bǔ)助和獎(jiǎng)勵(lì)。針對精養(yǎng)投入大、資本回收時(shí)間長的特點(diǎn),建議將養(yǎng)殖塘承包期延長到十年左右,以鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶大膽投資。漁業(yè)部門要積極向上爭取省、市養(yǎng)殖專項(xiàng)資金,區(qū)財(cái)政要配套一定比例的資金。交通、科技、電力、水利等部門要做好基礎(chǔ)設(shè)施向水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的延伸工作。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖抵御各種自然災(zāi)害的能力較弱、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)保險(xiǎn)意識(shí)不強(qiáng)的現(xiàn)狀,要積極開展水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的理論研究和實(shí)踐探索,延伸保險(xiǎn)公司對養(yǎng)殖戶、企業(yè)開展保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。
2、保持重點(diǎn)區(qū)域長期穩(wěn)定,著力推進(jìn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整。要將重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)納入長期保護(hù)發(fā)展規(guī)劃,在符合國民經(jīng)濟(jì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展的前提下,將保護(hù)區(qū)域長期穩(wěn)定,不作他用,以利全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。同時(shí),根據(jù)當(dāng)前國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí),圍繞漁業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,認(rèn)真做好養(yǎng)殖規(guī)劃調(diào)整工作,做到有保有壓。通過調(diào)研,我們認(rèn)為可供選擇的區(qū)域有:小沙旭旺養(yǎng)殖場600畝,長白綠源水產(chǎn)養(yǎng)殖公司1000畝,長白大滿養(yǎng)殖場500畝,干覽富田小蘆畈養(yǎng)殖場300畝,冊子大曬網(wǎng)80畝,冊子雙螺80畝,岑港韭菜塘230畝,岑港北斗岙300畝(包括100畝左右拋荒農(nóng)田),長白小滿涂280畝,環(huán)南大巨100畝,環(huán)南摘箬山東岙110畝,小沙小江尖60畝,岑港海景養(yǎng)殖區(qū)塊100畝,全區(qū)合計(jì)約4000畝面積。建議在搞好高產(chǎn)精養(yǎng)基地建設(shè)規(guī)劃論證工作的基礎(chǔ)上,將這些區(qū)域開發(fā)為海水精養(yǎng)基地。
3、著力構(gòu)筑多元化的投入體系,不斷加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。針對目前全區(qū)養(yǎng)殖大戶投入不足、養(yǎng)殖規(guī)模不大的現(xiàn)狀,積極開展招商引資,鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)和民間資本投向養(yǎng)殖業(yè)。積極推行養(yǎng)殖股份合作制,通過養(yǎng)殖大戶的技術(shù)與社會(huì)資金的結(jié)合,大力發(fā)展養(yǎng)殖民營經(jīng)濟(jì),推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化經(jīng)營。積極鼓勵(lì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶通過集資、合股、貸款等方式,發(fā)展高位池精養(yǎng)(每畝1.5萬元左右)。鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶通過引進(jìn)民營企業(yè),運(yùn)用集資、貸款、合股等方式,發(fā)展大棚養(yǎng)殖(每畝15萬元左右)。建議金融部門加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信貸支持力度。要牢固樹立“流通富民”的發(fā)展理念,進(jìn)一步加大政策傾斜力度,培植水產(chǎn)品營銷主體,大力發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。要積極吸納農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、養(yǎng)殖大戶、營銷大戶和企業(yè)家等能人賢才,組建規(guī)范操作、有效運(yùn)轉(zhuǎn)的行業(yè)協(xié)會(huì),發(fā)揮行業(yè)自律、服務(wù)協(xié)調(diào)職能,進(jìn)行生產(chǎn)營銷的分工合作,爭取市場主動(dòng)。鼓勵(lì)組建多種養(yǎng)殖協(xié)會(huì),如南美白對蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、三疣梭子蟹養(yǎng)殖協(xié)會(huì)等。鼓勵(lì)有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)成立水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社,采取“民辦民管民收益”的辦社原則,發(fā)揮其新的作用。要高度重視養(yǎng)殖產(chǎn)品的加工增值問題,圍繞西碼頭水產(chǎn)品精深加工集聚區(qū)、西碼頭中心漁港建設(shè),加大招商引資力度,大力引進(jìn)各類資本新辦或嫁接改造龍頭加工企業(yè)。要按照“扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)”的原則,繼續(xù)培育一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、帶動(dòng)力強(qiáng)的出口龍頭企業(yè),引導(dǎo)和推動(dòng)養(yǎng)殖加工出口上規(guī)模、上檔次。要積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)與原料基地養(yǎng)殖戶之間通過訂單、合作、利潤返還等方式建立更加緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,重點(diǎn)推動(dòng)“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式,增強(qiáng)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)能力。鼓勵(lì)水產(chǎn)企業(yè)積極參與各類漁博會(huì)、展銷會(huì)、洽談會(huì)等,努力提高我區(qū)水產(chǎn)品的知名度。要圍繞三年百家農(nóng)漁家樂行動(dòng),把一些養(yǎng)殖基地培育成為休閑漁業(yè)基地。
