旅游市場營銷課堂教學(xué)設(shè)計探討

時間:2022-01-19 09:30:19

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旅游市場營銷課堂教學(xué)設(shè)計探討

1基于行動導(dǎo)向的高職《旅游市場營銷課堂教學(xué)設(shè)計的必要性

旅游市場營銷課程與其它的課程不同,其操作性較強,假設(shè)在具體的教學(xué)中教師依然采用傳統(tǒng)教學(xué)方法,那么勢必會導(dǎo)致學(xué)生的動手能力較低,不利于學(xué)生更好地開展實踐活動,對于其后期就業(yè)會帶來不利影響。同時,傳統(tǒng)教學(xué)方法較為老化,在課堂上教師處于主體地位,學(xué)生處于被動聽課地位,也容易導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習的積極性,這就要求教師要對傳統(tǒng)教學(xué)方法進行改革與創(chuàng)新。而行動導(dǎo)向教學(xué)是將實踐技能培養(yǎng)放在重要位置的,在課堂教學(xué)中注重發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師主導(dǎo)作用,從學(xué)生完成某一方面“任務(wù)”著手,通過對學(xué)生進行合理引導(dǎo)而完成最終教學(xué)目標,這就能夠幫助學(xué)生更好地對知識進行運用,從而提升學(xué)習的效果。因此從這里來看,在高職《旅游市場營銷》課堂教學(xué)設(shè)計中采用行動導(dǎo)向教學(xué)方法十分必要。另外,當前隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國企業(yè)對人才的要求不斷提升,要求人才不僅要具備較高的理論知識水平,而且還要具有較高的實踐技能,只有如此才能夠為企業(yè)發(fā)展貢獻更大的價值,這就要求高職院校要注重人才實踐技能的培養(yǎng)。而將行動導(dǎo)向作為基礎(chǔ)進行課堂教學(xué)設(shè)計,教師在每一個環(huán)節(jié)中都會將行動作為重要標準,會采取有效措施來提升學(xué)生的行動能力,增強學(xué)生的動手能力,從而會促進學(xué)生實踐技能的提升,更好地適應(yīng)社會發(fā)展的需求。

2基于行動導(dǎo)向的高職《旅游市場營銷》課堂教學(xué)設(shè)計的具體策略

行動導(dǎo)向教學(xué)法注重學(xué)生的參與性和主體性,將其運用在高職《旅游市場營銷》課堂教學(xué)中,需要教師進行多種教學(xué)模式的嘗試,教師要依據(jù)具體的情況進行教學(xué)模式的實施,以便更好地發(fā)揮學(xué)生的主體性地位。2.1案例教學(xué)法。對于《旅游市場營銷》這門課程來說,案例教學(xué)法是一種很好的教學(xué)方法,將其運用到具體教學(xué)中,能夠讓學(xué)生通過對真實的案例分析來了解其中所蘊含的知識,從而更好地開展學(xué)習。同時通過案例分析與探究,學(xué)生還能夠掌握一定的實踐經(jīng)驗,推動行動導(dǎo)向發(fā)揮更大的作用,并且該方法還能夠?qū)⒁恍┗逎?、抽象的營銷理論變得更為通俗易懂,因此教師應(yīng)當積極對這種方法進行運用。比如,在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習“旅游產(chǎn)品定價策略”方面內(nèi)容的時候,教師就可以以某旅游景區(qū)、某飯店、某賓館等為例進行分析,為學(xué)生介紹景區(qū)、飯店、賓館的特色之后,再引導(dǎo)學(xué)生分析景區(qū)產(chǎn)品的定價內(nèi)容,如此能夠促進學(xué)生更好地對枯燥的理論知識進行理解,為其更好地融入到學(xué)習中提供契機。2.2項目教學(xué)法。項目教學(xué)法指的是教師為學(xué)生分配項目,學(xué)生分組來完成項目的方式,整個學(xué)習過程中基本上都是教師與學(xué)生相互合作完成的?;谛袆訉?dǎo)向的高職《旅游市場營銷》課堂教學(xué)應(yīng)當注重項目教學(xué)法的運用。具體來看,這一方法的步驟有如下幾個:第一,依據(jù)成績或者座位對學(xué)生進行分組。第二,每個小組自主進行分工,幾個學(xué)生負責進行項目資料的搜集和分類,做好文件、文檔的整理等。第三,對項目的實施方案進行設(shè)計和探討,小組學(xué)生相互進行分析并作出決定,教師處于引導(dǎo)和輔助的地位。第四,對過程進行科學(xué)化評價,分析項目實施的優(yōu)勢和不足,制定對應(yīng)的改進措施。評價可以是教師評價、學(xué)生自評也可以是小組之間互評。需要注意的是,在實施該方法的時候,教師應(yīng)當做好整個環(huán)節(jié)或者流程的把控,對課堂的動態(tài)進行把握,并尊重學(xué)生的主體地位,對學(xué)生進行有效引導(dǎo)和鼓勵,不要直接給予學(xué)生答案。2.3情景教學(xué)法。情景教學(xué)法也是一種好的教學(xué)方法,屬于行動導(dǎo)向教學(xué)下的重要教學(xué)方法。具體來看,在《旅游市場營銷》教學(xué)中教師可以對這種方法進行有效運用,根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生設(shè)定對應(yīng)的情景。比如在學(xué)習“飯店有營銷”方面內(nèi)容的時候,教師可以引導(dǎo)學(xué)生想象自身去飯店就餐時的場景,并讓學(xué)生探究在何種位置開設(shè)何種餐館,如何對來對菜品進行定價等,學(xué)生通過對其思考更能夠進入到情境中,提升探究的真實性。再比如,在學(xué)習“旅游者購買行為分析”這方面內(nèi)容的時候,教師還可以引入女子飯店的場景,讓學(xué)生討論女子飯店中有無市場,引導(dǎo)學(xué)生從女性的心理特征方面出發(fā)對市場進行分析,從而得出更為科學(xué)的營銷方案與策劃。2.4角色扮演教學(xué)法。角色扮演也是行動導(dǎo)向教學(xué)中的重要方法,將其運用在高職《旅游市場營銷》教學(xué)中能夠起到十分好的作用。比如在學(xué)習“旅游市場營銷環(huán)境理論”方面內(nèi)容的時候,教師可以讓不同學(xué)生扮演景區(qū)、旅行社、酒店、游客、政府等多種角色,從自身所扮演主體的角度來分析微觀以及宏觀環(huán)境變化。也能夠采用分組答辯的形式來開展探究,將家鄉(xiāng)作為依據(jù)對學(xué)生進行小組劃分,讓學(xué)生針對于自身的家鄉(xiāng)旅游開展SWOT分析,如此不僅能夠激發(fā)學(xué)生參與學(xué)習的熱情,而且還能夠推動學(xué)生對自身家鄉(xiāng)有更為全面的了解。

3結(jié)束語

將行動導(dǎo)向作為基礎(chǔ)對高職《旅游市場營銷》課程進行課堂設(shè)計,能夠促進該門課程取得更好的教學(xué)效果,提升學(xué)生參與學(xué)習的積極性。具體來看,行動導(dǎo)向教學(xué)下的教學(xué)方法是比較多的,不同方法實施過程不同,所起到的效果也不同,教師應(yīng)當依據(jù)自身的實際教學(xué)情況進行教學(xué)方法的選擇。

參考文獻

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[3]吳蒞芳,奧麗汗娜.以行動導(dǎo)向為主的高職課堂教學(xué)方法的改革[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2015,12.

作者:李曉雪 單位:陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院