海水養(yǎng)殖池塘環(huán)保技術(shù)思考

時間:2022-06-08 03:54:00

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海水養(yǎng)殖池塘環(huán)保技術(shù)思考

隨著養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,人們?yōu)榱俗非笞畲罄婧妥罡弋a(chǎn)量,水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品的數(shù)量逐年增加,使得水體中殘餌、排泄物、生物尸體等有機物質(zhì)大量積累,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的自身污染日趨嚴(yán)重,養(yǎng)殖池塘環(huán)境逐漸惡化,致使病原微生物大量滋生,病害頻發(fā);再者,底層污染物大量消耗水中溶解氧,直接造成水體溶解氧(DO)降低或缺乏,導(dǎo)致養(yǎng)殖動物產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),免疫能力下降,直接危害養(yǎng)殖動物健康,出現(xiàn)缺氧浮頭、發(fā)病、死亡等現(xiàn)象。造成養(yǎng)殖產(chǎn)量低、效益低。養(yǎng)殖環(huán)境惡化已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要制約因素之一。為了使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠持續(xù)健康發(fā)展,廣大養(yǎng)殖工作者積極努力,有針對性的探索養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)和調(diào)控技術(shù),多種技術(shù)方法被開發(fā)應(yīng)用和推廣。筆者經(jīng)多年的試驗和生產(chǎn)實踐,匯總養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)和調(diào)控的主要技術(shù)包括:養(yǎng)殖池塘底質(zhì)活化改良技術(shù);促進養(yǎng)殖池塘水體有機物降解技術(shù);池塘增、移殖(植)餌料生物技術(shù);養(yǎng)殖品種合理搭配以及生物防病技術(shù)。介紹如下:

一、養(yǎng)殖池塘底質(zhì)活化改良技術(shù)

1.采用機械方法

具體做法是:每年秋冬季節(jié)養(yǎng)殖結(jié)束后,排干池水后讓池底自然日曬干燥、凍化。采取機械清淤、翻耕池底等措施,池底深耕15cm左右、曝曬20天左右,池底經(jīng)機耕曝曬后直觀的表現(xiàn)是由原來的深黑色轉(zhuǎn)變?yōu)橥咙S色,惡臭味消失,底質(zhì)環(huán)境得到徹底改善。底質(zhì)被強化干燥后增加通氣,加速有機物分解,使底質(zhì)環(huán)境得到明顯改善。經(jīng)深松后的池底土壤提高了透水性、透氣性,改善了土壤團粒結(jié)構(gòu)性狀,提高了水、氣、肥的儲存量,增加了池塘的綜合生產(chǎn)能力。池塘底部土壤是池塘生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)倉庫,其土壤表層的化學(xué)反應(yīng)和生物化學(xué)過程,對水質(zhì)環(huán)境和養(yǎng)殖產(chǎn)量有十分重要的影響。池塘底質(zhì)修復(fù)徹底解決了因養(yǎng)殖造成的“連作障礙”。是減少養(yǎng)殖病害、提高養(yǎng)殖產(chǎn)量,確保養(yǎng)殖成功的重要技術(shù)手段。

2.使用藥物

應(yīng)用生石灰2250kg/hm2~3000kg/hm2或含氯消毒劑(漂白粉)112.5kg/hm2,分別對池底消毒。

3.應(yīng)用生物制劑——底質(zhì)改良劑

養(yǎng)殖進入7月中下旬至9月份,每15天~20天向池底施底質(zhì)改良劑(又稱生物底改)15kg/hm2~22.5kg/hm2,通過底質(zhì)改良劑的作用,在池底產(chǎn)生大量氧氣,對池塘底部形成有氧分解,使池底有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為浮游植物可利用的營養(yǎng)元素。有效保護和改善底質(zhì)、水質(zhì)環(huán)境,降解池底沉積物等有害成份對養(yǎng)殖的危害。

二、促進養(yǎng)殖池塘水體有機物降解技術(shù)

