導(dǎo)語(yǔ)：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)論文7篇一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

第一篇

摘要:以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀及保障需求為重點(diǎn)，對(duì)麗水市市本級(jí)、9個(gè)縣(市、區(qū))、136個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、408家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體(含企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、大戶、散戶)進(jìn)行問卷調(diào)查，對(duì)縣級(jí)以上及30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)和92家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體進(jìn)行走訪座談。以調(diào)研為基礎(chǔ)，總結(jié)了麗水市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作現(xiàn)狀，分析了制約農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障的主要因素，并將公共服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的理念引入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，提出未來(lái)5年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)及相應(yīng)對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;保障;標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題是重大民生問題。近年來(lái)，群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的期待越來(lái)越高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)系越來(lái)越緊密，監(jiān)管任務(wù)越來(lái)越重［1］。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，是保障城鄉(xiāng)居民消費(fèi)安全的需要。公共服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是一種管理創(chuàng)新工具［2］，本文將其應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作中，建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的原則與方法，按照安全目標(biāo)化、體系規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)均等化的要求，以標(biāo)準(zhǔn)化的公共服務(wù)供給制度促進(jìn)城鄉(xiāng)、區(qū)域之間統(tǒng)籌享有基本公共服務(wù)的均等化，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

1麗水市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作現(xiàn)狀

麗水市地處浙江省西南部，是“九山半水半分田”的典型山區(qū)市。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體上呈現(xiàn)“低、小、散”的現(xiàn)狀，增加了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的難度?；诖耍愃幸愿黝愺w系建設(shè)為主抓手，從宏觀的角度出發(fā)，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。2013—2015年省級(jí)農(nóng)畜產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率均位列全省前三。1.1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建立市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)。市、縣兩級(jí)落實(shí)了2～4名專職監(jiān)管工作人員，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)落實(shí)了專職或兼職監(jiān)管員;市農(nóng)業(yè)局與市政府、各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)局簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書;市、縣(市、區(qū))政府將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入績(jī)效考核，將監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法等工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算;農(nóng)業(yè)部門建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一崗雙責(zé)”責(zé)任制，并與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書。1.2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系市、縣兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)均被納入全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)規(guī)劃。目前，已有6縣通過項(xiàng)目竣工驗(yàn)收。其中，市本級(jí)和松陽(yáng)縣已通過機(jī)構(gòu)考核和計(jì)量認(rèn)證。縣、鄉(xiāng)兩級(jí)建立快速檢測(cè)室，并免費(fèi)對(duì)群眾開放。檢測(cè)手段、裝備、能力以及為群眾服務(wù)的水平不斷提高。1.3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系開發(fā)麗水市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)，以“麗水山耕”品牌農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)為抓手，開展過程追溯，已納入主體100余家。依托浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，以市級(jí)以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)，開展主體追溯。截至2016年10月底，已有2481家農(nóng)業(yè)主體實(shí)現(xiàn)電子化主體信息庫(kù)管理，其中839家農(nóng)業(yè)主體實(shí)現(xiàn)可追溯管理，市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省級(jí)以上農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)全部實(shí)現(xiàn)可追溯。蓮都區(qū)等5縣成功創(chuàng)建省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯示范縣。1.4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法體系一方面立足于農(nóng)業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍、體制建設(shè)，按照“機(jī)構(gòu)健全、隊(duì)伍精干、設(shè)施齊全、制度完善、成效顯著”的要求，加強(qiáng)了執(zhí)法人員編制落實(shí)、身份過渡、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加大了執(zhí)法裝備和經(jīng)費(fèi)投入，制訂、完善了各項(xiàng)管理制度，形成了市有支隊(duì)、縣有大隊(duì)的綜合執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)，全市9支農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法隊(duì)伍均通過省級(jí)規(guī)范化建設(shè)驗(yàn)收。另一方面著力于農(nóng)資監(jiān)管與服務(wù)信息化建設(shè)，于2011年開展了農(nóng)資監(jiān)管與服務(wù)信息化建設(shè)試點(diǎn)工作，至2015年實(shí)現(xiàn)了全市9個(gè)縣(市、區(qū))全覆蓋，至2016年已建成300余家農(nóng)資監(jiān)管與服務(wù)信息化單位，基本做到建設(shè)單位會(huì)用、能用、愿用。1.5農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系麗水市堅(jiān)持“特色特產(chǎn)、綠色精品、生態(tài)高效、錯(cuò)時(shí)錯(cuò)位、專業(yè)規(guī)模、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、文化創(chuàng)意”發(fā)展定位，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系、加大“三品一標(biāo)”認(rèn)證力度等措施，大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。目前市、縣兩級(jí)自行制定的地方標(biāo)準(zhǔn)共114項(xiàng)，其中市級(jí)23項(xiàng)。經(jīng)梳理、初審、復(fù)核，其中35項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)正在修訂中，11項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)被廢止。2015年麗水市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度為61.2%，全市“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)數(shù)833個(gè)，產(chǎn)品數(shù)1165個(gè)，其中有機(jī)產(chǎn)品231個(gè)，綠色食品166個(gè)，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)。1.6農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制體系重點(diǎn)長(zhǎng)效機(jī)制主要體現(xiàn)在麗水市出臺(tái)的以下文件中?！蛾P(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的實(shí)施意見》，重點(diǎn)在監(jiān)管和檢測(cè)體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化建設(shè)等方面做出部署?！尔愃修r(nóng)業(yè)投入品管理辦法》，明確各級(jí)人民政府，農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、供銷等部門相關(guān)職責(zé)，規(guī)范投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者行為;進(jìn)一步制定《麗水市化肥農(nóng)藥管控行動(dòng)方案》，規(guī)范化肥農(nóng)藥市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。《農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”土壤污染防治三年行動(dòng)計(jì)劃(2015—2017年)》，建立健全土壤污染監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，全面扭轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”土壤污染加重趨勢(shì)?！都涌焱七M(jìn)麗水市農(nóng)作物放心工程實(shí)施方案》，致力于作物本身的健康成長(zhǎng)，制訂農(nóng)作物從種子到貨架科學(xué)生產(chǎn)全過程解決方案，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、環(huán)境友好的種植目標(biāo)。食安金融聯(lián)手信用工程，對(duì)不誠(chéng)信主體實(shí)行金融制約?！尔愃修r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，建立健全突發(fā)事件應(yīng)急體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作。

2制約農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障的主要因素

2.1機(jī)構(gòu)隊(duì)伍不穩(wěn)定監(jiān)管體系建設(shè)成效反彈。個(gè)別縣發(fā)生機(jī)構(gòu)重新合并、掛靠等現(xiàn)象。基層監(jiān)管人員特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員和檢測(cè)員，有名無(wú)實(shí)、身兼數(shù)職、流動(dòng)頻繁現(xiàn)象普遍，農(nóng)業(yè)部門內(nèi)部“一崗雙責(zé)”制度未真正落實(shí)。隊(duì)伍能力不足。農(nóng)業(yè)部門從技術(shù)推廣向市場(chǎng)監(jiān)管轉(zhuǎn)型還在路上，工作人員依法監(jiān)管能力仍不能適應(yīng)崗位要求。市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)檢測(cè)體系還未完善，普遍缺編制、缺人員。技術(shù)人員難留住。定量檢測(cè)工作需較高的技術(shù)水平，需長(zhǎng)期的工作經(jīng)驗(yàn)和不斷的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，而現(xiàn)有的檢測(cè)技術(shù)人員工作環(huán)境差，職稱評(píng)定難，健康補(bǔ)償難到位，人心不穩(wěn)導(dǎo)致流動(dòng)頻繁。2.2工作理念欠科學(xué)過于注重“新”工作，過于看重“數(shù)字”亮點(diǎn)，忽視基礎(chǔ)工作。監(jiān)管工作人員大多疲于應(yīng)付年度考核和上級(jí)布置的工作，該抓的基礎(chǔ)工作沒落實(shí)，更無(wú)法深入思考和解決系統(tǒng)性、行業(yè)性和深層次的問題。謀劃多而超前，保障少而空虛。各級(jí)建立的制度、規(guī)劃、計(jì)劃錯(cuò)綜復(fù)雜，而實(shí)際執(zhí)行過程中抓落實(shí)上缺少有效手段，作用不明顯。考核指標(biāo)欠科學(xué)。部分指標(biāo)過于注重新增數(shù)、覆蓋率等，未能體現(xiàn)并推動(dòng)實(shí)際建設(shè)質(zhì)量的提升。檢測(cè)“合格率”指標(biāo)易導(dǎo)致選擇性抽樣，不利于部門發(fā)現(xiàn)問題、消除隱患。多方考核、要求不一的現(xiàn)象也增加了工作的復(fù)雜程度、降低了工作效率。2.3標(biāo)準(zhǔn)體系不完善生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)難以滿足實(shí)際生產(chǎn)需要。沒有足夠的科學(xué)種植技術(shù)、用藥指南等標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)技指導(dǎo)人員、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體無(wú)章可循，無(wú)法從技術(shù)規(guī)范上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。檢測(cè)和判定標(biāo)準(zhǔn)落后于實(shí)際工作需要。農(nóng)業(yè)投入品種類繁多，很多目前還沒有標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法，或可以檢測(cè)卻不能判定，導(dǎo)致執(zhí)法取證難，監(jiān)測(cè)工作不能更好地為監(jiān)管服務(wù)。2.4共治氛圍未形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管社會(huì)共治的工作格局未真正形成。1)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層黨委政府牽頭指導(dǎo)力度偏弱，屬地監(jiān)管責(zé)任未真正落實(shí)。2)部門協(xié)同治理的體制機(jī)制尚不完善，未形成有效合力。3)行業(yè)自律仍停留在摸索階段，未形成自我監(jiān)管約束力，社會(huì)監(jiān)管參與未形成常態(tài)，消費(fèi)者監(jiān)管意識(shí)、維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)。4)群眾認(rèn)知度、信任度、參與度不高，認(rèn)為產(chǎn)品安全完全是政府責(zé)任。

