導(dǎo)語(yǔ)：英語(yǔ)口語(yǔ)教材編寫(xiě)方式一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)教材是外語(yǔ)英語(yǔ)會(huì)話教學(xué)中最基本的要素，而目前市面上教材的編寫(xiě)和出版良莠不齊。文章通過(guò)對(duì)外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)教材現(xiàn)狀的分析，對(duì)照已有的教材評(píng)估和編寫(xiě)的標(biāo)準(zhǔn)和原則，對(duì)教材編寫(xiě)進(jìn)行了思考，并提出了教材編寫(xiě)的三點(diǎn)新思路。

關(guān)鍵詞:高職；外貿(mào)英語(yǔ)會(huì)話；教材編寫(xiě)

作為課堂教學(xué)的重要因素之一，教材在教學(xué)環(huán)節(jié)中處于重要的地位。TomHutchinson(1998)認(rèn)為，教材是外語(yǔ)教學(xué)中最基本的要素，因?yàn)樗墙處熃M織教學(xué)活動(dòng)的主要依據(jù)和學(xué)生學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容。同時(shí)，教材還是深化教育教學(xué)改革，保障和提高教學(xué)質(zhì)量的重要支柱，教學(xué)方法的改革除了教師的因素，還涉及到教材建設(shè)。高職教育具有明顯的職業(yè)教育特征，以“技能型、應(yīng)用型人才”為培養(yǎng)目標(biāo)，以“工學(xué)結(jié)合”為培養(yǎng)模式，強(qiáng)調(diào)服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)，主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域和行業(yè)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)以及社會(huì)發(fā)展的需要。《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中也提出英語(yǔ)教學(xué)要遵循“實(shí)用為主，夠用為度”的原則，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言基本技能的訓(xùn)練和從事實(shí)際涉外活動(dòng)的語(yǔ)言應(yīng)用能力并重。因此，一本符合新世紀(jì)高職人才培養(yǎng)要求、體現(xiàn)教學(xué)大綱基本思想、適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)高職人才需求的教材是所有高職英語(yǔ)教師共同的愿望。本文通過(guò)對(duì)外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)教材現(xiàn)狀的分析，對(duì)照教材評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)教材編寫(xiě)進(jìn)行了思考，并提出了教材編寫(xiě)的三點(diǎn)設(shè)想。

一、外貿(mào)英語(yǔ)會(huì)話教材現(xiàn)狀

隨著商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)在中國(guó)的蓬勃發(fā)展，琳瑯滿目的商務(wù)英語(yǔ)教材充斥著各大書(shū)店的教材專柜。據(jù)筆者不完全統(tǒng)計(jì)，市面上的外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)教材，或也稱為商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的相關(guān)教材有二十余種，教材的編寫(xiě)和出版良莠不齊。通過(guò)近幾年的教學(xué)實(shí)踐以及教材的比較研究，發(fā)現(xiàn)適合高職學(xué)生的外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)教材相對(duì)匱乏。很多教材上冠以“實(shí)訓(xùn)”二字，書(shū)中的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)卻顯薄弱，無(wú)法幫助學(xué)生在不同的語(yǔ)言背景下，運(yùn)用所學(xué)的外貿(mào)知識(shí)，提高英語(yǔ)口語(yǔ)的表達(dá)和交際能力。教材普遍存在兩點(diǎn)不足之處。一是缺乏高職特色。教材或由本科教材刪減而成，重理論、輕實(shí)踐；或由出版社組織一線教師聯(lián)合編寫(xiě)，章節(jié)間缺少系統(tǒng)性、連貫性；或由一線教師從原版專業(yè)文獻(xiàn)中選編而來(lái)，語(yǔ)言地道真實(shí)，但是教學(xué)目標(biāo)不明，教材內(nèi)容往往滯后，與培養(yǎng)生產(chǎn)一線的應(yīng)用型人才的高職教學(xué)目標(biāo)不符。二是教材以情景對(duì)話為主要內(nèi)容，過(guò)于重視語(yǔ)言知識(shí)、語(yǔ)法規(guī)則及功能的學(xué)習(xí)，填空、句型操練、英漢互譯等以語(yǔ)言為中心的傳統(tǒng)類型的練習(xí)與學(xué)生真實(shí)的生活體驗(yàn)相差甚遠(yuǎn)。學(xué)生掌握的只是外貿(mào)英語(yǔ)專業(yè)術(shù)語(yǔ)，缺少通過(guò)逼真的貿(mào)易情景模擬操練才能掌握的從事涉外商務(wù)活動(dòng)的英語(yǔ)口語(yǔ)技能，從而難以完成各種商務(wù)任務(wù)。由此，不少教師開(kāi)始根據(jù)高職人才培養(yǎng)的需求編寫(xiě)教材。

