導(dǎo)語：原生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:本文闡述了山地生態(tài)雞養(yǎng)殖的重要意義，從合理選擇養(yǎng)殖地點(diǎn)、雞舍的搭建、科學(xué)選擇雞的品種、合理控制養(yǎng)殖密度、加強(qiáng)各方面的管理等角度探討了山地生態(tài)雞養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)，進(jìn)而提高生態(tài)雞的養(yǎng)殖質(zhì)量，使養(yǎng)殖戶利潤(rùn)最大化，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞:雞；山區(qū)；原生態(tài)；養(yǎng)殖技術(shù)

近年來，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展迅速，家禽生態(tài)養(yǎng)殖得到了應(yīng)有的重視，山區(qū)原生態(tài)雞養(yǎng)殖不僅可以充分利用自然資源，為山區(qū)農(nóng)民帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益，而且減少和避免了疾病發(fā)生的機(jī)率，提高了雞的成活率，雞肉鮮美安全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。因此，根據(jù)山區(qū)具體情況，采取科學(xué)合理的養(yǎng)殖技術(shù)，加強(qiáng)原生態(tài)雞的養(yǎng)殖十分必要。

1原生態(tài)雞養(yǎng)殖的意義

原生態(tài)雞的養(yǎng)殖是運(yùn)用地理優(yōu)勢(shì)，把雞進(jìn)行散養(yǎng)，因此不需要專門的養(yǎng)殖設(shè)備，也不需要專門給雞喂食，減少了這部分的資金投入，節(jié)約了成本。與此同時(shí)，飼養(yǎng)者無需給雞添加飼料、打掃糞便，既保證了環(huán)境衛(wèi)生又減少了飼養(yǎng)者的工作量。山區(qū)原生態(tài)雞養(yǎng)殖，雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，增進(jìn)了雞的健康，促進(jìn)了生長(zhǎng)發(fā)育，無論從體重的增長(zhǎng)速度還是產(chǎn)蛋的數(shù)量和質(zhì)量，都比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式獲得更多的利潤(rùn)，提高了經(jīng)濟(jì)效益。雞在自然環(huán)境下生長(zhǎng)，提高了免疫力，增強(qiáng)了抵抗各種疫病的能力，藥物的使用減少，特別是在產(chǎn)蛋期間藥的注射量大大減少，保證了雞蛋的質(zhì)量。因此，原生態(tài)養(yǎng)雞提高了產(chǎn)品質(zhì)量，保證了產(chǎn)品安全。原生態(tài)養(yǎng)殖減少了由雞糞便、飼料等造成的環(huán)境污染，在一定程度上起到了環(huán)保作用，促進(jìn)了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1]。

2技術(shù)要點(diǎn)

