食品工業(yè)科技雜志介紹

《食品工業(yè)科技》雜志創(chuàng)刊于1979年,國(guó)家輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)(原國(guó)家輕工業(yè)部)主管,北京市食品工業(yè)研究所主辦，綜合性科技期刊，全國(guó)中文核心期刊,輕工行業(yè)優(yōu)秀期刊,是《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)》的來(lái)源期刊,被《中國(guó)期刊網(wǎng)》,《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)》,《萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)》全文收錄,被美國(guó)CA收錄.在中國(guó)食品行業(yè)具有權(quán)威性,代表著中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展水平?！妒称饭I(yè)科技》既是反映當(dāng)前國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)技術(shù)水平的窗口，又是新技術(shù)應(yīng)用推廣的橋梁，面向科研、生產(chǎn)，滿(mǎn)足各層次需求。讀者群：面向全國(guó)大中型食品企業(yè)，政府管理機(jī)構(gòu)，食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)院校，綜合性科技期刊覆蓋食品各分支行業(yè)，不論對(duì)企業(yè)決策者，還是研發(fā)人員都能提供有益的幫助。是目前中國(guó)食品行業(yè)市場(chǎng)分析透徹，實(shí)用技術(shù)全面的綜合性科技期刊！

本刊主要資助項(xiàng)目有：國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目、公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)、中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資金、廣東省科技計(jì)劃工業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目、中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)、博士科研啟動(dòng)基金、河南省科技攻關(guān)計(jì)劃。

本刊主要資助課題有：國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201310720013)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD29B06)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD38B05)、上海市教育委員會(huì)重點(diǎn)學(xué)科基金(J50704)、國(guó)家自然科學(xué)基金(31172009)、江蘇高校優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)工程資助項(xiàng)目(PAPD)、長(zhǎng)江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃(IRT0540)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD38B01)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目(CARS-49)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2006BAD27B04)。