導(dǎo)語(yǔ)：環(huán)境因素對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的影響一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

環(huán)境控制是養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是家畜賴以生存的基礎(chǔ)，它同飼料、品種、疫病一樣，對(duì)家畜生長(zhǎng)、發(fā)育和健康都有著重要的影響。特別是優(yōu)良品種只有在適宜環(huán)境中，才能充分發(fā)揮其遺傳潛力，才能取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。環(huán)境因素主要包括：溫度、濕度、氣流、光照及有害氣體和養(yǎng)殖場(chǎng)及其設(shè)備、飼養(yǎng)管理和人為的環(huán)境控制。

1溫度是養(yǎng)殖場(chǎng)的主要外界環(huán)境因素之一

家畜的產(chǎn)肉性能只有在一定的溫度條件下才能充分發(fā)揮遺傳潛力。溫度過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)使產(chǎn)肉水平下降，甚至使家畜的健康和生命受到影響。溫度過(guò)高超過(guò)一定界限時(shí)，其采食量隨之下降，甚至停止采食；溫度過(guò)低，吃進(jìn)去的飼料全被用于維持體溫，沒(méi)有生長(zhǎng)發(fā)育的余力，有的甚至掉膘。小豬（初生～50kg）適宜溫度是22～35℃；育肥豬（50kg～出欄）最適宜溫度10～20℃；羊的適宜溫度是8～22℃；牛的適宜溫度是1～24℃。

2空氣相對(duì)濕度的大小，直接影響著家畜體溫的變化

潮濕的環(huán)境有利于微生物的生長(zhǎng)和繁殖，易使家畜患疥癬、濕疹、腐蹄病等。家畜在高溫、高濕的環(huán)境中，散熱比較困難，往往引起體溫升高、皮膚充血、呼吸困難、中樞神經(jīng)因受體內(nèi)高溫的影響機(jī)體失調(diào)最后致死。在低溫、高濕的條件下，家畜易患感冒、患神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎和肌肉炎等疾病。

3光照對(duì)繁殖機(jī)能具有重要調(diào)節(jié)作用，而且對(duì)育肥也有一定影響

畜舍要求光照充足，一般來(lái)說(shuō)適當(dāng)調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度，可使日增重提高3%～5%，飼料轉(zhuǎn)化率提高4%。特別對(duì)母畜發(fā)情，公畜提高性欲有著直接的關(guān)系，因此在畜舍選址、設(shè)計(jì)、施工過(guò)程中，一定要把光照和通風(fēng)放首位，這樣才能有利于養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展。

4氣流對(duì)家畜育肥有間接影響

它可使家畜能量消耗增多，進(jìn)而影響育肥速度，而且年齡越小所受影響越嚴(yán)重。在炎熱的季節(jié)，通過(guò)人工排風(fēng)換氣，對(duì)家畜能夠起到降低體溫作用，特別對(duì)于育肥豬起到了良好作用。因此，應(yīng)適當(dāng)提高舍內(nèi)空氣流動(dòng)速度，加大通風(fēng)量，必要時(shí)可輔以機(jī)械通風(fēng)。而在寒冷的環(huán)境中一定要嚴(yán)格控制通風(fēng)的時(shí)間，一般要在11:00～15:00進(jìn)行，防止通風(fēng)過(guò)程中寒氣侵害家畜，造成不利影響。

5畜舍的環(huán)境因素

畜舍的灰塵中含有大量的細(xì)菌和病原微生物，這些物質(zhì)的存在影響了家畜的健康生長(zhǎng)。畜舍內(nèi)由于清掃地面、家畜打鬧等原因使舍內(nèi)產(chǎn)生大量灰塵，微生物和飛沫（咳嗽、噴嚏、鳴叫時(shí)噴出的飛沫）上附著灰塵，因灰塵中含有大量的病原菌和病原微生物，因此，被家畜吸入呼吸道后，使鼻腔、氣管受到機(jī)械性刺激，家畜通過(guò)呼吸有害氣體，就很容易形成灰塵感染和飛沫感染，給家畜生長(zhǎng)和健康造成了不利影響，在棚式結(jié)構(gòu)圈舍內(nèi)，空氣流動(dòng)性大，有害氣體較少；在封閉式圈舍內(nèi)，如果排氣不良，舍內(nèi)有害氣體就會(huì)增加，嚴(yán)重時(shí)危害家畜健康。其中危害最大的氣體是氨和硫化氫。氨主要由含氮有機(jī)物如糞、尿、墊草、被污染的飼料等分解產(chǎn)生；硫化氫是由于動(dòng)物采食富含蛋白質(zhì)的飼料，消化機(jī)能紊亂時(shí)由腸道排出的。因此，應(yīng)注意合理?yè)Q氣，這樣可將有害氣體及時(shí)排出舍外，但必須做好舍內(nèi)定期消毒，有效避免灰塵飛揚(yáng)，保持圈舍衛(wèi)生清潔，通風(fēng)換氣，這樣既有利于家畜的健康，又有利于預(yù)防疾病的發(fā)生。

