農產品貿易流通狀況研究

時間:2022-03-08 10:15:16

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農產品貿易流通狀況研究

[摘要]以黑龍江省為研究區(qū)域,在“互聯網+”背景下,基于黑龍江省農產品現狀,分析對俄農產品貿易現狀及黑龍江省農產品流通模式,發(fā)現存在流通環(huán)節(jié)浪費現象嚴重,農產品流通信息服務不到位,流通農產品的附加值較低,流通環(huán)節(jié)缺乏完整的供應鏈等問題。因此,提出加強農產品流通基礎設施建設,充分利用互聯網技術,提升農產品附加價值,大力推進農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展等建議,以促進黑龍江省對俄農產品貿易流通的發(fā)展。

[關鍵詞]“互聯網+”;流通模式;農產品

“互聯網+”是社會經濟發(fā)展新形態(tài),為了提升生產力和創(chuàng)造力,推動生產效率、技術進步、組織變革,以互聯網技術為基礎、創(chuàng)新要素為條件,把互聯網信息技術和創(chuàng)新成果充分運用到社會經濟行業(yè)中的新型方式。1994年中國真正進入信息化時代,成為世界第77個與互聯網對接的國家[1]。2015年十二屆全國人大會議上,總理首次提出“互聯網+”計劃,由此開始衍生了互聯網+農業(yè)、互聯網+金融、互聯網+房地產、互聯網+旅游業(yè)等新興的商業(yè)模式?;ヂ摼W開始推動著傳統(tǒng)產業(yè)向更好的方向發(fā)展,這也是科技水平發(fā)展的必然趨勢。根據CNNIC的調查顯示,截止到2016年12月,我國網民規(guī)模已經達到7.31億人次,互聯網普及率達到53.2%,手機網民規(guī)模達到6.95億,中國互聯網信息中心CNNIC報告顯示,截止到2015年12月,中國網民規(guī)模達到6.68億人次,互聯網普及率為50.3%;手機網民規(guī)模達到6.2億人次,手機網民占網民總數的95.1%?;ヂ摼W可以突破地域和組織的限制,整合區(qū)域優(yōu)勢與資源,構建網絡化、跨領域的創(chuàng)新平臺體系。從2002年到2016年,中俄農產品貿易不斷提升。據資料顯示,2016年中俄農產品貿易額超過18億美元,增幅達到18%,黑龍江省對俄農產品貿易流通取得了巨大的發(fā)展?!耙粠б宦贰逼脚_有助于打破黑龍江省傳統(tǒng)農產品的生產模式和銷售格局,促使黑龍江省農產品資源的優(yōu)化配置,有利于擴大對外開放,加快中俄農產品貿易進程,推動黑龍江省更加全面的融入經濟化浪潮[2]。

一、黑龍江省對俄農產品貿易和流通現狀

(一)黑龍江省農產品發(fā)展現狀。黑龍江省農業(yè)資源豐富,具有遼闊的黑土地、多種經濟作物、森林資源、草原資源、林業(yè)、畜牧業(yè)等,由于獨特的地理位置,部分特色農產品出口狀況較好,是黑龍江省出口優(yōu)勢產品。1.農林牧漁業(yè)發(fā)展現狀。據統(tǒng)計,2016年黑龍江省農林牧漁業(yè)增加2731.7億元,增長率5.3%。其中,種植業(yè)增長1823.6億元,林業(yè)增長100.8億元,畜牧業(yè)增長697.6億元,漁業(yè)增長48.4億元。2.糧食蔬菜發(fā)展現狀。2016年,黑龍江省糧食產量達到6058.5萬噸,其中,水稻產量達到2255.3萬噸、小麥產量達到29萬噸、玉米產量達到3127.4萬噸、大豆產量達到503.6萬噸。蔬菜產量為936.8萬噸,瓜果類為206.7萬噸,甜菜為11.4萬噸,油料為23.2萬噸,烤煙為5萬噸,亞麻為0.8萬噸。(二)黑龍江省農產品對俄貿易現狀。黑龍江省具有特殊的地理位置,因此俄羅斯是黑龍江省農產品的主要出口國,比重達到50%,是農產品出口總額比重最大的國家。2016年,黑龍江省實現出口額為165.4億美元,其中,出口額為50.4億美元,進口額為114.9億美元。從貿易方面看,貿易進出口額為112.3億美元,邊境進出口額為31.7億美元,加工貿易進出口額為11.9億美元。對俄進出口額為91.9億美元,其中,對俄出口額為17億美元,對俄進口額為74.9億美元。(三)黑龍江省農產品流通模式。目前,黑龍江省農產品流通體系包括生產、加工、運輸、銷售、消費五個階段,通過農戶與農產品流通中介組織、市場、消費者來實現黑龍江省農產品流通功能[3]。具體模式如下圖所示。從上圖可以看出,黑龍江省農產品流通模式包括四種,第一種為農產品生產基地、農戶→國有糧食流通企業(yè)→各種農產品市場→消費者;第二種為農產品生產基地、農戶→農產品加工銷售企業(yè)→大型批發(fā)市場→各種農產品市場→消費者;第三種為農產品生產基地、農戶→農產品流通中介組織→大型批發(fā)市場→各種農產品市場→消費者;最后一種是農產品生產基地、農戶→消費者。

