食品安全監(jiān)管工作通知

時(shí)間:2022-02-21 06:01:00

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食品安全監(jiān)管工作通知

各區(qū)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室:

今年入夏以來,我市部分區(qū)縣相繼發(fā)生了群體性宴席聚餐食物中毒事故。目前,氣溫越來越高,細(xì)菌容易生長繁殖,現(xiàn)正是高考錄取的高峰期,各種謝師宴、狀元酒等群體性聚餐較多。為了防止和減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障人民身體健康和生命安全,現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)群體性聚餐監(jiān)管的相關(guān)事項(xiàng)作如下通知;

一、各區(qū)縣食安辦要認(rèn)真組織食安委相關(guān)成員單位加強(qiáng)對群體性聚餐監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),采取行之有效的措施,堅(jiān)決杜絕群體性宴席食物中毒事故的發(fā)生,確保廣大民眾的生命安全。

二、要進(jìn)一步嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制,要將食品安全各項(xiàng)制度細(xì)化落實(shí)到人,堅(jiān)持群體性聚餐的申報(bào)、督導(dǎo)制度。

三、各區(qū)縣食安辦要認(rèn)真分析本地區(qū)群體性聚餐監(jiān)管工作中存在的問題,加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào),對群體性聚餐,特別是農(nóng)村群體性聚餐制度的落實(shí)情況進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查,如發(fā)現(xiàn)有令不行、有禁不止、工作失職瀆職、不作為等行為,引發(fā)食物中毒事故的,要嚴(yán)格追究其責(zé)任。

四、要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳工作,一方面要明確各級政府在在食品安全工作中負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識,另一方面要向廣大人民群眾宣傳食品安全知識,提高對群體性宴席報(bào)告制度重要性的認(rèn)識,增強(qiáng)食品安全防范意識和自我保護(hù)能力。

五、各區(qū)縣食安辦、食品藥品監(jiān)督管理局要嚴(yán)格落實(shí)食品安全突發(fā)事件報(bào)告和處置責(zé)任,一旦發(fā)生群體性聚餐食物中毒事故,要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)報(bào)告,并妥善應(yīng)對,科學(xué)處置,將不良影響和損害降到最小。

特此通知

*年七月三十日