當今農(nóng)林學校教育與改革研討

時間:2022-03-14 10:39:47

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當今農(nóng)林學校教育與改革研討

農(nóng)林類高校旅游地理學課程的地位

農(nóng)林類高校開設旅游管理專業(yè)的目標是為了滿足森林旅游市場日益緊迫的用人需求,培養(yǎng)從事森林旅游規(guī)劃、森林旅游管理和森林資源保護方面的高級專門人才。旅游地理學作為一門專業(yè)基礎課,是旅游資源課程體系的基礎和核心[3],它要為實現(xiàn)這個目標而服務。旅游地理學中的基本理論如可持續(xù)發(fā)展和地域分異規(guī)律為旅游企業(yè)的經(jīng)營與管理和森林旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)提供思想指導,其提倡的旅游地評價體系又為景區(qū)的規(guī)劃與開發(fā)提供切實可行的路徑[3]??傊?,作為應用地理學范疇的旅游地理學學科,和農(nóng)林類高校旅游管理專業(yè)其他專業(yè)課程一起,發(fā)揮農(nóng)林院校生態(tài)旅游的優(yōu)勢,使本專業(yè)畢業(yè)生在旅游人才市場上占據(jù)主動。

農(nóng)林類高校旅游地理學教學內(nèi)容探討

農(nóng)林類高校旅游地理學的學科地位和旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標使得其教學內(nèi)容不能僅限于旅游地理學課本,要對其內(nèi)容進行一些改革,主要包括以下兩個方面。1.教學內(nèi)容的經(jīng)典化農(nóng)林類高校的旅游管理專業(yè)在招生時基本上采取文理兼招的方式,由于理科生在高中階段對地理了解的程度遠不如文科生,使得學生們的地理素養(yǎng)參差不齊。學生們對地理學知識的獲取基本上就來自于旅游地理學課程,這就使得旅游地理學的教學內(nèi)容不能僅限于旅游方向。旅游地理學雖屬于人文地理學的一個分支,但與自然地理學和經(jīng)濟地理學都有密切的關系,兩者都是其形成和發(fā)展的前提[4]。因此,農(nóng)林類高校旅游地理學課程的內(nèi)容要增加自然、人文、經(jīng)濟地理學中的經(jīng)典理論,如自然地理學中的戴維斯侵蝕循環(huán)理論,人文地理學中的人地關系理論、區(qū)位理論以及經(jīng)濟地理學中的空間優(yōu)化和經(jīng)濟要素對距離敏感性差異理論等。這些經(jīng)典的理論是深刻學習旅游地理學的基礎,有助于學生地理思維和地理素養(yǎng)的培養(yǎng),也對本專業(yè)的學生學好旅游資源學、旅游資源評價與開發(fā)、旅游規(guī)劃與開發(fā)等課程提供幫助。2.教學內(nèi)容的技能化用人單位對高等院校本科畢業(yè)生的評價是理論知識方面強,而技能方面較弱。這就導致了用人單位把畢業(yè)生招進來之后不能立馬上崗,而是花大量的時間對其進行技能培訓,嚴重影響了公司或者單位的效益。技能較弱的畢業(yè)生注定是沒有市場競爭力的。這就需要在教學內(nèi)容中增添技能方面的知識。對于旅游地理學來說技能的培養(yǎng)主要包括三個方面,旅游資源分類與評價的技能、旅游規(guī)劃文本的寫作技能、旅游地理信息系統(tǒng)(TGIS)的操作技能。這三方面的技能是旅游規(guī)劃與管理人才必備的技能,缺一不可。教師把這三方面的知識貫穿在教學內(nèi)容中,但是光靠講是不行的,學生對自己家鄉(xiāng)是非常了解的,可以讓學生們從自己的家鄉(xiāng)開始,對家鄉(xiāng)的旅游資源進行分類與評價、對旅游地進行規(guī)劃,然后可以讓學生對與學校有合作關系的森林公園、自然保護區(qū)等進行調(diào)查分析與評價,教師對學生的作業(yè)進行評優(yōu)選先,激勵學生不斷地增強自身的技能。

