生豬生產(chǎn)發(fā)展意見
時(shí)間:2022-09-11 06:24:00
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各市、縣人民政府,省政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu):
為認(rèn)真貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見》(國(guó)發(fā)〔2007〕22號(hào))精神,推動(dòng)我省生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng),滿足消費(fèi)需求,增加農(nóng)民收入,現(xiàn)結(jié)合我省實(shí)際,提出如下實(shí)施意見:
一、提高對(duì)加快生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要性的認(rèn)識(shí)
生豬產(chǎn)業(yè)是保障食品安全的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),豬肉供應(yīng)事關(guān)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展和民生。我省飼料資源豐富,區(qū)位條件優(yōu)越,交通運(yùn)輸便捷,發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)潛力巨大。但是,近年來(lái),我省生豬生產(chǎn)發(fā)展滯緩,尤其是今年以來(lái)豬肉價(jià)格劇烈波動(dòng),暴露了我省生豬產(chǎn)業(yè)存在的深層次矛盾,主要是:生豬養(yǎng)殖、加工能力與市場(chǎng)豬肉均衡供應(yīng)需求不相適應(yīng),種豬繁育能力與生豬生產(chǎn)發(fā)展需求不相適應(yīng),疫病防控能力與日益復(fù)雜的動(dòng)物疫情不相適應(yīng),農(nóng)戶分散飼養(yǎng)方式與發(fā)展規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代畜牧業(yè)的要求不相適應(yīng)。各地、各有關(guān)部門要深刻認(rèn)識(shí)發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、保障城鄉(xiāng)居民生活的重大意義,進(jìn)一步增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感,搶抓機(jī)遇,強(qiáng)化措施,千方百計(jì)促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,努力把我省打造成全國(guó)重要的豬肉產(chǎn)品供應(yīng)基地。
二、明確發(fā)展思路和目標(biāo)
發(fā)展思路:以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為支撐,以強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控為保障,以推行健康生態(tài)養(yǎng)殖為依托,進(jìn)一步提高良種豬比重,提高規(guī)?;B(yǎng)殖比重,提高屠宰加工比重,努力實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)在增加投入、實(shí)施政策性保險(xiǎn)、引進(jìn)和培育龍頭企業(yè)、做大規(guī)模和開拓長(zhǎng)三角市場(chǎng)等方面的新突破。
發(fā)展目標(biāo):在全省組織實(shí)施“生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展462計(jì)劃”,即到2010年,實(shí)現(xiàn)年出欄商品豬4000萬(wàn)頭,規(guī)?;B(yǎng)殖比重達(dá)到60%,年規(guī)?;庸つ芰_(dá)到2000萬(wàn)頭。
三、認(rèn)真落實(shí)促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施
(一)認(rèn)真落實(shí)能繁母豬補(bǔ)貼制度。對(duì)飼養(yǎng)能繁母豬的養(yǎng)殖戶(場(chǎng))給予每頭50元的補(bǔ)貼,由中央財(cái)政撥付60%,省財(cái)政補(bǔ)貼28%,市、縣(市)財(cái)政負(fù)擔(dān)12%。省農(nóng)委、省財(cái)政廳要抓緊制定實(shí)施方案,盡快將補(bǔ)貼資金發(fā)放到能繁母豬飼養(yǎng)者手中。
