高職院校的服務(wù)禮儀課程是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，也是學(xué)生良好職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成的基礎(chǔ)課程。本課程的學(xué)習(xí)初衷是要培養(yǎng)學(xué)生擁有全面的禮儀素養(yǎng)。課程的特點(diǎn)是知識(shí)點(diǎn)不復(fù)雜，易學(xué)，易懂，但難應(yīng)用。傳統(tǒng)禮儀課程教學(xué)中，教學(xué)重點(diǎn)是課堂上理論知識(shí)的講解、禮儀文化的傳授、禮儀動(dòng)作的演示。良好的禮儀素養(yǎng)不是一蹴而就的，而是需要長(zhǎng)期的約束，直至養(yǎng)成習(xí)慣。形成習(xí)慣后則根深蒂固，隨時(shí)隨地自然表現(xiàn)出來(lái)，而不是刻意的表現(xiàn)。目前，實(shí)際教學(xué)效果與服務(wù)禮儀課程的教學(xué)初衷尚有很大差距。主要原因有兩點(diǎn)：①學(xué)生的學(xué)習(xí)主要集中在課堂45分鐘，而課堂之外，學(xué)生缺乏持續(xù)的自我約束，離開(kāi)課堂后的所學(xué)禮儀知識(shí)不能持續(xù)運(yùn)用，導(dǎo)致學(xué)習(xí)課堂化；②課程的教學(xué)考核局限化，不能詳細(xì)了解學(xué)生綜合掌握情況。養(yǎng)成教育是指培養(yǎng)學(xué)生擁有良好行為習(xí)慣的一種教育方式。是一種漸滲入微的教育方式，教育核心是培養(yǎng)正確的價(jià)值觀(guān)。通過(guò)倡導(dǎo)“外化—內(nèi)化—外化”的教育過(guò)程來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣。既包括正確行為的指導(dǎo)，也包括良好習(xí)慣的訓(xùn)練以及語(yǔ)言習(xí)慣、思維習(xí)慣的培養(yǎng)。養(yǎng)成教育的內(nèi)容豐富，形態(tài)多樣，是培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好習(xí)慣的一種教育方式。習(xí)慣是養(yǎng)成教育的產(chǎn)物，它往往起源于看似不經(jīng)意的小事，卻蘊(yùn)含了足以改變?nèi)祟?lèi)命運(yùn)的巨大能量。所以，養(yǎng)成教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生擁有成功的人格。本文結(jié)合服務(wù)禮儀教學(xué)的特點(diǎn)，運(yùn)用養(yǎng)成教育的長(zhǎng)期性、規(guī)律性等相關(guān)理念，對(duì)服務(wù)禮儀課程的教學(xué)體系進(jìn)行改進(jìn)，初步形成“344”服務(wù)禮儀課程教學(xué)體系。新體系改變了原來(lái)服務(wù)禮儀課程知識(shí)的學(xué)習(xí)性，加強(qiáng)服務(wù)禮儀的實(shí)踐訓(xùn)練，并將課下的日常生活納入禮儀教育過(guò)程，制定相關(guān)制度，開(kāi)展系列活動(dòng)，營(yíng)造氛圍，將禮儀知識(shí)內(nèi)化為學(xué)生的行為習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)新的教學(xué)體系促進(jìn)學(xué)生更好地掌握服務(wù)禮儀課程的精髓，更將理論與實(shí)踐相結(jié)合，教學(xué)成效好?，F(xiàn)將“344”服務(wù)禮儀課程教學(xué)體系匯報(bào)如下。

1“3級(jí)養(yǎng)成”遞進(jìn)式的職業(yè)習(xí)慣養(yǎng)成

根據(jù)禮儀養(yǎng)成教育長(zhǎng)期性的特點(diǎn)，將教學(xué)內(nèi)容實(shí)行分層遞進(jìn)的設(shè)計(jì)，難度從低到高，從個(gè)人禮儀到崗位禮儀直至形成良好綜合職業(yè)素養(yǎng)。首先是學(xué)習(xí)個(gè)人禮儀方面內(nèi)容，通過(guò)對(duì)禮儀規(guī)范的理論知識(shí)講解，使學(xué)生掌握基本的禮儀知識(shí)，借助外界環(huán)境的約束、制度的要求，以及學(xué)生個(gè)人的有意識(shí)的訓(xùn)練，約束自己個(gè)人行為，到養(yǎng)成人際交往的良好習(xí)慣。在個(gè)人基本禮儀已經(jīng)養(yǎng)成的基礎(chǔ)上，進(jìn)行相關(guān)服務(wù)崗位的禮儀知識(shí)點(diǎn)講解，將單獨(dú)的禮儀知識(shí)與行業(yè)的崗位要求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行融合，進(jìn)行實(shí)踐實(shí)訓(xùn)，將后天教育的禮儀知識(shí)、規(guī)范，通過(guò)有意識(shí)的理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐的反復(fù)訓(xùn)練，養(yǎng)成無(wú)意識(shí)的個(gè)人習(xí)慣，進(jìn)而達(dá)到提高職業(yè)綜合素養(yǎng)的目的。

2“4個(gè)融合”的全員、全面內(nèi)容設(shè)計(jì)