3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)建議

根據(jù)麗水市調(diào)研實(shí)際及各級(jí)農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)業(yè)主體建議，圍繞近幾年浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心工作，對(duì)未來(lái)5年內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障需要制定并能達(dá)到的部分標(biāo)準(zhǔn)提出建議。由于地區(qū)之間存在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平、地理環(huán)境、人口分布等不同，應(yīng)當(dāng)允許在科學(xué)評(píng)估的前提下，存在差異。3.1監(jiān)管檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)定編、定崗、定責(zé)，不同時(shí)兼任其他工作。按照編辦批準(zhǔn)的職責(zé)配備相應(yīng)的工作人員，省、市、縣職責(zé)對(duì)應(yīng)統(tǒng)一。市、縣兩級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)落實(shí)4～5名人員編制，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)落實(shí)2名人員編制(監(jiān)管員、檢測(cè)員各1名)，并具備與監(jiān)管或檢測(cè)相適應(yīng)的專業(yè)水平，人員一般3年內(nèi)不得變動(dòng)。縣、鄉(xiāng)兩級(jí)速測(cè)室需選擇方便對(duì)外、群眾易見的位置，張貼明顯標(biāo)識(shí)，履行免費(fèi)為群眾檢測(cè)的職責(zé)。配備農(nóng)獸殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊等常見有害物質(zhì)速測(cè)設(shè)備，專職檢測(cè)人員1名(縣級(jí)2名)，管理規(guī)范、檢測(cè)規(guī)范、承檢手續(xù)流程等相關(guān)制度上墻。3.2農(nóng)產(chǎn)品、投入品管理標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)出管理，產(chǎn)品有包裝、標(biāo)識(shí)。各類規(guī)模以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體實(shí)現(xiàn)電子信息化追溯管理，產(chǎn)品有包裝、電子追溯標(biāo)識(shí)。批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等流通主體實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)入管理，每日監(jiān)測(cè)并公示;投入品全部實(shí)行電子信息化追溯管理，生產(chǎn)、銷售不合格投入品單位列入黑名單并在政府部門網(wǎng)站、主流媒體公示2年。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店相關(guān)資質(zhì)制度上墻，配備1名具備相應(yīng)專業(yè)知識(shí)的咨詢?nèi)藛T。不同使用范圍、處方和非處方投入品分開放置、明確標(biāo)識(shí)，限用或高毒投入品單獨(dú)列柜，憑身份證購(gòu)買并登記使用范圍。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全部使用信息化設(shè)備。3.3監(jiān)管服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)服務(wù)。市、縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門每月至少開展抽樣工作1次，檢測(cè)參數(shù)參照省級(jí)相應(yīng)參數(shù)確定，并根據(jù)各地監(jiān)管和生產(chǎn)實(shí)際情況微調(diào)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)速測(cè)批次根據(jù)群眾服務(wù)需求確定，若群眾送檢較少，則開展上門服務(wù)抽檢。規(guī)模生產(chǎn)主體監(jiān)測(cè)覆蓋面100%，總批次與人口數(shù)比例為3‰(以該地區(qū)被抽樣的總數(shù)計(jì))。種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品抽檢批次比例按照當(dāng)?shù)刂黧w數(shù)及產(chǎn)量確定。巡查服務(wù)。市級(jí)監(jiān)管或執(zhí)法機(jī)構(gòu)每個(gè)季度巡查1次，縣級(jí)監(jiān)管或執(zhí)法機(jī)構(gòu)每個(gè)月巡查1次，覆蓋下級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)、種養(yǎng)殖主體、投入品經(jīng)營(yíng)主體、屠宰場(chǎng)等所有類型主體。速測(cè)結(jié)果和巡查記錄及時(shí)上傳至統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)，供上級(jí)查閱。并依法依規(guī)定期公布監(jiān)測(cè)結(jié)果和執(zhí)法情況。

4對(duì)策建議

基層公共服務(wù)普遍存在資源配置不均衡、服務(wù)欠規(guī)范、重建設(shè)輕運(yùn)維等問題［3］。本文經(jīng)過深入的調(diào)研與思考，認(rèn)為要完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提升并穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，“基礎(chǔ)”更勝于“創(chuàng)新”。踏實(shí)做好一項(xiàng)工作，做長(zhǎng)、做久、做細(xì)、做深，效果甚于多項(xiàng)創(chuàng)新工作。當(dāng)前，應(yīng)著力做好以下幾方面工作。4.1加快完善標(biāo)準(zhǔn)體系梳理現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)、開展生產(chǎn)調(diào)研。現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)沒有或不完善的，實(shí)際生產(chǎn)急需的種養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)系統(tǒng)中常用投入品的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)中檢出較多但無(wú)判定標(biāo)準(zhǔn)的，優(yōu)先開展制修訂。屬于支柱性或特色產(chǎn)業(yè)，或行業(yè)質(zhì)量安全問題較嚴(yán)重的，短期內(nèi)國(guó)家沒有計(jì)劃出臺(tái)檢測(cè)及判定標(biāo)準(zhǔn)，先行制定地方標(biāo)準(zhǔn)。注重運(yùn)行維護(hù)、服務(wù)與管理、評(píng)估等環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定，保障政策制度的有效實(shí)施。4.2梳理回顧政策制度梳理現(xiàn)有的政策、制度、規(guī)劃、計(jì)劃，去除冗雜、集中精力、突出重點(diǎn)。對(duì)符合時(shí)展、可操作性強(qiáng)的，每年都要作為重點(diǎn)工作來(lái)抓;對(duì)于實(shí)行效果差、性價(jià)比低的要及時(shí)修訂或廢除，減少無(wú)用功，解放勞動(dòng)力。規(guī)劃、計(jì)劃完成后，要及時(shí)總結(jié)指標(biāo)完成情況，需要長(zhǎng)期運(yùn)行的工作，建立長(zhǎng)效機(jī)制，并列入每年的考核要求和工作要點(diǎn)。4.3頂層設(shè)計(jì)統(tǒng)一部署目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全由農(nóng)業(yè)部門和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門分兩段監(jiān)管，在設(shè)施建設(shè)、人員配置、資金安排方面，應(yīng)從省級(jí)層面成立專家組，經(jīng)充分論證后做好頂層設(shè)計(jì)、統(tǒng)一部署，避免重復(fù)建設(shè)、資源浪費(fèi)。例如食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全監(jiān)管員，農(nóng)業(yè)部門的縣、鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)殘速測(cè)室和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門設(shè)于農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場(chǎng)的速測(cè)室，均可整合統(tǒng)一，集中力量才能保證長(zhǎng)期正常運(yùn)行。4.4科學(xué)制定考核標(biāo)準(zhǔn)取消合格率等不合理的考核標(biāo)準(zhǔn)。任何的合格率考核都會(huì)嚴(yán)重影響抽樣的真實(shí)性，可從反向進(jìn)行考核。比如農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件數(shù)、通過監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)并解決問題的數(shù)量，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)工作的實(shí)用性，避免不敢抽、定向抽的現(xiàn)象發(fā)生?？茖W(xué)制定各級(jí)部門、各個(gè)地區(qū)的抽樣批次數(shù)。目前部、省、市、縣、鄉(xiāng)各級(jí)層層抽樣，重復(fù)抽樣、資源浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，嚴(yán)重降低了抽樣質(zhì)量，流于形式?？梢允榻y(tǒng)計(jì)單元，統(tǒng)一核定各地區(qū)應(yīng)抽的批次總數(shù)，各級(jí)抽樣數(shù)統(tǒng)籌分配，既能節(jié)約檢測(cè)資源，又能提高基層配合工作的積極性。增加激勵(lì)性考核指標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展不同，過多的“順勢(shì)”治理效果有限，應(yīng)適當(dāng)增加案件數(shù)、群眾舉報(bào)處理數(shù)等“反向”指標(biāo)，正反向指標(biāo)合理搭配，有利于提升工作積極性，避免“不能、不敢發(fā)現(xiàn)問題”的怪象發(fā)生。4.5穩(wěn)定人才加強(qiáng)培訓(xùn)穩(wěn)定監(jiān)管檢測(cè)人員。將鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員和檢測(cè)員編制、待遇納入農(nóng)業(yè)系統(tǒng)直管，保證工作聯(lián)系的有效性、減少人員流失和變動(dòng)。加強(qiáng)人員培訓(xùn)。根據(jù)全省統(tǒng)一的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作指南》對(duì)監(jiān)管人員開展培訓(xùn)，形成統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)促進(jìn)監(jiān)管服務(wù)均等化。定期對(duì)檢測(cè)人員開展技術(shù)培訓(xùn)和跟班學(xué)習(xí)，加強(qiáng)上下級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)交流。制定合理的檢測(cè)技術(shù)人員職稱評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)工作由于數(shù)據(jù)保密問題及工作內(nèi)容的單一性，特別是基層檢測(cè)人員在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目、檢測(cè)方法研究方面沒有優(yōu)勢(shì)，職稱評(píng)定難。應(yīng)當(dāng)盡快制定符合檢測(cè)工作性質(zhì)的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，解決人員職稱晉升問題，同時(shí)切實(shí)落實(shí)一線工作人員健康補(bǔ)償，確保檢測(cè)隊(duì)伍的穩(wěn)定。

