現(xiàn)代學(xué)徒制下師傅隊(duì)伍建設(shè)思考
時(shí)間:2022-11-01 10:56:05
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摘要:企業(yè)師傅是現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)是否成功的關(guān)鍵,現(xiàn)代企業(yè)師傅與傳統(tǒng)師傅在培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、互動(dòng)方式、資源共享性等方面有較大區(qū)別。因此,在對(duì)企業(yè)師傅資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定上需要就職業(yè)道德、角色意識(shí)、技能領(lǐng)悟、管理能力等進(jìn)行綜合考量,并且在企業(yè)師傅隊(duì)伍建設(shè)過程中需要關(guān)注課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)評(píng)價(jià)等內(nèi)容;企業(yè)師傅要與學(xué)校教師充分溝通交流,共同合作解決問題,從而實(shí)現(xiàn)更好培養(yǎng)現(xiàn)代學(xué)徒的目標(biāo)。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代學(xué)徒制;企業(yè)師傅;資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);酒店管理
2014年國家教育部門提出實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制至今,各院校積極響應(yīng),嘗試校企深度融合,探索各種形式的學(xué)徒教育人才培養(yǎng)模式。最常見的三種現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)途徑為:一是學(xué)徒前兩年以在校學(xué)習(xí)為主,校企雙導(dǎo)師交替上課,第三年采用企業(yè)頂崗實(shí)踐,企業(yè)導(dǎo)師為主帶徒,學(xué)校導(dǎo)師輔助教學(xué)及實(shí)踐管理。二是學(xué)徒第一、二兩年校企交替學(xué)習(xí),以學(xué)校學(xué)習(xí)為主,每年均有一定時(shí)間的企業(yè)見習(xí),由企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo),學(xué)校導(dǎo)師負(fù)責(zé)協(xié)助管理,第三年采用企業(yè)頂崗實(shí)踐,企業(yè)導(dǎo)師為主帶徒。三是學(xué)徒的三年均在企業(yè)實(shí)踐,由企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校導(dǎo)師交互培養(yǎng),學(xué)徒不脫離工作崗位,學(xué)校導(dǎo)師負(fù)責(zé)理論教學(xué)或?qū)W校導(dǎo)師與企業(yè)導(dǎo)師分學(xué)科開展教學(xué),教學(xué)時(shí)間為企業(yè)實(shí)踐之余。這三種人才培養(yǎng)模式各有共同特點(diǎn),都實(shí)施校企一體化雙元育人,產(chǎn)教深度融合,工學(xué)交替,校企雙方導(dǎo)師相互訓(xùn)教。2019年,教育部《關(guān)于全面推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制工作的通知》(教職成廳函〔2019〕12號(hào)),要求“推廣學(xué)校教師和企業(yè)師傅共同承擔(dān)教育教學(xué)任務(wù)的雙導(dǎo)師制度①”。但不同人才培養(yǎng)途徑,企業(yè)師傅在其中發(fā)揮的作用各不相同,企業(yè)師傅和學(xué)校教師之間相互合作,開展教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)也各不相同。因此,在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過程中,企業(yè)師傅的作用顯得尤為重要。
一、現(xiàn)代學(xué)徒制背景下企業(yè)師傅與傳統(tǒng)師傅的區(qū)別