二、理論背景什么樣的教材才是優(yōu)秀的教材?編寫(xiě)優(yōu)秀教材有什么樣的原則?國(guó)內(nèi)外有不少專家學(xué)者已經(jīng)對(duì)英語(yǔ)教材的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)以及編寫(xiě)原則發(fā)表過(guò)真知灼見(jiàn)，如Hutchinson和Waters(2002)的教材評(píng)估一覽表，Cunningsworth(1989)指出的評(píng)估教材四方面，束定芳教授認(rèn)為的教材編寫(xiě)循六個(gè)原則。上述的標(biāo)準(zhǔn)和原則都從不同的角度為外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)教材評(píng)估、選擇以及編寫(xiě)提供了可借鑒的宏觀標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)原則。

外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)作為國(guó)際商務(wù)環(huán)境中應(yīng)用的英語(yǔ)，是專門(mén)用途英語(yǔ)(ESP)的一種。“需求分析”是ESP教學(xué)領(lǐng)域的重要理論，也是ESP課程成敗的關(guān)鍵因素之一?！靶枨蠓治觥庇袃蓪右馑?目標(biāo)需求和學(xué)習(xí)需求，其中學(xué)習(xí)需求是著眼于整個(gè)教學(xué)過(guò)程。外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)教材作為外語(yǔ)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中最基本的要素，有必要應(yīng)用ESP需求分析理論來(lái)進(jìn)一步指導(dǎo)教材的編寫(xiě)。高職院校外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)課程是英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)和經(jīng)濟(jì)類學(xué)科兩者相互交叉和融合的一門(mén)課程，定位于職業(yè)型教育。該課程以英語(yǔ)為語(yǔ)言媒介，以商務(wù)知識(shí)為核心，它強(qiáng)調(diào)的是語(yǔ)言能力與商務(wù)知識(shí)的結(jié)合。因此，其培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該是:“具有扎實(shí)的英語(yǔ)知識(shí)和技能，運(yùn)用國(guó)際商務(wù)基礎(chǔ)理論，能夠靈活運(yùn)用專業(yè)英語(yǔ)完成綜合的商務(wù)活動(dòng)的復(fù)合型人才”。該培養(yǎng)目標(biāo)提出了三個(gè)層次:語(yǔ)言方面要“具有扎實(shí)的英語(yǔ)知識(shí)和技能”；專業(yè)方面要能“運(yùn)用國(guó)際商務(wù)基礎(chǔ)理論”；商務(wù)運(yùn)作或?qū)嵺`方面要有“能夠靈活運(yùn)用專業(yè)英語(yǔ)完成綜合的商務(wù)活動(dòng)”。學(xué)生畢業(yè)后一般成為各類外貿(mào)業(yè)務(wù)從業(yè)人員。他們應(yīng)該擁有在各種商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用英語(yǔ)的能力，能夠在客戶介紹、商務(wù)拜訪等各種商務(wù)活動(dòng)和詢盤(pán)、報(bào)盤(pán)等各個(gè)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)環(huán)節(jié)用嫻熟的商務(wù)交際技能和外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)開(kāi)展貿(mào)易活動(dòng)。因此，教材編寫(xiě)要以職業(yè)英語(yǔ)為主導(dǎo)，找準(zhǔn)外貿(mào)和英語(yǔ)的切合點(diǎn)，具有先進(jìn)性和時(shí)代性，兼顧地方特色，選擇真實(shí)的語(yǔ)言材料，對(duì)提高學(xué)生用英語(yǔ)從事商務(wù)活動(dòng)的能力具有較強(qiáng)的可操作性，能夠真正使學(xué)生學(xué)以致用。

