導(dǎo)語：縣區(qū)學(xué)校食品安全管理建議一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

近年來縣委縣政府高度重視學(xué)校食品安全工作，但由于區(qū)域的不平衡和軟硬建設(shè)投入不足，我縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全現(xiàn)狀不容樂觀。一是部分學(xué)校食堂硬件設(shè)施滯后，不符合食品衛(wèi)生安全要求。二是學(xué)校周邊環(huán)境衛(wèi)生安全問題突出，監(jiān)管乏力。三是學(xué)校公用餐飲具的消毒工作沒有落實(shí)到位。四是學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理工作不到位。五是學(xué)校食品安全預(yù)警機(jī)制不健全，學(xué)校食堂相關(guān)人員食品安全意識淡薄。

建議、辦法和要求：

一、落實(shí)責(zé)任管理意識，強(qiáng)化安全責(zé)任制。一是建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制，落實(shí)地方政府教育主管部門、食品安全監(jiān)管部門、學(xué)校，各負(fù)其責(zé)的監(jiān)管體系；二是建立學(xué)校食品安全預(yù)警體系。常規(guī)預(yù)警重點(diǎn)是宣傳預(yù)警知識，建立健全食物中毒與食源性疾病的監(jiān)督、檢查和報(bào)告制度；三是建立完善科學(xué)的食品衛(wèi)生安全日常管理制度，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，及時(shí)與食品衛(wèi)生監(jiān)督部門聯(lián)系溝通，建立健全原料采購制度、衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制度。

二、加大對學(xué)校公共衛(wèi)生的投入。政府和有關(guān)職能部門應(yīng)高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，將之提高到與教學(xué)質(zhì)量同等的高度來抓，加大對學(xué)校食堂的投入，對不符合要求的學(xué)校食堂進(jìn)行改造，改善師生的用餐環(huán)境，減少校外就餐，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

三、做好宣傳教育，提高食品衛(wèi)生安全意識?？赏ㄟ^整治與教育相結(jié)合，集中宣傳與重點(diǎn)培訓(xùn)相結(jié)合，典型報(bào)道與反面曝光相結(jié)合，廣泛開展學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作，提高學(xué)校管理者的意識和從業(yè)人員的素質(zhì)。