作者:林燕 蔣凱亞 孟月志 葉彥佚 單位:麗水市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心 麗水市科技局生產(chǎn)力促進(jìn)中心 麗水市農(nóng)業(yè)信息服務(wù)中心

參考文獻(xiàn):

［1］陳曉華．“十三五”期間我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作目標(biāo)任務(wù)［J］．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，2016(1):3-7.

［2］卓越，張世陽(yáng)，蘭麗娟．公共服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化頂層設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略思考［J］．中國(guó)行政管理，2014(2):34-38.

［3］鄭勤．浙江省農(nóng)村基本公共服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)思考［J］．中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化，2016(6):56-62．

第二篇

摘要：該文通過對(duì)影響寧國(guó)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的土壤、大氣、灌溉水和農(nóng)殘污染等因素的分析，提出劃分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)力度、加大標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提高“三品”認(rèn)證、加大風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、加快完善監(jiān)管體系建設(shè)、加強(qiáng)源頭監(jiān)管等6項(xiàng)措施，以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；寧國(guó)市

寧國(guó)市自然環(huán)境優(yōu)美，資源豐富，位于安徽省東南部，天目山北麓，東臨蘇杭，西靠黃山，連接皖浙兩省七縣市，市域面積2487km2，總?cè)丝?8萬(wàn)，“八山一水半分田，還有半分道路和莊園”構(gòu)成了寧國(guó)市特殊的地理環(huán)境。如何讓寧國(guó)市人民吃上營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體和管理部門的重要職責(zé)。近年來(lái)，寧國(guó)市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)正朝著健康有序的方向發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體上處于上升趨勢(shì)，但影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素仍然存在。

1影響寧國(guó)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)離不開農(nóng)業(yè)八字方針“土、肥、水、種、密、保、管、工”，從農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)過程來(lái)分析，生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量影響明顯，尤其是土壤、大氣、灌溉水、農(nóng)（獸）藥使用等。1.1土壤污染土壤污染根據(jù)污染物質(zhì)的性質(zhì)不同，可分為無(wú)機(jī)物和有機(jī)物兩類。無(wú)機(jī)物主要有汞、鉻、鉛、銅、鋅等重金屬和砷、硒等非金屬，有機(jī)物主要有酚、有機(jī)農(nóng)藥、油類、苯等。上述這些化學(xué)污染物在農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)過程中隨水分和養(yǎng)分一同吸收進(jìn)入植物體內(nèi)，進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，甚至造成危害。如2010年前后，寧國(guó)某農(nóng)藥廠生產(chǎn)的草甘膦，因原料泄露導(dǎo)致山下村莊農(nóng)田土壤污染。1.2大氣污染大氣中的有害氣體是農(nóng)產(chǎn)品污染的重要原因之一，有害氣體中主要是工業(yè)生產(chǎn)排出的有毒廢氣。隨著工業(yè)化發(fā)展，工業(yè)廢氣污染越來(lái)越重，對(duì)人們生活影響越來(lái)越大。目前，工業(yè)廢氣的污染大致分為兩類，一類是氣體污染，如二氧化硫、氟化物、臭氧等，另一類是氣溶膠污染，如粉塵、煙塵等固體粒子及煙霧等液體粒子。它們通過沉降或降水進(jìn)入土壤，或直接進(jìn)入農(nóng)作物體內(nèi)造成污染，它們的特點(diǎn)是流動(dòng)性強(qiáng)、污染面大，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品土壤造成嚴(yán)重污染。如寧國(guó)某肥料生產(chǎn)廠家，廠內(nèi)幾個(gè)大煙囪常年濃煙滾滾，附近山上的植物凋萎，并且影響了附近村民生活，大氣污染嚴(yán)重。1.3灌溉使用污染水隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化的推進(jìn)，水質(zhì)污染問題越來(lái)越嚴(yán)重，特別在城郊結(jié)合處尤為突出。農(nóng)民使用被污染的水灌溉農(nóng)田，污水中的重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、農(nóng)藥等各種有毒有害物質(zhì)，直接影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，有毒有害物質(zhì)通過食物鏈進(jìn)入人體，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重威脅。如寧國(guó)某農(nóng)藥生產(chǎn)廠家污水未經(jīng)過處理直接將含有機(jī)磷農(nóng)藥的污水排放到東津河，導(dǎo)致河里大量魚蝦死亡，污水不僅污染環(huán)境而且破壞了生態(tài)。1.4農(nóng)（獸）藥殘留在經(jīng)濟(jì)主產(chǎn)區(qū)，毒性較強(qiáng)的限用農(nóng)（獸）藥仍然有銷售和使用；國(guó)家禁用農(nóng)（獸）藥非法添加使用；不合理用藥現(xiàn)象如超劑量使用、在農(nóng)產(chǎn)品安全采摘期（休藥期）內(nèi)使用農(nóng)（獸）藥等時(shí)有發(fā)生，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)（獸）藥殘留。2016年底寧國(guó)市農(nóng)業(yè)主管部門執(zhí)法人員在市場(chǎng)對(duì)含量10%吡蟲啉可濕性粉劑進(jìn)行抽樣送浙江省化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)站檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果含有克百威成分，這是非法添加克百威成分；2016年底寧國(guó)市農(nóng)業(yè)主管部門執(zhí)法人員對(duì)正上市的草莓進(jìn)行抽樣送檢，其中有一個(gè)樣檢出含有克百威成分、一個(gè)樣檢出含有菊酯類成分，這是不合理使用農(nóng)藥所致的。農(nóng)（獸）藥殘留的安全隱患是影響初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素。

