中職旅游管理校企合作綜述

時間:2022-06-26 10:17:09

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中職旅游管理校企合作綜述

一、引言

隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,物質(zhì)需要已經(jīng)難以滿足人們的全部需求,因此,旅游行業(yè)逐漸進(jìn)入了人們的視線之中,并引起了越來越多的人的關(guān)注,為更好促進(jìn)該行業(yè)的更好更快的發(fā)展,許多院校都增設(shè)了旅游管理專業(yè),承擔(dān)著為該行業(yè)輸送專業(yè)人才的重任。旅游管理專業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,校企合作作為一種新的教學(xué)模式,引起了越來越多的學(xué)校乃至學(xué)生的關(guān)注。校企合作是一種可以使學(xué)校、學(xué)生乃至企業(yè)三方獲利的新興教學(xué)模式,下面本文將會重點探討中職旅游管理專業(yè)校企合作的意義、存在的問題與提高校企合作的途徑問題。

二、校企合作的意義

首先,通過校企合作,可以有效的促進(jìn)中職學(xué)校對旅游管理教學(xué)過程中存在的種種弊病的改革。我們知道,校企合作,可以使學(xué)校的培養(yǎng)方案更加有針對性,可以使學(xué)校逐漸改變傳統(tǒng)的“填鴨式”的教學(xué)方法,這樣培養(yǎng)出來的專業(yè)人才在畢業(yè)時,就可以直接投入到具體的工作中去,大大縮短了學(xué)生適應(yīng)社會的緩沖階段。其次,通過校企合作,可以實現(xiàn)多個方面的互惠。第一,從學(xué)生方面來看,可以緩解學(xué)生的求學(xué)與就業(yè)壓力,使更多的學(xué)生提高對此專業(yè)的關(guān)注度,這樣反過來就可以促進(jìn)更多人才的培養(yǎng)。第二,從學(xué)校方面來看,不僅教學(xué)目標(biāo)更有針對性,而且還使得自身有了穩(wěn)定的校外實踐基地,極大的降低了成本的投入,可以使學(xué)校有更多的資金來改善學(xué)校的硬件及軟件教學(xué)環(huán)境,從而培養(yǎng)更多的全方面發(fā)展的綜合素質(zhì)人才。第三,從企業(yè)方面來看,通過校企合作,一方面,企業(yè)可以保證合適及穩(wěn)定的人才輸入,另一方面,可以依托學(xué)校資源來進(jìn)行相關(guān)的人員培訓(xùn),可謂是一舉兩得。

三、校企合作存在的問題

第一,學(xué)校合作企業(yè)參差不齊,部分學(xué)校為了獲得所謂的好處費,在選擇合作企業(yè)上,不是以學(xué)生的利益為考慮點,而是受到了很多因素的影響,結(jié)果導(dǎo)致很多信譽不好的企業(yè)成了學(xué)校的合作伙伴,極大的損害了學(xué)生對于校企合作的信心,很多學(xué)生實習(xí)回來之后,都會抱怨學(xué)校安排不合理,造成了很大的負(fù)面影響。第二,企業(yè)對于校企合作不是很感冒。很多企業(yè)在為學(xué)校學(xué)生提供實習(xí)崗位時,只提供一些頂崗實習(xí)的崗位,學(xué)生在這些崗位不僅學(xué)不到很專業(yè)的技能,而且還會產(chǎn)生對于旅游管理專業(yè)的厭惡情緒。此外,很多的旅游景點,甚至認(rèn)為學(xué)生過來實習(xí)會影響其正常營業(yè),因此一般只會在旅游淡季接收很少的學(xué)生來此實習(xí)。如此一來,校企合作效果很是不盡人意。第三,學(xué)生家長反對情緒。在大部分學(xué)生家長看來,學(xué)生在學(xué)校的主要任務(wù)就是學(xué)習(xí),而不是什么所謂的實習(xí),如果長時間出去實習(xí),學(xué)生就會收不住心,這樣一來就會造成學(xué)業(yè)的荒廢;再者,還有部分家長認(rèn)為,到酒店或者旅游景點實習(xí),沒有什么前途可言,因此極力阻止學(xué)生外出實習(xí)。此外,在他們看來,學(xué)生心智還不是很成熟,到酒店或者旅游景點這種復(fù)雜的社交場所去實習(xí),會影響學(xué)生未來的成長與發(fā)展。家長對學(xué)生影響是很大的,這樣一來,很多學(xué)生就會特別抵觸外出實習(xí),認(rèn)為去實習(xí)就是賣苦力、端盤子,沒有什么技巧,導(dǎo)致學(xué)校的校企合作困難重重。

四、解決途徑

第一,提高合作企業(yè)質(zhì)量,注重合作企業(yè)的信譽與商譽。學(xué)校在選擇合作企業(yè)時要特別慎重,要本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度,綜合考察企業(yè)的各個方面,尤其是商譽與信譽方面,盡量選擇那些知名的大企業(yè)作為自己的合作伙伴,使學(xué)生在里面有發(fā)展前途可言,這樣學(xué)生就會喜歡上校企合作的教學(xué)模式。第二,推行定向培養(yǎng)策略。學(xué)??梢赃x擇那些比較好的大型企業(yè),首先通過企業(yè)自己的宣傳介紹,讓學(xué)生對企業(yè)有個大概了解,然后,組織學(xué)生到企業(yè)實地參觀與實習(xí),最后根據(jù)學(xué)生自己的選擇,與企業(yè)簽訂定向培養(yǎng)方案,有企業(yè)負(fù)擔(dān)學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)費用,學(xué)生畢業(yè)后去該企業(yè)服務(wù)一定時期,這樣學(xué)校在教學(xué)過程中就會更加有針對性。第三,做好學(xué)生家長的思想工作。學(xué)生很容易受家長思想的影響,所以做好學(xué)生家長的思想工作就顯得尤為重要。如果有條件的話,我們可以組織學(xué)生家長,到學(xué)生將來工作的地方進(jìn)行參觀考察,使他們知道,現(xiàn)在無論是酒店還是旅游景點,管理是很嚴(yán)格規(guī)范的,而且每個企業(yè)也都有自己的一套規(guī)章制度與升遷方案,如果學(xué)生表現(xiàn)優(yōu)秀,升值空間是很大的,而且還會得到國外學(xué)習(xí)的機(jī)會。如果無法實地參觀考察,可以定期到學(xué)生家去,對學(xué)生家長進(jìn)行相關(guān)方面知識的宣傳與普及,家長工作做好后,學(xué)生也會隨家長觀念的轉(zhuǎn)變,而改變自己的一些看法,這樣一來,校企合作就會順利的多了。第四,學(xué)校各部門要給予相關(guān)的支持與配合。學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)層要做好相關(guān)的決策工作,積極主動協(xié)調(diào)好與政府、企業(yè)的關(guān)系,根據(jù)本地的旅游特色,制定出切合實際的教學(xué)與人才培養(yǎng)方案,同時要解決好校企合作過程中遇到的種種困難,要盡量配合好企業(yè)的時間周期問題,如可以多安排學(xué)生在旅游旺季或者用工緊張時,到企業(yè)去參加實習(xí),與企業(yè)搞好關(guān)系,這樣一來,校企合作就會很順利的進(jìn)行下去,學(xué)生也會獲利很多。