2．1軍訓(xùn)。軍訓(xùn)是從學(xué)生進(jìn)校時(shí)起，經(jīng)過(guò)教官?lài)?yán)格訓(xùn)練，短時(shí)間內(nèi)掌握站、坐、蹲、轉(zhuǎn)身、問(wèn)候等簡(jiǎn)單的禮儀要領(lǐng)，并且借助軍事化的集體生活方式和統(tǒng)一嚴(yán)格管理，可以培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律觀(guān)念，在又苦又累的軍事訓(xùn)練中，鍛煉出遵守紀(jì)律和規(guī)范、集體合作等習(xí)慣，培養(yǎng)組織紀(jì)律性和協(xié)調(diào)一致的動(dòng)作，提高身體控制能力和身體素質(zhì)，為接下來(lái)的酒店服務(wù)禮儀教學(xué)打下基礎(chǔ)。2．2課堂教學(xué)。酒店服務(wù)禮儀課程的安排是在第一學(xué)期，即軍訓(xùn)結(jié)束之后，開(kāi)始系統(tǒng)的向?qū)W生介紹禮儀的理論知識(shí)和實(shí)踐訓(xùn)練。課堂的教學(xué)則是以引導(dǎo)和禮儀規(guī)范重難點(diǎn)為主要內(nèi)容，目的是加深對(duì)禮儀的理解，例如習(xí)以為常的規(guī)范形成背后的深層次原因，多種禮儀慣例可遵循時(shí)有目的的取舍等，通過(guò)各種案例的剖析，讓學(xué)生具備運(yùn)用禮儀知識(shí)應(yīng)對(duì)復(fù)雜的社交情況的能力。另外鼓勵(lì)學(xué)生課堂上分享生活中的美好，包括日常交往中接觸、感受到的溫暖片段，觸動(dòng)同學(xué)追求真善美的心靈，也告訴學(xué)生，禮儀不是只是表面的微笑、禮儀動(dòng)作、姿態(tài)，更多的是內(nèi)在的，溫暖的人性的力量，塑造正確的價(jià)值觀(guān)。2．3日常行為。禮儀的特點(diǎn)決定，掌握了某一個(gè)禮儀知識(shí)點(diǎn)或者學(xué)會(huì)了某一個(gè)禮儀動(dòng)作不等于有了禮儀，禮儀在人際交往中以下意識(shí)的自然反應(yīng)為主，不會(huì)有很多的時(shí)間給人反應(yīng)，因此要想提升整體禮儀素養(yǎng)，只有養(yǎng)成禮儀習(xí)慣，讓得體的禮儀行為成為自然反應(yīng)。具體做法有：一是學(xué)生會(huì)紀(jì)律部早操出勤檢查時(shí)兼顧儀容儀表的檢查，夏天不能穿拖鞋、背心上課，頭發(fā)整齊是否等；二是誠(chéng)禮社社團(tuán)舉辦“紳士淑女大賽”、禮儀知識(shí)競(jìng)賽等，在全院內(nèi)營(yíng)造注重自身言行舉止，講究禮貌禮節(jié)的氛圍；三是設(shè)置日常行為的考核項(xiàng)目，由社團(tuán)學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)擔(dān)任考核小組成員嗎，設(shè)置遞送物品、人際溝通、接打電話(huà)等多種日常生活中的情景，在不事先通知的情況下，對(duì)學(xué)生日常行為禮儀禮節(jié)進(jìn)行突擊考核，了解學(xué)生禮儀知識(shí)內(nèi)化狀態(tài)。2．4實(shí)習(xí)實(shí)踐。校內(nèi)實(shí)踐則是讓學(xué)生參與到學(xué)院校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的會(huì)議接待工作中，在實(shí)際的情景、場(chǎng)合中去體驗(yàn)、感受，訓(xùn)練。這種真實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)，大多會(huì)是學(xué)生的第一次參與，接待之前的詳細(xì)、周全的準(zhǔn)備工作可以全面的整合所學(xué)的禮儀知識(shí)，接待過(guò)程之中的成功與失誤，往往會(huì)給學(xué)生帶來(lái)較大的心理沖擊，所以會(huì)在接待過(guò)程在發(fā)現(xiàn)自身的不足和欠缺，找到充實(shí)的方向和目標(biāo)。學(xué)生在學(xué)校完成初步的理論學(xué)習(xí)之后進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行課程實(shí)習(xí)，所以學(xué)生可以將服務(wù)禮儀課程中的禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)，尤其是缺乏實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)的崗位服務(wù)禮儀部分，在企業(yè)真實(shí)情景下進(jìn)行實(shí)踐。

3“4位一體”的多角度教學(xué)評(píng)價(jià)

摘要：眾所周知，奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)是全世界最大的運(yùn)動(dòng)盛典，其宗旨就是為了更好地促進(jìn)世界各國(guó)人民的生理、心理以及社會(huì)道德發(fā)展，加強(qiáng)各國(guó)人民的溝通與了解，因此掌握和了解體育禮儀尤為重要，體育禮儀不僅能夠?yàn)轶w育交往秩序提供重要保障，同時(shí)也是促進(jìn)各國(guó)友好往來(lái)的基礎(chǔ)。作為擁有五千多年歷史的華夏文明古國(guó)，中國(guó)素有禮儀之邦的賢名。為了能夠承擔(dān)起傳承中華民族傳統(tǒng)美德的責(zé)任與義務(wù)，教育部門(mén)明確規(guī)定各中小學(xué)在教育教學(xué)過(guò)程中，要不斷滲透禮儀教育，讓學(xué)生培養(yǎng)文明禮貌用語(yǔ)，鍛煉禮儀素質(zhì)，提高禮儀素養(yǎng)，從而避免禮儀失格等問(wèn)題出現(xiàn)。小學(xué)體育教師必須要意識(shí)到體育課堂禮儀對(duì)于學(xué)生以及國(guó)家的重要性，在教學(xué)中進(jìn)行滲透和教育，為學(xué)生的禮儀素養(yǎng)奠定夯實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：小學(xué)體育；體育教育；課堂禮儀；教育分析；禮儀滲透

