導(dǎo)語：風(fēng)景園林視角英石遺產(chǎn)價值評估研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：英石是中國嶺南地區(qū)特有園林石種，歷經(jīng)千年發(fā)展形成復(fù)合型遺產(chǎn)。近20年英石產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來資源消耗、價值無法提升等問題，促使當?shù)卣偷貐^(qū)學(xué)者嘗試重新梳理英石遺產(chǎn)價值，以實現(xiàn)英石產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。研究借助3種風(fēng)景園林適用的國際遺產(chǎn)價值評估方法，選擇遺產(chǎn)專家和英石實踐者進行主觀評價。最終明確了英石遺產(chǎn)7個核心價值因子及它們與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系。英石案例可為未來嶺南地區(qū)或全國其他石類遺產(chǎn)價值分析和遺產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的討論提供價參考。

關(guān)鍵詞：英石遺產(chǎn)；英石產(chǎn)業(yè)；遺產(chǎn)價值評估；主觀評價

石頭是風(fēng)景園林建設(shè)中的常用建材和景觀營造材料。園林石在中國古典園林中具有特殊地位，能讓人工的園林具備自然韻味，上承洞天福地，下續(xù)居游畫品[1]，傳達園主人的精神哲思，因此深受中國古今文人雅士的追捧。經(jīng)過上千年發(fā)展，石頭產(chǎn)業(yè)從風(fēng)景園林產(chǎn)業(yè)中逐步獨立，涵蓋了從石頭開采，到運輸，到最后被搬入園林中作為擺件、制作成盆景或堆疊成假山的全過程。英石產(chǎn)業(yè)以其突出的持久性、影響力和遺產(chǎn)價值在其中脫穎而出。英石產(chǎn)業(yè)在上千年的歷史中保有的文化和市場地位，得益于具備完整性和真實性的復(fù)合型英石遺產(chǎn)。英石是獨產(chǎn)于中國嶺南的園林石材。作為中國四大園林名石之一，在物化屬性和美學(xué)特征等方面均表現(xiàn)出色。物質(zhì)層面，英石著眼于自然生態(tài)，可供開發(fā)的英石資源達6億噸[2]，居全國四大名石之首，參與構(gòu)成廣東英德地區(qū)喀斯特地貌，在生態(tài)構(gòu)建和文化旅游等方面有突出貢獻；非物質(zhì)層面，英石孵化了精湛的嶺南傳統(tǒng)技藝，參與嶺南園林建設(shè)，為嶺南地區(qū)和中國傳統(tǒng)美學(xué)價值和文化精神提供了優(yōu)秀的表現(xiàn)途徑，給予遺產(chǎn)參與者一種身心的愉悅，在人與英石的互動中形成獨特的地域文化景觀（圖1）。產(chǎn)業(yè)層面，當?shù)厝说纳a(chǎn)生活圍繞著英石和英石產(chǎn)業(yè)展開，人、遺產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)三者共生。但近20年，一大部分英石大批量地、較低地以重量計算的材料成本在園林市場上交易。雖然英石尚不受限于其他園林石所面臨的如資源枯竭、石材運用面狹窄等問題，但英石產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展帶來了資源的消耗、產(chǎn)業(yè)價值無法進一步提升、無法受到認可等問題。為了高效利用有限資源創(chuàng)造文化價值甚至經(jīng)濟價值，重拾一直缺乏官方系統(tǒng)性的定論或解釋的英石遺產(chǎn)價值成為了英德政府和學(xué)界對未來英石產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的突破口。國際上從遺產(chǎn)視角分析文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展已有先例。斯里蘭卡的茶業(yè)遺產(chǎn)[3]和俄羅斯創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)[4]的發(fā)展都與遺產(chǎn)價值再評估息息相關(guān)。本研究著眼于英石的復(fù)合遺產(chǎn)價值，借用國際先進權(quán)威的遺產(chǎn)價值評估方法，重新進行英石遺產(chǎn)價值梳理。同時，研究使用主觀評價法，選擇在風(fēng)景園林視野中選擇遺產(chǎn)專業(yè)和英石實踐者進行半結(jié)構(gòu)化口述訪談和問卷調(diào)研，保留遺產(chǎn)本土化保護需求的同時，更加準確地獲取英石遺產(chǎn)價值判斷，進而討論遺產(chǎn)價值對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進作用。