2保障寧國(guó)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施

2.1劃分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域在全市開展土壤普查，建立各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的土壤檔案，根據(jù)寧國(guó)市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局特點(diǎn)和污染程度，劃分生產(chǎn)區(qū)、非生產(chǎn)區(qū)。將農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，對(duì)排放不達(dá)標(biāo)的工廠堅(jiān)決關(guān)閉，工廠污水必須做好無(wú)害化處理后方可排放，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的土壤、灌溉水源無(wú)污染。目前，寧國(guó)市政府已理出時(shí)間表，要求污染企業(yè)遷址或轉(zhuǎn)產(chǎn)。2.2加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)力度政府部門要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳到鄉(xiāng)鎮(zhèn)村頭，做到人人懂法、守法，提高全民法律意識(shí)。將國(guó)家規(guī)定的禁用、限用農(nóng)（獸）藥、推廣使用農(nóng)（獸）藥宣傳到廣大種植戶、養(yǎng)殖戶，使他們知道哪些藥不能使用，哪些藥限制使用，哪些藥推廣使用，從而提高種植戶、養(yǎng)殖戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。技術(shù)部門送科技入戶，將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、技術(shù)規(guī)程向新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)到位，使他們掌握至少一門實(shí)用技術(shù)；指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體科學(xué)使用農(nóng)藥，運(yùn)用生物防治減少農(nóng)藥使用量，確保生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.3加大標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提高“三品”認(rèn)證整合有限資源，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)小戶、散戶通過土地流轉(zhuǎn)或入股承包給種植、養(yǎng)殖大戶，建規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化基地，建科技示范園、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)園、科技示范戶，按照無(wú)公害、綠色或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的要求生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)申辦“三品”認(rèn)證，提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.4加大風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位首先要做好自律性檢測(cè)，對(duì)上市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，或送檢測(cè)單位檢測(cè)，保證合格的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷售，降低風(fēng)險(xiǎn)。監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體的日常監(jiān)管，加大抽檢力度和頻次，對(duì)抽檢結(jié)果及時(shí)通報(bào)，堵截不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。2.5加快完善監(jiān)管體系建設(shè)政府要加大資金投入，加快監(jiān)管服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)，完善寧國(guó)市智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)。目前生產(chǎn)者、監(jiān)管部門、消費(fèi)者共享寧國(guó)市智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)，生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的過程，包括日常的農(nóng)事記錄，如農(nóng)藥（或獸藥）使用時(shí)間、用量、農(nóng)產(chǎn)品收獲等記錄及時(shí)上傳到平臺(tái)，監(jiān)管部門通過該平臺(tái)對(duì)生產(chǎn)單位生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全程監(jiān)管，消費(fèi)者通過該平臺(tái)了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況和產(chǎn)品質(zhì)量。2.6加強(qiáng)源頭監(jiān)管環(huán)保部門要加大對(duì)生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，對(duì)環(huán)境造成污染的企業(yè)依法查處，確保有限的土地資源、水資源、大氣不被污染，使農(nóng)產(chǎn)品有好的生長(zhǎng)環(huán)境。農(nóng)業(yè)主管部門要加大對(duì)投入品監(jiān)管力度，堅(jiān)決打擊生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止的禁限用農(nóng)（獸）藥行為。加大投入品抽檢范圍和頻次，將高毒、高殘留農(nóng)（獸）藥重點(diǎn)抽查，依法查處不合格農(nóng)業(yè)投入品。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體監(jiān)管，開展聯(lián)合執(zhí)法。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)旺季開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、農(nóng)（獸）藥使用及安全間隔期（休藥期）專項(xiàng)檢查。開展農(nóng)產(chǎn)品日常抽樣檢測(cè)，將重金屬、農(nóng)殘重點(diǎn)檢測(cè)，對(duì)違法生產(chǎn)不符合國(guó)家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品堅(jiān)決依法查處，確保農(nóng)產(chǎn)品源頭生產(chǎn)安全。

作者:李先雄 單位:寧國(guó)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管局

第三篇

摘要:本文在2016年全國(guó)技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)項(xiàng)目取得優(yōu)異成績(jī)的基礎(chǔ)上，對(duì)近年來(lái)針對(duì)該項(xiàng)目的訓(xùn)練從組織管理、指導(dǎo)訓(xùn)練、保障條件、院校學(xué)習(xí)交流等方面進(jìn)行了總結(jié)，以期為相似技能項(xiàng)目訓(xùn)練提供參考。

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能大賽;訓(xùn)練方法

全國(guó)職業(yè)技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)項(xiàng)目已成功舉辦了四屆，賽項(xiàng)包括農(nóng)藥殘留檢測(cè)、獸藥殘留檢測(cè)、重金屬污染檢測(cè)3個(gè)分項(xiàng)。本賽項(xiàng)通過考查學(xué)生利用現(xiàn)代化大型分析儀器(氣相色譜、高效液相色譜、原子吸收分光光度計(jì))進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和重金屬污染的檢測(cè)能力。通過對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的評(píng)價(jià)可以達(dá)到檢驗(yàn)?zāi)壳案呗氃盒Ｔ谵r(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全檢測(cè)人才培養(yǎng)水平的目的，同時(shí)也為廣大的農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的一線檢測(cè)人員提供人才儲(chǔ)備［1］。大賽自開賽以來(lái)，我校農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能大賽成績(jī)一屆比一屆好，優(yōu)異成績(jī)的取得一方面離不開領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、師生的共同努力，另一方面更離不開科學(xué)合理的訓(xùn)練方法。

1組織管理到位

1.1成立技能訓(xùn)練管理小組為保障大賽訓(xùn)練能順利有序的進(jìn)行，學(xué)院成立了以院長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副院長(zhǎng)、教研室主任、主要指導(dǎo)教師為成員的技能訓(xùn)練管理小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)生的訓(xùn)練管理。1.2嚴(yán)格選拔選手1.2.1了解選手基本情況在選手選拔過程中，指導(dǎo)教師會(huì)對(duì)參選的每一位學(xué)生進(jìn)行面試，咨詢家庭基本情況，了解學(xué)生愛好，探尋參賽欲望，同時(shí)還要針對(duì)不同項(xiàng)目對(duì)學(xué)生身高、氣質(zhì)等方面的要求進(jìn)行初步的評(píng)判，以期篩選出心理素質(zhì)好，參賽愿望強(qiáng)烈的參賽學(xué)生。1.2.2基礎(chǔ)操作考核指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)全局謀劃、精心設(shè)計(jì)出一整套基礎(chǔ)技能操作考核方式，全面考察學(xué)生基礎(chǔ)操作能力，在整個(gè)篩選過程中主要關(guān)注學(xué)生操作細(xì)節(jié)，分步打分，采用剔除極值分求平均值的方式得出學(xué)生基礎(chǔ)操作成績(jī)，從大量的報(bào)名學(xué)生中篩選出合適的參賽學(xué)生及后備選手。1.2.3心理素質(zhì)初探任何人在比賽的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)緊張心理和急躁情緒，心理緊張會(huì)導(dǎo)致動(dòng)作變形和思維紊亂，甚至?xí)?duì)自己的行為失去控制［2］。為了盡量減少心理問題影響選手的正常發(fā)揮，在選手初選時(shí)邀請(qǐng)學(xué)校心理指導(dǎo)教師對(duì)選手先天性心理素質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，篩選出心理素質(zhì)穩(wěn)定，情緒控制能力強(qiáng)的學(xué)生。1.2.4專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)考查全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能大賽雖然不進(jìn)行理論知識(shí)的考核，但是大賽項(xiàng)目會(huì)涉及到色譜圖的識(shí)別、數(shù)據(jù)處理等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。在選手初選時(shí)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了一些基礎(chǔ)理論試題，通過選手的作答考察選手對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的理解及掌握程度。

