導(dǎo)語(yǔ)：食品安全“掃雷”專(zhuān)項(xiàng)整治方案一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為深入貫徹就加強(qiáng)食品安全工作提出的“四個(gè)最嚴(yán)”的總體要求，著力治理和解決食品安全突出問(wèn)題，根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定我鎮(zhèn)食品安全“掃雷”專(zhuān)項(xiàng)治理工作實(shí)施方案，內(nèi)容如下：

一、工作目標(biāo)和主要原則

（一）工作目標(biāo)。以網(wǎng)格化管理為依托建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)制度，按照“四有”（有責(zé)、有崗、有人、有手段）的要求，建立食品安全統(tǒng)一監(jiān)管、綜合監(jiān)管、協(xié)同監(jiān)管工作機(jī)制，消除監(jiān)管盲區(qū)，構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管體系。

（二）主要原則。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，認(rèn)真查找和梳理食品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)等重點(diǎn)區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)突出違法違規(guī)問(wèn)題，做到主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、研究問(wèn)題、解決問(wèn)題。堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)管控，強(qiáng)化日常監(jiān)管和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)時(shí)段的專(zhuān)項(xiàng)治理。堅(jiān)持全程監(jiān)管，統(tǒng)籌兼顧食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域，實(shí)施全方位、全環(huán)節(jié)、全鏈條的監(jiān)管。堅(jiān)持信息公開(kāi)，定期公布食品安全監(jiān)管和整治措施、成果、案例等方面的信息，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。

二、組織機(jī)構(gòu)

為確保我鎮(zhèn)食品安全治理工作扎實(shí)、有效、順利地開(kāi)展，經(jīng)研究，成立專(zhuān)項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組.專(zhuān)項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在鎮(zhèn)衛(wèi)生院，由張成一同志兼任辦公室主任。

三、專(zhuān)項(xiàng)治理內(nèi)容及職責(zé)

本次專(zhuān)項(xiàng)整治由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)；各村（居）按屬地管理原則落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治任務(wù)；鎮(zhèn)食安委成員單位按照各自職責(zé)落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治任務(wù)。

（一）深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)。由農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)，會(huì)同市監(jiān)分局和獸醫(yī)站部署開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)。從整治農(nóng)殘獸殘超標(biāo)和違法使用高毒農(nóng)藥入手，以治理食品和食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和違規(guī)使用高毒禁限用農(nóng)藥為重點(diǎn)，按年度確定階段性重點(diǎn)整治品種。以食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、畜禽屠宰廠、農(nóng)資銷(xiāo)售單位、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，采取隨機(jī)抽查等檢查方式，深入排查、嚴(yán)肅查處違規(guī)使用農(nóng)藥獸藥、抗生素、添加劑和非法收購(gòu)?fù)涝?、制售假劣農(nóng)資等行為。

（二）深入開(kāi)展食品安全“凈流”行動(dòng)。由市監(jiān)分局牽頭，鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，會(huì)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心、城管隊(duì)及各村（居），以打擊制售“五無(wú)食品”和假冒偽劣食品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲整治商標(biāo)假冒、侵權(quán)、偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、虛假標(biāo)示等類(lèi)型食品。加大對(duì)虛假違法廣告的查處力度，進(jìn)一步規(guī)范和整治食品市場(chǎng)秩序。

（三）深入開(kāi)展食品安全“掃雷”行動(dòng)。由鎮(zhèn)城管隊(duì)、學(xué)校和各村（居）負(fù)責(zé)，依法查處無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品和不符合衛(wèi)生規(guī)范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”，打擊“一非兩超”以及銷(xiāo)售使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料，使用劣質(zhì)原料生產(chǎn)或加工制作食品、經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品等違法行為。

（四）深入開(kāi)展打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)。食品安全委員會(huì)成員單位要加強(qiáng)配合，實(shí)現(xiàn)行政執(zhí)法和刑事司法的無(wú)縫銜接，切實(shí)形成打擊合力，深挖食品違法犯罪案件、嚴(yán)懲違法犯罪分子。對(duì)涉嫌食品安全犯罪的案件，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)，堅(jiān)決依法追究刑事責(zé)任，不斷打壓違法經(jīng)營(yíng)者和假冒偽劣食品的生存空間。

四、治理步驟

從2016年5月起至2016年11月結(jié)束，分三個(gè)階段進(jìn)行：

（一）準(zhǔn)備和宣傳階段（2016年5月20日前）

成立專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定實(shí)施方案，設(shè)立和公布監(jiān)督舉報(bào)電話，采取多種形式宣傳食品安全治理活動(dòng)的目的和意義，形成良好氛圍。

（二）治理行動(dòng)階段（2016年5月下旬—2016年11月中旬）

進(jìn)行拉網(wǎng)式排查治理，對(duì)檢查出來(lái)的食品安全問(wèn)題逐一落實(shí)整改措施并限期完成整改，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅(jiān)決依法查處。

（三）治理總結(jié)階段（2016年11月下旬）

各成員單位要對(duì)專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)進(jìn)行“回頭看”，查漏補(bǔ)缺，及時(shí)匯總報(bào)告工作數(shù)據(jù)和查辦的典型案例，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建立完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

五、材料整理及上報(bào)

各成員單位和各村（居）在每月25日前上報(bào)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展情況，于6月30日前和11月25日前分別報(bào)送上半年和全年專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作總結(jié)和《食品安全“掃雷”專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)工作情況統(tǒng)計(jì)表》，材料報(bào)送至鎮(zhèn)衛(wèi)生院。