1研究材料

1.1國際風(fēng)景園林遺產(chǎn)價值評估方法

根據(jù)英石遺產(chǎn)性質(zhì)，本研究選擇了3種權(quán)威的國際遺產(chǎn)價值評估方法，分別是來自聯(lián)合國教科文組織（UNESCO）的世界文化遺產(chǎn)體系中的文化景觀和世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，和在風(fēng)景園林學(xué)科中使用的景觀特征評估。這些方法的信息來源是官方操作指南、公約、評估程序和國際會議文件。研究還適當?shù)貐⒖剂松婕斑z產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)關(guān)系的世界文化遺產(chǎn)案例，如哥倫比亞咖啡文化景觀，并綜合利用國內(nèi)外數(shù)據(jù)庫中的學(xué)術(shù)研究成果，預(yù)提取了英石遺產(chǎn)價值評估的參考要素。

1.2英石產(chǎn)業(yè)和英石遺產(chǎn)

研究收集了包括英石儲量、英石產(chǎn)業(yè)流程的所有細節(jié)以及英石產(chǎn)業(yè)可獲得的經(jīng)濟和文化利益等產(chǎn)業(yè)信息，并特別注意未評估或可能存在的英石或與之相關(guān)的遺產(chǎn)內(nèi)容。官方文件是重要數(shù)據(jù)來源。研究查閱了中國文化遺產(chǎn)發(fā)展的相關(guān)政策文件，特別是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報書。英德當?shù)匾皇仲Y料包括政府提供的年度發(fā)展報告以及所有記錄英石遺產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史數(shù)據(jù)也值得關(guān)注。此外，從2016年到2019年，研究課題組對英石各領(lǐng)域共40多人進行口頭訪談，訪談總時長超70小時。口頭訪談提供了大量信息，增強了英石遺產(chǎn)和英石產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有信息的準確性。

1.3主觀評價參與者

研究的質(zhì)量取決于訪問的質(zhì)量和訪問者的質(zhì)量。研究從預(yù)先接觸過的受訪者再分別選擇由遺產(chǎn)專家和英石實踐者各10人進行英石遺產(chǎn)價值的評價。風(fēng)景園林相關(guān)遺產(chǎn)保護專家都曾參與國內(nèi)外風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護和園林工程的建設(shè)，并發(fā)表了與該研究有關(guān)的學(xué)術(shù)文章和專著。他們的遺產(chǎn)評估經(jīng)驗具有權(quán)威性。參與英石遺產(chǎn)的人員包括英石產(chǎn)業(yè)直接利益相關(guān)者以及英石遺產(chǎn)保護的實踐者，在后文研究中統(tǒng)稱為英石實踐者。。他們都曾接受過研究組的口述采訪，與英石關(guān)系緊密，了解英石遺產(chǎn)和英石產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動向。

2研究方法

2.1預(yù)設(shè)英石遺產(chǎn)價值因子

研究分別提取了3種國際遺產(chǎn)標準中的價值評估要點，并使其相對獨立且可實施。然后通過轉(zhuǎn)譯、合并和擴展三個步驟，結(jié)合英石遺產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)的所有信息，最終獲得了4類共29個可供研究的英石遺產(chǎn)價值因子（表1）。

2.2半結(jié)構(gòu)式訪談和問卷

在訪談之前，研究設(shè)置三個評判傾向，不重要、一般重要、重要。一般重要和重要都各自設(shè)置了兩個傾向檔次，以減弱主觀評價帶來的評價混亂，提高評價的準確度。4個層次在1分-10分之間設(shè)置相等數(shù)值差以量化主觀判斷（表2）。在實際調(diào)查當中，預(yù)設(shè)了特殊情況：（1）如果在訪談中選擇了多個“最重要”，則計中間數(shù)8.5；（2）為了保持調(diào)查的真實性，在將判斷留為空白時，被調(diào)查者確認了綜合處理數(shù)據(jù)時選擇的相應(yīng)重要性程度。如果受訪者堅持不選擇，則計空白。該問卷要求受訪者判斷每個價值因子的重要性，確保結(jié)果真實有效。研究采用了一對一的半結(jié)構(gòu)化訪談和問卷調(diào)查相結(jié)合的方式，以確保最大限度地反映受訪者的想法。在訪談中，所有受訪者都需要從以下兩個方面表達或闡述他們的觀點，以確保要素選擇和個人遺產(chǎn)價值的一致性：（1）分享與訪談內(nèi)容相關(guān)的在遺產(chǎn)保護或產(chǎn)業(yè)實踐中的經(jīng)驗。（2）確定與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的遺產(chǎn)價值，并說明該價值的重要程度和原因。（3）是否有需要合并、補充的價值因子？請指出并說明原因。最后，通過總結(jié)所有受訪者的訪談信息和問卷調(diào)查結(jié)果，根據(jù)受訪者分類進行分析，并將每個因子的價值數(shù)值累計，得到每個的英石遺產(chǎn)價值因子的重要性程度，進而生成二維分析圖，并根據(jù)圖表排序得出英石遺產(chǎn)核心價值。