2指導(dǎo)訓(xùn)練到位

2.1技能訓(xùn)練2.1.1分解訓(xùn)練農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能大賽除了考察選手對(duì)現(xiàn)代化大型分析儀器的操作使用能力，還考察選手對(duì)常規(guī)分析儀器設(shè)備的基本操作技能，比如對(duì)分析天平、移液管、容量瓶、固相萃取裝置、氮吹儀等的標(biāo)準(zhǔn)化使用。在訓(xùn)練初期為了使選手能盡快掌握它們的標(biāo)準(zhǔn)化操作方法，指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)拍攝了所有儀器設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化操作視頻，讓選手在指導(dǎo)教師理論指導(dǎo)的基礎(chǔ)上結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化操作視頻，更加快速的對(duì)基礎(chǔ)儀器設(shè)備操作有直觀的印象，然后針對(duì)每一臺(tái)常規(guī)分析儀器設(shè)備分批次進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，待其完全掌握后更換下一臺(tái)設(shè)備進(jìn)行訓(xùn)練，最終使選手掌握基本技能，熟悉比賽設(shè)備，培養(yǎng)良好的操作習(xí)慣。2.1.2組合訓(xùn)練在選手對(duì)單個(gè)儀器設(shè)備操作掌握的基礎(chǔ)上，根據(jù)選手意愿，分項(xiàng)目對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行操作訓(xùn)練。以實(shí)驗(yàn)原理為基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)操作指南為依據(jù)，結(jié)合技能大賽評(píng)分細(xì)則，訓(xùn)練選手整體實(shí)驗(yàn)操作，在選手掌握整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)上，要求選手講解實(shí)驗(yàn)原理在整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作中的具體體現(xiàn)，加深選手對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的理解。2.1.3強(qiáng)化訓(xùn)練在國(guó)賽舉行前一個(gè)月，為了強(qiáng)化選手訓(xùn)練強(qiáng)度，穩(wěn)定選手操作水平，取消其節(jié)假日，全面投入訓(xùn)練，規(guī)定了選手每天的訓(xùn)練時(shí)間，訓(xùn)練次數(shù)、訓(xùn)練強(qiáng)度等，通過每天一次次的高強(qiáng)度重復(fù)訓(xùn)練，穩(wěn)固選手操作動(dòng)作，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)室給老師安排了值班表，確保選手訓(xùn)練過程中遇到問題能及時(shí)得到解決。2.2心理素質(zhì)訓(xùn)練2.2.1手機(jī)自拍在選手動(dòng)作的規(guī)范化訓(xùn)練時(shí)，利用手機(jī)的自拍攝像功能，將選手操作與同步錄像結(jié)合起來(lái)，以此來(lái)規(guī)范選手操作動(dòng)作，提高實(shí)驗(yàn)過程的可觀賞性及實(shí)驗(yàn)動(dòng)作的規(guī)范性和優(yōu)雅性。2.2.2互相觀摩以各分項(xiàng)為單位成立小組，一位選手操作，其他選手以評(píng)分細(xì)則為依據(jù)，詳細(xì)記錄其操作過程中的優(yōu)點(diǎn)及問題，整個(gè)操作完成后，得出成績(jī)，選手之間相互討論，打分選手必須能夠講清楚扣分點(diǎn)、扣分原因，使操作選手明白扣分點(diǎn)失分原因。以這種方式選手之間經(jīng)常相互觀摩，從而可以促進(jìn)選手對(duì)大賽評(píng)分細(xì)則的理解。2.2.3選手講做結(jié)合在訓(xùn)練過程中，要求選手在操作時(shí)給指導(dǎo)教師或非專業(yè)教師講解試驗(yàn)原理、操作步驟、每個(gè)試劑的作用，不同操作方式對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，每臺(tái)實(shí)驗(yàn)儀器工作原理、操作方式、每個(gè)按鈕作用等，以此強(qiáng)化選手對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的理解、鍛煉選手心理素質(zhì)。2.2.4模擬實(shí)戰(zhàn)點(diǎn)評(píng)為了督促選手自主訓(xùn)練，檢查訓(xùn)練情況，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，每1～2周舉行一次實(shí)戰(zhàn)模擬，完全依照國(guó)賽比賽現(xiàn)場(chǎng)要求，配備5～6名裁判，為每一位選手評(píng)判打分，賽后裁判與選手交流，提出問題及改進(jìn)措施。在模擬賽時(shí)還會(huì)邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)教師、選手進(jìn)入模擬賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行觀摩，訓(xùn)練選手心理素質(zhì)，增強(qiáng)選手心理穩(wěn)定性。在模擬賽中指導(dǎo)教師還會(huì)故意設(shè)置故障，選手認(rèn)真對(duì)待每次訓(xùn)練，通過模擬賽不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把每一點(diǎn)進(jìn)步當(dāng)作一次成功，這樣可以提高信心，為下次訓(xùn)練消除心理障礙，設(shè)定新的目標(biāo)，取得更大的進(jìn)步。采用這種方法訓(xùn)練出的選手，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力強(qiáng)，比賽中遇到問題能夠靈活解決。2.3拓展訓(xùn)練指導(dǎo)教師在訓(xùn)練過程中，除了要求選手完全掌握技能大賽操作指南中的每個(gè)要求，同時(shí)強(qiáng)化對(duì)每個(gè)選手的拓展訓(xùn)練。比如要求選手還需掌握所用到的儀器、設(shè)備上的每個(gè)按鈕的功能、作用、設(shè)置方法;模擬軟件、工作站中每個(gè)菜單的功能、作用、設(shè)置方式、對(duì)結(jié)果的影響等，以此來(lái)拓展選手知識(shí)面、強(qiáng)化選手應(yīng)變能力。2.4禮儀訓(xùn)練為了充分展現(xiàn)我院選手綜合素質(zhì)，在技能訓(xùn)練的同時(shí)，引入了形體禮儀的訓(xùn)練。要求選手在整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作過程中站要有站態(tài)、行要有行姿，不可隨意晃動(dòng)或走動(dòng)，所有儀器設(shè)備在操作檢查階段盡量擺放在伸手可以夠得著的地方，在遇到問題舉手示意裁判時(shí)要面帶微笑，在獲得幫助后要能夠及時(shí)表達(dá)謝意。通過形體禮儀訓(xùn)練不但使選手操作表現(xiàn)的更加優(yōu)美，同時(shí)提升了選手的藝術(shù)修養(yǎng)和心理素質(zhì)水平。2.5其它為了鼓勵(lì)選手，提振自信心，在大賽臨走前學(xué)院專門召開了賽前動(dòng)員會(huì)，從教師指導(dǎo)水平、歷屆成績(jī)等方面進(jìn)行了分析，鼓舞選手士氣。介紹了比賽城市氣候、飲食、文化等，消除選手外出緊張感。為選手購(gòu)買常用藥物，統(tǒng)一了參賽服裝，強(qiáng)調(diào)選手外出安全，統(tǒng)一行動(dòng)。

3保障條件到位

3.1訓(xùn)練場(chǎng)所為了使選手能全身心的投入訓(xùn)練，在我院實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室數(shù)量緊張的情況下，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)依然決定專門騰出了一間實(shí)驗(yàn)室做為選手平時(shí)訓(xùn)練場(chǎng)所。選手拿著該訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)室的鑰匙，保證了選手能夠利用空余時(shí)間隨時(shí)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行練習(xí)。3.2儀器設(shè)備2013年，在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及教務(wù)處的大力支持下，依據(jù)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能大賽賽項(xiàng)規(guī)程，投資60多萬(wàn)元，購(gòu)買了大到原子吸收分光光度儀，小到燒杯、吸量管、移液管、量筒等所有儀器設(shè)備，使我院選手在訓(xùn)練時(shí)所使用的儀器設(shè)備和國(guó)賽中給定的實(shí)現(xiàn)了全套對(duì)接。3.3人文關(guān)懷在技能訓(xùn)練中，教師除了訓(xùn)練選手操作能力，還要關(guān)心選手的日常生活和心理變化情況，選手在實(shí)訓(xùn)室訓(xùn)練的每時(shí)每刻，指導(dǎo)教師全程陪同，既負(fù)責(zé)選手的操作技能訓(xùn)練，又訓(xùn)練選手的心理狀態(tài)，在整個(gè)技能訓(xùn)練過程中，教師和選手吃在一起，全程陪練，與選手一起競(jìng)賽，與選手建立起良好的亦師亦友關(guān)系。3.5激勵(lì)政策到位為了激勵(lì)選手刻苦訓(xùn)練，爭(zhēng)取取得好成績(jī)，展現(xiàn)我校人才培養(yǎng)水平，學(xué)校也加大了對(duì)參加國(guó)賽、省賽、行業(yè)賽且取得獎(jiǎng)項(xiàng)的選手的獎(jiǎng)勵(lì)政策。

4院校學(xué)習(xí)交流

學(xué)校每年進(jìn)行教師暑期實(shí)踐鍛煉，要求教學(xué)一線的年輕教師進(jìn)入相關(guān)企事業(yè)單位一線，進(jìn)行實(shí)踐技能提升學(xué)習(xí)，豐富教師閱歷，完善教師知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升教師綜合教學(xué)指導(dǎo)能力。每屆技能大賽，指導(dǎo)教師都會(huì)跟隨選手一起前往，除了能及時(shí)給選手現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)外，更重要的一點(diǎn)是和其他參賽院校的教師共同研究、探討技能大賽規(guī)程、評(píng)分細(xì)則、訓(xùn)練方法等，學(xué)習(xí)別人優(yōu)點(diǎn)，為大賽積累經(jīng)驗(yàn)。

5結(jié)語(yǔ)

通過以上訓(xùn)練，2016年我校全國(guó)技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)項(xiàng)目取得了一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，全國(guó)排名第二的優(yōu)異成績(jī)。

