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1研究背景

在教學(xué)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生沒(méi)有積極性參與課程互動(dòng)并不是學(xué)生主觀能動(dòng)性差，而是我們的教學(xué)方式只體現(xiàn)了教學(xué)方式本身的改變，并沒(méi)有體現(xiàn)其中的適時(shí)評(píng)價(jià)和事中控制。也就是學(xué)生并不知道付出什么樣的努力才能達(dá)到設(shè)定的目標(biāo)。經(jīng)過(guò)思考，我們嘗試把質(zhì)量管理理論里的質(zhì)量環(huán)模型導(dǎo)入到課堂教學(xué)方法改革里。質(zhì)量環(huán)模型由質(zhì)量管理之父戴明提出，也經(jīng)常被叫做戴明環(huán)，但人們更喜歡叫它PDCA環(huán)。PDCA環(huán)本身是用于學(xué)習(xí)和改進(jìn)產(chǎn)品或過(guò)程的流程圖，P指的是計(jì)劃(plan)，就是人們想改進(jìn)產(chǎn)品或流程的構(gòu)想，被叫做第0階段，任何好的想法都必須在這個(gè)階段提出;緊跟著的就是第1階段，選擇制定好測(cè)試或比較的方案，確定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的可行策略;D指的是執(zhí)行(do)，在可控范圍內(nèi)實(shí)施計(jì)劃，測(cè)試其可行性;C指的是研究(check)，就執(zhí)行結(jié)果與預(yù)期對(duì)比，如果兩者差異較大，尋找出原因;A指行動(dòng)(act)，總結(jié)有效的實(shí)施方法，發(fā)現(xiàn)有待解決的問(wèn)題和新出現(xiàn)的問(wèn)題，改進(jìn)實(shí)施方案。進(jìn)入下一個(gè)PDCA循環(huán)。如下圖所示。