(二)積極推進(jìn)能繁母豬保險(xiǎn)工作。對(duì)能繁母豬重大病害、災(zāi)害等實(shí)施保險(xiǎn)。能繁母豬保險(xiǎn)的保險(xiǎn)金額定為每頭1000元。保費(fèi)為每頭60元,由中央財(cái)政撥付50%,省財(cái)政補(bǔ)貼21%,市、縣(市)財(cái)政負(fù)擔(dān)9%,養(yǎng)殖戶(場(chǎng))負(fù)擔(dān)20%。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,也可動(dòng)員龍頭企業(yè)為其所聯(lián)系、帶動(dòng)的農(nóng)戶承擔(dān)一部分保費(fèi),以降低農(nóng)戶的保費(fèi)負(fù)擔(dān)。安徽保監(jiān)局、省財(cái)政廳、省農(nóng)委等部門負(fù)責(zé)制定實(shí)施保險(xiǎn)制度方案,鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(場(chǎng))投保,建立能繁母豬保險(xiǎn)與補(bǔ)貼相結(jié)合的制度。在此基礎(chǔ)上,積極開發(fā)包括生豬生產(chǎn)、屠宰、冷凍、運(yùn)輸、銷售和產(chǎn)品質(zhì)量等覆蓋整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈的保險(xiǎn)產(chǎn)品,通過政策性保險(xiǎn)和商業(yè)保險(xiǎn)結(jié)合,確保生豬產(chǎn)業(yè)鏈上下游的穩(wěn)定。
(三)大力實(shí)施生豬良種工程。要建立健全生豬良種繁育體系,加快原良種豬場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)和資源場(chǎng)建設(shè),對(duì)重點(diǎn)原良種豬場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、生豬改良繁育中心要給予適當(dāng)支持,增強(qiáng)自主育種和供種能力,加速提高生豬良種化水平,確保到2010年我省良種豬自給率達(dá)到90%以上。
(四)扶持發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;曫B(yǎng)是生豬生產(chǎn)的發(fā)展方向。各級(jí)人民政府要采取措施,鼓勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),在融資、擔(dān)保、
貼息等方面給予支持。要發(fā)展訂單生產(chǎn),加強(qiáng)生豬基地建設(shè),形成穩(wěn)定貨源。要發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)(小區(qū))的糞污處理和沼氣池等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予適當(dāng)支持。省農(nóng)委要組織實(shí)施生豬“千區(qū)萬(wàn)場(chǎng)規(guī)?;七M(jìn)工程”,到2010年,全省建成1000個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖小區(qū)、1萬(wàn)個(gè)適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。
(五)加強(qiáng)對(duì)生豬散養(yǎng)戶的引導(dǎo)和扶持。要組織技術(shù)推廣人員,通過科技入戶等形式,幫助養(yǎng)殖戶解決良種和防疫中的實(shí)際問題。要積極推行科學(xué)飼養(yǎng)方法,提高母豬繁殖率、仔豬成活率、飼料轉(zhuǎn)化率和生豬出欄率,增加養(yǎng)豬收益。要把農(nóng)村戶用沼氣建設(shè)與支持散養(yǎng)戶發(fā)展生豬生產(chǎn)結(jié)合起來(lái),推廣“豬、沼、果”等生態(tài)養(yǎng)殖模式。任何地方不得以新農(nóng)村建設(shè)和整治環(huán)境為由禁止和限制生豬散養(yǎng)。
(六)強(qiáng)化生豬防疫。堅(jiān)持預(yù)防為主,對(duì)列入國(guó)家一類動(dòng)物疫病和高致病性豬藍(lán)耳病實(shí)行免費(fèi)強(qiáng)制免疫。免疫經(jīng)費(fèi)列入各級(jí)財(cái)政預(yù)算。高致病性豬藍(lán)耳病所需疫苗經(jīng)費(fèi)中央財(cái)政撥付50%,省財(cái)政補(bǔ)貼35%,市、縣(市)財(cái)政負(fù)擔(dān)15%。對(duì)注射疫苗等其他防疫費(fèi)用,由地方財(cái)政列入預(yù)算予以保證。對(duì)因防疫需要組織撲殺的生豬,由各級(jí)政府參照口蹄疫撲殺補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和負(fù)擔(dān)辦法給予養(yǎng)豬戶(場(chǎng))補(bǔ)助。全面落實(shí)動(dòng)物疫病的各項(xiàng)防控措施,加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)警、防控裝備、檢疫設(shè)施等投入,突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和村級(jí)防疫員隊(duì)伍建設(shè),對(duì)每個(gè)村級(jí)防疫員省財(cái)政和縣財(cái)政每月各補(bǔ)助100元,有條件的地方,可以適當(dāng)提高補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。
(七)大力發(fā)展養(yǎng)豬專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。打破地域、行業(yè)和所有制界限,采取多元化興辦主體、多種形式發(fā)展養(yǎng)豬專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。鼓勵(lì)農(nóng)民自辦、合伙辦和農(nóng)村能人大戶、經(jīng)紀(jì)人牽頭興辦,鼓勵(lì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)技術(shù)部門、事業(yè)單位和企業(yè)與農(nóng)民聯(lián)辦,形成生產(chǎn)服務(wù)型或產(chǎn)加銷結(jié)合的多種形式的專業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社。要對(duì)養(yǎng)豬專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織給予必要的經(jīng)費(fèi)支持。
