環(huán)境管理會(huì)計(jì)的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)研究

時(shí)間:2022-05-22 03:42:12

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環(huán)境管理會(huì)計(jì)的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)研究

一、引言

近年,隨著各種環(huán)境現(xiàn)象的日益嚴(yán)重,使得會(huì)計(jì)必須將環(huán)境問題納入管理的視野,環(huán)境管理會(huì)計(jì)(EMA)是隨著現(xiàn)實(shí)問題出現(xiàn)而誕生的一門會(huì)計(jì)學(xué)分支。美國環(huán)保局(USEPA,1995)依據(jù)管理會(huì)計(jì)性質(zhì)將EMA界定為:為幫助組織決策而確認(rèn)、收集和分析關(guān)于環(huán)境成本和環(huán)境業(yè)績(jī)的信息過程。國際會(huì)計(jì)師聯(lián)合會(huì)(IFAC,1998)認(rèn)為環(huán)境管理會(huì)計(jì)是“通過發(fā)展和實(shí)施恰當(dāng)?shù)呐c環(huán)境有關(guān)的會(huì)計(jì)系統(tǒng)和實(shí)務(wù)進(jìn)行環(huán)境業(yè)績(jī)和經(jīng)濟(jì)業(yè)績(jī)的管理,涉及生命周期成本計(jì)算、完全成本會(huì)計(jì)、收益評(píng)價(jià)和環(huán)境管理的戰(zhàn)略規(guī)劃”。聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展署(UNDSD,2001)將其定義為:為了滿足組織內(nèi)部決策和環(huán)境決策需要,對(duì)實(shí)物流動(dòng)信息(如材料、水和能源流)、環(huán)境成本信息和其他貨幣信息進(jìn)行的識(shí)別、收集、估計(jì)、分析、內(nèi)部呈報(bào)和使用。從上述關(guān)于環(huán)境管理會(huì)計(jì)的定義可以看出,環(huán)境管理會(huì)計(jì)是以環(huán)境管理為核心,包括企業(yè)環(huán)境成本分配與管理、產(chǎn)品流程設(shè)計(jì)與定價(jià)、投資決策評(píng)價(jià)、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)、資本預(yù)算和價(jià)值鏈管理等諸多內(nèi)容。環(huán)境管理會(huì)計(jì)涉及到公司管理的諸多方面,如何實(shí)施環(huán)境管理會(huì)計(jì)就成為十分現(xiàn)實(shí)的問題。環(huán)境管理會(huì)計(jì)實(shí)施是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,政府頒布的相關(guān)法律法規(guī)、綠色消費(fèi)主義等諸多外部因素都在一定程度上促進(jìn)其落實(shí)和推進(jìn),但外因僅是事物發(fā)展的必要條件,內(nèi)因才是事物發(fā)展的根本動(dòng)力。企業(yè)內(nèi)部驅(qū)動(dòng)機(jī)制是實(shí)現(xiàn)環(huán)境管理會(huì)計(jì)實(shí)施的關(guān)鍵。本文試圖對(duì)青島啤酒案例進(jìn)行剖析,擬從其管理實(shí)踐中尋求答案。

二、青島啤酒環(huán)境管理會(huì)計(jì)的企業(yè)內(nèi)部驅(qū)動(dòng)機(jī)制實(shí)踐

青島啤酒股份有限公司是我國啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè)之一,截至2012年底青島啤酒在全國20個(gè)省市地區(qū)擁有59家啤酒生產(chǎn)廠。在環(huán)境管理方面,青島啤酒榮獲了“首屆中國綠金獎(jiǎng)”、“中國社會(huì)責(zé)任百榜”、“國際碳金獎(jiǎng)”、“最佳企業(yè)公民”等獎(jiǎng)勵(lì),且四度蟬聯(lián)“中國綠公司百強(qiáng)”。在企業(yè)內(nèi)部,青島啤酒幾年來一直推行環(huán)境管理會(huì)計(jì)體系,并將其貫穿在企業(yè)投資、融資、產(chǎn)品定價(jià)和采購等諸多環(huán)節(jié)。通過不斷推行和優(yōu)化環(huán)境管理會(huì)計(jì)體系,青島啤酒環(huán)境績(jī)效顯著提高,公司污染物排放達(dá)標(biāo)率100%,單位COD、二氧化硫排放量環(huán)比削減率分別為9.38%和42%。青島啤酒環(huán)境管理和環(huán)境發(fā)展能力成為啤酒企業(yè)的風(fēng)向標(biāo),數(shù)字和榮譽(yù)背后是與其內(nèi)部環(huán)境管理機(jī)制密切相關(guān)的,體現(xiàn)在以下方面:

(一)持續(xù)發(fā)展的環(huán)境倫理價(jià)值觀培育。近年來,青島啤酒從組織價(jià)值觀轉(zhuǎn)向社會(huì)價(jià)值觀,從為整個(gè)供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)向?yàn)檎麄€(gè)社會(huì)負(fù)責(zé),把責(zé)任與擔(dān)當(dāng)滲透到企業(yè)發(fā)展的每個(gè)環(huán)節(jié)。青島啤酒提出企業(yè)發(fā)展力量來自于股東貨幣資本、員工智力資本、自然的資源資本和社會(huì)環(huán)境資本的組合,企業(yè)做大的過程,不僅僅是資本的做大更是責(zé)任的放大。在環(huán)境方面,青島啤酒信奉“好心有好報(bào)”的樸素環(huán)境觀,呵護(hù)大自然,履行環(huán)保責(zé)任,讓消費(fèi)者享受綠色產(chǎn)品,并受益于綠色價(jià)值鏈,用大自然所賜予的大麥、水和酒花釀造好酒,并將“一切源于自然,也將回歸自然”的環(huán)境倫理觀滲透到公司價(jià)值鏈全過程,通過技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、銷售渠道等多個(gè)環(huán)節(jié)全方位調(diào)整,提升企業(yè)的綠色發(fā)展能力。同時(shí),也將環(huán)境倫理觀滲透到公司每一個(gè)員工價(jià)值觀念中,使得綠色環(huán)保成為員工普遍認(rèn)同的道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則。

(二)環(huán)境管理機(jī)制和組織體系的完善。良好的環(huán)境倫理價(jià)值觀內(nèi)化為企業(yè)決策和行動(dòng)中,需要科學(xué)完善的環(huán)境管理制度和組織體系。一方面,青島啤酒完善環(huán)境管理制度,企業(yè)以履行社會(huì)責(zé)任、防范環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、提升環(huán)保績(jī)效為宗旨,持續(xù)推進(jìn)精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的環(huán)境管理機(jī)制,將水資源保護(hù)、能源管理、應(yīng)對(duì)氣候變化、廢物資源化利用等作為公司環(huán)境管理戰(zhàn)略重點(diǎn),構(gòu)建了企業(yè)各個(gè)層次環(huán)境管理制度體系。如制定《能源資源控制程序》和《能源使用管理規(guī)定》等制度規(guī)范能源管理檢查和考核體系。另一方面,青島啤酒建立覆蓋各層級(jí)的環(huán)境管理組織機(jī)構(gòu),首先總經(jīng)理為公司環(huán)保管理的第一責(zé)任人,實(shí)行分級(jí)管理和總經(jīng)理約談、紅黃牌制度,實(shí)行環(huán)境事件一票否決制度。其次,由各部門負(fù)責(zé)人組成公司環(huán)保管理領(lǐng)導(dǎo)小組,每月召開例會(huì),會(huì)議內(nèi)容包括環(huán)境安全工作回顧、環(huán)境管理會(huì)計(jì)信息分析、重點(diǎn)工作推進(jìn)、環(huán)境管理案例分析等。再次,落實(shí)環(huán)保崗位責(zé)任制,推行環(huán)保崗位標(biāo)準(zhǔn)化配置,加強(qiáng)人才儲(chǔ)備,如組織污水操作人員參加公司職業(yè)技能大賽,將環(huán)保納入到技術(shù)工種競(jìng)賽范圍。最后,將環(huán)保指標(biāo)層層分解到現(xiàn)場(chǎng)管理各項(xiàng)工作中,細(xì)化環(huán)境管理考評(píng)體系,公司每年與各部門簽訂目標(biāo)責(zé)任書,制定節(jié)能降耗指標(biāo),并將指標(biāo)分解到班組,由部門組織班組進(jìn)行能源消耗的數(shù)據(jù)分析,對(duì)每月目標(biāo)進(jìn)行評(píng)估考核。