第三十二屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)在日本東京拉開(kāi)帷幕，世界各國(guó)運(yùn)動(dòng)員克服重重困難聚集在奧運(yùn)村，開(kāi)啟了為國(guó)爭(zhēng)光的旅程。然而在各國(guó)媒體的跟蹤報(bào)道中我們可以發(fā)現(xiàn)頂撞裁判員、故意沖撞對(duì)方隊(duì)員、觀(guān)眾蓄意打架斗毆等不文明現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮，而導(dǎo)致這些現(xiàn)象的根本原因就在于一些運(yùn)動(dòng)員從小就沒(méi)有形成良好的禮儀規(guī)范。由此可見(jiàn)體育禮儀的教育和滲透是十分重要的。做好體育禮儀教學(xué)不僅能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)禮儀知識(shí)的掌握，同時(shí)還能夠幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，提高學(xué)生的思想品德和綜合素質(zhì)。作為禮儀大國(guó)，我國(guó)一直貫徹“素質(zhì)教育”思想，教師想要有效的落實(shí)這一教學(xué)目標(biāo)，必須要深化自身的認(rèn)識(shí)，明確體育禮儀教學(xué)的重要性和必要性，創(chuàng)新教學(xué)方法，為學(xué)生今后的禮儀素養(yǎng)教育打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本文以小學(xué)體育教學(xué)中的課堂禮儀教育為主題，從教學(xué)現(xiàn)狀入手分析，總結(jié)出小學(xué)體育課堂上提高體育禮儀教學(xué)滲透的方法和策略，希望能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生禮儀素養(yǎng)，從而促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

一、小學(xué)體育教學(xué)中的課堂禮儀教育現(xiàn)狀

縱觀(guān)中國(guó)教育發(fā)展史，體育教育一直處于被忽視的地位，改革開(kāi)放初期，為了提高全面素質(zhì)，教育部門(mén)將教育的重心放在了文化教育上，而體育鍛煉則成了被忽視的對(duì)象。無(wú)論是家長(zhǎng)、學(xué)生還是教師和學(xué)校，大家關(guān)注的重點(diǎn)都是學(xué)生的文化課成績(jī)，而體育課則成了學(xué)生放松休息的“小課”。雖然近年來(lái)國(guó)家開(kāi)始進(jìn)行教育改革，禁止學(xué)校采用分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)學(xué)生，注重培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，但一周僅僅三節(jié)體育課程對(duì)于體育教師來(lái)說(shuō)仍然十分有限，因此教師必須要合理規(guī)劃教學(xué)計(jì)劃，才能夠更好地提高課堂效率，讓學(xué)生了解更多的體育知識(shí)和禮儀教育。

二、小學(xué)體育教學(xué)中開(kāi)展課堂禮儀教育的重要性

摘要：高校開(kāi)展中國(guó)禮儀文化教育，就必須要將中國(guó)禮儀文化教育實(shí)踐于高校課堂教育全過(guò)程，通過(guò)課堂上師生儀表做到嚴(yán)整潔凈、修飾得當(dāng)、規(guī)范得體，儀態(tài)實(shí)現(xiàn)端正莊重、從容有禮、有度合宜，課堂教學(xué)交流時(shí)言語(yǔ)辭令宜慎重得體、謙和文雅、不輕言妄語(yǔ)，師生課堂上適時(shí)行鞠躬禮等，探索高校開(kāi)展中國(guó)禮儀文化的實(shí)踐教育途徑。

關(guān)鍵詞：高校；中國(guó)禮儀文化教育；課堂教育；實(shí)踐

中國(guó)社會(huì)歷史的發(fā)展深受中國(guó)禮儀文化的影響，深遠(yuǎn)而廣泛。今天的中國(guó)高等學(xué)府本質(zhì)屬性是中國(guó)，中國(guó)禮儀文化應(yīng)該在高校有強(qiáng)烈的存在感。筆者認(rèn)為中國(guó)禮儀文化教育應(yīng)該貫穿高校所有課堂教學(xué)全課程，發(fā)揮課堂實(shí)踐教育作用，開(kāi)辟大學(xué)生中國(guó)禮儀文化教育新途徑。通過(guò)師生的中國(guó)禮儀文化實(shí)踐，讓課堂彌漫著的中國(guó)禮儀文化氣息，促進(jìn)大學(xué)生深刻把握中國(guó)優(yōu)秀文化，自覺(jué)傳承中國(guó)禮儀文化。因此，當(dāng)教師走進(jìn)教室的那一刻起，師生就都應(yīng)該做到“非禮勿視，非禮勿聽(tīng)，非禮勿言，非禮勿動(dòng)”，處處合乎禮儀規(guī)范，使課堂充滿(mǎn)“師生之禮，課堂之禮”。