三、教材編寫(xiě)新思路

根據(jù)上述課程培養(yǎng)目標(biāo)，參考國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者對(duì)教材評(píng)估和編寫(xiě)的真知灼見(jiàn)，結(jié)合多年外貿(mào)英語(yǔ)會(huì)話課程的教學(xué)實(shí)踐，通過(guò)ESP需求分析理論對(duì)學(xué)生實(shí)際需求的分析，筆者認(rèn)為外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)教材的編寫(xiě)重點(diǎn)服務(wù)于培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境中語(yǔ)言運(yùn)用的能力及交際的能力，故提出教材編寫(xiě)的三點(diǎn)新思路。

(一)創(chuàng)新編寫(xiě)思路，實(shí)現(xiàn)做學(xué)一體教材應(yīng)突破傳統(tǒng)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材以情景對(duì)話(SituationalDialogues)為主、練習(xí)(Exercises)為輔的編排模式，可以通過(guò)任務(wù)(Task)、技巧(Skill)、操練(Practice)文化(Culture)四個(gè)部分來(lái)訓(xùn)練學(xué)生的外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)能力。首先讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際任務(wù)的完成來(lái)提煉商務(wù)交流技巧，其次經(jīng)過(guò)更加復(fù)雜的實(shí)訓(xùn)任務(wù)使得學(xué)生能夠把提煉的技巧運(yùn)用于實(shí)際情景，最后通過(guò)相關(guān)商務(wù)文化、商務(wù)禮儀的融合讓學(xué)生進(jìn)一步掌握相關(guān)商務(wù)活動(dòng)中的交際技巧，讓學(xué)生在練習(xí)的過(guò)程中得到提高與進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“做中學(xué)”。

(二)按外貿(mào)工作流程編寫(xiě)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能強(qiáng)化教材可以將課程內(nèi)容按外貿(mào)實(shí)際工作流程為線索進(jìn)行合并重組，共分成維護(hù)老客戶、開(kāi)發(fā)新客戶、商貿(mào)談判、商務(wù)服務(wù)四個(gè)項(xiàng)目，涵蓋了歡迎客戶、商務(wù)約會(huì)與安排、商務(wù)會(huì)議等各個(gè)商務(wù)活動(dòng)環(huán)節(jié)。各單元的主題緊扣實(shí)際，設(shè)計(jì)和擬定具體的、基于實(shí)際工作過(guò)程的情景訓(xùn)練任務(wù)，并且按照循序漸進(jìn)的原則，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，具備真實(shí)性和可行性。比如在歡迎客戶這個(gè)單元中包含的任務(wù)內(nèi)容可以包括學(xué)生創(chuàng)建模擬公司，完成由接機(jī)準(zhǔn)備工作、接機(jī)現(xiàn)場(chǎng)、沿路城市介紹、相關(guān)部門(mén)同事介紹和公司介紹五個(gè)任務(wù)。通過(guò)真實(shí)可行的項(xiàng)目任務(wù)，一方面能讓學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)工作過(guò)程，實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能強(qiáng)化訓(xùn)練的目標(biāo)；另一方面有助于實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力與行業(yè)崗位的有效接軌，加快學(xué)生的崗位適應(yīng)速度。

(三)運(yùn)用鮮活案例，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合教材編寫(xiě)可采用校企合作的方式進(jìn)行，既有具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和外貿(mào)操作經(jīng)驗(yàn)的一線教師，又有外貿(mào)一線從業(yè)人員為教材編寫(xiě)提供第一手資料，使得教材的內(nèi)容能夠來(lái)源于實(shí)際貿(mào)易操作，案例鮮活真實(shí)，從而使學(xué)生身臨其境地模擬并呈現(xiàn)實(shí)際外貿(mào)操作情景，真正突破傳統(tǒng)的重理論輕實(shí)踐的做法。

四、結(jié)束語(yǔ)

教材編寫(xiě)是一項(xiàng)艱巨繁重的工作。在編寫(xiě)過(guò)程中，根據(jù)教材編寫(xiě)原則，創(chuàng)新編寫(xiě)思路，以外貿(mào)實(shí)際工作流程為線索，工學(xué)結(jié)合，運(yùn)用鮮活案例，就可以編寫(xiě)出符合外貿(mào)英語(yǔ)會(huì)話教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)理論，能適應(yīng)學(xué)習(xí)者的需求、興趣與實(shí)際水平，能激活教師思維、調(diào)動(dòng)其教學(xué)積極性、促使其發(fā)揮教學(xué)創(chuàng)造性潛能的教材，為社會(huì)造就更多的具有較強(qiáng)崗位能力的應(yīng)用型英語(yǔ)人才。