學(xué)徒制在中國古代就有,在現(xiàn)代背景下討論學(xué)徒制,就要賦予新的含義,現(xiàn)代企業(yè)師傅與傳統(tǒng)師傅相比,改變了以往“公私屬性、管理制度、教學(xué)組織及內(nèi)容,但無法改變的是師徒化的教學(xué)方式和在教學(xué)過程中形成的師徒關(guān)系①。”師傅與學(xué)生之間作為施教者與學(xué)習(xí)者的關(guān)系不變。古代師生關(guān)系有些起源于家庭、血親關(guān)系,具有倫理屬性。師傅有精湛的技藝,又是長輩,往往通過言傳身教把技藝傳授于學(xué)徒,一般在父子之間傳授較為常見?,F(xiàn)代學(xué)徒制的企業(yè)師傅,雖然師徒之間不再有倫理屬性,但學(xué)徒通過師傅的傳授以掌握相關(guān)的知識(shí)和技能的屬性始終不變,而且?guī)煾档钠沸小⒓妓囁疁?zhǔn)、工作態(tài)度、管理方法、職業(yè)生涯發(fā)展軌跡等依然會(huì)直接影響學(xué)生。師傅和學(xué)生之間在教學(xué)形式、互動(dòng)方式、管理手段等方面則不同于古代師生關(guān)系。體現(xiàn)在:(一)標(biāo)準(zhǔn)更趨現(xiàn)代性。傳統(tǒng)學(xué)徒制背景下所傳授的知識(shí)和技能是單向度的,零散的,或是師傅個(gè)人多年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而來,或是祖輩代代相傳的,但并不注重系統(tǒng)性、專業(yè)性的知識(shí)體系和技術(shù)體系,更多的是技巧或者一些經(jīng)驗(yàn)的傳授。師傅傳授過程中更傾向于自身工作的需要,而非標(biāo)準(zhǔn)化地培養(yǎng)徒弟。同一工種,不同的師傅傳授的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一樣。但現(xiàn)代學(xué)徒制的企業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)則具有統(tǒng)一性,不同的師傅可能教授方法不一樣,但考核的項(xiàng)目、內(nèi)容由第三方確定,出師要求都一樣,這樣不會(huì)因師傅不同而傳授的技藝不同,即使企業(yè)師傅更換了,學(xué)徒的學(xué)習(xí)進(jìn)程不會(huì)受到任何影響②。(二)互動(dòng)顯現(xiàn)多元。性傳統(tǒng)學(xué)徒制師傅和徒弟的等級(jí)關(guān)系很嚴(yán)格,一般父子之間傳授較為常見,倫理綱常約束較多,徒弟無條件服從師傅的教育和管理,師徒間的互動(dòng)多為單向,師傅說什么徒弟就做什么,徒弟不敢不從。現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)過程中,師徒之間在互動(dòng)形式、互動(dòng)內(nèi)容等方面均呈現(xiàn)多元化,不僅是企業(yè)實(shí)踐過程中的現(xiàn)場教學(xué),也可以是工作時(shí)間以外的網(wǎng)上教學(xué);互動(dòng)內(nèi)容除工作范圍外,還包括學(xué)習(xí)、生活等。師徒關(guān)系更多元化,有上下級(jí)關(guān)系、同事關(guān)系、朋友關(guān)系等。(三)資源呈現(xiàn)共享性。傳統(tǒng)學(xué)徒制資源共享范圍有限,比較注重僅在師徒甚至同一個(gè)家庭之間共享,資源僅限男性成員間共享,如受傳統(tǒng)思想影響,出現(xiàn)傳男不傳女的情況,更別談在不同師徒間的相互交流。隨著學(xué)徒制的發(fā)展,資源共享范圍逐步擴(kuò)大,但仍有很大的局限性?,F(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng),一個(gè)企業(yè)、一個(gè)集團(tuán),資源完全共享,師傅變化,新任師傅帶徒弟學(xué)習(xí)的內(nèi)容等保持不變;同一行業(yè)甚至是不同行業(yè)間,也能相互學(xué)習(xí)交流,實(shí)現(xiàn)盡可能多的資源共享?;诜治霈F(xiàn)代學(xué)徒制背景下傳統(tǒng)師傅與現(xiàn)代師傅的區(qū)別,師傅隊(duì)伍的穩(wěn)定性、師傅的角色意思、素質(zhì)技能、教學(xué)能力等就成為現(xiàn)代學(xué)徒制成功與否的核心因素。
二、現(xiàn)代學(xué)徒制背景下企業(yè)師傅資質(zhì)問題的思考