一、師生在課堂教育全過(guò)程中的儀表要嚴(yán)整潔凈、服飾得當(dāng)、規(guī)范得體

在課堂教學(xué)活動(dòng)中，師生的儀表形象是首先引起交往雙方關(guān)注的。儀表是人的靜態(tài)外觀(guān)，它包括人的服飾、容貌等方面的表現(xiàn)。《禮記•冠義》曰：“禮儀之始，在于正容體、齊顏色、順辭令?！币粋€(gè)人的修養(yǎng)品行往往深藏于內(nèi)心，然而其容貌的端正、服飾的得體卻使其彰顯于外。中國(guó)禮儀文化認(rèn)為，儀表嚴(yán)整潔凈、服飾得當(dāng)、規(guī)范得體是最起碼的為人禮儀，是一個(gè)人教養(yǎng)、品位、地位的最真實(shí)的寫(xiě)照。儀表不嚴(yán)整，漫不經(jīng)心，會(huì)被人輕賤，是不適宜出現(xiàn)在公共場(chǎng)合的。因此，師生在課堂教學(xué)全過(guò)程中，儀表要合于中國(guó)禮儀，得體而從容。儀容要干凈、整潔，使自己看起來(lái)清爽利落，精神煥發(fā)；服飾要保持整潔、利落，得體，青年學(xué)生可以要穿得鮮艷、活潑，體現(xiàn)青年人的朝氣和蓬勃，教師的穿著就要莊重、雅致、整潔，體現(xiàn)成熟和穩(wěn)重，師生儀表都不能隨心所欲地過(guò)分性感、過(guò)分艷麗、過(guò)分奢華。

二、師生在課堂教育全過(guò)程中的儀態(tài)要端正莊重、從容有禮、有度合宜

孔子說(shuō)：“不學(xué)禮，無(wú)以立?！迸嘀菍W(xué)生由于存在不同身心缺陷，因而身上表現(xiàn)出來(lái)的行為問(wèn)題相對(duì)較多，諸如缺乏應(yīng)有的是非觀(guān)念，行為自覺(jué)性較差等。糾正培智兒童的不良行為，開(kāi)展文明禮儀養(yǎng)成教育，培養(yǎng)其良好文明行為習(xí)慣對(duì)培智兒童尤為重要。語(yǔ)文教師充分利用課堂主渠道開(kāi)展禮儀教育，在語(yǔ)文“生活化”中滲透文明禮儀教育，在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)培智學(xué)生良好的禮儀行為習(xí)慣。語(yǔ)文教學(xué)與禮儀教育不可偏廢，從“相加”到“相融”，使二者相得益彰，更具時(shí)代積極意義，這也是題中應(yīng)有之義。

一、讓文明禮儀之花綻放在語(yǔ)文課堂

掀開(kāi)特教語(yǔ)文課本，民族傳統(tǒng)美德課文隨處可見(jiàn)，教師應(yīng)充分挖掘語(yǔ)文教材中的禮儀文化因素，巧妙運(yùn)用語(yǔ)文的工具性，在課堂上引導(dǎo)培智生關(guān)注禮儀的價(jià)值和意義，樹(shù)立文明禮儀意識(shí)。在《用餐禮儀記心間》一課教學(xué)中，教師先引導(dǎo)學(xué)生找出“吃”、“說(shuō)”生字詞并正確讀音，利用學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劇翱腿恕⒋笕?、筷子”，漸次導(dǎo)出“客人來(lái)了，誰(shuí)先入座？”“不用筷子怎樣？”等關(guān)于禮儀知識(shí)的問(wèn)題。針對(duì)培智生形象思維占主導(dǎo)的特征，用圖句結(jié)合的形式指導(dǎo)他們認(rèn)讀“文明用餐、亂翻菜、亂濺”等詞匯，同時(shí)以影像呈現(xiàn)“不講禮儀”的用餐場(chǎng)景，讓他們對(duì)文明禮儀行為明辨是非、自我鑒別，激發(fā)習(xí)禮內(nèi)生動(dòng)力。在閱讀環(huán)節(jié)利用閱讀期待，鼓勵(lì)培智生自讀，用想象把課文情景化，身臨其境體驗(yàn)別人稱(chēng)贊“好孩子”的快樂(lè)，促成情感遷移。最后，“說(shuō)一說(shuō)”練習(xí)中，讓孩子說(shuō)“好孩子”用餐時(shí)應(yīng)該怎樣做，通過(guò)教師及時(shí)小結(jié)，鞏固禮儀知識(shí)“吃，要客人、大人先入座，不用筷子亂翻菜。說(shuō)，聲音要輕，口水不亂濺”。這節(jié)課，教師將生字詞、生活經(jīng)驗(yàn)和文明禮儀知識(shí)點(diǎn)緊緊聯(lián)系起來(lái)，層層遞進(jìn)，最終讓“用餐禮儀”成為知識(shí)的“生長(zhǎng)點(diǎn)”。在語(yǔ)文課堂上滲透禮儀教育不應(yīng)只是簡(jiǎn)單的“相加”，以“語(yǔ)文的手段”解決語(yǔ)文問(wèn)題，我們真正追求的是禮儀教育在語(yǔ)文天地中的橫向融合，只有這樣，禮儀之花才能綻放課堂，才能在孩子們心中扎根。

