產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營破解三農(nóng)難題
時間:2022-02-19 05:44:00
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農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師薛亮10月22日在此間舉行的“中國農(nóng)產(chǎn)品加工與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)論壇”上指出,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,是實現(xiàn)小規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大生產(chǎn)對接的必由之路,是破解農(nóng)產(chǎn)品賣難、農(nóng)業(yè)增效難和農(nóng)民增收難的戰(zhàn)略舉措。
薛亮以“五個符合”論證了上述觀點:
一、符合中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路的要求。中國人均土地資源十分有限,不可能象歐美國家那樣搞現(xiàn)代化的大農(nóng)場。這就要通過加長產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展勞動密集型的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),向前延伸,把眾多的農(nóng)戶組織起來,形成規(guī)?;?、標準化生產(chǎn)基地;向后延伸,建立市場營銷網(wǎng)絡(luò),推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)加銷一體經(jīng)營,由此逐步把小規(guī)模集合成大產(chǎn)業(yè),把小生產(chǎn)連接到大市場。
二、符合農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展進入新階段的要求。以市場為導(dǎo)向,引導(dǎo)農(nóng)民為加工而種、為加工而養(yǎng),促進大量農(nóng)產(chǎn)品進工廠、進市場,有利于解決小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾,有利于促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
三、符合城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高的要求。目前,我國城鄉(xiāng)居民的恩格爾系數(shù)雖然在下降,但對加工品的需求不斷上升,如市場上出現(xiàn)“廚房農(nóng)業(yè)”、“餐桌農(nóng)業(yè)”和“超市農(nóng)業(yè)”以及從“吃水果”向“喝水果”轉(zhuǎn)變就印證了這一點。
四、符合農(nóng)業(yè)國際化程度日益提高的要求。農(nóng)業(yè)參與國際競爭,從根本上說是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷產(chǎn)業(yè)體系的競爭,是農(nóng)產(chǎn)品加工和營銷企業(yè)的競爭。這就要求加速推進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域化生產(chǎn),構(gòu)建以農(nóng)產(chǎn)品加工為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,實行標準化、產(chǎn)業(yè)化、國際化生產(chǎn),全面提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力。
五、符合農(nóng)民渴望增加收入的要求。據(jù)測算,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比值,每增加0.1個百分點,就可以帶動230萬人就業(yè),帶動農(nóng)民人均增收193元。
在分析當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和問題時,薛亮說,到2003年底,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達3.1萬億元,比上年增長17%,占整個工業(yè)產(chǎn)值的22.4%。全國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)從業(yè)人員1608萬人,占全部工業(yè)從業(yè)人員的28.2%,已經(jīng)成為國民經(jīng)濟中最具發(fā)展活力和后勁的重要產(chǎn)業(yè)之一。但與發(fā)達國家相比還存在很大差距,發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比例平均為3∶1,而我國只有0.6∶1。從總體上看,我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小、工藝技術(shù)裝備落后、加工標準和質(zhì)量控制體系不健全、技術(shù)創(chuàng)新能力不強等,仍是制約我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重要因素。公務(wù)員之家版權(quán)所有