鹽業(yè)企業(yè)市場營銷問題思考
時間:2022-10-28 06:08:00
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當前,在國家經(jīng)濟體制由計劃經(jīng)濟體制向市場經(jīng)濟體制轉(zhuǎn)變過程中,廣大鹽業(yè)企業(yè)主動適應(yīng)市場、占領(lǐng)市場,較好地完成了國家賦予的專營任務(wù)。但是,也有一些企業(yè)抱著國家賦予的獨家壟斷經(jīng)營的政策,坐、等、靠,在適應(yīng)市場、開拓市場方面,表現(xiàn)得很不主動,很不適應(yīng),鹽商品的市場營銷工作相當薄弱。這是造成當前部分鹽業(yè)專營企業(yè)計劃完成率、市場占有率低、庫存積壓增加、經(jīng)濟效益下滑的一個重要因素。食鹽專營企業(yè)也是企業(yè),除完成食鹽專營的社會責(zé)任外,鹽業(yè)專營企業(yè)更應(yīng)很好地完成作為一般經(jīng)濟企業(yè)同樣的職能,如加強企業(yè)經(jīng)營管理,提高市場占有率,提高經(jīng)濟效益等。較高的市場占有率,強大的經(jīng)濟實力,才會使專營企業(yè)更有活力,更有生命力。目前,鹽業(yè)企業(yè)應(yīng)用政策和市場兩大手段,督疏并舉,開拓鹽業(yè)市場。重政策,輕營銷,偏廢任何一方的做法都是不可取的。
市場營銷是一項重要的經(jīng)濟活動,隨著國家政治、經(jīng)濟、文化環(huán)境的變化,正在不斷豐富其內(nèi)容,傳統(tǒng)的鹽業(yè)營銷方式正面臨新的挑戰(zhàn)。因此,抓好鹽業(yè)企業(yè)市場營銷工作,既是推動鹽業(yè)企業(yè)以市場為導(dǎo)向調(diào)整結(jié)構(gòu),更好地滿足客戶和消費者對鹽產(chǎn)品需求的需要。也是企業(yè)適應(yīng)市場環(huán)境,增強實力的有效手段。本文擬就目前鹽業(yè)企業(yè)的營銷狀況和如何加強市場營銷工作,進行一些探討。
一、目前鹽業(yè)企業(yè)市場營銷存在的主要問題
(一)營銷觀念滯后。改革開放以來,鹽業(yè)企業(yè)獲得很大發(fā)展,整體實力不斷增強,但是還存在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、經(jīng)濟效益不理想等問題。從表面上看,是產(chǎn)大于銷的原因,但從根本上講,這些都是市場問題,是由于企業(yè)市場營銷觀念落后,導(dǎo)致企業(yè)不適應(yīng)市場經(jīng)濟體制的要求。如一些企業(yè)不注重市場調(diào)研,市場預(yù)測缺乏量化分析和動態(tài)分析,營銷計劃和決策缺乏科學(xué)性,只憑感覺或領(lǐng)導(dǎo)的好惡來投資、購銷。有的運銷企業(yè)坐等顧客上門,缺少必要的廣告宣傳、有效的服務(wù)手段和對鹽業(yè)市場發(fā)展的戰(zhàn)略研究,市場營銷只停留在銷售產(chǎn)品這一層面上。
(二)缺乏開發(fā)新產(chǎn)品和創(chuàng)名牌的積極性。一些鹽業(yè)企業(yè)應(yīng)變能力不足,產(chǎn)品幾十年一貫制,結(jié)構(gòu)單一,一部分鹽產(chǎn)品高耗、低質(zhì),沒有競爭力,企業(yè)沒有自己的產(chǎn)品優(yōu)勢。另外,我國鹽業(yè)產(chǎn)品品牌不計其數(shù),但稱得上名牌的卻不多,企業(yè)名牌意識不夠。
(三)產(chǎn)品的銷售包裝設(shè)計水平較低。產(chǎn)品的包裝是商品的形象,對顧客有一種無形的購買誘導(dǎo)力,成功的包裝使顧客過目不忘,名牌產(chǎn)品之所以受歡迎,與出色的包裝密不可分。目前,鹽業(yè)企業(yè)生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品普遍存在著包裝單調(diào)、粗糙、無時代氣息等問題。
(四)銷售渠道不暢,適應(yīng)市場經(jīng)濟的流通渠道尚未健全。目前,一些鹽業(yè)專營企業(yè)在銷售上存在不暢的問題,主要原因是計劃經(jīng)濟時期形成的流通渠道和流通組織已改革,失去作用。隨著市場經(jīng)濟形勢的發(fā)展,鹽業(yè)企業(yè)缺少有效的流通網(wǎng)絡(luò)組織形式,流通的組織化程度也很低,營銷渠道狹小,調(diào)控市場的能力低,不能有力地占住市場,私鹽猖獗。
(五)對廣告宣傳的重視不夠。廣告是促進商品銷售,樹立產(chǎn)品形象的重要手段,目前,專營企業(yè)只注重了對鹽業(yè)法規(guī)的宣傳,而對鹽商品的廣告宣傳重視不夠,投入不足,在電視宣傳中很難看到鹽商品的廣告。宣傳的滯后,使消費者弄不清何為合格碘鹽,何為私鹽,對鹽的品牌更是知之甚少,影響了消費者的購買。
