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摘要：會計專業(yè)根本目標是為國家培養(yǎng)切實可用的專業(yè)人才，傳統(tǒng)的教學模式和教學方法難免適應不了不斷發(fā)展的經(jīng)濟形勢和環(huán)境，旅游業(yè)會計是會計教學中一門重要的專業(yè)課程，本文對其教學方法進行思考。

關鍵詞：旅游業(yè)會計；教學改革：會計改革

隨著知識經(jīng)濟日益繁盛，我國經(jīng)濟逐漸復雜形式多樣，會計教學工作隨之迎來挑戰(zhàn)，各行業(yè)對于會計工作要求日益專業(yè)化。為了迎合行業(yè)需求，高校會計教學隨之分類更為精細，開辟了旅游業(yè)會計等一系列新興行業(yè)的會計課程，幫助學生更好地掌握專業(yè)知識成為應用型人才。本文主要對旅游業(yè)會計教學改革進行思考，以期提高教學水平和教學質(zhì)量。

1旅游業(yè)會計課程的性質(zhì)和教學目標

旅游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，是國民經(jīng)濟的重要組成部分。近年來隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，旅游行業(yè)得到了飛速發(fā)展，并且在國民經(jīng)濟中發(fā)揮越來越重要的作用。會計作為這一行業(yè)管理工作的重要組成部分，也越來越顯示出它的重要性。旅游業(yè)會計是指以貨幣作為主要計量單位，對旅游企業(yè)的經(jīng)濟活動，通過收集、加工，提供以會計信息為主的經(jīng)濟信息，并為取得最佳經(jīng)濟效益，對經(jīng)濟活動進行控制、分析、預測和決策的一種經(jīng)濟管理活動。旅游業(yè)會計是一門行業(yè)對口性較強的課程，學生不僅需要具備會計基礎知識而且在學習中需要考慮行業(yè)特點，對于旅游類企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務往來進行科學的核算，確保會計記錄的真實性，可靠性。旅游業(yè)會計的教學目標是使學生掌握全面的基礎知識，具備管理素質(zhì)和能力，同時使學生在今后的實際工作中能夠熟練而靈活地記錄旅游企業(yè)的會計賬務，能夠讀懂旅游行業(yè)企業(yè)的財務報表，做到理論與實踐相結合。

2旅游業(yè)會計教學中存在的問題

2.1旅游業(yè)會計研究理論滯后。旅游業(yè)可以說是新興行業(yè)，與傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)結構大為不同，目前我國會計理論教學研究多偏重工業(yè)企業(yè)財務會計，旅游業(yè)會計理論研究內(nèi)容匱乏。會計環(huán)境的更改會促使會計創(chuàng)新，所以我們的定點要高。環(huán)境保護目前是我國乃至世界頗為關注的問題，有學者呼吁環(huán)境會計理論，也就是對環(huán)境進行企業(yè)資金一樣的會計記錄，使得保護環(huán)境的責任和效果更加明確，然而目前只處于理論階段，少有企業(yè)應用環(huán)境會計，主要因為理論體系不夠成熟，難以應對現(xiàn)實中重重難題。2.2教師缺少行業(yè)工作經(jīng)驗。高校老師多為研究生或者博士生畢業(yè)直接應聘進入教師崗位，這些老師缺乏在企業(yè)工作的實際經(jīng)驗，盡管部分教師有企業(yè)工作經(jīng)驗，但是在具體安排教師課程時，由于種種困難，也不能保證有哪方面的工作經(jīng)驗就帶哪方面的課程。所以，往往存在帶旅游業(yè)會計的教師對該行業(yè)會計實際操作卻并不能深入了解的情況，在給學生講授課程時難免會局限在理論知識中，很難舉出生動形象的例子，不能形成良好的課堂互動氛圍。2.3學生對旅游業(yè)會計學習重視不夠。旅游業(yè)會計是在初級財務會計方面的一個特色化擴展，學生學習過初級財務會計知識后往往發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)會計與初級財務會計知識結構一致，認為自己已經(jīng)學過初級財務會計知識，對于旅游業(yè)會計學習相對懈怠。另外大部分學生認為自己未來不會從事旅游企業(yè)會計類工作，所以對待該課程學習態(tài)度不端正。2.4忽視學生的主體地位。旅游業(yè)會計課堂教學可以說是老師的課堂，基本就是老師講學生聽。這種方法有利于學生建立系統(tǒng)性的知識結構，但是學生缺乏思考，處于學習的被動狀態(tài)，缺乏主動性。往往課堂上聽懂，過一天就忘記了，學習效果不理想。2.5教學方法單一，缺少實踐體會。旅游業(yè)會計教學的目的是學生能夠熟練地記錄旅游業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務往來。在教學中既需要基本理論知識的講授，更需要管理技能的訓練。但是旅游業(yè)會計的教學主要在課堂，學生對旅游業(yè)會計的了解僅來自于理論知識，難以對旅游業(yè)會計有實際的認識。課堂教學缺乏實踐，導致學生難以靈活運用理論知識。