在現(xiàn)代學(xué)徒制背景下,企業(yè)師傅需要怎樣的資質(zhì)才能勝任工作,值得我們進(jìn)一步思考。以高職酒店管理專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制為例,酒店業(yè)的特點(diǎn)導(dǎo)致企業(yè)員工流失率高,師傅穩(wěn)定性較差,尤其是高星級(jí)酒店主管以上級(jí)別的優(yōu)秀員工,流動(dòng)性更大。不少學(xué)徒在校三年間,更換師傅不下五六個(gè),更有甚者,6個(gè)月酒店實(shí)習(xí),師傅換了好幾茬,實(shí)習(xí)還沒結(jié)束,自己尚未出徒,倒先成為下一屆學(xué)徒班的師傅。酒店人力資源部作為負(fù)責(zé)人力儲(chǔ)備的直接負(fù)責(zé)部門,對(duì)學(xué)徒的選拔培養(yǎng)重視程度更高,也會(huì)更用心投入,而餐飲部、前廳部等大量使用學(xué)徒的一線部門未必均有此意識(shí),尤其是這些部門的師傅,本身工作量較大,成為師傅后,角色意識(shí)不強(qiáng)、認(rèn)同度低,師傅角色扮演能力較弱,員工和師傅雙重角色的沖突等問題,都會(huì)直接影響學(xué)徒制實(shí)施的效果③。那如何選擇更合適的企業(yè)師傅呢?(一)企業(yè)師傅資質(zhì)要求。目前,大多數(shù)學(xué)校實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制,企業(yè)師傅是否具備帶徒從師的資質(zhì)和能力,則完全由參與企業(yè)決定④。如果校方對(duì)企業(yè)師傅選拔不進(jìn)行把控,則處于無管理狀態(tài),不少企業(yè)會(huì)從自身工作方便角度安排,較少會(huì)先定標(biāo)準(zhǔn),再與學(xué)校商議,最后再擇優(yōu)聘用,這對(duì)企業(yè)師傅的質(zhì)量有很大影響,因此,學(xué)校需要提前介入,在企業(yè)師傅的選拔機(jī)制上下功夫,提出對(duì)師傅選拔的要求和標(biāo)準(zhǔn)。為了培養(yǎng)出一批標(biāo)準(zhǔn)化、高素質(zhì)的企業(yè)師傅,可以從幾個(gè)方面考量(圖1):1.具有良好的品行及職業(yè)道德。師傅的責(zé)任心、對(duì)職業(yè)的敏感度和熱愛程度等,均會(huì)對(duì)學(xué)生有很大影響,近朱者赤,學(xué)生初涉職場,對(duì)職業(yè)的了解及未來對(duì)職業(yè)的追求,很多來源于啟蒙老師,企業(yè)師傅此時(shí)就擔(dān)任著啟蒙老師的角色?,F(xiàn)實(shí)中不少學(xué)生因?yàn)閹煾祵?duì)職業(yè)的不熱愛或給予的負(fù)面影響,使學(xué)生還沒有結(jié)束學(xué)徒生涯,已經(jīng)不想從事酒店工作。但也有很多師傅,用自己的言傳身教,讓徒弟覺得服務(wù)工作的價(jià)值和樂趣,從而對(duì)工作有較好的興趣及向往度。2.具有擔(dān)任師傅的角色意識(shí)。企業(yè)師傅一邊工作,一邊擔(dān)任師傅,除了有較強(qiáng)的責(zé)任心外,還需要一定的角色意識(shí),要能平衡兩者關(guān)系,要能支持和理解企業(yè)培養(yǎng)學(xué)徒的用意。在帶徒過程中,工作場合就是師傅,有師傅的威嚴(yán),對(duì)學(xué)徒保持一定的距離,能從學(xué)徒角度出發(fā)幫助開展職業(yè)生涯規(guī)劃,同時(shí)能很好地起到帶頭示范作用。酒店的不少師傅年齡跟學(xué)生差不多,如果沒有師傅的角色意識(shí),很容易定位偏差,忘記自己的身份和責(zé)任。3.具有技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)悟能力。企業(yè)師傅主要以傳授技術(shù)、技能為主,因此首先自己至少是該部門的技術(shù)骨干,或者有參加各類大賽的經(jīng)歷。更關(guān)鍵的一點(diǎn)是師傅不僅僅自己會(huì)做,而且要會(huì)教,那就得對(duì)技術(shù)或技能有自己的理解和領(lǐng)悟,知道服務(wù)程序、技術(shù)要領(lǐng),有些小竅門、小秘訣,可能屬于“獨(dú)門絕技”,也就是要能知曉技術(shù)背后怎么做的原因及如何做好的要領(lǐng)。因此,師傅最好有1—2年以上的工作經(jīng)歷。當(dāng)然如果該師傅在任職前或求學(xué)期間就參加過職業(yè)技能大賽的,任職時(shí)間可以適當(dāng)放寬。4.具有基層以上的團(tuán)隊(duì)管理能力。由于現(xiàn)代職業(yè)教育特點(diǎn)的要求,企業(yè)師傅如果僅是技術(shù)上過硬的人員,并不一定能傳授技藝。因此,還需要具備現(xiàn)代教與學(xué)的基本知識(shí)和教學(xué)能力,在學(xué)生心理發(fā)展、學(xué)習(xí)規(guī)律、教學(xué)組織、教學(xué)管理等方面均有一定的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握,其帶徒效果肯定能有所提升。但作為酒店的師傅,很難找到有教育學(xué)專業(yè)背景的人選。