教育部門(mén)學(xué)校周邊食品安全整治通知

時(shí)間:2022-06-08 10:43:00

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教育部門(mén)學(xué)校周邊食品安全整治通知

各村(居)委會(huì),各有關(guān)部門(mén):

學(xué)校周邊食品加工經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)是食品安全事故易發(fā)區(qū)域,關(guān)系到廣大在校學(xué)生的身體健康和生命安全,已成為城市管理的難點(diǎn)和社會(huì)廣泛關(guān)注的突出問(wèn)題,社會(huì)反映日趨強(qiáng)烈。為有效消除食品安全隱患,根據(jù)《市食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)我市學(xué)校周邊食品安全整治工作的通知》的要求,我街道決定從年5月至6月底,利用2個(gè)月的時(shí)間在全街道范圍內(nèi)集中開(kāi)展專項(xiàng)整治工作?,F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:

一、整治目標(biāo)

通過(guò)專項(xiàng)整治,預(yù)防和控制群體性食物中毒事故的發(fā)生,取締校園周邊食品制假窩點(diǎn)及無(wú)證攤點(diǎn),進(jìn)一步落實(shí)校園周邊食品攤點(diǎn)日常巡查制和責(zé)任制,促進(jìn)學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn),凈化消費(fèi)環(huán)境,保障廣大在校學(xué)生的健康安全。

二、整治工作重點(diǎn)

(一)重點(diǎn)區(qū)域:各級(jí)各類學(xué)校(含幼兒園、托管中心系列)周邊,特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校周邊,主要是學(xué)校校門(mén)兩側(cè)及其對(duì)面街道兩側(cè)200米以內(nèi)的范圍。

(二)重點(diǎn)環(huán)節(jié):一是學(xué)校周邊餐飲服務(wù)企業(yè),學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè),特別是學(xué)校周邊的小餐館和飲食流動(dòng)攤販等;二是學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)(門(mén)店),特別是學(xué)校周邊的小商店、小超市、小食品店、代銷點(diǎn)和食品流動(dòng)攤販等;三是學(xué)校周邊的食品小加工點(diǎn)、小作坊和黑窩點(diǎn)等。

(三)重點(diǎn)品種:糧油及米面制品、奶制品、豆制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品、調(diào)味品、生鮮肉品、水產(chǎn)品以及即食食品、裸裝食品等。

(四)重點(diǎn)內(nèi)容:

1、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊食品商店的檢查。檢查是否有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、食品來(lái)源、進(jìn)貨渠道和進(jìn)貨臺(tái)帳記錄;重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題。

2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)的檢查。檢查是否有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、食品加工經(jīng)營(yíng)情況和原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道,以及是否存在用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)檢驗(yàn)合格證明的食品。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校中午放學(xué)、下午放學(xué)和晚自習(xí)期間流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)管,堅(jiān)決取締無(wú)證攤點(diǎn)。

3、學(xué)校周邊的生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全保障情況以及生產(chǎn)加工食品是否使用非食品原料和霉?fàn)€變質(zhì)原料等。

三、工作要求

(一)各村莊、居委會(huì)和各有關(guān)部門(mén)要把學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治作為當(dāng)前食品安全工作的重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),抓緊抓好,抓出成效,掌握重點(diǎn)區(qū)域所涉重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)內(nèi)容的現(xiàn)狀。要建立整治責(zé)任制和責(zé)任追究制,按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,層層分解任務(wù),明確整治責(zé)任,強(qiáng)化整治措施,加強(qiáng)督查督導(dǎo),務(wù)求學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。

(二)注意加強(qiáng)與媒體的溝通,利用各種媒介做好宣傳報(bào)道,對(duì)于加工兜售假冒偽劣食品,危害學(xué)生身體健康的典型案例,要予以公開(kāi)曝光,進(jìn)一步警示學(xué)校、學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)增強(qiáng)食品安全防范意識(shí)。

(三)各村莊、居委會(huì)和各有關(guān)部門(mén)在整治期間,實(shí)施周報(bào)告制度,每周三10:00前向辦事處食品藥品辦公室報(bào)送上周的整治工作進(jìn)展情況。