二、黑龍江省農產品對俄貿易和流通存在的問題

目前,黑龍江省農產品貿易和流通取得一定的成績,但是也存在一定的問題。(一)流通環(huán)節(jié)浪費現象嚴重。由于流通環(huán)節(jié)基礎設施不完善,尤其是新鮮的蔬菜和水果在運輸過程中,產生大量的損耗和浪費導致物流成本升高,效益下降。尤其是冷鏈物流運輸中出現的問題較多,在生產、儲藏運輸過程中需要產品始終處于低溫環(huán)境,因此要求較高,在相應的管理和資金方面需要大量的投入,投入不足,設備技術性能差,浪費嚴重。另外,由損耗產生的垃圾也需要及時處理,這也是農產品流通環(huán)節(jié)的問題[4]。(二)農產品流通信息服務不到位。黑龍江省在“互聯網+農業(yè)”方面有很好的發(fā)展基礎,在發(fā)展模式上也有支撐點,但還沒有形成完整的體系。積極探索互聯網和農業(yè)真正結合的技術支撐路徑,采取市場化運作的方式,完善“互聯網+農業(yè)銷售”的模式,探索建立互聯網消費第三方公證系統(tǒng),把消費者和生產者緊密地結合起來。(三)流通農產品的附加值較低。黑龍江省農產品流通過程中,初級產品較多,高附加值產品較少,品牌產品缺乏。在國際貿易中,這種低附加值的產品競爭力不強,隨著人們生活水平的提升和生活方式的轉變,人們對營養(yǎng)、健康的農產品需求日益提升,需要提升農產品附加值,加深和其它國家的貿易往來和合作,產生新的農產品流通方式。(四)流通環(huán)節(jié)缺乏完整的供應鏈。批發(fā)、零售和倉儲構成農產品的流通環(huán)節(jié),目前黑龍江省農產品流通環(huán)節(jié)的主體沒有聯系起來,缺乏完整的供應鏈,大多數供應商和消費者之間的交易存在不穩(wěn)定性和非連續(xù)性,產生的農產品電子商務流通由流通服務企業(yè)提供,十分松散,沒有形成完整的體系,沒有形成供應商和企業(yè)之間的合作模式,導致發(fā)展緩慢。

三、“互聯網+”視閾下黑龍江省對俄農產品貿易流通路徑

(一)加強農產品流通基礎設施建設。完善黑龍江省農產品市場體系,推動與農業(yè)綠色發(fā)展相配套的產地市場建設,重點是升級改造清洗預冷、分等分級、冷藏冷凍、包裝倉儲、冷鏈運輸、加工配送等商品化處理設施和貯藏設施,健全完善污水處理、垃圾分類回收以及污染物處理等場區(qū)基礎設施,減少農產品因采后商品化處理和貯藏不當造成的損失,降低相關工藝的能耗和排放,發(fā)展環(huán)境友好型產地市場體系,改善生產經營環(huán)境,提升農產品流通現代化水平。(二)充分利用互聯網技術。黑龍江省農業(yè)生產形勢總體較好,但不確定性依然存在,要提早制定預案和防范措施,積極應對各種突發(fā)災害,確保農業(yè)豐收。在種植業(yè)上,要立足市場,加快推進種植結構調整,做到未雨綢繆,及早謀劃。同時,在發(fā)展食用菌、藥材種植基地、水產養(yǎng)殖等方面,也要進行深入研究。畜牧業(yè)生產存在諸多不利因素,特別是受國外奶業(yè)和進口牛肉價格低的沖擊,散戶養(yǎng)殖出現大幅度萎縮,需要大力發(fā)展牧場,推進規(guī)?;B(yǎng)殖,提升畜牧業(yè)發(fā)展質量。要加快發(fā)展“互聯網+農業(yè)”,充分利用互聯網這種投入少、見效快、扁平化的平臺,大力發(fā)展電商,推行“互聯網+農業(yè)+市場+政府”模式,發(fā)揮好政府信用擔保作用,對那些成長性好、品質好的產品,以及負責任、信用好的企業(yè),進行集中宣傳推介,幫助企業(yè)實現效益和市場占有率的快速倍增。(三)提升農產品附加價值。黑龍江省在全國建成上百家綠色食品銷售場所,擁有上千個綠色品牌。在未來的發(fā)展中,黑龍江省需要創(chuàng)新綠色農產品營銷模式,創(chuàng)新農產品流通模式,實現市場、企業(yè)與超市、學校等消費終端無線對接,打造電子商務平臺,擴大網絡交易規(guī)模,形成線下資源和線上的流通渠道模式,減少市場流通環(huán)節(jié),提升農產品附加價值,促進產銷的高度對接。(四)大力推進農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展。2016年,黑龍江省播種面積為11804.7千公頃,產量為5132.3公頃,總產量6058.6萬噸,產量業(yè)績不錯。但黑龍江省農產品加工轉化率不足,食品加工業(yè)需要更大的發(fā)展空間。黑龍江省需要大力推進農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展,依托品牌和資源優(yōu)勢,引進和培養(yǎng)大型龍頭企業(yè),綜合運用“互聯網+”,做大做強綠色(有機)食品產業(yè),全力打造全國的主食基地。特別是雜糧生產是黑龍江省的一大優(yōu)勢,今后將利用雜糧這一優(yōu)勢資源,在發(fā)展特色食品、功能食品上搞好突破。同時,針對市場需求,立足資源基礎,在老年健康功能食品和制糖產業(yè)發(fā)展上加大力度。

[參考文獻]

[1]周丹,王德章.“互聯網+農產品流通”融合發(fā)展研究[J].學術交流,2015,260(11):166-171.

[2]王燕青,武拉平.“一帶一路”戰(zhàn)略背景下亞洲國家農產品貿易與流通[J].農業(yè)貿易展望,2015(7):25-27.

[3]李彥慧,張汝根.“一帶一路”戰(zhàn)略下黑龍江省出口貿易的影響及對策研究[J].科技創(chuàng)業(yè),2017(5):5-6.

[4]范英.黑龍江省實施“一帶一路”戰(zhàn)略的思考[J].經濟視角,2016,256(1):94-100.

作者:楊春梅 李威 單位:齊齊哈爾大學