導(dǎo)語(yǔ)：大豆磨漿機(jī)質(zhì)量安全論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1通過(guò)普查發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在的主要問(wèn)題

1.1與食品接觸材料不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求

本次普查中，仍有兩家企業(yè)的磨漿機(jī)產(chǎn)品，與豆?jié){接觸的鑄鐵殼體未經(jīng)防銹處理，其中氧化鐵對(duì)人類肝臟有損害。

1.2產(chǎn)品能效指標(biāo)差的問(wèn)題比較突出

具體表現(xiàn)為千瓦時(shí)產(chǎn)量、產(chǎn)品小時(shí)生產(chǎn)率低于標(biāo)準(zhǔn)要求。千瓦時(shí)產(chǎn)量是反映整機(jī)性能好壞的綜合性指標(biāo)。例如，鎮(zhèn)江某企業(yè)生產(chǎn)的FDM-Z100型磨漿機(jī)的千瓦時(shí)產(chǎn)量只有10.5公斤/（千瓦•小時(shí)）而行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求為≥40公斤/（千瓦•小時(shí)）。小時(shí)生產(chǎn)率是反映該產(chǎn)品在相同時(shí)間內(nèi)加工量的多少，也是用戶在購(gòu)買磨漿機(jī)時(shí)比較關(guān)注的技術(shù)指標(biāo)。

1.3產(chǎn)品密封性差

由于磨漿機(jī)工作環(huán)境直接接觸水和電，產(chǎn)品密封性非常重要，良好的密封性防止電器短路，操作者觸電，保證人身安全，同時(shí)也能減少因外溢大量豆?jié){而造成浪費(fèi)。

1.4磨片間隙調(diào)整彈簧質(zhì)量差

磨漿機(jī)正常工作時(shí)，定砂輪片和動(dòng)砂輪片之間應(yīng)該保持一個(gè)合理的間隙，而且還要通過(guò)定砂輪對(duì)大豆施加適當(dāng)?shù)膲毫?，才能保證磨漿機(jī)對(duì)大豆具有良好的磨削效果。而這個(gè)合理的磨削間隙和壓力均是通過(guò)定砂輪上方的調(diào)節(jié)彈簧來(lái)實(shí)現(xiàn)的，因此，要求調(diào)節(jié)彈簧應(yīng)具備良好的彈性和足夠彈力。

1.5接觸環(huán)帶達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求

接觸環(huán)帶是反映磨漿機(jī)產(chǎn)品一對(duì)砂輪片安裝質(zhì)量的好壞。

1.6部分產(chǎn)品的配套電機(jī)質(zhì)量差

電機(jī)是磨漿機(jī)重要組成部分，其質(zhì)量直接關(guān)系到磨漿機(jī)整機(jī)質(zhì)量。一是電機(jī)實(shí)際功率達(dá)不到標(biāo)注功率值，磨漿機(jī)工作時(shí)超負(fù)荷嚴(yán)重。二是用價(jià)格較低的普通鋼板代替電機(jī)鐵芯的矽鋼片。三是用鋁線代替銅線制作電機(jī)轉(zhuǎn)子。這些偷工減料行為，不但造成電機(jī)發(fā)熱，其耗電量會(huì)大大增加，使磨漿機(jī)的千瓦時(shí)產(chǎn)量等指標(biāo)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。

1.7關(guān)鍵零部件質(zhì)量問(wèn)題較多在用戶調(diào)查中，磨漿機(jī)關(guān)鍵零部件質(zhì)量差的問(wèn)題用戶反映比較強(qiáng)烈。其中砂輪片投訴是重點(diǎn)。

2質(zhì)量安全狀況問(wèn)題的主要原因

2.1行業(yè)總體技術(shù)力量薄弱，產(chǎn)品停滯不前

分離式磨漿機(jī)從上世紀(jì)80年代在我國(guó)大規(guī)模生產(chǎn)至今已有30多年歷史。磨漿機(jī)生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論從產(chǎn)品的技術(shù)更新，還是企業(yè)的發(fā)展，都有相當(dāng)大的差距，磨漿機(jī)行業(yè)很少企業(yè)有專職的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。不容忽視的是，我國(guó)是豆制品消費(fèi)大國(guó)，十幾億人餐桌上的豆制品均是直接或間接由這樣的磨漿機(jī)產(chǎn)品加工的，而且暫時(shí)沒(méi)有更好的設(shè)備取代。