(三)全面環(huán)境質(zhì)量管理制度的建立。青島啤酒在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、銷售渠道等各個(gè)環(huán)節(jié)全方位調(diào)整,提升綠色發(fā)展能力。第一,開展環(huán)保設(shè)計(jì),青島啤酒在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),優(yōu)先考慮產(chǎn)品環(huán)境屬性,將環(huán)境影響作為最重要參量,除考慮產(chǎn)品性能、質(zhì)量和成本外,還考慮到產(chǎn)品回收和處理。第二,進(jìn)行環(huán)保經(jīng)營,啤酒在生成過程中有來自電力消耗、化石燃料燃燒、釀造工藝過程等的排放溫室氣體,青島啤酒采取節(jié)能降耗、二氧化碳回收、溫室氣體核查等構(gòu)建環(huán)境運(yùn)營模式。第三,選擇環(huán)保物流,青島啤酒首先選用易回收再生的包裝材料,其次選擇環(huán)保運(yùn)輸,實(shí)施共同配送,再次實(shí)現(xiàn)環(huán)保倉儲(chǔ),即要求倉庫布局合理,以節(jié)約運(yùn)輸成本并加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。第四,重視環(huán)?;厥眨【圃谏蛇^程中實(shí)行二氧化碳的回收利用技術(shù),將發(fā)酵過程中的二氧化碳進(jìn)行收集和處理,最終回用于啤酒灌裝過程,減少溫室氣體的排放,如2012年每千升的冷麥汁二氧化碳回收量比2011年提高16.89%,相當(dāng)于種植了116萬棵30年樹齡的冷杉樹。

(四)環(huán)保創(chuàng)新技術(shù)和節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用。一方面,青島啤酒堅(jiān)守和重視節(jié)能環(huán)保新技術(shù)和新工藝創(chuàng)新,1994年公司創(chuàng)設(shè)科研開發(fā)中心,2011年成立了“啤酒生物發(fā)酵工程”國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。青島啤酒的《啤酒風(fēng)味物質(zhì)圖譜技術(shù)》和《啤酒高效低耗釀造技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用》榮獲了啤酒行業(yè)僅有的兩項(xiàng)國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),《啤酒高效低耗釀造技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用》技術(shù)為青島啤酒節(jié)約近三分之一的能耗。同時(shí),為鼓勵(lì)全體員工環(huán)保創(chuàng)新積極性,在公司內(nèi)部廣泛開展技術(shù)革新方案活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)制度,如2011年公司員工共提出技術(shù)革新方案375項(xiàng),為公司降低電耗56190千瓦時(shí),節(jié)約用水97460噸。另一方面,青島啤酒重視節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用和高能源利用效率,公司通過工藝創(chuàng)新、技術(shù)改造、細(xì)化節(jié)能降耗等管理,能源績(jī)效不斷提升,能耗指標(biāo)大幅降低,如公司廢水處理系統(tǒng)采用USAB厭氧處理工藝,該工藝在運(yùn)行過程中會(huì)產(chǎn)生大量的沼氣,公司將沼氣進(jìn)行回收處理,將其作為鍋爐蒸汽生成的燃料,既減少了溫室氣體的排放,又降低了能耗成本。如2012年公司下屬14家工廠陸續(xù)啟動(dòng)沼氣回收裝置,回收使用沼氣量比2011年提高了26%。通過水資源保護(hù)、節(jié)能技術(shù)應(yīng)用與推廣、生物能源利用、降低廢氣排放、廢物回收利用等多個(gè)環(huán)節(jié)全方位保護(hù)環(huán)境,提升公司綠色價(jià)值。

三、青島啤酒環(huán)境管理會(huì)計(jì)內(nèi)部驅(qū)動(dòng)機(jī)制實(shí)踐的啟示

(一)環(huán)境倫理觀是環(huán)境管理會(huì)計(jì)實(shí)踐的價(jià)值基礎(chǔ)。倫理學(xué)作為哲學(xué)的重要分支對(duì)企業(yè)發(fā)展起著重要的價(jià)值觀引領(lǐng)作用。傳統(tǒng)企業(yè)管理更多地以人類為中心主義的管理思維,道德關(guān)懷對(duì)象被限制在保障股東價(jià)值、員工權(quán)益、客戶權(quán)益等人的范圍內(nèi),將人類之外的自然看作僅僅具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和工具價(jià)值的東西。隨著倫理學(xué)現(xiàn)代環(huán)境向度的轉(zhuǎn)向,倫理范圍已由人與人之間擴(kuò)大到人與自然之間,在強(qiáng)調(diào)人際平等的同時(shí),把自然價(jià)值和代際平等也納入倫理關(guān)懷范疇,強(qiáng)調(diào)用道德協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系。同時(shí),從制度經(jīng)濟(jì)學(xué)視角來看,企業(yè)作為物質(zhì)資本、人力資本、組織資本和社會(huì)資本的契約組合體,由于契約的不完全、信息的不對(duì)稱等因素客觀存在,必然需要倫理等非正式制度的相應(yīng)約束。青島啤酒在發(fā)展過程中,環(huán)境倫理觀已經(jīng)成為企業(yè)文化的重要部分,在公司內(nèi)形成了“人是資源的一員”的文化,科學(xué)的環(huán)境倫理觀為青島啤酒環(huán)境管理會(huì)計(jì)的踐行奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ),使得企業(yè)實(shí)現(xiàn)與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。