因此,企業(yè)師傅要具有帶徒能力并且最好有一定的企業(yè)管理能力,擔(dān)任過一定時(shí)間的領(lǐng)班、主管以上管理工作,較好的管理能力便于彌補(bǔ)其教育背景的不足。酒店基層以上管理人員一般能管理一個(gè)小團(tuán)隊(duì),均具有一定的溝通交流能力,這些能力能保證帶徒的基礎(chǔ)。5.其他要求。此外,在企業(yè)師傅的學(xué)歷水平、技能等級(jí)、職稱、業(yè)內(nèi)評(píng)價(jià)、職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)能力等因素方面也可酌情做出規(guī)定和說明⑤。企業(yè)師傅最好有大專以上學(xué)歷,雖然目前國家人社廳取消了酒店管理專業(yè)的前廳、客房、餐飲等技能等級(jí)證書,但企業(yè)師傅如果有酒店行業(yè)認(rèn)證的相關(guān)技能證書則也可以,如開元集團(tuán)的高級(jí)宴會(huì)師等證書。此外,師傅在業(yè)內(nèi)同行的評(píng)價(jià)也是一個(gè)很重要的指標(biāo),但對(duì)于像酒店行業(yè)內(nèi)技術(shù)含量相對(duì)不是很高的崗位,這一項(xiàng)可以作為參考,但并非必備條件。(二)企業(yè)師傅擔(dān)任人選。綜合上述標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)代學(xué)徒制背景下酒店行業(yè)企業(yè)師傅則偏向于對(duì)學(xué)徒傳授技術(shù)及開展實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),因此需要在某個(gè)領(lǐng)域有較強(qiáng)的專業(yè)技能,有一定的培訓(xùn)基礎(chǔ)、具備較好的管理能力的企業(yè)優(yōu)秀員工或管理者擔(dān)任。建議最好選擇相關(guān)部門的領(lǐng)班、主管以上的基層或中層管理者擔(dān)任企業(yè)師傅,其原因有二:1.解決企業(yè)師傅隊(duì)伍流動(dòng)性大,不穩(wěn)定問題。酒店行業(yè)的特殊性使人員穩(wěn)定性較差,流動(dòng)性較強(qiáng)。相對(duì)而言,主管以上級(jí)別的管理人員擔(dān)任企業(yè)師傅,流動(dòng)性相對(duì)小于普通員工,能較好地保證學(xué)生學(xué)習(xí)的連貫性⑥,而且?guī)煾店?duì)伍的相對(duì)穩(wěn)定性也能促進(jìn)學(xué)徒對(duì)職業(yè)的認(rèn)同感和興趣度。作為管理者,對(duì)部門發(fā)展的使命感和責(zé)任感更強(qiáng),對(duì)員工的職業(yè)生涯發(fā)展也更關(guān)注。同時(shí),對(duì)部門內(nèi)員工的管理和調(diào)配具有一定的權(quán)限,便于教學(xué)時(shí)間的安排、教學(xué)場地的協(xié)調(diào)等,也可以較好地進(jìn)行部門之間的合作共享,在學(xué)徒培訓(xùn)的過程中,能提供更多便利。2.彌補(bǔ)企業(yè)師傅沒有教育方面的學(xué)習(xí)背景問題。企業(yè)師傅或有較強(qiáng)的職業(yè)技能,或有豐富的基層管理經(jīng)歷及一定的管理能力,但他們中的不少人沒有經(jīng)過系統(tǒng)的教育教學(xué)理論學(xué)習(xí),不少師傅自身雖有水平,但不會(huì)教,更不會(huì)上課。而根據(jù)酒店中層管理者的職責(zé)要求,一般部門副經(jīng)理均會(huì)參與部門內(nèi)員工的內(nèi)訓(xùn),因此選主管以上級(jí)別的管理人員擔(dān)任企業(yè)師傅,他們專業(yè)水平過硬,且有一定的培訓(xùn)部門員工的經(jīng)驗(yàn),雖未系統(tǒng)擔(dān)任過教師,但可以基本勝任。
三、現(xiàn)代學(xué)徒制背景下企業(yè)師傅建設(shè)需要注意的幾個(gè)問題
在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過程中,不可能所有的師傅都有上述良好的任職資質(zhì)和能力,因此可以組建師傅團(tuán)隊(duì),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合力,共享課程教學(xué),從而更好地發(fā)揮師傅的作用。(一)在課程體系構(gòu)建時(shí)突出企業(yè)師傅的“職業(yè)性”特點(diǎn)。校企雙方要根據(jù)行業(yè)企業(yè)現(xiàn)實(shí)崗位需要及學(xué)生未來發(fā)展的需求,認(rèn)真分析職業(yè)崗位工作任務(wù)和核心職業(yè)能力,開發(fā)適應(yīng)崗位育人需求的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容。