農(nóng)林類高校旅游地理學教學方法探討

隨著現(xiàn)代教育技術的不斷發(fā)展,旅游地理學上課僅靠老師一張嘴、一支粉筆的教學模式已不能滿足學生對豐富多彩課堂的要求,而課堂上采取“滿堂灌”的教學方法更是讓教師疲憊學生反感,上課睡覺的機率加大,學生的聽課質(zhì)量比較低。這種情況嚴重地制約了學生的專業(yè)素質(zhì)發(fā)展,有待于對教學方法進行一些改革。1.教學方法的數(shù)字化現(xiàn)在有許多學校使用多媒體教學,但由于教師計算機水平的有限,只是簡單地把課本上的課程框架羅列在PPT上,本質(zhì)上沒有什么大的改變,遠達不到預期的效果。應該倡導的是教學方法的數(shù)字化,所謂數(shù)字化就是將教學內(nèi)容用多媒體和旅游地理信息系統(tǒng)(TGIS)等手段完美的表現(xiàn)出來,讓學生們既易懂又比較深刻。如在講中國旅游資源分區(qū)時,僅憑一張中國旅游資源分區(qū)表是無法講清楚的,將各個旅游帶典型的景觀用圖片的形式表現(xiàn)出來,很容易把關東文化、燕趙文化、吳越文化、荊楚文化等等區(qū)分開來,學生的印象也非常深刻。又如將旅游規(guī)劃的步驟用動畫的形式演示出來,其流程和內(nèi)容一目了然,做到事半功倍的效果。再如講到旅游交通時,利用旅游地理信息系統(tǒng)中的網(wǎng)絡分析和緩沖區(qū)分析功能,可以對旅游景區(qū)的路線進行布局并對其帶來環(huán)境影響進行緩沖區(qū)分析,大大的提高了學生的興趣和上課的積極性。2.課堂的實地化傳統(tǒng)形式的教學地點是在教室或者實驗室,這種方式不利于旅游地理學課程的發(fā)展。旅游本身就是一個動態(tài)的體驗過程。課堂的實地化不同于旅游實習,現(xiàn)在高校的旅游實習其實是旅游,它不是課堂。農(nóng)林類高校具有廣闊的試驗田,與自然保護區(qū)和森林公園有著穩(wěn)定的合作關系,把旅游地理學的課堂拓展到實地,可以調(diào)動學生的學習熱情。如在旅游地理學中旅游景觀構景機理的學習中,在自然保護區(qū)和森林公園可以很容易地把地貌成景、生物成景、水體成景、歷史遺跡成景、建筑成景等講清楚,還可對景區(qū)內(nèi)的旅游資源進行分類調(diào)查,并對森林公園內(nèi)的旅游交通、旅游環(huán)境、旅游規(guī)劃進行評價,針對出現(xiàn)的問題提出自己的解決措施,能充分地鍛煉學生的技能,對以后從事這方面的工作打下堅實的基礎。3.教學方法的討論化“自導自演”是傳統(tǒng)的教學形式,學生們始終是觀眾,兩者之間沒有互動,學生的意見很少反饋給教師?,F(xiàn)在要提倡讓教師和學生“同導同演”,教師和學生既是導演和演員,同時又是觀眾,教師和學生完全互動,達到教學相長的目標。在教授旅游資源分類與評價課程時,教師把學生分成組,每組選取負責人(輪流當負責人),讓他們同時對學校所在城市的公園進行分類與評價,最后教師與同學們(以組為單位)來討論各組的完成質(zhì)量,最后教師點評各組結(jié)果的優(yōu)缺點,這樣學生們可以取長補短,完善自己的知識體系和技能方法。旅游地理學中的許多內(nèi)容都可以用該方法進行教授,如旅游規(guī)劃文本的寫作、旅游線路的設計、旅游景區(qū)環(huán)境的評價等等。通過此種方法,可以讓學生們在學習知識培養(yǎng)技能的同時增強自身的團隊和責任意識,這也是立身社會所必須具備的品質(zhì)[5]。

本文作者:王洪橋王雷孟祥君工作單位:吉林農(nóng)業(yè)大學旅游管理系