3英石遺產(chǎn)價值評估結(jié)論

在綜合分析中，將遺產(chǎn)專家與英石實踐者的意見綜合起來看，有效規(guī)避了專家對國際遺產(chǎn)理論的依賴和英石實踐者的個人經(jīng)驗價值判斷偏差的影響，英石遺產(chǎn)價值評估的結(jié)果得到了大部分統(tǒng)一（圖2）。研究選擇了三分之二多數(shù)（65%及以上）受訪者認同且重要性分值排名前25%的價值因子作為英石遺產(chǎn)的核心價值。這些因子分別是：B11英石盆景技藝和英石園林造景技藝包含的技藝流程及技藝特征、使用工具、技藝著作和古代流傳至今的相關(guān)技藝作品等。英石遺產(chǎn)保護活動幾乎都是圍繞已經(jīng)受官方認可的兩個技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特別是英石假山盆景技藝展開。受訪者們對該因子內(nèi)容的接觸時間最早，頻率最高，已普遍默認了技藝研究對于英石遺產(chǎn)價值發(fā)展的重要性，思維方式較為一致。英石盆景和英石園林造景同時也是英石產(chǎn)業(yè)的核心賣點之二，并在中國園林石市場中占據(jù)了較大的市場份額，有較高的市場地位和較好的文化經(jīng)濟效益，是英石遺產(chǎn)與英石產(chǎn)業(yè)共生發(fā)展最成功的切入點之一。B1英石的自然資源儲量。英石遺產(chǎn)和英石產(chǎn)業(yè)對英石資源儲量和質(zhì)量的高度依賴是公認的事實。無論是遺產(chǎn)專家還是英石實踐者都認為，雖然這個因子是必要存在的且需要重點關(guān)注的，但它更多作為價值討論的基礎(chǔ)存在，資源本身能帶來的價值效益并不會成為討論的重點。B28英石與太湖石、黃石、黃蠟石等風(fēng)景園林石材相比所具備的獨特性。獨特性是每一個遺產(chǎn)存在于世的唯一性的體現(xiàn)。現(xiàn)在英石產(chǎn)業(yè)中，部分英石實踐者特別是文化水平中等的英石工匠、部分企業(yè)家等，經(jīng)常把英石稱為“假太湖”或“太湖石”，說明他們?nèi)狈τ⑹毩⑿缘谋举|(zhì)認同，否認了英石本身存在的獨特價值。受訪者將此因子選出，更多地表達對英石遺產(chǎn)特性研究的迫切希望。此外，從產(chǎn)業(yè)角度看，大眾化產(chǎn)品無法在市場上長久立足，易被取代。產(chǎn)業(yè)化追求的獨特性也回應(yīng)了遺產(chǎn)價值的獨特性，促使人們對英石遺產(chǎn)價值的再思考。B21英石遺產(chǎn)超越自身的、普世的價值觀。遺產(chǎn)專家的出發(fā)點大多在于國際遺產(chǎn)價值觀影響下的“普世性”判斷，而英石實踐者的判斷出發(fā)點在于對英石遺產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)本身存在的強烈自信。一方面，“突出的普遍價值”是國際標準對遺產(chǎn)的基本要求。在討論中，普世性是被他們認同為英石產(chǎn)業(yè)對英石遺產(chǎn)的正向促進作用。另一方面，隨著英石產(chǎn)業(yè)網(wǎng)遍布全國乃至全世界，英石的價值已經(jīng)得到不同地區(qū)、不同人的認可，因此英石遺產(chǎn)被認為應(yīng)該具備超出自身適用性的普遍價值。B10英石技藝的傳承體系和傳播方式。無論是哪個級別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評估，傳承體系和傳播方式都是遺產(chǎn)價值評估的重點項目。對于與產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)的英石遺產(chǎn)，遺產(chǎn)發(fā)展途徑?jīng)Q定了遺產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)之間的互動模式和產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。曾親自參與英石技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評定的專家認為，英石遺產(chǎn)傳承模式的模糊和隨機性帶來了龐大數(shù)量良莠不齊的從業(yè)人員，將導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)化后對外通過產(chǎn)品傳達遺產(chǎn)價值的表現(xiàn)形式差異變大，遺產(chǎn)原貌容易受市場價值導(dǎo)向發(fā)生破壞性改變，形成惡性循環(huán)。因此迫切需要進行準確評估與完善。B25遺產(chǎn)對當下區(qū)域積極的社會價值和文化意義。對英石遺產(chǎn)的社會價值和文化意義的挖掘符合英德地區(qū)經(jīng)濟文化的發(fā)展需求，因此被政府反復(fù)地在重要場合提起。在討論中，這個因子更多地以被默認的英石遺產(chǎn)價值的形式出現(xiàn)。B19人與遺產(chǎn)的關(guān)系，體現(xiàn)在人是英石遺產(chǎn)的一部分的同時，英石遺產(chǎn)給予人認同感。這個因子被絕大部分遺產(chǎn)顧問認為是英石遺產(chǎn)中最重要的部分，“人”與英石遺產(chǎn)密不可分。遺產(chǎn)專家認為，所有因子的價值判斷理論上都取決于“人”作為遺產(chǎn)主體的意識與選擇，涉及“人”如何去管理資源，人在遺產(chǎn)中有哪些具體的行為讓遺產(chǎn)的價值更有效地得到展現(xiàn)并持續(xù)傳承下去。在這個過程中，遺產(chǎn)給予主體的認同感將作為“人”對遺產(chǎn)生成施加作用的原動力，也讓人們更樂于將產(chǎn)業(yè)與遺產(chǎn)掛鉤，增加英石產(chǎn)業(yè)外延發(fā)展的信心。這7個價值因子被認為在英石遺產(chǎn)中具有獨特性和代表性，同時這些價值能夠被附加進英石產(chǎn)業(yè)中，便于官方人員或?qū)W界學(xué)者制定對應(yīng)的政策促進產(chǎn)業(yè)價值的提升。絕大部分受訪者認同非物質(zhì)價值將在未來的英石產(chǎn)業(yè)發(fā)展承擔(dān)更大的推動作用，希望核心價值因子能夠獲得英石相關(guān)人員的普遍認同，進而推動英石產(chǎn)業(yè)與英石產(chǎn)業(yè)的互利共生。