1.物理方法

(1)沉淀池沉降:為節(jié)約用水,養(yǎng)殖水多重復(fù)利用,對于上一年的陳舊或地面自然水應(yīng)在上一年養(yǎng)殖結(jié)束后,集中在較大的池塘中進行沉淀,經(jīng)整個冬季的沉淀降解得到自然凈化,能有效改善水質(zhì)狀況;集中連片的海水養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)配備專門的沉淀池。(2)機械增氧:水體中溶解氧含量的提高,有害物質(zhì)分解,能提高養(yǎng)殖產(chǎn)量,池塘增氧使池水流動和上下小層交換,池塘水體氧含量應(yīng)保持在5.0mg/L以上。有氧環(huán)境能夠促進內(nèi)有機物的氧化分解和生物轉(zhuǎn)化,從而改善養(yǎng)殖環(huán)境。池塘機械增氧方法有增氧機和充氣等方法。增氧機:一般每0.2hm2~0.35hm2池塘配備1.5kW增氧機一臺,每0.4hm2~0.7hm2池塘配備3.0kW增氧機一臺。增氧機使用正常情況下一般掌握在黎明前4∶00~8∶00,下午14∶00~16∶00開機。陰雨天在夜間的23∶00至黎明開機。充氣法:是采用鼓風(fēng)機將空氣經(jīng)過管道和散氣裝置壓入水體中,充氣法增氧效果較好,過去一般多用于工廠化養(yǎng)殖生產(chǎn),目前已逐步在養(yǎng)殖池塘推廣應(yīng)用,散氣裝置的孔徑越小散出的氣泡越小,氣泡在水體中停留時間越長,增氧效果越好;目前采用微孔增氧管孔徑在20μm~30μm,產(chǎn)生的氣泡在0.5mm~3mm。一口3.67hm2面積蝦池安裝一臺7.5kW微孔曝氣增氧泵,經(jīng)7、8、9三個月時間的開機共運行60天,平均每天6小時,每天耗電45kWh,每0.34hm2面積安裝一臺3kW增氧機,每小時耗電3kWh,按每天開機6小時全天耗電18kWh,每公頃每天用電54kWh,是曝氣增氧的4倍多。微孔增氧示意.

2.化學(xué)方法

使用化學(xué)增氧劑:在無增氧機條件的池塘,備用應(yīng)急化學(xué)增氧劑(如:大粒氧、魚蝦水質(zhì)增氧劑)。當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)陰雨、氣壓低池塘缺氧現(xiàn)象時,向池內(nèi)使用可有效增加水體溶氧,緩解養(yǎng)殖生物的浮頭現(xiàn)象。但存在的問題是,不能徹底改變池塘狀況,持續(xù)的有效時間短。

3.生物方法

向池塘水域中投施有益微生物,能消除和轉(zhuǎn)化養(yǎng)殖過程產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物(殘餌、糞便、尸體)沉積所產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì),減輕水體富營養(yǎng)化,消減自身污染;并能抑制有害病原細菌的繁殖生長;形成有益的生物有機顆粒(生物菌團)作為養(yǎng)殖對蝦補充餌料;肥水,促進有益繁殖擴增形成優(yōu)勢生物種群,即繁殖基礎(chǔ)生物餌料又對水質(zhì)實施調(diào)節(jié)。通過在不同的養(yǎng)殖階段,通過向池塘水體內(nèi)投放“芽孢桿菌、EM菌、光合細菌、乳酸菌、以及底質(zhì)改良劑”等微生態(tài)制劑,改善池塘底質(zhì)、水質(zhì)生態(tài)環(huán)境。當(dāng)前的微生物制劑多為定型產(chǎn)品,具體使用方法和用量按產(chǎn)品說明即可。

三、池塘增、移殖(植)餌料生物和飼料投喂技術(shù)

1.池塘增、移殖(植)餌料生物

向養(yǎng)殖水域中移植生物并保持適當(dāng)?shù)姆N群規(guī)模,使生物與生物、生物與環(huán)境之間形成共生共棲、相互依存的食物鏈關(guān)系與物質(zhì)循環(huán)關(guān)系,即能作為魚、蝦、蟹養(yǎng)殖的天然生物餌料,又能對水質(zhì)環(huán)境具有較大的調(diào)控作用,起到完善食物鏈關(guān)系和調(diào)節(jié)物質(zhì)循環(huán)的雙重作用。海水池塘中移植的品種有海洋蘭蛤、豐年蟲等(淡水池塘引入部分肥水)。(1)向池塘內(nèi)人工投放豐年蟲干卵,繁殖豐年蟲幼體。投放量7.5kg/hm2,為放養(yǎng)的蝦、蟹苗種提供良好的動物性物質(zhì)營養(yǎng)。(2)移植海洋蘭蛤幼體,5月~6月份,當(dāng)海洋中蘭蛤幼體大量繁殖時,向蝦蟹混養(yǎng)池塘移殖活蘭蛤1500kg/hm2~3000kg/hm2,即通過蘭蛤濾食凈化水質(zhì),又可作為蝦蟹的基礎(chǔ)餌料。(3)在養(yǎng)殖池塘中,早春季節(jié)放苗前,采取施肥和接種浮游植物較多的肥水,促進繁殖基礎(chǔ)餌料生物。水蚤.

