導語：工商局國慶中秋兩節(jié)食品監(jiān)管工作總結一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為保障國慶、中秋“兩節(jié)”食品市場消費安全，××市工商局認真加強“兩節(jié)”期間食品市場監(jiān)管工作，采取“五到位”措施，盡職盡責維護節(jié)日食品市場秩序和食品市場消費安全，查處違章違法經(jīng)營行為，保障廣大消費者過上歡樂、祥和的節(jié)日，切實維護國慶__周年××經(jīng)濟社會的穩(wěn)定。

一、精心部署，領導到位?！痢潦泄ど叹职凑丈霞壘值墓ぷ饕螅謱ｉT召開會議部署“兩節(jié)”市場食品安全整頓工作，充分認識“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性，將食品安全工作作為大事來抓，作為當前流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治的重要內(nèi)容，采取有效措施，盡職盡責維護節(jié)日食品市場秩序和食品市場消費安全，消除各種食品安全隱患，確保流通領域食品安全，維護社會穩(wěn)定。

二、明確責任，落實到位。強化對“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管工作的督查檢查，認真落實食品安全監(jiān)管責任制度，即日常巡查和“一崗三責”責任制，一把手親自抓，主管領導具體抓，一級抓一級，層層抓好落實，在××市政府的統(tǒng)一領導下，加強與衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、公安等有關部門的協(xié)調(diào)配合，形成執(zhí)法合力，嚴格責任追究制度，確?！皟晒?jié)”食品監(jiān)管各項工作落實到位。

三、突出重點，監(jiān)管到位。結合流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作，認真組織開展“兩節(jié)”食品市場專項執(zhí)法檢查。一是突出月餅市場專項執(zhí)法檢查。加強對轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)月餅經(jīng)營者的監(jiān)督檢查，嚴把月餅市場主體準入關；加強對月餅市場主體的日常巡查和質(zhì)量監(jiān)管，重點檢查月餅的包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證等，大力整治月餅經(jīng)營中存在的質(zhì)量不合格、過度包裝等問題。依法查處月餅質(zhì)量問題和虛假宣傳等侵害、欺詐消費者合法權益的違法行為。二是突出節(jié)日重點食品品種的專項執(zhí)法檢查。以糧、油、肉、禽蛋、水果、乳制品、糕點、飲料、酒類、水產(chǎn)品類等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民群眾日常消費密切相關的節(jié)日食品為重點品種，加強質(zhì)量監(jiān)管。三是突出重點區(qū)域的執(zhí)法檢查。加強對城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)、車站碼頭、農(nóng)村地區(qū)、學校周邊，以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和食品經(jīng)營企業(yè)為重點場所，以小食品店為重點對象，嚴厲查處制售假冒偽劣食品、過期、有毒有害和不合格食品、無照經(jīng)營等違法行為，維護節(jié)日食品市場秩序。四是突出加強對食品經(jīng)營主體履行食品安全法定責任和義務的監(jiān)督檢查。監(jiān)督經(jīng)營者建立健全進貨查驗、記錄、貯存、運輸、檢查、退市等食品安全管理制度，促進經(jīng)營者自律意識、法律意識和責任意識。五是突出嚴把食品經(jīng)營主體準入關，按照《食品流通許可證管理辦法》等法律法規(guī)，認真做好食品流通許可證發(fā)放管理工作，嚴把食品市場準入關。目前受理登記食品流通許可___件。六是突出食品安全日常監(jiān)管的“一崗三責”責任制，以“六查六看”為重點，加強市場巡查力度，增加巡查頻次，充實巡查內(nèi)容，提高巡查效率，依法查處食品安全大案，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為。

四、處置突發(fā)，防范到位。堅持預防為主，積極有效防范，應對和妥善處置“兩節(jié)”食品市場突發(fā)問題。采取層層建立和落實__小時值班、領導帶班、逐級報告、協(xié)作通報等制度，加強節(jié)日期間值班值守，強化應急值守。嚴格實行重大事項報告制度，遇有突事件，啟動相關應急預案和快速反應機制，妥善處置。完善暢通_____申訴舉報網(wǎng)絡，充分發(fā)揮_____消費者申訴舉報網(wǎng)絡作用，積極受理和調(diào)解消費者食品申訴舉報和消費糾紛，及時查處消費侵權行為，確保廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日。

五、營造氛圍，宣傳到位。充分發(fā)揮和重視報刊、廣播、電視等新聞媒體的作用，充分利用政府信息網(wǎng)、集貿(mào)市場宣傳欄、各工商所食品安全公示板等平臺，進一步做好《食品安全法》及其配套法規(guī)、規(guī)章的宣傳工作。各種專項執(zhí)法檢查都邀請當?shù)匦侣劽襟w跟蹤報道，大力宣傳食品市場監(jiān)管工作成效，曝光食品經(jīng)營違法行為，提高食品經(jīng)營者守法經(jīng)營意識，營造良好的社會輿論氛圍。

通過檢查發(fā)現(xiàn)，當前食品市場主要存在以下幾個方面的問題：一是部分業(yè)戶購銷貨臺帳記錄不全；二是部分過期食品未能及時下架，農(nóng)村食雜店存在經(jīng)營三無食品行為；三是少數(shù)經(jīng)營者以存僥幸，無照從事食品經(jīng)營；四是個別生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品標簽上未標注生產(chǎn)許可證編號。

此次專項整頓行動中，共出動執(zhí)法人員__人次，車輛__臺次，共抽查農(nóng)村食品經(jīng)營戶___戶，市場內(nèi)食品經(jīng)營戶__戶，集貿(mào)市場__個，糧油經(jīng)營戶__戶，食品經(jīng)營示范戶__戶，查獲三無食品及過期食品__公斤，取締無照食品經(jīng)營戶_戶，指導規(guī)范食品購銷貨臺帳__戶，查處違章違法行為__余起，查扣外購包裝盒包裝地產(chǎn)月餅高價出售的月餅__盒。