結(jié)語

從遺產(chǎn)價值評估的角度出發(fā)，尋求英石遺產(chǎn)和英石產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展的有效途徑。利用主觀評價法中的半結(jié)構(gòu)化訪談和問卷調(diào)查形式，篩選出影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的7個核心遺產(chǎn)價值因子，展示了英石遺產(chǎn)廣闊的研究空間，具體化了未來英石產(chǎn)業(yè)和英石遺產(chǎn)協(xié)同發(fā)展的可行道路。其他因子亦有其特殊價值，但對于現(xiàn)階段的英石遺產(chǎn)和英石產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說，可能需要更多的時間結(jié)合實踐進行論證。最后，研究使用的主觀評價法將自上而下從國際范式到個體案例進行分析邏輯與自下而上依靠豐富實踐經(jīng)驗的認知過程進行結(jié)合，讓英石的遺產(chǎn)價值評估結(jié)果平衡了國際標準與本土個性化，結(jié)合數(shù)據(jù)，價值因子判斷準確明了。英石案例為未來其他嶺南地區(qū)或全國范圍內(nèi)其他園林石遺產(chǎn)價值分析和遺產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展討論提供了可能方法和價值結(jié)論的參考，促進未來中國園林石產(chǎn)業(yè)的遺產(chǎn)價值挖掘，利用產(chǎn)業(yè)互利共生形成可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1]董豫贛.玖章造園[M].上海:同濟大學(xué)出版社,2016.

[2]賴展將.英石[M].廣州:廣東人民出版社,2006.

[3]Aslam,MSM.Jolliffe,L.Repurposingcolonialteaheritagethroughhistoriclodging[J].JournalofHeritageTourism,2015,10(2):111-128.

[4]Abankina,Tatyana.Creativeeconomy:Towardsculturalheritagecapitalization[J].VoprosyEkonomiki.2017,(4):100-116.

作者：劉音 李曉雪 高偉