作者:王文光 范學(xué)科 劉 偉 李國(guó)秀 李 劼 馬文哲 單位:楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院

參考文獻(xiàn):

［1］“2015年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽”高職組農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)賽項(xiàng)規(guī)程［EB/OL］．wenku．baidu．com/view/1c1e4e6a7e21af45b307a859．html，2015－06－08．

［2］陳琦，劉儒德．當(dāng)代教育心理學(xué)［M］．第2版．北京:北京師范大學(xué)出版，2007．

第四篇

摘要:結(jié)合荊門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)的現(xiàn)狀，分析存在的問題，并提出相應(yīng)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；檢測(cè)體系

荊門市位于湖北省中部，江漢平原以北，東眺武漢，西臨三峽，南望瀟湘，北通川陜，素有“荊楚門戶”之稱。荊門是農(nóng)業(yè)大市，既是國(guó)家糧食儲(chǔ)備基地，又是商品糧輸出基地，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全尤為重要。監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品等，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全農(nóng)業(yè)，既可確保人民群眾身體健康，又提高荊門市農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1荊門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)現(xiàn)狀

1.1檢測(cè)機(jī)構(gòu)逐步建立截至2016年，荊門市已成立7家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其中，市級(jí)2家，縣級(jí)5家。荊門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心和荊門市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心兩家市級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，已通過省級(jí)計(jì)量認(rèn)證和資格認(rèn)可，成為荊門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的合法機(jī)構(gòu)。近年來(lái)，市農(nóng)業(yè)部門堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃，突出重點(diǎn)，分級(jí)負(fù)責(zé)的原則，建立了市、縣（區(qū)）、基地或市場(chǎng)“兩級(jí)三層”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系和以市場(chǎng)、生產(chǎn)基地自檢、市縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)抽檢和督檢的檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系。對(duì)影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全較為突出的農(nóng)（獸）藥殘留、重金屬殘留、瘦肉精、氯霉素和孔雀石綠等進(jìn)行例行監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)全市范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到批發(fā)市場(chǎng)全程質(zhì)量安全檢測(cè)，并依法及時(shí)上報(bào)監(jiān)測(cè)信息[1]。1.2檢測(cè)能力不斷提升荊門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心有實(shí)驗(yàn)室面積1000m2，專業(yè)檢測(cè)人員11人，擁有液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收儀和原子熒光儀等大型國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)儀器設(shè)備120多臺(tái)套，還有流動(dòng)監(jiān)測(cè)車1輛，儀器裝備總資產(chǎn)近800萬(wàn)元，目前能開展農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、重金屬含量檢測(cè)、農(nóng)業(yè)環(huán)境水土中重金屬含量檢測(cè)、農(nóng)藥質(zhì)量檢測(cè)等118個(gè)參數(shù)，初步具備開展農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全檢測(cè)的能力，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的開展建立更高的平臺(tái)，提供更好的技術(shù)支撐。

2存在的問題

2.1認(rèn)識(shí)不到位社會(huì)各界特別是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)較低，執(zhí)法單位工作力度不大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管機(jī)制還不完善，一些不安全的農(nóng)產(chǎn)品尚有市場(chǎng)空間，優(yōu)質(zhì)、健康消費(fèi)理念未能形成主流，好產(chǎn)品難以體現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值。2.2檢測(cè)體系不完善3個(gè)縣級(jí)農(nóng)業(yè)部門雖建有檢測(cè)機(jī)構(gòu)，但檢測(cè)人員缺乏、檢測(cè)技術(shù)落后、檢測(cè)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，這些都直接導(dǎo)致日常監(jiān)測(cè)工作難于正常開展，檢測(cè)儀器閑置，這些都與《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求不相符，未貫徹落實(shí)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系急需完善健全。2.3管理機(jī)制不健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作涉及農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等監(jiān)管部門，因工作重心不同，部門內(nèi)部急需整合監(jiān)管資源和職能，各部門間急需加強(qiáng)協(xié)調(diào)和溝通，單位職責(zé)不清，無(wú)法形成合力，不嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的管理機(jī)制制約了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的整體提高。2.4檢測(cè)人員的技術(shù)和素質(zhì)急需提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)關(guān)鍵還靠檢測(cè)人員的操作，因此檢測(cè)人員的技術(shù)水平和科學(xué)素質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)的關(guān)鍵[2]。目前，全市（縣）現(xiàn)有檢測(cè)人員大都不是檢測(cè)專業(yè)，且在檢測(cè)崗位工作時(shí)間較短，工作經(jīng)驗(yàn)不足、缺少培訓(xùn)學(xué)習(xí)，在檢測(cè)工作中無(wú)法應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。隨著新型的檢測(cè)設(shè)備的引進(jìn)，高技術(shù)水平、高素質(zhì)的人才極度缺乏，從根本上阻礙了荊門市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系的發(fā)展。

3對(duì)策

3.1提高質(zhì)量安全意識(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系得以順利實(shí)施的先決條件。政府應(yīng)提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)重要性及緊迫性的認(rèn)識(shí)，將推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系發(fā)展當(dāng)作今后農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的重中之重，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)納入相關(guān)部門年終考核，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。3.2加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理（1）實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的購(gòu)置。應(yīng)在充分利用現(xiàn)有儀器設(shè)備的基礎(chǔ)上，及時(shí)更新或購(gòu)買新型、精密的儀器設(shè)備，充分保證在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的過程中不受儀器的約束。（2）實(shí)驗(yàn)室環(huán)境的建設(shè)。應(yīng)充分利用項(xiàng)目建設(shè)，科學(xué)改造實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，杜絕不安全因素，充分體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境的科學(xué)性、人文性、安全性[3]。（3）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定工作，擴(kuò)展可檢測(cè)項(xiàng)目。3.3提高檢測(cè)人員的素質(zhì)（1）加強(qiáng)對(duì)檢測(cè)人員的素質(zhì)、專業(yè)技術(shù)等方面的培養(yǎng)，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測(cè)能夠正常進(jìn)行且誤差小。（2）通過交流會(huì)或技術(shù)競(jìng)賽等形式開展檢測(cè)相關(guān)人員的交流活動(dòng)，進(jìn)一步提升檢測(cè)人員的能力。（3）制定相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)政策，鼓勵(lì)檢測(cè)人員深入探究從事的檢測(cè)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，使檢驗(yàn)檢測(cè)體系能夠更加全面地發(fā)展。

作者:張昌桌 陳燕 單位:湖北省荊門市農(nóng)業(yè)局

參考文獻(xiàn)

[1]檀尊社，許新萍.洛陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)的實(shí)踐與思考[J].農(nóng)技服務(wù)，2010（8）：1084-1085.

[2]田茂盛，潘太國(guó).湘西州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系的現(xiàn)狀、問題及對(duì)策[J].農(nóng)技服務(wù)，2009（11）：155-156.

[3]肖靜，劉建強(qiáng).加強(qiáng)市、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)，2007（7）：10-12.

第五篇

摘要：隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活質(zhì)量和生活水平也不斷提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題高度重視。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)，通過建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系來(lái)保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，避免藥物殘留超標(biāo)和添加劑超量等，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系存在紕漏，必須針對(duì)存在的問題制定切實(shí)有效的建設(shè)對(duì)策，從而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系的水平和質(zhì)量，更好的為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督服務(wù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；安全檢測(cè)體系；問題；建設(shè)對(duì)策

當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品種類日益豐富，社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量也在不斷增加，而隨著土壤、水質(zhì)、環(huán)境等污染嚴(yán)重，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量受到極大的損害，且受利益的驅(qū)使，不可避免的有人會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中添加農(nóng)藥、化肥，促使植物生長(zhǎng)的過程中，為了避免病蟲害，同時(shí)還添加了定量的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，嚴(yán)重影響到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查中大部分的農(nóng)產(chǎn)品都含有超標(biāo)的藥物殘留，居民食用后便可對(duì)身體健康等造成不利影響。國(guó)家出臺(tái)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)法規(guī)，并制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，針對(duì)檢測(cè)體系中存在的問題提出應(yīng)對(duì)策略。

