生豬價格調(diào)研報告

時間:2022-01-18 08:00:00

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生豬價格調(diào)研報告

一、規(guī)模養(yǎng)殖繼續(xù)發(fā)展,母豬存欄量創(chuàng)三年新高

據(jù)有關(guān)部分統(tǒng)計,截止20*年7月底,20*年邢臺縣生豬累計出欄5.98萬頭,7月底生豬存欄量4.51萬頭,飼養(yǎng)總量10.49萬頭,其中100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場61戶,占全縣飼養(yǎng)量66.6%,散養(yǎng)3500頭,占飼養(yǎng)總量3.34%。20*年上半年母豬存欄量5100頭,比07年底的4800頭增7%,比06年同期的4400頭,增16%。

二、豬價回落,肉價基本穩(wěn)定

邢臺縣生豬價格7月30日6.9元/500g,比上月同期7.5元降9%,比今年上半年最高值8.7元降26%,仔豬價格22.3元/500g,比上月同期28元降26%;預測8月份豬價還有可能上漲。因為8月上市生豬是今年3、4月份補欄的仔豬,當時價格高達560-580元/頭,價格高,補欄量少。預計9月份生豬價格有可能降至6.5元/500g,肉價有可能降至10元/500g,因為據(jù)調(diào)查戶講,當前后備母豬量大,比年初增50%。

市場肉價基本穩(wěn)定,當前豬肉價格11.75元/500g,與上月同期持平,比今年上半年價格最高時的下降7%。原因是:目前正值豬肉消費淡季,加上豬價和屠宰量下降,市場貨源基本滿足市場需求,價格穩(wěn)定。

三、生豬養(yǎng)殖利潤下降,養(yǎng)母豬收益可觀

從成本看,養(yǎng)殖成本繼續(xù)上漲,據(jù)調(diào)查,7月30日生豬飼料價格為3000元/噸,比上月同期上升7.1%,比去年同期上升85.2%,飼料成本上漲幅度最大的是豆粕和麩皮,7月30日為4300元/噸,比去年同期的3600元/噸,上漲19.45%,6月底曾突破4800元/噸;7月30日麩皮為1400元/噸,比上月同期的1040元/噸,上漲26%。據(jù)調(diào)查戶測算,每出售1公斤生豬平均飼養(yǎng)成本為11.5元/公斤,比去年同期飼養(yǎng)成本8.5元上升35.3%,以7月30日13元/公斤豬價來算,扣除飼養(yǎng)成本,也只賺了2元/公斤。比去年同期利潤6元/公斤,降了66.7%??梢?,生豬產(chǎn)業(yè)正逐步從“養(yǎng)殖戶盈利期”轉(zhuǎn)向“經(jīng)營戶盈利期?!?/p>

養(yǎng)母豬收益可觀,據(jù)養(yǎng)殖戶講,養(yǎng)一頭能繁母豬一年產(chǎn)2次仔,除去各項成本,凈利潤4000多元,養(yǎng)25頭能產(chǎn)十幾頭豬仔,一年凈利潤10萬元。

四、問題及對策

(一)存在問題

1、盡管國家出臺了鼓勵發(fā)展生豬規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),完善豬肉儲備等措施,建立母豬保險和補貼相結(jié)合制度,且有較高的生豬價、豬肉價支撐,但生豬補欄量增加并不理想,其關(guān)鍵原因在于過去長達3年多的時間內(nèi),許多農(nóng)民養(yǎng)豬一直是賠錢的,現(xiàn)在購買仔豬的成本就相當于前年成豬的價格,農(nóng)民普遍擔心,現(xiàn)在集中補欄,數(shù)月集中出欄時,會引起生豬價格大幅下跌,養(yǎng)豬戶對增加生豬存欄大都持觀望心理,不敢盲目補欄,擴大規(guī)模。

2、飼料成本升幅太快,養(yǎng)殖利潤下降50%,嚴重挫傷養(yǎng)殖戶積極性。

(二)對策

1、建議有關(guān)部門盡早建立生豬期貨,養(yǎng)殖戶可以期貨未來的價格,自己跟屠宰廠和生豬貿(mào)易商先簽訂合同,訂好價格,實現(xiàn)“先賣后養(yǎng)”,不管市場價格如何變化,都可以確保得到預期穩(wěn)定的利潤,這樣,就會比較放心大膽的去養(yǎng)豬。

2、建議控制飼料價格進一步上升,尤其是豆粕價格上升,定期對大豆進行監(jiān)測,嚴防囤積居奇,哄抬物價等行為,穩(wěn)定飼料價格,維護養(yǎng)殖戶利益。

3、加強防疫工作,鞏固恢復生豬生產(chǎn)成果。