導(dǎo)語(yǔ)：有關(guān)嚴(yán)打私屠濫宰行為的通告一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)規(guī)定和商務(wù)部《關(guān)于嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為的緊急通知》（商辦秩函〔〕號(hào)）要求，為切實(shí)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理，確保肉品衛(wèi)生質(zhì)量安全，縣人民政府決定在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為專項(xiàng)行動(dòng)，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

一、已設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱定點(diǎn)屠宰場(chǎng)）的行政區(qū)域內(nèi)的生豬宰殺必須在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)統(tǒng)一宰殺加工，嚴(yán)禁私屠濫宰，嚴(yán)禁“白板肉”上市流通。

二、凡進(jìn)入我縣市場(chǎng)的肉食品必須是生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)宰殺且經(jīng)過(guò)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)部門檢疫、檢驗(yàn)后方可上市，嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)和注水豬肉、無(wú)耳標(biāo)生豬、病豬肉、死豬肉等不合格生豬及生豬產(chǎn)品流入我縣市場(chǎng)；否則，將依法嚴(yán)厲查處。

三、縣外定點(diǎn)屠宰場(chǎng)宰殺的片豬肉、牛肉、羊肉進(jìn)入我縣，其運(yùn)輸過(guò)程必須密閉、消毒、吊掛，每頭片豬肉必須經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格，且胴體上有清晰的檢疫驗(yàn)訖標(biāo)志和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章；否則，將依法嚴(yán)厲查處。

四、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰的種豬、晚閹豬，要在胴體和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》上標(biāo)明相關(guān)信息，實(shí)行規(guī)行劃市、按質(zhì)論價(jià)、掛牌經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁假冒偽劣、以次充好；否則，將依法從嚴(yán)查處。

五、縣內(nèi)各超市、賓館、餐飲店、單位集體食堂等銷售或使用的生豬產(chǎn)品必須是定點(diǎn)屠宰場(chǎng)統(tǒng)一宰殺和檢驗(yàn)的，并建立生豬產(chǎn)品購(gòu)入登記制度（記載購(gòu)肉渠道、數(shù)量、時(shí)間），做到貨證相符。

六、生豬和生豬產(chǎn)品販運(yùn)商必須取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證照，憑證照販運(yùn)。生豬產(chǎn)品零售經(jīng)營(yíng)者必須取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、個(gè)人健康證等證照，掛牌亮證經(jīng)營(yíng)。對(duì)違法販運(yùn)、銷售生豬和生豬產(chǎn)品行為的，將依法嚴(yán)厲查處。

七、各職能部門要各司其職、密切配合，依法嚴(yán)厲打擊生豬屠宰和肉食品流通過(guò)程中的違法行為，對(duì)拒絕、阻撓執(zhí)法行為的，依法從重懲處。

八、歡迎廣大人民群眾檢舉投訴違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)肉食品行為，并對(duì)舉報(bào)人嚴(yán)格保密。舉報(bào)電話：

九、本通告自之日起施行。