(二)環(huán)境管理體系是環(huán)境管理會(huì)計(jì)實(shí)踐的制度基礎(chǔ)。JohannesFresner實(shí)證研究表明,引入環(huán)境管理制度體系后,企業(yè)管理制度的創(chuàng)新與優(yōu)化是環(huán)境績(jī)效改善的主要原因。青島啤酒建立了完善的環(huán)境管理體系,企業(yè)將環(huán)境管理納入長(zhǎng)期戰(zhàn)略發(fā)展中,制定了詳細(xì)的環(huán)境管理規(guī)劃和明確的環(huán)境目標(biāo),并把環(huán)境目標(biāo)和規(guī)劃落實(shí)在全面環(huán)境管理制度中,體現(xiàn)于環(huán)保研發(fā)設(shè)計(jì)、環(huán)保采購、清潔生產(chǎn)直到環(huán)保物流。如采取綠色采購措施,青島啤酒按照環(huán)境管理的國際標(biāo)準(zhǔn)IS014000系列要求,優(yōu)先采購有利于減輕環(huán)境負(fù)荷的產(chǎn)品原材料和零部件。實(shí)行清潔生產(chǎn),青島啤酒按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)要求在企業(yè)生產(chǎn)中效仿自然系統(tǒng)內(nèi)部運(yùn)作的低耗高效循環(huán)性能,采用自我調(diào)節(jié)和控制的運(yùn)行機(jī)制。通過產(chǎn)品整個(gè)生命周期中的各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)境管理制度的建立,使環(huán)境管理會(huì)計(jì)獲得了制度的有力支撐。

(三)環(huán)境管理組織是環(huán)境管理會(huì)計(jì)實(shí)踐的保障。公司管理組織的建立常常是各項(xiàng)制度落實(shí)的重要保障因素,隨著企業(yè)發(fā)展,環(huán)境管理正由外部壓力驅(qū)動(dòng)下的“他組織”向內(nèi)部可持續(xù)發(fā)展驅(qū)動(dòng)下的“自組織”進(jìn)行轉(zhuǎn)變。企業(yè)環(huán)境組織機(jī)制的建立主導(dǎo)著企業(yè)環(huán)境管理的發(fā)展,互動(dòng)有序的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)是培育企業(yè)環(huán)境管理組織能力的基礎(chǔ)(范東陽,2009)。青島啤酒的管理實(shí)踐也表明,環(huán)境管理組織的建立不僅使環(huán)境倫理觀得以植根于企業(yè)管理者和員工的觀念中,也成為環(huán)境管理會(huì)計(jì)制度落實(shí)的保障,尤其是作為高層管理者的理念和行動(dòng)更是其主要保障因素。青島啤酒遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)“資源—產(chǎn)品—再生資源”反饋式流程,將可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境倫理價(jià)值觀寫進(jìn)到企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略中。為貫徹“一切源于自然,也將回歸自然”的環(huán)境倫理觀,建立了完善的組織結(jié)構(gòu)及制定相關(guān)的崗位職責(zé),同時(shí),對(duì)環(huán)境管理組織的各個(gè)層次的管理者,按照管理層、技術(shù)人員、操作人員等層次進(jìn)行培訓(xùn),使得環(huán)境管理會(huì)計(jì)實(shí)踐獲得了根本保障。

(四)環(huán)境管理技術(shù)是環(huán)境管理會(huì)計(jì)實(shí)踐的手段。技術(shù)創(chuàng)新在企業(yè)解決環(huán)境問題實(shí)踐中發(fā)揮著重要作用,技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。青島啤酒通過環(huán)境管理技術(shù)創(chuàng)新來實(shí)施和驅(qū)動(dòng)環(huán)境管理會(huì)計(jì)實(shí)踐的落實(shí),通過環(huán)境技術(shù)開發(fā)實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),而且技術(shù)創(chuàng)新也減輕環(huán)境負(fù)荷并改善環(huán)境生態(tài)。近年來,青島啤酒正是通過加大研究與開發(fā)的力度,健全技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新的企業(yè)創(chuàng)新機(jī)制,推動(dòng)企業(yè)不斷效率大幅提高,使青島啤酒不斷創(chuàng)造“綠色紅利”,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的雙贏。

本文作者:范英杰李曉媚工作單位:青島大學(xué)商學(xué)院會(huì)計(jì)學(xué)系