1）合理選擇養(yǎng)殖地點(diǎn)。養(yǎng)殖地點(diǎn)是雞生活的場(chǎng)所，養(yǎng)殖場(chǎng)所的選擇直接關(guān)系到原生態(tài)雞的覓食、對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取和雞的健康成長(zhǎng)。因此，要科學(xué)選擇養(yǎng)殖地點(diǎn)，首先要對(duì)所選擇的區(qū)域進(jìn)行科學(xué)考察，選擇光照充分、地面濕度小、植物生長(zhǎng)旺盛、水源方便并且無污染的區(qū)域，一旦選擇了具體的地點(diǎn)，在養(yǎng)殖過程中要保持坡度相對(duì)平緩，一般不能高于25°，并且要遠(yuǎn)離化工廠、大型生產(chǎn)車間等有工業(yè)垃圾和噪音污染的區(qū)域，保證雞的生活環(huán)境處在原生態(tài)[2]。2）雞舍的搭建。雞舍是雞休息、睡眠、遮風(fēng)避雨的場(chǎng)所，在建造過程中既要考慮到實(shí)用性又要考慮成本投入，一般都是就地取材，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。雞舍的高度一般在2m左右，以雜木、藤條、秸稈為基本框架，屋頂選用石棉瓦等材質(zhì)的原料較為普遍，舍內(nèi)要設(shè)有供雞棲息的架子、飲水所需的水槽、為雞補(bǔ)充飼料時(shí)使用的食槽、保溫?zé)舻?，雞舍的面積一般根據(jù)雞的多少而定，控制在5只/m2為宜。雞舍要堅(jiān)實(shí)耐用，真正起到抵御寒風(fēng)與雨雪的重要作用。對(duì)于規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)，還可以搭建圍欄，對(duì)雞舍進(jìn)行隔離與保護(hù)，為生態(tài)雞安全增添一道屏障，為了確保圍欄的使用效果，還需增設(shè)供水池、飼料桶、飲水器具、脫溫用熱風(fēng)爐、孵化機(jī)等各種必備設(shè)施[3]。3）科學(xué)選擇雞的品種。選擇的雞品種直接關(guān)系到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益和雞養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，因此，選擇雞品種時(shí)，要做好市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)需求，預(yù)測(cè)成本投入和預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益，一般選擇體型小、身體健壯、覓食能力強(qiáng)、動(dòng)作靈活、免疫力強(qiáng)、對(duì)環(huán)境有較好適應(yīng)能力的種雞。如果要養(yǎng)殖肉雞，則最好選擇雜交品種，生長(zhǎng)快、肉質(zhì)鮮嫩。最值得注意的是一定要重視雞的來源，不要選擇來自發(fā)生過重疫病區(qū)域的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的種雞，以免疫病的發(fā)生，土雞是山區(qū)常選的品種之一[4]。4）合理控制養(yǎng)殖密度。山區(qū)原生態(tài)雞養(yǎng)殖在充分運(yùn)用自然資源的同時(shí)，更要樹立環(huán)保意識(shí)，控制好養(yǎng)殖密度，保護(hù)植被，保持生態(tài)平衡。具體要求是雞的活動(dòng)范圍要控制在雞舍周圍260m內(nèi)，82%以上的雞在半徑為150m內(nèi)的放養(yǎng)范圍內(nèi)，70%的雞控制在放養(yǎng)半徑100m內(nèi)。雞群和雞群之間要保持450m以上的距離，雞群的規(guī)模是原生態(tài)雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵，規(guī)模過大會(huì)嚴(yán)重破壞植被生長(zhǎng)，土地沙土化嚴(yán)重，影響自然環(huán)境，規(guī)模過小又會(huì)影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，因此，要把雞群數(shù)量控制在理想的范圍內(nèi)，實(shí)踐證明140m2是原生態(tài)雞養(yǎng)殖的最佳占地面積，放養(yǎng)1600羽雞為最佳數(shù)量。5）加強(qiáng)各方面的管理。管理是原生態(tài)雞養(yǎng)殖的重中之重，對(duì)雛雞要精心照顧，在給幼雛補(bǔ)充飲水與飼料的同時(shí)，進(jìn)行嚴(yán)格的科學(xué)訓(xùn)練，使其能夠逐漸學(xué)會(huì)覓食昆蟲與青草。對(duì)飼料要科學(xué)管理，在飼料中注意合理添加鈣、磷等元素，保證雞營(yíng)養(yǎng)攝取的均衡性，根據(jù)季節(jié)、氣溫的不同，科學(xué)安排放養(yǎng)時(shí)間，不同日齡的生態(tài)雞放養(yǎng)時(shí)間也有所不同，保證生態(tài)雞的飲水量和質(zhì)量，飲用水要清潔無污染。養(yǎng)殖的時(shí)間根據(jù)雞的出欄時(shí)間不同而變化，一般山地生態(tài)雞7個(gè)月可以出欄。加強(qiáng)疫病的防治，對(duì)雞舍要經(jīng)常消毒，做好病死雞、污物、糞便的處理工作，保證雞生活在潔凈的環(huán)境中，注射各種疫苗，預(yù)防病疫的發(fā)生[5]。

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，對(duì)雞、魚、肉、蛋等營(yíng)養(yǎng)品的需求也隨之增多，雞肉與雞蛋成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚母笔称?，山地生態(tài)雞以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在食品市場(chǎng)中占重要地位，山地生態(tài)雞養(yǎng)殖的重要性更加凸顯。隨著經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)化，為山地生態(tài)雞養(yǎng)殖提供了更廣闊的發(fā)展空間，同時(shí)山地生態(tài)雞養(yǎng)殖也面臨著新的挑戰(zhàn)，山地生態(tài)雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，需要不斷探索，加強(qiáng)管理，采用新技術(shù)，培育出更多優(yōu)質(zhì)的雞品種，為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)

[1]高宏清.淺談山地生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[J].今日畜牧獸醫(yī)，2018，34（2）：52.

[2]黃崇貴.生態(tài)雞養(yǎng)殖與常見病防治技術(shù)探討[J].畜禽業(yè)，2017，28（12）：52-53.

[3]朱文濤.山區(qū)原生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)踐與探索[J].國(guó)外畜牧學(xué)（豬與禽），2017，37（9）：69-70.

[4]薛春林.生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2017（10）：252-253.

[5]王新明.山地生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)分析[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2017（7）：81-82.

作者:柴春生 單位:河南省舞鋼市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心