淺析茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)及服務(wù)體系
時(shí)間:2022-05-23 09:37:53
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在茶葉的生產(chǎn)過程中,綠色生產(chǎn)技術(shù)越來樂越受人們的重視。茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)要求茶葉的生產(chǎn)要對(duì)生態(tài)環(huán)境的建設(shè)有所幫助,與此同時(shí),還要能夠提升生產(chǎn)效率,降低茶葉生產(chǎn)的時(shí)間成本,并且能夠精準(zhǔn)的提供社會(huì)化服務(wù)。在推廣茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)的過程中,企業(yè)要將社會(huì)化服務(wù)作為自身發(fā)展的核心。就目前來看,我國茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)的推廣工作取得了較大的成績,不僅使茶葉的生產(chǎn)融入了現(xiàn)代化的特點(diǎn),而且也很好的融合了社會(huì)化服務(wù),使我國茶葉生產(chǎn)取得了很大程度上的改觀。
1茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)的特點(diǎn)
1.1茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具有先進(jìn)性的特點(diǎn)。我國對(duì)茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)有明確的要求和規(guī)范,其中涉及到標(biāo)準(zhǔn)茶園的建園規(guī)范、農(nóng)藥的使用量等方面的要求,并且對(duì)肥料方面的使用也做出了具體的要求,要求茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)必須將有機(jī)肥作為主要肥源,并且在茶葉的加工過程中,要做到低碳環(huán)保、高效清潔。這些具體的要求使茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具有十分明顯的先進(jìn)性特點(diǎn)。1.2茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具有開放性的特點(diǎn)。在綠色茶葉的生產(chǎn)過程中,所應(yīng)用到的技術(shù)應(yīng)具備較強(qiáng)的開放性,在進(jìn)行篩選實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,要注重引進(jìn)國際以及國內(nèi)的各種先進(jìn)技術(shù),要做到不斷吸收和分享先進(jìn)的綠色茶葉生產(chǎn)技術(shù),加強(qiáng)技術(shù)交流,促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新,進(jìn)而推動(dòng)茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。因此,茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具有開放性的特點(diǎn)。1.3茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具由普適性的特點(diǎn)。茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù),可以有效提升綠色茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率,茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)的服務(wù)對(duì)象是廣大茶農(nóng),茶農(nóng)通過應(yīng)用茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)來促進(jìn)茶葉產(chǎn)量的提升和生產(chǎn)效率的提升。茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)只有具備普適性才能得到更加廣泛的應(yīng)用,才能得到更好的發(fā)展。因此,茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具有普適性的特點(diǎn)。1.4茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具有技術(shù)差異性的特點(diǎn)。茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)需要因地制宜,應(yīng)用茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況以及茶葉品種等因素,針對(duì)不同的茶園不同的茶種以及不同的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)采用不同的茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù),這樣才能確保綠色茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率。因此,茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具有技術(shù)差異性的特點(diǎn)。1.5茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具有推廣方式多樣的特點(diǎn)。近年來,隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,使得互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用,在茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)的推廣過程中,充分利用互聯(lián)網(wǎng)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),將先進(jìn)的茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行推廣,使茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)得到了更加廣泛的應(yīng)用,在很大程度上提升了我國綠色茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率。因此,茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)具有推廣方式多樣的特點(diǎn)。
2茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)
2.1茶園環(huán)境優(yōu)化技術(shù)。茶園環(huán)境優(yōu)化技術(shù)的應(yīng)用,要嚴(yán)格遵守國家相關(guān)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),并以國家相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),融入現(xiàn)代化的技術(shù),科學(xué)合理的進(jìn)行茶園開發(fā)。例如,在茶園環(huán)境建設(shè)過程中,采用茶園間種的技術(shù),在茶樹間隙種植其他經(jīng)濟(jì)作物,這一方面是茶園的資源得到了充分了利用,另一方面也實(shí)現(xiàn)的茶農(nóng)的增收,對(duì)于改善茶園環(huán)境以及提升茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)收益具有十分重要的意義。2.2施肥技術(shù)。在進(jìn)行施肥過程中,要注重選擇綠色肥料,并且采用高效的施肥技術(shù)。要加大力度推廣機(jī)械化開溝施肥技術(shù),要對(duì)茶園土壤進(jìn)行有效的檢測(cè),根據(jù)土壤的性質(zhì)科學(xué)選擇肥料,肥料的選擇要以有機(jī)肥料為主,盡量施加生物肥以及生物型、復(fù)合肥,減少肥料對(duì)環(huán)境帶來的危害。2.3茶園病蟲害防控技術(shù)。對(duì)茶園病蟲害的防控,要注重在茶樹的修剪以及茶葉的采摘過程中進(jìn)行防護(hù),避免對(duì)茶樹造成損傷。在茶園蟲害的控制方面,應(yīng)注重環(huán)保,減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用,盡量選擇應(yīng)用微生物農(nóng)藥、信息素以及植物源的農(nóng)藥。除此之外,還可以采用引入昆蟲天敵的方法防控蟲害,采用這種方法可以避免化學(xué)藥劑對(duì)環(huán)境以及茶樹的危害,符合茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)的要求。2.4清潔化的茶葉加工技術(shù)。在茶葉加工過程中,應(yīng)注重應(yīng)用低碳節(jié)能技術(shù)以及清潔化技術(shù),盡量推廣并應(yīng)用電能機(jī)械加工技術(shù)。針對(duì)傳統(tǒng)的應(yīng)用木炭或者木柴等作為能源的茶葉加工方式,要逐漸將其淘汰,降低茶葉加工過程對(duì)能源的消耗和對(duì)環(huán)境的污染。除此之外,還應(yīng)注重推動(dòng)節(jié)能茶機(jī)的推廣和應(yīng)用,應(yīng)用節(jié)能茶機(jī)進(jìn)行茶葉生產(chǎn),可以避免產(chǎn)生焦邊茶葉。
3服務(wù)體系的構(gòu)建與推廣
3.1加大對(duì)技術(shù)推廣的扶持力度。在綠色茶葉生產(chǎn)模式以及生產(chǎn)技術(shù)的推廣過程中,國家應(yīng)加大扶持力度。相關(guān)部分應(yīng)大力開展綠色茶葉生產(chǎn)模式以及生產(chǎn)技術(shù)的推廣活動(dòng),鼓勵(lì)茶園應(yīng)用綠色茶葉生產(chǎn)模式以及生產(chǎn)技術(shù),應(yīng)用有機(jī)肥料,并且注重減少對(duì)化學(xué)藥劑的使用,要將茶園建設(shè)成園藝型標(biāo)準(zhǔn)園,這對(duì)進(jìn)行綠色生產(chǎn)的茶園,要加大對(duì)其的資金補(bǔ)貼。3.2加大對(duì)社會(huì)化服務(wù)組織的扶持力度。政府應(yīng)給予那些注重進(jìn)行綠色生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用的企業(yè)以適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠,應(yīng)加大對(duì)這些企業(yè)的資金方面的支持,給予一定的貸款減息優(yōu)惠稅收優(yōu)惠。要加大力度進(jìn)行綠色茶園建設(shè)和開發(fā),并且加大對(duì)茶葉綠色技術(shù)研發(fā)組織的資金投入,促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新。3.3加大對(duì)基層綠色茶葉技術(shù)人才的培養(yǎng)力度。針對(duì)基層綠的茶葉技術(shù)人員,應(yīng)定期進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),幫助其掌握最新、最先進(jìn)的技術(shù),提升其綜合素質(zhì)和責(zé)任心,要樹立相關(guān)技術(shù)人員的安全生產(chǎn)意識(shí),著重普及安全生產(chǎn)方面的知識(shí)和技能。要幫助相關(guān)技術(shù)人員了解相關(guān)法律法規(guī)以及綠色茶葉生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),不斷提升相關(guān)技術(shù)人員的茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣能力。綜上所述,茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)及服務(wù)體系的構(gòu)建與推廣,要始終堅(jiān)持綠色環(huán)保的生產(chǎn)理念,在茶葉生產(chǎn)過程中,要注重對(duì)茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用,減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染,盡量施加有機(jī)肥料,不斷提升相關(guān)技術(shù)人員的技術(shù)水平和推廣能力。
作者:龔杰 單位:云南省廣南縣茶葉技術(shù)指導(dǎo)站