二、孩子是被生活的環(huán)境教學(xué)和教育的情境教學(xué)法是實(shí)現(xiàn)特殊教育

“生活化”、教材“生活化”的最好教學(xué)方法，鮮活的情境不僅調(diào)動(dòng)了培智生的積極性，而且其直觀(guān)形象的屬性恰恰適合智力落后兒童的認(rèn)知特點(diǎn)。新課程背景下教師要針對(duì)“生活化”教材內(nèi)容再加工和文本拓展，巧妙地“糅合”禮儀教育知識(shí)點(diǎn)，走進(jìn)文本情境中，讓培智生親身體驗(yàn)獲得成功的喜悅。對(duì)于智力缺陷兒童，豐富的情境體驗(yàn)最有助于他們理解并接受文明禮儀知識(shí)。體驗(yàn)的最有效途徑是在接近生活實(shí)際的模擬情境中進(jìn)行學(xué)習(xí)。因此，老師應(yīng)該做有心人，善于尋找讓學(xué)生感興趣的內(nèi)容，運(yùn)用于課堂，使禮儀教育建立在學(xué)生已知熟悉的情感體驗(yàn)基礎(chǔ)上，由淺入深、依次遞進(jìn)地引出。《上下樓梯》一課中，本節(jié)知識(shí)點(diǎn)是“上樓”和“下樓”兩個(gè)詞語(yǔ)，教學(xué)目標(biāo)讓學(xué)生上下樓梯做到禮讓有序。為此，教師先設(shè)計(jì)了“喜洋洋邀請(qǐng)你們乖乖上樓去”這個(gè)孩子們生活里耳熟能詳?shù)目ㄍ▌?dòng)態(tài)教材，把抽象的語(yǔ)言知識(shí)直觀(guān)地展示在課堂，具體、形象、鮮明的內(nèi)容立即引來(lái)了孩子們的關(guān)注，引發(fā)學(xué)生對(duì)禮儀行為的共鳴。在認(rèn)讀“上樓”、“下樓”生字詞和說(shuō)句訓(xùn)練過(guò)程中，播放生活中上下樓的畫(huà)面，將生活中禮讓有序上下樓梯的場(chǎng)景帶入教學(xué)中，用熟悉的人和事激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生有了蠢蠢欲試的欲望。學(xué)生結(jié)合已有生活經(jīng)驗(yàn)整合文本知識(shí)，自然而然形成一個(gè)基本概念：“上下樓梯也是一個(gè)禮儀的過(guò)程”。孩子是被生活的環(huán)境教學(xué)和教育的，教師在教學(xué)最后環(huán)節(jié)又設(shè)計(jì)一個(gè)最貼近生活的模擬體驗(yàn)活動(dòng)———“上樓找喜洋洋要禮物”，憑借活動(dòng)中身臨其境的感受，學(xué)生“情不自禁”融入文明禮儀行為，文明禮儀意識(shí)得到強(qiáng)化，行為習(xí)慣得到固化，活動(dòng)也是在體驗(yàn)真實(shí)的生活。

三、給他們一個(gè)舞臺(tái)，他們將還你一個(gè)奇跡

摘要：德育課與禮儀教育相互滲透，德育作為培養(yǎng)人禮儀的一種實(shí)踐活動(dòng)，本文通過(guò)對(duì)德育教育與禮儀的關(guān)系進(jìn)行分析，得出德育教育與禮儀相輔相成，相互滲透，兩者不可分割，對(duì)學(xué)生素質(zhì)低下的原因進(jìn)行分析，暴露出學(xué)校教育流于形式，只為了追求學(xué)生的成績(jī)提高，不注重學(xué)生的德育教育；學(xué)生也不重視德育教育課，自暴自棄的問(wèn)題；針對(duì)這些問(wèn)題，對(duì)德育課滲透禮儀教育的課堂提出了新要求，強(qiáng)化老師的言行舉止，老師的一舉一動(dòng)，深深的影響著學(xué)生，老師日常的行為比在課堂上講道德更有影響力，逐步培養(yǎng)學(xué)生的禮儀；對(duì)學(xué)生也要有一定的約束，強(qiáng)化學(xué)生的言行舉止，逐步養(yǎng)成一種習(xí)慣；增加實(shí)踐課程環(huán)節(jié)，能夠有效的調(diào)用學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主觀(guān)能動(dòng)性，能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用德育課所學(xué)的知識(shí)解決生活中實(shí)際問(wèn)題的能力。

關(guān)鍵詞：高職院校；德育課；禮儀；設(shè)計(jì)

德育教育始終伴隨著社會(huì)的發(fā)展，德育教育隨著社會(huì)發(fā)展具有歷史性，德育教育在不同領(lǐng)域具有不同意義，德育教育作為一種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)人的德行，提高受教育者的道德境界，德育教育具有促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，對(duì)促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展具有重要作用。高職院校作為培育學(xué)生的主要場(chǎng)所，掌握良好的方法，良好的規(guī)章制度的建立，形成良好的教育方法，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的不斷提高。

一、德育教育與禮儀

高職院校德育教育是對(duì)學(xué)生在政治、思想、道德等方面的教育，德育隨著社會(huì)的發(fā)展而不同，但是德育教育在發(fā)展過(guò)程中其原理、原則等方面存在一定的共同性，德育教育對(duì)形成學(xué)生的世界觀(guān)、人生觀(guān)等方面具有重要意義。禮儀與德育教育相輔相成，不可分割，禮儀是德育教育的表現(xiàn)形式，禮儀在人際交往的過(guò)程中，主要通過(guò)言談舉止表現(xiàn)出來(lái)，是我們生活中不可缺少的一部分，是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的表現(xiàn)。

二、學(xué)生素質(zhì)低下的原因

摘要：中職院校開(kāi)展公關(guān)禮儀教育，不僅能夠提高我國(guó)公關(guān)團(tuán)隊(duì)的整體水平，而且能夠提高中職生的綜合素養(yǎng)，提高中職生社會(huì)崗位競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此，文章結(jié)合實(shí)際，在簡(jiǎn)要分析中職公關(guān)禮儀教育存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，從三方面入手重點(diǎn)探討中職公關(guān)禮儀教育的改進(jìn)措施，以期為新時(shí)期中職教育改革提供有益參考與借鑒。