2質(zhì)量環(huán)模型在供應(yīng)鏈與物流管理課程改革中的嘗試

我們發(fā)現(xiàn)在實(shí)施質(zhì)量環(huán)之前的翻轉(zhuǎn)課堂嘗試失敗的原因是只注重各種具體方式的應(yīng)用，而并沒(méi)有告訴學(xué)生該任務(wù)的具體實(shí)施目標(biāo)，產(chǎn)生的收益以及衡量任務(wù)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和改進(jìn)方式。也就是整件事情只有內(nèi)容，簡(jiǎn)單粗暴的以分?jǐn)?shù)論長(zhǎng)短，并沒(méi)有讓學(xué)生看到整件事情的來(lái)龍去脈。學(xué)生只知道老師讓“我”這樣做，“我”交了差，就有一個(gè)相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，而并沒(méi)有意識(shí)到“我”從中能得到怎樣的收獲。在此基礎(chǔ)上，我們進(jìn)入了第一輪質(zhì)量環(huán)的進(jìn)程。2．1最重要的一環(huán):計(jì)劃，P階段首先是第0階段，提出構(gòu)想。我們認(rèn)為任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)、課題驅(qū)動(dòng)都是很好的方式，我們需要做的就是把這些方式滲透到教學(xué)內(nèi)容中去，既要學(xué)生有收獲，又要發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，還要活躍課堂氣氛。為了實(shí)現(xiàn)這幾個(gè)目標(biāo)，我們制定出一套比較可行的方案，選取了項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)兩個(gè)手段作為第一輪PDCA循環(huán)的手段。隨后進(jìn)入第1階段，制定出可行方案。首先我們把大綱規(guī)定的各章節(jié)以專(zhuān)題的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，20章的內(nèi)容我們分成四個(gè)大專(zhuān)題:供應(yīng)鏈服務(wù)＆服務(wù)供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈里的物流、供應(yīng)鏈中的物流運(yùn)營(yíng)，四大專(zhuān)題形成四個(gè)大項(xiàng)目，將全班學(xué)生分成4大組，分別完成這四個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目規(guī)定相應(yīng)的閱讀書(shū)目大概3～5本，制定具體的項(xiàng)目要求，完成目標(biāo)和期限，并規(guī)定階段性成果的完成時(shí)間及修訂時(shí)間，并在規(guī)定時(shí)間要求各大組展示成果并用課堂中學(xué)到的評(píng)分量表做出各組完成情況的曲線圖。在四個(gè)大組完成整體項(xiàng)目的同時(shí)，針對(duì)每個(gè)項(xiàng)目若干子任務(wù)，其中有案例分析、課后習(xí)題、市場(chǎng)調(diào)研等，由組內(nèi)同學(xué)自由認(rèn)領(lǐng)，形成文本后課堂分享成果。比如在第一個(gè)項(xiàng)目里嵌套四個(gè)子任務(wù)，分別是鴻海集團(tuán)的供應(yīng)鏈合作關(guān)系、跨境平臺(tái)的海外物流現(xiàn)狀、零食行業(yè)BtoC的對(duì)比、以及合作第三方物流公司的選擇等，這些子任務(wù)的評(píng)判由小組成員和教師隨時(shí)互動(dòng)修改完善文本成果，終極目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)課堂展示，在此之前的準(zhǔn)備階段小組隨時(shí)提交文本教師給出修改建議直到教師認(rèn)為滿意為止，如果在合理時(shí)間范圍學(xué)生不能根據(jù)反饋?zhàn)龀龊侠淼男薷?，學(xué)生將得不到展示機(jī)會(huì)，教師也會(huì)將在此過(guò)程中互動(dòng)的所有資料整理在課堂上，和全班同學(xué)共同尋找沒(méi)有完成的原因，如果是小組成員偷懶沒(méi)有完成任務(wù)，在全班同學(xué)面前成為焦點(diǎn)心里總是不舒服的。2．2測(cè)試正式開(kāi)始:準(zhǔn)時(shí)化實(shí)施，D階段計(jì)劃階段的各項(xiàng)工作要在開(kāi)學(xué)前完成，所有思路都理清楚，目標(biāo)和方案也確立了，才能在正式上課時(shí)進(jìn)入實(shí)施環(huán)節(jié)。教學(xué)總共16周，每周3課時(shí)，前期制定的計(jì)劃要在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)完成必須要實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化，一環(huán)扣一環(huán)，任何一個(gè)步驟有所拖延都會(huì)讓整體計(jì)劃的效果打折扣，而拖延癥在整個(gè)群體中非常普遍，為了杜絕這一問(wèn)題，我們把每個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)都作了詳細(xì)的規(guī)定并把推遲完成納入考核內(nèi)容，并且作為一項(xiàng)主要指標(biāo)在全體同學(xué)面前展示。我們?cè)谡n堂管理上使用了準(zhǔn)時(shí)化思想即JIT，justintime，是供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理中一個(gè)重要的方法，基本思想是在需要的時(shí)候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品。我們直接應(yīng)用到課堂里，讓學(xué)生有了一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)，即在規(guī)定的時(shí)間向大家展示令人滿意的小組作業(yè)。如果沒(méi)有按時(shí)間和質(zhì)量要求完成任務(wù)相應(yīng)評(píng)分表里將會(huì)給予相應(yīng)的體現(xiàn)。我們還在相應(yīng)的時(shí)間段引入了兩個(gè)課堂游戲，一個(gè)是在供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系章節(jié)導(dǎo)入了紅黑大戰(zhàn)，另一個(gè)是在庫(kù)存管理章節(jié)引入了啤酒游戲，這兩個(gè)游戲都是數(shù)字類(lèi)的博弈游戲，大概分別需要2個(gè)課時(shí)。