食品安全監(jiān)管工作方案

時間:2022-02-20 02:03:00

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食品安全監(jiān)管工作方案

為全面貫徹落實《*市食品安全整頓督查工作實施方案》,完成好食品安全整頓各項任務(wù),確保工作質(zhì)量和成效,特制定如下工作方案。

一、工作目標(biāo)

為切實保障群眾身體健康和生命安全,根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況,精心部署,嚴(yán)密組織,進一步鞏固食品安全工作成效,在10天內(nèi)集中對全區(qū)所有食品安全相關(guān)單位進行督促檢查,確保*區(qū)食品安全整頓工作質(zhì)量。

二、督查內(nèi)容

(一)各部門開展食品安全整頓工作情況,包括組織、宣傳動員、經(jīng)費投入和綜合協(xié)調(diào)機制運行等情況;

(二)各部門對重點食品、重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū)的監(jiān)管情況;

(三)各部門對食品安全單位落實主體責(zé)任情況;

(四)各部門開展地溝油整治、一次性塑料餐盒整頓和問題乳粉查處情況;

(五)各部門開展投訴受理和大案、要案查處情況等。

三、督查驗收

(一)聽匯報。召開座談會聽取相關(guān)部門食品安全整頓工作匯報,現(xiàn)場填寫《*市食品安全整頓工作督查情況登記表》;

(二)看監(jiān)管。查閱相關(guān)部門開展食品安全整頓工作的文件資料,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全管理材料;

(三)查企業(yè)。隨機選擇2家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行抽查,現(xiàn)場填寫《*市食品安全相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位現(xiàn)場檢查表》;

(四)作反饋。對督促檢查驗收中發(fā)現(xiàn)的好的做法、存在的問題和隱患以及改進意見,及時反饋。

四、時間步驟

區(qū)食安委10月6日組織區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)商委、區(qū)食品藥品監(jiān)管局對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行督查。

五、工作要求

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任

各相關(guān)部門要嚴(yán)格按照《*區(qū)食品安全整頓督查工作實施方案》要求,在此基礎(chǔ)上認(rèn)真制定本部門工作方案,各部門主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人,逐級落實工作責(zé)任。

(二)突出重點,務(wù)求實效

督察組要認(rèn)真督查,做到檢查與指導(dǎo)相結(jié)合,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,切實解決食品安全整頓工作中存在的問題和困難,避免流于形式。

(三)及時總結(jié),鞏固成果

認(rèn)真梳理我區(qū)食品安全工作中存在的問題,研究講科學(xué)對策,完善長效監(jiān)管機制,對好的經(jīng)驗做法要及時總結(jié)推廣,鞏固食品安全整頓成果。