6糞便處理和水源凈化

糞便對(duì)空氣有很大污染，主要來(lái)源于圈舍內(nèi)外，糞堆、糞地周圍的空間。糞尿分解產(chǎn)生甲烷、硫醚、硫化氫、氨等氣體會(huì)產(chǎn)生惡臭，惡臭物質(zhì)和有害空氣都具有刺激性和毒性，惡臭通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)引起的應(yīng)激反應(yīng)間接危害人和家畜，有時(shí)會(huì)給人和家畜的健康造成不利影響。但是，糞便通過(guò)人工處理可以和農(nóng)牧業(yè)有機(jī)結(jié)合，養(yǎng)畜積肥、過(guò)腹還田、尿液無(wú)害化處理，產(chǎn)生良性循環(huán)。這樣既有利于人畜健康，又有利于農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展，一般養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便多采用生物熱發(fā)酵處理，將糞便堆成堆，上面覆蓋10cm左右的泥土，堆放發(fā)酵1～3個(gè)月即可。對(duì)污水池加入化學(xué)消毒藥殺死其中的病原體，方法是1L水加入2～5g漂白粉攪拌均勻，噴灑在糞堆或發(fā)酵池，在夏天通過(guò)自然發(fā)酵可殺死污水中的病原菌。養(yǎng)殖場(chǎng)所和周邊應(yīng)做好定期消毒工作，垃圾、糞便要及時(shí)清除，按照要求堆放到固定場(chǎng)所，以保證養(yǎng)豬場(chǎng)所清潔干凈。

7飲用水的質(zhì)量好壞對(duì)家畜的健康生長(zhǎng)極為重要

飲用水的水源應(yīng)清潔安全無(wú)污染。井水水源周圍30m、江水取水點(diǎn)周圍20m、湖泊等水源周圍30～50m內(nèi)不得建糞池、污水池和垃圾堆等污染源，畜舍與井水也應(yīng)保持至少30m的距離。為確保飲水安全、無(wú)污染，最好以地下水為水源，而且，要進(jìn)行定期檢測(cè)水質(zhì)和定期消毒。

8有效利用生物技術(shù)

用糞便產(chǎn)生沼氣，形成良性循環(huán)，改善了舍內(nèi)環(huán)境，又對(duì)糞便進(jìn)行了無(wú)害化處理。畜禽糞便中含有大量有機(jī)物，在溫度35～55℃，厭氧條件下經(jīng)微生物降解為沼氣和二氧化碳，因此，有條件的養(yǎng)豬戶要充分利用國(guó)家的優(yōu)惠政策，根據(jù)自身?xiàng)l件，建成沼氣池，充分利用糞便發(fā)酵產(chǎn)生沼氣的優(yōu)勢(shì)，這樣既有效殺滅糞水中病原微生物及寄生蟲卵，又解決了家庭燃料用氣，凈化周圍環(huán)境，為人類提供二次清潔能源。

9合理綠化畜舍周圍的環(huán)境，有利于家畜的生長(zhǎng)和環(huán)境的保護(hù)

大部分綠色植物可以吸收家畜排出的二氧化碳，有些還可以吸收氨氣和硫化氫等有害氣體，部分植物對(duì)鉛、汞、鎘等也有一定的吸收能力。因此，在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍植樹、栽葡萄、葫蘆、絲瓜等藤蔓綠色植物，是較好的選擇，場(chǎng)地綠化可凈化25%～50%的有害氣體和臭氣，減少50%左右的粉塵，還可改善場(chǎng)區(qū)小氣候，起到遮陽(yáng)蔽光降溫爽身的作用，環(huán)境在養(yǎng)殖業(yè)起到了至關(guān)重要的作用。因此，各地應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，因地制宜做好養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)工作，確保畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

綜上所述，積極倡導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的環(huán)保養(yǎng)殖理念，實(shí)施規(guī)模養(yǎng)殖與環(huán)保設(shè)施建設(shè)并舉，使畜禽糞便、污水得到無(wú)害化處理，能夠顯著降低環(huán)保污染，減少人、畜疾病發(fā)生，促進(jìn)畜禽生產(chǎn)性能發(fā)揮。在環(huán)保建設(shè)上，各級(jí)政府要給予政策和資金上的扶持，用新技術(shù)、新工藝開(kāi)發(fā)新能源，提高資源利用率，樹立保護(hù)生態(tài)環(huán)境也是生產(chǎn)力的思想，鼓勵(lì)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)，開(kāi)展環(huán)保、生態(tài)養(yǎng)殖。

作者:宋風(fēng)莉 宋風(fēng)琴 宋風(fēng)敏 單位:1.吉林省臨江市畜牧總站 2.吉林省臨江市動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心