這兩個(gè)游戲很直觀的讓同學(xué)們了解了相關(guān)知識(shí)和理論，而且課堂的參與感爆棚，幾乎沒(méi)有哪位同學(xué)置身事外的，游戲結(jié)束后同學(xué)們要自己把得分寫(xiě)到黑板上，還要共同討論自己的所思所想，大家討論的都很積極，一點(diǎn)“與我無(wú)關(guān)”的感覺(jué)都沒(méi)有。據(jù)我們的分析認(rèn)為，以往的課堂教學(xué)改革主要聚焦于讓同學(xué)們做，老師評(píng)價(jià)，而評(píng)價(jià)結(jié)果和改進(jìn)意見(jiàn)并沒(méi)有及時(shí)反饋給同學(xué)，也沒(méi)有表達(dá)出讓他們有所改進(jìn)的強(qiáng)烈意愿。所以，在使用PDCA模型時(shí)，只比以往多了一點(diǎn)點(diǎn)，效果就完全不一樣了，讓學(xué)生懂得了各種任務(wù)是我自己的事，而不是為應(yīng)付老師而敷衍了事的作業(yè)，每一項(xiàng)都清清楚楚的。2．3C階段，教學(xué)檢測(cè)教學(xué)檢測(cè)是對(duì)學(xué)生對(duì)本門(mén)課程整體學(xué)習(xí)情況的綜合檢測(cè)，通常以期末綜合測(cè)試的方式呈現(xiàn)。在改革中我們嘗試期末綜合測(cè)試改為化整為零的方式，每項(xiàng)教學(xué)任務(wù)都賦予相應(yīng)的分值，再與期末成績(jī)相結(jié)合形成最后分值，一般情況下平時(shí)分值比較高的同學(xué)，期末試卷成績(jī)普遍較高。在本階段，教師擬訂檢測(cè)方式與檢測(cè)內(nèi)容的行動(dòng)可應(yīng)用PDCA模型完成一輪二級(jí)子循環(huán)。如在課程最開(kāi)始第一次課時(shí)就告訴同學(xué)們課程的性質(zhì)，在16周課程中將以什么性質(zhì)教學(xué)，大家都要完成什么樣的任務(wù)，如何考核檢查，評(píng)分依據(jù)是什么，清清楚楚，大家也不會(huì)存在過(guò)多異議，而會(huì)比較理性的按規(guī)則辦事。如國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)，主要是靠任務(wù)考核量表評(píng)分，大家心服口服。在第一周課上告訴大家主要有四種需要完成的任務(wù):課堂理論教學(xué)、小組任務(wù)、每課播報(bào)、課堂游戲等。在這四項(xiàng)任務(wù)中，比較難以把握的是課堂理論教學(xué)，教師在講臺(tái)講的熱火朝天下面同學(xué)看手機(jī)認(rèn)認(rèn)真真，這種樣子是大學(xué)課堂的常態(tài)，為了打破這個(gè)僵局，我們使用了簡(jiǎn)單粗暴的檢測(cè)手段。課內(nèi)教師隨機(jī)找同學(xué)回答問(wèn)題，同時(shí)每堂課后留出十分鐘時(shí)間就本次介紹的理論知識(shí)做總復(fù)習(xí)，還是以提問(wèn)的方式隨機(jī)找同學(xué)介紹。比如在供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)部分的需求變異章節(jié)，課堂提問(wèn):“什么原因會(huì)產(chǎn)生需求變異”;課后復(fù)習(xí)又可以就牛鞭效應(yīng)、曲棍球棒理論、雙重邊際效應(yīng)等理論要求學(xué)生即時(shí)回答，制造緊張氣氛。如果同學(xué)答不上來(lái)或各種敷衍，對(duì)不起直接打開(kāi)記錄表在相應(yīng)位置做減分處理，該動(dòng)作通過(guò)投影讓大家都看到;并每四周在班內(nèi)公開(kāi)一次扣分情況，大家都是熟人，看到自己名字后面的扣分總會(huì)難為情。通過(guò)這種即時(shí)檢測(cè)方式既可以時(shí)刻提醒學(xué)生要認(rèn)真學(xué)習(xí)，又可以隨時(shí)知道哪方面知識(shí)有所欠缺，什么任務(wù)完成起來(lái)有困難，這樣有利于對(duì)教學(xué)的總結(jié)和改善。通過(guò)兩輪的PDCA循環(huán)，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，把學(xué)習(xí)滲透到學(xué)生的生活中去。讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)隨處不在，與日后的工作息息相關(guān)。2．4A階段，教學(xué)總結(jié)與改善教師對(duì)教學(xué)的總結(jié)是保證教學(xué)質(zhì)量得以不斷提升的關(guān)鍵，學(xué)生綜合檢測(cè)的結(jié)果是教師進(jìn)行總結(jié)的重要依據(jù)之一。在學(xué)生完成檢測(cè)之后，教師應(yīng)對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行整體分析，對(duì)本門(mén)課程教學(xué)總體情況進(jìn)行總結(jié)，找出存在的問(wèn)題，并將其納入到下一輪循環(huán)之中。而在課堂任務(wù)的即時(shí)實(shí)施，即時(shí)檢驗(yàn)時(shí)，即時(shí)的總結(jié)與改善也應(yīng)該隨之進(jìn)行。我們?cè)谡n程里能開(kāi)展的即時(shí)總結(jié)和改善主要體現(xiàn)在每課播報(bào)、小組任務(wù)和課堂游戲。每課播報(bào)由學(xué)生輪流每次課由一個(gè)同學(xué)向大家介紹這周業(yè)內(nèi)發(fā)生的一件新聞，然后就此教師再向全班同學(xué)解釋該事件的發(fā)生背景及意義，并當(dāng)場(chǎng)與同學(xué)們討論該同學(xué)在介紹該新聞時(shí)有哪些地方做得比較好，哪些地方還要收集資料做出更詳細(xì)的介紹。如，有一次有位同學(xué)介紹順豐速運(yùn)借殼上市，班里很多同學(xué)很疑惑為什么不能直接上市，我們馬上要求該同學(xué)做出進(jìn)一步解釋?zhuān)瑢?shí)際上他自己也很疑惑這件事，不知道該怎么回答。這個(gè)時(shí)候老師就要做出進(jìn)一步的解釋?zhuān)谥v解的過(guò)程中遇上其他課程的知識(shí)要求同學(xué)們一起來(lái)回憶，很多時(shí)候同學(xué)們并不能很快有所反應(yīng)，我們就一邊解釋?zhuān)贿呉髮W(xué)生通過(guò)手機(jī)查詢相關(guān)的知識(shí)，次數(shù)多了，形成條件反射，播報(bào)新聞的同學(xué)會(huì)有意識(shí)的查詢自己也不太懂的內(nèi)容，聽(tīng)得同學(xué)們也會(huì)條件反射似的想到其他課程中的知識(shí)，并習(xí)慣性的拿出手機(jī)查詢。知識(shí)的學(xué)習(xí)，習(xí)慣的改善就通過(guò)這些細(xì)細(xì)碎碎的方式得到改善。