(六)營銷人才缺乏,素質(zhì)低。鹽業(yè)企業(yè)成立時間長,經(jīng)營科技含量低,勞動過程簡單,人員素質(zhì)低。原有的高素質(zhì)人才,要么到了退休年齡,要么大量流失,造成企業(yè)人才嚴重匱乏。鹽業(yè)現(xiàn)在最缺的是市場營銷高級管理人才,即具有從事現(xiàn)代市場營銷的知識和能力,能夠成功組織企業(yè)從事鹽業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營和實現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展的企業(yè)主管人員。人才的缺乏,嚴重阻礙了鹽業(yè)企業(yè)營銷能力的提高。
造成鹽業(yè)企業(yè)存在這些問題的原因是多方面的,但主要原因有二條:一是市場環(huán)境壓力不足。長期的重政策保護、無競爭經(jīng)營,使企業(yè)在不斷改進產(chǎn)品質(zhì)量、品種、包裝、銷售渠道、售前、售后服務(wù)、促銷方式上,市場環(huán)境方面的壓力不足,生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)什么產(chǎn)品,運銷企業(yè)銷售什么產(chǎn)品,消費者消費什么產(chǎn)品。二是企業(yè)內(nèi)部動力不足。大多數(shù)鹽業(yè)企業(yè)還不是真主意義上的市場主體。另外,鹽業(yè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的市場經(jīng)濟素質(zhì)與市場經(jīng)濟本身的要求相距甚遠,因此,鹽業(yè)企業(yè)樹立市場營銷觀念的動力明顯不足。
二、改進鹽業(yè)企業(yè)市場營銷的對策
針對鹽業(yè)企業(yè)在市場營銷中存在的不足,在市場營銷活動中應(yīng)注意以下方面的工作:
(一)更新企業(yè)的營銷觀念。鹽業(yè)企業(yè)和其他現(xiàn)代企業(yè)一樣,要樹立現(xiàn)代市場營銷觀念,在認識到鹽業(yè)法規(guī)、政策重要性的同時,也要認識到鹽業(yè)企業(yè)樹立市場營銷觀念對鹽業(yè)企業(yè)生存和發(fā)展的重要意義,在加強鹽政管理,凈化鹽業(yè)市場的同時,加強市場營銷工作。專營政策是保障、市場營銷是關(guān)鍵。目前,鹽業(yè)企業(yè)要樹立以下觀念:
(1)全員市場觀念。全員市場觀念是指企業(yè)從領(lǐng)導(dǎo)到全體職工都真正認識到市場是企業(yè)生存發(fā)展的基礎(chǔ),不能只依賴專營政策生存,市場是鹽業(yè)企業(yè)的飯碗。市場的核心是客戶、消費者,企業(yè)的產(chǎn)品、質(zhì)量、生產(chǎn)、服務(wù)都要圍繞市場、用戶進行,每個職工都要從自身工作實踐中感受到,自己的工作崗位和市場息息相關(guān),都以市場為出發(fā)和落腳點。
(2)市場競爭觀念。當前國際、國內(nèi)開放交流的大趨勢呈現(xiàn)三大特點:市場國際化、企業(yè)跨國化、競爭白熱化。市場競爭的優(yōu)勝劣汰,導(dǎo)致企業(yè)適應(yīng)市場者生、不適應(yīng)市場者死。鹽業(yè)專營企業(yè)雖然受政策保護,但政策不保護落后,專營并不排斥競爭。定點企業(yè)之間在產(chǎn)品的成本、質(zhì)量、服務(wù)上都存在競爭,競爭會帶來科技含量更大,產(chǎn)品品位提高,產(chǎn)品多樣化,包裝多樣化,使企業(yè)有更大的發(fā)展,打破區(qū)域壟斷,占領(lǐng)更大的市場。因此,要提高市場競爭的勇氣和本領(lǐng),及時建立適應(yīng)市場需求、市場競爭的經(jīng)營機制和管理制度,調(diào)整結(jié)構(gòu),開發(fā)創(chuàng)新。
(3)用戶服務(wù)觀念。服務(wù)水平是企業(yè)營銷的一把標尺,服務(wù)優(yōu)勢就是市場優(yōu)勢、也是企業(yè)優(yōu)勢,誰服務(wù)得好,誰就贏得用戶,誰就有市場。鹽業(yè)企業(yè)雖然有專營政策的支持,但是專營政策不是醫(yī)治百病的靈丹妙藥,并不能解決專營的所有問題,企業(yè)以用戶、消費者方便、滿意為標準,鹽的市場占有率才會提高。