1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系存在的問題

1.1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系不健全在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系中雖然配備了檢測(cè)儀器設(shè)備和檢測(cè)系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)和定量檢測(cè)等，并要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品所處區(qū)域的環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)。但這些設(shè)備配置在基層縣市并沒有進(jìn)行配置，或者配置的數(shù)量較少，檢測(cè)設(shè)備較為落后，缺少高精度、高新技術(shù)的檢測(cè)儀器，檢測(cè)人員的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)較低。1.2缺少專業(yè)化的檢測(cè)人員人員缺失是檢測(cè)體系建設(shè)中的重要問題，檢測(cè)人員并不是專業(yè)的檢測(cè)人員，而是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)業(yè)過來(lái)的，缺少專業(yè)的檢測(cè)技術(shù)和知識(shí)，后期又缺少專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)和教育，檢測(cè)人員工作能力受限。1.3檢測(cè)量較大，檢測(cè)成本較高，經(jīng)費(fèi)不足當(dāng)前由于社會(huì)各界和政府等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)不夠重視，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的投入成本不足，經(jīng)費(fèi)不足加上檢測(cè)量的增加，嚴(yán)重影響到檢測(cè)工作的開展，阻礙了檢測(cè)工作的進(jìn)步，檢測(cè)效果也大受影響。1.4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)內(nèi)容單一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)儀器陳舊，檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H限于對(duì)氨基甲酸脂、有機(jī)磷、有機(jī)氯等藥物的殘留進(jìn)行檢測(cè)，僅限于定性檢測(cè)，定量檢測(cè)難以實(shí)現(xiàn)，覆蓋面小，檢測(cè)范圍受限制。加上缺少大型的農(nóng)產(chǎn)品集散貿(mào)易市場(chǎng)，監(jiān)管體系不完善，缺少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的宣傳，農(nóng)產(chǎn)品法規(guī)不健全，使得監(jiān)測(cè)工作的進(jìn)行缺少足夠的法律依據(jù)。

2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系的應(yīng)對(duì)策略

2.1建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)體系加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備的投入，打造專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)，并配置專業(yè)的工作人員，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系。2.2樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳建立農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)制度，嚴(yán)格按照制度進(jìn)行監(jiān)控和監(jiān)督。對(duì)于藥物殘留超標(biāo)和添加劑過量的農(nóng)產(chǎn)品需要進(jìn)行處理，杜絕存在質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員培訓(xùn)和教育，明確相關(guān)的法律法規(guī)等內(nèi)容，提高其專業(yè)檢測(cè)水平和綜合素質(zhì)。2.3提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和綠色無(wú)公害技術(shù)提倡應(yīng)用綠色農(nóng)產(chǎn)品種植和生產(chǎn)技術(shù)，最大程度上降低藥物殘留的程度，對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)中的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行徹底清查，在生產(chǎn)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過超中能夠都要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。2.4督促各部門密切配合，共同對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督和監(jiān)管從農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)檢和監(jiān)管等部門入手，與不同的部門聯(lián)動(dòng)，共同監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量動(dòng)態(tài)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)。建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系并要完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的相關(guān)法規(guī)法律等，讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)有法可依，違法必究，保證消費(fèi)者的合法權(quán)益，更多的為人們提供放心的健康農(nóng)產(chǎn)品。

3討論

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系的水平關(guān)系著農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，對(duì)人們的身體健康等至關(guān)重要，必須要高度重視，從本質(zhì)上加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系的建設(shè)，樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的重要性意識(shí)，并要嚴(yán)格遵守檢測(cè)的相關(guān)規(guī)定，按照規(guī)范對(duì)需要檢測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全性，讓人們食用放心、健康的農(nóng)產(chǎn)品。

作者:查志敏 楊林云 單位:云縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)站 云縣茶房農(nóng)業(yè)工作服務(wù)站

參考文獻(xiàn)

[1]王奇,李建松.云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)的現(xiàn)狀、問題及對(duì)策[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)(上半月刊),2012(1):163-165.

第六篇

摘要：順應(yīng)時(shí)展要求，重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)工作的開展，對(duì)于確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有著極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。在此，在分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)步驟的基礎(chǔ)上，提出了提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情的認(rèn)識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)需專項(xiàng)財(cái)政支撐、重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)監(jiān)控隊(duì)伍的建設(shè)等幾項(xiàng)工作建議，要點(diǎn)性知識(shí)以供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量；建議

1前言

隨居民生活水平的提升，民眾對(duì)食品安全的重視程度越高越高，這一話題甚至成為幾年來(lái)網(wǎng)絡(luò)媒體熱議的焦點(diǎn)話題。部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的出現(xiàn)，抑或安全事件的誤讀，甚至未發(fā)展成為危機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)利益的安全事件，造成更大的消費(fèi)恐慌。由此，文章就此事件做要點(diǎn)闡述，以供參考和借鑒。

2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)步驟

2.1輿情信息獲取

輿情信息獲取是輿情監(jiān)測(cè)的重要一環(huán)，是做好輿情監(jiān)控工作的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，很大程度上決定著輿情監(jiān)測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。在此，選擇合適的輿情搜索方法很重要和關(guān)鍵。通常情況下，可選擇輿情搜索方法有人工搜索和專用軟件搜索兩種。2.1.1人工搜索。應(yīng)以政府機(jī)構(gòu)網(wǎng)站、權(quán)威媒體網(wǎng)絡(luò)版、公眾認(rèn)知度較高的門戶網(wǎng)站和論壇、影響力較大的博客和微博等為主要信息來(lái)源，密切關(guān)注可能形成網(wǎng)絡(luò)輿情的熱點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，特別是負(fù)面問題，制定熱門站點(diǎn)匯總登記，通過瀏覽網(wǎng)站新聞排行、論壇熱帖排行、博客和微博熱點(diǎn)話題排行等，確保主流網(wǎng)絡(luò)輿論熱點(diǎn)監(jiān)測(cè)到位。2.1.2專用軟件搜索。這是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測(cè)分析工作效率的智能手段，應(yīng)確立正確的關(guān)鍵詞，對(duì)相關(guān)輿情信息進(jìn)行自動(dòng)采集。

2.2輿情分析研制與分級(jí)

收集統(tǒng)計(jì)好的輿情信息，能根據(jù)信息性質(zhì)研判分級(jí)。一般情況下，有定性和定量分析兩方面。信息性質(zhì)的判別，務(wù)必全面準(zhǔn)確，一方面根據(jù)輿情信息的性質(zhì)和價(jià)值進(jìn)行準(zhǔn)確認(rèn)定判斷，另一方面對(duì)輿情傳播范圍、傳播情況、受眾觀點(diǎn)傾向等等，都要有數(shù)量上的研究。將定性分析和定量分析有機(jī)結(jié)合起來(lái)，充分認(rèn)識(shí)輿情的整體輪廓和發(fā)展脈絡(luò)，掌握輿情的本質(zhì)特征和內(nèi)在規(guī)律，從而為輿情應(yīng)對(duì)工作提出科學(xué)準(zhǔn)確的建議。定性分析與定量分析既有區(qū)別又相互聯(lián)系，不可截然分開。

2.3輿情報(bào)告

為確保輿情信息的時(shí)效性，提升輿情信息的利用率，建議對(duì)輿情信息分類匯總，根據(jù)緩急輕重建立快報(bào)、日?qǐng)?bào)、月報(bào)、專題報(bào)告，通過分級(jí)判別呈報(bào)到對(duì)應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門。通常情況下，常規(guī)輿情以日?qǐng)?bào)形式匯總上報(bào)，而遇到緊急的重大輿情，必須以快報(bào)的形式上報(bào)。同時(shí)，注意分析整體輿情變化情況，根據(jù)輿情監(jiān)測(cè)做好分析匯總，編寫月報(bào)呈報(bào)。對(duì)出現(xiàn)焦點(diǎn)引發(fā)關(guān)注的問題，在注意上報(bào)、跟蹤監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)上，能針對(duì)性做好專題研究，總結(jié)分析經(jīng)驗(yàn)，編寫專題案例推廣，吸取技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。

2.4響應(yīng)程序

網(wǎng)絡(luò)輿情信息報(bào)告，能在第一時(shí)間呈報(bào)，相關(guān)管理部門盡快做出響應(yīng)，建立完善與網(wǎng)民對(duì)話的溝通機(jī)制。第一，對(duì)輿情信息判明真?zhèn)?，有與事實(shí)違背的地方，及時(shí)組織專家及機(jī)構(gòu)解讀，進(jìn)一步的權(quán)威信息，能盡快化解網(wǎng)民對(duì)此的疑惑。問題嚴(yán)重需調(diào)查核實(shí)的，立即責(zé)成相關(guān)部門迅速展開調(diào)查，查明事實(shí)真相及時(shí)公布，尊重民眾公共信息知情權(quán)，能盡快安撫民眾情緒。第二，安排處理好后續(xù)事務(wù)，委派專人跟蹤調(diào)查后續(xù)時(shí)態(tài)的發(fā)展，做好安撫應(yīng)急處理，并及時(shí)向主流媒體公布調(diào)查結(jié)果，避免時(shí)態(tài)的惡化。

