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根據(jù)區(qū)法治XX建設(shè)八件實事總體工作要求，商務(wù)旅游局涉及《XX區(qū)法治XX建設(shè)八件實事》中的“推進食品放心工程”的一項內(nèi)容。2009年區(qū)商務(wù)旅游局在做好流通領(lǐng)域食品安全管理工作中，以肉、菜、豆制品及早餐等放心工程為主線，在抓目標任務(wù)落實、行政執(zhí)法檢查、定點屠宰場和農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理等方面做了很多努力。

1、目標任務(wù)得到落實。一是將“三放心”工作列入?yún)^(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展奮斗目標，落實了三放心管理工作的責任。二是召開了09年度的三放心工作會議，元月18日區(qū)政府召開全區(qū)食品“放心工程”工作會議，會議表彰了22家先進單位和24名先進個人，會議認真總結(jié)了09年的工作，全面部署今年的工作目標任務(wù)。三是對各街道“三放心”目標工作進行了分解并簽訂了目標責任書，實行百分考核制。

2、檢查管理落實到位。區(qū)商務(wù)旅游局1-11月份組織執(zhí)法檢查118次、411人次，召開了三次屠宰場負責人會議，認真學習傳達了市屠管辦會議精神，春節(jié)前下發(fā)了《關(guān)于切實做好節(jié)日期間“三放心”工作的通知》，在原先每周二次定點屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場督查的基礎(chǔ)上，加大了督查次數(shù)并加強了對轄區(qū)內(nèi)冷庫、超市的檢查力度。在肉品實行憑證入市和查證驗據(jù)工作中，各項制度落實到位，全區(qū)大多數(shù)集貿(mào)市場肉品銷售基本做到憑兩證兩印進場銷售，在檢查中發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為大幅度減少。為了讓廣大市民吃上“放心菜”，加大了對各農(nóng)貿(mào)市場蔬菜農(nóng)藥殘留量檢測工作的檢查力度，加大了宣傳培訓力度，提高各農(nóng)貿(mào)市場檢測的自覺性和業(yè)務(wù)技能，有效地維護了肉、菜等副食品市場經(jīng)營秩序。

3、放心工程不斷推進。09年，創(chuàng)建了仙林和八卦洲農(nóng)貿(mào)市場市級綠色市場；全區(qū)商貿(mào)流通企業(yè)100%建立了協(xié)議準入，進銷商管理，索證索票，購銷臺帳管理，不符合商品退市食品安全五項管理制度；全區(qū)所有農(nóng)貿(mào)市場，均設(shè)立符合規(guī)范要求的蔬菜農(nóng)殘檢測點，實現(xiàn)了蔬菜農(nóng)殘超標可追溯；新增了200平方米農(nóng)貿(mào)市場綠色銷售專賣區(qū)；新增雙匯、金鑼鮮肉、清美、蘇玉、華豆制品，草原興發(fā)牛羊肉、潭山湖豆芽等綠色銷售專賣區(qū)285平方米；新增華茂食品有限公司生豬定點屠宰半機械化生產(chǎn)線一條，并順利通過市有關(guān)部門驗收；全年完成放心早餐店8個；完成萬村千鄉(xiāng)市場工程農(nóng)家店8個。

09年，我們將進一步加強組織協(xié)調(diào)，認真抓好定點屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場的整治和規(guī)范管理工作，把提高行政執(zhí)法檢查效能、完善各項管理制度作為“三放心”工作的重點，抓好二個方面的工作。

1、切實抓好目標考核管理工作，認真落實屬地管理責任制。抓好定點屠宰場和集貿(mào)市場的規(guī)范管理和提擋升級，繼續(xù)推動改善設(shè)施條件，完善規(guī)章制度，進一步健全和完善生豬進場、肉品出場、檢疫檢驗、消毒衛(wèi)生和肉、菜、豆制品市場準入等管理制度，確保不發(fā)生食用安全事故和媒體曝光事件。

2、繼續(xù)強化執(zhí)法檢查，不斷完善制度建設(shè)。一是嚴格市場準入制度，嚴把進場銷售關(guān)，將肉品查證驗據(jù)收取的票據(jù)數(shù)量列為對各集貿(mào)市場考核的重要內(nèi)容并按月向全區(qū)公布，抓好豆制品經(jīng)營公示掛牌活動。二是進一步完善市場檢測網(wǎng)絡(luò)，強化對“放心菜”檢測點的管理，舉辦一期農(nóng)殘檢測員培訓班，對豆制品生產(chǎn)和經(jīng)營戶要繼續(xù)加大檢查力度。三是加大檢查整改力度，要加大行政執(zhí)法的頻率和范圍，提高行政執(zhí)法工作的時效性、準確性，以確保消費者食肉安全