并按照專業(yè)理論知識(shí)、崗位工作技能要求,構(gòu)建符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的適合崗位群工作過程的課程體系⑦。課程在重構(gòu)過程中,要充分發(fā)揮企業(yè)師傅的作用,重視“職業(yè)性”與“高等性”的結(jié)合,按照崗位工作流程組織教學(xué),把職業(yè)能力培養(yǎng)與課程系統(tǒng)學(xué)習(xí)訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合⑧。針對(duì)人才培養(yǎng)方案中的課程,學(xué)校教師和企業(yè)師傅之間要相互分配,一些實(shí)操性比較強(qiáng)的,對(duì)技能要求較高的課程及一些基層管理類課程等,可以由企業(yè)師傅教學(xué);相對(duì)理論性較強(qiáng),學(xué)科知識(shí)系統(tǒng)性要求較高的課程,可以由學(xué)校教師教學(xué)。(二)在教學(xué)方法選擇時(shí)結(jié)合企業(yè)師傅所長現(xiàn)場教學(xué)。企業(yè)師傅和學(xué)校教師之間的教學(xué)方法和手段可以互補(bǔ),學(xué)校教學(xué)適合于全班集體教學(xué),以知識(shí)傳授為主,但企業(yè)師傅教學(xué)比較適合于一對(duì)多的帶徒方式,以崗位職業(yè)情景教學(xué)為主。不同學(xué)習(xí)階段,采取的教學(xué)方式可以不同??梢允前嗉?jí)授課或線上教學(xué),也可以是理論教學(xué)或?qū)嵺`教學(xué),理論教學(xué)可以用教授法或活動(dòng)法等,都需要進(jìn)行研究。而且,企業(yè)師傅沒有經(jīng)過系統(tǒng)的教育學(xué)、心理學(xué)培訓(xùn),對(duì)教學(xué)方式相對(duì)比較單一,再加企業(yè)師傅一邊工作一邊帶徒,學(xué)校在課程時(shí)間設(shè)置上也要進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,可以采取學(xué)校教師在企業(yè)跟崗,在企業(yè)對(duì)客服務(wù)相對(duì)空余的時(shí)間,采用與企業(yè)師傅合作的方式開展教學(xué)。(三)在開展教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)強(qiáng)調(diào)企業(yè)師傅的過程性評(píng)價(jià)。開展現(xiàn)代學(xué)徒制能很好地傳承精湛技能、獲取解決工作實(shí)際問題的能力等,這些均應(yīng)成為學(xué)徒培養(yǎng)的目標(biāo)。校企雙方可以積極探索課程考核標(biāo)準(zhǔn),明確教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)評(píng)價(jià)方式,結(jié)合崗位資格要求及崗位技能標(biāo)準(zhǔn),把學(xué)徒的崗位實(shí)訓(xùn)業(yè)績、師傅評(píng)價(jià)與課程學(xué)分評(píng)價(jià)相互結(jié)合。在校學(xué)習(xí)階段,以學(xué)校教師的教學(xué)為主;在崗實(shí)踐階段,以企業(yè)師傅的教學(xué)為主。每個(gè)階段,主導(dǎo)教師都要結(jié)合相應(yīng)的課程制定教學(xué)目標(biāo),明確課程考核標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校要對(duì)不同階段企業(yè)師傅和學(xué)校教師的教學(xué)進(jìn)行相應(yīng)評(píng)價(jià)。考核評(píng)價(jià)應(yīng)從總結(jié)性考核為主向過程性考核為主轉(zhuǎn)變,更關(guān)注學(xué)生崗位實(shí)踐過程中全面能力的提升。(四)在帶徒過程中處理好工作與帶徒的關(guān)系企業(yè)師傅的角色沖突主要體現(xiàn)在帶徒任務(wù)與自身工作任務(wù)間的沖突,這大大增加師傅的“時(shí)間成本”和“精力成本”,而企業(yè)給師傅的補(bǔ)貼很少甚至沒有,也沒有有效的激勵(lì)機(jī)制。因此擔(dān)任企業(yè)師傅的積極性不高,且優(yōu)秀員工或基層管理者,本身在企業(yè)承擔(dān)著核心工作,如果無法處理好工作和帶徒的關(guān)系,就會(huì)大大降低企業(yè)師傅帶徒的質(zhì)量,需要注意解決。