3加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)的工作建議

3.1提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情的認(rèn)識(shí)

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)，我們必須要認(rèn)識(shí)到，此項(xiàng)工作的重要性而需要多個(gè)部門來(lái)負(fù)責(zé)。同時(shí)，注意定期整理，以報(bào)告的形式上報(bào)呈現(xiàn)，能及時(shí)有效處理好各項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)事件，正確地引導(dǎo)輿論，倡導(dǎo)正能量，避免不實(shí)輿情轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

3.2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)需專項(xiàng)財(cái)政支撐

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)工作的開展，想要在一定時(shí)間內(nèi)獲得較好的效果。作為惠民綜合性工程項(xiàng)目，需要更系統(tǒng)的硬件配置和更專業(yè)的人員培養(yǎng)，確保此項(xiàng)工作開展的高效高質(zhì)。但是，此項(xiàng)無(wú)論是硬件配置，還是專業(yè)人才的培養(yǎng)，都需要大量的資金運(yùn)作。由此，各部門應(yīng)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)工作的資金投入。

3.3重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)監(jiān)控隊(duì)伍的建設(shè)

應(yīng)加強(qiáng)對(duì)輿情監(jiān)管人員有關(guān)理論、輿論引導(dǎo)、輿情處置等方面的知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)其對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息的甄別能力、研判能力、對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿情傳播規(guī)律的掌控能力及對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿情的預(yù)見和防范能力。同時(shí)，積極培養(yǎng)一批堅(jiān)持正確導(dǎo)向、熟悉網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言、了解網(wǎng)絡(luò)傳播技術(shù)和傳播技巧的網(wǎng)絡(luò)評(píng)論員。

4結(jié)論

隨網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的來(lái)臨，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)正成為地方各級(jí)農(nóng)業(yè)行政部門首要面對(duì)的新工作。總結(jié)分析此項(xiàng)工作的基本流程，主要有輿情信息獲取、輿情分析研制與分級(jí)、輿情報(bào)告、響應(yīng)程序等幾部分組成。而順應(yīng)時(shí)展要求，重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)工作的開展，想要在一定時(shí)間內(nèi)獲得較好的效果。作為惠民綜合性工程項(xiàng)目，需要在提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情的認(rèn)識(shí)，重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)監(jiān)控隊(duì)伍的建設(shè)，能及時(shí)有效處理好各項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)事件。而且，下?lián)軐ｍ?xiàng)財(cái)政用于此項(xiàng)工作的開展，確保此項(xiàng)工作的高效高質(zhì)。

作者:王大琳 單位:界首市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心

參考文獻(xiàn)

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第七篇

摘要:農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，一直是人們生活中烹飪各種美食的必備材料。近年來(lái)，隨著我國(guó)城市化建設(shè)的持續(xù)推進(jìn)，土地資源日益緊張，農(nóng)產(chǎn)品的種植面積隨之縮小。雖然有關(guān)農(nóng)業(yè)專家已經(jīng)逐步提高了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的研究力度，顯著增加了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，但農(nóng)產(chǎn)品中暴露出的問題依然很嚴(yán)重。面對(duì)日益提高的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督工作便顯得尤為重要?；诖耍?jiǎn)要分析目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作存在的問題，并提出相應(yīng)的對(duì)策，以求我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作能夠更好的開展。

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管；問題；對(duì)策

我國(guó)是著名的農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量及種類一直在世界上處于前列。隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們的生活條件有了明顯的提高，對(duì)衣食住行的要求也隨之增加，同時(shí)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的要求也不在局限于作為食品，而是擴(kuò)展到醫(yī)藥、健康、養(yǎng)生等多個(gè)方面。因此，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。在土地資源日益減少的背景下，如何嚴(yán)格保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，一直是一大難題。新時(shí)期，必須切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管力度，落實(shí)相關(guān)規(guī)定，為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供保障[1]。

1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管存在問題

1.1環(huán)境污染所導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)各類資源的需求程度越來(lái)越高，對(duì)周邊環(huán)境造成了很大程度的破壞，日益嚴(yán)重的水資源污染和土地資源污染都影響到了農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)域中農(nóng)產(chǎn)品的正常生長(zhǎng)，許多農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了重金屬含量超標(biāo)以及化學(xué)元素殘留超標(biāo)等嚴(yán)重的質(zhì)量問題。這些問題與農(nóng)產(chǎn)品的品種無(wú)關(guān)，因此無(wú)法通過農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作進(jìn)行控制，使得質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管成為了一紙空文[2]。如果無(wú)法有效解決農(nóng)產(chǎn)品的污染問題，就不能通過質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管的方式達(dá)到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的目的。1.2農(nóng)產(chǎn)品種植、加工過程不當(dāng)導(dǎo)致質(zhì)量問題我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種植戶較多，但大多數(shù)種植戶不具備專業(yè)的種植技術(shù)，也不了解專門的種植標(biāo)準(zhǔn)，更不認(rèn)識(shí)相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管知識(shí)，同時(shí)也不具備一定的質(zhì)量觀念和質(zhì)量意識(shí)。在實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品種植、加工過程中，許多種植戶往往會(huì)因?yàn)榉绞讲划?dāng)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量降低。同時(shí)，由于農(nóng)產(chǎn)品種植戶繁多，且缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)，給農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作帶來(lái)了非常大的難度。1.3缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人才受傳統(tǒng)教育思想的影響，我國(guó)農(nóng)業(yè)方面的人才較少，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人才更是少之甚少。由于缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人才，許多農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)管部門在開展檢測(cè)監(jiān)管工作時(shí)的工作效率和工作質(zhì)量并不突出。同時(shí)，許多質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作流于形式，并不能達(dá)到預(yù)期的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求。1.4缺乏健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)體系農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，各類質(zhì)量問題都比較多，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)較為混論。因此，我國(guó)尚未制定相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，更沒有形成健全的體系，這些都給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作造成了很大的難度。

2提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管的對(duì)策

2.1健全質(zhì)量監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，形成完整監(jiān)管體系無(wú)論是國(guó)家農(nóng)業(yè)部門還是各農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，都應(yīng)認(rèn)真分析當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀，制定相應(yīng)的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，并逐漸形成一個(gè)完整的檢測(cè)監(jiān)管體系。一方面，各級(jí)部門應(yīng)強(qiáng)化檢測(cè)監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)，保證質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作的正常進(jìn)行；另一方面，應(yīng)建立二級(jí)監(jiān)督的體系，對(duì)質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人員進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督，防止不良現(xiàn)象的發(fā)生。同時(shí)，國(guó)家應(yīng)及時(shí)下臺(tái)相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理政策，切實(shí)保障廣大農(nóng)產(chǎn)品種植戶及消費(fèi)者的權(quán)益[3]。2.2深入加強(qiáng)技術(shù)扶持，層層提高產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家應(yīng)定期派遣專業(yè)的農(nóng)業(yè)人員對(duì)廣大農(nóng)產(chǎn)品種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，并開展相關(guān)的種植課程，從農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存和銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，層層對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行控制[4]。同時(shí)，有關(guān)人員應(yīng)積極改善農(nóng)產(chǎn)品種植地的環(huán)境條件，通過設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品種植中心等方式培養(yǎng)更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品種。2.3加強(qiáng)人員培訓(xùn)，建立優(yōu)秀人員隊(duì)伍國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)隊(duì)伍的培養(yǎng)力度，一方面加強(qiáng)對(duì)專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)人員的培訓(xùn)，另一方面也應(yīng)及時(shí)對(duì)質(zhì)量監(jiān)管檢測(cè)隊(duì)伍進(jìn)行考核和培訓(xùn)，從多方面保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量[5]。2.4做好宣傳教育工作，提升相關(guān)人員責(zé)任意識(shí)在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管過程中，不僅要對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行有效培訓(xùn)，使其自身能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其安全技術(shù)進(jìn)行有效掌握，還要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、執(zhí)法者進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，使其能夠從根本上意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的重要性。

3結(jié)語(yǔ)

農(nóng)產(chǎn)品是人們食物來(lái)源的根本，其質(zhì)量更是關(guān)系到人們的健康。因此，必須健全完善的農(nóng)產(chǎn)品管理體系，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作的重視程度，最大程度上保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。

作者:牛景景 鄭霞娟 單位:濟(jì)源市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心

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