2.2行業(yè)安全衛(wèi)生意識(shí)差

普查中暴露出磨漿機(jī)產(chǎn)品安全衛(wèi)生指標(biāo)不合格率較高，表明磨漿機(jī)行業(yè)普遍存在企業(yè)和用戶的安全衛(wèi)生意識(shí)較差。據(jù)了解，目前我國(guó)磨漿機(jī)生產(chǎn)企業(yè)中有能力對(duì)原材料材質(zhì)進(jìn)行分析化驗(yàn)的屈指可數(shù)，而產(chǎn)品的低利潤(rùn)使行業(yè)過(guò)早陷入價(jià)格戰(zhàn)中。

2.3零部件市場(chǎng)缺乏監(jiān)管，存在問(wèn)題多

普查中暴露出磨漿機(jī)零部件質(zhì)量差是用戶反映突出的問(wèn)題。我國(guó)磨漿機(jī)保有量大，砂輪等主要零部件隨著機(jī)器的使用需要經(jīng)常更換，市場(chǎng)需求量巨大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈。大多數(shù)用戶都在附近的農(nóng)機(jī)商店、農(nóng)機(jī)加工點(diǎn)甚至是上門推銷的個(gè)人處購(gòu)買，也造成了大量作坊式企業(yè)從事磨漿機(jī)零部件的生產(chǎn)的局面。這些企業(yè)采用低劣的材質(zhì)簡(jiǎn)單的工藝粗制濫造，是造成磨漿機(jī)零部件市場(chǎng)混亂的主要原因。

2.4監(jiān)管體系和標(biāo)準(zhǔn)體系不完善

普查中暴露出磨漿機(jī)諸多質(zhì)量問(wèn)題，表明我國(guó)目前的農(nóng)機(jī)監(jiān)管體系和監(jiān)管力度都還不夠。但就目前而言，監(jiān)管體系還不完善，如農(nóng)業(yè)機(jī)械化質(zhì)量包括產(chǎn)品質(zhì)量、作業(yè)質(zhì)量、維修質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量多個(gè)層次全方位的監(jiān)管。如果真正做到全方位監(jiān)管，我國(guó)磨漿機(jī)行業(yè)質(zhì)量安全水平將有大幅度的提升。

3加強(qiáng)質(zhì)量安全的建議和措施

3.1加強(qiáng)安全普查的力度

加強(qiáng)磨漿機(jī)產(chǎn)品的安全普查頻次和力度，監(jiān)控產(chǎn)品安全質(zhì)量水平，并通過(guò)監(jiān)督管理產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通等環(huán)節(jié)，以達(dá)到迅速提高產(chǎn)品質(zhì)量的目的。

3.2建議有關(guān)部門依法對(duì)產(chǎn)品加強(qiáng)管理

建議有關(guān)部門對(duì)產(chǎn)品加強(qiáng)管理，敦促企業(yè)依法采用國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證產(chǎn)品進(jìn)行磨漿機(jī)生產(chǎn)，并在標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定企業(yè)需在使用說(shuō)明書(shū)等產(chǎn)品明示文件中寫(xiě)明選用電機(jī)型號(hào)、生產(chǎn)廠家、3C認(rèn)證編號(hào)，砂輪型號(hào)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證編號(hào)。這樣既能規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量，保障人身財(cái)產(chǎn)安全，又能為用戶更換零部件提供方便和依據(jù)，還能讓國(guó)家為保障人身安全實(shí)行的強(qiáng)制認(rèn)證政策在此產(chǎn)品中發(fā)揮最大效力。

3.3修訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，完善標(biāo)準(zhǔn)體系

就磨漿機(jī)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，建議有關(guān)部門依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》的有關(guān)要求，逐漸發(fā)展磨漿機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)體系，逐步完善磨漿機(jī)作業(yè)質(zhì)量、安全運(yùn)行質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、報(bào)廢評(píng)價(jià)要求等標(biāo)準(zhǔn)的制定，力爭(zhēng)形成完善的磨漿機(jī)標(biāo)準(zhǔn)體系，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范行業(yè)。

作者:楊柳單位:遼寧省農(nóng)機(jī)質(zhì)量監(jiān)督管理站