(八)加大生豬產(chǎn)業(yè)科研和技術(shù)推廣力度。支持科研院校和企業(yè)開展抗病抗逆性強(qiáng)、生產(chǎn)性能高的生豬新品種培育。加快高效飼料生產(chǎn)、疫病防控和糞污處理等關(guān)鍵技術(shù)的攻關(guān)研究,提高生豬產(chǎn)業(yè)科技貢獻(xiàn)率和成果轉(zhuǎn)化率。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),促進(jìn)生豬養(yǎng)殖良種良法結(jié)合,大力推廣人工授精、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)等先進(jìn)實(shí)用技術(shù),細(xì)化落實(shí)國(guó)家在生豬主產(chǎn)區(qū)推廣良種豬人工授精技術(shù)的財(cái)政補(bǔ)貼政策。
(九)進(jìn)一步加強(qiáng)銀行保險(xiǎn)業(yè)對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持。農(nóng)行、農(nóng)發(fā)行等金融機(jī)構(gòu),要充分運(yùn)用信貸政策,簡(jiǎn)化貸款手續(xù),重點(diǎn)支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。農(nóng)村信用社要重點(diǎn)滿足農(nóng)村生豬散養(yǎng)戶的貸款需求。地方政府要加快農(nóng)村信用擔(dān)保體系建設(shè),鼓勵(lì)信用擔(dān)保和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍,采取聯(lián)戶擔(dān)保、專業(yè)合作社擔(dān)保等多種方式,為規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶貸款提供信用擔(dān)保和保險(xiǎn)服務(wù),解決生豬生產(chǎn)“貸款難”問題。
四、強(qiáng)化豬肉市場(chǎng)監(jiān)管和調(diào)控
(一)完善豬肉產(chǎn)品儲(chǔ)備機(jī)制。建立健全中央與地方相結(jié)合的豬肉儲(chǔ)備制度,加強(qiáng)生豬產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保鮮等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策。完善儲(chǔ)備調(diào)節(jié)功能,在市場(chǎng)供大于求、豬價(jià)過低時(shí),增加儲(chǔ)備數(shù)量、緩解“賣豬難”的矛盾;在市場(chǎng)供不應(yīng)求、豬價(jià)過高時(shí),投放市場(chǎng),促進(jìn)市場(chǎng)均衡供應(yīng)。完善穩(wěn)定豬肉供應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,今年起在原活體儲(chǔ)備計(jì)劃上增加10萬(wàn)頭,主要用于局部應(yīng)急和保證節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng),切實(shí)保障豬肉不斷檔、不脫銷。同時(shí),抓好牛羊肉以及生產(chǎn)周期短、替代性強(qiáng)的禽肉和禽蛋等副食品生產(chǎn),滿足市場(chǎng)需要。
(二)積極培育生豬屠宰加工龍頭企業(yè)。通過引進(jìn)培育,擇優(yōu)扶強(qiáng),發(fā)展壯大生豬屠宰加工龍頭企業(yè)。對(duì)參與生豬規(guī)模養(yǎng)殖或?qū)r(nóng)戶飼養(yǎng)生豬實(shí)行訂單收購(gòu)的加工龍頭企業(yè),優(yōu)先安排貸款貼息資金。鼓勵(lì)發(fā)展冷鮮肉生產(chǎn),促進(jìn)豬肉冷鏈物流的發(fā)展,努力提高我省豬肉產(chǎn)品質(zhì)量和附加值,不斷增強(qiáng)我省豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和市場(chǎng)占有率。
(三)強(qiáng)化豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管。要加強(qiáng)對(duì)飼料質(zhì)量的監(jiān)督檢查,規(guī)范飼料、飼料添加劑等投入品的使用,嚴(yán)肅查處在豬飼料中違法添加違禁藥品和化學(xué)物質(zhì)的行為。要安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于動(dòng)物標(biāo)識(shí)及相關(guān)設(shè)施采購(gòu),加快動(dòng)物標(biāo)識(shí)及可追溯體系建設(shè),落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、畜產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任追究制度,加強(qiáng)對(duì)飼料、獸藥、養(yǎng)殖、屠宰加工和銷售等豬肉生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管,嚴(yán)肅查處生產(chǎn)加工銷售病死豬肉、注水豬肉以及哄抬價(jià)格等違法行為。要推行生豬深加工企業(yè)的危害分析關(guān)鍵控制
