導(dǎo)語(yǔ)：食品藥品安全督查方案一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為貫徹落實(shí)全縣食品藥品安全工作會(huì)議精神，全面了解各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作措施的落實(shí)情況，查找和分析工作中存在的問(wèn)題,縣食品藥品安全委員會(huì)決定對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品藥品安全工作進(jìn)行一次督查，為保證督查工作的順利進(jìn)行,制定本方案。

一、督查時(shí)間安排

督查時(shí)間原則上自8月下旬開始至9月上旬結(jié)束，具體時(shí)間由縣食品藥品安全委員會(huì)根據(jù)工作情況靈活安排；

二、人員組成

原則上根據(jù)各單位部分領(lǐng)導(dǎo)分片聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作的通知和有關(guān)工作需要等來(lái)安排。主要包括：縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)，聯(lián)系單位分管領(lǐng)導(dǎo)，縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員；

三、督查內(nèi)容：

為全縣食品藥品工作會(huì)議所布置內(nèi)容，以及縣政府辦、縣食品藥品安全委員會(huì)及其辦公室有關(guān)文件布置的工作任務(wù)。具體內(nèi)容包括：

1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“三網(wǎng)”（責(zé)任網(wǎng)、監(jiān)管網(wǎng)、流通網(wǎng)）建設(shè)進(jìn)展情況。（聽匯報(bào)，看資料）

2、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)信用體系建設(shè)的進(jìn)展情況。（聽匯報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)檢查一個(gè)企業(yè)）

3、餐飲業(yè)（包括學(xué)校食堂）量化分級(jí)管理情況。（聽匯報(bào)，看資料，現(xiàn)場(chǎng)查看1所學(xué)校食堂）

4、生豬定點(diǎn)屠宰工作落實(shí)進(jìn)展情況。（聽匯報(bào)，看資料，現(xiàn)場(chǎng)查看1定點(diǎn)屠宰點(diǎn)）

5、縣食品藥品安全辦公室部分下發(fā)文件落實(shí)情況。（聽匯報(bào)，看資料）

6、專項(xiàng)整治工作開展情況。（專項(xiàng)整治活動(dòng)開展情況，取得成效；聽匯報(bào)，看資料）

7、食品藥品安全宣傳工作情況。（聽匯報(bào)，看資料）

四、督查方式：

1、聽取鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作情況匯報(bào)。

2、看資料。

查閱各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品方面工作的文件、計(jì)劃、方案、總結(jié)、報(bào)告、報(bào)表、照片等有關(guān)工作資料。

3、現(xiàn)場(chǎng)檢查。

所檢查的現(xiàn)場(chǎng)包括：每鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)抽查至少1所學(xué)校食堂或1鄉(xiāng)鎮(zhèn)的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)或1家養(yǎng)殖企業(yè)。

現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容：證、照資質(zhì)；管理制度、衛(wèi)生制度上墻及落實(shí)情況；工作臺(tái)帳、索證索票情況；有無(wú)相關(guān)衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備；現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生情況；有無(wú)“三無(wú)”食品、假冒劣質(zhì)食品；屠宰場(chǎng)肉品檢驗(yàn)檢疫記錄；餐飲業(yè)單位量化分級(jí)管理評(píng)定等級(jí)。

五、有關(guān)要求：

1、各單位督查人員因按時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)集合，不得遲到；

2、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要積極配合督查，并準(zhǔn)備好相關(guān)的資料；

3、各相關(guān)單位安排好職能部門的執(zhí)法人員，配合督查組現(xiàn)場(chǎng)檢查；

4、督查時(shí)要指定一名督查人員，負(fù)責(zé)隨時(shí)記錄督查情況，保存收集到的相關(guān)資料，為督查總結(jié)做準(zhǔn)備；

5、縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室要聯(lián)系好有關(guān)媒體，做好宣傳。