關(guān)鍵詞：中職教育；公關(guān)禮儀；現(xiàn)狀問(wèn)題；改進(jìn)對(duì)策

為了培養(yǎng)現(xiàn)代社會(huì)需要的專(zhuān)業(yè)化、高素質(zhì)應(yīng)用型人才，中職院校紛紛開(kāi)設(shè)公關(guān)禮儀課程，這對(duì)廣大中職生的個(gè)人形象、職業(yè)發(fā)展和品德修養(yǎng)的發(fā)展都有著非常重要的正面作用。因此，加強(qiáng)對(duì)中職公關(guān)教育現(xiàn)狀與改進(jìn)對(duì)策的研究，具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義和指導(dǎo)價(jià)值。

一、中職公關(guān)禮儀教育存在的問(wèn)題

目前，中職公關(guān)禮儀教育有以下兩方面問(wèn)題：一方面，中職院校對(duì)公關(guān)禮儀教育的重視度不夠，缺乏專(zhuān)業(yè)的公關(guān)禮儀課程教師，大多由負(fù)責(zé)教育教學(xué)管理的教師兼任，最終導(dǎo)致了教學(xué)理念落后、教學(xué)模式單一、教學(xué)內(nèi)容陳舊、教學(xué)過(guò)程不規(guī)范、實(shí)踐平臺(tái)不足等問(wèn)題，造成學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，甚至產(chǎn)生了抵觸心理，嚴(yán)重制約了公關(guān)禮儀教育的落實(shí)。另一方面，中職生普遍缺乏對(duì)禮節(jié)禮儀的正確認(rèn)識(shí)，存在概念模糊、意識(shí)淡薄的問(wèn)題，具體包括缺乏個(gè)人禮節(jié)禮儀常識(shí)、尊敬長(zhǎng)輩和師長(zhǎng)意識(shí)淡薄、不文明的習(xí)慣較多等。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多中職生沒(méi)有使用謝謝、您好、再見(jiàn)等文明用語(yǔ)的習(xí)慣，同時(shí)在日常生活和學(xué)習(xí)中也存在許多不文明行為，如亂扔垃圾、破壞公物、亂涂亂畫(huà)等。

二、中職公關(guān)禮儀教育的改進(jìn)對(duì)策

【摘要】幼師專(zhuān)業(yè)的學(xué)生一般是由高級(jí)職業(yè)院校所培養(yǎng)，高職院校的主要目標(biāo)就是為社會(huì)推送有職業(yè)技能的學(xué)生，讓他們有一定的職業(yè)特長(zhǎng)，能夠迅速走入社會(huì)，為這個(gè)國(guó)家，為了和諧社會(huì)，在適合自己的崗位上盡出自己應(yīng)盡的力，成為一個(gè)可用之才。而職業(yè)禮儀素養(yǎng)作為職業(yè)技能的一個(gè)重要組成部分，在高職院校培養(yǎng)幼師生的過(guò)程中也是必須加強(qiáng)的。職業(yè)禮儀素養(yǎng)的培訓(xùn)途徑，是非常值得我們探索和發(fā)現(xiàn)的。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)發(fā)展;幼師生;職業(yè)禮儀;禮儀培養(yǎng)

經(jīng)過(guò)幼師專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的高職院校學(xué)生走向社會(huì)，進(jìn)入職場(chǎng)，一般面對(duì)的都是幼兒。作為幼兒教師，他們的行為必須是具有楷模、榜樣作用的。兒童是祖國(guó)的花朵，是祖國(guó)的希望和明天。幼兒的學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，如果不能受到幼兒教師的正確引導(dǎo)，很容易形成錯(cuò)誤的習(xí)慣，壞習(xí)慣進(jìn)而影響他們的一生。尤其是禮儀以及行為習(xí)慣方面，所以幼師生基于職業(yè)發(fā)展必須嚴(yán)格職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)途徑。

一、幼師專(zhuān)業(yè)學(xué)生關(guān)于職業(yè)禮儀培養(yǎng)的現(xiàn)狀

第一點(diǎn)，通過(guò)我們的調(diào)查研究和走訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于禮儀學(xué)習(xí)的態(tài)度很明確，但是學(xué)習(xí)效果卻很一般，禮儀素養(yǎng)的基礎(chǔ)和現(xiàn)狀也很不容樂(lè)觀(guān)。我們就一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題進(jìn)行走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，比如提問(wèn)到關(guān)于一些日常禮儀，例如就餐禮儀，握手禮儀時(shí)，有很大一部分同學(xué)都回答錯(cuò)誤。而且我們?cè)谡{(diào)查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)許多同學(xué)在課堂禮儀的運(yùn)用中有很大的不足，例如，很多同學(xué)都會(huì)遲到，早退，上課玩手機(jī)的行為更是屢見(jiàn)不鮮。但是當(dāng)我們問(wèn)到禮儀學(xué)習(xí)是否重要，是否想要加強(qiáng)禮儀學(xué)習(xí)，很多的同學(xué)表示很愿意。所以，我們作為學(xué)校對(duì)于學(xué)生的禮儀培養(yǎng)要從加強(qiáng)禮儀學(xué)習(xí)，和對(duì)日常行為習(xí)慣嚴(yán)加約束兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。第二點(diǎn)，為了讓學(xué)生更加生動(dòng)形象的了解禮儀學(xué)習(xí)，增強(qiáng)禮儀知識(shí)，對(duì)禮儀學(xué)習(xí)對(duì)于職業(yè)發(fā)展有更強(qiáng)的認(rèn)識(shí)，院校經(jīng)常會(huì)舉行一些有關(guān)禮儀的活動(dòng)，很多學(xué)生參與其中，這確實(shí)是一個(gè)既能培養(yǎng)綜合素質(zhì)又能培養(yǎng)禮儀知識(shí)的好途徑，但是經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，好多學(xué)生認(rèn)為這類(lèi)禮儀活動(dòng)遠(yuǎn)不如老師在課堂上教授的禮儀課效果要好，所以我認(rèn)為課堂上老師的教學(xué)仍然是學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)的最好途徑。所以，提高禮儀課堂老師的教學(xué)水平，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，是提高幼師高職院校學(xué)生職業(yè)禮儀素養(yǎng)的有效途徑，我們必須把這個(gè)措施落到實(shí)處。

