導(dǎo)語(yǔ)：淺析對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的控制一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

土地是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中不可再生的資源，農(nóng)業(yè)要持續(xù)發(fā)展首先是保持土壤的可持續(xù)性，農(nóng)業(yè)投入品是維持土壤持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)出平衡的重要因素。通過(guò)科學(xué)的、符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藝措施減少土壤中有害物質(zhì)的積累，提高肥料利用率，維持土壤的正常生命活力。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的另一個(gè)重要因素就是建立一個(gè)良性循環(huán)的生態(tài)平衡體系，在土壤—作物—有害生物—天敵的生物鏈中，天敵是抑制害蟲、減少農(nóng)藥投入的重要生物因子。因此，在選擇和使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，除了考慮防治效果外，更重要的是如何保護(hù)和減少對(duì)天敵的殺傷。

有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，缺素補(bǔ)素；確定合理的輪作施肥制度，合理調(diào)配養(yǎng)分；科學(xué)施肥，提高肥料利用率。選擇化肥品種時(shí)，應(yīng)根據(jù)作物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)來(lái)科學(xué)選擇肥料。如馬鈴薯是喜鉀作物，應(yīng)特別注意配施鉀肥，如草木灰、硫酸鉀等。種肥選用中性高濃度的復(fù)合肥料，拌種選擇專用性強(qiáng)的肥料，基肥選用農(nóng)家肥和低濃度復(fù)合肥料，追肥多選用高濃度速效肥，灌溉施肥及葉面噴肥時(shí)，要選用高濃度、易溶解、殘?jiān)俚姆柿?，如磷酸二氫鉀等。烏蘭察布市土壤多呈微堿性至堿性，應(yīng)選擇生理中性或偏酸肥料。不同地區(qū)土壤由于耕作和熟化程度不同，呈很大差異性。施肥多年的大棚、老菜田逐步鹽漬化，磷肥宜施用磷石膏，鉀肥選用硫酸鉀。無(wú)公害生產(chǎn)要以有機(jī)肥為主，化肥為輔，嚴(yán)格控制氮肥的使用量。禁止使用硝態(tài)氮肥，增施磷鉀肥，推廣配方施肥，倡導(dǎo)使用生物菌肥，最大程度地保持農(nóng)田土壤養(yǎng)分平衡和土壤肥力的提高，減少化肥殘留對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境的污染。

一般在生產(chǎn)上使用的主要方法有地力分級(jí)配方法、目標(biāo)產(chǎn)量配方法（包括養(yǎng)分平衡法和地力差減法）、田間試驗(yàn)配方法（包括肥料效應(yīng)函數(shù)法和養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法）等，一般作物施肥量常用目標(biāo)產(chǎn)量配方法進(jìn)行計(jì)算。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)要嚴(yán)格依據(jù)農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則，合理選擇和使用。包括如下幾類農(nóng)藥：（1）難以降解，在環(huán)境中有一定的殘留水平，如DDT、六六六等；（2）具有三致作用（致癌、致畸、致突變）的農(nóng)藥；（3）高毒、高殘留農(nóng)藥；（4）對(duì)人體和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成潛在威脅的農(nóng)藥。包括（1）殺蟲、殺螨劑。生物制劑和天然物質(zhì)：蘇云金桿菌、苦參堿、阿維菌素、白僵菌、除蟲菊素等。合成制劑：①菊酯類：如溴氰菊酯等。②氨基甲酸酯類：如速滅威等。③無(wú)公害磷類：如樂果等。④昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：如滅除蟲脲等。⑤專用殺螨劑：如四螨嗪等。⑥其它：如殺蟲雙。（2）殺菌劑。無(wú)機(jī)殺菌劑：如波爾多液等；合成殺菌劑：如多菌靈等；生物制劑：如多抗霉素、農(nóng)用鏈霉素等。

無(wú)公害生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的病蟲害防治基本原則是限制化學(xué)防治，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)防治、生物防治等綜合防治措施。（1）病害：①真菌性病害的病狀類型有壞死、萎蔫、腐爛和畸形；病癥有霉?fàn)钗铩⒎蹱?、銹狀物、點(diǎn)（粒）狀物、線（絲）狀物等。②病毒病的癥狀就是病狀表現(xiàn)，分為變色（主要表現(xiàn)為花葉和褪綠兩種，葉上出現(xiàn)條紋、條點(diǎn)、明脈、沿脈變色等）、組織壞死（細(xì)胞和組織壞死）、畸形（主要表現(xiàn)為矮化、卷葉、瘤狀突起或脈突等）。③細(xì)菌性病害的病狀分為組織壞死、萎蔫、腐爛和畸形；病癥為膿狀物。（2）蟲害：①咀嚼式口器害蟲的危害癥狀是造成根部斷裂、葉片缺失、缺刻；②刺吸式口器害蟲的危害是造成植物失綠、卷葉或皺縮等癥狀。根據(jù)作物病、蟲發(fā)生的種類及其危害習(xí)性選擇施用相應(yīng)的農(nóng)藥品種，對(duì)癥下藥。對(duì)于咀嚼式口器害蟲選用觸殺、胃毒劑；對(duì)于刺吸式口器和鉆蛀性害蟲，采用內(nèi)吸性藥劑。在害蟲最敏感、天敵最安全時(shí)期施用農(nóng)藥，效果好、用藥少。如蟲害，在卵孵化盛期、幼蟲期防治；病害，在發(fā)病初期開始防治，用藥要適量。根據(jù)防治對(duì)象的種類、生育期、發(fā)生量以及環(huán)境條件來(lái)決定用藥量。施藥要均勻，漏噴或少噴效果不好，重噴或多噴有可能產(chǎn)生藥害。應(yīng)根據(jù)農(nóng)藥的性質(zhì)、防治對(duì)象和環(huán)境條件選擇適合的施藥方法。常用的施藥方法有：噴霧法、噴粉法、灌根法、拌種法、毒餌法、熏蒸法和涂抹法等。如防治地下害蟲，可用拌種或制成毒土進(jìn)行穴施或條施，大棚內(nèi)可用熏蒸法。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，把化學(xué)防治和其它物理方法、栽培措施、耕作制度、生物防治等結(jié)合起來(lái)，既可減少病蟲害的發(fā)生，又可減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。

本文作者：王奮宇工作單位：烏蘭察布市土壤肥料工作站