2.飼料合理投喂技術(shù)

(1)首先以繁殖基礎(chǔ)生物餌料為主,能夠使對蝦在體長3cm前不需人工投餌,延緩過早投餌對池塘環(huán)境造成的污染。(2)飼料投喂堅持“欠食”性投喂技巧,使對蝦達8分飽程度,利于提高飼料利用率,減少殘餌過剩的浪費和對環(huán)境的破壞。(3)根據(jù)對蝦體長確定投餌量:準(zhǔn)確測量、估計對蝦存池數(shù)量,觀察對蝦的胃飽滿程度,準(zhǔn)確掌握投餌量。根據(jù)生產(chǎn)實踐設(shè)計了不同對蝦體長的餌料投喂量計算表。見下表:四、品種搭配及生態(tài)防病技術(shù)在同一個池塘水域內(nèi),開展多個品種的養(yǎng)殖,魚、蝦、蟹、貝混養(yǎng),多品種混養(yǎng)即能充分利用水體空間、餌料生物,形成相互依存、共生共棲關(guān)系、物質(zhì)循環(huán)關(guān)系,對充分利用生物餌料,預(yù)防控制病害發(fā)生、調(diào)控生態(tài)環(huán)境發(fā)揮較大作用。1.蝦蟹混養(yǎng)對蝦與梭子蟹混養(yǎng)是高產(chǎn)、高效的較好養(yǎng)殖模式,對于預(yù)防養(yǎng)殖風(fēng)險具有一定的互補性。每0.067hm2放養(yǎng)日本對蝦10000尾~20000尾,梭子蟹2000只~3000只。2.蝦參混養(yǎng)自2011年開始試驗,目前還不能確定在當(dāng)?shù)氐某晒夹g(shù)和產(chǎn)量效益。海參養(yǎng)殖需2年~3年達商品規(guī)格,每0.067hm2池塘內(nèi)可套養(yǎng)10000尾~2000尾對蝦養(yǎng)殖,提高池塘生產(chǎn)能力。

3.魚蝦混養(yǎng)

淡水池塘一般每0.067hm2放南美白對蝦20000尾搭配鰱魚200尾;海水池塘一般每0.067hm2放南美白對蝦15000尾搭配梭魚200尾。

4.投放敵害生物魚類防病

放養(yǎng)適量的肉食性魚類,使其攝食病、弱、死蝦,可防止病害傳播。一般每0.067hm2放養(yǎng)對蝦苗20000尾,放養(yǎng)蟹苗2000只~3000只,搭配30尾~50尾鰕鯱魚或1尾~2尾鱸魚,具有較好的病害防控效果,使養(yǎng)殖蝦蟹產(chǎn)量顯著提高。試驗池塘每0.067hm2產(chǎn)日本對蝦63kg、梭子蟹78kg、回捕有害生物防控魚3kg,產(chǎn)量顯著高于同等條件下無肉食性魚的池塘。

總結(jié):通過實施上述各方面的技術(shù),并開展相關(guān)內(nèi)容的試驗證明,采用科學(xué)理論的正確指導(dǎo)和技術(shù)的實施,水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘環(huán)境在生產(chǎn)過程中是可以進行修復(fù)和調(diào)控的。采用物理、化學(xué)、生物綜合技術(shù),養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的各項理化指標(biāo)在整個養(yǎng)殖期處在一個安全正常值范圍。對某一養(yǎng)殖區(qū)的水質(zhì)對比檢測結(jié)果如下:不僅水質(zhì)指標(biāo)達標(biāo)而且養(yǎng)殖產(chǎn)量、效益較傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式均有明顯提高:2011年蝦蟹混養(yǎng)平均每0.067hm2產(chǎn)日本對蝦63kg,產(chǎn)值4410元;產(chǎn)三疣梭子蟹76kg,產(chǎn)值5700元,合計0.067hm2產(chǎn)量139kg,總產(chǎn)值10110元。0.067hm2產(chǎn)量較上年增長對蝦15kg、梭子蟹16kg,產(chǎn)值增長3186元,0.067hm2效益4500多元。