富硒草莓生產(chǎn)技術(shù)論文
時(shí)間:2022-05-23 09:12:56
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一、材料與方法
實(shí)驗(yàn)在朝陽(yáng)縣南雙廟鄉(xiāng)槐樹洞村設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行,試驗(yàn)品種為美香莎,于2013年9月初開始移栽。試驗(yàn)采用中國(guó)農(nóng)科院果樹研究所研制生產(chǎn)的氨基酸硒葉面肥和遼寧凱馳農(nóng)化有限公司生產(chǎn)的富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥。在溫室內(nèi)將試驗(yàn)區(qū)域設(shè)計(jì)成為12個(gè)大小規(guī)模相同的小區(qū),每個(gè)小區(qū)3個(gè)壟臺(tái),采用雙行的栽植方式,壟高30~40厘米,上寬50~60厘米,下寬70~80厘米,壟溝寬20厘米。株距15厘米,小行距25厘米。棚內(nèi)每個(gè)壟臺(tái)定植60株。采用4種不同的施肥模式,進(jìn)行3次重復(fù)處理,隨機(jī)排列,其它管理措施相同。2013年8月下旬開始施基肥,9月上旬移栽。施肥方法有以下幾種:處理一,基肥為普通有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥80千克/畝腐熟雞糞3000千克/畝,氨基酸硒葉面肥稀釋500倍后,分別從草莓緩苗后每周一次進(jìn)行葉面噴施,每次每畝使用量150千克,一個(gè)生長(zhǎng)期噴施20次,按常規(guī)方法追肥;處理二,以富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥做基肥,每畝用量80千克,按常規(guī)方法追肥;處理三,以處理一方式噴施葉面肥,以處理二方式使用基肥,按常規(guī)方法追肥;處理四為對(duì)照,基肥為雞糞5000千克/畝,復(fù)合肥50千克/畝,按常規(guī)方法追肥。其余管理完全相同。在草莓成熟后采集樣品,檢測(cè)果實(shí)含硒量、葉片厚度、枝條成熟度、果實(shí)品質(zhì)等指標(biāo)。
二、結(jié)果與分析
1.不同處理方式對(duì)草莓果實(shí)硒累積量的影響
處理一從緩苗后開始噴施氨基酸硒葉面肥,果實(shí)內(nèi)硒含量達(dá)到48.4微克/千克;處理二使用富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥做基肥,果實(shí)內(nèi)硒含量達(dá)到36.5微克/千克;處理三使用富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥做基肥,從緩苗后開始噴施氨基酸硒葉面肥,果實(shí)內(nèi)硒含量達(dá)到61.8微克/千克;三個(gè)處理分別是未使用含硒肥料(對(duì)照)硒含量(6.8微克/千克)的7.11、5.37、9.09倍,可見溫室草莓使用含硒肥料對(duì)提高果實(shí)含硒量試驗(yàn)效果明顯。從試驗(yàn)結(jié)果看,單純使用富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥做基肥,能夠提高果實(shí)含硒量,但不如單純使用氨基酸硒葉面肥的效果好,說(shuō)明葉面吸收硒的能力超過(guò)根部的吸收能力。而同時(shí)使用富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥做基肥,從緩苗后開始噴施氨基酸硒葉面肥,成熟時(shí)果實(shí)內(nèi)硒含量最高。說(shuō)明通過(guò)根系和葉面同時(shí)吸收硒元素,生產(chǎn)出的草莓含硒量最高。
2.使用含硒肥料對(duì)草莓生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響
處理一和處理三的葉片厚度超過(guò)處理二和處理四,說(shuō)明噴施氨基酸硒葉面肥能夠明顯增加葉片厚度,促進(jìn)光合作用;而使用使用富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥做基肥對(duì)葉片厚度的增加沒(méi)有明顯效果,說(shuō)明土壤中的硒,對(duì)增加光合作用沒(méi)有影響。處理二和處理三的單株根干重超過(guò)處理一和處理四,說(shuō)明使用富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥做基肥對(duì)根系的生長(zhǎng)具有明顯的促進(jìn)作用,而葉面噴施氨基酸硒葉面肥對(duì)根系生長(zhǎng)沒(méi)有明顯影響。處理三的產(chǎn)量最高,其次是處理一、處理二和處理四,說(shuō)明使用富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥做基肥,并噴施氨基酸硒葉面肥,能夠提高草莓產(chǎn)量,比單純使用基肥或者單純?nèi)~面噴施效果要好。無(wú)論是含糖量還是可溶性固形物,都以使用富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥做基肥,并噴施氨基酸硒葉面肥的處理三最高,其次是處理一,而處理二也比對(duì)照高。說(shuō)明硒元素對(duì)改善果實(shí)品質(zhì)具有很大的作用。合理使用富硒肥料能夠提高和改善草莓品質(zhì),生產(chǎn)功能性保健食品。通過(guò)試驗(yàn)可以證明,葉面噴施富硒葉面肥,效果要好于土壤中使用富硒有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥。如果把兩者結(jié)合起來(lái)使用,會(huì)產(chǎn)生非常理想的效果。草莓在大幅增產(chǎn)的同時(shí),草莓品質(zhì)得以大幅改善,經(jīng)濟(jì)效益獲得較大提高。
作者:孫忠民田秀銘單位:遼寧省朝陽(yáng)市科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所遼寧省朝陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站