4、加快實(shí)施“科技興養(yǎng)”戰(zhàn)略,不斷提高科技支撐能力。要結(jié)合全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種特色,加強(qiáng)養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)的教育、培訓(xùn)與普及,致力于提高養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員素質(zhì),培養(yǎng)一批養(yǎng)殖優(yōu)秀人才,提高養(yǎng)殖業(yè)科技含量,推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化。要積極推廣高產(chǎn)養(yǎng)殖模式,通過基地示范,使廣大養(yǎng)殖戶“學(xué)得進(jìn),看得見”,引導(dǎo)漁農(nóng)民由粗放經(jīng)營向精養(yǎng)效益型轉(zhuǎn)變。要建立以養(yǎng)殖龍頭企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新體系,鼓勵(lì)企業(yè)、養(yǎng)殖戶加強(qiáng)同高校和科研機(jī)構(gòu)的合作,開展聯(lián)合攻關(guān),以求在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究開發(fā)及推廣應(yīng)用、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測和防治、養(yǎng)殖新飼料開發(fā)和給飼技術(shù)等領(lǐng)域取得新突破,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增收增效。要逐步健全漁技推廣服務(wù)體系,落實(shí)推廣責(zé)任制度,充實(shí)區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站的力量,強(qiáng)化漁技110服務(wù)功能。要大力實(shí)施“漁業(yè)科技入戶”工程,組織科技下鄉(xiāng)、科技幫扶、技術(shù)聯(lián)姻等活動(dòng),示范推廣優(yōu)良品種和配套技術(shù),對養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和咨詢服務(wù)。要積極培養(yǎng)漁業(yè)科技示范戶,努力培育和造就一大批思想觀念新、生產(chǎn)技能好、既懂經(jīng)營又善管理、輻射能力強(qiáng)的漁業(yè)科技示范戶,增強(qiáng)其創(chuàng)業(yè)、致富和帶動(dòng)能力,加快水產(chǎn)養(yǎng)殖科技成果轉(zhuǎn)化和推廣。要適應(yīng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展的需要,進(jìn)一步完善以水產(chǎn)苗種體系、水產(chǎn)品檢測體系為重點(diǎn)的水產(chǎn)支撐服務(wù)體系,加強(qiáng)市場、信息、法律咨詢等中介服務(wù)體系建設(shè)。要加強(qiáng)養(yǎng)殖品牌建設(shè),在做大叫響現(xiàn)有“旭旺”、“長白島”、“普陀山”牌南美白對蝦等水產(chǎn)食品品牌的同時(shí),積極鼓勵(lì)申報(bào)綠色食品和有機(jī)食品,加快從養(yǎng)殖產(chǎn)品資源優(yōu)勢向品牌優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化。要加強(qiáng)對各類認(rèn)證的工作支持和政策扶持,鼓勵(lì)企業(yè)在提高自身的生產(chǎn)、管理和質(zhì)量水平的同時(shí),積極開展HACCP、GAP、ACC等國際認(rèn)證,爭取獲得國外經(jīng)濟(jì)體規(guī)則和國外客戶的認(rèn)同。
5、推廣水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖模式,提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。要積極推廣高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖模式,在全區(qū)范圍內(nèi)推廣旭旺、綠源養(yǎng)殖場南美白對蝦大棚高產(chǎn)精養(yǎng)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn),幫助和引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大戶帶領(lǐng)群眾走公司化發(fā)展道路。要圍繞南美白對蝦、梭子蟹等主要養(yǎng)殖品種,編印通俗易懂、可操作性強(qiáng)的養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程分發(fā)到養(yǎng)殖戶手中。要按照“生態(tài)、健康、循環(huán)、集約”的要求,結(jié)合全省“百萬畝生態(tài)型魚塘標(biāo)準(zhǔn)化改造工程”,繼續(xù)抓好圍塘等基礎(chǔ)設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化改造。要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶、企業(yè)通過控制放養(yǎng)密度、減少投餌量、改進(jìn)投餌方式、使用配合飼料、采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝等措施來盡量降低養(yǎng)殖規(guī)劃區(qū)的自身污染,改善水域漁業(yè)環(huán)境質(zhì)量。要幫助養(yǎng)殖戶建立生產(chǎn)、用藥、銷售三項(xiàng)記錄,真正形成養(yǎng)殖模式有標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過程有記錄、質(zhì)量安全有保障、產(chǎn)品流向可追溯的現(xiàn)代水產(chǎn)健康養(yǎng)殖管理體系。要定期進(jìn)行水產(chǎn)品藥物殘留抽檢,建立質(zhì)量管理檔案,強(qiáng)化對水產(chǎn)品質(zhì)量的源頭管理。要規(guī)范水產(chǎn)品苗種生產(chǎn)秩序,做好對育苗單位的監(jiān)管工作,加強(qiáng)對育苗過程中使用違禁藥物情況的查處。加強(qiáng)對養(yǎng)殖投入品的監(jiān)管,認(rèn)真執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營許可證制度,及時(shí)向社會(huì)公布禁用、限用和推薦的水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品品種,做到信息透明。要加強(qiáng)病害防治工作,增加養(yǎng)殖病害檢測點(diǎn),做到病害檢測常規(guī)化。要建立水產(chǎn)品用藥“處方制”等制度,加快低毒高效漁用藥物和疫苗的推廣。