二、高職院校幼師專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)禮儀素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑

摘要：該文在禮儀教育相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)禮儀教育的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，對(duì)其存在的問(wèn)題提出改進(jìn)的方法。

關(guān)鍵詞：酒店管理專(zhuān)業(yè)；禮儀教育；教學(xué)方法

酒店行業(yè)是禮貌服務(wù)的行業(yè)，酒店從業(yè)人員永遠(yuǎn)沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)來(lái)給顧客第一印象，無(wú)論何時(shí)何地，只要穿著酒店的制服，就是酒店的形象代言人，舉手投足之間影響著整個(gè)酒店的聲譽(yù)，影響著一個(gè)國(guó)家或者一個(gè)地區(qū)酒店業(yè)的整體水平，由此可知，禮儀教育對(duì)酒店行業(yè)、服務(wù)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)是很重要的，對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行禮儀教育是十分必要的。

1禮儀教育的相關(guān)理論

1.1酒店禮儀。酒店禮儀，是通過(guò)了解酒店服務(wù)接待工作中的禮貌、禮儀、禮節(jié)等常識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生人際交往的能力，讓其學(xué)會(huì)并且能夠熟練掌握酒店服務(wù)中可能會(huì)用到的服務(wù)用語(yǔ)、養(yǎng)成禮貌待客的習(xí)慣，來(lái)真正地實(shí)現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。1.2禮儀教育。身居禮儀之邦，應(yīng)為禮儀之民。在當(dāng)代社會(huì)中，知書(shū)達(dá)禮，以禮待人應(yīng)該成為每個(gè)人都要有的基本素養(yǎng)。在現(xiàn)在的社會(huì)中仍然存在很多不懂禮儀的人，懂得禮儀卻不知道遵守的行為，尤其是當(dāng)代大學(xué)生的禮儀問(wèn)題表現(xiàn)得極為嚴(yán)重。作為酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，應(yīng)更加注重禮儀教育，才能適應(yīng)酒店行業(yè)發(fā)展的需要。1.3禮儀教育對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的重要性。酒店行業(yè)是服務(wù)行業(yè)，對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)在校學(xué)生進(jìn)行禮儀教育是很有必要的。只有學(xué)生具備酒店業(yè)基本的管理知識(shí)和技能，具有運(yùn)用酒店管理理論分析并解決問(wèn)題的能力，才能真正勝任工作，成為合格的員工。因此，禮儀教育是培養(yǎng)酒店應(yīng)用型人才的重要途徑。

2酒店管理專(zhuān)業(yè)禮儀教育的現(xiàn)狀分析

摘要：旅游學(xué)科禮儀課程在課堂操作中，不能忽視實(shí)踐教學(xué)法的采納。實(shí)踐教學(xué)法在教學(xué)實(shí)踐中，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的第一主體位置，積極參與課堂教學(xué)及自主活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)出一種人為的優(yōu)化虛擬環(huán)境，構(gòu)建了主體參與現(xiàn)場(chǎng)操作、模擬實(shí)踐情境演練、知識(shí)概念現(xiàn)場(chǎng)感知、操作思維反饋總結(jié)四個(gè)層面的邏輯結(jié)構(gòu)，有效地促進(jìn)了禮儀課教與學(xué)的完美結(jié)合。

關(guān)鍵詞：管理；禮儀；教學(xué)；實(shí)踐

孔子說(shuō)過(guò)“不學(xué)禮，無(wú)以立”。孟子講究“修身”和培養(yǎng)“浩然之氣”。荀子主張“隆禮”、“重法”，提倡禮法并重，并有“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧”的禮儀名言。禮儀有著悠久的歷史與傳統(tǒng)，而如今禮儀課程是高校教學(xué)中一門(mén)重要的選修課程。蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)，教育，這首先是關(guān)心備至地、深思熟慮地、小心翼翼地去觸及年輕的心靈。教無(wú)常規(guī)，學(xué)無(wú)定法，對(duì)于中外禮儀這一課程，教學(xué)方法可以說(shuō)是靈活多變。在高校禮儀課程的教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)充分地準(zhǔn)備并重視實(shí)踐教學(xué)法的采用，這是旅游學(xué)科最實(shí)用的一種教學(xué)方法。

一、禮儀課程實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義

教學(xué)是基于認(rèn)識(shí)論的基本原理，人的學(xué)習(xí)發(fā)展是在實(shí)施某種行為的過(guò)程中逐步完善的。情景教學(xué)是教學(xué)過(guò)程中，符合教學(xué)規(guī)律的學(xué)生第一主體，教師第二主體，共同參與實(shí)施，按部就班完成某一具體任務(wù)的實(shí)踐操作行為。這是現(xiàn)代教學(xué)在高等教育實(shí)踐教學(xué)中的典型體現(xiàn)。