點(diǎn)(HACCP)強(qiáng)行認(rèn)證,切實(shí)依法加強(qiáng)生豬生產(chǎn)加工諸環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,保障豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
(四)妥善安排低收入群體和大中專院校學(xué)生生活。為緩解當(dāng)前豬肉價(jià)格上漲給部分困難群體帶來(lái)的生活壓力,今年下半年,實(shí)施兩項(xiàng)應(yīng)急補(bǔ)助措施。對(duì)城市居民最低生活保障對(duì)象,在現(xiàn)行實(shí)際補(bǔ)助水平標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,7月份每人每月增加10元,從8月份至12月份,每人每月增加15元。對(duì)家庭困難的大中專學(xué)生給予適當(dāng)補(bǔ)助。
五、加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)供應(yīng)工作的領(lǐng)導(dǎo)
地方各級(jí)人民政府是發(fā)展生豬生產(chǎn)、穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的責(zé)任主體。各地要全面落實(shí)以生豬為重點(diǎn)的“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)供應(yīng)工作的領(lǐng)導(dǎo),抓緊實(shí)施促進(jìn)生豬生產(chǎn)的各項(xiàng)政策措施,千方百計(jì)促進(jìn)生豬生產(chǎn)的恢復(fù),確保不斷檔、不脫銷。各有關(guān)部門要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),各司其職,密切配合,狠抓落實(shí)。發(fā)展改革部門要將生豬產(chǎn)業(yè)良種體系和規(guī)模場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)列入基本建設(shè)計(jì)劃予以支持,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生豬等副食品的成本調(diào)查和價(jià)格監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)工作;人事、編制部門要進(jìn)一步加快推進(jìn)全省獸醫(yī)管理體制改革的步伐,盡快完成省級(jí)畜牧獸醫(yī)行政管理體制改革,今年底全面完成省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫體系的改革;財(cái)政部門要盡快制定對(duì)擔(dān)保機(jī)構(gòu)的生豬貸款風(fēng)險(xiǎn)給予必要補(bǔ)助的具體方案,落實(shí)好國(guó)家對(duì)生豬調(diào)出大縣的獎(jiǎng)勵(lì)政策;農(nóng)業(yè)部門要制定“促進(jìn)生豬發(fā)展462計(jì)劃”的實(shí)施意見,并認(rèn)真組織實(shí)施;物價(jià)、商務(wù)部門要會(huì)同有關(guān)部門,清理整頓涉及生豬屠宰、銷售環(huán)節(jié)收費(fèi),減輕養(yǎng)豬戶、生豬經(jīng)營(yíng)者負(fù)擔(dān);國(guó)土資源管理部門要合理安排畜牧業(yè)生產(chǎn)用地,對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)(小區(qū))生產(chǎn)和管理設(shè)施、附屬建筑物,視為農(nóng)業(yè)用地,并納入當(dāng)?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃優(yōu)先安排;水利部門對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)(小區(qū))用水免收地下水資源費(fèi);電力部門對(duì)畜禽養(yǎng)殖用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價(jià);新聞媒體要按照有關(guān)部門的信息報(bào)道,引導(dǎo)社會(huì)各方面客觀理性對(duì)待市場(chǎng)價(jià)格變化,努力形成和諧健康的輿論氛圍;工商、質(zhì)監(jiān)、統(tǒng)計(jì)、交通等有關(guān)部門要按照職責(zé)分工,努力做好生豬生產(chǎn)、運(yùn)輸和市場(chǎng)供應(yīng)管理和信息服務(wù)工作,促進(jìn)我省生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng),滿足消費(fèi)需求。
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