四、結(jié)語要保證現(xiàn)代學(xué)徒制正常運(yùn)轉(zhuǎn),收到良好效果,則需要校企雙方共同合作,在教學(xué)時(shí)間上進(jìn)行協(xié)調(diào),在師傅津貼及個(gè)人發(fā)展上進(jìn)行傾斜,在提高師傅的積極性上進(jìn)行鼓勵(lì)等。甚至要上升到企業(yè)人才發(fā)展的戰(zhàn)略高度,開辟出人力資源部門外的專項(xiàng)部門,協(xié)助開展工作,如果是酒店集團(tuán)的下屬酒店,也可以請(qǐng)集團(tuán)派專員到單體酒店進(jìn)行協(xié)調(diào),以更好地傳達(dá)集團(tuán)學(xué)徒培養(yǎng)的理念和想法。當(dāng)然也有學(xué)者提出,“要有計(jì)劃地組織企業(yè)師傅進(jìn)行職業(yè)教育教學(xué)理念的學(xué)習(xí)和教育教學(xué)方法及綜合執(zhí)教能力的培訓(xùn),使企業(yè)師傅具備先進(jìn)的職業(yè)教育教學(xué)理念,掌握先進(jìn)的教育教學(xué)方法,努力提高其執(zhí)教能力④?!惫P者認(rèn)為,這種想法很好,確實(shí)企業(yè)師傅如果有教師資質(zhì),可以堪稱完美,在德國等西方國家,確實(shí)把企業(yè)師傅納入職業(yè)教育培訓(xùn)對(duì)象。但在我國,對(duì)企業(yè)師傅進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)現(xiàn)實(shí)可行性不足。且不論師傅是否有學(xué)習(xí)積極性,即使帶薪休假培訓(xùn),其學(xué)習(xí)的動(dòng)力仍然不足,更何況不少師傅在單位是技術(shù)骨干或部門管理者,每日忙于企業(yè)各項(xiàng)事務(wù),根本無暇也無心認(rèn)真學(xué)習(xí),即使組織了短期培訓(xùn),也是形式大于內(nèi)容,效果可想而知。因此,解決的方法是改變帶徒企業(yè)師傅遴選的隨意性和隨機(jī)性,確定合適的遴選標(biāo)準(zhǔn),由校企雙方共同考核確定,并形成一定的合作性。同時(shí)在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)形式上做文章,內(nèi)容構(gòu)建應(yīng)更多地關(guān)注需要心智技能的工作項(xiàng)目⑨。
注釋:
①謝莉花.余小娟.現(xiàn)代學(xué)徒制背景下企業(yè)培訓(xùn)師隊(duì)伍的角色、現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)[J].教師教育,2019,(34):39-45.
②瞿磊,樊登柱,曹健,仇松祥.從傳統(tǒng)到現(xiàn)代:學(xué)徒制背景下師徒關(guān)系的轉(zhuǎn)變研究[J].江蘇教育研究,2018,(07):32-35.
③王艷紅,唐錫海.學(xué)徒制“師傅”角色嬗變與發(fā)展[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2017,(30):33-41.
④劉紅.現(xiàn)代學(xué)徒制企業(yè)師傅資質(zhì)問題及其發(fā)展探究[J].機(jī)械職業(yè)教育,2016,(10):57-59.
⑤陳宏艷徐國慶.現(xiàn)代學(xué)徒制背景下師徒角色轉(zhuǎn)變的內(nèi)涵、問題與對(duì)策———基于角色論的視角[J].職業(yè)技術(shù)教育,2018,(31):22-26.
⑥許蓮.孫文靜.現(xiàn)代學(xué)徒制視角下專、兼職教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)研究———以高職院校酒店管理專業(yè)為例[J].輕工科技,2019,(12):80-81.
⑦趙鵬飛,陳秀虎.“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)踐與思考[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2013,(12):38-44.
⑧謝俊華.高職院?,F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探討[J].職教論壇,2013,(16):24-26.
⑨徐國慶.高職教育發(fā)展現(xiàn)代學(xué)徒制的策略:基于現(xiàn)代性的分析[J].江蘇高教,2017,(01):79-84.
作者:陳春燕 單位:浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院