(二)重視現(xiàn)代流通組織建設(shè),培育和發(fā)展營銷網(wǎng)絡(luò)。鹽商品由鹽廠到戶、消費者的位移是通過市場營銷網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)的。在傳統(tǒng)的計劃經(jīng)濟時期,鹽業(yè)生產(chǎn)、運銷企業(yè)都不存在生存和市場問題,但生產(chǎn)力得不到快速提高,企業(yè)發(fā)展受到制約。在社會主義市場經(jīng)濟條件下,尤其是在買方市場形成后,對企業(yè)的生存、發(fā)展,都提出新要求。市場經(jīng)濟規(guī)律要求專營企業(yè)進行營銷方式的改革,建立適應(yīng)市場經(jīng)濟體制的流通體系。鹽業(yè)企業(yè)要充分認識到現(xiàn)代流通組織形式對產(chǎn)品價值的順利實現(xiàn),企業(yè)再生產(chǎn)的良性循環(huán)所起的決定作用,要建立自己的市場營銷網(wǎng)絡(luò),運作配送、連鎖等現(xiàn)代流通組織形式,規(guī)范營銷網(wǎng)絡(luò),提高市場占有率和覆蓋率,使鹽業(yè)企業(yè)真正形成適合市場化、社會化和現(xiàn)代化原則的營銷渠道和網(wǎng)絡(luò)。
(三)努力開創(chuàng)新產(chǎn)品、新市場。企業(yè)只有大力發(fā)展新產(chǎn)品、及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),才能立足于市場。由于科技的不斷進步,新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),誰能最先進入市場,誰就能占領(lǐng)市場。我國人口眾多,文化層次各不相同,市場容量巨大,消費需求各不相同,通過細分市場,鹽業(yè)企業(yè)可開發(fā)、銷售的產(chǎn)品很多,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場需求,利用自身優(yōu)勢積極開發(fā)新的鹽產(chǎn)品,開拓新市場,滿足用戶多樣化的消費需求。
(四)完善產(chǎn)品的包裝設(shè)計,使其富有時代氣息。包裝設(shè)計新穎、獨特、精美、得體的商品對消費者具有一種無形的誘惑力。目前,鹽產(chǎn)品的包裝水平雖比從前有了很大的改進和提高,但是與其他商品包裝相比,鹽的包裝仍單調(diào)、死板,缺少時代氣息。在鹽的包裝改進上要個性鮮明、印刷精美,能吸引顧客的視覺,激發(fā)顧客的購買欲望。同時要加強對包裝鹽商品的宣傳,制做一些精美的廣告,給消費者留下深刻的印象,取得消費者的認同。
(五)加強市場營銷培訓(xùn),重視營銷隊伍建設(shè)。建設(shè)一支素質(zhì)高、能征善戰(zhàn)的鹽業(yè)市場營銷隊伍,是搞好鹽業(yè)市場營銷工作的根本。營銷人員要克服過去那種鹽業(yè)營銷就是簡單地送貨的片面認識,努力學(xué)習(xí)掌握現(xiàn)代市場營銷的內(nèi)容。企業(yè)要積極創(chuàng)造條件,舉辦不同形式的鹽業(yè)市場營銷培訓(xùn)班、研究班,通過多種形式,宣傳和普及現(xiàn)代市場營銷知識,不斷提高鹽業(yè)營銷隊伍的素質(zhì)。培養(yǎng)和造就一批具有現(xiàn)代市場營銷知識和能力,能夠成功地組織企業(yè)從事鹽業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營和實現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展的企業(yè)營銷主管人員。
(六)確立企業(yè)名牌意識,建設(shè)企業(yè)文化,樹立企業(yè)形象。名牌意識對于企業(yè)是一種發(fā)展動力,創(chuàng)造名牌與擁有名牌對企業(yè)都有好處,有了自己的名牌,企業(yè)在未來產(chǎn)品的銷售和企業(yè)形象的樹立方面就十分有利。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取勝,就應(yīng)該有強烈的名牌意識,利用各種途徑樹立自己的品牌形象,在產(chǎn)品的質(zhì)量、銷售、宣傳廣告、售后服務(wù)等諸多方面付出巨大的努力,以提高社會對企業(yè)和產(chǎn)品的認知和認同。此外,企業(yè)還必須開創(chuàng)自己的企業(yè)文化,樹立企業(yè)形象,優(yōu)秀的企業(yè)文化可以團結(jié)員工,使企業(yè)更容易被消費者所接受。要樹立企業(yè)形象,必須樹立鮮明的企業(yè)經(jīng)營理念,在各種企業(yè)行為中以獨特的方式體現(xiàn)經(jīng)營理念,運用各種途徑將企業(yè)的經(jīng)營理念通過視覺傳達系統(tǒng)表達出來,使自身企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè),形成企業(yè)鮮明而獨特的形象,為企業(yè)的生存和發(fā)展服務(wù)。