3質(zhì)量環(huán)模型在供應(yīng)鏈與物流管理課程改革中的效果

PDCA模型的應(yīng)用也是想通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，從知識(shí)、方法、社會(huì)三方面的能力提升達(dá)到終極教學(xué)目標(biāo)。在實(shí)施質(zhì)量環(huán)模型時(shí)，更進(jìn)一步的讓我們明白不僅是企業(yè)需要通過(guò)結(jié)果導(dǎo)向來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域，企業(yè)管理領(lǐng)域的方法也一樣適用于課堂教學(xué)，只是場(chǎng)景發(fā)生了變化。PDCA模型在教學(xué)中的體現(xiàn)可以總結(jié)為計(jì)劃主導(dǎo)，責(zé)任到人，檢查及時(shí)，激勵(lì)明確。好的結(jié)果在于充分的前期準(zhǔn)備和得當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)配合，而積極的協(xié)調(diào)配合需要明確的激勵(lì)機(jī)制促成;計(jì)劃的完成必須有支撐的行動(dòng)，而責(zé)任到人才會(huì)有真正的行動(dòng);而對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)不會(huì)做你期望的事，而只會(huì)做你監(jiān)督和檢查到位的事。所以說(shuō)，PDCA環(huán)能夠在供應(yīng)鏈與物流課程中得到有效的應(yīng)用，和企業(yè)中的結(jié)果導(dǎo)向是如出一轍的，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量生成主體對(duì)質(zhì)量的責(zé)任，由內(nèi)部對(duì)質(zhì)量進(jìn)行保證。

4質(zhì)量環(huán)在課程中的推廣應(yīng)用建議

PDCA環(huán)在供應(yīng)鏈與物流管理里的成功應(yīng)用，應(yīng)該可以推廣到其他課程中去。不同課程在應(yīng)用上可能會(huì)有差異，但其應(yīng)用原則和基本方法都是一致的。在推廣應(yīng)用的過(guò)程中，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):首先，PDCA模型是一個(gè)突出全面質(zhì)量管理的工作環(huán)，必須連續(xù)應(yīng)用，中間不能中斷，不然應(yīng)用結(jié)果不但達(dá)不到應(yīng)有效果還有可能適得其反。其次，作為教師是課程的主導(dǎo)者，必須要非常了解自己的課程并且深知PDCA環(huán)應(yīng)用的步驟及其要素，并能及時(shí)的調(diào)整在應(yīng)用過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。最后，學(xué)生是質(zhì)量環(huán)的實(shí)施對(duì)象，特別是在檢測(cè)這個(gè)環(huán)節(jié)有些做法有可能使學(xué)生產(chǎn)生逆反情緒，特別是負(fù)面的評(píng)價(jià)會(huì)讓學(xué)生不舒服，遇到這種情況時(shí)，要注意調(diào)節(jié)學(xué)生的情緒，拿規(guī)則說(shuō)事，切忌以人情替代規(guī)則，規(guī)則是什么就要遵守，如果一旦突破，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量的效果也將打折扣。5結(jié)束語(yǔ)把質(zhì)量環(huán)模型應(yīng)用于供應(yīng)鏈與物流管理課程也屬于偶然為之。雖然整體效果還不錯(cuò)，但在實(shí)施過(guò)程中也遇到了各種困惑，也曾質(zhì)疑過(guò)它的使用。好在我們堅(jiān)持下來(lái)了，也通過(guò)各種溝通途徑與學(xué)生進(jìn)行磨合，最終實(shí)現(xiàn)了師生間的有效協(xié)作。希望本文能夠?yàn)橥虚g的教學(xué)交流盡一份力。

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作者:李菁苗 潘洪剛 單位:杭州師范大學(xué)阿里巴巴商學(xué)院