（一）禮儀實(shí)踐教學(xué)在禮儀課堂中創(chuàng)設(shè)一種人為的虛擬環(huán)境。在這種優(yōu)化環(huán)境中，教學(xué)單位及教師為學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)提供硬件設(shè)施和智力支援。在這種優(yōu)化環(huán)境中，例如在星級(jí)酒店演練，可以為實(shí)踐主體提供極為豐富的情境環(huán)境，可以培養(yǎng)學(xué)生主體能動(dòng)性和學(xué)習(xí)潛能的挖掘。而如果是在課堂內(nèi)則可以為學(xué)生提供茶藝表演的相關(guān)器具，圖片展示，音樂(lè)背景，身著演出服裝的學(xué)生進(jìn)行模擬現(xiàn)場(chǎng)演示。這符合主體感知學(xué)習(xí)的一般規(guī)律，有利于學(xué)生在特定環(huán)境中對(duì)所學(xué)知識(shí)特點(diǎn)的理解吸收。

摘要：高校網(wǎng)球禮儀教育的目的是規(guī)范高校學(xué)生行為、塑造高校學(xué)生形象、提升教學(xué)質(zhì)量、營(yíng)造良好氛圍。高校網(wǎng)球禮儀教育的研究?jī)?nèi)容包括明確網(wǎng)球禮儀和感受網(wǎng)球文化，網(wǎng)球禮儀包括練習(xí)場(chǎng)禮儀、比賽場(chǎng)禮儀和觀(guān)賽禮儀。最后，提出四項(xiàng)建議來(lái)提升高校網(wǎng)球禮儀教育效果，包括更新教育理念、加強(qiáng)教師修養(yǎng)、構(gòu)建禮儀系統(tǒng)、注重教學(xué)落實(shí)。旨在敦促學(xué)生保持禮儀風(fēng)范，為步入社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：禮儀教育;研究目的;研究?jī)?nèi)容;建議

隨著高校學(xué)生健身意識(shí)的增強(qiáng)，網(wǎng)球的魅力逐漸吸引高校學(xué)生，被稱(chēng)為“貴族運(yùn)動(dòng)”的網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)成為高校網(wǎng)球愛(ài)好者業(yè)余生活的重要組成部分；因此，研究高校網(wǎng)球禮儀教育具有重要意義。

一、高校網(wǎng)球禮儀教育的目的

（一）規(guī)范高校學(xué)生行為。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，很多大學(xué)生只重視物質(zhì)需求，忽視了日常生活中的行為規(guī)范和我國(guó)傳統(tǒng)的文化禮儀。研究高校網(wǎng)球禮儀教育對(duì)于規(guī)范高校學(xué)生的行為和提升高校學(xué)生的道德品質(zhì)具有重要的意義，高校網(wǎng)球禮儀教育能夠幫助學(xué)生提高自身修養(yǎng)，增強(qiáng)道德觀(guān)念，使其成為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中的高素質(zhì)人才，成為中華民族偉大復(fù)興所需要的高質(zhì)量人才。（二）塑造高校學(xué)生形象。網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)之因此被稱(chēng)為“貴族運(yùn)動(dòng)”，是因?yàn)樵诰W(wǎng)球比賽中，雙方運(yùn)動(dòng)員必須穿著整潔得體的服裝，說(shuō)出恰當(dāng)?shù)脑?huà)語(yǔ)并遵守紀(jì)律。以上要求不僅體現(xiàn)了對(duì)運(yùn)動(dòng)員、比賽裁判和賽場(chǎng)內(nèi)外觀(guān)眾與工作人員的尊重，也是運(yùn)動(dòng)員自身的良好修養(yǎng)的展現(xiàn)。網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)能使學(xué)生形成謙虛的品質(zhì)，不斷地從對(duì)方身上學(xué)習(xí)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生明禮、知禮、懂禮、守禮，樹(shù)立良好形象，提高修養(yǎng)，為將來(lái)工作奠定良好的基礎(chǔ)。（三）提升教學(xué)質(zhì)量。課程質(zhì)量的提高需要教師和學(xué)生雙方的共同配合，教師充分的講解加上學(xué)生專(zhuān)注的聽(tīng)講才組合成優(yōu)質(zhì)課堂。高校網(wǎng)球禮儀教學(xué)能顯著提升學(xué)生課堂上的專(zhuān)注度和學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生真正從課程內(nèi)容中受益并踐行于實(shí)際生活中。高校網(wǎng)球禮儀教學(xué)不僅能夠幫助學(xué)生充分認(rèn)識(shí)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)，而且能夠促進(jìn)學(xué)生理解禮儀、感受禮儀并遵守禮儀。從運(yùn)動(dòng)和禮儀兩方面深入探究高校課堂的理論知識(shí)，真正將課堂所學(xué)與實(shí)際生活相聯(lián)系，使學(xué)生專(zhuān)注于課堂內(nèi)容進(jìn)而提高課堂質(zhì)量。（四）營(yíng)造良好氛圍。高校網(wǎng)球禮儀教學(xué)不僅能夠提升課堂教學(xué)質(zhì)量，而且還有利于在課堂上和校園內(nèi)營(yíng)造良好的禮儀氛圍。良好的校園禮儀氛圍不是一朝一夕形成的，它需要一屆又一屆師生的共同努力。而高校網(wǎng)球禮儀教學(xué)是校園文化和禮儀的重要催化劑，它能帶動(dòng)和吸引越來(lái)越多的學(xué)生和教師加入知禮、守禮和明禮的過(guò)程中，將禮儀之風(fēng)推廣到整個(gè)校園。

二、高校網(wǎng)球禮儀教育的研究?jī)?nèi)容