3旅游業(yè)會計教學改革的建議

3.1扎實理論創(chuàng)新。隨著生態(tài)旅游的發(fā)展，旅游行業(yè)對環(huán)境保護日漸重視，企業(yè)對環(huán)境會計理論有更緊迫的需求，環(huán)境會計需要創(chuàng)新理論，服務現(xiàn)實。旅游企業(yè)不但要關注企業(yè)自身財務狀況，還需要對當?shù)芈糜苇h(huán)境進行保護估量，隨著企業(yè)社會責任感的增強，旅游業(yè)會計的核算目標層次更為豐富。目前環(huán)境會計概念已經(jīng)提出，一般根據(jù)環(huán)境對資產(chǎn)、負債、成本和收益四要素的確認建立旅游環(huán)境原始信息，這種方法在一定程度上起到保護環(huán)境、監(jiān)督旅游企業(yè)的作用。3.2加強對教師的崗位培訓。為了加強教師素質(zhì)，我校經(jīng)常聘請名校專家對教師進行講座和座談會，解答教師在教學中的疑惑，提高了教師的教學水平。同時，教師應該根據(jù)自己所帶課程不斷提升自身知識水平，深入旅游行業(yè)企業(yè)進行探訪和調(diào)研，保證自身對旅游業(yè)企業(yè)有深度的了解，這樣才能在教學中推陳出新，吸引學生的學習興趣。在邀請校外專家時，可以擴大邀請范圍，請各行業(yè)的精英專家來校講座，帶給學生最貼合實際的行業(yè)認知。比如在帶旅游業(yè)會計時，可以邀請旅游行業(yè)企業(yè)的會計來校講座，即豐富教學形式，又可以拓展學生視野。3.3創(chuàng)新教學模式。傳統(tǒng)的教學模式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在個性的學生需求，故而教學模式創(chuàng)新迫在眉睫。旅游業(yè)會計課堂需要調(diào)動學生的積極性。一方面可以靈活運用動態(tài)教學模式、翻轉(zhuǎn)課堂模式等等新的教學方法，讓學生成為課堂的主角，老師應該扮演導演的角色，起到引導、糾錯、評價的作用。這樣的教學方法，看似輕松，老師不用再照本宣科，實則老師在課前需要大量的籌備，才能上好一節(jié)課。另一方面，教師要活用教學模式，不是每一節(jié)課都必須使用翻轉(zhuǎn)課堂模式才能上好，教師需要對講授內(nèi)容進行評估，找出最適合的教學模式，以期達到最好效果。3.4扎實實踐教學。學習知識最終目的是運用到實踐中去，高校教師在教學中更應該把書本中的理論帶到實踐中讓學生領悟。學生在高校可以通過專業(yè)實習、畢業(yè)實習、課程實踐、撰寫畢業(yè)論文等方式實踐理論。旅游業(yè)會計在教學過程中，為了讓學生更深刻地體會行業(yè)特點，應該多與旅游企業(yè)聯(lián)合建立實踐基地。學生走進酒店，走進旅行社，走進景區(qū)企業(yè)，可以切身體會其中的會計環(huán)節(jié)，將理論知識與實際工作結合起來，消化知識，提升自身。3.5引導學生端正學習態(tài)度。大學生活豐富多彩，吸引學生注意力的游戲?qū)映霾桓F，學生要在紛繁復雜的環(huán)境中安心學習需要有正確的學習態(tài)度。一方面老師要引導學生明確在青年階段是人生的寶貴時期，只有不斷的學習才可以攀升夢想的階梯。被窩是青春的墳墓，學生要做到按時上下課，認真聽講做筆記，保證課堂上充實的學習。另一方面，學生要認識到課堂僅僅是學習知識的一個途徑，要充分利用課余時間從其他途徑汲取知識，比如去圖書館自學，找企業(yè)實習。學生要明白大學不僅僅是學習知識，更是在培養(yǎng)學生的自學能力，擁有卓越的自學能力可以惠及學生一生。3.6教師要明確教育理念。高校教師身為教育環(huán)節(jié)的最后一棒接班人，要明確：我們教育的學生是獨立自主的成年人。這就意味著高校教育不僅僅是傳授知識，更重要的是育人。近年來很多高校教育思想不嚴謹，培養(yǎng)出來的學生有知識而沒素質(zhì)，不愛國，這不是社會需求的教育成果，高校教師在課堂上應該注重學生的思想教育，引導學生成為勇敢正直熱愛生活的成年人。從知識層面來講，高校教育不能填鴨式灌輸書本內(nèi)容，更應該注重教會學生學習的方法，授人以魚不如授人以漁，讓學生學會學習，學會自我提升能力，使學生能夠在畢業(yè)以后適應變幻莫測的社會環(huán)境。

參考文獻：

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［3］啜書南.從環(huán)境會計的角度看旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展［J］.信息記錄材料，2017,(2):148-149.

作者:孫丹琳 單位:商洛學院經(jīng)濟管理學院